Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #我的菜 #泰式料理 #調理包 」 #宅配 #美食 #樂天市場美食 #懶人美食

撰文編輯/Karen W. 【我的菜】居家泰式料理包4入組 喜歡泰式料理的朋友，他們家的口味真的蠻正宗的！ 主打道地泰式料理包(泰國媳婦操刀)每道都不加一滴水，料多實在！ 這次開箱的有綠咖喱、紅咖喱、打拋豬、冬蔭湯。 🍴放肆綠咖哩 首先這款入口大概是小辣的程度，香料味很濃郁，裏面有雞腿肉、長豆、魚蛋。 裏面大量的泰式香草和綠辣椒，風味比較重口，搭配上鮮嫩雞腿肉、長豆還有魚蛋，很是下飯🍀 🍴初戀紅咖哩 喜歡椰奶的朋友覺得可以入手✨ 醬汁中添加3倍椰奶，滿滿的椰奶香充斥口腔，非常溫潤的滋味。 裏面一樣滿滿鮮嫩雞腿肉，再搭配切塊的紅蘿蔔、馬鈴薯，整個老少咸宜🌹 🍴忘不了打拋豬 打拋豬是使用台灣豬肉🐷 並特別使用打拋葉(是的!道地打拋豬就是要加打拋葉!) 加了一些家人喜歡的小蕃茄、九層塔增加份量和香氣，整個是白飯好朋友🍚 🍴冬蔭菇菇豬湯 這款冬蔭湯還蠻特別的，一般的配料都是搭配海鮮居多。 他們的冬蔭湯配料是大片豬五花、秀珍菇，juicy的台灣五花豬搭配吸附滿滿酸辣湯汁的秀珍菇，整體更顯鮮美爽口。 湯本體會比較辣一些，建議可以加入其他的蔬菜或喜歡的火鍋料肉片就可以變成2-3人份的小火鍋🍲 🔅包裝上都有清楚說明加熱方式，免退冰直接隔水加熱就ok! 🔸【我的菜】居家泰式料理包4入組👉https://bit.ly/3F4S0Ga 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #MumuKitchen #烘烤燕麥 」 #輕食 #宅配美食 #健康早餐 #燕麥 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 Alba #日出義式餐酒館 洋酒專賣店 」 #中山必吃 #餐酒館 #台北餐酒館 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #9號肉干 #新春禮盒 」 #肉乾 #肉絲 #台灣豬 #肉鬆 #送禮 #宅配 #肉紙 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #伙廚工坊 #手工泡菜 」 #韓式泡菜 #韓式下酒菜 #泡菜鍋 #韓式餐桌 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #源鮮智慧農場 」 #iPaleo輕食 #桃園美食 #蘆竹美食 #桃園輕食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬油食譜 #紅金醬油 #蘿蔔食譜 #一鍋到底 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #德國FERRERO #黑金莎 」 #朗莎 #黑巧克力 #超商新品 #代購 #巧克力 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #珍珠樹 #即食珍珠 」 #薑汁黑糖 #冬日甜點 #黑糖薑茶 #薑茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #米家花雞 」 #中山區韓式炸雞 #預約制#隱藏店家 #巷弄美食 #台北最美炸雞 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #Macro熱紅酒香料 」 #熱紅酒 #紅酒香料包 #渡渡鳥模里西斯金砂黑糖 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #源鮮智慧農場 」 #iPaleo私廚 #桃園美食 #蘆竹美食 #桃園早午餐 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大象山 #堅果禮盒 」 #堅果隨手包 #堅果推薦 #堅果品牌推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #元咖哩 」 #咖哩 #新北美食 #永和美食 #頂溪咖哩 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #沐月精緻小火鍋 」 #高CP值 #新北美食 #林口美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 OK X JIF #花生麵包 」 #花生控 #OKmart #超商新品 #花生醬 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #戰神瑪爾斯水解乳清蛋白飲奶茶 」 #超商新品 #乳清 #新品上市 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #鴻鼎菓子 #曲奇」 #無神之地不下雨 #曲奇禮盒 #聯名款 #蜂蜜檸檬 #蘭姆伯爵 #黑巧克力 #海鹽咖啡 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #滬尾滷味 」 #冰鎮滷味 #宅配美食 #獨享湯品#手工水餃 #秋冬進補 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #苒冉蒔日 」 #南投景點 #日式建築 #超美便利商店 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #源鮮生菜 」 #輕食首選 #活舒菜 #新鮮 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #港妞街角甜心舖 #手工麵包 」 #台北美食 #台北甜點 #伴手禮 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #NUTELLA香濃榛果巧克力威化棒棒 」 #NUTELL #榛果巧克力 #新品 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #必勝客 #pizzahut 」 #限量發售 #高cp值 #有愛必勝 #全台美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大成安心購 #虱目魚肚 」 #生鮮宅配 #冷凍食品 #虱目魚料理 #虱目魚丸 #虱目魚食譜 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「#Post麥片 Post蜂蜜早餐穀片」美食 #甜點 #美味補充 #早餐 #穀物 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #稼咖啡 Jia cafe」 #板橋咖啡廳 #新北美食 #新北甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「起士公爵X 台灣活性脂質 #葉黃素生巧克力 」 #宅配美食 #宅配甜點 #美味補充 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「神戶風月堂法蘭酥 」 #宅配美食 #宅配甜點 #法蘭酥 #日本餅乾 #風月堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #分享小滷 」 #台中美食 #輕食 #滷味 #加熱滷味 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #八海食潮 」#台北美食 #微風美食 #北車美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #起士公爵 」 #乳酪蛋糕 #宅配甜點 #蛋糕推薦 #伴手禮推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大麥若葉 」 #山本漢方 #青汁 #大麥青汁 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #大嘴巴餐廳 」#新北美食 #金山美食 #八里美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #品客牛排 」 #松山區必吃 #平價牛排 #高cp值 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #貝克窯日式柴燒麵包 」 #士林區必吃 #窯烤麵包 #歐式麵包 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #十味觀紅油辣子 」 #麻辣醬 #紅油辣子 #麻辣料理 #好吃萬用醬推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #迪爾森戀人 」 #愛戀甜品 #中秋禮盒 #網美系甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #千荷田蔬食百匯涮涮鍋 」 #土城美食 #日式鍋物 #新北美食 #台北美食 #吃到飽 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #香草與塩 」 #蘆洲區必吃 #日式料理 #新北美食 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #金帛手製 」 #台中美食 #生乳捲 #台中甜點 #宅配甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #麻醬香拌麵 #櫻花蝦米糕 」 #常溫保存 #無防腐劑 #方便快速 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #商校街刨冰 」 #花蓮冰店 #花蓮美食 #花蓮甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 #紅金醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #ENBRANCE #英布蕾 」#捲餅 #輕食 #中山區美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #涵HAN料理 」 #宅配美食 #韓式料理 #即食包 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #屯京拉麵 」 #台北美食 #高cp值 #日式拉麵 #拉麵 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #蘇蔡農場 #土雞 」 #鹹酥魚 #氣炸 #宅配美食 #黑羽土雞 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #60年郭賜生香腸 #香腸 」 #臘肉 #鹹豬肉 #宅配美食 #老店 #內門 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #光光餐盒 」 #即時包 #冷凍食品 #宅配美食 #調理包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #憶霖腰果 #腰果 」 #宅配美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #覺林農場 #梅精蜂蜜精華飲 」 #醋梅果乾 #果乾 #宅配美食 #保養 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #夥伴果乾 」 #在地美味 #果乾 #宅配美食 #零嘴 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #蓁古早味蛋糕 」 #蛋糕 #古早味 #宅配美食 #彌月蛋糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #萬丹椒朋友 」 #辣椒 #剝皮辣椒 #宅配美食 #泡菜 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #小島走走 」 #布朗尼 #宅配美食 #手工布朗尼 #美食推薦 #宅配甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #每日優果 」 #腰果 #宅配美食 #堅果 #隨手包 #堅果推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #谷溜谷溜 」 #保養 #養身 #白木耳 #無負擔 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #烹石 」 #果醬 #手工餅乾 #豆乳

【日本職人的美食饗宴】台中私房無菜單日式義式創意料理景Osteria Kei

✨ #無菜單料理 #台中 #日式 職人專注的美食精神：#景義式創作料理 #OsteriaKei ❤️ 今天要來跟大家分享超有特色的無菜單料理😆 景義創作料理是由擁有20幾年料理經驗的日籍廚師館山景祐所掌廚，前陣子是在三井outlet二樓的牛排餐廳擔任店長👨🏻‍🍳，後來餐廳撤離台灣，但他決定留下來，主廚之前曾到義大利學習料理🇮🇹，所以料理的風格也是專長在日式加義式，兩種不同風格的碰撞創作出獨一無二的菜單 除了會每季換菜單之外，餐廳本身的裝潢也是走質感大氣路線✨ 光線偏暗的空間更可以專注在食物本身，在用餐的時候還可以清楚地看到主廚料理的過程，整個兩到三小時的用餐饗宴 值得好好體會！ . 🍲開胃菜：蛤蜊巧達濃湯 作為第一道料理的開胃菜，果然精緻的讓人期盼後面菜色的表現！ 蛤蜊巧達濃湯味道濃厚但不會太黏舌，而且一顆顆蛤蜊就像藝術品一樣，蛤蜊大顆又香氣四溢，加入由巴西里葉跟薄荷調成的油更添風味，濃湯裡的細碎橄欖將湯的口味更加提升，十足暖胃後療癒非常❤️ . 🐔前菜：地雞 三重奏 這道菜的發想設計概念是山水畫✨ 在菜色入口之前就被有意象的擺盤驚艷，主要是由幾個部分所組成嫩煎雞腿肉＋雞肝＋雞胗 其實我不太敢吃臟器類的食物🙈，但這道料理的精緻度真的出乎我意料之外，也跳脫我原本對於這類食材的想像，醃漬後的雞胗口感軟硬適中，搭配帶著淡淡地白松露風味的泡沫，在最後面雞胗濃厚的尾韻才在舌頭爆開來💕 而嫩煎雞腿肉非常嫩 搭配老闆自製的柚子胡椒口味多層次，雞皮增加軟嫩度卻不會油膩，真的體現出嫩煎雞腿肉的菜名，也是我最喜歡的品項！ 最後是講到一開始我有點怕的雞肝臟，但其卻出乎意外在味道濃郁之外更多的是鮮味，不會有常見的腥味👍🏻，creamy的口感入口滑順舒適處理得非常好！ . 🍱海鮮料理：嚴選 鮮魚和海鮮 這道料理具有更加濃厚的日本元素，選用冬季嚴選三種食材來入菜 1.日本廣島生蠔搭上芝麻醬 2.熟成12天的台灣鰹魚加蒜苗醬 3.日本九州鰤魚使用櫻花木煙燻(照片右上角) 最後是嫩煎香菇 使用生七味加味 半月型的是芋頭梗一吃下去夾知道是新鮮的漁獲🐟 首先先講我最喜歡的九州鰤魚❤️❤️ 櫻桃木的煙燻味道很讚👍🏻，有些許脆梅增加口感，酸酸的味道帶出魚肉的自然甜味，整體來說魚的味道很甘美☺️ 接著是牡蠣的部分 搭配花生醬的搭配十分特別🥜，而且出乎意料的比想像中還要拍合，花生醬香氣與口感讓牡蠣的風味層次更往上一層，去掉了腥味 花生的鹹香很棒🌟 鰹魚本身的口感很軟味道濃郁💦 鰹魚的蒜苗醬很解膩，蒜苗醬相對於其他醬更加剛烈，但是搭配鰹魚起來卻也十分帶勁，魚肉的新鮮甜味經過喉嚨的時候非常溫潤❤️ . 🍝主廚義大利麵 橄欖油清炒義大利麵搭配芝麻葉做的醬，相較於外面常見的義大利麵，他們家義大利麵口感比較偏硬，油潤的醬汁包裹的每根麵條，讓每一口都滿口生香💕 培根點綴出鹹香搭配小細筍的口感層次，是道清爽而舒服的料理💦 . 高湯：日本和牛 景style高湯 這一道絕對是當天最最最驚豔之作❤️❤️ 鹿耳島新村的A5和牛後腿肉，搭配牛肉熬煮出來的高湯真的絕妙之作，A5和牛切成一大片的薄片，原以為味道會減損 但卻出乎意料的保留住絕妙滋味，味蕾與口感的美味享受，一整片非常療癒直接融入口中 隨著慢慢地咀嚼油脂的香氣飄散在口中❤️，就像是所有煙火秀都會結尾在最絢麗的煙火，這道高湯絕對是套餐裡最迷人的存在😍 . 🍰甜點：特製提拉米蘇 無菜單料理的精彩之處就在於不可預測，而的確即便已經知道菜單，卻沒想到提拉米蘇也會有不同樣貌的呈現，提拉米蘇搭配三種口味 草莓＋原味＋抹茶🍓 不論是乾燥後的草莓顆粒，或是抹茶提拉米蘇，吃起來口感都非常柔順💦 搭配光澤感極好的腐皮，不僅僅是增添酥脆口感層次 更讓甜點的畫面感更好❤️ 🌟小提醒： 這次體驗的菜單是冬季菜單 只有持續到三月底喔！ 整套套餐一客 1800 喜歡的人趕快去嚐嚐獨具一格的優秀手藝 🧑🏻‍🍳用餐小規則： 目前18:00-21:00都是提供需預約的無菜單料理 21:00-01:00則是宵夜場單點 宵夜場有拉麵還有各式特色燒烤料理 感覺也非常厲害！ . 🍰景 義式創作料理 Osteria Kei @osteria.kei 🌍台中市西區中美街448號 🕑18:00-01:00 🚫公休星期三 . 除了追蹤我的popdaily，也可以在以下地方找到打滾的我🐳分享範圍包含甜點、質感生活、習慣養成，一起來讓生活變得更加美好❤️JC的日常生活提案：最即時的私藏甜點分享和真實口味評價Dcard發表平台：統整系列甜點集結成冊 . #台中美食#台中無菜單料理 #日式料理 #特色美食#必吃#療癒#好吃#美食日記#食記#taichung#taichungfood#美食推薦#打卡景點#台中景點#台中美食推薦#台中必吃 #義大利麵 #台中義大利麵 #台中西區 #創意料理 #義式料理 #日籍主廚 #和牛 #提拉米蘇 #生魚片 #台中生魚片

台北｜越來越PHO 萬隆也有文青越式料理

「2022🥤0105」越來越PHO 萬隆也有文青越式料理牛五花生牛河粉$135湯底是用牛骨熬製而成單喝很鮮甜可以依照自己的口味加上檸檬汁、辣椒、九層塔但對平常喜歡吃辣的人來說辣椒all in也覺得不會很辣我自己是檸檬汁all in 覺得很剛好更襯托出湯的鮮甜喜歡生牛肉的可以直接吃喜歡熟一點的可以將牛肉放入熱湯之中食用無毒蝦生春捲$95Ｑ彈的越南米皮裡面包裹著越南米線、生菜、紅蘿蔔、黃瓜絲、雞肉、無毒蝦整個超扎實特別的是無毒蝦以沒有腥味為主打搭配魚露醬很好吃🔶抽獎活動🔶活動期間1/14-1/27追蹤 @kaan_foodie 和 @moreandmorepho並且tag一個喜歡吃越式料理的朋友 留言隨意1/28 會抽出一位幸運ㄉ安粉可以得到一份生春捲🔶優惠活動🔶1/31前 牛五花肉多多生河粉 促銷價$169地址：116台北市文山區羅斯福路五段281號1樓電話： 02 2933 5103營業時間：11:30–13:50, 17:30–21:00 週一休#卡安吃台北 #台北美食 #台北午餐 #台北晚餐 #午餐 #晚餐#越南美食 #越南河粉 #河粉 #牛肉河粉 #萬隆站美食 #萬隆站#越來越pho #越來越 #文山區美食 #文山美食 #抽獎中 #抽獎活動進行中 #抽獎活動

[高雄苓雅]Mi Casita米卡希達墨西哥餐廳。道地墨西哥家常美味

「Mi Casita」即「我的小家」的意思 意味著老闆初衷就是將在墨西哥的「我家好菜」遠跨太平洋，在台灣的高雄市原味重現端上桌 有其他餐廳常見的墨西哥捲、玉米脆片、塔可，更有許多台灣少見的墨西哥當地菜餚 不僅料理精緻講究，甚至連特定食材都是老闆自行遠從墨西哥進口來 就是希望人客能在米卡希達墨西哥餐廳，就能吃到道地的墨西哥家庭佳餚 2022年陸續推出許多新菜單，來嚐嚐看顛覆想像的墨西哥家常美食吧 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362401994 【獨家好禮】 報上「NiNiGaGa」之名，額外贈送神秘小點一份!! 包含內用、外帶自取、外送平台均適用喔~ ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Mi Casita Mexican Restaurant 米卡希達墨西哥餐廳 (高雄市苓雅區新光路140巷39號) 餐廳連結：專頁 蝦皮 instagram 訂購連結：(自取)iCHEF點餐平台 (外送)UberEats FoodPanda 營業資訊：07-2691433 週一 17:00-21:00；週二休； 週三四日 11:00-14:30 17:00-21:30；週五 11:00-14:30 17:00-21:00；週六 11:00-14:30 17:00-22:00 餐點介紹：單點/套餐/湯品/甜點/無酒精飲品/酒類 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 用餐日期：2022.01 ----------------------------------------------------------------------- Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的店面 Mi Casita 即是「我家」，而且我家還是個溫馨的小房子 更有種日常居民的家常菜，此時不藏私地在遙遠的異地大放異彩 老闆初衷希望能百分百重現道地的墨西哥家庭菜餚 不過考慮台灣飲食風俗，以及台灣食材就跟墨西哥有差異 經過幾番的考量與調整，能從墨西哥產地進口的食材、乾貨、香料便盡量進口使用 新鮮蔬果則優先採用台灣本土食材，最終達成盡量保有道地風味以及讓台灣人客能吃得習慣的平衡 Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的吧台與內勤廚房 店內大致可分為三個區域，左邊用餐包廂有兩桌、中間吧台與內勤廚房、右邊主要用餐區 (擋臉model：J哥) Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的主要用餐區 用餐區角落有一個酒吧台，桌面擺放墨西哥節慶用的繽紛帽子 牆櫃上也不只有酒，還有更多小擺飾，看起來不是很正式專門調酒用的吧台 可能是晚上比較多人客點酒類，或是有辦特別慶祝活動時才會啟用 Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的主要用餐區 桌上擺放許多節慶用的帽子都可以自行借用拍照 Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的自助區所提供的醬料 由左到右為辣醬、辣醬、很辣的辣醬 一開始我有拿來備用，但發現各餐點的調味就很夠了，所以始終沒用到 米卡希達墨西哥餐廳 菜單，請參考預定餐點平台菜單 米茶 (Horchata) 單點 NT 250/壺 ​ Horchata源自西班牙，原本是用油莎草(Chufa，學名為Cyperus esculentus)的塊莖、水和糖做成，故原本全名為「horchata de chufa」 後來傳到中美洲，因為當地沒有油莎豆，故改用南瓜籽、大米、杏仁等穀物與堅果的製作 就很像台灣傳統早餐常見的米漿、堅果漿等，只是台灣傳統上多為熱飲 Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的Horchata包含大米、鮮奶、煉乳、肉桂條、糖一起打成漿 整壺內也裝了大量的冰塊，整頓飯喝到見底了還有冰塊留下 冰涼的米漿散發肉桂悠悠綿延的沉穩芬芳，微甜而不膩 餐前喝很開胃，餐間喝緩和其他餐點的辣又消解油膩感 因為沒有過濾，因此壺底的米茶就會沉積較多的米糊，口感更是更濃稠，很有飽足感 仙人掌燉雞 (Mixiotes de Pollo) 單點 NT? ​ 內行人才知道的隱藏版 新菜色!!僅提供事先訂單才會製作 菜單上是見不著的喔! 為了重現夠地道的口味，老闆還自行請家人從墨西哥進口仙人掌呢 仙人掌燉雞是用整支去骨帶皮的大雞腿，與胭脂仙人掌(Nopal)切段、白洋蔥 一同先燉煮後再火烤 乍看很不像常見的墨西哥料理，口味也不是既定印象酸酸辣辣的 反而就很像中式餐廳講究滋補養生的燉雞料理 去骨帶皮的完整大雞腿很好分切 在雞腿肉上淋上燉煮出的肉湯汁，別浪費精華了 大雞腿皮軟Q、腿肉軟嫩多汁，保有肌肉彈性 口味真的蠻像中式的燉雞湯，但多了一股來自胭脂仙人掌的特殊青草香氣 讓人有種在熟悉的味道中又帶點別出心裁的韻味 墨西哥牛肚湯 (Menudo) 單點 NT 250 2022年新菜色之一!! 牛肚湯的燉煮需要耗時一個晚上的時間，前一晚得將牛肚、番茄、洋蔥等和瓜希柳乾辣椒(Guajillo) 一起熬煮 辣椒在墨西哥料理中是不可或缺的重要食材 但許多常入菜的辣椒品種在台灣鮮少能買到，為了重現菜餚口味 老闆還特地請家人從墨西哥空運辣椒食材來台灣呢 以番茄為基底的湯頭微甜，帶點辣椒香氣卻沒什麼辣勁 因為使用的風乾瓜希柳乾辣椒，呈現深沉的紅色，看似嗆辣十足，其實是溫潤的食材 其香氣才是主要入菜的重點 配料則是很多的洋蔥丁，沒有煮到透爛，因此還帶點辛嗆 湯頭我覺得沒有太讓人留下印象的地方，但牛肚讓我超驚喜 通常在台灣吃到的牛肚料理無非是冷滷味或作為麻辣鍋的食材，口感多是保有其彈性與韌度 但Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的牛肚經過一整晚的燉煮，口感柔軟滑嫩至極 不需要太多次咀嚼，便可在嘴中散開，牛肉香氣滿溢，讓我十分回味 肉桂蘋果安帕納脆餅 (Cinnamon Apple Enpanadas) 單點 NT 250/兩個 也是Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳的今年新品!! Enpanada名字源自西班牙語動詞「Empanar (包裹)」，因此這道餐點直接意譯就是「餡餅」 通常是做成半月形狀，內餡常為鹹口味的絞肉；當然也可以做成甜的口味，如肉桂蘋果這天生絕配 炸到的派皮金黃，扎實硬脆，一口咬下外皮便「喀嗤」應聲脆裂開，很是療癒 表面撒滿細細的肉桂粉，並淋上少量蜂蜜 餘熱猶存的肉桂蘋果餡料填滿其中，肉桂沉穩的溫暖辛香與蘋果本身果實的清新酸甜相輔相成 蘋果果肉外層軟濡肉桂香氣浸透，裡層還保有點鮮度，吃起來不會是純粹的糊爛 整體甜而不膩，且相當有份量 紅安琪拉達豬肉捲 (Enchilads Rojas with Pork) 單點 NT 260 安琪拉達(Enchilada)中文意譯為肉餡捲餅，即是用玉米餅包裹肉類，並且淋上許多醬汁的料理 肉類可以是豬肉、牛肉、雞肉等；醬汁也可以多作變化 最常見的就是使用紅通通的安琪拉達辣椒醬，由辣椒粉、麵粉、橄欖油、大蒜、番茄、鹽、醋等混合成的濃稠辣醬 作成的安琪拉達捲可以稱作紅安琪拉達捲(Enchilada rojas)，包裹的肉多為豬或牛等紅肉類 以玉米和麥粉作成的軟式餅皮包手撕燉豬肉以及馬鈴薯泥，捲成一捲一捲的，並排鋪在鑄鐵平底鍋內 淋上濃郁安琪拉達醬、鋪上滿滿雙色切達起司和綠色辣椒片，高溫焗烤至起司徹底融化 起司太厚了已經完全看不到下層的每條捲的位置，只好就盲目下刀分切啦 切的位置不太剛好，似乎包裹的麵皮被切開了 豬肉餡和馬鈴薯泥露出來，麵皮不太顯眼 燉豬肉一絲一絲的口感扎實，不到多汁軟嫩的境界，但也不至於乾澀 麵皮薄且已經烤到太軟，整體吃起來會覺得沒什麼存在感 安琪拉達醬濃稠，微辣，搭配厚厚的融化起司，還有份量也很多的綿密馬鈴薯泥 是最有飽足感的料理 綠安琪拉達雞肉捲 (Enchiladas verdes with Chicken) 單點 NT 360 常見的安琪拉達捲是用紅色的安琪拉達醬 而用青色莎莎醬(Salsa verde)作為淋醬的則稱作綠安琪拉達(Enchilada verde) 青色莎莎醬即是以莎莎醬為基底，再加入一種稱作黏果酸漿(Tomatillo)的水果，而呈青綠色 通常綠安琪拉捲包裹的肉類也以白肉(雞肉)為主 上面點綴新鮮生紫色高麗菜絲、香菜和莫札瑞拉起司(Mozzarella) 辣醬的口味有點類似酸黃瓜醬，帶台式牛肉麵常見配料酸菜的味道 但辣度約有中辣等級，且是會在嘴內維持一段時間的 黏果酸漿的果香與帶勁的酸味，並且有綿延的麻和辣感，整體特別得風味我很喜歡 可惜烤雞胸肉過熟，變得很乾澀老硬，嚼起來費力，肉香也流失了 莎莎玉米脆片 (Salsa Nachos) 單點 NT 150 Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的玉米片也有在蝦皮上販售喔 玉米脆片成分單純就是玉米粉和鹽，揉成糰後擀至極薄，油炸後瀝油徹底 口乾極脆，玉米香中帶點鹹味，直接吃就會一片一片停不下來 但是更不能錯過的是，Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳的特色「炙烤莎莎醬」 莎莎醬(Salsa)也有所分別，固體料多、湯水少的莎莎醬又可稱作Pico De Gallo，Mi Casita 米卡希達的莎莎醬即是 新鮮的牛番茄切丁、紫洋蔥、香菜、檸檬汁、鹽混合，並加入哈巴內羅燈籠辣椒(Habanero) 檸檬酸香與番茄的清新，加上辣椒的辣韻在嘴裡綿延不絕，不斷刺激唾腺分泌，使人食慾大開 辣度比一般墨西哥餐廳做的還高，可以先沾取少量嚐試看看 新鮮酪梨醬 (Guacamole) 單點 NT 150 Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的酪梨醬也有在蝦皮上販售 講究食材新鮮，因此採用台灣本土產的哈斯酪梨(Hass)，口味比較甜 再加入洋蔥、蒜、胡椒、辣椒和鹽，打成濃稠青綠的酪梨醬 且剛入口時還能嚐到玉荷包荔枝的香甜氣味，隨後帶出非常細微的嗆辣 不論直接吃或搭配玉米脆片都很合適 塔塔魚酥脆塔可 (Fish and Tartar Sauce with Hard Shell Tacos) 單點 NT 240/三份 硬式脆玉米塔可餅，夾著炸魚柳，搭配番茄丁、紫洋蔥、香菜與香甜的塔塔醬和酸奶 硬式脆塔可餅也有在蝦皮上販售喔 U型的硬塔可內夾了豐富的餡料，單手好拿取，但第一口真的不知道要怎麼咬下呢 鯛魚柳(Tilapia)裹上雞蛋麵糊後油炸，外皮金黃酥脆、魚肉細緻軟嫩 塔塔醬和酸奶香濃，與炸魚風味真的是超配 再加上生洋蔥、番茄、香菜來紓緩醬甜與炸魚的油，更是讓人百吃不膩 五彩繽紛，口感豐富、滋味多元 但酸奶和鮮蔬會慢慢出水，建議要上桌後儘早吃完 不然可能後來會滴水，吃得有點狼狽喔 牛肉比利亞塔可 (Beef Birris Tacos) 單點 NT 360/四份 ​ 傳統玉米粉做成的軟式玉米塔可餅，包著牛肉，少量洋蔥、香菜、莫札瑞拉起司(Mozzarella) 醬汁則是用墨式牛肉湯(Beef Birria) 傳統的Birria是用山羊肉，後來則出現牛肉的版本 以乾辣椒、肉桂、牛至、孜然、月桂葉、生薑，與番茄、牛肋、洋蔥慢燉 燉煮的牛肉超軟嫩~醇香十足，入口即散 醬汁Beef Birria並不辣，帶肉香和番茄與洋蔥燉煮出的甜味，清甜不油膩 跳脫印象中以酸辣為主墨西哥料理，反而有點像是台灣紅燒牛肉麵 口味溫潤，是我最喜歡的一道料理 米布丁 (Arros con Leche) 單點 NT 米布丁又稱作牛奶燉飯，也是源自西班牙的甜點 成分簡單：大米、牛奶、糖，並且加入葡萄乾和肉桂粉，就是最經典的口味 米粒、牛奶燉煮收汁，溫潤的燉米粒外熟軟，內部保留米芯硬度，口感我非常愛 真的就是甜味版的燉飯，也很像是濃縮、加熱版的米茶 但作為甜點，若是冰的我會更喜歡 最後不要忘記重要資訊!! 【獨家好禮】 報上「NiNiGaGa」之名，額外贈送神秘小點一份!! 包含內用、外帶自取、外送平台均適用喔~ 喜歡 墨西哥料理 嗎? 歡迎參考 [食記。高雄]Don Burrito登布利多墨西哥餐廳 [食記。嘉義]墨哥慢速食 [食記。新竹]TACO HOUSE塔坷屋美墨速食 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362401994 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

新北淡水美食🍽安唐帝諾義式餐廳🇮🇹平價高級義式料理燉飯超美味😋大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/daqiaotou_foodie/p/CY79zr-vmuJ/?utm_medium=copy_link 是🇮🇹啊🍽 ～舊文大掃除🧹 #吃貨人懶惰日 📍#安唐帝諾義式餐廳 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #義大利麵 #燉飯 #義式料理 #異國料理 #淡水美食 #新北美食 #午餐吃什麼 #淡水餐廳 #新北市美食 #대만 #台北グルメ #波波發胖 #popyummy新北 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

【台中美食】台中西區-地中海料理餐廳，是早午餐也是餐酒館｜TOASTERiA CAFE 吐司利亞

台中西區-地中海料理餐廳，是早午餐也是餐酒館｜TOASTERiA CAFE 吐司利亞

首度跨出外縣市的TOASTERiA CAFE落腳在PARK2啦，以全天候供餐的方式從早上9點營業到凌晨2點，挑高的空間加上大面玻璃落地窗每個位置都可以是C位。 開放式的廚房和酒吧讓客人可以看到料理的過程，而且完全沒有任何油煙味超讚，從沙拉、前菜、主餐到甜點及飲品超多選擇！假日的人潮真的要訂位一下比較好~ ▪️煎烤牛肋排ɴᴛ405 煎烤過的牛肋排外酥內嫩搭配番茄小沙拉，牛肋排給的份量也蠻多的即使被我拍到冷掉還是好吃。 ▪️費城牛肉帕尼尼 ɴᴛ345 切片沙朗牛經過鐵板烤過後還有孜然的香氣，搭配洋蔥、甜椒、羅勒葉、切達起士以及蜂蜜芥末，上桌後香氣撲鼻而且很貼心的切了一半，這樣跟朋友分食就可以品嚐更多料理。 當月壽星還有送一杯shot🥂，同桌的朋友都能享有這個好康，如果不能喝酒也可以換成冰淇淋（1份）。 @toasteriacafe 📍台中市西區英才路534號B1 ❗️需加10%服務費 🕒09:00–02:00 #台中 #台中西區 #西區 #台中美食 #台中西區美食 #西區美食 #台中餐廳 #台中餐酒館 #台中早餐 #台中早午餐 #台中午餐 #台中晚餐 #台中甜點 #台中宵夜 #台中咖啡廳 #台中咖啡 #台中美食推薦 

台北市政府 :: 薄多義 Bite 2 Eat｜當日壽星幾歲就送幾隻雞翅！超狂雞翅山，還有滿滿美味義式料理！

- ::: 薄多義 Bite 2 Eat ::: ■ 台北市信義區松壽路12號5樓 ■ 11:00-16:45 , 17:30-22:00 ■ 強烈建議提前訂位，客滿限時90分鐘 ■ 低消300元/人，收取10%服務費 - ・提拉米蘇 $149 ・青醬小卷麵 $299 ・松露野菇燉飯 $289 ・蒜味鮮蝦辣椒麵 $269 ・法式脆糖乳酪布蕾 $129 ・炸鮮魷佐蜂蜜芥末醬 $199 ・療芋金沙起司披薩餃 $239 ・松露炸洋芋德式香腸披薩 $239 ・56隻雞翅 $0（壽星優惠） 隔了一年，QA家人的生日，我們又來到薄多義聚餐了！連續兩年順利征戰滿滿雞翅山，好有成就感！（咦？） 今天的餐點有升級兩份199元的套餐（可選飲品、開胃菜和甜點），義大利麵也都有加價30元加麵，因為難以一次記在上頭，就分開來寫，但我們六人用餐金額最後是2499元，加上滿滿的雞翅山真的非常超值啊。 這次點購的品項完全就是QA覺得薄多義最精華的菜色，不變的永遠No.1松露野菇燉飯濃郁帶點米心的口感、夠味香濃的青醬小卷麵和附有新鮮白蝦香辣開胃的鮮蝦辣椒麵，都非常好吃且必點！ 我們嘗試了兩個新菜色，一個是德腸披薩，上頭的炸洋芋就像薯條一樣口感脆口，以松露提味，德腸口感佳，起司又香濃，是款很好吃的披薩。 另外則是新品的芋頭金沙起司披薩餃，拜託 #芋頭控 一定一定要點來吃，鹹蛋黃、芋頭和起司的搭配真的太和諧，絲毫不會過甜，會牽絲的香濃口感非常好吃，瞬間榮登今日第一名，太喜歡了。 其他小點我們也很喜歡，像是開胃菜的炸鮮魷，麵衣薄脆，沾點一旁的蜂蜜芥末醬更好吃。 甜點也算滿意外，以前我們其實覺得薄多義的甜點毫無記憶點，但這次吃到脆糖乳酪布蕾的口感極佳，濃郁的蛋奶香突出，提拉米蘇也夠味，是以後還會想專程點來吃的好吃，沒想到這些年來薄多義的甜點也進步神速！ 最後，就說說這滿滿、誠意十足的雞翅吧。第二年吃的心得，是似乎比前一年來得更好吃，調味鹹香，肉汁也鎖在裡頭保留得很好，多肉的棒腿、下酒的雞翅，真的很好吃呀。 可能擔心客人吃不完，貼心地以有質感的紙盒盛裝，結果我們都吃完了哈哈。 除了以上這些餐點外，QA還額外帶了生日蛋糕幫家人慶生，服務生來整理餐桌、發現我們竟然全數吃個精光時也忍不住讚嘆，我們自己都覺得好笑。快跟我們分享你們吃過最狂的生日優惠活動吧！ - #QA食間 #QAfoodies #Q異國料理食間 #QA餐酒館食間 - #薄多義 #市政府美食 #台北美食 #ATT美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #聚餐餐廳 #台北早午餐 #台北餐酒館 #台灣美食 #高雄美食 #信義區美食 #台北披薩 #台北義大利麵 #壽星優惠 #台北慶生餐廳 #慶生餐廳 #市政府站美食 #台北

跨國的美味健康，多種異國冷凍食品，快速微波一桌的低GI美食 | 【宅配美食】Nisoro

冬天有時候真的很冷，就會懶得出門 這時候家裡要囤一些冷凍食品，可以快速加熱吃一下 這次的Nisoro是一家營養、美味兼顧的好吃冷凍食品 創辦人曾因為工作忙碌，無法自己烹飪、監控飲食狀況 因此生病，便創立了Nisoro，吃對的食物、注重身體保健、搭配規律運動 他們有系列熱量調控餐，每道餐點都是經過營養師細算熱量 所有人都可以放心享用，冷凍包裝背後都能看見大大的熱量標示 皆是符合低油、低糖、低鈉、低卡、低GI 精選無毒優質食材，不含任何防腐劑 倒出來微波加熱、放入電鍋或直接隔水加熱都能快速方便食用 手工瑪格麗雞肉麵捲175g NT.140 不客觀推薦★★★★✩ 第一次吃到頗有創意的冷凍食品! 水管麵中填入青醬雞肉慕斯，外層淋上瑪格麗特番茄醬汁 青醬與紅醬兩種不同風味的醬香，搭在一起意外合拍 水管麵條帶有嚼勁，裡頭的慕斯則非常軟綿 吃一口，麵香與爽口的青醬撲鼻而來 漸漸尾巴是鮮甜的番茄味與黑胡椒香氣 是道簡單美味的義式小點！ 薑汁燒肉花椰菜米250g NT.190 不客觀推薦★★★★✩ 原以為梅花肉類都較多脂肪、偏油膩的部位 但做成健康的冷凍食品後，富有嚼勁，甜鹹的滋味中夾雜薑的香氣 日式經典甜鹹醬汁，微甜的口感調和鹹度，非常剛好 用健康較無負擔的花椰菜米、大麥仁、糯麥取代米飯 很喜歡帶有點脆的咬感，且每顆都吸足醬汁 甘醇鹹甜、還有不少新鮮甜椒與青椒丁，多重口感又營養 泰式打拋豬肉飯200g NT.95 不客觀推薦★★★★✩ 想像中都是重口味的打拋豬，沒想到做成健康餐依然好吃 辣度和鹹度稍低，比較不是一般重鹹小辣的版本 這種溫和的鹹辣，讓大人小孩都可以吃～不吃辣的人也可以試試 爆炒的洋蔥、九層塔與嚼彈的豬肉 越吃越香，所有香氣集中在尾韻，停留在嘴裡好一陣子 是份很涮嘴的健康打拋豬 酸辣豚肉湯400g NT.130 不客觀推薦★★★★★ 湯底使用豬骨湯熬煮，不像外面超濃稠的酸辣湯 是清爽的高湯，微酸辣、不膩口，是我最愛的類型 裡頭配料豐富，嚴選低脂豚絲、木耳、紅蘿蔔等多種蔬菜 很喜歡喝的每口湯，最後都有滿滿淡雅的酸辣香 Nisoro的餐點不只是健康、好吃，而且還有多種料理選擇 日式家常菜、泰式經典、義式小點，甚至還有小米粥和水餃 不論想吃哪個國家的料理，在這裡都能找得到 在享用美食的同時，也要好好注重熱量及營養！ Nisoro(粉專/官網) 營養均衡的各國健康餐👉🏻https://www.nisoro.com/v2/official/SalePageCategory/267645?sortMode=Sales #冷凍食品 #微波食品 #防疫美食 #真空包 #NISORO #防疫料理 #調理包 #宅配美食 #安安吃美食 #料理包 #小資族 #懶人料理 #快速料理 #簡單料理 #冷凍熟食調理包 #異國料理 #異國美食 #台灣美食 #美食攝影 #美食分享 #美食

高雄美食｜新加坡料理｜超道地銅板價新加坡料理「南洋食府鋭記」，濃郁湯頭讓你一口接著一口喝

南洋食府鋭紀是間道地新加坡料理的餐廳，黝特製白雞飯、燒鴨飯、叻沙、肉骨茶湯、美祿和奶茶等常見新加坡街邊小吃，從肉骨茶湯的湯頭顏色以及濃重的白胡椒粉就完全定義出是新加坡風格的肉骨茶。店內環境簡單乾淨，有一、二樓的用餐空間，不用擔心座位不夠而需要等候。除了單點之外也可以加購走套餐式，讓你以少量的前享用到更多道地的新加坡美食！ 湯頭濃郁微辣，讓人一口接著一口喝下，不能吃辣得我也愛到逼自己多喝幾口湯。雞肉被料理的非常軟嫩，配料得豆皮超香又好入口 燒鴨處理得很好，尤其是鴨皮燒的脆爽，咬下去卡滋卡滋的！米飯粒粒分明，小火炒香讓米本身的香氣發揮的很好 屬於白胡椒味重的肉骨茶派系，蒜香味十足～建議小口喝以防被胡椒香嗆到 滷到透汁的高麗菜配上吸滿醬汁的紅蘿蔔與豆皮，當配合或開胃菜來享用都非常合適，濃郁的咖哩風味吃起來卻不感受油膩 店名：南洋食府銳記 Nanyang Restaurant Ruiji 地址：高雄市苓雅區四維二路118-1號 電話：07-3385911 想知道更多台南Ｘ高雄的美食地圖嗎？IG🔎 Sam_fooddiary_

[宅配冷凍]城市即食購 即食料理包。檸檬雞腿丁& 巴比Q豬排&經典蘿蔔糕。氣炸鍋懶人料理

在家煮時常沒頭緒?耗時間? 懶得出門又不想老是叫外送嗎? 嫌外面餐廳餐點份量沒誠意吃不滿足? 又純粹只是...敗了一台氣炸鍋卻讓它閒閒沒事做? 有以上這些煩惱的人客，不只是你，還有我!! 現在通通有解!! 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362490053 城市即食購提供多種已調味、可快速上桌的料理食材 舉凡多種雞、豬、牛等肉片、肉丁、肉排 也有蛋餅、蔥抓餅、鬆餅等麵餅類，薯條、薯餅、雞塊等炸物也應有盡有 獨家調味、價格平實、簡單加熱即可快速上桌 有氣炸鍋的人客更是別錯過這個可以好好耍廢偷懶的機會 通通放入氣炸鍋，一鍵即端上好幾道菜 不論是準備平時三餐，抑或是接下來過農曆新年想增加桌菜豐富度 城市即食購就是個省時、免煩惱、又能豐富加菜的好選擇 【2022年節特別專案】 即日起至 2022/02/20，選擇 7-11冷凍超取，金額滿NT 120 即可免運，把握機會喔！ 城市即食購與早餐連鎖品牌「城市漢堡」屬於同企業經營的網路商城平台 延伸城市漢堡之經營理念，挑選多種食材與料理，提供人客多項方便又美味的料理 生產廠商具備合格食品業者執照(食品業者登錄字號：H-154938525-00000-6) 供應全台超過150家城市漢堡加盟店 講究食材好品質，包裝則從簡化，省下成本也可回饋給消費者 接下來NiNi會以「氣炸鍋」為加熱方式來分別料理這三樣商品 並搭配一、兩樣其他食材，做出幾道夠無基礎、夠簡單的懶人料理 只希望各位別見笑了(o´罒`o) 【城市即食購】外包裝 (左)檸檬雞腿丁 (右上)巴比Q豬排 (右下)經典蘿蔔糕 【城市即食購】拆封狀況 (下)檸檬雞腿丁 (左上)巴比Q豬排 (右上)經典蘿蔔糕 【城市即食購】經典蘿蔔糕 商品規格：1.0 kg/ 包/ 10片 店家連結：官網 專頁 LINE 購買連結：蝦皮 官網購買 【城市即食購】經典蘿蔔糕 營養資訊 主原料：水、在來米、白蘿蔔、紅蔥頭、豬肉、蝦米、沙拉油、香油（大豆油、芝麻油）、糖、鹽、胡椒粉 ※豬肉原料產地：台灣 使用台灣在來米，搭配台灣豬肉末、紅蔥頭、蝦米，便是經典風味的台灣蘿蔔糕 【城市即食購】經典蘿蔔糕 外包裝 整包十片分量不多，一人吃頂多分配兩餐，多人大概一包也不夠 因此也不需要再自行分裝 且蘿蔔糕已經切片好，拆封就能直接加熱烹調了 【城市即食購】經典蘿蔔糕 氣炸鍋料理前 學早餐店把蘿蔔糕切小塊，一次一口剛剛好 城市即食購建議不需要解凍蘿蔔糕，直接加油以平底鍋煎至表面金黃酥脆就可 我是將冷凍狀態的蘿蔔糕和豬排、檸檬雞腿全部統一置於冷藏櫃一晚 使用前的蘿蔔糕是處於半解凍狀態 氣炸鍋條件：190℃， 10 分鐘 加熱中途有暫停取出查看一次，並且翻面 【城市即食購】經典蘿蔔糕 氣炸鍋料理中 加熱5分鐘，即設定條件時間一半，的狀態 【城市即食購】經典蘿蔔糕 氣炸鍋料理後 表面會帶點焦黃上色，當然不比平底鍋煎的可以整面都金黃酥脆 一開始我其實並不看好蘿蔔糕，因為以往在早餐店或是非專賣蘿蔔糕的餐廳 吃到的蘿蔔糕都非常的無味、口感也很硬 但【城市即食購】經典蘿蔔糕儘管用氣炸鍋、不額外加任何油的方式氣炸 表面因為接觸乾燥熱空氣而形成薄膜，但蘿蔔糕內的口感依舊是鬆軟濕潤的 油蔥、豬肉末與蝦米的香氣四溢，鹹鹹香香帶著蘿蔔糕的柔軟與甜味 真的是咬一口就馬上開胃，一口接一口 【城市即食購】經典蘿蔔糕 直接吃也已經很夠味，若要配調味醬的話，我很推薦泰式甜辣醬 醬本身酸酸甜甜的，帶一點點的辣 比醬油膏、甜辣醬的風味更多元豐富 與現磨現蒸的蘿蔔糕無法比擬 但【城市即食購】經典蘿蔔糕 肯定是冷凍蘿蔔糕界中的佼佼者 【城市即食購】檸檬雞腿丁 商品規格：1.5 kg/ 包 購買連結：蝦皮 官網購買 【城市即食購】檸檬雞腿丁 營養資訊 主原料：雞腿丁 副原料：蔗糖、玉米澱粉、食鹽、紅辣椒、義式香料（百里香、迷迭香、山艾、俄立岡香料）、水解動物蛋白、洋蔥、蒜頭、胡椒 【城市即食購】檸檬雞腿丁 冷藏未料理狀態 這是整包(1.5 kg)的份量，建議小家庭或是個人購買後，可以解凍後分裝再冷凍 減少反覆冷凍的次數，以保食材新鮮 雞腿丁是完整去骨，部分則保留雞皮 【城市即食購】檸檬雞腿丁 氣炸鍋料理前 氣炸鍋條件：180℃， 10-15 分鐘 烘焙紙可放可不放，我放紙是為了接油水、好清潔 雞腿丁少量平鋪、不互相接觸地放在氣炸鍋內，需要10分鐘即可； 若單次份量多，雞腿丁有交疊、互相接觸的放，需要中途給雞肉翻面，時間也需要延長2-5分鐘 【城市即食購】檸檬雞腿丁 氣炸鍋料理中 約過6分鐘，即設定條件時間過一半的狀態 表面已經加熱而呈白色，烘焙紙上已經有不少油與湯汁被逼出 【城市即食購】檸檬雞腿丁 氣炸鍋料理後 口感軟嫩，大小合適，一塊一口剛剛好 部分雞腿肉帶皮和連帶的皮下脂肪，氣炸加熱過程中油被逼出 表面看起來還是油光豐厚，但吃起來倒是一點都不膩 直接加熱完熟的【城市即食購】檸檬雞腿丁 淡淡檸檬香氣飄散，但看成分欄：百里香、迷迭香等義式香料調味... 弔詭的是沒有任何檸檬、檸檬鹽、或是檸檬香料... 但就是混合出了類似檸檬的清爽風味，因此吃起來是香氣逼人，油而不膩 若是擔心吃到太多油，也可以再用料理吸油紙去除表面的油囉 單吃就好吃到足以直接盛一盛當一道菜，簡單撒些翠綠的蔥花或鮮紅的碎辣椒綴飾 看起來會更令人垂涎 也可以夾烤土司、太陽蛋，不需要再加美乃滋、番茄醬等調味 就完成一份看起來料超多、超澎派的檸檬雞腿三明治 半熟太陽蛋的金黃蛋汁淌流覆蓋著檸檬雞腿丁 是不是讓人食指大動呢? 【城市即食購】巴比Q豬排 商品規格：約 1.2 kg/ 盒/ 20片 店家連結：官網 專頁 LINE 購買連結：蝦皮 官網購買 【城市即食購】巴比Q豬排 營養資訊 主原料：里肌肉 副原料：蔗糖、碳烤醃料【蔗糖、鹽、醬油粉、分離大豆蛋白、L-麩酸鈉、芝麻油、麥芽糊精、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、胡椒、八角、肉桂、二氧化矽、丁香、三奈、花椒、陳皮、小茴香】、醬油膏【水、黃豆（非基改）、鹽、麵粉、糖、普通焦糖色素】、高果糖漿、醬油、樹薯澱粉、醬油膏食鹽、分離大豆蛋白、紅辣椒粉、黑胡椒粉、肉桂粉、紅麴精【食用酒精、水、丙二醇、紅麴色素、異抗壞血酸鈉（抗氧化劑）、玉米糖膠】 ※豬肉原料產地：加拿大 【城市即食購】巴比Q豬排 外包裝 份量總共有20片，單片重量 60g以上 每四片放置一層，層間會鋪一張塑膠膜為區隔 因為是原肉切片，豬排厚度差不多都是0.3 cm 豬排面積大小則會有較明顯差異，但總重量仍會足 1.2 kg 每片豬排表面都覆滿醃漬醬料，在冷凍狀態時就可聞到淡淡醬料味 解凍後醬汁香甜味更是撲鼻，還沒煮就已經預料這豬排會相當好吃 【城市即食購】巴比Q豬排 連續加熱7分鐘後的豬排 氣炸鍋條件：180℃， 6-8 分鐘 我的氣炸鍋容量、底面積都小，比較小片的巴比Q豬排可以不重疊地放兩片，這樣僅需6-7分鐘即可 若巴比Q豬排較大而有重疊的話，就需要加熱中途暫停，並將重疊的部分分開，總時間需延長1-2分鐘 【城市即食購】巴比Q豬排 比較兩種加熱時間的熟度狀態 加熱6分鐘的豬排會有QQ嫩嫩的口感 加熱7分鐘的豬排則是剛好全熟，口感比較扎實，帶點咬勁 【城市即食購】巴比Q豬排 加熱7分鐘狀態，我覺得是最佳的熟度 恰恰好的全熟，雖然是低脂肪的大里肌部位 口感卻毫不乾澀，反而肉香滿溢，吃起來也很不油膩 調味醬汁以醬油、醬油膏、糖為主，香且偏甜，再點綴少量黑胡椒添香 【城市即食購】巴比Q豬排也是直接吃就很好吃 同雞腿丁做法，搭配吐司、太陽蛋 就變成現在很多早餐與早午餐店都有的知名餐點「肉排蛋吐司」啦 吐司、太陽蛋或是有想加其他食材配菜，都不需要再額外調味(除了少許鹽巴) 因為豬排本身的調味就已經夠重、夠味囉 用【城市即食購】巴比Q豬排好處除了方便快速、料理方式可自主化(多數早餐店料理都偏油...自己煮就可以以較健康方式料理) 還有一個好處就是，肉排要double、triple、quadruple......想要幾層都可以啦!! 當然用檸檬雞腿丁做三明治也是可以任你加、任你塞 這也是我會喜歡城市即食購的主要原因 我就是愛吃(瘦)肉，但又想同時控制醣類、澱粉的攝取量 而外食往往就是澱粉類主食便宜、肉類最貴，且烹調也多重鹹、高油量 因此若想要開心大口吃肉、把關烹調方式，又想節省時間與金錢 城市即食購是個可以兼顧方便快速、省錢、烹飪與份量全自主的好選擇 品項豐富、口味多樣 不論是平日正餐、點心時刻、歡慶節日、哪天想吃好、哪天想吃省等各種情況都能準備豐盛的料理 現在也有少量金額就可免運的優惠方案，把握時間試試看 【2022年節特別專案】 即日起至 2022/02/20，選擇 7-11冷凍超取，金額滿NT 120即可免運，把握機會喔！ 參考以下購買連結 蝦皮：https://shopee.tw/ctfood.com.tw 官方平台：https://ctfood.1shop.tw/sales 城市即食購官網 http://ctfood.com.tw/ 城市即食購FB粉絲頁 https://www.facebook.com/ctfood.tw 城市即食購 Line@ https://lin.ee/A2d7NvU 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362490053 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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