『美食記』隱藏在華山市場的超人氣美食＊合掌村壽司＊喜愛日本料理的你不能不知道

內行人說冬天最適合吃生魚片壽司， 因為冬天讓魚兒的肉質更肥美拉～～～ 和妹妹的小約會， 她說要帶我去吃一家隱藏在華山市場的超人氣壽司， 我想說隱藏在市場內有這麼厲害嗎？ 完全沒有想說要來跟大家分享... 沒想到一出捷運善導寺站！！ 就看到了長長人龍， 是的！大家都是要去『合掌村』吃壽司～ 不可小看合掌村壽司的強大魅力， 座位區乾淨整潔，裝潢上也有日式風格， 有些座位區桌上還有美美的魚缸， 可以一邊享用美食一邊賞可愛的多莉和尼莫， 我們坐在吧檯區位，可惜我們桌上魚缸沒有魚， 但離壽司師傅很近，可以看到師傅手工握壽司，也很療癒！ 合掌村還會招待每位客人味噌湯， 這碗味噌湯雖然是招待，卻一點也不馬乎， 每一碗都有鮭魚肉.海帶芽.豆腐，有些還有鮮蝦頭， 豐富的味噌湯竟然還可以無限享用！！ 吃壽司怎麼能沒有味噌湯，真的太幸福拉～～ 合掌村必點招牌，頂級十二貫490元 各種口味一次滿足，有魚.有干貝.有蝦.不虧是必點， 每一種魚都是那麼鮮甜， 醬料的拿捏上使每個握壽司能吃出本身的細緻味道， 壽司的醋飯每一個的很扎實， 一口一個握壽司，每一口都是鮮甜肥美， 我妹也超愛右下方的黑豆，不會太甜的豆香， 還有擺盤上像是藝術的創作，令人食指大動， 明太子玉子燒90元， 喜歡吃玉子燒得我一定要吃看看合掌村的玉子燒， 吃得出層次感，煎的香香的嫩嫩的， 搭配上明太子的提味很可以， 干貝海膽160元 干貝和海膽都很新鮮， 干貝也很大，整體配上海苔我喜歡， 天使蝦手捲也不錯！ 大鮮蝦肉質Q彈，建議先吃， 這樣海苔才能保持酥脆，口感更佳！ 還有一道鹽烤松板肉沒有拍到， 松板肉烤得酥香沒有腥味， 咬起來脆彈肉質細緻， 可以沾一點胡椒鹽讓松板肉更甜， 擠上檸檬汁使松板肉多了清爽感， 合掌村海鮮丼390元 也是人氣推推之一， 滿滿的海鮮蓋滿了飯， 不過這道我們沒吃， 前面幾道我們已吃飽所以就打包囉！ 除了鮑魚，其他魚類.干貝.蝦子前面十二貫都有出現， 現場吃還是比較好， 對於日本料理我喜歡吃的就是特定魚種，本人不愛吃魚， 玉子燒.干貝.海膽.天使蝦我喜歡， 握壽司吃起來很新鮮，魚的肉質都不錯， 能在華山市場吃到這樣美味的日本料理是一種小確幸， 合掌村壽司推薦給喜歡日本料理的你來嚐鮮！ 熊苑羽熊寶寶​ ​追蹤ig： https://www.instagram.com/cindy1109tw/ 臉書粉專：https://zh-tw.facebook.com/bear110929/ ​訂閱YouTube ： https://www.youtube.com/channel/UCQ0gYCMBnr_GvaFo4L8m7_g ​痞客邦： https://cindy1109tw.pixnet.net/blog ​媽咪拜： https://mamibuy.com.tw/home/633585/ ​Baby home ： https://feed.babyhome.com.tw/ ​波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/26321?fbclid=IwAR1uBZqBebYVrkjn0G2c3ZfgufoVgQOALZ-lvg1kJh2Uy0AHU5GV8TT1NN0

韓式料理在全聯也能買到!?韓國泡菜和泡麵拌飯分享｜辣燉雞年糕、蜂蜜醬燒炸雞、炒瑪韓式粉絲、慶尚北道韓式泡菜、Doori

【喜歡我的分享歡迎追蹤支持喔!!】 最近到全聯買東西時，看到包裝很吸睛的韓國食物，美味堂與韓鶴亭的合作，每份的料理方式都很簡單，稍微加熱即可，讓懶人如我買了三款最感興趣的來嘗試，然後也額外分享我在全聯愛吃的泡菜和曾經在網路上引起討論的韓國拉麵拌飯吧!【全聯 辣燉雞年糕】$179料理方式: 瓦斯爐或微波爐加熱◆泡菜的酸辣加韓式醬油味，甜鹹酸辣都有，溫和泡菜感，雞肉、馬鈴薯和洋蔥有入味，年糕很Q!! ◆馬鈴薯的分量偏多，雞肉相對少◆調味蠻喜歡的，會想回購!! 【全聯 蜂蜜醬燒炸雞】$169料理方式: 微波爐或氣炸鍋加熱◆我用氣炸鍋炸，吃起來皮薄脆，雞肉很嫩多汁，有充分調味，但外加的蜂蜜醬料味道偏甜，沒有處理過的蜂蜜味，和炸雞搭配起來很突兀。◆附一包醃蘿蔔，是偏酸的柚子味，不太愛。◆普通不會回購。 【全聯 炒瑪韓式粉絲】$169料理方式: 倒入鍋中加熱，煮滾即可。◆先說優點: 粉條入味咕溜，蔬菜很脆，但是！味道很死鹹！又鹹又辣，也沒什麼泡菜味或記憶點，而且鹹味在舌頭上揮之不去！肉也很硬!◆本來想說是不是煮錯，但看了包裝背面的說明，並沒有說要加水，只說要煮滾，所以味道很可怕啊~~ 【慶尚北道韓式泡菜】$139，600g (全聯)◆韓泡菜結合台式工法，很開胃的蒜醋味，超級下飯，酸酸甜甜家小辣，泡菜很脆。◆據說是韓國人吃了覺得不道地的泡菜，但我是台灣人口味，我很愛，大概吃光了5罐了吧!! ->線上買更方便喔【https://shope.ee/2pp8nWIQqn】 【韓國 Doori Doori 拉麵拌飯(海鮮味)】$99 (大潤發、寶雅有賣)用泡麵的方式，加熱水靜待5分鐘。◆飯粒吃起來軟軟散散的，麵就是一般的泡麵，湯微辣，韓式海鮮味濃郁，不過略鹹!◆算是蠻特別的食物，可以嘗試看看!! ->線上購買更優惠喔【https://shope.ee/1KzrCr23A9】 歡迎追蹤我 IG: annich_hi、FB 聯絡我: annich.chang@gmail.com #韓式料理 #泡菜 #炸雞 #韓式炸雞 #年糕 #韓國食品 #炒碼粉條 #韓國泡麵 #拉麵拌飯 #韓國美食 #韓國 #台灣 #台灣美食 #美食 #新北美食 #台北美食 #新竹美食 #基隆美食 #桃園美食 #宜蘭美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #屏東美食 #花蓮美食 #台東美食

「Settle Taipei」帶你穿越時空回到拉丁美洲純真年代 在偌大城市裡，棲息一處永恆的歸屬！

日夜衝突轉換，打造凝聚社區情感的溫暖棲所 Settle根植於拉丁美洲自由奔放的神秘風情，如熱帶叢林般綠的深邃、紅的熱烈，為都會生活打造一處夢想即現實的舒適空間，主理人笑著分享道：「我們期望讓餐酒館貼近生活，能慰勞每個人一天的辛勞，創造像家一般舒適的感受。」有別於高單價、帶有距離感的酒吧氣氛，Settle將位於都會鬧區的餐酒館，打造為凝聚社區情感的溫暖棲所，晚間六點至十點半前提供價格親民的拉丁美洲創意料理，十點半過後化身度假氛圍的個性酒吧，「就像以日間的愜意對比夜晚的熱情狂野，讓每個消費者都能在這裡找到放鬆的一面。」 緩步穿越如天然岩層般的粉米色石牆，進入Settle精心設計的空間，彷彿倒轉時空回到拉丁美洲的純真年代，顛覆一般人對於餐酒館的既定印象，能在此安定下來，成為和親朋好友、知心戀人共聚的美好所在，「我們也承襲了拉丁美洲重視家庭觀、文化的風格，每位服務人員就像朋友一般，能陪你聊天說笑，輕鬆享受夜晚，擁有自在的歸屬感。」看著柔和黃光映著溫潤的木質傢俱，搭配桌上細緻的金色飾品點綴，綠意盎然的植栽如雨林般環繞周圍，輕鬆的爵士黑膠復古歌曲迴盪耳邊，讓人不自覺卸下所有防備，沈浸反璞歸真的理想風貌。 度假般料理饗宴，台北最暖心拉丁美洲餐酒館， 除了像回家般溫暖的享受，Settle在餐點設計上更是毫不馬乎，以符合在地飲食習慣的獨到品味，創新拉丁美洲料理與餐酒搭配，綜合中南美洲各國獨特料理，就像Settle海納百川，激盪出餐酒體驗全新火花。其中Settle提供以往至當地才能品嚐到的創意經典菜色，像是「哈瓦那古巴手撕豬塔克捲餅」以BBQ醬汁、加勒比海南美香料醃製，佐以鷹嘴豆泥、特製配料增添風味；「南美船長風味海驢魚」以煎烤方式，展現柔軟卻不失彈性的口感，結合費工耗時鮮奶油海鮮高湯、濃郁鮮美的醬汁與中南美洲重要的搭配角色馬鈴薯泥。 「我們的每道餐點都由主廚細心調配、烹煮，除了提供精緻的拉丁美洲料理，也巧妙融入台灣食材」，如「拉丁美洲X台灣小農季節沙拉」、「Hola Hola舒肥豬里肌」⋯⋯等，完美演繹多種料理特色，從空間氛圍到舌尖味蕾開啟度假般的全新感官體驗，由內而外溫暖每個人的身心。 都會叢林系列，Settle創意經典調酒 酒單設計上，從生活體驗的感官切入，我們總在生活中扮演者不同角色，帶著不同情緒，在Settle能赤裸展現都會叢林裡的感官，需要有個時刻能放下腳步，回頭想想自己，來到這裏，能盡情的放逐，心緒隨著杯中酒一飲而盡， 本季酒單也同時注入了更豐富的經典調酒元素，以日常意想不到卻又熟悉的食材入酒，堆疊出充滿驚喜、趣味的品飲享受。 Settle，是心靈的棲所，也是疲憊時溫柔的家，邀請每個人倘佯獨樹一格的異國佳餚、創意酒品與質感設計交融的愜意氛圍之中，擁有拉丁美洲自在率真的野性，感受舌尖上生命的舞動，生活裡難忘的層次餘韻。 店名：Settle Taipei 開業日期：2020.12.19 地址：台北市大安區光復南路240巷29號 電話：0954-194-886 營業時間： Fri-Sat 18:00pm- 02:30am Sun-Thur 18:00pm-01:30am 公休：無 刷卡： AE/Visa/Master Card/銀聯，支援行動支付 席位：60席 服務費：10% 低消：NT$500/人 交通：搭乘台北捷運於「國父紀念館站」2號出口，出站後步行1分鐘 

三饌屋 - 信義區平價日本料理，日式家庭料理

這家位於信義區吳興街後面巷弄，是附近上班族和住戶的日式家庭食堂 店名「 三饌屋 」意味:一饌特鮮剌身、一饌極炙燒烤、一饌酥脆炸物 Google評論4.6顆星172 則，店內不大約容納15人左右 中午要吃記得先訂位 提供丼飯、定食、烤物單點、一夜干、綜合天婦羅等，中午定食約三百以內可讓肚子吃飽滿足 這次點了烤鰻魚定食、炸物+鯖魚定食，主食之外還有三樣配菜和味噌湯，份量充足 鰻魚雖然不大但290就可吃到很划算，食材吃起來很新鮮 我們發現同桌給的配菜都不同~互相交換著吃 味噌湯也不馬虎，鹹度適中不會過鹹 店內走溫馨樸實風，不用花太多錢就可吃到日本家常料理 CP值👏 地址：基隆路二段39巷 @101站 時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 星期六~日 休息 電話：2737 1289 * 其他美食 * #三饌屋 #信義 #平價 #日本料理 #日式 #家庭料理 #波波 #發胖 #美食 #popdaily #美食 #午餐 #定食 #丼飯 #吳興街 #美味 #天婦羅 

隱藏版私廚料理－好客台北｜無國界創意料理、台北迪化商圈美食、台北烹飪課程、寵物鮮食課程｜美食｜旅遊

今天要跟大家分享台北的隱藏版私廚美食——好客台北私廚餐廳位於台北迪化街北街街尾的十連棟十連棟是巴洛克式建築，已經有百年的歷史了結合老屋的立面騎樓及新大樓更顯建物的美與特別來享用美食的同時，也不要忘記拍照打卡美麗的建築好客台北環境很舒服、居家，來到這邊相當放鬆跟朋友在這邊聚餐聊天很愜意，是一個很好的聚會場所 好客台北的老闆Alex曾任空服員座艙長有著豐富的旅遊經驗及美食經歷私廚料理的每一道都是結合Alex自身經驗以及每一個旅遊的回憶而創造出來的新創料理 🥗大溪地椰奶生魚沙拉 Poisson Cru結合鮪魚及旗魚的生魚片，調醬是濃郁椰奶椰漿再配上小番茄及巴西里作點綴，淋上酸甜檸檬汁這是一道大溪地的國民美食，味道清爽、淋醬獨特是一道很特別，很開胃的前菜小品，如果喜愛椰奶味道更豐厚的朋友還可以請Alex再特調濃郁一點，香氣十足又很清甜 🥙峇里島烤雞肉餅 Balinese Chicken Balls烤雞肉餅的醃料混合十幾種東南亞的香料、椰漿及沙嗲經過一番燒烤過後帶有多層香氣，最後淋上印尼甜醬油是峇里島的傳統美食，雞肉餅吃起來很嫩，味道很獨特整體視覺及味覺讓人彷彿置身南洋國家 🍤 🥠西班牙香蒜辣蝦與紐奇 Gambas Al Ajillo With Gnocchi橄欖油及乾煸香蒜與鮮蝦拌炒結合，帶點辣油的香氣再結合義大利紐奇，紐奇是用馬鈴薯泥加麵粉成糰發酵做成的麵疙瘩紐奇一定要搭配橄欖油及香蒜的醬汁，又辣又爽口，是一款很開胃、很棒的下酒菜 🫕 🍅奶油蕃茄濃湯 Tomato Cream Soup以往都是喝奶油濃湯或是番茄蔬菜湯沒想到奶油結合番茄的濃湯會這麼濃郁好喝上面還有芳香萬壽菊作點綴，帶有淡淡的甜味整體合起來口感滑順、濃郁，我非常的喜愛 🌮 🍛印度馬沙拉優格豬肩肉/南烤餅 Indian Masala Pork Shoulder/Naan Bread多種印度香料及配方結合的咖哩，加上濃郁的優格一同燉煮手工揉製的印度南餅，口感是柔軟帶彈牙再額外淋上優格的味道更上一層，更加濃厚不論是包在烤餅裡面夾著吃，或是撕小塊沾著吃都很特別，都有不一樣的感受 🍰人氣布朗尼&紐約風起司蛋糕 Brownie & New York Cheese Cake布朗尼與外面的口感完全不一樣，巧克力的味道相當濃厚很像在吃一塊「純巧克力」的味道，香氣濃郁十足再加上上面的核桃帶有堅果香氣，入口就幸福洋溢紐約起司蛋糕還有草莓加上點綴，起司很綿密，相當好吃 享用完無國界的私廚創意料理以後，就要來上狗狗鮮食烹飪課由克莉絲汀老師分享教學製作寵物鮮食課程中可以一邊享用葡萄美酒，一邊聽老師解說而且課程中還會贈送一件「好客台北專屬圍兜兜」這件圍兜兜真的超級可愛的，顏色跟設計我都很喜歡 今天要製作的是「雞肝燕麥杯子蛋糕」這一款寵物鮮食料理造型相當可愛結合雞肝、馬鈴薯泥及各種美味鮮蔬配料一邊跟著老師的步驟一邊製作每一位學員的成品都相當獨特與眾不同而且成品看了我們都垂涎欲滴啊！能夠為自己的毛寶貝親手做料理的感覺相當快樂你也想為自己的毛寶貝做寵物鮮食料理嗎？快來預約好客台北吧！ 🍲大稻埕私廚料理——好客台北 Be My Guest (採預約制)✨私廚午、晚餐：4人即可預約包場享用無菜單、無國界創意料理✨不定期週六大眾場：一邊享用美食、一邊聊天吃飯結交新朋友✨狗狗鮮食烹飪課：一邊享用美酒，一邊為自己心愛的寵物做菜✨漫步大稻埕日落雞尾酒：特調美味雞尾酒及私廚料理✨私人烹飪課程 📍地址👉🏻台北市大同區迪化街一段356號2樓🚇捷運👉🏻大橋頭站（O中和新蘆線）🔎Facebook粉絲專頁👉🏻https://www.facebook.com/bemyguestcooking🔎官方網站👉🏻https://www.bemyguest.taipei🔎Instagram 👉🏻https://www.instagram.com/bemyguesttaipei/🔎YouTube 👉🏻https://www.youtube.com/channel/UCTaNhsC07BhzWDUL3igExeg/videos #好客台北 #十連棟 #大稻埕 #大稻埕美食 #大稻埕美食推薦 #大稻埕私廚 #私廚料理 #私廚料理推薦 #台北烹飪課 #台北烹飪課推薦 #台北美食 #迪化街美食 #迪化街商圈 #年貨大街 #寵物友善 #寵物鮮食 #寵物鮮食烹飪課 #寵物鮮食烹飪課推薦 #狗狗鮮食烹飪課 #私廚午餐推薦 #私廚晚餐推薦 #峇里島美食 #印度料理 #義大利料理 #紐奇 #南洋料理 #布朗尼 #團體包場 #聚會場地 🗺旅遊｜🍜美食｜🍞烘焙｜🐕寵物｜✂手作｜🎥攝影｜📦開箱我的自媒體平台串串🔍 https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲團：長毛臘腸 咪波Mibo https://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦：https://milk5283.pixnet.net/blog

宜蘭三萩茶會｜招待所式下午茶、客製無菜單料理、豐富多層次的Vegan料理！真的是商業聚餐的最佳選擇！

之前就透過朋友介紹到宜蘭的一家招待所式的午茶好去處，一直想來但是都還沒有時間，這次剛好有到宜蘭出差，就順勢和同事一起來訪這個位於宜蘭幾米火車站附近的『三萩茶會』囉～ 外觀看似不大，比起周遭的房子已經是非常新的了 走進室內卻被這造景驚艷到，運用日式的裝置藝術，巧妙地將空間放大了許多，感受起來非常舒適，因為我們有提早到，先來逛逛周遭的環境，恰巧遇到熱心老闆來向我們介紹，原來老闆的家族是經營了70多年的蜜餞伴手禮店、以及30多年臺灣茶葉外銷至日本的經驗呢！ 問了老闆為何會想要經營這個接待式喫茶空間，他說其實這是提供給外銷的國外客戶來這裡試茶、談價格的show room，有了這個如此舒適的品茶用餐空間確實是可以讓人增進交流，也提升成交率喔～ 可以看到店內販售著許多精緻的茶葉、蜜餞、陳年老菜脯，還有許多從日本帶回的高質感茶具，看了真的好想要啊～～～！ 有試喝了這款耳掛式的紅茶，和一般茶葉相比是更方便了許多，一個茶包可以沖泡到7次是沒有問題的，這個對於喜歡爬山的我來說超方便，隨時隨地都可以喝到好茶，喝起來的感覺很順，又多了一股芳果香味，是小品清新style～ 伴手禮的包裝都滿精緻的，尤其是這款鳳梨酥，老闆說這款和傳統鳳梨酥吃起來非常不一樣，當中特別添加了特級香草莢以及伯爵茶葉，然而當中的內餡有別於市售的，是使用『蜜餞鳳梨』，我真的腦波太弱，直接帶了鳳梨酥＋茶葉共兩組 登等！這是我們的用餐處（可以看到主廚在後面奮鬥！）～為了維持餐點的品質、讓客人感受到賓至如歸的感受，所以他們一個時段只會接1~2組客人，所以想來的必需要先預約好，同時可以告知您的飲食習慣或禁忌，接著主廚就會針對顧客組別去量身訂製專屬菜單，不是其他地方可以吃到的喔！非常的為顧客設想。 補充一下，這邊的餐點提供的是屬於Vegan蔬食的，主廚專長的是運用各種蔬果、豆類、根莖類做巧妙的搭配，讓顧客可以品嘗到原來這些平常不過的食材可以有如此多種的變化，最重要的同時也帶來健康以及無負擔的飽足感。 接著我就來一一向各位介紹今天的菜色吧～～～ 這次我們是兩組客人，分別是4位及2位人數（共6位）用餐，都在這個big table上，主廚會先一一端上大盤的料理，上齊後再為大家服務、介紹並分菜，主廚人很好又很會聊天，過程中讓我覺得很relax，不拘束。 ＃新創款台灣蓮霧盅沙拉 這道我覺得超特別的～我很喜歡吃蓮霧，但是蓮霧這樣搭配是第一次吃到，原本還有點不太敢嘗試，但吃了一個後，我又吃了一個，上層是使用大豆馬斯卡彭 & 里考塔Cheese搭配一些烤核桃、果乾，最後淋上檸檬橄欖油醬，這個很開胃！ ＃日式酥炸咖哩麵包 日式咖哩麵包最經典的就是那個吃起來會卡茲卡茲的外皮了，可以說是日本國民美食！ 這個麵皮吃起來很香Ｑ，內餡則是運用洋蔥、根莖類、紅蘿蔔及大量的菇炒製而成，沒有使用任何肉類，所以不會像外面賣的那麼油膩，光是咖哩麵包我同事就吃了2個半了呢！ ＃主廚超級堅果白醬pasta 光這道我就感受到主廚的細心，因為他說這道要最後上，才不會在等待的過程中醬汁都被麵吸光了，可見讓顧客吃到食物的最好狀態是非常重要的事情，麵體吃起來滿正統的，義大利麵帶點微微嚼勁＋al dente彈牙口感才是王道啊！不會像有些餐廳都偏軟～這次是使用經典白醬加入堅果製成，香氣十足！ ＃烤根莖香料酥皮包 覺得這道的外型很節慶感欸，內餡是加入核果、松子、鼠尾草及超級食物：藜麥，外層則是用酥皮搭配蘆筍包裹高溫烘烤而成，別出心裁！ ＃焗烤蕈菇包 這道焗烤蕈菇包的內餡是用Vegan白醬，用豆漿或堅果奶調製而成，一樣是不添加任何一滴的動物乳脂，又加入炒過的蕈菇，吃起來更豐富香濃，這個早餐可以吃它的話超幸福！ ＃瑞典風夾餡麵包 這個厲害了！主廚特別介紹這麵包本體是用豆漿製成並添加楓糖漿與岩鹽，中間夾的是瑞典藜麥肉丸、蘑菇黃豆鮪魚醬，搭配一旁的胡蘿蔔蛋黃沙拉醬，大家可能會覺得看起來高熱量，但這些都是全蔬菜、根莖、藜麥和豆榖類製成喔，巧妙的顯露出主廚融合現代Vegan的概念。 很想問主廚有沒有賣冷凍包～我可以在家直接吃XD，今天我的部分直接清盤！！！ 用餐過程中老闆還不時的幫我們添茶 （辛苦老闆了！） 最後還遞上他朋友在澳洲烘的咖啡，分別是熱美式＋熱拿鐵，喝起來順口不苦澀，應該是屬於中烘焙的，微微帶著高級酸，配上剛才的甜點真的是有夠幸福的～～～而且拿鐵杯好漂亮（同事說我幹嘛一直肖想他們的餐具哈哈哈） 這時候真的覺得已經非常飽了，主廚隨之又端上今日甜點 這時後看到甜點又是另外一個胃了～這鮮奶油是用豆腐去發酵的喔！搭配巧克力以及上層的新鮮水果，吃起來更清爽。 以上分享結束～，這次的無菜單式體驗非常棒，我覺得吃的不只是食物，而是店家及主廚對於料理的精神以及人與人之間的分享交流，更徹底顛覆了我對於『Vegan』的思維，而且這樣子的氛圍確實是會讓我想要再帶自己的朋友、家人來好好的『聚』餐，讓這個忙碌的工作生活中來一點健康輕鬆的元素，而且從台北開車來也不過一個多小時，大家也來這裡偷閒一下吧！ 【三萩茶會】資訊 地址：宜蘭縣宜蘭市和睦路29號 電話：(03)935-7834 營業時間：11:00 ~ 18:00 官方網站：https://www.3autumnteaparty.com/ FB粉專：https://lihi1.com/h4QAQ IG帳號：https://lihi1.com/kRvCk 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔 😋 個人&美食&生活 😋 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

【嘉義】小洋蔥手作料理⁣

 ⁣ 🔸蒜辣解憂風格海鮮麵(套餐)$400⁣ 🔸希臘風韻煙花女義大利麵(套餐)$300⁣ 🔸鐮刀烤半雞$400⁣ 💡菜單⁣ ⁣ ➤升級套餐有濃湯、沙拉、紅茶。⁣ ➤煙花女義大利麵，麵條很Q，雞肉有醃漬過所以有香料的味道，肉質吃起來嫩口，茄汁醬不會太鹹，帶一點微辣～⁣ ➤海鮮義大利麵有蝦、蛤蜊、花枝等，海鮮的鮮味都有煮進義大利麵條，口感比煙花女義大利麵辣ㄧ點～⁣➤鐮刀烤半雞除了雞肉之外，還有馬鈴薯、地瓜、玉米、菇類等蔬菜，雞肉⁣很入味，香料的味道濃郁，趁熱吃的時候雞胸肉很有肉汁不乾柴，蔬菜有烤過的香氣，吃起來很鮮甜～⁣ (個人主觀感受哦😊）⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣📍嘉義市東區忠孝路368之2號 _⁣ #嘉義 #嘉義美食 #小洋蔥 #小洋蔥手作料理 #義大利麵 #烤半雞

軟嫩又有咬勁的澳洲牛肋鍋，家常白蘿蔔清甜或是成熟的紅酒韻味都很推薦，配料豐富一包當兩餐吃 |【宅配美食】長城食堂1981

平時買微波食品時，大多會盡量不要買牛肋部位的料理包 因為很多時候牛肋會很硬很難咬.....這次在長城食堂卻讓我滿意外的 微波後是嫩口但仍有嚼勁的肉質，不會很難咬、仍豐富多汁的咬感 長城食堂1981的阿雄師在紅燒燉牛肉這個領域 已有40多年經驗與傳承的老師傅，口味開發上都十分好吃 皆能隔水加熱、直火加熱，或是解凍後倒出來微波 我很喜歡他們家的日曬職人意麵，Q彈中有滿滿麵體香 近500-600g的調理包中，就有150g牛肋+100蔬果，牛肉份量超多 食材與市面上常見的牛腱肉不同，反而選擇單價較高的澳洲草飼牛牛肋條 吃起來軟硬適中，有牛肋咬勁同時蘊含軟嫩口感 捌壹蒔光-牛肋鍋 (5.3盎司牛肋) NT.310 不客觀推薦★★★★★ 這道家常牛肋鍋很好吃，以天然食材與中藥滷包，加入紅蘿蔔、白蘿蔔長時間熬煮 喝一口湯會被他的清甜香氣所驚艷，蔬果的自然甜與牛肉香都融進湯中 是道不會越喝越膩口的溫和醇甜湯頭 典藏紅酒燉牛肋 (5.3盎司牛肋) NT.360 不客觀推薦★★★★★ 比起家常牛肋鍋，紅酒燉牛肋儼然是大人的成熟風味，融合東西食材的文化 彰化是台灣少數能在北回歸線種植葡萄樹的區域，因此有台灣波爾多之稱 找到最適合入菜的紅酒，也多添加入蘑菇一同燉煮，不酸不澀，充斥豐厚深沉的紅酒香氣 個人最愛清甜的家常牛肋鍋，喝到白蘿蔔甘醇的湯底很驚喜！ 他們一份調理包配料豐盛，如果胃口普通或是偏小的，一包可以分兩餐吃 我當初沒有想到食材這麼多，一口氣煮一包，結果發現吃不完！ 而且不只能加麵，感覺也很搭飯一起吃，甚至能煮牛肉鍋都不是問題！ 長城食堂1981(粉專/官網) #長城食堂1981 #牛肉麵 #台灣牛肉麵 #調理包 #宅配美食 #打卡美食 #牛肉湯 #安安吃美食 #冷凍食品 #微波食品 #防疫美食 #真空包 #家常菜 #家常料理 #家常小菜 #湯品 #懶人料理 #快速料理 #簡單料理 #台灣美食 #taiwanfood #food #foodie #foodblogger #牛肋

好特別 初嘗和牛鐵板燒料理好美味-木本鐵板燒

一直以來鐵板燒都是我非常喜歡光顧的料理，除了可以品嘗可口新鮮的美食以外，能夠直接觀看廚師細心烹煮食物，在視覺上也是很具觀賞性😚 今天來到位於高雄鳳山家樂福內的 #木本鐵板燒✨ 一家主打我最喜歡的和牛料理的鐵板燒餐廳，平日帶朋友來購物後的聚餐，真的是最棒的選擇呀，也可以避開大量的人潮(我有時候很害怕人潮過多的地方)🥳 在店內師傅親切的引導下坐定後開始點餐囉，這次選擇的餐點是2人份的套餐和牛雙人饗宴，我也特別加點了大家激推的椒鹽雞腿排🥰 📌椒鹽雞腿排 煎至金黃酥脆的雞皮，搭配多汁軟嫩的雞腿肉 木本鐵板燒師傅在上面加些胡椒及鹽巴，真的非常好吃😉 📌白蝦 鮮蝦在烹煮時的掌握也非常重要，除了肉質極嫩不柴外 也能吃出鮮甜味，新鮮度也相當重要，木本鐵板燒的蝦子非常新鮮，這點從海鮮的甜味上可以清楚的感受到，尤其是木本鐵板燒用煎的，超級讚😚 📌日本熊本和牛 作為本次套餐的重點，當然是放到最後才說！🤣 來自日本熊本的和牛，口感相當滑嫩😋 原因是和牛的油脂相對多一些，而且分布較為均勻，在烹調得力的情況之下，鮮嫩的肉質搭配上和牛油脂的香味，非常的好吃☺️ 直接吃或是搭配一旁煎的酥脆的蒜片又是另外一種風味👍 鐵板燒料理現如今可以說是相當的普遍，但選用的食材與料理的細心同時搭配上用餐環境的舒適😆 一次滿足這樣多條件的餐廳卻屈指可數，享用這樣一頓美好的午餐，超幸福的🌈 一起品嘗一下這難能可貴的美食饗宴💗 快來IG找我玩 https://www.instagram.com/emmabee1235/

板橋消夜好選擇 天冷來一碗 湊臭麻辣鴨血臭豆腐吧✨

臭豆腐作為台灣著名的美食之一，相信大家都有品嚐過各式各樣口味的臭豆腐，或者是創新的臭豆腐料理🤣 在那麼多種類的臭豆腐料理中，我最喜歡的無非就是臭豆腐鍋物了⭕️ 又臭又香的味道融於鍋中，搭配青菜肉片一起吃的口感與香氣，每次都讓我難以忘懷，尤其是天冷的時候時不時都要來上一鍋🥰 這次就讓我找到了一家我個人非常喜歡的臭豆腐鍋物 #湊臭麻辣鴨血臭豆腐✨ 這間集香、麻、辣、臭於一鍋的臭豆腐讓我瞬間沒了抵抗力，忍不住點上兩鍋來解饞🤤 📌麻辣鴨血臭豆腐雪花牛肉煲 鴨血滑嫩的口感是我正餐宵夜吃滷味必點的食材之一😋 搭配濃烈香臭氣息的臭豆腐與油脂適中口感軟嫩的雪花牛肉片，真的是一大享受☺️ 這次點的是微辣，香麻微辣的口味，在不搶食材本來味道的前提下增添了味覺上的刺激😚 📌沙茶雪花牛肉煲 香而不油膩的沙茶口味，更為凸顯了牛肉原本的鮮甜味道，完全不敢吃辣的朋友，極力推薦這一款鍋物😃 邊吃邊飄香的沙茶香氣，都讓我想再去外面買一份沙茶牛肉來搭配了🤣 📌花椒三寶 熟悉的滷味好夥伴牛筋、牛腱、牛肚，用香麻的花椒做調味香氣十足😍 而牛筋軟Q的口感、牛腱滑嫩的口感、牛肚札實的口感 正是我這麼喜歡這道小菜的主要原因😙 📌川味口水雞 通常我們認知中的川味無非就是麻辣，但麻與辣兩種味道條配得恰到好處，才是真正的川味✅ 而這道口水雞，在味道上麻辣爽口調配適中的前提下 雞肉肉質的Q彈滑嫩非常讓我驚艷，搭配花生碎一起吃，口感衝撞出新的層次，建議大家一定要嘗試😃 吃完味道較為重的一餐一定要來一碗貢丸蛋包湯來清淡一下，飲料非常推薦烏梅汁，味道濃郁非常爽口，是吃完重口味食物後的超級好夥伴😉 與一般臭豆腐料理的環境相對不那麼舒適不同， #湊臭麻辣鴨血臭豆腐 環境非常乾淨舒適，口味也多變，是一家極具特色的臭豆腐料理店🥳 天冷時的宵夜一起來上一份香麻辣臭的味覺饗宴吧💕 📌新北市板橋區文化路二段351號1樓 #湊臭 #麻辣鴨血臭豆腐 #麻辣鴨血臭豆腐推薦 #板橋麻辣鴨血臭豆腐 #板橋鴨血火鍋 #江子翠必吃 #捷運江子翠美食 #臭豆腐煲 #台北麻辣美食 #板橋麻辣小吃 #麻辣鴨血 #麻辣臭豆腐 #麻辣鴨血宵夜 #麻辣臭豆腐宵夜 #板橋宵夜 快來IG找我玩 https://www.instagram.com/emmabee1235/

料理共 5529 則文章

『美食記』隱藏在華山市場的超人氣美食＊合掌村壽司＊喜愛日本料理的你不能不知道

韓式料理在全聯也能買到!?韓國泡菜和泡麵拌飯分享｜辣燉雞年糕、蜂蜜醬燒炸雞、炒瑪韓式粉絲、慶尚北道韓式泡菜、Doori

「Settle Taipei」帶你穿越時空回到拉丁美洲純真年代在偌大城市裡，棲息一處永恆的歸屬！

三饌屋 - 信義區平價日本料理，日式家庭料理

隱藏版私廚料理－好客台北｜無國界創意料理、台北迪化商圈美食、台北烹飪課程、寵物鮮食課程｜美食｜旅遊

宜蘭三萩茶會｜招待所式下午茶、客製無菜單料理、豐富多層次的Vegan料理！真的是商業聚餐的最佳選擇！

【嘉義】小洋蔥手作料理⁣

軟嫩又有咬勁的澳洲牛肋鍋，家常白蘿蔔清甜或是成熟的紅酒韻味都很推薦，配料豐富一包當兩餐吃 |【宅配美食】長城食堂1981

好特別初嘗和牛鐵板燒料理好美味-木本鐵板燒

板橋消夜好選擇天冷來一碗湊臭麻辣鴨血臭豆腐吧✨

料理共 5529 則文章

『美食記』隱藏在華山市場的超人氣美食＊合掌村壽司＊喜愛日本料理的你不能不知道

韓式料理在全聯也能買到!?韓國泡菜和泡麵拌飯分享｜辣燉雞年糕、蜂蜜醬燒炸雞、炒瑪韓式粉絲、慶尚北道韓式泡菜、Doori

「Settle Taipei」帶你穿越時空回到拉丁美洲純真年代 在偌大城市裡，棲息一處永恆的歸屬！

三饌屋 - 信義區平價日本料理，日式家庭料理

隱藏版私廚料理－好客台北｜無國界創意料理、台北迪化商圈美食、台北烹飪課程、寵物鮮食課程｜美食｜旅遊

宜蘭三萩茶會｜招待所式下午茶、客製無菜單料理、豐富多層次的Vegan料理！真的是商業聚餐的最佳選擇！

【嘉義】小洋蔥手作料理⁣

軟嫩又有咬勁的澳洲牛肋鍋，家常白蘿蔔清甜或是成熟的紅酒韻味都很推薦，配料豐富一包當兩餐吃 |【宅配美食】長城食堂1981

好特別 初嘗和牛鐵板燒料理好美味-木本鐵板燒

板橋消夜好選擇 天冷來一碗 湊臭麻辣鴨血臭豆腐吧✨

「Settle Taipei」帶你穿越時空回到拉丁美洲純真年代在偌大城市裡，棲息一處永恆的歸屬！

好特別初嘗和牛鐵板燒料理好美味-木本鐵板燒

板橋消夜好選擇天冷來一碗湊臭麻辣鴨血臭豆腐吧✨