阿興排骨拉麵｜鳳山美食｜高雄平價麵店

鳳山平價美食+1 大碗麵量多多吃飽飽 拉麵很Q彈 吸飽醬汁很入味 排骨也燉的嫩嫩的 辣豬乾麵是豬肉片還附上米血 跟排骨乾麵醬汁不同 相較下口味比較又再更重一些 - 辣豬乾麵 $70 排骨乾麵（大） $95 - 高雄市鳳山區南華路238號 10:35-13:45、16:30-19:20 - #太陽吃鳳山 - #高雄美食#美食探店#探店美食#鳳山美食#鳳山區美食#高雄麵食 #高雄麵店 #阿興排骨拉麵 #乾麵#拉麵#麵

【中正區餐廳】麵屋雞金光華店-附菜單，內用加麵或加肉擇一，細麵麵條好吃，開到凌晨的拉麵店-近捷運忠孝新生站

Ruby和朋友一起來華山文創逛逛，在園區附近外面的餐廳用餐，選了這間沒有午休的拉麵店來品嚐看看，這間居然開到凌晨。 採用自助點餐系統，根據店內規定，最低消費為每人一碗拉麵，且不能代排。 拉麵有三種口味，雞白湯、魚介醬油和辛味增雞白湯，比較可惜的是當天禮拜二沒有提供辛味增雞白湯的口味。 內用可免費加麵一次或是加肉一次，我們兩碗都是加肉。 麵條的軟硬度可根據個人口味調整，也擺放了各種調味料，可以根據自己的喜好為湯頭增添風味。 還有蒜泥可加入湯頭，讓湯底的味道更加濃郁。 除了拉麵，還提供了單點的小菜，像是肉盤、叉燒飯、明太子飯和豆芽菜等，都能依照自己需求再加點，讓你的拉麵選擇更加多樣豐富化。 雞白湯拉麵 $240 湯頭味道濃郁，但對Ruby的朋友來說，雞肉肉片的腥味稍微有些明顯，湯底的雞湯味道也比較重，整體口感上比較不太符合朋友的口味。 魚介醬油拉麵 $220 Ruby是吃醬油拉麵，醬油的湯頭偏鹹，整體湯頭的風味沒有太多層次， 雞肉放在醬油湯頭裡有一點不太對味，讓我和朋友都覺得整體味道並不如預期。 叉燒是屬於較薄片的，味道還不錯。 唯一最愛的就是他們家拉麵，細麵加上口感可自己選，就是Ruby喜愛的麵條口感。 整體來說，這家拉麵店的餐點雖有特色，但湯頭的味道稍微過重，讓我們覺得不太合胃口。或許對於喜愛濃郁口感的人來說會比較喜愛。畢竟每個人喜愛的口味不一樣 【店家資訊】👉麵屋雞金 光華店🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG官方粉絲團請點此🏠台北市中正區新生南路一段6號1樓🚈捷運忠孝新生站☎️ 02 3393 3318⏰AM11:30~PM03:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐美味 ⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【龍潭美食】橋頭老麵店附上菜，道地的客家美食，專賣榨菜肉絲麵，傳統的好味道湯頭香濃｜Ruby說美食享受旅行

Ruby的媽媽很愛去龍潭南天宮拜拜，而這間隱身在巷弄中的麵店，正好位於附近。儘管店面位置較為隱蔽，但用餐時刻總是有許多老饕在此排隊，等待品嚐這道地的客家美味。 這家麵店的特色在於只專注於提供一樣主食，卻總能吸引大批食客前來。麵條種類選擇繁多，包括細麵、白麵、板條、意麵、米粉、細Q麵，可以選擇乾麵或湯麵。 記得用餐前要先拿號碼牌，老闆會叫號安排入座。儘管店裡總是忙碌，但老闆的態度依然非常親切，讓人彷彿回到家裡用餐，充滿溫馨感。小菜的部分價格也不貴，點好後也會再做加熱。 小菜的部分點了海帶$15、黑豆干 $30，簡單卻不失美味，加辣味道更有層次。 榨菜肉絲麵用大骨熬煮的湯頭，搭配香氣四溢的油蔥點綴，湯頭濃郁卻不過鹹，口感非常豐富。小碗$60、大碗則是$80。 麵條的軟硬度恰到好處，Ruby建議如果食量不是特別大，點小碗就足夠了，畢竟小碗的份量已經相當足夠了。Ruby爸爸點了大碗，結果太多了，最後硬是吃完。 整體來說，這家麵店無論是味道、價格、份量還是老闆的服務態度，都非常值得一試。尤其是溫暖親切的用餐體驗，讓人想一再光顧。 【店家資訊】👉橋頭老麵店🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠桃園市龍潭區西龍路43號☎️03 489 6915⏰AM10:00~PM18:00(週二公休) 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台北｜士林區｜ajussi-阿啾西拉麵圖書館｜DIY百元泡麵搶當泡麵富翁!全台最多種泡麵任選!24小時無人拉麵店推薦

台北｜士林區｜ajussi-阿啾西拉麵圖書館｜DIY百元泡麵搶當泡麵富翁!全台最多種泡麵任選!24小時無人拉麵店推薦!

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - - 2023年底第一家韓國24H無人拉麵插旗台灣之後，各地如雨後春筍般開啟了不少同性質的店， 去年就看過不少REELS推薦，這次來到士林夜市不知道吃什麼，看到無人拉麵店其中一家品牌， ajussi-阿啾西拉麵圖書館旗艦店網路評價高，離峰時間人也少決定來試試看。 店家簡介 從韓國開始流行的無人拉麵，所有販售的麵其實是泡麵，無人的意思是指無人服務、泡麵自己煮。 目前在台灣已有數個品牌，超過六十多家以上的無人拉麵店不斷順勢拓展。 ajussi-阿啾西拉麵圖書館 有高達七十種各國泡麵可選， 應是全台目前最多種泡麵的無人拉麵店，取名為圖書館也不為過，目前哪裡吃得到? 台北士林旗艦店 台北市士林區基河路165號 台北林森店 台北市中山區林森北路377號 台南永康奇美店 台南市永康區中華路970號 高雄鳳山青年店 高雄市鳳山區青年路二段500號 新北中和華新店 新北市中和區華新街180號 台中西區文化店 台中市西區文化街156號 台南新市陽光店 台南市新市區陽光大道22號 新北三峽大觀店 新北市三峽區大觀路28號 花蓮民國店 花蓮市民國路32-3號 宜蘭神農店 宜蘭縣宜蘭市神農路二段40號 - 店家目前有打卡評論五星送豆皮的活動。前往時店員很親切，環境維護得整齊乾淨，有問題可以詢問。 無論是配料區，煮麵區，用餐區都相當整潔。 動線規劃也清楚流暢。 環境介紹 店家門口右側因與拾年茶事手搖飲店結合，戶外有擺放立食檯面區， 而走入店內映入眼簾琳瑯滿目的各國泡麵牆，無論是品牌口味、辣度跟排行榜，標示清楚仔細。 另外入口也有可愛的拍照區， 這裡燈光柔和，座位舒適寬敞，有放音樂，氛圍有設計感， 店內也跟一些無人拉麵店一樣，提供紙條可以留話貼在店內牆上做紀念。 我吃完才發現原來中和華新街也有一家分店。 體驗過程 整體流程店內也有說明。大致為: 先選麵-自助結帳-拆麵區-免費吧檯區-加購冷凍區-加購冷藏區-煮麵區-座位區-自助回收區 - 操作機台有兩台，但必須先選擇要的泡麵， 價位部分要使用機台操作才知道，泡麵一包最低價要89元起， 不過店內有提供免費九種配料煮食。 另外可以單點其他付費配料或是配合店家優惠活動。 使用付費點餐系統結束後，便是到右側拿取正方形鋁箔碗，打開包裝，加入調味料， 再夾取免費配料。 配料都切片或切小塊，雖夾取比較麻煩但方便烹煮， 當天有小熱狗、貢丸、韓國年糕、金針菇、青菜、海帶芽 白蘿蔔、玉米粒、豆腐等。 付費配料(冰箱區) 自動泡麵機(中島櫃左右各放置三台，印象中共有6台)，是靠電磁爐加熱的方式， 原始設定有湯麵跟乾麵兩種煮麵類型，會依據類型有不同的水量， 溫度跟水量都有一定控管，所以配料如果夾太多，食物無法悶熟，所以店家有貼公告提醒夾取到七分滿就好 (不過夾取到七分滿，食物煮熟真的料也感覺都縮水不多就是) 如果怕沒煮熟可以按下再次加熱的按鈕直到完成，另外像是菜頭跟肉品年糕之類可以壓在下方比較快熟透， 蛋跟起司都建議最後再加，另外也要不斷翻攪避免黏鍋烤焦。 這裡也有貼心的提醒事項 我有另外再加點組合的優惠，雞蛋、238ml樂天葡萄汁、起司片、肉片三片共88元。 - 泡麵煮好囉!!味道就是泡麵不會不好吃!跟隨你選的口味就有不同變化，來這裡感覺要選比較特別的泡麵， 但比較特別的泡麵價位也比較高，我當天選的是日系的豚骨泡麵， 可惜豬肉片像重組肉一樣口感偏硬，不是很好吃。但雞蛋有履歷編號有講究。其他就是中規中矩配料。 我點的組合優惠88元我覺得可點可不點，加分不大。 嚐試無人拉麵是件新鮮有趣的體驗，操作流程亦十分清楚，只是像我剛開始使用怕出錯，煮麵操作時手還是會瑟瑟發抖， 幸好店員滿有耐性的指導，不會操作時店員會適時協助。 吃完後再協助將使用完的餐盤放到回收區簡單清潔跟丟棄，如果離峰時間有的店員會來幫忙。 體驗後的感想 24H無人拉麵店對於租客來說很適合，自動泡麵機可說是宵夜良伴， 以金錢換取時間跟空間，不用備料、不用洗碗洗菜，省時又方便。 不過以我立場來說，因為我家有廚房且我平常會開伙， 對我而言是CP值不高啦， 像我當天點泡麵一包再搭組合優惠(起司片一片+雞蛋+肉片三片+鋁罐葡萄汁)就逼近200，相當於平價小火鍋的價位， 且部分單點配料價位也偏高，或許只要選最便宜的泡麵來煮然後再加店家提供的免費配料，會相對划算許多， 整體而言，我自己的感想是有嚐鮮體驗過就好囉。 無人拉麵先前看過不少新聞，網路上有一些客人，將吧檯用得亂七八糟很沒衛生之類， 我當天是下午時段前往，人少沒遇到這狀況， 也可能是ajussi-阿啾西拉麵圖書館士林店的店員非常細心維持環境， 不然主打24小時的無人拉麵，總感覺半夜冷門時段好像都滿考驗人性跟食安問題(即便有監視器也很難全面掌控)， 很吃道德感跟客人素質這一塊。 雖然餐飲業精簡人力是未來趨勢，但一年半載過後，台灣滿地開花的無人拉麵店還能否長遠生存也是很考驗台灣市場。 - 另外店內無提供廁所唷! 店家資訊 🔍ajussi-阿啾西拉麵圖書館--士林旗艦店 👣 台北市士林區基河路165號 🚇 捷運劍潭站1號出口 (走路約12分鐘) 🕛 24H ☎️ 02 2880 8899 - 如果有不錯的店家，也歡迎推薦​ 喜歡看不一樣的在地美食介紹， 也歡迎追蹤我的臉書跟IG 吐司臉書 ​​​​ 吐司IG ​​​ - #士林美食 #mytoast_yummy吃士林 #士林無人拉麵 #士林區美食 #士林站美食 #劍潭美食 #劍潭站美食 # ajussi-阿啾西拉麵圖書館 #無人拉麵 #無人拉麵店 #劍潭站美食 #便宜便當 #台灣美食 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #台北美食 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #宜蘭美食 #高雄鳳山美食 #無人拉麵推薦 #台中美食 #花蓮美食 #台南新市美食 #台中西區美食 #中和美食 #三峽美食 #士林夜市美食 #24小時無人拉麵店 #台北無人拉麵 #24h韓國無人拉麵店

【高雄】2024年必比登推薦的人氣豬心冬粉就在旗山老街｜秀明豬心冬粉

📍高雄市旗山區永平街41號 🔺平日中午人潮也很多，可是翻桌率很快～ （內用跟店家說，就會安排座位） 🔸菜單 🔸豬心冬粉 $70 ▪️清爽的湯頭，搭配芹菜和油蔥酥！香氣十足～豬心的熟度跟厚度很剛好，蘸上辣醬，真的很好吃！ 🔸豬舌冬粉 $60 ▪️豬舌很彈牙，也不會有腥味！一下子就可以把整碗吃光光了 （個人主觀感受呦☺️） ———————————————————— #高雄美食 #旗山美食 #在地美食 #高雄小吃 #必比登 #人氣小吃 #秀明豬心冬粉 #旗山老街 #豬心 #豬舌 #麵店 #popyummy #kaohsiung #Bibendum #一琪吃高雄

[ 高雄苓雅 ] 隱藏在文化中心附近的老字號麵店，金門街的『鄧記家常牛肉麵』

[ 高雄苓雅 ] 隱藏在文化中心附近的老字號麵店──金門街的『鄧記家常牛肉麵』的

位於金門街、深受當地人喜愛的鄧記麵館，已經營業超過40年，主打每日限量的手工麵條。從揉麵團到切麵，製作需耗時約兩小時，雖然數量有限，但這Q彈帶勁的口感絕對值得一試！想吃的朋友記得提早來，晚到可能就吃不到了喔！ 來到鄧記麵館，一定要試試牛肉乾麵（155元），採用每日限量的手工寬麵，口感Q彈，搭配濃郁醬汁與大塊軟嫩牛肉塊，再喝一口順口的牛肉清湯，滿滿幸福感！另一款經典的榨菜肉絲麵（70元），份量充足且價格親民，麵條有嚼勁，榨菜與肉絲鹹香味道適中，讓人忍不住一口接一口。喜歡配菜的朋友一定不能錯過乾餛飩（80元），10顆飽滿餛飩搭配微辣炸醬，香氣四溢超級開胃！此外，炸排骨（70元）也相當推薦，麵衣帶有濃濃古早味，肉質軟嫩又入味。最後，別忘了加點店家的滷味現切冷盤，包括豬頭皮、豬耳朵、牛雜、豆包等，每塊都滷得透徹，尤其是嫩滑的牛肚與果凍般的牛筋，更是讓人一試成主顧！ 🍞 營業時間：11:00-14:30 | 17:00-20:00 ( 每週四公休 ) 🍞 地址：高雄市苓雅區金門街66號 https://www.instagram.com/p/CydwxJlvg9D/?img_index=1 #高雄美食 #老字號麵店 #手工麵條 #高雄必吃 #高雄麵食 #牛肉乾麵 #榨菜肉絲麵 #乾餛飩 #高雄小吃推薦 #古早味滷味 #鄧記麵館 #alyssa美食分享

【台南】體育館附近新開幕的質感小麵店｜富發麵食

📍台南市西區慶中街66號 （五妃街與慶中街的交叉路口） 🔸麻醬麵 $55 （升級套餐$50有魚丸湯+小菜 ） ▪️麵有葷食和素食，也有分粗麵和細麵！麵體都很Q很有彈性，麻將很香而且不燥熱，吃起來很順口～▪️滷味一盤30自選，老闆會再加熱 ▪️魚丸湯有淡淡的清甜味，小魚丸也很Q 🔸榨菜肉絲湯麵 $70 🔺菜單 （個人主觀感受呦😊） —————————————————— #台南美食 #中西區美食 #在地美食 #體育館美食 #在地小吃 #小吃 #麵食 #麵店 #富發麵食 #麻醬麵 #榨菜肉絲麵 #魚丸湯 #素食友善 #popyummy #noodles #vegan #soup #tainan #一琪吃台南

【台東】平日也高朋滿座的在地人氣麵店｜鼎倫牛肉麵

📍台東縣太麻里鄉金崙村四鄰金崙132號 🔺有停車場🅿️！ 🔺座位區有室內區和戶外區 🔸每樣小菜40元（滷味自選） ▪️小菜小黃瓜醋味不濃卻很入味有淡淡醬油的香氣，豆皮有加紅蘿蔔絲和小黃瓜絲，吃起來有不同的層次感，真的很好吃 🔸牛肉麵 $130（小） ▪️肉煮得非常軟嫩又不柴，很好吃～湯是一般傳統的紅燒口味 （個人主觀感受呦😊） —————————————————————— #台東美食 #太麻里美食 #人氣麵店 #鼎倫牛肉麵 #在地小吃 #紅燒牛肉麵 #牛肉麵 #小黃瓜 #涼拌小菜 #popyummy #taitung #beefnoodles #一琪吃台東

【台東】視覺效果十足的巨無霸排骨人氣麵店｜哇哇哇大骨麵

📍台東縣東河鄉都蘭村346-3號 🔺餐廳氛圍感十足，而且環境很舒適 🔸大骨麵 $200 ▪️大骨很大，可惜肉稍嫌少些，肉有煮爛，滋味都跑到了湯汁中，湯頭屬於紅燒口味 🔺滷味都是以豬為主體 🔸醡醬麵 $95 ▪️有豬肉醬、小黃瓜絲、溏心蛋、蔥花、花生粒，整體口感很清爽 🔸紅茶 $35 🔺菜單 （個人主觀感受呦😊） —————————————————————#台東美食 #都蘭美食 #東河鄉美食 #大骨麵 #醡醬麵 #哇哇哇大骨麵 #紅茶 #在地小吃 #特色麵店 #豬肉 #大骨 #popyummy #taitung #pork #noodles #一琪吃台東

滿滿眷村風味的老麵店，在地人才知道的好味道

觀光客路線偶爾會遇上踩雷的狀況，這次分享在地人推薦的老麵店，店內環境乾淨舒服，餐點味道也很不錯，讓我們一家三口吃超飽都沒剩下喔！ 🩵牛肉湯麵🩵 湯頭濃郁爽口，還帶點淡淡清香，喝起來也不會太死鹹，沒有過多的配料，這正是我心中的那碗眷村麵，連女兒也說好吃的，以後還要再點 🩵酸辣湯🩵 這酸辣湯的料會不會太多呀，湯頭屬於比較清透一些的，每個人的口味不同，另一半喜歡更稠一點的羹湯，我倒覺得這樣剛剛好，對身體也比較沒有負擔 🩵乾麵🩵 麵條是我喜歡的陽春麵粗的，微微彈牙的熟度剛剛好，搭配肉燥不就是童年回憶裡的巷口乾麵嗎 🩵滷菜🩵 這裡很特別，滷菜有蘿蔔及高麗菜，超級復古味，我好喜歡呀 滷菜常見的豆腐豆乾類也有，選擇很多，吃麵搭滷菜，真是一件相當幸福的事呀 余媽媽老麵店 嘉義市西區保安一路268號 05 234 2299

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