《空也素麵食》輕井澤旗下｜素食的豐富麵點也超好吃！

空也是輕井澤旗下的素食品牌 在台中也開滿久了~~終於去吃了🤤 以前是鍋物為主，後來變成主打麵食 覺得像太初、空也這樣專門主打的麵食 品項不用太多，但又真的蠻好吃的 這樣會吸引人不斷回訪，真的很不錯～ 🔺番茄麵-刀削麵-$168 麵食可以選拉麵、粗麵、刀削麵 蕃茄湯不是清湯+番茄（臭大蔬就是這樣類型的） 是有將番茄煮進去，再搭配大塊的蘿蔔、紅蘿蔔、青江菜、香菇 不敢吃大塊紅蘿蔔的應該會受不了，超巨😂 白蘿蔔很像有煙燻過（？）超級夠味 刀削麵也很Q彈好吃，有飽足感！ 🔺炸杏鮑菇 $55 被很多人推，真的，推！ 外皮調味超足夠（可以看到外皮有一點一點的調味粉） 杏鮑菇也很多汁，還會多附小胡椒鹽可以沾，超貼心！ 🔺黃金滿福餃-煎餃-$88 餃類有兩種口味，素食吃起來也不無聊，可以做成蒸餃或煎餃 真的很貼心耶～這樣類型的選擇豐富許多！ 座位有四人桌或吧台 平日晚餐人也很多，看起來都有做滿喔！ 建議可以先訂位，或是要提早來比較好 有免費的水、糙米茶，冷跟熱都有 菜單 下次要吃臭豆腐！也是招牌～每次經過別人桌子都會被臭（香）到🤣🤣 空也位置在朝馬茶六的正後方，到茶六後記得要轉彎～ IG: @kongye_vegetable 📍台中市西屯區朝福五街10號 ☎️ 04-22523722 🕙 11:00-21:30 #空也 #空也素麵食 #素食 #麵食 #麵食館 #麵店 #素食餐廳 #素食料理 #輕井澤 #台中餐廳 #台中素食 #蔬食 #台中蔬食 #朝馬 #朝馬美食 #台中美食 ✨ＷＥＮＤＹ的Instagram 有更多美食/生活/動漫唷 ✨朱冠瑜🎈（@wendychu_428）• Instagram 相片與影片

✨洪師父 牛肉麵店也出牛肉乾了！✨ （包裝很有質感）

洪師父牛肉麵店已經有25年歷史，珍妮發現他有推出了牛肉乾，不僅可以自己吃，送朋友也很適合💕 上面寫選用澳洲牛肉的肩胛里肌😋😋難怪口感特別的軟嫩～ 身為吃貨的珍妮趕快來嚐鮮看看！ 以下是我的心得： 🐂原味牛肉乾 $200 J媽最愛吃這款！口感略有嚼勁但不會過硬，以前吃完其他的牛肉乾，牙齒都會有點痠，但這次的不會耶！ 🐂辣味牛肉乾 $200 愛吃辣的珍妮當然推薦這款啦😍 辣度大概在小辣，味道是香辣的口感 辣的很過癮😚 而且不會太乾，越吃越順口！ 🐂黑胡椒牛肉乾 $200 這款是愛嚐鮮的J妹的愛❤️ 黑胡椒和辣味的相比沒有那麼辣 尾韻能吃到淡淡的黑胡椒香 還蠻有層次感的🥰 #洪師父 #洪師父牛肉麵 #洪師父牛肉乾 #牛肉乾 #松江南京美食 #台北美食 #國考珍妮吃吃 #國考珍妮吃台北 #國考珍妮吃松江南京 #taipeifood #popyummy #popdaily #instagood #instafood

【高雄】日日鍋燒｜真材實料的文青鍋燒麵店

【高雄美食】日日鍋燒｜真材實料的文青鍋燒麵店

開在東便門旁巷子的文青鍋燒麵店 經過很多次才發現原來在這邊😆 碗比臉還大 麵的份量也算多 沒有廉價的火鍋料 和外面普通的鍋燒比起來CP值超高 〰️起司牛奶鍋燒〰💲120 滿滿的青菜和肉片！！ 還有兩隻好大的蝦🦐&大顆的蛤蜊 個人覺得湯的奶味比較沒有那麼明顯 但也不稀 算是每個人都可以接受的口味～ 〰️招牌原味〰️💲100 原味鍋燒也不馬虎 一樣有兩隻大蝦🦐 湯頭喝的出來食材天然的鮮甜 他們家我反而喜歡原味多一點～ 因為湯喝起來太棒了😆 加50元可以升級套餐（小菜+飲料） 今天的飲料竟然是泰奶 我還以為會是紅茶之類的🤣 雖然不像泰奶專賣店的口味 但一點也不馬虎 喝起來茶味偏重些 整體很清爽 有點伯爵奶茶的感覺 覺得比外面很多泰奶還好喝欸（喂 加套餐超划算的👍 📍日日鍋燒 地址：高雄市鳳山區中山東路3巷3-1號 營業時間： 11:00～14:00 17:00～21:00 🚫週一公休 https://www.instagram.com/p/CW52F4avu6j/?utm_medium=copy_link

當月麵店

東區超人氣的麵店 是老饕與學生的愛店之一 ——————————————————— 雞湯麵 用心熬煮的濃郁雞湯 是用雞骨以及獨特配方熬製而成 細麵的口感軟硬適中 麵的上方 還鋪上滿滿的雞肉 一口咬下雞肉 直接在口中散開 雞汁直接充斥在口中 在冷冷的冬天來上一碗 真的非常滿足 ———————————————————— 💡店家整體 外觀為純白文青麵店 進到店內為木質調裝潢 營造家常麵店的氛圍 店內空間大 整體環境乾淨整潔 採用自助點餐機 整體cp 值高 ——————————————————- 🎗貼心小提醒 在巷弄中 停車稍微不方便 ———————————————————- 📍地點：台南市東區長榮路三段66巷23號 ⌚️每天11:00～14:30 17:00～21:00 🔗更多的資訊可以參考IG "daily__delikatesse" https://www.instagram.com/p/CW5AJGfFxBK/?utm_source=ig_web_copy_link ———————————————————- #台南#午餐#美食#麵店#當月麵店#晚餐

有囍拉麵-台中中區拉麵推薦，值得你排隊的排隊拉麵店

https://www.instagram.com/p/CWzo_NsF0e4/ 圖文好讀版- https://pse.is/3wkzuj 最近一蘭拉麵來台中後突然掀起一股拉麵潮，不熱愛跟風的我想說台中人可能都去吃一蘭拉麵了，所以決定來去吃台中有名的排隊拉麵名店，然後就搜到這家在台中火車站附近的排隊拉麵名店-有囍拉麵。 有囍拉麵在台中綠川附近，也在台中第四信用合作社旁邊，可以看到大大又喜氣的囍字，這邊是用自助點餐機點餐，所以點餐機很直接就是菜單。 ＜有囍拉麵菜單＞ 這裡開始點餐之前，就可以先看到滿滿滿的用餐規則和排隊規則，老實說我有點頭痛，很不喜歡規定滿滿的店家，用餐要注意的很多，壓力非常大！不過規定是為了讓每個顧客公平的排隊，所以請大家認真閱讀再點餐喔！ 拉麵有四種口味可以選擇，辣肉味噌雞白湯、招牌白金雞白湯、海山珍味醬油清湯、海山珍味鹹味清湯。 附餐是招牌日式叉燒飯，配料可以選擇青蔥、洋蔥丁和糖心蛋，飲料有可樂內用有免費冰水。 ＜有囍拉麵餐點＞ 招牌白金雞白湯，220元 湯頭很濃郁，加了檸檬片突然從濃郁變清爽版口味的拉麵，湯頭好喝的會有點停不下來，第一次吃加雞肉的拉麵覺得很像再吃舒肥雞加雞湯的感覺。 麵條可以選軟硬度小周哥很愛他的硬麵，麵可以續一次。 辣肉味噌雞白湯，240元 辣度因為我選擇小辣很可惜，應該選中辣的，我選適中的硬度我很喜歡，裡面的叉燒和雞肉都入口即化，辣肉味噌我覺得很新鮮，是很道地的日本拉麵味,我續的麵也給小周哥了 吃完配個豆腐火龍果冰水剛好解膩~ 嚴格的規定也更感受到了濃濃日本🎌味？！但是排隊等待時間真心很久，可以先去隔壁的 #台中第四信用合作社 吃個冰再來吃麵🍜！ 整體而言，有囍拉麵是一家要排很久的隊！吃飯不可以聊天滑手機！但是拉麵真的煮的非常用心的一家道地日本味的拉麵店，雖然規定很多但我相信老闆是為了要讓大家好好享用一碗用心煮的拉麵！ 比起一蘭拉麵我覺得這家比較值得一吃~ ＜有囍拉麵＞ 地址：台中市中區中山路82號 營業時間：11:30–14:30, 16:30–20:30、週二公休

2023最新|台中拉麵店Top10！台中山下公園、貍匠、有囍拉麵內行網友激推款

2023台中超人氣拉麵店top10！山下公園、貍匠、有囍PPT內行網友超激推

嗨，我是查比喵。大家應該都知道台中的拉麵版圖一直在無限擴大，甚至最近一蘭也登陸台中了。而在台中唸書的我，長期在拉麵愛好者朋友薰陶下也吃了很多間台中拉麵，今天就推薦給大家十間網友和朋友推推的台中拉麵店！ 台中拉麵推薦一：貍匠拉麵-深夜拉麵 鄰近美食聚集地-忠孝夜市，貍匠拉麵可以說是中興大學學生的宵夜聚集地，臉書打卡還可以換小吃完全是大學生福音。沾麵的麵體很有韌性吸附靈魂醬汁一口下肚讓你保有一天好心情，湯麵可以選擇雞湯底或是豚骨，湯頭是稍有稠度的類型，很適合暖胃～ 貍匠拉麵-深夜拉麵地址:台中市南區建成路1053號 台中拉麵推薦二：創義麵坊·鮭の大助 鮭魚愛好者一定要試試鮭の大助！拉麵上放有大塊鮭魚和舒肥雞叉燒，幸福就是這麼簡單！湯底鮮甜濃郁（偏甜），個人很喜歡帶有甜味的湯頭，所以對我來說很加分 店舖座位少且有點貼近廚房所以偏熱，怕熱的孩子們要有心理準備。 創義麵坊·鮭の大助地址：台中西區向上路一段170號 台中拉麵推薦三：蝦蝦拉麵元氣屋 來自日本秋田的蝦蝦拉麵，是日本人開的小店，位子大概只有10個所以大排長龍是常見的事情。湯底和麵體硬度都可以自己選擇，湯真的蝦味滿滿，特別的是店家還有放置蘋果醋讓大家搭配，酸味可以讓拉麵味道更有層次，提出蝦味。是在別處吃不到的味道 蝦蝦拉麵元氣屋地址:台中市西區中美街419之4號 台中拉麵推薦四：麵屋六花 麵屋六花對於我來說是典型的日本拉麵味道，麵體偏硬湯頭鹹度適中，因為豚骨風味濃厚的緣故，喝到最後可能會有一點膩口，比較特別的是店家的碗是溫熱的可以稍微起到保溫作用，不怕麵涼的太快，畢竟拉麵就是要趁熱吃才好 (麵屋六花可以免費加麵) 麵屋六花地址：台中市北區學士路236巷2號 台中拉麵推薦五:狸匠拉麵 麵屋秋鳴 狸匠拉麵旗下有很多間不同風格的拉麵店,而每一間幾乎都在臺中拉麵饕客的口袋名單裡,像是激勵軒主打雞湯系,這次介紹的麵屋秋鳴則是主打鴨湯系,鴨白湯的湯底非常少見,略帶泡沫的湯頭讓整體層次提升,柑橘入湯中和了湯底的厚重感,但放太久可能會出現一絲苦味。糖心蛋帶一點酒的香氣,整體評價很高 狸匠拉麵麵屋秋鳴地址：台中市南區文心南路715號 台中拉麵推薦六:らーめん七面鳥 七面鳥最為人知的是他的雞白湯系列，帶有柚子和蛤蜊香味油的鮮甜的湯底，透過海味徹底激發雞湯的鮮美，舒肥雞鋪頂畫龍點睛，口感滑嫩而七面鳥的豚骨系列被打上濃郁系的標籤，絲滑的湯底帶有豐富的膠質感，有些人會覺得過於負擔 七面鳥的麵特色為依據麵體硬度有5秒、20秒和30秒可選擇 七面鳥地址:台中市西區中美街331巷15號 台中拉麵推薦七:山下公園ラーメン 山下公園ラーメン是有囍拉面旗下的新品牌，主打橫濱家系拉麵，獲得了2020年拉麵愛好會舉辦的「年度人氣拉麵店」金賞後，人氣是居高不下，用餐時間排隊是家常便飯，山下公園由家系拉麵為核心，熬製豚、雞湯和自製香味油、醬底做搭配，打造出屬於自己的山下系拉麵，為了符合饕客不同的味蕾，拉麵可以選擇要台灣味或是日本味 山下公園ラーメン地址：台中市西區健行路1049號金典綠園道商場三樓 台中拉麵推薦八:麵本初 麵本初也是職人級的狸匠拉麵旗下的,主打純水魚貝拉麵以海鮮為基底,大致可以分成鮭魚和魚貝,最大的特色是旗魚叉燒,透過低溫舒肥留下鮮嫩的口感,每一片都留了粉嫩的色澤 台中拉麵推薦九:麵屋零 麵屋零由東京池袋名店大勝軒師傅掌廚,有著日本職人的堅持,湯頭一定要熬煮兩天以上才行,湯頭扎實醇厚喝下肚滑香甘醇的香氣留存在口中,選用的叉燒都是偏瘦的部分帶有焦香,害怕肥肉或是害怕長肉的人都可以放心品嘗 麵屋零地址：台中市西區向上路一段245巷9號 台中拉麵推薦十:有囍拉麵 有囍是很多人心目中雞白湯拉麵的第一名,湯頭的濃度和拉麵的軟硬一樣都能做調整,有囍雞白湯不是有膠質感會黏嘴唇類型,喝起來不會有很重的負擔或是膩口的感覺,可以免費加麵一次 有囍拉麵地址：台中市中區中山路82號 #臺中拉麵推薦 #拉麵推薦 #拉麵 #日式 #拉麵排行 #狸匠 #山下公園 #有囍 #麵本初 #美食推薦 #台中美食 #波波發胖 #拉麵地圖

【台南】當月麵店｜擁有好味道的文青麵店😋

位於成大附近巷子內的文青麵店 使用的是自助點餐機 用餐時間人潮絡繹不絕 有一大部分都是學生😆 滷菜不會太鹹 有入味 喜歡吃辣的醬料區有附辣椒油 很香～ 紅油炒手很好吃！花椒味蠻重的 偏麻（我喜歡🥰）微酸 吃到後面也不會膩 我覺得必點～ 雞湯麵湯頭蠻溫和的 麵吃起來也夠味 雞腿很嫩 叉燒就偏硬一些 溏心蛋好好吃🥰 平常不知道要吃什麼的好選擇～ 📍當月麵店 地址：台南市東區長榮路三段66巷23號 營業時間： 週一至週五➡️ 11:00～14:30 17:00～21:00 週六和周日➡️ 11:00～21:00


【日本美食探險家】屋久島悠閒森林風義大利麵店PASTA SLOW@屋久島

［美食探險家-81］📍 PASTA SLOW🌲 屋久島 💡本來並不是計劃來這間吃午餐，但很慶幸決定踏入這間可愛的義大利麵店。環境很好且午餐CP值高，又特別選擇九州產的各種食材，是一間很有想法的在地小店。🪑空間：除了室內座位外，還有面向樹林的戶外位子，整體應該10~20個座位。 🏠氛圍：整間店的地板和桌椅都是以木頭為主，雖然店面位在道路邊，但戶外的座位面向一排排的樹，很像身處森林中，又是一間可愛且能讓人放鬆的店。 🍴餐點：當天點的午間套餐（含稅1500日幣），包含沙拉、義大利麵和飲料。🥗 沙拉：沙拉用了很多種蔬菜，每種都很清甜，醬汁也很清爽不會造成負擔。 🍝 義大利麵：當天點的是以在屋久島捕獲的萊氏擬烏賊製成青醬義大利麵，麵條本身比較粗，也非常Q彈，跟一般市售的義大利麵口感很不同，九層塔香味很濃，萊氏擬烏賊和蔬菜都十分新鮮，整體吃起來很清爽舒服。 ☕ 飲料：屋久島因為處於日本的南方，有產芭樂、百香果和桶柑，當天選了百香果果汁享用，平常因為果汁很常加入過多的糖而不太喜歡喝，這間店雖是直接用當地超市販售的百香果果汁，可是喝起來很順口，不會過度甜膩，是款適合夏天的飲品。📒結論：中午前往時只有兩位店員，一位負責外場，一位負責準備料理（也有可能就是老闆和老闆娘？），所以整體上菜速度並不是太快，但可能因為屋久島就是一個讓人能愉快慢活的島嶼，等待時不會覺得無聊，也不會焦躁，反而有比平時更多的餘裕享受等待的時光，也更能緩緩享用美味的餐點，不給人壓力的餐廳真的太美好。 ➡️ 想看更多日本美食介紹，歡迎追蹤 愛吃鬼魚皮的美食紀錄🤤 IG！！ 🏷️ 🏷️ 🏷️#鹿児島#鹿児島グルメ#鹿兒島#鹿兒島美食#屋久島#屋久島グルメ#屋久島旅行#パスタ#ジェノベーゼ#パッションジュース#九州#九州グルメ#義大利麵#pasta#yakushimafood#yakushima#kagoshima#kagoshimafood#kyushu#foodie#foodiesofinstagram#foodiegram#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメ女子#食いしん坊#食いしん坊女子#在日台湾人#在日台灣人#yupi吃鹿兒島#yupi鹿兒島美食地圖

台中 大里 凧taco拉麵店

#大里區 #凧taco拉麵店 今天中午吃的是 凧taco拉麵店，又叫風箏，比較好記。 這家店在我們家附近，之前去吃過幾次，後來因為疫情的關係，就比較沒有去吃，菜單整個大改，拉麵多了很多口味，還有不同的丼飯，之前吃過的生魚片丼也還有，我在門口觀望裡面有沒有位置的時候，店員就很熱情出來的招呼我，讓人感覺不錯。 今天點的是奶油拉麵，一上桌奶香味就撲鼻而來，麵條口感Q彈，湯頭喝起來不會太膩，叉燒肉吃起來軟嫩，整體來說大概只有蛋是全熟的這點不太好(半熟蛋要加錢)。 我還多點一盤魚蛋沙拉，總共有5.6片，味道還不錯，底下的生菜我請店員再給我一點沙拉醬，不然魚蛋吃完了，生菜還剩很多有點可惜。 $ 160 奶油拉麵 $ 90 魚蛋沙拉 🔺菜單照片是他們粉專的 地址:台中市大里區中興路二段689號 #台中美食 #大里美食 #日式料理 #拉麵 #丼飯 #冷盤 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday

陳陽鵝肉大王-台北最好喝的湯頭?!-@台北東區

多年前東區大安路巷弄中新開這家鵝肉店，經過時被看板吸引➡【台北最好喝的湯頭!!! 🤔】 好奇心驅使走進店裡來一碗鵝肉麵和切點小菜，之後若經過大安路想吃鵝肉就會買上一盒鵝肉外帶 店內裝潢紅磚牆掛著【鵝肉世家】是從宜蘭來台北的老字號鵝肉店農村風 賣著鹹水鴨與燻鵝兩種，鵝肉綜合拼盤吃得到兩種口味，一份250元兩人吃剛好 鵝肉嫩入味不柴帶肥美油香味，是好吃的鵝肉！(我比較愛煙燻口味) 這湯頭確實好喝沒加味素鮮甜，雖說不上是全台北最好喝湯頭 有人覺得貴，但在東區這地段且鵝肉本來價格就較高，我是覺得還好~ 推薦第一次來這吃的朋友可以吃鵝肉飯(鵝肉、高麗菜、半顆蛋再淋上鵝油)或者鵝肉麵嚐湯頭 多人來用餐的話，可點幾盤小菜，鵝肝、鵝胗、鵝心(限量)、醃蛤蜊、鯊魚煙再配啤酒🍻話家常 地址：大安路一段31巷8號1樓 @忠孝復興站 時間：11:30–21:00 周一休 電話：2775 5252 * 其他美食 * #陳陽鵝肉大王 #鵝肉 #東區 #小吃 #午餐 #晚餐 #美食 #大安路 #忠孝復興 #鵝 #湯頭 #麵店 #鵝肉便當 #鵝肉乾拌麵 #復古 #巷弄 #旭镹 #金華快炒 #帥哥滷肉飯 #協力香雞排 #香雞排 #滷肉飯 #滷肉飯 #鵝腿 #鵝油飯 

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