📌 Food in 台北｜士林｜柒息地 🍢

#柒息地 士林夜市除了有許多的小吃以外，還有許多創新的品牌美食進駐位於小北街上的柒息地，就是主打平價的串燒居酒屋除了串燒以外還有私房菜、生啤酒以及各式的燒酒可供選擇門口的冷藏櫃放的食材，比起外面露天沒有冷藏保鮮，真的是衛生又健康內用的座位分成吧檯區以及桌位區不論是要單人享受夜晚的放鬆時光或是三五好友下班的聚餐時光柒息地的空間、服務跟氛圍都值得推薦給大家 📝 點評時間 菜單分成日式原味、神奇風味、秘醬燒風味以及私房菜 **私房菜#韓式泡菜豬五花｜$150撒上些許椒鹽的油滋滋豬五花，搭配冰涼的爽口泡菜整個很解膩；飛魚卵香腸口感很紮實，每一口都可以感受到飛魚卵逼逼啵啵的口感；之前吃過很多都是明太子醬搭配馬鈴薯，鮮少看到與山藥作搭配，山藥口感較馬鈴薯來的脆，算是蠻特別的。#飛魚卵香腸｜$130#明太子山藥｜$100 **秘醬燒店家的秘製醬料，經過燒烤後甘醇醬汁充分融入食材，口味較重鹹中帶甜，搭配啤酒或燒酒超搭！蔥肉串以及雞軟骨絕對是吃串燒必點，雖然食材看似簡單，但必須要有好的醬料，才能襯托出它的美味，另外超推豬五花包番茄，第一次看到這樣創意的組合，淋上秘製醬料燒烤過的豬五花肉片，完整包覆在小番茄上，番茄的酸甜多汁很解豬五花的油膩。🍢秘醬燒花椰菜｜$30🍢秘醬燒蔥肉串｜$45🍢秘醬燒雞軟骨｜$45🍢秘醬燒甜不辣｜$25🍢秘醬燒香菇｜$30🍢秘醬燒米腸｜$30🍢秘醬燒豬血糕｜$15🍢秘醬燒百頁豆腐｜$15🍢秘醬燒豆干｜$20🍢豬五花包番茄｜$50 **神奇風味比較偏向保持肉品以及海鮮最原始的味道，以獨特的秘粉調味，口味較秘醬來的清淡#鯛魚下巴｜$55#高級秋刀魚｜$80#冷泡茶｜$80#葡萄檸檬沙瓦｜$120#1664生啤酒｜$150#一滴入魂｜$590 - 📌 柒息地 | 台北市 • 士林區 🈺️ 營業時間：17:30-01:00 📮 地址：台北市士林區小北街3號 ☎️ 電話：02-28815670 #台灣美食 #台北美食 #士林美食 #士林必吃 #串燒 #燒烤 #美食攝影 #美食推薦 #美食寫真#taiwan #taipei #taipeifoodie #foodie #foodporn #foodblogger #popyummy #foodin台北 #foodin士林

台北｜萬華區｜華西街珍果｜手搖飲冰品

華西街珍果｜台北｜萬華區

📣華西街必蒐羅，夏季冰果室駕到 📍綜合水果冰(💰50) 📍薑汁番茄(💰50) 📍木瓜牛奶 (💰50) 📍香蕉牛奶 (💰50) 珍果這家店像極了傳統的冰果室，各式各樣的冰品， 不貴又好喝。 我已經到訪四次，可見我真的超愛這家。 📍綜合水果冰 綜合水果冰當天吃到的七種水果 （蓮霧、西瓜、番茄、香瓜、木瓜、鳳梨、芭樂）都很香甜， 水果份量給得超大方! 冰本身也有甜度，份量很多，這個點了超划算！。 📍薑汁番茄 薑汁番茄是正港的古早味，網路超多人推薦！ 雖然我不愛吃生番茄，但蘸上薑汁鹹甜口感，居然讓我連吃好幾口， 雖然老闆不跟我說醬的秘方，但擁有餐飲證照的阿吐師， 知道不就是醬油、紅砂糖、薑泥、梅子粉或甘草之類。 呵呵（得意的勒😎） 這個也是挺物超所值，建議來上一份，很推。 📍木瓜牛奶 500-600CC份量，非常多，上次看到使用的是瑞穗鮮奶。 味道挺濃郁，非常香醇好喝，真的真材實料。 也點了幾次。 📍香蕉牛奶 依然香醇好喝，香蕉應該非常的甜膩到幾近熟透狀態， 所以喝起來還滿甜的，還可以，但木瓜牛奶還是我的首選。 💰CP值 除了一次店家沒開門之外，我四訪的經驗都不錯， 果汁冰品價格都很實惠，cp值很高捏! 來這吃魯肉飯配這個是很讚的選擇! 詳細介紹 FB : 吐司愛吃貨 https://www.facebook.com/109921324218267 痞克邦 : 吐司愛吃貨 https://bambiroad.pixnet.net 🔍華西街珍果 👣台北市萬華區華西街19之3號(113攤) 🚇 捷運龍山寺站 (走路約6分鐘) ☎️ 02 2308 9390 🕛 13:00–01:00

日本麥當勞推出最新醬料-辣味香蒜番茄,雞蛋塔塔醬登場！

今天要和大家分享---日本麥當勞雞塊的限定醬料(限定時間：4/21~5/18)這次麥當勞不僅大降價變成￥390而且還推出超吸引人的新款醬料，去年冬天也有推出類似的活動，苦等了四個多月終於又有新活動啦！活動開跑當天TOMO手刀立馬跑去搶購！ 這次推出的醬料有二：★辣味香蒜番茄醬 ★雞蛋塔塔醬在購買前TOMO最好奇的就是【辣味香蒜番茄醬】，因為塔塔醬在日本算是非常普遍的醬料，所以反而這款引起TOMO的好奇心！接下來大家就來看看買回家的雞塊們吧！ 15塊雞塊吃起來真的有夠過癮啊！另外日本這邊15塊雞塊可以選擇三款醬料，所以TOMO新款醬料各選一個，另外一個就選TOMO最鍾愛的BBQ醬料！TOMO非常推薦BBQ醬料，雖然沒有台灣的糖醋醬好吃，但是是人人都愛的口味，如果大家有來日本可以試試看喔！ ★再來說說今天的主角醬料們----《辣味香蒜番茄醬》還有《雞蛋塔塔醬》！ 外包裝算是非常簡樸，但是味道呢？我們來細細解說吧！●辣味香蒜番茄醬★☆☆☆☆我只能說這根本只有鹹味啊！完全沒有嗆辣的味覺享受，也沒有濃郁的番茄味，雖然是有淡淡的香蒜味，但是入口我腦中以為我是沾了鹽巴醬……總之就是讓TOMO徹底失望的醬料(還我先前期待的心靈阿！)，但是看在它是限定的份上給一顆★●雞蛋塔塔醬★★★☆☆這一款醬料算是安全牌，因為是可想而知的味道，沒有感受到太大的驚喜；但是平常也沒有什麼機會把塔塔醬和雞塊參在一起，所以對於沒有違和感的搭配，覺得蠻驚奇的！就算不在日本，塔塔醬也是隨手可得，大家不妨在家也試試看這樣的搭配，說不定意外很合你的胃口呢！ ●激推 BBQ烤肉醬★★★★★先不論台灣十顆★的糖醋醬，日本這邊的BBQ烤肉醬是雞塊醬料的固定班底，能夠擔任固定班底當然實力是被大家肯定的！日本應該沒有人會不喜歡這款，像這次TOMO買了15塊雞塊有10塊都是沾這個醬料，可見我有多推薦這款醬了吧！ 台灣的麥當勞好像比較少針對雞塊做活動也比較少推出限定醬料，所以到了日本，反而對日本這種行銷手法吸引，每當出新商品都會忍不住去嘗鮮！大家看完這篇報導對於日本麥當勞有什麼想法，都可以在下面留言和我交流喔！ 想看更多TOMO在日本的大小生活嗎？歡迎訂閱TOMO的Youtube頻道→TOMOの大阪生活日記，讓因為疫情不能出國的你，也能在國內完整掌握日本最新資訊！TOMOの大阪生活日記----在日本打拼的日本上班族 TOMOYoutube頻道 TOMO的Instagram TOMO的Facebook粉專

精緻台菜品牌全新力作，好吃、好喝更好拍｜永心鳳茶奶茶專門所 微風南山店(附完整菜單)

精緻台菜品牌全新力作，好吃、好喝更好拍｜永心鳳茶奶茶專門所 微風南山店

永心鳳茶暨心潮飯店後，又推出了新品牌－永心鳳茶奶茶專門所 名片設計的真的都很有質感，真的會讓人忍不住想要蒐集呢😂😂 櫃檯一旁的展示冰箱，放著各種口味的蛋糕，看起來都很美味呢😋😋 水是自助式的，放在吧台的兩側供客人使用～ 真心覺得從店內每個設計都很美，座位區也不例外😍😍 在這拍出來的照片一定每張都很美，只可惜企鵝不是網美，所以一張都沒有拍🤣🤣 菜單的設計也很美，但是因為很多頁，所以就沒有特別拍～ 完整菜單，餐點、飲料的金額為60元~330元不等 用餐心得 🔸台式咖哩排骨飯NT$280+10% 排骨肉很好吃，部位應該屬於里肌肉，口感吃起來有嚼勁，肉質一點都不柴，醃製過的味道也剛剛好，不會過於搶戲～ 咖哩部份企鵝則覺得味道有點偏淡😅😅 白飯煮得粒粒分明，蠻好吃的👍👍 再加上配菜－辣蘿蔔乾及韭菜，真的很台式呢～ 🔸辣味三杯雞飯NT$280+10% 店家將雞腿以三杯醬汁醃漬入味，吃起來香味十足，肉質也完全不柴，搭配半熟溫泉蛋，更增添了餐點的美味度😋😋 🔸剝皮辣椒雞湯NT$150+10% 湯頭喝起來清甜、微辣，香氣十足，雞肉也不乾不澀😋😋 🔸流沙芋泥球(四顆)NT$150+10% 不得不說，這芋泥球真的讓企鵝驚豔！真的很好吃！ 外皮是用大甲芋頭製作而成的，內餡包裹著流沙鹹蛋黃 要記得趁熱吃，不過小心燙😂😂 🔸冰釀番茄梅漬NT$100+10% 店家將番茄皮去除，讓吃起來的口感更美味😋 吃起來酸酸甜甜的，會讓人很開胃呢~ 🔸台東紅烏龍奶茶NT$200+10% 到了這，當然要點店家的招牌-鍋煮奶茶😉😉 奶茶入口除了奶香外，也喝的濃郁的茶香，可惜不能調整甜度，平常都喝無甜飲料的人應該會覺得有點甜😅😅 珍珠煮得剛剛好，吃起來口感Q彈，蜜的也不會太甜～ 🔸紅玉紅茶燕麥奶NT$240+10% 這是朋友點的，只喝了一口，個人覺得有點甜 因為沒有很愛燕麥奶，所以這也不是我喜歡的味道😅😅 🔸凍頂奶茶乳酪NT$150+10% 吃的到凍頂烏龍的果香及濃郁的乳酪香，但可惜蛋糕本體有點乾😅😅 🔸焦糖海鹽紅烏龍奶茶捲NT$130+10% 此款奶茶捲吃起來就沒有那麼乾了，將蛋糕本體搭配烏龍奶茶內餡一起吃，茶香濃郁，口感滑順👍👍 店家資訊 📞02-2722-0876 🏠台北市信義區松智路17號2樓 🕰週日至週三11:00–21:30、週四及週六11:00–22:00 用餐日期 📆2021/04/17 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie #美食 #必吃 #網美景點 #鍋煮奶茶 #珍珠奶茶 #好吃 #信義區 #信義區美食 #企鵝吃信義區 #燕麥奶 #咖哩 #三杯雞 #芋泥球 #番茄 #番茄梅漬 #點心 #午餐 #晚餐 #甜點 #下午茶 #吃貨 #微風 #艾妥列 #微風南山 #百貨公司 #美食雲集 #連鎖 #永心鳳茶 #奶茶 #永心鳳茶奶茶專門所 #乳酪 #千層 #流沙 

韓式、港式、美式、歐式等多國料理的謝師宴，還有打卡背板，讓你有場難忘的謝師宴 | 【台北市 中山區】晶宴會館 民生館

一晃眼間，又到了謝師宴的季節 相信大家即將或曾經，都吃了不少場的謝師宴 我吃過的大多是找一間餐廳，大家圍著圓桌坐 每個人吃自己的餐點外，趁空擋期間找老師拍照聊天 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 這次到了晶宴會館 民生館，好好體驗一次高檔的謝師宴 民生館交通很方便，從行天宮站2號出口走路10分鐘內即可抵達 提早到的人，服務人員都會帶你到接待區等 在這疫情期間，晶宴會館的防疫做得很嚴謹 接待區的場地入口處，服務人員會拿著酒精協助大家進行防疫措施 基本噴酒精和量體溫都有 最後還需要實名制登記，確認入場的每個人的身份 防疫措施十分準確落實 場地超大！且氣氛營造得很好～ 不只華麗的裝潢，舞台上的投影機還製作謝師宴的海報 讓整場活動、在高級中帶有活潑的歡樂氣氛 和一般餐廳不同，桌子使用長桌，可和自己的好友一桌 圓桌會稍微有些尷尬，因為人多有時就會和不太熟的人同座 長桌可避免這種尷尬狀況產生 晶宴會館很貼心，4月底前包場就送打卡背板、手拿卡等 讓你和閨蜜、老師可以拍出美照 有各種可愛標語的手拿卡，還有學士帽!!!!也準這太齊全了 真的很適合拍幾張照片留念～ 而且當下拍的照片，還能立刻印出來收藏！ 只要掃描機器人胸前的Qrcode、上傳圖片 過一陣子就會印出來了 有直、橫的版型可以選～還能客製班級或學校框 對於畢業前的活動來說，收藏價值頗高，租一台大家狂印也很划算 有投影、舞台音響，當然要有KTV啊 4月底前只要30人包場，立刻送KTV歡唱 唱歌總是能早熱氣氛的，謝師宴絕對很需要！ 畢竟總不是無時無刻都有人在帶氣氛 大家唱個歌，場子很快就熱了～ 學生們還是最在乎價格，來來來在這！ 每人600元起跳，其實真的滿不貴 到外面餐廳包場吃一餐，價格相比之下不會差太多 而且等等下面會分享，晶宴會館超狂的謝師宴西式自助餐 4月底前下訂不只送打卡道具和背板、加碼贈ktv歡唱 每10位學生可折抵1位老師，30人包場等於可以免費請3位老師 Google五星評論，再送炸物拼盤 晶宴會館是採自助式，且專為年輕人設計菜單 主打各國美食，有韓式、中式、西式、港式等多樣化選擇 滿足不同人的喜好，一次還能品嚐多國美食 每樣食材都有專屬的公共夾子供使用 飲料也是不可或缺，紅茶、果汁、氣泡飲料等都無限喝 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h2><strong>冷盤</strong></h2> <h3>沙拉</h3> 我超愛西式自助餐的方式，餐點超多，一道一道介紹 幾乎所有餐廳都會有沙拉這個選項，自助好處是可以選擇喜歡的菜 像我最愛吃紫高麗菜和小黃瓜 不只自己裝盛的沙拉區，還有透明高酒杯的沙拉杯 用高腳杯裝質感瞬間提升不少 沙拉醬有千島醬/胡麻醬/和風醬三種選擇 <h3>老醋蜇花</h3> 清脆的海蜇皮、搭上脆爽的黃瓜 冷盤中，海蜇皮也是我很喜歡的之一 <h3>低溫烹煮櫻桃鴨</h3> 切成薄片、帶皮的鴨肉裝在滿滿生菜堆中 夾起時，會發現底部是一層清炒過的菇類，看上去十分誘人 褐色的薄皮和肉間有層米白油脂，濃郁但不過油 熟度剛剛好的粉色肉，每口都有些煙燻香 <h3>宮廷花雕蝦</h3> 整齊排列的花雕蝦，輕咬一口蝦肉 嘴裡會充斥著酒香與彈嫩的蝦 這是原本晶宴會館裡的招牌菜之一 <h3>沙拉鮑魚</h3> 簡單的鮑魚淋美乃滋也是道經典、很多人喜歡的冷盤 上方除美乃滋，還有灑點類似巴西里葉或羅勒的香料 增加香氣外，也吃得到原有鮑魚的嫩嚼感 <h2><strong>前菜</strong></h2> <h3>涼拌木瓜絲</h3> 這道會是我最愛的！口味比較偏東南亞 整體是清爽的酸，裡頭還有小番茄的酸甜、香菜 最後是堅果的脆香 <h3>冷番茄淋巴薩米哥醋</h3> 前面都還是中式或東方的餐點，轉眼間就出現一道西方前菜 可能滿多人會有點不知道該怎麼夾，他是番茄片、乳酪、一片香料葉和橄欖 淋上黑色的巴薩米哥醋 我個人是一口吃吃法，後重乳酪味會和多汁的甜番茄融在一起 巴薩米哥醋是義大利的調味 酸酸甜甜的和台灣的醋大為不同 <h3>紅酒肉桂燉蘋果</h3> 當下還以為是台灣常見的紅菜頭 沒想到是少見的紅酒肉桂蘋果 整塊是蘋果，直接浸泡在紅酒與肉桂的醬汁中 靠近聞是豐郁的肉桂香，放到嘴裡時嚇一跳 原來是脆的！保有蘋果的脆口和多汁，尾韻搭載紅酒香 <h3>起司焗烤馬鈴薯</h3> 不像一般的焗烤馬鈴薯泥，他很有創意的用挖空的馬鈴薯做為容器 馬鈴薯拌入奶油、加上起司後，再放入烤箱烤至頂部產生漂亮的焦黃 挖開表層，會發現不是單純的馬鈴薯泥 還有加入些許培根帶點鹹味，非常軟綿 <h3>開胃麵包佐番茄沙沙</h3> 切片的法國麵包片上，放置蕃茄沙沙醬 是一道簡單又好吃的前菜 酸酸甜甜含有黑胡椒香很合我的口味 <h2><strong>熟食</strong></h2> <h3>法式羊小排</h3> 這是晶宴會館的招牌菜，無論如何一定要吃 而且處理得好的羊排實在很少 羊排俐落的切成一塊塊單人份量的小排餐 留了骨頭還可以單手拿著吃 完全沒有羊腥味，嚼中帶嫩、裹著鹹甜醬汁，很欲罷不能 <h3>美式碳烤豬肋排搭烤食蔬</h3> 真的不喜歡羊排的人，可以吃炭烤豬肋排 表皮烤製深褐色、撒芝麻粒，油脂香濃但不會過膩 肉質蘊含些許燻香，屬於比較有嚼勁的肉 <h3>海鮮炒公仔麵</h3> 說到港式，一定要有公仔麵啊！ 每根麵條都吸飽醬汁，Q彈、鹹香味十足 海鮮可不只蝦仁而已，還有蚌肉等豐富配料 <h3>韓式炸雞</h3> 有歐式、美式、中式，終於來個韓式炸雞 但比起常見的炸雞，顏色還要再偏深紅一些 甜甜辣辣是韓式炸雞的必備調味 微辣、雞肉嫩口 <h3>羅馬烤雞襯時蔬</h3> 薄薄的雞皮烤至焦脆，放到嘴裡迎來濃厚的脂肪香氣 雞肉軟嫩，搭著清甜的蔬菜很絕配 <h3>果律鮮蝦球</h3> 酥炸的炸蝦，和酸甜的鳳梨切片攪和在一起 伴隨美乃滋，酸酸甜甜和彈牙的蝦鮮甜 吃完又再盛了一盤 <h3>過海辣炒蟹</h3> 嗜辣者必吃！辣度高但同樣辣香也很豐厚 保證辣得夠爽快 蟹肉綿軟，海鮮的鮮味與辣香交融充斥嘴中 <h3>炸魚排</h3> 英式料理來了！金黃的炸皮很吸引人 粉裹的沒有太厚，酥脆度恰好 魚肉紮實，和塔塔醬很完美，搭個薯條更棒 <h2><strong>湯品</strong></h2> <h3>南洋鮑絲西魯羹</h3> 當天有兩種湯，一種湯是南洋風味的羹湯 有多樣化的蔬菜，金針菇、香菇等 輕甜味皆滲入濃稠的羹湯中 <h3>鄉村羅宋湯</h3> 鄉村羅宋湯就比較西式一點 以蕃茄湯為基底，有紅蘿蔔、芹菜、牛肉等食材 肉入口即化，湯頭酸酸甜甜、超濃郁的番茄湯 <h2><strong>中式點心</strong></h2> <h3>蜜汁叉燒酥</h3> 原以為冷盤、前菜、熟食、湯品就結束了 沒想到還有小點心！都是常見的中式、港式小點 外面一層一層酥皮，和內餡鹹甜的蜜汁肉餡一口吃 不會乾柴、油膩 <h3>小豬流沙包</h3> 實在太可愛了～蒸籠裝入滿滿小豬包子 讓人忍不住少女心噴發 捏著臉掰開，濃稠、香郁的起司流沙內餡傾巢而出 <h3>酥炸馬蹄條</h3> 長相很像春捲，都是層層包覆捲成條狀 放入油鍋炸成金色一條條的茶點 我會把它歸在甜點！ 裡頭似年糕軟黏、還夾雜蘋果粒 外酥內軟，和春捲不同 <h3>水果、甜點</h3> 吃完熟食後還有水果甜點等的你！ 水果很大方至少給出四種，不過其實已經超飽了～ 女孩們大概會衝向蛋糕馬卡龍區！ 粉嫩顏色很吸睛！ 有不同口味的馬卡龍，滿足你的甜點胃 還有餅乾和鹹派，光每樣都吃一點就很有飽足感 整體CP值滿高，從前菜、熟食、小點到水果和甜食 選擇豐富、一次可吃到多樣化的餐點 還能和閨蜜、老師在網美背板拍照 想當KTV歡唱也可以，吃喝玩樂齊聚一堂 絕對讓你的謝師宴充滿豐富回憶！ 晶宴會館(粉專/官網) 雙北地區 民生館(粉專) 地址：台北市中山區民生東路三段8號(捷運新蘆線行天宮站) 電話：02 2517 9977 營業時間：週一至週日 10：00-21：00 民權館 地址：台北市中山區民權東路三段2號B1 電話：02 8773 4567 新莊館 地址：新北市新莊區思源路40號 電話：02 2992 0033 中和館 地址：新北市中和區中山路二段351號B1 電話：02 7731 8234 府中館 地址：新北市板橋區中山路一段46號7-9樓 電話：02 8951 4567 桃竹地區 桃園館 地址：桃園市桃園區南平路166號 電話：03 355 3555 竹北館 地址：新竹縣竹北市光明六路東一段183號 電話：03 667 6659 御豐館 地址：新竹市東區公道五路三段1號2樓 電話：03 575 0671 #謝師宴 #謝師宴必備 #畢業 #畢業照 #畢業快樂 #畢業舞會 #畢業季 #畢業倒數 #畢業專題 #畢業了 #畢業文 #畢業晚會 #畢業生 #畢業聚餐 #晶宴會館 #graduation #teacherappreciation #graduationparty #graddin #graduationdinner #捷運美食 #美食分享 #美食地圖 #畢業倒數 #聚餐 #餐廳 #台北餐廳 #自助 #學生 #安安吃美食

新鮮美味▸「好想你生鮮舖」生鮮美食/生鮮冷藏/生鮮冷凍/生鮮宅配/樂天市場/樂天美食

工作忙碌總是會想吃點好吃的撫慰身心，總是在外解決三餐，日子久了真的會不 知道要吃些什麼，又會擔心外面的食物，是否健康安全，這時方便快速的生鮮食 品電商便可以馬上解決我們的問題，自行挑選想吃的食材食材產地及規格也可 以可以清楚的了解按按手指下單，時間到了就會送到家裡，也省去了採買時間， 非常方便重要的是，科技冷漠的時代，跟另一半或是家人一起下廚，也可以增進 彼此的感情 ➢好想你生鮮舖 ∎官方網站：https://www.rakuten.com.tw/shop/missyou/?l-id=tw_product_shop ∎客服時間：週一至週五 12:00-21:00 ∎客服電話：0929780222 ∎信箱：qm29430@gmail.com ▐好想你/台灣精選無毒放山土雞雞腿切塊(600公克) /冷凍真空包裝 低脂肪及富含蛋白質等營養素的雞肉，一直深受民眾的喜愛優質的生長環境及獨 有的養殖技術，使得雞肉成為家家戶戶餐桌上缺一不可的美好滋味 ▲『好想你』的土雞雞腿已經完成切塊及修清多餘的脂肪，不用再自行處理，非 常方便 ∎杏鮑菇剝皮辣椒雞湯 食材：放山土雞雞腿、花蓮剝皮辣椒、杏鮑菇、老薑、蔥 ➢備料 1.雞肉川燙撈起洗清多餘雜質 2.老薑切片、蔥切段 3.杏鮑菇洗淨切塊（大小依個人喜好） ➢做法 1.熱鍋加入老薑片拌炒至味道散出 2.加入杏鮑菇拌炒（待杏鮑菇發出「啾啾」聲）即可 3.加入雞肉拌炒至外皮呈現微焦香 4.加入適量剝皮辣椒雞湯汁及剝皮辣椒 5.中火熬煮約20-30分鐘即可 ➢口感 土雞雞腿吃起來口感非常有嚼勁，完全可以感受到雞隻在山中活力奔跑的樣貌 經過時間熬煮，雞肉吸收了剝皮辣椒雞的辣香，更帶出了土雞的天然甘甜味，非 常好吃 杏鮑菇經過熬煮，吸飽湯汁的精華，每一口都可以感受杏鮑菇的香甜與剝皮辣椒 的美味 剝皮辣椒雞湯」 ▐好想你/澳洲(草飼) 牛肋條 (600g±10%) 帶有軟筋膜口感帶嚼勁的牛肋條，如果直接使用鍋煎會擔心小朋友或牙口不好的 長輩不好入口所以我今天是直接選用「一鍋到底」燉煮的作法 ∎番茄牛肋 食材：牛肋條、番茄x3、蒜頭、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄醬 ➢備料 1.牛肋條切塊 2.取適量蒜頭切成蒜末 3.番茄切塊（可剝皮也可不剝） 4.洋蔥切片 5.白蘿蔔、紅蘿蔔削皮切成塊狀 ➢做法 1.將牛肋條切塊放入熱鍋中煎香 2.加入蒜末及洋蔥片拌炒 3.加入番茄及番茄醬拌炒 4.加入100cc米酒 5.加入水以中小火燉煮1小時 6.起鍋前5分鐘再加入適量切塊番茄及兩湯匙糖增加口感 7.起鍋 ➢口感 看似濃厚的湯汁，吃起來口感非常的清爽，番茄的精華完整的融入了牛肋 燉煮過後口感軟嫩的牛肋，可以吃到番茄的天然鮮甜味 白蘿蔔及紅蘿蔔經過燉煮，軟嫩入味，非常好吃方便入口 酸甜的醬汁與軟嫩鮮甜的牛肋，不管是搭配米飯還是麵條，讓人一碗接一碗停不 下來 ∎My blog ∎痞客邦:JJ.hsu ∎facebook:jj的美食觀察日記 ∎ig:ju54jj

|兒童餐盤|  小偷來了～超簡單就能完成的寶寶料理兒童餐盤|  

|兒童餐盤|  超簡單就能完成的寶寶台式料理

偶爾媽咪也需要輕鬆育兒、養兒，除了便利的寶寶粥外，也可以自己做出CP值高又簡單營養的寶寶料理喔～ 寶寶肉燥 準備食材：豬肉、牛番茄、蘋果、洋蔥、蔥、薑、蒜頭 調味品：胡椒粉、香油 ＊選擇小提醒＊ 豬肉：豬絞肉較容易氧化，因空氣接觸面積多，所以哈媽都是買豬肉再自行切小，但若馬上就會煮，也可以買豬絞肉，縮短備料時間。 牛番茄：牛番茄屬於蔬菜類，茄紅素屬於脂溶性～小番茄也可以取代，但小番茄屬於水果類。 胡椒粉：純胡椒裡磨成的胡椒粉，不是胡椒鹽！ 【備料】：豬肉切小（絞肉）；牛番茄切小丁；蘋果削皮切小丁；洋蔥切小丁；蔥白切段；蔥綠切城蔥花；薑切片；蒜頭切細碎。 （備完了就已經完成80%了） 【作法】 小小吃播～川燙一些青菜，讓營養更均衡 寶寶滷白菜 準備食材：大白菜、吻仔魚、柴魚、豬肉、乾香菇、蒜頭、紅蘿蔔、木耳、蛋 調味品：醋、胡椒粉 ＊選擇小提醒＊ 紅蘿蔔：富含維生素A，屬於脂溶性。 【備料】：乾香菇泡熱水，香菇水要留著；蒜頭壓扁；大白菜切小塊，分梗與葉；豬肉切條；紅蘿蔔切絲；木耳切絲；蛋打均勻 【作法】 碩碩跟Q妹都蠻捧場的，吃得津津有味～小朋友願意吃真的可以給媽媽很大的動力呀！之後再來分享其他簡單又好吃的料理～

Bagel控請尖叫！3/31麥當勞早餐焙果堡質感上市啦！Q彈焙果堡搭上蓬鬆嫩蛋和新鮮牛番茄，讓焙果堡療癒你一整天～

終於送走冷翻的冬天，迎來溫暖的春天了～迎春的時刻大家都會想換上清爽感的春裝迎來一個全新的自己，春天總有種讓人很想早起振作精神的魔力，不再懶洋洋賴床就別忽略最重要的早餐啦！明早就走進麥當勞吃頓質感早餐吧！麥當勞把女孩最愛的Bagel加入了早餐系列中，想像自己穿著一身清爽的春裝咬下Q彈豐富的焙果堡，伴著溫暖的春風讓心情好到飛上天，早餐吃飽飽就開啟滿滿活力，就讓麥當勞焙果堡陪我們面對一天的挑戰吧！ 夠味又飽足！奶香濃郁焙果堡夾入暖烘烘的金黃炒蛋，每一口都是滿滿驚喜～ 比起一般麵包，圓滾滾超飽滿的Bagel一直是女孩們心目中早餐排行榜的前幾名，愛上它的Q彈就很難回得去！相信Bagel控們聽到麥當勞早餐焙果堡上市的消息都原地撒花歡呼吧！ 麥當勞早餐一直是小編上班前的精神寄託，這回推出的番茄嫩蛋焙果堡系列完全讓小編期待滿點，一大早吃到女孩最愛的Bagel太幸福，尤其是麥當勞的焙果麵包吃起來更是比市面上的更軟Q，除了特別選用美國進口麵粉外，進烤箱前還用經典「水浴法」讓焙果麵包更外Q內軟，越嚼越香～ 內層夾上用無鹽奶油拌炒過的手作黃金嫩蛋，更是香氣四溢！搭上鮮美在地的牛番茄，熱騰騰的幸福感更是難以言喻～這回一次推出兩個口味給女孩們更棒的質感早餐選擇！ #起司番茄嫩蛋焙果堡 一拿到起司番茄嫩蛋焙果堡就聞到滿滿奶香，讓起司控小編食指大動！熱騰騰超濃郁的切達起司遇上手作嫩蛋的溫度而融化，一聞心也跟著融化～經過水浴法再烤過的焙果麵包更Q彈與蛋奶香交織後，濃郁又不膩口，配上鮮甜的牛番茄口感超清爽，一不小心就會秒完食呢！ #培根番茄嫩蛋焙果堡 如果你是肉食女孩，那推薦培根番茄嫩蛋焙果堡給你～肥瘦比例完美的櫸木煙燻培根，煎的鹹香的口感搭上蓬鬆嫩蛋，只能說是天作之合！牛番茄的加入更是一大亮點，搭配上現烤暖烘烘的焙果麵包一起入口，讓人忍不住讚嘆，一口接著一口實在太療癒～ 質感女孩的早餐首選～上班上課前的厭世一掃而光！一整天的活力就靠焙果堡啦！ 這次推出的焙果堡超級適合像小編這種上班族女孩，就算忙碌奔波也想在早晨享受早餐時光，就是屬於我們自己的小小生活儀式感，一堡在手就能享受焙果堡帶給我們的飽足跟療癒感～ 麥當勞早餐鐵粉都知道，早餐一定要搭上一塊烤得金黃酥脆的薯餅，才能達到身心靈滿足！有咖啡上癮症的女孩來杯熱騰騰的McCafé特選卡布奇諾醒醒腦，或是搭上一杯濃郁McCafé阿薩姆鮮奶茶就瞬間覺得自己就是全世界最幸福的女孩了吧～早起都覺得超值得，一掃厭世氣息更有活力面對接下來一天的挑戰了呢～Bagel控！（使眼色）明早衝一波了啦！

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #百寶果園  」 #蔬果自由配 #在宅美食 #宅配蔬果 #屏東果園 #友善耕作 

撰文編輯/Karen W. 現代人的生活實在是太方便啦📱 手指動一動甚至連門都不用出就能以實際行動支持台灣小農！ 這次在臉書發現了這間”百寶果園” 為什麼Karen要特別分享呢？🧐 近來小農們或是務農二代為銷售管道，紛紛轉型走向電商市場。 但一般來說之前Karen接觸的小農產品都是單個產品販賣，例如：香蕉一次就是一箱、番茄一次就是一箱⋯⋯選擇或購買上就顯得比較限制不靈活 畢竟現在的是小家庭居多，一次一箱都是同品項會很難消化🤷🏻‍♀️ 這也是讓我注意到”百寶果園”並且特別介紹的原因💁🏻‍♀️ 百寶果園位於屏東縣鹽埔鄉是由一對熱愛務農的小夫妻所經營，大約3年前開始了網路販售。透過固定配合的團爸團媽及社團中許多顧客們，漸漸累積出現在的口碑及回購率！ 百寶果園最特別的地方就是：除了單項農產品販售之外，他們家推出了「蔬果自由配」 這真的很厲害！ 這是限量販售的組合，果園內所有產品想吃什麼就自己搭，蔬果組合自由配，總金額滿$500就出貨，多適合小口之家！ 重點是！所有產品都是當天早上新鮮現採，下午寄出，新鮮度更是沒話說💯 這次愛嚐鮮的Karen就是買了百寶果園的自由配組合，趕快來看看買了哪些產品👇🏻 📋專屬Karen的蔬果組： 翼豆、糯米椒、玫瑰蕉、橙蜜香小番茄、微糖番茄果乾、甘草梅番茄果乾、小蘇打檸檬萬用清潔劑500c.c. 是不是很豐盛🧏🏻‍♀️來介紹一下～～ 👩🏻‍🌾翼豆 翼豆在市面上比較少見。 Karen會知道還是之前家母朋友種植的後送給我們才知道有這種好蔬菜！ 翼豆又稱四稜豆、羊角豆、楊桃豆，有相當高的營養價值。 其中更含有18種人體所需的必需胺基酸，也是很優質的植物蛋白質來源！ 本身維生素、鈣、鐵的含量也非常豐富！ 但由於氣候問題所以不易栽種。當然市面上就少見！ 這次發現百寶果園有販賣，當然也要一起下單😉 百寶果園的翼豆是全程使用無毒栽種，僅使用蘇利菌防治害蟲，不使用除草劑，以人工除草，結果後7-15天就採收，維持翼豆鮮嫩口，完全就是吃到最新鮮的口感！ 所以Karen選擇做和風涼拌翼豆( ´▽｀) 只要清洗後將翼豆去除兩端蒂頭與莖絲再切成好入口的大小，放入加鹽的滾水汆燙30秒左右拌入醬汁就完成了！ 超級無敵簡單就能吃到新鮮嫩口的翼豆跟最多的營養，一舉數得👍🏻 🔺小知識：翼豆怎麼吃？ 先將翼豆去除兩端蒂頭與莖絲，切成約指頭寬的小段或適當大小，汆燙30到60秒後撈起。 之後依個人口味喜好加入肉類或小魚乾熱炒，也可加入和風或胡麻類醬料涼拌，風味也是一流。 👩🏻‍🌾糯米椒 這算是蠻常見的食材，會下單是2個原因⋯ 一是本人愛吃糯米椒、二是因為手邊有包湖南臘肉想解決(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 看到果園有賣糯米椒，想著就來做一道糯米椒炒臘肉(´▽｀)想到就流口水🐷 所以說到就要做到！ 先將臘肉煸香炒出天然油脂後 加入切段的糯米椒拌炒一下就可以出鍋 不需加油也不用調味，完全就是食材天然的油脂及鹽份就可以，有沒有夠簡單！ 喜歡吃辣的朋友可以跟Karen一樣切一些辣椒🌶️同糯米椒加入鍋中拌炒～ 沒在蓋！鹹鮮夠味、椒香油香，儼然成為家中白飯殺手🥷 👩🏻‍🌾玫瑰蕉 這也是比較特別的品項，「玫瑰蕉又稱皇后蕉」 體積都比一般香蕉來的嬌小也比較細長，如皇后手指一般的纖細嬌貴，十分精緻討喜。 皇后蕉吃起來不但有山蕉的Q甜，口感更為綿密，還帶有獨特的清甜。 家人說聞起來有淡淡花香🌹 百寶果園的在欉黃玫瑰蕉一樣是以無毒友善農法栽種。 堅持少量栽種不以外力催熟，所以每次採收數量有限，真的可遇不可求！ 小小一根卻有豐富膳食纖維、蛋白質、鉀、維生素A與C等多種營養成分，吃起來CP值💯 👩🏻‍🌾橙蜜香小番茄🔺（圖中名稱更正為：橙蜜香）🔺 比起玉女番茄皮稍厚，比較有脆口的口感，也十分多汁。 吃起來番茄的香酸氣比較足夠，不會只有甜味。 🔺（圖中名稱更正為：橙蜜香）🔺 不論是口感或滋味上比較豐富有起伏！ 🔺（圖中名稱更正為：橙蜜香）🔺 🔺（圖中名稱更正為：橙蜜香）🔺 但由於產季不長，喜歡番茄的朋友一樣是下手要快！😹 👩🏻‍🌾 甘草梅粉番茄乾/紅冰糖番茄乾 番茄乾真的一打開是濃濃的茄味撲鼻而來😹 有番茄🍅的風味，吃起來很像是葡萄乾的口感卻是番茄的味道o(≧v≦)o 百寶果園的番茄乾從栽種採收到調味烘烤全程都是自產自製自銷，採收當天就進行清洗調味然後烘烤至乾燥。 無添加任何化學物質，吃起來健康又沒負擔👍🏻 百寶果園堅持友善耕作無毒農業，並且從110年起每年都會的自主檢驗以保障消費者的食用安全及健康。 個人真的是蠻推薦「百寶果園限量蔬果組合自由配」 對於品項的選擇及量都能自己衡量及搭配，真的非常方便！ 品質上也是很新鮮，當天早上新鮮現採，下午寄出，不怕吃到不新鮮的食材👩🏻‍🌾 📋百寶果園限量蔬果組合自由配，果園裡的蔬果品項皆可以自由搭配，滿$500就出貨，當天早上新鮮現採，下午寄出，要嚐鮮的朋友千萬不要錯過！ 📍 500元蔬果自由配 【產地來源】屏東縣鹽埔鄉 【產品名稱】蔬果自由配 【產品產季】不定時 【產品售價】$500/組（自由搭配至滿額） 【重量規格】 白珍珠糯米玉米$30/支.$100/4支 黑武士糯米玉米$40/支.$100/3支 絲瓜$35/條.$100/3條 秋葵$50/盒 皇帝豆莢$70/斤 翼豆$50/半斤 糯米椒$50/斤 玫瑰蕉$50/比 旦蕉$50/比 有籽檸檬$40/斤，$100/2.5斤 無籽檸檬$50/斤，$100/2斤 橙蜜香小番茄$85/斤 玉女小番茄$110/斤 微糖番茄果乾$80/包.買5包送1包 甘草梅番茄果乾$80/包.買5包送1包 朝天椒$80/斤.$150/2斤 大紅辣椒$60/斤.$100/2斤 小蘇打檸檬萬用清潔劑500c.c. $70/瓶 小蘇打檸檬萬用清潔劑1000c. c. $100/瓶 📍 百寶果園 📍地址：屏東縣鹽埔鄉鹽中村勝利路49-4號 📍連絡電話：0928-627889 📍營業時間：09:00-20:00 📍百寶果園官網 📍百寶果園社團 📍百寶果園賣場 #屏東果園 #屏東縣鹽埔鄉#屏東無毒蔬果 #500元蔬果自由配 #友善耕作 #蔬果宅配推薦 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 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寒舍艾麗酒店 La Farfalla義式餐廳「炙烤戰斧．手感PASTA」食尚新雙饗！

近年國人提倡健康飲食文化，低GI食物更是蔚為風潮，在健康食材與豐盛美味兼顧之間。寒舍艾麗酒店新任行政主廚陳明烽，以擁有近30年的西餐廚藝資歷，於La Farfalla義式餐廳推出「炙烤戰斧．手感PASTA」食尚新雙饗，健康炙烤料理方式呈現豪邁大器、震撼視覺的「爐烤美國精選戰斧牛排50盎司」雙人饗宴(每日限量供應)，售價4,999元+10%，3月31日前公開分享打卡上傳至個人Facebook頁面，即享超值優惠價2,999元+10%。另外，陳明烽行政主廚更極力推廣低GI優質食材手工義大利麵，特別自製8種不同麵條，細扁麵、捲管麵、波浪邊寬麵、扁平麵、百合麵、雞冠麵、水管麵及帽子餃，分別詮釋道地風味義麵料理，首推「精製雞蛋細扁麵、波士頓龍蝦、番茄奶油醬汁、乾辣椒碎、羅勒」、「捲管麵義大利麵、齒魚、蛤蜊、白酒、蘆筍、烏魚子、烘製櫻桃番茄」、「波浪邊寬麵、手切美國無骨牛小排肉醬、牛肝菌菇」、「蘑菇乳酪餡小帽子餃、濃郁雞湯、田園鮮蔬」等，售價420元+10%起，秉持著義大利「簡單料理、熱情分享」的精神，讓消費者吃得優質美味與健康豐盛。 陳明烽行政主廚於1990年展開職業生涯，並跟隨歷任八位義籍主廚與執行總廚貼身學習，其紮實與豐富的義菜養成背景，造就博大精深的義大利料理中奠定屬於自己的風格特色。本次活動以義大利人的國民美食為主軸，推出肉食主義者心中崇高地位的「爐烤美國精選戰斧牛排50盎司」，承襲佛羅倫斯在地義式調味技法與爐火烤制方式，舉凡朋友聚會、家族宴客、歡度重要節日等，都能大口滿足肉控一族的最佳選擇！此外，主廚更曾親自遠赴歷史悠久的美食古都義大利「波隆那」，向當地家庭習得傳統手工製麵工法與香料運用秘訣，正宗義大利麵的黃金標準就是「Al Dente」，在義大利文寓意「彈牙、軟硬適中」。麵團以100%天然杜蘭小麥和雞蛋製成，堅持不添加任何一滴水，造就出新鮮麵體絕佳的韌性與彈性，精密訴求麵與醬的平衡比例！La Farfalla義式餐廳即日推出「炙烤戰斧．手感PASTA」食尚新雙饗，邀請饕客共饗義式經典佳餚！詳情及訂位請洽詢寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳(02)6631-8060或至humblehousehotels.com。 豪邁霸氣料理 義式盛情分饗 詩人徐志摩《翡冷翠的一夜》一文，道盡義大利中部城市-佛羅倫斯唯美生活情調與歷史雋永風情，不僅是文藝復興時代的起源地，更是蘊含廣大饕客的美食聖地。綿延迤邐的葡萄園，伴著溫煦氣候與得天獨厚的地理環境，造就出經典著名的「佛羅倫斯牛排」。陳明烽行政主廚採用在地烹調技藝，將食材本質輔以義式香料簡單調味，傾出天然原味的純粹滋味，並承襲傳統佛羅倫斯牛排料理手法與創意激盪，推出「爐烤美國精選戰斧牛排50盎司」。主廚以嚴選美國安格斯帶骨肋眼牛排，不僅含有豐富的霜降紋路，瘦肉厚實柔嫩多汁，骨與精肉之間筋膜柔嫩美味，更是上好的炭烤食材。依循傳統佛羅倫斯牛排調味方式，以頂級初搾橄欖油、迷迭香、百里香與大蒜醃漬後，於烤檯直火烙烤內外均勻導熱，一次展現牛肉脂香柔嫩的多元風味，再將外層表面烤至金黃酥脆，內層仍完美保留粉紅色的鮮嫩肉質，咬下口中充滿豐厚香甜的肉汁，一道與家人朋友共饗義式熱情美味的佳餚。 八款道地風味自製麵 主廚蘊藏美味密碼 「生活就是魔法和義大利麵的结合。」—佛雷德里．費里尼（Frederico Fellini）知名義大利國寶級導演，一語道出義大利麵在當地人心中無法取代的精神地位，同時也體現出迷人的義大利生活態度及日常饗宴。陳明烽行政主廚表示：「義大利麵是義大利人家常料理、且更是營養天賜的食物，有別於中式的Q彈鬆軟，傳統義大利麵條質地較為粗糙、麵體滲透力強，且享用的每口都飽含淡淡的小麥香氣，紮實又充滿嚼勁」。 主廚回憶起當時在義大利「波隆那」的時光，以手心的溫度揉製出一顆顆飽滿的麵糰，而醬汁在義大利麵中更扮演畫龍點睛的角色，除了襯托麵食的視覺效果外，更賦予每道麵食獨特的絕佳滋味！此次特別推出8款不同麵條料理，融匯北、中、南義三大地域經典，注入記憶中道地的義式家常，將靴子半島三色風情匠心呈現。首推「精製雞蛋細扁麵、波士頓龍蝦、番茄奶油醬汁、乾辣椒碎、羅勒」1,680元，主廚採用含有豐富的麩質及蛋白質杜蘭小麥粉，手工製成義式傳統細扁麵(Linguine)，是義大利西北部「利古里亞大區(Liguria)」的代表性麵食，細扁麵體厚實適合搭配濃稠番茄奶油醬汁，佐搭波士頓龍蝦兩種的料理方式，一半以炭烤烹調，另一半佐醬拌炒，將肉質呈現最佳鮮美多汁狀態，最後調入乾辣椒及清爽羅勒一同享用，感受濃郁的波士頓龍蝦鮮味。另一款源自於南義大利西西里島的經典麵款「捲管麵義大利麵、齒魚、蛤蜊、白酒、蘆筍、烏魚子、烘製櫻桃番茄」780元，「捲管麵(Casareccia)」麵體表面光滑細緻，帶有許多細微毛細孔，拌炒過程中能將醬汁鎖住封存，飽足吸納蛤蜊湯汁讓捲管麵更有滋味。不僅如此，主廚特別挑選來自純淨大西洋海域的智利齒魚，其油脂豐富，肉質細嫩多汁，鮮甜滋味在口中輕盈釋放，完美演繹海洋島國風情。 另外，義大利麵條除了上述一般大眾所熟知的基本款式之外，麵條形狀更是琳瑯滿目，貓耳朵、空心狀、貝殼、蝴蝶、星星等，最為特色的就是義大利麵餃中的「帽子餃(Cappelletti)」，義大利文顧名思義就是「小帽子」，仿效阿爾卑斯山騎警的帽子，起源於北義艾米利亞羅馬涅大區(Emilia-Romagna)代表性美食，「蘑菇乳酪餡小帽子餃、濃郁雞湯、田園鮮蔬」420元，由菠菜麵皮包裹以蘑菇及乳酪製成的餡料，並佐以新鮮時蔬搭配老母雞湯為底蘊煨煮的清湯，更是於當地人新年耶誕期間繽紛歡慶時的必備美食。以及麵形優美的「百合花麵(Gigli)」，不僅是為托斯卡尼大區的代表性麵款，百合花亦是佛羅倫斯美麗的市徽象徵。料理首推「百合麵、辣味香料豬絞肉、海蝦、溫燉番茄、巴西利」580元，以波浪形花邊的麵皮搓成錐形螺旋狀，不僅能在食用時盛住醬汁，視覺上也賞心悅目。醬汁以辣味香料豬絞肉與溫燉番茄一同拌炒，散發陣陣香料氣息亦迸發著乳脂香氣，香辣滋味與海蝦搭配相得益彰，豐富層次令人食指大動。 義大利麵最早可追溯自公元5世紀猶太教經典《塔木德》關於麵食的記載，歷經時光演進而發展出許多動人故事，其中「義式扁平麵(Tagliatelle)」相傳15世紀為了慶祝波隆那國王女兒克蕾齊亞．博吉雅(Lucrezia Borgia)出嫁，當時御廚斯楚．奇斐拉諾(Mastro Zefirano)特別將千層麵仿效公主的柔亮金髮切成長形黃金條狀，進而成為現今的義式扁平麵。主廚將故事延伸料理創作，「墨魚扁平麵、什錦海鮮、貽貝醬汁」780元，以墨魚囊膽汁製成的扁平麵調合貽貝醬汁拌炒，淡淡白酒香氣更烘托出各項海味鮮甜滿溢的海中鮮風味。主廚另外推薦造型可愛深受小朋友喜愛的「暖雞冠麵沙拉、羅勒青醬、炙煎北海道干貝、帕瑪火腿粉末、馬鈴薯脆片」520元，「雞冠(Creste di gallo)」外型的麵款使其表層及麵管中皆飽賦羅勒青醬的香氣，再佐以北海道新鮮干貝，綻放華麗新風貌。濃郁奶香起司襯搭辛香風味的「辣味番茄水管麵、重煙燻培根、佩科里諾羅馬諾羊奶乾酪、巴西利」460元，「水管麵(Rigatoni)」主打加入義大利最古老的佩克里諾(Pecorino)羊乳乾酪，利用麵體的溫度融化起司，彷若味蕾遨遊於熱情的島嶼假期令人陶醉。即日起推出8道「手感PASTA」經典義大利麵，簡單的美味秘訣，豐盛的盤飧佳餚，滿足饕客幸福味蕾。以上皆須加收一成服務費，詳情及訂位請洽詢寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳(02)6631-8060或至humblehousehotels.com。 

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