20252025過年送禮首選！年節必備尚鮮集超值澎湃海鮮禮盒搶先看！

【年節團圓首選：尚鮮集澎湃海鮮禮盒驚喜上市】 隨著農曆新年的腳步漸近，家家戶戶都開始籌備團圓大餐。而位於新北市萬里區的知名海鮮專賣店「尚鮮集」，今年再度推出爆款「澎湃海鮮禮盒」，內含：新鮮厚切大比目魚、本港透抽、野生白鯧、龍虎石斑魚以及大白蝦，五大頂級海味組合，一組只要1888元！這款超值禮盒不僅讓人味蕾大滿足，更是年節送禮的高質感選擇。 【新鮮保證：厚切大比目魚與本港透抽，讓海味更純粹】 禮盒內的第一重驚喜是厚切大比目魚(500g)，每一片都經過嚴格挑選、切片均勻，完整保留魚肉的鮮甜與細緻口感，無論是清蒸、煎烤還是加入湯品，都能帶來頂級的風味享受。此外，來自台灣沿海的本港透抽(400g)，每一尾的鮮度都媲美剛捕撈上岸的品質，質地Q彈、鮮美無比，不僅適合燙熟蘸醬食用，也可以搭配各式醬汁炒製，是最能喚醒年菜記憶的必備食材之一。 【野生白鯧與龍虎石斑：象徵年年有餘的經典海鮮】 新年餐桌上少不了寓意「年年有餘」的魚類，而禮盒中的野生白鯧（600g）和龍虎石斑魚（600g），正是象徵財富與團圓的最佳選擇。白鯧魚肉質鮮嫩滑順，特別適合清蒸料理，每一口都入口即化。除此之外，禮盒內還包含龍虎石斑魚(600g)，肉質緊實且富有濃郁的鮮味，非常適合清蒸、紅燒或熬湯，無論如何料理，都能讓年菜升級。 【鮮甜肥美大白蝦，家人最愛的下酒好搭檔】 作為禮盒中的壓軸食材，大白蝦(500g)不僅個頭飽滿、蝦殼鮮亮，肉質更是紮實鮮甜，無論是用來清蒸、燒烤還是製作鮮蝦火鍋，都能完美保留蝦子的鮮甜。對於喜愛海鮮的家庭來說，這是年夜飯桌上最受歡迎的一道主菜，讓親朋好友吃得津津有味。 【超值划算海鮮禮盒，讓你送禮不失禮】 尚鮮集這次推出的海鮮禮盒，不僅內容澎湃，價格更是驚喜優惠，只需$1888元即可帶回家。禮盒全程採用專業冷凍技術處理，保證每一份食材從海洋到餐桌都保持極致新鮮。此外，尚鮮集還提供便利的配送服務，無論你在本地或是外縣市，都能輕鬆享受到這份年節大禮。這款禮盒數量有限，建議提早預訂，避免錯過這場美味盛宴。 《尚鮮集》過年海鮮禮盒：預購專線：02-2492-5115官方網站：https://rink.cc/awec5官方LINE好友：https://rink.cc/72fly營業時間：星期一-星期日 10:00-18:00 /星期三公休地址：新北市萬里區漁澳路79-1號(龜吼停車場對面) 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

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2024/04/13 #lamrainpin生活 在每一滴漁悅精淬中 蘊藏著海洋生命的活力 與漢方的食養精華 喝了#漁悅精淬 我們就可以以自然之道 滋養生命之光 這學期回台北讀書了 老實說有點不適應天氣😂 每天都覺得好冷好累😅 但我開始喝#漁悅精淬_漢方養氣石斑魚精華 後 真的感覺整個人都充滿了活力🌟！ 漁悅精淬是#漁悅上桌 和 #高雄科技大學 共同研發的 而且是唯一一款使用了獲得歐盟與美國認證的有機漢方草本製成的複方魚精 讓我喝得更安心😌 它裡面添加了枸杞、紅棗、黃耆、當歸這些對身體超好的漢方材料 每天一包下去 不僅能夠幫助我補充身體所需的多種必需胺基酸 還能調整體質、增強體力💪 味道上也沒有可怕的腥味 特別是對於像我這種生活忙碌、需要保持高效能工作的現代人來說 真的是太需要了～ 就不需要花大量時間煮魚湯了 最近食安新聞那麼多，對於吃進去的更有小心注意！ ✅漁悅精淬通過了SGS檢驗 證明無重金屬、無農藥殘留 吃起來更是讓人放心✨ 每天一包漁悅精淬 不僅讓我感覺身體更健康 精神也更加充沛 每天都有好氣色！ 在忙碌的生活中能有這樣一款既天然又有效的滋養品 真的很讚欸！ 分享給所有需要活力補給的你們😉 一起來感受這份滋養的力量吧！🚀 下個月就是母親節了，送禮送健康 漁悅精淬就是送禮的好選擇 呵護媽媽 每天都神采奕奕、活力百倍 #漁悅精淬 #有機漢方 #石斑魚精華 #母親節 #母親節送禮 #漁悅上桌 #DrFresh #魚精 #漢方魚精

今年新開幕的隱藏美食酸菜魚水煮魚，魚肉使用龍膽石斑超特別，另有牛蛙、牛肉、熱炒等選擇，大推薦辣子雞丁｜大豐收麻辣水煮魚

詳細介紹：https://carlming.net/50441 ----- 身為一個酸菜魚控，不時就想到處找找有沒有好吃的酸菜魚，意外挖到靠近西門町這竟有家隱藏版的神秘酸菜魚小店，而且評價還很高呢，馬上跟阿姐找個時間來去會會他！ 店不大，知道的人也不多，闆娘本人就是四川人的樣子，非常好客，料理口味相當道地，這裡有酸菜魚、麻辣水煮魚，此外還有泡椒口味，不吃魚的話還有牛蛙、牛肉等等，這裡魚肉也很特別竟然是龍膽石斑，從沒在別地方看到！另外我大推薦辣子雞丁，乾炒香氣特棒！！！ ----- ------ 【大豐收麻辣水煮魚】 電話：0966 551 818 地址：台北市萬華區貴陽街二段48-1號 營業時間：17:00–00:00 ----- 【延伸閱讀】 ----- #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #萬華美食 #西門町美食 #西門町 #酸菜魚 #麻辣魚 #川菜 #龍膽石斑 #隱藏美食 #台北宵夜 #宵夜 #麻辣 #中式料理 #萬華 #好吃推薦 # YUMMY #YUMMYFOOD #FOODIE #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #台北生活 #台北 #台灣 #FOOD #FOODPIC #台灣 #TAIWAN

[喵の主食罐]O'cheers 歡樂城市。無穀無膠歡樂主食罐/蔓越莓雞湯肉泥/大塊原肉塊! 6種肉×3種滴精好滋補營養!

#寵物零食 #寵物罐頭 #主食罐 #肉泥 #米克斯貓 #貓咪 #貓食 #J哥和Na哥 加了雞精、鱸魚精或石斑魚精的罐頭?! 這貓罐真是好高檔奢華啊 台灣本土品牌「O'cheers 歡樂城市」提供6種貓咪歡樂罐頭 以6種不同肉類搭配3種營養滴精，並有肉泥和慕斯不同口感質地 每罐均含高達98%肉量，無添加穀物、膠質、色素和香料，並符合AAFCO/NRC規範，可長期食用的主餐罐頭 此外「O'cheers 歡樂城市」還有8款歡樂肉泥、4款密封包歡樂肉塊 每種口味都有不同花色、穿著不同和服的貓咪圖案，非常可愛! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365316343 「O'cheers歡樂城市」品牌介紹 ----------------------------------------------------------------------- 為台灣在地品牌，專為貓咪設計天然健康食品，包含主食罐頭、肉泥、原肉塊 ▸ 歡樂罐頭系列 共6款，以台灣養殖鮭魚/火雞/放山雞/黑羽雞、紐西蘭養殖鹿/牛共六種肉源，搭配雞精、鱸魚精或石斑魚精的組合，含肉量達98% 符合AAFCO/NRC規範，屬於主餐罐頭 無穀物、無膠質，也無色素、香精和防腐劑等添加物 並設計出肉泥和幕斯兩種口感，可依照各年齡層貓咪選擇合適的口味和質地 ▸ 歡樂肉泥系列 共8款，其中5款成貓、2款老貓、1款幼貓配方 ▸ 歡樂肉塊系列 共4款，以雞里肌肉或鮪魚原肉切塊，添加牛磺酸、果寡糖、月見草油/鮭魚油 真空密封獨立包裝，拆封即食 ----------------------------------------------------------------------- 「O'cheers歡樂城市」歡樂罐 相關連結：商品頁面(官方) 商品頁面(樂天) 產品規格：80±5 g/ 罐 產地：台灣 賞味期限：常溫3年 「O'cheers歡樂城市-歡樂罐」有六種口味，從熱量低到高依序為 放山雞×石斑魚精 (慕斯) 鹿肉×鱸魚精 (慕斯) 鮭魚×雞精 (慕斯) 牛肉×雞精 (肉泥) 黑羽雞×鱸魚精 (肉泥) 火雞×石斑魚精 (肉泥) 除了品名對應的肉類和滴精不同以外，全部罐頭均含有：雞肉、雞肝、雞心、雞油和其他營養添加物 此外，所有罐頭的最高含量成分其實都是「雞肉」，次高含量的才是各品名上的肉類 其他共同成分包含： 綜合胺基酸、綜合維生素、綜合礦物質、牛磺酸、碳酸鈣、蛋黃粉、洋車前子、酵母萃取物、蔓越莓、絲蘭、薑黃、綠唇貽貝、蒟蒻粉 牛磺酸是貓咪必須胺基酸；碳酸鈣補充鈣質；蛋黃粉含卵磷脂；洋車前子和蒟蒻富有膳食纖維；蔓越莓具保健泌尿道的原花青素(Proanthocyanidins)...等等 每一款均符合AAFCO/NRC規範，營養含量比例充足，可作為貓咪長期食用的主食 但罐頭營養標示並未標明「綜合胺基酸、綜合維生素礦物質」的詳細內容與含量，是未公開透明的部分 「O'cheers歡樂城市」歡樂肉泥 相關連結：商品頁面(官方) 商品頁面(樂天) 產品規格：4 條/ 袋(15 g/ 條) 產地/製造商：泰國/Absolute Nutrition Co., Ltd 賞味期限：常溫2年 「O'cheers歡樂城市-歡樂肉泥」有鮪魚/雞肉/鮪魚+鴨肉/鴨肉/鮪魚+雞肉，共有5種口味 成貓(普通)配方為以雞湯為基底，加入鮪魚/鴨肉/雞肉、增稠多醣、纖維素、果寡糖、牛磺酸、葵花子油、蔓越莓、綠茶萃取物 其中鮪魚、雞肉口味另有做成老貓配方，是再添加添加葡萄糖胺、軟骨素，補充年老而逐漸流失的軟骨質、保健骨骼關節 雞肉口味也有做幼貓配方，跟成貓配方只差在沒有蔓越莓，蛋白質、鈣含量略高於成貓配方 其中「增稠多醣」並非單一成分，而是泛指可作為增稠劑的醣類，包含澱粉、纖維素、果膠、海藻酸等等，營養標示未標明是何種成分 「O'cheers歡樂城市」歡樂肉塊 相關連結：商品頁面(官方) 商品頁面(樂天) 產品規格：20 g/ 袋 產地/製造商：泰國/Absolute Nutrition Co., Ltd 賞味期限：常溫18月 「O'cheers歡樂城市-歡樂肉塊」鮪魚/鮪魚起司/雞肉魚油/雞肉起司，共4款 成分簡單，即雞肉/鮪魚源肉塊、共同成分的牛磺酸、果寡糖、魚油或月見草油 其中鮪魚起司/雞肉起司則還有「乾酪風味」這個成分，應該是指乾酪(起司)風味的添加物 「O'cheers歡樂城市」試吃時間 「O'cheers歡樂城市-歡樂罐」(左)鹿肉×鱸魚精 /(右)火雞×石斑魚精 娘挑選兩種不同質地、不同滴精的口味讓哥們嘗試 (左)鹿肉×鱸魚精 濕糊軟綿的幕斯質地，從罐頭中倒出來時就會變形； (右)火雞×石斑魚精 是可完整倒蓋出來的肉泥，罐頭內有少量湯水，不那樣容易被幕斯質地的肉吸收 娘(人類)自己聞聞看，鹿肉有點像是牛肉，兩者都有明顯的雞肝味 貓罐頭可分為主食罐和副食罐，顧名思義前者有添加足夠的營養、可作主食；後者則營養不全、不宜單，且通常做的比較有味好吃 主食罐同時為減少生理負擔而不會添加非必要調味，口味比較天然清淡，會有很多貓咪不太尬意 嗯，以娘過去觀察，哥們的確就是現成的例子啊.... 「O'cheers歡樂城市-歡樂罐」(左)鹿肉×鱸魚精 /(右)火雞×石斑魚精 兩種口味J哥都接受，喜好程度差不多；Na哥則只吃鹿肉×鱸魚精 J哥和Na哥是以乾糧為主食的飼料貓，習慣啃有硬度的食物 軟綿綿、味道較清淡的主食罐，對他們來說沒那麼習慣和有吸引力，會分批慢慢吃、但不會吃光 「O'cheers歡樂城市-歡樂肉泥」試吃時間 一次試吃四種成貓配方的肉泥：(1)鮪魚/ (2)鮪魚+雞肉/ (3)鮪魚+鴨肉/ (4)鴨肉 不同口味肉泥，顏色也明顯有差異；其中鮪魚口味的感覺水分含量最少，呈略硬的膏狀；其他口味則比較軟滑一些 但比起之前J哥和Na哥吃過的數家品牌，O'cheers歡樂城市-歡樂肉泥的質地都是水分較少、質地比較厚實的 「O'cheers歡樂城市-歡樂肉泥」試吃時間 J哥獨吞那份大四喜拼盤，Na哥就讓娘親餵吧~ 過程中發現J哥先把其中三個口味吃光，剩下完整一坨鮪魚肉泥，當然一會兒也把它吃乾抹淨 娘：嗯? J哥不喜歡鮪魚嗎?! J哥：我只是把最喜歡的放最後吃( • ̀ω•́ ) →跟娘一樣 「O'cheers歡樂城市-歡樂肉泥」試吃時間 每個口味都超愛的啦，全部都吃光! 肉泥果然仍是目前唯一能征服哥們的美食了 臉擠在一起的哥們，好可愛喔 (✿´∀`✿) 娘吃甜點時有另一個胃，J哥和Na哥吃肉泥時也是有另一個胃啊 「O'cheers歡樂城市-歡樂肉塊」雞肉起司 娘寫過不少篇超商賣場的即食雞胸肉分享文，而且一概拆封後馬上吃，不切、不加熱、不擺盤 因此當撕開包裝、盯著這歡樂肉塊時，娘只覺得...非常有既視感!! 從雞肉的形狀和肌理來看，應該是整塊的雞里肌，是一條位在雞胸旁的部位，營養比例跟雞胸肉幾乎無異 「O'cheers歡樂城市-歡樂肉塊」雞肉起司 成分很簡單，但聞起來除了水煮雞肉味，還有一股淡淡的、只在大多貓咪濕食或罐頭中會聞到的味道，娘猜可能是魚油吧? 反而娘期待會聞到的起司香倒是微乎其微，不知道有高密度嗅覺細胞的J哥和Na哥是否有聞到乾酪風味呢? 雞肉表面有湯汁，摸起來則是扎實的，哥們一咬就很容易沿著肌理剝落成小塊，斷面是整面白色，內外全熟； 不一會兒，就被J哥和Na哥搶食完畢 「昱碩國際」營業資訊 店家地址：新北市汐止區福德一路342巷1弄33號 客服時間：週一至五9:00-18:00；週六日休 客服電話：02-86933557 代理產品：寵物乾糧、罐頭、點心零食、日用品、保健品，等多達31種品牌 昱碩國際 官方網站 昱碩國際 FB臉書專頁 昱碩國際 樂天賣場 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365316343 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

美食｜澳洲大堡礁海域新鮮野魚 海鮮寶盒 在家新鮮煮深海魚🐟️安心、放心、美味！

因為家人很喜歡吃魚🐟️ 因此常常到菜市場、大賣場採買許多魚種回家煮， 不過對於深海魚，我還真是不了解，也不常吃， 這次剛好有機會，與同事一起揪團買了海鮮寶盒的深海魚， 趁著假日晚間與家人共享一頓美味的深海魚料理！ 看我一次就買了這麼多，就知道家人有多愛吃魚了！ 在家簡單煮，一點也不難 先上完成品囉！ 三菜一湯，這就是一般人日常的美味與幸福呀！ 做法也十分簡單、快速，接著就與大家分享食譜囉！ 這次的主角有 加志魚(左上)、赤海魚排(左下)、赤筆仔魚(右上)、石斑魚(右下) 第一道菜、糖醋赤海魚排 收到時的赤海魚排包裝與大小比對！ 食材→魚、薑 、蔥、洋蔥、蒜、蕃茄醬、糖、白醋 洋蔥與薑蒜先爆香，接著加入番茄醬、糖與白醋， 最後再把魚放入，悶著幾分鐘，即可上桌囉！ 一整盤金黃帶紅的糖醋魚，看了口水直流， 赤海魚排本身為紅色，肉質細緻、清甜， 清蒸吃就很好吃了，用糖醋的方式煮更是小朋友與大人都喜歡的味道！ 第二道菜、紅燒石斑魚(不辣版本，少辣椒) 收到時的石斑魚包裝與大小比對！ 食材→石斑魚、油、鹽、米酒、太白粉、蔥、薑絲、醬油、糖、水 把魚調味，用鹽巴、米酒、太白粉、蔥薑浸泡， 之後鍋內倒入適量油，放入浸泡好的魚肉， 用中火煎到魚片側邊呈現金黃色即可翻面， 再加入其他調味料，悶煮幾分鐘即可。 石斑魚營養豐富、肉質細嫩，味道鮮美，是著名的經濟魚類。 肉質細嫩潔白，每一口都十分扎實，每一口都是滿滿蛋白質！ 第三道、清蒸赤筆仔魚 收到時的赤筆仔魚包裝與大小比對！ 食材→赤筆仔魚、薑、蔥、米酒、醬油、醣、香油 將魚撒上鹽巴，靜置五分鐘(去腥)， 蔥、薑、糖、香油、米酒倒入盤上，接著放進魚肉浸泡混合， 最後，放入鍋內悶煮十分鐘，清蒸赤筆仔魚完成！ 赤筆仔屬於高經濟魚種，不論是清蒸、乾煎、紅燒、蔥燒都非常適合！ 第四道、加志魚湯 收到時的加志魚包裝與大小比對！ 不得不說，海鮮寶盒的作業十分細心， 內臟、魚肚裡該輕地都被清得非常乾淨， 魚肉都是直接拆開就可以蒸煮，不用多做什麼處理， 加志魚靠近肚子會有個海藻的味道，使用清蒸口感會較明顯， 不習慣海藻味道的可以選擇使用薑、蒜、米酒， 再加上一點點醬油去蒸，就會淡很多囉！ 不過煮成魚湯我覺得也是很好喝的！ 湯非常清甜，肉質也不會因為煮過而老掉， 每一口也都是扎實的口感！ 以上就是簡單在加做料理的分享， 最後，還有一點很貼心的是海鮮寶盒為消費者製作了食譜， 跟著官網的步驟一步一步也能做出滿漢大餐！ 食譜→點擊 如果不知道要怎麼選魚種的朋友，可以直接選購海鮮寶盒搭配好的組合！ 在家簡單煮，輕鬆當大廚！ 海鮮寶盒下單資訊 LINE→@857csvny 海鮮寶盒→粉絲團 海鮮寶盒→官網

整隻新鮮小卷超浮誇用料實在 石斑魚骨高湯海鮮麵 | 柒拾伍號老麵館 | 高雄美食 | 苓雅區

《 高雄 - 柒拾伍號老麵館海鮮麵 》 偶然騎車經過發現的厲害海鮮麵店😍白色店面裝潢文青乾淨，平日來用餐生意也很好，年齡層偏高的客群也會喜歡，還有免費提供酸梅湯無限飲用好佛心 店家細心熬製的獨門石斑魚骨高湯，魚骨加入大量洋蔥、紅蘿蔔、大蔥，還有魷魚乾、扁魚乾、蝦仁乾等等食材，不添加任何人工香料和味素，香氣天然單純濃郁 ▽ 豪華鮑魚干貝麵 260$ (干貝、鮑魚、蝦、蛤蜊、魷魚、魚片) 食材新鮮度很夠，每一口都品嘗到滿滿鮮味，麵條偏細能夠吸附湯汁 ▽ 極鮮海陸番茄麵 260$ (小卷、蛤蜊、溫體豬肉片) 新鮮蕃茄熬煮的紅醬加入原味魚骨湯底，酸甜可口超級好吃🤤小卷很Q彈脆口，溫體豬肉片軟嫩沒有腥味，可以感受到店家用料真的非常實在 - ◇店家資訊◇ 地址：高雄市苓雅區江都街75號 營業時間：11:30-19:30 電話：(07)223 7119 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

中山招待所【台中西區】品味時光回溯老宅的獨家隱密招待所，2021台中米其林推薦小型家宴首選｜台中美食｜法式料理｜無菜單

當初在找家宴場地時，預算抓1500/人和環境也考慮過最近很紅的"水相"餐廳 獨棟純白的風格很有質感 但在場勘過"中山招待所"後"地方媽媽"感到一陣鳳心大悅 立馬提高預算2000/人也願意~哈 迫不及待要跟大家分享這次的用餐經驗 中山招待所在美術館附近 這區環境多是平房綠樹成蔭，有許多個性小店 跟台北師大附近的高級住宅區有類似的感覺，文青又居家 穩重的灰色大門長期關閉只開放給預約客人，按門鈴才可入內 無論是大門造型或冒出頭的綠樹都透漏著出這間宅邸不凡的光芒 引發人想一探究竟得好奇心 前庭院猶如一座小型公園 一草一木都看管家的用心摘種 台中熱情陽光印在地上的樹影成了另一幅畫 沿著庭院步入室內就像漸漸進入時光隧道 走進台灣光復時期的將軍之家 一樓映入眼簾上海復古風情 暗紅色木製的方大椅子放著靠枕看了就舒服 壁爐、吊燈、吧檯，隨手一樣裝飾品都是主人喜愛的骨董收藏 這次小女選擇了一樓包場可容納16人，大廳十人，旁邊的空間六人 以前應該是會議室的感覺，加上這邊的六人剛好小型家宴16人 二樓空間更寬敞，應該可以容納到20幾人 大片大片的窗戶映著綠意吃著茶點享受時光慢慢流逝的美好 整體比一樓的視野更加敞亮清新 中山招待所給小女的感覺很美好 居家放鬆中帶著高貴氣質 像位親切的女主人穿著簡約卻處處是細節的優雅 中山招待所曾獲2021米其林推薦 走無菜單料理，每季因應季節更換食材 所以每次來吃都有不同享受 這是2022夏季菜單也就是這次家宴的菜色 中山的餐點屬創意路線，結合各國與台灣季節食材互搭 無法歸納在法式或中式全看主廚的創意而生 當時擔心"創意菜色"會讓長輩們難適應 但中山招待所在菜色上堅持但不古板 總能在原有菜色上想出辦法結合我們的需求 也還好除了開胃菜外其他皆是長輩們熟悉的食材 哈哈哈~~終於放心了下 開胃小點-可續 左邊XO醬有整罐販售，搭餐更有新風味 右邊的醃漬紅蘿蔔充滿酸甜幾乎沒有紅蘿蔔本人的生澀味 挑食的人也能安心食用，餐前開胃，餐中膩口時 配上幾顆非常解膩喔! 麵包-可續 麵包外層酥鬆，內層口感輕盈 配上奶油或是來點中式口味配XO醬都很不錯 開胃菜 - 西班牙伊比利火腿 哈密瓜 無花果 這道是我的大魔王~哈哈哈! 做這道開胃菜最重要瓜果一定要水潤香甜才能與火腿鹹香迸出火花 但小女吃完反倒覺得偏乾又不甜 伊比利火腿沒問題，鹹中帶香不膩口，吃完還想吃再點杯紅酒 哈密瓜甜度和汁水比例上都很低~不及格 無花果本就是淡淡甜淡淡水的食材， 但這次的有新鮮不過淡淡甜和淡淡水都沒出來 反倒越吃越乾，且火腿量有點少 底盤是用哈密瓜做成的果凍如果做成醬汁應該更適合 多少可以緩解瓜果乾的窘境 再來溫度，這道菜是常溫上桌 真心建議可以微冰涼上桌，至少炎炎夏季能帶來一點清涼感... 精選湯- 馬告澄清雞湯 雞腿鴨肝義大利餃 甜洋蔥 蝦夷蔥 餃子上桌後緩緩注入馬告澄清雞湯 同時聞到雞湯的香氣冉冉升起 經過開胃菜的驚嚇，這道湯品加分不少 雞湯本身香氣濃郁，光聞就是種享受 入口薑的微辛和馬告的香充滿口腔 味道濃郁甘醇，老少皆宜 可能是薑的緣故感覺冬天來上一碗應該比夏天更適合 雞腿鴨肝義大利餃 餃皮偏厚帶著勁道 雞腿慕斯和鴨肝竟然如此合拍 兩者融合彼此香氣互相搭配且不羶 誰想得到義大利餃也能做成中式口味真是創意無限 熱前菜 法式薩索雞胸 玉米泥 碳烤玉米 爆米花 法式雞肉原汁 一開始看到這份菜單時還有點怕大家會吃不飽 但在吃完薩索雞後竟然已飽了七成 小女特地股歌何謂"薩索雞" Sasso chicken也可以稱為法國紅標土雞從基因就開始培養 更不用說吃喝睡、生長期都在一定規定下培育，是星級餐廳的常客 盡然還有專賣店..兩隻雞腿要價550元~~暈~ 一入口，該怎麼形容充溢口間裡豐富飽滿的香氣!? 只一口小女已將這道菜歸入"謝謝老闆開店系列" 讓小女有生之年品嘗到雞肉也可如此博大精深~ 小女牛排吃過很多款，雞肉最頂是桂丁雞，但稀有又頂級的薩索雞是頭一遭 照片看起來很小塊但實際上份量不會太少，夠吃! 不知是雞肉原有的香氣或是烹調後的結合 無論是肉質甜度和風味香氣都融合的恰到好處 原來~原肉的甜可以這麼美好 雞肉和雞皮竟呈現兩種口感 雞肉鮮嫩之餘又紮實多汁，微厚度的雞皮驚艷的竟然帶著Q勁卻不油不膩 好感度原本一直迴盪在60~70%，現在已衝向到85%~ 但是堪稱抵達星級的餐點必須連配菜都可口 配菜全以玉米相關食材做選搭 尤其是焦糖爆米花脆脆的口感增添可愛的趣味性外 更加刺激薩索雞的甜味，兩者加在一起迸出新滋味 只是玉米筍和烤玉米有點乾，也沒有鮮甜多汁~可惜了 主菜 傳統紙包龍膽石斑 季節時蔬 茴香 每道菜服務人員都會詳細介紹 特製耐熱塑膠袋可受熱230度 不然這一包塑膠袋上桌小女心中真是五味雜陳~ 這個擺盤又是主菜~還是有點害羞不夠氣派 剪開塑膠袋，蒜味奶油的香氣緩緩而升 超大根蘆筍鮮脆完全不老 小女的蛤蜊倒是有點過熟，稍微乾掉或破掉~可惜! 季節時蔬大多是多葉類的綠色蔬菜，像是小甘藍 湯汁是蒜味奶油口味，味道算是清香不膩口，不走濃郁路線 長輩多數評價不錯，年輕人就覺得不夠味 撈撈底下才出現今天的男主角龍膽石斑 這龍膽石斑小女可要好好讚譽一番~吃的我心神蕩漾想跟他談戀愛 首先魚肉大又厚實，口感十足十的有勁道 肯定是海洋中的一尾肌肉猛男 肉質緊實到讓小女可以想像他徜徉在海洋中的威猛風姿 一個甩尾就可以將我打飛~~哈哈哈! 尤其是魚皮連結著脂肪的部分，不騙人堪稱海洋牛筋 Q彈有勁，膠原蛋白滿分，如果天天吃皮膚一定水噹噹 小女第一次吃到這樣的龍膽石斑， 除了原本蒜味奶油的湯汁再配上XO醬 到了隔天小女依舊再回味這位猛男的英姿~~哈哈哈!! 甜點，茶點 可惜的是到這趴開始一些活動 身為女主角忙碌的忘記拍照 甜點是芒果慕斯蛋糕好像還有加上百香果，配冰淇淋 印象中，甜中帶著不敢吃酸的人會怕的程度 小女愛吃酸所以覺得ok 茶點升巧克力水準ok 瑪德蓮就烤得有點乾了 整體來說 中山招待所的環境滿分，懷舊又帶著低調奢華 宴客或慶祝肯定都是面子滿滿 小型聚會16人一樓就可包場享有獨立空間 當日的三位外場人員服務親切快速 感謝他們的掌控讓一切順利 餐點 無菜單料理初期擔心長輩的接受度 但還好中山的食材選用及調味上多是台灣人可想像得到的 整體調味算是有味道偏清淡的路線，很適合長輩們 這季菜單除了開胃菜之外， 主餐的薩索雞和龍膽石斑都讓小女非常滿意 主菜旁的配菜著實可再加強 不然整體一起吃的時候落差度有點大 創意的馬告澄清雞湯配雞腿鴨肝義大利餃也值得一試 看似菜色數量不多，除了壯丁外大家都吃得很飽 推薦大家都可以去試試喔!!

一夫水產｜海鮮番茄蔬菜義大利麵醬& 清燉龍虎斑魚蔬菜高湯｜懶人必備冷凍調理包

二木太太平常會買一些冷凍食品放在冰箱冷凍保存， 想吃的時候就可以快速上桌，廚藝不佳就是要有偷吃步啦！🤣🤣🤣 居隔人生還好有一夫水產跟唇義義大利餐酒館合作的One Day系列義大利調理包， 今天就來開箱分享一下吧！ 收到冷凍料理包宅配的包裝是用保麗龍盒保鮮， 畢竟水產類產品需要維持新鮮， 這次開箱的是海鮮番茄蔬菜義大利麵醬跟清燉龍虎斑魚蔬菜高湯， 還有龍虎石斑魚肉片喔！ 一包裡面有兩小包，剛好煮湯跟煮麵的時候都可以加。 我是分開來煮的，居隔人生有一天先煮了清燉龍虎斑魚蔬菜高湯， 義式冷凍調理包跟龍虎石斑魚片退冰後，只需要在鍋中倒入調理包， 開口設計方便撕開，直接倒入鍋中就可以了，真的很方便， 加入魚片或是喜歡的配料一起拌煮，依自己的喜好調整鹹淡程度， 覺得太濃就加點水，煮滾就可以囉! 就算完全不會料理的小白，也能秒變身餐廳大廚！懶人料理就靠這一包！🤣🤣🤣 看看這個龍虎石斑魚肉是有產銷履歷的喔！蔬菜、水果很常看到產銷履歷認證， 想不到水產也有，讓人更安心選用。 煮滾加入魚片，熟了就可以起鍋上菜啦! 味道真的很鮮美，是簡單蔬菜鮮甜和鮮魚的味道， 成分也很單純，吃得到蔬菜紅蘿蔔、馬鈴薯、芹菜、洋蔥，真材實料， 龍虎石斑魚肉片也很好吃，肉質鮮嫩， 清燉龍虎斑魚蔬菜高湯，嚴選「一夫水產」產銷履歷龍虎石斑魚熬製湯底， 將膠原蛋白精華及多種蔬菜的自然鮮甜融合，完美呈現龍虎斑魚鮮甜風味！ 真的好好吃！Jessie小朋友也喜歡❤️ 一夫水產與唇義義大利餐酒館合作推出One Day調理包系列， 濃郁香醇的義式風味與一夫水產自產自銷的海鮮搭配， 不管是煮義大利麵、燉飯、焗烤都適合，在家也能輕鬆煮出餐廳級料理！ 與其他市售調理包相比，不添加人工甘味劑及防腐劑， 使用新鮮食材及天然香料，成分單純，為家人貼心把關， 不只方便好料理，份量也適合小家庭，2人份小包裝份量剛剛好， 因為居隔，只有我跟小孩在公共空間自由活動， 其他人都訂購外食居多，減少接觸， 一包湯我跟小孩一起吃掉，好吃她才會吃多，🤣🤣🤣 一碗熱湯滿足了居隔人生無法外出吃美食，在家也能有義式餐廳的美味感動。 剛好家裡有女兒前陣子去大賣場選的義大利麵， 就來搭配海鮮番茄蔬菜義大利麵醬吧! 這款彩色義大利麵比較像麵疙瘩的感覺， 煮法滾水裡一定要加入一些鹽，這樣麵條有帶點鹽味， 等等跟醬汁比較能融合再一起， 這個方法是朋友先生專研如何煮義大利麵得到的心得， 我偷學起來了跟大家分享， 義大利麵真的很看個人喜好， 二木太太個人偏硬的口感，但要煮給小孩吃所以要煮軟一點， 要吃硬一點口感的可以先撈起來也行，但後面炒再一起就比較麻煩， 所以我是一起煮軟爛的版本，居隔人生大不易阿~~~ 瀝乾備用，比較講究的還會再煮義大利麵時，除了加鹽還會加一點橄欖油， 或是再起鍋瀝乾的時候加，我這次很懶惰沒有加， 主要也是要讓小孩一起吃， 起油鍋，到入蒜頭油就不用切蒜頭了~(超級懶惰) 結果一失手倒太多，XD 先將龍虎石斑魚放入鍋中煎熟，這樣的做法會比較香， 接著加入喜歡的配料，剛好家裡有小孩喜歡的菇類就加入一起煮， 再來完全不用技術，只要會打開包裝就可以了，懶人端出高級餐廳菜就靠這一包!!! 撕開包裝倒進鍋內，等待煮熱就可以了，記得事先退冰喔! 稍微煮一下後，就可以加入煮好的義大利麵，拌煮在一起， 可以開大火讓它們融合一下，醬汁收乾一點，就可以盛盤上桌囉!!! 在家吃就是可以裝滿滿，配料很豐富，真的只有另外加魚片跟菇類， 蔬菜都是原本料理包的，真材實料的好味道。 龍虎石斑魚真的很好吃，肉質很細，跟這款醬汁也很搭， 不管煮湯或是煮義大利麵都很優秀， Jessie睡到自然醒，頭髮亂七八糟等不急要吃， 還吃到開心比YA! 好吃到不說話回應我，用點頭表示， 請點下面連結看影片~~ https://www.youtube.com/shorts/pXfn97_XCAU 海鮮番茄蔬菜義大利麵醬，嚴選擁有產銷履歷的龍虎斑魚及多種蔬菜慢火熬煮湯底， 加入原裝進口義大利初榨橄欖油及比利時細海鹽， 蔬菜清新爽口的味道，適合搭配海鮮或雞肉都很讚，也可搭配做成燉飯或是焗烤， 靈活運用的變化性大，很適合常備在家中冷凍庫，👍👍👍 二木太太水產網購推薦一夫水產，有興趣可以到官網跟粉絲團去逛逛喔! * 官網：https://www.kazuoaquaculture.com/ * 粉絲團：https://www.facebook.com/kazuoaquaculture

紅豬呷火鍋，肉肉與海鮮令人難以抗拒，飲料冰品無限量，五倍券更優惠，嘉義火鍋推薦

紅豬的菜單選擇挺多的，有特色鍋物也有火烤鍋，無論是喜歡大啖海鮮，或是猛嗑肉肉，當然素食鍋也是有的，今天要分享的是龍膽石斑及肉魂鍋。 套餐有附沙拉、副餐及甜點，沙拉的口味挺特別的，一般常見的都是千島或和風醬，紅豬是搭配龍蝦沙拉醬，味道更濃郁一些。 副餐有白飯、冬粉、烏龍麵、河粉四種可以選擇。 ∣龍膽石斑 原味湯底 菜盤的份量不算少，而且不會都是冰箱火鍋料，光是菇類就有五種，加上葉菜類營養非常充足。 喜歡吃魚的話一定要嘗嘗看，滿滿營養的龍膽石斑，魚皮含有豐富的膠質，吃起來Q彈爽口，魚肉細緻彈牙，比起一般魚肉可是肥美鮮甜，而且沒有魚貨的腥味，蛤蜊也很肥美好吃！ 這魚片下鍋可不能煮太久，煮過頭口感會比較差一些，下鍋涮煮一下，等魚肉變得不透明，呈現白色就差不多了，魚片切成這個大小，一口吃剛剛好，既能品嘗到龍膽石斑的鮮美，也能享受彈牙的口感。 ∣肉魂鍋 原味湯底 肉魂鍋的菜盤與龍膽石斑的大同小異，沒有那麼多菇類，但是有兩尾蝦子，再加上份量豪爽的18oz肉盤，可以選擇五花牛、五花豚、黑豚梅花或沙朗牛肉，這次我點的是牛五花。 原來18oz是這麼一大盤啊，我們家都很愛吃肉，看到這一盤超開心，長片狀的五花牛非常漂亮，油花分布均勻，肥瘦比例很恰當，肉片厚薄適中，這樣子的肉片在鍋中輕涮幾下後就能享用。 紅豬的醬料區也是免費供應，我自己每次吃火鍋都是用沙茶+蒜+辣椒，比例大約是5:2:3，再添加一些花生粉可以讓辣度溫和一些，香氣也會更明顯，沾肉或是火鍋料都很對味，可以隨自己口味調配最喜歡的醬料。 飽餐一頓後別忘了還有甜點，店家自製的黑糖果凍，濃郁厚實的黑糖味在嘴裡漫延，給小朋友吃也不用擔心份量過多，甜點是一鍋一份，自助區還有冰淇淋無限供應，但是我們實在吃太飽了，所以暫時先放過他們囉。 ▍五倍券活動 ＊ 滿$600贈$100，等於付600的五倍券可以點到700元的商品，以此類推 ＊ ＊至店內外帶鍋物，加購防水保溫保冷袋，之後憑此袋外帶直接享9折優惠＊ 防水保溫保冷袋共有三種尺寸，【小袋$80】、【中袋$100】、【大袋$120】，白色袋子上的設計很簡約，紅色的豬公仔討喜可愛，平常也可以使用，而且還能享有9折優惠，可選擇生食或熟食鍋物外帶，在家放鬆了吃火鍋，或是約上三五好友來個火鍋派對都很對味！ 紅豬呷火鍋嘉義新生店 粉絲頁 嘉義市東區新生路483號 05 275 5405 am11:00-14:00、pm17:00-21:00 點我直接LINE訂位

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