台中美食｜聚日式鍋物

#台中｜#聚日式鍋物 牛奶熊好療癒, 自助吧吃到飽 .ᐟ . 聚 日式鍋物 王品集團旗下的日式鍋物品牌 自助吧蔬菜. 副食. 冰品. 甜品吃到飽 還有日式麵食. 牛肉壽喜燒, 大大滿足 札幌熊起司牛奶湯👍 人氣湯底必點超推薦 牛奶湯底加入濃郁起司絲 奶香十足😋牛奶熊超可愛 - • 聚 日式鍋物 台中公益店 • 台中市南屯區公益路二段252號 • 11:30 - 22:30 • 04-22526333 - #KaiKai吃台中 . #聚 #鍋物 #台中鍋物 #日式鍋物 #日式火鍋 #火鍋 #火鍋控 #台中火鍋 #起司 #起司鍋 #起司控 #photography #life #taichung #台灣 #taiwan #台中美食 #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #Foodie #FoodSpotting #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #life #王品 #王品集團 #台中吃到飽 #火鍋吃到飽 #吃到飽 #自助吧吃到飽 https://www.instagram.com/p/DE7LPNUPFFt/?img_index=1

【開箱】超商美食｜日式草莓大福｜經典不敗的日式草莓大福!

日式草莓大福$59 雖然全聯2025年1月的甜點主題與去年底相同，仍是與魷魚遊戲聯名的巧克力甜點，但近期發現有幾間全聯門市已經悄悄地上架草莓系列甜點，因此白白會挑幾款感興趣的草莓甜點來開箱 那麼廢話少說，這次要開箱的是「日式草莓大福」! 實際吃過之後，白白覺得雖然大福皮的口感Q軟，但外皮實在是太厚了，這一點真的不OK 內餡的紅豆沙餡口感過於分明不夠泥狀，但甜度還行，吃起來沒什麼甜膩感 最核心的草莓酸甜滋味還不賴，可惜就有點小顆~ 總體評價 皮太厚且草莓太小，如果以單純評論食物的觀點來說白白不是很推；若考量價格的話CP值勉強達標，但也只有在特價時才考慮購入~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

 駁二下午茶推薦！高雄鹽埕超人氣日式刨冰店 網美甜品成打卡熱點

【鹽埕冰店推薦！職人手作日式刨冰，清爽消暑的療癒系甜品】 相較於台灣剉冰的爽脆顆粒感與雪花冰的濃郁綿密，日式刨冰更強調冰體的輕盈細膩，透過精選的天然配料與層次分明的風味組合，帶來既細緻又富有變化的味覺體驗。而想做出真正好吃的日式刨冰，最重要的關鍵，就在於食材的選擇。鹽埕特色冰店《那吃口裡》堅持選用最好的原料，像是抹茶淋醬選用日本百年抹茶品牌「丸久小山園抹茶」、芋泥則特選台灣最頂級的「大甲芋頭」，以細緻綿密的冰品口感、精緻手作配料與日式簡約風格，迅速成為駁二附近甜點的人氣選擇。 除了最受歡迎的日式刨冰外，《那吃口裡》也有提供像是日式糰子、奶酪等手工甜點，日式糰子遵循日本傳統製法，口感Q彈紮實，搭配甜醬油或煉乳花生粉，帶來濃厚的日式風味，讓人彷彿置身京都茶屋。而手工奶酪則嚴選特濃乳品製作，質地細緻滑順，每一口都帶著溫潤的奶香，適合喜愛輕盈甜品的顧客。另外在冬季時，他們也會提供熱湯甜品，讓來訪的顧客能在這裡找到更多不同風味的選擇。 【駁二人氣打卡甜點的起源，從喜歡吃冰到創立高雄刨冰店】 高雄的夏天，總是比別的地方來得早、停得久，炙熱的空氣讓人忍不住尋找一絲清涼。但對真正熱愛冰品的人來說，一碗好吃的冰不只是降溫，更是一種細緻的味覺享受。《那吃口裡》的誕生，就來自這樣單純的喜愛。店名靈感來自「刨冰」的日語「夏氷（なつごおり, Natsugoori）」，意指「夏天的冰」，不僅呼應了高雄漫長的夏季，也象徵著這間刨冰店的初心——打造一碗能讓人細細品味、感受食材純粹風味的冰品。 創辦人從小就是個冰品愛好者，尤其喜愛日式刨冰，吃過無數種冰品，認為真正好吃的冰，不只是冰涼消暑，而是要講究食材、技術與細節。為了做出理想中的刨冰，他特地拜師學習日式刨冰技藝，鑽研如何讓冰體更細緻、入口即化，如何熬煮手炒焦糖、調配抹茶與焙茶的最佳風味比例，甚至親自挑選食材，確保每一種配料都能呈現最純粹的味道。每一款刨冰都是現點現做，從淋醬、配料到擺盤，每個細節都用心講究，精雕細琢每一碗冰品，讓消費者感受到花時間等待是值得的。 【駁二隱藏甜點美食，《那吃口裡》四款必嚐人氣冰品推薦】 《那吃口裡》在網路上也擁有高分好評，許多顧客大讚：「刨冰口感介於剉冰與雪花冰之間，細緻綿密，完全不會有粗冰的口感」、「芋泥刨冰真的好吃到炸，焦糖醬和烤花生的香氣超棒，太有層次感了」、「抹茶刨冰很濃郁，搭配蜜紅豆和布蕾根本是天作之合」、「奶蓋加紅茶凍的組合真的神，配上起司乳酪意外的搭，超推這款焙茶口味」 其中最受歡迎的，就是《那吃口裡》常駐菜單上的四種口味：阿公（芋泥花生）、山丘（抹茶）、沉穩（焙茶）、淘氣（可可）。除此之外，「那吃口裡」也會依照季節時令推出限定甜品，讓顧客能品嚐到最當季、最鮮美的水果風味。例如夏季正值鳳梨盛產，店家便特別選用以果肉細緻、酸甜平衡、汁水豐富聞名的「台農17號金鑽鳳梨」，帶來層次豐富的熱帶水果香氣，讓人在炎炎夏日感受到最純粹的南國風味。 【高顏值刨冰×手工甜品，這間鹽埕日式甜點你吃過了嗎？】 《那吃口裡》距離高雄人氣景點「駁二藝術特區」僅需幾分鐘路程，非常適合逛完展覽或欣賞街頭藝術後，來這裡吃碗刨冰消暑。還能順道探訪「鹽埕第一公有市場」，體驗道地的高雄小吃，再到這裡享受一碗甜蜜清爽的刨冰，為美食之旅畫上完美句點。 此外，每年高雄舉辦的大港開唱更是吸引大批樂迷前來朝聖，許多外地遊客在參加音樂祭後，都會選擇來鹽埕區大啖高雄在地美食。在音樂與熱血的氛圍中，來一碗涼爽的日式刨冰，不僅能消暑，更能讓人沉浸在美食與美聲的雙重享受中。來到高雄，不只是品味藝術與音樂，更要細細品嚐這一碗職人手作的冰涼滋味！ 《那吃口裡》了解更多：https://rink.cc/e89r7聯絡電話：0981-339-449門市地址：高雄市鹽埕區五福四路208號FB粉專：https://rink.cc/0vvb2官方IG：https://rink.cc/gdv5k 延伸閱讀： 【高雄｜鹽埕區】那吃口裡 – 近駁二手工日式刨冰，丸久小山園抹茶刨冰搭配炙燒布蕾，夏日消暑聖品！ 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台中新開幕｜米其林級日式丼飯「豐Yutaka」精緻丼飯帶你大啖海鮮盛宴

台中最近又多了一家超值得嘗試的餐廳！這次來吃的是富王大飯店推出的日式丼飯專門店「豐Yutaka」。這間餐廳由米其林一星文公館和推薦餐酒館 Frenchie Frenchie 的團隊共同打造，真的讓人對期待值拉到最高！餐廳的氛圍低調卻有質感，尤其是戶外的日式庭院造景，真的有一種鬧中取靜的感覺。裡面的吧台座位還能看到師傅認真料理的模樣，氛圍真的很適合小酌或是與朋友悠閒用餐。 ▪️豐💰880 鮭魚-花枝-鮪魚 紅魽-鮭魚卵-玉子燒 干貝-眞鯛-紅蝦 「豐」是店內主打的豪華丼飯，一次可以吃到九種不同的食材，對於選擇困難症患者來說超適合！裡面有鮭魚、鮪魚、紅魽、干貝、紅蝦等，每一口都很新鮮，鮭魚卵更是鹹香濃郁，搭配玉子燒的甜味，整體層次非常豐富，吃起來不會膩，一次滿足。 ▪️旬💰580 鮭魚-紅魽 鮪魚-眞鯛 選用的魚種都是當季最新鮮的，口感非常滑嫩。店家還教了三種吃法，第一種是沾醬油、芥末一起吃；第二種是把蛋黃劃破，讓蛋液包覆住生魚片，口感更柔滑；第三種是加上店家特製的醬汁，清爽又開胃。 ▪️熟成鴨白湯拉麵💰320 這碗拉麵可以說是愛鴨肉控必點的！湯頭是用鴨骨架跟豬骨熬煮6小時而成的，味道非常濃郁但又不會過於油膩。鴨胸肉經過五天熟成處理，咬下去每一口都能感受到鴨肉的香氣和軟嫩口感。鴨胗是用油封技法處理的，保留了鴨胗的嚼勁，整體湯頭鮮香滑順。 ➤鴨鴨來自彰化的玉露鴨～肉質軟嫩 ➡️升級套餐+💰180 （含茶碗蒸與甜點） 套餐包括了茶碗蒸和甜點。甜點每2週替換一次，這次飯後的甜點是抹茶冰淇淋，用的可是日本京都小山園的抹茶，抹茶控一定會愛上那種濃郁的苦甜滋味。銅鑼燒和白玉糰子都是手工製作的，甜點的份量不會過大，剛好讓人吃完不會太膩。 ℹ️ 豐Yutaka 地址: 台中市西屯區大祥街133號1樓 電話: 04-2310-8572 時間: 11:30-14:00 / 17:30-20:30 @yutaka_taichung

低熱量蒟蒻麵哪裡買？Costco好市多必買！飲控必備！品臻國際．名廚美饌蒟蒻雪麵

開始飲控後 雞胸肉成為餐桌上的常客⭕️而澱粉則是不速之客💢 但有時候實在是想念米飯麵等主食 所以只好尋找替代人選，低卡蒟蒻麵就成了我的目標😎 名廚美饌蒟蒻雪麵一箱有八入，是好市多獨家販售✨ 麵體是Q彈爽口的蒟蒻雪麵，搭配清新日式柚香和風醬 麵體是Q彈爽口的蒟蒻雪麵，搭配清新日式柚香和風醬 💜冷食熱食都好吃 💜每份熱量僅44.7大卡 是低卡、低糖、高飽足感且無負擔的主食選擇👍 常溫保存(((我的最愛😍 方便即食，無需烹調就能快速上桌👌🏻 *麵體需撥散先過冷水沖洗，沖洗至沒有蒟蒻獨特的味道 我一個人吃飯相當簡單！冰箱有啥就吃啥！ 將名廚美饌蒟蒻雪麵過冷水清洗後，直接裝盤 灑上蔥花並放上一顆溏心蛋，然後淋上日式柚香和風醬 清爽好吃又有飽足感的晚餐就完成了 名廚美饌蒟蒻雪麵跟我之前吃到的蒟蒻麵不太一樣 口感真的很～～～Q，而且是Q中又帶點爽脆，我個人非常喜歡 今年冬天一陣一陣的冷，氣溫突然驟降讓人好想喝一碗熱湯 名廚美饌蒟蒻雪麵冷食好吃！我覺得熱食的表現也很不錯，分享一下我的作法 一樣先將蒟蒻麵體過冷水沖洗後，放入碗中 接著川燙想吃的配料，我準備的是油豆腐、小白菜跟肉片，燙熟後將配料放在麵體上 把川燙的湯汁過濾後，盛出一小碗與日式柚香和風醬混合在一起，倒入碗中就完成熱食啦！！ 以日式柚香和風醬調和出的湯底很～～～有日式風味，喝起來的味道很不錯 而且熱呼呼的喝上一口超舒服！再加上配料和蒟蒻雪麵堪稱完美！ 我個人還蠻喜歡熱食這種吃法的！推推 比起我之前吃過的蒟蒻麵 我覺得名廚美饌蒟蒻雪麵口感更有層次，我很喜歡🫶 與醬汁和其他配料互相組合，美味度上升不少！ 讓飲控變得不那麼枯燥及辛苦了😳 好市多的雞胸肉、酪梨醬、蝦仁等一直是大家飲控的好幫手 沒想到還有名廚美饌蒟蒻雪麵這種低熱量蒟蒻麵 比起我之前吃過的蒟蒻麵，我覺得這款口感更有層次，我很喜歡 與醬汁和其他配料互相組合，美味度上升不少！讓飲控變得不那麼枯燥及辛苦了 真心推薦給在尋找飲控主食的人！！ 這款是好市多獨家販售，全台灣各門市和好市多電商均有販售 有興趣的小夥伴可以參考看看哦～ ▶官網：品臻國際 ▶Facebook：PGI 品臻時尚美食家 ▶連結：【名廚美饌】柚香和風低卡蒟蒻雪麵 ▶LINE@：PGi品臻國際

【台北】-明水三井高檔日式料理|客製化料理|大直美食

這次我們訂了包廂聚會，這裡的燈光偏昏暗，隱密性很足夠很適合商業聚餐 服務生桌邊服務很周到，一開始先遞上熱毛巾，我們有帶酒，開瓶費一支是500元，會提供相對應的杯具，當天是一支威士忌跟一支紅酒 師傅會依照當日的漁獲來做搭配，也會客製化的詢問是否有不吃的東西 菜單價位分為這些 👉蟹肉沙拉 蟹肉分量滿多的，鮮甜清爽，裡面有紅心水果蘿蔔，超特別我第一次吃到，吃起來沒什麼味道，脆脆的就是像是吃生菜的感覺 👉綜合生魚片 魚都非常新鮮，鮪魚有點筋超大一盤，當天天氣算是冷的，吃完真的有發抖~~~🥶🥶 蝦很鮮甜 生蠔超大顆，完全無腥味 👉香煎午仔魚 午仔魚很煎得很酥脆，但整體偏油膩，後面有點噁心 👉龍蝦 很喜歡這道，沒有過度的調味，龍蝦鮮甜，配上些許杏鮑菇與蔥絲，又香又甜有嚼勁 蝦肉很大塊 👉和牛後腿串 油脂滿豐厚，烤得偏乾，蒜片很香 👉綜合握壽司 鰻魚處理得很好，沒有刺，沒腥味，好吃 👉北寄貝湯 熱氣足夠喝完暖暖的，北寄貝很脆口 👉抹茶、當季水果、生巧克力 結束後再次遞上新的熱毛巾 吃完非常飽，但是我很少吃這麼多生魚片，整個肚子不舒服拉了一下>"< 喜歡日式料理生魚片的，推薦~ 可以吃得很過癮 🏠明水一館 地址:台北市明水路604號 服務専線:02-25338802 営業時間:午餐 11:30-14:30(最後點膳 14:20) 晚餐 17:30-22:00(最後點膳 21:20) 喜歡我的分享歡迎追蹤，帶你一起吃喝玩樂唷😘😘 👉認識我合作表單連結 : https://portaly.cc/dollar_eat 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat 👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/@dollar_eat👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們來巷弄中的日式老宅咖啡廳｜富富 FUFU

隱身在巷弄裡的富富FUFU，充滿日式氛圍的老宅咖啡廳。 進到屋內濃厚的老宅氛圍與溫暖的光線讓人感到放鬆。兩層樓的空間寬敞舒適，無論是獨處還是與朋友聚會都非常適合。 現在草莓季當然要把所有草莓甜點一次收集！🍓🍓 草莓哈尼原味戚風 蜂蜜戚風蛋糕搭配新鮮草莓，微微的蜂蜜香氣與草莓的酸甜交錯，口感輕盈，甜而不膩。 草莓抹茶戚風 抹茶味道清淡不苦，與草莓的酸甜平衡，適合喜歡清爽甜點的朋友。 草莓布丁 小巧可愛的布丁，質地偏硬，口感紮實。這款我個人還好 🥹 少女心草莓牛奶 使用自製草莓醬與牛奶調製而成，濃郁的草莓味超級好喝！上層還有一層滑順的馬茲卡彭奶油，讓整杯飲品更添層次感。 一月美甲 💅🏻 金藍貓眼與極簡暈染 極簡又有質感陪我過新年的款式 選了低調微奢的金色貓眼與灰藍色貓眼搭配 還有可愛的小腮紅暈染 ✨️✨️ @marchstudio323 @marchstudio_lin - ✔️ 草莓哈尼原味戚風 $240 ✔️ 草莓若竹抹茶戚風 $260 ✔️ 少女心草莓牛奶 $200 ✔️ 草莓布丁 $180 - 📍 台北市中正區開封街一段95巷3號 🚉 #捷運西門站 ☎️ 02-2381-7944 🕰 12:00-18:00

【台中西區】置身日本吃和牛！和牛Emperor 
 最高級的療癒美食 日式和牛燒肉天花板 還有世界級的和牛漢堡！

不用飛到日本就能在這享受日本頂級和牛燒肉！今天來開箱台中高超級日式和牛燒肉店！剛好和男友到台中工作，從早到晚都在忙碌，想說晚上要好好犒賞自己，查了一下發現台中真的是燒肉一集佔地！經過一番研究我們找了一家堪稱日式和牛燒肉天花板的和牛Emperor，店內80%店員都是日本人，選用擁有身分證的正統神戶和牛，每桌都有專職的烤肉師傅提供服務，桌邊服務員也學習了日本文化並掌握了日式服務精神，就是要讓客人有一種置身日本一樣的燒肉體驗！ 和牛EMPEROR 📍地址：台中市西屯區大墩十九街239號 ☎️電話：04-23106629 ⏰ 營業：17:00 - 23:30（最後點餐23:00） 店內走日式風格，以木質調為主，溫柔的黃光讓整個環境非常放鬆舒適，座位有分吧台、一般座位區和包廂區，店內安靜典雅，很適合情侶約會、家人過節、慶生！ 和牛EMPEROR嚴選來自日本的頂級和牛，直接從最值得信賴的農家採購，並嚴格進行品質管理，包括神戶牛、飛驒牛和鹿兒島牛， A5和牛都經過嚴格挑選，確保能品嚐到最高品質的美味， 和牛EMPEROR 完整菜單 如果不知道怎麼點餐，可以和我們一樣直接點套餐，3900/人+10% 前菜 前菜是主廚特製生醃白菜、大阪涼拌豆芽菜、A5和牛炙燒壽司，建議食用順序是先吃和牛壽司、再吃豆芽菜、最後吃泡菜 我最喜歡吃炙燒握壽司！炙燒過的A5和牛表皮帶點焦香，使用牛的後腿肉，所以油花較少，吃起來肉質軟嫩，不用過多的調味就好吃！ 胡麻油香氣十足，一上桌就聞到啦～鮮脆的豆芽搭配水蓮和胡蘿蔔，簡單清爽無負擔～ 生醃白菜不會很辣，辣度溫和開胃，白菜口感非常酥脆，一口接著一口停不下來～如果搭配白飯吃更好吃喔～ A5生醃 日本生牛肉 之前在日本吃過生牛肉，男友就非常喜歡！但回到台灣就沒有再過了，今天終於吃到男友心心念念的生牛肉啦！使用和牛後腿內側肉，肉質偏瘦、細緻，吃起來完全不會油膩喔～ 把上方的蛋黃攪拌開來看起來好美味～服務人員會幫忙攪拌均勻並分盤喔～ 生醃和牛口感滑嫩，完全沒有腥味！有點像在吃生魚片～清爽的蔥香搭配軟嫩的牛肉沾滿蛋黃，整個非常開胃！平時不太敢吃生肉的我也覺得很可以～ 蘋果醋沙拉 酸酸甜甜的沙拉很好吃，蘋果醋搭配生菜新鮮很鮮甜，份量不多剛好開胃～ EMPEROR BURGER $600／兩個 我們一進到店裡就有聞到漢堡香味，想說燒肉店怎麼會有漢堡？？？服務人員和我們介紹最近剛好有推出和牛漢堡，我和男友都很愛吃漢堡，所以就奢侈的點了一份～ 雖然漢堡小小一個，但裡面料多多，看看這和牛漢堡排有多厚實～搭配香濃起司真的超好吃！手打漢堡排使用日本直送黑毛和牛沙朗跟赤身部位，熟度大約3-5分熟，雖然沒全熟但無腥味、咬起來帶點嚼勁，搭配表層酥脆的麵包，還有松露的香氣，整體口感層次非常豐富，雖然份量不多但值得點來吃吃看！ 銀舍利飯 副餐可以選擇銀舍利飯或盛岡冷麵，服務人員提醒我們，接下來的燒肉會很下飯喔～所以我們選了銀舍利飯！銀舍利飯使用土鍋煮製，會先悶煮一段時間再經過拌攪，讓每一粒飯都能粒粒分明！ 吃起來口感Q彈軟糯，因為有先用土鍋悶製，所以完整的鎖住水分，讓每一粒飯都Q彈飽滿～配合牛燒肉吃真的超級讚！ A5日本和牛 由日本師傅掌廚，選用「最高級和牛」，全程都有專人代烤，來和牛Emperor真的可以動口不動手，透過專業的燒烤技術提供讓人感動的燒肉體驗！來和牛Emperor可以一次吃到多種部位的肉品，今天點的套餐可以吃到蔥鹽牛舌、厚切極致牛舌、A5日本和牛上等牛肋肉、A5日本和牛赤身、特級橫隔膜，搭配烤蔬菜、A5日本和牛涮里脊肉，真的非常豐富！ 蔥鹽牛舌、厚切極致牛舌、A5日本和牛上等牛肋肉 第一道上的是牛舌！我之前不太喜歡牛舌，可能是因為料理的方式讓我覺得油膩，今天的牛舌有氛圍厚切和薄切，經過專業的燒烤技術，讓我重新愛上牛舌！！ 和牛EMPEROR的特色就是每組客人都會有專人服務，所以用餐時完全不需要自己動手烤肉喔！ ＊＊＊有個小發現要分享給大家，我發現和牛EMPEROR的抽油煙效果做得很好，我們正個用餐過程雖然都在烤盤前，卻完全沒有油煙味，身上也不會沾到味道！這點深得我心！因為我非常討厭油煙味，所以雖然愛吃燒肉烤肉，卻不常吃，就是怕沾了一身臭味！但和牛EMPEROR完全不會！ 這個是厚切極致牛舌，口感超Ｑ彈！單吃也不會有腥味，可以沾點鹽增添鹹香感，我很喜歡厚切的Q脆口感！ 薄片牛舌取牛舌中部切片，吃起來脆度更大，建議可以搭配蔥鹽佐料一起食用～ A5上等牛肋肉吃起來超軟嫩，油脂分布均勻不油膩，我和男友都喜歡不過熟的熟度，所以今天所以的燒肉都會以三分熟為主，三分熟的牛肋口感綿密，咀嚼越久還會帶出香甜的口感～ 櫛瓜、山藥、A5日本和牛上等牛肋肉、A5日本和牛赤身、A5日本和牛特級里脊肉、特級橫隔膜 服務人員香幫我們考里脊肉，每一塊的熟度都處理的恰到好處，不過熟過老的牛肉吃起來好juicy～～ 三分熟的A5日本和牛涮里脊肉烤的非常柔嫩，軟中帶嚼勁的口感我很喜歡，因為都是使用上等和牛，所以基本上不用沾醬都好吃！ 服務人員提供蔥鹽、昆布鹽、芥末搭配使用 A5日本和牛赤身肉質較為精瘦，均勻分布的油花，口感近似美牛菲力，三分熟的熟度吃起來軟嫩帶有甜度，如果不喜呼太多油脂的朋友一定會很喜歡！服務人員建議可以搭配昆布鹽，甜中帶點鹹味好好吃！ 山藥是選用日本進口的山藥，比台灣本土山藥水分份更多，所以吃起來會更甘甜喔～服務人員還會特別詢我們喜歡乾一點還是濕軟一點，非常貼心～ 日本山藥吃起來真的比較甜，外焦酥內軟糯的口感超讚！ 旁邊是選用台灣櫛瓜，每次吃燒肉都一定要配櫛瓜，搭配牛肉很解膩～ A5日本和牛涮里脊肉 和牛涮的部分是我今天最喜歡的一道，真的太令人驚艷了！搭配兩種不同佐料（月見／柚子蘿蔔泥），選用肥瘦適中的里脊肉，搭配不同醬料讓我們品嚐不同風味～ 快速翻烤產生的火花真的很絢麗！就像在看一場火舞秀～ A5日本和牛涮里脊肉肉質滑嫩，搭配大理石般的油花，經過快速地翻烤後就能充份的品味到油脂的甘甜～ 第一個是月見，服務人員還很可愛的和我們分享了「月見」的由來 第一種說法是月見是「賞月／觀月」的意思，後來延伸應用在看到料理中的蛋黃 第二種說法是有一位名叫「月見」的客人到餐廳吃飯都會點一顆生雞蛋放在飯上搭配吃，後來大家都覺的這個吃法很好吃，就以客人的名字作為料理的名稱～ 戳破蛋黃攪拌均勻後，整片里脊肉都沾滿了醬汁，鹹甜香氣超迷人！很像在吃壽喜燒一樣！ 服務人員推薦把醬汁直接倒到飯上一起吃，天啊啊啊！真的超讚！軟糯的白飯也沾滿將吃，一口吃下非常下飯！如果可以我想再來個十片！ 第二種吃法就是搭配微酸的柚子蘿蔔泥，這個口感比較清爽，在吃了這麼多種燒肉的情況下，最後一口用這樣酸甜的柚子入口，非常解膩，是個完美的ending！ 澳洲牛舌清湯 以為吃完了嗎！NO NO NO！！！和牛EMPEROR的餐點真的超級豐盛，鹹食的最後一道是澳洲牛舌清湯，我只能說日本人做湯真的很厲害！看似一碗簡單的清湯，卻下足功伕，把湯的雜質去掉，留下清澈的湯頭，喝了滿口的鮮味還很順口～裡面有一朵像小花的魚板，其實是日本年糕！口感像百頁豆腐，非常軟嫩～ 精選甜點 我和男友分別選了抹茶冰淇淋與熱紅豆湯～本來已經吃很飽的我，一看到這個抹茶冰淇淋，食慾又來啦～用最中包裹著的抹茶冰淇淋，酥脆的米香和濃郁的抹茶一口咬下，酥脆和絲滑的口感真的很讚！冰淇淋上方還有紅豆泥，整體吃起來一點都不膩！ 紅豆湯男友超喜歡！湯頭是非常甜的紅豆湯，還會有一點沙沙的口感，熱熱喝超順口！ 裡面還有五顆小麻糬，吃起來很像湯圓，口感軟糯，本身沒有味道，搭配紅豆湯絕配～ 雖然套餐沒有附飲料，但也可以單點酒品，男友說吃燒肉一定要配啤酒！ 如果吃燒肉吃膩了，非常推薦點一杯柚子酒來解膩！ 不想喝酒精飲料，也可以點氣泡燒酒換成無酒精，喝起來就向水果氣泡水一樣，很適合女孩子！ 臨走前，店長還幫我和男友拍了一個拍樂得照片留作紀念，真的是太貼心了～ 如果有來台中玩，一定要來吃吃看和牛EMPEROR，服務非常到位，餐點水準高，用餐體驗絕佳！！！不管是紀念日、生日或是純粹想犒賞自己，都很推薦來和牛EMPEROR，絕對讓你感受到日本和牛天花板是怎樣的體驗～ 和牛Emperor官網： https://wagyu-emperor.com/ 和牛Emperor IG： https://www.instagram.com/wagyu.emperor/ 和牛Emperor FB： https://www.facebook.com/wagyuuemperor/

Karen 2025年中永和美食懶人包：5 間必訪特色餐廳推薦

撰文編輯/Karen W. 中永和是美食饕客的天堂，無論是熱愛中式料理、日式燒肉，還是喜歡小酌與朋友共度時光，都能找到理想的聚餐地點。 今天Karen特別為大家整理了 5 間必訪的特色餐廳，從麻辣鍋到居酒屋，包羅萬象，快收藏起來，來一場味蕾之旅吧！ Karen推薦｜何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽 推薦理由： 麻辣控的天堂，肉品與海鮮任你選 如果你是麻辣鍋的忠實粉絲，絕對不能錯過位於中永和的這家「何家香香麻辣鴛鴦鍋」 以香濃的麻辣湯底與溫和清甜的鴛鴦湯底為主打，搭配頂級肉品、海鮮與各式蔬菜，讓你吃到過癮。 最棒的是店內採用吃到飽模式，價格實惠，是家人聚會或朋友小酌的好選擇。 詳細🔎 📍何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽 地址：新北市中和區員山路311號 營業時間：1130-2230(最後入座2100) 訂位電話：0973015653 Karen推薦｜酒聚 推薦理由： 下班後的放鬆好去處 在中永和的巷弄間，這家名為「酒聚」的居酒屋，擁有低調卻溫馨的氛圍，是下班小酌或朋友聚會的理想地點。 店內提供精選串燒、日式小菜與多款清酒，搭配燈光微暗的環境，增添了幾分悠閒與愜意。 招牌串燒選用新鮮食材，搭配獨家醬料，令人一試成主顧。 詳細🔎 📍酒聚 23571新北市中和區景安路175號 電話：02 2942 1608 營業時間：18:00-02:00 Karen推薦｜薰花 推薦理由： 輕鬆創意日式餐酒 喜歡別具特色的朋友，千萬別錯過「薰花」 這裡提供各式的日式料理，還有具有特色的調酒跟軟性飲料，不管是要吃飽還是吃巧在這裡都可以一次滿足，是一個放鬆心情、享受美好時光的絕佳場所。 詳細🔎 📍 薰花日式餐酒館 地址：234新北市永和區中正路532號 電話：0960 532 285 營業時間：18:00～03:00 Karen推薦｜什串 推薦理由： 串燒與啤酒的絕妙搭配 「什串」主打多樣化的串燒選擇，從雞肉、牛肉到海鮮、蔬菜一應俱全，每一串都烤得焦香四溢，配上店內特製醬料更是錦上添花。 搭配清涼的生啤或特調飲品，是宵夜或聚餐的理想選擇。 店內空間充滿日式風情，讓人有一秒飛到日本的錯覺。 詳細🔎 📍什串居酒屋 地址：234新北市永和區永貞路324號 電話：02 8923 8913 營業時間：18:00～01:00 最後點餐時間 平日23:00 假日00:00 Karen推薦｜猴子燒肉 推薦理由： 頂級燒肉愛好者的必去之地 說到燒肉，中永和的「猴子燒肉」絕對榜上有名！ 店內提供多種高品質肉品，從牛小排、松阪豬到雞腿排任君挑選，還有多種特製醬料可搭配，讓烤肉風味更上一層樓。 採用獨特的鑄鐵烤盤，讓每一片肉都能完美釋放香氣與肉汁。 詳細🔎 📍猴子燒肉Monkey Yakiniku -永和店 地址：234新北市永和區福和路166號1樓 訂位電話：(02)8928-0707 營業時間：下午5:30～晚上10:30 中永和匯聚了豐富的美食選擇，無論是愛麻辣鍋、日式燒肉、甜點，還是熱衷於居酒屋的朋友，都能在這裡找到屬於自己的美食天堂！ 快帶上親朋好友，來探索這些美食寶地吧！ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

[ 高雄前鎮 ]海洋休閒味濃厚的『HONKI Bistro』大人系的日式洋料理餐酒

HONKI Bistro(高雄)和洋創意料理餐酒館!必點日本A5和

「 HONKI Bistro 」鄰近勞工公園。是一家用餐氛圍輕鬆的餐酒館，提供多種日式與西式的和洋創意料理、風味調酒，很適合下班來用餐小酌，也是約會聚餐的好去處！這裡的餐點選擇很多，有前菜、烤物、主食、排餐、甜點，喜歡海鮮推薦來一份蟹肉魚卵厚玉子、炙燒黑鮪魚，搭配現點現烤的脆皮松阪豬、可以吃飽飽的爆炒白酒蛤蜊麵更滿足；愛吃肉別錯過日本A5和牛肋眼沙朗，一次就能吃到上蓋、肋眼、沙朗～記得加點有濃郁酒香和咖啡香的聖雷米Tiramisu，配一杯酸甜調酒Mary Pickford享受微醺感。 🍴營業時間：14：00 – 02：00 | 週一、二公休 🍴地址：高雄市前鎮區民權二路333號 🍴電話：07-3381060 https://www.instagram.com/p/DDJvwIizmaK/?img_index=1 #高雄美食 #HONKIBistro #HONKIBistro高雄 #高雄餐酒館 #高雄前鎮美食 #前鎮區餐廳 #和洋創意料理 #高雄日式料理 #高雄西式料理 #高雄爵士樂餐廳 #高雄深夜美食 #高雄調酒吧 #高雄聚餐餐廳 #高雄約會餐廳 #高雄宵夜餐廳 #高雄特色餐廳

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