Yo！跟著Karen吃「養心沙龍」新店裕隆城餐廳 新店美食推薦最強無肉版酸菜魚

撰文編輯/Karen W. 身為新店在地人 絕對要來開箱位於新店裕隆城的「養心沙龍」 養心沙龍是養心集團的新品牌，其中養心茶樓一直都是我們家喜歡的餐廳，也是我們覺得蔬食界中最好吃的港式料理。 這一次來到新店插旗的是養心集團中的「養心沙龍」 「沙龍」是文藝復興時期的文化，傳到法國演變為貴族定期舉辦對文學、藝術、音樂與戲劇等討論的藝文活動、交流結識朋友的集會場域。600年後開埠的上海，是西方與傳統東方文化匯集的城市，受過西方教育的知識學者們也經常舉行藝術、文學和時事探討的茶會。養心沙龍以「東西文化兼容並蓄」概念，將東方的料理和待客文化，盛進當代藝術、新西式擺盤中，建立能暢聊放鬆的餐飲食空間。 養心沙龍 位置 在新店裕隆城的2樓，所以交通上來說很方便，停車也方便搭乘交通工具也方便，而且地理位置非常好，不管是要吃飽了，再去逛商場，或是逛完商場之後要來填飽肚子都是非常棒的選擇！ 而且養心沙龍的菜色，不只是正餐，就算是當作點心下午茶也有非常多的選項，只是這一次比較可惜沒有吃到網路上超推的芝麻千層蛋糕～～ 養心沙龍的裝潢非常的網美呀，以莫蘭迪色系為主軸，搭配大量的木製家具及藤編座椅，還有法式餐桌，整個呈現舒適質感又不失大方的環境。 搭配上大量的黃光，讓氛圍感拉好拉滿，寬敞自在的動線規劃，就算是享受與自己的約會，或是三五好友聚會，當然就算是家人一起用餐都非常的合適。 🔸烤串溫沙拉 這烤串吃起來很有地中海料理的感覺，以孜然調味油脂飽滿扎實的烤串，搭配各式生菜，吃起來非常的清爽，但是又很有飽足感。 烤串吃起來的口感非常的有嚼勁也很紮實，搭配上烤蒜苗、烤櫛瓜和炙烤鳳梨，蔬菜水果的清爽，完美將重口味的烤串滋味達到平衡。 搭配羽衣甘藍、芝麻葉等新鮮生菜，還有其中酸甜的特製沙拉醬汁， 不管在滋味上、口感上層次更加豐富～ 🔸老罈酸菜U 號稱地表最強無肉版酸菜魚！ 這個酸菜魚如果不說你絕對不知道是素食，就連非常熱愛吃酸菜魚的我們，真的都吃不出來這個魚是素的，太讓人驚艷～ 這一款湯底是用豆漿和燕麥奶調製，喝起來非常的圓潤，但是又帶有酸跟辣，所以喝起來很有層次。 其中青花椒和乾辣椒爆香後煸出辣油，搭配酸菜的甘甜酸香，這個酸菜鹹度跟酸度也都剛剛好，所以反而會讓原本酸辣的湯頭多了一絲的清甜味～ 這真的可以認證是地表最強無肉版酸菜魚！ 🔸清炒球芽蘆筍 這一道菜是非常的清爽解膩，很建議大家如果吃上海菜的時候絕對要點一道清炒蔬菜，可以讓你在享受上海菜的時候食慾大增！ 一般來說球芽如果處理得不好，都會帶有一絲絲的苦味，所以其實球芽的味道並不是每個人都可以接受，但是養心沙龍的這一道菜處理得非常好，感覺不出有一絲的苦味，反而多了蔬菜應有的清甜～ 🔸海派朱排炒飯 這個朱排我個人很喜歡，因為朱排是用猴頭菇去製作的，一樣要提到的是猴頭菇其實也是非常難處理的食材，如果要做成朱排口感要能絲絲帶嚼勁，又不能過度濕潤，非常考驗師父的功力！ - 這一個朱排吃起來外酥內嫩真的的香酥感十足！ 佐上獨有的辣醬油，配上粒粒分明的炒飯，真的可以吃得到專屬炒飯的鑊氣，炒飯裡面料也蠻多的，蔬菜、植物肉丁、雞蛋，而且這道炒飯沒有油膩的感覺，就算是沒有吃素的朋友都會覺得這一道炒飯很好吃～ 🔸迷你芝麻球 迷你芝麻球真的超可愛的！ 沒有想到他真的很迷你，而且一般的芝麻球大家所吃過的或者是記憶中的應該是包紅豆餡吧～ 這個芝麻球裡面包的真的是芝麻餡，香甜濃郁的黑芝麻，然後香酥內糯的外皮，這個甜點拿來作為一餐的收尾非常的剛好～ 但是這一次沒有吃到芝麻千層實在太可惜，下一次一定要吃到！ 🔸上海小籠湯包 這個湯包吃起來就是正常版的湯包啊，完全無法想像原來他是素食！ 這是養心沙龍熱門經典點心，皮很薄很Q，餡料與湯汁精華完整被鎖住，而且這個餡料居然是寒天，非常的特別。 在咬開外皮後，湯汁流出來的那剎那覺得非常的鮮美，吃素的朋友一樣可以享受到顛覆想像的湯包鮮甜滋味！ 🔸1930上海菜飯 這道上海菜飯絕對是養心沙龍必點！ 菜飯吃起來非常的清爽甘甜，菜香不會搶了飯香，沒錯，這個米飯吃起來是有香味的～ - 而且這個飯吃起來粒粒分明，完全可以作為養心沙龍的招牌之一啊～其中還搭配了糖心蓮藕，鹹甜的風味非常非常的解膩，而且十分讓人口齒留香～～ 養心沙龍的環境、食物真的是會讓人感覺吃素也很美好🩵 養心沙龍🔸下午茶優惠 任選 蛋糕x2 飲料x2 兩人$588+10% 優惠時段 14:00-16:00 📍養心沙龍 地址：231新北市新店區中興路三段70號2樓 電話：02 8665 5188 營業時間： 11:00～16:00，17:00～21:30 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/yangshinsalonvege 📍Instagram：https://www.instagram.com/yangshinsalon_vege/ 📍訂位資訊：https://reurl.cc/lgeqDj 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

新北蘆洲 酸菜魚專賣店

蘆洲探店 酸菜魚

蘆洲夜市附近開了一家酸菜魚，裝潢漂亮簡約店員非常熱情🥰餐點份量很足可以選擇飯或麵類，湯頭濃郁很下飯吃起來很滿足🫶🏻 店門口就像網美咖啡廳，沒想到是家酸菜魚專賣店，趁著休假馬上來吃吃看，這次是在蘆洲享用餐點另外還有淡水店唷！ 一端上來就可以看到份量非常多配上白飯就吃得很飽，喜歡酸辣口味一定要試試酸菜湯底，辣度可以依照喜好選擇，料多湯頭好喝怕吃不夠還可以加點其他單品😋 酸菜魚+飯$200麻辣水煮魚+飯$200 除了個人川菜還有川式小菜、乾拌麵等可以加點 ✔️酸研酸魚重慶酸菜魚蘆洲店新北市蘆洲區中山二路103號1樓11:30-21:30 （週一公休） 點擊看其它文章🫶🏻 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1467469?fromPage.pageName=article&fromPage.pageComponent=content&fromPage.pageUrl=https%3A%2F%2Fwww.popdaily.com.tw%2Fforum%2Ffood%2F1476266

【公館台大美食】老铁沒毛病酸菜魚附菜單，配菜單點式的方式，主打個人也能享用的酸菜魚，不夠酸也不夠麻有點失望

近期酸菜魚在美食圈掀起一陣風潮，刁民的酸菜魚多半是大份量，Ruby最近品嚐了姥姥酸菜魚的個人獨享餐，覺得還不錯，趁著假日單車運動特地騎來公館吃晚餐。 老鐵的酸菜魚主打個人獨享概念，類似滷味的點餐方式，讓顧客可根據自己喜好自由搭配配料，打造屬於自己的一大碗酸菜魚，這點對於挑食的人來說，真的是一大優勢。 湯底的部分有三種可選擇，老鐵酸菜魚湯底、銷魂麻辣湯底和經典龍骨湯底，滿足各種口味需求。無論是喜歡酸、辣還是溫和的湯頭，都能在這裡找到滿足。 菜單上的配料蔬菜、火鍋料、海鮮肉品，主食可選擇。內用一個人是低消$100元。用餐時間50分鐘。 由於是個人獨享餐，因此很多顧客都是一人前來用餐，有可能需要併桌共享。 店內用餐環境相對擁擠，但也反映了這家店受歡迎的程度。 餐具是自助拿取的，同樣提供多種可配的醬料，包括油條碎、辣油、蒜末和一份類似辣椒的調味料。 Ruby點了老鐵酸菜魚湯底58元、深海鱸魚片68元、米血糕$15 (2塊)、老油條 $20、黃豆芽$20和一碗寬冬粉$25，總共206元。 Ruby感覺這樣其實沒有什麼飽足感，單點好像沒有比較划算的感覺。 對於湯頭，Ruby覺得老鐵的酸菜魚湯底缺乏酸度，香氣和麻麻的辣感也較少，品嚐完後感到一點空虛和失望，不過每個人都於口味的喜好不一樣，這是我個人的感覺。 總體而言，老鐵的個人獨享酸菜魚提供了自由搭配的樂趣，但湯頭的味道還有進一步改進的空間，期待店家在未來能夠提升菜品的口感，讓更多前來用餐的顧客能夠滿足而歸。 【店家資訊】👉老铁沒毛病酸菜魚🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠台北市中正區汀州路三段179號☎️ 02 2362 6598⏰AM11:00~PM14:00 ；PM17:00~PM21:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【肉多多】石頭火鍋這裡吃｜自助蔬菜吧和飲料霜淇淋吃到飽｜台北 台北火車站

【肉多多】台式風味鍋｜自助蔬菜吧和飲料霜淇淋吃到飽｜台北 西門站

#與肉多多的初次相遇 今天來到台北走走，晚餐就選在重慶南路上的「肉多多 台北重慶南店」！才一陣子不見，沒想到「肉多多」已經大變身，粉紅色的外觀非常搶眼，遠遠的就能看見。 ✔️爆炒招牌石頭湯✔️客家酸菜湯✔️活力梅花豬✔️美國培根牛 ▲爆炒石頭湯鍋底湯頭來到肉多多這裡的最大特點之一就是可以吃到有爆炒過的石頭湯，湯體會比一般湯還來得香喔！上桌時店員會幫忙爆炒湯底，加入蒜頭、洋蔥、蔥花、魷魚、番茄、肉類，真的是香味撲鼻，最後再加滿柴魚高湯，不論是涮肉還是煮蔬菜都很百搭。 ▲石頭湯內含的肉品我們選擇＂活力梅花豬＂，店員在炒鍋的時候，會將肉炒至半熟狀態，這樣能激發出更多香氣，肉質也不會太老。 ▲客家酸菜鍋酸菜搭配濃郁湯頭烹煮而成，但這次吃起來覺得味道不夠酸，喝起來的口感比較嗆辣，整鍋的氣味更像青花椒。 ▲除了蔬菜和配料，麵類也是無限供應，常配火鍋吃的蒸煮麵、王子麵等一應俱全，想吃幾包就吃幾包！ ▲梅花豬肉質很軟、鮮嫩多汁沒有豬腥味。 ▲油花均勻的美國培根牛，油脂感較多但不是很油膩的口感，而是讓肉吃起來更為有口感、香氣。.我們在十幾種湯底裡選了爆炒招牌石頭湯和客家酸菜湯，豬肉和牛肉各選一盤，除此之外這裡還有自助式的蔬菜、火鍋料、飲料和冰淇淋無限享用，和各大火鍋店大同小異，比較特別的就是他們的石頭湯，點這款湯底會額外多附豬和牛肉兩種肉品二選一，CP值很高！.營業時間｜週一～週五 11:30～15:30；17:30～22:30 週六～週日 11:00～22:30地址｜台北市中正區重慶南路一段58號3樓 . 上一篇👇🏻:

溜溜酸菜魚｜左營區美食｜北高雄街邊店｜全日無空班宵夜點心首選

北高雄也有溜溜酸菜魚 而且是街邊店😍😍😍 這次二訪還是好喜歡 富民店營業至23：30 完全可以加入宵夜選擇 全日營業無空班 下午也能揪三五好友吃飯 這次溜溜魚選擇+肉肉 2-3人份 價格一樣$738 基本口味大約小麻小辣 嗜辣者可挑戰加辣加麻 牛五花肉片蠻軟嫩不柴口 烏鱧魚片更是鮮溜入口即化 湯頭酸酸麻麻的非常開胃 也很推薦白飯加湯 變湯泡飯 滋味啵啵棒👍 還有一定要加點老油條 微泡湯裡脆口的口感hen好吃 額外點的品項個人很愛 紅糖軟糍跟韭黃冰花鍋貼 鍋貼煎的金黃酥脆 韭黃肉餡多汁皮Q 紅糖軟糍包著不甜膩的紅豆餡 做餐後點心收尾 非常適合 飲料一定要來杯王老吉 搭配起來非常正點😎😎😎 - 酸菜牛五花 $738 香辣吮指骨 $190 魚片蒸土雞蛋 $190 韭黃冰花鍋貼 $170 紅糖軟糍 $170 冰糖燉梨 $70 王老吉 $70 - @hilai_liuliufish 高雄市左營區富民路351號 07-556-2911 11:30-23:30 線上訂位：https://reurl.cc/RyM6ln - 推薦度：#太陽80分 再訪率：4🌟 - #太陽吃左營 - #高雄美食#左營美食#高雄探店#左營區美食#高雄宵夜#高雄餐廳#溜溜酸菜魚 #溜溜酸菜魚專賣店 #高雄酸菜魚

宅配美食｜84年老店「正彰化肉圓」讓你在家輕鬆吃到！有Q彈有嚼勁的肉圓、多種口味燉盅‧‧‧等美味宅配美食！

正彰化肉圓店家介紹 身為愛吃肉圓一族的我，怎麼可能錯過這84年老店「正彰化肉圓」呢！網路上不少人推薦他們家的肉圓，從昭和15年到現在屹立不搖，就知道它有多厲害堅持延續傳統手工作法，做出最經典的原味肉圓口感，不僅如此，也跟隨時代變化研發出獨特的新口味！由於現在的科技發達，使得到目前為止已經第四代的「正彰化肉圓」，也開起了網路的宅配～>>這裡買起來讓非在地人也能夠品嘗由天然的蕃薯粉、堅持每天更換新油的肉圓現場吃到的Q彈感！除此之外，店家對於原物料的挑選也相當重視，比起單純的好吃，他們更想把食材、呈現得口感用得更加完整，讓客人們可以感受到與其他肉圓的差異度！ 正彰化肉圓美食心得 麻辣肉圓+干貝肉圓+秘燉補氣龍髓盅+杏鮑菇子排盅+阿嬤酸菜豬肚盅 麻辣肉圓+干貝肉圓 看著這兩顆飽滿、透亮的肉圓，就覺得好特別！除了宅配肉圓這塊，還有其中一個口味居然是麻辣口味～看了說明才知道原來麻辣口味是這樣加熱！就很像麻辣湯的概念，醬汁要加熱的話記得到出來放電鍋加蓋加熱～這樣才不會讓麻辣的湯味淡掉 內餡豐富的肉圓，堅持採用天然的番薯粉製作，除了吃得到肉感紮實的口感外，還吃得到特地去除鮮味的鮮甜干貝呢！麻辣的部分也是真的會有麻感～ 干貝香菇肉圓 正彰化肉圓中經典的干貝香菇肉圓，除了紮實感十足的肉外，還有香氣濃郁的香菇以及去除海鮮腥味的干貝，保留了干貝原本的鮮甜感 一口接著一口吃著那Q彈帶有嚼勁的肉圓皮，每一口吃起來都非常獨特！且相當涮嘴呢！ 麻辣肉圓 喜歡吃麻辣的人也可以嘗試這麻辣肉圓，將那有如麻辣湯底的醬汁淋上肉圓，在灑上油條碎片，又是另一種風味！添加了大紅袍、青花椒，等多種香料再加入中藥的麻辣，吃起來那種醇厚感～一點都不令人畏懼！除了吃得到麻辣湯底的麻感，帶點微辣外，上油條後的肉圓吃起來有種多層次的口感，正彰化肉圓的肉圓不會因為宅配冷藏過後外皮吃起來過於軟爛還是保有肉圓本身應該要有的Q彈度，口口都是經典卻不膩口！ 阿嬤酸菜豬肚盅+杏鮑菇子排盅+秘燉補氣龍髓盅 阿嬤酸菜豬肚盅 天呀！正彰化肉圓的宅配燉盅還原的古早味的阿嬤酸菜豬肚盅！滿滿的豬肚與酸菜尬在一起，吃起來好有小時候的記憶！處理過的豬肚沒有豬腥味，帶著薑味與酸菜的湯底，讓每一口湯喝起來無比清爽～隔水加熱就可以品嘗的古早味燉盅，實在太幸福了！ 杏鮑菇子排盅 帶有排骨肉、杏鮑菇、枸杞的杏鮑菇子排盅，喝起來是那種清甜的口感，增添了枸杞的湯底果真不同，那種微甜的爽感，在冬天喝起來都是滿滿的溫暖幸福感！透過單純的食材就能讓每一位顧客品嘗到最經典的口感，還能在寒冷的天氣裡輕鬆隔水加熱，一起享受這溫暖「食」光！ 秘燉補氣龍髓盅 這是冬天必備的溫補湯品吧！每一款燉盅都是慢火細熬出來的，尤其這個秘燉補氣龍髓盅可是搭配中醫師調配的補氣藥材小火悶煮 龍骨髓是從豬脊椎骨抽出的骨髓，每隻豬只有一條呢～使用完整的骨髓與雞蛋一同蒸煮，使得這個龍髓蒸蛋吃起來相當鮮嫩滑順，口感有如豆花般清爽尤其加入湯後的秘燉補氣龍髓盅，湯頭的清澈、清甜，每一口喝起來著實會回甘 ♡ 想要吃彰化吃正彰化肉圓，卻又沒時間的朋朋，就直接宅配起來！♡ 口感見仁見智，謝謝大家！喜歡我的美食分享歡迎追蹤我的粉專 正彰化肉圓店家資訊 彰化縣彰化市陳稜路203號04-722-7868Mon-Sun 10:50-18:00(週三公休)⇢粉專點我⇢官網點我

魚肉給好給滿 🐟 又酸又辣又好吃的「刁民酸菜魚」！

魚肉給好給滿！一定要試試酸辣又好吃的「刁民酸菜魚」！

大家好，我是 Rong ✨ 今天終於！要來踏點最近備受矚目的「刁民酸菜魚」，一踏入店內，濃厚的酸辣魚香味瞬間襲來，讓我深深感受到這裡絕對是一個讓人胃口大開的美食天堂 店家資訊 🏠 地址｜台北市信義區松仁路 101 號 B1 樓☎️ 電話｜02-7712-1666💺 訂位｜不開放電話訂位✏️ 營業時間｜週一至週日 11:00~21:30（週四到六營業至 22:00） 回訪指數 > 🌕🌕🌕🌕🌑 用餐環境 我是到微風南山對面的台北松仁店用餐，在時尚感十足的 ATT Valley 裡，用餐區域寬敞，燈光偏暗，平日中午來大約 12:00 多就坐滿客人了，超受歡迎🔥 秘罈酸菜魚（大盛） 最令我期待的是它們的招牌「秘罈酸菜魚」，首先一上桌這盤子也太大～真的如刁民主打的「比臉盆大」，秘罈酸菜魚香氣四溢，讓人忍不住先用鼻子嗅了一下 魚片新鮮厚實，沾滿了一層香辣的麻辣湯底，令人不禁大快朵頤。這裡的酸菜是自製的，又酸又脆，與魚肉搭配得恰到好處！ 麻辣湯底，辛辣中帶著麻麻的口感，開始的時候覺得不怎麼辣，吃到最後嘴唇都腫起來 XD 椒麻的風味透入魚肉，讓整體口感層次豐富，喜歡吃辣的可以挑戰喔 初戀番茄魚（大盛） 除了椒麻魚外，餐廳還提供了番茄酸菜魚，這款是不辣的～以番茄為基底，加上檸檬片，堆疊豐富的酸中帶甜的滋味。另外還有加芹菜，吃的時候口感很多元 結果吃下來，我更喜歡番茄魚的口味，更讓我印象深刻，而且加一份蝦滑在裡面，超！搭！ 刁民真的沒在小氣，每撈一口都是滿滿的魚肉。沒想到第一次吃酸菜魚就如此滿意，直接愛上！如果你也想試試刁民酸菜魚，台北、台中都有蠻多分店的，趕快找親朋好友一起試試看吧！ 💖 Rong's Life 食記：https://lihi2.com/JE7MZ #美食 #刁民酸菜魚 #台北美食 #台北酸菜魚 #酸菜魚 ㄧ「

刁民酸菜魚西門中華店/深夜美食/西門排隊美食/號稱比臉盆大的酸菜魚/西門美食推薦

#附上影片介紹 #西門全新開幕 🌟刁民酸菜魚-西門中華店🌟 台中超夯美食「刁民酸菜魚」插旗西門町啦！刁民酸菜魚菜單將亞洲歷史悠久菜色加以改良製作出新美味。 12/21一開幕試營運時，排隊人潮不斷，還打出前100組半價的優惠呢！ 店內精心設計的用餐環境，顯得相當寬敞，舒適，而且營業至凌晨，又有新的西門宵夜口袋名單了！ 室內還有綠色植栽點綴，呈現的氛圍真的很舒適呢！ 店內送餐口號是「不當愚民．當刁民」，對應菜單上的「刁民總是口味刁鑽．酸民總是酸言酸語」啊！ 刁民酸菜魚菜單中最特別的是份量號稱「比臉盆大」，可依用餐人數來選擇中盛、大盛以及特大盛的大份量。 主餐選擇只有吃辣的「酸菜魚」與不吃辣的「初戀蕃茄魚」2種，份量有「中盛」、「特盛」、「大盛」3種尺寸。 價位在638-1188元之間呢！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 今晚主餐我們品嚐了~ 💎#初戀番茄魚 不辣的湯頭是以番茄為主要調味來源，真材實料搭配風味敦煮超入味！ 讓人迫不及待細細咀嚼，魚片細嫩的質地，迷人的氣息令人驚豔，吃完還想再來一口！🤤🤤🤤 與一旁營養豐盛的配菜相襯享用，幸福滿分！ 其中檸檬片記得1到2分鐘就要撈起來，濃郁酸甜的蕃茄味道，很適合不敢吃辣的朋友嚐鮮。 💎#秘罈酸菜魚 看這滿滿配料與新鮮魚片搭配， 豔紅色澤相當奪目，四溢的香氣更是讓人口水直流！ 將魚片與多樣配料辣椒、與花椒，特製魚肉充份吸收醬汁的香辣，吃起來十分入味，配料浸泡在醬汁中釋放本身的香，麻度，辣度都剛剛好，豐富的美味絕對讓嗜辣的您吃得欲罷不能！😋😋 沙漏酥魚皮口感像餅乾一樣脆，取塊趁熱品嚐，外酥內軟，鮮嫩多汁，料好味香，迷人可口啊！🤗 配菜部分 有涼拌木耳、 啪啪黃瓜、醬汁小卷以及硬硬的炸雞雞還有金錢蝦餅和母湯娃娃菜、滷鴨血等~ 份量很足夠耶! 餐廳提供熱開水來沖泡洛神花與陳皮，熱飲是免費提供的，可以自行泡來喝喲！ 另外店內冰飲品部分有~ 四季水果茶、陳釀烏梅汁、神級奶茶和無糖冷泡茶，口感冰涼好喝，超推👍👍👍👍 總結: 這裡的餐點給人富饒層次的美味！口感獨特，香氣誘人， 用料非常實在👍 而店內最知名的超人氣秘罈酸菜魚更是擄獲大家的芳心！ 還沒吃過的您一定要把握這次機會，一同感受秘罈酸菜魚的絕佳魅力！💯💯 ⭐Tik tok影片: https://vt.tiktok.com/ZSNswqpnM/ ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:刁民酸菜魚（西門中華店） 📍地址:台北市萬華區中華路一段88號1樓 📍電話:02-2388-6668 #刁民酸菜魚 #美食探店 #刁民酸菜魚西門店 #宵夜美食 #特色美食 #西門店霸氣登場 #新北美食 #西門美食 #美食 #必吃排隊美食 #聖誕奇遇記 #心動的餐廳 #台灣美食地圖 #Tiktok美食製作人

台中人氣餐廳「刁民酸菜魚」北上啦！開幕日期曝光，試營運當日全面五折！

台中超夯的人氣美食「刁民酸菜魚」是許多人去台中必踩點的一家餐廳，無論是平日和假日都是大排長龍，從開幕到現在人氣直增不減，不排隊吃不到，酸酸辣辣的滋味瞬間收服了不少粉絲的心，直到近日有眼尖的網友發現「刁民酸菜魚」有預計在籌備台北店中，身為酸菜魚粉絲的編輯真是既興奮又開心，快讓我們一起看看地點在哪裡吧！ 插旗台北西門町 試營運日期：2023年12月21日 晚上五點試營運 地址：台北市萬華區中華路一段88號1樓 電話：02-2388-6668 繼插旗台北信義區兩間店面之後，終於拓展第三間門市啦～台北西區的朋友終於有福了！而且這次一樣是有開到宵夜時段的門市，非常適合半夜睡不著覺肚子餓的夜貓子們。 限定一日「全面五折」優惠（服務費為原價10%） 活動規則： 1、限定100組，每組上限為6人。 2、用餐時間為90分鐘。 3、下午16:00開始發放號碼， 試營運進場時間為17:00至23:00。 4、僅提供內用（不打包），沒有外帶服務。 12/22號（星期五）正式開幕， 營業時間為中午11:00至凌晨03:00 （最後收客為02:00）中間不休息。 https://www.instagram.com/p/Cp2oNw7PB2N/ 插旗台北信義區 試營運日期：1月12日（四）限定一日「全面五折」優惠！ 地點：台北市信義區松壽路12號1樓 電話：02-7736-7666 活動規則： 1、限定120組，每組上限為6人。 2、用餐時間為90分鐘。 3、下午16:30開始發放號碼，試營運進場時間為17:00至23:00。 4、僅提供內用（不打包），沒有外帶服務。 正式開幕日期：1月13日（五） 營業時間為中午11:00至凌晨03:00（最後收客為02:00）中間不休息。 台北店地點就位於ATT 4 FUN 信義店 1樓，大大的「台北刁民圖鑑」招牌一眼就吸引了大家的目光，期待開幕後可以在台北當刁民啦！ 而開幕日期也有網友幫大家詢問了！台北店預計在明年年初與大家見面啦～刁民酸菜魚的粉絲們敬請期待囉！ 刁民酸菜魚北部菜單 刁民酸菜魚必吃推薦 秘罈酸菜魚 $588中勝／$828大勝／ $1088特勝 初戀蕃茄魚 $588中勝／$828大勝／ $1088特勝 「刁民酸菜魚」，主打酸菜魚料理，分為中、大、特盛可以多人一起享用，餐點也分為兩種，一個是酸辣的「秘譚酸菜魚」，而不吃辣的朋友可以選擇「初戀番茄魚」，秘譚酸菜魚上頭鋪滿紅通通的辣椒、花椒本以為會很辣，不過嚐過之後大概是小辣的程度而已，整體香氣相當誘人，酸辣的湯頭十分濃郁順口天冷來一碗很開胃～ https://www.instagram.com/p/B6stHNEj6E5/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CjzBoVjvbZs/ 撰文編輯(#Yuri) 

Yo！跟著Karen吃「開鍋openpot桃園經國店」平價美食 桃園小火鍋還有主食滷肉飯 冰淇淋 吃到飽自助吧

撰文編輯/Karen W. 我的天！桃園居然有這麼划算的小火鍋店耶～ 果然美食絕對脫離不了學校、或是宮廟，這邊一句良心的建議如果到了一個新的地方不知道要吃什麼的時候絕對就是先從學校周邊找起，那你一定可以找到便宜又大碗的美食！ 是的！ 開鍋openpot 桃園經國店 位於桃園經國路上，就在桃園新埔國小的巷口，所以我說便宜又大碗的美食絕對在學校週邊～ 這裡交通上非常方便，需要停車的朋友也可以建議直接自費停在新埔國小旁邊的停車場，算是一個還蠻好的地點！ - 身為平價火鍋的開鍋openpot 桃園經國店非常非常的用心，除了內用的環境乾淨明亮，位置也非常的大，而且鍋物用料到自助吧，一點也不馬虎！ 目前還有谷歌評論肉肉加量的活動，超划算。 開鍋openpot 桃園經國店 菜單 我非常推薦開鍋openpot 桃園經國店還有一個原因，就是他的菜單非常的多樣。 光是鍋物基本上就有將近二十種可以選擇，蛋白質主餐就有豬、牛、羊、魚、雞可以選擇。 鍋底也是各式各樣，我覺得他們家的鍋底是市面上比較少見的，像是義式蕃茄、蕃茄麻辣、金沙牛奶，甚至是剝皮辣椒、松露牛奶、魷魚螺肉蒜、香根皮蛋都有⋯ 不怕你選不到，只怕你選不出來，因為我們就是看著菜單選不出來想吃什麼😂 開鍋openpot 桃園經國店的點單方式很彈性，跟一般的平價小火鍋的固定蛋白質不太一樣，除了可以選湯底還可以自選喜歡的肉品，他們還有特地開一個海鮮專區，所以喜歡吃海鮮的朋友這裡也有很多種選擇💕 開鍋openpot 桃園經國店除了鍋物好吃、料多實在之外，各式各樣的自助吧也是非常吸引人。 佐料區佐料區有基本的蔥花、蒜泥、薑絲、辣椒、醬油、花生粉、豆瓣醬、芝麻醬、沙茶醬⋯都可以自己取用。 而且白飯也是吃到飽，重點是為了白飯吃到飽，開鍋openpot 桃園經國店更另外提供了滷肉汁，我覺得他們家的滷肉汁實在是C P值太高了，他們家的滷肉是扎扎實實有非常多肉的滷肉，估計了跟湯汁大概是一比一了，太符合追求高cp值的朋友了！現場真的有非常多人都是為了這滷肉飯來的～ 如果你以為自助吧就只有這些的話，那就錯了，各式各樣的飲料，冷的、熱的、有氣泡的、沒氣泡的，甚至連莫凡彼研磨咖啡這裡都有！ - 而且還有霜淇淋無限吃到飽，最狂的部分還有王子麵、冬粉隨你吃，不得不說內行人就是要內用呀～ 但是自助bar真的要建議大家吃多少拿多少不要浪費食材為前提！ 🔥重慶酸菜魚鍋 - 鍋物內容包括青菜類及丸餃類，基本上算是豐富的鍋底，而且蔬菜量是真的非常多的。 實話說，酸菜魚的湯底真的是好喝，喝起來比名店的酸菜魚沒有相去太遠～酸菜很溫和不是很酸的那種，也不會油膩膩。 湯頭酸爽、辣得夠勁，酸菜的酸香味完全讓人一口接一口停不下來！ 酸菜魚用的是驢魚，非常新鮮，煮起來十分軟嫩。 - 重慶酸菜魚的鍋底的味道是完全無法用價格來評斷的，會覺得這樣的價格居然吃的到這樣的鍋底實在是太超值了。 🔥香根皮蛋鍋 居然是滿滿的香菜+一整顆皮蛋ㄟ！ 我真的是愛上這鍋，香菜給的份量非常的足夠再加上一整顆的皮蛋多有誠意呀，對我這種喜歡吃香菜又喜歡吃皮蛋的人來講還有什麼更享受的，當然如果要我外帶回家的話，我會加更多香菜🤣🤣🤣 這一鍋我的主餐是花雕雞，花雕雞的味道其實是比較偏淡雅的香味，酒味不會太濃，但是雞肉非常的嫩而且沒有腥味，雞肉吃起來非常的多汁，還保有著花雕香氣，因為這香味已經醃進雞肉裡面了～ - 底料真的超級滿，整個就是阿嬤怕你餓著的概念✅ 重點是湯頭喝起來超鮮甜！超級香菜！超級得我心！真的很好喝耶😉 🔥澎湖花枝漿 他們家的花枝漿真的太厲害了，從澎湖空運，料多實在，完全可以比拼海X撈的花枝漿！ - 花枝漿每一口都可以吃的到花枝，更吃的到鮮漿的細膩，當在吃花枝漿的時候會吃的到花枝本身的彈牙有夠好吃，滋味是非常鮮美～ 🔥滷臭豆腐/麻辣鴨血 麻辣臭豆腐真是必點，臭香臭香的味道，吃起來口口爆汁，大大氣孔把辛香湯汁吸滿，咬下去的那當下，簡直就是小宇宙爆發的好吃！ 豆腐、鴨血，豆腐十分入味，氣孔也把湯汁吸滿滿，辣口又滿足。 - 不管是臭豆腐還是麻辣鴨血，滋味上鹹香夠味又麻又辣，重點是鴨血一點腥味都沒有，如果喜歡吃辣的朋友真的一定要點起來，滑嫩滑嫩的口感，真的讓人回味再三。 貢丸表現也是非常的鮮美可口，可以吃的出來每一顆都非常的彈牙，絕對不是一般便宜火鍋料的口感！ - 對了，喜歡吃肉肉的朋友真的推薦肉多多一定要點起來，不管是豬肉還是牛肉甚至是花雕雞，肉質表現上也很棒，尤其是這台灣豬，Q嫩彈牙，超好吃👏🏼 推薦大家有機會去桃園新埔千萬別錯過開鍋openpot桃園經國店，估計吃完會顛覆對平價小火鍋的印象！ 總體來說，味道、份量、環境都有很不錯的表現，也是可以再訪的美食 📍開鍋openpot桃園經國店 地址：330桃園市桃園區經國路234號 電話：03 358 1855 營業時間：11:00～22:00 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/openpotinthechingkuo 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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