百吃不膩【涓豆腐】，新開二期生意強強滾！

我自己好愛吃涓豆腐！ 這次跟朋友約去觀音山爬山，下山之後想著要吃甚麼，朋友默默地說：「還是我們去吃涓豆腐？我們家很愛吃！」 好啊好啊當然好！我也很愛吃！口味非常適合小孩，飽足感也很夠！ 這次我們吃的是位在林口澳類二期的涓豆腐，雖然不小心把車子停到一期去了，不過停車費都是可以折抵的唷(只是要在一期按繳費機而已) 在涓豆腐有小菜吃到飽的服務，其中一項是海苔！ 為什麼要特別把海苔提出來呢？因為小朋友們對海苔超級沒有抵抗力的啊！光是用海苔包飯就可以自己吃掉一整碗飯 其他餐點我目前吃下來都覺得不雷，真的百吃不膩啦！ 到訪日：2025/01/13(一) 涓豆腐 林口三井店 林口澳類二期好多餐廳，競爭好激烈喔！ 但平日中午的涓豆腐居然還是高朋滿座，生意超好 我們沒有訂位且在稍微離峰的時間抵達居然被安排到最後一個四人座，其他位子都滿了 這裡只是餐廳內的一個小角落而已，比較靠近門口那裏的空間超級大，不過滿滿都是用餐的人我就沒有拍照了 涓豆腐的餐點很多，如果不知道要吃甚麼或是用餐人數比較多的話，建議可以用組合餐來選就好 因為品項太多，如果有看菜單的需求可以到這裡觀看！ 用餐附五樣小菜吃到飽，吃完了都可以再請工作人員加菜 這次吃的跟上次有點小小不一樣，最左邊的沒吃過，是超級好吃的馬鈴薯喔！ 上一張沒有出現的第五樣小菜就是海苔啦！ 一上桌馬上就被小朋友拿光光，海苔能夠無限補、無限吃，完全就是小朋友的天堂啊！ 韓式炸雞(洋蔥白醬) $358 來吃韓式料理我一定會點韓式炸雞！ 每次吃韓式炸雞都不知道要點甚麼口味，這次直接請店員推薦，他說洋蔥白醬吃起來比較像麥Ｘ勞的糖醋醬，有點酸酸甜甜的感覺，是他個人喜歡的口味 韓式炸雞總共有八塊，分別是四塊雞翅＋四塊雞腿 我覺得雞翅或雞腿都很好吃，洋蔥白醬也真的很不錯，會是我之後一直持續吃的口味！ 雖然味道上我不覺得像糖醋醬，但的確酸酸甜甜，我個人倒是覺得像優格，不過比較清淡，配上炸物吃起來更加爽口！ 黃金酥炸嫩豆腐 $198 炸豆腐也是我每次來涓豆腐都會點的品項 外皮炸得酥酥脆脆，裡面軟嫩到不行，非常好吃 豆腐本身是完全沒有味道的，一定要搭配旁邊的醬料一起吃，不過口味上有一點辣， 如果給小朋友吃的話不要一次沾太多 石燒牛肉拌飯 $388 這是朋友點雙人套餐後加價的石燒牛肉拌飯，加價只需要$298 看起來實在是很厲害，牛肉直接堆成一座小山欸！ 雖然裡面有加了紅通通的泡菜，不過吃起來真的一點也不會辣，我有吃一小碗，下次我也想要自己嗑一碗！ 唯一一個需要讓店員桌邊服務的餐點，要不要猜猜看是甚麼呢？ 神仙霜降雪濃湯 $398 就是這碗神仙霜降雪濃湯！ 裡面的牛肉是生的，再沖下熱騰騰的湯去加熱，跟台南的牛肉湯非常類似 吃起來非常嫩不過完全沒有腥味，湯頭十分濃郁不過偏鹹，搭配石鍋拌飯非常適合 一鍋雪濃湯會有一鍋石鍋拌飯，不過這一碗通通都被兜兜拿去配海苔而且吃光光了！ 每次吃到最後，石鍋拌飯的鍋巴我都挖不起來欸！想問問看大家有沒有甚麼好撇步呢？ 綜合海鮮煎餅 $388 我們點的是香酥厚片，另外也有招牌薄香，餅皮是比較像餅乾的酥脆感 香酥厚片的話吃起來我覺得份量比較多啦~裡面的海鮮包得很飽滿扎實，幾乎是每一口都可以吃到一種海鮮 沾醬也是走有點辣的路線，可以斟酌要不要沾取 韓國糖醋肉 $378 這也是在朋友的雙人套餐內，不用額外加價的品項 這道很好吃欸~糖醋醬的味道不會太搶戲，完全可以吃到肉的鮮嫩多汁 也因為肉質是比較嫩的，小朋友也非常適合喔！ 甜點(附贈) 只要來用餐就會有甜點，小朋友也有一碗喔！ 說真的，每次吃到最後都飽到不行，我們還吃不完打包回家，再加上甜點又更飽了！ 不過最後來這碗花生豆花也是蠻解膩的，吃了一堆鹹食之後再配上一碗甜湯做結尾剛剛好！ 小結論 涓豆腐的餐點每一樣都很好吃，服務也是好到沒話說 兜兜現在都想要學大人點餐，從自己的水杯沒水了到想要續家海苔，他都自告奮勇要舉手請服務生幫忙 很感謝服務生對兜兜非常友善，有時候兜兜突然腦袋空白也還是會停下來等兜兜說完並給予回覆 目前吃下來真的沒有吃到雷雷的餐點，再加上這次朋友點了一些我沒吃過的餐，口袋名單等於是一直加上去欸！ 餐點好吃、服務頂級、親子友善，我想不到任何涓豆腐的缺點 喔喔喔有！就是會一吃成主顧，一直想要再來吃啦～

苗栗後龍 | 慈雲宮美食地圖：黑輪伯＆臭豆腐，無雷必吃推薦！

週末跑去苗栗玩，來到後龍的慈雲宮，中午肚子餓得咕嚕咕嚕叫，冷冷的天氣先來一碗熱騰騰的關東煮，暖暖身子剛剛好。再來一份外酥內軟的臭豆腐，真是太滿足了！就是要吃這些街邊小吃才對味，跟大家分享我的口袋名單～下次來後龍，一定要來嚐嚐看！ 黑輪伯 每次來都會看到有人在排的黑輪伯～關東煮就是大人小孩都能點自己喜歡吃的料，吃飯不打架，都來了怎麼能不吃~ -MENU- 可以單點，也可以直接選左側推薦套餐，因為欣欣本人比較喜歡吃原形食物，所以都會單點~ 料跟湯都很多，他們補的也很快速，可以盡量點 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 這裡有些小規則要注意！ 香菇不切。人多或假日除了菜卷、苦瓜可切對半之外，其餘一律不切。容器需5元。提倡環保，可以自備碗筷喔~ 每碗超過60元，就可以加購700cc 的飲品～ 湯頭有點沙茶味，但不會很鹹，所以料可以沾醬吃 ~招牌就是他的菜卷，非常大一個，對切了還是很大！但高麗菜的口感有點偏韌，像是稍微煮老的口感，沒辦法一口咬斷，有長輩的話可能要拆解慢慢吃！ 比較特別的是他的阿給，身為淡水阿給鐵粉的欣欣有點驚到了，這不是我想像中的阿給 -`д´- 這邊的加了肉，裡面的冬粉少少的，口感比較紮實。 -店家資訊- 營業時間：週一至週日 10:30 – 20:00 店家地址：苗栗縣後龍鎮中龍里三民路120號 (後龍慈雲宮前廣場) ** 每碗滿60元可加購飲料 ** 可以續湯 傳統老店臭豆腐 一份臭豆腐60元，裡面有位子都可以坐，也可以外帶其他店家的食物來一起吃，很方便~ 臭豆腐外皮很蘇，裡面很軟，是好吃的臭豆腐！加辣的話有分辣椒還是辣豆瓣，都是店家自己做的，辣豆瓣比較鹹，所以選了辣椒，不會很辣！愛吃辣的可能需要多一點~ ★重點來了！他們的泡菜口感非常清脆，彷彿每一口都能感受到高麗菜的鮮度，顯然是用最新鮮的高麗菜醃製的。酸度也夠，配臭豆腐清爽解膩，讓人忍不住一口接一口，都覺得吃不夠 ٩(ˊᗜˋ*)و 真的難得遇到這麼出色的泡菜啊！ -店家資訊- 營業時間：週一至週五 11:00 – 18:30 週六、週日 11:00 – 19:00 店家地址：苗栗縣後龍鎮中龍里三民路120號 (後龍慈雲宮前廣場) 交通資訊 大眾運輸 搭乘至後龍火車站，步行 3 分鐘即可抵達。 自駕-停車場 在後龍古鎮西城門左邊的橋下，有免費的橋下停車場可以停喔~停車場地址：356苗栗縣後龍鎮中華路121號

【高雄】前鎮區美食｜小泉兜福｜全台唯一飲品小菜暢飲的日系豆腐鍋物

🏠高雄市前鎮區中華五路1111號(家樂福成功店) ☎️07-5369967 🕰️11:00-21:00 環境介紹 小泉兜福豆腐鍋是京都老字號日本豆腐鍋專門店，家樂福成功店更是全台唯一從日本來台展店的小泉門市 其主打內用 6種日系小菜、手磨豆漿、精選飲品、泰國頂級mingo明果冰淇淋無限供應 點餐方式 點餐方式採用QRCODE掃碼點餐 自助飲料吧有微糖紅茶、手磨豆漿及悅氏黃金烏龍茶三種。白白覺得裡面最好喝的就是7分糖的手磨豆漿!雖然滋味微甜，但喝起來非常順口 當天內用的日系6品小菜為百香木瓜片、椒香川耳、櫻花蘿蔔、辛味黃豆芽、涼拌毛豆以及日式涼拌海帶芽~ 築前海味燒肉雙拼豆腐鍋(牛)$398 鑄鐵拌飯的蛋皮口感偏乾 瘦肉燥飯的味道表現也很普 至於雙拼壽喜燒部分的燒肉味道過於甜膩 不過火鍋湯頭喝起來相當鮮美 裡面還有兩尾鮮甜的蝦蝦~ 韓國辛辣泡菜牛肉豆腐鍋$298 雖然實體菜單上的泡菜鍋辣度分級有辛、中辛和特辛三個級別，然而不知為何到了QRCODE點餐介面裡的辣度選項，卻只剩辛和中辛兩個等級而已? 總之，白白選了辣度辛的泡菜牛肉豆腐鍋 泡菜鍋的辣味還不錯，但可能由於湯頭裡加了蕃茄的緣故，因此喝起來有點像披薩的味道XD 至於最重要的豆腐，其食感普通不夠Q嫩 加上泡菜給的量太少且切的過碎，導致吃起來不僅口感不好，味道也稍嫌淡薄，因此白白沒有很喜歡 炸醬烏龍麵(升級加購)$69 豆腐鍋附贈的鑄鐵拌飯可以加錢升級主食，可換成炸醬烏龍麵(加價$69)、日出醬繆豚鑄鐵拌飯(加價$89)或者奶油明太子海苔烏龍麵(加價$89)，白白選擇升級炸醬烏龍麵 實際吃過之後，白白覺得炸醬麵味道很淡，不甜不鹹的滋味不曉得在吃什麼QQ 日系小菜 櫻花蘿蔔味道微酸但很甜，容易越吃越膩 毛豆味道淡，若能加黑胡椒顆粒提升香氣會更好 雲耳口感脆口，然而味道普通 辣豆芽的辣度蠻弱的，芝麻油香氣也不足 如果非要從裡面挑一個推薦的話，白白會推椒香川耳 總體評價 白白對於小泉兜福的印象就是那種雖然算不上雷，但也沒有到非常推薦的程度。如果要吃同類型的豆腐鍋餐點，白白更喜歡玉豆腐這種價位差不多，風味更明顯的豆腐鍋料理! 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

《夜市王》9間必吃臭豆腐！除了清蒸和酥炸，意外的新鮮搭配超欠吃～

說到台灣夜市美食，一定不能沒有臭豆腐！台灣實境節目《夜市王》以夜市美食為主題，每集都以一種超有代表性食物作為比賽主題，並依照積分排名。今天就整理了《夜市王》節目中9間「必吃臭豆腐」，一起來看看吧！ （圖片來源：《夜市王》YT） 《夜市王》必吃臭豆腐1. 東大門夜市 玉里臭豆腐 地址：花蓮縣壽豐鄉中山路三段21號 營業時間：週一至週日 14:00-23:30、週五週六休息 價格：臭豆腐 (小) $60、臭豆腐 (大) $100 奪下冠軍的「玉里臭豆腐」從下午開始營業，到了現場沒有發現排隊人龍別開心得太早！店家採取發放號碼牌的方式，叫號後才能到櫃檯點餐。在三種不同油溫地鍋內炸過的臭豆腐外脆裡嫩，搭上高麗菜、紅蘿蔔和九層塔製成的泡菜非常好吃。 （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐2. 樂華夜市 方家園臭豆腐 地址：新北市永和區永平路26號 營業時間：週二至週日 17:00-23:00 價格：臭豆腐 (小) $60、臭豆腐 (大) $80 位於樂華夜市的「方家園臭豆腐」也是酥炸類型，把蒜泥、特製醬汁及辣醬填入臭豆腐中，一口咬下多層次的口感在嘴裡爆開，配上爽口的泡菜更是讓人一口接一口～ （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐3. 南機場夜市 禾甲蒸豆腐 地址：台北市中正區中華路二段313巷18號 營業時間：週一至週日 16:00-23:00 價格：功夫臭豆腐 $90 「禾甲蒸豆腐」位在南機場夜市，這家臭豆腐是清蒸方式，配上滿滿湯汁的清蒸臭豆腐，從不辣到比大辣還要辣的「火辣辣」辣度，每個人都能依照個人口味喜好去選擇。除了臭豆腐外，店內還有抄手、乾麵、湯麵等品項，種類十分豐富。 （圖片來源：《夜市王》 FB） （圖片來源：禾甲 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐4. 一中夜市 21臭豆腐 地址：台中市太平區中興東路350號 營業時間：週一至週日 16:00-21:00 價格：臭豆腐 $55 「21臭豆腐」在台中一中夜市是很有名的排隊名店，小小的店面中雖然位置不多，依舊吸引許多排隊人潮。一份臭豆腐總共有五塊，一看就能發現它炸的非常酥脆，配上高麗菜醃製的台式泡菜和醬汁，是很多人心中的必吃選項。除了原本的醬汁，還有兩種不同辣度的辣椒醬可以自行搭配。 （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐5. 花園夜市 延記臭豆腐 地址：台南市北區海安路三段與和緯路三段交叉口 營業時間：週四、週六、週日 17:30-23:45 價格：傳統臭豆腐 $70 「延記臭豆腐」外表看似普通，一咬下去也是超爆汁的Juicy口感，臭豆腐的湯汁中包含淡淡的中藥香，吃起來很特別也不會太膩，外皮酥脆內裡也維持一定嫩度，很多人也是一吃成主顧！ （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐6. 寧夏夜市 里長伯臭豆腐 地址：台北市大同區寧夏路22之9號 營業時間：週一至週五 16:00-00:00、週六週日 12:30-23:50 價格：清蒸臭豆腐 $70、炸臭豆腐三寶 $100 寧夏夜市的「里長伯臭豆腐」除了有基本的原味清蒸臭豆腐和油炸臭豆腐，另外推薦的品項還有「炸臭豆腐三寶」，能吃到原味的炸臭豆腐、臭豆腐炒手和金沙臭豆腐，在節目中的比賽品項「綜合麻辣腸旺」也值得嘗試看看～ （圖片來源：《夜市王》 FB） （圖片來源：里長伯臭豆腐 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐7. 瑞豐夜市 好福氣臭豆腐 地址：台北市大同區寧夏路22之9號 營業時間：週一至週日 17:00-00:00、週一週三休息 價格：皮蛋臭豆腐 $80 高雄瑞豐夜市「好福氣臭豆腐」的經典招牌「皮蛋臭豆腐」在炸臭豆腐上加上炸皮蛋，兩種看似完全搭不上邊的食材組合，配在一起意外的是一口接一口停不下來的好滋味！ （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐8. 逢甲夜市 台中甜不辣逢甲臭豆腐 地址：台中市西屯區文華路71號D1 營業時間：週一至週日 17:00-00:00、週二休息 價格：臭豆腐 $60 正如同店名，這家位於台中的「逢甲臭豆腐」主要的招牌就是甜不辣和臭豆腐！這間臭豆腐一樣是走外酥內軟型，薄薄的外皮配上偏軟的豆腐口感，加上辣醬、蒜泥和泡菜，即使是平實的口味也讓人吃完後一直心心念念。 （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐9. 大東東大東夜市 蔡家臭豆腐 地址：台南市東區林森路一段276號 營業時間：週一、週二、週五 18:00-01:00 價格：臭豆腐 $70、小腸豬血湯 $40 在大東東大東夜市的「蔡家臭豆腐」菜單非常簡潔有力，就是臭豆腐和豬血湯兩個品項，臭豆腐分成原味、麻辣、綜合三個選項，炸的鼓鼓的臭豆腐配上泡菜，再喝上一碗豬血湯，真的非常滿足～ （圖片來源：《夜市王》 FB） 隱藏必吃名單推薦 1. 汐止觀光夜市 黃金三角臭豆腐 地址：新北市汐止區中興路278號 營業時間：週一至週日 11:00-21:00 價格：炸臭豆腐 $70 除了節目上推薦的9家夜市臭豆腐，其實有很多一樣是在夜市的臭豆腐攤，是私藏的口袋名單！首先是位在汐止夜市的「黃金三角臭豆腐」，三角形的臭豆腐炸到外酥內軟，除了醬汁外也可以再配上豆瓣醬和辣椒醬，而重要的泡菜也爽口好吃，吃過的大家都稱讚連連～ （圖片來源：黃金三角臭豆腐 FB） 隱藏必吃名單推薦 2. 士林夜市 家湘涼麵 地址：臺灣台北市士林區大南路46號 營業時間：週一至週五 15:30–00:30、週六週日 15:00–01:00 價格：涼麵（小）$55、香炸臭豆腐（大）$70 士林夜市「家湘涼麵」除了最招牌的涼麵品項外，臭豆腐也是每個顧客的必點。臭豆腐配上蒜味濃郁的醬汁，和涼麵一起享用意外非常搭！雖然在Google上的評價不太好，但實際上到了現場總是大排長龍啦～ 隱藏必吃名單推薦 3. 通化夜市 一口金酥臭豆腐 地址：台北市大安區臨江街81號 營業時間：週一至週日 16:30–00:00 價格：一口金酥臭豆腐（小）$60、（大）$70 不同於紙盒或紙袋裝的臭豆腐，一口金酥臭豆腐用紙碗裝著，每個大小都一口就能解決，邊逛邊吃也不會手忙腳亂。主打香酥口感的同時，也能吃到手工豆腐的口感。 以上就是9間《夜市王》的「必吃臭豆腐」！大家有空也能去吃吃看，是不是真的一吃就會上癮呢！ 延伸閱讀 👉2025台北饒河夜市必吃推薦TOP9，連米其林都推薦的美味，你吃過了嗎？ 👉樂華夜市必吃美食TOP16｜涼拌手撕雞、三鮮羹，在地人極力推薦的都有！ 👉湳雅夜市美食推薦TOP8｜在地人大推的美味，沒吃過等於沒來過板橋！ 撰文編輯 #Jina 

華泰名品城-涓豆腐

今年的冬天真的有冷來華泰名品城吃涓豆腐，話說到處都涓豆腐為什麼要來這排２個小時吃啊.....jaja ! 店裡生意超好，點了起司嫩豆腐煲和韓式煎餅泡菜豆腐口味。 點完後，店員送上５道素食的小菜，都可續很讚哦～ 除了泡菜和涼拌蘿蔔以外我們都續了兩次。 店裡客人很多，我們等了好久才上菜，好佳在有小菜可以先解解餓：） 起司嫩豆腐煲有贈韓式石鍋飯，份量不少，兩人吃一份剛好，熱騰騰的起司＋嫩豆腐好吃。 泡菜豆腐煎餅可做素的，煎的很酥脆，我最喜歡吃邊邊那幾片很脆好吃。 涓豆腐每年都有更新蔬食的菜單，對吃蔬食的我來說很方便，就算和吃葷的朋友來吃也不用擔心會膩，是蔬食的好選擇。

新莊四維市場美食推薦│辣媽麻辣臭豆腐，有麻辣/紅燒雙口味鴨血臭豆腐-湯頭13種中藥熬煮+日是高價火鍋料-下新莊必吃美食

新莊美食推薦，這間【辣媽鴨血臭豆腐（紅燒鴨血臭豆腐）】（ＱＱ手工粉條冰冬季版）絕對是身為在地新莊人的秘密推薦，且這麻辣燙是位在下新莊四維夜市（市場）的隱藏版巷弄美食，真的一吃就回不去了，超好喝的麻辣湯頭及紅燒湯頭，看似相同的鍋物，但吃起來截然不同。有別於外頭的麻辣鴨血或是麻辣鍋物，【辣媽】的麻辣及紅燒湯頭，絕對有米其林三星的給分。 不少人很喜歡吃紅燒牛肉麵或是麻辣燙，簡單的一個鍋物，就可以滿足想吃辣或是熬煮濃郁的紅燒湯頭，但這多年來吃了多少的牛肉麵及麻辣鍋、麻辣燙，到這次吃到【辣媽】實在非常推薦，那難以忘懷的紅燒又辣又甜的味道，以及那又麻又辣的麻辣湯頭，直接洗去目前其他類似鍋物的記憶點，內用還可以免費加湯唷。 【辣媽】麻辣鴨血臭豆腐、紅燒鴨血臭豆腐這間麻辣燙店，就位在非常熱鬧的下新莊四維夜市內，四維路可說是下新莊晚上非常熱鬧的地方，裡頭隱藏著很多美食及攤位，而【辣媽】就是隱藏在四維路周邊內的巷弄中，可以說是真正的新莊隱藏版美食，無誤！必推！ 四維路的巷弄很多，因此【辣媽】並不好找，這次也是誤打誤撞地進入１５２巷，認到OK便利商店跟阿里山鐵路便當的巷弄轉角進去，才吃到如此好吃及驚豔的麻辣燙 【辣媽】其實就是四維路很有名的ＱＱ手工粉條冰，因為季節的關係，所以冬天轉作麻辣燙，雖然招牌並不太明顯，不多人知道，但真沒想到老闆及老闆娘手藝不得了，很用心的以ＲＯ淨化水煮湯頭，每日以數十種中藥，新鮮熬煮出唇香齒辣留香的湯頭，麻辣鴨血臭豆腐使用的火鍋料還都是日本火鍋料，吃起來的口感跟外頭大不相同！也成為版主到四維夜市必吃的隱藏版巷弄小吃。 【四維辣媽麻辣/QQ手工粉條冰】新莊麻辣/紅燒鴨血臭豆腐時 間：11:00~22:00電 話：0916 007 455地 址：新北市新莊區四維路152巷1號粉 絲 團： https://www.facebook.com/profile.php?id=100091397170121 【辣媽】麻辣鴨血臭豆腐的招牌，從巷口看進來看到ＱＱ手工粉條冰就是了，再走進入一點，就可以看到麻辣燙的店面，現在還有集點活動唷！ 非常清楚的門面菜單，湯頭是用RO磁化淨水器來煮，比起一般用自來水或是過濾水就有很大的差異性，再來特別的地方是在食材部分，下重本使用的是手工貢丸、日式火鍋料，當季新鮮的蔬菜（還不是檔次低的落葉菜根）這點就覺得吃起來cp值就很高了，而且能在美味間更加提升了質感及健康。 【辣媽】麻辣/紅燒鴨血臭豆腐，也有線上Line點餐的服務，可以先點後取，每一碗都是點了才開始煮的，不想等待可以線上點餐，另外也可以加入臉書，可以看有沒有不定時的優惠活動，另外也有跟外送平台結合，可以多多利用，光今天來吃，就看到很多外送胖達來收單。 店內黑板上又特殊的新火鍋料，魚卵卷、京之蟹角，這些很特殊的日式火鍋料，還有紅心雞蛋耶！都是可以另外加點的好料。也可以另外單點滷鴨血 隱藏在四維夜市巷弄中的【辣媽】店面其實不大，所以外帶的居多，很幸運的今天來有位置可以做，實在太想吃麻辣燙了～ 菜單在前台，不論外帶還是內用都可自行自取， 點餐的方式不用想太多，第一步驟就是，想吃 紅燒 還是 麻辣 選好了就看主餐想要哪種，例如：讚岐烏龍麵、粉絲、王子麵、白飯，以及辣的程度，喜歡吃辣的真的可以挑戰唷！這次點了讚岐烏龍麵的麻辣雙拼中辣鍋以及紅燒臭豆腐王子麵小辣鍋～～真的非常香濃帶勁 等待的同時，可以先準備起可以解辣的內用暢飲－冬瓜茶－店家自己煮的，清香好喝 餐具別忘了是自取～～小小店家，老闆們可是很忙的～ 終於～～～～等到了！太想吃～這一大碗端上來～頓時瞳孔地震，好來勁的湯頭色澤，再來麻辣氣味好香濃，整鍋看起來不論以賣相來看，都很有性價比，這比起現在一碗已經超過200的小火鍋(但菜一點點還一堆不想吃的平價火鍋料)來看，真的寧願吃上【辣媽】這更便宜，但料多味美的麻辣燙 麻辣口味的讚岐烏龍麵（中辣）鴨血、臭豆腐雙拼鍋。目測來看青菜就很新鮮，而且是嫩葉，還有肉片、鴨血、日式火鍋料，好大的一個蟹腳 Ｑ彈的讚岐烏龍麵在麻辣湯中正吸允著麻辣湯的滋味， 麻辣鴨血，好嫩好彈好大塊，裏頭滿滿的麻辣湯汁 麻辣的湯頭比較偏紅一些些，用的鮮紅辣椒也比較多，但湯頭都是每日以中藥熬煮，所以喝起來就很不一樣，不死辣、不死鹹，是超好喝的麻辣湯 裡頭的臭豆腐，也非常大塊，湯汁吸飽飽，超級飽滿多汁，真的有辣，而且要小心會噴唷！ 吸滿辣油的高麗菜，愛吃辣的都知道，菜～其實才是最辣的！但吃起來真心好過癮～～菜的脆度依舊存在，口感非常好， 讚岐烏龍不用說，Ｑ彈程度可以說是烏龍麵界的法拉利，每回吃到讚岐烏龍，都不自覺幸福起來 每一鍋麻辣燙都是豬肉片，不乾柴，有彈性，選用的部位應該是中等部位，老闆真的不計成本！想把麻辣燙做到好～ 手工貢丸，相當彈牙～雖不到新竹貢丸的程度，但手工貢丸吃的出那飽滿的彈性及貢丸味， 紅燒鴨血豆腐鍋／王子麵／微辣 真的非常推薦【辣媽】的紅燒湯頭，令人相當驚豔，別看著紅通通的湯汁，這可是由13種中藥調製，且可以做成（素）鍋，真的非常特別，給吃素的族群更多選擇 這個日式火鍋料的蟹螯也未免太大了吧！吃起來甜甜的也很過癮～比起吃一般的蟹味棒，口感差太多了～ 日式一口干貝，吃起來香中帶甜，特別有質感，美味也很加分～ 【辣媽】之所以選用日式火鍋料，也是希望帶給消費者那吃得有質感的小確幸， 也算是在麻辣燙的市場中獨樹一格 非常欣賞及愛上【辣媽】的主因之一，青菜類真的選用新鮮嫩葉，很不隨便，是很用心在做料理的～ 還不只放上一種蔬菜，金針菇、及當季蔬菜應該就放上三種 最搭麻辣燙的王子麵，滿滿一鍋，絕對可以吃得很飽 紅燒鴨血臭豆腐鍋，鴨血的Ｑ彈依舊，保水度十足 說是臭豆腐，但其實已經是紅燒麻辣等級，剛吃下去還有點臭豆腐的發酵感，但後面就被吸飽的香辣湯給蓋過了～ 看看～吸的飽飽的豆腐，裏頭就像是蜂巢窩一樣的彈軟好吃～ 【辣媽】紅燒／麻辣臭豆腐鴨血鍋麻辣燙，兩種湯頭都非常值得吃吃看，紅燒的尾韻有相當明顯的甘甜，麻辣則是清香帶麻，卻非常順口，兩種湯頭都是可以喝的湯頭唷！ 能在美食小吃為主的四維路上，殺出一條血路，雖然隱藏在巷弄中，但【辣媽】真心值得推薦，這並非一般的麻辣燙，而是很有品質及檔次的麻辣鴨血鍋，價格非常合理，因為吃到的跟外面的麻辣燙非常不一樣。快放進口袋名單中吧！ 也可以多多利用訂購專線，或是Line訂購取餐服務，參加集點活動，滿點有折扣唷！ 【四維辣媽麻辣/QQ手工粉條冰】新莊麻辣/紅燒鴨血臭豆腐時 間：11:00~22:00電 話：0916 007 455地 址：新北市新莊區四維路152巷1號粉 絲 團： https://www.facebook.com/profile.php?id=100091397170121 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

DOKO速凝阿姨宅配試用心得｜1.5mm極細緻豆腐砂🐾點點的豪華如廁體驗 🌟

每天拖著疲憊的身軀下班回到家，第一件事就是跟我家六歲的母貓「點點」打招呼。 但作為一位忙碌的OL，貓砂盆的清理絕對是每日小確幸的「大挑戰」。 之前用過的貓砂，不是粉塵太重，就是除臭效果不佳，甚至還有「不能沖馬桶」的惱人限制。 直到我試用了DOKO速凝阿姨豆腐砂，這款1.5mm極細緻豆腐砂，簡直就是我的救星！✨ 🐱 DOKO速凝阿姨的細緻驚艷 📦 收到DOKO速凝阿姨的宅配試用包裝時，第一眼就被那簡約可愛的設計吸引了，潔白的包裝袋上印著一隻大眼睛貓咪圖案， 彷彿在說：「放心吧！我會照顧好點點的便便喵～」 🔹 產品資訊 香味：原味 & 竹炭（各3包） 粒徑：1.5mm極細緻 功能：低粉塵、不易碎、環境友善、可沖馬桶🚽 打開包裝袋時，細小均勻的豆腐砂顆粒映入眼簾，完全沒有刺鼻的化學味，只有淡淡的自然豆香味。 這讓我放心不少，畢竟點點是一隻挑剔的小公主，任何不對味的貓砂都會被她一腳踢出貓砂盆。 💧 瞬吸速凝，點點的如廁小秘密 🐾 第一次把DOKO速凝阿姨豆腐砂倒進貓砂盆時，那細緻的1.5mm顆粒鋪滿盆底，看起來就像一片柔軟的地毯。 點點立刻走進去試用，結果竟然待了比平常更久！ （貓奴們都懂，那是一種超級成就感💯） 🔑 實測亮點： 瞬吸效果：點點的「小禮物」一落地，DOKO速凝阿姨立刻吸水凝結，形成一團扎實的小球，完全沒有散開。 無死角黏底問題：一般貓砂遇到邊角就很難清理，甚至黏底。DOKO速凝阿姨完全沒有這個問題，鏟起來乾淨俐落。 低粉塵：倒貓砂時，幾乎看不到粉塵飛揚，點點也沒有打噴嚏。 點點試用後，我鏟砂時感到特別輕鬆，因為每一團凝結物都很完整，不會鬆散碎裂。 這讓我減少了很多時間與力氣。 🚽 可沖馬桶，解決貓砂處理大難題 🌍 身為一名租屋族，我家的廚餘、垃圾分類已經夠麻煩了，傳統貓砂還不能直接沖馬桶，真是讓人頭痛。 而DOKO速凝阿姨豆腐砂的3秒水解設計，直接打破了這個限制！ 🔹 親自實測 將鏟起來的凝結砂丟進馬桶，輕輕一沖，完全沒有堵塞或殘留的情況發生。 這對於忙碌的我來說，簡直就是救贖啊！🌊 🪄 香味自由搭，點點的五星級貓砂體驗 🌸 DOKO速凝阿姨這次提供了原味和竹炭兩種香味，完全滿足不同家庭的需求。 🔹 原味：帶有自然的豆香味，適合對香味比較敏感的貓咪。 🔹 竹炭：除臭力一流，幾乎無味，但可以有效中和異味。 點點明顯比較偏好「原味」，但竹炭在除臭上的表現真的讓我很滿意。 家裡的貓砂盆區域，空氣變得清新很多，沒有刺鼻的氨味。 📦 無限期寄倉服務，彈性又貼心 🛒 說到DOKO速凝阿姨，還有一個不得不提的貼心服務，就是無限期寄倉！ 🔹 怎麼操作？ 購買時可以選擇寄倉，等到貓砂快用完時，再私訊客服請他們安排寄送。 每次寄送前還可以更換香味，讓點點每次都有新鮮感。 這個服務完全解決了我儲藏空間不足的問題，而且也不怕一次買太多導致貓砂受潮。 🏆 點點的五星好評！ ⭐⭐⭐⭐⭐ 使用DOKO速凝阿姨豆腐砂一段時間後，我和點點都對它讚不絕口！ 🔑 我最喜歡的部分： 1秒瞬吸，3秒水解 低粉塵，呵護呼吸道 香味自由選擇 可沖馬桶，環保便利 無限期寄倉服務 對於像我這樣忙碌又追求便利生活的OL來說，DOKO速凝阿姨豆腐砂真的是一款值得信賴的好選擇。 點點也用她滿意的貓砂盆小睡，表達了她的認可🐾。 官方網站：DOKO Facebook粉絲專頁：Doko速凝阿姨 IG粉絲專頁：DOKO速凝阿姨

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們喝東門新開幕現萃茶飲專賣店｜泰利洋行 TERRY OOLONG ROASTER

東門商圈最新亮點泰利洋行，是約翰紅茶旗下的新品牌 主打以咖啡手法現萃的茶飲，推出純茶、鮮奶茶與特調系列，將茶香發揮到極致！ 紅寶石鮮奶茶以紅茶為基底，茶香濃郁卻不苦澀，搭配奶香順口好喝，茶迷一定要試試。 MOMO特調清新的水蜜桃與茶搭配奶油乳酪，香氣十足又不膩口，茶與奶油乳酪融合的剛好。 除了茶飲，店內還有以豆漿製作的小豆腐甜點，似布丁口感，帶微微豆香，十分特別。 來泰利洋行，品嘗現萃茶飲與特色小豆腐甜點，給你不一樣的茶飲新體驗！ - ✔️ MOMO $130 ✔️ 紅寶石 $140 ✔️ 雞蛋豆腐$75 ✔️ 巧克力豆腐$70 - 📍 台北市大安區金華街223-13號 🚉 #捷運東門站 🕰 12:00-20:00 (週三休)

游芭絲鄒宴餐廳【嘉義阿里山】阿里山百萬景觀餐廳，好看又好吃!原住民料理@小女張氏

【嘉義阿里山】游芭絲鄒宴餐廳

游芭絲一句話:「不止風景好，菜色好吃有特色!」 當初在規劃阿里山之行時就想著一定要來嘗嘗當地原住民特色菜系，一直徘徊在【游芭絲】、【達娜伊谷】、【鄒風館部落餐廳】三家之間，網路評價都很優秀最終選擇【游芭絲】是因為裝潢比較美外加景似乎更開闊。停車的部分【游芭絲】旁邊有些空地大約四、五台車，其他就是路邊找位子。 右邊的座位旁可就可以遠眺群山，景色極好! 我們座位看過去的景色 雙人餐-季節風味沙拉 一絲絲口感似是青木瓜以洛神醃製，清甜微酸。 單點-山葵山泉豆腐 $160 在阿里山"山葵"可是重點特產不可錯過，這份 [ 山葵山泉豆腐 ] 豆腐大塊，比以往超市吃過的中華豆腐都更加實在有口感且帶著豆香，不愧是"山泉豆腐"! 醬汁則是靈魂所在，味道豐富，應該加了許多原住民特有的香料，吃起來微微酸、甜、鹹綜合在一起很速配爽口開胃，這醬汁無論是豆腐或生菜應該都非常合適。 雙人餐-炒本地蔬菜 這蔬菜口感很獨特，有點貌似小山蘇又不全然相同，葉子中間特別肥厚軟脆形成蠻好的咀嚼感，思來想去似乎有點像蘆薈的肥厚，可是並沒有蘆薈的黏滑。經過簡單清炒就很有風味，也沒有讓人懼怕的味道或口感可以安心食用。 單點-酥炸溪魚 $200 出乎意料的這道家常 [酥炸溪魚] 竟如此美味，辣椒、蒜頭、蔥本就是炸物最佳良配，涮嘴又夠味，溪魚麵衣包裹完整且輕盈不厚重，每一口都"卡滋卡滋" 作響，油溫與油炸時間抓得恰到好處讓溪魚酥脆爽口不油不膩，真的非常驚喜呀~ 雙人餐-鄒族原木烤肉、木香竹雞、大香腸 一直到菜色全齊了發現擺盤上可都花了心思，無論是鮮花、碧草或是盤器都不是隨意為之，每盤上桌都經過整理與擺飾，這與以往出遊時吃過的中式山產的大盤菜精緻許多。 小女發現三樣烤物都不是走印象中的"鮮嫩多汁"路線，而是更著重於"乾香乾香"間的燻烤香氣，每一道都非常適合下酒卻不重鹹也不會吃到口乾舌燥，雖是"乾香"但也不至於柴喔! 今日湯品 蘿蔔排骨湯清甜順口，且排骨燉至的口感適中。 愛玉 愛玉也是阿里山特產之一，水潤滑順! 【小女呢喃】 來到阿里山當地有許多特色餐廳都很值得一試，這次非常慶幸選【游芭絲】，每道菜都出乎意料的精緻美味又兼具原住民特色。唯一可惜是只有兩人所以無法點太多餐點，沒什麼好說就是"推推"~

青島包子 - 早上賣煎包，下午賣蒸包，想吃要來對時間~

這家位於文山區興隆公園附近，捷運萬芳醫院站走路約10分鐘 馬前總統一家人喜歡它家豆腐包 麵團用老麵發酵，分時段早上6:30賣煎包 ; 下午3:30賣蒸包 豆腐包選用新鮮豆腐，皮Q，內餡滿滿豆腐、粉絲跟高麗菜，吃起來清爽 早上煎包則喜歡點水煎肉包和韭菜包，底部煎的微脆，內餡不少肉或韭菜，相較豆腐包煎包則調味較夠味~ 店內座位不多，但是很乾淨 排隊人潮沒停過，但是店員動作很快所以不用等太久 店面 店面 店員包煎包的手沒停過~ 店內醬料 豆腐蒸包 豆腐蒸包 水煎包 鮮肉煎包 +韭菜煎包 菜單 地址： 台北市文山區興隆路二段220巷10號 @萬芳醫院站 時間： 06:30–11:00 , 15:30–20:00 星期三 休息 電話： 2932 9654 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #大安站 #大安 #復興南路 #大安區復興南路 #豆漿店 #永和豆漿大王復興店 #永和豆漿大王 #復興店 ##永和豆漿 #飯糰 #蛋餅 #燒餅油條 #小李子清粥小菜 #一流清粥小菜 #珍美味海鮮熱炒100 #韓國時間 #老胡記米粉湯60年老店 #瑞安豆漿大王 #上海鮮肉包 #鮮肉包 #木柵市場 #文山區指南路 #文山區 #指南路 #在地木柵人推薦美食 #木柵水煎包 #旭達豆漿店 #旭達 #豆漿店 #新店超人氣手工蛋餅 #新店 #人氣手工蛋餅 #新店區中正路 #新店 #中正路 #青島包子 #青島 #包子 #蒸包 #煎包 #水煎包 #文山區興隆路 #文山區 #興隆路 #萬芳醫院站 #萬芳醫院 #豆腐包 #豆腐蒸包

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