平價熱炒⎜百元熱炒⎜商業午餐合菜【新北市蘆洲區】呂家小館

和岳岳觀望「呂家小館」已經很久了，今天還沒11:00我們就已經到現場，雖然呂家小館尚未開店，但老闆很nice的讓我們先進店等候~ 呂家小館提供平價熱炒，還有商業午餐合菜。店內一桌桌的圓桌適合設宴席，不過有一說一，用餐的時候我們總能聞到油煙味... 和岳岳2個人點了四道菜~ 🥢塔香紅燒鰻 這道沒有魚刺，這很很很重要！因為沒有魚刺，所以我給滿分！ 🥢蔥爆牛肉 牛肉有裹粉(還是漿過？)，總之味道是好吃的，沒毛病！ 🥢鐵板豆腐 鐵板料理搭配黑胡椒醬絕配！雖然說口味偏重口一點，但整體而言很不錯~ 🥢薑絲大腸 這道我不行，大腸完全咬不動，比橡皮還潤！反應給老闆之後，老闆回饋大腸買回來處理後就是這樣。呃...這跟我平常吃到的不同，是希望我衝去賣大腸的店家理論嗎?!可是料理的是呂家小館耶！Pass我反應的大腸，這道酸味跟鹹淡適中，唯一就是真的咬不動！ 內用白飯一個人頭酌收10元吃到飽，熱炒口味不錯，但出菜速度很慢。另外大腸和呂家小館的反饋，我個人不太能接受！ 呂家小館 地址: 新北市蘆洲區三民路199號 電話: 0906-072-297 營業時間: 週一-週日11:00-14:00，17:00-21:00 FB-https://www.facebook.com/p/%E5%91%82%E5%AE%B6%E5%B0%8F%E9%A4%A8-61560719478007/?paipv=0&eav=Afa1y7oMDY5623jceKQ65d0GtAxvVq_jeueQAiOz1TDmD4CmwHtqy6UrETM 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x

宅配美食推薦∣正宗湖北滷味【荊楚滷味】，秘制香辣雞鴨滷味低溫宅配。冷滷味、熱炒滷味，夏天絕佳下酒菜

說到滷味，這個非常道地的台灣美食可以說是小吃界裡最精彩的一頁，無論是冷滷味、熱滷味、常溫滷味種類非常多，而且可以用來滷味的食材多元，各種肉類、豆類製品、蔬菜、加工食品等等，凡是滷上一滷，加上蔥薑蒜及中藥香料增香提味一番，就呈現出完全不一樣的滋味來！ ​(這張圖是AI做的，很傳神的營造出滷味飲食文化的場景，AI真的越來越聰明了!) 今天，范小哥要來分享正宗湖北滷味【荊楚滷味】！我覺得蠻好吃的，冷吃熱炒都好吃！一起來看看吧！ ※荊楚滷味 我想很多人對湖北美食不陌生，湖北飲食文化自古以來就以其獨特的口味和精湛的烹飪技藝聞名於世，其中滷水風味獨特，食材經滷製後香而不膩，色澤是比較深的暗紅色，讓人品嚐後回味無窮。 ​(真空包滷味) 湖北滷味屬於重口味料理，不像川（四川）、湘（湖南）那麼辣，不過湖北的辣也是蠻過癮的。而【荊楚滷味】的荊楚是當地的舊名，同時也是滷味的品牌名稱，是闆娘到先生的湖北老家學習正宗手法後，回到台灣創業成立了【荊楚滷味】，開始做起滷味的生意。 【荊楚滷味】最大的特色，除了承襲湖北深厚的飲食文化底蘊之外，就是融合了川味與台味的特色，川味特色是又麻又辣，大量使用花椒與紅油醞釀出獨特的風味；而台式則是運用醬油、八角、蔥薑蒜等辛香料，多了鹹甜的風味，層次也很豐富；而【荊楚滷味】可以說融合了兩種滷味的特色，有麻辣、有醬香，再加上23種辛香料的香氣，入口後的風味就更豐富了，而且冷、熱吃起來都各具風味！可以說，是老闆家傳湖北滷味與台灣美食文化結合，醞釀出獨特的好滋味！ ※滷味開箱 這次我選的是鴨脖子(一包五根)、鴨頭(一包三顆)、鴨翅（一包五隻）、雞屁股(一包20顆)，都是採用真空包裝，要吃的時候再拿出來退冰，很方便喔！ (真空包滷味) 1. 鴨脖子 雞鴨鵝的脖子是比較特殊的部位，這個地方真的很看人吃，有些人超愛、有些人則是敬而遠之，不過，會吃的人都覺得那沒多少肉的地方，肉質口感卻很特殊！鴨脖子用滷汁路過之後，味道由外而內漸次深入，而且包括外皮、脖子肉、骨頭都吸滿滷汁，啃完還可以吸一下，超級過癮！ (鴨脖子口感很豐富，老饕視為美食) 我拿一半鴨脖子去做熱炒，加上青蔥快炒一下，撒上蔥花，嘖嘖嘖～～意外的超級好吃啊！ (加蔥蒜熱炒，那種味道完全不輸大排檔的快炒啊!!) 2. 鴨頭 在許多老饕眼中，鴨頭真的是超級美食，吃過東山鴨頭的都吃到吧！鴨頭富含膠質蛋白，加上口感香嫩爽滑、軟糯，鴨腦髓綿密的滋味，「ㄘㄥˋ」起來確確實實的吮指回味啊，每一口都讓人欲罷不能，因為幾乎整個鴨頭都可以啃，越吃越有味道！ 我也拿了一半鴨頭剁半後下鍋炒蔥、蒜，一樣經過熱炒後更將香辣的風味激發出來，加上蒜香蔥花的提味，剛上桌就被一掃而空啦！ (炒鴨頭超讚，下酒一級棒!!喝酒請勿開車!) 3. 鴨翅 我想雞翅或鴨翅應該是大家最喜歡吃的部位！不過不同於雞翅比軟嫩，鴨翅的口感筋度更是不同的口感！肉質飽滿的鴨翅用獨家秘方滷過後，那種香嫩又有咬勁、還能吃到鴨翅肌理的口感，每一口都充滿滷汁香辣香氣，真的很續嘴！ (鴨翅口感咬勁十足) 4.雞屁股 每次去烤肉攤，雞屁股是一定要點的！雞屁股油脂豐富，那種肥嫩帶著勁道的咬進真的蠻好吃的！可以吃得出來店裡選擇新鮮的雞屁股，加上處理得宜、滷過之後完全呈現出七里香的味道與口感，香香辣辣的，配啤酒好啊！夏天的晚上來上一盤，真是人生一大樂事！ (雞屁股好吃) ​(滷味配啤酒，夏天最棒的絕配) 喝酒不開車，未成年請勿飲酒! ※後記 整體來說，【荊楚滷味】的滷味真的很夠味，雖然口味比較重，但不是那種死辣死鹹，而是香中帶辣、鹹中帶香，而且滷得恰到好處，不會太軟爛、完全保有鴨肉的口感與風味，重點是，吃冷的吃熱的都好吃！ 台灣湖北媳婦的秘製湖北美食，分享給大家。 范小哥。2024小暑 官網：https://www.swrabbit.com/FB粉絲團：https://www.facebook.com/sweetrabbit2020IG：https://www.instagram.com/sw_rabbit/

士林深夜食堂⎜比夜市更晚的熱炒攤⎜舉手喊單才有美食上桌【台北市士林區】士林夜市深夜流氓熱炒

繼上一篇「士林夜市美食⎜台北深夜食堂⎜獨門沙茶醬【台北市士林區】士林生炒羊肉」，這篇繼續來說「士林夜市深夜流氓熱炒」。流氓快炒，就真的很帥氣! 點餐拿白紙寫要什麼餐點，寫好給攤位。但個人認為這步其實可以略過，因為之後每次在炒之前，都會再問一輪，例如：有誰點宮保雞丁的舉手! 啊我沒寫在單子裡、跟著舉手，等等也有宮保雞丁可以吃，一整個很free感! 即使是凌晨，人潮依舊爆多，可能吃宵夜的人都跑來這邊吃了吧，哇哈! 流氓熱炒口味偏重口，並且似乎沒有客製化。客家小炒我們吃到在原地發抖，鹹到發抖，要配白飯啊! 士林宵夜場只差夜市外面的燒烤，不然就都吃到了，下次再吃、拍一下。今夜吃飽喝足、甩開壞心情，回家洗洗睡! 士林夜市深夜流氓熱炒 地址: 台北市士林區大東路16號 營業時間: 週一-週日01:00-04:30；週二公休 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #士林夜市流氓熱炒#士林夜市深夜流氓熱炒#流氓熱炒#士林夜市美食#士林夜市深夜流氓熱炒的菜單#士林深夜食堂#士林熱炒#士林熱炒推薦#士林熱炒店#士林夜市熱炒#士林美食#士林美食推薦#台北熱炒#台北熱炒店#台北熱炒推薦#台北美食#台北美食推薦#士林區熱炒#士林區美食#台北市熱炒

蔦燒居酒屋士林店【台北市林】2訪，排入小女前三名的優質居酒屋~友人連連稱讚@小女張氏

蔦燒居酒屋士林店【台北市林】2訪，

蔦燒一句話:「有股魔力是『哇~這個看起來很好吃耶!下次要再來試』的期待值!」 經六月第一次驚喜過後，七月又迫不及待的約友人來一次! 週日的晚餐依舊客滿，很有緣份的一樣坐在吧檯，好處是可以看到廚房是否乾淨與食材狀況另外欣賞師父精湛手藝，壞處是真的蠻熱的。不過廚房油煙處裡的很好連敏感的小女都可以接受，廁所也比一般居酒屋大上許多~讓人欣慰呀~ 濃濃居酒屋氛圍，各式日本風小物裝潢頗多卻不見一絲髒亂與灰塵，很讚! 菜單 除了串燒、炸物、炒物【蔦燒】還有很特別的"壽司檯"，生魚片、握壽司、手卷樣樣有，這可不是每間居酒屋都會有的。 [推]鹽燒雞翅 $150/2串 雞翅貼心剖面處理客人可將骨頭輕鬆剃除，食用上更加方便外還可欣賞梅納反映的焦黃色澤，深深淺淺烙印在肌理紋路上，如此美色讓唾液深陷其中的氾濫。 微厚度的雞皮展現烘烤上更加多變，表層輕脆延伸到皮脂中層的油汁香氣與微彈，輕灑的鹽巴如星點般細緻恰當。沒想到一隻雞翅的肉量竟然如此之多，且肉質鮮嫩富有彈性。小女終於找到心目中居酒屋版的"仙羽翅"了~ [推]名古屋風味炸雞翅/5支 $180 沒錯~又是雞翅而且小女還是要推薦他，小女很少會點重複類型的餐點， 繼上次吃過"名古屋"風味炸雞翅就念念不忘那身為靈魂要角的鹹甜醬汁之美味，忠實鹹甜控的小女無論如何都不會錯過的。外層麵衣薄透輕盈不負擔，雞肉熟度拿捏精準，彈潤的肉感讓人無可挑剔! [推]自製雞肉丸 $150/2串 雞肉丸在日本當地居酒屋實屬常見但比較後期台灣才開始流行，以前也吃過別家的可是【蔦燒】的雞肉丸再次讓小女驚豔。 第一次吃到肉感如此濕潤且富有水份與彈性的雞肉丸，甚至有點像是漢堡排的錯覺，最經典的當然少不了深埋其中的細脆軟骨，"卡滋卡滋"讓第一次嘗試的友人也眼睛瞪大連連點頭。大方裹上黃澄色的新鮮蛋黃液，更加滑順了口感，完美! [推]鹽燒雞腿肉 $160 小女稱他為"超大顆棒棒糖雞腿肉"，完全打趴一堆大安區的居酒屋，連男生都無法一口掌握的尺寸吶~ 使用冷藏雞肉就是彈力、水份都處在最鮮美飽滿的黃金頂點就像是溫體牛一樣。大咬入口讓細緻的雞腿肉充盈口腔，輕鬆咀嚼釋放雞肉原始的鮮美與雅緻點綴的鹽味，非常享受! [推]蒜香梨山高麗菜 $150 接下來進入"熱炒"的系列，坐在吧檯看師傅鐵鍋大火開足，下油"劈哩啪啦"的作響，年輕的手腕"骨溜~骨溜~"炫技般毫不客氣地大肆翻炒。不可否認【蔦燒】的熱炒類甚至比許多熱炒店的水準更好，香菇、洋蔥絲、蒜頭大約是炒青菜的最高規格了，清脆可口、鮮甜蒜香，毫無懸念的點頭如搗蒜吶~尤其是炒飯一個晚上就要出超多碗，聽到師傅笑說:「我是在熱炒店工作嗎?!真的有這麼好吃~」 [推]蒜香炒水蓮 $150 哈哈哈~真的好吃到我們還加點一盤水蓮~~根根清脆保水多汁的水蓮，真是讓人停不下嘴。而且【蔦燒】的調味無論是串燒、熱炒等都很剛好的鮮甜微鹹，完全跳脫居酒屋重油重鹹的下酒菜印象，這盤份量不少但也是被我們一下就嗑光的心滿意足! 鮭魚炒飯 $200 坐在吧檯看了一整晚的炒飯在空中飛躍跳動不點一碗來試試真的對不起自己，只能讓師傅再度回到"熱炒店"上班的感覺~哈哈哈! 炒飯粒粒分明，翻炒充足下飯粒很鬆，細碎的鮭魚像是魚鬆感，味道清爽鹹香，很類似鹹魚雞粒炒飯的類型，且不油不膩不重鹹，爽口好吃。而且這碗超~誇張的~大碗，我們吃了四碗還剩一大堆最後打包，應該6個人吃都沒問題，是小女在居酒屋吃過最大碗的炒飯~哈! 蔥蔥牛(美國牛) $220 調味主要是淋上勾芡過的雞高湯配上大量細蔥，應是牛五花切做薄片，將細蔥大力包裹一口入魂，牛肉片熟度恰好保有軟嫩搭上勾芡的雞高湯與蔥的清爽點綴，濕潤滑順之外咀嚼中釋放非常豐富的牛肉香氣，真是小女意料之外。一問之下才知道是使用美國牛，難怪香氣如此滿。看似簡單的一道菜但細節也下足了工夫! 蜂蜜起司燒 $120/一串 雖然已經飽到天靈蓋但甜點依舊不想錯過，也還好有點才認識了"卡門貝爾起司camembert "。另外兩款是大眾接受度更高的"蔦球"用炸的類似蜜糖波堤的口感以及煉乳麻糬，相比下起司燒一串三小塊就要120元著實貴上一些。 不過愛喝葡萄酒配起司的大人味朋友們真的別錯過，小女是第一次吃"卡門貝爾起司camembert "，覺得蠻新鮮有趣的。烤過的起司表層有種微脆與一種模感頗有口感，中心是軟Q的起司。"卡門貝爾起司camembert "味道輕淺微鹹搭上蜂蜜的香甜淡雅速配，如果這時可以來杯清爽型的白酒一定更棒。 【小女呢喃】 二訪【蔦燒】除了小女連第一次吃的友人也很滿意，品質和餐點穩定性也與上次一樣美味，真心可擠入小女最愛居酒屋前三排名。這兩次綜合下最推薦的第一名是"鹽燒雞腿串"，第二名是"雞翅"無論名古屋炸雞翅或鹽烤都很棒，第三想頒給各類炒青菜~哈哈哈! 好吃到平日都想外帶回家吃。坐在吧檯除了出餐時頗熱之外好處就是可以看到很多菜色，且每次都會看到『哇~這個看起來很好吃耶!下次要再來試』的期待值。這件事成為願意再度回訪很大的動力，【蔦燒】能有此功力著實不簡單吶~

【台中美食】探扒霸| 南屯區隱身環中路鐵工廠一帶超低調平價台式熱炒，每一道菜鍋香氣十足都好吃，評價4.8顆星絕對實至名歸

最近蘇菲很喜歡翻開google map探店，找在地高評價美食，目前最常以台中南屯區為活動範圍，在無意間找到這家位在環中路四段一區鐵皮工廠附近，超隱密熱炒店-探扒霸，店名是台語(賺飽飽)諧音梗，超local，那就快點跟著蘇菲來吃看看傳說中的在地美食吧~ - ✅環中路超低調平價熱炒店 ✅鐵皮屋內隱藏4.8顆星寶藏餐廳 ✅平價美味每一道菜都好好吃 - ⚠️內用一定要打電話預約，店內桌數有限 ⚠️主打外帶回家吃，環境更舒適 ⚠️位在環中路上，招牌不大容易錯過 探扒霸-外觀、用餐環境 位在環中路四段的鐵皮屋餐廳，附近幾乎都是傳統的鐵皮工廠晚上燈光偏暗，很容易走過頭，好在靠著google map導航看到餐廳啦!!!路邊都可以停車算非常方便，店家提供內用及外帶服務!!⚠️再次貼心提醒大家 內用一定要打電話預約!!⚠️ 因為內用只有三桌，可滿就只能等待唷~ 平價鐵皮屋餐廳，提供平價午晚餐，門口一進去接著就是廚房，別擔心直直走去最後面就是用餐區了 廚房內廚師忙進忙出外帶電話也接不完~~ - 這邊就是用餐區啦!!一共三桌，建議用餐人數不要超過4人坐起來比較舒適 老闆特地製作⚠️⚠️店內用餐規則⚠️⚠️，請大家有空詳讀一下 簡單說，好客人老闆用心對待，餐廳禁帶外食，帶兒童用餐請管好 👉菜單 菜單在2024(今年)4越有些微調漲。附上最新臉書公布菜單唷!! 主食類以炒飯及河粉為主，也提供熱炒合菜，平均價格落在200-300元之間，少許菜色須提前預訂，另外還有手寫限量隱藏滿小炒給大家參考唷!! 手寫限量藏版菜單!!這是蘇菲上次去吃的菜單價格~實際以現場為主唷!!先給大家參考 每個周末固定與家人在外面用餐的蘇菲，每周都會固定開發新餐廳跟大家一起踩點分享，這次蘇菲透過google map，放大地圖搜尋南屯附近美食，意外發先這家寶藏餐廳，評價高達4.8顆星，近800則留言的探扒霸餐廳，一定一來吃看看!!一進店老闆娘很熱情招呼，順便介紹一下他們家招牌菜色，一行人點完菜後準備用餐啦~~ 👉蝦仁蛋炒飯 鍋香氣十足的蛋炒飯一看就是老闆拿手料理，米粒彈性好，水分抓得剛剛好也部會太濕潤，醬油提鮮也拿捏得宜，以份量來說至少可以提供2人份量 - 盛一小碗可以看到蝦仁也很大一隻，屬於帶有醬油香氣的炒飯又不會過鹹!!好吃 👉菜脯蛋 經典台菜一定要點這道菜脯蛋，外皮煎的微焦蛋香十足，中規中矩。很可以~ - 👉乾炒嫩雞河粉 河粉QQ的很好吃ㄟ~~老闆神之手藝一樣鑊氣相十足搭配炒蛋蔬菜等配料相當豐富，雞肉也很軟嫩，是蘇菲吃過最好吃的炒河粉 - 👉番茄菠菜 我們點了兩道青菜，這是其一，第一次看到菠菜可以加入番茄覺得很特別，會多一點酸甜的番茄香氣很清爽~ - 👉十八豆牛肉 一開始聽到這道菜的名字還覺得奇怪，經過闆娘解釋~原來是台語骰子的諧音梗，骰子牛肉的意思，這道菜也是超人氣選品，翻開google評論所有顧客滿是好評必點菜色，蘇菲當然要點起來啦!!加入洋蔥青椒拌炒香氣十足，牛肉吃起來相當軟嫩，一口接一口一下子就吃光光了 - 聽說是老闆純手工切肉，把多餘的牛筋及油脂剔除，才會如此軟嫩 ，絕對是必點菜色唷~ 👉金沙中卷 也是他們家限量版菜色，金沙將中卷滿滿包覆住經過酥炸鹹香更美味，分量蠻多的，個人覺得下飯好吃也是推薦菜色之一 金沙中卷也算是一道功夫菜，老闆火侯掌控得很精準能讓鹹蛋完美扒附，真的有利害 👉塔香螺肉 爸爸最愛的炒螺肉，也是台式現炒一定有的經典菜色，九層塔蒜頭爆香~~ 完美的下酒菜無誤~不過我們沒喝啦!!推薦給愛吃螺肉的人!!好吃 - 👉炒水蓮 青菜中規中矩，走清淡路線，配重口味台菜剛剛好~~ 👉山藥排骨湯 乳白色排骨湯相當清甜甘口，排骨是選用帶有豬軟骨的部位，排骨軟嫩外還多了QQ的口感很不錯，山藥也很綿密個人很喜歡唷~~分量大概3-4人喝沒問題 - 👉餐後記 超級樸實無華的餐廳，員工很熱情招呼，不過內用位子真的非常簡單，也只有三桌，所以要內用一定要先打電話問問有沒有位子，位在環中路上，附近一堆鐵皮工廠很容易錯過他，蘇菲意外在搜尋google map挖到這家寶藏餐廳，評價高達4.8顆星真材實料用心美味絕對不是靠廣告洗評論，每道菜份量約2-3人份價格幾乎兩百元以下超級佛，每一道菜都好吃不誇張，推薦大家住附近可以來尋寶，外帶也ok 探扒霸 -用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市南屯區環中路四段1368之28號 🈺10:30~14:00；17:00~21:00(周二公休) #台中美食#台中美食推薦#台中南屯#南屯美食#南屯#環中路#鐵皮屋#平價美食#台中平價美食#台中熱炒#熱炒#台式料理#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C8bXczSxxop/?img_index=1

【台中美食】好小子擔仔麵| 西區台中人的宵夜美食，老字號台式熱炒菜色豐富多元，高CP值又美味，難怪用餐時刻人潮多到爆炸

台中宵夜場好去處，今天要來介紹一家老台中人無人不知無人不曉的超人氣台式熱炒店-好小子擔仔麵，路邊攤起家的好小子，飯麵黑白切清一色銅板價，熱炒平均不會超過200元，價格佛心料理美味吃過的人都說讚，難怪Google評價高達4.1顆星超過2600則的好評，而且一路營業到深夜十一點半的宵夜場，今天蘇菲就帶大家探探台中人最愛吃的熱炒店囉~ - ✅台中老字號超人氣熱炒店 ✅菜色豐富平價又好吃 ✅營業至深夜11點台中宵夜首選 - ⚠️周邊不好停車，建議騎車前往 ⚠️餐廳無訂位服務，翻桌率很高，早點來才不用等太久 ⚠️台式路邊攤美味，對整潔有要求的不要來唷~ 好小子擔仔麵-外觀、用餐環境 傍晚時分客人陸陸續續上門，餐廳位在大墩路與大墩二十街轉角店面，附近餐廳多不太好停車，建議大家早點來唷~ - 人到期就趕緊跟店家說人數他會幫忙安排位子 主要用餐區分兩大區，這邊其中一區，環境明亮不過座位區偏壅擠，建議穿著簡單輕便更好， - 半戶外的騎樓是點餐區也是廚房空間 生意好到不行，看到員工忙進忙出手沒停下來過~ 熱炒全靠這一區，兩三位廚師分工合作出菜很快 👉菜單 品項多元豐富，熱炒類除了部分品項之外其他全部不超過200元，堪稱最佛心便宜熱炒店，現切鵝肉、冷盤黑白切、各式湯品應有盡有，每個看起來都好好吃，待會一定要全部通通點起來~ 假日用餐建議大家五點半到六點之間就快點進店，不然會等一陣子唷~蘇菲今天跟家人假日晚上來用餐共六位大人，點了滿滿一桌吃的超開心，每道菜的份量大約3-4人份，可以多點幾道菜大家一起分食很過癮，我們點超過十道菜，非常瘋狂，等不及跟大家開箱晚餐囉~~ 👉鵝肉切盤1/4 因為我們人多，所以點1/4隻鵝肉切片，上面薄皮無骨鵝肉下面是帶骨的，分量很夠，鵝肉多汁非常嫩，薄切考驗刀工帶點皮的油脂特別順口 搭配都瓣醬絕配~ 👉涼拌豬生腸 很少在小吃店看到生腸，這次就想點來嘗鮮~豬大腸脆脆的很有彈性，完全沒腥味口感很特別~ - 豬生腸不錯吃，處理得很乾淨完全沒腥味，搭配甜甜蒜蓉醬很可以 👉蔥爆牛肉 牛肉大片又軟嫩，搭配洋蔥青蔥拌炒整個香氣十足很適合扒飯 微焦香鍋氣十足 - 上菜速度很快，不會讓人餓到 👉炒透抽 看似不多但用料很大方，搭配不少菇類、芹菜以及甜豆去拌炒，豐富配色也美，重點透抽很鮮很彈牙唷~ 愛吃可以點~ 👉芹菜炒鵝腸 芹菜炒鵝腸，味道很好，也好吃唷~ - 👉五更腸旺 五更腸旺裡面還有豬大腸，重口味很下飯 - 👉客家小炒 客家小炒中規中矩，該有的配料沒少過，滋味好喜歡可以點無雷 - 所有菜色份量大約3-4人份，以這個價位來說很可以，用料不馬虎每道菜的口味鹹甜適中剛剛好，綜合來說CP真的超高 👉燙青菜(地瓜葉、大陸妹) 青菜不到50元超便宜一定要點個兩份來吃才不會對不起自己 👉蚵仔酥 蚵仔很大顆，皮偏厚一點，份量不少，還可以 愛吃的可以點唷，雖然不是特別好吃，但絕對平價 👉菜脯蛋 滿滿一桌菜當然要營養均衡啊!!來個古早味菜脯蛋營養滿分，中規中矩不死鹹可以給過 - 👉香菇雞湯 他們家的雞湯價，統一都550元，不算太貴而且選用烏骨雞香菇很大一朵，如果不想喝大鍋湯，也有其他的下水湯、隔間肉湯、魚肚湯、蛋花湯等等選擇還不少，通通百元有找超便宜~~ 雞肉分量很多應該有半隻以上，湯頭也很不錯~~好喝 👉鹹酥蝦 下酒菜料理，味道很香~~ - 繼續風暴式吃清空晚餐，不小心點太多，但每一道表現都很不錯~~ 建議多一點人來吃就可以選擇超多菜色，每道分量平均3-4人分左右，滿滿一桌菜兩千多元六七個人吃很划算~~ 👉餐後記 經濟實惠，菜色多元豐富平均一盤不到台幣200元，份量約2-3人份，多點幾道菜一起分享很超值，不僅味道好，價格便宜，滿滿一桌菜6個大人吃平均一個人400元就吃超飽，出菜速度快翻桌率高，假日用餐時段生意好到不得了，建議早點來等候，才不會等太久唷！ 好小子擔仔麵 -用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市西屯區大墩路971號 🈺11:00~23:30(周二公休)#台中#台中餐廳#台中美食推薦#台中熱炒#熱炒#台式料理#台式#鵝肉#台中鵝肉#傳統美食#傳統小吃#黑白切#台中宵夜#宵夜#平價美食#台中西屯#台中西屯區#大墩路#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C7QoCjVReGL/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

小林海產店 - 生意很好、氣氛很嗨、聊天要大聲點 ~~~~

小林海產 - 

這家海產熱炒店位於信義安和站和101/世貿站中間 是台北人氣熱炒店之一，每晚幾乎客滿 菜單有蔬菜類、湯。鍋類、熱炒類、清燙、炸烤類、冷盤類、宮保類、三杯類、飯麵類、飲料類 ( 自取 ) 菜色很多若有選擇障礙，可以參考店家貼心列的TOP人氣排行榜來點菜 這次我們點了臭豆腐、炒水蓮、炒高麗菜、酥炸龍珠、蚵酥、花枝丸還有海尼根、愛之味麥仔茶 臭豆腐看起來紅通通，辣度剛剛好 (小辣微鹹)，朋友覺得夠臭，豆腐氣孔夠大吸飽湯汁，這道超下飯~ 炒高麗菜鮮甜，炸龍珠搭配花生這道唰嘴下酒菜 後來又加點炸花枝丸，炸的外酥，熱騰騰一口咬下裡面包著大塊花枝很滿足，推~ 這次大多點炒菜和炸物沒點人氣-烤牛排 (這道也很推薦) 想吃的朋友們記得先預約 ***** 酒後不開車、開車不喝酒 ***** 結帳單很藝術~ 地址： 北市大安區光復南路574-1號 @101/世貿站 時間： 17:00–01:00 星期日休息 電話： 2325 4930 #波波 #發胖 #popdaily #小巨蛋站 #小巨蛋 #招治飯店 #招治 #台北松山 #松山 #金沙豆腐 #蝦仁滑蛋 #南京東路 #洛神百香桂花汁 #洛神 #桂花 #松山區 #招治牛筋滷肉飯 #滷肉飯 #XO醬炒松阪豬 #左宗棠雞 #台菜料理 #中式料理 #乾煸四季豆 #小餐館 #招治囍粵 #水煮魚 #文青風中菜館 #永宝餐廳 #古北饕 #古北饕Goodbeitao旗艦店 #Goodbeitao旗艦店 #Goodbeitao #捷運善導寺、華山 #善導寺 #華山 #杭州南路 #湯包 #小籠包 #湯包 #蒸餃 #小點 #麵食 #甜點 #冷盤 #雞肉 #牛肉 #炒飯 #紅油炒手 #小籠湯包 #松露小籠湯包 #絲瓜蝦仁湯包 #小林海產店 #小林海產 #小林海產 #小林 #海產 #光復南路 #熱炒店 #熱炒 #101 #世貿站 #龍珠 #烤牛排 #臭豆腐 #海產

高CP值熱炒店，有椒麻雞、重慶烤魚等多元菜色，高雄楠梓必吃| 【高雄 楠梓區】鮮定味熱炒

原文 來到高雄，發現這家堪稱高CP值的熱炒店，從串燒、乾拌麵到泰式椒麻雞和重慶烤魚，各種菜色都有，比許多熱炒店還要多元！爸媽和弟弟都極力大讚，家庭、朋友聚餐都很適合，推薦來高雄時可以揪來吃一桌～ 鮮定味熱炒 交通及地理位置 最讓我有印象的就是他們繽紛的七彩燈籠天花板！非常有熱炒店的氛圍，甚至還帶有點熱鬧的日本廟會感！而且坐在戶外更有氣氛 室內空間多是以圓桌為主，整體明亮乾淨～ 鮮定味熱炒 餐點 牛肉串 推薦★★★★★ 牛肉串充斥豐沛肉汁，越嚼越有勁、香氣越是濃厚！羊肉串也很讓人意外的是，沒有太多討厭的腥味，依然能吃到肉質的香氣～ 金沙油條 推薦★★★★★ 這可不是一般的油條，裡頭填入花枝，加入金沙拌炒，味道鹹香帶辣，最讓人喜歡的是他的口感，咬下去先是油條的酥脆，接著是裡頭花枝的彈牙，多層次口感十分有創意！ 檸檬蝦 推薦★★★★★ 這道檸檬蝦完全征服爸媽的胃！淡淡檸檬香氣帶出蝦子的鮮甜，彈牙的肉質、微鹹又充斥酸香，非常好吃！ 味噌魚 推薦★★★★★ 放入嘴中便被他嫩口的肉質驚艷，其中的鹹香混著魚肉的鮮度，恰到好處的調味，真的會讓人一口接一口～ 泰式椒麻雞 推薦★★★★★ 招牌菜色絕對是必點！炸衣不會太厚，肉質紮實蘊含酥香，配上酸酸又微辣的醬汁，超級下飯～ 隱藏版乾拌麵 推薦★★★★★ 這碗是我覺得CP值超高的麵！銅板價格、是古早滋味～尾韻有些許胡椒香氣，更是加乘了鹹香的氣息，列為我私心的必點項目～ 白菜胡椒雞湯 推薦★★★★★ 甘醇的白菜香甜融進湯頭，其中辛辣的胡椒很是提味！裡頭的雞肉放進嘴中輕咬，肉質軟嫩不失咬勁～ 重慶烤魚 推薦★★★★★ 鮮定味的重慶烤魚大推！有濃濃的辣香、淡淡的麻感！魚肉吸足麻辣香，不小心會越吃越上癮！ 很少和爸媽一起到熱炒店吃，這是第一次家庭聚餐在熱炒店，覺得滿不一樣的！鮮定味熱炒的菜色也都是長輩會很喜歡，店面頗有氣氛，帶朋友一起聚會也很適合！價位又算是滿高CP值，大推！ 鮮定味熱炒 (粉專)📍高雄市楠梓區藍昌路352號☎️07 364 0085🕰週一至週日 16:30~00:30 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳 #餐廳推薦 #鮮定味熱炒 #高雄 #熱炒 #高雄推薦 #楠梓美食 #高雄 #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄聚餐 #高雄餐廳 #高雄市 #高雄宵夜 #高雄旅遊 #高雄必吃 #高雄晚餐 #楠梓 #楠梓區 #安妮吃美食

〔旅遊〕新北市 金都家常餐廳 海景熱炒 芝蘭公園海上景觀平台 

位於芝蘭公園旁的金都家常餐廳，擁海景吃熱炒，後門打開即可到抵達芝蘭公園，「北海岸最美伸展台」美譽的海上觀景平台等著遊客造訪。 停車可路邊停車，或是淺水灣停車場 (全時段每次 100 元)，距離295公尺。 不想每次到淺水灣都只是造訪咖啡廳，換換口味也不錯 第一次來就先點些店家推薦菜色，這種熱炒就是口味偏重，白飯殺手 金銀牛肉-脆油條淋上主菜，嫩牛肉片加上薄片杏鮑菇，口感很不錯 炒海瓜子，份量不少也滿新鮮的 金沙中卷-這道評論很兩極，不過我個人覺得處理的不會過老，鹹香滋味夠，大量的蔥蒜超過癮 重口味還是得要來瓶飲料解渴～戶外也有座位可以用餐 因為後門是手動式，如果坐靠近後門人潮進出會有熱風，以及闖入的蒼蠅，可能就要稍微斟酌一下座位 後門出來就是芝蘭公園啦，海上觀景平台，連接芝蘭公園步道，這裡可欣賞海景及落日餘暉 沿著水藍色的波浪長廊前行，像是走進海中央，360度無死角的遼闊視野賞海景 不過當日造訪風超大～～真的有點困難好好賞海景 終點是超大型閃亮的婚戒，由三芝當地藝術家及市府專業團隊操刀，「戒指以緣為意、同心為象、指環為形」為意象的裝置藝術 設有幾間小攤，能邊看海景填填肚子 往另一邊就是淺水灣濱海公園，過去踏浪戲水也很不錯 餐廳地址：新北市三芝區後厝村41-3號 電話：（02 ）26360868

台北市中山區—吳師大眾飯吃，條通美食、中山區美食、熱炒、巷弄美食

位在台北中山區六條通的「吳師大眾飯店（下文簡稱：吳師）」，經營已數十年，價格實惠，味道不錯，感謝前輩們的推薦，讓我知道這麼一間不錯的店。 我最常點肉絲炒飯，肉絲、洋蔥丁、蔥花大火快炒，鍋氣香，肉絲量足彈嫩，米粒香Q，吃完盤底也沒什麼油漬，蝦仁炒飯跟肉絲炒麵中規中矩，後者醬汁稍多，相較下我還是偏愛炒飯。 店家有很多菜色，有些不在價目表上，像是我最喜歡的肉絲炒豆乾，豆乾切條，大火爆炒，蒜碎、豆瓣醬、辣椒丁佐味，燒得醬色黝深，剛上桌熱煙瀰漫，夠燙才能夠美味，豆乾入味鹹香，帶點豆瓣辣味，非常下飯，這道看似簡單平凡，但炒得好吃的沒幾家，我非常推薦。 不靠蕃茄醬的蕃茄炒蛋，微勾芡，帶點酸甜味的滑蛋就是家常味；麻婆豆腐偏台式，豬絞肉、豆腐丁，辣豆瓣醬味濃，微甜，少麻，不是我喜歡的類型。 菜脯煎蛋，蛋香氣足，但菜脯弱。蛋花湯放了菠菜、蕃茄丁，量多到我都懷疑是不是蛋花湯了。 考驗功力的「生炒豬肝」熟度拿捏得宜，豬肝不見血，亦不過熟澀，厚度夠，燒得黝黑，微辣好吃；豬肝湯加了薑絲，湯色不會過濁，味清爽；什錦湯則有魚板、花枝、肉絲、豬肝、香菇丁，除了薑絲，還放了酸菜佐味。 酸菜大腸，酸味尚可，蔭豉鮮蚵燒得醬汁略多，這兩道我沒有特別印象，前者我推薦傳承茶蝦飯 我家客家小館，後者我更推薦長春飯館。 還有很多菜色沒吃到，像是吳師經典的白斬雞、烏骨雞等等，還有煎𩵚魠魚一直想吃也還沒吃到，檯面上有些食材隨季節變化而異，建議直接詢問想吃的菜色較快，開到晚上十一點半，生意很好，好幾次來都提早打烊，人多聚餐更棒，像我一個人來吃也很適合，附近不遠還有我曾撰文的「萬媽媽麵攤」，都是條通資深美食，也是我下班後晚餐的選擇之一，推薦給大家。 🥢 #吳師大眾飯店 🏠 台北市中山區南京東路一段132巷30號1樓 🕰️ 11:30–23:30 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #中山區美食 #條通美食 #熱炒 #六條通 #六條通美食 #台北午餐 #台北晚餐 #在地美食 #巷弄美食 #炒飯 #肉絲炒豆乾 #台北聚餐 #台北熱炒

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