〈戀愛循環〉花澤香菜來了！ 聲優天后首次台灣專場演唱，冬季台北甜蜜登場！

日本NO. 1聲優天后花澤香菜即將於11月登入「Zepp New Taipei」舉辦首次台北專場演唱會！繼去年2023年，與《鬼滅之刃》的人氣聲優們一同來台宣傳動畫後，花澤香菜今年11月將再度訪台，直呼已經等不及與大家見面，展現她不同的面貌給所有的粉絲！ 花澤香菜在幼稚園時就以童星出道，14歲時首次挑戰擔任了女配荷莉（Last Exile）的聲優而展露頭角，也使她於三年後便首度飾演女主角守凪了子（ZEGAPAIN），爾後於2007以聲優身份正式出道。花澤香菜憑藉著獨特的咬字和極度療癒的甜美聲線，陸續擔任了許多人氣動漫的重要角色，代表作品有千石撫子（物語系列）、立華奏（Angel Beats!）、黑貓／五更瑠璃（我的妹妹哪有那麼可愛！）、常守朱（PSYCHO-PASS心靈判官）、神代利世（東京喰種）、中野一花（五等分的新娘）、甘露寺蜜璃（鬼滅之刃）、祈本里香（劇場版 咒術迴戰0）等。 https://www.instagram.com/p/DAK-d9gv2CL/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C4UZZiLvRif/?img_index=1 真正把花澤香菜推向爆紅之路莫過於家喻戶曉的〈戀愛循環〉了！2009年，充滿戀愛感和粉紅泡泡氛圍的〈戀愛循環〉以《化物語》OP正式推出，引起了一陣戀愛香菜炫風，日後更在社群平台上爆紅。後來花澤香菜以歌手身份正式出道，陸續推出了許多單曲及專輯。今年是她出道的20週年，也同時推出了新專輯 “Memoirs and Fingertips”招集許多從事業初期就開始支持她的音樂人一同參與製作，融合過去20年的美好回憶及為了明天的自己努力的將來。 https://www.instagram.com/p/CgOQl29P76R/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/DA0E2G9v5xh/?img_index=1 台北作為2024年Zepp巡演海外場第一站，粉絲們終於有機會感受花澤香菜的夢幻演出，她也希望透過此次巡演，展現她「過去的記憶與未來的希望細膩地交織在一起，並完美融合了其獨特的音樂風格，讓粉絲見證花澤香菜那溫柔細膩的嗓音和充滿情感的歌曲，感受指尖與記憶交織的美好瞬間」，演唱會門票現正於ibon售票系統熱賣中 https://www.instagram.com/p/Cd7KKFMPbes/?img_index=1 info. HANAZAWA KANA Zepp Tour 2024 “Memoirs and Fingertips” in TAIPEI 演出日期：2024/11/17（日）6 PM（實際演出時間以現場公告為準） 演出地點：Zepp New Taipei 演出票價：NT. 4,600/3,800/2,800/2,000 售票平台：ibon售票(不開放機台購票）

冬天也有超甜西瓜！《黑白大廚》教你5個料理小撇步，義大利麵這樣煮更好吃！

韓國料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》自播出後好評不斷！節目中不僅能看到100位料理界的好手們切磋廚藝與料理，過程中更是可以觀察主廚們都用了哪些小技巧或有趣的料理方式，呈現出屬於自己的美味佳餚！今天泡菜編就要來介紹️《黑白大廚》教你5個「料理小撇步」，究竟來自各方好手都有什麼神奇的料理方式，讓他們順利破關斬將呢？好奇的話就趕快往下滑吧！ https://www.instagram.com/p/DAmxuDDJA4o/ （圖片來源：IG@netflixkr） 《黑白大廚》料理小撇步｜1、勝雨爸爸＆崔鉉碩—「真空密封」加速熟成 勝雨爸爸以擅長使用獨特廚具及創意製作料理聞名，在第一場淘汰賽任務中，勝雨爸爸竟然在寒冷的1月變出超甜的西瓜沙拉，更是讓原本不看好「冬日西瓜」甜度的評審白種元，吃完後不停驚呼「到底是怎麼做到的？」！此外，主廚崔鉉碩也使用了同樣的方法，製作超入味的醬油醃蘿蔔丁，好奇的話就趕快把小撇步學起來！ 盛冬時吃的西瓜沙拉｜食材： 西瓜、天然香草精、甘蔗糖漿、香菜、小黃瓜、生菜 盛冬時吃的西瓜沙拉｜作法： 步驟（1）將天然香草精及甘蔗糖漿混在一起製作甜味醬汁 步驟（2）將調配好的甜味醬汁與西瓜一同包裝至袋內，放入真空包裝機，短時間內滲透到西瓜內部，並讓甜味均勻擴散 步驟（3）製作沙拉醬汁，裡面加入的食材有西瓜、香菜以及小黃瓜 步驟（4）用液態氮去冷凍沙拉醬汁，逐漸固化後變成類似冰淇淋的質地 步驟（5）最後擺盤放上西瓜、生菜、淋上醬汁即完成 （圖片來源：Netflix） （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》料理小撇步｜2、隱藏天才—「加蓋」悶熟麵條 橄欖油香蒜義大利麵（Pasta aglio e olio）是一道調味簡單又精緻的經典義大利料理，更能看出一位廚師的功力！而黑湯匙參賽者「隱藏天才」製作此道料理時，大膽使用與大眾不同且少見的烹煮方式，讓麵條吃起來充滿彈性、味道不單調，更是讓挑嘴的評審安成宰吃一口就露出微笑，一起來看看他是怎麼把麵條煮得如此有彈性吧！ 橄欖油香蒜義大利麵｜食材： 義大利扁麵條（Linguine）、蒜頭（切片/切碎）、橄欖油、鹽、胡椒、乾辣椒片、巴西里、起司 橄欖油香蒜義大利麵｜作法： 步驟（1）燒一鍋水，並加入適量鹽巴與橄欖油 步驟（2）待水滾後下麵條，計時約3分鐘（建議3分鐘內撈起），邊煮邊攪拌麵條 步驟（3）3分鐘後，撈出麵條放入濾網碗，趁著還有熱氣時灑上橄欖油 步驟（4）準備2個鋁方盤，並把麵條攤平在鋁方盤上面，接著蓋上另一個鋁方盤，讓麵在裡面慢慢地變熟和熟成 步驟（5）平底鍋加入橄欖油、蒜片並小火翻炒，待香氣出來後加入適量煮麵水 步驟（6）加入麵條並攪拌至麵條包裹住醬汁 步驟（7）加入適量乾辣椒片與胡椒 步驟（8）起鍋擺盤，最後灑上起司及巴西里即完成 https://www.instagram.com/p/CgHZSRZBSKs/ https://www.instagram.com/p/DA2F6C_TPRK/ 《黑白大廚》料理小撇步｜3、鄭智善—「小蘇打粉」軟化 在黑白湯匙1對1比賽時，中式料理主廚鄭智善抽到的主食材是「乾蘿蔔纓」，由於乾蘿蔔纓是一種較硬的蔬菜、需要花時間烹煮，因此鄭智善使用「小蘇打粉」並加入沸水一起煮，可讓這類的蔬菜快速軟化。來看看鄭智善如何活用小撇步完成好吃又美味的黑醋炸肉丸吧！ 黑醋炸肉丸｜食材： 乾蘿蔔纓、小蘇打粉、伊比利豬肋條、麵糊、黑醋醬 黑醋炸肉丸｜作法： 步驟（1）燒一鍋水，將乾蘿蔔纓加入小蘇打粉一起煮到滾，煮5分鐘 步驟（2）將乾蘿蔔纓撈出來並剁碎 步驟（3）伊比利豬肋條切成塊狀 步驟（4）將塊狀伊比利豬肋條裹上油麵糊，捏成圓球狀，外層再包上乾蘿蔔纓並油炸 步驟（5）製作黑醋醬，將肉丸倒入煮至醬汁收乾即完成 https://www.instagram.com/p/DAC0LeFTOdn/ 《黑白大廚》料理小撇步｜4、三星—「低溫油炸」更有口感 8強賽的「無限料理地獄」關卡中，每位廚師皆須使用「豆腐」作為主食材，不斷發想創意料理！而黑湯匙參賽者「三星」在短短時間內做出精緻的「法式麻婆豆腐」，在中式元素中仍保留精緻餐飲的風格，更使用低溫慢慢油炸的技術烹飪豆腐，讓評審白種元大讚「明明是豆腐牛排，卻是我吃過的牛排中口感最好的」！ 法式麻婆豆腐｜食材： 豆腐、澱粉水、食用油、肉末、醬汁、洋香菜 法式麻婆豆腐｜作法： 步驟（1）豆腐切成圓形並沾上澱粉水 步驟（2）將豆腐從低溫開始慢慢油炸炸到外皮酥脆 步驟（3）在油炸後的豆腐加上醬料+肉末 步驟（4）最上面加上洋香菜即完成 （圖片來源：Netflix） https://www.instagram.com/p/DBAcWqoTJOR/?img_index=1 《黑白大廚》料理小撇步｜5、鄭智善—「淋熱油」提香 在便利商店食材戰中，中式料理主廚鄭智善運用便利商店內現有的食材，製作出讓評審白種元稱讚的「油潑泡麵」。其中一道最重要的步驟就是在起鍋後「淋上熱呼呼的油」，能夠提升整碗麵的香氣，也是哈爾濱當地特色料理「油潑麵」的命名由來，大家在家不妨也可以嘗試看看哦！ 油潑泡麵｜食材： 青陽辣椒6根、蒜末3瓣、蠔油20克、糖20克、 餃子餡50克、玉米罐頭2匙、洋蔥1顆、泡麵1包、 泡麵調味料半包、食用油1勺、蛋1顆 油潑泡麵｜作法： 步驟（1）將青陽辣椒煎至微焦，以釋放辣味與甜度 步驟（2）切碎煎好的辣椒，與大蒜、蠔油、糖、 加熱的水餃餡混合成調味醬備用 步驟（3）煮熟泡麵後撈出備用 步驟（4）將玉米、洋蔥丁、混合完成的調味醬與半包泡麵調味料放在煮熟的泡麵上 步驟（5）淋上加熱後的食用油即完成 （圖片來源：Netflix FB） https://www.instagram.com/p/DBI7YlYzNit/?img_index=1 看完《黑白大廚》主廚們的料理小撇步，有沒有更佩服他們的巧思和實力呢？除了基本功外，創造出屬於自己獨一無二的料理方式，讓人更加印象深刻！若是大家還知道有哪些關於《黑白大廚》料理小撇步，也都歡迎留言和泡菜編分享喲！ 延伸閱讀： 👉🏻白老師就是品質保證！6個韓國「白種元品牌餐廳」推薦，烤肉、炸醬麵都有！ 👉🏻八寶菜、阿姨菜包肉這裡吃！《黑白大廚》10間首爾必訪餐廳，店家招牌菜、資訊一次看！ 👉🏻韓國唯一米其林三星《黑白大廚》安成宰6件事，時隔9年毒舌爆紅、烤大蒜泡麵秘訣不藏私！ 👉🏻不用再跑換錢所！韓國旅遊神卡「WOWPASS」12大優點＆4大缺點總整理，這一項超重要！ 👉🏻加點炒飯怎麼說？39句「超實用餐廳點餐韓文」，不用再怕店員聽不懂啦！ 撰文編輯 #泡菜系歐膩 #Linguine #Pastaaglioeolio #三星 #乾蘿蔔纓 #乾辣椒片 #伊比利豬肋條 #加蓋悶熟麵條 #勝雨爸爸 #天然香草精 #小蘇打粉 #小黃瓜 #崔鉉碩 #巴西里 #料理小撇步 #橄欖油 #油潑麵 #法式麻婆豆腐 #泡菜精選 #泡菜追綜藝 #洋香菜 #澱粉水 #甘蔗糖漿 #生菜 #白種元 #肉末 #胡椒 #蒜末 #蒜頭 #蠔油 #西瓜 #豆腐 #起司 #鄭智善 #醬汁 #隱藏天才 #青陽辣椒 #食用油 #餃子餡 #香菜 #鹽 #麵糊 #黑白大廚 #黑白大廚料理 #黑白大廚料理小撇步 #黑醋醬 #승우아빠 

[嘉義東區]懶的想早餐。「新上市」滿滿香菜和香菜酥煎蛋烤三明治! #東市場早餐

#嘉義美食 #早餐 #三明治 #香菜 #J哥和Na哥客串演出中 位於嘉義東市場和城隍廟周邊的攤車「懶的想早餐」 有多種現烤三明治及飲品，三明治不論甜、鹹、素食通通有 老闆是偉士牌愛好者，也是愛貓人士，對附近的店貓和街貓們都十分熟悉 可以滔滔不絕分享各位貓貓們的特色 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366681361 「懶的想早餐營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：懶的想早餐(嘉義市東區公明路286號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0965385187 6:20-11:00；不定休 餐點介紹：鹹的/甜的/素的/季節限定/經典飲品 ----------------------------------------------------------------------- 「懶的想早餐」店家外觀 ▲懶的想早餐 店面 白配黃的攤車給人乾淨又有朝氣的感覺 附近知名嘉義美食有北迴水晶餃、劉里長火雞肉飯，還有很多小吃 上次來吃也是沒有肉的「OO蛋」系列→ [嘉義東區]懶的想早餐。最愛九層塔厚蛋現做三明治 煎蛋真的是個百搭的食物啊，加九層塔、胡蘿蔔絲、番茄、蔥花、......我都喜歡 (客串演出: J哥) ▲懶的想早餐 店面 攤位後方的空間有沙發座、長板凳可以內用 「懶的想早餐」製作過程 ▲懶的想早餐 香菜酥蛋三明治製作過程 在不鏽鋼杯中打進一顆雞蛋，撒入少量黑胡椒粗粒後充分攪拌，再倒進淋了油的玉子燒鑄鐵鍋上加熱煎熟 ▲懶的想早餐 香菜酥蛋三明治製作過程 之後鋪上滿滿全素的白芝麻香菜酥，以及滿滿滿滿的新鮮生香菜(好啦，這份量是我有拜託老闆再「加量」的) ▲懶的想早餐 香菜酥蛋三明治製作過程 將煎蛋摺疊起來後，放在一片剛烤好的去邊吐司上，再依序放一片生萵苣葉、另一片烤吐司，就完成啦 「懶的想早餐」香菜酥蛋三明治 ▲預設外帶的三明治不會切，並放在L型開口的牛皮紙袋內；若要內用的話老闆可以將三明治切半並放在小紙盒內 ▲滿滿的香菜酥和香菜，但主要是香菜酥和煎蛋上的的黑胡椒粗礪造就出醬油鹹香和胡椒辛辣 香菜的味道也能嚐得到，只是沒那麼明顯 ▲香菜酥和香菜都是乾爽的食材，所以吃的時候會剝落 我一開始點餐時就有先說不要任何醬料，不知道老闆這款三明治口味原本是否會抹奶油或是美乃滋? 儘管我其實很討厭美乃滋，但不得不承認這口味搭少量美乃滋，甜鹹甜鹹的另一番滋味應該會更好吃 當初看到這新品是用「香菜」這評價兩極的蔬菜時，馬上就連想到另一個也充滿爭議性的食材「皮蛋」 好在兩者都是我很喜歡的食物，若是推出個香菜配蒜味辣皮蛋應該會...超讚啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366681361 「懶的想早餐」菜單(拍攝日期：2024.10) 「懶的想早餐」附近美食 [嘉義東區]苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲 [嘉義東區]森恬 陝西肉夾饃 [嘉義東區]小愛越南美食 法國麵包 [嘉義東區]六十年傳承專業 正老牌無刺虱目魚粥·草魚湯 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【開箱】超商美食｜家樂福｜日本好食展登場！消費滿額還抽日本機票！

🏠高雄市三民區大順二路849號（鼎山店） ☎️07-3945588 🕰️24小時全年無休 隨著2024年即將邁入尾聲，又到了準備搶機票飛日本的時間啦!白白在這裡提供大家一個既能享用日本美食，又有機會能抽日本機票的好康消息：就是期待許久的「家樂福日本好食展」終於盛大開張了，活動日期為2024/10/02~10/08 雖然平時家樂福就有販賣一些日本的零食飲品，但有些美食只於活動期間獨家販售! 螢幕前的你還在等甚麼呢? 快跟著白白的腳步一同開箱這些期間限定的日本美食吧~ 會員專屬福利 只要滿足下列兩個條件的其中之一，就能抽京都(價值$66,000總計2名)或大阪(價值$63,800總計2名)5天4夜機票加住宿雙人自由行。 1.於家樂福量販店、家速配&家樂福線上購物，單筆消費滿$1,000 2.於超市店單筆消費滿$500 ※想了解更多活動消息可追蹤家樂福官方帳號或搜尋「家樂福應援團」喔~ LOTTE巧克力派-和栗蒙布朗風味(6入)$219 巧克力派口感濕軟，搭配柔滑甜香的和栗蒙布朗內餡可謂甜點控的最愛! UCC職人咖啡濃縮球-微糖(8入)$89 微糖咖啡濃縮球因為本身就有甜度，非常適合搭配檸檬汁做西西里咖啡~ UCC職人咖啡濃縮球-無糖(8入)$89 無糖咖啡濃縮球咖啡味香濃，加鮮奶做成拿鐵超好喝! 星太郎超寬條餅-香菜口味$28 香菜口味的條餅蘊含著濃厚香菜味，香菜控的朋友們千萬不要錯過! KIRIN無糖紅茶500ml(3入)$99 KIRIN無糖紅茶選用大吉嶺茶葉，使用兩段萃取製法的技術，茶湯宜人且蘊含淡淡果香，喝起來一點都不苦澀~ 總體評價 今年日本好食展的商品種類不僅比去年豐富，味道表現上也相當不錯。不僅能夠享用日本特色美食，還有機會抽到京都或大阪雙人自由行機票!如此高CP值的機會擺在眼前，各位還在等什麼呢?還不趕快把握機會去逛逛嗎~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

全聯道地泡菜推薦｜韓國人認證爽脆泡菜開箱｜CJ Bibigo韓式香菜白菜切片泡菜 & 韓式白菜切片泡菜｜Kmarket

最近我們家對面開了一家全聯，下個樓過個馬路就到，方便到根本把全聯當作便利商店，三不五時就到全聯裡走走逛逛，看看有什麼獨家商品可以帶回家嘗鮮。 前幾天全聯在找好吃的韓式泡菜的時候，瞬間被朴敘俊的笑容吸引，google後才知道這款由朴敘俊代言的韓式泡菜是全聯獨家販售的泡菜，只有全聯的門市還有專賣韓國雜貨的K Market才買得到。 CJ Bibigo 是韓國頂尖知名集團，業務範圍橫跨食品餐飲、娛樂傳媒、家庭購物與物流、生物工程，品質值得信賴，尤其現在食安問題頻傳，人心惶惶的時候，更要挑選品質有保障的食品。 在全聯的架上有CJ Bibigo韓式香菜白菜切片泡菜 & 韓式白菜切片泡菜兩款可以做選擇，這是我第一次看到韓式泡菜有香菜口味，加上我也不排斥香菜，這次就兩款一起帶回家吃看看。 CJ Bibigo 韓式白菜切片泡菜 CJ Bibigo的韓式白菜切片泡菜有著韓式泡菜特有的紅橘色，看起來似乎很辣，但是實際吃起來辣中帶酸甜，十分開胃，還可以吃到白菜本身的爽脆，光是單吃就很迷人，讓人忍不住一口接著一口。 CJ Bibigo韓式香菜白菜切片泡菜 如果你跟我一樣可以接受香菜味道的人，很推薦可以試試看CJ Bibigo的韓式香菜白菜切片泡菜。香菜意外地與CJ Bibigo的韓式白菜切片泡菜的搭，香菜的清爽讓韓式香菜白菜切片泡菜吃起來更有層次，讓酸辣的滋味更佳的均衡。 夏日開胃的好夥伴──CJ Bibigo韓式白菜切片泡菜 韓式泡菜可以說是我家冰箱必備的食材之一，除了可以做韓式部隊鍋、韓式辣炒年糕還有泡菜煎餅外，任何菜餚只要加入一些韓式泡菜，就馬上變得開胃。 尤其最近天氣越來越熱，有時候起床都沒有什麼胃口吃早餐，我就會在蔥抓餅內鋪上滿滿的CJ Bibigo韓式白菜切片泡菜，做成韓式泡菜蔥抓餅，不僅配色讓人食欲大振，入口後辣中帶酸甜的滋味，讓人一口接著一口，不到幾分鐘就吃碗盤見底。 而且CJ Bibigo的韓式白菜切片泡菜採用獨家的乳酸菌發酵，不只好吃外，富含的乳酸菌還能為身體帶來許多好處。推薦大家逛全聯的時候，不要忘記順手帶一罐CJ Bibigo的韓式白菜切片泡菜，跟我分享你的吃法或是獨家食譜喔! 品牌資訊 K Market｜Facebook粉絲專頁｜IG｜蝦皮

插畫『苦瓜，甜不甜？』｜療癒情畫

炎炎夏日，來一盤涼拌苦瓜，清爽消暑！好像很不錯，你覺得呢？我覺得很不好！因為我不喜歡吃苦......瓜！印象中之前曾有一股反香菜的熱潮，我就奇怪，那些討厭吃香菜的人是不是味覺有問題，明明苦瓜比香菜難吃的多了，為什麼會有人討厭吃香菜呢？還有啊！我不否認，挫折確實會砥礪一個人使其成長，但沒事找事，刻意去自討苦吃好像也有一點違反人性吧！如果你不能確定自己現在吃的苦，最後會能換來一個苦盡甘來的未來，那還是順其自然，開心、認真的活在當下，凡事也不需要過份刻意的努力，否則就變成強求了。♥週末到了，放鬆身心，我們都不要再吃苦了，開心的去玩樂吧！ IG:https://www.instagram.com/fai.fary∶∶∶∶∶​​∶∶∶∶​​∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶∶#生活#插畫#每日塗鴉#繪畫#畫畫#dailydraw#drawdaily#paintdaily#插畫日記#illustration#drawingdiary#療癒插畫#圖文創作#圖文插畫#圖文作家#무승부#그림#삽화#イラスト#苦瓜#語錄

【屏東】潮州鎮美食｜文記肉圓｜潮州圓環必吃美食！不加香菜的蒸肉圓

🏠屏東縣潮州鎮建基路177號 ☎️08-7804726 🕰️10:00–22:00 環境介紹 文記肉圓位於屏東潮州圓環附近，用餐時段的外帶人潮絡繹不絕 店家菜單 肉圓三顆$15*3 文記肉圓的外皮薄中帶柔，筷子輕輕一滑就能看到其豐滿的肉塊內餡。肉圓內餡選用口感嫩實的帶皮肩胛肉，也就是俗稱的胛心肉。胛心肉的特色是帶點筋以及少量油脂，因此兼具軟嫩與扎實的口感，其肉質軟嫩且不油膩，搭配蒜末及淋在肉圓上的醬汁更是一絕! 最後，告訴各位不吃香菜的朋友們一個好消息，就是文記肉圓加的提香配料不是香菜而是芹菜! 讓不吃香菜的朋友們也能放心享用美味的肉圓~ 豬血湯$25 在這物價飛漲的時代，哪裡還能找到如此大碗美味，又經濟實惠的豬血湯呢?! 不僅豬血大塊，而且給的非常大方。其口感滑嫩多汁，一吃就知道是新鮮而不是冷凍的豬血! 另外，豬血湯的湯頭選用雞骨熬製且撒了滿滿的韭菜花 不僅能夠去除豬血和雞骨的腥臭，些許辛辣的滋味為使碗湯的味道變得更加豐富立體，白白相當喜歡~ 鍋燒烏龍$55 鍋燒湯頭則是選用柴魚湯底，加上一匙沙茶打造出令人懷念的好滋味 鍋燒麵的配料有高麗菜、雞蛋、竹輪、蝦丸、魚丸和肉片 雖然沒有蝦子，但以這個價格來看，給的配料已經很有誠意了。雖然整體味道表現中規中矩，但仍是一道經濟實惠的暖心佳餚~ 總體評價 料豐味美且經濟實惠，白白相當推薦～ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

香菜控快看這裡！古早味香菜米香酥~鹹甜鹹甜超好吃！

最近聽說仙園海鮮會館推出了一款新的「古早味香菜米香酥」，作為香菜控的我怎麼能錯過呢？迫不及待地去試了試，發現真的很不錯！ ▪️古早味香菜米香酥 選用了台南16號越光米和北斗香菜，再加上一層薄薄的麥芽糖糖衣。 第一口咬下去，香菜的香氣在口中迅速散開，但我覺得香菜不會太過強烈，是淡淡的那種，配上酥脆的米香，真的滿唰嘴，外層糖衣的甜度剛剛好，不會搶了香菜的風頭，整體味道非常協調。 而且這款最好的是吃起來不會黏牙，這點讓人很滿意👍 每片都是獨立包裝，不僅方便攜帶，也不用擔心受潮！ 推薦可以放在冰箱內，冰冰的吃更酥脆，尤其適合夏天。 最大的優點就是簡單和純粹，用料實在，口感獨特～作為零食或下午茶嘴饞很適合 ℹ️購買資訊－仙園海鮮會館 地址：台中市北屯區環中東路二段288號 電話：04 - 2437 6588 時間：11:00-14:00；17:00-21:00 如果你不在台中，也可以上官網購買唷➡️https://www.shianyuan.com.tw #台中美食 #宅配美食 #台中餐廳 #台中零食 #台中伴手禮 #台中必吃 #香菜米香酥 #香菜控 #台中推薦 #零食 #爆米香 #台中北屯 #台中北屯區美食 #台中北屯美食 #台中北屯區 #台中旅行

壽司郎「香菜堅果黑醋醬鮭魚」登場！人氣拉麵「雞吉君」聯名拉麵要吃！

自2018年登台的「壽司郎」，平均每20天就會推出15～20道新菜色，持續為顧客帶來多元的美味主題。即日起至8月4日（日），壽司郎新推出「盛夏蝦鮭魚賞」，一次推出10款以鮭魚和鮮蝦為主題的料理，全新首度登場的「香菜堅果黑醋醬鮮蝦」、「香菜堅果黑醋醬鮭魚」將堅果碎搭配重口鹹香的黑醋醬，再以色澤翠綠的香菜增添濃郁香氣，則讓整體視覺與風味都輕盈不少，屬於亞洲風味的創新壽司，各自搭配甘甜鮮蝦與肥美鮭魚，香菜控必點！ 同樣新登場的「酪梨莫札瑞拉起司鮮蝦」，在清脆的鮮蝦上面擺放切片酪梨、佐以莫札瑞拉起司，風味清爽獨特。「鮭魚酪梨捲」則是選用肉質滑嫩的鮭魚腹，入口縈繞著酪梨及玉子的香甜，大人小孩都喜歡。「義式洋蔥煙燻鮭魚」將煙燻鮭魚切片後，淋上些許橄欖油及黑胡椒粒，清爽無負擔。針對鮭魚重度愛好者，曾經創下單週銷售萬盤紀錄的「鮭山島」亦重新回歸之外，2023年大獲好評的壽司郎聯名款「雞吉君雞白湯拉麵」亦人氣好評再販售。 此外，壽司郎「盛夏蝦鮭賞」亦推出多款令人食指大動的可口副餐，包含年銷售突破90萬份、郎客最愛的黃金脆薯，滿滿2倍份量，原價130元、期間限定優惠價90元，實現薯條自由就趁現在。最後別忘了來一碗夏天必吃、冰涼又消暑的「綜合水果雪花冰」及「新鮮西瓜」沁涼一下，為每次的壽司郎美味旅程劃上完美結尾。 吃壽司郎配可口可樂® 送你馬爾地夫雙人來回機＋酒 今夏最驚喜的夏日魔力食刻開始了！即日起至9月17日（二）止，至全台壽司郎吃壽司配可口可樂®系列飲料，即有機會抽中壽司郎折價券、免費飲料再來一瓶等獎項之外，頭獎更祭出「馬爾地夫雙人來回機＋酒」豪華大獎。活動期間，累積參加6次，還能解鎖加碼抽「豪華遊輪之旅雙人旅遊券」，多喝一瓶就多一次中獎機會。 【盛夏蝦鮭賞】 （食材皆期間限定。數量有限售完為止） 香菜堅果黑醋醬鮮蝦/香菜堅果黑醋醬鮭魚 $40 香菜控必點！堅果碎搭配重口鹹香的黑醋醬，色澤翠綠的香菜，則讓整體視覺與風味都輕盈不少，屬於亞洲風味的創新壽司。 酪梨莫札瑞拉起司鮮蝦 $60 酪梨鮮蝦2.0！在清脆的鮮蝦上面擺放切片酪梨、蝦丁，美乃滋拌入芝麻油、莫札瑞拉起司、洋蔥丁，最後淋上羅勒橄欖油，口感輕盈、風味清爽，是盛夏裡壽司郎的專屬美味。 大草蝦天婦羅 $60 嚴選大草蝦裹上特製麵衣，店內現點現炸至金黃酥脆，香氣四溢，每口都吃得到蝦肉的厚實鮮甜。 野生斑節蝦 $60 生長於純淨海域的野生斑節蝦本就數量稀少，本次推出生食等級的野生斑節蝦更是難得一見！蝦尾呈現的鮮豔色澤便是新鮮的證明，生食等級的斑節蝦肉質彈牙爽脆，入口吃得到鮮甜壽司郎選用生存在寒冷海域的北極甜蝦，於店內將甜蝦用鹽麴進行醃漬，能使甜蝦的口感黏糯綿密，鹽麴恰好的鹹味更引導出甜蝦令人著迷的濃郁甘甜。 鮭山島 $120 巨星重磅回歸！2022年首次推出隨即造成轟動，引發打卡熱潮。以油脂豐富的生鮭魚丁、生鮭魚泥及生鮭魚生魚片層層堆疊成山，再以鮭魚卵點綴，喜愛鮭魚的郎客們趕快呼朋引伴相約登島。 鮭魚酪梨卷 $60 選用肉質滑嫩的鮭魚腹，入口縈繞著酪梨及玉子的香甜；搭配小黃瓜的清脆口感、飛魚卵的粒粒分明，更加豐富整體口感。 義式洋蔥煙燻鮭魚 $40 將煙燻鮭魚切片後，淋上些許橄欖油及黑胡椒粒，最後以新鮮檸檬片點綴，既清爽又無負擔，絕對是炎炎夏日拯救胃口的好幫手。 炙燒味噌明太子生鮭魚 $40 以北海道的鄉土料理「鏘鏘燒」(ちゃんちゃん焼き)為靈感發想出的一道壽司料理。 本次壽司郎選用帶少許甜味的田樂味噌塗抹於生鮭魚後，點綴上明太子後炙燒，將甜鹹風味與釋放出鮭魚油脂的濃郁香氣完美融合！ 雞吉君雞白湯拉麵 $140 郎客敲碗成功！台北人氣排隊拉麵名店「雞吉君」聯名拉麵再次來襲。 以全雞和雞架，長時間熬煮打造濃郁湯底；最後再加入雞爪，添增湯頭的滑順口感、以及雞皮賦予油脂的甘甜與香氣，每一口都能嘗到全雞的濃縮精華。搭配上柔嫩的雞胸肉、炙燒豬叉燒，點綴蔥白絲、蔥花，及些許柚子胡椒。吃完麵後將柚子胡椒拌入湯中，可品嘗到另一種不同風味的湯頭。 黃金脆薯滿滿 $90 年銷售突破90萬份！黃金脆薯堪稱壽司郎的神級副餐，更被網友笑稱是被壽司耽誤的薯條店，可想見壽司郎對副餐開發也一樣用心。帶皮的薯條，經過油炸後口感酥脆，香氣撲鼻，一口氣提供比平常多2倍以上的超大份量，實現薯條自由。 綜合水果雪花冰 $160 台灣壽司郎獨家！素有水果王國之稱的台灣，終於推出了綜合水果雪花冰，為這個炎炎的夏日沁涼一下。選用台灣優質火龍果、香蕉、西瓜…等高達7種新鮮水果，滿滿地鋪在芒果雪花冰上，每一口都享受到不同的滋味，視覺、味覺皆是一場華麗盛宴。 新鮮西瓜 $40 夏天，就是該大嗑西瓜的季節。每日於店內精心切取成長條狀，更輕鬆拿取享用。享用完美味壽司後點上一份，入肚的瞬間彷彿微風吹過，涼爽舒坦。

［ 荒野 Kōu ya ］民生路與新美街交界處的巷弄日本清新感小店

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這天跑來市區晃晃， 結果居然竟這麼碰巧遇見之前一直很想來的荒野， 只是沒有特別去尋找， 沒想到居然就在這個常看到的的轉角旁而已， 於是就在現場上網看了一下他們的菜單， 看到有想吃的季節甜點後， 就推開門走進去了， 但沒想到當自己看完菜單， 走到樓下點餐時， 得知最後一份的季節限定甜點被外帶走了， 只剩下一般的甜點供應了， 雖然傷心，但這就是命運吧～ 總是會有些意外發生！ 點了印度風格的奶油咖哩雞， 泰國的冰煉乳咖啡， 還有美國的布朗尼。 進到店內後， 算是個日式帶點小清新感的風格， 除了清新之外， 還帶了點俏皮感， 而且門口還有一隻只顧著吃的喵仔 ｜香料奶油咖哩雞 / 印度香料奶油咖哩醬 / 雞胸 / 花東米 / 香菜水煮蛋 / 生菜＋熟蔬菜 第一口吃到他們的雞肉， 那個口感有嚇到我誒， 紮實的口感吃得出來是雞胸肉， 但是他們家的雞胸肉除了紮實感之外， 還多了一個緊實的彈感， 味道也很足夠， 稍偏濃郁感的香料味， 帶了點辣跟果酸味， 在略帶點涼意的陰天， 很溫暖身心。 /他們是使用花東米， 烹煮的水分也控制的不錯， 算是粒粒分明略帶點軟綿感。 /水煮蛋也是蠻特別的， 菜單上說是香菜水去煮的， 老實說，我是沒吃到香菜味啦！ 畢竟咖哩的味道香氣都不是清爽的， 香菜的味道是肯定被壓掉。 雖然他蛋黃看起來偏乾， 但吃起來卻還是略帶濕潤感的， 不會說不好吞嚥。 /沙拉的部分是水煮跟生菜兩部分， 現在常見到的搭配方式都是烤或是乾烙， 不然就是油炒來搭配生菜， 水煮的方式好像比較少看到。 但他們用水煮的方式， 剛好可以平衡主餐偏重的香料味， 加上醬汁是清爽不油帶酸的油醋醬， 他除了餐前吃開胃之外， 留些餐後吃也是一種清口腔味道的不錯選擇。 ｜泰式冰煉乳咖啡 他其實沒有我想像中的那麼甜， 就大概是半糖的拿鐵感， 但是她又比一般的拿鐵多了一點不一樣的甜香感， 濃縮的咖啡感也還在沒有被壓掉， 喝完後鼻腔還留存著香氣。 ｜布朗尼 w 巧克力冰淇淋 雖然他們菜單上是搭配香草冰淇淋， 但這天他們送來的卻是搭配巧克力冰淇淋。 在吃布朗尼之前， 先嚐了口冰淇淋， 看起來會很硬的冰淇淋在我拍照時緩緩的軟化， 所以說吃起來其實不像外觀那麼硬， 而是略帶點綿密感的。 比較驚訝我的其實是他們的布朗尼， 因為我以往吃到的都是可以用叉子輕鬆切開的， 但他們的不是， 外層的質感已經快變餅乾了， 裡面雖然也是偏硬， 但又沒有那麼硬， 是比較好切開一點的。 雖然不知道是刻意這樣設計， 還是是他們烤過頭， 但又不是烤焦的那種過頭， 而是低溫長時間去烤出來的感覺， 他讓我想到義大利那種把麵包切成片， 再進烤箱加熱到變脆片的那種餅乾的既視感， 是個沒吃過但特別感滿點的不朗尼。 🐱：台南市中西區民生路一段181巷2號 FB：荒野 IG：荒野 #荒野 #台南美食 #台南中西區美食 #台南早午餐 #台南甜點店 #台南小店 #新美街商圈 #北極是吃貨 #奶油咖哩雞 #台南清新小店 #下午茶 #buttercurrychicken #brownine #cat #chill #afternoontea #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #brunch #dessert 

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