冬至食補必備2料理！ 快速上菜吃好又吃巧

今天（21日）就是冬至，也是一年之中最漫長的黑夜，除了以美食，如應景的湯圓來迎接過冬，也要透過食補替健康打好基礎。越診所劉馥萱營養師首先提醒：「湯圓大多為糯米製成，屬於精緻澱粉類，若選擇當作飯後點心，建議當餐白飯、麵條等其他澱粉減量。」另外，劉馥萱營養師針對冬令進補也叮嚀，選擇各項顏色蔬菜，補足外食容易吃不夠的膳食纖維及抗氧化植化素，或多樣化的菇類，其富含多醣體及水溶性膳食纖維，能調節體內免疫力，維持腸胃道菌叢健康。 1、滴雞精鹹湯圓 想在家利用簡單步驟品嘗到營養滿分的湯圓，這一道滴雞精鹹湯圓怎能錯過！料理重點在於加入了富含多種維生素的茼蒿以及滴雞精，除了為整體增添風味，滴雞精好吸收的小分子蛋白質，能快速補充營養等特性都讓它近年成為料理新寵兒。 食材：鮮肉湯圓一盒、紅白湯圓1/4盒、乾香菇6顆、蝦米2匙、茼蒿1把 、滴雞精兩包120ml、鹽巴1茶匙。 步驟：油熱時倒入蝦米爆香，隨後加入泡軟切絲的香菇炒出香味，待香菇也炒出香味後，加入水（或是高湯）燉煮，待湯沸騰後，倒入湯圓煮至浮出水面後，加入滴雞精，最後放入茼蒿菜，再依照個人口感調味即可。 ●滴雞精鹹湯圓作法簡單且營養滿分。 2、滴雞精燴白菜 大白菜營養價值高，與茼蒿同屬十字花科蔬菜，含大量的含硫化合物，能幫助體內合成保肝排毒的榖胱甘肽，也能協助將致癌性的雌激素轉成保護型雌激素，預防女性經前或是更年期不適。 食材：大白菜2顆、蒜頭5顆、乾香菇7顆、蝦米1匙、紅蘿蔔1/2條、滴雞精兩包120ml、醬油1茶匙、鹽1茶匙。 步驟：熱油先炒蝦米，炒出香味後加入蒜頭末爆香，再加入泡軟切成絲的香菇以及紅蘿蔔絲下去炒，接著放入剝成片的大白菜翻炒一下再蓋上鍋蓋悶煮，煮軟出水後加入滴雞精以及調味品即可。 ●燴白菜加了滴雞精調味後，顯得更加鮮甜。

王記油飯 在地人超推傳統美食 油飯、米糕還有來客必點千層豆乾跟冰糖木耳

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 王記油飯位於南屯路上靠近柳川東路口這裡，原本是在旁邊市場裡面傳統油飯及特色美食的攤位，後來越來越多在地人推薦就移到南屯路上現有的店址開店啦！附近太多美食是小金的愛了像是六六順牛肉麵（食記）、圓和肉圓（食記）…等，王記油飯主要以油飯、米糕為主，但沒想到的是連義大利麵、讚歧烏龍麵跟咖哩飯都吃的到耶~ 王記油飯 營業時間 11:00-20:00；六、日公休 電話 04 2375 6019 地址 403台中市西區南屯路一段79號 ​臉書專頁請點我 │實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│ 招牌麵-乾（內含：香菇魯肉、肉片、半顆糖心蛋） 王記油飯這碗招牌麵真的是太豐盛了，這香菇魯肉的香菇是切比較大塊一點的，所以可以吃到香菇QQ的口感，另外還加上了豬肉片跟糖心蛋（小金當天吃的時候糖心蛋售完店家提供日式厚蛋燒代替，也是很美味的），這碗CP值真的很高。 麵條用的是圓中麵，Q度很夠拌著鹹香的香菇魯肉超對味的，當然可以先吃一點原味再加些東泉辣椒醬也是很讚啦^ ^王記油飯魯肉是帶皮切塊的那種，小金就是喜歡這個款式的啦！ 香菇魯肉米糕 王記油飯的香菇魯肉的香菇切的大塊所以可以吃的到香菇QQ的口感，另外加上老薑跟蝦米一塊兒下去爆香提出味道，澆淋在香Q的米糕飯上真的非常讚！難怪很多在地朋友都推這味~ 麻油雞炊飯 麻油雞這道傳統美食這幾年真的是紅透半邊天，大大小小的火鍋店都推出了麻油雞鍋，小金一來看到有麻油雞炊飯二話不說就劃單啦！王記油飯的麻油香氣適中不會太搶戲，跟著老薑、雞肉一起爆香真的是又油又香呀~ 麻油雞炊飯跟香菇魯肉米糕兩種餐點王記油飯用了糥米跟一般的米兩種來呈現，所以如果擔心吃米糕不好消化的朋友也沒問題，可以品嚐用一般米煮成的麻油雞炊飯也非常讚哦！ 南瓜濃湯 王記油飯除了傳統美食還有義大利麵跟濃湯這歐式料理可以吃，他們家這南瓜濃湯只用南瓜跟牛奶下去熬煮不加粉料去勾芡，喝起來南瓜的香甜味真的非常濃郁，而且這一碗才只賣40元CP值真的爆表。 香菇雞湯 香菇雞湯裡頭的香菇跟雞肉份量也是給的非常大氣，雞湯熬煮的非常濃郁夠味，雞肉也燉煮到軟嫩好入口，湯頭喝起來濃郁但不油膩非常棒，也可以加10元升級成香菇雞麵線就可以當成主餐吃飽飽囉！ 千層豆乾 王記油飯的千層豆乾也是必點招牌的小菜之一，小金在吃飯的過程中還有兩、三組人是特地來買這千層豆乾的，豆乾口感很Q彈味道滷煮的非常夠味，醬油的香氣跟香料的香氣很均衡，加上一層一層的口感真的超好吃，可以買回家當零嘴配電視^ ^ 涼拌小黃瓜 小黃瓜冰涼爽脆，口味微微的酸甜加上一點醬油的調味，夏天來一盤相當開胃，小金自己又拌了一點辣椒醬進去變的更香辣一點也很不錯喲！ 豬耳朵 王記油飯的小菜都是30元一份，份量來說都不少也是很超值的，這豬耳朵鹹度適中單吃也不會覺得口味太重，皮的部分很Q彈耳骨的部分很脆，等主餐來之前也很適合拿一盤來墊墊胃。 ​​​冰糖白木耳 王記油飯這冰糖白木耳一大碗只賣30元是不是太太太划算了，滿滿的白木耳、蓮子、紅棗、桂圓，完全沒有加人工的香料或調味，滿滿的膠質冰冰涼涼的來上一碗真的超讚，另外特別在裡面加了一點點蜂蜜提出了不同的香氣甜味，這個小金可以天天來一碗沒有問題，完全可以為了這冰糖白木耳來啊！！ 📣 【台中米糕油飯推薦懶人包點我】 王記油飯除了即食的傳統美食之外，也可以預訂彌月油飯，如果家裡有baby出生或是逢年過節要拜拜也可以來這預訂。 餐具、沾醬採自助取用的方式，東泉辣椒醬就直接整罐給他擺上來啦！另外還有飲料跟店家自己熬煮的冰糖白木耳可以在這兒自取再結帳就可以。 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜聚餐餐廳懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

【台中美食】台中西區-咖啡廳也有古早味鹹粥、香菇雞湯麵｜KOPHY coffee&philosophy

台中西區-咖啡廳也有古早味鹹粥、香菇雞湯麵

位在精誠八街的𝐾𝑂𝑃𝐻𝑌由老宅改建而成咖啡廳也有賣香菇雞湯麵x鹹粥湯頭濃郁而且香菇跟雞肉份量都不少肉質軟嫩不柴麵條也非常Q可惜沒吃到鹹粥明明才下午一點🤣人氣擔當就是提拉米蘇啦濃郁奶香搭配酒香及咖啡香吃起來不會太甜完全可以一口接一口自己完食一塊也沒有問題▪️香菇雞湯麵▪️提拉米蘇▪️冰檸檬美式▪️洛桂玫花茶 @kophy_cafe📍台中市西區精誠八街1號❗️低消為每人一杯飲品🕒10:00-18:00#台中#台中西區#西區#台中美食#西區美食#台中早午餐#台中下午茶#台中甜點#台中咖啡廳#台中咖啡#taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungcafe#taichungcoffee

【寵物友善串燒】台中新開幕店狗美食療癒居酒屋容燒✨

✨ #台中 #居酒屋 #新店報報 #優惠 超萌狗狗店長寵物友善的居酒屋：#容燒 ❤️這次剛好收到#popdaily 的主題是居酒屋，因為不是平常的狩獵範圍特別有種興奮感，在搜尋的過程中發現了容燒這家新開的店家，走訪之後更感覺到居酒屋和其他餐廳的不同型態，整體來說真的非常適合忙碌一整天後下班好好Chill一下，整間店面的光線偏暗更予人一股放鬆的氣氛。 好氣氛 美食美酒 配上可愛到了極點的狗狗店長們，一隻薩摩耶Shimo 一隻狐狸犬伊奴(真的可愛炸我嗚)，如果跟我一樣非常喜歡小動物但又還不能自己養一隻，非常推薦來容燒吃飽喝足又開心，真的是各種方面都被好好療癒了一番！ . #牛肉剝皮辣椒串 💰50 我很喜歡他們家的牛肉剝皮辣椒，牛肉本身的醬香和剝皮辣椒融合得很好，反而吃出一股多汁的甜味，多汁味道又不死鹹 私心覺得是他們家的必點！ 🌸#照燒雞肉串 💰55 這串的油脂非常的香，而且照燒醬本身不死鹹而鮮美，整體來說油肉的比例非常好，有種從基本料理看出實力的感覺！ 🌸#明太子雞腿肉串 💰70 身為一介明太子愛好者，明太子雞腿串一定是必點的！ 最療癒的莫過於能夠吃到滿滿的明太子，容燒的明太子也給的很大方，很嫩又油脂豐富的雞肉配上明太子，感覺一整天的疲憊都被療癒了 🇸🇬#容燒秘製牛排 💰180 這是他們家特別的料理，基本上是把牛肉用薄切的方式料理，但比較特別的是他不是熱的，因為比較薄所以不是走油脂嫩路線，我自己吃起來比較偏向越嚼越香的感覺！ 🐔#明太子櫛瓜 💰45 #香菇 💰40 🐙#培根金針菇串 💰45 偷偷把蔬菜系列放在一起評價XD，這幾道應該不用多說就是不會踩雷的選擇XD 滿滿的明太子配上富有水分的櫛瓜，本身就富含水分的香菇，鹹香的培根配上口感非常好的金針菇，真的是滿滿串燒濃郁滋味之下，最好的解膩聖品。 🌸#起士雞肉串 💰60 認真說如果要跟明太子比，我會比較喜歡明太子(但可能是我的個人取向XD) 他們家的起司不是走牽絲濃郁路線，所以也相對不會有油膩的問題，但如果跟我一樣串燒喜歡偏重口味，可能會覺得比較清淡一點點 . 🌸#醬烤肥腸 💰40 肥腸也是我覺得串燒必點！能把肥腸維持在皮脆油脂豐厚的階段，就很看廚師的功力水平，他們家的肥腸也是在水準之上，吃起來不會過於油膩也非常香 🌸#青蔥豬肉串 💰45 我也很喜歡這道！主要是因為他們家的蔥很新鮮，所以搭配著豬肉吃進口，青蔥的清爽和肉的香味搭配得很好 🌸#容燒炒烏龍麵 💰160 他們家炒烏龍麵的味道也掌控得很好，炒烏龍麵的醬很香但不會過鹹，而且麵體都保留Q彈的口感，在相對重口味的居酒屋，這樣的炒烏龍麵更能夠平衡整體口味。 🌸#明太子飯糰 💰65 飯糰烤得很好，雖然我自己吃不太出明太子的味道，但是焦香焦香的口味很香，而且小小一顆很快就可以吃完了，不會佔用到胃容量(欸xd) 🌸#味噌湯 💰60 因為我很喜歡在一頓飯當中有湯，所以也點了他們家的味噌湯，味噌湯本身的味道很好，但份量相對比較小是比較可惜的一點 小後記： 請讓我在最後再次置入性行銷可愛店狗們，兩隻小店長們都非常活潑親人，一隻走活潑可愛路線，另一隻走氣質優雅路線，除了剛進門的時候會被熱情迎接，時不時還會巡場給摸真的太可愛，是我遇過的店狗們裡面數一數二可愛的！推薦大家去給美食和萌狗療癒一下XD 目前的店家小優惠： Google map評分送日式炸豆腐！ 大家不要錯過XD . 🍰容燒居酒屋-崇德加盟店 🌍台中市北區崇德路一段246號 🕑18:00-02:00 🚫目前沒有公休日 詳見店家粉專喔！ #台中美食#台中北區#台中居酒屋 #晚餐 #特色美食 #必吃#療癒#好吃#美食日記#食記#taichung#taichungfood#美食推薦#打卡景點#台中景點#台中美食推薦#隱藏美食#網美餐廳 #poper發胖中 除了追蹤我的popdaily，也可以在以下地方找到打滾的我🐳分享範圍包含甜點、質感生活、習慣養成，一起來讓生活變得更加美好❤️JC的日常生活提案：最即時的私藏甜點分享和真實口味評價Dcard發表平台：統整系列甜點集結成冊

手作早午餐/朝食2021/12/04 主食：香菇燒雞/番茄起司玉子燒/起司餐包

2021/12/04 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️) 主食：香菇燒雞/番茄起司玉子燒/起司餐包 蔬果：蘋果/柳橙/番茄🍅 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 早上的做的香菇燒雞，直接用昨天醃的雞肉， 好處是～雞肉很入味，跟多一種吃法！😁😁 有發現照片中的米甕嗎？～是不是很喜氣+討喜， 記得～小時後的米都是用米甕裝，保存米， 過年🧧時，都要在上面貼個滿字。。 現在的米甕，不在只是米甕，也是精緻的裝飾品， 喜歡的朋友，FB私訊訂購搜尋：好宅瓷 官網訂購：https://ceramichome.qdm.com.tw 今天帶小米香跟她的朋友-晴晴， 一起來 110年閱讀節～哇！人山人海呀！ 天氣很好～當互外踏青的一天，也很捧！😍😍 冬天、難得放晴，出外走走吧～ 人的身體，有時也會積一些濕氣在身上， 曬曬太陽🌞～身體會覺得輕盈/舒服😌哦！ 🌈祝大家有個 迎向陽光☀️的 週六🌈 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量 🥨🥨香菇燒雞🥨🥨 備料：🥒大香菇3-4朵 🥒醃好的雞胸肉 一片（對切，再切條） 🥒彩色蘿蔔3-4根 🥒蒜片4-5片 1️⃣前一晚醃製雞胸肉或烤前45分， 🍒肉～先熱水川燙下～！（要對切） 🍒備料：雞胸肉，目測約450g（賣場分包一包） 🍒醃調味料： 🥒迷迭香香料1/2 匙 🥒日式醬油1大匙 🥒老抽醬油1大匙 🥒白胡椒粉 少許 🥒味琳 1大匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米醋 1匙。 🥒蜂蜜3/4 大匙 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2️⃣油鍋熱了之後，下蒜片，先下香菇及蘿蔔， 倒一些醃肉的醬汁，稍煎，小火約3-4分， 可加一點米酒/味醂，再放入雞肉稍煎， 加入少許水，燒5-6分，即完成✅。 3️⃣ 番茄起司玉子燒；準備食材： 🥒2顆蛋+1/2顆牛番茄（小番茄🍅3顆）切碎） 🥒1.5大匙高湯+1/2匙日式薄醬油+1/2味醂 🥒用專用玉子燒平底鍋，好成形。 🥒要捲第二次時，放入起司片。㚒中間。 4️⃣回烤起司麵包：上下火165度烤6分。 5️⃣準備水果/生菜要過濾水先洗淨瀝乾。 6️⃣手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #便當 #午餐 #餐桌日常 #早餐吃什麼 #朝食 #早餐日記 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #晚餐 #美食 #低碳飲食 #輕食 #便當 #旅行 #親子 #火鍋 #相機先食 #豬排 #牛排 🥩 #台北美食 #居家 #健康飲食 #宅配美食

高CP值!士林平價串燒店—柒息地食記分享!串燒15元起 小資族の聚餐好去處(*‘ v`*)

上班壓力大 下班就想吃垃圾食物嗎? 除了雞排手搖杯這種基本款 偶爾也想吃點特別的😋 搜尋了許久後 終於找到一間平價好吃、適合下班聚餐小酌的串燒店 沒錯!(自稱)士林美食公道伯終於又找到一間愛店— 今天要跟大家分享的就是位於士林的平價串燒店—柒息地! ※本篇為無業配純分享的個人食記 每個人口味不同 如果你不認同我的口味 請你忍耐一下(喂!) 時間 兩個禮拜前(11/20)跟朋友相約去柒息地聚餐 因為去之前爬文建議定位 所以在聚餐前一天定了5:30(開店時間)的位置 位置 柒息地位於士林夜市的小北街上 無論是捷運還是公車都非常方便 招牌也很好認 不會迷路 文末會附上完整店家資訊~ 餐廳環境 雖然定的是5:30的早鳥班 我們到的時候(約莫5:20) 已經有人在排隊了 店員引導客人們陸陸續續入座，我們坐到了離收銀檯最近的吧檯位置 老實說位置蠻擠的 我們已經盡量把椅子靠內了 每當有人走過還是很常被撞到😓 希望下次能坐到桌位 整體來說店內乾淨整潔 只是位置偏小 位置的面前就是啤酒們 因為我跟朋友一個不喝酒一個當天晚上要回家加班(可憐哪QQ)就沒點酒精飲料 點餐方式&菜單 點餐方式主要分為兩種 一種是菜單上的餐點 另一種是要去外面拿的串燒 店員會給你一個燒烤店的塑膠盒 把想吃的串燒放進去在交給店員就可以嚕~ 菜單 外面的串燒則是跟一般燒烤店差不多 上面會有產品品項及標價 最便宜的品項才15元(百頁豆腐、豬血糕) 在台北這個價位真的很佛 大家可以盡情挑選自己喜歡的食材! 菜色 大概是因為剛開店 我們的串燒烤得有點久 點完餐後等了超過20分鐘 等待期間還偷跑去50嵐買手搖杯XD 終於上菜了! 第一道先來吃網路上很多人推薦的明太子山藥 超!好!吃!Google評論誠不欺我! 看起來不配其實超配 明太子的鹹香跟山藥爽脆的口感十分對味 一口咬下 鮮味在嘴裡爆開 還有山藥黏黏牽絲的餘韻! 喜歡😍😍😍 推薦指數🌝🌝🌝🌝🌝5/5 再來是串燒的部分 我們點的串燒有花椰菜、青椒、香菇、豬血糕、豆皮、甜不辣、筊白筍、魷魚還有些許肉串 照片就看得出來 柒息地的每一串串燒醬料都蠻多的 口感也比較濕潤 甜甜鹹鹹的醬汁非常唰嘴 因為品項蠻多 就挑有印象的寫 豆皮 我平時不太吃豆皮 但必須說柒息地的豆皮非常好吃 外衣還保留著酥脆的口感 裡面被特調醬汁裹滿 外酥內軟 也非常推薦! 有秘醬開頭的串燒醬都很多 豬血糕的口感跟豆皮類似 外脆內軟 推薦給口味比較重的朋友~ 推薦指數🌝🌝🌝🌝🌗4.5/5 花椰菜、青椒、香菇 蔬菜類的串燒 嗯…就是串燒(廢話) 醬汁裹的很均勻 最令人驚豔的是香菇 最討厭吃到乾扁扁的香菇 但柒息地的烤過之後還保留水分 咬下會噴汁 香菇要放一下不然超燙 推推! 花椰菜推薦指數🌝🌝🌝🌚🌚3/5 青椒推薦指數🌝🌝🌝🌚🌚3/5 香菇推薦指數🌝🌝🌝🌝🌗4.5/5 肉串(豬五花、牛肋條) 我們拿的是豬五花包番茄、牛肋條 兩樣都不錯 油脂豐富的豬五花搭配番茄清爽不膩、牛肋條肉香十足 不乾也不柴 豬五花、牛肋條推薦指數🌝 🌝 🌝 🌝 🌚4/5 魷魚 我超愛魷魚der! 我對魷魚很寬容 基本上不腥就給過 我們拿的是外面冷藏庫的魷魚 好像是$80一支 菜單上有軟絲 價錢是$220 大概是差在食材的品質? 但80元的也很好吃! 醬汁很夠味 而且也不小隻 不腥 下次會想點點看軟絲! 推薦指數🌝🌝🌝🌝🌚4/5 干貝 來了來了 本篇唯一的反推來了 先說結論 推薦指數🌝🌝🌗🌚🌚2.5/5 也不是難吃 就是…烤得…有點乾 不知道是不是烤太久 干貝很小一個 這樣一顆要$70 個人覺得小貴 在吃完第一輪後 我跟朋友都覺得肚子還有點餓 所以又去拿了第二輪🤤 第二輪拿了些跟前面重複的串燒 還點了菜單上的拉麵 拉麵 拉麵可以選擇辣或不辣 朋友不吃辣 所以選了不辣的 評論說拉麵吃起來像辛拉麵 吃完之後覺得:嗯，真的超像辛拉麵XDDD 只是是奶油湯底的辛拉麵口味 值得一提的是裡面的肉片、青菜蠻多的 魚板好可愛! 吃完會很飽 是分量很夠的餐點~ 推薦指數:🌝🌝🌝🌗🌚3.5/5 心得&推薦 最推薦的是明太子山藥和豆皮!如果對這兩樣東西都不排斥一點要點點看! 看網路上大家也很推烤大腸和豬五花、生蠔 因為朋友不喜歡內臟又怕吃不完 這次這幾個品項先pass 二訪時一定會點點看😚 除了內用 柒息地也有提供外送、自取外帶的選擇 這樣就不用人擠人喇~ 寫在最後的是 我跟朋友一致認為店員都蠻帥的 >///< 服務態度都很親切 會不時詢問口味o不ok 結論來說 是間CP值高的串燒店 跟朋友平均下來大概3、400元 以串燒店來說算平價 環境乾淨明亮 價格也很公道 唯一的缺點大概是位置較小😅但仍然很適合下班後三五好友來小聚小酌🍾 這次的分享先到這邊 如果你對於柒息地或是本篇文章有什麼想法，都歡迎留言讓我知道喔! 我是山竹 我們下次見~ 店家資訊 柒息地士林店地址:台北市士林區小北街3號營業時間:17:30-凌晨1:00電話:02-2881-5670 ㄎ

[宅配美食]豐富原味滴雞精-營養食補/養生/零廚藝食譜

收到期待很久的冷凍宅配,豐富原味滴雞精了 雖然是下雨天,但是用完整的箱子包裝,商品保持完好 打開後是漂亮的豐富滴雞精提袋和禮盒 我這次買的是十包一組的豐富原味滴雞精 滴雞精用禮盒裝的感覺瞬間變得更高級 送禮自用兩相宜 豐富原味滴雞精分裝的又乾淨又美觀 五入用一個夾鏈袋封裝,避免凌亂 也很方便分裝到冷凍庫 每包滴雞精上清楚打印製造日期,背面也有效期 喝了覺得好安心!好放心! 我喜歡豐富原味滴雞精嚴選放山黑羽土公雞 放山的黑羽土公雞經過120天以上的成長期到青壯年 每隻重達四斤以上,牠們活動量大,蛋白質也特別豐富 而每隻黑羽土公雞只能萃取出珍貴的200ml滴雞精 換算十包一盒的滴雞精組合, 就是五隻!!!五隻!!黑羽土公雞的精華ㄟ 喝傳統雞湯最怕油膩膩,喝雞精最怕雞騷味 可是豐富原味滴雞精不油也不騷 秘訣就是當日現宰溫體雞,而非冷凍雞 經過獨家輾壓技術,萃取出最佳的骨隨精粹 每包100ml的滴雞精,比我上次在百貨買的他牌滴雞精60ml更大包 喝起來就是!爽! 不會喝三口就沒了 豐富滴雞精更是懶人零廚藝料理的好選擇 尤其我在冬天容易手腳冰冷,想喝熱熱的營養雞湯 但上班又忙沒時間煲湯,滴雞精就是我的最佳選擇 早上起床從冷凍庫拿一包滴雞精,隔水加熱3-5分鐘 在空腹的時候喝滴雞精,暖胃又營養,讓我整天元氣滿滿 原味滴雞精喝起來好純香~就是一種純粹清爽的雞香氣 喝起來不會有害怕的騷味 滴雞精零廚藝食譜 晚上加班到家,想吃營養料理又不想吃高熱量食物 而且我還想省時間快速上菜!! 這時候豐富滴雞精蒸蛋就是美味又簡單的料理 食材:滴雞精兩包.土雞蛋兩顆.香菇兩朵.蝦米少許.青蔥 Step1.把兩顆蛋和兩包滴雞精混合攪拌均勻 Step2.將蛋和滴雞精過篩濾氣泡 Step3.香菇洗淨泡軟 Step4.香菇.蝦米鋪上蛋液後,放入大同電鍋 Step5.大同電鍋外鍋一杯水,放根筷子在鍋旁再蓋蓋子(避免蛋變成月球表面) 美味的滴雞精香菇佐蝦米蒸蛋,即可上桌 滴雞精蒸出來的蛋特別香,每一口蛋都充滿營養 大家下次不妨試試看喔~ 以上是Tina體驗真實感受,僅供參考*餐點飲品美味感受因人而異**若有身體特殊狀況族群,建議諮詢醫生後再喝*"產品成分和功效,引自廠商,不具宣稱療效說明,每個人使用習慣.體質不同,實際效果依每人體驗為主""文章皆為心得分享,若讀者受文章之文字或照片吸引進而購買商品,若與商品廠商產生糾紛或爭議,均予本人無關,請斟酌自行與廠商協調"

【前鎮傳統美食】誠意🈵️🈵️大肉包

➡️ 楊記傳統饅頭 最近天氣轉涼，開始入秋後夯肉就一直跟娘親唸唸早餐想吃肉包，結果竟發掘到這間餡料誠意滿滿的傳統肉包店，早餐吃這樣一顆熱呼呼的肉包有夠暖胃☀️🥺☺️ 夯肉迫不急待想跟夯粉們分享啦😛😛😛🙌 夯肉買的是👉香菇蛋肉包👈 趕著上班的夯肉每天抓一顆就走超方便，不擔心早上吃這樣會不會沒營養還沒精神，包子裡的餡料除了肉以外還給你一大顆圓滿的蛋黃還有整整一朵的香菇😌🤤 （咬下去內餡實體照樣樣來，高清無碼自行享用🤪) 夯肉哥哥放在手掌上的樣子，夯粉們自行想像比例啦～🖐️ 除了香菇蛋肉包還有賣饅頭及其它包類⬇️ 黑糖饅頭/饅頭/綠豆沙包/芋泥包/紅豆沙包/香菇素菜包/鮮肉包 多種選擇不無聊🤞 🔻詳細資訊 高雄市前鎮區漁港中二路68號 📞 07-8221473 🔸週日休息 / 營業時間14:30-18:30 / 電話訂購時間09:00-10:00 🔸全省宅配，天南地北不怕吃不到😌 ————————————————————

【屏東旅遊必買伴⼿禮】⼀芳海苔醬，傳承58年的傳統美味，送禮⾃⽤兩相宜｜純釀經典伴⼿禮盒 ＆海苔舞ＳＯ開箱囉~~

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從小到大每個人在生病的時候一定都試過無味的白稀飯配上海苔醬，想當初我甚至是直接拿湯匙挖來吃😂 那個味道根本就是百搭、人見人愛，更喚起童年的記憶！ 現在長大了，偶爾會自己下廚做一些簡單的料理，才發現也是個很棒的調味佐料，可以配白飯單吃、炒蔬菜、炒飯、乾拌麵、做日式御飯糰、韓式拌飯等等...都很方便。 這次Claire帶大家旅行到恆春半島～ 有一間超夯的伴手禮店：一芳，查了一下才知道這是一家在恆春經營近一甲子的「一芳行」海苔世家呢！ 創辦人早期其實是經營醬油產業，後來遠赴至日本研習，並研發出獨創口味取名為「一芳」，為日文：頂級、原本之意，後來第二代與第三代延續經營，推出原味、香菇、蜂蜜三種口味及海苔零食「海苔舞ＳＯ」，同樣保有天然營養、不添加防腐劑的初衷理念，另外特別用心於產品的設計包裝，巧妙結合屏東在地觀光元素，提供給顧客更多送禮選擇。 如果你是第一次吃他們的純釀海苔醬的話， 我會建議每個口味都帶一瓶（共3種口味，原味／香菇／蜂蜜）， 送禮的話也就這樣三罐一盒直接提著走，剛剛好！ ⾸先打開原味的純釀海苔醬（當時下班後直接和外帶的粥品直接搭配吃） 不愧是台灣風佃煮58年老店，就是這個熟悉的感人味道～好香！ 海苔當中富含碘、鈣、鎂、鋅等多種礦物質， 可以增加纖維，更是低熱量，整個為平淡無奇的粥加分了不少！ 當中的原物料是採⽤澎湖的青海苔， ⼤家可以看到我將海苔醬挖出時可以看到尾巴還有長長的「牽絲」， 不像是市售的海苔醬是採⽤磨成泥的⽅式， 是因爲⼀芳為了保留並不破壞原有的纖維，⼿⼯篩選出原片， 並經過三道以上的仔細篩選過濾，熬煮⽽成的～ 蜂蜜口味吃起來相較起原味多了一股蜂蜜的清香味，是採用嚴選龍眼蜂蜜哦～ 這個味道小朋友應該會很喜歡，因為吃起來不太會膩，簡單搭配吐司也很讚！ 像我自己就把它和韓式烤肉拌飯搭配在一起 剛好可以取 代韓式拌飯上面附的海苔，同時有一點甜味綜合一下辣味 香菇海苔醬是融入埔⾥香菇熬製⽽成的， 很適合拿來搭配中式料傳統料理，如乾拌麵😁 我在家中吃蛋炒飯的時候常常忍不住挖了一湯匙做搭配，超下飯！ 海苔舞ＳＯ（辣味／五穀）這款就很適合在辦公室當零食吃， 因為是⽤烘烤非油炸的⽅式，當中更不添加防腐劑， 比起那些洋芋片零食餅乾都還有來得健康許多～ 舞SO其實就是台語諧音：很酥脆的意思啦！ 吃起來真的是很卡茲卡茲的聲音，有點意外怎麼會弄的這麼酥脆好吃 就算是素食主義者也可以食⽤哦‼ 快看看內裡夾的餡料好療癒～其實也可以把它揉碎，拌入飯裡⾯搭配吃， 很多⽇本家庭吃⽩飯都會這樣搭配耶～ ⼤家下次如果有來到墾丁旅遊的話， 不仿揪親朋好友團購「海苔醬」與「海苔舞SO」， 相信這份古早味也能夠帶來給您滿滿的懷舊記憶，絕對不會讓您失望的！ 【 恆春．一芳海苔醬 】資訊 ================================== SINCE 1963 服務電話：08-8892779 老店地址：屏東縣恆春鎮中山路26號 訂購單：https://goo.gl/49gt72 Facebook：https://www.facebook.com/ifungSeaweed Instagram：http://bit.ly/Instagramifung LINE @：https://lin.ee/yxFZZS4

八兩八海鮮烤物店【台北新莊】討海人才吃得到的海香菇，吳郭魚贏得鮮嫩寶座!!道道特色又驚奇@小女張氏

八兩八海鮮烤物店【台北新莊】道道特色菜讓你驚奇無比，不知道什麼是海香菇吧!趕快來試試@小女張氏

蝴蝶哥說有間在新莊與小女最愛的黑店熱炒可一決高下 聽此趕緊來嚐嚐有多厲害 且八兩八就在新莊體育場旁邊，附近停車也方便 新北市新莊區復興路一段159號 與其說是海鮮烤物店不如說是熱炒店更貼切 平日晚餐的今天竟然也客滿，去之前記得要訂位喔 必點- 涼拌海香菇 230 聽蝶哥說這倒是隱藏菜單, 我還特地去查什麼是海香菇 其實是將花枝的外皮泡在濃縮後的海水１０分鐘，再用清水洗淨而成，其口感Ｑ脆彈牙 特別吧! 花枝皮耶 到底誰吃過~哈 但這道涼菜真的表現很不錯，海香菇極其鮮脆，有點雞軟骨的脆感但是在更俐落 配著洋蔥、黃瓜、和其他調味口感非常豐富 調味恰到好處，胡椒、香油、青蔥和一點酸的開胃 這道必推 鮮烤胡椒魚 200 蝶哥推薦二，這道也是很有特色 台灣鯛(吳郭魚)熟度剛好到一個不可思議，​​​​​​​一般吳郭魚都口感還是偏紮實 真是小女第一次吃到如此鮮嫩的吳郭魚 完全沒有土味和魚腥味，老闆選食材真用心 且整片魚肉都已經處理好，不用擔心魚刺問題 調味上，可以將胡椒調整到溫潤純香不刺激，吃得非常順口 沒有胡椒平常的嗆辣，厲害 四季肥腸 180 八兩八的這道菜反倒沒有那麼的重口味但是熱炒該有的鹹香也有保留 是吃到最後也不膩口的四季肥腸 但中規中矩，肥腸稍嫌少了一點點 四季豆和肥腸炒至乾有達到，但不到酥脆 配料有下味但不到酥香，有進步空間 小女吃過最好吃的是炸過的四季豆還保有水份 肥腸切的必較大且肥瘦均衡，吃起來非常酥香 大推~三杯雞腿 250 別看250好像有點貴，但非常值得 調味上三杯有味但不死鹹 雞腿肉那是一個嫩到胡言亂語的境界呀~~ 雞腿肉成功率很高，但是能表現得如此嫩到多汁又保有彈性的口感堪稱滿分 而且雞腿肉給的超多~ 非常大方 配料米血糕也是超好吃 走水潤軟糯的口感，根本可以跟西門的阿財虱目魚肚一決高下 但以價格來說，八兩八更勝出，因為阿財的三杯系列好像都要四百起跳 好吃也好貴 整體來說 八兩八以新莊熱炒來說稍微貴了約20~50 但一分錢一分貨，店裡環境確實乾淨許多 老闆看似兇但其實蠻和善的 特色餐點都很有招牌相，值得嘗試一番 重點是生意蠻好的喔，要記得訂位 雖說八兩八也是可圈可點 但比起三從黑店熱炒給我的驚喜和反差感 還是黑店略勝一籌! 黑店熱炒請看這篇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1047327

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