【新北美食￭板橋車站】島瓜滷味 x 板橋車站人潮絡繹不絕的人氣美味！滷的鹹香超夠味，值得回購的允指回味║板橋車站美食、板

在熙熙攘攘、人來人往的板橋車站裡， 有間總是店員無空檔、人潮絡繹不絕的人氣美味！ 就是不論旅客還乘客，都會來作客的島瓜滷味啦 ▼島瓜滷味板橋環球百貨店還有提供內用座位， 而且是復古懷舊感滿滿的用餐區 樸實年代的真材實料 就像島瓜滷味的美好 ▼光是看著櫥窗櫃內琳瑯滿目的滷味大軍們就默默吞口水了>< ▼島瓜滷味是用秤重的方式做計價 每種品項的重量皆不盡相同 小份$60元，大份$100元 第三份還有半價優惠=任選三份150元囉 ▼島瓜滷味也有販售古早味系列的涼麵和芋頭粥 這寒意來襲的日子來碗熱騰騰的芋頭粥最適合不過啦 店家的涼麵也很值得買一下，除了涼麵與基本配料小黃瓜絲外 竟然還有滷味在裏頭，涼麵+滷味雙享受的概念 ▼話說我在等候的時候看到好多人都有買島瓜滷味的『舒肥雞套餐』 吃貨如我，怎能錯過XDD 老闆我也要來一份~ ▼島瓜滷味還有一樣人氣紅不讓的產品， 就是吃滷味的好夥伴『辣椒』ㄉㄟˇ ㄙ 辣嫑嫑椒麻辣油 特製的辣油原本是提供給喜歡吃辣的朋友做添加 因為饕客們的不斷敲碗表示尬意~ 現在都有販售瓶裝版，只要380元就可以直接帶回家啦 除了沾滷味外，拿來入菜、拌麵、水餃或是火鍋都很對味 OKOK~帶著心滿意足回家開動囉 ▼島瓜是從夜市擺攤做生意開啟了滷味人生~ 島瓜滷味的每一種滷味是根據食物食品的不同而各別下去特製其滷汁 而不是走一般大鍋大家一起滷路線 這大概就是店家人潮不斷的原因吧 🔸東坡島瓜 來到島瓜一定要來上一份招牌的島瓜！！！ 店名就是豆干的台語音譯， 可想而知這豆干絕對不是等閒之輩XD 先用高溫油炸後，再用十多種中藥材、花費5天的時間來熬煮滷製 香滷夠味不死鹹，口感扎實又多汁， 滿滿豆香在嘴裡散開，招牌豆干必吃無疑！ 🔸冰糖醬燒米血 一樣採用先炸後滷的方式，讓米血完美呈現外層酥香、內層軟嫩的口感 加上由冰糖、麥芽糖為主熬製而成的獨門醬汁 濃郁可口又甜鹹交織的獨特口感， 也是島瓜滷味大人氣品項之一 🔸香Q鳥蛋 鵪鶉蛋們滷的色澤漂亮、賣相極佳啊 蛋白的Q彈與蛋黃的綿密 會讓人情不自禁的一顆接一顆啊 🔸官品鳳珍 雞胗最怕吃到過老太硬嚼不動的了>< 島瓜滷味依舊保有又脆又嫩的好口感 ㄎㄠˊㄎㄠˊ的爽脆，鮮香無腥味 吃了好過癮 🔸金薄歲耳 豬耳朵的煙燻味道香濃卻不會過重 每片0.18cm的薄度，讓常常吃起來會覺得太肥油膩的豬耳朵是薄脆爽口的口感 柔韌香脆味道足 聊天下酒停不住 🔸魔菜脆腸 鴨腸鮮又脆，酸菜也是不惶多讓的脆口 脆上加脆，美味加倍 不過島瓜滷味的脆腸辣度上算是小辣喔 愛吃辣的我吃的很涮嘴，不過怕辣的朋友要留意一下囉~ 比較可惜的是脆腸吃起來稍微油了一些些>< 🔸翡翠毛豆 顆顆飽滿又翠綠的毛豆們吃來扎實很鮮甜， 簡單胡椒提個味， 清爽清新的美味 🔸醬燒鴨舌 欸都．．．這是我第一次吃鴨舌耶@@ 吃起來是富有筋性與彈性的口感， 有點QQ脆脆的，滷的入味不顯鹹 鴨舌初體驗，島瓜讓我很驚豔 🔸極品天翅 $100元/3支 悶煮後的鴨翅急速放至水中冰鎮，讓鴨翅肉質嚐起來緊實、又饒富勁道 肉兒一絲一絲的纖維感，啃到骨頭時依舊能感受到滷汁的香氣 讓人允指回味的極品啊 🔸雞翅 $60元/3支 不同於鴨翅的緊實肉質，雞翅是走一個柔嫩又多汁路線 喜歡吃肉感一點的人雞翅是很棒的選擇 🔸舒肥雞套餐（舒肥雞胸一份+3樣蔬菜） $120元 這套餐蠻像鹹水雞的風格， 低溫熟成的舒肥肉質鮮嫩是一定， 很喜歡島瓜滷味的雞胸多了神祕的中藥材香味 會讓人情不自禁的吸那個湯汁啊>< 蔬菜也是入味但依舊保有自然的鮮香 蒜和胡椒都是可以客製化選擇是否添加的調味喔 📍島瓜滷味-板橋環球百貨店 🏠地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1 🚉交通：板南線【板橋】站 ☎️電話：(02)2288 0315 🕘營業時間：周一~周五11:00~22:00 / 周六、周日10:00~22:00

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【高雄鳳山】阿益蕎麥涼麵綠藻麵。自製麵條超Q彈，健康消暑又開胃！無防腐劑及人工添加物

#阿益蕎麥涼麵 ✨完整圖文 ➡️ https://rabbitfunaround.com/blog/post/ayi-soba-noodles 有時沒什麼胃口怎麼辦？推薦吃日式涼麵！ 阿益蕎麥麵位於高雄鳳山鳳松路上 創業以來保持良心製麵精神 自製蕎麥麵、綠藻麵、手打麵 標榜不添加防腐劑及任何人工添加物👍 麵條涼爽滑溜，口感Q彈好吃 日式醬汁加上些微芥末的嗆味清爽又唰嘴 還有附免費海帶芽湯😋 涼麵配涼拌小菜整個很開胃呀～ 天氣熱時更適合，健康消暑☀️ - 🔸#日式蕎麥涼麵 60元 🔸#日式綠藻涼麵 70元 🔸#皮蛋豆腐 25元 🔸#涼拌海蜇皮 25元 - 🕒10:00-20:30 ☎️07-7998298 🏡高雄市鳳山區鳳松路3-7號 - 歡迎到下方連結『按讚、追蹤、分享』，ㄚ兔會更有動力創作文章😊 💬 最完整內容都在部落格 ➡ ㄚ兔到處趣❤ 📣 IG粉絲頁 ➡️ ㄚ兔到處趣 IG 🔎 FB粉絲頁 ➡️ ㄚ兔到處趣 FB - #阿益自製蕎麥麵 #阿益蕎麥麵 #日式涼麵 #蕎麥麵 #綠藻麵 #涼麵 #高雄涼麵 #高雄美食 #高雄小吃 #kaohsiung #kaohsiungfood #taiwanfood #美食日記 #高雄鳳山區 #阿兔到處趣 #小兔食記 #小兔趣高雄 #rabbitfunaround

Yo！跟著Karen吃「西湖涼麵。魷魚羹」

內湖人在地人推薦必吃！ 在地友人從小吃到大的美味👍🏻 本人已經回訪無數次，每道都沒有雷，CP值也非常高，銅板價就能吃的飽👏🏼 而且看看魚酥羹，魚酥多到快滿出來，是不是很厲害，重點沒有油耗味，一大碗才45.-，絕對要點！ 吃辣的朋友推薦一定要加店家的辣椒，超讚的啦！ 📍乾麵 小 35.- 📍魚酥羹湯 45.- 📍 西湖涼麵。魷魚羹 📍地址：台北市內湖區內湖路一段323巷4弄18號 📍電話：02-2799-2463 📍營業時間：07:00–13:30 週日公休

不只是滷味—島瓜滷味帶給你迷人的大甲芋頭粥和涼麵

愛喝酒的人一定都很喜歡各種滷味 因為下班時來杯啤酒配上冰涼的滷味 最能舒緩一天的疲勞 #酒後不開車安全有保障 可是一般市售滷味最怕死鹹或是偏甜 但#島瓜滷味 調味非常剛好 即使不配酒沒有其他主食一樣不會太鹹 不用擔心要一直灌水喝飲料 這點我覺得非常加分！ 不過更難得的是它居然有主食 不但有適合趕時間時吃的#涼麵 還有微涼季節最適合的大甲#芋頭粥 芋頭粥非常綿密而且芋頭給得很大方 說它是被滷味耽誤的粥店也不為過 我真的沒想到在滷味專賣店能吃到這麼好吃的粥 這個不吃一定會後悔！！！ 滷味的部分首推鵪鶉蛋 看他的色澤就知道有多入味 還有招牌島瓜採用孔洞比較大的豆乾 吃起來不死鹹又夠味 強烈建議椒麻#辣油 加滿加好 我吃涼麵時就特別加上了鵪鶉蛋、島瓜還有滿滿辣油 真的幸福感倍增😂😂😂 尤其涼麵麵條不是一般油麵，吃起來相當爽口 還有就是我配啤酒時必備的豬耳朵 不僅切得夠薄，脆度也很夠 而且不會太肥，咬起來沒有黏膩感 是一道非常適合的下酒菜～ 想來點清爽的也有毛豆、鴨翅或者是爽脆的雞胗 這些都是消夜場不能錯過的 尤其是鴨翅超大支，很適合愛啃東西的女孩兒們 所以不管是想吃飽搭配芋頭粥或涼麵 或是想買醉搭配的下酒菜 島瓜通通能滿足你！！ 現在吃起來不嫌晚👉 ￼￼￼ 島瓜滷味店面資訊: 【板橋環球店】 地址:新北市板橋區縣民大道二段 7號 B1 (Global Mall板橋車站環球 B1) 【統一時代店】 地址:台北市信義區忠孝東路五段 8號B2 【南港環球店】 地址:台北市南港區忠孝東路七段 371號 (Global Mall 南港車站環球 B1) 【中壢大江店】 地址:桃園市中壢區中園路二段 501號 B1(大江國際購物中心 B1) #板橋#板橋美食#信義區#信義 區美食#南港#南港美食#滷味

【美食】阿C探路—板橋三民路美食 近板橋三民路家樂福 特殊口味青醬涼麵—石家涼麵

雖然說板橋的美食非常多，光是捷運府中站、板橋火車站、捷運新埔站、捷運江子翠站，加起來就不知道多少美食店家了 但是身為常常在板橋處理三餐的女子，總不可能三餐火鍋、燒烤、早午餐呀~ 所以在地的美味巷弄美食還是很必要滴！ 今天突然想吃個清爽的涼麵，GOOGLE了好久，好不容易才發現了這一家超級隱密的美味涼麵店 這家涼麵店其實位於中山路二段，嚴格來說不在三民路上，但是只要從三民路家樂福往光復橋的方向騎 看到一家叫做赤月食堂的日本料理店，往旁邊的巷子走進去，不用一分鐘馬上就可以看到囉！ 今天點的是 青醬涼麵(小)$45元 味道特別的青醬涼麵是由九層塔製成的醬汁，少了義大利麵的奶油味道以及勾芡的口感，取而代之的是滿滿的九層塔香氣，多而濃烈。 吃起來的味道很符合夏日需要的清爽口感，而少許的培根可以增添口感的變化 整體的味道偏鹹，但是非常有記憶點，會讓人想一吃再吃的上癮滋味 味噌湯(小)$20元 味噌湯味道十分濃郁，鹹鹹的味道很開胃，但又帶有一絲甜味，喝了一口就會想要再喝一口。 裏頭有著滿滿的豆腐，如果是有在節制飲食的孩子們，喝完一碗就是營養豐富且充滿飽足感的一餐囉！ 石家涼麵的餐點非常對得起價格，而且口味特別，吃完了之後會不時想念起它的味道 重點是 在其他地方都吃不到這樣的味道，只能乖乖回來報到，老闆真是厲害呀！ 另外，店裡還有免費的茶飲可以喝。如果我是附近的居民一定會天天報到呀！ 好味指數：★★★★☆ ​店家資訊底家啦！ §石家涼麵§ 地址：220新北市板橋區中山路二段318巷3號 電話：02-29610966 喜歡的話，歡迎來我的粉絲專頁按讚&看更多新文章喔！

西雅圖涼麵

- 🔆 涼麵 小/ $40 大/$50 🔆 貢丸味噌湯 碗/ $30 - 行天宮站美食｜不吃會想念的超濃郁涼麵｜西雅圖涼麵 - 記得第一次吃是剛畢業時，工作應酬到很晚，晃到附近想找個解酒食物，意外找到西雅圖涼麵，當時他們開至深夜，昏暗街道就屬它最明亮顯眼。衝著招牌上寫的「吃了會懷念，不吃會想念」，讓我一吃成主顧。再訪時，我也成為這個食物帳號的吃編，當然少不了推薦它成為涼麵名單。 - #涼麵 麻醬小黃瓜涼麵，看起來在普通不過了，不過吃起來真的很棒！麵條很Ｑ，絲毫不會粉粉滴，小份就很飽，除非是大食量再點大份就好。最吸引人的就是他們家的麻醬，調配比例完美，濃稠又不稠，水狀卻不稀，蒜味、芝麻味、花生味 三種味道調製恰好，真的很讚。 - #貢丸味噌湯 現煮，上桌時都是燙的。超愛他們家的味噌湯，單喝或是加各種配料都很讚，湯頭充滿柴魚香氣，喝起來相當清爽順口，嫩豆腐綿密不碎，貢丸是大顆新竹貢丸，超好吃。 - 🏠 西雅圖涼麵 🚈 近捷運行天宮站4號出口 📍 台北市中山區錦州街212號 ⏰ 營業時間 週日～五10:30–22:30 🚷 公休時間 每週六 - - - #丸食評_正餐 #丸食評_台北 #丸食評_行天宮 #taipeifood #taiwanfood #food #noodles #liangmien #food #yummy #台北美食 #台北涼麵 #行天宮美食 #行天宮站美食 #中山區美食 #松江夜市 #松江市場 #平價美食 #小吃 #西雅圖涼麵 #行天宮 #行天宮站 #松江市場美食 #台北必吃 #台北 #麵食 #麵 #吃貨 #台北吃貨

小小涼麵店 大大溫暖《台北信義區｜易鄉涼麵》

一開始是看了某美食群組的介紹才知道原來這裡有一家好像很厲害的涼麵。 剛好回鄉我姐交代我要去買伴手禮就順道過來吃吃了。 剛來的時候店裡其實就只有我，到門口還有點怯怯弱弱的猶豫要不要進來。 店裡並不大十坪左右的大小，就12-18個座位左右。 主要是客人都是附近的居民或者附近的上班族順道回家外帶，所以內用人潮倒是比較少，外帶的比較多。 這是我六點多要離開的時候拍的照片，外面已經排起一個小隊了。 永春捷運站附近小吃林立，這家可以說是在這條小吃街裡闖出了一片天。 🔺麻辣涼麵（中/小辣） 我竟然聽信了網友的讒言，說小辣就已經辣到不要不要的，結果這小辣根本就是一片蛋糕的簡單。 好後悔沒點中辣，但有遺憾才會再來啊～就等我下次再來試試看中辣。 麵體Ｑ彈而且用的麵跟外面比起來有種說不出來的口感，很特別。 麻醬的味道稍微弱，但也不會太過於清淡，酸甜爽整體平衡的很好，再加上麻辣醬的些微嗆辣，這個大份我應該也可以吃完欸！（豬啊） 如果就點了小辣發現好像可以辣一點，就可以跟板娘說喔～會再幫你把口味加重一點。 🔺綜合湯 這跟很多涼麵店的味增湯一樣比較偏甜，我還是比較喜歡日式的味增湯。 不得不說蛋花煮的剛剛好嫩度，貢丸也很脆爽，豆腐的量也給的不少。 因為都是每碗每碗點了之後現煮的，如果喜歡蛋包還是蛋花、要熟不熟都可以跟板娘說，可以客製化。 🔺菜單 店裡面除了涼麵之外還有賣鍋燒系列或者是養生蔬食，選擇很多樣。 我今天選的是今日特餐，我記得沒錯的話好像是90圓，比單點省了10圓（蕭貪）。 總結， 為什麼標題說大大溫暖呢？因為板娘態度除了很好之外，對待每個客人都好像家人一樣的ＦＵ，好幾個客人走進來他馬上會說老樣子嗎？看得出來都很認真記住熟客的胃口了。或者客人有很多問題的時候他也都耐心的解釋，並且做出回應。親切的詢問味道還可以嗎？ 很多時候不管東西好不好吃，也是在吃一個爽度的，吃一個心情上的溫暖的，你們說是吧？ 店名：#易鄉涼麵 地址：台北市信義區虎林街132巷9-1號 營業時間：1000-2000（週日公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #涼麵 #信義區美食 #台北美食 #味噌湯 #瓜吃了台北 #麻辣涼麵 #蛋花 #永春美食 #貢丸 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #冷やし中華 #胡麻#味噌汁 #대만 #howsayhow #taiwanfoodie #taipeifood

滷豬腳搭配涼麵 好味絕妙組合 《台北中山區｜金香豬腳 涼麵》

偶然地看到了一張這家店的大腸＆豬腳的合照，心中滿是興奮。 不過我本身並沒有很喜歡豬腳，我很怕肥肉啊（怕哭），但那滷大腸實在是令人食慾攻心啊。 剛好有個很熱愛台灣美食的日本朋友（大家不要擔心他是在台灣工作的日本人），就約他一起去幫忙吃豬腳吧（？） 📍金香豬腳 涼麵 不知道為什麼我找的店老是容易被錯過，我還走過頭（我是不會說我方向感就不太好的😂 。 不過就還好經過就會聞到陣陣的滷汁香味，所以雖然人會走錯過但尋著味道肯定是不會錯的拉。 🔺店門口 招牌上的菜單很明亮，廚台上也弄的很乾淨。 🔺灶台上的滷豆腐、滷蛋、筍乾 🔺老闆在切我們的腿庫肉齁 🔺滷肉飯的滷汁 🔺金香涼麵 這涼麵的味道沒有想像中的麻醬味很濃，更甚至是蒜味也不濃，卻很清爽不厚重。搭配滷豬腳大腸我覺得味道剛剛好，這樣才不會兩種味道都重吃完負擔很大。 🔺腿褲＆大腸的組合 你看看你看看～這顏色跟樣子是不是很欠吃。 大腸很軟Ｑ且很入味，沒有奇怪的內臟臭腥味，整個處理得很乾淨。 下面的腿庫肥的地方沒有很多，所以我很開心的吃了好幾塊，肉很入味軟嫩豬皮也很Ｑ彈。 🔺三個人的餐 老實說滷豆腐跟滷蛋完全就是已經太普通了，整個風采都被大腸跟腿庫搶走了。 滷肉飯是日本朋友點的，他是說很好吃不過他每次都很誇飾所以我也是聽聽就好😂。 筍絲很嫩滑但有點太油了，覺得可以減點油，比較健康拉～ 味噌蛋花湯這很台式也比較偏甜，一個不小心我還以為自己在喝甜酒釀加蛋花這樣的概念，嗯～應該就是臺南人的口味，我想我這樣說你就懂了🤣。 #金香豬腳涼麵 地址：台北市中山區錦州街253號 營業時間：1100-2000（週日公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #滷豬腳 #滷大腸 #涼麵 #榨菜涼麵 #麻醬 #滷肉飯 #豬腳 #腿庫 #大腸 #味噌湯 #蛋花湯 #滷筍絲 #滷豆腐 #滷蛋 #台北美食 #行天宮美食 #中山區美食 #taipeifood #taiwanfood #豚足 #noodle #taiwannoodle #pigknuckle #錦州街美食 

嘉義午餐 清涼手工胚芽涼麵 冰涼q彈好滋味

清涼的胚芽涼麵 比熱的麵吃起來更q彈 重點是🤩真的是冰涼的口感 在這種夏天簡直是奇蹟美食❤️ 平常都是白天看到有開 之前去吃的心得： 麻醬麵味道不錯 小碗也會有飽足感 餛飩皮很嫩 內餡也很清爽 口味蠻適中的不會太重鹹或太淡 古早味的隱藏版店家😊 #自製胚芽麵 🏡嘉義市西區保安一路228號 #香草兔兔吃嘉義 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義隱藏版美食 #嘉義午餐 #嘉義晚餐 #嘉義麻醬麵 #嘉義胚芽麵 #胚芽麵 #taiwanfood #chiayi #chiayifood #taiwan

【小良絆涼面】赤峰街的文青涼麵店，三種素食涼麵選擇

夏天真的是食慾不振，剛好減肥(?)但是某些食物在夏天就特別容易引起食慾，像是涼麵。 小良絆涼麵在雙連捷運站附近，一家小小店面，店內和店外座位數加起來大概10個左右，木質＋純白的牆面，看上來就很有降溫效果😜 素的涼麵總共有三款，分別是深焙胡麻、酒釀豆乳、日式辣油，這天我們點了前兩者，胡麻是大家熟知的涼麵口味，若想嚐鮮蠻推酒釀豆乳，吃起來更加清爽，味道我自己覺得有點像豆腐乳的感覺，搭配切得細細的紅蘿蔔絲和小黃瓜絲，真的很好吃。 良絆小菜每天都不太一樣，剛好那天素的有涼拌川耳，也是很開胃的一道，可愛的一餐解救了我的夏天。 深焙胡麻＄55 酒釀豆乳＄55 良絆小菜 $ 35 --------------------------- 🔻小良絆涼麵🔻 台北市大同區赤峰街81號之1 --------------------------- 🌱更多即時蔬食餐廳資訊請追蹤@vege.dating https://www.instagram.com/vege.dating/ #vege#vegetarian#veggie#meatless#vegedating#VDtpe#台北素食#台北蔬食#素食#蔬食#涼麵#素涼麵#雙連素食#小良絆

涼麵共 241 則文章

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