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食譜｜韓式麻婆豆腐🍛用韓國辣椒醬做成的料理🌶

麻婆豆腐一直都是喜歡吃辣的人的喜愛美食之一，香濃的辣汁將米飯華麗地包裹，軟嫩的豆腐加上清爽的辣味口感，讓人一口接一口停不下來！ 麻婆豆腐其實是中國的一道傳統地方名菜，在韓國也有各式各樣的中國料理，但都會再把這些料理改為韓式的做法，這次想和大家分享我用韓式的做法料理的麻婆豆腐燴飯🍛 準備材料(兩人份)： *豆腐-1塊 *蔥白-3支 *蒜頭-2瓣 *五花肉-150g *太白粉水-1大匙 *韓式辣椒醬-2大匙 *醬油-1小匙 *糖-1茶匙 韓國辣椒醬(고추장)是韓式料理的靈魂醬料之一，這種醬料在賣場大都是紅色包裝，韓國料理的辣主要都是來自辣椒醬而不是辣椒粉🌶 因此我們這次做韓式麻婆豆腐最重要的除了豆腐，還有這個辣椒醬啦！ 太白粉水的部分，在台灣的太白粉大部分都是用樹薯粉做的，在韓國則是用馬鈴薯做的 準備一小碗的溫水，加入一大匙太白粉，攪拌均勻 將蔥與蒜都切末🧄 豆腐的部分我是買板豆腐，因為比較不容易碎掉，但也可以用嫩豆腐，就要比較小心拌炒 再將豆腐切小塊，依個人喜好去調整切塊的大小 將五花肉切碎🔪 首先，鍋中倒入適量的油 再放進蒜末及蔥白末，爆炒至香味出來~ 炒到有點金黃色後再加入豬五花肉一起拌炒 接著加入兩匙韓式辣椒醬拌炒，再放一匙醬油及一茶匙的糖，拌炒均勻後倒入水煮滾 接下來就可以加入切好的豆腐了！ 悶煮大約5分鐘，讓豆腐更入味~ 最後一部就是加入太白粉水了，馬上就會產生芶芡，此時就可以熄火了🔥 韓式麻婆豆腐就完成了~~~👏🏻👏🏻 完成後淋到飯上，拌飯吃真的很入味，辣辣甜甜的，顏色鮮艷又非常醒胃😋 讓人不自覺得很快就完食，因為我本身不喜歡吃很辣，加兩匙辣椒醬剛剛好，是很清爽的微辣口感，如果喜歡吃很辣的人，也可以再多加一匙辣椒醬，或者是加辣椒粉~ 這樣簡單的料理，平常大家工作結束回家也可以自己做，短短的時間內就可以吃到熱騰騰的美食！真的好幸福呀🥰 #食譜#麻婆豆腐#韓式辣椒醬

梅好食光｜跟著黑心居酒屋的食譜做料理-05 元氣滿滿的鰻魚散壽司

#黑心料理01味噌醃蛋黃#黑心料理02滷雞翅和肉凍#黑心料理03熱呼呼的冰花餃子#黑心料理04油豆腐鑲肉 忍不住想跟著一起下廚的迷你影集，不平凡的平凡餐點，每一道都充滿人情味與義理，跟著在劇中出現的11道餐盤做料理，吃飽後繼續出發吧🖤🖤 黑心居酒屋｜居酒屋ぼったくり由同名小說改編的日劇，黑心居酒屋（居酒屋ぼったくり），2018年在Netflix上溫暖上映一共11集，片中講述由一對姊妹共同經營父母傳承下來的小店，一起分享客人的生活中的記憶、與工作上的煩惱，藉由美食撫慰大家的心靈，每部片尾更會分享美酒，從頭至尾都值得體會的好心情日劇。「黑心居酒屋」的名字由主角的父親取名，因為居酒屋這裡的美食，都會是每個家庭都煮得出的平凡簡單菜式，但在這裏卻要收錢，單憑這一點便是「黑心」了。 黑心料理05｜元氣滿滿的鰻魚散壽司 Source from: 黑心居酒屋 材料 混和醋：醋20cc. 砂糖9g. 鹽5g 紫蘇葉10片. 蛋1顆. 蒲燒鰻魚一片. 白芝麻少許 作法 黑心選酒｜上馬淡啤酒 Source from: 黑心居酒屋. 

【台中私藏特色甜點】吃出每個季節的幸福療癒溫馨小店KamoGamo

✨ #台中 #甜點 精緻到離群索居的秘境：#Kamogamo大家好我是JC，提供一些我的日常生活小提案！又到了分享私房愛店的時候了XD剛到kamogamo的時候才發現他是一間很小的店✨但或許就是因為小更籠罩出一股精緻溫馨之感，木質調合併顏色鮮豔又復古的布織作品和傢俱，暖黃的燈光下 ，感覺整個人可以陷在沙發中都沒了骨頭❤️ 當天除了舒服又溫馨可愛的環境，隨著時令更迭的用心料理更讓人可喜，這種期間限定的設定總是讓人又愛又恨，愛的是店家對於食物的創新和用心熱情🌸，恨的是總是在這個季節懷念前個季節的點心，又期待下個季節的美味🙈 當天幸運的只有我們一組客人，完全獨占了整間小店的漂亮美好🌷 非常開心台中不斷有特色而用心的店家進駐，推薦大家好好去享受悠閒的午後❤️ 看完了美美的環境，接下來就要介紹更加厲害的餐點本人！ 🌰#秋栗日和 #百匯 #甜點杯 💰320 他們家的甜點杯絕對是大特色❤️，隨著秋季也到尾聲 抓緊尾巴吃到這秋天的美味，首先一定要先讚嘆秋栗日和的繁複程度 首先入口的是最上層的栗子泥，栗子泥當中是栗子冰淇淋 滿滿的秋天滋味🍁 我覺得這道甜點的巧思在於它有鹹有甜，如果吃了滑順濃郁的栗子系列有點小膩，就可以配上一旁味道跳躍的醬燒海苔米餅🍘 或是我真的覺得超厲害的手作醬油丸子🍡 那個醬油味道鹹香剛好，而且又是我喜歡的Q彈口感真的超療癒❤️ 一般甜點的層次能有這種已經不錯了，但再繼續吃下去 就會吃到味道高雅的拿鐵冰淇淋，味道非常優雅不死甜就可以給一百分💯，冰淇淋沾著去籽的綠葡萄和柿子味道都非常爽口，或是選擇這時單吃掉抹茶水羊羹也很可以 真的完全做到味道不斷有新的驚奇✨✨ 直至最下面的酒凍和黑胡椒脆餅，這時候原本以為只是很小一杯走精緻路線的甜點杯，卻已經讓我跟仙女飽到不行xdddd 不過真的不是味道膩的那種飽，是每個小物都非常用心讓你沒辦法捨去任何一項的飽 老闆說冬天即將迎來#草莓季 ！而且草莓季的甜點有個很美的名字叫：森之境！實在是有夠期待🍓 (ps.我自己是建議可以早點吃掉米餅保留他的脆度xd) 私心再放了一張甜點杯的美照，當天真的好吃又好拍❤️接下來走往也是很厲害的蒙布朗！ 🌰#蒙布朗 茶蛋糕 💰200 這道也是打破我一般對於蒙布朗的理解！ 除了最上方已經無須吹捧的濃郁栗子泥，他底下是使用小山園抹茶蛋糕還有小泡芙組成🍵 一開始嘴巴笨XD還以為是抹茶布朗尼，每顆小泡芙裡面都有滿滿的香緹鮮奶油。 這道真的完全沒有要給你空間的意思，就是要被滿滿的秋日濃郁給佔據，香緹的香和栗子泥交相輝映，配著抹茶蛋糕入口真的太療癒了，推薦點個無糖熱茶來搭配真的很棒✨ (突然發現甜點杯的描述大概是這個的三倍🙈，但我一樣愛他們 只是甜點杯的巧思太多，不完整說我我對不起吃到肚子裡的美食xd) 🍰#肉桂捲盤 💰120 這道也是經典美到不行✨ 我個人是糖霜的超級愛好者，但他們家的糖霜其實沒有很甜🙈 主要的重點放在肉桂香還有蛋糕體的微脆口感，個人非常喜歡他們家的鮮奶油，每一口幾乎都想要沾到最大值的那種xd 他們家的鮮奶油很香又清爽，配上口味偏濃重的肉桂捲真的很搭🌸 #鍋煮料理 黑胡椒鹹芋頭燉軟骨細肉搭家常麵包與白花椰香料烤菜 💰190 菜名好長感覺已經直接破梗了，但還是要來好好讚美這道料理😍 雖然店家希望我們主要配著麵包吃，但這道料理真的好吃到麵包都沒了還是要把醬吃乾淨XD 雖然我不是芋頭的忠實信徒，但已經被芋頭入鹹菜驚艷好幾次(ex.馨苑小料理XD)黑胡椒配上鹹芋頭非常的香💯 看了店家的介紹才發現這道菜充滿巧思，跟紅蔥頭一起炒過的肉末味道真的超棒 而且軟骨肉真的太驚人的嫩 沒有骨頭就已經絕讚了，但軟骨肉實在太香太嫩，真的很難想像會在主打甜點的店家吃到這樣水準的鍋煮料理🙏🏻 而且一旁搭配的菜和麵包也都不馬虎❤️ 真的非常適合在天氣微涼的時刻吃點暖胃的幸福！ 🍑#蜜桃奶茶 💰160 又要再來賣自己的難搞才能凸顯他們家的好XD 上回講到我對於茶葉的要求，所以一般在外面我其實不太敢隨便點茶，就算要點也一定會點最經典原始的那種🙈 可是他們家的蜜桃奶茶實在是很讚❤️ 真的是近期喝過最棒的奶茶了(無限吹捧！) 喝進去的當下水蜜桃的香氣和奶茶非常融合，淡淡的典雅的蜜桃甜味真的很療癒，而且我是到最後愛不釋手想要打包🌸，才發現奶茶底部居然有自己炒的水蜜桃顆粒，真的是太用心又好喝的一杯飲料 推薦各位仙女點熱的真的很療癒，老闆也說這是他們家很受客人喜愛的一道飲料，能意外點到自己喜歡的東西，絕對是去新店吃飯的小確幸！ 小總結： 從店家的經營模式就可以感覺到，店家對於自己的期許更多於一般的甜點店💯 不定期推出新的菜色，每道菜我看了都很想要吃一輪的魅力，唯有對於食材和料理方式有一定精熟，才能夠有這樣的表現和能力 之前查過資料kamogamo是從高雄上來的，真心喜悅他們能來到台中讓我吃到這樣的美食，也很期待他們每一季的料理❤️ 甚至下禮拜的鍋煮料理菜單已經刷新了(太強了！) 如果對他們的正餐有興趣，也可以追蹤店家的ig或FB注意開放正餐的時間，然後歡迎大家去吃之後來回推坑我！ 🍰Kamogamo 🌍台中市西屯區大有西街19號 🕑星期四五13:30-18:00 星期六日12:30-18:00 🚫公休星期一二三 喜歡其他好吃好玩的私房景點歡迎追蹤我的IG 歡迎追蹤我的IG獲得第一手甜點資訊喔❤️ 除了追蹤我的popdaily，也可以在以下地方找到打滾的我🐳分享範圍包含甜點、質感生活、習慣養成，一起來讓生活變得更加美好❤️JC的日常生活提案：最即時的私藏甜點分享和真實口味評價Dcard發表平台：統整系列甜點集結成冊 #台中美食 #台中西屯區 #秘境 #日式甜點 #下午茶 #必吃 #療癒 #好吃 #美食日記 #食記 #taichung #taichungfood #美食推薦 #打卡景點 #台中景點 #台中美食推薦 #隱藏美食 #網美餐廳 #台中甜點 #poper發胖中 #網美咖啡廳 #私房景點 #時令料理 #蒙布朗 #肉桂 #奶茶

桃園中壢美食推薦～CP值超高早午餐、義大利麵【Mr.Tiger 手作料理】

疫情趨近緩和，大家終於可以外出吃飯了啊～在家悶了那麼久的時間，當然也收藏了不少口袋名單，等著我們一起去解鎖新美食地圖！今天要介紹的這間，是位於中壢區中原夜市的巷弄小店～ 位置在中原夜市三和一街的巷弄內，大大的白色招牌不難找到，店內空間溫馨小巧，裝潢木質輕工業風，Deco裝飾簡單又不失質感，讓人走進店裡有溫馨輕鬆的感覺～ 店內採半自助式「不收服務服務費」，餐具、水、衛生紙、調味料都自己取用，還有置物籃可以放包包～ 整間店是採開放式廚房，讓大家可以看老闆（也是主廚）忙碌的身影，雖然坐著可能看不太到製作餐點的過程，但從整體廚房來看，真的非常乾淨！ 菜單裡有很多品項都是手作，從醃料、醬料到甜點，都是老闆自己的獨門配方，經過多次調整，直到滿意為止！（完全真的是手作料理啊～ 早午餐都是全天候供應，內容物看起來很豐富，還沒點就已經要流口水了，義大利麵／燉飯主推「茄汁、青醬」，都是老闆親自手作醬料，另外還有每天不同的湯品、木碗大沙拉（老闆說油醋跟凱薩醬是他的招牌）！ Tiger醃製香煎豬排 早午餐 $229 上餐時看到這個份量，不自覺得發出了讚嘆聲啊！無毒的水耕生菜搭配當季水果，配上老闆自製的凱薩醬，可以吃到醬裡面有芥末籽跟黃芥末！美式炒蛋散發淡淡的奶香，搭配香蒜麵包（也是自己手作的抹醬），馬鈴薯外酥內軟，只有用黑胡椒調味，保留馬鈴薯原有的風味～ 重頭戲就是豬排，給了足足兩塊的肉，經過醃漬過後非常入味，不用有豬肉的腥味，切開後會看到肉汁流出來，非常軟嫩好咬，讓人不自覺得的一口接著一口！（所以就忘了拍肉汁流出來啊啊啊 加購A套餐 湯+甜點 $89 每天的湯品都不太一樣，今天是奶油蔬菜巧達湯，香氣撲鼻的奶香，裡面有滿滿的蔬菜料，哇～一大碗超級滿足，濃郁奶香搭配清甜蔬菜，完美融合又不會膩，只能說每天要變化出不同的湯品，真的太厲害了！ 烤布蕾（限量供應） 金黃酥脆的焦糖，搭配布丁的綿密口感，又讓我再度驚艷，連甜點都不馬乎，讓整個用餐有完美的結尾！ 總結：平價卻不失格調個店家，可以感受到店家對於每一到料理，每一位客人的細心觀察，與主廚（老闆）小聊，發現是一個非常有理想的年輕人，對餐點上的要求絕不妥協，絕對是會常常回來光顧的店家（立志吃完全部品項🤩） 店家資訊 店名：Mr.Tiger 手作料理 電話：03-4385658 營業時間：11:00-15:00／17:00-21:00 FB：https://www.facebook.com/Mr.Tiger2021 IG：https://www.instagram.com/mr.tiger_2021/

【走出書房】值得家傳的美味～禪。日本料理

你家有沒有一個吃了一代又一代的餐廳？ 我有，而且有好幾間 今天分享的就是我父母帶我去吃 而我又帶著子女去吃的美味 其實，想做美食餐廳分享已經有一段時間了 我知道網上有許多美食與餐廳的分享文 而我，想分享的有更多的心情 美食，於我來說，是有深度、有廣度、還有溫度 當然，我喜歡的餐廳不少 覺得好吃也不少 不過，會成為家傳名單的，卻不多 因為，能成為家傳，除了深度、廣度、溫度 還有故事，餐廳的故事、家人與我的故事 禪，日本料理，將近三十年了 與資深老店相比，當然還不夠老 但是，已經足夠累積到家族的茁壯了 在這裡，不是只有我一家會三代家傳收藏 來這裡，會發現我家族只是這個族群的一員罷了 會喜歡這裡，是因為～～ 老闆一輩子只專注一件事 以好的食材、好的味道與愛飲食的同好分享 年少時，當然不懂這些 只知道又要跟著老爸老媽吃好吃的 喜歡一進餐廳，就覺得很舒服溫暖的感覺 喜歡火鍋端上來，熱騰騰和香噴噴的味道 喜歡肉片軟軟的、好多汁 喜歡湯好好喝、好多材料 老爸老媽就會聊，這個肉片顏色很漂亮、油花剛剛好… 我到現在還記得第一次去吃的時候 我吃下去一口肉片，我好驚訝的說～這個肉好好吃喔 母親笑著問我怎麼好吃？說說看 那種感覺，對一個孩子來說，要形容，真的很難 不過我還是我努力的去描述我最真實的感受～ 肉放進嘴巴裡，就好像要化開一樣 味道在整個嘴巴裡滿滿的包著 母親笑了 當我帶著孩子來這裡時，我也要他形容吃下去的感覺 他說～吃到好吃的東西，表情和身體自然就會說出來 是啊，確實如此 因為他吃下去時，臉上很自然的有笑意 表情很幸福地咀嚼著 然後又繼續吃下一片肉 也許，面對美食時，再多的言語都是多餘的 所有的感覺，嘴裡、心裡、胃裡都最分明 來做深入採訪的那天 天其實轉冷了，但我卻很舒心 因為我又來到我喜歡與熟悉的地方 那天，我又飽餐一頓 濃郁的壽喜燒滋味佔滿了我的胃 更佔滿了我這一天剩餘的時光，都沉浸在幸福裡 壽喜燒，在這裡，有兩種吃法 一種是關東、一種是關西 ◆關東壽喜燒～ 1.在熱鍋之後，加入牛油或橄欖油、特製醬汁燒熱 (牛油與橄欖油依個人喜好決定) 2.加入大蔥、洋蔥炒到略帶金黃色 (這時，香氣就開始誘惑人了) 3.加入各種蔬菜、肉片一起炒煮 此時，香到讓你好想趕快吃到 不過，還要做一件事，把蛋打勻，打到絲滑程度 4.夾起肉片，沾蛋液，放入口 蛋香把整個肉汁與肉鮮全包覆在裡面 香氣與肉片全在嘴裡化開 唉，寫到這裡，我忍不住吞了幾下口水，又饞了 ◆關西壽喜燒～ 材料與關東燒相同，但是下材料順序不同 關西是在醬汁與油熱鍋之後，先下肉片 肉片炒香之後，才下各種蔬菜 當然，最後都要記得把肉片裹上濃滑蛋液再吃 若將關東與關西相較，好吃程度其實是不分軒輊 只是關東壽喜燒較清爽，因為是以蔬菜帶引肉香 而關西壽喜燒是以肉香牽動蔬菜，味道較濃郁 如果好友與家人一同去，就可以一份關東、一份關西 雙重美味、多種幸福 對了，險些忘了提～ 我個人並不是很鍾愛壽喜燒 因為很多餐廳的壽喜燒醬汁過甜，膩人 但是，這裡，我很喜歡 甘而不甜，並散發一種薰心的香氣，很舒服 聞起來很舒服、吃起來也很舒服 並且有層次感與豐富性，大大提升肉片與蔬菜的滋味 下筆行文至次，我又想起那日暖心又暖胃的感覺 美味是有記憶的 尤其，來這裡，除了固定菜單之外 還會有不定期推出時令菜色 (一年至少有15套季節限定菜單 變化真的很多，完全滿足愛吃又愛變化的我) 想到即將又有新菜單上架，滿心地期待，眼睛冒愛心 突然想到，趕緊與大家分享～ 「暖心鍋物季」日本Ａ5和牛x大腸摩滋鍋 11/26之前，都有9折優惠 各種優惠訊息與菜單可以到「禪 日本料理」官網或臉書瞭解 北市 忠誠路二段55號12樓 (大葉高島店) 客服專線：(02)2831-6955 ◆本文照片來源 部分由個人拍攝 部分援用「禪。日本料理」官網照片，並經該店同意使用 冬天來了，更想與親朋好友相聚 那天又吃下暖暖的壽喜燒 頃刻湧起家族聚餐的時光 12月的家族聚餐，就來這裡，一起重溫美味與故事 ＃禪日本料理 ＃大葉高島屋美食 ＃天母美食 ＃家族聚餐 ＃涮涮鍋 ＃壽喜燒 ＃火鍋

L.A PHO 越南美食主題餐廳/美食/信義區美食/異國料理

今晚和寶貝來信義區品嚐L.A越南美食， 我們來到了🌟L.A PHO 越南美食主題餐廳🌟 入內簡約中帶有南洋風情的浪漫，店內氛圍讓人信義區美食感到放鬆，CP值很高der🔥 今晚我們品嚐了~ #香茅雞排飯$260 比較愛香茅口味的可以選這道，瞬間有種在越南旅行的fu上來，一道道國民美食上桌~✌️✌️ 香茅風味很有道地，充滿南洋風味。 #路邊炒河粉$260 沒辦法出國至少吃些越南料理慰勞一下自己，河粉炒的非常入味，用料豐富，帶點辣辣的口感很好吃，吃起來很清爽不油膩，更加開胃，加點辣就能增添層次感，還不錯喲！😋😋 裡面也有加青菜一起拌炒，真是太令人驚豔啦😍 #甘蔗蝦$240 酥炸的甘蔗蝦入口滿滿的蝦泥，飽滿鮮彈， 咬下時還能嚐到甘蔗的鮮美，視覺味覺都十分出色，旁邊有附上美味的特調醬料，想品嚐的朋友可來嚐鮮喲~ #河內夜市炸魚餅$220 包滿新鮮餡料 ，Ｑ彈有嚼勁， 整體吃起來很彈嫩，沾著一旁的特調醬料非常好吃，酸酸甜甜的十分開胃，一口接一口停不下來呀🤤🤤🤤 #荔枝冰沙$160 荔枝口味甜而不膩，無論大人小孩都對它難以抗拒，簡直一嚐傾心！暢快清涼，滿足又幸福~ #創意調酒(芒果特調)$160 芒果特調一上桌讓人忍不住閉眼享受，每一口都讓人怦然心動，迷人滋味直衝味蕾，可讓人被乖乖收服了呢！清爽又解膩~🥰 L.A PHO為知名越南美食品牌，全球已有六家分店，分布在上海外灘、虹橋機場等地，而第六家為台灣第一家位於台北市的信義百貨商圈~ 雖然暫時無法出國旅行，但能憑著異國美食的美味回憶起旅行美好的時刻，瞬間重溫一番，大家也可以來體驗一下，分享給大家這麼棒的好所在。👍👍 —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍L.A PHO 越南美食主題餐廳 📍地址：台北市信義區松壽路30號1樓 📍電話：02-2722-8770 📍營業時間： 11:30 am ~ 10:30 pm #越式美食 ＃lapho ＃美食 #捷運美食 #越南美食 #美食 #信義區美食 #越南餐廳 #越式料理 #網美餐廳 #台北 #信義區 #越南河粉 #炒河粉 #異國料理

【桃園韓式料理】Let’s fun 來吃飯

更多照片⇢⇢⇢⇢⇢(後面有菜單) 🔍 Let’s fun 來吃飯 - 🔸Korea韓式拌拌飯$90（牛肉/豬肉/蔬菜） 右上↗️ 🔹Korea韓式拌拌麵$105（牛肉/豬肉/蔬菜） 🔸正宗韓國辣炒年糕$90 - 位於林口長庚醫院周邊的韓式料理 會看到這家是因為一開始我們本打算只去吃 「饅好吃，炸饅頭」結果意外發現這條好多好吃的喔！ ⁡ 韓式拌拌系列 我覺得蠻意外的牛肉跟豬肉的價格一樣欸～我當然必點牛肉🐂囉 而且整碗顏色超繽粉的🤩 配菜滿滿的 有泡菜 紅蘿蔔 小黃瓜 玉米 海帶芽 豆芽菜 肉的味道像壽喜燒一樣帶有點甜味的 加上少許的辣醬整個拌著飯一起吃很下飯欸🤤🤤 - 🏠桃園市龜山區復興北路6巷19號 🚇機場捷運A8長庚醫院站 🈺️11:00-14:00、16:30-20:00（六日公休） - #𓃟ﻌﻌﻌ羊食我了 #桃園 #桃園美食 #taoyuanfood #桃園美食推薦 #龜山區 #龜山區美食 #林口 #林口美食 #林口長庚美食 #來吃飯 #Korea韓式拌拌飯 #Korea韓式拌拌麵 #正宗韓國辣炒年糕 歡迎追蹤我的👉❣️IG：zero_12.15 https://www.instagram.com/zero_12.15

新竹東門市場‧硬派主廚的軟嫩料理

🌸新竹美食介紹🌸早有聞名新竹東門市場內的「硬派主廚的軟嫩料理」特地從台中前往想先告訴大家地理位置以及如何抵達我從中央路進去先看見吳國治眼科再來旁邊有間串燒店再左轉後 直走不到一分鐘就可以看見硬派主廚的餐廳囉！外頭有紅燈籠寫著硬派主廚的字樣 店內牛肉都選用Chioce等級以舒肥的方式去製作台式復古的風格結合中式裝潢讓人進入家的溫暖感受 這次選擇的餐點是硬派主廚的軟嫩牛排飯$250菇雞菇雞香麻雞胸飯$180(以上飯類均附時蔬 清湯及溫泉蛋(或者荷包蛋)燴飯除外)單點-手起刀落半筋半肉燉湯$80肉桂檸檬蜜茶$90熱情焦糖乳酪布丁$80沒什麼話題拉米蘇$90 硬派主廚的軟嫩牛排飯招牌必點的粉嫩粉嫩的牛排單吃 細嚼就能感受牛肉的美味搭配溫泉蛋還有上面的炙燒起司很完美 飯量也很足夠！ 菇雞菇雞香麻雞胸飯哇！他們的雞胸飯也很好吃不乾柴很軟嫩 我們也超愛的雞胸飯上面有酥炸的金針菇還有雞胸咬下去的同時也有黑胡椒的香氣好滿足喔🥺 硬派主廚餐廳裡的湯品也真的很一流肉質也軟嫩 輕輕用筷子就劃開了！真的很符合入口即化的口感（真心） 肉桂檸檬蜜茶什麼！你們有看過這款飲料嗎？沒喝過吧！是不是沒有！沒有的話，介紹給你們他是 肉桂、檸檬、蜜茶去結合的一道飲品但是彼此的特色都很明顯淡淡肉桂香檸檬是檸檬我還喝到一口小小的檸檬果粒！蜜茶是蜜茶不甜膩 很爽口的飲品 熱情焦糖乳酪布丁蛋奶的香氣和底部的焦糖融合在一起蠻不錯的 沒什麼話題拉米蘇雖然名字說沒什麼話題但我就覺得這個提拉米蘇很有話題啊！很綿密柔順濕潤的蛋糕體配上微苦的可可粉100分啦 真的很值得來吃看看的甜點😋 介紹完硬派主廚整體實在是沒有可以挑剔的地方而店外的窗戶上寫著硬派主廚的軟嫩料理臉臭 不愛說話 但 心很軟無趣 不懂浪漫 但 很實在不用講 進來吃 你會懂 我懂！我進來吃 我真的懂了好吃的東西不用太多言語去形容只需要慢慢去品嚐細節裡的美味營業地址：新竹市中央路102巷10號營業時間：11：30-14：00，17：00-22：00(週一公休)電話：03-5251323#新竹美食#硬派主廚東門店#新竹牛排飯#東門市場#外帶美食#新竹必吃#新竹美食地圖#牛排#軟嫩#甜點#提拉米蘇#布丁#肉桂#雞胸#舒肥#牛肉#美食#美食推薦 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的Foody吃貨 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 東暖閣亞洲潮系火鍋 Bishan碧山小鍋 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 台中美食/日式料理/Kama釜 泰漾泰式簡餐-逢甲店 一中美食/八德司 海線美食/沙鹿美食-(熟成三日)典咖哩 台中美食【衷心私享 水果茶 生吐司專賣】 勤美美食/做咖啡 飯醬 JAI宅 中山24號（咖哩飯.炸雞.雞排.便當） 肉肉燒肉-朝馬店 三口ㄜˋ了 新社菇神

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喜歡動手做料理家中一定少不了氣炸鍋、烤箱等多種廚房小家電這次想和大家分享君辰媽咪近期的最愛😘結合了氣炸鍋、烤箱、麵包機電烤盤、乾果機、油炸鍋等多功能安晴Anqueen氣炸烤箱/12L超大容量👍🍡開箱文👉https://reurl.cc/82ALQ7☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆🌸安晴Anqueen氣炸烤箱整體機身為粉藍色，外型非常好看😉超大透明視窗口與LED照明設計做料理時，可以清楚掌握烘烤程度👈🌸安晴氣炸烤箱特色有～🌱比一般氣炸鍋多出80%料理空間🌱智慧型觸控，直覺式操作，10種模式可選擇🌱1500W大火力，360度循環熱風，讓受熱更均勻🌱採用高品質溫控器，能精準掌控，讓食物更美味🌱內建照明燈及透明窗，可以一目了然食材烘烤狀況🌱304不鏽鋼配件，抗油耐刮好清洗🌱安全斷電裝置，打開門即停止運轉，使用時好安心❤️12L大容量，同時2-3道料理，烤全雞也沒問題！使用完後的不鏽鋼托盤及不沾炸籃好清洗但君辰媽咪還是喜歡舖上烘焙紙省去更多清潔時間😎一機多用的安晴12L氣炸烤箱做起料理來更輕鬆，更便利！推薦給有需要的您～☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆🎯安晴Anqueen家電官網👇https://www.anqueen.tw/粉絲頁👇https://www.facebook.com/ANQUEEN2016☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆❤君辰愛分享購物商城更多好康商品同步開團中https://reurl.cc/EzNQN0❤️加入君辰媽咪官方Line收到第一手☝️團購優惠資訊❤https://lin.ee/TJ0wVby歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359@Anqueen 安晴家電#Anqueen氣炸烤箱 #安晴氣炸烤箱食譜 #廚房好物 #2021氣炸烤箱推薦#美食 #氣炸烤箱食譜 #烤雞食譜 #香蘭醬燒雞 #香蘭葉料理 #DIY蘋果乾食譜 #布朗尼食譜

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