台中｜韓式料理｜歐霸食鍋

 IG傳送門：https://www.instagram.com/p/CY1hVEUh9Yg/?utm_medium=copy_link 終於來踩點這間放在口袋名單內好久的韓國料理🇰🇷，到店內才知道原來老闆娘就是韓國人呢～為愛追隨到台灣🇹🇼並且把家鄉的美味一起帶過來，連裝潢都用得跟韓國一模一樣～不只好吃也好拍💗💗💗 🧸韓式豆腐鍋（豬肉）$160 小豬🐷造型的獨享鍋超療癒～冷冷的冬天來一鍋豆腐鍋再適合不過了，微辣的湯頭配上嫩豆腐及各種火鍋配料，一口吃下暖上心頭💛 🧸韓式炸醬麵$180（+蛋$20） 韓劇必吃到嘴巴黑溜溜的炸醬麵～這個真的必點！！麵條非常Q彈，炸醬的口味甜甜鹹鹹的，超推薦加蛋一起吃，太陽蛋戳開蛋黃融入醬汁裡拌麵吃～～～ohhhhhh實在太幸福🤤 🧸韓式泡菜煎餅$190 這泡菜真的就是正統韓國🇰🇷泡菜風味！！醃得非常入味，煎餅外酥內軟，厚度剛剛好，還能吃到海鮮餡料呢👍 吃韓式料理當然少不了水梨&葡萄果汁🍹🧃也是追韓劇必備～葡萄汁裡有真的葡萄果肉，實在太幸福啦！要不是明天還要上班，燒酒絕對直接點起來😂 除了用餐外，歐霸食鍋也有提供韓服制服租借拍照服務，平日$150，假日$200/人，不限時不限件數讓你拍好拍滿，還有不同場景可以擺拍呢💜 不用飛韓國～讓妳一秒吃韓國 📌歐霸食鍋 台中市北區大德街129號 ⏰11:30-20:30（週二公休） ☎️0989896548 #台中美食 #台中餐廳 #台中火鍋 #台中韓式料理 #台中韓式 #台中辣炒年糕 #台中海鮮煎餅 #炸醬麵 #韓式炸醬麵 #韓式豆腐鍋 #歐霸食鍋 #歐霸食鍋推薦 #歐霸食鍋오빠 #韓式料理

【桃園區美食】磯地刺身丼飯預約制日本料理無菜單料理平價中高價慶生聚會

桃園區美食【磯地刺身丼飯】 位於「桃園春日館 - JC Park 食尚廣場」 附近的寶山街內，店的外觀是老宅風格 餐廳內部多用木質裝飾 , 用餐環境乾淨舒適 覺得店家選擇的餐具用心 有儀式感 , 推薦給喜歡擺盤精緻又不失美味料理的你~ 這次來是吃"無菜單料理" 目前一人份$1500 , 店家製作餐點前會先詢問是否有不吃的食材 有提供利用蝦頭與鮭魚精心熬煮的味增湯 , 湯頭鮮甜可口(老闆說 可以一直續喝喔♥) 第一道前菜 「小松菜佐柴魚片胡麻醬」 使用的胡麻醬我個人 覺得很像是日本KEWPIE胡麻醬的味道 ( 老闆說 依當令新鮮時蔬提供不一樣的菜色) 第二道菜式 刺身盤 左下至上依序是真鯛、牡丹蝦、 鰤魚肚(市面上覺得很少吃到,很好吃)、 鰤魚、鮭魚、鱈魚白子(我幻想它跟我對話) 佐料 : 芥末、紫蘇葉、脆醃白蘿蔔 每一片厚薄適中鮮美 不膩口不會讓人覺得噁心 , 我將紫蘇葉與鮭魚包在一起吃♥ 第三道菜式 厚岸生蠔佐柚子酒 我是個有點害怕蚵類腥味的人 曾經跟風去吃蚵仔吃到飽 吃了20顆就跑去吐的人 通常即便很新鮮的生蠔已經 用檸檬汁和酒處理過的 , 我還是沒有很愛吃它 ,五味醬我也不愛 厚岸生蠔堪稱是日本 最頂級的刺身極品級生蠔 雖然個頭可能不是你見過最大的 , 但是卻是我吃過口感最柔滑鮮甜 , 沒有可怕的蚵類腥味的料理 , 好好吃 ! 第四道菜式 握壽司盤 握壽司 : 炙燒午仔魚、 炙燒鮭魚肚、紫蘇葉星鰻 迷你蓋飯 : 干貝 + 鮭魚卵 + 比目魚 芥末章魚佐醃辣根 美味度：★★★★★ 我食量不大 此時已經有點飽了! 第五道菜式 日本花魚一夜干 極為稀有的日本之寶 花魚 肉質鮮嫩扎實 飽足感十足 魚刺很好剝離 很容易入口 醃製的十分入味 ,我完全不用沾胡椒鹽 第六道菜式 日式角煮盤 (就是台式燉肉?) 鬆軟綿密的芋頭+燉的非常入味的白蘿蔔+ 鮪魚塊(口感較扎實),點綴魚肝與小松菜 撒上七味粉與黑芝麻融合提升整體的味道 好想打包回家淋在白飯上當宵夜~ 這餐完美收尾的甜點 即便是最後一道菜仍然不馬虎 柚子柿餅切片 紫蘇蘋果 是蘋果切片 包著紫蘇葉的一道甜品 吃起來是蜜餞的感受 蜂蜜蛋糕 紅豆麻糬QQ 不會過甜膩~ 整體評分 : 五星 回訪機率:100% 地址 ：桃園市桃園區寶山街378巷1號 電話：0937 106 735 (老闆說常常有推銷電話 而且店裡只有他在忙 所以歡迎到店家的粉絲頁預約喔 ※開車建議停JC PARK喔

高評價義式小館｜每道料理都令人驚豔｜大嗑西式餐館Ducky Restaurant(附完整菜單)

高評價義式小館｜每道料理都令人驚豔｜大嗑西式餐館

餐廳介紹 大嗑西式餐廳由忠孝新生捷運站5號出口出站後，步行五到十分鐘即可到達，而位置則是位於人潮較少的濟南路二段上 別小看大嗑，他可是間Google評價高達4.5分的義式小館呢！ 店家有一樓及地下一樓可供用餐，一樓座位約可以供五至六組客人用餐 地下一樓也同樣約可以供五至六組客人用餐 桌子與桌子的間隔比一樓大，用餐起來可能也較舒適一些 順帶一提，這次企鵝是在地下室用餐，一點都沒有手機訊號不良的問題，所以不用擔心沒辦法使用手機網路～ 完整菜單 菜單上的主餐選擇只有六種，但店家偶爾也會推出限定版餐點供客人選擇，不過要記得先預訂～ 用餐心得 香炒綜合菇沙拉$320(套餐加購搭配飲料$200) 芝麻葉吃起來微苦，入口後還會有淡淡的辛辣味，但卻會讓人越吃越順口 清炒多汁的菇類加上裹了糖衣的核桃，再搭配上溫泉蛋蛋液，吃起來是道很有層次感的料理🥗 招牌炸雞翅$45/支 別以為這只是普通的炸雞翅，不得不說真的有讓我驚艷到！雞翅外皮裹著麵包粉，炸的金黃酥脆，內餡則是由蒜味卡士達，趁熱吃可以感受到爆漿的感覺，但絕對要小心燙舌😅 醬料碟附贈的薑味蜜醬也絕對要沾取，當蒜味卡士達搭配上薑汁蜜醬，讓雞翅多了很多層次感，不愧為店家招牌，來大嗑用餐絕對必點！ 蒜味白蝦義大利麵$380 看起來好像很一般的義大義麵，其實暗藏超多美味！ 店家清炒料理，香氣十足，卻又不會太油膩或過鹹，白蝦也相當新鮮並且給的超級大方，完全白蝦被佔據視覺了😂😂 最特別的是，店家竟然加入高麗菜拌炒，瞬間有點台式料理的感覺，但吃起來超級合拍💯 阿薩姆紅茶$60(套餐加購搭配沙拉$200) 紅茶部分店家加入檸檬片點綴，喝起來大約是微糖的風味，表現的一般般，沒有像前幾道菜，讓人回味無窮😅😅 每一道令人驚豔的餐點，背後都需要有很厲害的主廚，而大嗑西式餐館的主廚則是曾待過獲得米其林殊榮的國際連鎖餐廳，將之前所學的發揮在料理之上並融入自己的想法，創造出一道道令人口腹滿足的料理，真的是件很厲害的事👍👍 店家資訊 大嗑西式餐館Ducky Restaurant 📞02-2394-8810 🏠台北市中正區濟南路二段18-3號 🕰11:30-13:50、17:30-20:30 🚫週一公休 用餐日期 📆2022/01/16 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單) 必比登美食新分店 ｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單) 南機場夜市現桿手工水餃｜來來水餃店 永康街超人氣甜點｜人氣排隊美食｜悄悄好食 永康店舖 士林隱藏版巷弄美食｜澤 日本料理 東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅 寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單) 東區必吃人氣老店小吃｜頂好名店城｜頂好紫琳蒸餃館(附完整菜單) #台北 #美食 #中正區 #忠孝新生 #台北美食 #中正區美食 #忠孝新生美食 #捷運 #捷運美食 #大嗑西式餐館 #義式 #義大利麵 #炸物 #炸雞翅 #沙拉 #芝麻葉 #野菇沙拉 #溫泉蛋 #紅茶 #西式 #白蝦義大利麵 #清炒義大利麵 #好吃 #吃貨 #推薦 #人氣美食

信義區日式料理推薦『魚君』

如果要推薦一間高CP值的日式海鮮丼飯 第一個浮上腦的就是魚君 魚君看似小小一碗集滿了我愛的生鮮食材 蟹膏、海膽、鮭魚卵..看到眼睛會發亮 這幾樣生鮮食材都是味道濃郁的海味啊 上面打上一顆生蛋黃 是靈魂阿~~ 完美的與醋飯結合 #北海道名物特產 $590 北海道干貝、鮭魚卵、松葉蟹、松葉蟹膏 #四色丼 $560 鮪魚泥、海膽、鮭魚卵、甜蝦 #廣島炸牡蠣特盛 $380 酥炸到黃金的牡蠣包裹著日式美乃滋最後再放上魚卵 熱熱牡蠣跟鮭魚卵同時在嘴裡爆開 最喜歡坐吧台的位子看著師傅們料理 師傅應該有感受到炙熱的眼神吧（只要你不尷尬尷尬的就是別人😊） 🏠店家資訊：110台北市信義區松高路16號B2 ⏰營業時間：週一～日 11:00~14:30 , 17:30~21:00 喜歡我的文章記得追蹤hohohavefun popdaily 以及 IG @hohohavefun 跟我一起have fun辣！！卡路里是什麼？原來是個好吃的東西 ＃日式料理 ＃信義區美食 ＃信義區 ＃微風松高 ＃魚君 ＃日式 ＃海鮮丼 ＃海鮮 #信義區日式料理＃foodie #seafood #hoeatstaipei

LA粉紅牆 !台中最具【墨西哥特色】的餐廳Teotihuacán墨西哥料理讓你吃出偽出國🇲🇽 

疫情不能去LA嗎?沒有關係~ 台中也有一面【粉紅牆】讓你一秒拍出加州感🌴 位在台中科博館附近的墨西哥餐廳Teotihuacán 餐廳 員工多半是會講西班牙語的拉丁美洲人 當然 ! 他們做的料理也是非常道地的家鄉味🌮🌮🌮 餐廳除了不定期舉辦Latino Party拉丁派對以外 也會在重要節日的時候請拉丁歌手前來駐唱 (p.s這是我聖誕節平安夜那天去用餐的照片) 重點是 ! 如果你對阿多啊很有興趣 想要【文化交流】、【語言交換】 的話在那邊可以交到許多外國朋友 ! 我在那邊每周三的Ladies night認識了來自世界各地的朋友 🇧🇷🇺🇸🇲🇽🇬🇧🇫🇷🇳🇱🇨🇦🇪🇸🇬🇹🇯🇵🇩🇪🇹🇭🇮🇳🇲🇾🇭🇰🇷🇺🇩🇰🇮🇹這些國家～ 也有許多#國際交換生 如果你是對#西班牙文#語言交換#文化交流 有興趣的人 我相信這邊會很適合你 餐點的部分非常的有特色 這盤是墨西哥惡魔蝦非常經典 ! 是用墨西哥特製醬料下去炒的再搭配沙拉和大豆 後面的飲料是墨西哥肉桂米漿 喜歡肉桂捲的朋友們一定也會喜歡這項飲料 . 下面這道開胃菜是我的最愛 利用墨西哥玉米最片配上超濃郁起司在搭上酪梨醬和墨西哥辣椒 會讓人一口接著一口的吃 ! Btw我最喜歡吃的是Taco這道料理 雖然我沒有拍到照片 還是推薦你們吃吃看 ! Ps.他們平日客人很少 可以跟服務生練西文xd 他們都會很願意和你聊天的😄😄 只要你願意主動開口say hi 這邊也可以租借場地來辦活動 是個朋友聚餐、辦活動的好場所 . 【台灣人點餐我會比較推薦 】 1.豬肉Tacos 2.炸玉米捲包雞肉 3.炸玉米片配多料，裡面起司和墨西哥沙沙醬真的很好吃 4. 墨西哥肉桂米漿 5. Pink lemonade 是一家早上是餐廳、晚上變餐酒館 10:00p.m之後變成酒吧、可以包場辦活動的 複合式餐廳 想要知道及時party訊息嗎? 趕快Follow👉 @teotihuacan.taichung . 【店家資訊】 📍地址 : 台中市北區健行路940-1號 ⏰預約訂位、包場 : Google inline or 私訊小編 🔔店家IG : @teotihuacan.taichung . 想要知道數位遊民Kelly都在做什麼嗎? 快快Follow凱莉👉@kelly_tzuqueen、@kellyzozo.co 台中最道地的墨西哥料理Teotihuacán Taichung | 駐唱酒吧 | 異國料理 | 科博館餐廳 | 創意料理 | 網美IG打卡 | 包場

【超殺優惠】鍋寶全能廚神三鍋組評價，馬卡龍色系不沾鍋

鍋寶全能廚神三鍋組 還記得第一次買的鍋子就是鍋寶，那時候在大賣場挑選超久，才發現選鍋子真的是一門學問。 順便說一下，會有這次的團購，主要是上次團購家電後有讀者詢問鍋子的團購，大家如果有其他想買的，也歡迎告訴我，我會努力談優惠！ 這次的團購價格真的很划算 不論是第一次買鍋子還是要換新鍋子 都很適合這次的「一次購足」組合 【產品規格】 產品名稱：全能廚神三鍋組-檸檬黃或礦藍 產品規格：20cm湯鍋+28cm深炒鍋+28cm平煎鍋+20cm鍋蓋+28cm鍋蓋+不沾鍋專用鏟 【優惠資訊】 時間只到1/25 只要$1280 【使用心得】 料理不喜歡太油膩，也不喜歡租屋處都是油煙味的我，一直以來都是選擇不沾鍋，加上不沾鍋還能輕鬆完成很多美美的食物，像是日式冰花煎餃，用過就回不去了！ 28cm的好處，就是料理更加方便，不用擔心多人份不夠煮，也不用擔心蔥抓餅會放不下呦！ 這款不沾湯鍋有雙邊導流口設計，倒的時候才不會外溢，把鍋子跟桌子弄得髒兮兮，這點很重要！除了可以煮湯，拿來燉煮料理也很方便，像我煮這鍋海鮮粥，就是直接在裡面炒蝦頭來作成高湯。 除了實用性以外，美美的外觀也很重要，我選了很久，最後選簡約清新的檸檬黃，我覺得很耐看～ 還有一個很重要的細節，力氣小的我，非常害怕鍋子太重，沒辦法單手舉起，這三款實測過後，每一個我都能單手舉起來，而且不是慣用手喔！ 這個組合連鍋蓋都準備好了，不用另外購買，不沾鍋專用的木鏟也有附贈，是貼心的高CP值組合，有興趣的人趕快點連結看更多細節！ 【連結】 https://bit.ly/3zx89lX 【想更了解產品】 https://bit.ly/3zx89lX #鍋寶 #鍋寶好食光 #鍋寶平底鍋 #鍋寶炒鍋 #鍋寶不沾鍋 #不沾鍋團購 #不沾鍋推薦 #不沾鍋 #廚房好物 #租屋族 #主婦日記 #簡單料理 #湯鍋 #湯鍋料理 #不沾鍋料理

台北美食｜越來越PHO  平價高CP 越南料理 在台北萬隆捷運站2號出口旁

越來越PHO 位在萬隆捷運站2號出口旁的越南料理，外觀以及店內風格讓人感覺置身於溫馨咖啡廳，完全不像是越南料理店～用餐尖峰時段饕客絡繹不絕，所幸我們並沒有等待到真幸運(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)～ 🌟牛五花生牛河🐂 $135 湯底由牛大骨熬製而成，單喝喝得到牛骨高湯鮮甜感，也可以依照個人口味加入一旁附的九層塔葉、辣椒、檸檬汁，像我就倒入整碟檸檬汁，不會很酸是帶有清爽酸後面濃濃牛骨甜整個帶上來！河粉本體滑順Q彈另外生牛肉表現很棒，肉質軟嫩～肉給的超有誠意，基本上端上來表面我看不到河粉，是滿滿的肉肉～這碗超讚絕對要點而且份量十足！ 🌟涼拌雞肉米線🍜 $105 感覺夏天吃這個很開胃哈哈，底部越南米線均勻淋上特調魚露醬，上方再鋪上滿滿新鮮生菜、紅蘿蔔，黃瓜絲，以及軟嫩不柴雞肉片，魚露部分不夠還可以再加～整體來說很清爽很好吃餒😋 🌟炸春捲 $75 這個很讚，比起生春捲，我個人偏愛這款，台式潤餅皮表皮炸得酥酥脆脆不會太油膩，內餡包黑毛豬絞肉、冬粉以及紅蘿蔔，搭配主食類是另一種口感，超讚！ 🌟無毒蝦生春捲 $95 我第一次吃越南生春捲～我覺得跟剛剛的涼拌米線很像！外皮是越式米皮很Q軟內裏很紮實，內裏有越南米線、生菜、紅蘿蔔、黃瓜絲、雞肉，無毒蝦，一樣搭配的是特調魚露醬，沾醬比較好吃，蝦子在味道表現並不怎麼凸顯，這個我還好～ 整體來說交通很方便捷運門口就可抵達，喜愛越南料理的各位可以來吃～口味方面是那種溫順地厲害地像是剛剛介紹的牛五花生河粉湯頭雖然看起來很清澈，但是喝起來感覺是熬製很久喝得出牛骨的甘醇鮮甜層次感～這個價格來說CP很高！我吃的好飽哈哈哈🥰 🏠：台北市文山區羅斯福路五段281號一樓 ☎️：02-2933-5103 ⏰：週二至週日 17:30-21:00 F B :https://www.facebook.com/%E8%B6%8A%E4%BE%86%E8%B6%8Apho-2009689755995873/ I G :https://instagram.com/moreandmorepho?utm_medium=copy_link

網美印度餐廳，特色的道地美味、還能邊穿當地服飾的印度風情，google超高評分餐廳 | 【台北 松山區】印渡風情

其實我從來沒有走進印度餐廳吃一頓完整的印度餐..... 可能偶爾去一些異國餐廳會吃到像甩餅、咖哩經典印度料理 但實際踏進印度餐廳可是第一次～ 他第一家店在師大，Google地圖上有2500多則評論，且高達4.5顆星 超高評論不免讓人好奇，於是這次就來吃他南京復興的分店 看看周遭介紹 南京復興捷運站走過來約莫5分鐘 從外觀的裝飾、圖騰，便感受到印度風情 踏入店內，就是間帶有印度味的網美餐廳 全以木色調風格，偶爾有些綠色植栽 天花板為印度的豔麗絲綢作為一大特色 桌椅則有點歐式華麗的氛圍 老闆Andy遠從他鄉來到台灣，非常思念家鄉的味道 因此在2004年創立印度風情，以家族傳承百年的秘製香料製作最正統的印度菜 餐點全由五星印度廚師製作，種類品項非常多，有選擇困難的人就點雙人或四人套餐吧 這裡也是全台唯一全素印度蔬食餐廳～素食者也能來這裡享用餐點 看詳細菜單👉https://www.facebook.com/Out.Of.India.Restaurant.QINGCHENG/menu 每桌桌上都有個鑲滿鑽的飾品盒，裡面是額頭的裝飾貼紙，細的部分朝上 現場也有印度沙麗可以穿戴，整組穿起來簡直有模有樣 當天店內還有不少印度人想來跟我們拍照😂😂😂 吃吃餐點介紹 雙人組合餐 NT.1299 不客觀推薦★★★★★ 開胃小品-芒果酸子酥球 因為我們實在沒體驗過印度料理，望著開胃品完全不知道該如何出手 一顆顆的十分小巧可愛，裝盛的小球是麵粉和米粉一起炸成薄殼 裡面主要是一些馬鈴薯和辛香料，聽說這道是印度人每天必吃的點心! 總共有六顆，有三杯醬汁，分別是青芒果、優格、羅旺子醬 將底部醬汁倒入球中再一口吃，可以三種混搭，也可以單純品嚐一種醬 先咬到脆脆、卡滋卡滋的薄殼，接著就是裡頭馬鈴薯軟綿的香氣 我是喜歡混搭的味道，酸酸甜甜、又有點優格的香甜 味道很豐富，作為前菜小點超開胃 小黃瓜洋蔥沙拉 我很喜歡印度料理的沙拉，和歐式餐廳不同 主要是加入橄欖油和香菜!!!!我很喜歡香菜的味道 爽脆的蔬菜中，尾韻一直能吃到香菜的提味 酸乳烤雞 綠色的醬是薄荷香菜優格醬，印度菜真的大量使用香菜 雞肉軟嫩耐嚼，沾點綠色醬汁，酸酸甜甜又蘊含薄荷香氣 純看超濃厚的雞肉顏色，還以為超級重口味，沒想到整體很爽口 辣味洋蔥雞肉(乾) 炸過的雞肉、洋蔥彩椒和咖哩及多款香料一同翻炒 表面炸過有少許炸香，吸附醬汁後變得濕潤，炸香便融進香料的多元味道中 辣度算小辣，辣香會停留在嘴裡一陣子，最後的碎香菜很搭味 沒有傳統對印度料理的印象，不會油膩、辣度適中 印度香料飯 粒粒分明，和咖哩一起吃超級對味！每天吃一碗都沒問題 印度甩餅、起司烤餅 雙人套餐可選擇兩種口味，我們一種選擇了印度甩餅 麵糊甩一甩後在鍋上煎烤，相較於烤餅麵皮較薄 單吃可以吃到麵粉的香甜味 他也很適合包沙拉、沾咖哩都可以，吃起來頗有嚼勁 起司烤餅和甩餅做法稍微不同，雖然基底麵糊同 但麵皮相對厚一些，最後送進烤爐烘烤 酥軟中有些許Q彈，配上起司的豐厚鹹香，很涮嘴 印度香料奶茶 喝一口有點被嚇到，香料味道很濃厚 主要是紅茶葉、牛奶加入肉桂、薑等各種香料熬煮 雖然沒喝過、第一次品嚐有被嚇到 原本以為不能接受，但香料味越喝越順口 溫和地和奶香與茶的回甘融在一起，是個很好喝的組合 香料米布丁 第一次吃米布丁是在土耳其，印度的和我吃過的大不相同 他沒有一粒粒的米感，但充斥著米的香味 每一口的後味都是清甜的香料，是個很爽口的甜點 印度龍鬚糖 一送上桌，還想說這道我有點嗎？ 沒想到是龍鬚糖，和台灣的龍鬚糖長得也差太多.... 一放入嘴裡，立刻明白為何要取做龍鬚糖了，和傳統的台式龍鬚糖口感極為相似 不同的是印度將糖、奶油、堅果等多樣食材一同混合拉絲 最後疊成一層層的小方塊，在嘴中直接化開甜香讓人愛不釋手 第一次吃印度料理變讓人印象深刻，每道都很好吃！ 雖然充滿異國風情、和以往常吃的口味很不一樣 但味道的搭配與層次非常好吃，難怪會是台北最多媒體報導的印度餐廳 他不只是老饕必吃料理，也是沒吃過印度菜的人，必吃的一家餐廳 印渡風情 out of india - 慶城店(粉專) 地址：台北市松山區慶城街16巷6號(捷運南京復興站) 電話：02 2547 5885 營業時間：週一至週日 11:30~14:30/17:30~22:30 印渡風情 out of india - 師大店 地址：台北市大安區浦城街13巷26號 電話：02 2363 3054 營業時間：週一至週日 11:30~14:30/17:30~22:30 #印度風情 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #松山區美食 #美食 #松山區 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #餐廳 #捷運美食 #台北餐廳 #網美餐廳 #安安吃美食 #南京復興 #南京復興美食 #印度料理 #印度菜 #異國料理 #異國美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食

☝法式經典不敗【松露菠菜培根鹹派】基礎入門☝

本想整理上次萬聖節的南瓜盅，發現不如重拍好了，所以算是冷飯熱炒😉 不過讓大家知道其實鹹派非常簡單又好清冰箱，關鍵就是在充滿酥脆層次感的派皮！加上如同蛋塔一般水嫩Q彈口感的起士蛋奶醬，吸飽蘑菇香氣的內餡，歐買尬真的超好吃！ 👉完整影片：https://youtu.be/rhTTcd6jrfY 想看貝兒痛哭流涕的別忘了看到最後有幕後花絮！ 上次萬聖節的南瓜盅其實就是法式鹹派啦，而且超簡單喔！ 所以有了基本概念任何可以倒進去烤的都是可以試試看嘿😉 酥脆派皮材料： 中筋麵粉150g 奶油100g 冰水60cc 鹽一小撮 內餡材料： 菠菜1把 培根 6片 菇類 洋蔥 1/3顆 蒜末 2顆 奶蛋餡： 牛奶 100ml 鮮奶油 60cc 蛋 1顆 黑胡椒 松露醬1小匙 松露牛乾菌醬1小匙 做法: 1. 先製作派皮，奶油跟麵粉混合加入冰水揉成團放入冷藏1小時。菠菜葉子的部份用高湯或水煮熟後撈起備用。 2. 鐵鑄鍋中放入培根片煎到兩面金黃，瀝乾移去多餘油脂，將培根剪小片。 3. 原鍋加入洋蔥丁跟蒜末翻炒，接著加入菇類拌炒至洋蔥變軟、蘑菇變深色，攤開放涼。 4. 菠菜跟培根剪成小段。 5. 派皮拿出7749折桿成約0.1-0.2公分厚度，烤盤刷油（我先墊一層烘焙紙）放入派皮用叉子在表面輕輕戳，先放入烤箱200度烤5分鐘定型。 👉小秘訣：底部要先烤硬喔！餡料才不會讓派底部濕溼的唷！ 6. 奶蛋餡混合攪打均勻，將炒好的蘑菇內餡鋪在派皮底部，再放入菠菜跟培根，接著把松露奶蛋液倒入，上方撒滿起司絲，以200度烤20分鐘即可。 ---------English below --------- 【Truffle Spinach & Bacon Quiche】 Remember last Halloween Pumpkin Quiche? Quiche is suitable for anytime! You can enjoy it warm or cold, and is actually super simple! Hey! And try to pour your quiche filling in any veggies vessel you can image😉 For crust： Pain flour 150g Butter 100g Iced water 60cc A pinch of salt For filling： 1 bunch of Spinach Bacons 6slices 1/3onion Garlic 2cloves Mushrooms Milk 100ml Crème 60cc Egg 1 Black pepper Truffle sauce 1tsp Porcini and White Truffle Cream 1tsp Method: 1. Make crust, mix flour with butter then add cold water, and put in fridge for chill 1hr. blanch spinach and squeeze water. 2. Fry bacon and cut in small pieces and remove, use same pan fry chopped onion and garlic, when it soft add mushrooms and frying until they get darker color. And let it cool down. 3. Cut spinach and bacons. 4. Roll crust pie to 0.1-0.2 cm thick, brush oil on bakeware then place crust pie and use folk prick holes, and bake with 200 degrees for 5min. 👉TIPS: you want to bake for 5min first, to set the bottom of pie is solid and wont get soggy! 5. Whisk egg with crème, milk and truffle sauce, place mushrooms, spinach and bacon then pour filling, generously put cheese on top and bake with 200 degrees for 20min. #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #truffle #airfryer #氣炸鍋料理 #法式鹹派 #quiche #kidfriendly 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

越來越PHO~越式料理~簡單的餐點~不簡單的美味~


今晚就要來點越來越PHO 越來越PHO是一間小巧簡約的越式料理店，距離綠線萬隆捷運站2號出口，步行2分鐘就到了，交通很方便! 餐點的部分很單純，有牛肉河粉、米線、春捲及沙拉，我就是喜歡這種單純簡單的料理卻不簡單的美味~ 店內環境不是很大，空間座位有限，裝潢走復古文青簡約風格 今天和老爺2人品嚐了牛五花生牛河粉+雞肉米線，還有香脆手工炸春捲+無毒蝦生春捲，店家出菜算蠻快的，不用等太久，可口美味的餐點就上桌囉! 牛五花生牛河粉這一碗牛肉是有加量的，是店家之後會推出的肉多多版本的牛五花生牛河粉，滿足肉食主義者的胃。 喜歡吃河粉的我，越來越PHO的生牛河粉，感覺是有特別改良比較適合台灣人的口味，不論湯頭、河粉、牛肉都是我喜歡的味道，這冷冷的天氣，來碗生牛河粉，非常暖心又暖胃! 香脆手工炸春捲 75元主要是豬絞肉搭配一些蔬菜類及粉絲，單吃或搭配特製的醬料，都很好吃 雞肉米線 105元裡頭配料有生菜、雞肉、紅蘿蔔、黃瓜絲、碎花生、油蔥酥等，再搭配特製的魚露醬汁 無毒蝦生春捲 95元生春捲是使用越式米皮包著米線、雞肉、無毒蝦和新鮮生菜等配料，附上特製魚露醬汁 越來越PHO的餐點，是我吃完會想念，會想再次來用餐的店家，也推薦跟我一樣喜歡吃生牛肉河粉及越式料理的朋友們，可以來品嘗的一家美食小店。有著簡單的餐點~不簡單的美味~ Doris多多的幸福角落文章分享​美食分享文章​美妝保養文章分享​國內旅遊文章分享​加入FB多多の樂活天地

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越來越PHO~越式料理~簡單的餐點~不簡單的美味~

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