梅州當歸鴨╎左營區美食╎高雄鴨肉飯╎特調醬汁好下飯

這家已經吃好幾年了 很愛的庶民鴨肉飯 他們家鴉片飯很特別!! 鴨肉切成丁狀在搭配他們自調醬汁拌勻 醬汁鹹中帶甜非常下飯!! 鴨肉是沒有骨頭的!!!口感很軟嫩ლ(´ڡ`ლ) 滋味特別 很喜歡❤️‍🔥 - 插曲 鴉片便當不確定價位 是以價格回推 但應該有算錯 之前吃過價格沒這麼高😆 - ▴ 鴉片飯 $55 ▴ 鴉片便當 $95 - ❍ 高雄市三民區鼎中路390號 ❍07-342-3322 ❍ 11:00-22:00 ❍ 休 三 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃左營 #太陽吃便當 #太陽吃鴨肉飯 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄美食#左營美食#左營區美食#高雄鴨肉飯 #高雄便當 #梅州當歸鴨 #鴨肉飯 #鴉片飯

新北美食｜5間中永和超人氣雞肉飯評比！竹林雞肉飯/兩津號/景新雞肉飯/阿Q海南雞飯/雞霸

有人也是雞肉飯控嗎？今天就來分享5間中永和區的人氣雞肉飯給大家～ 每一間都是在地人激推，我自己吃過也很推薦的 如果有興趣就繼續看下去吧☺️ ✏️第一間«竹林雞肉飯» 這家是我的愛店之一。總店是在永和區，近期在中和也開了分店了 用餐時間生意真的是好的不得了，剛開門就開始排隊了 店面環境很大很寬敞，但感覺外帶的人比較多 我第一次吃的時候是內用，因為疫情的關係，這次就選了外帶 我點的是銷魂雞飯$75，其實他們最多人點的應該是雞腿，但我那天去的時候已經賣完了（那時候才5點多耶😅） 雞肉切成丁狀配上一顆半熟荷包蛋（那天可能過熟了，不然我第一次吃的時候是半熟蛋呢）高麗菜、蔥花與薑絲當作配角，最後淋上古早味醬汁，拌著飯吃就很迷人了 而且雞肉丁都有帶皮，不論是口感跟味道上都很棒，不過他們家的醬汁比較鹹甜一點，吃多會膩！所以我都會點醬汁少一點（照片是正常醬汁的量） 我自己是覺得如果第一次吃可以點雞腿吃看看。想講求高cp的話，點銷魂雞飯就好了。我給4.4⭐️ 📍竹林雞肉 中和員山店 地址｜新北市中和區員山路403號 電話｜02-2228-1078 時間｜11:00-14:00, 16:00-20:00 ✏️第二間«兩津號雞肉飯» 也是我的愛店之一，總店是在板橋四維路，最近發現中和環球百貨對面也開了分店。先說這間不管是總店還是分店都很優秀，味道一樣好吃（推👍🏻） 我點的是金牌雞肉飯$70，看起來跟竹林雞肉飯蠻像的吧！ 一樣有附蛋跟菜（一樣都是高麗菜）他們家的雞肉是少部分帶皮，雞肉的量也比竹林少一點點。不過70塊這個份量真的算是很可以了！ 在調味上我更喜歡兩津號，醬汁的比例調配恰到好處！不會過鹹 小可惜的地方就是跟竹林一樣 那天的半熟蛋都過熟了（變成黃色小太陽了🥲） （有人跟我一樣覺得雞肉飯的精髓就是半熟蛋嗎？） 不過還是很好吃啦！就算不是點雞腿肉，肉質還是嫩到一個沒話說 重點是他們家的炒辣菜脯一定要加！整體的味道更上一層樓！ 📍兩津號雞肉飯 民有店（捷運中原站） 地址｜新北市中和區民有街10號 電話｜02-8228-1508 時間｜ 11:00-14:00, 16:00-20:00 ✏️第三間«景新雞肉飯» 這家我也是吃過一次就愛上 跟前兩間比較不同的是他們家只有雞腿肉，然後分成兩種口味 一般雞肉飯跟咖哩雞肉飯。再分成有加菜跟沒加菜的。 我點的是有加菜的一般雞肉飯$95 配菜有小白菜、滷豆腐兩塊跟半顆滷蛋，給的份量還不少喔！ 雞腿肉每次吃都是讓我驚艷的嫩！真的很好吃 配菜也是一點都不馬乎，沒有過多的調味，我覺得這樣反而剛剛好 因為本來就有淋醬汁了，如果菜又調味很重，反而會變得很膩口（他們的醬汁也是偏鹹甜） 另外，他們家的辣椒跟兩津號的味道蠻像的，我很建議可以加喔！ 這間也是我很推的一間🤤我給4.5⭐️ 📍景新雞肉飯專門店（捷運南勢角站） 地址｜新北市中和區景新街415號 電話｜02-3151-1560 時間｜11:00-22:00 ✏️ 第四間 «阿Q海南雞飯» 這間不確定是不是剛開沒有很久耶，因為網路上沒有太多的評論 不過在google評論上是蠻好的～ 這家的價格不便宜 分成單點跟套餐，套餐的話是多了青菜跟湯，這樣是$135（單點也有少許配菜） 乍看之下會覺得肉蠻多的，但其實我覺得是皮多肉少（障眼法的概念🤣） 不過肉質是好吃的，很Ｑ很嫩～ 醬料是蒜泥跟辣椒醬（辣椒是另外付）如果不沾醬的話，吃起來蠻像白斬雞的 配菜的話，我覺得就是一般，沒有任何調味 套餐附的青菜是空心菜，湯是貢丸湯（突然覺得很像台式便當）也是中規中矩 米是用泰國長米，不過我印象中的泰國長米 口感應該是偏硬～ 但我覺得他們家的米還蠻Q的 我沒有吃過其他間海南雞飯，不確定是不是都這樣啦 這間我給4.3⭐️ 📍阿Q海南雞飯 地址｜新北市永和區民有街21巷2號1樓 電話｜02-8668-9228 時間｜11:00-19:30 ✏️第五間«雞霸雞肉飯» 這間在網路上、IG上都有蠻高的評價，所以我蠻好奇的 他算是專賣雞肉料理吧～有很多品項可以選 我這次點的是雞霸雞肉飯便當跟特製燒雞腿飯便當 雞霸雞肉飯便當$90，跟景新雞肉飯有一點像，一主菜四道配菜 配菜是半顆魯蛋、三角滷豆腐、滷白菜、花椰菜，比較特別的是 他們是切雞肉條噢！也因為是切條狀的，咬起來更有口感，不過肉質就有點乾柴～ 搭配上面的油蔥酥，吃起來特別香！ 特製燒雞腿飯便當$110，這個是我看網路上最多人推薦的口味 雞腿肉的肉質真的是比雞肉條好太多了～ 雞皮色帶著油亮的褐色，醬香味十足，難怪也是最多人推薦的 不過我最想稱讚的是他們家的配菜真的很優秀 量給得大方、又好吃！調味都恰到好處，整份便當吃起來很有滿足感～ 我給4.5⭐️ 📍雞霸雞肉飯 地址｜新北市永和區得和路94號 電話｜02-2941-5501 時間｜11:30-14:30, 17:00-20:30 ✏️相關文章»新北永和美食｜雞霸雞肉飯。網路好評，必點雞腿！配菜更是一流 以上就是這次分享的5間中永和區的人氣雞肉飯便當 每一間都各自有特色，都很好吃 大家有興趣可以去吃看看！ 完整內容也可以到我的Youtube頻道收看⬇︎⬇︎⬇︎ 那今天的分享就到這裡囉 下次見，掰掰～ IG»lina19990628

你有攝取足夠的蔬菜嗎？低卡健身餐 清爽醬汁夏日好選擇 全家首款台式口味沙拉

⁑▧ 全家［全台］ 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 #超商美食#低卡#減肥 宅居期間不少人減少運動次數 這時候需要來點健康的蔬食 不管大餐後或是減肥的人都可來點 https://www.instagram.com/p/CefranbJNR7/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🥛#蔥鹽雞肉沙拉 $69/187cal 內有烤雞胸肉、溏心蛋、多種蔬菜與杜蘭螺旋麵 醬汁蠻清爽的 是全家首款台式口味沙拉 🧚‍♀️ cala有話說：大家平常要多吃點蔬菜呦～ 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #超商#超商美食#全家美食 #台北美食#雙北美食 #台南美食 #台中美食#新竹美食#高雄美食#屏東美食#花蓮美食 #全台美食#低卡路里 #低卡餐 #減肥 #沙拉 #生菜沙拉 #popyummy台北 #dcard 美食板

韓式OUT！帶你們吃最有台灣味的炸鷄大獅！超對味的台式醬汁！

OMG‼️這麼好吃的炸雞店我竟然現在才吃到‼️ 炸鷄大獅(IG:@FCM_TW)在南投也有分店，簡直太幸福了吧🥹 黃黑配色的招牌看起來年輕有活力，連同裝潢也是黑白黃的棋盤格，當然要配合一下穿搭，把炸雞店直接變成網美景點😉 🔸臻寶炸雞 L $95 這肉質很嫩～我選的是台式椒鹽口味，帶有微微辣度的醬汁味道還算不錯，很台灣！喜歡台式小吃的朋友肯定很愛！下次還想嘗試撒粉系列🤩 🔹黃金脆薯 $39 🔸青春四季豆 $49 這兩樣是我吃鹹酥雞必點的！嚐遍天下薯條和四季豆，必須說這個四季豆真的好好吃啊！跟薯條一樣外酥內軟🤤 🔹獅王腿排 $75 限動一發直接被問爆，超脆的表皮加上多汁的厚實無骨雞腿肉！咬下去直接爆汁！ 還可以自己選辣度！我選小辣覺得很可以，推薦每個人都要吃吃看👍👍👍 🔸銷魂嫩酥胸 $49 雖然外觀跟我想像中有點落差，但這嫩酥胸是真的嫩！為了減脂常在吃雞胸肉的我難得吃到這麼好吃的雞胸肉，實在沒有第二句話🥹 🔹英式紅茶 $30 本來沒打算點飲料，看到杯子外觀超級可愛，心一橫還是點了，好險沒讓我失望😛 我買的都是單點，其實人多或食量大的話直接選套餐也很方便划算！ 🌟炸鷄大獅6️⃣🈷️還有仨五好友活動： 憑學生證至指定店家購買「仨五好友優惠套餐」贈英式紅茶一杯！ 🔎官方網站：http://www.chickenmaster.com.tw 🔎粉絲專頁：https://www.facebook.com/FCM.tw/ 🦁️炸鷄大獅（南投中山店） 📍地址：南投縣南投市中山街101號 📞電話：049-2247768 🈺️營業時間：11:00-21:00 來IG找我玩啦 FB點讚起來 #美食 #炸雞 #臻寶炸雞 #炸鷄大獅 #南投美食 #南投 #美食分享 #網美景點 

恆春不能錯過的泰式料理.象廚泰緬式料理-恆春

- 還記得當初決定墾丁行時 在思考是否要再吃冒煙的喬 因為自己每次去墾丁都是必吃的 也只有墾丁冒煙的喬調味是最滿意的， 但同行的朋友想吃泰式料理, 不過我比較挑嘴,墾丁大街唯一 有興趣的迪迪小吃已經歇業, 所以上網做了一下功課, 發現了象廚,但是參考的文章 都是很久遠的,看起來感覺很不錯 但沒吃過也是有點小擔心, 畢竟這次同行的朋友很多, 但最後看來擔心是多餘. / 前情提要一下 當天我們用餐人數為8大1小而且 大家都很餓,所以就點了11菜一湯還有送一壺泰式 紅茶&泰式奶茶 白飯也是吃到飽的 不夠都可以續加11菜1湯的合菜價格為$3600 以下的價格會為大家標示單點的價格 / -大薄片$280 這道菜有點像是川菜蒜泥白肉的概念但是醬汁的 調味比較像是川菜泰式綜合的口味, 考慮到有小朋友,所以醬汁請店家另外放 以這道當作開胃菜,非常的清爽 / -涼拌海鮮$320 菜單備註的料蠻豐富的 有蝦子 花枝 淡菜 蘭花蚌(這個好像沒看到) 蝦子很大一隻,很清脆 醬汁酸味明顯一點 這道菜也是很開胃 好吃 人多就是 夾菜一定要夠快, 不然就會像我只吃到一隻蝦XD / -綠咖哩雞$300 咖哩雞送上桌時 還在想這賣相怎麼 有點水 但是撇開賣相 咖哩跟椰奶的 比例調的好棒 有點辣度 但又不會太辣真的好 下飯 每個人都說好好吃必點 / -涼拌木瓜$200 喜歡吃很酸的朋友 肯定會超愛這道 但是我是吃一口就不行了,對我來講太酸了 哈哈哈~實在是無法接受太酸的料理 但是有同行喜歡吃偏酸的朋友就很愛 / -打拋豬肉$260 這道打拋豬的鍋氣十足 非常的好吃 而且鹹味辣味很明顯 真的超級無敵下飯,每個人都 低頭猛扒,剩下的最後一些都 被我嗑光了,是很有水準的其中一道之一 / -蝦醬空心菜$180 顧名思義蝦醬空心菜最怕的是什麼 沒有"蝦味" 結果這道真的超蝦 而且蝦的很可以,很久沒有吃到 蝦醬味十足的蝦醬空心菜了, 有些餐廳根本捨不得放, 那就沒有香氣了啊!這道推推一定要點 / -酸辣海鮮湯$360 裡面的料真的也非常多, 而且海鮮當相當新鮮 對我來說少了椰奶的調味 有點小可惜 是屬於比較清的 海鮮湯 然而調味是真的蠻酸的 就要看大家是否都吃這麼酸了 我們有幾位都不是很能接受 結果自己偷偷加了一點綠咖哩的醬汁在裡頭 意外的很搭 變得比較溫醇一點了 喜歡喝酸味明顯一點的朋友可以點 / -月亮蝦餅$320 菜單上說明 百分百新鮮蝦泥製成, 不加花枝和魚漿 這點我真的敢信 這是我目前為止吃過的月亮蝦餅 最厚的了，真的蝦味十足， 麵衣又薄 即使不沾醬也很好吃 剛好8人一人吃一片剛剛好 這道真的也是必點啊👍 / -椒麻雞$320 真的外酥內軟又有汁（照片會說話）沾上椒麻醬 汁 看起來油亮油亮的好好吃， 這道的醬汁我們另外放，因為考慮到小朋友 不吃辣，又是多添一碗飯的理由了 / -鳳梨蝦球$300 這道就不是泰式料理了 比較屬於台式家常菜的部分 是合菜中的一道，雖然我看到 也是問號問號，不過蝦子超大顆 而且肉質Q彈很新鮮👍 店家給的很大方，份量也不少 但我依舊只吃到一顆🤣🤣🤣 如果喜歡吃鳳梨蝦球的朋友 也可以單點來吃哦 / -清蒸檸檬魚$400 這道算是我很喜歡的泰式菜之一 加點檸檬的醬汁，不只去了魚的腥味同時也提了 魚的鮮味，同時嘴裡分泌口水 更讓人打開另外一層味蕾 象廚的鱸魚好新鮮 肉質好嫩 醬汁調的剛好 又不會太酸 實在好開胃，這道實在有推 / -辣拌烤（豬）$340 這道是把醃過的肉烤過後 加上一些辛香料調味 拌好後 再用生菜包著吃， 不過調味過淡 加上大量的花生粉 說不上是什麼味道，有點不知所云 不會不好吃 但也沒有很喜歡 這道可點 可不點，算是今天 所以道裡面 唯一比較普通的一道 / 飲料一壺泰式紅茶/泰式奶茶 紅茶我沒有喝，奶茶很不錯喝 / - / 不得不說這次用餐真的非常滿意 大夥兒一起吃飯 人多吃飯就是好吃 店家出餐的速度好像開了turbo一樣 超級無敵快，幾乎嘴裡在咬， 手剛要夾某道菜 新的菜又上桌了 我們超級忙錄而且每道菜大家邊吃邊驚呼 可想滿意度很高，主揪的我也覺得很滿足跟開 心，服務人員態度也很親切 用餐就更愉快了 有對雙胞胎姐妹服務生很可愛😍 象廚應該會成為我們只要有來墾丁 必吃的餐廳之一了。 疫情摧殘之下 真的希望自己喜歡 的餐廳能夠支撐下去， 雖然也擔心分享後 之後去可能要等更久 但寧願久候 也希望讓更多人知道 有這麼一間好店 提供美味的料理給大家， 同時也希望他們能夠渡過難關 持續永續經營下去 象廚泰緬式料理 ☎️08-8899885 ⏰上午11:30～14:30 下午17:00～21:30 🏠屏東縣恆春鎮草埔路65-2號 ✖️周四固定店休 🅿️周邊有空地 停車方便 🔺跟我一起吃 -初訪日期2022/5/7 -回歸/佛系發文 -IG:@eva_eat_good_food2021 (☞ ͡° ͜ʖ ͡°)☞IG少的可憐 歡迎各位好人追蹤我哦！ www.instagram.com/eva_eat_good_food2021

分享文-711天素地蔬 和風豆皮蕎麥風味麵

7-11默默成為了便利商店的友善素食龍頭了，推出越來越多蔬食商品，讓蔬食外食者有更多選擇了，最近夏天將至711的涼麵也在做活動，無意間看見這個和風豆皮蕎麥風味麵看起來很好吃，加上我個人偏愛吃蕎麥麵，所以就買了一份來嚐鮮。 打開裡面除了下面是蕎麥麵，上面的分尸金一田日附有一包醬汁、蛋絲、黃瓜絲和豆皮。 將所有材料混合後，吃起來醬汁是偏甜的口味，吃起來甜鹹甜鹹的醬汁吃第一口覺得有點奇特，配上豆皮就很合適，但個人喜歡醬汁偏鹹點和蕎麥麵Q彈的口感感覺較搭，多吃幾口後會覺得整體吃起來是很爽口的，推薦大家可以來試試。

你有吃過炒蛋餅皮嗎? 中原夜市的「麻辣天后炒香鍋」結合麻辣鍋和滷味的吃法超特別，3種醬汁40多種食材客製化搭配

#中壢小吃愛吃辣的朋友照過來除了麻辣鍋、麻辣燙之外中原夜市附近的「麻辣天后炒香鍋」 將麻辣燙和熱炒結合起來迸出新滋味食材更入味且40多種的配料客製化挑選搭配3種醬汁超級入胃又鹹香下飯 最讓靜香驚喜的是蛋餅皮捲沒想到除了煎成酥香蛋餅之外吸飽醬汁後搭配滿滿蒜頭超涮嘴這時候如果來瓶啤酒也太對味~消費滿120醬汁免費加，憑學生證再享白飯免費吃 選完食材後還要挑選醬料口味這邊有不辣蒜香可以選敢吃一點辣又嗜酸的人可以嚐嚐酸辣泡椒追求越辣越high的人可以來挑戰大辣~老闆說他們的醬料是用13種中藥材研磨熬製8小時而成，用料非常實在如果點滿120醬料免費送沒點到120就會酌收30元的醬料費怎麼算都是點滿最划算! 🔹經典炒香鍋 (酸香泡椒) $145經典炒香鍋的肉品和主食可以自由搭配而時蔬配料的部分則是固定搭配不能更換裡面有高麗菜、大陸妹、蓮藕、米血、鑫鑫腸等等泡椒辣度不算高，小辣左右程度，還略帶點酸香感鹹度剛好且不油膩，辣度在舌尖上旋轉卻是耐吃的吃之前拌過再享用才會每一口都均勻~ 🔹靜香男友超嗜辣，他直接從大辣吃起我嘗試了一下，辣度挺高而且也很有麻感又香又麻超夠味，這個我淺嚐一兩口就是極限了 🔹蒜香的醬汁內滿滿蒜頭角，入口是濃郁蒜香很過癮雖然不會辣但鹹度比另外兩種高，超級下飯強烈建議點不辣蒜香的朋友絕對要點碗白飯做搭配底下殘留的醬料拌點米飯很加分 許多蔬菜或肉片都較常見，靜香就不特別介紹但寫一些我覺得很特別或特別推薦的跟大家分享▪️鴨血挺值得點，口感很Q彈咬下挺入味而且不會乾澀，香辣醬汁跟鴨血很搭相當好吃 ▪️米血雖然常見，但店家使用的米血米感很脆很像當歸鴨肉店才會賣的那種米血，口感很棒也大推 ▪️老皮嫩肉口感很嫩又入味，外頭比較少見很推薦點 ▪️蛋餅皮超酷，從沒想過可以這樣吃餅皮捲起來切變很有層次，吸湯後不會太爛又超入味表面一側像是有煎過的微酥脆，這個我自己還挺喜歡一定要把醬汁內的蒜頭撈起來夾著吃，超級對味 麻辣天后炒香鍋的餐點還不錯道道都是非常下飯的料理喜歡吃辣的人一定要來試試不同的麻辣料理點不辣蒜香別忘了加白飯拌入一起享用-🍴麻辣天后炒香鍋 中壢店📬桃園市中壢區實踐路218號☎️0911-805-112⏰16:30~23:30 (周一公休)-#麻辣天后炒香鍋#中壢小吃#中壢美食#中原夜市小吃#中原夜市美食#中壢麻辣料理#中壢麻辣燙#中壢麻辣鍋#中壢炒餅皮#中壢辣滷味#中壢宵夜#中原夜市特色料理#中原夜市異國料理#中壢異國小吃#中壢麻辣#中壢快一點app#中原大學快一點app#麻辣天后炒香鍋中壢#桃園小吃#桃園麻辣料理#桃園異國小吃#桃園麻辣小吃#中壢中國小吃#靜香吃桃園#靜香吃中壢#靜香吃麻辣#靜香吃小吃

好吃新鮮辣椒醬推薦◆灣沏辣ONE CHILLA．頂級橄欖油辣椒醬｜百搭辣味

身為無辣不歡的人，不管吃什麼，香麻辣都是不可或缺的滋味 除了沾醬、涼拌以外，很多人問我辣椒醬怎麼搭？ 嚐過多種辣味後，推薦可以試試看灣沏辣ONE CHILLA 頂級橄欖油辣椒醬 以特級初榨橄欖油激發出百搭辣味，煎煮拌炒通通都好吃 頂級橄欖油辣椒醬的核心是 特級初榨橄欖油／萬丹辣椒／雲林香蒜／北斗香菜 嚴選原料，全都是小農契作直送，打造出有如精品般的頂級手工生鮮辣椒醬 除了蒜香味以外，香菜的加持增加了味道的層次感 所以這款也是少見的香菜辣椒醬 香菜是畫龍點睛，不會很突兀 沒有說是絕對想像不到的，各位小夥伴可以放心大膽嘗試 很多人以為辣椒醬只能調醬汁，但其實變化不少，食物的百搭性自由度很大 尤其是以澳洲進口頂級橄欖油(特級初榨橄欖油)為主的頂級橄欖油辣椒醬 就讓我來示範兩道辣椒醬料理(((看影片更清楚喔！ 辣味奶燉白菜雞肉義大利麵 跟以往常見的辣椒醬不同，頂級橄欖油辣椒醬是以特級初榨橄欖油為主 因此我立刻就想到辣味義大利麵(((光想就流口水XDDD 食材▶大蒜切片／白菜切長條／雞胸肉先泡鹽水再切丁／義大利麵／辣椒醬2匙 熱鍋後，加入適量灣沏辣ONE CHILLA 頂級橄欖油辣椒醬(((上層的油可多一點 這款辣椒醬裡面已經有雲林香蒜了 但我想要吃到大蒜的口感，所以有另外放蒜片 炒出香氣後，放入白菜，加少量水及適量牛奶 牛奶量可依照個人喜好來調整；怕辣的人也可以多加一點牛奶來中和味道 煮滾後，放入雞胸肉丁進行燉煮 等白菜軟化、雞肉熟了，再用些許鹽巴和糖調味就OK了！ 另外一鍋煮義大利麵 約七分熟撈出倒進辣味醬汁中繼續煮，這樣麵條才會吸附湯汁，味道會更香 溫馨提醒▶也可以直接用醬汁煮麵，但湯汁量要再多一點 因為是橄欖油，所以我覺得特別適合料理西餐 就像這道義大利麵，透過清炒激發出豐富的香氣，接著再融入奶香的湯汁 每一口都能感受到辣味跟奶味的激烈碰撞，超～～～好吃 很推薦大家可以試試看！ 辣炒皮蛋 這道是湖南菜 原本是用新鮮的辣椒，但我不想切辣椒 所以改使用灣沏辣ONE CHILLA 頂級橄欖油辣椒醬 食材▶皮蛋3顆／蒜末／香菜／蔥末／辣椒醬1.5匙 皮蛋清洗後 放入電鍋蒸15分鐘(((這樣比較好剝殼 蒸好放涼切成皮蛋丁 熱鍋後，炒香頂級橄欖油辣椒醬和蒜末 接著倒入適量醬油及砂糖(((依照個人口味調整 醬汁拌炒均勻後，加入皮蛋丁，繼續拌炒 稍微有一點糊狀，放入蔥末跟香菜，再拌炒1分鐘就可以盛盤了 每一口都能感受到迷人的辣味，再加上皮蛋特有的味道，好吃又下飯 老公超～愛這道辣炒皮蛋，指定下次還要吃XDDD 以特級初榨橄欖油為主的辣椒醬風味較清爽 而萬丹辣椒／雲林香蒜／北斗香菜則是互相激發出彼此的味道 全部結合在一起讓辣椒醬更有層次感，煎煮拌炒通通都OK 跟我一樣是無辣不歡的小夥伴，絕對不要錯過

高雄正修科大附近美食 醬汁超下飯 濃郁起司片

🍽高雄鳳山美食- #黃鵲食料研製所 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 生意超好的巷弄美食🍴 位在正修科技大學及鳳山文山特區附近，深受家庭、小資族及學生的喜愛，價格不高，但食材講究，cp值超高💯 #赤拳豚肉燒 $170 🧀️起司片➕$10 最下層是滿滿的蔬菜，鋪上有口感的豬肉，新鮮番茄醬汁調味🍅很下飯，會讓人越吃越開胃🤩 店員也會到桌邊講解怎麼煮，必需要一直不停的翻炒到醬汁收乾且入味，最後一步再放上起司片🧀️ 味道濃郁好好吃👍🏻👍🏻👍🏻絕對一吃就會愛上！ #干貝花枝餅 $99 #魚兒唐揚 $89 餐點都是現點現點，要耐心稍等，強烈建議必須要訂位，用餐時段店內幾乎都是客滿的🥺 📍高雄市鳳山區濱山街15巷1號 ☎️07-777-7768 🕰11:00-14:00 / 17:00-21:00 米亞喜愛指數🌕🌕🌕🌕🌕 #黃鵲 #黃鵲食料研製所 #高雄 #高雄拉麵 #高雄火鍋 #高雄美食 #高雄餐廳 #美食推薦 #高雄美食地圖 #口袋名單 #吃貨米亞 #仙女吃貨 #吃貨米亞吃高雄 #foodytw #yummyday #popyummy

【台北中山區厲害的粵菜】/【香港九記海鮮】(附完整菜單)30年老字號,XO百花釀油條,京都焗肉排~道道經典意猶未盡

因為到瑞士陪孩子考試和過農曆年,睽違兩個多月終於又可以回到可愛的台灣,好好享受美好的料理和食物了! 今晚不想做飯,想吃點特別的口味,家人說有家非常好吃的粵菜,他們品酒會來過,可是很難訂位的,我們就從家中散步到長春路靠近新生高架這裡的【香港九記海鮮】,本來不是抱著太大的希望,因為餐廳常常座無虛席,可是我們趕上晚餐第二場的2人座位了,挺開心的呢! 【香港九記海鮮餐廳】 地址:台北市中山區長春路104號 訂位:02-2541-0546 營業時間:週一到週日11:30-14:00,17:30-21:30 交通:松江南京站8號出口,步行約9分鐘到達餐廳 FB粉專: https://www.facebook.com/%E4%B9%9D%E8%A8%98%E6%B8%AF%E5 %BC%8F%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3-138884662860736 這家有30年傳承正統港式口味的【香港九記海鮮餐廳】,主打粵式料理功夫菜,生猛海鮮,現撈鮮活龍蝦,沒有一般的港式點心 還沒到餐廳,他們的當紅脆皮雞,XO百花釀油條,京都焗肉排...很多鎮店招牌菜我都能朗朗上口了~就等著大快朵頤!XDD 有一樓和二樓的用餐區,環境整體感覺一氣呵成,明亮舒爽 一進門,櫃台這兒有放置一部娃娃推車,在這裡用餐幾乎是家庭聚餐,宴客親朋好友,或是公司的聚餐 30年來,凝聚許多忠實粉絲喔!!(今天後,我也+1了!!XD) 舉凡價格較高的龍蝦和魚類,價格都以兩計算,標示在牆上,價格清楚明確 入座後,就上了一壺茶,九記的茶資沒有額外計費,桌上有一疊花生小菜是$50/一盤,因為我們只有兩人用餐,肚子空間有限,當然要專攻招牌菜,就退了這疊花生了! 面對我座位的小窗口,就是大廚出菜的地方,因為都是現炒現做的料理,我看著他們一盤盤的出菜,也很忙碌,美好的料理總是值得期待的XD~ 我們坐在一樓,座位間距不是很寬大,時而傳來後面幾桌廣東話的聊天聲,可見九記的粵菜真的是老饕的最愛!! 環境上也不走豪華的路線,但是就是清新乾淨有質感;因為我們到的時候幾乎客滿,本來想拍個環境全面圖,客人都會入鏡,於是等到我們結帳時,才拍了這張照片 【香港九記海鮮/完整菜單】 菜單內容共七大類:海鮮類/煲仔類/蒸炸類/熱炒類/蔬菜類/炒飯炒麵類/湯類 (看了每道菜色,我真的都好想點喔!XD) 點菜囉!!雖然菜單上的每道料理都好想吃!但是兩人用餐,我們先點他們的招牌吧!! 生抽煎草蝦(6兩)/$360 剛到餐廳經過透明玻璃窗,總想看看大家都點什麼菜,看到每人桌上幾乎都有一道橙紅大蝦的料理,散發出清油透亮的光澤好吸睛喔~原來是生抽煎草蝦!! 他是用兩計算,用粵菜特有的生抽醬油來做的,每隻都好有份量 本來要幫家人剝蝦的,我建議自己剝可以嘗到油亮蝦殼上帶點甜味的獨特醬汁喔!! 大蝦非常飽滿新鮮,美味蝦肉的鮮甜度令人食指大動;熱炒的醬汁融入蝦肉,我們沒有點白飯,鹹度也覺得恰到好處 XO百花釀油條/蘭陽三星蔥魚捲(拼盤)/$360 這兩道菜色的組合,可以是單點(每份6片),我們兩人用餐就用拼盤(各3片),可以吃到兩種組合的美味 這兩種炸物,乍看之下很一般,但是裡面可大有文章的!(一上桌的油條,真的澎得超級飽滿的) 上菜之際,同時也有一碗醬汁,屬於港式糖醋醬,濃稠不辣喔!!把糖醋醬汁,慢慢淋上炸物~就開動囉! 有人已經等不及想嘗鮮了XD 糖醋醬汁非常到位,酸酸甜甜屬於偏些的的口味 油條遇熱油,整個張力都開了,剛起鍋包裹著蝦泥的油條澎得飽滿酥脆 咬一口XO百花釀油條,哇!滿滿的香濃蝦肉,油條質地細緻不油膩,脆酥酥的~超級無敵好吃的耶!! 拼盤的另一個搭檔~蘭陽三星蔥魚捲,使用宜蘭在地經雪山山脈水源滋潤過的三星蔥,魚肉和少許太白粉的內餡 咬一口蠻燙口的,青蔥香和魚肉挺對味的,加上沾有糖醋的酥炸皮,也頗有飽實感的 滷大腸煲/$460 滷大腸真的是我的最愛之一,來九記一定要點廣式滷大腸煲來嚐嚐 滷大腸煨煮過後,放入加熱後的煲仔,一上桌服務人員用湯匙將青蒜片和滷大腸在煲仔中稍稍攪拌一下,整個醬汁香氣四溢 來個近照特寫,形狀和醬汁色澤都是滿分的 他的口味就是我以前心目中好吃滷大腸的升級版,滷醬汁濃郁,大腸大片,吃得好過癮喔!! 加上煲仔有聚溫的功能,滷大腸隨時吃起來都外皮軟嫩有嚼勁!! 京都焗肉排/$420 這道京都焗肉排是他們的招牌菜,口味上有點像台版酸酸甜甜的糖醋排骨肉,但有點不同的是的是他的酸甜醬汁中帶點梅子味 仔細一看盤中加了少許黑色的山楂,山楂酸甜開胃去油脂,是超下飯的料理喔!! 當時肚子已經很撐了,剩餘的打包回家,微波後搭著白飯還是很好吃(打包的好處就是可以讓我重溫美食的片刻!!) 薑蔥撈麵/$200 吃廣式料理,我一定會來盤他們的麵,今天我想吃軟的麵條,他們建議我可以點薑蔥撈麵,麵條油油滑滑的,但是不膩,很順口好吃 ​​​​一盤約可盛4碗的份量 有飯後甜湯招待,有紅豆,薏仁和些許綠豆仁,微甜,真的是超滿足的一餐! 我已經打算帶爸媽一起來香港九記海鮮餐廳,這次臨時來用餐,沒有訂位,下次想嘗嘗當紅脆皮雞和清蒸手工蘿蔔糕​ ​用餐心得:環境舒適,餐點道地好吃,服務中上,因為是現做料理,等待需點時間,價格算合理,建議3-4人來用餐可以點更多菜色分享! 【香港九記海鮮餐廳】 地址:台北市中山區長春路104號 訂位:02-2541-0546 營業時間:週一到週日11:30-14:00,17:30-21:30 交通:松江南京站8號出口,步行約9分鐘到達餐廳 FB粉專: https://www.facebook.com/%E4%B9%9D%E8%A8%98%E6%B8%AF%E5 %BC%8F%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3-138884662860736 (本篇是小卡實際消費的用餐心得,跟愛美食的你分享喔~)

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