新竹｜無酒不歡嗎？#新開幕 Log 野筏餐酒館 料理無國界，時令食材的絕妙搭配。

新竹｜恣意享受這美好的夜晚！#新開幕 Log 野筏餐酒館 料理無國界，時令食材的絕妙搭配。

在車流量龐大的道路旁，一間有點粗獷又有點慵懶的Log 野筏小酒館，下班可以喝著紅酒或者手工精釀啤酒，品嚐炭烤牛排及海鮮、異國料理，跟愛人恣意享受這美好的夜晚！ 近幾年餐酒館盛行，無論約會慶生、閨蜜聚餐或下班小酌都想找家Bistro微醺一下。Log 野筏店家刻意將門口規劃一個浪漫吧台區。 🟧 熔岩奶油乳酪肋眼心牛排 $ 980 肋眼牛排沾上乳酪細嚼後，起司的味道不致於太過強烈，增加滑順的口感，與充滿碳烤香氣的牛排成為絕妙的搭配，很喜歡Log 野筏這道料理。 🟧 一整隻墨魚燉飯 $450 墨魚充滿龍眼木炭烤的香氣，非常鮮甜美味，義大利米包覆著濃郁的鮮甜味，淡淡的酒香氣，就像是在海邊踏著浪花，手抓著炭烤海鮮的鮮味。 🟧 蟹肉南瓜濃湯 $220 蟹肉南瓜濃湯，Log 野筏店家對海鮮的熱情都精華在這碗濃湯了，濃郁風味清爽口感的南瓜加上奶油滑順入口，滿滿的新鮮蟹肉真的好幸福，這道一定要趁熱完食，有夠愛。 🟧 莎莎醬薯片 $230 莎莎醬薯片，是以橄欖油、蕃茄為主的辣味莎莎醬，它的香氣帶有一點大人的氛圍，配上薄薯片，辣辣的滋味配上Log 野筏特製蘇打汽水好過癮。 🟧 蒜味奶油蝦 $380 貼心的Log 野筏幫蝦子都去殼，也煮的很入味，附上硬法棍，可惜我喜歡吃軟法，所以咬不太動，直接放棄麵包只吃蝦子。 在Log 野筏這裡我們度過了愉快的假日，店家的佈置用心，很chill，還有投影牆大家一起看電影，下次想要直接叫計程車接送，就可以喝店家的精選調酒系列🤣 店家臉書：Log 野筏 Facebook 粉絲團 . 電話：03-5728098 營業時間：1800-2400 周二公休 地址：新竹市公道五路二段372號 #曹曹吃新竹 #hsinchufood #popyummy新竹 #poptour新竹 #新竹餐酒館 #新竹餐廳 #新竹美食 #新竹酒吧 #新竹美食地圖 #hsinchu #hsinchufood 

生力小麥啤酒全新登場 帶您體驗生活中的完美平衡 

工作結束後，就要來罐啤酒好好犒賞自己，享受Me Time時刻。具130年釀酒歷史的生力啤酒推出全新口味—生力小麥啤酒（San Miguel Cerveza Blanca），3月24日起於全台萊爾富便利超商新上市。 生力小麥啤酒是經典的比利時白啤酒款，在釀酒過程中添加胡荽及精選啤酒花，釀造出完美的水果香氣，清新的柑橘風味、微微的薄荷與麥芽香氣均衡搭配，柔和爽口、餘韻無窮；入口平衡滑順，5.4%的酒精濃度和絕佳平衡的香氣與口感，滿載如絲綢般的細滑泡沫，造就了這款絕對清新與完美平衡的生力小麥啤酒。 雲霧般夢幻迷濛的金黃色酒液，是小麥啤酒的專屬特色。當酒液緩緩倒入杯中，細緻的泡沫帶出一縷令人驚豔的香氣，享受清新果香和細滑麥味的生力小麥啤酒，帶您體驗生活中的完美平衡。3月24日起可於全台超商通路萊爾富輕鬆購得，原價$69/490mL罐，新上市限時優惠3罐特價$149至4月20日止。 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

2021高雄推薦必去酒吧 餐酒館！文末附新酒單

分享一間我愛慘的酒吧 就在巨蛋、凹子底農十六附近的「崑崙客棧」 先說他們提供的餐點有別於大部分餐酒館 喜歡吃中式料理的一定會默默加入口袋名單 而且他們家調酒不只好喝，細細品嚐還會讓人不禁沉醉在故事裡 文末附上本月新增酒單「四大美人」 崑崙客棧 地址｜高雄市鼓山區民利路5號 時間｜18：30-02：00（日休） 電話｜07-5500022 低消｜300/人（可刷卡） 崑崙客棧的門面古色古香 有讓人一秒進入金庸武俠小說的世界裡 白天經歷的現實感瞬間如過眼雲煙 「世界讓你累的話就在這兒歇會吧」 崑崙客棧有兩層樓座位區，吧台約莫5個位子 吧台區後方其實還有兩組兩人座位，這區光線比較隱晦有情調 適合來小酌一杯亦或是來淺談故事享受氣氛的朋友 坐吧台可以專注在Bartender調酒的過程 慢慢的思緒就會放慢放空，然後慢慢的就睡著了（威不是） 神奇的就被療癒到了⺣◡⺣如果很煩躁的話可以試試看 用餐區燈光相較之下比較明亮，很適合一群朋友來吃飯暢談一晚 當天聽到有好多人是專程來吃飯的 看來崑崙客棧已經緊緊抓住在地人的胃了 包廂區｜低消3000（須先訂位） 四大美人｜西施 中國四大美人之首，淡淡的茉莉花與梅酒交織出酸甜滋味 - 進入本篇主題！崑崙客棧的新酒單「四大美人」 四大美人裡有西施、貂蟬、王昭君、楊貴妃 西施帶點氣泡有著清爽的口感 清新脫俗，適合當作夜晚的開始 四大美人｜貂蟬 國色天香，傾國傾城，茉莉花香與百里香纏繞出迷人香氣，後韻十足 - 貂蟬是四杯裡面我最喜歡的一杯調酒 茉莉花香撲鼻而來，入口接著柳丁的香甜 酒精濃度比起西施稍微高些，是會想念的味道 四大美人｜王昭君 烏龍茶香帶領前往西域的神秘路徑，與橙香結合譜出不願與人同流合污的箇中滋味 - 烏龍清香在喉韻深處綻放，橙子香氣融入其中清甜可口 酒精濃度和貂蟬差不多，兩盞下肚微醺微醺 四大美人｜楊貴妃 大唐第一美人，能歌善舞，荔枝香氣裡有著隱約飄逸其中的玫瑰花香，令人驚艷 - 女生會喜歡的滋味，甜而不膩，戀愛了 剛入口時滿滿荔枝香氣中帶點玫瑰花香，尾韻隱隱散發著茉莉清甜 喝著喝著會想起身舞一曲呢 喋血長平（白蘭地、櫻桃、葡萄柚） 殺神白起率領秦軍坑殺四十萬趙軍，歷史上最為慘烈的戰役之一 喝起來看似平順，但濃厚的酒感卻藏在其身 這杯也在新酒單內！喜歡酒精濃度高的話可以試試！ 金沙軟殼蝦｜NT.＄320 這篇文主要和大家分享崑崙客棧的新酒單 但是他們家的私房菜實在太好吃了 忍不住想放一把大火把你們通通推坑！ 沒吃過崑崙客棧的料理，別說來過崑崙客棧 川味水煮牛｜NT.＄320 必點金沙軟殼蝦和川味水煮牛 金沙軟殼蝦有五隻大蝦，不用剝殼好幸福～ 酥脆酥脆加上金沙鹹香滿滿感動的味道！大口吃停不下來 川味水煮牛推薦必點！連我這個不會吃辣的人都愛 牛肉軟嫩到不行，重點好香好麻好喜歡 麻得夠勁你們一定要試看看 （敢吃辣的再吃裡面的高麗菜一口就辣到心坎裡） 新酒單（圖片截至官方粉絲團） 每一杯酒都有一個故事 每一杯酒都有金庸魂 如此特別的崑崙客棧不管是來喝酒來吃飯 還是來尋求心靈的慰藉 這裡都可以成為你的一處桃花島、百花谷 今天就到這小酌一杯吧

• 竹北 初牛牛肉麵｜高質感秘店牛肉麵，值得二訪的軟嫩肉質與清爽湯頭，新竹牛肉麵推薦～❤

你試過在高質感豪宅吃牛肉麵嗎？ 位於新竹竹北的初牛牛肉麵 絕對是個高質感秘店餐廳 不只文青裝潢相當舒適 連肉質和湯頭都讓人驚豔 熱愛牛肉麵的老饕們 千萬別錯過這隱藏版的美味好料！ 初牛牛肉麵 粉絲專頁 週二～週五 11:30-14:00.17:30-21:00 週六、週日 11:00-14:00.17:00-21:00(週一公休) 03-658-0782 新竹縣竹北市莊敬五街109號 從小到大我對牛肉麵的印象 大多為路邊攤或一般店面 隱身在高質感豪宅裡的初牛牛肉麵 讓初訪的我有了極高的好印象 一走進店內 可見環境乾淨且相當舒適 店內裝潢帶著濃濃的文青工業風 不說我還以為到了哪間午後咖啡廳 光線從窗戶透進的清幽感好美 還記得耳邊依稀還傳來小野麗莎的巴莎諾瓦 讓人可以很放鬆的靜心吃碗麵 當天我是平日中午近一點來訪 店內客人來來往往也不少 氛圍跟一般牛肉麵店很不一樣 整體充斥著滿滿的舒心氣息 也讓一走進來這空間的我相當喜愛 菜單販售的餐點品項不多 大多以麵食為主 主打是花腱牛肉麵和腱子心牛肉麵 湯頭則有紅燒和紅燉兩種 小碗的花腱牛肉麵＄120就可以吃到 而聽說黑豬炸醬系列也是很多客人的愛 一般我們在吃牛肉麵時 通常不清楚自己吃的是什麼部位 我個人挺喜歡老闆直接在菜單上以部位命名 這樣也可以讓我在品嚐時更有記憶點～ 湯頭則有紅燒和紅燉兩種 小碗的花腱牛肉麵＄120就可以吃到 而聽說黑豬炸醬系列也是很多客人的愛 一般我們在吃牛肉麵時 通常不清楚自己吃的是什麼部位 我個人挺喜歡老闆直接在菜單上以部位命名 這樣也可以讓我在品嚐時更有記憶點～ 一旁也有價格直接標示 可依個人預算和需求挑選 也不用怕超出預算 據說他們家奶酪也是必嚐經典 可惜我那天吃太飽了沒試到啊～ 敢吃辣的朋友們 一定要試試他們家的辣椒 左邊的辣椒醬選用朝天椒和生辣椒 再透過多道工序製成 我光沾一口在舌尖就可以感受到辣度 大家一定要謹慎使用啊～ 而右邊的則是麻椒油 裡面有大量花椒、芝麻和中藥材 屬於麻而不辣的口感 光肉眼就可以看到相當重本 近聞還可以感受到一股濃郁的椒香氣 初牛拼盤(小) 我個人很喜歡這道滷味切盤 裡頭有牛肚、牛肉、牛筋等等品項 可以一次品嚐到相當多種部位 他們家滷味味道滷的正剛好 光看那油亮的表面膠質 就讓我整個食指大動 而且味道除了不會過鹹之外 又吃得出食材原本的自然鮮甜 牛筋滷的軟透 真的是入口即化一咬就斷 我最喜歡的是牛肚 口感吃起來相當彈牙 彷彿在舌尖不斷跳躍 而如果人數不多的話 也可以像我一樣點盤小的品嚐試試 黑豬炸醬麵 黑豬炸醬系列也是很多顧客的愛 裡面有黑豬肉肉燥、青江菜、豆干絲和滷蛋 配色相當不錯也有菜有肉 看起來營養相當均衡 老闆說他們家的麵體 都是費了不少工夫才在數種不同麵體中挑選出來 細麵入口帶著滑順感 黑豬炸醬肉燥給的份量夠多 均勻攪拌後整個依附在麵體 入口後的香氣和口感都相當不錯 加點辣椒將又更是一絕 是碗看似純樸，但實際上又不簡單的好味道 紅燉花腱牛肉麵 以往牛肉部位廣為人知的 大多是牛腱、牛小排、菲力等等 第一次聽到花腱這麼名詞讓我覺得好奇 詢問了老闆後才知道 其實花腱就是牛腱的一部分 同屬於牛前後腿上的肌肉 而光牛腱就可區分為好幾種口感不同部位 其中就是有花腱跟腱子心 花腱雖然口感較為扎實 但慢慢咀嚼後 會發現牛肉本身香氣實在有夠迷人 一股香氣猛然繚繞在舌尖 而且肉質還會越咬越香 如果你本身很熱愛牛肉的自然香甜 花腱就會是你的好選擇！！！ 牛肉麵的麵體搭配的是寬麵 雖然不像刀削麵般厚實 又不像細麵柔滑 但麵體卻帶有韌性及Q彈感 整體入口還是有非常好的咀嚼感～ 湯頭部分我先搭配了紅燉 紅燉是老闆自行研發的湯頭 有別於市面上清燉湯頭的口感 紅燉的做法和食材也不同 加入大量膠質和中藥的醇厚 甚至帶了清甜的蔬果香 湯色雖然看起來比較深 但卻相當清澈又回甘 很適合喜歡天然原味的朋友們～ 紅燒腱子心牛肉麵套餐 套餐附上了兩道冷盤小菜＋燙青菜 還有一杯仙渣烏梅汁 但私房套餐比較可惜的是只限內用！ 今天的冷盤是木耳、豆干絲以及燙高麗菜 套餐一端上後 發現這小菜份量給的挺大器 應該有一般店家的兩倍了吧！！ 腱子心是牛腱佔比相對稀少的部位 光肉眼就可以看見富含滿滿膠質 而且這道肉塊雖然是厚切 但吃起來口感與花腱真的完全不同 入口膠質在嘴裡化開 整個充滿著軟嫩綿密讓人喜愛 如果你喜愛軟嫩Q彈的口感 初牛的腱子心牛肉麵絕對不會讓你失望！！！ 這道湯頭我搭配的是紅燒 紅燒以紅燉湯頭為基底 又加上幾種不同豆瓣醬和自製辣油拌炒 口味和色澤都比紅燉更重更深 第一口我本來以為會是重口味湯頭 但其實卻是很溫和的辣度 入口甚至帶了點牛油香氣在其中 整體的湯頭層次感相當足夠 而且湯頭真的完全清爽不油膩 喜歡酸菜的朋友們 也可以加點酸菜搭配 以往我吃到的酸菜大多偏甜 但他們家的酸菜口感完全不同 甚至酸菜酸度相當自然 且保留了滿滿脆感和水份在其中 完食後再喝上一杯仙渣烏梅汁 真的是一個完美ending~ 他們家仙渣烏梅汁我很喜歡 酸酸甜甜的滋味可以幫助消化 而且也因為熬煮長達十小時以上 還可見果肉煮化在杯中 整體而言我覺得它家品質相當好 不管是整體裝潢還是餐點 都可以感覺到店家的用心 雖然不像外面很多牛肉麵湯頭重口味 但湯頭更可以輕易入口享受其中自然鮮甜 初牛拼盤好吃很值得點 喜歡牛肉濃郁香氣的朋友 可以點花腱牛肉麵 而喜歡軟嫩口感的 一定是要試試腱子心 店內氣氛可以很舒適的放鬆吃麵 是間會讓我想二訪的店家～ 初牛牛肉麵 粉絲專頁 週二～週五 週六、週日 11:00-14:00.17:00-21:00(週一公休) 03-658-0782 新竹縣竹北市莊敬五街109號

7-11必吃新品超犯規！味味麵「辣起司肉燥湯麵」濃郁金黃湯底X鹹香經典肉燥，快標註你身邊的起司控！

看到金黃濃郁的起司就口水直流嗎？跟編一樣是起司控的舉手！7-11最近上了一款期間限定的新品「辣起司肉燥湯麵」，就是老字號的味味麵推出新口味肉燥泡麵。經典油蔥肉燥湯頭搭配香濃的辣起司，肉燥香氣搭上恰到好處的辣，絕對夠味！這樣的絕佳組合讓人忍不住一口接一口～ 秒殺款期間限定新品！經典油蔥肉燥與香辣起司擦出新火花！忍不住咻咻咻～吃到見底了 每次看到零食、泡麵推出新口味，就忍不住好奇的心跟風買了一波，但每次嚐鮮後，都還是覺得經典口味最耐吃！味味麵繼推出被搶爆的紅藜肉燥湯麵後，小編這次又要來開箱味味麵新口味囉！保證讓你不踩雷，喜歡經典口味，又想來點不一樣的變化時，這次的「辣起司肉燥湯麵」就是你的命定款！ 打開包裝裡頭除了麵體外，另附有3款湯頭粉料包：分別是肉燥料包、辣粉包以及起司粉包，一拆開粉料包就能聞到撲鼻而來的肉燥與辣起司的誘人香氣，兩者的香味毫無違和感的交融在一起，讓人對湯頭的期待直達最高點！不瞞你們說，編輯開箱開一開，口水差點沒收好，直接滴出來。（笑） 熱水沖泡三分鐘後來品嚐一下，辣起司與肉燥湯頭的完美結合直接讓小編驚豔到！這款起司不是牽絲或濃稠的那種起司，但會在尾韻時隱隱出現一股起司香氣，讓肉燥湯頭有更提味的感覺～ 偷偷告訴你們更好吃的秘訣，除了加一顆蛋增加口感外，還可以勤勞一點加入青江菜、蔥末以及一點辣椒點綴，提升整體風味與香氣，又能吃到每日必需的蔬菜量，讓外食族也能巧妙補充營養！看看這擺盤配色，色香味全到位，好看又好吃，要我每天吃都可以啦～～ Q彈麵身吸附金黃濃郁湯汁，肉燥香、起司香一齊直竄舌尖，夢幻美食收服泡麵老饕挑嘴的味蕾～ 最後加碼分享在泡麵老饕界流傳的頂級吃法，就是一口湯一口麵，在油蔥肉燥湯頭的香濃口感中交織著起司香，口感的最後隱約一股的辛辣味出現，瞬間激起味蕾，讓人吃第一口後，這嘴巴就完全停不下來啊！豐富多重的享受，保證能滿足各路泡麵好手們挑剔的味蕾呀！ 湯頭已經讓人愛不釋手，想不到麵條本人的口感，更讓人驚艷！Q彈有嚼勁，不會因為泡久了而軟爛，麵控們一定會很愛，加上麵條上吸附了滿滿的湯頭精華，一口接著一口，越吃越涮嘴，絕對是陪伴你熬夜追劇時光的超級好麻吉～ 看到這裡是不是快受不了啦！眼睜睜看著隔壁同事們已經大口開吃，你卻還不知道哪裡買？筆記本拿出來！「辣起司肉燥湯麵」只有在『7-11起司節』買得到哦，超級限定錯過實在太可惜啦～泡麵控手刀預備，現在大家瘋搶的就是它，這波新口味不get不行！

東湖涮涮鍋大直店

#附上影片介紹 今天寶貝突然說： 哇～好想吃火鍋喔！當下我們就想說來美麗華附近逛逛，吃飽還能看電影耶~🥳🥳🥳 分享一下我們今天品嚐了大食代美味火鍋~ ⭐️東湖涮涮鍋大直店 ⭐️ 位於捷運劍南路站3號出口,步行約6分鐘，入內空間寬敞舒適，來這無論約會、聚餐都沒有問題！ 「火鍋」就像貼心的朋友，不需要日日問候，而是即使好久不見，坐下來也能馬上對味。捲起袖子邊涮肉邊說「我跟你講啊…」。所以說能一起吃火鍋的人，一定是存在同一個世界的人。 介紹一下我們今天晚餐✨ #四人套餐 $1650 內容： 📍澳洲和牛雪花1盤 澳洲規格最高M9級，取自牛隻肥嫩的胸腹部位 特別把過多的油脂及難咬的筋膜去除掉，讓和牛可以達到最佳的口感， 新鮮上等的和牛雪花，艷紅色的肉質細緻又彈 嫩，取一片放入滾燙的湯頭中涮熟，一入口那豐盈甘醇的肉香便在齒唇間綻放，幾乎入口即化的極嫩口感，在味蕾上爆發一陣又一陣的鮮香肉汁， 湯底香氣四溢的底蘊，和牛肉濃郁的肉香緊緊交織，絕品風味令人拍案叫絕！ ps.大理石油花評級是由AUS-MEAT合格分級師根據油花在肌理的分佈給予M1~M9的分級，級數越高油脂越豐富，同時也能呈現更佳的嫩度及肉汁，澳洲和牛雪花每一口都感受香味逼人！超涮嘴～我也吃的很開心呀～😋😋 📍美國無骨牛小排1盤 無骨牛小排取自牛前胸肋骨部位肉，適合各種熟度，油花呈大理石分佈均勻，口感多汁鮮嫩細緻有嚼勁，無論油花分布和肉質都是「最為上等的牛排」美國無骨牛小排肉質鮮嫩，很美味了👍🏻 📍台灣活力豬梅花 「台灣在地」的豬肉片，使用純淨飼料、無藥物殘留，瞧這美麗的色澤與恰到好處的厚度就能知道其美味程度 ！ 柔嫩的口感無需沾醬就能超好吃，讓人一片接一片，停不下來！ 雪白的油花紋路宛如梅花般綻放，吃起來「不乾澀也不膩口」台灣活力豬梅花品嚐時可以感受得到淡淡的香氣，好好吃，十分美味~😋😋😋 📍頂級究好豬五花1盤 來自「雲林在地」一條龍生產，好品種、好飼料、好環境的三大保證，飼養過程無藥物殘留 出產的五花肉「肉質自然鮮美又不會過油」 肉質極為Q彈細膩，油脂豐富，柔嫩精緻，擁有美麗的雪白油花分佈，艷紅迷人的色澤，每一口都能感受到馥郁的脂香與鮮甜 的肉汁在口中不斷蔓延〜 一次品嚐多種口感！ 無肉不歡的朋友絕對能吃得超過癮！ 📍綜合海鮮拼盤(鮮蝦、蛤蜊、魚片) 澎派的海鮮拼盤上桌啦！ 集結大海的極鮮美味，鮮美香甜，新鮮度無庸置疑，大海的絕美芬芳在唇齒間飄散，讓人吃得意猶未盡！ 海鮮盤的草蝦很Q彈，天使紅蝦很大隻很厲害 ，蛤蜊鮮美肥嫩，透粉嫩的雪白魚肉，放入沸騰的精燉湯頭中細細燉煮入味，先喝一口溫暖的熱湯，感受鮮魚箇中的甘甜，再品一口鬆軟的魚肉，讓吸收了湯底底蘊而更發美味的肉質帶來極上無比的口感，味道也滿分！ 每一口都感受得到海鮮的清新香氣，推👍👍👍 📍菜盤 菜盤精選時令新鮮的蔬菜與多樣可口的火鍋料，紮實地盛裝成菜盤，繽紛的色彩十分賞心悅目，將佐料一點一點放入湯水中細細燉煮入味，感受更種 食材的天然香氣隨著熱氣蒸散在空間之中，這專屬於火鍋的醍醐味，無論何時都讓人著迷不已〜 📍附餐五選四(白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、雞蛋)我們選了白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵， 四人套餐用料實在！ 湯底有免費的昆布湯另+59元可選擇湯頭 📍香醇厚奶鍋 有別於一般僅用牛奶製成的牛奶鍋，另外加上北海道乳酪起司片，奶味香醇濃郁，不管是煮青菜、肉片還是海鮮，都蒙上一層奶香十足的味道，香濃溫潤的風味，十分可口喲！ 重點是加湯時，店家會幫忙加入的是原湯，湯底不會愈吃愈淡，CP值很高喔！ 📍老派石頭鍋 佐#黑麻油大火爆香，加入蒜末洋蔥丁爆炒與獨家食材，爆炒過程香氣誘人，是店內的「招牌湯頭」，湯頭清甜，喝得出來是用食材慢火熬煮而成，湯頭絕對是能決定這一餐好不好吃的關鍵！ 📍藥膳燒酒鍋 養生藥膳燒酒湯頭燉煮出來的蔬菜，甘甜爽口，十分療癒，在涮肉一起品嚐，豐富的層次口感，讓人愛不釋口！湯頭好鮮美，味道超級棒的～😍無論口感或味道都很棒！讓人一吃就上癮呦～ 夜晚的慰藉就靠這頓餐獲得滿足了。 📍四川麻辣鍋 這香中帶辣，辣而不嗆，又香又麻，並酥麻過癮的滋味，涮入嫩肉，時蔬品味，都是讓人難以抵擋的美味！ 嗜辣的朋友，絕對不能錯過這一鍋！ 熱氣奔騰，香氣四溢的四川麻辣鍋，以及在湯水中被煮得 不斷滾動的佐料配菜，為您勾勒出美好的用餐時光~ 自助區除了醬料，還有無限享用的飲品、奶茶、爆米花及冰淇淋。 無論是家人相聚晚餐，還是朋友相約同樂，火鍋 ，無疑都是最適合的菜色！當三五好友或者親密家人一同坐在一起圍爐談笑，就算是一人一鍋的個人涮涮鍋，那團圓的氛圍，都是美好時光最好的點綴！下次還會再訪～～ 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSJN31hbK/ —————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 ⭐️店名:東湖涮涮鍋大直店 ⭐️地址:台北市中山區樂群三路218號1樓（大食代美食廣場） ⭐️電話:(02)8501 5957 ⭐️東湖涮涮鍋粉絲團 https://m.facebook.com/touko.shabu/?ref=page_internal&mt_nav=0 #東湖涮涮鍋大直店 #東湖涮涮鍋 #劍南路站 #大食代 #tiktok美食特派員 #火鍋料理 #捷運美食 #美食 #食記 #火鍋

⭐️首爾花漾豬⭐️

#附上影片介紹 ⭐️首爾花漾豬⭐️ 位捷運府中站，步行約7分鐘， 交通十分便利~👍👍👍 店內充滿韓式風格，讓眼睛為之一亮，有一桌一桌舒適的座位區， 桌邊服務很貼心，顧客只要張嘴享受就可以了，服務生也都經過專業的訓練，確保每一塊肉入口都是完美的狀態，可以親眼看到專人燒烤料理的過程，還滿有溫度的~💗 分享一下我們點選的餐點~ 📍花漾精選B 2~4人 $1880 五花肉、松阪豬、無骨牛小排和板腱肉 開烤囉，服務人員輕巧的舞動著手中鐵夾，五花肉品接觸到炙熱的鐵鍋，不斷的發出悅耳的滋滋聲響和噴香的烤肉香氣，見兩面漸漸熟透焦黃，立馬拿起剪刀把豬肉剪成適口大小,烤工確實有一套，將香氣完全烤出，皮脆還能保持肉質的水嫩細緻，超讚！🥰🥰🥰 松阪豬這個超級特別，口感真的很棒，外層帶有酥脆感，肉的甜度爆高，松阪豬特有的脆度口感嶄露無遺，我很愛。 無骨牛小排就是不一樣！燒烤時直接將牛排置於烤爐火力最大中間位置，一口氣封住肉汁，烤到半面出水再翻面炙燒一下，大概七分熟就是最好吃的狀態，牛小排入口鮮嫩多汁，肉汁極為豐厚，且板腱肉口感相當軟嫩，多餘的油脂早已逼出，只留下鮮甜軟Ｑ多汁的口感， 不管是沾哪一種醬料都是百搭！ 盛盤！熱騰騰香噴噴的韓式烤肉就完成了！ 📍清燉牛排骨湯 一入口真的全身都溫暖了起來❤️ 排骨非常的軟嫩口感細緻~ 份量非常足夠，香氣撲鼻，口感難忘呢👍🏻我超級喜歡這道，必點！ 📍起司辣炒年糕 這盤份量很實在，讓人一口就好滿足！ 牽絲的起司與綿密的年糕美味， 用料滿滿看的出店家誠意滿滿啊〜 鹹香甜辣，吃上一口就欲罷不能，必點！大口品嚐，料好味佳，口感豐富，滋味迷人~😋😋 📍海鮮煎餅 在韓劇中常常看到的小吃，可以說是用最簡單的食材，表現最有深度的層次感，用料豐富美味到不行❤️讓人一口接著一口，酥脆的外皮，超脆口感，冷了吃還是很好吃的！ 📍蒸雞蛋 蒸雞蛋的口感很軟嫩～ 裡面鬆軟入口即化，有淡淡麻油香，光是聞到蛋香及可口的外型就讓人食指大動！ 真的讓我意猶未盡啦～必點~ 太喜歡這個了啦❤️ 而且配上旁邊的小菜整個清爽可口，加上豐富的小菜以及紅茶還有白飯都可以自行續加取用喲！超級好吃～😍 飲品選了~ 📍香蕉牛奶 好幸福的味道，好好喝， 讓人回味無窮啊！大推💯💯 📍草莓牛奶 喝完會有滿滿幸福感，撫慰一下身心靈。 📍水蜜桃汁 可愛的韓國罐裝飲品，讓人看得心情大好。 📍韓國蜂蜜柚子茶 豐富營養及濃醇香氣，好喝又爽口， 喝起來非常清爽順口，飯後解膩的幸福飲品之一，超推👍👍👍 從烤肉到小菜，每一樣料理感覺得出來老闆非常的用心在呈現韓式料理的精髓。 喜歡“嚐鮮”的朋友，千萬不要錯過！ 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSJLQc3VY/ —————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 🔺店名:首爾花漾豬 🔺地址:新北市板橋區四川路一段20號 🔺電話:02-8952-0777 🔺營業時間:上午11:30 ~下午2:30 、下午5:00~下午10:30 🔺粉絲團 https://reurl.cc/qmnqVE #首爾花漾豬 #捷運美食 #韓式 #燒烤 #韓式料理 #板橋 #府中 #美食 #美味

隱身在住宅區裡的文青麵包店，肉桂捲迷快筆記起來《台北大安區｜Boulangerie Ours》

瓜編本身並不是肉桂愛好者，反而是有點討厭肉桂的味道。但是肉桂捲我可以（黑人問號？），不要問我為什麼，因為這世界就是這麼奇妙😂，討厭的東西變成另一種存在的時候也許就有可能會愛上他。搜尋肉桂捲的同時Boulangerie Ours老是一直出現在我的視線範圍，這天剛好就到附近去辦點事順路繞過去吃吃喝喝了。 Boulangerie Ours 店面＆環境 位於四維路的巷子內的住宅區，我自己覺得挺隱密的，畢竟會走到這麼裡面來向敝除了住戶之外也就只有來朝聖的我們（？）就算經過也並不覺得是一間咖啡麵包專賣店，看外面的花花草草我霎那間以為是間賣盆栽的文青小店。 光門口的感覺就已經夠擄獲我的心了，有種自己在國外咖啡廳的戶外享受陽光、喝著咖啡悠閒從容的舒適感。 大門設計簡單俐落，燈光開關的設計也別具心裁與巧思。 Boulangerie Ours 麵包櫃 除了甜的可頌系麵包之外也提供歐式麵包。 可頌看起來每一個都好誘人～差點禁不起誘惑跟店員說每樣都來一個（這人瘋了）。 今天的主角就被放在櫃子上了，我一開始受其他麵包的誘惑呀跟的沒看到主角就在我的頭頂上（不好意思，我比較矮一點所以真的是在我的頭頂上）真是失敬失敬，跟店員說我要一個肉桂捲之後，還一直挑了好久想說再吃點什麼吧～但最終還是以肉桂捲結帳收場。 剛拿到手就聞到陣陣的肉桂焦糖的香氣，雖然店家只是裝盤端出來沒有特別加熱，卻也香氣十足，代表著這料下得夠足啊！ 焦糖黏黏流下半凝固的樣子，是不是在說趕快來吃我吧～ 些許的核桃讓整個肉桂捲多增加了堅果香氣跟口感上的層次，香、甜、脆、黏通通都有。沒有肉桂的辛辣感，留下的只有香氣。 再看看內裡一層層的每一層都有恰到好處的焦糖與肉桂。麵包體外層稍嫌乾，但是搭配焦糖黏黏醬會降低這種乾口的情況，內裡麵包體較為濕潤，建議不要一層層的撕開來吃，而是裡外一起大口咬下更能深感層次。 總結， 吃完這肉桂捲之後兩三個小時那味道還在我口中餘味繞齒，久久不可散去光是這點就可以給4.8的高分，剩下的0.2持保留態度。下次想來試試其他的可頌類跟再度吃這美味的肉桂捲。 ✔︎內用每人低消100或一杯飲品 ✔︎不收服務費 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 店名：#boulangerieours地址：台北市大安區四維路375-3號 營業時間：1100-1800（三公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #肉桂捲 #黏黏肉桂捲 #台北美食 #台北咖啡廳 #台北麵包店 #科技大樓美食 #台北肉桂捲 #台湾グルメ #台湾パン屋 #シナモンロール #대만 #대만맛집 #대만빵집 #시나몬롤 #yummyday #yummyday台北 #popyummy #popyummy台北 #cinnamonrolls

【新竹美食】媲美蘭城晶英烤鴨，新竹在地知名的草根廚房，再遠也一定要吃到！

草根廚房在新竹當地是一間滿有名的烤鴨餐廳。是點菜的中式餐廳，非常適合家庭聚餐或朋友聚會位在中華大學附近山上，雖然交通有點不便，但還是很多人會攜家帶眷特別跑一趟，就為了品嘗一頓美味的烤鴨 烤鴨切盤 ▼鴨肉切的很有厚度，最後淋上熱騰騰的鴨油，讓整盤肉提味。餅皮是店家手工現做的，稍微有一點厚度。鴨皮的酥脆配上柔軟的鴨肉，醬料和鴨肉汁完美融合，讓人齒頰留香～ 醬爆鴨骨 ▼愛啃骨頭的不能錯過這一道，九層塔和醬油的香氣讓整個鴨骨香氣爆出來，讓人越啃越上癮。 酸菜鴨骨燉湯 ▼酸菜的酸味不會過於搶戲，裡面除了鴨肉外還有加入豆腐和蛤蠣，用料相當豐富。湯頭還能喝到鴨肉和鴨皮的香氣。 蟹黃燒賣 $190 ▼一份八顆，每一個的份量都不小。上面還有放松露醬，打開蒸籠絞肉的香氣撲鼻，不用額外沾醬就很好吃 鹹蛋苦瓜 $220 ▼採用白色的苦瓜，所以吃起來一點都沒有苦澀味。整體吃起來比較偏向濕潤型的，每一口都可以吃到金沙醬好好的巴附在苦瓜上，非常下飯 總結 每一種菜的份量都適合大概4～5人，非常適合家庭聚餐、朋友聚會這種多人的用餐場合～平均下來價錢也不貴，每一道都好吃！絕對會想再回訪 看更多詳細圖文介紹 https://iriseating.com/hsinchu-roastduck/

法式手法重新詮釋了台式糕點・法朋蛋黃酥酥脆外皮令人驚豔

迷你竹我是宅女小紅的粉絲（新世代台灣媳婦們誰不是？），一天到晚看小紅貼文說法朋蛋黃酥多好吃，身為蛋黃酥的熱衷者當然要買來吃吃看，法式千層口感的超酥脆外皮，加上不甜膩的內餡以及鹹蛋黃的香氣，一吃果然驚豔。 這是2021年農曆新年的法朋蛋黃酥禮盒，用橘色與黃色系打造，是有質感的年節喜慶風格。（裡頭蛋黃酥是一格一個裝盒，上面還覆蓋了塑膠蓋，不過可能因為外皮太過酥，宅配訂購送到時已經被搖晃到好幾顆都面目全非…小可惜。） 法朋甜點烘焙房的主廚李依錫是法式甜點達人，法朋這款人氣蛋黃酥，嘗過之後便知道他不是傳統的那種蛋黃酥，而是以法式手法重新詮釋了台式傳統糕點蛋黃酥，吃起來不僅美味也讓人有印象深刻的新感受。 法朋蛋黃酥拿起來手指上不會像傳統蛋黃酥有明顯油膩感，而還沒咬下就能感受到的酥脆感實在很厲害，蛋黃酥斷面可以看到外皮很多層，有類似法式甜點的千層概念，咬下的口感以及散發出的奶油香氣，真是非常討喜，迷你竹我每次吃蛋黃酥都很愛底下特別酥脆的這塊口感，而法朋蛋黃酥則是幾乎整顆的外皮都有令我滿意的口感及香氣。 法朋蛋黃酥的內餡原料據說也是都有特別挑過，也都是台灣在地生產的，可以看得出來內餡紅豆沙是比較少的，但吃起來的香氣不減也不會太過甜膩，而蛋黃酥的主角鹹蛋黃，則是帶有香氣、濕潤不乾澀，法朋蛋黃酥從外皮到內線整體搭配起來是恰到好處的美味。 法朋蛋黃酥相較於傳統蛋黃酥外皮口感更升級，而內餡也不會太過油膩與甜膩，正迎合了現代人的口味，也難怪與另一家陳耀訓師傅的蛋黃酥，成了最近年節的熱門搶手貨。 【Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊】Facebook粉絲團地址：大安區仁愛路四段300巷20弄11號1樓電話：02-89788332營業時間：星期一至日 11:00～20:00

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