【毛物極選】Pet care We care.  韓國自由島系列礦砂貓砂 ，低粉塵、凝解力強 、除臭、 韓國生產，讓貓咪

我家吉吉平時用的貓砂算很便宜的那種，沒有特別去注意牠的貓砂用什麼的品牌， 因為光牠吃的方面，就已經花了不少錢，飼料都是吃國外的品牌， 原文網址:https://cookiethestyle.blogspot.com/2024/12/pet-care-we-care.html 所以貓砂就沒有用很貴的貓砂，這次剛好有機會用到好一點的貓砂給牠用， 牠平日用的貓砂是豆腐貓砂，非常平價常見的貓砂類型， 這次使用是韓國的礦砂，不知道你有沒有聽過這個品牌韓國自由島系列礦砂貓砂~ 我個人先前有聽過，這次是第一次使用，也是吉吉第二次使用礦砂， 牠之前有使用過一次礦砂，好久以前，後來忘記什麼原因改成豆腐砂， 礦砂的話是比較高貴的貓砂性質，它價錢比較高一點，而且比較適合非常愛貓者使用， 肉球比較不容易有摩擦痕，讓自己貓咪的肉球保持軟軟白嫩嫩的顏色， 挑選這個礦砂也有個優點就是礦砂比較容易無臭味，如果在小空間的地方使用，更會有差異性， 因為我家貓盆在客廳，空間比較大一點，所以異味比較沒那麼明顯， 不過有貓尿就可以看得出貓砂礦砂凝結度好不好， 這次使用總共有三袋，分別是不同顆粒的貓砂礦砂， 等等來慢慢一一分享給大家知道! 我家貓咪都躲在大袋子裡玩! 牠什麼新事物都很好奇~ 韓國自由島系列礦砂貓砂 6kg x3入 三款三種不同的顆粒大小，礦砂從粗到細都有， 包裝顏色也不太一樣，上面全都是韓文的，有中文說明的貼紙貼在正前方， 是完全韓國製造的貓砂礦砂， 因為是韓國的，所以我使用起來也是非常的放心， 韓國的產品通常都有一定的品質，是不用懷疑的，我很放心給我家貓使用這個礦砂， 吉吉之前使用豆腐砂和礦砂的區別如下， 礦砂相對於豆腐貓砂的優點如下，根據不同使用情境可能更具吸引力： 結團性扎實礦砂，尤其是膨潤土貓砂，結團效果非常紮實，不易散開，清理時更能保持乾淨。 除臭效果強礦砂對於控制氣味，特別是強烈的尿味或糞便氣味，通常表現更佳。許多礦砂還會添加除臭成分（如活性碳、香料）。 質感更接近貓咪的天性礦砂的沙狀質感接近貓咪野外埋便時的自然環境，容易被貓咪接受，特別是對習慣細沙質感的貓咪。 適合長時間不更換的情況礦砂的吸濕性和異味吸附能力較強，因此即使未頻繁清理也能維持較好的環境，適合飼主工作忙碌的情況。 可搭配自動貓砂盆礦砂適合大多數自動貓砂盆使用，其結塊效果與顆粒大小通常與這類設備兼容。 不易受潮礦砂對濕氣敏感度較低，存放期間不易結塊或變質，而豆腐貓砂在潮濕環境中可能吸水膨脹，影響使用效果。 比較耐用在貓咪尿量較大的情況下，礦砂的結塊性和吸水能力能持續更長時間，且更不容易溶解或散開。 結論礦砂適合追求高性價比、除臭效果強的飼主，或貓咪偏好細沙質感的情況。 但其實可以根據你的貓咪需求和家庭環境選擇合適的類型！ 韓國自由島系列礦砂貓砂 6kg x3入 (無粉塵 凝解力強 除臭 韓國生產) 它的特點就是強化的凝結力和細柔的觸感以及呵護腳掌， 是寵貓一族的好選擇，有效的控制臭味，不容易崩解，和低粉塵和超強異味吸附等優點， 如果你真的很愛自己的貓咪，想讓牠擁有更好的生活，這是個不錯的選擇， 讓肉球不會變粗粗的，你家的貓咪肉球還是細細軟軟的， 先來分享中顆粒的，觸感有三種，自由島貓砂有三種顆粒可以做選擇， 專業的製造工法提供給貓咪極佳的踩踏觸感， 韓國自由島系列礦砂貓砂 中顆粒 無香6KG 由中型且軟硬適中的顆粒所製造而成，降低帶砂的機會， 他牌的礦砂倒出來的漫天飛舞的粉塵，這款自由島礦砂貓砂倒出來幾乎零粉塵， 更有趣的事情發生了，我倒好礦砂，把礦砂都鋪平過後， 吉吉竟然走進貓砂盆裡面，那邊一直抓礦砂，而且絲毫完全沒有討厭的感覺， 更有趣的是，牠竟然坐在礦砂上面，待了很久，超級喜歡這個礦砂，整個超有趣的， 牠只要喜歡的東西或是布料材質，就會坐在上面很久， 由此可見牠多喜歡這個礦砂，牠之前都不會坐在他的貓砂上面， 但牠就是會坐在這個礦砂的上面，很舒服的坐著，害我笑得半死，超奇妙的畫面!!! 這樣大概就可以知道這礦砂的觸感有多舒服了，不然牠怎麼那麼喜歡啊?! 礦砂是有大小顆粒所組成，裡面還有黑色的砂子參雜在裡面，這黑色的就是活性碳! 比較一下礦砂的顆粒大小 來個礦砂凝結測試，結果顯示自由島貓砂具有極佳的吸水力，遇到水瞬間凝結， 能鎖住異味不崩解，即使你家養很多的貓咪，也能維持產品的品質， 自由島貓咪具有極高的CP值，以及高效的吸水特質， 我看一下最頂級的貓砂一盒也要快一千塊了，這自由島貓砂三入才一千初， 真的是相當的划算耶，個人很喜歡，而且又是韓國製造的，價錢品質有一定的水準，這很可以!! 我先使用顆粒比較大的礦砂貓砂，一打開到出來之後，我家吉吉就很喜歡這顆粒的觸感， 一直在上面玩沙，牠之前使用的是豆腐砂，所以比較少接觸到礦砂， 牠就非常的喜歡這個礦砂，還在上面一直玩一直搓沙，甚至躺在上面， 覺得好可愛喔，可見牠有多麼喜歡這間礦砂的觸感， 想幫牠換成礦砂是因為想保護牠的小肉球，牠肉球摸起來有點粗糙， 跟我之前貓咪比起來真的蠻粗的，所以想說換好的礦砂給他用，讓肉球可繼續嫩嫩的， 牠真的很愛這間自由島的貓砂礦砂，讓我很意外， 這礦砂是無味到的，顆粒非常的乾淨，摸起來顆粒感很重，且沒有粉塵的那種礦砂， 因為有些礦砂很像會飛粉，這款不會，倒出來的時候都沒有白色的煙霧狀， 真的整體就很乾淨，摸起來完全沒有粉粉的感覺，手輕輕地拍一下礦砂就掉光光了， 手上完全不會殘留沙在手上，摸起來沒有砂的粗糙感，或粉末感，整個好乾淨!! 我家的貓要來上廁所了，等等可以看它的凝結度， 自由島貓砂礦砂的吸水度真的超棒！ 每次吉吉用完貓砂盆，我都會驚訝它能迅速吸收水分，結塊非常紮實， 完全不會鬆散或掉粉，清理起來特別方便。 而且這樣的吸水力，還能有效鎖住異味，讓貓咪的廁所區保持乾爽清新， 吉吉用得開心，我也更安心！ 韓國自由島系列礦砂貓砂 細粒 無香6KG 遊戲小且軟硬適中的顆粒製造而成，深得貓咪喜愛及使用， 我剛到下去，倒出來的過程，完全沒有粉塵飛起來，很乾淨的感覺， 觸感摸起來算還可以，因為是砂子當然會砂砂的感覺，可是又不會有粉末狀的骯髒感， 觸感摸起來比中顆粒來的更細小一點，它的顆粒小，比中顆粒的更細小，還是有粗的礦砂在裡頭， 可是細的礦砂看起來更細小，也是一樣有黑色的顆粒含在裡面， 整體摸起來還倒出來時，都顯得是相當的乾凈的質地，個人還蠻喜歡的， 喜歡它給人乾淨舒服的感覺，觸感算是蠻細緻的，貓咪踩下去應該也不會覺得太粗糙， 這樣可以保護好我家吉吉，可愛的小肉球了，不然它肉球好像越來越粗糙了， 這款是一個沒添加香氣的礦砂，之前用的豆腐砂是有香味的， 這個礦砂是無香氣的，但沒想到無香氣，無香料添加對貓咪本身也比較好! 這不得不提一下~ 貓咪會這麼喜歡它的觸感，這點讓我很意外耶! 我家貓咪終於使用這個礦砂，原本剛換怕牠會不習慣，沒想到牠還蠻習慣的， 而且牠是小便，再產礦砂的過程中，發現這個礦砂很容易結成塊狀， 就算一小滴尿馬上就能結成塊狀，很容易就凝結的材質，感覺蠻不錯的， 再來觀察牠上大號的情形，分享給讀者們~ 吉吉很喜歡這間礦砂的品質，真的是跑廁所狂上廁所， 以前尿尿和大號都只會有一點點，自從換上礦砂之後，它盡情的使用廁所， 鏟起都好大一包，讓我一有點傻眼... 可見牠使用這礦砂的感覺是多麼的安心阿， 而且我認為這個礦砂的凝結力真的很強，尿液都會結成一大塊， 它的凝水度真的非常好，完全不容易崩解，就算碎掉了，來是一整塊的泥土狀， 不容易鬆散開來，不像豆腐砂容易產起來散開來， 這樣清潔反而顯得更乾淨，那裡有尿就輕鬆的用鏟子鏟起來了， 而且味道還會蓋過去，大便不會說很臭很臭，味道可以蓋掉一些， 貓尿的部分更是明顯，完全不會有臭味，個人太喜歡它礦砂的凝結程度，鏟起來也很方便， 用過只能用讚一個字來形容吧! 不過我看我家的吉吉真的很愛這家的礦砂，常坐在礦砂上面發呆，我不知道你家貓咪有沒有這癖好， 個人覺得可能是真的覺得礦砂很舒服吧，還蠻好笑的! 韓國自由島系列礦砂貓砂 超細顆粒 無香6KG 由微小且高細緻度的顆粒製造而成， 這個礦砂是三包裡頭，最為細微的礦砂，組成非常的乾淨， 在倒出來到貓砂盆時候，完全沒有起霧的狀態，或是粉塵亂飛等情形， 還是一樣的非常的乾淨，這點我真的沒話說，因為有些礦砂到出來會噴的都是白煙， 這品牌的完全不會，而且我仔細一看這礦砂的顆粒更微小， 跟第一包比起來的大小真的差很多，幾乎都是細砂，而且摸起來不會粉粉的， 每顆都乾乾淨淨，拍掉之後砂完全不會有黏手的觸感， 質感用料感覺非常實在且很好，因為礦砂的細緻度高，所以摸起來比較好摸，觸感比較佳， 應該貓咪踩上去會很舒服，他的乾淨程度讓我大大驚訝， 完全沒有粉塵，礦砂裡面還是夾帶有黑色的顆粒屬於正常的現象， 個人最喜歡這顆粒最細的，因為用手來觸摸的觸感很好， 但還是要看貓咪喜歡哪種質感的礦砂， 這款礦砂牠很像不討厭，我倒完礦砂在貓砂盆裡面後，吉吉有跑進去玩一下砂， 明顯牠蠻喜歡的，但比起剛開始使用第一款礦砂才是他的最愛， 最細的礦砂的顏色比較淺一點，粗顆粒是灰色，這細顆粒是灰白色，顏色偏白， 看起來更細微更乾淨，我家貓果然是很愛用礦砂的， 不過因為要拍他上廁所，以前就都會面對外面上， 不知道何時因為我們都會看他上廁所，他現在都背對著我們上廁所， 害我快笑死了!真的是很有趣的一隻貓咪~ 使用方法： 1.貓砂盆中倒入至7-10cm高.均勻分布在盆內 2.一天最少要將凝結塊的部分丟棄處理一次 3.定期補充貓砂至盆中使其維持在差不多的高度 一個月至少一次將整盆貓砂做更換可以維持更長時間的清潔 雖然是最細的貓砂，可是顆粒還是相當乾淨，如果你想保護你家貓咪的嫩白肉球， 我認為超細顆粒的適合給你家的貓咪使用，雖然顆粒細致，但無粉塵， 鏟起來也相當乾淨，而且味道也沒有冒出來，大便不會過臭，馬上就能蓋掉了， 使用後我家貓咪的肉球上也不會殘留礦砂顆粒， 而且貓尿的凝結度很高，超細顆粒的也是，礦砂的凝結度非常高， 果然是有品牌的礦砂貓砂，用起來就是跟豆腐砂差非常多， 而且我家貓咪很喜歡礦砂，所以我真的很推薦家的礦砂 韓國自由島系列礦砂貓砂 ~ 我認為不會讓你失望，而且這價格還算CP值很高了，非常的不錯， 礦砂就算是無香的，也不會有尿味出現，讓人大為驚奇! 一次買就送三包來，每包容量都很大，而且是非常好使用，凝結度高，異味也容易蓋掉， 貓尿鏟起來幾乎是無味道的，而且顆粒相當的細小，摸起來柔軟，乾淨，很值得你家貓咪一試~ 提到的這款貓砂看起來非常貼心，既考慮了吉吉的舒適度，又兼顧了實際使用效果。 大小顆粒搭配的設計感覺很特別，能夠減少刮腳的風險，同時維持吸水性或結團效果吧？ 吉吉能主動接受並乖乖掩埋，這一點真的很重要， 畢竟貓咪對於貓砂的挑剔程度不亞於對主食的選擇！ 而且肉球柔嫩也代表牠在使用上感覺舒服，讓人更安心。 如果有照片可以分享，也能更直觀地幫助其他貓奴挑選合適的產品～ 希望吉吉一直都能用得開心，健康又舒適！ 且有經過測試膨潤土有效減少99.5%阿摩尼亞氣味， 它是也有通過認證的貓砂 身為一隻「貓奴」，選貓砂真是門學問啊！最近試用了 韓國自由島貓砂礦砂，真的有被驚艷到！🌟 首先，這款貓砂結團效果超好，一鏟到底不會散，清理起來超省事，對我這個時間有限的「熟女貓奴」來說簡直是救星。而且它的除臭能力真的不容小覷，家裡完全聞不到那種「貓咪專屬的氣味」，每天回家都覺得空氣清新。✨ 另外，砂粒細緻，吉吉（我家貓咪）踩上去看起來也很舒適，沒什麼抗拒感。加上低粉塵設計，清理貓砂盆時不會嗆到，對貓咪和人都友好。 這款砂還超耐用，一包用得比我之前用的砂都久，CP值爆表。可以說是實用與品質兼備！💕 對那些想讓生活更輕鬆的貓奴來說，真的值得試試！有興趣可以去買一包回來感受一下，絕對會愛上！ 還有我還發現我家吉吉比較喜歡顆粒比較粗的礦砂，還蠻奇特的，原本以為他會比較喜歡細一點的， 後來發現它其實都喜歡，牠很愛韓國自由島貓砂礦砂! 沒想到牠這麼的特別，對於粗礦砂情有獨鍾還會躺在礦砂上面，笑死我， 細的牠就不會，只會在上面使用上廁所而已， 不過這個貓砂的凝結度很高，真的只要一點水就能凝結成一塊，真的吸水性很高，這點是豆腐砂比不了了， 光凝結度就高高打贏了之前使用的豆腐砂，我想之後也會想繼續讓吉吉使用這間韓國自由島礦砂貓砂吧!! 以上簡單的分享到這，希望以上分享對你有用，感謝您的閱讀~ →從專屬連結下單即可獲得貓咪玩具，連結 : https://www.maowupet.com/products/sand-revolution-1107-4 FB：【毛物極選】Pet care We care. #韓國 #貓砂 #礦砂 #自由島 #毛物極選 #泰國也買的到 #sand_revolution#dust_freedom #revolution_of_catlitter #koreacatlitterlab #dust_revolution #clumping_revolution #protect_cat_paws

新港的排隊名店還有這一間，廟後臭豆腐，很經典吧～

新港的排隊名店還有這一間臭豆腐是很經典的台灣小吃吧 這間的口味算蠻清淡的，泡菜的味道不會很重，就連臭豆腐的醬汁也不太鹹🤣不是我的天菜呀… 臭豆腐分兩種，差別在於外皮，一種較脆 新港-廟後臭豆腐 嘉義縣新港鄉登雲路 0929 416 790 星期二 11:30–20:00 星期三 11:30–20:00 星期四 11:30–20:00 星期五 11:30–20:00 星期六 11:30–20:00 星期日 11:30–20:00 星期一 11:30–20:00

日本燒肉｜名古屋飛騨牛一頭家 馬喰一代

飛騨牛一頭家 馬喰一代 來名古屋必吃的高級飛驒牛餐廳，平日午餐有商業午餐高CP值位於名古屋west大樓，交通很方便，建議先上網預訂，個人推薦來點午餐時間來用餐商業午餐​ 抵達二樓有兩間餐廳，馬喰一代有和牛火鍋和壽喜燒店兩種形式，看自己喜歡哪一種! ​我們在訂位的時候就用英文名字，所以服務員上菜單的時候就給我們中英文版的我們就點了特選碳火燒午膳100g跟優質馬喰午膳套餐 套餐附上:前菜拼盤/單點料理、自製豆腐、沙拉、肉肉拼盤、烤食蔬、白飯、味噌湯、甜點我們坐在兩人小包廂，兩個人坐在小包廂好講話也自在 每人桌上都有燒肉沾醬、芥末和檸檬醬汁 ​自製豆腐 一上菜我以為是黑糖豆花，豆腐非常的嫩，就跟豆花一樣嫩滑醬汁我以為是黑糖醬，吃起來是有點鹹甜的醬油膏的感覺，個人沒有到很愛豆腐份量蠻十足的(我也怕吃了後面我就吃不下啦) ​法式風乾肉奶酪塔 麵包烤的香酥脆上放上風乾薩拉米和奶酪，帶點煙燻的香氣，一小口入口剛剛好 ​前菜拼盤 前菜拼盤擺盤精緻小巧，調味整體都是挺清爽開胃的，非常的日式風格 ​蔬菜沙拉 豐盛的季節時蔬，附上味噌沾醬，有蓮藕、玉米筍、花椰菜、小黃瓜等等，十分的豐富，不沾醬會顯得有點清淡，沾上味噌多了鹹香味，蔬菜也保持脆度，入口很爽脆 ​飛騨牛握壽司 雖然比不上高山老街的握壽司，但這道肉質也是很軟嫩，肉質稍微偏瘦一點，但也是入口稍微咀嚼一下就化了 ​炭火烤牛舌 看到牛舌我都是必點的!!厚切牛舌烤到外酥裡嫩，漂亮的金黃色真的讓我口水直流 入口厚實脆彈，真想多來幾片啊!​ ​肉拼盤 主菜肉肉們終於上桌啦!!!期待已久，來日本當然要給自己吃好一點，每天走那麼多路，要補充肉肉! 每種肉品都是兩片，整體我都覺得不錯，有偏瘦的有油脂較多的，私心希望是有專人服務，應該會吃到符合各部位的最佳熟度 肉品可以沾燒肉醬汁，也可以沾檸檬醬汁去去油膩 我還有加點沙瓦，配燒肉們吃簡直不要太幸福了~ ​碳火燒午膳100g 盤子撒上海鹽已經有基礎的調味 這款肉翼板的部位，油脂分布均勻，肉質細緻，一上鐵網油脂就滋滋冒響，非常的誘人，軟嫩有著入口即化的口感，切成一小塊入口方便，稍微烤一下就好吃! ​豪華沙朗丼 ​加購價￥780午間套餐白飯升級豪華沙朗丼，薄如蟬翼的沙朗薄大片，舖滿整碗飯，加上一顆生蛋黃和蔥、薄鹽醬油簡單調味，趁飯還有熱度的時候，將飯、蛋黃、沙朗肉片攪拌均勻，古溜的口感讓人忍不住一口接一口，平常不吃米飯的我，也光盤了! ​甜點 ​外層脆餅搭配紅豆和冰淇淋，撒上一點黃豆粉就是十分的日式甜點，紅豆稍微有點甜，但還可以接受，給這餐完美的句點 Add: 愛知県名古屋市西区牛島町６−24 アクロスキューブ名古屋 2FOpening: 11:30-15:00,15:00-23:00 喜歡我的文章, 可以幫我點點讚​每個人感受不同商品之敘述，不具有預防或治療功能，不能代替藥物，不用於診斷、治療、治癒或緩解任何疾病。本文皆由本人親自使用過後的體驗心得，非宣稱具有療效和廣告每個人體質和使用習慣不同，實際效果以個人為主有問題歡迎詢問o(≧ω≦)o 點👉一起看美食書​ 點👉美食追起來

百匯窯烤雞餐廳：尾牙聚餐超熱鬧，宜蘭十大美食、評審米其林二星名廚江振誠推薦的招牌窯烤雞，讓大家在新的一年都能鴻運開頭

堅持使用龍眼木窯烤的溫體雞，高溫讓雞皮烤得金黃酥脆，豐富油脂沿著雞身滴落，肉質卻仍保持鮮嫩多汁，每一口都吃得到雞肉的鮮甜，與龍眼木迷人的煙燻香氣和果香完美融合。 ▼我早就聽說過宜蘭十大美食的窯烤雞有多好吃，沒想到今年尾牙就是辦在這家〝百匯窯燒雞餐廳〞，也太驚喜了吧！ 他們家除了招牌的「窯烤雞」，「五更腸旺」也是榮獲宜蘭十大美食的得獎菜色，不知道等等尾牙上吃不吃得到。 宜蘭百匯窯烤雞｜地理位置、停車資訊 ▼這裡的位置也很方便，接近交流道、距離羅東車站約5分鐘車程，餐廳後方也有附設專屬停車場，交通非常方便。 宜蘭百匯窯烤雞 營業時間：11:00～15:00、17:00～21:00 電話： 03 950 1386 地址：宜蘭縣五結鄉五結路三段171號 免服務費、附專屬停車場 店內的用餐空間非常寬敞，這種經典的轉盤圓桌特別有團聚的感覺，可以讓我們盡情地聊天、吃飯，氣氛超棒的！ 尾牙菜色更是挑不出毛病，從「宜蘭在地小吃」到「得獎招牌菜」應有盡有，特地來宜蘭一趟真的是不虛此行。 宜蘭春酒尾牙、員工聚餐首選 ▼第一道就是有著在地特色的「宜蘭糕渣」。 糕渣的製作方式非常費工，在濃郁的高湯裡加入雞肉、絞碎豬肉、蝦仁等食材，勾芡以後將其倒入模具冷卻凝固，切塊後裹上炸粉下鍋至表面金黃。 宜蘭糕渣 200元 吃起來的口感有點像炸鮮奶，外酥、內軟嫩。 ▼可說是經典熱炒菜色的「鳳梨蝦球」，是將彈牙鮮美的蝦仁肉裹上薄薄一層炸粉，搭配酸甜鳳梨和香濃美乃滋，豐富層次口感超好吃！ 鳳梨蝦球 260元 味道鮮美、肉質細緻的鱈魚，無論是切塊去刺後下鍋油炸，或是最能保留魚肉鮮嫩的蒸煮方式都讓人難以抉擇。 ▼炸得金黃酥脆的「椒鹽鱈魚」吃起來外酥內嫩，完全沒有影響到魚肉的鮮嫩。 椒鹽鱈魚 280元 豆酥鱈魚 420元 ▲蒸煮的鱈魚最能保留住魚肉的鮮嫩多汁，加上酥脆的豆酥提升風味，更添美味 ▼外皮軟Q、蛋黃很香的「三杯皮蛋」，再加上他們家的三杯調味，不誇張，真的是好吃到爆！ 三杯皮蛋 240元 辣炒臭豆腐 220元 ▲這道「辣炒臭豆腐」也是我私心推薦，看外表我本來還以為就是普通的煎豆腐，一口咬下，又香、又辣、又臭真是太上頭了，好吃到讓人意猶未盡。 ▼大魚大肉之餘，來點清脆爽口的「水蓮」，和一點也不苦的「苦瓜鹹蛋」，家常家常也不錯～ 水蓮 150元 苦瓜鹹蛋 230元 尤其是這道苦瓜鹹蛋，為什麼餐廳能把苦瓜料理得一點苦味都沒有，反而吃出鹹香的滋味，讓我忍不住多吃幾口。 ▼同樣都是鹹蛋黃系列的「金沙豆腐」和「金沙中卷」，兩者的口感卻完全不同。 由於豆腐本身的味道較淡、水分含量高，搭配在一起會吸收鹹蛋黃的鹹味，也同時會稀釋其香氣。 金沙豆腐 240元 金沙中卷 360元 ▲而中卷的彈牙鮮味和金沙搭配，比較吃得出鹹蛋黃的香氣，再加上療癒的沙沙口感，超好吃！ ▼一端上桌就香到讓人口水直流的「鐵板牛柳」，裡頭還加了顆蛋，這味道就跟吃牛排簡直沒兩樣，而且口感更豐富。 鐵板牛柳 280元 ▼就連宜蘭的「西魯肉」也沒錯過，這次尾牙到底是誰選的菜色，也太懂吃了吧！ 西魯肉的「西魯」是指切絲、「魯」則是滷製的意思，顧名思義就是將食材切成絲，加入高湯燉煮，為一道彰顯宜蘭人待客之熱情和用心的菜色。 清燉西魯肉 380元 味道雖然和白菜滷相似，但湯頭更加鮮美、用料更加豐富，最後在撒上將蛋液炸成金黃酥脆的蛋酥，更添增其風味。 與其說像白菜滷，更正確地說應該是白菜滷的豪華升級版。 剝皮辣椒雞湯 480元 ▲剝皮辣椒是台灣東部地區的特產，經過繁瑣的工序處理以後，再浸泡在獨家醬汁中醃漬，讓辣椒吃起來不僅少了嗆辣感，反而帶有獨特的甘甜風味。 剝皮辣椒的甘甜風味，與鮮嫩的雞肉完美結合，煮出的湯頭之鮮美，讓人回味無窮。 炒麵 80元 炒飯 90元 ▲炒得鍋香十足的「炒飯」和「炒麵」，這裡頭都是選用了雞肉肉絲入料，鮮嫩的雞肉絲通常在粒粒分明的炒飯裡，應該會被醬香給蓋住。 可是他們家的雞肉絲炒飯卻能夠在醬香和鍋香之中吃出雞肉絲的鮮美，太令人驚艷了。 榮獲宜蘭十大美食 | 窯烤雞、五更腸旺 ▲▼《百匯窯烤雞餐廳》是二連霸榮獲十大美食餐廳，第一屆得獎的的招牌窯烤雞，更是由評審米其林二星名廚江振誠所推薦。 沿著雞身滴下的豐富油脂，同樣吸收了龍眼木香氣，鮮嫩雞肉沾上些許雞油一起吃，非但沒有油膩感，反而更添風味。 窯烤雞 760元 ▼榮獲第二屆宜蘭十大美食的「五更腸旺」當然也不能錯過，重口味的辛香料和豐富配菜裡，有Q彈嚼勁的豬腸、滑嫩順口的鴨血，吃起來辣而不嗆。 在這下著毛毛細雨的冬日享用，暖心又暖胃。 五更腸旺 280元 宜蘭窯烤雞推薦｜外帶烤雞 《百匯窯烤雞》的菜色都很好吃，尤其是宜蘭在地的糕渣、西魯肉，還有三杯皮蛋、辣炒臭豆腐、金沙中卷、剝皮辣椒雞湯，以及招牌窯烤雞我都很喜歡。 ▼尾牙餐後還有大驚喜，就是每人一隻熱騰騰的現烤窯烤雞帶回家，和家人一起分享這份美味，這真的是我收到最開心的尾牙伴手禮了。 打開禮盒，除了熱騰騰的窯烤雞，這精華的金黃色雞油也沒有少。 清澈雞油散發著誘人的香氣，媽媽也非常驚訝沾上雞油的口感居然會那麼加分，難怪《百匯》這麼堅持龍眼木窯烤的風味。 今天的尾牙真是太開心了，好久沒有這麼放鬆地和同事們聚在一起了，能夠在這麼棒的餐廳吃尾牙，真的是好幸福喔！ 合作邀約 宜蘭窯烤雞推薦 窯烤雞 五更腸旺 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠 龍眼木 外帶烤雞節日慶祝家庭聚餐員工聚餐 尾牙春酒

早上九點就可以吃到酥脆的炸粿蚵嗲，全蚵嗲鮮蚵肥美又鮮甜，不油膩

在地人很我們推薦的炸粿、炸蚵嗲，酥香不油膩，蚵嗲還有分一般跟全蚵嗲兩種，一口咬下滿滿的鮮甜肥美的口感讓人好滿足，從早上九點開始營業到下午六點半中間沒有休息，可以內用也可以外帶。 豆腐 水嫩的豆腐加上酥脆的外皮，外酥內有著香甜的豆香，10元的豆腐沒有很大一塊，大約就是超市裡火鍋豆腐一盒裡的一半上下，如果你很喜歡吃豆腐，建議可以多點幾份。 韭菜條 酥脆的粉漿微微的遮住韭菜的脆甜，嚴選的新鮮韭菜咀嚼時有點湯汁，吃起來是很爽口的。 蚵嗲 裡面以韭菜居多，其次是粉漿然後才是蚵仔，外皮的粉沒有裹得很厚，也沒有撒上胡椒或是配料裡過多的調味，可以吃到食材原本的味道。 全蚵嗲 從側邊就能看到肥嫩蚵仔的身影，切好的四塊裡面幾乎每一塊都至少能吃到兩顆以上的蚵仔，咬下後有滿滿蚵仔的鮮甜海味在口中散開，蚵仔的熟度剛剛好，是很飽滿帶有彈性和湯汁的。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1130828/ 店家名稱 : 洪家炸粿 營業電話 : 0963 419 170 營業地址 : 彰化縣溪湖鎮長青街83號 營業時間 : 09:00-18:30 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #彰化美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #溪湖美食 #洪家炸粿 #溪湖炸粿 #溪湖蚵嗲 #彰化炸粿 #彰化蚵嗲

三重美食｜營業到03:00創意拉麵居酒屋【酗拉麵】麻辣臭豆腐、牛髓限量拉麵等你來吃爆！

酗拉麵 營業到03:00創意拉麵居酒屋🏮@你兄弟一起來喝🍻酗拉麵以多元創意的餐點與深夜營業時間，成為夜貓族的美食天堂。酗拉麵販售許多創意餐點，其中這次幫大家開箱超級台的臭豆腐拉麵!!是不是很酷！還有每日限量的牛髓拉麵，肉食控絕對愛～以及海鮮滿滿的雞白湯拉麵與特色下酒菜小點心～讓人吃的大飽口福呀！ 🌟Google評價：4.8（628） 酗拉麵 環境 酗拉麵位於三重國小站正對面，交通非常的方便，完全是下班後可以來休息吃飯的好地方！他們家的拉麵口味比較屬於台式創意拉麵，對於日式拉麵或是較講究湯頭的朋友們可以先路過喔～ 歡迎回家酒鬼們！看到這個就知道可以來喝酒了吧！ 酗拉麵在轉角，店內用餐區還有靠窗的座位，很適合I人來享用不會被打擾～ 窗邊座位 內用座位五組四人桌～空間不算壅擠，滿適合三五好友聚餐吃飯 內用座位 酗拉麵 菜單 他們家的菜單超級居酒屋風格～各種招牌餐點每款都想試試看！甚至還有銷魂飯！ 酗拉麵菜單 翻過來就是酗酒區XD還有小菜炸物～記得開車不飲酒喔！ 酗拉麵菜單 酗拉麵 餐點 這邊先跟大家說，份量真的很多！女生的話絕對會飽，我還吃不完一整碗～男生吃完全可以飽餐一頓！ 臭香酗拉麵$300 以麻辣臭豆腐的特殊香氣為基底，融合拉麵湯頭，這道拉麵挑戰你的味蕾口味偏重，滿滿台式風味我還滿喜歡的，臭豆腐也很大塊吃的滿足！還有筍乾、大腸等超台配料，愛台味的朋友們肯定會喜歡。 臭香酗拉麵 臭豆腐 限量牛髓拉麵$320 限量推出的牛髓拉麵，湯頭濃郁順滑，搭配軟嫩牛髓入口即化，但因為牛髓的關係，會比較油膩一些，建議可以搭配清爽的酒類或飲品一起食用，這碗要記得熱熱吃喔！ 限量牛髓拉麵 多塊嫩口肉片 人氣雞白湯拉麵$250+180升級彭湃海宴 鯛魚、魷魚、蛤蜊、生食級干貝 滑順濃郁的雞白湯底，加上新鮮的雞肉片，是人氣最高的經典選擇！喜歡海鮮的朋友更可以加價$180升級為「彭湃海宴」，鯛魚、魷魚、蛤蜊、生食級干貝一應俱全，讓每一口都充滿海洋的鮮味。 人氣雞白湯拉麵 +180升級彭湃海宴 鯛魚、魷魚、蛤蜊、生食級干貝 魚肉有烤過香氣滿夠的 極鮮海膽蟹味茶碗蒸$250 你看過這麼厲害的茶碗蒸嗎？滑嫩的茶碗蒸搭配極鮮海膽還有濃濃蟹味，每一口都能感受到濃濃的海味與蛋香，是前菜的最佳選擇。 極鮮海膽蟹味茶碗蒸 炸雞皮 酥脆香濃，令人一口接一口停不下來！超級讚的下酒菜 奶油松阪豬 香氣撲鼻，肉質嫩彈，與奶油完美結合，絕對是下酒菜最佳選擇～這道我很喜歡！ 奶油白蝦 香濃奶油與白蝦的組合，吃出濃厚幸福感，蝦子也很新鮮好吃喔！ 這次酗拉麵整體都還滿不錯的，推薦給想要喝酒吃拉麵聚餐的朋友們！ 推薦理由 🏷️ #雁雁吃三重 ➡️ 追蹤更多美食分享如果你喜歡這次的分享，歡迎追蹤Instagram：@yen_dailylife，一起發掘更多台北及三重美食！ 快揪好友們一起來「酗拉麵」體驗這場深夜饗宴吧！ 酗拉麵 店家資訊 📪地址：新北市三重區三和路三段26號1樓🚇捷運：三重國小站🈺️營業：18:00-03:00 接續閱讀

新店美食 ∥ 大宴小酌聚餐推薦-宸軒園粵菜海鮮(中興店)

新店美食、聚餐推薦-宸軒園粵菜海鮮(中興店) 菜色選擇多樣豐富，適合三五好友、家人歡慶聚餐~ 宸軒園是新店知名的在地美食，這次我造訪的是：宸軒園粵菜海鮮(中興店) MRT-新店區公所站 1號出口右轉、步行約8分鐘路程， 門口就有公車站牌(8/647/綠3)、附近也有一些停車格。 對面就是獅子山，爬山運動後，直接過來用餐也很方便喔！ 用餐空間共有兩層樓，一樓的座位包含2人桌、4人桌，8人圓桌、10人圓桌 和一個獨立小包廂，滿足各種用餐需求~ 大片玻璃窗設計讓室內採光更加明亮，等候餐點時也能看看街頭景色。 地下室約有6~8桌大圓桌提供桌菜宴席服務， 適合小公司舉辦尾牙/春酒、大家族聚餐。 除了宴客辦桌，宸軒園也有提供外燴服務喔！！ 請洽 宸軒園粵菜海鮮FB 預訂。 菜色包含：經典肉品、特色海鮮、蔬食豆腐、素食、火鍋、 港式特色煲仔、港式茶飲小點和主食，選擇非常多樣豐富！！ 價格也很平易近人，看到那一整排的港點我都想要來一點呀呀呀～！！！ 當紅炸子雞 外皮香酥脆口的脆皮雞，撒上宸軒園獨家香料，一口咬下喀滋作響～ 雞肉吃起來口感軟嫩不乾柴～～～ 麻辣水煮松阪豬 脆口彈嫩的松阪豬是我最愛的豬肉部位呀~ 加上麻香微辣的滋味真讓人口水直流、一口接一口！ 金沙子排 你知道鹹蛋黃這個東西呀~一入菜就能讓人多吃好幾碗！ 鹹香酥脆的口感真的不要太涮嘴！！ 果律鮮蝦球 愛吃蝦子的朋友必點！！ 飽滿大顆的蝦仁看起來就超好吃！一上桌就秒殺！！ 沙茶鮮蝦粉絲煲 鮮蝦擺滿砂鍋、底下的粉絲吸滿湯汁Q彈入味～ 點個粉絲煲來代替主食也很不錯呢！ 鹹魚雞粒豆腐煲 港式料理中各種特色煲仔，這裡通通有！ 鹹魚雞粒豆腐煲也是經典又下飯！ 乾炒牛肉河粉 滑嫩Ｑ彈好入口的河粉應該是大人小孩都喜歡的， 另外還有豬肉、海鮮口味可以選擇喔！ XO醬海鮮公仔麵 微辣的XO醬跟海鮮真的超絕配！ 加上青江菜、胡蘿蔔、木耳和洋蔥等蔬菜，這公仔麵真的太豐盛啦！！ 避風塘肋排 豬肋排火候掌控得宜，肉質軟嫩不柴口，就是啃起來比較豪邁～ ((初次約會咱還是別點吧！ 避風塘口味微辣超涮嘴呀！！ 說宸軒園是被港式點心耽誤的粵菜餐廳都不為過！ 菜單上那一整排的港式小點我都想點一輪呀！！！ ((可惜點菜主控權不在我.... 魚子燒賣(4入)、經典牛肉球(3入)、脆皮海鮮捲(2入)、黃金流沙球(3入)、 水晶蝦餃皇(3入)、爆漿芝麻球(3入) 晶瑩剔透的水晶蝦餃皇，皮Ｑ、蝦飽滿～ 炸得酥脆的脆皮海鮮捲也豪好吃～ 看著別人碗裡爆漿流沙的誘人畫面，我內心淚流滿面.... 藥膳羊肉爐 料好實在滿滿一大鍋的羊肉爐一上桌立刻沖淡了我的悲傷～ 在這冷颼颼的天氣裡有什麼比一碗熱呼呼的羊肉爐更撫慰人心的呢？！ 店員倒入羊肉湯的畫面超療癒，瞬間引來大家圍觀搶拍～ 燉得軟爛的帶皮羊肉超好吃～ 還有豆腐、豆皮、炸芋頭、木耳、杏鮑菇、鴻喜菇、白菜、枸杞、 白果、粉絲等豐盛配料！ 這鍋冬季限定，大家不要錯過囉！！ 讀者優惠 來店消費出示本文： 主食粉飯麵全面八折、單點炒菜類三樣以上入贈白飯一碗 （即日起至2024/12/31） 2025/1/24~2/2過年期間不打烊 年菜現正開放預約中，目前除夕夜內用已全滿！！ 其他時段可洽 官方line id：@708wtaxh 訂位。 過年想要吃好料，不管內用、外帶，還是宅配都快快訂起來吧！ 宸軒園-粵菜海鮮（中興店） 11:00–14:30、17:00–21:00（週一公休） 02-2915-6006 新北市新店區中興路一段141號Google地圖 宸軒園-港式粉.飯.麵（安民店） 11:00-14:30、17:00-21:00 02-8666-0286 新北市新店區安民街86號Google地圖 #新店美食 #桌菜料理 #聚餐推薦 #宸軒園 #宸軒園粵菜海鮮 #粵菜餐廳 #海鮮料理 #港式小點 #港式茶餐廳 #宸軒園粵菜海鮮(中興店)

韓食控看過來！台韓聯名「涓豆腐X桂冠」韓式嫩豆腐煲裡竟藏爆漿起司，蹦出經典新滋味！

韓食控們通通看過來，迎接即將發威的寒流，全台最大韓式料理餐廳─涓豆腐找來與全台最大的冷凍食品霸主桂冠聯名，12月10日推出三大料理，要用年糕的濃郁感溫暖消費者的胃。 爆漿起司？切片起司？小孩才做選擇！ 全台獨創 「打爆起司年糕嫩豆腐煲」 裡面通通有！ 冬季除了吃鍋暖胃外，其實韓式嫩豆腐煲也是具有濃厚異國情調的暖胃高手。為了讓消費者也能暖暖過寒冬，涓豆腐12月10日起重磅推出讓韓食控也驚豔的新風味，將全台最大的冷凍食品霸主桂冠，新上市的韓式起司年糕直接加入韓式嫩豆腐煲裡！全台獨創「打爆起司年糕嫩豆腐煲」，以雙倍起司（Double cheese）英譯諧音取名，不但名字俏皮可愛，就連口感也有近乎牽絲的濃郁萌味。豆腐煲上在放上金黃切片起司，當起司化入滾燙湯中，金黃色湯頭即刻散發出濃郁奶香，一口夾起熱呼呼的軟Q年糕，輕咬下誘人的香濃切達起司立刻爆出，今年冬季最療癒、最暖胃的韓式嫩豆腐煲就是它了。 「黑松露炸醬起司年糕」 牽絲的鹹甜滋味一口就滿足 除了韓式嫩豆腐煲外，「黑松露炸醬起司年糕」則是本次聯名中最奢華的創意料理，將內餡包裹切達起司的年糕融入主廚秘製的韓式黑炸醬，再加上黑松露一起煮，讓年糕緊緊裹上濃厚的黑炸醬，起鍋後再淋上濃郁滑順的巧達起司醬，迷人的鹹甜滋味和Q彈的口感，搭配濃郁滑順的起司醬令人回味無窮。 原食材X新韓食 金度潤星料理─手切白灼豬五花12月10日正式開賣 台灣的韓式餐廳裡，竟然也能品嘗得到「黑白大廚─金度潤」的拿手好菜！金度潤主廚所經營的「潤首爾」（YUN SEOUL），不但連續3年摘下米其林一星，其料理更被米其林大讚是「韓國料理中罕見的精準和大膽」。本次能登台擔任豆府餐飲集團的客座主廚，金度潤表示是一件非常幸福的事情，專為豆府餐飲集團量身打造的『手切白灼豬五花』強調「原食材」的運用，將韓式料理賦予全新風貌！ 將豬五花放入由多種辛香料熬煮的秘製高湯中悶煮多時，再搭配由特製醬汁，豬五花的鮮甜味入口就吃得到。金度潤主廚也表示，為了跟豆府餐飲集團致敬，料理特別融入該集團最擅長使用的食材─豆腐，為了讓軟嫩冷豬肉和豆腐口感更加豐富，更加入韓國傳統泡菜提升脆度的口感！有別於醃製泡菜，料理所使用的泡菜，採用新鮮現拌以保留大白菜的天然鮮甜味，辣度亦為台灣消費者喜好預做了調降，12月10日於豆府餐飲集團旗下涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房等五個品牌販售，歡迎喜歡嘗鮮的朋友，一起到店內品嘗星級主廚的好味道。 【期間限定─金度潤星料理】 ※料理名稱：手切白灼豬五花（$388） ※販售期間：2024/12/10～2025/1/10 ※販售品牌、門市地址： 1.涓豆腐：https://www.dubuhouse.com.tw/Store.html 2.北村豆腐家：https://www.hanoktofu.com.tw/Store.html 3.姜滿堂：https://www.jmtbbq.com.tw/Store.html 4.帕泰家：https://www.baanphadthai.com.tw/Store.html 5.韓姜熙的小廚房（店中店）：https://www.dubuhouse.com.tw/hjc/Store.html

●食記/新竹—竹北必試的韓式泡菜餃子鍋｜FOND訪韓國傳統豆腐鍋

看完黑白大廚的最近，也在竹北發現了厲害的韓式！！！⁡ ⁡大家如果有來這間，一定一定一定要試他們的泡菜餃子鍋🥹🙏🏻⁡ 也算吃了蠻多間韓式的我，還沒有在別間店吃過這種餃子⁡⁡有點像把泡菜豆腐鍋的豆腐換成餃子，但是料又比豆腐鍋豐富好多ㄚㄚㄚ🔥🔥⁡⁡一份泡菜餃子鍋可以吃到泡菜、海鮮、炒年糕、肉、冬粉、餃子還有蛋，整份嗑掉真的超滿足😚⁡⁡泡菜的辣度也是我喜歡的辣到有點鼻子受不了，配料又剛好可以中和他的辣度嗚嗚🥹⁡⁡@fond.korean_tofu_stew 的海鮮煎餅料也是超有誠意，每一塊都可以吃到大塊海鮮(透抽或蝦蝦)，而且皮會煎的脆脆的不會軟趴趴，因為太大份我們有外帶回家，在家微波後也不會變溼答答唷！⁡ 韓式炸雞是一盤內有兩種口味，一半是起司、一半是洋釀，濃濃的起司有夠罪惡，但我也很愛傳統的洋釀口味😍⁡ 酷酷的餐點還有直火牛小排，這道應該是生菜包肉的改良版，直接升級尊榮的生菜包牛小排，搭配大蒜跟香草是很優的組合！⁡ 然後當然少不了傳統的韓式石鍋拌飯，我很喜歡他們家的石鍋拌飯下面的鍋巴焦的恰到好處，沒有焦到黑掉不能吃，而是嘟嘟好的金黃色脆片狀👍🏻⁡(一直想到拌飯大王Bibi🤣)⁡ @fond.korean_tofu_stew 除了是韓式餐廳，也是餐酒館唷!所以我當天也try了兩杯調酒，一杯是浮誇的美女與野獸，是琴酒+荔枝風味，平常沒有愛琴酒的我居然接受度也很高，另一杯是有青蘋果味+桃子味的不悔，就是我喜歡的妹子酒了😋⁡ 另外，韓式小菜都可以無限加點！！但我懷疑大家吃得完就是了，真的很飽！🤣⁡ FOND訪韓國傳統豆腐鍋竹北店 @fond.korean_tofu_stew⁡📍新竹縣竹北市莊敬南路108號⁡☎️03 658 0911⁡🕛營業時間：11:30–16:00、 17:00–22:00⁡

台版《黑白大廚》決戰！主廚金度潤跨海來台，星級料理「手切白灼豬五花」12月10日獨家上市！

隨著綜藝節目《黑白大廚》成為全球現象級熱議話題，各類烹飪賽事也受到前所未有的矚目。其中由台灣連鎖餐飲集團─豆府股份有限公司主辦的《黑白對決》廚藝賽事，吸引全台各地的專業廚師以及學生廚師，端出自己最拿手的料理，競逐本次賽事最高榮譽。 阿基師、金度潤一致認同 摘冠選手絕對有星級主廚實力 經過初賽評選，共有六位專業廚師、以及六位學生廚師進入十二強的總決賽，每位均可獲得tokuyo無線溫感刮刮揉頸枕乙個（市價4,980），還有豆府餐飲集團禮盒箱乙箱(市價2,000）。在12月2日總決賽中，白廚師黃宇威，最終從十二位選手中脫穎而出贏得冠軍，直接抱走10萬元獎金，其《燉豬肉豆腐金磚》作品更展現出絕佳創意與細膩技術，讓遠從韓國來台擔任評審的金度潤主廚都嘆為觀止；亞軍則是由學生主廚曾冠富摘下；贏得季軍的選手則是白廚師張俊彥，第二名、第三名得獎者均可獲得濟州航空贊助的台灣韓國單人來回機票乙張。 今年由豆府餐飲集團舉辦的《黑白對決》廚藝賽事，可以說是2024年全台最有話題的廚藝競賽。董事長吳柏勳表示：「觀賞《黑白大廚》實境選秀節目後，我覺得身為餐飲業模範生的豆府絕對有能力成為餐飲業的先驅，建構一個廚藝舞台，讓更多優秀的廚師們有機會站上舞台圓夢和亮相，所以促成這一次《黑白對決》廚藝賽事。」賽事邀請來自台灣和韓國的頂尖評審，一位是曾獲得米其林一星殊榮，也是Netflix料理實境選秀節目《黑白大廚：料理階級大戰》人氣主廚金度潤。另一位則是曾任中華民國國宴主廚的阿基師。二位評審雖然見長於不同文化的料理，但對於料理在擺盤品味、口感細緻度以及完成度卻極度嚴苛，長達90分鐘的比賽，兩位評審一致認同黃宇威選手精湛的廚藝，金度潤更在現場大讚該位選手前途無量，有星級主廚架式和實力。 原食材X新韓食 金度潤星料理─手切白灼豬五花12月10日正式開賣 在台灣的韓式餐廳裡，竟然也能品嘗得到「黑白大廚─金度潤」的拿手好菜！金度潤主廚所經營的「潤首爾」（YUN SEOUL），不但連續3年摘下米其林一星，其料理更被米其林大讚是「韓國料理中罕見的精準和大膽」。本次能登台擔任豆府餐飲集團的客座主廚，金度潤表示是一件非常幸福的事情，12月2日更在《黑白對決》廚藝決賽記者會上，直接亮相為豆府餐飲集團量身打造的『手切白灼豬五花』。 該料理強調「原食材」運用，將韓式料理賦予全新風貌！將豬五花放入由多種辛香料熬煮的秘製高湯中悶煮多時，再搭配由特製醬汁，豬五花的鮮甜味入口就吃得到。金度潤主廚也表示，為了跟豆府餐飲集團致敬，本道料理特別融入該集團最擅長使用的食材─豆腐，為了讓軟嫩冷豬肉和豆腐口感更加豐富，特別加入韓國傳統泡菜提升脆度的口感！金度潤瞇著眼笑著說，「有別於醃製泡菜，這道料理的泡菜，我很堅持要新鮮現拌來保留大白菜的天然鮮甜味，就連辣度我也取台灣消費者的喜好做了微調，這道理也將於12月10日於豆府餐飲集團旗下涓豆腐等餐廳和大家見面，希望朋友都會喜歡這道韓國料理。」 【期間限定─金度潤星料理】 ※料理名稱：手切白灼豬五花（$388） ※販售期間：2024/12/10～2024/12/31 ※販售品牌、門市地址： 1.涓豆腐：https://www.dubuhouse.com.tw/Store.html 2.北村豆腐家：https://www.hanoktofu.com.tw/Store.html 3.姜滿堂：https://www.jmtbbq.com.tw/Store.html 4.帕泰家：https://www.baanphadthai.com.tw/Store.html 5.韓姜熙的小廚房（店中店）：https://www.dubuhouse.com.tw/hjc/Store.html

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