📍#台中新店 《千璽公子》

拉麵控必收這家😻 而且他們營業時間到凌晨一點 就算深夜肚子餓也不用擔心！ 下次會想吃看看他們的另外一個品牌－千臺公子 - ✏️蟹肉干貝雞白湯 $290 ✏️辛辣味噌雞濃湯 $270 ✏️唐揚雞 $90 ✏️大盛叉燒拼盤 $140 麵條本身不算太細,是有口感的Q度 整體吃下來軟硬度適中(*¯︶¯*) 湯頭濃郁又不會太鹹！ 有干貝蟹肉的鮮甜~ 干貝這碗的肉是雞叉燒 吃起來略柴,但還是有嫩 辛辣味這碗的肉是雞腿肉 口感超級嫩！ 切成一圈圈的很方便吃~ 唐揚雞外酥內軟,皮也不會太厚 裡面的肉質很多汁🤤 - 🚩：台中市西屯區文心路三段54號 ⏰：18:00~1:00 🆔： @chicken_white_soup57 - 🔆分類標籤🔆 #潔西ㄔ台中西屯 #潔西ㄔ拉麵 #潔西推👍 - #台中 #台中美食 #台中餐廳 #台中拉麵 #台中拉麵推薦 #台中拉麵店 #台中宵夜 #台中晚餐 #雞白湯 #雞白湯拉麵 #千璽公子 #拉麵控 #台中西屯 #台中西屯區美食 #台中西屯美食 #深夜 #深夜美食 #美食推薦 #拉麵地圖 #新店報報 #台中新店報報 #台中新開幕

台北市松山區—麵屋和創，松山美食、延吉街美食、台北宵夜、台北拉麵

晚上十點營業到凌晨一點的麵屋和創，主打宵夜時段，我最近下班每天經過，都被超過十人的排隊人潮給放棄，但昨晚就很想吃拉麵，排隊等候了一下，終於嚐到了。麵屋和創目前由老闆鷹峰涼一（下文簡稱：鷹老）坐鎮，旁邊還有一位男員工，我好多年沒看到鷹老了，超懷念他講日語跟台語，想起當年在原址吃著蘭丸拉麵，是我最早接觸鷹流體系的拉麵，附近的鷹流東京蝦拉麵小櫻歇業前我來不及朝聖而錯過，是遺憾之一。 店內播放一首首熟悉的演歌：十代の恋よさようなら、港町ブルース、浪花節だよ人生は等等，鷹老不時跟著哼唱，七席座位，自助點餐機，冰水自取，看著鷹老煮麵的身影，店內飄著湯頭香味，旁邊吸漱拉麵的聲音，閉眼幻想身在日本……。 生姜醬油拉麵，基本配置有叉燒、紫洋蔥碎、四季豆、筍乾、海苔、蔥花，我湯頭要求鹹，加麵（麵硬）、溏心蛋，肉增量。先稱讚湯頭熱度夠，吃到後面溫度也不會掉太多，據說是這個拉麵碗保溫性較佳的關係，不錯。建議先不要把生姜泥混到湯裡，先感受單純醬油湯味，醬油湯頭我雖然要求鹹一點，喝起來溫和順口，比起鷹流其他體系重味拉麵，麵屋和創真的是入門款，下手溫和許多。 麵屋和創拉麵主打生姜調味，混入姜泥後轉味，原以為會充滿辛辣感，沒有，喝起來更和諧溫潤，而且我很喜歡姜香味，天涼來上這碗拉麵更暖胃，鷹老希望宵夜吃拉麵不要太有負擔，整碗完食後的確很舒服。 麵條是細麵，雖然要求麵硬，仍覺得不夠硬（看鷹老計時一分鐘煮麵），下次要求40秒看看，加麵後量不少，但湯頭清爽猶能輕鬆完食。 叉燒滷的軟嫩不乾柴，調味不會太鹹口，肉增量後覺得不夠過癮，增兩份應該也能輕鬆完食；溏心蛋8分熟度，沒想像中入味，中規中矩。 聽說鹽味是用高麗菜基底熬煮的高湯，另一款味噌拉麵是用三種味噌調製，相當吸引我，麵屋和創宵夜營業時段非常符合剛下班的我，看來不久後我就會再訪、三訪了，只是一想到排隊的人潮，還真的是有點懶，另一間宵夜拉麵「長生塩人」民生店離我公司最近，該找時間來踩點了，「麵屋一燈」也營業到凌晨一點，加上之前吃過八德路巷弄的「博多幸龍總本店」，台北吃拉麵越來越方便，感謝這些營業到凌晨的店家，讓我們下班半夜還有美味的拉麵可以享受。 🍜#麵屋和創 🏠台北市松山區延吉街2號 ⏰ 22:00–01:00 ⚠️店休、營業時間以店家臉書粉專公告為準 🌐麵屋和創粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100086526097877 📍Google地標：https://g.co/kgs/h3dNrF #他扣的吃喝玩樂誌 #松山美食 #松山區美食 #台北美食推薦 #生姜醬油拉麵 #生薑拉麵 #台北宵夜 #台北拉麵 #拉麵 #ramen #ラーメン #らーめん #醬油拉麵 #麵屋和創wasou #延吉街美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0eKaxWeGWtghivThUwmZqT5s1vLNsTv7VsseoPdA6Rcgmqc6LxQJ2DkEAai1FiD3Bl&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/Cj4hbSwPmyw/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

人類みな麺類 Premium:極厚煮豚 傳統醬油拉麵 大人氣-關西大阪 Kao空食客

 原點拉麵 $900 円原點拉麵也是醬油拉麵是店裡招牌使用大量鰹魚和醬油所調配出的懷舊拉麵使用軟水讓竹筍在水中長時間浸泡變得粗身也吸附了醬油的鹹香湯頭甘甜醬鹹卻不膩口 有層次感拉麵粗有著類似Spaghetti的口感 有咬勁雞蛋軟透著醬油的鹹度又有蛋黃的香嫩帶膏新鮮大量的蔥花更添風味 香氣突出能洗滌口腔的疲憊整體來說味道豐富 口感多層 很不錯令人喜歡 macro拉麵 $900 円以蛤蠣和貝類熬煮的湯頭再以淡醬油調味味道相對於醬油拉麵確實清淡些 但風味仍然到位貝類的鮮味與淡醬油的甘味入湯 混合蔥的獨特香氣叉燒處理的好 沒有肉腥味 口感軟嫩部分帶點肥油的香滑肉質的水分鎖住 肉汁甜美 因厚實度更添口感與存在感兩者不同的風味卻同樣美味 INEDIT $618円看介紹據說是最難預訂米其林三星餐廳旗下的侍酒師團隊和西班牙巴賽隆納第一啤酒製造商所共同打造的極致優質啤酒INEDIT口感真的細緻滑順 啤酒泡柔軟 酒體有股蜂蜜般的甜感和香氣沒有一點澀口感 清淡甘甜悠悠酒香 好味道 有眼不識泰山的兩人，因找洗手間而經過這家在大阪名聲響亮的拉麵店，卻渾然不知。在事後寫食記查資料下才知道吃到了不簡單的拉麵，真幸運還沒有排到隊。人類みな麵類以厚實的叉燒和正宗的醬油拉麵出名，味道確實出色又以叉燒令人印象深刻。拉麵能選擇加厚的豚肉或是薄豚肉與玉子蛋，薄叉燒就比一般拉麵店來的厚實了，難以想像厚叉燒會多厚，只好下次試試再分享。總結是滿意的也會回頭，日本拉麵雖多，但合口味的卻少之又少。推薦給喜愛拉麵的你。 人類みな麺類 Premium 11:00-23:00〒530-8558 大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 地下2階【MAP】

【中壢美食】宵夜場也想吃拉麵|赤麵廠|深夜販售的拉麵

有時候晚餐來不及吃，一不小心就拖到十點才要吃晚餐，但這個時段除了一些宵夜點心外，如果能有拉麵的選項也不錯，中壢就有一間開在宵夜時段的拉麵—赤麵廠! 菜單 圖片來源:赤麵廠中壢 Facebook 我點的是天神豚骨拉麵，當然要點料多的，我覺得他的湯頭喝起來有一點麻油香，蠻特別的，叉燒我覺得偏普但分量蠻多的，麵是有嚼勁的，整碗麵介於台式和日式拉麵之間，不會太鹹太濃，比較符合台灣人的口味，感覺冬天就很適合來一碗這樣的麵，吃了很溫暖。 青蔥的部分也給很多，不喜歡的人可以去掉! 店家還有關東煮也很受歡迎，有機會會再來吃吃看! 店家資訊: 地址: 320桃園市中壢區大同路113號 電話: 034262299 營業時間: 周一~日 17:00~02:00

【定食8新品】秋季日式風味｜海天松葉蟹雜炊、秘傳赤醬唐揚雞拉麵｜美食

螃蟹愛好者和沒有吃過雞白湯拉麵的我對這次定食8的兩款新品很感興，趕緊吃過後來和大家分享!!!【海天松葉蟹雜炊】$260 松葉蟹粥+一份海老天婦羅(蝦、蟹味棒、香菇、秋葵和地瓜)◆蟹殼內放蟹肉，再疊上數顆鮭魚卵，單看外表蠻吸睛~◆粥的口感是粒粒分明的，單吃粥是偏鹹的濃日式海鮮昆布味，蟹肉很鮮有汁 ，蟹肉愛好者的我給過，好吃! 粥和蟹肉兩者配起來吃比較剛好，蟹肉的鮮甜能降低粥的鹹味感。◆天婦羅炸物酥脆不油膩。◆唯一不滿的是蟹肉太少，粥對女生來說略多~ 【秘傳赤醬唐揚雞拉麵】$200 雞白湯拉麵+唐揚炸雞◆雞白湯濃郁，但卻不膩口，比一般豚骨湯頭還清爽，我直接喝光光!! 但拉麵沒有吸附湯汁，偏硬，我不太喜歡~◆配菜有一片叉燒肉、豆皮(吸滿鰹魚醬油)和半個溫泉蛋(日式醬油味)，個人覺得後兩者的風味過盛，和湯頭有些不搭~◆唐揚雞酥脆爆汁，炸衣裡面有濃郁橘醬，味道豐富! 歡迎追蹤我 IG: annich_hi、FB 聯絡我: annich.chang@gmail.com#粥 #蟹 #螃蟹 #松葉蟹 #天婦羅 #拉麵 #雞白湯拉麵 #雞白湯 #唐揚雞 #新品 #日本 #台灣 #台灣美食 #美食 #新北美食 #台北美食 #新竹美食 #基隆美食 #桃園美食 #宜蘭美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #屏東美食 #花蓮美食 #台東美食

台中西區|向上市場內的九湯屋‧經濟實惠的拉麵 還有特色小菜芥末杏鮑菇

天氣涼了，來一碗拉麵最棒了！位於向上市場內的「九湯屋西區中美店」九湯屋日式拉麵最低只要119元起，拉麵的部分有分粗捲麵、細捲麵、極細麵雖然有分三種麵條，但粗捲麵和細捲麵吃起來的Q彈度差不多，沒有太大的差異 極細麵的話口感會較硬 九湯屋西區中美店環境 九湯屋日式拉麵內用有供應檸檬水以及些許調味料，還有小菜飲料可以自取 九湯屋西區中美店內部環境 九湯屋西區中美店菜單 這次選擇的餐點是極濃豚骨拉麵$139(極濃日式風味)黑蒜豚骨拉麵$159(獨特風味)芥末杏鮑菇$30豬耳絲$30小魚花生$30飲料/蜜桃果茶$20 極濃豚骨拉麵極濃豚骨拉麵這份是選細捲麵，極濃系列是選小碗的 但上桌都會是大碗裝的喔！分量還是小碗的份量這樣東京豚骨x濃郁香蒜，雖然寫濃郁香蒜 但其實豚骨和香蒜整個組合起來是非常搭的 極濃豚骨拉麵湯頭喝起來很溫潤鮮甜不死鹹，每碗都會加上溏心蛋 兩片叉燒肉 蔥花 海苔 海帶芽 整體感很豐富！而且叉燒肉也不柴 我超愛😍😍極濃豚骨拉麵小碗的份量其實也蠻多的！對我來說還是吃不完😭 黑蒜豚骨拉麵黑蒜豚骨拉麵這份選大碗，大碗會有2球麵(選粗捲麵)熟成黑蒜 濃郁不油膩！喝起來不會有辛辣感黑蒜豚骨拉麵均勻吸附著醬汁，一口接一口停不下來一樣附上溏心蛋 兩片叉燒肉 蔥花 海苔 海帶芽CP值真的很高！ 再來介紹小菜類個人覺得小菜類最吸睛的是芥末杏鮑菇一般吃芥末杏鮑菇的時候尾韻會慢慢上來，但這個芥末杏鮑菇入口後來的又凶又猛喔🤣🤣直接直衝腦門 但很好吃欸哈哈哈 豬耳絲越嚼越香的豬耳絲，還有些許的煙燻味很不錯！ 小魚花生這份吃起來也鹹香可口，偶爾吃點小魚乾也是很健康的喔！ #拉麵#日式拉麵#日式#台中拉麵#台中美食#西區美食#台中拉麵#日式料理#豚骨拉麵#豚骨ラーメン#台中必吃#台中午餐#台中晚餐#台中美食地圖#平價美食#相機食先#美食#美食推薦#food#dcard美食版#popyummy#yummy#popdaily#foodie #九湯屋西區中美店 #九湯屋 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市|彩色的地瓜球．玖肆 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 台中廟東夜市必吃第二彈|清蒸蝦仁肉圓 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

板橋美食。双豚ラーメン 浮誇比臉大的叉燒!!鷹流派板橋必吃豚骨拉麵

最近騎車的時候注意到路邊滿滿的人潮，也被超可愛的Logo吸引到，於是我也找了一天比較晚的時間來朝聖一下～～～《双豚ラーメン》是雙北拉麵評選每年都有進評選的拉麵店，Logo用了兩隻小豬吸引力我的目光，店內的拉麵也給了目前吃起來最驚豔的叉燒 《双豚ラーメン》位在大漢橋下，距離新埔民生捷運站不遠 Logo是拉麵裡面的兩隻小豬，看起來超可愛 門口有外帶小窗子，還有一些等待時候可以坐的凳子 店內有放著黑金的名片，看著超可愛 店內的位置不多，大概10個座位，我自己避開了尖峰時間用餐，所以剛剛好沒有等太久 店家是使用機器點餐，分別為濃湯系列/清湯系列，還有限定的3種拉麵 桌上除了餐具跟酒精以外，還有客人交流本跟小髮圈，讓女性客人來用餐也可以無所顧忌的大口啃肉 接下來分享一下今天的誇張日式拉麵吧 《叉燒飯》 $80​ 滿滿叉燒塊及美乃滋，旁邊還有兩片筍乾叉燒飯選用的肉是稍微比較紮實的部位，感覺肉量整體也使用的比一般拉麵店的叉燒飯多一點，叉燒是有一點炙燒過的，所以吃起來除了本身的叉燒跟醬汁的香味以外，還多了炙燒的香氣 剛開始在點拉麵的時候，覺得很像有點小貴，但是上桌之後覺得Cp超級高 《双豚DX拉麵(濃湯)》 $310​ 超浮誇的蔥花加上超浮誇的肉還有筍片、溏心蛋以及海苔片肉片除了上面幾片的薄叉燒以外，側邊有一塊超大的肥貓豬肉叉燒 《双豚DX拉麵(清湯)》 $310​ 這次的品嚐之下，如果就濃湯跟清湯我會推薦那個，我自己比較推薦清湯湯頭就算選了台灣口味，味道的濃淡我自己覺得還是很ok的 喝起來不僅僅帶著微微的豚骨香，裡面還有一點醬油香味在裡面點綴其他部分的搭配跟濃湯的一樣 麵是使用比較傳統的拉麵，稍微吸了一點湯汁在裡面，雖然是清湯拉麵，可是吃起來卻不俗於濃湯 上面的豬肉片是偏薄，口感軟嫩又彈牙的薄肉片，跟最大塊的叉燒吃起來完全不同 糖心蛋稍微簡單的醃過，所以吃起來比較入味又帶著半熟的蛋黃~~ 接下來就要從超浮誇的肉開始介紹了大家剛剛應該只有看到浮冰上的一小角，我把整片肉拉出來之後，真的覺得這塊肉至少比我臉大 先給給大家看看，肉的厚度大概是我小拇指指節的長度 整片的叉燒真的超大又超多，我自己完全吃不完的份量~~我原本覺得看起來的質感應該偏硬，但吃起卻是軟嫩不硬也不柴，我自己覺得蠻好吃的，但是中間有一部份的油花真的偏多，我自己挑掉那部分加上又在湯頭裡面浸泡比較久，所以吃起來也很夠味!! 整體來說，我覺得《双豚ラーメン》​的拉麵跟湯頭都不錯，雖然價格要300左右，但是那個肉肉!!CP算是很高但是湯頭我比較推薦清湯，好喝又夠味，如果是不愛喝湯的朋友也可以考慮吃起來稍微比較沾麵感覺的濃湯 分享給拉麵控的各位!! 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★☆☆食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★ 更多台北拉麵推薦 ➤ 台北網推熱搜拉麵地圖 更多板橋美食 ➤板橋推薦精選CP高人氣美食 《双豚ラーメン》​地址｜220新北市板橋區民生路三段193號開放時間｜17:00–21:00；週末11:30-14:00, 17:00–21:00粉絲專頁｜双豚ラーメン

【中壢美食】麵心無界|隱藏在巷弄內的拉麵店

今天要分享一間在中原商圈內的巷弄拉麵店，店裡只有幾個吧檯位置，如果客滿了還需要等一下，也沒有接受訂位，小小的店主出一碗碗溫暖的麵! 菜單: 雖然規則有點多，但是為了品質很值得! 我點的是味噌拉麵，因為怕太鹹所以先點淡口味，的確對我來說這樣的鹹度就已經剛好，麵條選普通，吃起來有嚼勁，他的叉燒肉在擺上來前會先用噴槍炙燒一下，微焦的口感吃起來很過癮，雞叉燒也不會柴，綜合起來還不錯! 烹飪的細節都是透明的，吃的也放心! 店家資訊: 地址: 320桃園市中壢區力行北街21號 營業時間: 星期一~日17:30~21:00，星期四公休

2022最新！10家新埔美食推薦！板橋人最愛的口袋名單，通通在這裡！

說到板橋美食大家應該都只想到板橋車站周邊商圈吧！但其實板橋美食遍及整個板橋，從江子翠到新埔站、板橋車站、板橋大遠百、府中站一帶都有，可說是新北市的美食激戰區！今天艾咪就要來介紹10間新埔美食推薦名單，全是上班族及在地人的口袋名單，包準絕對不踩雷！快把這篇新埔美食推薦懶人包收藏起來吧！ 延伸閱讀👉與迪士尼再合作「2022新北耶誕城」消息曝光，主題燈區/開城時間/光雕燈海/周邊住宿搶先看 新埔美食推薦1：双豚ラーメン 📍 地址 ：220新北市板橋區民生路三段193號 📢必吃推薦：双豚DX拉麵（清湯） $300 位於板橋民生路三段上，靠近捷運新埔站1號出口，有間總是大排長龍的拉麵店「双豚拉麵」。双豚老闆出自鷹流體系，店裡的拉麵有三種，分別是醬油拉麵、豚骨拉麵和乾拌麵。內用不論點哪種拉麵皆可免費加麵一次，許多小資族超推99元的清湯拉麵，而重肉的肉食主義者則絕對是選双豚DX拉麵。「双豚拉麵」可說是在地人超推的板橋最強的豚骨拉麵，喜愛拉麵的朋友千萬不能錯過啊！ 新埔美食推薦2：56巷口湯包 📍 地址 ：220新北市板橋區裕民街56巷1號 📢必吃推薦：小籠湯包 $80 / 蝦仁燒賣 $110 板橋裕民街夜市是在地人最常覓食的一級戰區，其中有間平民版的鼎泰豐湯包「56巷口湯包」更是老饕們的最愛。「56巷口湯包」總是排著長長的隊伍，厲害到連食尚玩家都有推薦。湯包及燒賣皆為現點現做現蒸，用料大方，蝦仁燒賣是真的將一整尾肥蝦包入其中。而皮薄帶Q的小籠湯包，咬下時裡頭則是滿滿鮮美多汁的肉餡，再配上蔥花和薑絲以及醬油提味，味道更是完美。重點是內用的蔥花及薑絲都可以免費夾到飽！CP值如此高的湯包，保證絕對一吃成主顧！ 延伸閱讀👉板橋府中10家美食推薦，隱藏在巷弄的好味道，在地人口袋名單都在這！ 新埔美食推薦3：果汁媽粉條爸 📍 地址 ：220新北市板橋區民生路二段230-1號 📢必吃推薦：巧克力草莓蛋糕 $270 / 草莓大福 $80 位在板橋區民生路二段上有間超人氣排隊甜點「果汁媽粉條爸」，每季都會推出不同類型的糕點與甜點，夏季是芒果，而到了冬季草莓盛產的季節，店家就會推出超人氣草莓甜點，從櫥窗就能看到一整排滿滿的草莓，有草莓蛋糕盒、草莓菠蘿、草莓三明治、草莓大福等，排隊的人潮更是誇張，聽說一開門就會馬上被秒殺。其中最多人搶購的草莓蛋糕盒，每盒都有20顆大小至少超過10元的新鮮草莓，搭配鮮奶油以及草莓果醬，多層次的風味，保證一吃就愛上！草莓控們這間一定要收藏！ 延伸閱讀👉2022板橋人氣伴手禮推薦TOP9，除了小潘鳳梨酥，這幾間也很厲害！ 新埔美食推薦4：勇氣食堂 📍 地址 ：220新北市板橋區文化路一段270巷6號1樓 📢必吃推薦：炸雞愛泡菜丼 $190 / 勇氣牛丼 $250 位在新埔站附近巷子裡有間文青風和食料理店「勇氣食堂」，店內座位不多，餐點以丼飯為主，另外也有日式定食，店家更是會不定時的變換菜單菜色。店內的超人氣「炸雞愛泡菜丼飯」，滿滿的炸雞和泡菜直接在丼飯上堆成了一個小山，炸雞皮薄肉嫩且多汁，搭配泡菜和滑嫩的洋蔥蛋一起食用更是美味！日韓風味結合的非常完美！而且這碗份量十足，大食量的也可以吃得飽歐！ 新埔美食推薦5：吉哆火鍋百匯 GIDO HOT POT 📍 地址 ：220新北市板橋區文化路二段181號 板橋人一定知道的超強火鍋「吉哆火鍋百匯」，每次到用餐時間外面總是大排長龍，而且排隊的人潮都未間斷。一個人花不到$600就可以吃到火鍋、熟食、甜點、飲料吃到飽，超級划算啊！而且店家時常推出特殊期間限定活動，例如近期推出的「吉哆台味趴」，除了吃火鍋還能品嘗到台灣知名的傳統美食，包含台灣塩酥雞、燈籠滷味、林場肉羹、鬍鬚張、鮮芋仙、美方芋仔冰城、阿媽酸梅湯、台南義豐阿川冬瓜茶等。「吉哆火鍋百匯」絕對是家庭聚會、朋友聚餐的首選，保證讓每個人都吃得開心又很滿足！ 新埔美食推薦6：小豬圓舞曲 Dessert Dance 📍 地址 ：220新北市板橋區文化路二段125巷40號 📢必吃推薦：草莓塔 $160、草莓千層 $170 位於板橋巷弄裡隱藏一間超人氣甜點專賣店「小豬圓舞曲」，店家每日提供的甜點品項皆不同，甜點種類高達10種以上，當日品項皆會公布於官方FB及LINE上。另外店家也會不定期推出季節水果千層蛋糕、水果塔派、芋泥塔、客製彌月禮盒、客製蛋糕、餅乾、小豬圓舞曲生日蛋糕等。其中更是以千層蛋糕和水果塔最為熱門，尤其到了冬天草莓季時，他們家的草莓塔和草莓千層更是必點商品。高貴不貴且真材實料的高CP值蛋糕，甜點控保證一吃成主顧！ 延伸閱讀👉板橋美食推薦｜2022板橋必吃人氣美食TOP20！甜鹹都有俗擱大碗！（持續更新 新埔美食推薦7：萬得富爸爸肉骨茶王中王 📍 地址 ：22042新北市板橋區莒光路18-1號 📢必吃推薦：大馬特色碎肉飯 $100 / 乾肉骨茶煲 $280 位於新埔捷運站三號出口步行約8分鐘有家道地的馬來西亞老字號肉骨茶店「萬得富爸爸肉骨茶王中王」，老闆來自馬來西亞，店內主打原汁原味且道地的肉骨茶，餐點口味獨特、料多實在，總是吸引大批人潮！其中老饕們推薦必點的乾肉骨茶煲，將肉骨茶湯煮成濃稠的湯汁，加入其他醬汁後再大火快炒，肉質軟嫩Q彈，醬汁帶有甜香味，搭配飯一起吃更是美味！寒冷冬天約三五朋友來一起享用一鍋熱呼呼的湯煲，再配上一碗碎肉飯或麵線，保證暖了身體也暖心！ 新埔美食推薦8：後樂園町 📍 地址 ：22042新北市板橋區莒光路16巷34號1樓 📢必吃推薦：明太子雞肉串 $120 / 酒蒸蛤蜊 $130元 位於新埔捷運站的「後樂園町」是許多上班族的最愛小酌的地方。店裡環境有著濃厚的日式氣息，整體風格就像日本街邊的居酒屋。「後樂園町」的串燒使用的是純炭火，因此烤功需要非常講究，但無論是燒物或串物，「後樂園町」的師傅都能將火侯控制地恰到好處，將食物燒烤至外表微焦，又能將肉汁鎖在食材本身裡，讓顧客吃得出焦香與食材的鮮甜。其中「後樂園町」的明太子雞肉串是許多老饕們的最愛，厚厚一層的明太子醬，裹著雞肉串再撒上海苔粉調味，每一口都能吃到明太子醬的鮮味，超濃郁超好吃！另外必點的酒蒸蛤蜊，蛤蜊的肉肥嫩鮮美，湯頭非常鮮甜，口感溫潤，非常暖胃。周末想放鬆小酌的人，這家絕對是首選啊！ 新埔美食推薦9：港豐撈麵飯堂 📍 地址 ：220新北市板橋區新海路128號 📢必吃推薦：干炒牛河 $180 /鮮蝦腸粉 $145 /港式蘿蔔糕 $80 板橋的新海路有間超人氣且評價超高的港式餐廳「港豐撈麵飯堂」，不論是裝潢風格或者餐點口味都相當道地，餐點種類多樣，有蒸籠點心類、甜品飲品、麵飯類、烤食及煎炸類的點心等。他們家在用餐時段可說是一位難求！他們家的干炒牛河是老饕們必點的餐點之一，用大火快炒，把醬油香氣完美的融入到河粉裡，大塊的牛肉，搭配帶點爽脆的豆芽菜及一些芝麻點綴，整體鑊氣十足且夠味！另外必點的人氣小點就是他們家的港式蘿蔔糕，外皮煎的酥脆，裡面鬆軟，每口都吃得出蘿蔔的香氣，口感溫潤美味！想吃道地港點，記得事先打電話訂位，以免撲空歐！ 新埔美食推薦10：吃啥冰品 📍 地址 ：220新北市板橋區文化路二段124巷20號 📢必吃推薦：芒果牛奶雪花冰 $160 在板橋文化路海釣族旁的巷弄裡有間在地人激推的雪花冰「吃啥冰品」，店內除了有綿密雪花冰，另外也有傳統剉冰、豆花、芝麻糊、仙草凍等。其中許多在地人及學生們最愛他們家的雪花冰，，口感軟綿細緻，吃起來入口即化。尤其每到到了炎炎夏日，店家更是會推出季節限定的芒果牛奶雪花冰，綿密細緻的牛奶雪花冰，底部鋪滿新鮮芒果，再淋了芒果醬及煉乳，整體香氣十足，酸甜比例恰到好處，濃郁的芒果味和綿密奶香味融入口中，美好滋味讓人一口接著一口停不下來！ 新埔美食推薦11：叁食 three food 📍 地址 ：220新北市板橋區民有街23號 📢必吃推薦：蜂蜜炸雞漢堡 $300 / 泡菜炸雞漢堡 $300 位於板橋民有街的巷弄中有間日式風格的早午餐店「 叁食Three Food」，主打餐點有漢堡、三明治以及烏龍麵等。店內風格文青且溫馨，環境安靜且明亮，是許多學生族相約聚餐的愛店之一。店內人氣商品蜂蜜炸雞漢堡，是使用布里歐作為漢堡麵包，炸雞麵衣炸得酥脆，裡面的肉質軟嫩多汁，上頭淋上的滿滿蜂蜜醬以及起司醬意外地與炸雞完美結合，配上新鮮生菜及番茄，整體口感很豐富，大口咬下真的超級滿足！ 延伸閱讀👉2022板橋人氣早餐推薦TOP10，早餐吃得好人生沒煩惱，在地人推薦非吃不可！ 以上就是這次艾咪精選11家新埔美食推薦名單，是不是看起來都超可口誘人呢？如果你也有不錯的推薦，歡迎留言與我分享歐~ 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie #新埔美食 #新埔美食推薦 #板橋美食 #双豚 #56巷口湯包 #果汁媽粉條爸 #勇氣食堂 #吉哆火鍋百匯 #小豬圓舞曲 #萬得富爸爸肉骨茶王中王 #後樂園町 #港豐撈麵飯堂 #吃啥冰品 # 叁食ThreeFood 延伸閱讀 美食懶人包

食記 ➤ 台北中山。【麵屋 千雲 -Chikumo-】夜貓族美食收藏起來✓ 凌晨三點的日本拉麵~主打特濃郁的日式湯頭!

雖然後疫情時代已經可以自由出國旅遊了 但還是有點怕怕(貴貴)的.. 然後現在的宵夜真的越來越少了!! ಥ_ಥ 尤其冷颼颼濕冷天蠻想去吃一碗拉麵的~ 如果能夠吃到日本當地味道的拉麵有多好🌸 難道只能跟著排隊吃 「一蘭」了嗎 ? . 怎麼可以呢！我可是很愛吃拉麵的思思呢~~ ( 啊所以?XD ) 好啦~快來!! 夜貓族宵夜名單收藏起來～發現營業到凌晨三點的日本拉麵店了唷 (✧∇✧) 位在林森北路的 📍麵屋 千雲 挺日系的昏昏暗暗景色 看到寫著 「拉麵」兩字的燈籠 顯得特別的暖心 (´,,•ω•,,)♡ 走進去店面空間挺寬敞 座位區其實還算多！ 如果一個人用餐的話也有吧檯座位哦~ 燈光明亮很乾淨，也有洗手間🚻 往最裡面看過去還有個半私人包廂的座位區 可以方便聚會或一邊用餐邊討論公事?( • ̀ω•́ ) 現場的廚師人員蠻多的！ 很熱情的用日語歡迎招呼~服務貼心❤️ (偷瞄了一下廚房) 哇...那些鍋子也太焦黑了吧༼⌐ ■ل͟■ ༽ 感覺經驗值滿滿又很有神祕感！ 椅子底下有置物籃可以放包包跟小外套 ✓ 桌面上除了提供飲水 前面還有醬料區可以選擇 (餃子醬汁 ／ 自家製辣油 ／熟成大蒜辣椒 ／柚子辣椒) . 自家製辣油感覺很厲害🤔 等等試試看味道~ 抽屜拉出來有免洗筷子跟牙籤 (這種拿筷子的方式我不太喜歡感覺摸來摸去😑) 貼有簡介雞白湯的特色☝️ . 如果需要兒童座椅、紙圍兜、髮圈呀 隨時直接舉手跟店員小姐姐說一下就會提供噢🤚 . 🔻 菜單 (2022/10) : (官網) 嗯嗯 除了基本中文菜單之外， 因為在這一帶比較多日本觀光客 所以也有提供日語版本的介紹噢(ㅅ˘ㅂ˘) 日本朋友不用擔心語言不通👍 . 🔻 這次我點的餐 : 🔺 招牌 雞白湯拉麵 $320 這碗麵發音真的讓我覺得很拍謝...聽起來...😂 .擺盤看起來很講究、豐盛 與一般的濃厚雞白湯麵不一樣就是多了些配料（雞肉丸子、海苔、溏心蛋、雞叉燒、豬叉燒） 麵的部分偏硬， 吃起來有嚼勁~ 我個人喜歡泡軟一點更好吃♡︎(°´ ˘ `°)/ 豬叉燒夾起來算薄的，味道覺得沒特別突顯 配著蔥還可以，邊邊還有一些胡椒粒提味！ 雞肉丸上面一粒粒的是柚子皮 ， 本身是沒甚麼味道啦 反而我認為好像沒有很搭 感覺裡面有摻了雞軟骨， 咬的時候有一點脆脆的口感 🤏 溏心蛋還不錯吃 配著湯一起喝~絕配! 舒肥烹調的雞肉，沒想到在拉麵也看得到 在嘴中吃得出來很軟嫩的口感， 這個我也吃不習慣就是了 ༼ ಢ_ಢ ༽ 湯頭很濃郁偏鹹，是用雞肉及北海道昆布湯底熬煮喝起來因為有淡淡的柚子皮香氣～也很清爽！ 但喝多還是會膩口，所以不會讓我想整碗喝掉哈哈 因為味道比例依照日本當地有點重鹹， 可以選擇加清湯調淡噢！ 🔺 煎餃 （豬肉）$140 餃子內餡的肉汁很鮮美~ 可惜就是還不夠焦，我以為是整個外皮非常酥脆感那種 沒有達到我期待值，吃起來覺得比較普通 接著試試看他們的自家製辣油 嗯~~完全不辣欸 哈哈 害我本來還很期待😂 還是沾餃子醬汁就可以了~ 🔺 酸菜明太子 小碗 $90 一整坨明太子配上滿滿的酸菜蠻開胃的，上面還有少許辣椒。要拌均勻喔！不然會吃起來也會很鹹😂 # 沒有收服務費 可以現金&信用卡手機支付噢 💵 整體感還不錯啦❤️凌晨去也比較不用排隊 (我覺得不用到要特別來排隊吃啦) 可能剛好不是我的菜！沒有讓我很驚艷~ 我比較偏愛豚骨以及辣味的！ 就一家在台很重視日本味道的拉麵店 所以如果喜歡地道口味雞白湯以及柚香的人兒可以嚐嚐！ (谷歌地圖分數評價很高) 怕太重口味也可以試試看他們家的「鹽味雞湯拉麵」 是比較推薦給小孩子跟女性口味噢 (◍︎ ´꒳` ◍︎)b - 今天的分享就到這邊~可以關注粉專唷！ F B🔎沒有名字的思思 I G🔎No.name思思 那我們下次見掰掰•͈ᴗ•͈ ♡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹 麵屋 千雲 Chikumo 台北市中山區林森北路105-1號 📞： 02 2523 3198OPEN：周一到周日 12:00–15:30, 17:00–03:00

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