梅好食光｜跟著黑心居酒屋做料理-06 唐揚豆腐

#黑心料理01味噌醃蛋黃#黑心料理02滷雞翅和肉凍#黑心料理03熱呼呼的冰花餃子#黑心料理04油豆腐鑲肉#黑心料理05元氣滿滿的鰻魚散壽司 忍不住想跟著一起下廚的迷你影集，不平凡的平凡餐點，每一道都充滿人情味與義理，跟著在劇中出現的11道餐盤做料理，吃飽後繼續出發吧🖤🖤 黑心居酒屋｜居酒屋ぼったくり由同名小說改編的日劇，黑心居酒屋（居酒屋ぼったくり），2018年在Netflix上溫暖上映一共11集，片中講述由一對姊妹共同經營父母傳承下來的小店，一起分享客人的生活中的記憶、與工作上的煩惱，藉由美食撫慰大家的心靈，每部片尾更會分享美酒，從頭至尾都值得體會的好心情日劇。「黑心居酒屋」的名字由主角的父親取名，因為居酒屋這裡的美食，都會是每個家庭都煮得出的平凡簡單菜式，但在這裏卻要收錢，單憑這一點便是「黑心」了。 黑心料理06｜唐揚豆腐 Source from: 黑心居酒屋 材料 涓豆腐1個. 太白粉少許 醬料：薑泥、蘿蔔泥(擇一)，混入醬油 作法 黑心選酒｜朝日山百壽盃 & 北之錦北斗隨想 Source from: 黑心居酒屋 Source from: 黑心居酒屋 延伸閱讀黑心居酒屋原著小說https://www.taaze.tw/products/11100803250.html

台北｜小富貴小麵館獨門料理 大安區巷弄間美食

「2021🍜1119」小富貴小麵館獨門料理車仔麵野菌雞湯➡️海鮮➡️日本拉麵$180第一次吃車仔麵車仔麵是由中華食神何京寶師傅獨創車仔麵以道地的口味滿足老饕味蕾～從湯底到主食到粉麵都可以自由搭配覺得很讚雞湯蠻甘甜的冷冷的冬天甚至想要單點這款湯覺得讓人驚豔的事是蝦仁超大顆的la!!撈麵類➡️南乳蓮藕豬手$170蓮藕和豬手都燉得很入味豬皮非常Ｑ彈不會咬不爛甚至有點入口即化很好吃撈麵很特別是平常看不到的自製撈麵也是有嚼勁的路線吉列炸豬扒$80外皮金黃酥脆而且沒有多餘的油內裡的豬肉很扎實搭配高麗菜絲讓人覺得很爽口店面空間很乾淨椅子是很舒服又有質感的綠色小沙發我真的是很懶得帶現金的人所以有街口支付和Line Pay行動支付對我來說超方便地址：106台北市大安區和平東路三段228巷16號電話：02 2377 8811營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00ＩＧ：@xiao_fu_gui#台北美食 #台北午餐 #台北晚餐 #台北麵食 #麵食 #豬腳麵線#海鮮拉麵 #小麵館 #大安區美食 #大安區 #小富貴小麵館#卡安吃台北 #食神何京寶#麵食主義#香港車仔麵#獨門料理#在家也能輕鬆吃好料

｜高雄｜「限時訂購」純手工🎅🏼聖誕餅乾🍪

為了12月 #聖誕節餅乾 預購單⋯ 買了ㄧ台新的 #氣炸烤箱 😎 #萬聖節 「巫婆手指餅乾」迴響太好了 ㄧ直被敲碗一定要開賣 #聖誕餅乾😄 ‧ ‧ #健康 是我們追求的理想目標，媽媽總不喜歡孩子吃太多有添加物的餅乾… 加上大家都知道我在 #烹飪 是非常龜毛，尤其對食材更是嚴選！也感謝訂購的親親們對我的信任💕 準備開放接單模式 #預備 ～🤩 👉ⒾⒼ：isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ：sweet760822 ‧ ‧ ‧ #food #cookie #biscuits #dessert #Christmas #MerryChristmas #ビスケット #クリスマス #高雄 #烘培 #餅乾 #廚娘 #食記 #美食 #料理 #天然健康 #手作料理 #手工餅乾 #純手工 #創意料理 #烹飪食堂 #ISGREAT美好生活 #PopDaily波波黛莉的異想世界

新竹美食 x 福氣廚房｜冬季菜單新上市 宵夜場強勢回歸 午餐晚餐時段台菜和日式料理通通都有 聚餐小酌好去處阿

福氣廚房宵夜又回歸啦！！太好吃了趕快收藏 吃了好幾次，每次都被廚師的手藝驚艷٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 店內座位從一開始的一樓吧台區升級成二樓也有包廂和長桌 ▲二樓座位 ▲一樓吧台座位區 目前中午和晚餐時段有台菜、日料和鍋物 宵夜時段則是以串燒、烤物、炸物和飯糰等等為主 ( 文末有菜單 ) / 晚餐時段我點的餐點真的都很推薦給各位！ 先來個最厲害的鍋物給大家看看!!這個都給我點來吃啊 ▲龍蝦鹽麴豆乳鍋：880 龍蝦鹽麴豆乳鍋這個鍋真心推薦！ 必點❤️料超多，除了龍蝦還有彈牙的雞肉和很多蔬菜 湯頭超鮮甜，濃郁好喝 ▲鳳梨蝦球：320 半顆鳳梨直接上桌，裏頭蝦子超大超新鮮 ▲九州秘傳唐揚雞：260 雞肉很嫩，調味特別很好吃 外皮麵衣詐得酥脆不油膩，很好吃 ▲川味麻婆豆腐：220 又麻又香不會太辣難入口~ 豆腐很嫩，還有肉末~ 平常不愛這道料理的我也一口接一口，超級下飯的 ▲咖喱鮮蝦粉絲煲：280 和常見的粉絲煲比較不一樣，咖喱口味讓人吃一口眼睛為之一亮，裡頭還有五隻新鮮Q彈的蝦子 冬粉吸滿醬汁非常有味道 ▲宮保雞丁：260 宮保雞丁香氣十足而且雞肉很嫩不柴 ▲刺身盛和：680(二至三人份) 刺身很有厚度，新鮮好吃又滿足啊 ▲極上握壽司盛和：680 新鮮這點無庸置疑，超鮮超甜 稍微炙燒過吃起來更是哦依喜 <3 / 再來介紹宵夜時段的餐點~ 宵夜部分串燒跟烤飯糰必點！ 尤其明太子烤飯糰真的是吃不膩～一百分啊 ▲醬烤飯糰：60 / 明太子烤飯糰：80 ▲培根包蔥/豬五花番茄/蔥鹽雞腿：80 牛五花番茄/牛五花包蔥/明太子醬雞腿：90 鹽烤香菇：60 鹽烤櫛瓜：80 串燒鹹中帶點甜，非常涮嘴٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و雞肉很嫩 牛肉和豬肉也不過太乾柴，很juicy呢 / 只能說推爆啦！！愛店無誤❤️ 用餐時段生意很好，建議大家先訂位啦 心動不如馬上心動，走啦去吃福氣廚房啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و / ▲午餐晚餐時段菜單 11:30~14:00 17:30~20:30 ▲宵夜時段菜單 20:00~0:00 / 《福氣廚房》 地址：新竹市世界街95-1號 時間：11:30-14:00 17:30-0:00 週一公休（宵夜場20:00開始） 電話： 03 533 5899 / 阿端IG：https://www.instagram.com/eat_fooddd/ 合作邀約歡迎IG私訊或信箱：tuan325325@gmail.com

《廷の教室》熱壓鮪魚煎蛋全麥吐司-未精製全穀雜糧料理

【廷の教室】熱壓鮪魚煎蛋全麥吐司-未精製全穀雜糧料理

阿廷最近在FB上看到國健署『穀神BUFFET 』的料理活動 對於愛動手做料理的阿廷怎麼能錯過呢👩🏻‍🍳 活動網址：https://pse.is/3txp94 這活動規定很特別，要使用「未精製全穀雜糧」當作主要食材‼️ 想必大家對這名詞應該很陌生吧！ 平常都只會聽到全穀雜糧類，根本不知道什麼是未精製全穀雜糧，而這兩者又差在哪裡呢？ 讓阿廷簡單的為大家科普一下～ 全穀雜糧類 全穀雜糧食物為飲食中食用量最大的食物類別，故依其有無去殼等精製處理過程分為以下兩中『全穀類（未精製）』&『精緻穀類』 全穀類（未精製） 係指整顆穀物在經過碾碎、粉碎、磨成細粉、成片狀，過程中保有與原來穀物相同比例之胚乳、胚芽和麩皮，如：糙米、全大麥、 全小麥、糙薏仁等，相較於精製穀類含有較多膳食纖維、鈣、鐵、 鋅等營養成分。 精緻穀類 指全穀物脫殼、去麩皮等步驟後，再經碾磨處理過之穀物，如：白米、白麵粉及其製品，例如：精白米製成的八寶粥、年糕、油飯、白麵粉製成的白麵包、白饅頭、蛋糕、油條、精白薏仁等。 經加工處理過程中，會造成多數微量必需營養素的流失。 資料來源：衛生福利部國民健康署 這次活動資訊： 🚩活動時間：11/15（一）~12/10（五） 🚩活動辦法： 1. 設計以「未精製全穀雜糧」食材為主的料理，料理中須至少含有一項以上指定之未精製全穀雜糧食材，食材列表👉糙米、全麥吐司、地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯、糙薏仁、藜麥、紅豆、綠豆、燕麥、什穀米、雜糧米👈 2. 留言區作品資料需包含1張創作者與料理成品合照，以及至少一項針對所使用之「未精製全穀雜糧類」食材更加美味、更易烹煮的料理撇步，讓大家互相學習 3. 將由專家評比參加者之「料理撇步」，挑選出具「料理神招獎」之得獎資格者（小提醒：撇步寫得越清楚、越具實用性，越有機會受到評審青睞喔❤️） 4. 料理型態不得為單純料理，如蒸地瓜、一碗糙米飯等，且盡量以少油、少糖等健康的料理手法，保留食材的原味唷！ 5. 不得採買外食料理作為活動之投稿照片 進入正題啦～ 歡迎來的阿廷的料理小廚房 這次要做的料理是 熱壓鮪魚苜蓿芽煎蛋全麥吐司 食材： 作法： 是不是超簡單的呢！ 未精製全穀雜糧料理搭配每天早晚1杯奶，簡直健康100分呢！🥰 而且這次參加活動還能抽製麵包機、烤箱、快煮鍋、熱壓三明治鬆餅機等多項好禮喔！ 還不快跟阿廷一起參加活動把大獎抱回家吧🤩 好吃好吃😋 阿廷其他文章 ‣ 《廷の教室》快煮鍋也可以煮飯⁉️ 《廷遊台東》東飄海人 Green Island 《廷食台北》📍不急咖啡 Bugee Café ꧁想看更多阿廷的文章，歡迎追蹤꧂

超高cp值！150元兩道放山雞料理吃6餐，每天都有優質蛋白質


好吃的雞肉料理，除了需要適當的調味，選擇相對的部位烹調也是一門學問，今天就要來分享兩道簡單的雞肉料理，保證超下飯！ 說到雞肉，在我家好像分成兩派，一種喜歡軟嫩好咬口的口感，一種喜歡結實的口感。 後來我才知道，口感如何其實跟飼養方法有關，久而久之，我也漸漸變成放山雞的支持者。 特別要介紹這次我用的雞肉品牌—野飼奇雞，如同品牌名稱，野飼崎雞用人道飼養的方式，讓雞生活在廣大的山區，可以充分吸收陽光和充分活動。 就我個人觀感，野飼崎雞的優點多多： 因為開始重訓了，攝取優質蛋白質對健身者來說很重要，很多人辛苦練習最終卻看不到成果或成效有限，正是因為營養不夠。 這禮拜我從買松阪雞還有小翅腿做了兩道菜分六餐來吃，剛好供應我一週4次的運動量。 放山雞料理一：味噌蔬菜炒松阪雞 食材 醬汁 作法： 放山雞料理二：醬滷小翅腿 食材 做法

超簡易鬆餅食譜 只要15分鐘！還可以製作草莓漢堡超級療癒！♡

老咩小廚房 | 小圓鬆餅 全省最低價！！✎ ̼ #Bruno多功能電烤盤團購價只要$2990(原價$3280)✎ ̼ #嚕嚕米聯名款也只要$3780！(原價$4980).ᐟ.ᐟ限時團購至11/30.ᐟ.ᐟ 連結在ig首頁上方‼️凡購買主機加任何配件贈TESCOM離子梳乙支 看更多資訊 ：https://www.fanshopping.com.tw/100hr.php?id=4030今天來做超可愛的小圓鬆餅- ̗̀♡ ̖́- 可以到IG看製作影片 https://www.instagram.com/oldgirl.mytw.foodie/ .ᐟ.ᐟ 材料鬆餅粉150g牛奶120g蛋一顆無鹽奶油/食用油 10g蜂蜜、糖粉、自己喜歡的水果 ✎ ̼ 製作步驟①過篩鬆餅粉②打入一顆蛋③將120g的牛奶分次倒入攪拌至沒有顆粒④倒入融化的奶油攪拌⑤電烤盤低火預熱1-2分鐘⑥倒入麵糊至6分滿⑦大概5-6分鐘 冒泡就可以翻面了⑧再裝飾一下就完成啦 - ̗̀♡ ̖́- 這次電烤盤團購價是全省最低價喔！加購的配件也比任何通路便宜 而且還有贈品基本配件有平板料理盤、章魚燒烤盤還可以加購深鍋或鴛鴦鍋 最適合冷冷的天氣了！擁有電烤盤可以變出百樣料理朋友聚餐、小家庭、單身貴族、租屋族都必備一台！ 團購日期11/25-11/30 23:59☑收團三天內寄出(免運費)☑下單請到https://www.fanshopping.com.tw/100hr.php?id=4030☑官方認證通路，主機一年保固☑完善售後服務，不用擔心找不到人處理 記得追蹤我看更多開箱🔎@oldgirl.mytw.foodie©圖文未經授權 請勿轉載©‎‎𓂃 𓈒𓏸#老咩用好物#團購#烤盤#電烤盤料理#團購電烤盤#懶人料理#懶人美食#Bruno電烤盤#bruno烤盤#電烤盤推薦#好物分享#好物推薦#文末優惠#優惠#不沾鍋#不沾鍋料理#Bruno#章魚燒#簡易食譜#鬆餅#荷蘭小鬆餅#waffle#鬆餅食譜#草莓#草莓季#藍莓#strawberry

吃貨必收@新竹關西丹頂鶴無菜單料理@每人只要600元

新竹關西隱藏版的無菜單料理 在地人才知道的客家美味 座落於台三線路旁 以新鮮漁獲美味料理 在關西開業近七年 始終屹立不搖 創意料理讓挑剔味蕾色香味十足 完全符合現代人食在當季的健康概念 路旁白線皆可停車 台三線61.7 K路旁 近茡子園 一踏入內 古色古香的用餐環境 讓來用餐的食客 放下繁忙的腳步 好好享受一頓悠閒的佳餚 人多可至二樓 也可預訂包廂 二樓用餐環境 地理位置絕佳 四周的用餐窗景被山高水闊圍繞 放眼望去可看到群山景緻 讓人無比舒適 新鮮的川燙海大蝦 肉質Q彈爽脆 新鮮汆燙 就超美味 煙燻肥美烤雞 經煙燻 燻出一身焦糖色 香甜湧上舌尖 雞肉滑順 口感彈牙爽口 不軟爛 日式焗烤鮮蚵 洋蔥切成小丁青蔥切碎 再以日本美乃滋...全部混合均勻 平均鋪在生蠔上 人口能感受多重滋味 蚵仔鮮且不甜膩 老闆親自至基隆挑選的新鮮魚貨 為的是讓來訪的食客都能吃到新鮮海鮮 重點都是沙西米等級 讓您口口都能嚐到最鮮的好滋味 胡椒鳳螺及涼拌透抽 更是不容錯過 一吃便知新鮮 綜合海鮮米粉湯 湯頭鮮 海味十足 重點是用料超澎湃 秋季螃蟹的肉質細嫩 成為嗑蟹最好的季節 避風塘炒螃蟹 蒜酥胡椒香大火炒活蟹 讓螃蟹保留鮮甜滋味 香氣足 越吃越唰嘴 果真是最佳下酒好料理 清蒸石斑 肉質細嫩刺又少 味道又鮮美 是大小朋友都很愛的一道鮮魚料理 清炒食蔬 客家肉絲炒麵 （額外點的） FOR KID 當季蓮藕蛤蜊排骨湯 鮮甜湯頭 讓人喝一口就難忘懷 餐後水果 也是不馬虎 正逢秋季柿子盛產 選用在地食材入菜 食在當季 所以甜柿也會不時出現喔 小編心得：入秋正逢關西新埔最熱鬧的季節 樣樣可口 價格合理 服務迅速 非常值得二訪 三訪喔 See you next time 丹頂鶴中式日式創意料理 新竹縣關西鎮中豐路三段2號 營業時間 AM 11:00-14:00 PM 17:00-20:00 提供無菜單料理價位 每人 600/800/1000元 也可單點定食或熱炒 預約專線： 03-587-7388 每週二公休 路邊白線皆可停車 雪兒吃喝玩樂 VS 丹頂鶴無菜單料理 延讀：火紅柿子-新埔味衛佳柿餅觀光農場

墨賞新鐵板料理餐廳評價:安格斯無骨牛小排﻿、白蘭地櫻桃鴨胸﻿

Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳 今日餐點 龍蝦海陸套餐$1980 陸：安格斯無骨牛小排 蒸魚海陸套餐$1680 陸：白蘭地櫻桃鴨胸 松露烏魚子蒸蛋 口感綿密搭配松露和鵝肝 整體層次豐富 牛菌菇泡沬蘑菇濃湯 菇味濃厚 口感濃郁 匈牙利海鮮湯 番茄基底 帶有濃厚蝦味 法式手工蔓越莓麵包 麵包口感紮實 搭配奶油不錯吃 松露百菇沙拉 松露份量大方 很適合松露控 野生海魚蒸 魚肉口感軟嫩 湯汁有層次不死鹹 干貝鮮甜美味 整體表現亮眼 而且份量不少 白蘭地櫻桃鴨胸 特別點這道 就是為了火焰秀🔥 鴨胸肉質緊實 帶有淡淡的酒香 波士頓龍蝦 肉質緊實彈牙 味道鮮甜 搭配蜂蜜芥末非常美味 醬料的部分是松露奶油和洋蔥丁 讓蟹膏的味道更上一層 安格斯無骨牛小排 口感帶有嚼勁 味道中規中矩 沒有太大的記憶點 很可惜 鐵板炒飯 香氣十足 粒粒分明 抹茶冰淇淋熱蛋糕 抹茶冰淇淋-磅蛋糕-抹茶醬 鐵板會持續加熱 整體口感冰熱交融 可惜的是磅蛋糕的表現普普 法式焦糖布蕾 店裡的招牌甜點 奶味香濃的布蕾 表現還不錯 藍柑橘檸檬沙瓦 宇治抹茶歐蕾 總評 點海陸套餐真的吃很飽 海鮮的表現相當出色 這家適合生日或是節日慶祝 平常想嚐鮮可以考慮商業午餐 最貴的套餐不到1000元 Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳 電話：02-27319966 營業：11:30-15:00、17:30-23:00 地址：台北市大安區忠孝東路四段155號2樓 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享美食優惠在限時動態 還有很多美食開箱等著你 #大安美食#台北鐵板燒推薦#頂級鐵板燒#高檔鐵板燒#高級鐵板燒#墨賞#墨賞新鐵板料理#墨賞鐵板燒#mosun墨賞新鐵板料理

i3fresh 愛上新鮮評價｜干貝、蒲燒鰻魚、比臉大霜降牛排

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i3fresh 愛上新鮮評價 #北海道嚴選鮮甜干貝 主打北海道真的不一樣 不浮誇！干貝一定要買！ 除了超大顆 它還超好吃 味道非常鮮甜 完全沒有腥味 口感彈牙 看得到絲絲貝柱 吃起來就像外面有水準的鐵板燒 重點是這根本零廚藝啊 簡單香煎就能輕鬆上菜 在家自製大餐就是這麼簡單 #蒲燒鰻魚 你對鰻魚飯的印象是多少呢？ 500元？400元？300元？ 這裡的鰻魚飯200元不到 是不是很佛心啊 光是蒲燒醬汁就超好吃 而且醬汁很多拌飯吃超開心 魚肉細嫩入味 帶有一些軟刺 厚度大家可以看照片 加熱後就能吃很方便 #巨無霸霜降牛排 這個大小真的沒有開玩笑 牛排超大塊但品質不馬虎 肉質軟嫩 沒有過多油花 想要飽足感選這個就對了 提醒大家要控制好熟度 牛排才會好吃哦 想給另一半愛心大餐 想讓父母覺得你長大了 想讓朋友刮目相看 想要一個人開心吃 都 能 買 啊 🥰 【優惠說明】 每月的購物金金額為1100元 當次獲得購物金可於「下次消費」使用 不限金額折100 買滿2000折200 買滿3000折300 買滿4000折400 買滿2000以上，每滿1000可折100 以此類推 購物金不定期發送，請留意官方資訊 #宅配美食 #團購美食 #團購干貝 #團購牛排 #鰻魚飯 #鰻魚地圖 #干貝料理 #煎牛排 #煎干貝 #簡單料理 #簡易食譜 #簡易料理 #懶人食譜 #省錢小姐ㄟ誠實開箱 #抽獎進行中 #dcard美食板 #popjapan必吃 #日本料理食譜 #自製便當 #便當日記 #大餐必備 #海鮮控

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梅好食光｜跟著黑心居酒屋做料理-06 唐揚豆腐

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