[高雄｜駁二特區] Pasadena帕莎蒂娜餐廳、得獎的烘焙坊，超適合一家人用餐再去逛駁二

來高雄10次裡面大概會有8次都會到駁二來走走晃晃，這次也不例外，畢竟沒來過駁二真的不算有來過高雄。 帶著小孩移動本身就是一件困難的事情，最好是餐廳吃飽出來就是景點，或是景點旁邊就有餐廳，而駁二特區的 Pasadena 帕莎蒂娜餐廳完美的符合這些要件~ 第一站的關係，女兒們都還是活力滿檔的狀態，還沒進餐廳就已經到處活蹦亂跳。 平日來訪所以沒有太多人潮，整體空間有挑高所以感覺更寬敞，可容納來客數也很多。 油漬鴨腿佐法國麵包 NT380 不想吃飯和麵的話，可以考慮這道店家招牌的油漬鴨腿，鴨腿肉很嫩，雖然肉質纖維比較粗，難免會卡牙縫，但以鴨肉肉質來說這道處理可以給過，咬起來滋潤嫩口，不會太乾。 鴨腿下面有滿滿的菇類，很適合搭配法國麵包跟鴨腿，增加滑順柔嫩的口感體驗。 法國麵包很Q很香，不愧是烘焙坊起家，沾上番茄沙沙醬也很好吃~ 青醬雞肉義大利麵 NT350 青醬義大利麵上面有滿滿的松子，最近在北部吃很多青醬義大利麵都已經找不太到松子了，更不要說是鋪到滿滿顯而易見的松子，光是這點就加分超多。 麵條有咬勁而且有入味，雞肉塊也很嫩，這道餐整體表現很不錯，大人小孩都喜歡。 阿根廷青醬牛肉披薩 NT450 披薩上的牛肉已經幾乎是肉塊而不是肉片，厚度很夠，吃起來的爽度很高，調味方式偏清淡，牛肉塊近乎原味。 青醬的味道能在披薩餅皮上吃到一點點，但餅皮很香很脆，整體口感還是很好的，但 NT450元的價位下次可能會改吃排餐，滿足程度可能會再更高一些。 1928黑糖披薩 NT180 這道黑糖披薩大受歡迎，一上桌就立刻被兩個女兒搶食，一人吃了三片，塞到吃不下了才放棄。 黑糖香氣很重，黑糖醬不只是刷薄薄一層而已，是會流動的~很適合點來當甜點 1664可倫堡(壺) NT 630 高雄天氣很晴朗，雖然我們是12月份來訪，但中午的氣溫都還有25+度，和友人一起喝一杯清涼的啤酒很是享受! 但價格實在有點太高了，下次還是超商買回飯店喝就好(笑) 吃飽走出餐廳才看到一整面的簽名牆，原來帕莎蒂娜烘焙坊很有名，很多知名人物和米其林星星主廚都有來訪過，難怪麵包類的都好好吃! 帕莎蒂娜餐廳撇除有些餐點的價格和食物內容不太符合期待之外，地點很好，空間很寬敞也是親子很友善的餐廳，滿適合一家大小吃飯用餐! 吃飽還可以帶幾顆麵包走，等等玩餓了可以補充熱量~ Pasadena 帕莎蒂娜餐廳/烘焙坊 地址： 高雄市鹽埕區大勇路1號 營業時間：11:00-21:00 (星期一休息) 電話：07-5311106

彌月喜餅.團購愛心餅乾推薦-蒙恩聽障烘焙坊 的 巧遇禮盒

這篇不是業配文唷~是我自已真心想推薦給大家，這組高顏值的手工餅乾禮盒，包裝精美又好吃，品嚐美味餅乾的同時，還能幫助別人做公益，一舉多得 ! 你們說是不是很欠推薦呀~? 巧遇禮盒不只好吃還能解嘴饞，是獨自在家的電影時光好夥伴，也是上班族的療癒辦公室零食，圓鐵盒包裝精美附提袋，送禮自用兩相宜，拿來做過年禮品也很體面哦 ! 完整介紹: https://shinylu0920.pixnet.net/blog/post/328991362 我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享 【FB】 https://www.facebook.com/shinylu0920/ 【IG】 https://www.instagram.com/shiny.lu/?hl=zh-tw 【Blog】http://shinylu0920.pixnet.net/blog 蒙恩聽障烘焙坊 地址:台中市北屯區北屯路210號B1 電話:04-22332525 營業時間:9:00~17:00(週二至週六)，週日、週一及國定假日公休 官網:https://www.deaf.com.tw/ FB粉絲團:https://www.facebook.com/deafcandoanything/

[趣烘焙·台北]台北松山區｜街道上的「兩個鍋子」一間多元服務的烘焙坊

1.給自己一個勇氣去嘗試，很艱辛但也很值得 剛出社會的兩姊妹「郭子儀」和姐姐「郭子伶」共同打造的「兩個鍋子」烘焙材料行已經兩年了，更早從網路接單起家，至今實體店面就坐落在松山區復興北路上，生意不僅越來越好，街坊鄰居無不認識親切的兩姊妹，有這麼一家夢幻又可以學習烘焙廚藝的地方，連我都覺得這社區的居民真是幸福極了！ 她們與我分享著，前些陣子疫情關係，購買原料的來客數與生意特別好，她們自己知道，烘焙市場商機正在持續成長，手作居家烘焙帶來的良好效益，從「兩個鍋子」就可以獲得最佳的驗證。 2.兩姊妹的學習與開業之路 兩姊妹有個堅持，她們相信消費者跟她們一樣，喜歡安全、純粹、美味的食材。這就要從「郭子儀」的高中生活說起，她選擇餐飲管理科系，著重於烘焙，興趣之餘，她也在網路接訂單做生意，姊姊「郭子伶」則負責設計，「兩個鍋子」的品牌就此進入了烘焙市場。 大學之後，子儀持續鑽研於烘焙，她把握每一次的練功機會，大三實習在一家國際五星級酒店，很幸運跟著啟蒙老師、來自日本的甜點大師「川上秀和」學習，她說主廚非常重視「食物期限」與「環境整潔」，規定每人每一天下班都要大掃除。讓子儀印象最深刻的是，有一次點心都要做不完了，為了環境整潔，主廚讓所有的人都停下生產，將廚房的器具一一洗刷乾淨，大家都精神緊繃至極呀！ 子儀說主廚的管理方式很嚴謹，大家每天上班不苟言笑，儘管如此，她還是很感謝主廚提供許多機會讓她接觸廚房不同的工作崗位，像是輪值早晚班、單點或自助餐，不僅讓子儀在短時間內成長快速，思維也變得更加穩重，更奠定了「兩個鍋子」一路上堅持對選擇好原料、使用安心食物為原則。 3.一間多元服務的烘焙坊 子儀說儘管大四實習結束回到學校上課，酒精和手套是絕對必備的，因為已成為她的日常習慣，現在在店裡的 DIY廚藝課程上，「衛生」和「安全」也是兩姊妹最重視的環節之一。 在店內除了販售烘焙原料，其它多元服務還包括每個月的「廚藝教學課程」、「客製化造型蛋糕」和「甜點預定」。至於如何讓甜點看起來更佳奪目，懂得利用原料純天然的色彩搭配，也是非常重要的課題，設計的部分，就交由曾經獲得德國紅點設計獎的姊姊「郭子伶」來負責督促、選料和配色，連官網和店內環境都是出自姊姊之手！ 4.好的食材會做出好的點心 子儀說在酒店實習過，回到學校有很多東西都適應不過來，像是食材嚴選，能夠運用好的食材，就可以避免其它添加物，風味都能預期的好。子儀也將實習的技巧所學，運用在「兩個鍋子」烘焙坊的店面上，像是課程中，決不使用任何添加物，運用最單純的原料製做教學，也讓客人吃到最原始的美味。 瑞塔趣哪兒：https://rita168168.com/ 文整文章：https://rita168168.com/two-pots/ FB：@ritawheretogo 兩個鍋子 電話：02-2545-8837 地址：台北市松山區復興北路427巷16號1樓 營業時間：週一至六 10:00-20:00 | 週日10:00-18:00 《賴瑞塔的生活宗旨》 •人因為緣分而結識，因為善良的信念而結緣； •生活可以選擇擁有，也可以選擇放下，同時擁有的更多。

郭家私房麵/ aqua life 烘焙坊

午餐時間經過郭家私房麵，突然發現有新菜色 是低GI舒肥雞肉麻將涼麵，今天氣溫36度，很適合用量麵來當午餐，二話不說直接入座。 今天店裡人很多，幾乎要沒位置了，點了餐後，準備去拿筷子及裝水，哇…自助區今天是要甚麼沒甚麼，看店裡面的服務人員一直忙碌，也不好苛責。 今日Order 低GI舒肥雞肉麻將涼麵$110 香菇雞腿麵$140 燙青菜$35 最先上桌的是燙青菜，大陸妹特色，清、爽、脆，淋上帶一點甜味的醬汁，撒上油蔥，很爽口，一瞬間就清光。 香菇雞湯麵，就基本款。 低GI舒肥雞肉麻將涼麵，等很久，但還好沒讓我失望，碗裡面有7-8片厚厚的舒肥雞肉，淋上香味十足的麻將，賣相很好，底下細麵混和獨特的醬汁，加上小黃瓜，好喜歡。酸酸甜甜的醬汁包覆著麵條，每一口都感受得到醬汁的清爽，完全不無聊，舒肥雞肉果然完勝雞絲，厚厚的一片雞肉，完全不柴，Q嫩到會出汁的感覺，份量十足，吃得很滿足。 吃飽了介紹一下另一邊的烘焙坊，除了冰櫃面的小巧甜點外，也有6、8、12…等不同尺寸的蛋糕，可供選購，三日前可預約口味，如果是當天臨時有需求，可詢問店員今日也甚麼口味，因為每日都會從中央廚房送一些到店裡。 郭家私房麵/aqualife 地址: 110台北市信義區莊敬路212號 電話: 02-87808101 營業時間：周一～週六10:30～20:00 周日10:30～15:00

由４坪大的小廚房出發，歐式台式麵包 Ｘ 拉凡德手作烘焙坊

今天要來跟大家分享一間竹北新開的麵包烘焙坊 喜歡吃麵包的朋友千萬不要錯過拉，記得收藏起來啊！ 五星級飯店的甜點師畫出自己的甜點之路 由４坪大的小廚房出發，堅持用最好的食材給予頂級的享受 堅持使用進口品質的原料，不添加防腐劑保留食材的原味、新鮮的甜點兼顧美味與健康 麵包種類非常多元，分成台式麵包、歐式麵包、蛋糕、甜點等等都有 好喜歡一進門口用麵包裝飾的牆面設計！非常的可愛～ 🔸墨魚包 $ 48元 使用墨魚粉製成的黑麵包，是店內的人氣商品 大蒜的香味非常濃厚搭配乳酪丁，多種口感享受，讓人愛不釋手！ 🔸海鹽法國麵包 麵包吃起來非常的有嚼勁，越咬越香！還帶有淡淡的海鹽味道 🔸卡門貝爾$ 130元 使用蔓越梅乾搭配乳酪內餡，吃起來非常的Ｑ軟，我超喜歡！ 🔸藍莓乳酪 這款麵包外觀有一個花形圖的圖案超可愛的 喜歡吃藍莓的朋友，也可以選擇這款麵包！ 🔸黑櫻桃乳酪 黑櫻桃的甜味搭配乳酪淡淡的味道，很搭配！塔皮吃起來非常的鬆厚，超適合當下午茶點心啊～ 而且份量很足夠，價錢也非常的平實 整體評價： 拉凡德麵包種類非常的多樣，價格也非常的親民！ 麵包分成台式和歐式麵包兩種類型！台式麵包價位大約30元左右，歐式麵包50元左右 麵包品質跟水準都非常的棒！ＣＰ值超高～直接榮登最近喜愛的麵包店前幾名 推薦給愛吃麵包的朋友，快來嚐嚐看吧！ 拉凡德手作麵包 LINE : eunice1120 電話：03- 668 3036 營業時間：一～日 12:00~21:00，週六公休 地址：新竹縣竹北市文興路一段62號 粉絲專業： https://www.facebook.com/pages/category/Bakery/拉凡德手作烘焙坊-竹北文興店-105956137740815/ ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 波波 ：#Popdaily創作者計畫 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) #茱莉新竹美食#新竹美食#竹北美食#竹北#新竹#新竹景點#新竹早午餐#新竹下午茶#新竹甜點#新竹麵包#竹北早午餐#竹北下午茶#麵包#相機食先#新竹美食地圖#新店報報#yummy#popyummy#foodie#yummyfood#like4likes#igfood#foodstagram#平價美食#甜點

草莓控注意♥ 冬季限定 汐止荷蘭村專業烘焙坊 北海道十勝草莓天使蛋糕

草莓！！！ ((在草莓控口水流成河之前～先尖叫個一百下好了～ 熱愛草莓的草莓控我呀，不管是什麼；有 "草莓" 就先點了！ 今天是女王節，也是我們家臭屁庭的生日！ 荷蘭村專業烘焙坊，在汐止有三間分店；其中 "明峰店" 離我家算是蠻近的，走路十分鐘內可抵達。 我最愛的藥燉羊肉排骨也在同一排，隔壁幾間就是頂好超市，三天兩頭往明峰街覓食也算是我的日常。 這天剛好羊肉排骨店內客滿，想說臭屁庭生日也快到了，就到荷蘭村看看有什麼新蛋糕！ 剛好看到這款封面蛋糕：北海道十勝草莓天使蛋糕！ 小小的摺頁裡面有彌月蛋糕、生日蛋糕，口味上的選擇頗多！ 荷蘭村算是我這麼多年來，怎麼吃都還是很好吃的一間汐止蛋糕店！ ((重點：離家又不遠！！ 尤其三不五時就會出點新產品這件事，讓老顧客(我)還蠻開心的！ 畢竟每顆少女心都是喜新厭舊的～漂亮又好吃的甜點，誰不喜歡呢？！ 很快地訂好蛋糕、付錢，就開開心心地等著3/8這天到來囉～！ 搭啦～ 傳統的保麗龍盒包裝，紙盤叉子、蠟燭、塑膠刀都打包成一小包繫在提帶上。 小時候只要一看到這保麗龍盒就知道是 "生日蛋糕" ！ 每個孩子殷殷期盼的不是吹蠟燭、許願，更多的是那軟綿綿甜蜜蜜的鮮奶油蛋糕呀～！ 十勝草莓天使蛋糕 6" NT$550 使用正宗北海道生產乳源、嚴選15道工序的北海道十勝奶霜，將北海道的美味直接傳送～ 有如白雪般的化口性搭配酸酸甜甜的新鮮草莓，每一口都是戀愛般的幸福感受～ 正常版的十勝草莓天使蛋糕，是搭配香草口味的戚風蛋糕； 偏愛巧克力的我，要求換成巧克力口味的戚風蛋糕，沒 有 加 價 喔 ！ ！ 其實我已經做好可能會需要加個10~50元價差的心理準備了，但是店員說可以更換、不用加價！！ ((瞬間就讓人很開心呀～ 新鮮草莓兒紅豔豔的躺在北海道十勝奶霜上好像躺在雪地中般綺麗～！ 雖然附有塑膠蛋糕刀，但在家裡吃蛋糕，我還是喜歡用自己家裡的刀。 一刀落下～那紮紮實實的觸感正告訴我：裡面是滿滿的草莓喔！！ 這種時候，刀子一定要夠利才能切得美麗呀！！ 不是只有外圈排滿了草莓，蛋糕裡面也是滿滿的草莓！！ 草莓與草莓的間隙中填上了北海道十勝奶霜，那特有的柔嫩滑順、入口即化～輕柔地包覆著每一顆新鮮香甜的草莓～ 加上彈潤柔軟的巧克力戚風蛋糕適時地陪襯，讓妳盡情沉浸在新鮮草莓與十勝奶霜的酸甜邂逅裡溫存～ 真的是太好吃了！ 一顆6吋生日蛋糕，我們三大一小瞬間就嗑光～！ 感覺店裡預購的幾款草莓蛋糕也可以來追一下了！！ ---- * 荷蘭村專業烘焙坊 * ---- #草莓控 #草莓草莓草莓 #LifeisSweet #Xizhi #Taiwan🇹🇼 #吃貨人生 #宅女的日常

ᴾᴵᴺᴳᵀᵁᴺᴳ 屏東縣.屏東市🔍#美菊麵包店 ——————

ᴾᴵᴺᴳᵀᵁᴺᴳ 屏東縣.屏東市🔍#美菊麵包店 —————— 🔺香橙可頌 💲55 🔺法國香蒜 💲38 🔺美菊愛咖哩 💲38 - 屏東最美的麵包店~終於也來朝聖啦✨ 簡約又不失可愛的塗鴉一下子就吸引了目光😍 店內空間並不大，但是非常的舒適乾淨 麵包種類很豐富，整間店充滿了烘焙的香氣💓 價位大約落在30~60之間， 那時還有些尚未出爐🍞 就算這樣我還是每個都想夾，失心瘋XD 麵包也好吃~夾了幾樣都沒有失望呢!!😋 —————— 【美菊麵包店】 📍：屏東縣屏東市公園路66號 🕛：12:00~19:30/週二.週三休 —————— #little_2eat ⤵️ #小確幸ㄔ屏東 #小確幸ㄉ點心 —————— #pingtung #pingtungfood #bakery #bread #屏東 #屏東美食 #屏東甜點 #美菊 #麵包店 #烘焙坊 #屏東景點 #可頌 #法國香蒜 #一天的小確幸

台灣讓你自己動手做的烘焙房大集合！這次絕對讓男友對你的廚藝五體投地

女孩們你們也有自己在家做巧克力、蛋糕、餅乾的經驗嗎？親手做的實在跟外面買的不一樣！一定特別好吃啊～（信心最重要！）每次看到朋友穿著圍裙，拿著自己做的甜點拍照，感覺再ㄎㄧㄤ的妹都變成賢妻了～看來真的要好好學一下來抓住男友的胃了！ 自己做 烘焙聚樂部台中市西區精明一街88號 聽說預約要一個月前就是了，這家算是小有名氣，畢竟甜點聽起來都超厲害的！好想手做自己的草莓塔喔～～之前有個朋友去做草莓乳酪蛋糕，帶回來給大家吃，只能說驚艷到不行！ p, li { white-space: pre-wrap; } 太棒Très Bien DIY烘焙生活館新北市板橋區文化路一段142號 選擇超多樣，最棒的就是居然有「抹茶生乳酪」啦！（抹茶控編輯馬上預約）圍裙也超可愛的，聽說有小丸子跟kitty貓，太適合我這種少女心的人了～ p, li { white-space: pre-wrap; } JMI Handmade Dessert 手作烘焙坊 台北市信義區文昌街331號 這家也是有點火紅呀，大家鎖定粉絲團就能知道最新的課表囉～這裏的甜點走得是童趣路線？翻糖杯子蛋糕有現在最流行的卡娜赫拉，也有不敗卡通人物系列；米奇米妮棒棒糖蛋糕、維尼&小豬手撕麵包，太想做維尼的麵包了啦！超Ｑ的！ Bake A Day 培可烘培實作坊 100台北市中正區辛亥路一段3號 位於台電大樓站附近的Bake A Day 培可烘培實作坊，空間雖然不算大，但五臟俱全和環境乾淨這兩點就已吸引編輯注意！如果說第一次做蛋糕也絕不用擔心，因為這裡提供電子食譜與製作影片示範，讓客人能邊做邊看步驟，如果遇到問題也能直接詢問駐場導師，只能說，這樣的環境根本出錯率零啊～大推～ ​（圖片來源: 編輯Christy.C提供） 像編輯我就非常欣賞這裡的烏龍茶乳酪蛋糕，淡淡的烏龍茶，配上濃郁的乳酪，碰撞出甜而不膩的獨有口感～ ​（圖片來源: 編輯Christy.C提供） ​（圖片來源: 編輯Christy.C提供） 跟姐妹去一起拍個兩百張吧，帶男友去也很好，一起做甜點超甜蜜啊～走啦先去預約一下了？ 資料來源： instagram #DIY #台灣 #太棒 #手作 #烘焙坊 #蛋糕 

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