台北市大安區︱連續三年榮獲米其林推薦NARA Thai Cuisine 泰式料理 台北忠孝SOGO店

經過這間聽說很厲害的NARA Thai Cuisine泰式料理好多次， 今天終於有機會過來試試了， NARA Thai Cuisine泰式料理不只在泰國當地很受歡迎， 也是許多遊客造訪泰國必吃的餐廳之一， 不僅連續三年榮獲米其林推薦， 更接連12年獲得Thailand Tatler雜誌讀者票選為最佳泰國料理餐廳。 NARA Thai Cuisine泰式料理在2017年來台， 讓我們不需要千里迢迢就能吃到正宗的道地泰國菜， 真的是太幸福了。 我們今天吃的是位於忠孝sogo11樓的NARA Thai Cuisine， 店內的主色調是紫色，整體風格走低調奢華的感覺，優雅又有質感。 菜單的部分非常豐富，導致我們選擇障礙瞬間發作， 點菜是用掃QR碼，掃完才發現有三人套餐，真的太開心了哈， 直接幫我們搭配好，總共五菜和三人分白飯，以及三杯飲品與甜點， 價格是2360加一成服務費，如果有比較過的菜色升級的話，再加價即可。 NARA Thai Cuisine的白飯是用很高級的紫色盆裝的， 比一般吃到的銀色白飯盆高級好多哈，前菜的部分是涼拌青木瓜絲， 是一道非常清爽解膩的菜色，裡面可以吃到小番茄和四季豆。 咖哩部份我們選了綠咖哩雞肉，肉類則是選擇打拋豬， 兩道菜本身都會辣，但都是能接受的程度，綠咖哩配泰國米就是爽， 完全就是白飯殺手，另外這道打拋豬有讓我驚艷， 很少在台灣能吃到好吃的打拋豬，同樣也是白飯殺手。 海鮮我們選了檸檬魚，檸檬魚應該是我泰國料理中最愛的一道菜， 整條魚超大又很嫩，酸酸辣辣加入蔥蒜香菜等香料，有夠好吃的。 蔬菜有空心菜和高麗菜，分別還有清炒和蝦醬，我們選了蝦醬高麗菜， 蝦醬不會太過鹹，吃起來剛剛好，連不愛蔬菜的我都吃得津津有味。 忘了介紹飲料了，可以選擇先上或後上，我們都選了泰式奶茶， 吃泰國料理怎麼能不配泰式奶茶呢 ! 就算變成螞蟻也要喝~ NARA Thai Cuisine泰式料理真的每一道都好吃， 果然是連續三年獲得米其林推薦的餐廳， 再天氣超熱的台灣，總是會想念酸酸辣辣的泰國料理， 很開心台灣有NARA Thai Cuisine，不用大老遠坐飛機就能吃到，真的非常幸福 ! 原本以為會不便宜，沒想到三人分下來還不到900塊， 而且菜色份量不少，我們三個女生還打包了一些回家， 這裡的環境也很適合朋友們聊天聚會，推薦給喜愛泰式料理的你囉~ . 《NARA Thai Cuisine 泰式料理 台北忠孝SOGO店》 地址 : 106台北市大安區忠孝東路四段45號11樓 營業時間 :週日到週四11:00-21:30 / 週五.六11:00-22:00 NARA Thai Cuisine官網 . #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k YT頻道→@beverlygarden

在地人推薦的美食  台中肉員

知道這家肉圓，是因為一位台中在地朋友， 她是挑嘴的吃貨，我們一起吃飯時， 她挑的每家我都很喜歡，這次偶然經過， 就決定要來吃吃看。 人很多，所以我還在旁邊研究了一下， 內用的話，可以自行先入內找位子坐下， 會有人來問你，要幾顆肉圓?要冬粉湯還是魚丸湯? 如果是要外帶，直接到入門的右邊排隊點單。 肉圓雖然是炸的，但皮是QQ的那種， 不是一般炸肉圓的油脆口， 我個人還是蠻喜歡的， 因為QQ的皮與店家沾醬比較搭， 肉圓的肉，紮實入味， 我覺得很驚喜，是我小時候吃過的肉圓味， (我指的不是這家，而是我小時候在其它地方吃到的味道) 讓我當下頗為想念。 冬粉湯的冬粉不多，也是很古早味， 簡簡單單的很好，但似乎是味精加太多了， 過量的納，讓我覺得喝完湯口好渴阿….. 直到回家後才知道， 原來是可以要發票的， 但我看大家都是吃完就走啊， 所以…….嗯，記得要發票喔! 地址： 402台中市南區復興路三段529號 營業時間： 10:30–19:30 電話號碼： 04 2220 7138 . #在地人推薦的美食台中肉員 #在地人推薦的美食台中肉圓 #台中肉員 #台中肉圓 #台中火車站 #台中車站肉圓 #台中車站附近肉圓 #台中車站附近肉員 #米其林推薦 #米其林台中 #台中米其林 #台中米其林肉員 #台中好吃肉員 #台中好吃肉圓

精選台北10大米其林餐廳|日式、台式、法式料理雲集，慶生約會聚餐推薦

1. 君品酒店 - 頤宮中餐廳 Le Palais 特色：頤宮以其頂級粵菜聞名，是台灣唯一獲得米其林三星的餐廳。餐廳的經典菜餚包括烤鴨、燒臘和精緻的點心。 註：圖片擷取自官方網站 店家資訊 2. 台北喜來登大飯店 請客樓 (The Guest House) 特色：請客樓專注於江浙菜和淮揚菜，擁有兩顆米其林星。這裡的招牌菜包括紹興醉雞和東坡肉。 註：圖片擷取自官方臉書 店家資訊 3. 鮨 天本 特色：高級壽司料理店，以新鮮的海鮮和精湛的技術聞名。午餐提供精選壽司套餐，讓客人享受正宗的日本壽司體驗。 店家資訊 4. 侯布雄法式餐廳 L'Atelier de Joël Robuchon 特色：這家法國餐廳由著名廚師Joël Robuchon創立，擁有一顆米其林星。餐廳的開放式廚房讓客人可以觀賞到廚師的精湛技藝。 註：圖片擷取自官方臉書 店家資訊 5. Impromptu by Paul Lee 特色：這家餐廳結合了西方和亞洲的料理風格，提供創新的美食體驗，獲得一顆米其林星。餐廳的菜單經常變化，以新鮮食材為主。 註：圖片擷取自官方網站 店家資訊 6. Tairroir 態芮 特色：Tairroir結合了台灣食材和法國料理技法，獲得兩顆米其林星。餐廳的裝潢時尚而簡約，提供精緻的多道菜套餐。 註：圖片擷取自官方網站 店家資訊 7. 山海樓 (Mountain & Sea House)手工臺菜餐廳 特色：山海樓以傳統台菜聞名，獲得一顆米其林星。餐廳的招牌菜包括佛跳牆和油飯。 註：圖片擷取自官方網站 店家資訊 8. Raw 特色：由名廚江振誠創立的Raw，以創新的台灣料理獲得一顆米其林星。餐廳的菜單經常更新，呈現季節性食材的最佳風味。 官網還有互動頁面(跟著游標上色)超級有設計感的! 店家資訊 9. MUME 特色：MUME融合了北歐料理和台灣在地食材，獲得一顆米其林星。餐廳的菜品注重簡約和自然的風味。 店家資訊 註：圖片擷取自官方網站 10. 大三元酒樓 (Three Coins) 特色：大三元酒樓以其經典的粵菜和港式點心聞名，獲得一顆米其林星。這裡的燒味和點心深受食客喜愛。 店家資訊 結語 這些餐廳代表了台灣在國際美食界的高水平，不僅提供美味的菜餚，還注重用餐體驗，值得美食愛好者一試。 但這些餐點的價位都是中高價位居多，可以等有足夠財力的時候再去體驗~ 不過相信偶爾體驗一下米其林的風味也能起到調劑身心的功效XD

米其林綠星「小小樹食」聯名泰國「還魂梅」神還原「小當家」開胃炒飯 

當泰國經典的頭等艙迎賓零食「MagMag還魂梅」遇上了台灣家喻戶曉的蛋炒飯，會迸出什麼新滋味？米其林綠星餐廳-「小小樹食」聯名還魂梅入菜，演繹出跨國界、跨品牌合作的創意蔬食料理「還魂梅烤鳳梨蔬菜飯」，並與台灣在地食材共舞，一連創作「黃金烏龍還魂梅塔」、「雲朵梅茶」等夏日開胃佳餚。 米其林綠星餐廳-「小小樹食」與泰國頭等艙迎賓零食「MagMag還魂梅」聯名入菜。（圖片來源：業者提供） 知名美食漫畫《中華一番！》裡，廚神「小當家」中就曾創作出酸梅炒飯，讓原本因天氣炎熱、食不下嚥的鲍大人胃口大開，許多讀者都相當好奇它的奇妙滋味。「小小樹食」攜手泰國MagMag還魂梅合作，將這道充滿話題的料理加以升級，以還魂梅入菜蛋炒飯為底，加上白龍王水果玉米天婦羅、慢煎聖女番茄以及丁香煎台灣鳳梨，最後鋪上營養滿分的寶貝生菜，富含維他命C等營養素，同時也充滿清爽的夏日氣息。 除此之外，小小樹食和MagMag還魂梅也一連創作「黃金烏龍還魂梅塔」、「雲朵梅茶」兩道適合夏日品嚐的甜點與飲料，同樣與台灣在地食材演繹跨國舞曲，烏龍茶與還魂梅的搭配意外契合，加入杏仁奶油餡，以及還魂梅結合鳳梨熬煮出來的果醬，再擠上香氣滿滿的烏龍奶油霜，畫龍點睛的芒果還魂梅醬，滋味清爽不甜膩。 小小樹食與MagMag還魂梅跨品牌聯名創作「還魂梅烤鳳梨蔬菜飯」、「黃金烏龍還魂梅塔」、「雲朵梅茶」用食材演繹跨國舞曲。（圖片來源：業者提供） 另外，雲朵梅茶則傳遞出3個層次的口感與滋味，由芭樂芯葉茶加入還魂梅釀泡成爽口的茶底，上層的「梅子雲朵」除了有還魂梅，還搭配聖女小番茄、椰子水及香茅，費工製作出奶香濃郁、又不失夏日氣息的綿密奶蓋，譜出充滿記憶點的夏日飲品。 來自泰國的MagMag還魂梅被譽為果乾界精品，使用當地農場嚴選的新鮮李子，透過獨家精釀冷凍乾燥技術，製成無籽且果肉厚實有感的果乾，並由皇室成員操刀商標，上市後即獲泰航頭等艙、國際名牌Dior指定為迎賓贈禮，颳起代購炫風。MagMag還魂梅自2019年在台上市，已在台灣帶動一波波聯名餐飲話題，進一步打開知名度。 MagMag 品牌環保袋「美個包」傳遞還魂梅打造美食新浪潮精神。（圖片來源：業者提供） 根據泰國旅遊觀光協會統計，2023年有超過72萬人次台灣旅客赴泰國旅遊，小小樹食看好，東南亞料理中，泰國菜是在台發展最成熟的菜系，加上喜愛去泰國玩的台灣人，對還魂梅一點都不陌生，小小樹食佐以「米其林」綠星的實力操刀，創作出激起食客好奇心、讓人想在炎炎夏日品嚐的創意蔬食料理。活動期間小小樹食也推出至門市，消費滿2,000元（含聯名餐點），即贈MagMag還魂梅品牌環保袋一個(不累贈數量有限送完為止) ，詳情請洽官方粉專。

好吃到人神共憤，台北超人氣鰻魚飯TOP5報給你知，內有米其林認證！

小時候看名偵探柯南，裡面的主角群元太總是吵著要吃鰻魚飯，連我老爹吃稀飯也要配鰻魚罐頭。經過醬烤炙燒的鰻魚片香氣四溢，鹹鹹甜甜又很Ｑ彈的口感真的很難叫人不愛！今天編輯就要分享給愛吃鰻魚朋友，台北6家超人氣鰻魚飯，快將這些店家通通列入口袋名單準備開吃！ 台北鰻魚飯推薦：濱松屋 地址：台北市中山區林森北路119巷12號 編輯推薦：★★★★ 榮獲2018米其林必比登推薦，光聽頭銜就覺得不得了！這家鰻魚飯的醬料可是由日本老店提供的老滷，味道入味又香氣十足！不過他們家走的是走高價路線，荷包不夠深的可能就要哭哭了 台北鰻魚飯推薦：肥前屋 地址：台北市中山區中山北路一段121巷13號 編輯推薦：★★★★ 在許多人心中肥前屋應該是排名ＮＯ１吧！每次去都是大牌長龍，現烤的鰻魚跟白飯加上特製醬料，味道真的不賴，另外炸蝦飯也是很多人推喔，但很多人抱怨因為排隊的人太多，所以吃得很有壓力，還有人表示因為真的吃太快了無法細細的品味呢！ 台北鰻魚飯推薦：魚庄 地址：台北市中山區中山北路一段83巷24號 編輯推薦：★★★ 一家來自日本超過130年的老店！已經是太祖等級了，很少打廣告主要都是靠老饕們口耳相傳，他們家的魚處理的很好，魚刺很少！魚肉嫩又容易分離，醬料跟米飯也搭配得恰到好處，不過價位偏高，久久吃一次比較不會心痛！ 台北鰻魚飯推薦：梅子鰻屋日本料理 地址：台北市中山區林森北路107巷8號 編輯推薦：★★★★ CP值很高的一家店，無論是套餐還是單點都很划算，份量也足夠，很多人推他們家的米飯，不配醬汁就很優秀了，蒲燒鰻魚鮮甜美味！ 台北鰻魚飯推薦：小倉屋 地址：台北市大安區光復南路280巷27號 編輯推薦：★★★★★ 日本米其林大力推薦的鰻魚飯就在國父紀念館喔！先蒸後烤的手法使鰻魚外表酥脆魚肉還是很多汁喔！ 在魚刺的處理方面也非常厲害我真的吃過那種刺超多的鰻魚飯，挑到胃口全都沒了！ （圖片來源：小倉屋 提供） （圖片來源：小倉屋 提供） 不知道大家心中的神級鰻魚飯有幾家上榜了，或是還有哪些你覺得不推不行的呢！歡迎跟我分享喔！ popyummy/撰文報導 延伸閱讀 👉台北鰻魚飯推薦 👉雙北鮭魚料理 👉台北日式丼飯推薦 #中山鰻魚 #台北美食 #台北鰻魚飯 #必比登 #烤鰻魚 #發胖北部 #米其林 #鰻魚飯 

包飯店燻香滷味｜高雄仁武必吃美食｜米其林二星主廚 獨門手作煙燻滷味｜飄香30年的好味道 嘴饞、下酒菜 愈吃愈唰嘴！

沒想到燻香滷味也能那麼好吃？來自高雄仁武的包飯店，在地經營已有 8 年時間，祖傳三代的包飯店燻香滷味，由米其林二星主廚用心製作的經典台灣傳統國民小菜，包飯店煙燻滷味，採用獨門醬汁再煙燻滷味製成的即食料理包，是外出露營、在家配飯、嘴饞，當下酒菜的好選擇！只要在家動動手指，就可以低溫宅配到府，冷凍可保存 6 個月，想吃煙燻滷味，退冰後想吃，隨時都有😉美味分享👉 https://www.fuli520.com/baofantien/限時優惠👉 https://baofantien.dali-martech.com/event/fuli飄香 30 年的好味道 祖傳三代-包飯店燻香滷味選用獨門的醬汁，經數小時慢慢熬煮，燻香滷味的色澤真的好美呀！色香味俱全的燻香滷味，讓人每一口都回味無窮~🌿包飯店/煙燻鴨翅 5 支油亮的鴨翅有著煙燻的香氣，肉質 Q 彈有嚼勁， 鹹度適中，愈嚼愈香好吃又唰嘴~🌿包飯店/煙燻雞爪 400 克退冰就可享用的冷滷味，是每次必買的品項，滿滿的膠質，一口咬下就能吃到雞腳 Q 彈的外皮，煙燻香甜的好味道，一定要品嚐看看～🌿包飯店/煙燻雞心、雞胗 200 克採用先滷後燻的製作手，讓雞心及雞胗，充滿著濃郁的煙燻香氣～金黃色澤，讓人垂涎欲滴，冰涼口感，一口咬下，Q 彈又有嚼勁的口感讓人口味無窮！🌿包飯店/鴨米血 4 片選用純米來製作，搭配獨門滷汁，只要簡單的電鍋加熱或微波就可以享用，鴨米血 Q 軟的口感，充滿醬汁的好味道，讓人回味無窮～🌿包飯店/煙燻豬耳朵 300 克選用新鮮豬耳絲，搭配獨門配方調味及 R O 水洗蒜頭，有著濃郁的蒜香及煙燻香味，脆嫩口感吃一口就會愛上它~🌿包飯店/滷豬筋肉 300 克選用在地市場新鮮的前肢筋肉，搭配獨門滷汁用心熬煮而成，只要簡單的電鍋加熱或微波就可以享用~軟嫩又札實的肉實，還有滿滿膠質，Ｑ 彈的豬肉筋，真的超好吃！🌿包飯店/滷豆乾 300 克只要簡單的退冰就可以享用好吃的豆干，歷經 3.5 小時慢慢滷製讓豆干完全入味，每一口充滿著醬汁，冰涼又有彈性的豆干，配飯拌麵都好吃~🌿包飯店/蜜汁豆皮 250 克採用新鮮雞骨熬煮的獨門滷汁，再搭配點點芝麻，鮮甜及軟 Q 的口感，讓人一口接一口，真的很好吃喲！🌿包飯店/滷百頁豆腐 250 克採用新鮮雞骨熬煮的獨門滷汁，每一塊百頁豆腐，都是手工切丁，讓每一面的豆腐都可以吸附滷汁，每一口軟軟 QＱ 的，鮮甜好吃，愈吃愈唰嘴~包飯店 燻香滷味，退冰即食真的超方便，整桌的佳餚輕鬆上桌~獨門醬汁再煙燻滷味，每一道真的讓人意猶末盡，愈吃愈唰嘴，包飯店燻香滷味，每一單都是現滷製作，多買一些放冰箱冷藏，好友小聚，宵夜嘴饞的好夥伴推薦給您～🎯包飯店燻香滷味 這裡買👇https://baofantien.dali-martech.com/event/fuli📌滿 2000 免運，若未滿 $2000，宅配運費為 $190 📌超商 7-11 店到店運費為 $99📌滷味接單現滷製作，訂單成立至出貨需7個工作天（不含假日）🏠包飯店｜燻香滷味《店家資訊》營業時間 09：00-16：00 週一 ～週五 / 國定假日 公休《無實體店面僅供外帶與外送》FB粉絲頁：https://www.facebook.com/baofantien/?locale=zh_TWIG： https://www.instagram.com/baofantien/Line 官方帳號：https://lin.ee/ZvW0PY4☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆❤君辰愛分享購物商城更多好康商品同步開團中https://reurl.cc/EzNQN0❤️加入君辰媽咪官方Line收到第一手☝️團購優惠資訊❤https://lin.ee/j5PCumZ❤️You Tube 頻道訂閱https://reurl.cc/GEE12W❤歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！https://icook.tw/users/1538373246175042

陽明山上米其林必比登推薦，蟬聯3年的松竹園餐廳，建議預定脆皮雞

位於陽明山的「松竹園餐廳」，周邊種植價值不斐的松竹，整體環境優美，菜色清淡少油膩，很養生，採用當地食材，停車也很方便，直接在餐廳門口有停車場，想要前往的朋友們建議先訂位唷！ 陽明山知名餐廳位於陽明山上，主打自家放山雞，也曾獲得米芝蓮親睞唷👍松竹園有一片自己的停車場，會有大哥指揮，非常方便。 搭乘交通工具的朋友這邊有公車時刻表給你們參考，記得先收藏起來喲！ 沒訂位的朋友現場可以現場排隊候位。座位區域有三個區域，位置很多 排隊的速度蠻快的 這邊是一樓的用餐區域，可以容納十桌的人 脆皮雞建議要預訂，當天來不一定有，或是白斬雞都非常好吃唷！ 混蛋很配饅頭也不錯，芋頭捲也超好吃，打包回去再烤一下也很美味唷。 小饅頭也算是這邊的特產，記得要劃單，消費滿一千直接招待唷。 這邊茶水飲料是自助拿取的，位置在外面，櫃檯正對面 吃飽喝足之後就到櫃檯買單囉，又是被美食療癒的一天。 #松竹園 #放山雞 #米其林必比登推薦 婚禮，不僅是兩顆心的結合，也是對那些陪伴我們成長，給予我們愛與支持的人最深情的致謝。在這一生中最重要的時刻，選擇一份與眾不同的禮物，向我們最親愛的爸爸媽媽表達感激之情。 🎁 同畫世界客製出生體重熊，不只是一個禮物，它是一份感恩、一份紀念、一份愛。每一隻熊都精准地製作出新郎和新娘出生時的體重，象徵著從出生到走入婚姻殿堂的每一步，都離不開父母的養育之恩。 🛒 立即前往我們的官網：https://toheartworld.com/ 📲 加入我們的Line：@ydv2260q 🔜 點擊快速通道：https://lin.ee/udiYbWr #同畫世界客製出生體重熊 #新婚禮物 #婚禮 #謝親恩禮物 #周歲禮物 #新生兒禮物 #備婚 #體重熊 #客製化 #誕生熊 #嬰兒禮物

【速食】米其林一星金色不如歸蛤蜊高湯鹽味杯麵

有吃過米其林美食嗎？像我這樣沒吃過米其林美食的人，也可以選擇吃個泡麵也可以體驗一下。金色不如歸是位於新宿御苑前拉麵一級戰區的人氣拉麵店，同時它也是獲得了米其林指南的一顆星的店家！ 米其林一星金色不如歸蛤蜊高湯鹽味杯麵 這個包裝是很少見、用塑膠做的杯麵碗，外面金色圖樣跟黑色的文字，搭配起來就很有高級的視覺質感 日本杯麵常會把油包放在封蓋上，在把麵泡好之後，再把這小小一包的油包倒進去，整個油香味就出來了，不倒油包的日本杯麵，通常吃起來就會少點味道，吃起來就是沒有油香味的泡麵，感覺就是少了點靈魂 杯麵裡用的是我很喜歡的細麵，還有乾燥過的筍子跟蔥，以及一點點的肉末，湯底的味道是融合了蛤蜊、昆布兩種風味的鹽味湯底，喝起來是很鮮的清湯味，跟以往常吃的那些豚骨或是醬油為湯底的拉麵不一樣 金色不如歸蛤蜊高湯鹽味杯麵湯頭 金色不如歸這家店的招牌口味就是塩そば，這款湯底是蛤蜊、花蛤、帆立貝等貝類的鮮美風味，添加鰹魚、紅鯛和昆布的風味，以及黑松露的香味，整體就是帶有豐富的鹹味拉麵湯底，杯麵只需要3分鐘就能品嘗到 泡好的金色不如歸蛤蜊高湯鹽味杯麵會有很濃的貝類海鮮香氣，這時候記得要把封蓋上的那包調味油加入，最重要的黑松露香味都在這包調味油裡面了，加上之後整個杯麵的香味又不一樣了，聞起來香氣更豐富 金色不如歸蛤蜊高湯鹽味杯麵的麵體 麵體吃起來不會過於軟爛，細麵的麵體是可以最輕鬆就把整個湯頭的味道給吸收，能夠很好的品味到整體，雖然看起來湯色很清淡，但它的味道絕對是很強烈的，對於像我這樣喜歡海鮮的人，真的會很驚豔 品嘗金色不如歸蛤蜊高湯鹽味杯麵心得 推薦吃完杯麵裡的麵之後，可以再放入一小球的白飯，讓米飯吸收湯汁變成湯泡飯，真的是最好的結尾～ 沒吃過米其林一星的美食也沒關係，我吃了杯麵也能夠體會同樣的美味，這樣算不算是一種節省的享受呢？！ ————————————————————————————————— 喜歡靜羽喵的文字，也歡迎【追蹤】和【分享】，這都是對我最大的鼓勵。 其他的文章也可以看看，一定會有你感興趣的開箱分享 ————————————————————————————————— 【靜羽喵愛嘗鮮 CAT's LIFE】 ↓ 喜歡我就點讚、分享、追蹤、留言 ↓缺一不可啦！ 粉絲團 https://www.facebook.com/Avrilneco/ IG https://www.instagram.com/avrilneco.life/ 部落格 https://psvice.pixnet.net/blog

宅配美食｜米其林主廚御用好油！炒菜、生飲都適合｜朵娜莊園 特級初榨冷壓橄欖油｜喬山生機

現代人越來越注重健康，飲食方面更是要求減脂去油，但其實使用好的油品不只能補充優質不飽和脂肪酸，適量攝取還可以降膽固醇、抗發炎和護心血管，今天開箱從喬山生機購入的「朵娜莊園 特級初榨冷壓橄欖油」，兩度榮獲日本橄欖油品質金獎，甚至是米其林餐廳主廚御用指定！ 來自西班牙擁有兩百年歷史的朵娜莊園，遵循有機農法，堅持自產自銷、高品質人工採收，甚至於橄欖果實離枝後1小時急速冷壓，以第一道物理性冷壓製成，是橄欖油裡最高等級的特級初榨冷壓橄欖油！ 要挑選好的橄欖油還可以看他的酸價值，越頂級的橄欖油酸價值越低！而「朵娜莊園 特級初榨冷壓橄欖油」酸價值甚至低於0.16%！ 然而「朵娜莊園 特級初榨冷壓橄欖油」是使用單一品種Picual橄欖，提早2個月採摘，比市售多了3~4倍橄欖多酚，甚至高達 550MG/KG！ 「朵娜莊園 特級初榨冷壓橄欖油」是由西班牙原裝進口，現在於喬山生機的官網都可以購買得到！之前介紹過一樣由西班牙進口的洋芋片，喜愛各種原裝進口食品可以到喬山生機官網逛逛！ ▼朵娜莊園 特級初榨冷壓橄欖油 桃紅色不透光的玻璃瓶身，可以維持油品的品質 瓶口設計很好控制油量，而且也不容易漏！真的蠻貼心的 倒出來的特級初榨冷壓橄欖油，有著黃綠色的光澤，聞起來有著清新果香與橄欖香氣~若是生飲也很適合！ 橄欖油通常適合涼拌等低溫料理，但這罐「朵娜莊園 特級初榨冷壓橄欖油」發煙點達190度以上，所以用來煎炒炸都沒問題！ 我用來做日常的炒高麗菜，以及清炒蒜香鮮蝦義大利麵再適合不過了！ 先乾煎杏鮑菇出水後，加入特級初榨冷壓橄欖油拌炒，再加入蝦米提升風味，最後加入高麗菜拌炒、鹽胡椒調味就完成了！保有微微橄欖油的香氣，又不會有油耗味！ 清炒蒜香鮮蝦義大利麵也很簡單！先加入一點特級初榨冷壓橄欖油煎蝦仁，蝦仁拿起後，再爆香蒜末，陸續加入蔬菜及義大利麵拌炒，有著純正橄欖油香氣加上微微蒜香氣~真的好涮嘴！而且熱量也不高！ 好的油品讓你輕鬆端出一桌好菜！不管煎炒炸都可以！注重油的品質的你絕不能錯過「朵娜莊園 特級初榨冷壓橄欖油」！ 【 喬山生機 】 ▸ 店家官網 ｜ http://bit.ly/3TsVJEz ▸ 朵娜莊園 特級初榨冷壓橄欖油 購買網址 ｜ https://www.healthjohnson.com/pages/fincaoil ▸ MOMO ｜ https://bit.ly/3my0mSx ▸ 博客來 ｜ http://bit.ly/3ylJDEC ▸ PChome ｜ http://bit.ly/3Jjuwlq ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/uncle.johnson.care/ ▸ 實體通路 ｜ 誠品(知味市集、生活時光)、HOLA、微風百貨超市 #喬山生機 #喬山生機共享健康安心生活 #橄欖油 #橄欖油推薦 #進口食品 #朵娜莊園 #朵娜莊園特級初榨冷壓橄欖油 #特級初榨冷壓橄欖油 #特級初榨冷壓橄欖油推薦 #宅配美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

 美味與健康的完美結合！老爺美食館 鼎山店，米其林評鑑認可！

數十年的飲食文化淬煉，每一道菜背後都是一個故事，而『老爺美食館』正是這樣一個匯聚了美味和回憶的地方。15年的經營歷程，見證了這家餐廳的成長與蛻變，現在，讓我們一起來探索這個散發著美食香氣的北高雄新據點！ 『老爺美食館』，一個在地經營15年的美食品牌，如今在北高雄開立了全新的分店-『老爺美食館-鼎山店』，繼承了傳統的美味，同時注入了新的活力。走進『老爺美食館-鼎山店』，您會被寬敞明亮的用餐環境所吸引，加上親民的銅板價，這裡不僅是一個享受美食的地方，更像是回到家中感到安心、舒適。 『老爺美食館-鼎山店』始終堅持著「美味」「衛生」「健康」「平價」的原則。深獲2023年米其林評鑑員的認同，得到市長「美食之巔」的讚譽，更通過衛生局的嚴格檢查，無論是對待食材的選擇還是製作過程的管理，『老爺美食館-鼎山店』都始終如一地將顧客的健康放在首位，而平價的價格更是讓每一位顧客都能輕鬆享受到美食的樂趣，不會讓荷包吃虧。 鎮店招牌🔥味蕾的新驚喜 🦆焦糖燻鴨：這道經典招牌菜是老爺美食館的驕傲，特選110天左右現宰的北京鴨，經過數道工序，每一步都是匠心獨運。甘蔗糖文火慢燻、冷卻，四小時的精心烹製，呈現出絲滑鮮嫩的口感，每一口都是對美食的尊重與愛戴。 🐷香茅煎肉：小農天然健康美食，結合了檸檬香茅的草本精華和台灣溫體豬肉，是健康與美味的完美結合，它的美味已經榮登了2023年米其林必比登，讓人品嚐到來自大自然的恩賜。 🥣三骨湯品：以魚骨、豚骨、鴨骨和時蔬熬煮而成，每天精熬四小時，保留了原始食材的珍貴精華，絲滑濃郁的湯汁，喝來滋味濃厚，無添加化學物質，是100%的天然健康之選。 『老爺美食館-鼎山店』的服務理念始終如一：天然、健康、營養、美味。『老爺』相信，美食不僅是味蕾的享受，更是身心靈的滋養，因此，『老爺』堅持使用天然食材，精心烹製每一道料理，讓您在用餐的同時，感受到「回家吃飯」的幸福感。 在『老爺美食館-鼎山店』，每一道菜背後都有著主廚的用心和堅持，這裡不僅提供美味的餐點，更帶給顧客家的感覺，無論是與家人朋友共享，還是獨自品味，都能感受到那份溫暖和滿足。快來『老爺美食館-鼎山店』，一起享受這場美食之旅吧！ 聯絡資訊 營業時間｜11:00-14:00，17:00-20:00，每周一公休 店家地址｜高雄市三民區莊敬路258-6號 聯絡電話｜07-395-2660 外部網頁 老爺美食館-鼎山店｜Facebook粉絲專頁 https://rink.cc/6xehb 老爺美食館-鼎山店｜加入LINE好友 https://rink.cc/lg85q 老爺美食館-鼎山店｜GOOGLE地圖 https://rink.cc/nna7p 老爺美食館-鼎山店｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store.php?id=aj2024060701 老爺美食館-鼎山店｜星級店家 https://star.soeasy.today/street/aj2024060701 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

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