高雄前金區・GIEN JIA 挑食｜西式料理手法與台式食材的完美結合，令人驚艷無懈可擊的超好吃餐酒館！

 - ::: GIEN JIA 挑食 ::: ■ 高雄市前金區中正四路80號 ■ 11:30-14:30 , 17:30-21:30（週一公休） ■ 強烈建議提前訂位，客滿用餐時間限制90分鐘 ■ 低消400元 / 人，收取10%服務費 - ・覆盆子慕斯蛋糕 $0（壽星招待） ・韓式酸辣焗烤現撈海鮮 $320 ・乾煎澎湖小卷墨魚燉飯 $400 ・手工里昂香腸&法式肉腸 $240 ・屏東梅爾檸檬香料烤半雞 $780 ・半乾番茄漁獲海鮮手工細扁麵 $530 ・胭脂蝦歐姆蛋與蒜香鵝油麵包丁 $260 前一趟清明連假回南部時，恰好碰上了QA爸爸的生日，苦尋高雄餐酒館已久，找到這間評價非常之高的餐酒館！ 位在美麗島站與離六合夜市不遠處，「挑食」的店門口光是看來就相當氣派，挑高、寬敞，直直望去盡頭還有開放式廚房能夠看到廚師們忙進忙出，外頭吧台也有滿滿的藏酒，果真是餐與酒都重視的地方。 QA特別喜歡挑食的店名，英文名「GIEN JIA」其實是從台語直翻過來，表示店家對於食材的挑選是很挑剔且用心，才有辦法以真材實料且新鮮的食材提供給消費者，很喜歡這樣的別富寓意。 說說餐點吧，我們四個人用餐，這樣的份量來說稍微多了些，因為沒料到烤半雞的份量這麼地驚人！ 從前菜的歐姆蛋加入少許蝦肉與金針菇，以帶蒜味的美乃滋調味，將平庸的歐姆蛋呈現得宛若法式料理般精緻。 我們很喜歡手工里昂香腸與肉腸，裡頭一點一點綠綠的是開心果，從沒吃過這樣的搭配，肉感十足，一旁的薯泥相當綿密滑順，非常好吃。 焗烤現撈海鮮則是將滿滿的蝦子、蚵仔、中卷和淡菜與白菜一同焗烤，帶有些微的辣度，可以將一旁的麵包沾著吃，不過驚艷程度還是前兩道開胃菜勝出！ 重頭戲絕對是主食了，一定要大推番茄海鮮細扁麵！ 麵條的口感非常Q彈，原來是店家自製的小麥細扁麵，加上當天的海鮮，我們就吃到了滿滿的鮮蝦、中卷和蛤蠣，番茄是提味的作用，讓整體口味更加鮮甜，真的很好吃，是我們當天與烤半雞並列第一名的品項！ 墨魚燉飯也是非常多人點，我們很喜歡小捲先煎過帶出焦香再放置在燉飯上頭，些許的米心沾附滿滿蝦蟹高湯，也很好吃，而且份量也不少，點來分食也很合適。 最讓我們驚豔的絕對是烤半雞了！並不如想像中的迷你，非常大盤，等候40分鐘真的是值得的，Q彈的雞肉將肉汁鎖在裡頭，肉感也很紮實有彈性，加上份量十足，非常適合聚餐時點選！ 一旁附上的薯泥也很好吃呀。 因為有壽星的關係，店家也貼心地送上了小蛋糕來幫忙慶生，只能說從餐點、服務到整體環境體驗上，挑食都讓我們覺得相當滿意，而且問了服務生才知道原來這是已開業十年的老店，怪不得處處都是如此無懈可擊。如果來到高雄，想一嚐創意料理與台式食材的完美結合，實在很推薦前來享用呀！ - #QA食間 #QAfoodies #QA高雄食間 #QA異國料理食間 #QA餐酒館食間 - #GIENJIA挑食 #GIENJIA #台灣美食 #高雄前金區美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #前金區美食 #高雄餐酒館 #高雄早午餐 #高雄義大利麵 #高雄慶生 #高雄慶生餐廳 #前金區餐酒館 #美麗島美食 #美麗島 #美麗島站美食 #六合夜市美食 #六合夜市 #高雄必吃

好喝到工作效率翻倍～抽屜必囤的營養飲料！補充超級食物喝「克寧」濃醇滑順口感超上癮，每口都喝得到天然食材美味！

每次工作到下午就忍不住嘴饞，但又想到今天的熱量扣打已經超出，又要打消念頭好掃興～想為工作活力充電，還要維持身材其實不用委屈自己！波編今天就要來介紹超好喝的營養飲料—「克寧喝的超級食物」，選用台灣在地高品質食材，更添加高營養價值燕麥，每瓶低負擔又充滿營養，打造「好喝裡最營養的，營養裡最好喝的」保久乳飲品！不只是上班最療癒的超能量飲料首選，超多口味的選擇，以及追求天然食材的美味，波編全家都超愛喝，終於能不用忌口大喝飲料啦～！！ 擄獲全家人的營養美味！大人補充活力的神隊友，也是小孩攝取營養首選！ 為了擁有強健的體格，現在健康飲食觀念成為火熱風潮，不少人在點餐時都會往健康導向選擇，像波編開始有健康意識後就超愛囤營養食品，為日常注入滿滿活力！「克寧喝的超級食物」系列內含高營養價值的超級食物、超級穀物，每天一瓶都活力大爆滿，不但飽足感十足，不到一百大卡更讓注重身材、時常需要補充能量的上班族波編愛到不行呀！另外，也有多種不同討喜的口味連小孩也超愛喝，兼具營養美味的飲品，簡直擄獲全家大小的心～！ #克寧紅豆燕麥牛乳 話不多說，波編直接介紹超受歡迎的全新口味「紅豆燕麥牛乳」，同樣選用台灣在地高品質紅豆，和高營養價值燕麥作結合，無色素、無香料、無蔗糖的天然食材打造無負擔的美味！第一口就能感受到香甜熟悉的紅豆風味，及燕麥的香醇滑順口感，清爽且甜而不膩的味道越喝越濃，美味得讓人忍不住想打開第二瓶繼續吸，補充完能量也更有行動力！必須豎起大拇指讚嘆的超級食物飲品，絕對要囤貨在辦公室抽屜每天喝才行！ #克寧紫薯藜麥牛乳 相信有在關注營養話題的人對「克寧紫薯藜麥牛乳」不陌生，沒錯！它就是第一瓶以超級食物打造的保久乳飲品，選用超級食物中人氣最旺、含豐富營養素的藜麥和紫薯為主角，以滿滿膳食纖維的在地紫薯、超級穀物天然藜麥，搭配香濃牛奶，淡淡甜味的紫薯和略帶果仁香氣的藜麥碰出美味新高度，入口還散發牛奶香氣～不同凡響的新鮮好味道，不只口齒留香，有膳食纖維更有飽足感、幫助消化道機能～如此輕鬆又無負擔的超級飲料，現在只要波編上班餓了就會立馬開一瓶來喝，真心推薦給上班族必備的戰力好幫手！ #克寧核桃燕麥牛乳 喜歡堅果類飲品的朋友千萬別錯過營養滿分的「核桃燕麥牛乳」，可說是大人、小孩都愛喝的口味！選用堅果中的佼佼者—豐富營養的優質核桃結合燕麥纖維，並添加牛奶鈣質讓所需營養一次補充！淡淡奶油香的核桃配上醇香的高鈣牛奶任誰都無法抗拒，再加入滑順入口的燕麥，綿滑綿滑的滋味越喝越上癮～不只挑嘴的小孩都指定愛這味，好處多多的核桃也提升思考力，讓學習更專注！ #克寧高鈣成長牛乳 身為小孩中的人氣王「克寧高鈣成長牛乳」，不但口味超討人喜歡，豐富的營養價值同樣深得家長歡心！高鈣含量的牛奶幫助骨骼、牙齒健康的發育外，日本專利益菌生能幫助消化道機能，使排便順暢不卡卡，還有添加葉黃素守護孩子的健康！高鈣牛奶也超適合作為早餐搭配飲品，牛奶濃醇留香的滋味讓人難忘，鮮甜爽口超好喝！絲滑感與醇厚豐滿的味道，保證是讓小孩乖乖吃早餐的最強營養飲品（笑）～！ #克寧草莓優酪乳 偏愛酸甜滋味的飲料控，不妨試試絕佳酸甜滋味的「草莓優酪乳」！內含豐富蛋白質維持健康好體力，還添加法國進口的益生菌，幫助維持消化道機能，滿滿膳食纖維成分再也不必挨餓外，讓波編最難忘的是，撲鼻而來的超鮮甜草莓味～天然食材的香味誰也招架不住，入口立馬沈浸在草莓海無法自拔，加入益生菌更是營養超加分！喜歡酸甜水果風味的你一定要試試看！ 看完了波編介紹的「克寧喝的超級食物」，有沒有豁然開朗的感覺～其實要維持身材只要選對營養飲品，也能喝得美味又有活力！尤其超級食物有豐富營養的成分，而且眾多口味每天都有新選擇，不只波編超愛囤在辦公室喝起來，天然食材也讓全家都超安心一起喝，精巧可愛的外包裝也超適合外出郊遊攜帶，隨時為活力補充超能量！如果你也注重健康飲食，快加入「好喝裡最營養的，營養裡最好喝的」行列準沒錯！>>這裡買

高雄海鮮燒烤吃到飽只要550元！澎湖直送鮮蚵、海魚、肉品吃到飽

海鮮燒烤吃到飽霸主登場！高雄前鎮區的南海澎湖燒烤，店家有專屬快艇直送澎湖海產，不論澎湖鮮蚵、海魚、蛤蜊…無限量供應！價格很超值竟然只要$550。交通便利、還有很多停車格，搭捷運到凱旋站再走路約2分鐘就可以抵達。 食材很豐富：澎湖鮮蚵(澎湖生蠔)、澎湖小卷、澎湖手釣魚、活蛤蜊、白帶魚…等等，算一算光魚類就有20種；肉品則有里肌肉、骰子牛、牛五花，還有香腸、鹹豬肉、豬五花等等，熟食自助吧也很多選擇，像是培根炒飯、炒麵、炸雞塊跟薯條，甜點區更有澎湖黑糖糕，吐司與爆漿餐包、冰淇淋吃到飽。 店內提供的烤爐還能放鍋子與高湯後，搖身一變成為「火烤兩吃」！如此不計成本的高品質食材，竟然在高雄市區就能吃到，讓身為台中人的我都羨慕起高雄的朋友啦～～ ｜如何抵達南海澎湖燒烤南海澎湖燒烤其實就在凱旋夜市旁邊，抵達的方式很多：開車 ▶ 店家前方提供許多停車位，周邊也有不少公家停車格。捷運 ▶ 搭乘捷運紅線，到【凱旋站】下車後，往凱旋夜市方向徒步走2分鐘，在右手邊即可看到招牌。公車 ▶ 搭乘公車83號抵達【瑞祥高中】站，往凱旋夜市方向走1分鐘即可抵達。 整個環境尖峰時段約可塞滿265人，而且提供的桌子很大，不用擔心一群人來吃飯壅擠、或是放不下食材。椅子之間空間不會擁擠，還是有靠背的椅子很加分。 （寵物友善的用餐環境，可以帶狗狗來唷）最棒的就是這裡都是提供「瓦斯烤爐」肉熟得快而且無煙，完全不怕大家吃！ ｜食材介紹原本看到店名還很納悶，為什麼叫作「澎湖燒烤」，逛了一輪餐點才知道許多海鮮都是從澎湖過來的，除了海鮮連甜點的黑糖糕都是。由於店家離澎湖機場只要1小時，所以能在最短的時間內吃到澎湖送來的海鮮！難怪吃起來都如此鮮美、甘甜。 飲料提供許多選擇，汽水、可樂、檸檬水之外，還有一個飲品吸引了我的目光，那就是「風茹茶」。 老闆特別強調這是澎湖非常著名的飲品，當地居民都很喜歡喝、更是觀光客到澎湖必喝的茶飲之一。其實在台灣是很難少見，只是老闆覺得吃燒肉容易膩，因此提供客人們可以來上一杯解解膩。 一旁有鍋子跟高湯，讓民眾可以自己製作火鍋。 澎湖直送的鮮蚵(生蠔)▼每一顆鮮蚵都跟手掌一樣大！招牌上更大方貼出鮮蚵來源 強調顆顆都是從澎湖直送而來，好吃到每桌客人都要來上３、４盤，可以說是當店紅牌呀。 拿取其他食材的地方被獨立隔間出來，裡面無時無刻都開著冷氣，能確保食材保持新鮮，這一點就能感受到店家的用心。 海鮮▼滿滿的海鮮高達兩大櫃，整整四層大冰箱都被填滿論海鮮食材豐富度，南海澎湖燒烤可以說是數一數二的多。 裡面除了一些台灣本島的常見魚類像是白帶魚、竹筴魚、鯖魚之外；最值得關注的就是沒有名牌的「限定魚類」。老闆說，因為配合的漁船定期會在澎湖周遭抓魚，每一次會抓到的魚都不固定，因此時常會出現這種沒有名字的海魚！每次種類都不同，期間限定～如果好奇名稱都可以問服務員喔。 這次來就有吃到一種澎湖海魚叫「斑頭」，以往從來沒吃過這種魚，經過老闆的大力推薦我們便烤了幾隻來吃。肉質很細嫩，跟以往吃到的魚類完全不一樣～ 灑上一點店家特調的胡椒鹽，真是對味的好吃！ 同樣讓我眼睛為之一亮的還有這幾盤「蛤蜊」，現在許多吃到飽的店家不會提供蛤蜊，主要是因為成本太高了、也很難常保新鮮，不小心就會有腥味。 但這裡卻供應著「活體蛤蜊」！靠近看才發現蛤蜊偶爾會探個頭出來，光用看得就知道很新鮮。 （醃漬過的鯖魚也很下飯）比較特別的食材還有「軟殼蟹」 肉類▼雖然 南海澎湖燒烤 主打海鮮，但其實肉類也充滿亮點。 肉類的冰櫃也高達四層，共計11種肉類舉凡是雞、豬、牛、羊都能滿足你的味蕾；最值得嘉許的就是「內臟類」竟然也有不少選擇，實在太幸福了。 里肌肉燒烤後，沾上店家的特製醬料，甜香的滋味配白飯或吐司都是百搭。 香腸還提供了兩個口味，分別是黑胡椒以及原味不論哪個口味都表現得不錯 火鍋料像是米血、貢丸、蟹肉棒、豆皮、豆腐…等等，想像的到的幾乎都可以看到。最棒的就是還有「年糕」，吃燒烤最喜歡吃的就是烤年糕了～這裡還貼心的提供白年糕與黑糖年糕兩種！烤起來會像日本麻糬一樣澎起來，軟糯帶有米香，不論烤或是煮火鍋都不錯。 時蔬部分供應高麗菜、大陸妹、玉米筍、金針菇、杏鮑菇；種類之多讓喜愛吃菜的朋友也能很享受。 當天我們就把蛤蜊丟到高湯中熬煮，煮成一鍋鮮香的海鮮火鍋一口烤肉一口湯，吃得好滿足呀～ 自助吧▼有炒飯、炒麵、滷肉飯應有盡有，還有大人小孩都很愛的炸雞塊與薯條；烤肉必備的吐司、奶油小餐包也很貼心的供應給大家了。 其中特別喜歡他們的肉燥飯，肥瘦適中、甜鹹得宜 炒麵裡面有花枝、蛤蜊，鮮味十足 炒飯也是粒粒分明！太優秀了～ 吐司的部分愛麗絲私心推薦抹上奶油之後拿去爐上烤～焦香會讓你一口接一口唷！（但要注意火侯小心別烤焦了） 吃完飯後來上幾塊、搭配冰涼涼的冰淇淋，可真是完美收尾。 ｜結語本次來到南海澎湖燒烤，刷新了我內心燒烤吃到飽的排名。以往在台中還未曾見過如此乾淨、豐盛、如此注重食材新鮮度的店家，在來訪之前我對於「海鮮燒烤吃到飽」的印象一直停留在髒亂不堪、衛生堪憂的記憶，但 南海澎湖燒烤 真的讓我大大改觀了，不僅海鮮從澎湖遠道而來，為了達到高品質鮮度保持，還獨立出一間冷氣房來放食材；特地揀選的海魚、黑糖糕、風茹茶，都再再顯示經營者的用心與堅持。 《南海澎湖燒烤（高雄）》地址：高雄市前鎮區凱旋四路788號（GOOGLE地圖點我） 電話：0976806669 營業時間：17:00-00:00 FACEBOOK : 南海澎湖燒烤 ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel愛麗絲的美食旅遊日記 痞客邦：https://alicefoodntravel.pixnet.net/blog 

【台中美食】初魚鐵板燒| 預約制超人氣無菜單鐵板燒，高檔海鮮食材套餐價格物超所值，透過師傅精準調味，美味加乘絕對印象深刻

台北超人氣連鎖日式鐵板燒初魚，品牌有提供日式料理初魚鮨，主要以生食魚片壽司、海鮮為主，另外還有鐵板燒料理，提供不吃生食的人多一種選擇，主打空運直送當季日本新鮮漁貨海鮮搭配些許肉類提供豐富多元的無菜單板前料理，食材新鮮堪稱超高CP職鐵板燒，不提前預訂真的吃不到~ - ✅超人氣連鎖知名無菜單鐵板料理 ✅同名品牌還有日本料理系列 ✅海鮮、肉品有水準堪稱高CP值 ✅適合情侶約會，重要節日用餐 - ⚠️一人 $1700元+10%，訂位成功後，須全額付款 ⚠️提供三個月內場次預定，每桌十人數量有限，洽官網訂位 https://www.chu-yu.com.tw/ ⚠️壽星用餐提供蠟燭一隻 初魚鐵板燒-新光中港店-外觀、用餐環境 初魚台北分店超多家，中南部只有台中及高雄有據點唷!!依開放預定日期蘇菲就手刀預訂了新光三越的初魚鐵板燒用餐，假日時段用餐真的很熱門，請大家務必準時報到唷~ 位在新光三越九樓的初魚鐵板燒，另一邊是初魚鮨，隱密性蠻高的 另外也有提供日式清酒，有計畫喝酒的話，記得喝酒不開車唷~ 鐵板燒區共兩個餐檯，分內外，可容納約20-25人左右，廁所還是要走到餐廳外的樓層廁所唷~ 蘇菲這次在裡面的包廂用餐，共10個座位 - 👉菜單 無菜單料理，主要以當季時令的海鮮漁貨為主再搭配少許肉類，含湯品共13道菜。隨季節不定時更換菜色，另外現場也提供日本直送活體海鮮加碼，價格透明，荷包允許的話，食材新鮮可以再增加菜色唷!!!- 當天蘇菲就座後就看到等等要下肚的食材，有澳洲水姑娘、鰤魚、超大顆廣島牡蠣，真的物超所值，好奢侈阿~ 最右邊一團白白的是鱈魚白子，是鱈魚的精囊，號稱滋陰補陽，是高檔的日料才會出現的食材唷~ 一字排開的食材很壯觀，等不及要大吃一頓啦!!! 小菜紫蘇梅醃蘿蔔可以續，還有熱茶 無菜單料理，主要以當季時令的海鮮漁貨為主再搭配少許肉類，含湯品共13道菜。隨季節不定時更換菜色，這季蘇菲吃到的菜單就搶先跟大家分享囉~ 👉蒜味蛤蜊清湯 先以暖心的蛤蜊清湯拉開序幕，伴隨陣陣濃郁的蒜香，好喝 分量不多，但為之一亮 👉鱈場蟹握壽司 簡單的散壽司包裹鱈場蟹肉炒菇，最原始的美味 少許的澱粉墊墊肚子，鱈場蟹肉超鮮 在板前看師傅料理就是療癒 👉香煎鱈魚白子 香煎鱈魚白子佐雨來菇鹹蛋黃，聽說白子是魚的精囊含豐富蛋白質，高級日料店才有呢！蘇菲第一次吃，外皮煎的香香脆脆的，裡面非常軟綿，但不知道自己在吃啥😂沒特別腥味，搭配鹹蛋黃，鹹香的口感意外合拍 非常軟嫩鱈魚白子，口感說不出來的怪，但味道是好的，不錯吃 煎台上超大顆肥美的牡蠣，看起來好讚，雖然離煎台很近但完全沒有油煙味，可以美美的約會沒問題 👉廣島牡蠣 廣島牡蠣佐胡麻芥末章魚，超肥美的廣島牡蠣真的非常鮮甜好吃，熟度掌握非常完美，質地細嫩又飽水，搭配芥末章魚微嗆辣衝擊味蕾，提鮮又開胃 煎熟完全沒縮水，外皮焦香酥脆一口咬下軟嫩多汁，超級好吃 👉日本鰤魚山椒煮 日本鰤魚佐有馬山椒醬、蘿蔔泥鹽昆布，日本鰤魚，本身油脂豐厚，搭配蘿蔔泥山椒醬去油解膩，在口中達到完美平衡，最後的鹽昆布讓層次更豐富 魚肉肉質細嫩扎實，每一道都像是藝術品上桌 - 👉澳洲水姑娘龍蝦 好澳洲水姑娘龍蝦佐松子醬、彩膳胡麻，龍蝦肉質非常Q彈鮮甜，淡淡的松子醬完全不搶龍蝦本身風味，點綴彩色胡麻，美美的~ - 一人一大塊鮑魚，沒有看錯，而且都分切好了，入口方便 👉日式磯煮鮑魚 日式磯煮鮑魚佐鮑魚肝醬及大蔥絲，以日式慢火燉煮的方式料理海鮮，並加入醬汁、昆布去炆，保持鮑魚肉質的新鮮Q彈，鮑魚肝醬蘇菲個人不愛😂😂 分切成一小塊方便入口，很貼心，搭配甜甜的昆布煮汁👍 - 加菜環節 由廚師拿出當日限量的活體海鮮供大家選擇，當天除了活體鱈場蟹、海膽還有素有北海道紅寶石之稱的喜知次，價格公開透明數量有限，想加菜要趁現在囉!!!所有價格需再加10%服務費，蘇菲當天點了兩項 （加點）鱈場蟹腳1g/8元，清蒸 總共300公克，分成兩人份，直接再噴兩千多塊 👉鱈場蟹腳(加點) 簡單的海鮮甜味，搭配酸甜醋凍，清爽好吃，肉質非常細緻，瞬間完食，好幸福 - 一絲一絲的肉質真的好好吃，雖然荷包哭泣，但很新鮮可以 👉（加點）北海道喜知次 一魚兩吃，魚湯及香煎魚排，時價400+10% 師傅展示號稱深海中的紅寶石，有夢幻魚之稱的喜知次，覺得他好可愛，鮮紅的魚身眼睛大大顆，很像卡通魚，魚頭魚骨煮湯，剩下魚肉片起來，乾煎魚肉非常細緻，好吃 撒上白芝麻乾煎，外皮酥脆透著淡淡的芝麻香，簡單昆布鹽提味，好吃 - 魚頭煮蔥花湯，滿滿的膠質感，連魚眼睛吃起來都非常黏稠，個人不太會吃魚頭，不過煮湯很鮮甜，一匙湯舀起來也是滿滿膠質，濃稠感很驚人 吃魚眼睛會變聰明，小時候長輩都會這樣，可可可是喜知次的眼睛好大一顆，非常黏稠，一開始真的有點嚇到，不過我們都把魚湯喝光光吃乾淨囉~~ 吃完這一系列海鮮，肚子已經飽了，沒想到還有和牛~~~😂😂😂 師傅喜孜孜的奉上A5和牛還有漢堡肉排，不吃牛肉的也會提供豬肉及花枝排替代，大家別擔心 貼心給拍照角度的師傅💛💛，每個人一大塊........蘇菲都快吃不下了 - 搭配佐料小菜由左至右，分別是玫瑰鹽、芥末、日本大蔥、蘑菇，香酥蒜頭粒，都可以單吃，蒜頭很香 👉日本A5和牛 油質豐厚的和牛塊，五分熟，蘇菲快飽到吃不下，個人覺得偏肥，沒有很愛和牛 整體來說是好吃的 入口即化的油脂在嘴裡爆開，搭配香煎蒜頭解膩很合拍 接下來由師傅繼續製作初魚招牌菜-泡芙漢堡肉排 👉招牌歐姆蛋牛肉泡芙堡 師傅說是他們的招牌菜，中間夾層超軟嫩歐姆蛋，漢堡肉扎實，外面的泡芙脆脆的也很好吃 又熱又燙，大家要小心燙口 但滋味真的好，滿滿的幸福感，滑蛋真的是一絕 最後快結束了還有炒飯阿~~~飽足的一餐真的是飽到天靈蓋，炒飯只吃兩口直接打包😂😂 👉櫻花蝦蛋炒飯 蛋炒飯簡單洋蔥櫻花蝦拌炒，洋蔥除了增添脆口感，冷掉也好吃，炒飯色澤看起來很重但不會死鹹 粒粒分明~ 滿滿一碗真的吃不完😂😂大食量的男生一頓飯吃起來也絕對會飽唷~ - 👉日式味噌湯 簡單菇類蔬菜燉煮 - 👉藍莓慕斯 不會太過甜膩的蛋糕，剛剛好 當天是慶生，店員有提供蠟燭~~小小儀式感 👉靜岡熱抹茶 甜點配抹茶最好的組合 👉餐後記 終於訂到#初魚鐵板燒 啦，嚴選日本新鮮直送漁貨肉品，透過師傅俐落精準的火侯控制，讓新鮮食材美味加倍，直接桌前料理另類視覺享受-一開始從溫熱蒜味蛤蜊湯開啟味蕾，再依序送上鱈場蟹握壽司、香煎鱈魚白子，聽說白子是魚的精囊含豐富蛋白質，高級日料店才有呢！蘇菲第一次吃，外皮煎的香香脆脆的，裡面非常軟綿，但不知道自己在吃啥😂沒特別腥味，給過，單點蟹腳一隻現場秤重300g直接噴掉$2400+10%，做成兩人份，真的好吃真的價格不菲，下次產地吃😜 師傅展示號稱深海中的紅寶石，有夢幻魚之稱的喜知次，覺得他好可愛，鮮紅的魚身眼睛大大顆，很像卡通魚，魚頭煮蔥花湯，滿滿的膠質感，連魚眼睛吃起來都非常黏稠，個人不太會吃魚頭，不過煮湯很鮮甜，乾煎魚肉非常細緻，好吃，師傅介紹的招牌菜，歐姆蛋牛肉堡小巧可愛超級好吃，不吃牛肉也可以把肉排換成花枝排，蛋炒飯簡單洋蔥櫻花蝦拌炒，洋蔥除了增添脆口感，甜味也非常加分，蛋糕也不錯吃哦～吃到後面，炒飯真的吃不完，如果不加點其他品項，一樣也可吃超飽，食材新鮮料理手法都恰到好處，整體來說CP值真的爆表，難怪每次開放訂位，假日時段馬上就被搶光🤪下次還想吃看看另一半的日式料理😂 初魚鐵板燒-新光中港店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市西屯區台灣大道三段301號9f 🈺12:00~14:00；17:30-21:30 #台中#台中美食#台中餐廳#台中鐵板燒#鐵板燒#鐵板燒推薦#無菜單#日式料理#日式#台中美食推薦#台中美食地圖#日本料理#產地直送#cp值高#約會#約會餐廳#台中約會餐廳#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#japanesefood#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

東山路一畝石鍋新開幕，必吃爆炒石頭鍋、麻香燒酒鍋 ，鮮蔬食材、hershey's冰沙、Poki Sucr'e冰淇淋飲料爽

一畝石鍋東山店在3/8正式開幕了，讓我驚豔的地方就是逐桌幫忙爆香，現炒出熱騰騰的香氣，看著專人熟練的拌炒著真的讓人超期待；必吃👍爆炒石頭鍋、👍麻香燒酒鍋，舒適的空間搭配鮮蔬食材🥬、飲料冰淇淋🍦吃到飽，還有hershey’s冰沙可以爽爽的一杯接一杯，真的很推薦愛吃鍋物的朋友到一畝石鍋東山店嚐嚐喔~ 完整文章分享請看:https://leonafunlife.com/blog/post/121761464追蹤Leona Fun Life :https://www.facebook.com/leonablog07 餐點提供招牌的爆炒石頭鍋，還有日式涮涮鍋、麻香燒酒鍋和一畝老饕精選鍋，也有熟食、鍋料、肉品、海鮮等可以加點。鮮蔬自助吧已經提供多款鮮蔬，菜單上還有幾款比較特別的可以單點，鍋物價格在💰$280-$1480間，平價實惠的鍋物、豪華氣派的鍋物通通都有。 —📍桌邊爆炒服務📍26種鮮蔬食材吃到飽📍8種醬料、4種配料📍飲料、冰淇淋無限量供應📍hershey‘s巧克力冰沙爽爽喝📍使用大白菜熬煮的高湯📍$66優惠價加點蝦蛤蛤派對海鮮盤(一鍋限一份)📍未開放預約，僅現場候位📍美美候位區必拍景點— 【蒜頭爆炒Q彈松阪豬鍋附蛤蠣】鍋物都有附白飯，也可以+10換購讚岐烏龍麵/一畝紅蛋或+20換滷肉飯。 蒜末🧄加熱翻炒爆香，將香氣與精華釋放出來。加入招牌大白菜高湯加熱，等到湯滾了之後，可先喝一下原味的湯汁，第一口入喉是驚人的鮮甜，松阪豬肉好吃、Q彈，不沾醬料就很好吃了 ​【燒酒烏骨雞鍋】使用一整罐的紅標米酒，搭配肉質鮮美的烏骨雞，以麻油爆香老薑，把烏骨雞肉放進鍋中拌炒，再加入店家自製的原湯、整瓶紅標米酒、中藥材，等著煮滾後就可以來~燃燒吧~有人會說這是"發爐"的燒酒雞阿~XD純粹的燒酒湯底酒香濃卻不嗆，湯頭的層次與韻味十足 【推薦單點品項】手工花枝漿脆豆捲綠櫛瓜娃娃菜台中火鍋 一畝石鍋東山店 店家資訊營業時間:11:00-01:00電話:04-22391003地址:台中市北屯區東山路一段377-1號---完整文章分享請看:https://leonafunlife.com/blog/post/121761464追蹤Leona Fun Life :https://www.facebook.com/leonablog07 ---👉分類標籤：#利歐娜在台中#利歐娜愛美食#利歐娜愛吃鍋--❤歡迎追蹤利歐娜❤👉FB粉專搜尋🔍：Leona fun life -利歐娜。樂生活👉追蹤利歐娜插畫IG: @leona.colorlife👉追蹤利歐娜美妝IG: @leonafunbeauty👉追蹤利歐娜旅遊IG: @leonafuntravel--台中太平/北屯三大公園賞黃花風鈴木地點分享懶人包，把握花季趕快追起來~​台中太平小吃推薦|市場旁的泡菜小黃瓜香酥臭豆腐，還有佛心價料多多豬血湯喔!!|803市場​台中太平小點心推薦|市場旁的雙色地瓜球，開工大吉最推薦花生好事口味喔!|803市場|ㄎ一ㄤㄎ一ㄤ地瓜球​台中東區伴手禮｜祥記蛋黃酥-大顆鹹蛋黃搭配傳統口味紅豆泥，平價又好吃!南天宮旁|第四市場​宅配團購美食|Cona's 妮娜巧克力--超薄薄片夾心巧克力、濃郁醬心蛋捲、堅果巧克力|新年禮盒|情人節送禮#台中北屯#台中火鍋#台中北屯美食#火鍋#台中吃到飽#吃到飽#自助吧吃到飽#午餐#午餐吃什麼#晚餐#晚餐吃什麼#晚餐時間#台中美食#taiwan#taichung#food#yummy#eeeeeats#photooftheday#instafood

Le Goût樂葵法式鐵板燒｜一種價位就可以嚐盡七大奢華食材!

新天地餐飲集團歷時十個月打造旗下新品牌「Le Goût樂葵法式鐵板燒」只需花上1380元便可嚐遍夢幻食材奢華入菜，樂葵位在台中崇德五路新天地崇德旗艦店2樓，一律採預約制，預約官網：www.le-gout.com.tw自開幕以來人氣不斷，受到高度好評。 由旋轉樓梯往上便可抵達餐廳入口，用餐環境寬敞舒適，橢圓大理石桌面用餐區以黃色花藝點綴，斥資打造的訂製吊燈好像翩翩起舞的蝴蝶，在此用餐絕對是極致奢華的體驗。 ▲樂葵也有提供Vip包廂及半開放式的包廂（上圖為vip room,很適合小型會議或是私人聚會） 七大奢華食材之一：北海道M級生食級干貝 帕瑪火腿干貝湯以細火萃出乾干貝、義式風乾帕瑪生火腿，搭配紫蘇鹽漬白蘿蔔與筍丁北海道M級生食級干貝炙燒後再以清湯倒入，湯色呈清澈琥珀色，鮮甜美味 七大奢華食材之二：日本鰤魚（台灣稱為青甘） 炙燒青甘秋山藥柚子胡椒醬以直火帶出日本青甘的鮮甜與脂味，底部加上炙燒過的山藥，再淋上微辣的柚子胡椒醬刺激食慾主廚說胡椒醬的「胡」為外來的意思也就是辣椒醬，所以此道餐點是會辣的喔！但獨特的柚子胡椒醬絕對要嚐嚐。 七大奢華食材之三：生食級播磨灘牡蠣 日本生蠔秋之蕈荷蘭醬「播磨灘」位於瀨戶內海的淡路島及小豆島之間靠近日本本島的某一海域這片海域因流進一級河川的河水擁有豐富的礦物質與營養也因此產生出大量的浮游生物牡蠣得以生長成大顆又飽滿煎過並炙燒的牡蠣可以擠上一旁的金桔淡淡的果酸味道與荷蘭醬搭配剛好搭配底下香菇一起食用，鹹香味美此道料理建議直接拿起牡蠣就口享用喔！ 七大奢華食材之四：南非活鮑 南非活鮑松露波特醬大顆的新鮮南非活鮑直接放上鐵板現煎​搭配奶油白醬為基底，加以熬煮過的波特松露醬點綴，鮑魚厚實彈牙，無經過任何鹽巴調味就可以吃到原本鮑魚的鹹香 貝比沙拉巴薩米克黑醋醬在上菜前使用Padano硬質乳酪製作起司脆片，搗碎後加入沙拉，不得不說在鐵板前欣賞主廚熟練地運用刀鏟還滿有趣享受美食的同時也兼顧視覺饗宴 七大奢華食材之五：加勒比海龍蝦 加勒比海龍蝦卡菲醬來自加勒比海激流海域的龍蝦，因地域的關係因此肉質緊實，卡菲醬以奶油將為基底，再加入多種香料調製而成味道與咖哩醬香料相似，但更有豐富層次感。以山葵葉點綴，無辛辣感氣味清新。 七大奢華食材之六：宜蘭櫻桃鴨 法式鴨胸苦甜巧克力橙汁醬使用飼養75天的宜蘭櫻桃鴨，將鴨皮面逼出油脂呈金黃焦脆，再煎至7分熟，呈現漂亮的櫻桃色上面撒上馬告增加香氣醬汁以58%苦甜巧克力和百里香柳橙調製而成旁邊點綴的柳橙是可連皮一起食用的喔！ 七大奢華食材之七：Prime牛小排 Prime牛小排肉類的第二道主餐是美國安格斯Prime牛小排煎過的牛小排靜置一段時間，再利用鐵板高溫鎖住肉的美味，可吃原味再搭配一旁的馬爾頓海鹽，或是煎的焦香的蒜粒，蒜頭先用熱水煮過，減低辛辣，保留鬆軟口感 牛筋飛魚卵炒飯使用葉黃素雞蛋加入台南11號米反覆翻炒，加上燉煮入味煸香的牛筋和飛魚卵，口感Ｑ彈好吃，米飯還會在鐵板上彈跳若想要飯量較多也可先跟主廚告知喔！ 火焰糖漬草莓奶酪干邑橙酒醬採用當季新鮮草莓與砂糖、肉桂、丁香糖漬一晚再利用火焰將干邑酒精燒除，讓草莓帶有酒的木香、橙香搭配cream cheese製作的奶酪真的超級好吃！十道菜式便可吃到七大明星食材，絕對要列入你的嚐鮮清單之一！樂葵法式鐵板燒 台中崇德店台中市北屯區崇德五路345號2F(新天地崇德旗艦店)電話：04-2243-8229營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00預約官網：www.le-gout.com.tw以上資料內容部分出自於Yahoo新聞、VOGUE、樂葵官網 Line貼圖🔍肉花子初登場-不顧形象篇

必備居家調酒單，10種水果雞尾酒讓你在家也能感受時尚微醺之夜。

對於女孩來說，在外面不小心喝醉了，容易有安全上的疑慮，若是想要享受微醺的感覺，只要學會必備居家調酒清單或酒譜食譜，也可以自己和閨密好友們在家開Party，以下找了10種水果風味的雞尾酒調酒單，利用新鮮水果的不同顏色與甜味，讓雞尾酒不只好喝，也好拍好看，打造Chill的時尚微醺之夜，變得超簡單。 1.草莓雞尾酒 酒譜食譜創作者：栁川かおり 調配食材、基酒、水果材料：草莓100g，檸檬汁一小匙，蜂蜜10g，白酒200ml～300ml，適量檸檬、草莓用來裝飾，可做出兩人份的草莓水果雞尾酒。 2.桑格麗亞西班牙水果酒 酒譜食譜創作者：玉田悦子 調配食材、基酒、水果材料：香蕉1根，蘋果1/2顆，奇異果1/2顆，葡萄柚1/2顆，鳳梨100ｇ，白酒400ml，萊姆酒1大匙，蜂蜜1大匙，可做出15人份的桑格麗亞西班牙水果雞尾酒。 3.葡萄果凍蘇打雞尾酒 酒譜食譜創作者：吉村ルネ 調配食材、基酒、水果材料：葡萄15~20顆，1/2顆檸檬汁，蜂蜜一大匙，水150cc，砂糖50g，紅酒150cc，果凍一大匙，水兩大匙，適量蘇打汽水，可做出四人份的葡萄風味水果雞尾酒。 4.哈密瓜雞尾酒 酒譜食譜創作者：いがらしかな 調配食材、基酒、水果材料：哈密瓜果汁60ml，新鮮哈密瓜1片裝飾用，氣泡水20ml，伏特加10ml，適量的水，可做出個人獨享的哈密瓜果肉雞尾酒。 *開車不喝酒・喝酒不開車* 5.柳橙紅茶雞尾酒 酒譜食譜創作者：石倉かおり 調配食材、基酒、水果材料：臍橙/臍柑2個，紅茶100ml，琴酒20ml，糖漿18ml，適量的水，臍橙/臍柑一片，薄荷葉適量裝飾提味，可做出一人份的柳橙紅茶雞尾酒。 6.西瓜雞尾酒 酒譜食譜創作者：Hatena Blog 調配食材、基酒、水果材料：(1)伏特加30ml，西瓜汁70ml，搭配鹽口杯的作法；(2)白蘭姆酒45ml，切塊小西瓜6顆，糖漿5ml;(3)，上述皆利用西瓜搭配不一樣的基酒所調配出的一人份西瓜水果雞尾酒。 7.綜和水果雞尾酒 酒譜食譜創作者：近藤瞳 調配食材、基酒、水果材料：梅酒150ml，蜂蜜一大匙，氣泡水250ml，切塊的綜和水果(哈密瓜.蘋果.鳳梨.奇異果.草莓.荔枝隨個人喜好組合)，可做出一杯綜和水果雞尾酒。 8.白桃貝里尼/威士忌雞尾酒 酒譜食譜創作者：Hatena Blog 調配食材、基酒、水果材料：(1)白桃1/2顆，香檳(氣泡酒)適量，檸檬汁1茶匙，糖漿1茶匙，紅石榴糖漿1茶匙，可完成一人份的白桃貝里尼雞尾酒；(2)白桃1/4顆，波本威士忌45ml，糖漿1茶匙，上述利用桃子搭配不同的基酒來調配出兩款果風雞尾酒。 9.水梨琴通寧/白蘭地雞尾酒 酒譜食譜創作者：Hatena Blog 調配食材、基酒、水果材料：(1)琴酒30ml，水梨1/4顆，檸檬汁1茶匙，糖漿1茶匙，通寧水填滿；(2)Calvados白蘭地30ml，水梨1/4顆，糖漿2茶匙，檸檬汁1茶匙，上述兩款雞尾酒使用水梨爽口甘甜的特性，創造出獨具特色的水梨琴通寧和水梨白蘭地雞尾酒。 10.藍莓馬丁尼雞尾酒 酒譜食譜創作者： 調配食材、基酒、水果材料：使用琴酒5ml，藍莓約15粒，檸檬汁1茶匙，糖漿1茶匙，就能調製出一杯酸甜口感的藍莓馬丁尼雞尾酒。 *未成年請勿飲酒* 透過不同的新鮮水果加上各種白酒、紅酒、伏特加、琴酒、梅酒、氣泡酒、白蘭地，就能組合出時尚美麗又順口的少女系果風雞尾酒，不妨自己動手試試看，過個週末在家自High的女孩微醺之夜。 圖影來源：UNSPLASH，僅供文章分享使用 居家調酒清單推薦 #水果雞尾酒清單 #水果雞尾酒酒譜 #水果雞尾酒酒單 #水果雞尾酒食譜 #雞尾酒酒譜 #雞尾酒食譜 #雞尾酒材料 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

靜岡關東煮推薦 | 位於駿府城公園內的おでんや おばちゃん  品嚐關東煮還能買到童年零食！

靜岡關東煮推薦 | 位於駿府城公園內的おでんや おばちゃん  品嚐關東煮還能買到童年零食

冷冷的天來碗豐富美味的關東煮超暖胃！而雖然同樣是關東煮，日本各地的湯頭及食材特徵卻大不相同！今天就要來跟大家分享一間位在駿府城公園內的人氣靜岡關東煮名店「おでんや おばちゃん 」，不只食材種類豐富，在店裡還能買到多樣童年零食，彷彿踏進一間懷舊柑仔店！ 日本各地的關東煮風味各有特色，而靜岡關東煮則是以濃口醬油加上牛筋燉煮的湯汁，讓湯頭及食材都呈現深沉的褐色。放入盤中後，會再灑上柴魚粉及海苔粉，讓味道更有層次。 若想品嚐道地美味的靜岡關東煮，許多人會前往距離JR靜岡站徒步約10分鐘可抵達的「青葉横丁」及「青葉おでん街」。不長的街道上聚集了多間靜岡關東煮店家，而坪數不大的空間中，眾人坐在吧台座位上一邊品嚐關東煮，一邊和同事親友談笑風生，讓整條街在入夜後依然充滿著活力。 青葉おでん街更會配合四季做出不同裝飾，讓季節感越發濃厚。而雖然營業時間沒有全部統一，但多從下午四點左右開始營業至凌晨，因此可以看到店內有不少穿著西裝的上班族。 而如果白天就想品嚐靜岡關東煮，又不想花太多時間排隊等候的話怎麼辦呢？今天要分享的這間位在駿府城公園內的「おでんや おばちゃん」，就能滿足這樣的需求啦！ 「おでんや おばちゃん」起源於青葉橫丁，而目前只有一間位在駿府城公園內的店。雖然營業時間會按照季節變更，但基本上為10：00~17：00且全年無休，很適合白天來公園散步走走時用餐停留。 店門外窗上貼的菜單可以看到，「おでんや おばちゃん」所提供的品項可說是非常豐富。除了靜岡關東煮必有的黑魚板之外，還有鳴門卷、馬鈴薯、蒟蒻等多達24種食材。而且有提供外帶服務！ 一踏進店內就能聽到老闆熱情有力的招呼聲，而看著關東煮鍋中擺滿一根根用竹籤插著的食材，竟讓人忍不住選擇困難，最後選了蒟蒻、鳴門卷、腐竹魚板卷以及一顆蛋。 夾入盤中後，店員爺爺會細心先詢問灑上柴魚粉及海苔粉沒問題嗎？這次選擇都加，此外還會附上黃芥末醬。而我還有另外買一瓶靜岡茶。 每個食材的味道都非常濃郁，蘸上一點帶辛辣感的黃芥末醬，讓味道更有變化。上圖是第一次吃的腐竹魚板卷，中間魚板口感柔軟我個人很推薦。此外蒟蒻更是非常多汁！ 而雞蛋的味道及口感則很像台灣的滷蛋。 至於靜岡關東煮的店鋪有分成兩種類型，一種是一般常見的居酒屋型，另一種則是有附設很像台灣柑仔店的駄菓子屋，可以買到很多便宜懷舊的小零食及玩具，而「おでんや おばちゃん」是屬於後者，詳細的店內照片可以參考官網。 下次來到靜岡市區旅遊，不妨就到駿府城公園感受當地的歷史氛圍，並品嚐「おでんや おばちゃん」的美味靜岡關東煮吧！ #おでんやおばちゃん #靜岡美食 #靜岡關東煮 #静岡おでん #静岡グルメ

梟Fukurou | 1500元的超高CP值無菜單料理 | 台北市大安區

📍Taipei | 近#捷運忠孝敦化站 ▫️用餐日期2022.11.12 ▪️#無菜單料理$1500 ▪️#海膽手卷（單點，未含在套餐內）$300 https://www.instagram.com/p/Cn_4e5KPYMz/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 店的外觀是黑色木質，沒有注意看很容易直接忽略，尤其是晚上🤣店內只有7個位子，採預約制～ 梟的無菜單是以熟食為主，套餐共14道，生食僅1道～（有再另外單點一道，所以以下介紹共15道） （有🧡的是我很喜歡的料理） 1.鮑魚蛤蜊湯🧡：使用南非活鮑熬煮，喝起來鮮味滿滿又溫暖，底部有放微量水果皮（忘記啥水果ㄌ原諒我），簡單卻層次豐富又開胃 2.甜煮鳳螺 ： 清甜有嚼勁的螺肉搭配水豆苗 3.鴨胸佐味增醬🧡： 食材為合鴨，這道是涼菜，鴨肉非常軟嫩，搭配店內特調的味噌醬很夠味又不膩，喜歡 4.干貝包柚子柿餅：用昆布包夾干貝和柚子柿餅，吃起來有不同層次的紮實嚼勁，蠻特別的（昆布跟柚子柿餅都是來自日本～） 5.鰆魚：細膩柔軟的鰆魚，上面撒有柚子胡椒，清爽溫潤 6.鰹魚生魚片：鰹魚生魚片佐微量的薑和蔥，肉質軟嫩不腥 7.味增起司🧡：奶油起司加入味噌後烤製而成，讓濃郁起司多了味噌的鹹香，很特別，我超愛😍 8.蛤蜊蒸蛋： 內有蕈菇、松露醬，蒸蛋吹彈可破再搭上這些配料，相當豐富溫暖 9.大腸： 大腸處理的很軟嫩 如果不吃大腸的話可以換成烤蝦～（還有撥蝦服務貼心到哭🥹） 10.烤午魚：魚肉烤得剛好的軟嫩，膠質豐富，可以搭配檸檬/蘿蔔泥/胡椒鹽，吃起來各有不同風味 11.煎牡蠣：外層稍微煎過，牡蠣吃起來不腥 12.A5 和牛漢堡🧡：外層是自製的手工泡芙皮，內層包裹和牛、生菜和番茄，泡芙皮很酥脆，和牛處理得相當鮮嫩多汁，很特別的一道料理😍 13.海膽手捲🧡：來自日本的馬糞海膽，外面裹著日本的豐洲林屋海苔，爆量的海膽鮮甜濃郁，300真的太超值了👁👄👁👍🏻 14.咖喱飯：口味偏甜的咖哩醬，淋上一些辣香料油，喜歡辣感的可以拌進去調和口味～豬肉食材是伊比利豬的松阪豬肉（豬頰到下巴的部位），伊比利豬口感真的很好，吃起來比一般的豬肉多了些微的脆感，選用松阪豬部位真的是高級啊🥹👍🏻 （如果已經快飽死可以調整飯量～） 15.味增湯：裡面有豆腐和珊瑚草，喝起來不會過鹹 甜點 白芝麻冰淇淋：店家自製，口味濃郁又不會過甜過膩 整個套餐吃完真的飽到站不直🥹CP值很高，才1500、不收服務費，可以吃到很多高級食材～ 上菜時師傅都會先介紹食材，雖然師傅看起來很兇但其實人很好🤣看我瘋狂拍照還主動把手伸著配合我拍海膽手卷🥹真的貼心死ㄌ 唯一覺得小小美中不足的是上菜速度有點太快，如果可以稍微放慢一點點的話就更讚ㄌ🥹 💙4/5 值得回訪！ CP值已經太高～不推不行 [info.] 📌#梟fukurou 📍 台北市大安區市民大道四段138-3號1樓 ✔️近捷運忠孝敦化站 ✔️訂位不收訂金 ✔️只收現金 ▫️Instagram更新更即時，歡迎追蹤 https://instagram.com/foodienaiii?igshid=YmMyMTA2M2Y=

【台中美食】潮汕 陳記砂鍋粥 | 慢火燉煮的砂鍋粥，鎖住食材鮮甜，超人氣海皇粥滿滿海鮮料讓人口水直流，還有滷水熱炒也很讚

位在北區健行路上老字號砂鍋粥-潮汕 陳記砂鍋粥，滿滿海鮮料透過砂鍋慢火燉煮，將食材精華完全鎖住，每一口都吃的到食材的鮮甜美味，除了粥品還有熱炒類，都好好吃，非常適合帶長輩家人來用餐，尤其天氣冷，來一碗熱粥暖心又暖胃，那就快點跟著蘇菲吃粥去吧~ - ✅北區人氣粥店、熱炒也好吃 ✅適合多人聚餐冷天吃粥超暖心 ✅濃縮食材精華耗時6小時燉煮的砂鍋粥 - ⚠️不收服務費，附茶水 ⚠️熱門用餐時段建議提早訂位 ⚠️砂鍋粥燉煮耗時，需提前預定 ⚠無特約停車，附近可路邊停車後找收費停車場 潮汕 陳記砂鍋粥-外觀、用餐環境 就在北區新民高中斜對面，健行路上的砂鍋粥，在地開業好幾十年了，每次經過人潮絡繹不絕，尤其在入冬之後，用餐時間總是人聲鼎沸，蘇菲關注好一陣子，終於有機會去吃啦!!! - 分一二兩樓，一樓平面約5-6桌，容納30-40人沒問題，不過熱門時段蘇菲還是建議提早訂位比較保險，因為砂鍋粥燉煮也是相當耗時 - 👉菜單 如果人數少也有小份的粥品可以選擇，很不錯，招牌的極品海皇粥，看起來超厲害，蘇菲這次有點唷~~ 熱炒類品項多元，200-400元不等，味道都不錯，想加菜也可以點個兩三道來吃~~ 這次趁著冷冷的冬天跟著家人一同前來用餐，下午就提前訂了一鍋粥，店家說砂鍋粥都需要耗時熬煮，提前點才能在餐點上迅速上菜唷~~必點招牌極品海皇粥，還有幾道小菜，就讓蘇菲跟大家開箱囉~ 一入座就會送上熱茶還有小菜，很特別的是還有附香菜，可以額外加在粥裡面提味一起享用 👉極品海皇粥（中） 鮮甜濃郁的湯頭，滿滿的海鮮精華，有干貝、蟹腳肉、鮑魚丁，香菇等等，用料大方實在，特別是粥，米粒熬煮超過6個鐘頭軟綿又細緻，口感介於米粒與米糊之間，超喜歡，爸媽們都很喜歡這個招牌粥~~ 看似清淡的海皇粥，味道相當濃郁鮮甜 👉陳記滷水拼盤 滷水拼盤有鴨翅、鴨珍、滷花生、滷蛋、豬耳朵等等，入味好吃，特別是花生，鬆軟又綿密，吸收滿滿滷汁，大推 👉清炒高麗菜 簡單調味，有加入豬油拌炒，特別香，不過有點偏油 👉百花釀油條 之前蘇菲常在粵菜餐廳知吃到百花釀油條，把手打蝦漿灌入脆脆的油條裡，陳記砂鍋粥直接改良升級，做成蛋白勾芡淋在上面，蠻特別的 裡面灌滿蝦漿，還不錯吃 👉桂丁筍燒肉 五花燒肉非常入味，超下飯，豬肉肥瘦適中，不會過分噁心，蘇菲超喜歡這道菜，筍子也非常脆口，吃不完直接打包帶回家，隔天熱起來吃一樣美味 - 👉餐後記 好吃的 #砂鍋粥 ，超適合帶長輩們來用餐，從生米耗時6小時燉煮的砂鍋粥，果然不同凡響，看似清淡，但海皇粥，加入各式海鮮，有蟹肉，鮑魚、干貝，用料澎湃又新鮮，粥湯滿滿都是海味的鮮甜，完全沒有人工味精感，是店裡的招牌粥，出菜速度快，菜色調味也很精準，滷水拼盤CP值超高，四種食材都入味又好吃，桂丁筍燒肉，肥美的三層肉Q彈有嚼勁，非常下飯，肥肉掛的會很愛，青菜有點油，百花釀油條，油條內鑲入蝦漿，以為會像粵菜餐廳一樣酥脆，不過這道表現普普，粥是好吃的唷！推推👍👍 潮汕 陳記砂鍋粥-用餐資訊 🏠台中市北區健行路182號 🈺 11:30-14:00；17:30-21:00 -回訪率💛💛💛💛🖤CP值 💛💛💛🖤🖤 - #台中#台中美食#台中美食推薦#台中美食地圖#台中餐廳#砂鍋粥#台中北區#北區#健行路#潮汕美食#粥#粥品#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungtrip#food#ricesoup#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

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