🐔🍗磅礡登場每次都大受好評的【烤全雞】🍗🐔

萬眾矚目的烤全雞來了！！！貝兒非常喜歡烤雞，每次烤都飄香到鄰居來問、貓貓瘋狂，看來烤雞好像也可以做個合集唷！ 👉烤雞重點： 1. 捆綁的藝術 ➪ 綁好烤時受熱均勻才不會有部位焦掉。 2. 脆皮還是家常➪ 要脆皮的話記得要風乾皮+戳洞+皮下塞奶油。 3. 耐心靜置➪ 出爐記得先靜置15分鐘再切肉汁更多啦。 因為最近貝兒的會員點數可以換購全雞＄99 我還不買爆一波嗎！？於是乎本週吃雞！ 📣 📜今日材料＆花費： 全雞（2kg以內家庭烤箱應該都能塞的進） ＄99 紅蘿蔔1條＄10 洋蔥1顆＄20 南瓜1/4顆 ＄5 鹽漬檸檬片4片 奶油2大匙 塞屁股的檸檬（我換成玉米）1個 ＄10 蘋果半顆＄5 月桂葉2片 這次的抹料： 胡椒鹽1大匙（有粗鹽最好！） 紅椒粉1大匙 香蒜粉1大匙 奧立岡葉 百里香 迷迭香1大根 黑胡椒1大匙 刷醬：約＄10 烏醋1大匙 水1大匙 蜂蜜2大匙 魚露1大匙 ------------------ 本雞花費：＄158 做法： 1. 全雞先把頭、腳去除，留起來煲湯可當湯底很好用。（有心情的也可以先把胸叉骨取出把胸壓平會烤的更美） 2. 把抹料混合均勻，取一小部份跟奶油混合作成香料奶油。 3. 雞要風乾才會脆皮，如果要很脆前一天先拿出來在冰箱裡面冷藏風乾到隔天，很懶的貝兒當天直接拿出來在室外風乾也行，然後均勻抹上調料，再拿竹籤戳雞，讓雞皮有很多小洞，烤的時候香噴噴的雞油就會流出變更脆！ 👉抹的時候記得腋下跟大腿內部都要抹，那邊比較難烤到會沒味道。 4. 風乾的時候就來備料，我這次要烤兩層，所以下層的蔬菜們都切大塊。另外要塞屁股裡面的切小丁塊。 5. 時辰到了的時候把紅蘿蔔丁、洋蔥丁、迷迭香、百里香、月桂葉、鹹檸檬都塞到雞腹中，最後拿一顆檸檬但我找沒有就用玉米塞住雞屁屁，然後進行捆綁的藝術把腿綁好。雞翅腋下各自塞片鹹檸檬。 👉我自己醃的鹽漬檸檬lemon confit 還記得嗎https://www.instagram.com/p/CWuSLnKrEVo/ https://www.facebook.com/BKCooking/photos/255920123266482 6. 接著重點來了，塞好的時候拿一根筷子，從屁屁那邊的皮找到缺口用筷子把香料奶油戳進皮跟肉中間（請見圖），字太多就不多解釋了總之會好吃。 7. 我想要雞油滴下蔬菜，所以我把雞放在烤架上放中層，下層用烤盤裝蔬菜。另外跟親們分享，烤紅蘿蔔的時候上方撒些糖烤起來會很～好～吃！ 8. 先設定烤箱160度烤40分鐘，中途時不時拿刷醬刷，我用迷迭香當刷子上色又香。接著轉到200度再烤40分鐘之後，結束時讓雞在烤箱內靜置15分鐘順便燜，出爐拿筷子在最後的大腿轉彎地方戳，流出雞湯就是熟了可以吃，還有粉色就繼續再烤在燜。 9. 支解雞的方式就是拿個叉子叉住大腿，然後左右腿切下，用剪刀剪斷，雞翅亦然，雞胸45度削下，或是暴力手扒雞也行。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #airfryer #氣炸鍋料理 #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #烤雞 #Sundayroast #roastchicken DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

🎃🥣超懶人養胃料理【小米南瓜粥】🥣🎃

調查一下大家是晨型人還是跟貝兒一樣夜貓族？ 從小就不知為何沒辦法早起，晨跑什麼的我大概只做了2次（真的好佩服少女G可以這麼早起床去跑步做早餐） 在家吃早餐這件事情根本就是奇蹟般的存在（週末都是早午餐一起），大概只有住英國的時候才真的都有早起好好弄早餐，在台灣住的時候就無可能，台灣這麼方便～ 如果親們跟貝兒一樣也屬於夜貓族又很懶的話不妨來試試這個，全部丟電鍋按下就可以等吃啦！一次煮一鍋隔天早餐直接加熱就好超方便～明天再把碎玉米加進去加熱就更好吃啦！ 📣 📜今日材料＆花費： 小米100g ＄10 （600g$55） 雞湯600ml 南瓜300g ＄10 （1/4顆，一顆＄40） 枸杞一小把 ------------------- 整鍋花費：＄25 湯鍋1700ml, 16cm高，煮出約6碗 電鍋做法： 1. 小米洗淨稍微泡約30分鐘後瀝乾，南瓜切約3公分小方塊。 2. 小米、南瓜加入雞高湯，放入電鍋外鍋一杯水煮，跳起來之後開蓋加入枸杞，蓋回讓粥燜15分鐘。 3. 可以依照個人口味調味。 👉爐火煮： 2. 加入高湯跟小米用中火煮滾，再加南瓜塊轉中小火煨煮至濃稠，需持續攪拌約煮40分鐘。所以還是丟電鍋好～ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #100元料理 #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #南瓜枸杞小米粥 #小米粥 #PumpkinandMilletPorridge DM on growing fast group @popyummy_meg @popdailypoper @popdaily @yahoofoodtw @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

[紐約]Williamsburg 義式餐廳Misi必吃的瑞可塔吐司

這是一間需要從曼哈頓大老遠去Williamsburg的餐廳 為的就是來這邊必吃的whipped ricotta crostini 🤍🤍🤍超級滑順的口感搭配酸種麵包視覺味覺都吸睛 雖然這家是freshly made pasta,服務生會介紹透明玻璃有人在做新鮮的義大利麵🍝但整體上還是比較喜歡開胃菜 grilled baby artichoke 也不錯可能是有些醬汁比較濃郁（例如鷹嘴豆）本身不喜歡的人會不能接受保守一點可以選番茄🍅基底的麵 #williamsburg#nyc#foodie#pasta#italian#misi#foodporn#ricottatoast #波波發胖 地址：329 KENT AVE,BROOKLYN, NY 11249 電話：347-566-3262 DINNER | MON-THURS | 5PM - 9:30PM DINNER | FRI-SUN | 4:30PM - 9:30PM

跟姐妹一起初體驗👉🏻泰式料理手作課程，出不了國沒關係，異國料理學起來!

疫情爆發前，最後一次出國就是去泰國🇹🇭玩🥺 好懷念酸酸辣辣的泰味兒～ 看到窩廚房有開朱美華老師的-泰式春季美食饗宴課程，立馬揪姊妹一起去邊吃邊玩，把幾道泰式料理學回家自己動手做！ 👇🏻泰式魚露酸甜醬 👇🏻涼拌酸甜海鮮冬粉（這碗是老師做的，我們做得吃太快，忘了拍） 👇🏻泰北炸春捲 👇🏻南薑椰汁雞湯 用3種不同的皮，來包春捲 👇🏻裝潢十分明亮寬敞！講課、烹調及用餐區都有區分開，動線規劃流暢不會手忙腳亂 老師在講解步驟時，邊會跟大家分享可以買哪一家食材，把包裝給大家拍照紀錄，方便日後自己手作時採買，這點很貼心～ 課程兩個小時，輕鬆愉快，現場還有小老師會幫忙拍側拍照，給大家留作紀念🥰 老師人很親切又可愛～ 第一次包，超級怕皮會破掉，包幾條過後，越來越上手 IG貼文裡，有小影片，有興趣的朋友可以點開看愛❤️ 👆 適合推薦給👇🏻 料理界新手/想輕鬆玩樂擺拍/愛吃異國料理，挑自己有興趣的課程體驗/姊妹聚會 ✩ ✩ ✩ 🏠：桂冠窩廚房Joy' in Kitchen 📍：台北市中正區羅斯福路三段126號 （🚇台電大樓捷運站5號出口旁） ☎️：02-23651266 🈺️：09:00 - 18:00 ✮ ✬ #波波打卡 #波波發胖 #料理課程的 #手作教室 

彰化▴田中│日式鳥居造景落羽松湖畔│台式口味拉麵│田中央豚將拉麵

浪漫落羽松湖畔美景搭配鳥居彷彿來到日本庭園，店面建築有黑色木質風。 前院也有日式造景白石砌成的小河，旁邊小型停車場可以放3-4台車。 鳥居旁有郵筒可以將明信片寄出，上方還特別標有象徵我愛你的數字520 🔖 松露雞濃白湯 上桌就聞到濃郁的松露香，麵條是我喜歡的細麵 湯頭清爽甘甜，松露雞肉舒肥的很軟嫩，溏心蛋半熟偏膏狀增加整體滑順度。 🔖 地獄豚骨 小夥伴點的地獄豚骨拉麵，可以聞到辣辣的香氣，湯頭味道偏向台式口味 - 🌸 松露雞濃白湯 NT.180 🌸 地獄豚骨 NT.180 - 🔖 田中央豚將拉麵 📍 彰化縣田中鎮斗中路二段351號 🕒 11:00-13:00 17:00-19:30 ☎ 04 874 5370 - 彰化▴田中│日式鳥居造景落羽松湖畔│台式口味拉麵│田中央豚將拉麵 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36156205 - #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #彰化美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy彰化 # taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

團購美食「松公子吃餅」來了！招牌黃金肉鬆餅，讓你一吃就被療癒！

波波妮在今年過年收到親戚給的團購美食「松公子吃餅」，一開始想說應該偏月餅，所以沒什麼興趣，結果在一個肚子餓的下午打開來吃，結果一吃不得了！也太好吃了吧！如果你跟我一樣是肉鬆控，那麼絕對會愛～～～ 但想吃「松公子吃餅」可不是想吃就買來吃這麼簡單，它目前沒有店面，只能採不定期團購方式，而且必須關注他們的社群媒體，才會知道肉鬆餅何時開團，而「松公子吃餅」目前合作的團購主就是「朱李聯姻」的小李，大家想買都可以先追蹤起來！ 而這次我也是等了兩個月才跟上「松公子吃餅」的團購，我總共買了三盒，兩盒黃金肉鬆餅、一盒鹹蛋肉鬆餅，整體來說包裝很完善，都會用氣泡紙保護外盒，而外盒也設計得很可愛，讓人看了就食指大動！ 接下來就是開箱！基本上他們一盒都是八入，且都各自獨立包裝，不用擔心開封後吃不完怎麼辦，因為應該只有太好吃停不下來的問題（哈哈哈 那麼就先來跟大家分享「松公子吃餅」的無敵經典口味：黃金肉鬆。它的外表皮有著濃郁的奶香，口感偏鬆軟滑順，跟一般我們吃到的肉餅、月餅完全不一樣。接著裡面滿滿爆出來的肉鬆，不會讓你覺得很乾，反而有點潤口，跟餅皮非常地搭，整體來說就是一咬即化、口齒留香！ 接著分享的是「松公子吃餅」的創意口味：鹹蛋肉鬆。跟原味相比，它多了鹹蛋的香氣與油潤，吃得到鹹蛋顆粒，但卻絲毫不會搶了肉鬆本體，反而是點綴的效果，這種鹹香組合相信大人小孩都會喜歡！ 另外，除了本次購買的兩種品項（黃金肉鬆餅、鹹蛋肉鬆餅），「松公子吃餅」也還有花生肉鬆餅與鹹蛋花生捲卷，大家有興趣也都可以試試看，相信花生控會覺得美味，也歡迎有吃過的人來跟我分享！ 【團購店家資訊】 團購店家：松公子吃餅 臉書粉絲專頁：點這裡 Instagram：點這裡 以上就是團購美食「松公子吃餅」的開箱介紹啦！因為我真的很愛他們家的肉鬆餅，所以真心地想跟大家分享，希望大家會喜歡～～～ | 延伸閱讀 | 最後，在 Popdaily 的「波波妮的生活星球」是個專門撰寫【懶人包】、【冷知識】、【心理測驗】、【美食生活】的部落客，想跟著我一起繼續探索？追蹤波波妮的生活星球，滿足你的生活大小事，我們下篇文章見！ #波波發胖 #波波美食 #團購美食 #松公子吃餅 #美食推薦 #伴手禮 #黃金肉鬆餅 #鹹蛋肉鬆餅 #花生肉鬆餅 #鹹蛋花生捲卷 #波波妮的生活星球 #波波妮吃美食

日本國民零食美味棒專門店全新開幕！

廣受日本民眾喜愛的國民零食美味棒開設專門店了！美味棒專門店於2022/ 4/ 1在大阪通天閣ANNEX盛大開幕。 美味棒是由株式會社Yaokin製造，於1979年誕生的人氣國民零食。長期以來深受日本大人及小孩的喜愛，在海外也相當受到歡迎。 美味棒的第一間專門店是於2020年開設在大阪南船場，結束營業後，在2022年4月份於大阪通天閣ANNEX再度與大家見面。 除了可以在門市買到各種不同口味的美味棒之外，裡面還設立了打卡區讓前來的顧客能夠拍照留念。 大家之後去大阪旅遊的時候又多了一個可以購買伴手禮又能順便打卡留念的好去處囉。 美味棒專門店 地點：大阪通天閣ANNEX 1樓 參考自大阪通天閣官網 延伸閱讀👇 #美味棒 #大阪 #通天閣 #波波日本 #popjapan #popyummy #popdaily #波波發胖 #日本新品 #日本零食 #零食 #點心 #打卡 #旅遊

我母校旁邊什麼時候開這家咖啡廳哩！日式老宅風咖啡｜kumo

我母校旁邊什麼時候開這家咖啡廳哩！日式老宅風

#台中一中 📌 #Kumo菓子工匠 我說我說，這家就在我台中母校側門的巷子裡 巷弄就算了還二樓🤣 走到時看到一樓是餐廳，我想說在哪呀？ 原來在二樓 真的超隱密🤣 店家是頗有日式的老宅裝潢 點心的部分我說真的，都超好吃！！ 受不了的好吃～ ▸覆盆子莓果布朗尼：他的布朗尼可是少數不死甜的 我最怕吃死甜的人啊啊啊 每一次吃布朗尼都只吃兩口 但這個我可以整個吃完～ 老闆本身也不愛死甜，所以在甜度上取得很棒的平衡 在搭配旁邊的冰淇淋，一起吃真的絕配🤪 ▸伯爵奶茶巴斯克乳酪蛋糕：值得說的是打卡或者發IG限動 老闆就送招待蛋糕‼️‼️ 每一次都不一樣～而這次是巴斯克蛋糕🍰 不要以為送到很小或者味道普通 完全是一個可以賣破兩百價格的水準 香氣味道都是讚讚😎 配上淋上去的微鹹奶泡～超愛❤️ 還有～ 招牌店貓店長真的超可愛 摸摸他他超享受🐱 而且一直睡覺好像小寶寶😳 可愛慘😳 ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ 📍Kumo菓子工匠 🚗地址：台中市北區五權路500巷5弄7號 ⏱營業時間：14:30~21:30 🥘開餐廳🥘#跟著希希吃喝趣 🍰新標籤🍰#跟著希希吃甜甜 IG: https://www.instagram.com/1544_cassie/ FB: https://ppt.cc/fa24Ex TIKTOK: https://www.tiktok.com/@1544_cassie #台中美食 #台中 #北區美食 #一中街 #一中美食#一中甜點#網美餐廳 #美食 #美食開箱 #台中美食 #台中下午茶 #甜食推薦 #美食推薦 #波波發胖 #popyummy #coffee #dessert #Taichungfood#brownie

東區美食✨忠孝敦化🚇霸骨爹肉骨茶餐室🍖大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/CbutE6qvfyF/?utm_medium=copy_link 🔸美祿冰沙🍨$120 🔻跟恐龍美祿的差別就是做成冰沙 上面多了鮮奶油跟美祿粉 喝起來很爽👍 🔸恐龍美祿🦖$90 🔸咖哩雞南洋咖喱薄餅🍛$260 🔻份量並不大 如果平常是正餐要吃飯吃麵的 這道完全不能當主食 比較像開胃菜 但本人小鳥胃吃的算剛剛好👌 可能因為我選薄餅所以比較少量 如果選法式麵包應該是可以吃飽的 咖喱雖然小小一鍋但是雞肉塊很大 有用香料醃過每塊都很夠味很好吃 🔸咖央牛油烤土司🧈$60 🔻雖然在台北也蠻容易吃到的 第一次吃到加了斑蘭葉口味的奶油🍃 味道非常特別多了一股清香感 奶油很厚給的很大氣一口咖央一口美祿 超搭👍 🔸雙排肉骨茶（肩小排）🥩$200 🔻友人點的不清楚味道 但是那個排骨很誘人🤤 而且好像可以加湯的樣子 🔸娘惹糕$50 糯米味蠻重的一種糕點 第一口是香蘭味第二口是原味最後一口是焦糖味階段性的口味很有意思 但整體來說我不愛😂 除了口感QQ的最後的焦糖我比較喜歡 前面的草味太重了比較不行 後來店家有招待檸檬口味的娘惹糕 粉紅色的超可愛而且好吃很多😋 🔹超久沒去明曜那一帶吃飯 發現一間新餐廳寫著大大的霸骨爹 內裝還超級漂亮😍 沈穩優雅綠色跟明亮的橘色對比超好看 有點美式摩登的餐酒館風格超喜歡 而且他們的燈超級可愛 很像一朵朵大水母在空中飄 仔細抬頭看又像綻放的煙火一樣🎆 食物也好吃雖然份量偏小有點可惜 可能就要多叫幾樣 但整體來說很喜歡這個氛圍 服務態度也超好 窗邊位子超讚喝著冰沙看著路人來往 很有都市的感覺可以放鬆的吃飯 喜歡💚 📍#霸骨爹肉骨茶餐室 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #肉骨茶 #東南亞美食 #新加坡美食 #美祿 #娘惹糕 #海南雞 #茶餐廳 #晚餐吃什麼 #大安區美食 #台北美食 #東區美食 #捷運美食 #忠孝敦化美食 #台北グルメ#波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #popyummy台北 #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

日本GODIVA新品巧克力風味可樂即將上市！

比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA在日本推出特色新品巧克力可樂，將於2022/3/ 30在阪神梅田店先行推出， 4/ 17開始在全國門市限量銷售。 日本GODIVA近期推出一項特別企劃，會與日本當地活躍的主廚合作，每月推出特色新品或是特別甜點。 這款巧克力可樂裡面還添加了肉桂及生薑等辛香料，風味具有層次又相當爽口，入口後首先會品嚐到清爽的綜合香料風味，尾韻則是迷人的可可風味。 GODIVA巧克力可樂 銷售期間：2022/ 4/17～(限量銷售、售完為止) 銷售地點：日本全國GODIVA門市 參考自GODIVA日本官網 延伸閱讀👇 #godiva #可樂 #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #期間限定 #限量販售 #日本新品 #巧克力 #飲料 #飲品 #零食

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