【新竹麵店】很有故事的傳統小吃店

這個月來新竹找一位很厲害的大佬😎為了可以好好聊聊八卦🥺我們就選了一間離火車站蠻近的小吃店🚩這間店特別有故事～主廚在很多飯店、企業、餐廳待過但他同時也是一個小孩的爸爸👬為了能夠讓兒子有一個未來可以謀生的飯店，他選擇開了這間小吃店牆上還貼著不好吃免收錢的標語😂個人覺得老闆是非常有個性又能講道理的人哈哈 #麻辣鴨血臭豆腐 $100我們點的是微辣🌶️麻而不辣對我這種平常不太吃辣的人來說剛剛好👌裡面的鴨血跟臭豆腐都很入味他們家的川味麻辣系列是到四川取經$100,000的湯底（聽起來超猛的😍裡面總共放了16種中藥🪵像最近這種冷颼颼的天氣⛄️就很適合來一碗熱呼呼的麻辣鴨血臭豆腐🔥 #川味精燉紅燒牛肉麵 $150他們家的紅燒牛肉麵份量很大湯底的部分是用了大量的牛肉以及牛骨熬至3小時的🐮完全不添加任何的味精以及牛油下去調味就是純粹又濃郁的牛肉麵湯底哈哈 #鍋燒海鮮意麵 $160他們家的海鮮鍋燒意麵很豐富裡面放了滿滿的無毒大白蝦🦐小章魚🐙旗魚羹湯底用ㄉ是豬骨頭🐷雞骨頭🦴滿滿的蔬菜🥬下去熬製成高湯重點是裡面還放了一顆我最愛的糖心蛋分數直接加到滿分哈哈哈💯 #香滑雞絲飯 $60雞絲的部分用ㄉ是南投牧草雞🐓上面還放了泡菜更解膩🥗香醇精煉ㄉ牧草雞油淋在飯上味道更是一絕😌他們家還有另一款夏季限定的麻醬雞絲涼麵下次會想試試看這個🍜 #滷雞肝、#海帶 $60江湖上有一句話就是財富自由的人才會點小菜🤭來這邊當然也不例外肯定要點一下🥰滷的還算入味～大家可以自己來吃吃看比較準 #干絲、#豆乾 $30本身是很喜歡豆乾類的人😋我自己平常出去小吃店都一定會點豆乾、海帶這間的份量跟價錢上💰我覺得蠻OK的 #澳洲黃金豆漿 $40標榜澳洲的豆漿🇦🇺覺得很特別就點點看喝起來有一種清新奶香味🍼我覺得跟一般我們會喝到的豆漿差很多><果然是嚴選過的澳洲黃金大豆🥜 #特釀烏梅汁 $40像我們吃了一堆比較油、比較辣、比較膩的食物就很適合來上一杯酸酸的烏梅汁中和一下🥤不過我自己覺得夏天☀️喝起來應該會比較爽因為他送來的時候是冰鎮過的🧊 #新竹美食#新竹東區#新竹東區美食#新竹餐廳#新竹美食系列#新竹必吃#新竹美食地圖#新竹晚餐

【台北美食】東區新開幕超濃郁新鮮又甜到爆炸蛤蜊鍋|330元就能吃到火鍋|沐澤鍋物MUZE

IG REELS https://www.instagram.com/reel/Cy5iOIXvWce/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 沐澤鍋物環境 沐澤鍋物在大安區，主打特色湯頭，還會不定期推出活動，當月壽星送A5和牛，老闆因為喜歡藝術，將自己喜歡的畫作融入店裡，在用餐時，也能欣賞藝術，非常有氣氛。 有推出兩人同行，打卡送肉的活動~ 還有新出的蒜香蛤蜊鍋試喝，還有餅乾可以吃~遠處就能聞到香味。 裝潢特別好氣氛，燈光打得很溫馨。 ▷自助吧區醬料、餅乾、紅豆湯、飲料可以自由拿取。 菜單 有多種湯底可以選擇，再選主餐，推薦最新的蒜香蛤蜊鍋。 餐點 ▷配菜（手工麵、白飯）蒜香蛤蜊湯煮手工麵，麵條吸滿蛤蜊的鮮甜，特別加分! ▷紐西蘭草飼肋眼沙朗$330昆布湯底與蒜香蛤蜊湯相比，顯得很普通，紐西蘭的沙朗，油花較少，口感紮實。 ▷ 爆量蛤蜊鍋$699蒜香蛤蜊湯底+一斤蛤蜊+菜盤+美國牛五花首推蒜香蛤蜊湯，湯底內有蛤蜊，湯頭喝起來很鮮，煮麵煮稀飯都好入味，喜歡海鮮必點。牛五花油脂較多，肥美不膩口。 蛤蠣特別大顆飽滿，加在湯裡特別鮮甜。 ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡餐廳資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡🍲 沐澤鍋物 MUZE📌 台北市大安區市民大道四段68巷1號⏰ 11：00～14：00、17：00～22：30( 星期日、一公休 )☎️ 02-2779-0596#台北美食#台北火鍋#海鮮#蛤蜊鍋#平價美食#小資料理#聚餐餐廳#火鍋推薦#大安美食#新開幕優惠#沐澤鍋物#肋眼沙朗#牛五花

十二段鍋物堂|台中人新年團員必吃火鍋，40樣小菜無限量吃到飽自助吧，氣派寬敞半開放式包廂2024中部人必吃超人氣鍋物

十二段鍋物堂|台中人新年團員必吃火鍋，40樣小菜無限量吃到飽自助吧，氣派寬敞半開放式包廂2024中部人必吃超人氣鍋物 2024-02-02 今天女王要來替大家介紹自己最愛的的火鍋品牌「十二段鍋物」，這間火鍋店可以說是中部人春節聚餐必吃的火鍋餐廳、那40樣小菜無限量吃到飽自助吧，加上超澎湃的海鮮及肉盤聞名，愛吃火鍋的人對它一定也不陌生，至今全台已有許多分店也成為台中最火熱的火鍋品牌之一，現在就讓女王立馬帶大家來探訪這間2024​台中美食推薦吧! ⏏文章摘要 十二段鍋物堂健行店在哪裡? 地址：台中市西區健行路1037號1F電話：04-23233236營業時間：11:00-04:00 十二段鍋物堂FB粉絲團十二段鍋物堂官網 十二段鍋物堂豐原店在哪裡? 地址：台中市豐原區向陽路198號電話：04-25250638營業時間：11:00-02:00 十二段鍋物堂 的各分店餐用餐空間都非常寬廣乾淨舒適，店內的用餐空間更是以半開放式的包廂進行設計，半隱私的包廂真的非常適合家庭用餐或公司聚餐，除了舒適的用餐空間，近40樣無限量小菜吃到飽的自助吧更是店內招牌，話不多說現在就讓女王帶大家看看這些豐盛的美食吧~ 台中宵夜美食推薦 十二段鍋物堂 對了! 眼尖的大家一定有發現十二段鍋物堂的營業時間非常特別，十二段鍋物豐原店與十二段鍋物堂台中店都營業至凌晨，因此身為豐原與台中的夜貓族們，也不用擔心沒地方聚餐聚餐啦! 身為豐原人的你，如果你還想不到今晚宵夜吃什麼，就來這間2024台中宵夜美食推薦報到吧! 台中吃到飽推薦 無限量自助吧 十二段鍋物堂最引人注目的餐點就是吃到飽推薦無限量自助吧，40多樣的新鮮蔬食青菜、火鍋料、以及特色小吃、飲料、冰品自助吧餐點任你吃到飽，非常適合大胃王們來，店內的用餐時間限制為100分鐘非常充足，大家隨意享用這些美味喔~ 看到下面這張圖▼ 又要來說一下，女王最愛十二段鍋物堂的原因，那就是除了高達50可選自助吧菜色外，不定時更換的季節菜色更是這自助吧的亮點! 像這個季節來用餐就能吃到，女王自己最愛的無限量茼蒿! 真的是太幸福啦啦~(灑花) 十二段鍋物堂餐點介紹 十二段鍋物堂湯底推薦 十二段鍋物的基本湯底選擇高達10種，而且每一種湯頭都是店家精心調配獨家製成的口味，再加上每季會推出1~2款的季節限定湯底，選擇就變得更加豐富，而這次女王點的是帕瑪森牛奶鍋($65)+藥燉麻油(期間限定 $60)​，每個火鍋內容除了擁有滿滿基本湯底餡料外，也有附贈副食白飯、烏龍麵、冬粉、寬粉、王子麵、雞蛋等多樣選擇，大家自己可以依自己喜好挑選喔~ 帕瑪森牛奶鍋的基本湯底牛奶風味與一般的火鍋店相比，口味更加純淨完全沒有香精或香料感，再加上一大片帕瑪森起司，鹹而不膩的香甜更是讓人回味無窮，個人最愛的湯底之一喔~ 接下來這款藥燉麻油湯底就是限定版的季節美味，冬季進補的美味選擇，以老薑麻油等中藥混合燉煮出，香氣超級濃郁的藥膳湯底，基本上這個湯底拿來涮肉、煮菜、煮火鍋料都是加分到不行，冬日限定爽度加倍的好選擇喔! PS:話說女王加湯時還發現，十二段鍋物堂的加湯時的湯底，竟然是加入原汁原味的特調湯頭，與市面上許多鍋物相比，完全可以感受到店家的用心與實在阿! 十二段鍋物堂副餐推薦 在火鍋副食擁有，白飯、烏龍麵、冬粉、寬粉、王子麵、雞蛋等選擇，如果覺得基本副食太單調的人，也非常推薦另外換購，店家的兩道經典副食 私房牛肉丼飯(+$35)及​麻辣豬肉乾拌麵(+$45)，這兩道副食看似簡單，但口味絕對美味! 是到訪十二段必吃的招牌美食小物喔! 對了! 在這還要介紹一下十二段鍋物最新服務，大家可以看的每個餐桌上都會有一個點餐小方塊，只要把它拿起放置桌面，把您想要的服務放置於上方，就會立馬有服務人員幫你服務囉~真的超級方便的啦! 十二段鍋物堂菜單介紹 十二段鍋物菜單擁有非常多餐點選擇，不管是豐盛肉盤或是的海鮮餐點都非常豐盛，再加上那多樣化的無限量的自助吧，完全可以滿足喜愛火鍋美食的你! 接下來就讓女王帶大家看看今天這桌豐盛的美食吧! ★ 查看：十二段鍋物堂菜單價格※菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 龍蝦海鮮總匯(松阪豬/老饕牛) 鯛魚、花枝、蛤蠣、鮮蚵、扇貝、淡菜等滿滿海鮮聚集於盤內，再配那手臂大的巨無霸龍蝦，這龍蝦海鮮總匯新鮮的食材配上十足的份量，絕對是海鮮控的最愛！ 大家看到這一定有發現，每一款的海鮮肉質都閃閃發亮，完全能感受到這海鮮盤的新鮮與美味，真的讓女王看的流口水阿~ 話說如果你點選龍蝦海鮮總匯不只能吃到新鮮的海鮮，更能享受松坂豬或老饕牛兩種肉品二選一，這次女王點的是這擁有超美油花的松坂豬，雖然說是搭配的肉品，但完全不馬虎，選用1頭豬只有兩片的精華肉品，這又稱為「六兩肉」的頂級豬肉，以薄片的方式呈現在盤中~ 女王個人覺得它除了份量恰到好處外，新鮮的口感經過入鍋輕涮後，更是突顯了它的細膩與Q嫩，喜歡清爽不油膩的豬肉美味的老饕們，絕對不能錯過這頂級的美味喔~ 美國極選無骨牛小排 接著就這款美國極選無骨牛小排，肉質口味媲美頂級和牛，超美的霜降油花，肉質與牛口味都超級細膩多汁，新鮮的現切薄片只要下鍋輕涮，煮上幾秒即可出鍋食用，這美國極選無骨牛小排的口味入口即化、肉香四溢，喜歡牛肉的老饕們，絕對不能錯過這極致的可口美味喔! 2024台中火鍋推薦|豐原火鍋推薦 介紹完豐盛的主食後，女王最後再補充一些自助吧的菜色照片，蔬食、飲料、冰品多樣化美食吃到飽，真的是給台中人、豐原人年節聚餐最大福音，各種新鮮的吃到飽真有過癮又超滿足，女王最把這間心目中的火鍋第一品牌推薦給大家! 有興趣的人就趕快出發到十二段鍋物堂品嚐這豐盛團圓美味吧! 對了! 再這還要提醒大家一下，雖然十二段鍋物堂提供了餐點打包的服務，但僅限於食物的主食，自助吧餐點的食材就不能打包喔! 所以建議大家取餐時還是要酌量夾取，以自己能食用完的份量為主，避免造成浪費喔! 十二段鍋物堂-分店資訊 官網：十二段鍋物堂 十二段鍋物堂-健行店 電話：04-2323-3236 營業時間：AM 11:00 ~ AM 04:00 地址：台中市西區健行路1037號1F 十二段鍋物堂-豐原店 電話：04-2525-0638 營業時間：AM 11:00 ~ AM 02:00 地址：台中市豐原區向陽路198號 十二段鍋物堂-大里店 電話：04-2482-3818 營業時間：AM 11:00 ~ AM 02:00 地址：台中市大里區德芳南路418號 十二段鍋物堂-沙鹿店 電話：04-2662-7050 營業時間：AM 11:00 ~AM 01:00 地址：台中市沙鹿區中山路401號 十二段鍋物堂-太平店 電話：04-2398-0018 營業時間：AM 11:00 ~AM 01:00 地址：台中市太平區中山路四段26-3號 十二段鍋物堂-彰化店 電話：04-712-6688 營業時間：AM 11:00 ~AM 00:00 地址：彰化縣彰化市介壽北路113號

開箱最正宗川味麻辣湯底【外瑞古德麻辣研究所】麻辣鴨血豆腐，外帶回家也能輕鬆煮出道地麻辣火鍋！士林夜市老饕必訪川味 

之前和大家分享過的這家外瑞古德麻辣研究所，位於熱鬧的士林夜市，每天人潮超多，成為夜市中引人注目的一家川味餐館。師傅曾在中國學習正宗的川味口味，將這份美味帶回台灣，成為我上次分享的焦點😘 前文回顧：士林夜市美食推薦【外瑞古德麻辣研究所】麻辣愛好者的天堂，吃完絕對大喊Very Good！必點招牌酸辣粉、豌雜麵 正宗的川味在台灣的餐廳中並不常見，許多都經過口味的微調。然而外瑞古德卻保留了正宗的味道，除了可以調整辣度外，其餘味道都保持著正宗的口味，成為市場上的一股新風潮🤩 這次要來嘗試店家最新推出的-外帶麻辣鴨血豆腐湯底！ 麻辣鍋是以整包外帶的方式進行，回家只要直接倒入鍋中加熱即可 因為最近寒流來襲，很想在家簡單吃個火鍋暖胃，加上實在很懷念外瑞古德的麻辣豆腐和鴨血，這時外帶麻辣鍋絕對是最棒的選擇！ 同樣延續了正宗川味的風格。湯底口味上將麻辣完美兼顧，辣味在品嘗過程中逐漸疊加，而麻的口感則保持一定的程度，展現出正宗川味湯底獨特的口味表現 本身湯底的份量給的很足，大約是3-4人份，只要簡單加入一些蔬菜就很美味 另因應每個人對於辣度的接受不同，老闆還貼心地附上小包的醬料，可以依照口味加強💟 在口感與口味的層次中，湯底的底料鴨血與豆腐，可謂是絕佳的搭配 鴨血Q彈有勁，並非軟爛，而豆腐超級入味！而且保持著經典板豆腐的口感，使整體湯底更加美味 這樣的組合，讓人一嚐即知新鮮，像是置身川味的美食天堂💓 相較於其他異國料理，外瑞古德能維持當地文化特色的料理非常不容易 市面上雖有許多異國料理，但多數都經過當地口味的調整 因此，這類能夠保持原汁原味，真實呈現當地風味的餐點才是我最愛的 推薦給大家，一起來外瑞古德品味正宗的川味美食，感受異國風情的獨特魅力✔️ 【外瑞古德麻辣研究所】 111台北市士林區基河路106號 電話： 02 2882 5588 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=61550644374131 IG：https://www.instagram.com/verygood_spicymaster/ #外瑞古德 #麻辣 #湯底 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #外帶 #外帶美食 #火鍋 #雞湯 #酸辣粉 #重慶小麵 #士林夜市美食 #劍潭站美食 #外送美食 #外帶麻辣鍋 #口水雞 #夫妻肺片

便當價就能享用豐盛自助吧的蘆洲長興路逸小鍋鍋の物，160元起自助吧吃到飽，肉片買一送一、點鍋送20元小菜折價卷

三蘆區的朋友想吃火鍋又不想花大錢？鷺江國中、蘆洲國民運動中心附近前陣子開了家逸小鍋鍋の物，提供超值蘆洲小火鍋外送、外帶、內用，長興路的逸小鍋蘆洲店提供24種葷食湯底、4種素食湯底及多種單點加料、麻辣小菜，火鍋每鍋只要160元起，來店點鍋送20元小菜折價券、肉片買一送一，內用還可享用豐富自助吧，王子麵、意麵、雞絲麵、烏龍麵、冬粉、寬麵6種麵食及壽喜燒飯、麻辣飯都可吃到飽，可樂、奶茶、綠茶、多多…等冷飲及咖啡、巧克力、奶茶…等熱飲都能無限暢飲，冰淇淋、霜淇淋、餅乾也能自取吃到飽。逸小鍋鍋の物-蘆洲店消費滿500元起就能幫忙外送，外帶火鍋少10元還送飲料，真是有夠划算的啦！ 新北市蘆洲區長興路297號逸小鍋蘆洲店鄰近鷺江國中、蘆洲國民運動中心，附近又有長榮路商圈，交通便利、地利也很好。從台北橘線捷運蘆洲站走路8、9分鐘就可抵達，附近除了有14、221、225、232…等多路公車經過的「永平市場」站牌，附近除了路邊汽車及機車車格之外也有Times 蘆洲永平長興停車場、鷺江國中停車場，想開車、騎車、搭車去都很方便。 台灣人愛吃鍋、火鍋店到處，物價高漲的年代平價小火鍋也受到很多人親睞，不過每家小火鍋提供的食材、內容、湯頭都不同。逸小鍋鍋の物的創辦人原本在中壢就是在做吃的，發現有很多人愛吃小火鍋，因為想讓人有更好的用餐體驗、享用到更豐盛的餐點，後來在桃園中壢健行科大旁邊創立了逸小鍋 鍋の物，逸小鍋 鍋の物-中壢健行店提供近三十款特色湯頭搭配各式肉品的平價小火鍋，還有豐盛的沙拉吧，在當地引起很大的迴響。 因為口碑很好，後來逸小鍋還開放加盟，除了提供經營經驗和指導，也可以共享整合的採購和供應鏈、降低物料成本，提高經營效益，讓對餐飲有興趣的朋友能更省力的開店。逸小鍋 鍋の物蘆洲店也是前不久才開張的加盟店喔！ 逸小鍋蘆洲店原址本來也是開麗媽臭臭鍋，現在則是換了新的經營者、也改成進駐中壢人氣平價小火鍋品牌，逸小鍋蘆洲店也是蘆洲昭和園日式燒肉屋也是同一個闆娘開的。 因為覺得蘆洲區的小火鍋水準參差不齊，闆娘經過認真評估後就決定加盟逸小鍋 鍋の物來服務鄉親。 逸小鍋蘆洲店的內用空間是長條狀的格局，裝潢雖不算華麗卻很乾淨明亮，前面是餐點料理區、點餐吧台及外帶區，雖然採用的是料理過程透明的開放式廚房設計、但因為空調、抽風設備做得不錯，所以沒有悶熱或整間瀰漫由優的狀況出現喔！ 現場內用付款方式只接受現金支付，若線上點餐則可接受LINE pay、刷卡。 逸小鍋蘆洲店店內設有四人方桌、中間也設有長桌，整體動線安排得不錯，想約朋友一起來或獨自來吃鍋，都有適合的座位能舒適自在的用餐。 座位區前方有抽取式衛生紙和置物籃能取用，店內有提供兒童餐椅，兒童跟寵物都可以一起入內用餐，但要注意不能打擾到別人才行。 店裡內用也接受訂位，想來用餐前可以透過電話、粉絲專頁先訂位。 逸小鍋菜單。 葷食火鍋湯底有24種，素食火鍋有4種湯底(酸白菜鍋、香茅鍋、三菇鍋、素食鍋)。火鍋160元起跳、最貴的鍋也才280，肉品有豬肉、牛肉、羊肉、魚片、雞腿可選，湯底的辣度也能選擇無辣、小辣、中辣、大辣。 目前店裡有推出點加點肉片單點每盤6片的牛、豬、羊肉肉盤可享買一送一優惠(等於一盤有12片)，麻辣系列火鍋任選兩鍋可加送麻辣滷鴨血1份。 現階段店家還有推出點火鍋送20元小菜折價券的活動(點2鍋送2張…以此類推)，下次來用餐點鍋時可兌換，因為折價券有使用期，所以記得在到期前回店裡吃火鍋、點小菜折抵喔！ 逸小鍋蘆洲店有提供熟食火鍋外帶和外送，除了有跟Uber Eats外送平台合作之外，店家也有自己的外送。蘆洲地區滿500元就有幫忙外送，外送範圍消費滿(2公里內500元、3公里內滿1000元就能幫忙送達且免外送費(距離較遠的請詢問店家)。 自取外帶小火鍋每鍋單價會比內用便宜個10元，也會附白飯。加點牛、豬、羊肉片一樣有肉盤買一送一的好康，蘆洲店還會加碼、比內用多送一片肉來回饋給客人喔！ 而且因為外帶的朋友沒有享用自助吧餐點、飲料，所以店家還會加碼送外帶的朋友一瓶利樂包飲料，當然因店家每次進的飲料不同、贈送的飲料口味也會隨機送。 店裡採一人一鍋制，有些小火鍋店共鍋費不能折抵單點、而逸小鍋蘆洲店可以。沒有點鍋的朋友只要有吃裡面的食物都算共鍋，每一鍋可以一人共鍋，身高110公分以上沒有點鍋共鍋收80元、140公分以上共鍋收100元，共鍋費都可以抵單點，因為店裡有麵食吃到飽，所以內用不提供麵食打包，用餐時間限90分鐘。 有些平價小火鍋雖然也會附設自助吧，但通常自助吧的選擇較陽春，逸小鍋蘆洲店的自助吧超豐富，比一般只有白飯、冰淇淋、簡單飲料吃到飽的平價小火鍋店選擇多出更多。 前面是醬料區跟餅乾、麵食取用區。 店裡目前還有推出打卡或幫忙做GOOGLE評論就送雞蛋的活動喔！ 光是麵食就有王子麵、意麵、雞絲麵、烏龍麵、冬粉、寬麵6種選擇可以任取吃到飽。 自助吧佐醬區的佐料很多，有多款醬料和佐料可自由取用調味、搭配火鍋吃。 店家自調的沙茶醬吃起來比較有顆粒感，比較有嚼勁也比較香，鹹度夠且香氣十足的沙茶醬用來做料理應該也很好吃。 自製麻辣醬口感麻辣濃郁，看得到辣椒籽跟紅紅的辣油，感覺得出店家調製時有用了多種辛香料，讓整個麻辣醬的味道更有層次，吃起來很香麻帶勁，也很適合拌麵、拌飯或拌菜喔！ 逸小鍋蘆洲店裡面還有提供涮嘴零食，像當天我們就有吃到爆米花、五香乖乖跟菜脯餅乾，這些零嘴大人、小孩都很愛。 因為很多人吃鍋喜歡配些麵飯類主食，逸小鍋還特別提供了口味獨特的麻辣拌飯跟壽喜燒飯給客人無限享用。 自助吧裡的麻辣醬汁也是用店家自製麻辣醬做的，愛吃辣的朋友吃麻辣拌飯可以享受到辛香的風味。 甜甜的壽喜燒飯醬汁裡面有很多滷豆皮，香甜的醬汁跟軟Q帶嚼勁的豆皮超下飯，也能充分滿足飯食愛好者的胃口。 後方是飲料吧跟冰品區，甚至有提供奶茶、巧克力、及多種咖啡的研磨咖啡機，想喝冷飲、熱飲選擇都很多。 除了可口可樂系列的汽水、可樂及果汁之外，還有奶茶、烏龍茶、日式煎茶可選擇，吃火鍋時配飲料真的超過癮！ 店裡有提供小美冰淇淋無限享用，冰淇淋很好挖且是草莓、芒果…這一些受歡迎的口味，餅乾杯口感也很香脆、沒有放很久那種濕軟的感覺，口感還不錯。 店裡甚至還有平價小火鍋少見的霜淇淋機，想吃幾支霜淇淋都能自己擠。 若到超商買霜淇淋解饞一隻要49元，這裡居然可以無限享用，真的有種賺到了的感覺！ 店裡內用不收服務費，餐點會幫忙送上桌但餐具要到後方吧台區的烘碗機自取。洗好的餐具都放在紫外線殺菌烘碗機裡備放，感覺得出店家很注重乾淨衛生。 雖然鍋底配料是現點現煮的，但因裡面的人員都訓練有素，感覺點的餐很快就陸續送上桌了。 海鮮牛奶鍋+牛肉(200+10元)。 自製牛奶湯頭搭配蝦子、魷魚、6種火鍋料及牛肉片，滿滿一鍋超有料！ 海鮮牛奶鍋的湯底香氣濃郁，煮久了還是有喝起來有滑順厚實的口感跟濃濃的奶香，裡面的海鮮食材也增加了火鍋的鮮甜，風味還蠻迷人的。 他們的價錢雖然便宜鍋物卻很真材實料，湯底固定有豬血糕、貢丸、甜不辣、魚餃、三角豆腐、 豆腐、海帶、高麗菜、金針菇跟冬粉，豐富的鍋物給得超有誠意！ 底下的寬冬粉吸飽湯汁後口感Q軟、吃起來很順口。 這樣一鍋光是鍋物本身的份量就很足夠了，像以我的食量就能吃很飽、沒辦法再去多吃其他的麵飯主食了。 對了，店裡各種火鍋湯頭原本都是設計搭豬肉片出餐，當然也可以加價換成別的肉片，加10元可換牛肉片、加10元可換羊肉片、加20元可換魚片、加30元可換去骨雞腿肉，因為鍋底便宜所以很多人會加價換別的肉。 牛肉盤80。 因為加點牛、豬、羊肉肉盤有買一送一優惠，所以我們當天有加點牛肉盤。原本一份有6片肉、加購後變12片，這樣一盤的肉片份量不少耶！ 肥瘦剛好的牛肉稍微涮熟就能吃，帶有一定的嚼勁又不會太柴，吃起來口感還不錯。 南瓜牛奶鍋 +雞腿 (190+30元)。 注重養生的大哥喜歡吃南瓜所以點了這口味的湯底，大哥覺得這樣的湯底很適合配雞肉或海鮮來享用，肉品就加價點雞腿肉。 因為加的南瓜甜度很夠，喝湯頭時會感覺南瓜香甜味很明顯，湯頭口感溫潤香甜、營養多多的湯頭也很適合對注重均衡飲食的人。 無骨雞腿肉在南瓜牛奶湯底中煮熟，肉質變得柔軟嫩滑，保持了肉質的鮮嫩度，且吸收了甘甜的火鍋湯汁，吃起來口感一級棒。 蛤蠣干貝鍋+豬肉(260元)。 喜歡海鮮風味的我點了蛤蠣干貝鍋，裡面的蛤蠣好多喔！蛤蠣除了吃得出很新鮮之外，沙也吐得很乾淨。 裡面的干貝肉質細緻飽滿且帶有豐富的鮮甜味，蛤蠣和干貝經過烹煮後，湯底也融入了海味鮮甜，也讓裡面的鍋物和肉片吃起來更鮮香。 我點的豬肉片是台灣的梅花豬，煮過後的梅花猪吃起來軟嫩不柴且沒有豬腥味，蛤蠣跟干貝的清爽鲜甜跟梅花猪的肥美也很相得益彰。 爆漿起司40元。 加點的蔬菜、火鍋料價格都很親民，蠻多都在3、40元的價格，所以我們也有額外加點了一些鍋物。 爆漿起司金黃Q彈的外皮裡面包有濃郁的起司，煮熟後將外皮咬開裡面的起司會有爆漿的口感，我個人超愛鹹中帶甜的起司餡在舌尖迸發的美妙感受。 桂花腸30元。 因為看桂花腸的名稱十很好奇是什麼東西，所以特別點了一份來嚐鮮。桂花腸因為尾部有特別刻花處理過，下鍋遇熱後就會自然捲曲，像一朵花也像一隻小章魚，煮的時候能看到柱狀的桂花腸尾端開花感覺還蠻好玩的！ 這種看似蛋腸的桂花腸其實是種特殊造型日式鍋物，特別將它咬開給大家看。 漿體中間有加了些魚卵，所以吃起來會有啵啵的口感，是大小朋友都會喜歡的火鍋料。 滷雙拼50元。 店家也有推出一些熱食小菜，因為自製麻辣醬汁調配得很出色，所以很推薦點他們的麻辣滷菜來吃。 我們點的滷雙拼一次能吃到滷臭豆腐跟滷鴨血兩種享受，軟嫰的鴨血吃起來超JUICY，吸附了麻辣湯汁的臭豆腐也滷得很入味，香麻夠味的麻辣鴨血跟麻辣臭豆腐絕對能讓愛吃辣的朋友吃得意猶未盡！ 茼蒿40元。 這樣一份還蠻划算的，新鮮的嫩綠菜葉很飽水，茼蒿加入火鍋也能替整體帶來清新的口感和独獨特的風味，能吃到更多的營養價值，也讓火鍋吃起來更爽口。 芋頭塊30元、玉米筍30元。 芋頭跟玉米筍都富含膳食纖維，常外食的朋友很適合點來享用。煮熟後的芋頭塊口感變得軟嫩、綿密，且能吃到芋頭自然的香甜味。玉米筍的口感爽脆並帶有微甜的滋味，芋頭跟玉米筍也為火鍋增添了許多濃厚的風味。 菇菇盤50元。 菇菇盤裡面有香菇和杏鮑菇兩種的食材，煮過後的香菇擁有濃郁的獨特鮮香，口感軟嫩鮮美，杏鮑菇的口感豐厚嫩滑的，好吃又能提升整個火鍋的美味層次。 雞蛋10元。 店裡目前有打卡送雞蛋的活動，將已打卡或已做評論的畫面秀給工作人員看，就能獲得額外給的雞蛋了。 愛吃蛋的我之前有陣子都買不到蛋，吃火鍋時我也超喜歡加蛋的啦！ 煮熟的雞蛋在火鍋中變得綿軟，蛋黃濃稠、蛋白飽滿，也幫火鍋增加了豐富的口感跟層次。 雖然不收服務費，但是有什麼需要時舉個手、工作人員看到就會過去幫忙，還會不時勤快地巡看看客人要不要加湯。 他們葷食火鍋的基底湯是用雞脖子熬的高湯，帶有雞肉味及深沉的肉香。因為特色湯頭都會越煮味道越重，所以葷食火鍋加湯時都是續加基底湯。 餐廳還有提供小零食，除了適合安撫小孩也適合在等待食材煮熟的過程暫時解饞，餅乾和爆米花脆脆的口感及淡淡甜味、可以中和嘴裡殘留的辛辣或其他的濃郁風味，飯後吃一些也能讓味覺較為平衡。 吃飽飯後的空檔動手擠個霜淇淋，除了能感受DIY的樂趣，也順便讓冰涼好吃的香草霜淇淋幫當天的用餐畫下完美的結尾。 在公司旁買份雞腿便當就要150元了，用一個差不多的價錢就能吃到好吃的火鍋又能自助吧無限享用真是超值！價格便宜的逸小鍋蘆洲店有二十幾種湯底且葷素都有，自助吧的麵飯選擇多又有特色，冷熱飲料、冰品、餅乾品項豐盛，甚至還有霜淇淋可無限享用，加點小菜選擇也很多，吃飽又能吃巧。交通方便的逸小鍋蘆洲店環境也很乾淨衛生、無論是想一個人吃些好吃的，還是約三五好友一起吃鍋，都能讓人花少少錢就吃得幸福飽足。目前還有來店點鍋送$20小菜折價券、肉片買一送一及打卡送雞蛋的優惠活動，想吃火鍋的朋友很推薦可以到蘆洲站逸小鍋蘆洲店用餐喔！ 逸小鍋蘆洲店 地址: 新北市蘆洲區長興路297號 電話: 02-8282-7588 營業時間: 10:00~22:00 粉絲頁: 逸小鍋 鍋の物-蘆洲店 加盟專線:0927-527-933 逸小鍋 鍋の物-中壢健行店 電話:03-428-5757 營業時間:10:00~23:00(不午休) 地址:桃園市中壢區健行路245-1號

台中必吃 刁民酸菜魚 南屯美食 台中南屯宵夜營養美味 台北美食台北也吃的到唷！

#刁民酸菜魚 台中必吃酸菜魚🌟⁡ ⁡ 光是台中就有三間門市現在台北也可以吃得到⁡ 湯底以龍骨高湯為基底熬製，加入刁民酸菜魚的獨家醃酸菜（酸的秘訣）及花椒油，整體湯底酸辣很足建議怕酸的朋朋可以加湯讓湯底降低酸辣度比較好入口唷！⁡ ⁡ 如果不怕辣也可以加入野山椒提升層次感~魚肉部分是烏鯉魚肉，基本上是處理過無刺的狀態，但建議還是要小心~肉質新鮮Q軟有嚼勁，特別適合配上寬冬粉或甜米飯很下飯唷！這個湯底建議可以搭配老油條，酥脆口感浸漬後香味更加乘🤩⁡ ⁡ 內用享熱飲免費享用（洛神花及陳皮）可依照喜好沖泡，個人很愛蠻解膩的~⁡ ⁡ 🔍刁民酸菜魚公益店⁡ 📍台中市南屯區公益路二段637號⁡ 📅11：30-14：00 #台中美食 #台中宵夜 #台中必吃 #台中南屯美食 #台中南屯 #南屯晚餐 #刁民 #刁民酸菜魚 #台北美食 #台北晚餐 #台北午餐 #台中晚餐 #台中午餐推薦

【松江南京站美食】石撈麻辣鴛鴦鍋附菜單 ，麻辣鍋吃到飽，推無骨牛小排和鮮蚵-近松江南京站｜Ruby說美食享受旅行

石‧撈麻辣鴛鴦鍋這是Ruby第一次來用餐，剛好那天去吃萬客火鍋有看到，就想說改天也來踩點看看。鍋底有三種口味，有麻辣湯底、養生白湯和魷魚螺肉蒜，搭配兩種湯底或是選擇單一湯底。 石撈麻辣鴛鴦鍋，價格一個人的用餐費用為$798元，加上服務費後為$878元，而平日午餐有提供牛小排，想要享受獨享鍋物的樂趣，只需再支付$100元的開鍋費用。 在點餐方面，菜單的部分一張菜單可以12份為基準，如果超過三個人可以每樣可多點一份，像Ruby跟朋友兩人用餐，最多就是一個餐點點兩份，不過Ruby當天用餐滿容易漏單的。 麻辣鍋的豆腐及鴨血，對於Ruby來說沒有到很精豔的味道， 口感及味道都較為普通一點，但麻辣湯頭和白湯的湯頭味道口味滿不錯。 肉品的部分石撈麻辣鍋這點滿貼心的，不得不讚賞的是肉品部分，每道肉品上都清楚標註名稱，讓我們一一辨認，免去了吃到後面不知道吃的是什麼的困擾。 Ruby滿推薦可以點他們家的蚵仔、鮮鱸魚片口感鮮美。 至於肉品，無骨牛小排和紐西蘭牛舌也是不錯的選擇。 石撈麻辣的自助吧，飲品提供了多樣選擇，從熱咖啡、熱可可、茶包到啤酒都能盡情品嚐。 當然，提醒大家喝酒要注意節制，安全回家是最重要的。記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路。】 另外還有冰奶茶、烏梅汁、無糖綠茶、冰沙和可口可樂、雪碧等等的飲料，飲品的部分選擇，基本地都有提供。 冰品的部分有兩大品牌分別是Haagen-Dazs 7種口味和 Movenpick 6種口味，口味豐富，可選擇甜筒餅乾裝或小杯子裝。 甜點的部分有當季的水果，當季水果如木瓜、百香果、芭樂、奇異果和鳳梨。 以及咖啡凍和各式麻糬等點心，不過水果櫃似乎不太受歡迎，大家更偏好享受冰淇淋的美味。 Ruby最後點了一片濃厚生巧克力捲，當作這餐美味的句點，味道還算不錯，巧克力味道也很濃郁，喜歡巧克力的朋友可以點一片來嘗鮮看看喔。 整體而言，石撈麻辣鴛鴦鍋湯底選擇、 清晰的菜單標示和豐富的飲食選項，味道和用餐環境，中規中矩的， 以這樣一個人八百多塊的價位，算是滿划算的，CP值算中上。 【店家資訊】👉石‧撈麻辣鴛鴦鍋🍽 FB官方粉絲團請點此🏠台北市中山區松江路95-1號3樓☎️02 2500 6667⏰AM1:30~PM23:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐服務 ⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

尚石苑石頭火鍋|台中沙鹿火鍋推薦，近30種小菜吃到飽自助吧火鍋，冬日必吃烏骨雞佛火鍋，多樣特色單點特色炸物熟食2024台

尚石苑石頭火鍋|台中沙鹿火鍋推薦，近30種小菜吃到飽自助吧火鍋，冬日必吃烏骨雞佛火鍋，多樣特色單點特色炸物熟食2024台中海線美食推薦 2024-01-12 ⏏文章摘要 尚石苑石頭火鍋在哪裡? 尚石苑石頭火鍋 位於台中沙鹿區日新街88號，經過11月的全新改裝，焕然一新的店面與升華的裝潢，成為台中海線上的人氣火鍋店。近沙鹿車站、沙鹿國小、沙鹿國中，交通極為方便，店內升級後更提供了將近30種無限量的小菜，飲料冰品，免費吃到飽，台中海線愛吃火鍋的人，快來看看這個2024​台中沙鹿美食吧! 尚石苑石頭火鍋專賣店的新裝潢後座位增加非常多，並且還有一個半開放式的包廂座位，非常適合來享用吃年菜以及家庭聚餐。 台中沙鹿吃到飽無限量自助吧 尚石苑石頭火鍋不同於一般火鍋店，專賣引進了了將近30樣的蔬菜自助吧食材供您盡情享用。此外，還有特色小吃、飲料、冰品，使您的用餐體驗更上一層樓。年節家庭聚餐必訪的自助吧海線吃到飽餐廳~ 尚石苑石頭火鍋菜單 尚石苑石頭火鍋的火鍋湯底皆是自家特製種類更高達20種左右，從平價湯底、麻辣鍋、進補鍋超多種選擇，這次女王點的是赤醬紅燒牛三寶鍋+燒酒雞霸丸雙拼鍋，每個火鍋都擁有滿滿基本湯底餡料外，也有許多點特色單點副食可以選擇，但免費的是附贈白飯、粉絲，二選一大家依自己喜好挑選吧~ ★ 查看：尚石苑石頭火鍋菜單價格※菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 燒酒雞霸丸雙拼鍋$498 以大量薑片以及香料再加入一瓶紅標米酒作為湯底，並加入烏骨雞與雞佛共同組成了燒酒雞霸丸雙拼鍋，的超彭湃的進補火鍋。它酒香濃郁的湯底與滑嫩的雞肉和Q彈的霸丸相互輝映，喜歡濃厚台灣味美食的人必點的火鍋湯底。 (PS:因為要讓酒氣揮發，所以鍋物會有點火的步驟，但目前因為安全考量將會在廚房進行，所以圖片是示意餐考喔!) 赤醬紅燒牛三寶鍋$498 赤醬紅燒牛三寶鍋是一道川菜系裏的傳統菜品，口味有香辣、五香等，主要材料以嚴選牛腱心、牛筋和牛肚，搭配以牛大骨及獨門辛香料，細火熬製數日的秘製湯頭，味道濃郁醇厚，可以說是喜愛牛肉美食的人的極致鍋底。 而這個湯底基本鍋是清湯牛肉會另外附，所以這時候就是拿上新鮮菜盤填滿鍋底的時候囉! 大家快點開吃吧~ 嚴選板腱牛$168 深喜歡牛肉的人，點上富有豐富的油花的嚴選板腱牛，入口即化的嫩滑感，絕對是肉食愛好者的最愛。無論是涮火鍋還是享受原味，嚴選板腱牛都是不錯的選擇喔! 尚石苑副餐推薦+$12up 接著就讓女王推薦一下店內的副餐，尚石苑石頭火鍋擁有最具特色的副餐就是銷魂雞滷飯+$26，以傳統滷肉，搭配軟嫩多汁的雞肉，一口就能吃到兩種傳統美食一，碗讓您回味無窮的美味滷雞飯。超Q彈的手打烏龍麵+$12，加入那赤醬紅燒牛三寶鍋，超完美配搭是你絕對不能錯過的可口美味喔! 咔嗞酥炸牛$99 咔嗞酥炸牛的獨特之處在於它的酥脆外皮。每一塊肉塊都經過精心處理，用麵包粉製作的麵衣包裹著厚切牛肉，油炸成閃亮金黃的炸牛排，堅持講究精心計算由溫和時間的掌控，得以最大極限帶出甘甜肉質的半熟炸牛排。緊密貼合在牛排外層的酥脆外皮，完美鎖住牛肉的美味，呈現出來味道充滿深度的炸牛排。 花枝蝦油條$99 外酥內軟的花枝蝦油條，表面金黃酥脆，內裡藏著新鮮的花枝和蝦仁，搭配上特調的龍蝦沙拉醬或蜂蜜芥末，那鮮美更加香脆美味。 塔香鹽酥雞$69 尚石苑特製塔香鹽酥雞，外皮酥脆、內裡多汁，加上鹽酥調味口味非常道地。女王只能說這邊口味非常多樣，想吃大餐還是小吃都能滿足你! 咔嗞炸雲朵$59 咔嗞炸雲朵 是一道極富創意的點心。這款美味的點心結合了花生麻糬、玉米片和煉乳，展現出豐富的層次和口感。每一口都是香酥的花生麻糬外層，搭配玉米片的香脆，最後以煉乳的甜蜜風味為結尾，獨特的Q嫩創意點心。 酥皮炸年糕$59 尚石苑特製獨家點心 酥皮炸年糕 外皮酥脆，內層年糕Q彈嫩口，餐後必點的小點美食。 麻油炸蛋$39 以麻油炸至外皮金黃酥脆，外層香氣四溢，內裡包裹著嫩滑的蛋白和流心的蛋黃，帶來層次豐富的口感。這道美味不僅適合單獨享用，更是火鍋時的完美搭配，為您的用餐體驗增添無限美味。 鱸魚蛤蠣 喜歡新鮮海鮮的人必點這個海鮮套餐，以超多鱸魚片加上爆量蛤蜊，匯聚了滿滿的新鮮海味份量超級十足，而且肉質幾乎無刺非常適合，愛吃海味的大小朋友們點看看喔! 2024台中火鍋推薦 尚石苑石頭火鍋的以復古風裝潢全新升級、不管是豐盛的蔬菜自助吧、都提供了一場極致美味的用餐體驗。在這裡除了有獨特的鍋物，更有多樣的單點特色料理的，獨特創意和口感層次，可以說是台中沙鹿別樹一幟的火鍋風味。這間2024台中海線美食推薦給大家，還沒來吃過的人快來試試吧~ 尚石苑石頭火鍋店家資訊 店家：尚石苑 石頭火鍋專賣 Shang Shih Yuan 地址：台中市沙鹿區日新街88號 電話：04-26655158 營業時間：11:00-22:00

【公館台大美食】老铁沒毛病酸菜魚附菜單，配菜單點式的方式，主打個人也能享用的酸菜魚，不夠酸也不夠麻有點失望

近期酸菜魚在美食圈掀起一陣風潮，刁民的酸菜魚多半是大份量，Ruby最近品嚐了姥姥酸菜魚的個人獨享餐，覺得還不錯，趁著假日單車運動特地騎來公館吃晚餐。 老鐵的酸菜魚主打個人獨享概念，類似滷味的點餐方式，讓顧客可根據自己喜好自由搭配配料，打造屬於自己的一大碗酸菜魚，這點對於挑食的人來說，真的是一大優勢。 湯底的部分有三種可選擇，老鐵酸菜魚湯底、銷魂麻辣湯底和經典龍骨湯底，滿足各種口味需求。無論是喜歡酸、辣還是溫和的湯頭，都能在這裡找到滿足。 菜單上的配料蔬菜、火鍋料、海鮮肉品，主食可選擇。內用一個人是低消$100元。用餐時間50分鐘。 由於是個人獨享餐，因此很多顧客都是一人前來用餐，有可能需要併桌共享。 店內用餐環境相對擁擠，但也反映了這家店受歡迎的程度。 餐具是自助拿取的，同樣提供多種可配的醬料，包括油條碎、辣油、蒜末和一份類似辣椒的調味料。 Ruby點了老鐵酸菜魚湯底58元、深海鱸魚片68元、米血糕$15 (2塊)、老油條 $20、黃豆芽$20和一碗寬冬粉$25，總共206元。 Ruby感覺這樣其實沒有什麼飽足感，單點好像沒有比較划算的感覺。 對於湯頭，Ruby覺得老鐵的酸菜魚湯底缺乏酸度，香氣和麻麻的辣感也較少，品嚐完後感到一點空虛和失望，不過每個人都於口味的喜好不一樣，這是我個人的感覺。 總體而言，老鐵的個人獨享酸菜魚提供了自由搭配的樂趣，但湯頭的味道還有進一步改進的空間，期待店家在未來能夠提升菜品的口感，讓更多前來用餐的顧客能夠滿足而歸。 【店家資訊】👉老铁沒毛病酸菜魚🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠台北市中正區汀州路三段179號☎️ 02 2362 6598⏰AM11:00~PM14:00 ；PM17:00~PM21:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

冬天火鍋新選擇！饒河夜市特色胡椒豬肚雞鍋，一盤肉只要百元初，吃多少自己拿 | 【台北 南港區】蘇記嘀兜雞

冬天就是要吃熱熱的火鍋～蘇記嘀兜雞的胡椒豬肚雞火鍋超推～ 目前台北只有在饒河夜市才有分店喔！ 和一般火鍋店不同，著要湯底為胡椒豬肚雞火鍋，可加入獨家白胡椒 溫潤的大骨香、尾韻微辣提味，涮肉、加蔬菜都好好吃，冬天暖胃的好選擇！ 蘇記嘀兜雞-胡椒豬肚雞火鍋 環境 目前台北唯一一家開在饒河耶市附近，一樓屬於狹長型的空間，座位數不算多，但別擔心他們還有二樓！ 飲料、餐具、醬料都是自行取用 點餐方式也都是自己來～用盤子顏色區分價格，想吃多少自己拿！ 且每一盤都用保鮮膜牢牢實實包好，十分安心～ 蘇記嘀兜雞-胡椒豬肚雞火鍋 餐點 湯底-胡椒豬肚雞(2-4人份) NT.699 吃之前要先推薦大家食用步驟～先喝原味湯底，如果覺得味道不夠 可在碗中加入他們的印尼進口的獨特白胡椒粉 湯底是用天然大骨及中藥材熬煮的，湯體濃郁香醇、其中還有股天然的清甜感 我自己滿推薦加他們的白胡椒，尾韻的胡椒辣香會更明顯 白灼豬腳、豬肚 湯底中本來就會有白灼豬腳、豬肚、玉米等，且份量還很多～ 白灼豬腳外皮Q彈香潤、沒有腥味，軟爛度足夠！藥材香與胡椒辣感滲入，非常提味 時蔬 在放肉下去之前，我會先丟入大把大把的蔬菜～ 尤其是煮到軟爛、充滿醇厚湯香的時蔬特別好吃！我最推薦娃娃菜、高麗菜 牛五花 五花牛豐沛的脂肪香和湯底好搭！吸足湯汁後的軟嫩口感，很夠味 牛胸腹肉 比起牛五花，牛胸腹肉更多的是肉的嚼香氣，牛的肉味與湯香融在一起，是我最愛的肉 去骨雞腿肉 當醇厚的湯都煮進雞腿肉中，軟嫩又不失咬勁的口感，蘇記嘀兜雞的肉都好好吃 九層塔花枝翅 另外要推薦一些他們的特色食材，九層塔花枝翅滿讓人印象深刻 一開始是吃到花枝的海鮮味，Q彈、耐嚼，越吃越能吃到九層塔疊加的香氣，多層次的火鍋料很厲害！ 招牌芋頭丸 我本身很愛吃芋頭，他不只充滿芋頭的香氣 紮實的丸中還能嚐到碎粒的芋頭！蘇記嘀兜雞的芋頭丸絕對要試試～ 常常吃麻辣鍋、日式鍋物，偶爾也可以換換胡椒豬肚雞火鍋 胡椒豬肚雞火鍋的湯底可以邊涮肉邊喝～ 濃郁溫潤的大骨及藥材香、尾韻的胡椒辣感，光是湯底就讓人很喜歡 再涮肉、放蔬菜，冬天暖暖的超適合～ 蘇記嘀兜雞(粉專) 地址：台北市南港區八德路四段770號(捷運松山站) 電話：02 2782 8921 營業時間：週一～週五 12:00-14:00 / 17:00-00:00 #火鍋控 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #鍋物 #松山 #南港區美食 #南港區 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #taiwanfood #南港 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #food #foodblogger #台北火鍋 #火鍋推薦 #台北餐廳 #餐廳 #餐廳推薦 #胡椒豬肚雞 #南港美食 #蘇記嘀兜雞 #松山車站 #火鍋

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