宜蘭礁溪 橙心手作料理：面對幽靜山林的恬靜田野邊，宜蘭礁溪美食餐廳推薦！

到宜蘭礁溪已近中午，飢腸轆轆的時刻，朋友推薦宜蘭礁溪美食餐廳——橙心手作料理，就先過來飽餐一頓。橙心手作料理位於恬靜的田野旁，從餐廳看向窗外，雨景中的遠處山嵐繚繞，美不勝收。橙心手作料理餐廳旁就是停車場，不用擔心停車位。我們兩大一小點了香酥蚵仔、腐乳高麗菜和什錦炒麵，三人很快一掃而光，胖比很快就摸著自己「胖凸凸（=胖嘟嘟）」的肚子說「真好吃！吃得好飽～」，邊摸肚子畫圓🤣🤣。宜蘭礁溪美食餐廳——橙心手作料理，值得推薦！ 註：週三固定公休。有時會接囍宴外燴，建議欲前往的前一日可電話詢問，或留意臉書公告（請點我前往）。 🌺宜蘭礁溪 橙心手作料理 餐廳內部明亮整潔： 柱子上貼著行雲流水般的毛筆字裝飾： 雨中的遠山美景： 🧾菜單 橙心手作料理為合菜，菜單如下： 我們點了香酥蚵仔、腐乳高麗菜和什錦炒麵。 🌺上菜囉～ 香酥蚵仔： 附的蝦餅和其他餐廳附的彩色蝦餅不太一樣。彩色蝦餅吃起來有點......像塑膠的感覺，但這個蝦餅顏色雖然不起眼，但吃起來紮實餅乾的感覺，味道也很好，很不一樣！胖比嘴甜，說蝦餅很好吃，餐廳的阿姨又送上一盤給胖比吃➡️人帥真好！ 腐乳高麗菜： 胖比太餓了，急著裝小盤，忘了先拍照～ 高麗菜摻豆腐乳一起炒，味道也挺特殊，高麗菜也是鮮嫩爽脆，我們很喜歡這種口感！ 什錦炒麵： 胖比每道菜都讚不絕口，連這道炒麵也吃光光！ 🌺餐廳資訊：宜蘭礁溪 橙心手作料理 地址：宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段460之1號 檢視較大的地圖 電話：03-988 0508 停車場：有 營業時間：11：00～14：00，17：00～20：30。週三固定公休。有時會接囍宴外燴，建議欲前往的前一日可電話詢問，或留意臉書公告（請點我前往）。 臉書官網：請點我前往。 如果認同或有任何想法，歡迎在文末留言哦！也歡迎按讚、追蹤加關注哦！ 🌸前往：Psyche賽心姬粉絲專頁按讚和追蹤！🌸

秘醬滷味 10元起銅板好滋味 露營、野餐、下酒、追劇還是正餐都嘛很合適

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 秘醬滷味是近期小金很喜歡的一家冷滷店，他們家的滷味用滷汁將食材滷製的非常入味所以不另外沾醬，滷汁的風味完全跟食材結合成為最大特色，另外就是產品絕無添加防腐劑所以可以吃的安心，秘醬滷味10元起銅板價就可以吃的到，常常來買兩三百塊錢真的是整桌擺滿滿不誇張CP值很高，如果是喜歡蔬菜的朋友他們的時蔬種類也是冷滷裡頭選擇比較多的喲！ 秘醬滷味大里仁化店 營業時間 16:00-23:00 地址 412台中市大里區仁化路458-1號 ​臉書專頁請點我 │實際營業資訊請依店家公告為主│ 像小金這天就是一家四個人要吃買這樣滿滿一桌350元不到~是不是真的有夠划算的，不管是買回家追劇、當配菜、露營、KTV夜唱、看電影還是野餐都嘛很方便買了就走。 ✨掃菜單上的QR Code可以直接點餐很方便喲✨​ 秘醬滷味大里仁化店菜單2021年12月版本（實際營業資訊依店家公告為主） 【高麗菜/花椰菜/黑木耳/金針菇】 秘醬滷味家的時蔬選擇真的跟其他冷滷店比起來豐富很多，而且依不同的時令季節也會變化推出不同的款式選擇，重點是份量真的給的很足佛心價來著。 小金阿母特別鍾意秘醬滷味的金針菇跟花椰菜，滷汁的鹹香滋味完全吸附在金針菇跟菜裡頭吃起來很juicy，另外拌入大蒜提味真的有夠涮嘴的啦！ 我自己是很喜歡他們的高麗菜跟黑木耳，高麗菜滷煮的很恰到好處還保有蔬菜本身爽脆的口感，說真的喜歡吃辣的朋友一定要加一點他們的獨門辣椒風味層次更不同。 【菜頭/爆漿魚包蛋/德式鑫鑫腸】 秘醬滷味的鑫鑫腸是德式款所以吃起來脆脆的口感很不錯，另外這菜頭滷的很透又入味，本身菜頭的甜味加上滷汁的香氣記得一人要買一個才不會搶食~哈哈哈！ 至於這爆漿魚包蛋，不管是吃火鍋、熱滷味還是冷滷味小金都超愛的，裡頭那甜甜鹹鹹的餡料跟鹹香的滷汁搭配真的是很讚，特別是用冷滷的方式表現吃起來口感更Q了。 【鴨翅/豬皮/秘醬土豆】 小金一定要特別推一下秘醬滷味的豬皮，跟一般我們常吃的樣貌口感都不同，猛一看是不是以為是牛筋，吃起來的口感真的很Q彈有勁大推一定要點，另外這花生也是滷的超級入味的~再配隻鴨翅來瓶啤酒真的太開心了！ 【滷炸豆腐/手工米血/旗津黑輪片】 秘醬滷味這滷炸豆腐真的無敵，一層一層的口感咬下去有點juicy我大愛耶！另外手工米血的口感也很剛好軟硬適中~另外看到了「旗津」兩字就讓小金懷念起小時候住高雄放學一定要吃的黑輪片啦～QQ的吃起來有一點甜甜的，大人小孩都嘛會喜歡。 【香豆包/紅蔥米腸/百頁豆腐】 冷滷的米腸小金喜歡勝過於熱滷，因為滷製完後放涼米飯把滷汁收乾後完全鎖住味道超讚的，另外這香豆包也是完完全全的吸了滿滿的滷汁鹹香的滋味停不下來，而百頁是阿母的愛，她說秘醬滷味的百頁口感很好不會軟爛而且很入味下次一定要再買！ 秘醬滷味的辣椒也是非常的香，喜歡吃辣的朋友建議一定要加辣，小金自己吃大辣所以請店家特別再包了辣椒醬可以再沾著吃超級過癮的。 【紅蔥乾麵】 秘醬滷味的拌麵裡頭加入了紅蔥所以比起一般滷味店只有滷汁的味道再多了一個層次，麵條煮完拌好紅蔥後放涼保持了麵本身QQ的口感，小金自己特別愛蒜多拌進麵裡頭香氣更濃郁了。 真的不誇張，秘醬滷味的香氣站到攤位旁就可以聞的到了，除了獨門百年秘方的醬汁外，每日要滷煮前還會再加入爆炒的蔥、蒜…等五辛香料，這也是難怪吃過一次的回頭客比例超高的啦！ 秘醬滷味的時蔬種類真的超豐富的，現在人也越來越注意飲食均衡這會是很棒的選擇，另外有沒有看到那高麗菜一份三十元有多大一把～價格真的是很實惠的！ 光是在一旁等老闆切滷味看著這拌滷汁的畫面口水都不知道流到哪裡去了超讚的啦～買完拿上車家人立刻說，秘醬滷味也太香了吧馬上就拿起竹籤吃個幾塊過過癮^ ^ 秘醬滷味大里仁化店位於仁化路黃昏市場不遠處，有時候媽媽不想努力了直接來這裡切盤滷味回家多方便省事啊！買菜前就可以掃QR Code先點好餐，買完菜直接過來就可以把美食帶回家啦！ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜聚餐餐廳懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅

最近企鵝愛上了脆皮蛋餅，每天都心心念念著哪裡有好吃的脆皮蛋餅，搜尋後便發現東湖有一間google評價高達4.8分的蛋餅店，那當然不能放過，一定要朝聖嘗鮮一下阿🤤🤤 店家介紹 店家外觀看起就是間一般的早餐店，店面不大、位置不多，僅有照片裡的座位及店外的兩張桌子 用餐心得 🔺高麗菜蛋餅$45 蛋餅份量應該算是一般早餐店的兩倍，口感外皮酥脆，包覆著滿滿的高麗菜及冬粉，再搭配店家自製的辣椒醬，吃起來真的很滿足 高麗菜因為先料理過，所以蛋餅外皮不會因為高麗菜出水，而導致吃起來口感濕濕爛爛的，還是一樣酥脆👍👍 🔺芋頭糕$35 芋頭糕煎的很酥脆，吃的到淡淡的芋頭香氣，但相較蛋餅之下，就沒有那麼出色了～ 🔺中溫奶$20 喝起來不會過甜或者奶精味過重，喝起來蠻順口的🥤 因為現場座位是不多，所以如果想要現場用餐，如果坐滿了，就稍等一下其他人用餐完畢吧，如果是要外帶的話，也可以先加店家的line(ID：chiu0933070549)點餐，到現場就可以直接領取餐點～ 店家資訊 阿桂蛋餅 📞0933-0700549 🏠台北市內湖區東湖路33巷3號 🕰週一至週五05:30-12:00、週六及週日05:30-13:00 用餐日期 📆2021/12/03 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 彰化二林市場的在地小吃｜三代阿婆炒麵、黃壽肉圓 士林夜市裡的隱藏版小店｜堃叔手工糯米腸 寧夏夜市白天也營業的美食｜馥陽鍋貼水餃專賣店(附完整菜單) 三重必吃的美味小吃｜今大滷肉飯(附完整菜單) 士林夜市外圍的平價泰式船麵｜哈哈羅55泰式船麵米粉湯 士林店(附完整菜單) 創立於1959年的在地老店｜昌吉紅燒鰻(附完整菜單) #早餐 #蛋餅 #脆皮蛋餅 #酥皮蛋餅 #美食 #台北 #東湖 #內湖 #台北美食 #東湖美食 #內湖美食 #早餐店 #高麗菜 #高麗菜蛋餅 #芋頭糕 #吃貨 #好吃 #在地美食 #小吃 #BREAKFAST #EAT #FOODIE #DELICIOUS #TAIPEY #NEIHU 

華西街夜市｜到華西街迺夜市必吃米其林必比登推薦源芳刈包 、 在地老字號的壽司王 ‧ 這樣吃華西街夜市就對了

Store Info ▪源芳刈包📍台北市萬華區華西街17-2號🈺Tues-Sun11:30–20:00(周一公休)▪壽司王📍台北市萬華區華西街17號-3號🈺Mon-Sun12:00-21:30(周三周四公休) 超過一甲子飄香 台味壽司與台式關東煮在地人激推 後疫情的華西街夜市，人潮顯得稀少，不過僅華西街許多地方也因為疫情關係，人潮以及店家生意都令人不剩唏噓 這天來到了熟悉的華西街夜市，小時候因老家在萬華，滿常到老家附近晃晃以及到華西街夜市吃吃逛逛，現在人潮與過往相比的是差很多 這天晚上下班來到華西街夜市逛逛，走到了「壽司王」店前，想起先前一直想來這好好吃一下CP值高且許多人激推的壽司王 這樣的價格在台北大概很罕見了，屹立在華西街超過一甲子的壽司王也是許多美食節目推薦來華西街夜市必吃的 滿滿的關東煮料，看起來相當美味，大概在夜市很少看到把每個料都放在一起煮的關東煮了，這樣老派的美食吸引來的都是在地人 關東煮：黑老蘿蔔$30+高麗菜捲$40+蛋丸$30+福袋$30+海帶$20/豆皮壽司$45+綜合握壽司$130+味噌湯$25 黑老蘿蔔$30 很少看見關東煮會有所謂的黑老蘿蔔，而且還相當大塊，熬煮許久的黑老蘿蔔，看起來相當有光澤感 吃起來也是相當鮮甜，帶著蘿蔔原有的香氣，吃進嘴裡一點也不重鹹，果然是老饕的最愛！ 高麗菜捲$40 雖然高麗菜捲隨處可見，不過壽司王的高麗菜捲吃起來料相當滿，高麗菜吃起來甜脆，裡面的肉捲一點也不油膩，還帶點Q脆口感 蛋丸$30 吃起來很像手做的蛋丸，裡面吃得到蛋與肉包覆在一起Q彈口感，吃起來相當特別 福袋$30 果然是福袋，吃起來內餡超飽滿，鮮香的豆皮裡面還有冬粉以及肉，整體來說並沒有因為浸在關東煮湯中影響了整體口感 吃起來反而還帶有關東煮的香氣流於鼻息間 海帶$20 經過熬煮的海帶起來光澤飽滿，吃起來更加彈脆，一點也不軟爛，也沒有因為熬煮的關係而過於重鹹 豆皮壽司$45 每一位前來買壽司王的老饕，我都聽見他們要一份豆皮壽司，也讓不愛吃豆皮壽司的我好奇點了一份 甜甜的壽司米飯，搭配上香甜的豆皮，整體吃起來實在相當美味，豆皮味道沒有像傳統的那麼濃郁到讓我害怕 整個吃起來有種Q彈軟嫩感，難怪這麼多老饕前來必點這份！ 綜合握壽司$130 四種魚材組合成一份握壽司，每一樣魚材看起來晶瑩剔透，感覺起來相當新鮮 每一種魚材吃起來都不單薄，帶有肥美鮮嫩的口感，吃進嘴裡那種魚的鮮甜口感相當美味 醋飯吃起來酸甜軟爛，對我來說這真的是台灣在地的壽司好味道，喜歡傳統壽司美食的人真的不能錯過壽司王 味噌湯$25 一碗$25的味噌湯裡面滿滿的餡料，喝起來也是相當的有家常味，很像在家中會喝上的一碗濃郁味噌湯 喝起來甜甜的，豆腐吃起來也是Q嫩Q嫩的，整體來說配上那一份綜合握壽司以及豆皮壽司相當美味 喝久了也沒有所謂的重鹹感 連續兩年榮登米其林必比登推薦 屹立於華西街的源芳刈包 這間源芳刈包也是大排長龍的小吃，以前就聽過源芳刈包了，經營逾一甲子的源芳刈包居然榮登了米其林必比登推薦，這讓我更好奇它究竟有多美味 刈包的外皮也是現場老闆會用蒸籠蒸好，拿到手上根本就是熱騰騰的刈包，而刈包皮也是店家自製的 刈包$50*2+綜合湯$60 刈包$50 不愛吃香菜的我，跟老闆說我的不要加進香菜，刈包裡面是鮮嫩肥美的五花肉以及比例恰到剛好的花生粉還有最不可或缺的酸菜 源芳刈包家的刈包會讓人這麼印象深刻我想是那滷得美味的五花肉，吃起來不會太鹹卻又有滷香氣 整個刈包口感不會過於重鹹，吃起來也是相當Q嫩，整個刈包吃起來不油膩相當爽口 綜合湯$60 滿滿餡料的綜合湯，所謂的綜合湯就是用四神湯底搭配上上面所有的料，不過我記得當天我點的時候有一個料已經賣完了 老闆說沒關係，幫我用其他料多一點，這碗綜合湯口感至今令我難忘 喝起來四神湯味道相當濃郁，好像是有用米酒下去調配，喝起來是會回甘帶點略甜口感，整體來說喜歡重口味的絕對不能錯過源芳刈包的綜合湯 保證你喝完不會後悔！ ❤不管是源芳刈包或是壽司王，我個人覺得來華西街絕對不能錯過這兩間❤ ❤口味見仁見智，謝謝大家❤

【台北美食】寒冷的冬天來碗熱呼呼的排骨湯吧！米其林必比登推薦：灶頂原汁排骨湯 高麗菜飯

最近天氣轉涼，就想來點暖呼呼的暖心美食，除了麻辣鍋、火鍋外，不妨來點健康的排骨湯吧！位在延三夜市、捷運大橋頭站旁的「灶頂原汁排骨湯 高麗菜飯」，曾經登上2019年與2020年的米其林必比登推介，在附近一帶小有名氣。Natalie也是看到了許多網友分享決定前來嘗鮮。 簡樸的店舖彷彿來到鄉下的路邊攤，座位都是戶外開放式的如果大冬天來可能會蠻冷的🤣店裡主要賣兩樣商品，就是高麗菜飯與原汁排骨湯，店中央的紅磚大灶上正是熱騰騰的原汁排骨湯，難怪名字會取名為「灶頂」。 高麗菜飯 $20 簡單樸實的高麗菜飯，就像外婆煮的飯菜一樣。飯的口味比較清淡，面對每天外食或大魚大肉的現代人來說，偶爾來上一碗感覺也蠻健康的🤣 原汁排骨湯 $80 重頭戲的原汁排骨湯沒有過多調味，三大塊軟嫩的排骨配上一塊蘿蔔，清甜、好喝。喝上一口湯心理瞬間緩活起來💞如果想吃口味重一點的話也可以沾店家提供的辣醬。 除了以上兩道商品外，其實還有提供一些小菜，實際可以直接詢問老闆有什麼以及價格哦～ 小卷 $100 新鮮的小卷、口感QQ的，適合沾辣醬一起吃 油豆腐 $忘了>< 好像是20元 中規中矩的油豆腐可以配高麗菜飯一起吃，適合喜歡口味重一點的朋友~ 📍灶頂 原汁排骨湯、高麗菜飯 9:30～21:00 週一公休 台北市大同區延平北路三段17巷2號 ❤ 更多分享請看👉 姐妹倆吃喝玩樂不想停 ❤ ❤ 別忘了追蹤我的IG：Natalie ✨ Kelly ❤

[高雄美濃住宿]蝶舞澗/蟬說：瀰蝶源記 免裝備輕鬆享受一泊三食的輕旅行 

 持續追蹤 雙胞胎姊弟的窩 [高雄美濃住宿]蝶舞澗/蟬說：瀰蝶源記 免裝備輕鬆享受一泊三食的輕旅行 只要拎著一個行李箱就可以入住了現下最流行的蒙古帳篷住宿活動，靠近高雄黃蝶翠谷，也是我們第一次戶外住宿初體驗，小朋友都超興奮超期待，走吧~~一塊來去美濃蝶舞澗/蟬說 住宿，享受一下大自然零汙染的雙手擁抱。 今天一大早就包車來高雄美濃 – 蝶舞澗/蟬說：瀰蝶源記 ，因為我們沒有車可以開，一路從南高雄到高雄美濃需要大約1小時左右，也可以先繞到旗山老街逛逛再過來check in ，或是前方[鍾理和文學紀念館]，或是隔壁黃蝶翠谷，但是小朋友直 說想要來這裡，哪裡都不想去，讓我超想翻白眼拿棍子打小孩[誤]。 ~~~~~~~~~~~~ 關於 鍾理和文學紀念館 ~~~~~~~~~~~~ 鍾理和，出生於台灣六堆的客家籍文學作家，代表作有長篇小說《笠山農場》、短篇小說《原鄉人》、《貧賤夫妻》等，皆與美濃地區有相關，作品曾被拍攝成電影《原鄉人》其中取景之處便於蝶舞澗園區入口處。而從美濃市區前來園區的路上則會經過客家作家們為其建立的【鍾理和文學紀念館】深度介紹鍾理和的一生與創作。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 蝶舞澗/蟬說 地址：843 高雄市美濃區朝元 92-5 號 訂房電話 : 07-6811858/0900-764378 粉絲頁 : 蝶舞澗 或是搜尋 蝶舞澗 入園須知: 住宿贈送1泊3食，下午茶餐盒、晚餐、隔天早餐。 平日：週一至週五、週日 假日：週六及國定假日、連續假期。 下午2點就可入園參觀，下午4點入住，隔天早上10點半退房。 住宿免門票入園參觀，依《動物傳染病防治條例》第28條第1項規定公告，園區內禁帶寵物。 備註 : 因應疫情期間，入園都需測量體溫才能入園。 路線圖資訊 : 當車子一抵達門口，看到紅磚磚塊，磚上寫著偌大的 [蝶舞澗] 三個大字 ，這個場景是1980年台灣導演李行導演電影《原鄉人》，改編自美濃客家文學作家鍾理和的作品，曾搭景以此作為電影場景，現在保留住其原紅磚外牆，改建為蝶舞澗園區入口。 載我們來的車子先離開了，我們拖著行李到門口售票處入園[瀰路夥房服務中心]，門口有相關資訊可參考，非住宿客需加收一人100元門票費用[可折抵園區消費]，90公分以下不收費。 3-4月是園區花旗木 [ 泰國櫻花 ]盛開期間，不用跑到外縣市去賞花，來蝶舞澗就可以盡情賞花。 辦理入住登記在紅磚牆內的櫃台，登記完才能入園，也可使用振興券[現場使用]及刷卡累積，但不接受找零，沒有配合 [ 旅安心 ] 旅遊住宿補助。 遊戲器材及桌遊都可在這邊登記取用，或是手電筒[晚上怕黑可用到]，退房時，統一於園區進出大門處歸還，我家弟弟是直魯想吃冰，正中午的太陽溫度熱爆了，超想吃冰解暑一下。 因為我們沒有開車，所以只能拖著行李慢慢走向溫室餐廳。 關於 溫室餐廳 建築主題：光影之室。 設計起源於「溫室」，溫室是為了植物生長而設計的「家」，室內具有光亮通透的環境特質，在緩坡林地上做為咖啡館及餐廳機能使用的溫室，更要嘗試打破人對於內與外的界定感受，創造自然或人工打造的依存感。 更多照片與詳盡圖說，刊錄在國際建築網站 #Archdaily 領了下午餐餐盒及三罐飲品，分別是南投原片茶葉 – 高山金萱茶/高山碳培烏龍/紅茶。 下午茶餐盒裡面有小點心麵包及手工自製鳳梨蘋果醬。 溫室餐廳中間有一個盪鞦韆的地方，我家姐姐坐在上面邊玩指姆琴邊舒服盪著鞦韆，我是懶散的躲著太陽在咖啡廳裡吹冷氣。 一隻已經死掉的蝴蝶，在這邊可以看到很多在都市看不到的大自然昆蟲類。 蝶舞澗之山澗由來 美濃黃蝶翠谷，美濃人稱雙溪，境內卻不只有兩條溪。雙溪是「甲河」，兩條溪匯流客語稱「甲」，雙溪上游又有六秀坑、發誓坑、鹹泥坑溪匯流，另外兩條獨立的溪流則是蝴蝶伯公前面的東勢坑溪，與鍾理和紀念館入口平妹橋下、朝元寺前的水底坪。水底坪有一小支流與六秀坑相接，為柚木之道。50年代至今，水底坪仍舊維持著一道石門的景觀。 遊客到了麓仰庄服務中心前，就不能往前走了，因為前面是蒙古帳篷的露營住宿區，如果需要手電筒或是雨傘，這邊也可以取用。 備註 : 麓仰是客家話“露營”的意思。 這裡有彈跳床及玩沙區。 我家小朋友上去玩彈跳床，玩得滿身大汗，直呼好玩。 將將~~這是我們今天要入住的露營帳篷，真的只要拎著行李箱就可以入住，不用動手或是帶露營裝備來，超期待。 我們入住的是大樹區的蒙古帳篷，裡面有小型溜滑梯及小小的遊戲室和兩張沙發椅，床的前方放置盥洗用品及馬克杯。 我家小朋友是對室內冷氣比較有興趣，一直在前面狂吹涼風，來蝶舞澗住宿要有心理準備，沒有電視，沒有冷氣，沒有冰箱，只有大自然的景色及溫度，就是要讓小朋友遠離3c用品，欣賞大自然美麗的景色。 露營區的淋浴沖澡之澡堂。 在帳棚裡面待了一下，我們前往溫室餐廳做手作DIY活動(下午3點開始）。 陸陸續續有很多人和我們一塊坐在椅子上等活動開始，每一個桌子上都有你的房間房號號碼。 蝶舞澗每一次在地體驗活動圍繞當地風土民情文化而有所變化不同在地體驗分成手作或生態導覽，以往手作例如 :「時間的味道」 - 高麗菜乾、「米食力」 - 波羅蜜、「客家精神」 - 木藍、「在地物產」 - 白玉蘿蔔。 今天要做的是高麗菜乾，一個棍子+一個瓶子將高麗菜壓擠出水倒出來，相同的步驟一直重複，慢慢地將瓶子塞滿。 姐姐和弟弟互相幫忙的把高麗菜乾擠進去瓶子裡面。 高麗菜乾 時間讓食材不僅是維持人類生命的動能，更讓風土民情轉化為圓潤滋味，藉由不同的風味呈現多樣的文化意涵。客家人除麴之外，(紅麴我們使用在瑪德蓮蛋糕上)，醃、曬、醬都是利用鹽來阻止（或減緩）食物腐化的速度。曝曬，是人類保存食物最簡單、最常見的方法。也是美濃在地最常見的景象，先把菜蔬洗淨後，先用鹽巴揉搓，再用壓或者榨等方法，使之流出一些湯汁後（去青），便可以陽光曝曬，直到曬成菜乾為止。 本來是兩瓶高麗菜乾紀念瓶帶回家煮酸菜火鍋，結果沒有握好，飛出去摔破了，嗚嗚~~所以只剩一瓶留作紀念。 到了晚上6點半，是晚餐時間了，我們都超期待這個晚餐時間。 提供冰涼的蜂蜜檸檬及冰涼的白開水。 可自行取用需要的餐具。 看著眼前的澄蜜香提拉米蘇、澄蜜香番茄起士蝦串、小玉西瓜、焦糖布丁等這幾項美食，就讓人直流口水。 澄蜜香提拉米蘇更是吸引住我家甜點控姐姐的目光。 來自義大利的提拉米蘇是台灣很受歡迎的蛋糕，是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾加上一層馬斯卡彭起司、蛋黃、糖等口感輕盈的蛋糕，蛋糕表面灑上一層的可可粉，帶點酒香和酸甜口感的融合，是園區裡很受歡迎的新創甜點之一。 而我是喜歡吃沙拉及冰涼的涼麵，所以選擇這一款田園天使冷麵。 匈牙利酸高麗菜燉肉，匈牙利燉肉湯是匈牙利草原牧民的傳統飲食，匈牙利燉肉本身就有濃郁深厚的微酸甜滋味，蝶舞澗將美濃客家高麗菜酸加入其中烹製，加上酸奶油，可搭配147米粒吐司搭配一起食用，我是單吃搭配蜂蜜檸檬水吃。 田園鮮蔬披薩 在地特產-帕瑪森爐烤蘆筍，不同於我們在家用炒的烹調方式，少了油煙的味道。 爐烤玉米筍。 帕瑪森爐烤櫛瓜，這是我第一次吃櫛瓜，覺得不錯，滿清淡。 酸菜蛋，在切半雞蛋上面用蛋黃擠出拉花在上面裝飾，在用客家酸菜裝飾，但是又不會太過鹹。 酥炸雞翅搭配客家酸菜塔塔醬，我覺得單吃就很入味，再搭配佐醬，讓整個雞翅變得更有另一番風味。 粄條千層麵，吃完這個真的會飽到不行，有點像甜點的千層蛋糕一樣。 將美濃粄條調製千層麵的做法，內層夾上多種乳酪及紅醬經焗製調味而成，層層堆疊的Q彈粄條，中間蘊含味道濃郁的醬汁，是另一種美味粄條的呈現。 鹹豬肉青蒜PIZZA 將豬肉用鹽巴醃製成為鹹豬肉，切片鋪在手工餅皮上，加上在地常搭配食用的青蒜方式，配上兩款起士混搭組合成鹹豬肉青蒜PIZZA。 梅干菜147米炸燉飯球 美濃147 米粒吐司，蝶舞澗/蟬說：瀰蝶源記製作吐司過程中加入美濃147米製成米粒吐司，固定搭配的是匈牙利酸高麗菜燉肉，但是我比較偏向西方人吃法，喜歡搭配濃湯吃，有點像中式燒餅配豆漿的感覺。 南瓜濃湯，可搭配胡椒粒吃，也可再搭配美濃147 米粒吐司，超好吃。 最後重頭戲是這三個香煎鱸魚排、爐烤脆皮豬、爐烤雞腿肉。 再搭配佐料 : 韓式柚子醬/胡椒粒/玫瑰鹽。 我個人是超推薦這一道爐烤脆皮豬，份量不多，適合食量少的人。 我家兩個小朋友是連夾好幾塊雞肉+一塊鱸魚，直呼這頓晚餐真的吃得很飽。 吃飽了，就拿著手電筒和雨傘，慢慢的走回我們的蒙古帳篷，順便消耗我們剛吃飽的肚子。 夜晚的帳棚變得好美，感覺像來到國外的蒙古旅遊，小朋友本來會怕黑，順便讓他們學得適應夜晚大自然的黑暗，抬頭仰看天空上的雲層及星星[雖然今天沒有星星可以欣賞]。 蝶舞澗/蟬說的住宿方式和我們以往住宿的飯店型態不一樣，盥洗間在外面，沒有冰箱沒有電視，只有夜晚躲在外面的蟬叫聲及青蛙叫聲，完全的遠離3C網路用品的世界，網路收訊也不好[亞太收不到訊號]，完全是一個與世隔絕的 美濃客家庄桃花源，但是小朋友說很棒的住宿體驗，夜晚不用冷氣也很涼爽，盥洗間也是男女分開。 提供奶瓶消毒鍋及飲水機以外，牆壁上也有吹風機。 淋浴間旁邊有可放置盥洗完的濕透浴巾毛巾籃子。 或是置物櫃及嬰兒換尿布的桌子。 另一邊是洗手間。 早餐是屬於中西式合併餐點，有我最想吃的美濃特色-水蓮煮出來的豆醬炒水蓮，另外有蒸地瓜、涼拌花生豆腐、鳳梨醬、美濃豆腐乳、白玉蘿蔔菜圃蛋等很多美蓮特產美食。 還有美濃青皮黃豆、美濃147米粥、鮮奶、火龍果汁等飲品。 早上8點開始用餐，10點前結束。 我家姐姐拿一個早安玉米脆片+鮮奶搭配水果-芭樂。 到了退房時間 – 早上10點半，讓人有點依依不捨不想離開，拖著行李慢慢散步到園區出口搭來接我們的接駁車，趁著陽光還沒把我們曬熱前，享受鄉村間的悠閒漫步調，很意外我家小朋友竟然比平常還早睡早起，不像在飯店都賴到9-10點才起床，下次有機會還想再來蝶舞澗/蟬說，只要拎著一卡行李來就可以。 ####現在使用 粉絲專屬優惠代碼 訂購############可享有 95 折 ##### 粉絲專屬優惠代碼：F020080601 訂房專線：07-6811858 蝶舞澗/蟬說 地址：843 高雄市美濃區朝元 92-5 號 訂房電話 : 07-6811858/0900-764378 #蝶舞澗 #glamping #美濃#美濃秘境 #客家庄桃花源

House.好食-石斑干貝小卷醬 / 干貝XO醬推薦，怎麼沾怎麼拌都好吃！廚房一定要擁有一罐｜開箱｜美食｜烹飪

干貝醬、XO醬一直是我廚房必備的拌醬👏🏻因為它不僅料理上非常方便、快速只要炒飯、炒菜都拌一點，整道菜立刻加分！👍🏻今天買到一款結合「石斑+干貝+小卷+XO」的拌醬！光聽裡面的成份覺得這款拌拌醬實在是太不簡單了！🤩加入了三款海味並結合了XO醬！這大概就是極！美！味！🤤 它就是——House.好食-石斑干貝小卷醬 一罐有足足250g這麼重！比一些市售的干貝XO醬還要大罐一點而且裡面居然還添加了石斑·、小卷！🦑🐟 🦑🐟 🦑🐟從罐子底部就可以看到有許多隻的小卷真是讓人太期待了！集結了各種海味及鮮味！ 這款拌醬可以直接用於拌飯、拌麵、炒青菜如果要拿來煮湯或是下酒菜也都是可以的！ 我們今天就來炒一個石斑干貝小卷XO醬炒飯！（也太繞口）先將白米飯煮好，或是隔夜飯（口感較好）🍚然後拌入1匙半的House.好食 石斑干貝小卷醬🦑（量可依個人喜好做增加） 我們另外也可以打入雞蛋，🍳 這樣會變成蛋炒飯！這樣子拌炒完就完成啦！是不是超級方便的！👏🏻 👏🏻 👏🏻 另外再來炒一道石斑干貝小卷高麗菜🥦將高麗菜洗淨，切成適口的大小可以放入蒜辮先爆香，放入高麗菜加半杯水悶煮待高麗菜稍微煮軟以後，就可以拌入我們的House.好食 石斑干貝小卷醬 一道美味又鮮味的干貝小卷醬炒高麗菜就完成了！🤤味道非常有層次，完全不死鹹一道簡單的炒高麗菜立刻添增海味！🌊🌊🌊變成超級配飯的配菜呀！！！♥ 是不是超級方便、懶人、快速呢？推薦給愛吃拌醬、沾醬、XO醬的你！趕快入手～🛒 👉🏻點我購買🛒：https://lihi.tv/sYvsy #House.好食 #石斑干貝小卷醬 #干貝醬 #拌拌醬 #小卷醬 #XO醬 #阿嬤 #小卷XO拌拌醬 #濱海 #鮮味 #拌醬推薦 #沾醬推薦 #拌麵 #拌飯 #拌青菜 #廚房必備 #廚娘 #廚師必備 #下酒菜 #小卷 #干貝XO醬 #懶人料理 #懶人必備 #小資族 #濱海阿嬤的珍藏 #好食 #懶人料理分享 #懶人料理推薦 🙋🏻‍♀️想知道更多旅遊｜美食｜烘焙｜寵物｜手作｜收納｜攝影｜開箱 資訊嗎？快來點擊我的多媒體平台訂閱我吧！ https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲頁面：長毛臘腸 咪波Mibohttps://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook個人頁面：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦部落格：https://milk5283.pixnet.net/blog

蝦餃貨￭吻仔魚高麗菜、鮮肉玉米&蝦仁四季豆 x 皮薄帶Q勁，內餡扎實又創新、水餃飽滿很新鮮，單吃夠味很推薦

#台北美食 #宅配美食 #水餃 【蝦餃貨】 不知道大家冰箱冷凍庫裡的常備食物， 是不是跟我一樣都有國民美食之一的水餃大軍呢~ 水餃的好，從小就知道XDD 這次吃的是台北信義區好吃水餃， 【蝦餃貨】ㄉㄟˇ斯 喜歡它的水餃皮， 薄卻仍帶有Q勁，不會軟爛破皮 餡料滿滿又多汁，好似湯包的juice 而且內餡調味得宜， 本身皆已相當夠味， 沒有沾醬在旁，單吃也很涮嘴的對味 🔸鮮肉玉米 $240元(平均一顆6元) 玉米的甜、高麗菜的脆加上豬肉的香 水餃吃來甜香細緻又清爽 夏天吃水餃推薦 更是小孩愛吃口味水餃啊❤️ 🔸吻仔魚高麗菜 $280元(平均一顆7元) 一咬開就能感受到濃郁的海味， 接著是招牌高麗菜的清甜和豬肉富有嚼勁的口感 層次非常出色， 讓人印象深刻！ 🔸蝦仁四季豆 $320元(平均一顆8元) 每一顆水餃裡面都有一隻完整且鮮嫩的蝦仁 搭配的四季豆對我來說也是非常特別 味道上不像玉米這般出眾， 但是口感上卻增添無比風味 喜歡咬下去那種豆豆脆口滿嘴跑的感覺 皮薄餡滿又juice， 是會回購的推薦👍 吃貨圖文分享 👉 https://pse.is/w9dkn 📍蝦餃貨 永春店 🏠地址：台北市信義區松山路292巷3號 ☎️電話： (02) 2767-1798 🕘營業時間：08:00-19:00(周一公休)

【桃園中壢】超澎派的炸雞咖哩飯，免費加飯加醬加高麗菜絲，中壢學生及在地人最喜愛的餐廳之一 — 樹太郎

今天企鵝來介紹一間學生餐廳 中壢獨有特色日式料理— 樹太郎 老板人幽默風趣餐點又平價美味 還可以免費加飯加醬加高麗菜絲 負擔的起又吃得飽 晚餐時間真的是門庭若市 店面其實小小的 招牌不太明顯 沒來過的人可能會忽略掉 內用座位也不多 分為吧檯、兩人桌、四人桌 不想等待的朋友 出門前記得先打個電話確認唷 菜單基本上都是以炸物為主餐 也有一些烤魚類的 可惜企鵝去的時候豬排都已經賣光光了QQ 真的賣太好 企鵝和朋友點了炸蝦雞球和小份的炸雞肉咖哩飯 上桌的時候真的超大份量欸 哈哈看到它們就覺得我們吃不完XD 炸蝦雞球(兩蝦三雞) $185 海陸雙拼吃得到海鮮還有雞肉 滿適合選擇有障礙或都想吃吃看的人 蝦殼裹粉炸可以直接吃 吃起來超有爽感 鮮嫩的炸蝦沾滿咖哩醬 香甜酥嫩口味偏鹹 炸雞肉咖哩飯 (五塊) $130 這炸雞真的很大塊 原本還小說五塊會不會吃不飽 沒想到每一塊都這麼大！！ 雞肉口感扎實軟嫩 外皮香脆候酥 感覺吃炸雞就可以吃飽了 還附贈一碗香噴噴的咖哩醬 可以自行添加，整碗讓你加超豪邁的!! 此了這間餐廳之外 老闆還有在線上坐餐盒唷 目前只能在網路上預訂 可搜尋它們的IG: tontonfood22 老闆有說之後可能會在開店經營 期待有那一天​ 🌝🌝🌝🌝🌛 這間價格真的是滿親民的 分量扎實菜色又多樣化 一般女生真的吃不完 老闆人又很幽默風趣 享用過程充滿歡樂 內用位子並不多 建議先打電話訂位 👇以下附上餐廳資訊👇 🍽：樹太郎 📍：桃園市中壢區廣安街12號 ⏰：11H30-14H/17H-20H30 周一二公休 ☎️：0952 926 860 ​​​​有喜歡的朋友歡迎訂閱企鵝​❤️ IG有更豐富的內容和影片唷👉pengguinq

花蓮美食水餃控評價，冷凍水餃宅配開箱，不能錯過的馬告檸檬水餃

水餃控(IG留言抽獎中) 每當想要放空、療癒心靈時，你會想去哪裡呢？ 我第一個想到的就是東部 除了好山好水有著相當豐富的自然景觀 人文風情也是一大特色 今天要來介紹一家非常有特色的餐廳 店名叫做「水餃控」 水餃控堅持選用在地食材 有著其他地方吃不到的好滋味 從水餃控的菜單就可以發現 他們家的水餃口味都相當特別 每一顆水餃都有獨特的風味和迷人之處 除了餡料很用心 水餃皮也超美的 你一定很感興趣了吧？！ 和我一樣忍不住想嚐嚐的人 可以使用宅配訂購4款水餃喔 【官網介紹】 水餃控選用花蓮吉安農產韭菜、花蓮鳳林名產剝皮辣椒，以及原住民特殊香料馬告檸檬，做出屬於花蓮的特色美食，每一口都充滿花蓮味，是來花蓮必吃的好選擇，錯過絕對可惜！ 現代人講求食的安心，不希望吃到的東西加了太多不必要的添加物，讓身體承受太多負擔，但大家可以放心，水餃控主打無味精、無防腐劑、無香精、無色素，也沒有加入其他人工化學添加劑，不添加任何有可能危害人體的添加劑，為的就是呈現給顧客食材本身的原味，讓人吃到花蓮這片土地所孕育出的好味道，也讓人吃得更加安心。 【水餃開箱】 剝皮辣椒水餃 水餃控不是使用現成的剝皮辣椒罐頭，而是直接採買剝皮辣椒品種的青辣椒，確保產品成分單純，這點真的非常有感覺，剝皮辣椒的味道又香又辣，吃得到辣椒本身的味道，不會只有單純的辣而已，也不會吃起來很嗆辣的味道，蓋過食材的原味，水餃的外皮用火龍果和麵粉製作，不加一滴水，外皮才能如此鮮紅，這樣的外型相當引人食慾，這麼美的水餃，拍照好看而且味道很特別，剝皮辣椒很香，辣度大概中辣，跟內餡的搭配恰到好處，不會嗆到讓人受不了，反而是一吃就很難停下來。 韭菜水餃 吉安的韭菜擁有特殊的迷人香氣，與一般的韭菜很不同，一般的韭菜給人一種濃濃的氣味，而且吃完會有很重的味道，水餃控的韭菜水餃沒有這個問題，和傳統的韭菜水餃完全不同，不是很濃的韭菜味，反而比較像韭黃，有著淡淡韭菜香氣，卻不會過於濃厚，適合初次嘗試韭菜的人享用，另外水餃外皮為綠色，是用菠菜(或空心菜)和麵粉製作，不僅吃得更健康，水餃的味道也更有層次。 馬告檸檬水餃 水餃控選用整粒的馬告檸檬，取代市售白胡椒粉，味道比白胡椒更有特色、更有層次，餡料充滿檸檬清香，但一點都不會酸溜溜，味道非常特別而且相當清爽，創新又美味的好口味，讓我忍不住一顆接著一顆啊！外皮用菠菜(或空心菜)、火龍果以及麵粉製作，煮出來偏咖啡色很特別。 高麗菜水餃 醬油的提味，讓每一次咀嚼都有甘醇的醍醐味，與高麗菜的搭配恰到好處，讓湯汁更有蔬菜的甜味，內餡有用胡椒提味，讓味道更有層次，其中鹹味來自醬香，有別於普通的高麗菜水餃，整體有獨特的香氣，值得一試。 【總評比】 四個口味的湯汁都很多 有種像在吃湯包的感覺 皮厚不用擔心容易煮破 應該很多人跟我一樣會擔心 蔬菜餃皮是不是菜味濃？ 會不會影響內餡的味道 完全不會！ 基本上吃不太出外皮的味道 大家可以放心呦 餡料使用偏瘦肉 不會太油太膩 我很喜歡這個比例 也不會有豬腥味 最重要的是每一款都有屬於自己的味道 基本上根本不用沾醬油 直接吃就很夠味很好吃了 【個人喜好排名】 馬告檸檬水餃>韭菜水餃>剝皮辣椒水餃=高麗菜水餃 【水餃控的水餃煮法】 水大滾後，下水餃(不須退冰)，並計時7分鐘 攪拌，避免沾黏 大約煮兩分鐘後，轉小火維持水小滾狀態 水餃開始浮起時，轉微火 七分鐘後，起鍋，請記得關火。 水餃控獨創的煮水餃方法，就是在上述第3到第5點之間，如果觀察到水餃皮有褪色，就要立即把火轉小。 下次到花蓮走走的時候 記得到水餃控想用在地好滋味～ 【水餃控資訊】 營業日期：每週三到日 營業時間：10:30-13:30/17:00-20:00 門市專線：(03)8535256 門市地址：花蓮縣吉安鄉中央路二段147號 【店家菜單】 官網 https://970dumpling.com/ 高麗菜 https://970dumpling.com/product/%e9%ab%98%e9%ba%97%e8%8f%9c%e6%b0%b4%e9%a4%83/ 韭菜 https://970dumpling.com/product/%e8%8a%b1%e8%93%ae%e9%9f%ad%e8%8f%9c%e6%b0%b4%e9%a4%83/ 剝皮辣椒 https://970dumpling.com/product/%e8%8a%b1%e8%93%ae%e5%89%9d%e7%9a%ae%e8%be%a3%e6%a4%92%e6%b0%b4%e9%a4%83/ 馬告檸檬 https://970dumpling.com/product/%e8%8a%b1%e8%93%ae%e9%a6%ac%e5%91%8a%e6%aa%b8%e6%aa%ac%e6%b0%b4%e9%a4%83/ #水餃 #宅配美食 #團購美食 #水餃推薦 #冰花煎餃 #簡易食譜 #懶人料理 #省錢小姐ㄟ誠實開箱 #冷凍食品#冷凍水餃 #冷凍水餃推薦 #宵夜 #蒸餃 #相機食先 #高麗菜水餃 #抽獎文 #花蓮景點 #花蓮美食 #東華美食 #水餃控 #彩色水餃 #馬告水餃 #特色水餃 #韭菜水餃 #剝皮辣椒水餃 #吉安美食 #馬告檸檬水餃 #高麗菜水餃#宜蘭美食 #台東美食 

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