防疫升三級但一鍋料理沒問題！9款家樂福好吃冷門好物介紹

防疫生活過了一個月，也漸漸習慣待在室內的生活步調了～相信對於住在獨立套房的北漂小資外宿外食族來說，最大的困擾莫過於沒有廚房，鍋子頂多也只有一、兩個，雖然有像是foodpanda或ubereats可以叫外送，但畢竟費用高、飲食偏鹹，長久下來，不是辦法啊啊啊！今天，來跟大家分享，家樂福的冷門好吃好物，好險大家有留給我，它們完全就是購物車遺珠！ 撰文編輯/ #Anita安 我的租屋處附近機能還算便利，距離家樂福超市步行5分鐘就可以抵達（由於家樂福併購原本的頂好，現在成為家樂福超市了），再加上現階段準備論文口試、翻譯工作屬於自己的奮鬥，居家工作，在案主指定期間內交案即可，所以比起固定要到公司的上班族來說，算是幸運許多，因此可以在離峰時間出門採購食材。 我住在4坪不到的套房，只有一個快煮鍋和飛利浦智能鍋，所以能做的料理相對有限，不過只要用心計畫，其實還是可以吃得營養多變化的。若對一鍋料理食材有興趣的話，可以參考這篇： 由於雙北升三級，人們或許擔心出門會越來越不便，所以或多或少有恐慌囤貨，去家樂福採購的時候，泡麵和冷凍食品幾乎都空了。若大數據來反映消費行為，會認為剩下來的食材肯定就不好吃，其實不一定！舉例來說，大家庭就不會買一人或兩人份即食包、也當然偏好買家庭包裝的食材。不過，只有一到兩人的單身族、同居情侶或小倆口，不見得吃得了那麼多，就算吃得了，也容易吃膩。所以，尋找適合、自己喜歡的食材才是最重要的，千萬不要以為架上剩很多的食物，就必定不夠好吃！ 接下來，就來看入選的優秀選手吧～ 1/五木海鮮拉麵 如果食物也有分山線（牛、豬、雞）和海線（魚、蝦、貝），我是徹底海線派的～所以就直接心無懸念選了海鮮風味～ 內含四塊麵體、四包粉包與油包，海帶芽非常澎湃，yes！ 搭配食材：小番茄（對切）、小白菜、蝦（或火鍋豬肉片）、蛋 2/農心海鮮烏龍麵 去年1月，台灣剛有本土案例時，開始了第一波恐慌購物，貨架上的泡麵完全一掃而空，大概只有韓國泡麵還算充足，但完全吃不了辣的我，對像是辛拉麵的那種辣味泡麵完全無法駕馭，只好選擇裡面唯一不辣的 #農心海鮮烏龍麵 ，想不到一試成主顧，每次買泡麵看到有貨，總會買個幾包（目前賣場多以散賣為主，但網路電商平台可以買到5包入的袋裝，可是⋯⋯單包價格算下來並沒有比較便宜喔，咦？） 3/十全味噌 不知道大家去吃壽司的時候，會不會像我一樣，一定要點茶碗蒸和海鮮味噌湯來喝，從高中，媽媽就會煮味噌湯給我喝，裡面加滿海帶芽、豆腐和鯛魚片，冬天喝下肚，真的是身暖心也暖啊～ 疫情期間的一鍋料理極簡食譜：1.先用熱水川燙好蒸煮麵2.加入適量味噌，食材煮滾再把蒸煮麵加入味噌湯裡，就可以開吃啦！（最近搭配晚餐的是《機智醫生生活》、《火神的眼淚》和週末韓綜小確幸《我獨自生活》） 4/天廚五更腸旺即時包 高中時期，學校都是讓學生提前一週選好下一週要吃的便當，每天都可以選不同廠商，但老實說，畢竟廠商成本考量，所以都是差不多的菜色，容易吃膩。那時學校不開放學生每天外訂請外送員送餐，又沒有福利社賣便當，好不容易到高三的時候，OK便利商店入駐，那時候，五更腸旺超熱門，都要在第三節下課時去搶，搶到的時候，覺得自己真是人生勝利組！之後大學有次經過OK便利商店，想找找還有沒有賣五更腸旺，想不到居然還有，就買回來吃了（姐吃的不是腸旺，是回憶啊啊啊～） 這次在家樂福，看到有五更腸旺即時包，而且貨源充足，就先買一包和男友來試水溫，由於怕辣，所以我沒有直接隔水加熱，而是把即時包倒進快煮鍋，再加點水和食材，想不到超好吃的！小腸和鴨血都好好吃～ 5/韓英正安泡菜 雖然怕辣，但比較吃不了麻辣（花椒）、芥末（嗆辣，像The BTS Meal的肯瓊醬）、胡椒粉，韓式泡菜偏酸還是可以駕馭的！ 目前市面上最喜歡的是韓英正安泡菜，這幾年來，已經吃掉好幾罐了！在此小叮嚀，泡菜的鈉含量高，要適量攝取喔！（有時當小菜吃時，我會用一碗白開水先涮掉上面的辣椒末，也讓鹽分減少些） 6/康健黑木耳露 一開始知道 康健黑木耳露，其實是家教馬麻給我喝的，已經四十多歲的家教媽媽，是鋼琴老師，看起來還是皮膚超好、超有氣質～ 康健黑木耳露強調不含人工甘味劑和添加物，糖味是黑糖熬煮出來的，喝起來的口感就像是喝桂圓紅棗白木耳湯一樣，植物性膠原蛋白養顏美容，讚讚～ （圖片來源：康健生機官網） 7/Treetop樹頂純蘋果汁 現在賣手搖飲越來越不方便了，除非要叫外送，所以，趁著在採購的時候，買飲料回家。正在戒手搖飲人工糖份的我，決定喝純蘋果汁，畢竟每天喝一杯含糖手搖杯，傷身，但不喝，傷心。Treetop應該算是還蠻有名的純果汁，購買平台也很多。另外，Treetop也有純柳橙汁和蜜桃汁，只是蘋果汁依舊是我的最愛，哈哈～ 純果汁的品牌也推薦台灣當地品牌的義美葡萄汁與囍瑞葡萄汁！ 8/聖桃園果醬 早餐吃果醬吐司搭配奶茶，可以說是簡單又方便，但大家該都有吃過那種甜到爆的果醬，小時候或許無感，但長大後就覺得：「天啊！那果醬也太甜了吧？」上次採購也是帶著嚐鮮的心態，購入了家樂福的聖桃園果醬，口味選擇也多，最後每種都想吃的我，很貪心地選了綜合莓果口味。在撰文的當下，發現家樂福線上通路已經沒貨了⋯⋯ （圖片來源：蝦皮賣場） 9/家樂福蜂蜜蛋糕 蠻多量販店都有賣自家中央廚房、烘培坊出廠的美食、麵包、蛋糕，像是大家對全聯甜點都不陌生，而其中，最令我驚豔的是家樂福的蜂蜜蛋糕。以前對蜂蜜蛋糕的印象是：好甜！如果沒有配茶或咖啡，真的吃不下去⋯⋯但家樂福這款蜂蜜蛋糕的甜度適中，配茶或咖啡固然很棒，但其實單吃也不會覺得對味覺造成太大負擔。我相信這款好貨也不是只有我喜歡，最近去家樂福補貨都撲空，大家行行好，留個一條給我嗚嗚 ( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` ) （圖片來源：家樂福官網） 以上是我私心的家樂福採購清單，希望大家在疫情期間都可以快快樂樂、健健康康，吃飽之餘，也記得多動動嘿～(●´ω｀●)ゞ 感謝妳的閱讀，我知道妳的時間是很寶貴的，喜歡的話，請幫我按個讚，好嗎？謝謝妳！祝福今天的妳，也活得開心、過得漂亮！🌷 也歡迎追蹤我的instagram: @anita.simplelife在這裡，我會和大家分享小資的極簡好物，如何透過選物、惜物，不用傷荷包也可以過得簡約、有質感 ヾ(●゜▽゜●)♡ #家樂福好物#家樂福購物清單#防疫自煮生活#一鍋料理#飛利浦智慧電鍋#快煮鍋料理#五木拉麵#十全味噌#樹頂純果汁#極簡生活#小資外租生活

✨防疫超級套餐優惠價最低64折!台菜始祖『青葉』金沙花枝、鹹酥蝦在家輕鬆吃

𖠌外帶美食|青葉|台菜料理#防疫套餐#文末有菜單和優惠方案之前和大家分享的台菜始祖「青葉」也因應疫情推出『防疫超值套餐』而且還是安心防疫價最低下殺 #64折優惠 呢！在家裡即可享受辦桌等級的美味台菜現今你我夢寐以求的！我一得知消息之後訂餐回家和家人一起大快朵頤 ✨防疫超值套餐：即日起供應至6/30💵雙人$880元 /四人$1680元『五菜一湯一主食』多種招牌菜色自己選自己搭！ ➪招牌菜色選三：我選擇的是「鹹酥蝦」、「蔥燒魚片」、「金沙花枝」 鹹酥蝦的調味超級到位！尤其蝦子是有先經過開背的可以讓味道更緊密的吸附住！而蝦子也非常的新鮮Q彈！ 蔥燒魚片超級令人驚豔的呀！很像吃起來很像是蒲燒鰻的口味，魚肉非常鮮嫩厚實完全沒有刺！ 金沙花枝超級吸引人的啊！因為如同菜名的金沙就是將炸過的花枝沾上蛋液形成，酥脆的紮實花枝被濃厚蛋黃香氣給包覆真的太幸福了！ ➪青菜豆腐選二：我選擇的是「菜脯蛋」、「紅燒豆腐」菜脯蛋自從上次吃過以後就決定再次吃時一定還要再點，香氣濃厚的菜脯包覆在料理溫度剛好的烘蛋內超級下飯！ 紅燒豆腐這道料理更是豐盛，裡面不只有豆腐還有其他的家常配料像是麵筋還有四季豆等風味極佳！ ➪湯品：木耳時蔬湯木耳時蔬湯喝起來非常的清爽，再加上木耳還有肉片以及其他豐富的配料，可以讓這豐富的一餐有一個完美的結尾！ ➪主食：白飯/地瓜粥白飯非常Q彈紮實搭配菜色們是很好的襯托。而地瓜粥吃起來和在餐廳吃的一模一樣！粥的濃稠程度還有口感都是我吃過的地瓜粥中第一名！尤其地瓜非常綿密又香甜真的都是嚴選的品質保證！ ✨優惠方案#外帶自取享有9 折優惠：如無法自取可以代叫跑跑腿或是Lalamove 送到你手上#醫護軍警消防餐飲同業79 折優惠#防疫超值套餐64折優惠#一週優惠套餐：直接一次預訂7天以上，可再另優惠9折⚠️需於6/30前取餐完畢⚠️優惠不併用 🛒訂餐方式：☞︎ 訂餐專線☎️：(02)2571-3859☞︎ 青葉線上點餐https://order.ocard.co/aoba/KrpJnQ☞︎ foodpanda 外送https://reurl.cc/mqloYA☞︎ Uber Eats 外送https://reurl.cc/pgg82Q#美食外送#外送#外送優惠#foodpanda#外帶#外帶自取#青葉餐廳#青葉台灣料理#中山區美食#台菜餐廳#台灣美食#台菜#青葉#台菜料理#台北台菜餐廳#熊貓#uber

【日常】紅豆餅製造機

 認真打工的兩隻熊🐻🐯 爆爆熊會做出什麼口味呢？ 美吉麻糬紅豆餅完成❤️ 接下來換美吉做的囉 爆爆熊栗子泥奶油餅好像也很好吃🌰🧁 大家喜歡吃什麼口味的紅豆餅呢？😋 好玩的動圖點這裡 搭配音樂食用更好吃喔➡️點這裡 歡迎追蹤美吉熊&爆爆熊Instagram和美吉熊&爆爆熊的抖音 #可愛 #可愛插畫 #可愛影片 #可愛動圖 #抖音 #甜 #點心 #食物 #食譜 #烹飪 #料理 #料理教室 #療癒 #插畫 #畫畫 #手繪 #紅豆餅 #車輪餅 #銅鑼燒 #紅豆 #奶油 #吃貨 #yummy #好吃 #好玩 #麻糬 #栗子 #栗子泥 

豐盛早午餐 3種葡國老人牌沙丁魚罐頭料理

以前不買罐頭因為怕有添加物，在東和媽媽之後，最近我又發現另一款無添加罐頭－葡國老人牌。這陣子沒時間下廚三餐也亂吃，隨性用手邊的食材做了不同的沙丁魚罐頭料理，竟變成好豐盛的早午餐，有古早味蛋餅、飯糰和沙拉。其實只要選對產品，罐頭也可以吃得健康又豐盛。 百年歷史葡國老人牌沙丁魚罐頭 說到魚罐頭，許多人腦中浮現的可能是同榮、東和媽媽等傳統廠牌，如果說這些廠牌是台灣的代表，那由葡萄牙生產製造的葡國老人牌就是當地的代表，從1912年創立到現在已有逾百年歷史。我最喜歡的它的製造方式，又知道沙丁魚含有攸關心血管健康的Omega-3（脂肪酸DHA、EPA），是人體必須的營養素來源，如果對牛奶過敏，也可以透過沙丁魚補充鈣質，據說一罐沙丁魚含有等同13杯牛奶鈣質。 葡國老人牌粉絲專頁 線上購買 魚罐頭因為已經經過高溫加壓處理，直接食用也沒問題，這款罐頭打開來可以看到裡面有三尾去頭的沙丁魚，如果我沒時間，直接夾一尾當便當配菜，就覺得份量足夠；如果我有時間，就拿它來做成其它料理，嘗試看看不同的調味更覺有趣，光這樣說你可能沒有實際感受，下面就分享我做的三種沙丁魚料理及食材。 3種沙丁魚罐頭料理 古早味粉漿蛋餅 食材： 作法： 沙丁魚素鬆飯糰 食材： 作法： 沙丁魚沙拉酪梨船 食材： 作法：

鐵之腕和風鐵板料理 TETSUWAN。日式鐵板燒。大阪燒。日本料理

想吃日本傳統的大阪燒，不用去日本也能在台北吃到哦！ 鐵之腕和風鐵板料理 Tetsuwan，位於台北松江路的巷子裡，搭乘捷運前往的話可以從松江南京站四號出口步行約5分鐘抵達，除了來這必吃的大阪燒之外還有很多好吃的日式料理。 第一次來到這的時候，阿Ray一直在確認手機導航位子對不對，店面外觀的招牌很低調，不確定自己到的店是不是鐵之腕和風鐵板料理😂。 店內有分室內座位區還有一些室外座位區。 豚平燒 豚平燒類似有點像是蛋包飯的外皮，內部是微微半熟的蛋，豬肉內餡搭上濃濃的蛋香，還有佐上外皮的日式醬料 ，鹹鹹甜甜的好吃。 炸的金黃色外皮的章魚唐揚，這道很真的很適合下酒菜。 朋友點日式冷烏龍麵，說烏龍麵條很Q，沾麵醬汁也剛剛好，好吃。 愛媛風鐵板燒雞 高麗菜很新鮮，吃的到原本菜的鮮甜，再淋上醬汁很對味。鐵板燒雞把皮煎得很香脆，也非常好吃😋。 最後端上來的是很多人推薦的傳統大阪燒，我們點的是綜合大阪燒口味，裡面有包含了豬肉&海鮮，原本傳統的大半燒比較重口味，如果不想要太多醬汁可以提早跟服務生說。 愛吃重口味的阿Ray就沒有去調整醬汁的比例，大阪燒每一口都吃得到高麗菜，口感蓬鬆很好入口，吃完很滿足😙下次會想再來吃。 鐵之腕和風鐵板料理 Tetsuwan 很適合下班後跟三五好友相聚的店，環境也很舒適，喜歡日式鐵板料理的朋友不要錯過，來之前記得要先打電話預約哦！ 以上是阿Ray個人用餐經驗分享 👉看更多日式美食👈 ________ ________ _______ 如果想看更多美食，可以到下方IG追蹤我哦！ 阿Ray的網站 arayfood.com👈看更多文章 阿Ray的IG 🍽instagram.com/a_ray_food🍽 ________ ________ _______ 鐵之腕和風鐵板料理 Tetsuwan 地址：104台北市中山區松江路77巷12號FB：官方FB營業時間： 週一~五 11:30-14:30、18:00-22:30

宅 家 煮 食 ｜ 泰 式 檸 檬 涼 拌 豬 肉

嗨～今天大家好嗎？越來越熱了，食慾應該多少受點影響吧？夏天最適合吃越南跟泰國料理了！酸酸辣辣真的很開胃！所以今天就來介紹簡單方便又快速的🍋泰式檸檬涼拌豬肉片 👉👉👉這道重點是醬汁（請畫重點）👈👈👈 可以把豬肉片換成雞胸肉、魚片、蝦子、花枝、牛肉、松板豬肉等，豬肉片除了川燙外也可以換成烤的、煎的！是不是一下子就很多變化出來了呢？🤗 趕快來看看材料喔！- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -🍋泰式檸檬醬汁材料 ※ 香菜1-3顆（喜歡的可以多加，不愛的也可以不加，只是會少一味而已）※ 蒜頭3-5瓣（同上，喜歡的可以多加，不愛的也可以不加，只是會少一味而已）※ 辣椒少許（可有可無，可以增色也可以增加味覺層次，怕辣的可以不加）※ 魚露3-5大匙（鹹味來源，怕魚露味道的可以少加一點，但是魚露是靈魂喔！）※ 糖3-4大匙（糖也可以不加，就可以變成很好的減肥菜品）※ 檸檬汁3-5大匙（喜歡酸的可以多加一點）※ 開水少許- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -泰式涼拌材料 ※ 豬肉片或魚片、蝦子、花枝、雞肉、牛肉都可以～ 豬肉片我蠻推這個的（非業配），全聯有時候會特價99元看到請多囤幾份🤗※ 洋蔥(也可以換成各式生菜：萵苣、芹菜等等）※ 薑三片※ 米酒少許- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -步驟：1.洋蔥切絲後洗過，並且浸泡冰水（去除洋蔥的辛辣味道，如果不介意的話就可以省略浸泡程序喔😁 2.將醬汁材料：香菜、蒜頭、辣椒切碎後，加入魚露、糖、檸檬汁攪拌，這時候可以試吃醬汁味道，覺得太鹹可以加點開水稀釋，沒問題的👍 3.準備一鍋冷水放入薑跟少許米酒後，冷水下豬肉片（中火） 冷水下鍋煮肉是因為可以把豬肉裡的血沫雜質煮出來，豬肉比較不會有腥味🤗4.豬肉片熟後撈起，用開水稍微洗過。5.洋蔥撈起瀝乾，加入豬肉片以及醬汁拌勻就好啦！🤗🤗🤗▼噹啷～（自配音效）成品出來囉！👏👏👏 這道菜可以單吃也可以當配菜（要拿來當下午茶我也不介意啦～🤣🤣過程非常簡單也很快速，就是轉身進廚房就能端出來一道好像蠻厲害又好吃的泰式料理😋，是不是感覺很可以顯擺自己手藝了得呢？😎（但其實是很簡單的喔！）可以唬一下家人或男女朋友，覺得很加分～🥰🥰🥰另外還可以煮點麵條，冷開水沖洗過後跟醬汁拌一拌就又是泰式涼麵，吃飽吃巧全都自己拿捏👍，尼們縮縮，這樣是不是計畫通😎😎😎好囉～快樂的時光總是過得很快～今天的懶人料理就到這了～那麼下週再見囉！😘😘😘（揮手下舞台）⭐️如果喜歡我的文章，請動動小手，點點愛心給我鼓勵！⭐️我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃）＃泰式檸檬涼拌豬肉 ＃豬肉 ＃涼拌 ＃泰式 ＃檸檬＃宅家煮食系列 #簡單料理 ＃健康料理 ＃輕鬆料理 ＃懶人料理＃午餐 ＃晚餐 ＃防疫生活料理 ＃早午餐 ＃單人料理 ＃家庭料理 ＃夏季煮食＃台灣加油 ＃同島一命 ＃好家在我在家＃波波黛莉 ＃波波生活 ＃波波發胖 ＃史塔拉露露 ＃大師姐亂亂吃

來桃園不能錯過的超人氣泰式美食Ｘ阿含thai

來桃園不可錯過的超人氣泰式料理🔥有沒有喜歡泰式的朋友啊？ 這間一定要放入你的口袋名單❤️整體的空間環境讓人有種走入異國風情的份圍 擺盤上也用香蕉葉跟竹籃點綴！非常有南洋風情～ 綠咖喱雞肉飯 🐔 濃厚的南洋香氣一上桌就讓人口水直流，還擺放一顆半熟蛋，超誘人！😝口味上吃起來偏小辣！咖哩湯汁偏水，搭配使用泰國長米～增添整體的口感與風味😋 泰式炒河粉 口味上很非常的特別，河粉是比較細的種類😚旁邊還會附上辣椒、糖、花生點綴可以依據口味上去做調整～ 泰式炸雞翅（必點） 這款真的要大力推薦一下！炸雞翅本身就醃得很入味了👍 搭配上泰式酸辣醬更是一絕～ 綠咖喱雞肉飯 $120元 泰式炒河粉 $120元 泰式炸雞翅 $150元/6隻 泰式奶茶 $70元 新鮮鳳梨soda $90元 整體評價 這間真的是一定要納入口袋名單的泰式店家餐點價格不貴 會讓人一直想回訪的店家😝也很適合跟朋友來這吃點異國料理、聊天等 #阿含thai營業時間：10:00-14:00/17:00-20:00 /假日： 10:00-20:00（週一休）地址：桃園市中壢區龍平路251號 ＩＧ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 波波 ：Popdaily創作者計畫 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) #茱莉桃園美食#桃園美食#桃園景點#桃園早午餐#桃園餐廳#中壢美食#中壢早午餐#中壢餐廳#中壢下午茶#中壢美食推薦#桃園必吃#泰式料理#泰式奶茶#泰式餐廳#yummyday#popdaily#igdaily#popyummy#igfood 延伸閱讀 ＊H•cafe X 早午餐拼盤、咖啡飲品、蛋糕甜點 ＊母親節送禮首選！大研生醫魚油 x 愛自己給自己最好的！ ＊柒樓 X 竹北創意料理主打肉丸子料理！現在還推出了限定新菜單“肉丸小漢堡” ＊早安！新竹文青早午餐推薦 X 默倪早午餐 Ｍorning Hsinchu ＊日福ohhappyday Ｘ 桃園藝文特區超人氣甜點下午茶

花蓮食記-wenwen吃美食-食光迴廊義式料理 防疫期間外帶餐盒分享part15  飯店防疫餐盒開箱~

花蓮食記#食光迴廊義式料理#wenwen吃美食 花蓮食記#食光迴廊義式料理#wenwen吃美食​#璽賓行旅 是花東地區唯一提倡運動的單車度假型飯店，我每次經過都覺得很特別，扁扁長長的外觀，很新穎的設計～～​飯店內的餐廳#食光迴廊 也推出了#防疫餐盒 ，共有四款，150元及210元可以選擇，另外店家也蠻貼心推出外送服務及自取優惠，詳情可以至官網查看～～可至官方FB了解詳情~~https://www.facebook.com/kaddahotel/ 這次我挑選了2款，皆會附水果跟飲料（鋁箔包） 🔸#夏威夷鮮蝦餐盒 $150元他用的是蝦仁，本身滿大隻，口感較Q，但是外面他裹了一層勾芡，濕濕爛爛的，蝦子下面鋪了許多鳳梨🍍，但我個人不喜歡入菜的鳳梨，溫溫熱熱的吃起來怪怪，剩餘配菜菜有點少，唯一覺得好吃的就是他的蛋了！ 🔸#香烤鹹豬肉餐盒 $150元鹹豬肉的份量給的很多，以飯店的價格來說，這cp值還滿不錯的，鹹豬肉本身我覺得味道不錯，不會死鹹，也不會硬，是個很順口的肉，比起蝦，這個我覺得更好！​這個餐盒，說實在的沒有說很好吃，但也不難吃，主要是他的飯不行，太濕，不香，但是以飯店的價格來說，這算cp值滿高的了～不過我不會再回購就是了😂😂😂｜店家資訊｜🏨璽賓行旅-食光迴廊義式餐廳地址：花蓮市民權路2-6號電話：038316631電話訂餐時間：07:00～13:00自取外送時間：11:00～13:20#外帶85折優惠#外送9折#滿400外送 歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤 追蹤 IG : @wenwen0821 #花蓮美食 #花蓮飯店 #飯店餐盒 #花蓮餐盒 #花蓮便當 #防疫便當 #防疫餐盒 #花蓮外帶 #wenwen的美食分享 #吃貨人生 #吃貨女孩 #美食日記 #美食推薦 #foody吃貨 #popyummy

《要吃自己做-紅燒豆腐做法》只要3招做出零失敗的紅燒豆腐系列菜，超下飯的便當菜教學！

◢撰文編輯◣ 雪蘿 你知道有道菜只要學會就會好幾道佳餚？來來來~告訴你一個偷吃步，這道菜就是紅燒豆腐！因為紅燒豆腐是「紅燒豆腐絞肉」、「紅燒豆腐蛋」等等料理的基底，只要會將紅燒豆腐學成拿手菜，就可以變出至少5道以上的不同料理喔！而且豆腐是出了名了低熱量、低脂肪，且好取得又方便料理，來一起把「紅燒豆腐煲」學起來，許多料理都難不倒你喔！來一起看超簡單又詳細的 #紅燒豆腐做法 步驟教學，保證你做出零失敗的紅燒豆腐！ 🧡收藏起來！(👈點我) 從小家裡餐桌上就常出現紅燒豆腐，所以出國的這幾年也是特別想念這道菜，再加上在美國豆腐相對來說很好取得，而且熱量不高，做法簡單好上手，要是吃不完再覆熱也是很美味，所以準備便當時這道菜也時常出現在我的菜單上唷！ 紅燒豆腐做法 食材準備 紅燒豆腐做法 前置作業 1. 切豆腐 將豆腐切成適當大小，塊狀或者厚片狀都可以，以好入口為主。 2. 備香料 蒜頭拍扁、青蔥切段備用 3. 調醬料 若擔心手忙腳亂，可以先將上述的調味醬汁裝好放在碗裡，等等就可以直接入鍋煮囉！ 紅燒豆腐做法 STEP 1 將豆腐下油鍋煎至表面定型呈現金黃色，油多一點較不容易黏鍋，煎豆腐的時候可以轉中火，才不會燒焦喔！（豆腐是紅燒豆腐的靈魂，這一個步驟要認真顧喔~~~） 紅燒豆腐做法 STEP 2 將鍋子挪出一些空間來爆香蒜頭和青蔥，接著放入糖。（因為我沒有糖，所以用冰糖代替） 紅燒豆腐做法 STEP 3 加入調味醬料（米酒、醬油、蠔油），等豆腐稍稍上色後，就可以加入水(或高湯)了！ 紅燒豆腐做法 STEP 4 最後一個步驟就是等豆腐收汁後試味道就可以囉！ 紅燒豆腐做法-小小的TIPS 1 最一開始煎豆腐的時候可以先盡量不要移動豆腐，等稍微定型後再翻面，豆腐比較不容易破掉喔！ 紅燒豆腐做法-小小的TIPS 2 加糖是為了提味，且菜色看起來更油亮美味。若想試著健康料理也可以不要加糖喔！ 紅燒豆腐做法-小小的TIPS 3 除了用鏟子翻豆腐外，也可以配上一支輔助的湯匙，左右手並用一起翻豆腐，這樣豆腐非常不容易破掉，會美美的喔！（小菜鳥如我可以學起來這招~~~） ◢圖影來源◣ 雪蘿版權所有，分享前請留言告知並標註我，謝謝您的合作！ 歡迎來到雪蘿美日子，和我一起分享那些我在美國的小日子。 歡迎留言和雪蘿分享你對美國的好奇和憧憬 也可以給雪蘿愛心鼓勵，收藏文章立馬找到舊文 按下追蹤支持也隨時掌握最新消息喔 》〉》It's Cheryl. Follow me on Instagram.《〈《 想再更靠近我的生活，歡迎來IG找我玩 雪蘿X美日子 @cheryl.in.us 在IG鎖定更多我的生活動態，我也會不定期寄出明信片或是小禮物呦！ #紅燒豆腐做法｜#紅燒豆腐煲｜#紅燒豆腐絞肉｜#紅燒豆腐蛋｜#美國｜#加州｜#舊金山｜#灣區｜ #美國工作｜#美國生活｜#旅遊｜#美食｜#購物｜#分享｜#打卡國外｜#異國風情｜

【料理日記】懶人必學！肉醬豆腐-零失敗防疫居家料理推薦 

「今天吃什麼！」是防疫期間大家每天一定要面對的問題，常常叫外送又擔心荷包大縮水，相信許多人也開始嘗試自己下廚了，不過每天要準備三餐，又要居家辦公，真的沒辦法每天都花很多時間做菜。 今天分享的懶人料理「肉醬豆腐」✅材料少，快速備料又便宜✅3分鐘快速上桌✅超下飯，吃完覺得自己怎麼這麼會煮 材料｜ 1.新東陽原味肉醬1個-喜歡吃辣的朋友，也可以選擇辣味唷-全聯 $392.嫩豆腐1盒-好市多購買，3盒大漢非基因細豆腐 $29/3盒，平均每盒只要$103.蔥花少許*懶人秘訣-蔥買回來後，一次全部切成蔥花，放進夾鏈袋後冰在冷凍，煮菜時一秒就可以撒上美美的蔥花-大概不到 $5Total $54 1.先熱鍋、放少許油 2.放入肉醬炒香 3.嫩豆腐切丁，放入鍋內拌炒 4.加上少許的水，蓋上鍋蓋悶1分鐘 5.撒上蔥花，完成！是不是超級簡單呢 🤣相信料理小廢物都能輕鬆上菜！大家做完也歡迎跟我分享你們的成果唷 : )

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