【生活.分享】一蘭史上第一碗「豚骨泡麵」初登場 美味直逼店內吃到的拉麵

不能出國、無法餐廳內用，多想吃一碗日本拉麵只能藏心底，就這麼被一蘭史上之初第一碗「經典豚骨泡麵」燒到我心坎裡，一碗泡麵要二個便當的價格，即使貴桑桑也請老公咬牙下單。 從日本飄洋過海終於拿到手，放在零食櫃又隔一個多月，趁月色正美喝比魯時(根本是大半夜想吃宵夜)，決定就今晚把「一蘭」吃掉。 依慣例拆封拍個照先，一片圓形麵體加ABC三種調味料包，其實沒有新奇驚豔的感覺，到底貴在哪呢，充滿疑惑。 A調味包是粉末湯包、B調味包是豚骨湯包、C調味包則是赤紅祕製醬汁，若說一蘭跟其他泡麵的差異，應該是一蘭有附AB乾濕二種豚骨湯包吧！ 麵體使用非油炸麵條，麵體感覺像泡麵又不像泡麵那麼的捲，口感據說像一蘭店內的直麵(生麵)，好像很厲害 。期待等下開吃真的會很好吃，才對得起荷包。 沖泡一蘭泡麵步驟，注入440cc熱水(碗內有注水線標示)，蓋上紙蓋同時把B調味包壓在上方加熱←很重要，等下吃到才會是熱騰騰的泡麵。 悶四分鐘後，打開碗蓋依序加B跟A調味包均勻攪拌，豚骨湯有天然豚湯的香氣捏。 最後一個步驟，一蘭拉麵的靈魂C調味包赤紅祕製醬汁，加上一點紅就是一蘭標準照片。 一蘭泡麵竟然不像是在吃泡麵，直逼店內吃到的拉麵，很像拉麵師傅熬煮的，就連豚骨湯也被我們喝到一滴不剩，濃醇好喝。一般吃泡麵吃到後面會覺得很膩又不好吃，一蘭完全沒有這種感覺。 這~麵條根本跟店內一蘭直麵口感一模一樣，就是生麵製的一蘭直麵。 這一碗泡麵，直逼店內拉麵職人端出來的「一蘭豚骨拉麵」一樣，絲毫都不會覺得是在吃泡麵。 只要沖泡即食「一蘭泡麵」，比起這盒必須開火烹煮的「一蘭拉麵」便利多了。 #一蘭拉麵 #一蘭 #日本拉麵 #日本美食 #donkinonki #驚安殿堂 #日本必買 #日本超市

讓你一次就能享受日本九州各地的特色拉麵

いらっしゃいませ 🇯🇵 歡迎光臨我の拉麵屋九州之旅拉麵快煮包6入組是在JR列車上販賣的九州名產，讓你一次就能享受日本九州各地的特色拉麵。 長崎飛魚醬油拉麵使用長崎特產飛魚搭配醬油熬煮的豚骨高湯，比起一般吃的醬油拉麵湯頭清甜不過鹹。 熊本拉麵濃厚夠味，喜歡濃郁感拉麵的人也不要錯過。 濃厚豚骨拌麵這款我非常喜歡！醬料濃郁拌勻後每口都能吃到豚骨香。 鹿兒島拉麵以豚骨為基底加入蔬菜熬煮，溫和清甜。 博多長濱拉麵是全部豚骨拉麵裡是最清爽的湯頭，是還原博多長濱特色屋台風的口味。久留米是豚骨拉麵的發祥地，湯頭濃郁卻沒有油膩感。 ◻長崎飛魚醬油拉麵◻博多長濱拉麵◻久留米拉麵◻濃厚豚骨拌麵◻鹿兒島拉麵◻熊本拉麵六款都是以豚骨為主軸但每種風味都大大的不同，強烈建議大家可以準備配料一起吃，叉燒、玉米、魚板、溏心蛋、竹筍、海苔、蔥絲，都非常搭！非常簡單只需要5分鐘就能完成～ 真的很喜歡啊!! 一盒絕對不夠吃！直接購買三盒更便宜～ 購買連結🔗 https://www.bakumo.com.tw/collections/maruichi👉🏻 ㄐ米花專屬優惠碼 「earth85」 可以享有九折優惠 -#bakumo #日本拉麵 #宅配美食 #宅配#台北拉麵 #日本九州 #平價美食#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃宅配

樹林美食|免費加麵不用錢

#魚乾愛食紀錄📌新北市樹林區 -▪地獄拉麵 $99-與神秘魚意外發現到的平價美食，在現在這個物價上漲的世界，能吃到這樣價格的道地日本拉麵真的不簡單，真的會讓你覺得物超所值👍就是這家#豚醬日本拉麵 平價拉麵的店，在台灣有多家分店，店家不怕你吃，69元的拉麵吃到飽!!!讓你能吃就吃~我就是被豚將日本拉麵招牌吸引上了，不但顯眼，尤其是那句麵無限量供應吃到飽更是讓人眼睛閃閃發亮😼最便宜拉麵由 $69起，最貴也是$150而已，真的很喜歡，不但價格讓人滿意，食物更讓人驚豔🤩#地獄拉麵 看到地獄拉麵，就是要來試試看~還好沒有很辣，只是吃完嘴唇很腫而已😂拉麵裡面的配料簡單，只有玉米跟燒肉，但不要小看這樣的組合，搭配起來真的很讚👍而地獄拉麵的湯很好喝，湯頭有微微的辣，我覺得整體口味上還不錯吃，最讓我喜歡的是他們家的拉麵，跟其他魚乾吃過其他家的拉麵不太一樣，很細而且不會一坨一坨黏在一起，拉麵都是自家生產的博多漁港細麵，有麵粉香會吸附湯頭味道，難怪那麼好吃~有機會看到這家一定要進去吃吃，除了拉麵以外還有丼飯可以選擇歐~每天都吃不飽的人，快去快去快去🐾🐾-🔼豚醬日本拉麵📮新北市樹林區樹新路89號📞 02-8675-1077⏰AM11:00~PM14:00 /PM17:00~PM21:00-#魚🐠 #美食紀錄 #全台美食 #全台 #台灣 #新北美食 #台北攻略 #豚醬日本拉麵 #日本拉麵 #日本 #拉麵 #地獄拉麵 #樹林區美食 #樹林美食 #樹林火車站 #台北有意思

【台中】來自東京池袋的拉麵x屯京拉麵x台中三井OUTLET美食(附菜單)

【台中】東京拉麵x屯京拉麵x台中三井OUTLET美食

『微解封/微出走』 疫情警戒降至二級!!終於能到餐廳用餐啦~配合疫情指揮中心指引前提下，大家微走動還是要做好防疫唷!! 前幾周颱風尾過境，連下好幾天的雨，總算放晴啦~~~ 好不容易出來走走，曬曬陽光，郊區微放風首選 🔊🔊台中三井OUTLET ✅離市區有段距離，也不算太遠 ✅停車位超多，不怕沒位子 ✅下雨天，炎熱天都適合的購物行程 ✅部分限定美食進駐台中，唯一據點 #配合政府餐飲防疫指南​ ✅座位皆採梅花座 或 配有防疫隔板 ✅桌距間隔1.5m ✅營業場所人流控管或總量管制：室內空間至少1.5米/人(2.25平方米/人) ⚠配合人流管制，室內僅14人用餐，所以大家還是要耐心等待唷!! 屯京拉麵TONCHIN (台灣)(台中三井店) 來自東京池袋的人氣豚骨拉麵、沾麵/加麵不加價/免收服務費 位於台中三井OUTLET Food Court 2樓 👉內用菜單 (節錄自臉書官網https://www.facebook.com/tonchin1/?ref=page_internal ) ⚠疫情期間，冰水由服務人員提供，桌上備有水壺可再自行飲用，餐具已放置桌上，面紙及濕紙巾、醬料等等可以向服務人員取用 這次蘇菲與友人用餐，座位都有透明隔板，錯開對坐 #完全配合防疫標準 ✔超值東京豚骨拉麵 $280元 滿滿的特製京蔥，還有四大片叉燒、筍乾、糖心蛋及海苔，非常豐富，CP值超高當然要點起來😋😋😋~~ 豚骨湯頭十分濃郁，油質也非常豐厚順口，麵條不像一般常見的一蘭拉麵是細長的，而是自製的中粗捲麵，非常有嚼勁，麵心剛好熟透，吃起來非常有飽足感。原以為拉麵湯沒有很多，會不會一下子就讓麵體吸乾，不過完全不會唷!!!麵體雖吸附豚骨湯汁，但不會到軟爛，吃到最後一口都還是非常Q彈，叉燒當然沒話說，軟嫩但又不會過輕薄，入口直接在嘴裡化開，完全是水準之上👍 ⁉湯頭鹹度/免費加麵，點餐時可以向店員詢問做調整，日本拉麵口味偏鹹，不吃重鹹的粉粉可以選擇調淡一點唷!! ✔魚豚海帶芽拉麵 $230元 比起豚骨口味的湯頭，多了柴魚等多種魚骨熬製，口味比豚骨再濃厚一些，有一股鮮味，口味偏重，不習慣的粉粉可以調整湯頭再淡一些些，如果稍稍嫌膩的話搭配一點海帶芽也可以平衡口中的味道，也是京屯拉麵的經典款之一唷!! 👉餐後記 屯京拉麵據說是，堅持100%原汁原味，絕不妥協的道地日本拉麵，還有空運來台的材料，及手工桿製的中粗捲麵，免費加麵，也不收服務費，完全走佛心 『平價、美味、飽足』，難怪是日本東京最人氣的拉麵店之一，蘇菲吃起來也相當飽足。價格來說，超值東京豚骨拉麵300元有找，還有四大片叉燒及完整糖心蛋，應該完勝許多拉麵店!!CP值大大提升，沒吃過又大食量的的粉粉，推推👍👍 屯京拉麵TONCHIN (台灣)(台中三井店) 回訪率 💛💛💛🖤🖤CP值 💛💛💛💛🖤 🏚台中市梧棲區臺灣大道十段168號 MITSUI OUTLET PARK 台中港2F 🈺每日11:00–21:30(疫情期間，營業時間搭配賣場營業時間調整唷!) #台中美食 #台中餐廳 #台中拉麵店 #日本拉麵 #東京拉麵 #東京池袋 #豚骨拉麵 #屯京拉麵 #東京 #池袋 #東京豚骨拉麵 #taichungfood#taichung#蘇菲愛吃🙋🏻‍♀️ ------------------------------------------------------------------------ 🔊台中據點目前2家分店唷!! ✔屯京拉麵TONCHIN (台灣)(台中三井店) 台中市梧棲區臺灣大道十段168號 MITSUI OUTLET PARK 台中港2F ✔屯京拉麵TONCHIN (台灣)(台中誠品店) 台中市西區公益路68號 勤美誠品綠園道B1F ----------------------------------------------------------------------- #新手小編 也可以追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡及美食分享 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

道地京都拉麵，濃而不膩好好味《台北大安區｜京都一乘寺 ラーメン豚人》

好久好久沒有去日本了，最懷念的還是日本味的拉麵。每次飛去日本總是要嗑上一兩碗拉麵才肯罷休，大家最懷念的日本味是什麼呢?還好台灣近幾年進了很多家日本拉麵店，才能一解這無法出國的相思之苦。 京都一乘寺 ラーメン 豚人 復興店 店面看起來很台灣，有種台灣純樸的風氣。因為冰箱還放在外面，好像回到50年代的街頭感覺。 店裡座位大約就10個左右，尖峰時段等待大概是30-50分鐘不等。記得來的時候要先填寫放在門上的等候單，店員會依次叫號。 吧檯與廚房的小擋牆上還畫著豬，真可愛。 豚人 復興店 餐點 店家免費招待的小菜，在收銀機的旁邊可以自取。 炸雞$120(點拉麵加點只要+60) 雞肉只裹上一點點的炸粉，炸粉不均勻反成為一個口感層次，雞肉軟嫩多汁。 徹濃豚骨（鹽味）$230/天龍麵 湯頭濃郁卻不膩，喝到最後一口都還覺得意猶未盡。天龍麵比一般的拉麵更有層次口感粗細不一更能吸附湯汁。筍乾多汁入味，兩種叉燒各有口感，我個人比較喜歡炙燒過的雖然略為鹹口但燒過後油脂的香甜味更加明顯。 辣味豚骨（鹽味）$250/中捲麵 雖然一樣都是豚骨這晚的湯卻比較清爽些，除了辣椒夠味之外，辣椒的香氣帶出整個豚骨的甜度，中捲麵比較偏一般的拉麵，搭配比較清爽的湯底也剛好合適。不得不說日本拉麵裡面很少會真的有辣度的呀!但豚人的辣味豚骨做到了~不太能吃辣的捧有們記得點小辣就好，因為小辣就已經很夠味了。 總結， 雖然等待時間有點久，但好東西是值得等待的。價錢跟份量都是超過CP值，這家可以列為在台灣想吃拉麵會想起的排名前五名，濃郁卻不膩的豚骨只能說是最高阿~ 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 店名：#豚人拉麵 地址：台北市大安區大安路一段16巷6號 營業時間：1200-1400/1700-2100（周二公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #拉麵 #日本拉麵 #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #叉燒 #豚骨拉麵 #台北美食 #大安區美食 #台湾グルメ #ラーメン #京都一乗寺ラーメン #豚骨ラーメン #대만 #대만맛집 #일본라면 #일본라멘맛집 #yummyday #popyummy #yummyday台北 #popyummy台北

【台北拉麵推薦】不能出國去日本吃拉麵來這裡就對了！京都柚子豚骨拉麵研究中心 濃厚系日式拉麵跟日本的味道一模一樣阿~~  

最近不能出國好難過QQ 好想去日本阿~最近貝ㄦ發現東區新開了一家超好吃的日本拉麵：京都柚子豚骨拉麵研究中心，就在忠孝復興站4號出口、SOGO旁的巷子哩，店面超日本、口味超特別的！使用的是日本京都直接空運來台的水尾産柚子，豚骨湯裡犯發出清清柚香，整碗湯喝起來不會過膩或油，非常清爽！ 🏡地址：臺北市大安區忠孝東路四段17巷4號 ☎電話：0287717838 ⏰營業時間：周一~周日 11:30~20:30 東區拉麵 京都柚子豚骨拉麵研究中心 環境介紹 本以為店內空間不大，但進去之後發現不會很壅擠，座位也滿多的！有吧台區，也有兩人座位 店內裝潢非常像我去日本吃的拉麵店，有很多復古照片，牆上還貼了許多老唱片~ 東區拉麵 京都柚子豚骨拉麵研究中心 點餐方式+完整菜單 這裡的點餐方式跟一班的拉麵店一樣，是使用自助點餐機~ 店家主打豚骨口味的拉麵，但每一種都又添加了特別的元素，所以口味很多變！小菜的部分也很多，很多炸物看起來都好好吃~ 日本拉麵 京都柚子豚骨拉麵研究中心 不僅是店面，也是研發中心 京都柚子豚骨拉麵研究中心兼員工餐廳，是來自京都的道地拉麵店，因為熱愛拉麵，研究拉麵成痴召集了同樣愛好拉麵的人一起研發拉麵！ 一邊將最道地的日本拉麵帶給消費者，同時不斷精進拉麵製作技術、研發新的 拉麵，看到師傅歷練的動作就好期待拉麵上桌的那瞬間~~ 台北拉麵推薦 京都柚子豚骨拉麵研究中心 餐點介紹 今天點了兩碗不同口味的拉麵和兩盤小菜~~口味都是店家推薦的！非常香~ 發明1號(京都水尾產柚子胡椒為豚骨拉麵) $230 京都水尾是日本柚子的起源地，柚子胡椒可說是日本的道地口味，來京都柚子豚骨拉麵研究中心一定要試試看！ 湯頭我選日本味、麵條選粗，味道真的非常濃郁，可以說是「稠」！我很喜歡湯的感覺，上頭有一小坨柚子，把它半開來喝一口雖然味濃，但會有柚子的清香回甘，非常特別！！重點是豚骨湯頭非常好喝，有很營養的排骨湯味~ 麵條很Q談有嚼勁，吸飽了湯汁很濃郁好吃！我點的是日本所以口味重了些，因為我喜歡重口味所以才選日本味，如果不習慣重鹹口味的朋友建議還是先點台灣味喔~~ 來看一下好大一塊的叉燒！！！非常好吃，雖然薄薄一片但很大塊，而且很嫩~不放進湯裡就很有味道了！ 重頭戲！我最愛的天婦羅海苔！真的是比我的臉還大！！單吃非常脆，味道很特別，一點點鹹鹹的~泡到湯裡面更好吃！吸飽了湯之後的炸天婦羅海苔變的軟Q有嚼勁，真的好喜歡~ 發明5號(魚介豚骨丸大豆醬油拉麵) $260 兩碗湯頭我比較喜歡醬油拉麵的湯，一位有我最喜歡的鰹魚露味道！！我一聞就知道~湯頭使用了天然昆布、沙丁魚、鯖魚、竹筴魚、超鰹魚露汁和豚骨、雞骨組成的完美湯頭真的超好喝的！！！ 別看它黑溜溜就以為很鹹，其實不會！喝起來真的非常濃郁又入味！吸飽湯汁的麵條真的超讚的~ 柚子蘿蔔 $ 20 我覺得吃拉麵一定要配這個！超解膩！吃重口味食物吃久了除了喝冰水之外，吃一片柚子蘿蔔真的很舒服~酸酸的蘿蔔搭配清香柚子，完美！ 杏鮑菇天婦羅 $50 我真的好愛吃炸物！炸杏鮑菇外Q，熱騰騰的吃好舒服~~泡進湯汁裡也很OK！ 整體來說京都柚子豚骨拉麵研究中心真的是東區必吃拉麵！超道地日本拉麵，離捷運站超進，忠孝復興4號出口出來不用1分鐘就到，店面又很日本風，很像那種下了班就會想要走進去來一碗拉麵的拉麵店！推薦給大家~ #京都柚子豚骨拉麵研究中心 #京都水尾産柚子 #忠孝復興站 #忠孝復興站美食 # 忠孝復興站拉麵 #東區美食 #東區拉麵 #忠孝復興站站晚餐 #台北拉麵 #台北拉 麵推薦 #拉麵推薦 #拉麵 #豚骨拉麵 #日本拉麵 #日式拉麵 #柚子拉麵

必吃！台網友口碑第一日本拉麵：史上最強No.1 花月嵐

作者： #佩吉王生活記事 原文出處 一整年都無法去日本旅遊，只能怒吃日本拉麵過乾癮啦！去年底曾榮獲網友口碑冠軍的「花月嵐」拉麵，自 2007 年來台，首店位於台北車站微風廣場二樓(已撤店)，迄今13年，全台約24間分店，堪稱來台最久的日本拉麵店，久到我都快忘記他的味道啦~ 本次品嘗的是位於台北凱撒大飯店地下街的分店，在凱撒美食街有三家拉麵店，為何我會挑這家呢？因為只有他在店外燈箱菜單上秀出兒童餐XD，順帶一提，花月嵐在今年12月也有取得台灣豬標章，可以安心食用。 🔺圖：若是搭捷運出站後，往台北凱撒大飯店方向連通道，就可看到凱撒飯店的美食街 🔺圖：店外菜單燈箱，我們就是被此吸引入內消費XD 《關於花月嵐》 最大特色就是來自日本原汁原味的「大蒜拳骨湯頭」，使用拳骨、大蒜、層層過濾的淨化水，熬煮出獨特而濃厚的特製秘傳湯頭，光是一年就能用掉50噸的大蒜及豬拳骨。其獨一無二的自信美味〈大蒜拳骨拉麵〉，令人上癮的日本道地美味，深受忠實拉麵迷喜愛。(取自官網) 媒體報導：網友口碑最好！3大來台名店、日式拉麵曝光 花月嵐招牌拉麵征服台人胃 🔺圖片來源： IG @arashi.g1one 店家資訊： 花月嵐らあめん拉麵台北凱撒店 / 地址：台北市中正區忠孝西路一段38號B1(台北凱撒大飯店B1) / 電話：02-2389-1998 / 營業時間：平日11:00~21:00、六日10:30~21:30/ 官網 (實際消費日期：2020/12/14) 🔺圖：這裡除了有三間日系拉麵店，還有其他像是大戶屋、銀座杏子豬排等連鎖定食店 店景： 🔺圖：入口處大桌，可多人聚餐，也可一人併桌，店景以橘、黑色調為主，充分展現出店家是主打濃厚重口味拉麵風格。每個座位下方都有貼心的置物籃。桌上備品有調味料、雙層冷水壺、筷子、餐巾紙、菜單。 🔺調味料有兩種醬油、白醋、紫蘇粉(配白飯用)、S&B辣油(黃蓋)、一味辣椒粉(紅蓋)、FAUCHON黑胡椒粉(黑蓋) 餐點： 我們這次是一大一小，也不太餓，所以分別點了大人和小孩拉麵。 🔺圖：〈花月兒童拉麵套餐〉主要是店家招牌的大蒜拳骨拉麵為基底，有原湯、味噌、白濃三種口味可供選擇，僅供12歲(小學)以下的小朋友享用。本次所附的點心為兩種口味米棒、飲料我們改選可爾必思。 🔺圖：〈大蒜拳骨白濃拉麵〉拳骨加入大蒜熬煮出甘美鮮郁的濃厚湯頭，配菜有筍乾、糖心蛋半顆、海苔片、煙燻炙燒叉燒兩片，還有滿滿的蔥花。麵體軟硬也剛好，我不喜歡吃太硬或太糊的拉麵。像我家大爺就愛吃泡到爛爛糊糊的麵(ﾟ∀ﾟ)？(果然每人口味各異，我無法理解) 店家推薦給喜愛重口味拉麵控的三種吃法：一是可請店員提供免費的〈生鮮大蒜碎〉，以特製擠蒜器擠出的蒜末，保留小顆粒口感而非糊狀蒜泥，加入湯頭中，層次更豐富更夠味！二是灑上桌上免費的FAUCHON(馥頌)黑胡椒，巴黎老牌高檔食品名店FAUCHON的黑胡椒，香氣高雅是饕客最愛；第三則是嗜辣者特愛的，店家提供獨家漬物〈嗆辣韭菜〉，用韭菜醃拌特製辣醬，超級開胃~ 菜單： 🔺圖：桌上也有菜單，可以加購升級為不同套餐組合 結論： 記得花月嵐剛來台時，曾至當時的台北統一阪急百貨美食街(現在的統一百貨，已撤店)跟著一起排隊，只記得吃完後，帶著滿身的蒜香(臭味)離開。這次吃完，張口呼氣反而沒有之前的強烈蒜味(大喜)，不知是多年後有慢慢調整成台人口味，亦或是連鎖店的通病「口味品質不一」？不得而知，大概只有等下次光臨其他分店，才能見分曉了。 另外，花月嵐除了拉麵很強之外，聽說還有新推出的鐵板炒飯也很厲害，官網是這樣介紹的：使用專門的特製鐵板，讓客人現場DIY拌炒，因為『聲光效果』十足，很多客人因為看到隔壁桌而要求加點。也是下次我想再嘗試的美味之一，先來看看官網上介紹。 原文出處 延伸閱讀： ☝秒飛日本米其林懷舊：一人獨享秋田A5和牛海陸鍋、大舕青森蘋果派︱樂雅樂餐廳︱限時︱捷運松江南京 ☝Ho'Me廚房&親子餐廳：秒變網美城堡風 決明子沙玩到瘋 爸媽安心好放鬆(附菜單)｜台北內湖平價親子餐廳 ☝二訪 新北最美時尚工業風旅宿：捷絲旅台北三重館 高CP值網友滿分推薦懶人包︱三重平價住宿 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體。￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB ※本圖文為【佩吉王生活記事】版權所有，非經授權，請勿轉載/改寫/節錄！歡迎分享文章與訂閱喔！ #限定 #必吃 #高CP #滿足 #拉麵 #花月嵐 #兒童餐 

新宿 | AFURI 辛紅 挑戰你吃辣的極限！

AFURI於去年推出了全新的品牌 AFURI 辛紅，從店面陳列裝潢到主力餐點本身都是滿滿的紅，添加了唐辛子及其他辛香料的湯頭，不只視覺上搶眼，在味覺上也要挑戰大家吃辣的極限。 點餐方式是先在店門外的自動點餐機付款點餐，拿到票券之後就可以入內就坐。整間店的氛圍和菜單看板如同他的店名一樣，以紅色作為主色調。 先給大家看看紙本菜單的部分。 辣度有0-8可以選擇，每個辣度都有不同的名稱，猶如爬山爬到不同的高度一樣，相當有創意(笑)。而我這次點的是辛紅ラーメン(3丁目)。 另外還點了一杯柚子ラッシー，酸甜又冰涼的優酪乳相當適合用來解辣。 紋理分明的雞肉片相當多汁，而充分沾滿辛紅湯汁的細麵，讓每一口除了清爽淡麗的柚子味，又帶有些許辛香料特有的辣勁。但我可能因為太習慣之前在阿夫利那款有嚼勁手打麵條，現在吃細麵有點不太習慣(汗)。 另外想特別提一下集點卡，不像常看到的是滿額或是到訪一次集一點，辛紅阿夫利的是有如賓果一般，達成條件就能蓋章，所以我這次得到了四個章！ 以下附上店家資訊！ 💡地址：東京都新宿区歌舞伎町１丁目２−２ 新宿サブナード B1F 💡營業時間：11:00～22:00 (L.O. 21:30) 💡官網：請點此 更多阿夫利👉 ▶開箱 | AFURI kara kurenai 激辛柚子鹽泡麵 ▶東京 | 初訪AFURI六本木分店 更多水果風味拉麵👉 ▶🍋荻窪 | ねいろ屋 檸檬口味的拉麵你有吃過嗎? 此外還有多種口味剉冰 讓正餐及甜點都能有大滿足 ▶🍍町田 | 拉麵裡面看的到鳳梨? 快來パパパパパイン品嘗深受女性喜愛的鳳梨拉麵吧! #日本美食 #日本拉麵 #新宿美食 #新宿拉麵 #東京拉麵 #東京美食 #阿夫利 #阿夫利辛紅 #afuri #ラーメン

深夜療癒系，來碗日本拉麵吧！｜高雄三民區_森拉麵（2021遷移新址啦）

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 偶爾會在夜裡嘴饞，想吃點什麼滿足口腹之慾，貪吃的念頭驅使著我出門覓食，就這樣在巷弄間發現這間神祕的拉麵店，我想把它分類在深夜療癒系，因為光是在眾多店家已打烊的時候，還能看見「森拉麵」幾個大字寫在暖暖的紅色燈籠上，心就先滿足了一半。 另一半呢？當然是那碗現點現做，擁有濃濃日本味的拉麵啦！ 就跟很多拉麵店一樣，這裡沒有提供外帶（疫情期間開放外帶，詳情請見森拉麵店家公告，或現場實際詢問店家）；另外，為了讓彼此能有一個好的交易經驗，在店內可以看到公告的用餐須知，只要是事先公告的，都可以接受，況且也不是很困難的規定，例如：用完餐請體諒後面等候用餐的顧客。全店採半自助式，向櫃台點餐後，自行處理茶水餐具，拉麵則由店員送上，用餐後自己將餐具送到回收區。 來一杯冰開水是一定要的！這讓我想起在日本吃拉麵的時候，也是像這樣，在熱騰騰的拉麵旁邊一定有冰開水，即便是在下雪的時候，這是非常過癮的一件事。 隱身在三民區鼎山街的森拉麵，營業時段是晚餐到消夜，售完為止，所以也可能提前打烊。 拉麵的湯底是用雞、豬骨熬煮出的高湯，再搭配不同風味做成的，無論是喜歡濃厚感，或是清爽系，這裡都能提供給你；值得一提的是，每一碗拉麵的碗都是燙過才盛麵送上桌，這是十分細膩的製作細節。 豚骨湯頭喝起來十分濃郁，表層有些許油脂，但喝起來卻不膩口，通常的配料會有一片叉燒、半顆溏心蛋、蔥、木耳、筍乾，亦可在點餐時另外加購配料；麵體則有粗、細可選，無論粗細都十分Ｑ彈，但不至於像日本拉麵麵體選項「偏硬」的那種程度。叉燒經過炙燒，除了增添香氣，也讓肉的油脂自然的流瀉出來，增加了口感。鹽味湯頭則非常清爽，我也很喜歡！ 好好吃飯，才能好好去愛，我始終相信，食物具備療癒身心的魔法，當你療癒了自己、愛自己，相信也能再拾起愛的能力去愛人，我是S小姐。 地址：高雄市三民區鼎山街418號（2021.09後新址） 電話：07-383-2619 營業時間：18:00～01:00（每週二公休） 店家粉絲頁：森拉麵 歡迎合作邀約：s.speak.tw@gmail.com

柑橘Shinn 加熱滷味 信義六張犁美食

📍 柑橘 Shinn - 柑橘加熱滷味 🏠 台北市信義區嘉興街315號 🕦 11:30-14:00/17:30-20:30 週二休 ☎️ 02 8732 0977 #六張犁美食 #六張犁 #信義區美食 東區人氣拉麵店 #柑橘Shinn 也在六張犁開了新分店🎊 與本店大不同的是，二店 #柑橘shinn加熱滷味 主打健康創意滷味🥬 店內環境寧靜舒適，帶著溫暖的文青風格✨ 採自助式點餐，流程是提著小提籃，店的一側是食材區，選取食材，並交由櫃檯結帳後，就可以等待餐點出餐囉～ __________________________________ #柑橘滷味 有別於一般重鹹的滷汁，柑橘滷味湯頭清甜，喝下去口感溫和回甘，有柑橘香氣🍊 滷味食材價格落在$15-$35，大概接近20種選擇，適辣者，有附一碟辣醬沾用。 推薦章魚丸，Q彈，豆皮也是必點👌 #乾拉麵 乾拉麵麵條滿彈牙。鹽味，帶著微微的鹹甜，簡單好吃。 醬油是招牌，味道較濃，但不會過鹹。 另外可加點豬肉、雞肉片，及溏心蛋❤️ 肉片厚度剛好，更有飽足感😋 🔺食材都是小份量，一個人的滷味也可以多樣化😆 店內座位不多，但不管結伴好友或是獨自一人，都很適合來這享受用餐時光🍴 💯整體😋😋😋🌗🌑 __________________________________ #信義美食 #信義商圈 #台北景點 #台北美食 #日式拉麵 #日本料理 #日本拉麵 #吃貨女孩 #台北午餐 #大安美食 #大安區美食 #信義安和美食 #台北拉麵 #japanesefood #東京美食 #東京拉麵 #ramen #ramennoodles #sobashinn柑橘 #sobashinn #健康飲食 #滷味 #拉麵控

日本拉麵共 33 則文章

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道地京都拉麵，濃而不膩好好味《台北大安區｜京都一乘寺ラーメン豚人》

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必吃！台網友口碑第一日本拉麵：史上最強No.1 花月嵐

新宿 | AFURI 辛紅挑戰你吃辣的極限！

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