手作料理/便當菜🥣2022/04/13 主食：青椒炒牛排🥩/烤香菇/水煮蛋

2022/04/13 手作料理/便當菜🥣（料理步驟⬇️） 右滑▶️有料料步驟照片 主食：青椒炒牛排🥩/烤香菇/水煮蛋 蔬果：紅李/番茄🍅/奇異果🥝/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡☕️ 因為順手買了青椒🫑，就幫忙消化下牛排， 也是滿搭的～😄😄😄好吃😋 今天的早午餐🥣，裝成便當🍱，超搭～ 當冷便當吃～一點也沒有違合感！😄 紅蘿蔔是營養價值很䚴的蔬菜，擺盤又增色！ 如何～讓小朋友，願意吃紅蘿蔔🥕呢～？ 就是…..去生味～～ 一般經過水滾之後，就能去生味了！ 所以，小米香的壽司，包紅蘿蔔，也好吃😋 🌸🌸🌸 紅蘿蔔🥕小知識：日本新品種的紅蘿蔔零生味。 會做成果汁🧃/果醬，給小朋友補足營養， 之後～開放觀光，能去日本時再試吃～吧！ 🌈祝大家有個的 健康吃抵抗力佳 的 週三🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️經試吃試用～好物推薦，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱青椒炒牛排🥩 1️⃣備料： 🥒牛排或牛肉250g 🥒青椒🫑2顆 🥒洋蔥🧅 小顆1顆 🥒紅蘿蔔🥕 隨意（先燙過去生味） 2️⃣先冷藏醃牛肉30分或隔夜。 盤子有空位，連洋蔥都先切好～一起冷藏。 ⭐️吸乾血水/用乾，先灑點鹽巴+白胡椒粉。 ⭐️牛排要先切條。 醃料⬇️ 🥒薄醬油 1大匙 🥒蠔油 1匙 🥒米酒1大匙 🥒香蒜粉或碎蒜片 少許 🥒白胡椒粉1/4匙（少許） 🥒太白粉 1/2匙（不用混水～直接加） ⭐️手抓醃下～按摩下肉，再包保鮮膜放冷藏。 3️⃣熱油鍋～開小火，雙面煎（鎖肉汁）7分熟， 約3分鐘。（起鍋放一邊剛好靜置下） 4️⃣鍋子簡單清下（太白粉結塊）不洗鍋。 下蒜片/洋蔥🧅，翻炒炒軟。（約3分） 5️⃣再下青椒🫑/ 再下水滾去生味的紅蘿蔔🥕。 約2-3分。8分熟。 ⭐️燙紅蘿蔔🥕水滾之後，置入滾3-4分。 6️⃣放下牛肉/調味料⬇️，翻炒約2分就好。 🥒薄醬油 1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒鹽巴 少許。 🥒香油 幾滴。 7️⃣切水果🍉 8️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #晚餐吃什麼 #早餐 #家常菜 #手作料理 #餐桌日常 #飲食記錄 #自己做 #小學生早餐 🥣 #台北美食 #家常菜 #台菜 #家常料理 #家常便飯 #家庭料理 #自炊 #料理記錄 #自己煮 #私房菜 #手作料理 #相機先食 #brunch #homecook #朝食 #餐桌日常 #taiwanfood #teatime #breakfast

手作早午餐/朝食2022/03/25 主食：焗烤香菇鮮蝦蔥油餅塔搭烤香料番茄🍅

2022/03/25 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：焗烤香菇鮮蝦蔥油餅塔搭烤香料番茄🍅 蔬果：橘子🍊芭樂/蓮霧/ 飲品：手沖咖啡 早安～陰天☁️涼涼的天氣 早上超忙～要用早餐🥣又要用冷便當🍱。 就是電鍋/烤箱/氣炸鍋/瓦斯爐，全開工， 自己一直都喜歡買有計時功能的電子鍋具， 這樣才能同時開鍋又免顧火。。 沒錯～😀😀 小米香今天又帶烤飯團🍙了！😂😂 有說～下週要改帶捲壽司了！😀😀 🌈祝大家有個 開心🥳準備休息的 週五🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️在IG個人首頁連結🔗 https://linktr.ee/TINA.wu1002 ⭐️⭐️ 高纖低卡蒟蒻米麵～固定開團中。 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 焗烤香菇鮮蝦蔥油餅塔 1️⃣醃鮮香菇/鮮蝦 🍒主備料： 🥒蝦子約12隻（單手抓2把） 🥒鮮香菇 2-3大朵（剁小丁） 🍒醃調味料：醃個10分，即可！ 🥒薄醬油1.5大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒白胡椒粉少許。🥒紅辣椒粉少許（可省） 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2️⃣稍微桿開蔥油餅，一片可烤二個。 舖在烤盤底部及四週，放上餡料，再放 焗烤起司絲。（右滑有照片） 3️⃣第一次 160度12分。 第二次 180度10分。完成✅囉！ 🍱烤香料番茄🍅 4️⃣切薄片，刷點醬油+灑白胡椒粉+義式香料粉， 墊烘焙紙～用180度烤10分。就完成了✅。 5️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #午餐吃什麼 #早餐日記 #自己做 #自己煮 #台北美食 #煮婦人生 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #美食 #紐澳良雞翅 #旅行 #親子 #生活日常 #晚餐吃什麼 #晚餐時間 #宅配美食 #私房菜 #家常料理 #料理日記 #brunch #homecook #台北美食 #taiwanfood #teatime

手作早午餐/朝食2022/03/21 主食：焗烤海鮮土司/炒香菇/太陽蛋🍳

2022/03/21 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：焗烤海鮮土司/炒香菇/太陽蛋🍳 蔬果：奇異果🥝/番茄🍅/橘子🍊 飲品：手沖咖啡 早安～毛毛細雨🌨 早晨變天了，記得昨天中午還好曬～， 要到了下午三時，才有出門走走～散步， 春天的天氣變化，真的好大呀～～😅😅 週一的早餐🥣，就簡單吃～ 把鮪魚+水煮蛋～拌勻，再加放蟹肉捧， 舖上土司片上，再舖上雙色焗烤起司， 進烤箱～上下火200度預熱3分，烤12分， 就完成了✅（小米香一人吃下整片， 這是大人輕鬆～小孩🧒開心🥳的早餐呀！😄 最近喜歡用平底鍋🍳，一次用二個太陽蛋， 超好用～蛋白不會亂跑。大家可以試試看。 成品就是偏方型的太陽🌞蛋。 🌈祝大家有個 開心🥳喜樂 的週一🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️在IG個人首頁連結🔗 https://linktr.ee/TINA.wu1002 ⭐️⭐️ 高纖低卡蒟蒻米麵～固定開團中。 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～^ _ ^ 1️⃣蟹肉捧～先熱水燙個2分。瀝乾。 同鍋水，再用水煮蛋即可。 2️⃣把蛋用成9分熟～（全熟太硬，半熟太軟） 水滴之後，置入滾7分40秒左右或用電鍋。 3️⃣把蛋拌入鮪魚～（不用加沙拉、因會加起司） 4️⃣土司的最下面先放一片起司🧀️，再舖料， 灑焗烤起司粉。 4️⃣烤箱的時間: 🥒上下火200度預熱3分，烤12分。 🥒如有，不够焦香色～可再加烤3分。 5️⃣簡單炒個香菇 6️⃣準備水果 7️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #早餐日記 #午餐 #晚餐 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #旅行 #親子 #生活日常 #私房菜 #家常料理 #料理日記 #brunch #homecook #家常料理 #taiwanfood #teatime #小學生早餐 #家常菜 #breakfast #cooking

金沙醬這樣吃!香菇、微辣兩種口味~

今日菜單🔖 金沙拌麵、金沙煎豆腐、金沙湯匙菜 沒錯！只要有金沙醬拌什麼都香～ 加一匙變大廚啦！😆 鹹香鮮甜直接入味～ 而且內餡是整顆放牧鴨蛋製成 隱約有沙蛋的Q彈口感～😋 無添加吃的也安心❤️ 有香菇、微辣兩種口味都快要被我吃完啦！😜 看更多生活分享FB🔎小口丸子 https://www.facebook.com/355542298626142/posts/1118656078981423/?d=n

【全聯必買推薦2022】海瑞摃丸香菇豬肉評價，最好吃的貢丸？

海瑞摃丸香菇豬肉 外包裝 海瑞摃丸煮法 海瑞貢丸香菇豬肉評價 一包約10顆，每一口都有濃郁的香菇香，香菇本身的味道很夠，口感相當紮實有彈性，很有水準很好吃! 營養標示 以上圖文皆為實拍 禁止截圖後轉載、商業使用、修改內文重製等侵權行為 全聯省錢新招 ShopBack發票回饋詳細步驟: ❶打開app（不支援網站）找到發票回饋入口 ❷點選通路，找商品領優惠 ❸當週日前到門市購物（如同以往的購物方式） ❹上傳該筆發票（若購買前已在 shopback 綁定載具，結帳直接刷條碼） ❺ 7~20 天內可拿到回饋金，透過 ShopBack 無論實體或網路購物消費回饋累積至$200，即可匯到指定的銀行 省錢重點 回饋金是 ShopBack 給的，所以不影響 PX pay 或 Line Pay 信用卡等等的點數累積，除了買美食可以享回饋，衛生紙、牛奶等日常用品也都在活動中，真的買越多回饋越多，出發採買前記得領優惠！ 100元回饋金! 透過此連結 https://app.shopback.com/miss_qian 下載註冊並完成發票回饋首購 即可獲得最高100元的回饋金 回饋總額會依照優惠商品的金額而定 例：買牛奶120元最後總額回饋100，如果買的是奶茶30元就是回饋30元 推薦碼【miss_qian】 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享美食優惠在限時動態 還有很多美食開箱等著你 #全聯#全聯美食#全聯限定#全聯新品#省錢#Shopback#發票賺回饋#發票回饋

北港香菇肉羹╎鼓山區美食╎高雄小吃

從小吃到大的香菇肉羹 吃了十幾年才發現沒地標 好默默好低調啊(• ε •) 他們家只賣到中午!!! #香菇肉羹 勾芡剛好 不會過於稠但也不到稀 滑嫩的肉條加上筍絲、香菇 羹是微微偏甜的滋味 一定要香菜、胡椒、醋 這三個是標配٩(♡ε♡ )۶ ▴ 意麵羹 $55 ▴ 麵羹 $55 ▴ 米粉羹 $55 ❍ 高雄市鼓山區華榮路&華泰路轉角 ❍ 早上-中午售完止 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃鼓山 #太陽吃羹 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄#高雄美食#鼓山美食#鼓山區美食#北港香菇肉羹 #高雄小吃#傳統美食

08｜坐落在北屯&潭子交界，高CP值日式炸物、天婦羅丼飯—竹原堂

大家還記得去年介紹的竹原堂嗎？傳送門～來～ 拖了半年之久，今天來分享竹原堂的丼飯系列丼飯系列每點一份丼飯都會隨餐附贈一份醬料、蘿蔔泥、哇沙米廢話不多說，馬上來看有哪些種類吧 首當其衝先介紹我們所有種類裡面最「意外」熱銷的「海鮮鮮蔬組合丼飯」為什麼說是意外呢？因為其實在一開始，這只是100元的單點組合餐 原本只是for單點的組合，直到有一天，有客人提出想要這個組合+飯變成丼飯120元的「海鮮鮮蔬丼飯」就這樣誕生了 在此我要代表竹原堂感謝那位聰明的客人你！太！棒！了！OK如圖所示～內容物有8種 🍤🦪炸蝦、多利魚、牡蠣、花枝丸、鮮香菇、南瓜、茄子、青椒 第二個要介紹的是「野菇鮮蔬丼飯」這個組合顧名思義就是唯一完全沒有肉類的唷 btw 這是丼飯系列裡最便宜的丼飯只要100元，內容物有8種 🍆🍄 金針菇、杏鮑菇、鮮香菇、南瓜、茄子、青椒、玉米筍、四季豆 第三個登場的是「唐揚雞丼飯」主要就是有我們的唐揚雞當主食啦 定價120元，內容物有6種 🐣🐣 唐揚雞、鮮香菇、南瓜、茄子、青椒、玉米筍 上面有菇有雞了，再來就是「海陸綜合丼飯」啦你以為海陸就會貴到哪裡去嗎？並不會！150元交出來就有了 內容物有9種，有夠划算 🍤🦪🐣🍄🍆黃金炸蝦、廣島牡蠣、多利魚、唐揚雞鮮香菇、南瓜、茄子、青椒、玉米筍 既然剛剛有雞肉當主食的，當然也有全海鮮當主食的囉！「特級海鮮丼」這不就來了嗎～ 內容物有7種，定價210元 🐟🍤🍤🍤🦪🦪黃金炸蝦、廣島牡蠣、多利魚鮮香菇、南瓜、茄子、玉米筍 各位看清楚～既然是特級海鮮我們的炸蝦一定要吃到3隻才過癮啊啊啊！ 最後介紹2月份才新推出的「海鮮三寶丼飯」 一樣定價210元，跟上面的特級海鮮又有哪裡不一樣呢？ 嘿嘿～你沒看錯！ 🦀 就是有一整隻的軟殼蟹！！（BTW，分享我個人的偏好～吃軟殼蟹一定要搭配哇沙米才夠爽！） 完整的內容物有軟殼蟹、炸蝦、廣島牡蠣鮮香菇、南瓜、茄子、青椒、玉米筍 以上就是竹原堂所提供的6種不同組合的丼飯啦～ 在這邊也要提醒大家，目前竹原堂的位置礙於空間有限，還沒有空間可以讓大家內用「只能外帶」這個部份實在是請大家多多包涵我們還在努力～之後一定要開一間可以內用的竹原堂|讓大家可以吃到最最最熱騰騰的食物，感受吃到美食的幸福～ 最後呢，還想再強調一次我們都是堅持現炸所以建議大家可以提前訂餐，時間到了再來取餐唷 附上竹原堂資訊：竹原堂的FaceBook竹原堂的Instagram地址：台中市潭子區榮興街79號 #日式炸物 #天婦羅 #天ぷら #揚げ物 #天丼 #丼飯#唐揚雞 #炸蝦 #炸牡蠣 #軟殼蟹#台中美食 #潭子美食 #頭家厝美食 #榮興街美食#foodie #taichungfood #popyummy #popyummy台中

[新品] MinVita百卡粥 香菇多多｜營養師高敏敏親研｜高鈣X高纖PLUS｜一包滿滿好料｜高飽足高營養｜飲控神隊友

新品試吃開箱第二彈來啦！上次開箱完蔬菜多多百卡粥，這次直接來開箱第二種口味『 香菇多多百卡粥 』，一打開一樣有滿滿的好料，還有超多香菇，吃起來的香氣、香味跟蔬菜口味不相上下喔！，一包控制百卡內，應該是我目前吃到的沖泡粥品料最多的（哈！）一起來搶先開箱香菇多多百卡粥吧！新品一到，萍姐會在新增包裝、成分照片上來 MinVita百卡粥 香菇多多 MinVita百卡粥跟一般市售的即食粥品最大的不同，就是富含滿滿的營養，還有滿滿的好料，看看倒出來的粉就知道：超多香菇看得到，好網美的配色！ 滿滿的香菇顆粒、蔬菜，這配色我喜歡！ MinVita百卡粥 香菇多多泡法 吃法有兩種 如果用熱水直接沖泡，需要攪拌均勻後放置約1-2分鐘，香菇跟其他好料就會完全泡開嘍！ MinVita百卡粥-香菇多多，五辛素（吃素的朋友要注意）特別添加了專利菊苣纖維、松木多醣、5g的膳食纖維、鈣質，泡開的纖維，好吃之餘還會讓你有滿滿的飽足感，如果跟百卡餐相比，百卡粥的飽足感更勝百卡餐！一包控制百卡內，低鈉含量也是有考慮進去的喔！根本網美粥來著，美美的～ 香菇多多，每一口都吃得到香菇、胡椒的香氣！跟蔬菜相比的話，蔬菜多多比較耐吃，香菇多多口味、香氣比較重一點，我自己比較偏愛香菇多多的口味～ MinVita百卡粥 香菇多多，營養都考慮進去了，好吃！高飽足！高纖！高鈣！高營養！一包控制在百卡內！很適合 應該說，除了還沒吃副食品的小孩除外，很多人都可以吃喔！ 一起來看看實拍影片吧！ 萍姐粉絲好康團購優惠 看完開箱，是不是口水直流啊？！想一起吃吃看的朋友們，萍姐幫大家談到優惠的團購價，讓你嚐鮮省荷包，有興趣 點我直接購買團購優惠價 喔！ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 -----FOLLOW ------如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #MinVita百卡粥香菇多多#MinVita百卡粥#香菇多多#高纖#高鈣#低鈉#百卡內#控卡#高飽足#營養師高敏敏親研#萍姐愛分享#新品上市#開箱#試吃#料超多#百卡蔬菜多多粥#高敏敏親研#營養師親研#專利纖維#松木多醣

【生鮮宅配推薦】【苗栗縣原住民工藝協會 】 滋補苧麻雞宅配線上購,宅在家就能吃到山上的好味道

身為泰雅老公主,我們家山上自然養殖 利用新鮮苧麻葉與苧麻青貯作為飼料 【苗栗縣原住民工藝協會 】 苧麻雞 自己吃就要吃最好的 尤其最近寒流來襲，天氣冷颼颼 這時候最希望的，就是一碗熱呼呼的湯品 宅在家也要吃的營養又豐富 【生鮮宅配推薦】【苗栗縣原住民工藝協會 】 協會人員用心養殖與利用新鮮苧麻葉與苧麻青貯作為飼料餵養雞隻 因而叫做「苧麻雞」 喝的水也都是甘甜的山泉水 全飼養過程不施打抗生素與生長激素 出生第一天就成為協會一員 從幼幼雞-大雞-成雞，養殖20週的時間 肉質完全熟成，淨重約近6斤左右 宅配冷凍在家..寶貝們假日回家 隨時想喝湯..馬上料理隨時就有好菜上桌 沒有雞腥味，肉質Q彈，因不用藥不打針 才可以附上健康的雞隻內臟(雞心、雞胗、雞肝) 解凍後直接烹煮就可以囉^^ 尤其最近寒流連續報到 當然要來燉個湯品來滋補一下在外讀書的寶貝們 香菇蒜頭苧麻雞湯 材料：【苗栗縣原住民工藝協會 】苧麻雞半隻 香菇, 薑片,蒜頭，葱 水， 米酒， 鹽適量 做法： 將苧麻雞洗淨切塊， 香菇蒜頭 洗淨冷水浸泡 備用 取一湯鍋， 放入苧麻雞加水薑片葱 以中火煮約１0分鐘 再將香菇,蒜頭 米酒放進雞湯中大火煮滾後 轉小火續煮約1個小時 暖呼呼營養滿滿正宗泰安原民 愛心苧麻雞湯就完成啦 苧麻雞山上的雞肉就是一個 緊實Ｑ彈 用來熬雞湯特別甘美 入口醇厚香甜的苧麻雞肉香味在口中四溢.. 清爽不油膩的湯頭.. 很溫潤就滑口下肚也不會覺得油膩 寫文寫到半夜 寶貝讀書熬夜肚子餓 加一點麵一點菜 營養又美味的雞湯麵輕鬆滿足 秋冬為心愛寶貝補充最暖的關懷 讓人吞嚥後不自覺地回味口中的雞湯香味 甘、醇、香充滿口中.. 真得有口齒留香的感覺 苗栗縣原住民工藝協會 由一顆苧麻栽下我們的夢想與未來懷抱著環境永續、友善土地、文化傳承的理念繼續往前進⋯⋯⋯ 只想給我們健康優質的「苧麻雞」要買要快，需訂購的朋友們請撥打037-962388 楊小姐 ＦＢ粉絲頁 ＩＧ＠liha.nworkshop 文章標籤 生鮮宅配推薦生鮮宅配苗栗縣原住民工藝協會苧麻雞

新竹必吃燒肉/新橋/

美食沙漠的遊牧民族今天要來介紹一間有名的平價燒肉店 很抱歉這麼晚還用燒肉的照片讓大家肚子餓⋯⋯如果真的想吃烤牛舌，可以去冰箱找看看有沒有貢丸，切片下去烤一下，應該會有類似的感覺。 「#新橋燒肉店」，這個集團在新竹可以說是跟711一樣，走到哪，哪就有他們的店，也常常大排長龍，座無虛席。 這次去沒有點套餐，牧民很喜歡在燒肉店單點，原因只有一個，既然都花錢了，只想吃想吃的東西，吃燒肉，就是吃肉。 這篇跟各位分享一下食用指南，封面這個厚切牛舌讚讚，且聽我娓娓道來， 起手式就是先來一份韓式泡菜，等待上菜的時間可以喝點高湯暖胃， 「#厚切牛舌」，如果之後還有來這間，那肯定是為了這項而來的，這個是這次最喜歡的品項，厚度剛好，沒有腥味，代表還算新鮮，經過高溫洗禮之後，清脆爽口，不油不膩，一口接一口，牧民直接點兩份，吃不過癮。 （烤完的牛舌，真的很像烤貢丸。） 「#特選雪花牛」，這個單吃比較無聊，配上一點鹽巴、夾著泡菜，直接開吃， 高溫、牛油、酸鹹的泡菜，編織出無懈可擊的美味。 「#雞軟骨」、「#雞腿」蔥鹽口味，明明就有兩項，但為什麼只有一張照片呢？因為⋯⋯兩者長得很像，有點分不清楚⋯⋯誰是誰？ 總之雞軟骨也是燒肉店必備的美味食材，高溫炙烤下，脆脆酥酥、鹹香鹹香，很像非油炸版的鹽酥雞，最適合喜歡日式燒肉的你。 相比之下雞腿肉，長得不太容易辨識它是雞腿，也沒有想像中的感覺，如果是一整隻腿自己烤應該會比較吸引人。 此外這邊的蔥鹽口味真的很不蔥鹽，一般來說在日式燒肉店，是由新鮮的蔥加上鹽巴、胡麻油以及芝麻（可有可無）來醃漬肉品或是當作沾醬，但很明顯，這個蔥花似乎在冷氣房內有點太乾燥，冷氣吹到有老人皮了。 這個 #蔥鹽口味 可以說是「蔥、鹽、雞腿」，各自分家。 「#培根麻糬卷」，這個⋯⋯⋯⋯嗯⋯⋯ok，下面一位～ 「#奶油香菇」，「奶油、香菇」，不過牧民的吃法是在把奶油融化後，將香菇稍微沾著奶油，下去在烤爐中間高溫處烤上好一陣子，這樣會比較好吃，奶油會幫助你把這朵偏潮濕的香菇變成好吃的香菇。 最後，希望在一張大桌子如果有安排不同組人用餐時，應該在中間放置隔板，以及不要共同使用鹽巴、蔥，等等的調味料，這這樣會有比較好用餐體驗。 整體評分(Overall score)：🐫🐫🐪 古代武林有武林中人 美食沙漠有沙漠中人 我們下餐見。 Copyright © pplinfooddesert 版權所有 2022 來自美食沙漠的人.

香菇共 195 則文章

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