Yo!跟著Karen吃「港式茶餐廳-維記茶餐廳」

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撰文編輯/Karen W.

哎唷!哎唷!
耳聞已久的「維記茶餐廳」開在我的地頭上啦!
維記這次選擇在京站小碧潭駐點啦!

平常要吃道地的港式料理大部分我都會選擇往台北市跑,畢竟選擇性多一些,所以當這次維記進駐小碧潭京站時,還真的令人挺興奮的,距離這麼近就有好吃的茶餐廳當然值得開心啊 是吧!

由於前一陣子才剛開幕,排隊人潮實在令人不敢恭維,而且之後有這麼剛好碰上疫情攪局,所以只好收在口袋中直到最近才去實地光臨😸

這次因為本人揪團未果,只有1位友人同行,所以能吃的菜色有限,畢竟不要浪費食物才是最高準則!🤘🏻而且由於第一次來,為了不被雷所以就小小心的點了幾樣菜來吃吃看,好吃才有二訪的機會嘛✌🏻

維記茶餐廳|蠔油芥蘭

是滴!一道保守的菜色,芥蘭菜清燙後有拌了油保持翠綠,油感有一點重,好的是芥蘭不會太老,吃起來不會吃力!

維記茶餐廳|蜜汁叉燒包

一上上桌時,沒蓋你,那個熱氣蒸騰、伴著包子的麵粉香整個讓人看著眼饞嘴更饞!包子皮不軟爛,內餡調味也很剛好,不會死甜!👍🏻

維記茶餐廳|鮮蝦腐皮捲

是的!跟各位報告一下,鮮蝦腐皮捲是我去港式料理餐廳必點的菜色,也就是說基本上大大小小的港式餐廳的鮮蝦腐皮捲都被本人評分過啦😏

維記的鮮蝦腐皮捲可以直接登上第一名的寶座,炸的酥脆外皮內餡的蝦子Q彈,重點是不油诶!其他家的腐皮捲每次都會看到盤底油膩膩,維記居然不會,光這點就非常值得讚許👍🏻但醬料太普通,單吃居然比沾醬好吃😅

維記茶餐廳|臘腸滑雞煲仔飯

跟我記憶中的煲仔飯不太一樣,有別其他家是把醬汁和生米、料一起煲

他家是將煲熟的飯上桌,服務生會先把料夾起將醬汁淋上熱騰騰的鍋中嗆鍋拌入米飯中

再加入料一起吃,蠻特別的方式,依舊可以吃的粒粒分明的糯米及香噴噴的鍋巴!

這次點的菜色雖然沒什麼雷,但店家冷氣實在太強,食物很快就不熱了🥺建議吃快點,比較能熱熱吃🧚🏻‍♀️

📍蠔油芥蘭 160.-

📍蜜汁叉燒包 105.-

📍鮮蝦腐皮捲 135.-

📍臘腸滑雞煲仔飯 330.-

📍新北市新店區中央路159號5樓(京站小碧潭)

📍(02)8913-7697

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🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享,實際感受因個人主觀而異。未來資訊有任何異動,請以當下店家為主,如對產品有任何疑問也請直接詢問店家!另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀,Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的,但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變,歡迎大家參考Karen的文章之後,請自行取捨決定,謝謝🙇🏻‍♀️

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關於Karen W.

從137公斤成功減重到現在的52公斤,一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方,但始終忽胖忽瘦,也不見效果 
後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖!
希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式,讓更多人能健康地擁有滿意的體態!

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