燈燈庵信義安和【台北大安】午間會席料理-櫻懷石自然流派的安全牌! @小女張氏

燈燈庵信義安和【台北大安】

燈燈庵一句話:「鄉間鄰家盛情款待的自然流野趣料理」 離【燈燈庵】最近的捷運莫約是信義安和步行約10~15分有一小段路，附近許多辦公大樓所以也常見商務人士在此聚餐。雖位在角落，可濃濃的日式風格裝潢讓人路過都會瞧上兩眼。 信義安和店分兩層樓，各有包廂也有小桌，占地不廣偏小巧簡約，桌距頗大隱私空間還不錯，是可以輕鬆小聚的地點。但若是請客或招待重要客人需要更大的氣勢感可能就缺了點。小女覺得與親朋好友偶爾想吃點好的又不要太嚴肅這邊就不錯。整體裝潢極簡，掛上幾幅水墨輕淺勾勒，客人走過地板的聲響，眼觀四處，小女感受到這間店有年歲了，若添上一些人煙氣味的設計或裝飾應該會更有特色與味道，掛畫、木板、花藝雖說明日式風格的重點但似乎有點空泛?! 不同季節使用時令食材編織桌上佳餚，【燈燈庵】說這是自然流野趣料理! 櫻懷石-師走 御獻立 八寸-山里旬菜盛合~華麗奔放 12月雖然冷可卻是閃亮熱鬧的季節，聖誕、跨年、尾牙佔滿行事曆，猶如【燈燈庵】的擺盤枯枝與白櫻，稀微與盛放相互輝映，感受【燈燈庵】獨有的"自然流"日式料理風格，再冷也能溫暖食客的胃! 開胃菜的 [八寸] 是懷石料理常見的開場白，各種小器盛滿佳餚，每一口都精心調配又細緻精巧形成視覺上的享受。 八寸-勾玉豆腐全柑蜜煮、煙燻合鴨西洋芹胡椒酢 由左上角的 [勾玉豆腐全柑蜜煮] 起手，高湯凍的微鹹結合酸甜柑橘的清新香氣並由堅果香收尾，勾玉豆腐如絲綢起司般的稠感頗討喜。右側 [煙燻合鴨西洋芹胡椒酢] 煙燻鴨比想像中更有厚度與煙燻味濃，配上西洋芹與胡椒酢是不失台灣味的一道小品。 八寸-油封秋刀魚明太子風味、和風黃金地瓜燒 以竹簡盛裝[油封秋刀魚明太子風味] ，烘烤過的秋刀魚與明太子兩位味重食材碰撞下層以厚山藥塊鋪底，鹹香滋味有點想配杯小酒。右側如地瓜球的是 [和風黃金地瓜燒] 地瓜的鮮甜味滿點很能平衡 [秋刀魚]的重口。 八寸-燻鮭魚起司塔 最後食用的是最右邊的 [燻鮭魚起司塔] ，頗為創意的將日式食材結合甜點的概念，鮭魚卵的鮮鹹與起司的甜鹹，以脆口塔皮將之囊括其中，雙鹹入口微妙合拍。 造里-特選旬魚三點盛合~共對蕭條雨雪天 竹筒中盛滿碎冰猶如河道，旬魚們乘坐竹葉輕舟而來。[信州鱒昆布漬]、[本日鮮魚塩熟成] ，魚片皆有厚度極有口感，可惜是中間的"塩熟成"口味有些過重稍不太適應，最右側魚片有微筋味道稍重，剛好這次的魚片脂肪偏低不太是小女愛的類型。 燒物- 放山雞雪莉酒燒 牛肝菌塩~松葉勘為酒 三大塊的放山雞吃得很過癮，肉質彈性緊實活力滿滿一吃就知道這隻雞真是跑好跑滿~非常舒服的嚼感。雞皮脂肪的油香更是加分，入口雪莉酒氣息緩緩綻放，整體偏味濃剛好可依賴配盤豆腐清口達到恰好的和諧。 合餚-燒甘鯛茶碗蒸 柚子霙仕立~寒夜客來茶當酒 蒸蛋細嫩滑順猶如布丁，柚子混合柴魚高湯的清香與蒸蛋融合的溫婉雅致，燒甘雕雖然只有一塊但毫不馬虎，重口的烘烤焦香氣息與鹽味濃濃包裹甘雕毫不遜色，肉質纖維緊實豐富了口感與蒸蛋互搭一重一輕恰到好處! 強餚-澳洲牛粒芥子照燒~寒爐美酒時溫 白盤紅楓帶著秋冬氣息隨風而來，最上層黃色吃起來像地瓜，這形狀類似銀杏葉與盤底紅楓相呼應，擺盤上極具用心。澳洲牛肉片出乎意料的驚艷柔嫩，照燒醬是濃濃的鹹甜有種台式懷舊的滋味，配盤的口感很像魚豆腐味道清淡，當牛肉稍微膩口時不失為平衡口味的好搭配! 食事-鴻喜菇御飯~吟風弄月 有了最後這道 [鴻喜菇御飯] 飽足感一下填滿，無論男女都不用擔心不夠飽的煩惱! 小巧的木製小盒裡裝著[喜鴻菇御飯] 軟糯黏彈的口感就是小女最愛的類型，除了喜鴻菇還有香甜的地瓜塊配上醃漬小物與一碗暖呼呼的味噌湯簡單滿足! 水物-雪魄水姿 林檎甲州煮、焦糖奶油醬、栗子南瓜優格冰沙三樣甜品 林檎甲州煮 上層晶瑩剔透像是果凍口感，林檎即是小顆的蘋果，煮後至於底層再搭配綠葡萄頗是清爽 栗子南瓜優格冰沙 冰沙沁涼頗有解膩效果，栗子味甘甜，南瓜味稍淺 紫芋黑糖饅頭 饅頭是 [燈燈庵]的招牌，烘烤過外層吃起來脆脆的，黑糖與紫芋搭配很是香甜非常好吃 【小女呢喃】 第二次品嚐 [燈燈庵] 每每總在原日式口味中添加新的食材調味，將自然流派裡妝點一些些小新意，每道極重口的料理配盤就會極清爽，在兩極之間調味鮮明非常，有點稍稍訝異會是如此非黑即白的調味方式。其中燒烤的餐點表現不俗，小女倒是希望可以開間串燒店那就太好了!整套餐吃完依舊保有平易近人且老少咸宜，並不會創新到讓人不適應，其中許多味道還有些中式料理的影子，是間非常安全的餐廳，卻也有點期待未來或許有幾道菜可跳脫原有框架能有更進一步的驚喜。

[ 高雄前金 ] 日本老闆的小餐館『囲KAKOI日式洋風居酒屋』喝啤酒吃洋食得好去處！

囲KAKOI日式洋風居酒屋(高雄)日本老闆的小餐館!必吃鯷魚半熟蛋及漢堡排,超濃蝦醬奶油義大利麵

店名「囲ㄊㄨㄥ」有圍爐、聚在一起吃飯的意思，希望大家能在舒適溫馨的空間品嚐用心料理的美食。老闆在日本學習法國菜二十多年，擅長西式料理，也曾任職於台北大阪燒料理長！私心推薦必點鯷魚半熟蛋，這道Ajillo是在日本廣受歡迎的西班牙國民小菜，使用大量橄欖油及蒜頭現炒，加上爆漿半熟蛋吃起來香醇美味，可以另外加點拖鞋麵包搭配享用。肉控一定要試試手工洋風漢堡排、香煎豬排佐和風醬，還有大口啃食最過癮的嫩煎法式羊排，搭配一份義式麵衣炸時蔬或是超濃郁蝦醬奶油義大利麵，吃起來更有滿足感～ 🧡 地址：高雄市前金區仁義街289號 🧡 時間：11:00～20:00 🧡 電話：07-241-1225 https://www.instagram.com/p/DDj0aTut2LI/?img_index=1 #高雄餐酒館 #DhyanaDeCyberBistro #高雄美食 #高雄特色餐廳 #高雄日式餐廳 #高雄聚會餐廳 #高雄晚餐推薦 #高雄創意料理 #波波黛莉 #alyssa #高雄餐酒館 #高雄美食 #高雄特色餐廳 #高雄日式餐廳 #高雄聚會餐廳 #高雄晚餐推薦 #高雄創意料理 #波波黛莉 #alyssa #囲KAKOI日式洋風居酒屋

走進嘉義鹿草，時光穿梭來到日式冰店

有點日式風格的冰店，一切都好像時光穿梭，古早味的冰品，還有親切的價格，給過！ 這裡沒有豪華的裝潢，更沒有浮誇的冰品 有著滿滿人情味，與充滿古早味的冰品 雪冰吃起來就像夜市會賣的雪淇， 帶點奶香氣的冰沙，滿足！ 日和製冰部 嘉義縣鹿草鄉長壽路268號 05 375 2976 星期二休息 星期三14:00–18:00 星期四14:00–18:00 星期五14:00–18:00 星期六14:00–18:00 星期日14:00–18:00 星期一休息 

風雅高雄，懷石之美｜高雄市前鎮區_晶英國際行館 UKAI亭 高雄

風雅高雄，懷石之美｜高雄市前鎮區_晶英國際行館 UKAI亭高雄

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 終於有時間整理11月在高雄晶英國際行館「UKAI亭 高雄」懷石用餐的體驗了！ 東京表參道米其林高級鐵板燒「うかい亭」位於表參道對面的黑色特色建築內，是日本UKAI餐飲集團旗下的旗艦餐廳之一，曾獲得米其林二星的榮譽，如今，不用飛日本也能享用懷石美食。 這是晶英國際行館內一處將傳統日式美學與在地食材巧妙融合的餐飲空間，同時也是日本UKAI海外第一間店！分別有鐵板燒、牛排館與懷石料理。 懷石料理由擁有深厚懷石料理經驗的廣瀨晉平料理長主理，巧妙運用台灣在地食材，將傳統日式懷石與台灣本土的風味融合，創造出一場場引人入勝的味覺體驗，賦予每道料理日式風味與靈魂。這次特別來體驗懷石午間料理。 氣泡水是我的用餐必須品。 懷石料理的儀式感通常從第一道菜「先付」開始，小巧的開胃小點以當季食材為主，輕聲揭開這場饗宴的序幕。 這次的季節菜單，每道料理都充滿秋日氛圍，送上的「板栗逸品」，將秋日的風味詮釋得淋漓盡致。 那顆軟糯的板栗與清雅的高湯搭配，入口即化，散發著天然的甘甜味。 「經典名物」是Ukai獨家的豆製品，這次以烤豆皮佐紅味噌呈現，精選日本北海道、佐賀與台灣黃豆製成，烤得外酥脆、內軟嫩，加上紅味噌風味，非常好吃，令人難忘。 「金秋行樂便當」，令人印象深刻。 從色彩搭配到器皿選用無不展現懷石的極致美感。銀杏葉點綴其中，既增添了秋意，也恰如其分地表達了自然季節的變遷，每一口都彷彿在品味秋天的溫柔，細膩而迷人。 便當中的每一格小菜，都以細膩的方式擺盤。 廣瀨晉平料理長親自桌邊服務的「和牛芋之子鍋」，讓人非常期待！ 只見料理長將一片片細緻的宮崎和牛悉心料理。 和牛片片均勻受熱，肉質柔嫩，脂香四溢，搭配台灣的芋頭，猶如為秋天增添一抹溫暖的記憶。 來Ukai一定要體驗獺祭的精緻之道！搭配懷石料理的清酒是不可忽略的亮點，我品嚐了兩款來自「獺祭」的純米大吟釀。 兩款酒品各有獨特韻味，分別是： 三割九分：以清雅花果香為主調，入口甘甜，酒體輕盈，與前菜的微妙風味完美平衡。 二割三分：則以蜂蜜般的甜香與濃郁層次見長，回味悠長，為和牛鍋物增添了一絲馥郁的華麗感。 最後的「釜御飯」，是整套懷石料理的壓軸，與止椀（湯）和香物（漬菜）一起呈上。御飯吸飽了湯汁，口感柔韌，而漬菜的清爽則恰到好處地解膩，為這段精緻的用餐旅程劃下圓滿的句點。 並在此時送上一杯熱茶，整體節奏與色香味都非常舒服平衡。 甘味（甜品）部分同樣令人驚艷，我選擇了香柚芭菲。 柚子的清香搭配奶油的細緻，層次豐富又不失輕盈，入口即感受到大自然的純淨味道。其他選項如焦糖蘋果戚風和經典香草布丁，也讓人難以取捨。 UKAI亭 高雄不僅料理出色，充滿「日式款待之心」的服務同樣令人難忘。服務人員以日式款待精神為宗旨，營造出賓至如歸的氛圍。餐廳的裝潢簡約卻雅致，透過窗邊微光與木質材質的搭配，讓用餐過程更加放鬆而沉浸。 「UKAI亭 高雄」是一個讓人從料理到環境都沉醉其中的地方；每一個細節，從便當的銀杏葉點綴，到宮崎和牛的溫潤口感，再到香柚芭菲的餘韻，都讓人感受到日本懷石料理的精髓。 無論是紀念日慶祝，還是日常中的一場特別體驗，都值得前來細細品味，讓你在這裡遇見高雄的風雅與美好。 同場加映： ➤晶英國際行館住宿開箱：https://www.popdaily.com.tw/forum/life/1525339 店名：UKAI亭高雄 地址：高雄市前鎮區中山二路199號 晶英國際行館2F／3F 訂位專線：07-973-0122 營業時間： 午餐 12:00～13:30 (最後點餐時間) 晚餐 18:00～20:30 (最後點餐時間) 官方網站：https://www.ukai.co.jp/ct/kaohsiung/

高人氣日式居酒屋 想吃先訂位-台北忠孝敦化 Kao空食客

 炒烏龍麵 $160挺日式傳統家常風味的 又因美乃滋的甜味更添丰采烏龍麵Q牙爽口滿是醬料的甘甜又富有柴魚的香氣香鹹甘甜很順口 可以點墨魚炒飯 $180顆顆飽滿的米粒沾著墨魚醬汁 米飯中混有顆粒狀墨魚彈牙鮮美的墨魚 雖小但能嘗能出新鮮度整體來說味道不差但也較單一 容易膩口 雞翅串 秘製辣味噌 $128辣味噌入味 雞翅掛醬 甜甜一點辣度十分開胃雞翅多汁軟嫩表皮又烤的略為脆口 滿不錯的雞肉串 十年老醬 $78十年老醬是甘甜淡淡鹹味 風味上有點層次雞肉串軟嫩適中 可惜醬是醬 雞肉未吸附老醬的氣味七里香串 柚子胡椒 $78脆口小巧滿是油脂的雞屁股 口感多層滑嫩中又有脆度淡淡味噌氣味 七里香特有的味道重 建議趁熱吃 明太子花枝起司燒 $240明太子的氣味與海苔粉合拍 鹹香中透著海苔香起司油香軟滑 花枝新鮮甜美包裹在起司裡相互增色冷熱時 起司吃起來風味不同 冷時較為乾香也不錯日本空運生蠔 $240(兩顆)一上桌濃郁的海鮮腥味撲鼻 讓人有點害怕還好入口味道沒那麼重 檸檬汁增添清新風味口感軟滑有點腥味但甘甜度還是在 那天被IG燒到，立馬手刀訂位，網路評價很不錯，一千多則有4.1高分。一氣水產居酒屋以平價新鮮的海鮮、生魚片、串燒和火鍋也有生啤酒、清酒。店家不定時還有超便宜海鮮拍賣活動並且 寵物友善，邊用餐邊看球賽或演場會，氣氛挺好的。當天餐點不是都合口味，推薦明太子起司燒、炒烏龍麵、烤雞翅，招牌牡蠣鍋是桌桌必點，但兩個人吃會太多，所以當天就先跳過。整體來說，餐點味道不差，價錢合宜，店家很會炒熱氣氛是個聚會的好地方。 一氣水產居酒屋IKKI Seafood grill and bar 02 2711 117118:00-01:00台北市松山區市民大道四段91號捷運忠孝敦化站 步行約7分鐘

Joyce愛美食｜百元平價舒芙蕾【王子神谷日式厚鬆餅】口感綿密滑順入口即化｜冬季限定『草莓甜心舒芙蕾』這季沒吃到再等一年

之前朋友在限動分享【王子神谷日式厚鬆餅】”火燒舒芙蕾“看得我口水直流，想說一定要找時間來吃看看，正好最近推出冬季限定的『草莓甜心舒芙蕾』，草莓又是我特愛吃的水果，於是找了平日時間來品嚐好吃的舒芙蕾。 ★綿密順滑的舒芙蕾搭上大湖的新鮮草莓，酸甜好滋味 位於台北捷運大橋頭站「1號出口旁」，交通非常便利，吃完下午茶還可以去附近的迪化街逛逛。 餐廳裝潢走的是木質調日系風格，店內空間不大，只有五張雙人座位區以及廚房前方的小吧台，像我們平日去一直有人潮，建議可以先訂位。 開放式廚房可以清楚看到甜點的製作過程，吃起甜點更安心，用餐採自助式，餐後需自行將餐盤放到回收區喔！ ★吧台位子很不錯，可以看到製作舒芙蕾過程非常療癒 ★粉嫩色系的舒芙蕾，將視覺味覺直接拉滿很想一次全品嚐 舒芙蕾都是現點現做須等待一點時間，不過，當你看到那精緻擺盤，吃到奶香濃郁、綿密順口入口即化的舒芙蕾，搭配酸甜大湖的新鮮草莓以及小小的棉花糖，真的是幸福滿滿。 ▼草莓甜心舒芙蕾 ★冬季限定『草莓甜心舒芙蕾』有著草莓的香甜，加上奶香濃郁的舒芙蕾真的是絕配 另外一款季節限定的『草莓千層蛋撻』，外皮酥脆可口，中間滿滿的草莓卡士達醬，再以草莓切片裝飾，入口那種又酥又滑的層次感誘激發了我的味蕾。 ▼草莓千層蛋撻 ★有別於傳統蛋撻『草莓千層蛋撻』吃起來層次感更加豐富 再來一個『千層鹹派 菠菜鮭魚』滑順內餡、鮭魚香氣加上酥脆外皮，吃完甜的再來一個鹹派完美搭配。 ▼千層鹹派 菠菜鮭魚 ★『千層鹹派 菠菜鮭魚』鹹香好滋味意外好吃 ▼藍色海洋氣泡飲 ★最近才推出的『藍色海洋氣泡飲』氣泡綿密不辣口好喝又好拍 喜愛舒芙蕾的朋友們一定不能錯過【王子神谷日式厚鬆餅】除了，好吃好看的甜點，也有吃的很飽的鹹食日式咖哩，飯不夠吃還能續，真的是太貼心了，重點，價位很親民才百元出頭，這樣高ＣＰ值得好餐廳怎麼能不推一下。 ▍王子神谷日式厚鬆餅 ▍ 📍地址：台北市大同區民權西路237號（大橋頭捷運站1號出口2分鐘） 📞電話：0977 197 580 ⏰營業時間：週一至四 12:00-20:30 週五六日 12:00-21:00 粉絲團：https://www.facebook.com/souffleTaipei IG：https://www.instagram.com/souflle__taipei/ 官網：https://www.taichungpancake.com/ ************************************************* 有任何問題或更多運動資訊歡迎追蹤: FB：https://www.facebook.com/joyce.hsieh.98/ IG：https://www.instagram.com/joyce00206/ LINE帳號:joycehsieh0908 ************************************************** #taipeifood #popyummy #foodie #yummy #brunch #igfood #foodpics #草莓舒芙蕾＃千層蛋撻 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #草莓季 #草莓千層蛋撻 #季節限定 #大同區美食 #下午茶 #甜點 #台北美食 #台北美食地圖 #冬季限定

【開箱】超商美食｜DyDo日式拿鐵咖啡｜登錄發票抽熊本來回機票!

DyDo日式拿鐵咖啡$29 DyDo公司為日本前五大飲料品牌企業，於今年5月在台灣推出「日式黑咖啡」與「日式拿鐵咖啡」兩款罐裝咖啡 白白其實在它剛推出時就已經喝過了，只是當時忘記拍照發文XD前陣子碰巧看到它正在舉行日本機票抽獎的活動，剛好藉著這個機會一起介紹 只要於2024/10/01~12/31期間，購買DyDo咖啡系列任2件，憑發票登錄就能抽「日本熊本」來回機票! 繼上篇開箱完日式黑咖啡後，緊接著介紹拿鐵咖啡吧! 其官網上的宣傳標語為「使用紐西蘭優質乳源，與黑咖啡相同萃取技術。喝起來咖啡與奶香味平衡、不甜膩且無香料、無防腐劑」 實際喝過之後，白白覺得它的咖啡香及奶香滋味平衡地恰到好處，乳粉微甜的甘香完美地中和掉咖啡澀味，喝起來清爽不甜膩~ 總體評價 風味清爽不甜膩，是罐甜度偏低的罐裝拿鐵，非常值得嚐鮮~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

要晚餐聚餐或宵夜小酌皆適宜的新竹市區日式居酒屋方便選擇隱川居酒屋

 請注意：喝酒不開車，開車不喝酒要找新竹市日式居酒屋晚餐聚餐，或是宵夜小酌的大大看過來，不久前到新竹市區洽公後順道訪友，由於接近晚餐時間，他就帶我來位於東門市場斜對面的隱川居酒屋用餐小聚一下。至於這間離新竹火車站也蠻近的新竹市美食推薦店家，以有吃到的餐點來說都蠻不錯的，另外隱川居酒屋目前也有完成Google店家評論送好禮的活動，而當天的收尾甜點煉乳白玉，就是免費贈送的說… 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #隱川居酒屋 #新竹日式居酒屋 #新竹市居酒屋 #新竹市美食 #東門市場周邊美食 #新竹火車站美食 #hardaway生活筆記 

【開箱】超商美食｜DyDo日式黑咖啡｜登錄發票抽熊本來回機票!

DyDo日式黑咖啡$29 DyDo公司為日本前五大飲料品牌企業，於今年5月在台灣推出「日式黑咖啡」與「日式拿鐵咖啡」兩款罐裝咖啡 白白其實在它剛推出時就已經喝過了，只是當時忘記拍照發文XD 前陣子碰巧看到它正在舉行日本機票抽獎的活動，剛好藉著這個機會一起介紹 只要於2024/10/01~12/31期間，購買DyDo咖啡系列任2件，憑發票登錄就能抽「日本熊本」來回機票! 那麼先從日式黑咖啡開始介紹吧! 其官網上的宣傳標語為「多次滴濾工法萃取，完整封存原豆馥郁香氣，去除咖啡苦澀味。口感清爽順口且無糖、無香料、無防腐劑」 實際喝過之後，白白覺得雖然它的咖啡香濃醇誘人，卻夾雜著些許澀味。風味濃厚且入口酸度低，味道表現接近中深焙咖啡。不過以罐裝咖啡來說，它其實算好喝的~ 總體評價 雖然略帶苦澀但味道清新爽口，喜歡黑咖啡的朋友不妨試試看~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【新竹關西】 婆娑 Posuo Coffee Studio ，所長宿舍改建，日式風格塌塌米的木造屋-關西老街

位在新竹關西經歷百年風華的日式老宅之中，古色古香的木造建築，是從所長宿舍改建而來，讓人彷彿穿越回過去，感受一份懷舊與寧靜。 因內部的塌塌米座位設計。為保護木質地板並保持日式風格的傳統，需穿上襪子才能入內，如忘了帶襪子，也不用擔心，店內提供了販賣襪子的服務。 咖啡廳保留了古色古香的裝潢，日式風格的獨特韻味。 讓人彷彿像是在日本喝咖啡的氛圍。 店內還有多款特色手沖咖啡，適合喜歡探索新口味的咖啡愛好者。 也提供每日限量的甜點來搭配咖啡。 8oz的熱拿鐵 $170咖啡香氣濃郁帶點柔滑的奶香，冷冷的天氣來一杯很溫暖。 Pacamara（烏梅、焦糖香、奶油） $150 、丸久小山園抹茶 $170 COS V&G ”Posuo” $160 光是咖啡還不足以完美地度過這段悠閒的時光，甜點同樣是這家咖啡廳的亮點之一。 焦糖香草布丁 $120香滑的布丁搭配焦糖的香甜，焦糖味道搭配的剛好。 巧克力生乳捲(含酒) $130 濃郁的巧克力風味和淡淡的酒香，外層的生乳捲口感綿密。 達克瓦茲開心果 $100香脆的外皮與內餡的細緻口感，開心果的內餡甜而不膩，完美的平衡感。 整體而言，改建自百年日式老宅的咖啡廳，咖啡和甜點都展現了不錯的水準。雖價格與台北相仿，偏中高價位，沒有精緻華麗的裝潢，則以樸素的日式風格為主，這樣的氛圍反而更增添了一種悠閒的享受感。在Posuo喝咖啡也是一種享受。 👉Posuo coffee studio 婆娑咖啡🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG官方粉絲團請點此🏠新竹縣關西鎮大同路23號⏰AM11:00~PM17:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

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