台南彩色爆漿湯包【郭春塏鍋貼湯包】白色文青新店面！臭豆腐薄皮生煎/麻辣煎餃 湯包控必吃｜中西區美食

台南彩色爆漿湯包 湯包控在哪👀超愛他們家絲瓜湯包/臭豆腐薄皮生煎/麻辣鍋貼一打開蒸籠白泡泡幼綿綿的湯包看起來就很厲害吃這款湯包一定要用湯匙接著，咬下去湯汁會爆出來小心燙口啊😝 鮮甜的內餡非常好吃 ～～「咖哩風味」內餡流出湯汁的畫面是不是超邪惡「原味蒸餃」使用蔬菜製作而成的綠色蒸餃皮綠油油的色澤很吸引人，內餡很飽滿多汁好好吃😋「薄皮生煎包」底部焦脆一口咬下會噴汁，煎的香氣又更上一層樓，另外還有臭豆腐口味，有興趣的可試試看😆「麻辣鍋貼」新口味大推薦！店家特調內餡，入口有濃濃的麻辣香，但不會太辣香氣很迷人，聽說不少客人因為這口味，多次回訪呢，重新整修後變白色文青風店面(前身郭記蒸好味湯包) 來台南吃美食要收藏這間🤤- - - - - -🔺爆漿湯包 $60 / 咖哩湯包 $60🔺原味蒸餃 $60 (10粒) / 薄皮生煎 $65🔺麻辣鍋貼 $80 (10粒) /酸辣湯 $25- - - - - -📍 #郭春塏鍋貼湯包 (週三休)🏠 台南市中西區青年路5號📞 0986 050 255 ⏱11:30~20:00

新竹解封內用餐廳｜新橋弄堂

如果疫情剛解封要脫下口罩吃飯 你會選哪呢？ 很怕在巨城人山人海的地方脫口罩 我就會選👇🏻👇🏻 新橋弄堂！ 雖然我個人也很推巨城的開飯川食堂 但是巨城人真的太多了^^ 還要脫口罩 雖然新橋主打上海菜 但是名字叫「新橋」 疫情前很多日本人來吃！ 但明明跟Shinbashi沒關係吧！ （日本東京真的有地點叫新橋偶！） 地點 東門圓環河岸邊 直接切入主題 推薦菜色 麻辣牛三鍵 真的有麻有辣 牛筋牛肚片的很薄很軟 （牛筋偶爾會吃到硬的地方） 口味真的很爽 推薦程度🌕🌕🌕🌕🌕 香干牛肉絲 豆乾清爽 不是鹽酥雞攤的豆乾 牛肉絲口感好！ 整體味道很對味！ 推薦程度🌕🌕🌕🌕🌕 金莎南瓜 裹著金沙鹹蛋黃我喜歡 不過皮屬於厚皮的裹粉 內裏覺得微微缺少南瓜味 可能被金沙蓋掉了 推薦程度🌕🌕🌕🌕🌗 農家小炒 可能有點難想像 農家小炒的豆腐是臭豆腐 但真的很好吃🤣 雖然自己吃完聞到隔壁桌吃 就覺得有點點臭🤣 但是自己吃的時候很爽 推薦程度🌕🌕🌕🌕🌕 炸饅頭 顏色炸得很漂亮 真的是饅頭不是銀絲卷 推薦程度🌕🌕🌕🌕 這幾道菜我們家都是直接秒殺 以下就是很常吃但沒拍到照片的菜 弄堂湯包 畢竟湯包有個頂標鼎泰豐 我覺得湯包可可普普這樣 比較特別的是醬汁是已經幫你配好的醋醬油 （比例跟鼎泰豐差不多） 湯包不貴 推薦程度🌕🌕🌕🌗 上海醃篤鮮湯 這個湯就😟😟😟 我曾經非常非常喜歡 內容物有豬肉 火腿 豆皮 筍子 青江菜 但是近期去吃發現 已經沒有火腿 但是火腿是整個湯的精華 雖然店員說原本就沒有火腿 但我真的記得一兩年前來吃真的有⋯ 我們家真的是老顧客了 雖然單喝還是挺濃郁的 但是沒有火腿沒有火腿（我很糾結那個火腿 豬肉真的很硬不知道在硬幾點欸 湯依舊很好喝 但料除了豆皮其他都沒能入口 尤其是豬肉 所以點的人三思 請保持著我來喝很好喝的湯的想法 別想著料裡的肉很好吃 推薦程度🌕🌕🌕🌕🌗（撇除火腿部分） 尖椒皮蛋 有點像炸皮蛋配上糯米椒 好吃！整體菜皮蛋真的是靈魂 推薦程度🌕🌕🌕🌕🌕 有個類似相仿的是 椒麻皮蛋 有點像是皮蛋嗯然後淋椒麻⋯ 嗯我推薦上一道菜 吃起來比較有價值哈哈哈哈哈 推薦程度🌕🌕🌕 蔥油淋雞 好吃 滿分💯（舉牌🪧） 點拜託🙏🏻 推薦程度🌕🌕🌕🌕🌕 XO醬炒年糕 好吃很ㄕㄨㄚˋㄗㄨㄟˇ 但XO醬不是海鮮味很重的那種 （或是上面口味太重已經味覺麻痺 好吃歸好吃 來點殘酷的 三思而後行菜色 要點請三思的菜色 避風塘雞翅 吃起來少一味 肉又有點少 吃完後沒有什麼感覺 佐料的炸球很硬⋯ 咬太用力覺得牙齒會裂開 三思啊🥲 醉雞 全名叫什麼我不記得 只記得說應該都不差吧 No這個醉雞真的釀到他ㄇ的苦 真的苦苦的 店員問說是不是很醉的時候我都不知道該說什麼 建議點 蔥油淋雞拜託 蔥油淋雞真的很好吃 新橋弄堂不推的東西真的不多 整體而言真的超好吃 氣氛也不錯 只是一樓的桌子有點晃 建議五人去二樓的位置 #新竹內用 #疫情解封 #解封內用餐廳 #新竹內用餐廳推薦 #新竹內用餐廳 #解封後 #開放內用 #開放內用餐廳 #新竹開放內用餐廳推薦 #內用推薦 #四人聚餐 #五人聚餐 #上海菜 #新橋集團 #新橋弄堂 #弄堂 #蔥油淋雞 #新竹晚餐 #新竹聚餐推薦 #新竹美食 #新竹餐點 #炸饅頭 #農家小炒

台 中 好 吃 ｜ 尚 品 鮮 肉 湯 包

嗨～這週大家過得好嗎？🤗今天要來介紹東海的鮮肉湯包！❤️以後有機會再來介紹南屯橋的湯包，那也是一個絕讚！👍這家在上次介紹的桂伃泰式料理斜前方而已～ 食記看這👉桂伃泰式料理所以如果中午來找桂伃也可以順便遇到湯包車喔！😋這家也是在地好久，我從他湯包一籠45元吃到現在的60元！雖然價錢有稍漲但我覺得還是蠻划算的，有興趣的朋友可以嘗試看看🤗不多說廢話，趕快來看看這家湯包吧！▼看得出來有點歷史的招牌 以前45元～超便宜的！現在一籠60元 / 7顆😁，但沒辦法物價一直在上漲，然而好的食用料不能省！所以漲價我是可以接受的🤗▼麵皮是自己擀製的老麵喔！看起來就好好吃😋 早上去的話可以看到老闆桿麵跟現場包湯包，常常會看到失神（覺得療癒😍▼到訪已經是中午他們快結束的時間，也應該是最後幾籠了？ 所以蒸好排排站放在車上😁 如果是一早去就不是這樣的喔！會有煙霧飄飄～～冬天看到那陣煙霧聞著麵粉香跟肉香～我的天啊！冬天最幸福的時刻不過如此～好期待冬天快來啊！🥰▼看看這些小巧又飽滿的湯包，從這邊就可以看出他皮有多薄吧？ 看著這些湯包，好想全部帶回家！▼一邊騷擾老闆一邊要讓老闆讓我拍，老闆真的好好還很配合我🤣 可愛又白胖的湯包要跟我回家啦～🤗 ▼依舊厚顏要老闆讓我拍完成品，其實也可以要求醬料包另給～ 但是我跟老闆聊的蠻開心的就沒想到🤣🤣 左邊的辣椒是老闆自家炒的辣椒醬，非常的香！但也有點辣就是😅▼不免俗的回家擺盤拍照😎😎 但是因為皮太薄被我粗手粗腳都戳破，導致沒有什麼湯汁感😭😭😭沒關係，最少可以看看他們皮有多薄～肉有多新鮮！（馬上自我催眠🤣忍不住再提一下，上二張的左下有老闆自己炒的辣椒，能吃辣的朋友請一定要加！真的非常提味，辣椒香味很有層次（因為有加蒜頭下去），微辣的刺激又讓鮮肉的鮮更甜，真的很推薦！還有薑絲如果喜歡還可以跟老闆要求多點，薑跟小籠包真的好搭啊！那天跟老闆聊時，才知道以後他們週四會休假，而且他們有加盟店了喔！👏👏👏聽說好像有五家加盟店（散佈在台中、草屯、彰化？有點忘記）內餡那些也是老闆他們後來加設中央廚房會統一送到各加盟店，所以不用擔心味道變調🤗，覺得老闆真的好厲害啊！我是不是也該來加盟看看呢？好囉～快樂的時光過得很快～❤️期待下週還有新文分享，咪那桑再見！😘（揮手下舞台） 尚品鮮肉湯包｜目前僅限外帶，無內用、外送服務地址：台中市龍井區遊園南路297號之 15 號電話：0987-145064營業時間：週五～週三 06:00-12:30 · 週四公休 再訪意願：🍖🍖🍖🍖🍖 ⭐️如果喜歡我的文章，請動動小手，點點愛心給我鼓勵！⭐️我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃） ＃台中美食 ＃台中美食推薦 ＃台中小吃 ＃東海美食 ＃東海商圈 ＃東海夜市＃東海黃昏市場 ＃東海黃昏市場美食 ＃遊園南路美食 ＃湯包 ＃鮮肉湯包＃尚品鮮肉湯包 ＃自炒辣椒 ＃薄皮湯包 ＃現桿麵皮 ＃現場製作 ＃手工現做＃波波黛莉 ＃波波生活 ＃波波發胖 ＃史塔拉露露 ＃大師姐亂亂吃

( c͟h͟i͟a͟y͟i͟ | #朴子 )

手工限量的小籠湯包 就在朴子市公所第一市場旁📍 - - - - - - - - 🔺#小籠湯包 50 - - - - - - - - 一口咬下會稍稍的小爆汁🤣 內餡肉的比例比菜多 . 除了湯包也有乾麵及各種小菜 感覺是當地人的午晚餐💯 . ➰#志鵬湯包 🏡嘉義縣朴子市市東路70號 🔛11:00-18:30 . #嘉義美食 #朴子市 #志鵬小籠湯包 #朴子美食 #嘉義湯包 #嘉義小籠湯包 #乾麵 #朴子配天宮 #嘉義小吃 #嘉義美食地圖

( ᴋᴀᴏʜsɪᴜɴɢ | #旗津 )

郵局斜對面的發財車小籠包🤤 圖三奉上旗津老街上的#旗津小籠包 - - - - - - - - 📍歸妹湯包 🌀#湯包 60/8顆 皮薄多汁蠻好吃的 但內餡不是飽滿的那種會有點小分離 - - - - - - - - 📍旗津小籠包 🌀#小籠包 60/9顆 比較小顆且餡料偏菜 個人覺得第一家比較好吃哈哈 - - - - - - - - ➰#歸妹湯包旗津店 🏡高雄市旗津區中洲三路556號 🔛16:00-21:00 ❌五公休 . #高雄美食 #旗津老街 #旗津美食 #歸妹湯包 #蒸餃 #高雄必吃 #高雄湯包 #高雄小籠包 #旗津景點 #高雄旗津 #旗津渡輪 #高雄美食地圖

台中｜極品燒汁湯包蒸餃 中興大學不要變美食沙漠好ㄇＱＱ

「2021🐷0711」極品燒汁湯包蒸餃 中興大學不要變美食沙漠好ㄇＱＱ日式燒汁湯包（小）8粒$55日式燒汁＝日式照燒醬汁真的不太習慣現在年輕人都喜歡把四個字濃縮🤣服學、二外、美沙、運內、情勒、群通（？我大概比較聽過前兩個而已好好笑🤣我自己是覺得沒有感受到照燒的fu而且小籠包的皮不太薄肉肉的味道也完全被蔥蓋過去（可能蔥控會很喜歡？）我自己是覺得不太Ｕ助理肥肥喜歡蔥但也覺得不太行總之這家ㄅ推ㄅ推地址：台中市南區學府路23號電話：0900 753066營業時間：11:00–20:00#台中美食#台中宵夜#極品燒汁#照燒醬汁#興大美食#興大#中興大學#台中晚餐#宵夜#晚餐#南區美食#大里美食#大里區

在家經典呈現，傳承近一甲子的美味-「朱記牛肉麵」調理包

防疫期間，因為長時間宅在家，因此激發不少人的潛能，誕生了不少廚神，當然一定也有不少料理苦手，怎樣就是一竅不通，對於烹飪至今還是敬謝不敏的人！如果你又不想老是請吳柏毅、傅邦達送到家，那你冰箱冷凍庫絕對不能缺少白日夢女孩接下來要推薦的美食好物-「朱記牛肉麵」調理包。 民國62年創立的「朱記餡餅粥店」，傳承北方牛肉餡餅精湛手藝，創立至今在全台灣擁有不少分店。 除了牛肉餡餅招牌餐點，牛肉麵更是饕客必點美食之一，經營近一甲子的「朱記」，在加工或改良食品充斥大環境下，堅持呈現嚴選健康食材的道地北方味！現在，想品嚐這真摯的北方麵點風味，即使不出門，也能在家經典呈現！ 白日夢女孩這次試吃了兩款「朱記」不同風味的「牛肉麵調理包」-清燉刀削麵及紅燒細麵。調理包皆以冷凍配送，一袋裡會有兩人份的牛肉麵，湯包及麵條，一人份一人份個別包裝，所以即使今天只想煮一人份，也不用擔心！ 調理方式簡單，無需提早退冰，想吃的時候只需要燒開兩鍋水，一鍋滾水煮麵；一鍋滾水將調理包加熱，即使你是料理新手，一碗熱騰騰的湯麵輕鬆幾個步驟就能輕鬆端上桌！ 「朱記」清燉牛肉麵，採用牛骨及蔬果等食材細火慢熬，湯頭呈現金黃色澤，入口後清淡滑順，麵條有細麵或刀削麵可以選擇，白日夢女孩幫清燉牛肉麵搭配富有勁道的刀削麵，讓每次咀嚼時，都能在淡雅的湯頭中吃到麵香。每份湯包都有4-5片的牛腱肉片，和一兩片薑片，建議可以自己加入一些喜歡的青菜一起食用，讓整碗麵更為豐盛。 「朱記」紅燒牛肉麵，則是使用牛肉、中藥材、及蔬菜熬煮，湯頭尾韻呈現隱約的辣。白日夢女孩則選擇用細拉麵來組合這秘製紅燒湯頭，讓麵體更能吸附這濃郁厚實卻不油膩的湯汁。跟清燉牛肉麵一樣，每包湯頭都會有4-5片的牛腱肉片，也經過長時間燉煮所以帶些咬勁但不柴。與清燉牛肉麵不同的是，紅燒口味還會附上吃牛肉麵必備的酸菜包，吃牛肉麵怎麼可以少了這一味，大家說是吧！ 這次白日夢女孩還把其中一包紅燒牛肉麵試著改成牛肉拌麵，成品也讓人垂涎欲滴，做法也十分簡單，想要有些變化的捧油們也可以試試喔！ 紅燒牛肉拌麵《食材 Ingredients》-紅燒牛肉麵湯包 1包-細麵 1包-蒜泥 1大匙-醬油 1大匙-辣油適量-蔥末適量 《作法 Instructions》1. 煮一鍋水，水滾後加入細麵一包，煮成自己喜歡的軟硬度2. 另外煮一鍋水，水滾後加入湯包，將湯包煮熱3. 湯包煮熱後將其倒出碗中4. 取一個大碗，將煮熟的麵瀝乾放入，加入蒜泥、醬油、3-4匙的牛肉湯汁，喜歡吃辣的可加入適量辣油，撒上蔥花，擺上牛肉片5. 攪拌均勻後即可食用 不管是在防疫期間，或者是平常時刻，都蠻適合在家裡冰箱放上幾包「朱記牛肉麵」調理包。除了湯麵調理包外，朱記也有販售像是蔥油餅、水餃、饅頭等冷凍食品，對於最近常常要待在家，早已為了三餐絞盡腦汁的人，都蠻適合買來囤貨一下，因為想吃動動手，大概10來分鐘，就能輕鬆享用美味料理。 #朱記宅在家美食 #朱記在家輕鬆煮 #朱記牛肉麵 #朱記清燉牛肉麵 #朱記紅燒牛肉麵 #牛肉麵調理包 #朱記餡餅粥店--------------------------------------♥ Soocker熟客選物白日夢女孩推薦連結 ♥➤https://soocker.tw/3l683h♥ Soocker熟客選物 ♥https://facebook.com/shopsoocker/↟ 透過熟客選物白日夢女孩的專屬連結購買，都可以有2%Line Point回饋喔!!!----------------------------------------------💋DayDreamyGirl Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl💋DayDreamyGirl IG-https://www.instagram.com/daydreamygirls/💋DayDreamyGirl Popdaily- http://bit.ly/2tEAclm💋DayDreamyGirl YT- https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl 

台北市萬華區美食-梁山泊小籠湯包手工製作意外的美味

#梁山泊小籠湯包 有foodpanda 小籠湯湯包$90/7顆 手工麵皮薄好吃 跟一般冷凍的小籠包口感完全不一樣 豬肉內餡是五香粉和黑胡椒調味 湯汁非常飽滿 吃起來不會太油膩 適合當下午茶小點心😋 地址：台北市萬華區漢口街二段54-4號 🈺️業時間：10:00～21:00（週ㄧ、四公休） ☎️：0976-266875 希望大家持續追蹤憨寶的訊息 加入fb「不藏私雙北外送、外帶便當社團」 分享外送外帶美食資訊給憨寶藥師唷 追蹤 Instagram ：hanbao81 追蹤痞客幫：憨寶藥師又餓了追蹤 FACEBOOK ：憨寶藥師又餓了 追蹤社團: 不藏私雙北外送便當/早餐/下午茶/消夜美食分享

[ 台中｜東區 ] 台中車站超人氣早餐！信義街無名湯包｜天津苟不理湯包

台中車站附近超夯的傳統中式早餐店 遠遠就感受到他的人氣 人真的超多🤭 想花少錢也能吃到在地夯店 絕對不能錯過這家！ ◾湯包湯包是比較少見的大顆那種 咬下去也有湯汁會流出來 但比起湯包我們覺得吃起來比較像肉包😂 ◾蛋餅蛋餅遠看在料理的樣子 看起來很軟Q好像很好吃 結果吃起來是偏乾的口感 有點不符期待的小失望 ◾豆漿紅茶 飲料是買單後旁邊拿杯子自行取用(如下圖) 豆漿單喝覺得有點太甜 可以像我一樣自製豆漿紅茶😆 覺得順口蠻好喝的 推推 👇價目表 👇吃飽喝足要離開啦～還是在排隊！ 天津苟不理湯包▸5:30-11:30、週一公休 ▸台中市東區信義街63號 CP值🌕🌕🌕🌕🌑 環境🌕🌕🌑🌑🌑 回訪🌕🌕🌕🌗🌑 點這裡看更多👉 #出油去台中 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？ >>點我！一起出油去吧 #台中美食 #台中東區美食 #台中車站美食 #天津苟不理湯包 #信義街無名湯包 #台中湯包 #台中早餐 #台中美食推薦 #台中必吃美食 #台中銅板美食 #台中平價美食 #popyummy台中 #taichungfood #taichungfoodie#taichung #foodie #instafood

上海宴【台北東區】東區新開幕上海菜｜蟹黃絲瓜蝦仁湯包在口裡滿滿的精緻讓人回味無窮!@小女張氏

上海宴位在台北市大安區敦化南路一段236巷16號 FB: https://business.facebook.com/shanghaiyan888/ 營業時間: 週一至日 11~21點 地點很好找就在98大樓後面的巷子， 捷運介於忠孝敦化和復興之間，步行約5~10分是很好約聚餐的地點 目前沒有配合停車場喔! 這間可是東區最近才新開幕的上海菜， 有前福華飯店點心莊主廚和前高記餐廳主廚坐鎮 回憶中的高記~~以為再也吃不到了~~拭淚 現在到上海宴就可以重溫舊回憶了~ 股哥評論就送招牌湯包~~ 這麼好康的事情要趕快讓它發生才行~~ 透視的窗可以看到師傅的一舉一動 這對環境整潔和衛生是很挑戰的事 看來上海宴對此是非常有信心的，也讓消費者吃得安心 上海宴好像蠻受主播歡迎的 看到牆上有兩三位都是，張齡予也是座上嘉賓 未來一定會有更多名人來訪，蠻建議可以將簽名牆整理一下 有些餐廳會讓名人簽在盤上再掛起也是個不錯的方式 環境簡單明亮，沒有上大館子吃飯的壓迫，多了家人間小聚的隨意舒適感 座位大多是四人位，應該想專攻小家庭一家四口是現在最常見的組合 店內也有一桌大圓桌，10個人應該沒問題， 而且還會有隔間立刻變成私人包廂的狀態，很舒適 蟹黃絲瓜蝦仁湯包 4入/8入$ 140/260 之前有分享過小女吃湯包的方式，不會燙到嘴又可以優雅地將湯汁和餡料完美品嘗 可以到這看看→ https://bbysmile.pixnet.net/blog/post/330610722 蟹黃絲瓜蝦仁湯包可是招集所有鮮美的食材融合到這小小宇宙裡 先來口不沾醬的，視覺上，外皮薄透到可以看得到裏頭絲瓜淡淡的粉綠， 湯汁溢出蟹黃的粉黃與粉綠形成一幅夏天好看的顏色 湯汁上如果與鮮肉湯包做比較​​​， 蟹黃絲瓜蝦仁的湯汁去除了油膩感更增添淡淡的甘甜，蟹黃味稍欠 絲瓜和蝦仁切的大小配比恰到好處， 絲瓜鮮脆、蝦仁Q彈兩種食材都完美的保留了咀嚼中濃濃的存在感持續碰撞， 口感層次豐富，得分! 第二顆加點湯包常搭配的醋與薑絲，剛好湯包已經不燙口 就一口豪邁的吃下去，湯汁在口中爆開~嗚呼~好juice 果然就像牛排配鹽一樣，老人家流傳的吃法要照做 所有的食材通過醋的提味更加升級，就是"甜"~~!! 如果單吃不沾醬是各個食材的獨秀，那醋就是將這一切融合為大家庭的最佳推手 讚!! 蟹黃絲瓜蝦仁湯包，必點! 花雕雞腿捲餅 $130 詢問下才知道是將花雕雞包在類似蔥油餅皮裡，而餅皮可都是自己做的 這道小女最滿意的是"調味" 餅皮裡包著洋蔥、醉雞，這兩個食材都是自我味道非常濃郁的個體 搭配在一起強烈的味覺不相上下，沒想到中間藏了"甜麵醬" 這真是讓人很驚喜，本身愛吃烤鴨夾餅的我 沒想到這樣創意的搭配讓這一切都合理了起來 甜麵醬融合洋蔥和醉雞的強烈，變成 醉雞和甜麵醬是一種新的味道，洋蔥不再強烈反倒成點綴的提味 這道菜解決的速度也是快狠準 蒜香牛仔力 $380 選用菲力牛，肉質不在話下，菲力經過爆炒外層焦香但內部保有菲力柔嫩的特質 而且菲力的量給的有夠足，完全不手軟 蒜片、洋蔥、蒜苗、乾辣椒、黑胡椒 這道根本是下酒好朋友，口味較重，黑胡椒提點辣度 乾辣椒是不辣的，不敢吃辣的朋友可以放心 最棒的是那蒜片完全畫龍點睛 蒜片應該是風乾蒜片下去炒，就是高級牛排店才會附的那種 微風超市一罐貴貴的那種風乾蒜片，沒有蒜頭的嗆辣而是特別酥香 這道菜在其他餐廳比較常見，使用的調料也是可以想像得到 但多用新鮮蒜頭，有時調味不平衡時會造成過多的嗆辣，口感也不如風乾蒜片又酥又香 這道菜要挑出小女最愛的一點的話，是香氣! 熱炒除了食材本身的熟度掌握外，能炒到"香"，聞起來香無油耗以及吃起來口齒留香 此外重口味的菜色容易膩，但一直吃到最後一刻我都沒有這種感覺且盤底無積油 只能說師傅下手輕重和火侯掌握得真好 酸辣參羹 J個我也是大推，將木耳用烏參替代，做為這道湯品的亮點 我只吃過海參但烏參是第一次，烏參稱為大海之珍， 除了不含膽固醇也是高蛋白低脂肪的食材，但也貴貴的所以一般很少吃到 烏參的口感吃起來脆Q脆Q的，小女真是愛極了 其他配料如常見的酸辣湯有蛋、金針菇、白豆腐、肉末等等 我頒給這湯品兩項獎，刀工和調味 酸辣即可想而知的酸辣湯，但上海宴的反倒是微酸不太辣，勾芡平衡 這些配料的口感和大小控制得很好，讓每一口都感受得到細滑、順口， 同時就襯托烏參的脆Q，搭配相得益彰 這一大碗兩人本該分不完，沒想到順口的盡然讓喝光光 我大概喝了三四碗有，對於羹湯我真的非常少這麼彭場 黑黑的就是烏參，而且給的量很足，每口都吃得到 心太軟 7入$ 150 上海知名的甜點，以前看過好多次照片但始終沒吃過 這次終於有機會可以品嘗，名字和食物本身都很討喜 紅棗的外層對女孩養血安神是再好不過的食材 中間夾著糯米口感雷同麻糬，但更加有咬勁，Q度也更好 配上香甜的桂花蜜~~好幸福 流沙包 2入 $90 外層麵皮口感好細緻耶， 讓我想起有點像是叉燒包麵衣的鬆軟口感 柔軟又有一點點的黏，蠻特別的 現蒸流沙包真的好燙，在我輕輕一捏，流沙就傾洩而出 甜中帶點微微的鹹蛋黃味道，這才是流沙包阿! 外面那種流不出來又只會有純甜路線根本就不是同一等級 這個我給過!! 整體而言 上海宴的菜色很多元，從獨到的上海大菜至點心菜飯一應俱全 空間也輕鬆舒適，非常適合一家大小聚餐 菜色的調味、份量上都可圈可點，在多一點時間累積口碑 ​​​​​​​未來一定也是間排隊名店!!

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