這一鍋皇室秘藏鍋物 / 麻辣鍋、酸菜鍋、老火湯 / 難忘的好湯頭😍

營業時間：11：00 - 22：00 / 用餐時間1.5小時 / 再加10%服務費 / 粉絲頁 / 官網 / 07-78213300 / 高雄市前鎮區中華五路789號7F（高雄夢時代7樓）/ 高雄輕軌夢時代站 個人鍋是黑紙單張 #平日中午限定、左側整本的是單點，第一次來時我們研究了一會，大概算了一下單點的話，二個人的餐費會比二套個人鍋多很多、雖然食材照片看起來很不錯，且怕單點吃不完，所以都點個人鍋。 上次來時，臨桌有一位客人一個人吃一鍋，一個人真的很可以！只是我覺得量會太多，最後那位客人打包。 第一次時點梅花豬+培根牛（$298+$298），姐姐覺得培根牛較油，所以這次點梅花豬+板腱牛（$298+$358，紅勾處）。二次湯底都點麻辣鍋+老火湯，因為我們二人對老火湯都太喜歡，下次應該換個酸菜鍋試試。因為我們是二人，所以上湯時使用的鴛鴦鍋。 可以再加$38/人，飲料、霜淇淋無限暢飲。我們都沒有加價。 ▶ 繼續閱讀 ◀ 上桌後，我們習慣先喝完全沒有加入任何料頭的原湯，原湯的滋味真的很棒！只是鹹了一點點，中間服務人員會不斷的來詢問是否加湯，我覺得加（高）湯後的湯底更棒！👍 我們習慣把蔬菜類放進去老火湯的白鍋裡，用老火湯煮過的蔬菜們更清甜、煮過蔬菜們的老火湯滋味更上一層樓，相輔相成，更加美味！❤ 麻辣鍋的部份就加金針菇和肉類，雖然金針菇少少的很可憐不夠吃。這道麻辣鍋湯底使用了好幾種辣椒，對我們二個嗜辣者來說根本不會辣，辣椒們的麻香味倒是很不錯！麻辣鍋裡的鴨血和凍豆腐數量蠻有誠意，可續加，但我們只吃原本附的數量就覺得很剛好。 *** 這一鍋皇室秘藏鍋物，真的吃得很滿意！湯頭最讓我念念難忘。 😍 不需花很多預算也可以吃到很不錯的過，這樣的價位很可以！ 湯鍋子可不可以設計一鍋三入？我想貪心的一次吃三種湯底啦！ 下次要試試酸菜鍋。 ▶ 繼續閱讀 ◀ #mtkorea.tw #不是在韓國就是在臺灣#InKoreaOrInTaiwan --- #高雄前鎮區 #夢時代 #這一鍋皇室秘藏鍋物 #麻辣鍋酸菜鍋老火湯 #平日中午限定 #高雄輕軌夢時代站 #高雄前鎮美食推薦 #高雄麻辣酸菜鍋物推薦 #高雄家庭團體聚餐推薦 #一個人鍋物推薦

【高雄．鳳山區】中華夜市「貞香滷味」美食老店 / 獨門特製辣椒加酸菜 / 鳳山捷運站美食

15:30 – 23:00 / 假日比較早，我星期天下午5點初頭來就已營業，晚上也沒有賣那麼晚了，公休有時會在星期二 ▶ 繼續閱讀 ◀ 位在 #鳳山 #中華觀光夜市 裡的 #貞香滷味 是超過20年的滷味老店，已經吃了多年，我喜歡這種「溼滷味」（帶有醬汁的滷味）多一點！最讓我念念不忘想起來口水直流的是貞香的 #獨門特製辣椒，愛吃辣的朋友一定要試試！相信我，一次就會愛上！😍😍😍 這次點的比較多，共140元。貞香的鴨血、金針菇、百葉豆腐我是每次必點。 貞香的獨製獨門辣椒一定不能忘！我一定選中辣，辣得很讚！ 還有必加的酸菜和綠蔥，配上貞香特有的醬汁， #滷味我真的只吃貞香！ 📌 More Blog Article： ▶ 繼續閱讀 ◀ #高雄鳳山 #鳳山中華夜市貞香滷味 #獨門特製辣椒加酸菜 #鳳山美食推薦 #鳳山宵夜美食推薦 #鳳山中華街美食推薦 #鳳山觀光夜市滷味推薦 #鳳山觀光夜市美食推薦 #鳳山捷運站美食推薦 #高雄捷運美食推薦 #高雄美食推薦

台北最強老字號酸菜白肉鍋❗️花生打滾、蔥油餅、豆沙鍋餅、燒餅也超好吃

某次聚餐吃到這間位在東區巷弄的酸菜白肉鍋就念念不忘，找到空檔自己又來吃了一次❤️ 服務生大姐感覺很知道受歡迎的菜色是哪些，劈裡啪啦的介紹一番就決定好今天要吃的菜色了 👩🏻‍🦱：先幫你們開一個小鍋，蝦丸花枝丸吃嗎？ ：蝦丸吃花枝丸不吃 👩🏻‍🦱：金針菇茼蒿要嗎？ ：要 👩🏻‍🦱：蔥油餅？ ：要，還要一個燒餅 👩🏻‍🦱：好這樣應該差不多了 （五分鐘內結束對話） ————————————————————— ▫️鍋底（小鍋）NTD 650 鍋底附酸菜、凍豆腐、半份白肉、螃蟹、鮮蚵、香菇等，不另外加點酸菜就很夠味了👌🏼 ▫️鮮蝦丸（半份） NTD 205 很實在的大顆粒蝦漿，沒有過度調味或用太多魚漿充數，我覺得可以😚 ▫️魚餃（半份）NTD 90 和蝦丸的心得一樣，很魚並且不過鹹，比起蝦丸多了一點油感，仍然很好吃 ▫️季節青菜（茼蒿）NTD 90 我不是一個太愛吃菜的人，但這裡的茼蒿放進鍋裡涮三十秒就能得到軟中帶一點清脆、吸滿湯汁的葉片，必須推一個 ▫️白肉 NTD 290 這裡的白肉不會肥到膩口，吃起來很清爽（雖然我也喜歡很膩的肥肉） 除了酸菜白肉鍋之外，我覺得麵食是這裡的必點 ▫️蔥油餅 NTD 80 微厚、焦脆的餅皮中帶有十足蔥香，沾一點點喜歡的醬料提味，真的可以吃一整盤😍 ▫️小燒餅 NTD 70 酸菜肉絲 NTD 280 小燒餅和酸菜肉絲絕對要一起點，外脆內微軟、濃濃麵香的燒餅，夾上酸度超夠又香噴噴的酸菜肉絲，好好吃啊啊啊 ▫️花生打滾（招待） 沒那麼黏的厚麻糬，包紅豆沙再滾一層花生粉，作為飯後點心有點太紮實，但這麼好的味道還是要吃～ ▫️豆沙鍋餅 NTD 220 看起來很好吃所以再飽都想點點看 成分和花生打滾差不多的樣子，差別在外層裹了麵粉油煎得金黃酥脆，麻糬薄很多，中間的豆沙也是薄薄一層，超級香！ 吃得下的話非常建議點個鍋餅 以上這些兩人吃完有點過飽🤣 三人以上來可以吃得更多樣份量也更剛好（並且不會這麼貴） 整體來說是在台北吃到最好吃的酸菜白肉鍋，要是有也覺得好吃的歡迎推薦😍 💡小提醒： 1. 服務費一成 2. 醬料費 NTD 35 3. 建議預約 點我看Instagram👇🏼https://www.instagram.com/janetfoodhunt/ 點我看Facebook👇🏼 https://www.facebook.com/janetfoodhunt/ 點我看網站總整理👇🏼 https://janetfoodhunt.com/

🌟辣二爺麻辣涮串🌟

#附上影片介紹 🌟辣二爺麻辣涮串🌟 位於忠孝敦化站，上個月全新開幕， 室內空間很寬敞舒適，戶外也設置了座位區，所以即使多人前來用餐，也可以找到適合的座位，用餐環境很溫馨呢!充滿濃濃的中國風味~ 辣二爺麻辣串串，主打超道地四川味兒 ，結合火鍋和串燒及特色菜~ 店內有多種醬料：沙茶、蒜、醋、蠔油、蔥花等…，可以來醬料區自行取用，還有老闆特調的油碟是最具有代表性的四川醬料，可以自由調整辣度，串串上桌搭配的油碟也別有風味喲~超推薦👍 💎鍋底 有經典紅鍋$150/位 可以自選辣度 :大辣/中辣及小辣~ 鴛鴦火鍋$150/位 可以自選辣度 :大辣/中辣及小辣 我們選鴛鴦火鍋搭配酸菜白肉鍋湯底和麻辣鍋湯底~ #麻辣鍋獨特秘製配方，中藥熬製，香氣撲鼻，辣得順口，麻而不利，且不刮舌頭！ 湯頭溫潤回甘，當與味蕾接觸的一瞬間不帶任何苦澀，而是淡淡甘甜， 100%純鴨血，軟嫩吸收川椒湯底入味，一吃難忘！冷冷的冬天裡就是要來一鍋熱騰騰的麻辣鍋！無論是獨門配方調配的湯汁或是經過細心挑選的各式配料，都看得出店家的用心！ #酸菜白肉鍋 酸菜白肉鍋的靈魂一酸菜，自然發酵出飽滿酸甘的滋味，這樣的酸菜與湯頭細細燉煮，燉出一鍋輕香甘醇，酸爽不嗆，售永怡人的湯底！ 絕妙滋味保證令您齒頰留香，回味無窮！ 💎冰櫃內的各式串串一串15元！ 💎最下面一盤80元~ 另有一個冰櫃裡面裝滿滿的飲料： 果汁和汽水及酸梅湯還有啤酒， 多款飲品可以選擇~ 我個人偏愛邊嗑麻辣鍋邊搭配汽水， 就是暢快呀！💯 天氣微涼的日子裡，在室內吃著麻辣涮串，挺幸福的，蝦子非常新鮮下鍋肉質香甜， 而蛤蜊肥美的滋味令人著迷， 每口嚐下，能獲得大大的滿足呀！ 肉品我們點選了松阪豬肉和雪花牛肉及黃牛胸肉~ #松阪豬肉 口感非常軟嫩，一吃就上癮！鮮甜多汁、香脆可口，一口咬下肉汁四溢，鮮味多汁的肉片，單涮來吃就剛剛好！大大的滿足！ #雪花牛肉 熱騰騰的煙霧飄散，醇鬱迷人的香氣襲捲而來，渾然天成的肉香，美味的雪花牛下麻辣鍋輕涮就相當入味，非常好吃~ #黃牛胸肉 黃牛胸肉放入鍋中輕涮個三秒鐘便可品嚐， 感受清甜細緻，口感香香脆脆的 ， 鮮嫩無比的美味！ 味蕾間自然香氣，十足美味。👏👏 #麻辣小龍蝦 $888 重頭戲 麻辣小龍蝦上桌啦， 蜀香鮮味麻辣小龍蝦，嚴選優質小龍蝦，肉質Q甜，醬濃又麻又香， 吃過就無法忘懷，這是大陸最火紅的料理!紅到台灣啦~💯💯 滿滿的小龍蝦好奢侈， 這個誇張的擺盤， 在陸劇裡超常看到的料理， 肉質緊實彈滑，麻辣香氣撲鼻呀！😘 小龍蝦超入味，一隻接一隻吃到涮嘴! 每口都吮指回味，美味超享受! 必吃~👍👍 #重慶小麵必點 餐點價格十分平易近人， 溫溫順順的香麻感， 超帶勁！ 鴨血很大一塊，又麻又香， 吃過一定會愛上呀~👍👍👍 🎉🎉🎉🎉 這裡結合了麻辣鍋和四川道地的串串, 心動的朋友快來品嚐一波~ 老闆和老闆娘都非常親切呢~ 而且價格非常親民， 只要麻辣鍋配上串串火鍋料、和鮮蝦，再涮入肉片⋯⋯就超級無敵好吃！店家高水準備料的用心， 和溫醇順口的湯頭，吃過絕對會回籠！人生就該如此享受～必吃~💋💋 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/hp16cB/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/bkShq9sos-0 ——————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍辣二爺麻辣涮串 : 📍粉絲團: https://reurl.cc/7X77Z9 📍地址:台北市忠孝東路四段216巷19弄6號 📍電話:02 8773 5567 📍營業時間:11:00~14:00 17:30 ~24:00 #辣二爺 #麻辣串串 #麻辣鍋 #必吃麻辣小龍蝦 #重慶小麵 #捷運美食 #忠孝敦化 #Tiktok美食特派員

【美食】【桃園|桃園】桃園超浮誇鐵板麵套餐 多個願望一次滿足! 喬美肉蛋吐司 桃園民生店

這次來到桃園火車站附近的一間早餐店 如果是開車來的話 附近蠻不好停車的 只能碰碰運氣看有沒有停車位 或是停遠一點走過來囉 店內用餐環境蠻乾淨的 但有點小，位子數不多 當天去剛好剩兩個位子 不用等順利入座~ 我們點了澎湃鐵板麵餐(綜合醬)和鐵板豬肉蛋餅+酸菜 澎湃鐵板麵餐(綜合醬)$150 超浮誇的鐵板麵套餐 感覺是兩人份了 除了鐵板麵還有雞塊、熱狗、雞排、荷包蛋、薯餅 (多個願望一次滿足?!) 雞排很嫩很好吃! 味道也很不錯 有點甜甜的~ 其他品項跟一般早餐店差不多 鐵板豬肉蛋餅+酸菜$60 他們家的蛋餅蠻特別的 有別以往早餐店所看到的蛋餅 他們餅皮是薄皮的 (薄到有點像潤餅皮?) 整體形狀是方形的 有點可愛~ 而且第一次看到蛋餅可以加酸菜! 豬排蠻嫩的、酸菜也夠味 喜歡吃重口味的我來說覺得蠻好吃的 但友人覺得有點偏鹹 個人覺得驚豔度蛋餅大於鐵板麵~ 如果剛好肚子很餓的話可以點鐵板麵套餐

《台北中山區|合江街 洪記傳統滷味》 

我對合江街的印象，一直是停留在我們學校的校外宿舍。 這幾年也完全沒朝那個方向走過去（笑）從捷運站走過去的路途中，才發現合江街好吃的也太多了吧～ 今天就先介紹一家合江街在地生活圈居民大推之 #滷味 。 📍洪記傳統滷味 #洪記滷味 傳說已經有十幾年的歷史，價錢便宜又實在。 還有很多食材是外面滷味攤比較難吃得到的。 #酸菜 竟然是這麼大一片的片狀，照片裡是酸菜橫切面的厚度。 這酸菜吃起來脆爽又不過鹹，我在滷味攤還第一次吃酸菜吃到這麼有爽度的。 如果就想買一堆酸菜，老闆也有提供酸菜單賣的服務（是以倆來算的） 滷味必買 #脆腸 ，這脆腸韌中帶Ｑ卻還有一份柔軟，不會嚼不斷理還亂。 這個我在攤位上看到的時候，外觀很像超大鮑魚，於是我好奇的問了老闆這是？ 老闆說這是豬小肚，並問我有沒有吃過素肚，素肚就是仿這個豬小肚做的。 吃滷味還長知識（笑）#豬小肚 口感跟滷大腸差不多，但小肚沒有大腸會有一個腸子的臭味，應該也是老闆處理的很好，讓我對這個豬小肚的初次體驗留下了非常好的印象。 #豆乾 裡面並不入味，但是外層巴著一層老闆後來才淋上的醬汁，味道剛剛好。 #米血 口感比較偏硬，覺得如果再加熱一下軟化後比較好吃。 #鴨胗 好軟嫩，好好吃。隨便撈到還誤以為是不是買錯，我有買肉嗎？（但說這是肉也是太軟嫩，肌肉紋理好明顯） #洪記傳統滷味 地址：7-11合江門市旁攤販群 預訂電話：0937-514-747 營業時間：1500-0000(週日公休） 同場加映 📍無名餡餅攤（合江街＆興安街口） 我只是貪心的想吃滷味應該不夠滿足我這種小鳥胃又想吃好多樣的心情。（被打） 先給大家看一下這 #餡餅 的厚度！ 我共買了一個牛肉跟豬肉。 去買的時候阿姨已經是在等收攤的感覺，雖然餡餅拿在手裡還算溫，但是還是現吃會比較好吃也許會有湯汁呢。 原本想拍幾滴湯汁給大家瞧瞧，但我倒了好久（爆笑）。 裡面肉餡滿滿，蔥的味道也很香。屬於皮薄肉多的類型，雖然沒有湯汁肉餡的調味是很不錯的。 #無名餡餅 地址：合江興安街口 營業時間：1100-1900 以上， 今天就到這邊囉～感謝大家的收看。 喜歡的話也請給個❤️，也歡迎追蹤我的ＩＧ跟ＦＢ粉絲頁。 #台北美食 #台北巷弄美食 #合江街 #豬肉 #牛肉 #魯味 #吃貨

-高雄-🍴桂桃嬤 販麵洋行🍴

-高雄-🍴桂桃嬤 販麵洋行🍴 🔺南洋椰香牛奶鍋燒 $140 🌟店名很可愛的「桂桃嬤 販麵洋行」，店內風格走一個復古文青風，保留下懷舊感十足的老宅風格，搭配粉色螢光的LOGO燈飾，讓人印象深刻啊😍 招牌南洋風味的「南洋椰香牛奶鍋燒」，特別的是桂桃嬤的鍋燒意麵跟別家不一樣，是店家特地到台南老店採買的蛋黃意麵，吃起來口感挺獨特的！濃郁的椰香牛奶湯頭也很不錯，適合冷冷的夜晚來品嚐☺️ 🔺老眷村酸菜鍋燒 $100 口味超特別的「老眷村酸菜鍋燒」✨，第一次吃到鍋燒意麵搭配酸菜的湯頭，滿滿一碗用料不手軟，清爽的酸菜湯頭喝多也不膩💛 🔺鐵板燒肉蛋餅 $50 🌟我最愛的「鐵板燒肉蛋餅」‼️煎到外皮酥脆的蛋餅，被燒肉塞的滿滿滿🤤，很特別的是裡面還有加酸菜，連不愛酸菜的我，都覺得搭起來很美味😋 🔺馬來香蘭葉炸雞腿 $55 使用東南亞香料之王香蘭葉的「馬來香蘭葉炸雞腿」🍗，吃起來真的跟一般的炸雞腿很不一樣，香酥多汁的雞腿飄出香蘭葉的香氣好特別～ 🔺奶油恐龍美祿MAMA煉乳烤土司 $40 🌟必點必點！超好吃甜點「奶油恐龍美祿MAMA煉乳烤吐司」💗！在吐司上抹上厚厚一層的美祿，又夾了一條超厚冰奶油，一定要一上桌就把他吃掉，熱熱冰冰的口感很讚👍🏻 🔺桂桃嬤紅茶 $20 杯子造型超Q的「桂桃嬤紅茶」😘，無需使用吸管，可直接飲用，很貼心的設計，紅茶是古早味紅茶～ 🔺南洋鹹檸檬紅茶 $30 🌟我很愛的「南洋鹹檸檬紅茶」🍋，鹹鹹甜甜的口感讓我喝了直接上癮🤣 ☑️高雄市鹽埕區大義街99號 ☑️電話：07-5215518 ☑️營業時間：17:30-00:00 #Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #kaohsiungfood #taiwanfood #高雄 #高雄美食 #高雄宵夜 #駁二 #鹽埕 #鹽埕區 #鹽埕美食 #高雄甜點 #鹽埕宵夜 #鹽埕甜點 #老宅 #鍋燒意麵 #高雄鍋燒 #桂桃嬤 #桂桃嬤販麵洋行 

《台北精選》 鵝肉 貨比三家不吃虧

很多小姐姐們減肥都會吃雞肉，其實鵝肉才是含有更多不飽和脂肪酸跟人體所需的多樣氨基酸。 今天帶大家吃三家《台北》市區內三家鵝肉店。 ------------------------------------------------------------------ 📍阿城鵝肉（吉林店） 2019年榮登米其林必比登推介。 很多人應該沒吃過也聽過阿城的事蹟。 事實上阿城除了鵝肉之外，其他的菜單也真是一流。 如果來得晚可能就會吃不到喔～因為不只是內用，外帶的人可真的是超多的。 鵝肉分成白斬跟煙燻兩種，又可分做後半（較嫩、油脂比較多），前半（較瘦、較有咬勁）。 都有做大致的去骨，吃起來比較方便，但還是有小碎骨所以要小心。 鵝的周邊商品也可以做成多樣的料理，吃鵝肉不會再單調。 要推的是韭菜拌鵝腸、湯麵系列、杏鮑菇香腸、臭豆腐、鵝胗、鵝掌。 🔺鵝掌最好是訂位的時候就先訂要幾隻，不然可是吃不太到的隱藏商品。 #鵝腸 很脆口搭上豆芽飽和的水分跟韭菜的香氣，多重的口感綜合。 #湯麵 系列用的湯內有加入鵝油跟油蔥讓整碗麵更添加了香氣。 #杏鮑菇香腸 不管搭配洋蔥還是蒜頭一起吃都很合拍，杏鮑菇的水分還在，整個香腸吃起來更富有饒味。 #臭豆腐 空隙超多，吸飽了外面的麻香湯汁，加上臭豆腐發酵的香氣，整個融會貫通之後佔滿味蕾呀。 #鵝胗 真的推到不能再推，我本身超喜歡胗類的ＸＤ，很多不管雞胗鴨胗都會帶比較硬跟脆口的口感，所以牙口不好的人其實吃胗會有點吃力，但是！！！這個胗是～軟的！可以說都比我的嬰兒肥嘴邊肉軟🤣 #米血糕 很香軟，配上花生粉再沾一點特製辣醬（再麻煩請龍出來跳個舞） #阿城鵝肉 營業時間：1130-2100 地址：台北市中山區吉林路105號（一號店，二號店在對面） ＊如果不喝酒的話二號店等待時間比較短喔 📍樺鵝肉 原在錦州街，現在搬來長春新生路口。也是一間橫跨至少4/1世紀的老店。 換來新的店面整個變得明亮又時尚，還因應店內收訊不好有提供免費WIFI（掃描桌上ＱＲ碼加入LINE帳號即可得到WIFI密碼）很是貼心。 鵝肉只有白斬，照片上的是兩人份後半。 可以看到樺鵝肉都是跟著骨頭一起剁，並沒有做去骨的部分。 我們的這份雖然是後半，但卻肉偏少主要都是骨頭，不知道是不是部位的關係。 這鵝肉是帶著肉的甜味，單吃不沾醬就很好吃，前面說阿城的鵝肉軟嫩，但是樺的鵝肉一樣是後半卻比較韌一點（難道是因為帶骨？） 湯冬粉屬於比較清淡的，內有酸菜跟薑絲，吃起來的味道讓我想到酸菜鴨（？）而且酸菜太酸概過了鵝湯的甜味，這是比較可惜的。 綜合內臟內含腸、心、胗、肝，這道是用酸菜加薑絲爆炒，吃起來別有風味，但我依舊是覺得酸菜好像以為自己才是主角欸😂它幹嘛一直搶走鵝的風采啊！這道裡面的胗就是比較脆口的噢！ 這個血糕可以說是最吃得出原味的，只有淋上鹹鹹的鵝湯再搭配薑絲，軟Ｑ香鹹，剛剛好！ #鵝油飯 上面的香鬆也是有點太搶戲捏！我覺得單單鵝油就很夠了 整體來說樺鵝肉本質很棒，但就是這些小配角一直打扮得花枝招展要來搶主角的戲，這點有點可惜了。 #樺鵝肉 營業時間：1700-0200(日公休) 地址：台北市中山區長春路83號 📍光頭鵝肉 因為老闆是有型的光頭所以才叫光頭鵝肉（懂嗎？） 老實說我第一眼看到老闆也覺得他看起來好兇ＸＤ但實際上老闆是一個很溫柔的人啦。 店內還有提供越南腰果可以試吃，因為老闆娘是越南人，如果有喜歡可以在櫃檯跟老闆娘買喔！ 菜單上雖然寫鵝肉一人份150元但也只是大概喔！，因為是秤重的所以老闆會跟你確認多少錢能不能接受，我們店這後半兩人份350元我覺得份量算是滿多的。 鵝肉一樣有分白斬跟煙燻，還有分要不要去骨，所以記得跟老闆說你喜不喜歡啃骨頭（誤） 這鵝肉的可以吃到鵝腿的筋欸，前兩家雖然都是一樣後半卻吃不太出後腿筋的Ｑ彈口感。 這去骨去的完全造福我這種討厭在那邊剃骨吐骨的懶人。 鵝內臟類可以點半份，所以一個人或兩個人也可以吃到很多樣。 主要是用川燙，下面有放著九層塔跟薑絲佐哇沙米醬油膏一起吃，單吃也很好吃，沒有內臟殘留的腥味。通常東西只用川燙上桌就代表老闆對於他們食材的新鮮度是很有信心的。 這碗粄條很簡單卻真的很好吃，以為看起來清澈的湯沒什麼味道嗎？這湯的鮮甜度是用看的看不出來的，板條很有彈性還帶有點嚼勁。 如果喜歡辣的話，可以加一點店家調的辣椒醬，會更增加風味喔～ #光頭鵝肉 營業時間：1130-2100(一公休) 地址：台北市安東街45之9號 附上店家的臉書 光頭鵝肉 以上，獻給喜歡吃鵝肉的朋友們。 如果喜歡的話也請不吝給顆❤️或分享給親朋友好友知道。 也歡迎追蹤我，讓我帶你一起吃好吃。 ＩＧ：西瓜好食記好實際 ＦＢ：西瓜好實際好食記 #鵝肉 #行天宮美食 #中山區美食 #東區美食 #米血糕 #冬粉 #板條 #台北美食

【台北│美食】火鍋控看過來！大台北地區8間必吃火鍋推薦

冷冷的天就是要吃個火鍋暖暖身子才過癮！但是大台北地區火鍋種類那麼多，連鎖集團比比皆是，每次都為了要吃哪家火鍋而煩惱。今天ReadyGo就來推薦大台北地區8間必吃火鍋，不論今天想吃麻辣鍋還是最近正夯的火鍋超市、抑或南洋風味的泰式火鍋，甚至是東北地區的酸菜白肉鍋，在這裡都可以一次滿足。有選擇困難的朋友不必再愁選擇障礙！ 麻辣鍋 川夜宴 說到麻辣火鍋，大家絕對忘不了台北麻辣火鍋的始祖─川巴子！當初它的結束營業讓許多老饕們都感到相當扼腕。現在川巴子創辦人-四哥以道地四川味「川夜宴無二火鍋樓」 強勢回歸！12種獨門鍋底+3種乾鍋吃法，再加上15種川味道地小菜，讓沒有選擇障礙的人都猶豫不決了！不過這邊是採吃到飽的制度，因此想嘗過所有鍋底的朋友們多來幾次就能達成願望，多元的吃法一定讓荷包君值回票價！ 川夜宴，最推薦的就是水煮魚鍋以及水煮牛鍋。湯頭以四川獨有秘方、罕見的古法調味方式製成，吃起來不油膩讓人可以一口接著一口。而啤酒鴨鍋更是另外項冷門的招牌菜，利用上選鴨肉搭配數種中藥材與香料熬煮，起鍋時佐啤酒燉煮，讓啤酒花的香氣蘊含其中，喜歡吃鴨肉的朋友不妨下次可以嚐嚐。 麻餅也是川夜宴的招牌菜之一，乍看外觀像是一般的芝麻麵包，口感仿若炸銀絲卷，外皮勁道有嚼勁，內層酥香鬆軟帶淡淡的甜味。不論單吃或搭配鍋料沾著吃，都別具一番風味。 地址│台北市中山區松江路301號2樓 價位│週一～週五午餐595元吃到飽，晚餐及例假日695元吃到飽，需另加10%服務費。 粉絲專頁│川夜宴無二火鍋樓 八條老宅麻辣鍋 每次如果有『最愛麻辣鍋』或『台北必吃麻辣鍋』票選活動，總會出現「八條老宅辣鍋」這個選項，人氣指數可想而知。店內的裝潢採典雅的中國風，若是帶外國朋友來不但能吃到好料，還能推廣中國風。鍋底辣而不嗆，辣油經過改良所以不會給人油膩感，中藥味香氣而醇厚。而來這邊必點PRIME無骨牛小排，老闆採用頂級食材，牛小排在鍋裡涮幾下後送入嘴巴，入口即化的口感在嘴裡蔓延開來。 地址│台北市中山區林森北路133巷3號 價位│單點制 粉絲專頁│八條老宅麻辣鍋 火鍋超市 前鎮水產 近年最夯的水產超市火鍋，打破傳統看菜單點餐方式，直接在鍋物市集選購生鮮食材，吃多少買多少，還能夠選擇自己喜歡的購買，現場直接烹調，滿足吃鍋前採購的樂趣。前鎮水產隸屬於海霸王集團旗下新餐廳，強大的採購力壓低物價成本，所以食材的價位都非常美麗，最貴的日本A5和牛只要三百多就吃得到。 食材中肉品類有豬、雞、牛，而且是松阪豬、霜降牛等較好的肉質，甚至連日本A5和牛、伊比利豬都能買得到。此外，來到前鎮水產超市火鍋，一定要嚐一嚐海鮮！每天從港口直送，新鮮且份量充足，飽餐一頓都不用怕荷包會哭泣。 地址│台北市萬華區昆明街46號 價位│超商點餐制 粉絲專頁│前鎮水產-海霸王 超越水產 肉多多集團推出現在最有話題的鍋物超市─『超越水產』，結合自家直送海產以及對肉品的通路優勢，打造出有別於一般的火鍋超市，用更優惠的價位、更多元的品項，吸引消費者，不只肉類價格便宜，甚至連波士頓龍蝦也只要588元，是許多人來到超越水產必點的品項之一。 地址│台北市松山區南京東路五段71號 價位│超商點餐制 泰式火鍋 泰滾 想在熱帶叢林用餐體驗南洋群島的熱情，不需要再飛泰國。『泰滾』濃厚的熱帶風情裝潢讓你一秒飛泰國，從踏進泰滾的第一秒就能感受到熱情氛圍；在取材方面，使用台灣在地新鮮食材，用泰國的辛香料烹煮出香醇的泰式風味，增添味蕾上的酸辣享受。 踏進店內彷彿來到泰國海邊，等候區也妝點的超有特色，椰子樹搖曳、夕陽餘暉、閃耀的海面，坐著等候的同時也感染到熱帶風情。 地址│台北市大安區忠孝東路四段98號6樓 價位│單點制 官網│泰滾 蘇吉泰式風味鍋 蘇吉泰式風味鍋，採用台灣鍋物較少搭配的泰式鍋底，搭配美式復古輕工業風的裝潢，讓客人不管在味覺及視覺上都充滿著截然不同的新鮮體驗！這邊以個人鍋的方式消費，可說是平價版泰式小火鍋。便宜的價格卻能吃到分量充足且高品質的食材，看那油花的分佈，就知道老闆對料理下足苦心。 地址│台北市士林區福華路128巷4號 價位│單點制 粉絲專頁│蘇吉suki 酸菜白肉鍋 台電勵進酸菜白肉鍋 古亭站的台電勵進酸菜白肉鍋是老饕們的最愛，數十年如一日的排隊等候人潮，55年以來一直是許多台北人心中第一名的酸菜白肉鍋，網路上推薦滿滿，據說在冬天旺季都得排上幾小時才吃得到。店內雖然沒有華麗的裝潢，但招牌酸菜白肉鍋還有好吃的蔥油餅卻收服不少忠實顧客。這裡原本只是單純的台電員工餐廳，因為便宜好吃又是吃到飽火鍋，口耳相傳就成了老饕們愛吃的台北美食。 地址│台北市大安區和平東路一段75巷 價位│吃到飽 $460 /人 粉絲專頁│台電勵進酸菜白肉鍋 圍爐酸菜白肉鍋 誰說只有過年才可以圍爐呢？現代人工作過於忙碌，該適時地放鬆一下，和朋友、家人們享受一起圍爐的快樂。圍爐的湯底很特別，除了用豬大骨熬湯之外，還會加入新鮮的螃蟹、蝦米、鮮蚵、香菇等食材熬煮，讓整個湯頭鮮而不膩，準備享用時再放入酸菜熬煮，喝起來不會太酸反而更甘甜。而鍋盤底下是以真正的碳火加熱，所以一上桌就有熱騰騰的鍋可以享用，再搭配高高的煙囪，差點以為自己置身東北呢！ 地址│台北市大安區仁愛路四段345巷4弄36號 價位│單點制 粉絲專頁│圍爐酸菜白肉火鍋 看更多>>誰說台北只能逛街看電影？打破謠言的台北拜金行程一日遊 #人氣火鍋 #冬季美食 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #台北美食 #台北美食推薦 #台北麻辣鍋 #打卡美食 #泰式火鍋 #火鍋超市 #酸菜白肉鍋 

台中鴉片館新品牌 小鴨片 油油亮亮的片鴨搭配鹹酥鴨 下酒菜好選擇

🐤🐤小鴨片 ʟɪᴛᴛʟᴇ ᴅᴜᴄᴋ 新台式烤鴨專賣🐣🐣 @li123415g ⬅️記得按追蹤➕按本文❤️ 🎡不定期舉辦抽獎活動🎡 🔥🔥趕快一起推起來🔥🔥 圖片往左⬅️滑看更多👀👀 今天介紹的這家 一直在小編的口袋名單保存很久 終於有空閑可以一嚐他的美味啦 有沒有人跟小編一樣超愛吃烤鴨的❓ 這家小鴨片 不僅店面裝潢很文青 就連外帶的外盒也超有質感 這家小鴨片還是台中很有名的鴉片館全新品牌 而且就開在先前鴉片館的舊址 目前鴉片館已遷址到文心南三路 鄰近豐樂公園及ᴄᴏsᴛᴄᴏ附近 而且鴉片館的烤鴨還得提前一個月預訂才有機會吃得到呢 小鴨片除了有片鴨、醬爆鴨之外 還有全新吃法 鹹酥鴨、酸菜ㄚ架湯 另外還有販售冷滷味、刈包、捲餅、鍋餅的選擇 小編實在很愛烤鴨酥酥脆脆的外皮 搭配甜麵醬再加上蔥段、小黃瓜 最後用荷葉餅包起來 一口吃 超美味 講著講著 小編口水直流阿 實在很想再去買一份 小鴨片是半開放式的廚房 可以清楚看見廚師片鴨的英姿 而另一半邊則是製作餅皮及捲餅的區域 櫃檯下方小櫥窗還有多款冷滷味及小菜 可以買回家加菜 不僅有烤鴨吃還有滷味 選擇非常豐富多元 小鴨片總共有九種套餐 🔺1⃣️ 號餐：片全ㄚ➕醬爆ㄚ架(大)💲600 🔺2⃣️ 號餐：片全ㄚ➕鹹酥ㄚ架(大)💲620 🔺3⃣️ 號餐：片全ㄚ➕酸菜ㄚ架湯(大)💲650 🔺4️⃣ 號餐：片全ㄚ➕醬爆/鹹酥ㄚ架(小)💲640 🔺5️⃣ 號餐：片全ㄚ➕醬爆ㄚ架/酸菜ㄚ架湯(小)💲670 🔺6️⃣ 號餐：片全ㄚ➕鹹酥ㄚ架/酸菜ㄚ架湯(小)💲690 🔺7️⃣ 號餐：片半ㄚ➕醬爆ㄚ架(小)💲330 🔺8️⃣ 號餐：片半ㄚ➕鹹酥ㄚ架(小)💲350 🔺9️⃣ 號餐：片半ㄚ➕酸菜ㄚ架湯(小)💲380 兩人吃的話推薦7⃣️～9⃣️套餐組合 恰恰好 👉🏻👉🏻小編點的是8⃣️號餐💲350👈🏻👈🏻 而小鴨片的外帶盒很文青也很方便 像是披薩外帶一樣 帶去勤美草地上野餐也ʜᴇɴ可以 片鴨、醬料、蔥段、小黃瓜整齊擺放 有別於一般的片鴨店 簡單一個免洗盤套上耐熱袋 小鴨片的外帶設計更深得我心 有質感又乾淨 油油亮亮的片鴨酥脆外皮就是片鴨魅力所在 餅皮部分附贈在片鴨下方可依照個人喜好搭配蔥段及小黃瓜 鹹酥鴨炸的非常香酥可口加入九層塔酥炸提味 而這鹹酥鴨絲毫吃不到油膩感 很值得一點 畢竟在片鴨餐廳鹹酥鴨不算多見 也非常適合三五好友聚會時配點啤酒🍻 超對味 另外超值得推薦的是接下來推薦的這道單點 ㊙️㊙️小ㄚ捲餅㊙️㊙️ 這道是小鴨片的熱門招牌 這餅皮在口中咀嚼散發出淡淡的麵粉香 搭配小鴨片獨家調製的甜麵醬及片鴨 除了點盤片鴨 還可以多單點捲餅及刈包或鍋餅 讓餐桌上的選擇更多元更豐富 今晚的晚餐菜色就多個烤鴨吧 📮台中市西區五權一街117號 ⏰11:30-19:00 📞04-3609-5222 💌喜歡的話歡迎追蹤 🔍ғʙ搜尋貪吃男孩生活食記 #台中美食 #台中 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中市 #台中餐廳 #台中景點 #台中西區 #台中小吃 #台中必吃 #台中好吃 #popyummy台中 #popyummy #popyummy_mag #yummyday #yummyday台中 #taichungfun #cakotaiwan #girlstalk美食 #girlstalk打卡 #menutaiwan #sharelifetw #86shop #小三美日 #鴨片館 #小鴨片 #貪吃男孩生活食記 

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