台南住宿 ｜蛙滴家民宿 ｜遠離塵囂親近台南 ♥ 一間注重細節 風格復古又帶有設計感 高CP舒適民宿♥

蛙滴家民宿 #台南住宿推薦 我們平均每年會到台南旅行至少兩次、吸引我們的不僅僅是美食還有人文氣息、溫暖的天氣，當然一趟舒適暖和隨心但不隨便的旅程、最重要是歇息的地方，一個好的住宿點才可以沉澱心靈並放鬆身心，盡情的感受另一個地方的美好～這次安排了三天兩夜的旅行，其中一晚安排在這家新開的民宿「蛙滴家民宿」！ 蛙滴家民宿是一間擁有台南氣息溫馨文青民宿、可從許多小細節看出老闆對於民宿及旅客的用心，老闆堅持親身用過體驗過，親自檢驗的好品質才裝潢在民宿裡～ 進入民宿要換室內拖鞋（已消毒）～ 進去後會有一個漂亮的管家接待各位，介紹環境之類的，也會告知各位房間所在及電子鎖教學～ 走進去後牆壁上蛙老闆與插畫家魚豆米合作的美食地圖，上面所描繪的美食都是老闆親自品嚐過覺得美味才分享給各位～ 再走進去一點有個木頭架子上方是自助小商店，販賣著一些魚豆米合作聯名商品及印有蛙滴家Logo的可愛馬克杯～（自助投幣自己拿取，也可以使用Line Pay ） 大廳的部分擁有一個開放式空間供各位休息聊天之類的，以及一個有中島設計的開放式廚房可使用，廚房有提供各式家電像是電鍋、微波爐、電磁爐，超大冰箱，從家電到鍋碗瓢盆到基本調味料都有提供，真的非常方便！ 當然也有提供用餐的座位區～可以坐在這看著朋友們或家人們料理拿手菜，感覺超溫馨！ 另外桌上也有很多小零食可以拿～旁邊也有冷熱飲水機 及一些茶包咖啡包可供享用～ 從這個區域，可以讓旅人感受到家的溫馨，有種賓至如歸的感覺～ 廚房的旁邊有一間洗手間，裡面有提供嬰幼兒換尿布的地方～ 我們這次住的房間位在三樓～每層樓梯的牆壁上都掛著與插畫家魚豆米合作的插畫，超可愛的而且有連貫系～每層樓也都有設置滅火器，非常安全！ 到了門口管家會教各位使用安全電子鎖的部分，有別於其他民宿的房卡、鑰匙來的更加安全且便利！入住後小編會私訊各位房間密碼及大門密碼～ 進入房間我被眼前景象所震驚住！CP也太高！ 房間如此的寬敞而且溫馨有設計感，完全不馬虎，而且每個小細節都可以看出老闆的堅持及用心！ 首先地板是一半花磚拼塊一半木頭，看起來擁有台南復古的氣息，並採用溫暖不刺眼的黃燈，這次住的是四人房，兩張大雙人床旁邊都有插座（提供台灣及國際）不用找插座，非常方便！先講房間構造及感想好了～ 門口旁有一個供化妝及吹髮的地方及提供一些基本備品、熱水瓶、其中竟然有提供帶光圈的化妝鏡，而且身為女生最在乎的是吹風機！他們吹風機看起來是工業風設計，復古綠超美，重點風速蠻大的，超快乾～～ 化妝櫃下方有一台小冰箱及小風扇 床墊使用高級獨立筒和天絲被，睡起來超舒適，連會認床的我都直接秒睡！價格是民宿價但品質如同星級大飯店的讚！ 另外提供55吋4K 超大電視 ，電視使用黑盒子科技，可觀看電影、上YouTube 另外還可以看其他國家的頻道！像最近還不能出國，在這裏你可以看到韓國頻道或是其他國家頻道！有種置身在國外的錯覺哈哈，另外電視後面還有氣氛燈，一整個超愜意🥰讓我這個電視兒童差點在民宿度過一整天啦！ 電視前面還有兩張超舒適的類似沙發椅充滿設計感，我們坐在那邊吃串燒邊看電影～ 再來浴室方面，採用乾濕分離設計～地板也有做特殊防水防滑塗料，超安全！ 淋浴間熱水穩定出水量大除了蓮蓬頭還有一個大花灑，沐浴精及洗髮精也是提供大品牌，洗完不會感到乾澀～超棒，另外還有個點每間都有提供罐裝精油洗手乳，出門回來第一件事要記得洗手手～ 房間裡牆壁上一樣擁有許多可愛魚豆米插畫！整體來說這間蛙滴家民宿超舒適！值得回訪～～看來我的台南民宿口袋名單又新增了一間！！ 《蛙滴家民宿》🐸 🏠 台南市北區大興街602巷6號 F B :請按這 I G : 請按這 官方Line : @348ydaar

新營30年老店「慈味布丁豆花」大推四色豆花(抹茶)+包餡花生湯圓超好吃 老闆很nice

台南古早味四色豆花❤️❤️來分享一間新營30年豆花老店 超級好吃👍🏻大推少見的四色豆花 多了「宇治金時」抹茶口味手工包餡花生湯圓必點超好吃 小小一顆還有包餡豆花味道還挺濃郁的，滑嫩嫩口感很有古早味珍珠是老闆免費多加的❤️ 隔壁水煎包也不錯吃- - - - - -🔺 四色豆花$45+湯圓$10🔹喜歡小白文章 歡迎追蹤 @tainanxian_food- - - - - -📍 #慈味布丁豆花🏠 台南市新營區民權路88號📞 0975 872277 ⏱ 10:30~22:00

2022發現好餐廳 ｜旗津美食｜漢徳那斯番菜料理｜體驗番界吃番菜

#漢德那斯番菜料理 #m老師推薦美食 #高雄美食 #旗津 #旗津美食 #handelaars #巷弄美食 #高雄必吃美食 ＃高雄美食地圖 #GoogleMap帶你吃 漢德那斯＝ Handelaars 當年的荷蘭人為旗津所命的荷蘭名。 根據老闆的陳述，當晚的我們為 『番界吃番菜之Eat Locally, Think Globally.....』 感謝Google map, 上週四引領我們前往位於旗津的漢德那斯番菜料理，再度拾回過往穿梭在歐洲小鎮中品嚐歐式料理的美好回憶！ —— 舉凡店內的裝飾，到老闆娘的手藝，完美地讓時空瞬間轉移到歐洲..... —— 五道無菜單料理，西式做法融合在地食材！老闆還會在每一次上餐後，中英台語夾雜介紹創作該菜色之原意與在地文史的連結，可以感受到老闆的深度，以及一顆熱愛台灣文化的心！ —— 我要再強調一次，我真的覺得自己回到了歐洲.... 品嚐時，我忍不住轉身告訴美麗的大廚，謝謝她，讓我一秒回到歐洲...滿滿的感動啊！ —— 對了！老闆還會指著牆上的十字架提醒大家要感恩，餐前要感謝主！ 我們當晚的菜色細節，歡迎大家參考照片，由於老公最近轉為 Pescatarian (海鮮素) ，所以我跟他的主餐不同，我的是嫩煎雞腿，而他的改為香煎杏鮑菇，其餘的都是一樣的。 餐點內容依序為: 1️⃣手指食物 (finger food) 2️⃣餐湯 (soup) 3️⃣沙拉 (Salad) 4️⃣肉類主餐 (main course) ⬆️葷菜：嫩煎雞腿 ⬆️素菜：香煎杏鮑菇 5️⃣飯類主餐 (main course) ⬆️主角上場：薑黃海鮮燉飯 至於女兒，老闆亦貼心的為她準備了三道餐料理喲！也就是以上的1️⃣跟2️⃣都有她的份，再加上一份蘑菇醬義大利麵 (No Kidding! 第一次在台灣吃到跟義大利一模一樣的口感, 老闆娘廚藝認真了得) ⬇️女兒的主餐，蘑菇醬義大利麵，完全是我當年在米蘭街頭品嚐的熟悉口感！好想旅行啊！ 補充一下，老闆說，為了讓大家吃飽飽，第五道菜以熱騰騰的薑黃海鮮燉飯取代了甜點！用料實在豐盛又精緻的五道無菜單料理，加上老闆搭配每一道菜色與在地連結的講古，收費才390元，實在是太佛心了！喔！對了！女兒的三道菜料理收費，也才150元！價錢合理之餘，還可以聽到過往的番界老故事，昨晚睡前，女兒很開心的跟我說：『媽咪，我真的好開心，因為我們去了荷蘭吃晚餐，聽故事！』 臨走前，老闆娘特地走出開放式廚房，再三感謝我們，在疫情期間還如此的支持！ —— ⬆️Google Map 評價很高的餐廳喔！是誰讓餐廳只拿4.9⭐，應該是5⭐⭐⭐⭐⭐級才合理！ 值得Google Map 五顆星的五星級料理！ 漢德那斯番菜料理 ， 一間我們一定會再度到訪的溫馨加用心小店！ —— 漢德那斯番菜料理 👉Google map ： 0986 463 199https://maps.app.goo.gl/wgm5Yo9fG8x5LrMv6 👉臉書粉專： https://www.facebook.com/HandelaasSauerdish/ 地址：高雄市旗津區廟前路1巷36弄1號 電話：0986 463 199 —— ⬇️老闆娘看到女兒在玩她撿到的貝殼，叫她一定要參觀廁所的石頭貼門，是老闆娘在疫情期間利用空閒的時間自己DIY的唷！ ⬆️美麗的旗津夕陽 ⬆️傍晚在海灘撿的貝殼 🎉歡迎大家加入『M老師玩英語交流區』社團，一起探索陪伴孩子學習英語的點點滴滴。 請務必要回答問題之後再按申請加入唷！社團連結👉 https://www.facebook.com/groups/287663286706574/?ref=share

台北市政府 :: All In One A.I.O餐廳｜碳烤野生龍蝦買一送一！飯店主廚細緻手法，平實價格也能吃到高級料理

- ::: All In One A.I.O餐廳 ::: ■ 台北市信義區基隆路一段101巷23號 ■ 平日17:30–23:00，假日11:30–23:00（週一公休） ■ 可電話訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 假日及假日前夕低消600元/人，收取10%服務費 - ．海鮮烘蛋 $190 ．碳烤小卷 $240 ．鮑魚海鮮粥 $480 ．自製手工米腸 $150 ．自製手工香腸 $190 ．碳烤野生龍蝦 $1390（買一送一） #必點超值龍蝦買一送一！ 被龍蝦買一送一給吸引，原先以為只是噱頭，沒想到是真的，加上店內認真每一道都超級好吃，狂推大家一定要速速來吃！ 衝著龍蝦而來，真的沒有讓我們失望，肉質非常Q彈，擺盤又精緻，簡單的調味加點蒜實在很鮮甜，就連在漁港旁的海鮮餐廳也沒有吃過這麼新鮮飽滿的龍蝦，海鮮愛好者絕對要來試試！ 另外滿滿一盤的小卷，炭烤香氣十足，把海鮮的鮮甜味鎖在裡頭，因為夠新鮮，同樣也是簡單的調味就很足夠，一旁還會附上店家自製辣小黃瓜，真的很辣，建議斟酌使用哈哈。 原先對香腸、米腸並無抱有什麼期待，純粹是QA喜歡這種食物而點選，但AIO自製的版本真的很好吃，香腸肉很紮實又香，米腸的花生粒很多、米粒口感分明，搭配老闆調的醬料，說是我們吃過最獨特、好吃（當然價錢也比較高）的米腸香腸也不為過。 海鮮烘蛋同樣也滿讓我們驚豔，微微的焦感更加襯托蛋香，裡頭的蚵仔超級鮮甜，因為QA並不是喜歡蚵仔的人，能夠讓我們稱讚實在不容易，大顆、飽滿又新鮮，讓烘蛋的層次更豐富。 老闆很貼心地幫我們把鮑魚海鮮粥分成三份，但實際單點的價格與份量就會有所差異，我們是簡單記個價錢，實際還是以店家菜單為主哦。將海味煮入湯中，滿滿的蛤蠣、大顆的鮑魚和小卷，吃起來暖胃又滿足。 最後，一定要來上一份招牌布丁，因為這天剛好是店家有活動，布丁來不及脫模，看似普通，吃起來卻很不凡。極致綿密的口感，蛋奶香濃醇，底部的焦糖香突出，苦甜苦甜的滋味非常迷人，原本已經挺飽，在吃到甜點時仍然迅速吃個精光，實在太喜歡今晚的體驗。 - 永吉路30巷藏有不少美食，在尾端轉往基隆路的巷弄內，有著一間外觀看似不起眼，吃過一次卻會難以忘懷的餐廳。 從飯店體系出身的老闆，廚藝自然不在話下，選用新鮮的海鮮，佐以精緻的料理手法，端出一道道升級版的華麗台式小吃，就連前兩個星期才從漁港吃完新鮮龍蝦的QA也讚嘆不已。 當天我們用餐時坐在一樓，開放式的廚房環境，讓我們可以看到烹調的過程，B1還有座位，但當天似乎被包場，因此我們也沒有機會下去一探究竟，但整間店滿寬敞，用起餐也很安靜舒適，很適合私人小聚。 等候餐點上桌的同時，和老闆閒聊，才知道原來餐廳已經開了八年，在餐飲業競爭激烈的這個地段實屬不易，而店主還能以非常佛心的價格（單看價錢也許不特別覺得便宜，但吃過就知道用料相當實在）提供這麼棒的料理，我們三人吃完都覺得很喜歡，立刻決定要儘速再訪，大力推薦給各位饕客啊！ 最後附上店家的冷凍菜單，有需要的話可以自行和老闆聯絡哦。 - #QA食間 #QAfoodies #QA餐酒館食間 - #AllInOne餐廳 #AIO #台北美食 #市政府站美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #台北餐酒館 #台灣美食 #台北小吃 #市政府美食 #市政府餐酒館 #聚餐餐廳 #台北中式餐廳 #台北合菜 #海鮮餐廳 #台北龍蝦 #台北宵夜 #浮誇海鮮粥 #信義區美食

台中銅板美食推薦：太原串燒，嚴選新鮮食材，堅持使用真火炭燒，配上獨門醬料，宵夜選它準沒錯！

有人也愛吃串燒嗎？ 艾咪這次要來推薦近期在台中吃到CP值極高的串燒店「太原串燒」！聽說去年本店在太原路上一開幕就備受注目，並在短短幾個月就順利於中華路夜市附近插旗二店「太原串燒-中華大誠」！老闆堅持真炭火串燒，嚴選新鮮食材，刷上以43種蔬果及中藥香料組合而成的獨門特調醬料，經炭火燒烤至外表焦香，最後撒上特製的孜然粉，獨特的風味讓人一吃就愛上！ 太原串燒-位置及環境介紹 「太原串燒」本店位於北屯區的太原路三段上，全聯的正對面。 二店「太原串燒-中華大誠店」則位於中區靠近中華路夜市附近的大誠街上。 二店的空間比本店的寬敞許多，除了外面一樣有內用吧檯座位區外， 室內更是多了一區內用座位區，大約可容納10-12人左右。 太原串燒-菜單介紹 「太原串燒」品項豐富多樣，有肉串類、蔬菜類、經典串燒類以及飲品類等。 每一種食材事先的處理方式皆不同， 有些需要先醃製浸泡，有些則是要預先滷過、炸過再燒烤。 老闆將食材處理好後，再將每個食材一個一個串好放置透明櫥窗冰櫃內， 排列的相當乾淨整齊，讓客人可以一目了然的點餐。 從各種細微小事不難發現老闆對於食材的執著及用心。 那天坐在外面的吧檯用餐，老闆剛好正在熬煮獨門特調醬料， 這一大鍋裏頭有43種蔬果、中藥材香料等，相當費工費時， 但老闆堅持要給客人吃到最不一樣且最美味的串燒！ 就連桌上的原味孜然粉、辣椒粉也都是老闆自己秘製特調出來的歐~ 「太原串燒」每串串燒的價位約在$20-$40之間， 之前隨便點其它家的串燒，沒拿幾串就要好幾百元，還沒吃飽。 在這邊花一樣的錢，卻可以讓你吃飽吃滿，身心靈都滿足！ 另外店內也有販售飲品，清酒、啤酒、威士忌、無酒精飲品通通有。 下班想小酌聊天，或是周末想小聚一下，這裡都非常適合！ 太原串燒-美食介紹 因為價格便宜，艾咪跟男友又都沒吃晚餐，所以一時衝動點了一大堆， 以下就來好好介紹，順便分享這裡必吃的人氣商品！ 第一個要介紹的就是榮登艾咪跟男友心中第一名的「豆皮串」！ 男友超愛吃豆皮，不論是吃麻辣鍋、滷味、串燒、鹹酥雞，他都一定要點豆皮~ 以他吃遍各種豆皮的經驗，他說目前排名第一的就是「太原串燒」的豆皮串！ 一串才$30，份量卻是這麼大~！ 老闆說他們的豆皮是先高溫油炸後，刷上特製醬料再用炭火燒烤。 第一口咬下先感受到的是非常酥脆蓬鬆的外皮， 裡頭則是柔軟且多層的豆皮， 搭配店家特製的醬料及秘製孜然粉，多層次的香氣與口感，令人著迷！ 連不愛豆皮的艾咪，在男友極力推薦下品嘗一口後，味蕾立刻被征服～ 馬上跟老闆說：請再給我一份豆皮！ 「太原串燒」的豆皮串真的必點啊！ 串燒肯定要點牛肉串啊！ 聽說「太原串燒」的肉串都是每天限量原塊現切現烤~ 牛莎朗一串有五大塊肉，份量滿滿， 炭烤的火侯拿捏得剛好，牛肉的熟度恰到好處， 口感鮮甜多汁並略帶嚼勁，越嚼越香，相當美味~ 牛莎朗串相較牛肉串更紮實，較能吃到牛肉的咬感，艾咪偏愛牛莎朗串！ 除了牛肉，艾咪每次吃串燒也很愛點雞腿肉串！ 帶皮雞腿肉炭烤後，外皮酥脆帶有炭香，雞腿肉質Q彈且多汁，鮮甜美味！ 小時候不太懂雞軟骨是在吃甚麼，反而長大後漸漸愛上它！ 帶軟骨的雞肉串，碳烤至外皮金黃酥脆， 咬下去先是嚐到軟嫩多汁的雞肉，之後是酥香又脆口的軟骨， 獨特又豐富的口感，讓人愛不釋手！ 艾咪很愛吃甜不辣，但只愛炸甜不辣，尤其是相當酥脆、Q彈且有嚼勁的那種！ 因此每次到串燒店都對甜不辣都不會有特別高的期待～ 只希望不要吃到偏濕且軟爛的甜不辣就好！ 但「太原串燒」的甜不辣讓我對碳烤甜不辣有所改觀！ 他們家的甜不辣表面碳烤的酥酥脆脆帶有炭香味， 裡面則是厚實Q軟且帶有嚼勁的口感， 搭配上老闆獨門的香料，微甜微鹹的味道，讓甜不辣吃起來更加美味! 艾咪吃完也是立馬跟老闆說：請再給我一串甜不辣~ 「太原串燒」的甜不辣串也是必點品項啊！ 每次去串燒店都一定會一些蔬菜類、菇類，平衡一下內心的罪惡感！ 但其實會點的蔬菜也只有杏鮑菇、青椒、四季豆而已~ 其中，最愛且一定會點的就是杏鮑菇~ 除了它口感鮮嫩有嚼勁外，它本身的營養價值也非常的高！ 他們家的杏鮑菇肉質肥厚，味道鮮甜美味，一口咬下去非常JUICY~ 不論是口感或是滋味，艾咪都相當喜歡~！ 挑食的我其實以前不愛吃青椒，很害怕它獨特的味道， 但長大後知道青椒的營養價值極高，努力嘗試慢慢可以接受它~ 但這家的青椒經過碳烤及特殊的調味後，並沒有我害怕的那種青椒味， 反而吃起來口感爽脆，熟透中卻保有水分，且不油膩！ 擁有高蛋白、低脂肪的魷魚，艾咪非常愛吃！ 但常常看到一份都要$100起跳，就會讓人有點卻步... 不過~這家的魷魚串只要$75，而且魷魚非常大隻！！ 我們拍完照後，老闆貼心的幫我們剪成小塊狀，讓我們比較好入口! 烤魷魚口感鮮嫩Q彈，味道肥美鮮甜，富有嚼勁， 調味也恰到好處，還是吃得出魷魚本身的鮮味~ 既營養又美味，且價格又不貴的烤魷魚，肯定也是必點的啊！ 有沒有人跟艾咪一樣不愛剝蝦呢？ 其實我不是不喜歡吃蝦，只是覺得要剝殼很麻煩~ 所以每次幾乎都是男友剝蝦給我吃，因為他知道這樣我才會吃！ 難得在串燒店看到有免剝殼的白蝦，立刻點來品嘗！ 先澄清一下，一份是12隻！ 只是吃得太開心，當想起來要拍照時已經來不及了... 偷偷說~艾咪那天才知道... 原來免剝殼的蝦子，不是已經去殼的蝦子！ 而是整隻蝦子從頭到尾帶殼都可以吃！ 一口咬下去，蝦殼酥脆，肉質鮮甜，有別於一般單吃蝦肉的口感。 但其實艾咪還是習慣吃去殼的蝦子，所以我們還是有自己去殼拉~ 米血對艾咪來說也是個可怕的東西~ 因為它的口感軟爛，尤其是丟進鍋裡煮後更是母~湯~！ 這串米血其實是男友點的，但艾咪看到它的外表酥脆，突然很想嘗一口~ 果然一咬下去，外層酥酥脆脆的，內層也沒有討厭的濕軟口感，艾咪給過！ 不過喜歡米血的男友則覺得內層"呼呼"(台語)，沒有很扎實，有點小可惜~ 一串三卷的培根蔥串，燒烤後鹹香的培根肉包著滿滿新鮮脆口且多汁的蔥段， 一口吃進嘴裡，鹹香與清甜的味覺，交織出多層次美妙滋味！ 「太原串燒」是艾咪近期發現CP值極高的串燒店，不只食物美味、份量十足、價格平價，而且老闆及店員都很親切！不論是想小酌、續攤、吃宵夜，「太原串燒」絕對是個好選擇！「太原串燒」也有配合外送平台，讓想宅在家的朋友也能享受美味食物，但艾咪真心覺得串燒的東西其實真的要剛烤好、熱熱吃最好吃~所以艾咪很少用外送平台叫串燒，真心建議大家想吃串燒，還是去店家內用比較好歐！「太原串燒」中華大誠店的內用位置比較多，環境較寬敞，想在台中品嘗美味串燒，推薦去這裡內用，還可以跟帥氣老闆聊天歐～ 艾咪第一次在串燒店點了這麼多，真的是一時衝動點了一大堆~ 原本以為這餐又要破千了，結果居然沒有欸！真的吃的開心也相當滿足啊~ Info. 📍 店名 │太原串燒 🏠 地址 │ ▾406台中市北屯區太原路三段268號 (太原店) ▾400台中市中區大誠街82號 (中華大誠店) 🚫 公休 │ 無固定公休日，詳情可至FB粉專查詢最新資訊，亦可加LINE詢問 ⏰ 營業時間 │ 週一~週四 18:30-23:00、週五~週日 18:30-00:00 📢 備註 │ ▾可線上訂餐訂位，太原店專用LINE請按這裡，大誠店專用LINE請按這裡 ▾另可使用外送平台FOODPAND、UBER點餐 ▾建議串燒內用吃最好吃，如欲內用品嚐可至中華大誠店，位置較多較寬敞 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台中美食 #台中串燒推薦 #台中宵夜推薦 #台中太原路美食 #中華路美食推薦 #中華夜市美食推薦 #太原串燒 #真火炭烤 #烤豆皮串 #甜不辣串 #烤魷魚串 #碳烤牛肉串 #碳烤牛莎朗 #台中銅板美食推薦 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

老闆吃肉帶骨豬肋排、松阪豬、板腱牛排、骰子牛

老闆吃肉帶骨豬肋排、松阪豬、板腱牛排、骰子牛 老闆吃肉 愛吃肉的讀者們看過來 999直接含運送到家 滿千折價50元折價卷 #豬肋排 取自台灣豬肩胛部的部位，燒烤煎炸都好吃，鹽烤、醬燒、煮湯、肉骨茶都適合，選用豬肋骨旁邊的部位，該部位油質分泌少，口感具咬勁Q彈，肉質鮮嫩。 口感完全不會很硬很難咬，拿來料理重口味的碳烤肋排很好吃，肉質多汁軟嫩，搭配美味的醬料超棒，大菜就靠它了，這次開箱最喜歡的❤️ #松阪豬 少見的大理石紋路松阪豬，油脂豐富、嫩中帶脆，肉質久煮不爛Q彈不乾，簡單鹽烤、薄片香煎即可食用或是麻油松阪豬麵線料理。 最推薦切成薄片，做成麻油松阪豬麵線，冷冷的天來一碗很幸福～ #板腱牛排 來自美國的牛肉，板腱牛排綜合菲力牛排的鮮嫩多汁及沙朗牛排的嚼勁。 滿滿的肉汁很甜甜的，偏瘦帶有一點嚼勁，建議七分熟差不多，熟度控制好，撒上玫瑰鹽或搭配蒜片就很美味囉！ #骰子牛 2.5-3cm左右正方形的的牛肉塊，肉品是取自於牛隻的肩胛部位，肩胛部位肌肉發達，筋多肉結實，肉質具咬勁，牛肉原塊鮮切，料理方式可以拿來燉煮、油煎、燒烤和各類牛肉料理。 料理比較建議搭配蔬菜燉煮，燒烤的話熟度一定要控制好，不然會很有嚼勁呦！ 連結 https://www.ceosteak.com/missqian2020 ✔原肉切塊吃的到牛肉原味，真空包裝（原肉切片非重組或灌水肉） ✔牛肉吃全熟口感會很柴/豬肉要全熟 ✔團購照片僅供參考將以實際內容物為準 ✔出貨實圖/產品規格/食用方式/檢驗報告如連結請參閱 https://www.ceosteak.com/sample ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享美食優惠在限時動態 還有很多美食開箱等著你 #豬肉團購 #牛排團購 #簡易食譜 #簡易料理 #懶人料理 #懶人食譜 #炭烤肋排 #麻油松阪豬 #老闆吃肉 #老闆吃肉團購

*美食*老賊壽司、姜記潤餅-桃園區

兩年前還沒懷孕時，常常跟先生用徒步的方式走到火車站那附近溜搭，一路上有超多美食小吃 後來因為懷孕身體沒那麼好，生產後有小嫩嬰不好出門之外還有疫情這個大魔王 這些美食就這樣兩年沒再接觸了，超級想念!! 這次終於又讓我再次回味了，還是覺得非常推薦!! -- 老賊壽司 我記得老賊壽司是我搬到桃園之後，先生第一個介紹給我的美食小吃 每次經過時也都有長長的人龍在排隊 對於從台中北上的我來說，桃園的老賊壽司就像是台中科博館的阿裕壽司一樣 有很多不同種口味的壽司捲，還有味噌湯跟茶碗蒸，價格上也都十分親民 內用的空間應該是這幾年才改建的，記得當初來吃不是長這樣 附的座椅都是高腳椅，對於我這個矮子來說爬上去有點困難，那天索性就站在那邊享用 旁邊還有一桶滿滿的薑片，無論是內用或外帶，喜歡吃薑片的人都可以盡情地夾取，但夾多少吃多少唷~千萬不要浪費食物 最後面還有垃圾桶區，一切採自助式，吃完了就自己將垃圾拿到最裡面丟棄 綜合$35和魚子$45 綜合壽司是最經典的口味，一邊是肉鬆的海苔壽司，另一邊還有三塊豆皮壽司 裡面的餡料都擺得很滿，肉鬆很容易就會灑出來 豆皮帶有淡淡的鹹味，邊咬還會一邊有水份流出來，是個經典不敗口味 魚子的口味我第一次吃，外面沒有海苔皮，而是撒上魚卵 裡面的餡料有很常見的肉鬆、火腿、蛋、和小黃瓜 魚子原來就是左上角那一顆圓圓的蟹肉棒，雖然也是蠻常見的口味，只是換個名字，但吃起來味道也很不錯 肉鬆一樣很容易灑得到處都是，另外因為只有飯捲自己撐著，整個壽司蠻容易散開 我覺得老賊壽司的品項內容目前沒有讓我吃到很驚奇的口味，但是他驚奇的點是在價格和美味程度上，全部CP值都很高 這已經是我不知道第幾次的回購，未來也一定會再前往購買 推薦指數：★★★★★(滿分五分) -- 姜記潤餅 吃完老賊壽司之後，我們繼續往火車站的方向邁進 突然想到之前看Youtuber-61溜阿寬，他們來桃園的時候有介紹過一間在火車站外的潤餅攤車 由於我也是個潤餅愛好者，看看營業時間也差不多要開始了 在先生買完他的必需品後，我們便前往姜記潤餅，才剛開始營業而已就有一些人在排隊了呢! 透明的檯子可以看得很清楚有甚麼餡料，包含酸菜、豆干碎、豆芽菜、紅糟肉、肉鬆、還有潤餅的靈魂-花生糖粉 旁邊就有兩個圓圓的潤餅煎台，看來潤餅皮都是老闆自己煎的 在清明節吃潤餅的日子，也可以向老闆訂購潤餅皮 當時我們大概四個人在排隊，老闆先一一詢問我們各自要的數量，接著一次做六個潤餅，所以排隊的時間其實不會很久 但我有跟老闆說不要酸菜，另一位客人跟老闆說不要花生粉 不知道是老闆沒聽清楚或沒記到，還是根本就不能客製，總之，我們拿到的都是最一般的潤餅，裡面甚麼料都有 回家之後因為剛好是午餐時間，我還先吃了婆婆做的午餐之後才享用姜記潤餅 現在想想到底胃口為什麼這麼大!居然還吃得下! 雖然裡面有我不愛吃的酸菜，但我覺得不會破壞整個潤餅的美味 雖然已經是冷掉的潤餅，但潤餅皮沒有因為裡面的蔬菜而溼掉，全部的餡料都還是堅守著自己的崗位，做好自己的腳色 或許這也是姜記潤餅的最大賣點吧! 不過對我來說是覺得姜記潤餅蠻普通的，之後不會特別走過去買，除非特別想吃潤餅而剛好在附近 否則我覺得中壢火車站的那間潤餅，或是桃園區南平市場內的那間潤餅，都比較讓我有想要回購的衝動 推薦指數：★★★☆☆(不會不好吃，但就是潤餅) -- 小結論 其實在我們走的這段路上還有其他好吃與好喝的小吃可以跟大家介紹 但我再怎麼大胃王也不可能一次吃完，所以其他的就留到之後再介紹給大家吧! 以這篇來說，真的非常非常推薦老賊壽司的高CP值 有來到桃園的話千萬不要錯過囉! -- 桃園系列文章 2021/11/06-柚子花花青春客家菜 2021/11/07-永安海螺館 2021/11/14-Xpark 2021/11/14-秋風軒鍋物 2021/11/20-橫山書法藝術公園 2021/11/20-樸食鍋物 2021/12/14-靜岡勝政日式豬排 2022/01/04-不挑食Butiaoshi -- 如果喜歡我的分享，歡迎追蹤我的IG→Food.Trip.Fun 商業合作請寄信至 food.trip.fun@gmail.com 謝謝大家!!

台南市安平區— 牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン，台南必吃，溫體牛，台南火鍋，牛腸鍋

這趟台南行42家店，我評價第一名的是牛五蔵-肉鍋 x 塩ホルモン（以下簡稱：牛五蔵），為了這次台南行，一個多月前我就請台南美食之神龍貓的美食森林幫我預訂安排牛腸鍋，吃到第一口，我就知道這是2022年最正確的決定！ 牛腸鍋在日本叫「もつ鍋」，起源於福岡縣福岡市，牛五蔵使用羅臼昆布跟真昆布為基底，搭配特製醬油跟湯汁，鍋中擺放大量牛大腸、牛小腸、豆腐、韭菜、乾辣椒、蒜片等等食材，老闆日本訂做的紅銅鍋，導熱快速，等牛腸鍋滾沸，裡面蔬菜釋出水分跟甜份，熬煮一會兒便可食用，而且這鍋越煮越好吃。 牛大腸那粗暴重拳般的油脂豐腴味，沒有腥味，強烈衝擊口腔，真是有夠好吃，挑大塊一點的牛大腸，不要怕油，直接塞入口中，咀嚼間感受油爽浸潤口腔，好吃到連舌頭都想吞下去，真是極上美味。 還有這盤被我要征服臺南牛肉湯！！！評價「這油花不太科學」的台灣牛「厚盤仔」，牛五蔵劉老闆手切厚片，涮至變色，瞧那肉片紋理分明，厚切有口感，但依舊軟嫩，完全不需要蘸醬，真的是我吃過最美味的台灣牛，好湯配好肉，我真的是拜服在這一鍋了。 我第一次嚐到極上黑牛脆脂，稍微涮煮變皺即可食用，脆口不膩，搭配牛五蔵特製蘸醬，酸甜好吃，這部位在外面不容易嚐到，但那令人喜愛的口感，初嚐便會愛上，來牛五蔵沒吃到牛脆脂就真的可惜了。 熬煮入味的豆腐，吸附鹹鮮的湯汁，加上乾辣椒微微辛辣，非常正點，聽朋友說日本有的牛腸鍋會用味噌當湯底，味道自然更重鹹，牛五蔵昆布醬油底味的湯頭反而更能凸顯內臟美味，而且最後加入白飯煮成雜炊或拉麵，是對牛腸鍋最大敬意且不浪費的吃法。 劉老闆親自服務雜炊跟拉麵，我真的是受寵若驚，他還拿出專用的調味料、胡椒粉、日本拉麵條，連兩鍋的蔥花都不同（拉麵用的是珠蔥），熬煮完成的拉麵，趁熱吃，麵條滑彈，醬油鹽味高湯非常協調。 另一鍋雜炊更是驚人，米飯加上蛋花、胡椒粉、蔥花，每一顆吸飽湯汁的米粒，像是牛腸鍋濃縮膠囊，入口濃鮮醇厚，鹹鮮迸發，當天我已經吃了十三間店，吃了三碗雜炊仍意猶未盡，難怪龍貓的美食森林食後直呼「活著真好！」 薑片麻油炒牛肝，牛肝軟嫩，麻油清香不帶苦，經典的芥蘭炒牛肉片，白芥蘭脆嫩，肉片甜，沒有半碗白飯會對不起這道。 我非常驚艷這次牛五蔵的牛腸鍋，2022年才沒多久就嚐到這美味，令我日後來台南都要指定必訪了，文末再次感謝龍貓跟我要征服臺南的牛肉湯兩位牛肉湯達人帶路，更感謝劉老闆盛情服務，言談間非常敬佩他為台灣牛的努力跟研發，我感動推薦牛五蔵，我真的會為了牛腸鍋去台南，想吃的朋友務必事先預訂，找多一點人一起吃，可以吃的更多樣更開心喔。 🐮牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン 🏠台南市安平區建平路577號 ⏱11:00–22:00 🌐牛五蔵臉書： https://www.facebook.com/GyuGoZou/ #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南小吃 #台南必吃 #台南牛肉湯 #台南安平區美食 #安平美食 #安平區美食 #台南火鍋 #牛肉火鍋 #牛腸鍋 #牛脆脂 #溫體牛 #溫體牛火鍋 #牛五蔵 #牛五藏 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/731691728216501/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CZRSzcyvIl5/?utm_medium=copy_link

[嘉義西區]幸福滿滿手工饅頭 ‧ 山東雜糧煎餅&豬肉夾饃

[嘉義]幸福滿滿手工饅頭 ‧ 山東雜糧煎餅&豬肉夾饃

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 在中國北邊幾乎每個省份都有賣小吃「雜糧煎餅」，或稱「煎餅果子」 簡單說就像是中式版本的可麗餅 沒有果醬、美乃滋、水果罐頭、火腿或起司，而是塗鹹香甜麵醬、放上炸薄脆 折疊後包裹後，對半一切 在中國北部的寒冬，以銅板買份現煎熱騰騰煎餅，暖意十足 發現嘉義市區也有一間雜糧煎餅店，決定找時間來吃吃看 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362475578 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：幸福滿滿手工饅頭 ‧ 山東雜糧煎餅 (嘉義市西區林森西路420號) 餐廳連結：官網 營業資訊：05-2276889 週一至六 10:30-18:30；週日休 餐點介紹：包子/饅頭/其他蒸點/餅類/水餃/夾饃/飲料 用餐日期：2022.01 ----------------------------------------------------------------------- 幸福滿滿手工饅頭 ‧ 山東雜糧煎餅 的店面 就跟嘉義火車站前站前一樣都是在林森西路上，直接從車站步行過去也很方便，約10分鐘內就會抵達 附近就是很有名的嘉義市景點「花磚博物館」 (擋臉model：J哥) 網路上寫十點就營業了，將近20分到卻發現老闆似乎也「才剛到」 原來是最近才改為10:30才開始營業，老闆要我去「看看展覽再過來」 我不要看什麼展覽! 我就是要來吃您的餅的呀!! 總之NiNi還是先去附近文具店採買後，約十一點又走回來啦 (擋臉model：J哥) 從Google Map上看到有人內用，因此我一直以為有一區內用的座位 親自到店後才驚訝發現，店內擺著電動攪拌缸、壓麵機、烘箱、冷凍櫃等大型器材 與其說是內用座位，更像是老闆內勤工作區域，臨時清出來的桌面 差不多坐兩、三人就已經滿了 當天NiNi是第一個人客，後來又同時來了四、五個人客都說要內用 老闆也非常熱心地請他們進來，然後到後方小房間拎出幾張高板凳 後來的人客只得椅子坐，比較克難地靠著牆、坐著吃了 蒸箱內有山東白饅頭、全麥、黑芝麻、薑黃起司、黑糖堅果、蔓越莓牛奶饅頭 金黃色圓滾滾的薑黃起司饅頭看起來很不錯呢! 全麥饅頭用料實在，包滿堅果和芝麻 十一點到時，老闆正在「炸薄脆」炸薄脆就是炸的麵皮 是雜糧煎餅內不可或缺的一項食材 看到網路食譜也有人直接拿炸餛飩皮來炸，相當方便 炸好的薄脆，表面會有氣泡膨脹、破裂產生的圓形坑坑巴巴 加上大多是方形的外觀，看起來有點像放大版的菜脯餅 原味煎餅 單點NT 40 內容：煎餅、雞蛋、薄脆、甜麵醬、辣椒醬、生福山萵苣 對半切後面積還是直接超出了盤子不少，視覺就先讓人飽三分了 內容最簡單的「原味煎餅」，側面看稍微乾扁些 若是點其他有加肉口味，甚至直接點肉多多，側面看起來更澎湃 山東雜糧煎餅薄而帶脆，稍微回溫後變的比較韌一些 但畢竟還是薄的，咀嚼起來並不費力，邊緣帶點焦香 特製的甜麵醬鹹香夠重味，卻吃到後來也不會讓我覺得很膩 加的少少辣醬，有明顯的辣椒香氣，且一開始只是些微辣，後來則會慢慢累積 緩慢又綿長持續刺激舌下 肉夾饃，是源自陝西的小吃，包肉夾饃的麵餅就叫做「白吉饃」 用中筋麵粉、水、酵母、鹽、糖(改善發酵程度用)，可另加泡打粉、油，成糰發酵 發酵後的麵團擀成長橢圓形、捲起來後再壓扁，圓扁狀的麵餅上就有螺旋紋路 陝西人對於「優秀的」白吉餅會稱之「虎背鐵圈菊花心」，也就是 外有接觸烤盤而呈現一圈烙烤的痕跡，中央則會有放射狀的漸層上色 老闆從冷藏櫃取出一片已經是熟的白吉饃，橫切但未斷 然後在不沾鍋內倒油，二度煎烤白吉饃 幸福滿滿手工饅頭 ‧ 山東雜糧煎餅 的白吉饃，沒有虎背鐵圈菊花心 且看起來比我看過的任何白吉饃都來的大跟扁平 我太早去了? 老闆的滷肉看起來還沒滷透呢 切成大塊的三層肉還未被滷到上色，肥厚的脂肪層還是偏白 現剁三層肉，只是把大肉塊切成小肉塊而已 沒有像我方才說的剁三、五分鐘，滷肉都要變成Ciao肉泥了(沒那麼誇張) 豬肉肉夾饃 單點NT 50 內容：白吉饃、滷三層肉、生福山萵苣、甜麵醬 滷肉的份量不少，不過果然八成都是沒有滷透的肥肉，口感還是很Q、帶點筋膜 而不是入口即化的口感 白吉饃有我喜歡的扎實帶咬勁的口感，不過薄了點且外層抹非常多油... 覺得抹油煎沒有比較香，徒然讓人無意間吞更多熱量而已 甜麵醬跟福山萵苣跟煎餅是一樣的，甜麵醬依然夠香、刺激味蕾 生萵苣葉也因為跟熱熟食一起包著，所以吃的時候則是呈半生熟狀態 搭甜麵醬也是蠻好吃的 總之，醬好吃、滷肉和夾饃不ok 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362475578 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【員林咖啡廳】員林必去的咖啡廳！藍白色系裝潢 還可以自選咖啡店—秋瀾號咖啡專賣所

「秋瀾號」已經是我的二訪愛店了!!! 在我的口袋收藏名單已久❤️❤️ 後來因為太喜歡 在同個月忍不住造訪了兩次呀~😍 位於員林大同夜市旁邊的咖啡店 從2018年開始已經成立4年啦🤩 藍白色系的裝潢 好像真的置身在秋瀾號這艘船上🚢 店面寬敞舒適 很適合一個人在這邊享受寧靜的下午 也有大會議桌可以供朋友聚會~👬 一進到店裡 老闆用心介紹每種咖啡豆的特性👨🏻 讓客人選擇自已愛的咖啡豆類型 這跟一般咖啡店很不一樣呢~🥺🥺 老闆與老闆娘更時常參加各大咖啡比賽 因為是開放式吧檯 來這邊享受咖啡同時能欣賞手沖的魅力呀~❤️ ✅提拉米蘇 $100 他們家的招牌甜點就是提拉米蘇~😍 口感絲滑濃濃巧克力中 帶了一點酒香味~🍷 還記得都莉第一次造訪 就是為了這盤提拉米蘇從外縣市慕名而來🥺🥺 沒想到抵達的時候 老闆說最後一份剛好賣掉了! 在平日很早的時候就完售 可見他有多夯!!🔥 建議大家來這邊別忘了點上一盤!限量可是殘酷的🤭 ✅淺焙日曬拿鐵 $120 這款豆子帶有莓果的香氣~🍓 點熱的更難喝出的韻味 讓我忍不住兩次都點了一樣的😍😍 ✅中焙拿鐵 $120 ✅紅茶拿鐵 $100 👩🏻‍🦰下次想去買咖啡豆回家自己泡來喝拉~☕️ 咖啡豆可以請專業的老闆介紹 試喝過後進行挑選唷~🙌🙌 📍秋瀾號咖啡專賣所 🏡彰化縣員林市大同路二段129巷27弄6號 ☎️0921335379 ⏰週日-週四12:00-18:00 週五/週六12:00-21:00 (週一公休) ⚠️每人低消一杯飲品 - #秋瀾號 #員林 #員林咖啡店 #員林美食 #員林景點 #員林必吃 #員林下午茶 #yuanlin #yuanlincafe #秋瀾號咖啡專賣所 #員林推薦 #coffeeholic #coffeelover #lattle #cafe #taiwancafe #都莉吃員林 #都莉吃彰化 #員林大同路 #大同夜市 #員林大同夜市 

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