台北市北投區 北投市場阿泓潤餅 皮Q不爛紮實料多多

阿泓潤餅地址：台北市北投區新市街63號電話：0926-236-826餐點價格：$用餐環境：個人、家庭外帶特別推薦：潤餅 不囉嗦，來看看現場製作 一次撲滿整個桌面大約可以製作12張潤餅，他們的潤餅皮是老闆本人在後面現場製作，屬於皮Q久放不會爛掉的那種。 這樣看真的很壯觀誒誒～～潤餅基本內餡有蛋酥、咖喱蘿蔔、紅燒肉、高麗菜豆芽菜⋯等等。紅燒肉我改成肉鬆口味，另一個我們點燒肉多多。 旁邊這位年輕女生應該是二代，跟媽媽兩人頗有默契，雖然現場有小排隊，但老闆娘消化人潮的速度也是快狠準。 1️⃣燒肉多多 $70 葉先本人吃燒肉多多的感覺是～不是很愛咖喱蘿蔔的味道，會覺得潤餅有個咖哩味蠻突兀的。但除此之外，他是喜歡每一口都是滿滿內餡的口感。評價還蠻高的唷！ 2️⃣肉鬆潤餅 $50 肉鬆潤餅老實說，幾乎吃不到肉鬆的滋味欸！後來回家我是額外加肉鬆～不曉得是不是太熱的關係，整個潤餅我自己吃不出什麼味道。 整體來說只有鹽巴的鹹味，青菜沒有煮出甜味，還有點生感；蛋酥跟蘿蔔也是鹹鹹的味道而已，而且我好像沒吃到糖粉花生粉🤔（還是化掉了呢？） 我個人覺得像掛包、潤餅這類的台灣小吃，真真正正最重要的東西就是糖粉花生粉，絕對大大提升整體滋味。 阿泓這邊最引以自豪的就是他們的外皮，但也因為真的很Q彈不爛，所以餅皮口感上是比一般潤皮厚實，吃到最後沒有料的時候，會沒有辦法把餅皮吃完的那種。 （對，咱倆都留了2口潤餅皮） 很難得來北投市場真的是充滿活力的地方，下次會繼續來這邊介紹平價美食給大家～推薦給大家囉！

投資書閱讀心得|《一人創業強化攻略》

蒼野之鷹閱讀心得|《一人創業強化攻略》 書名：一人創業強化攻略 ドラッカー理論で成功する「ひとり起業」の強化書 出版社：星出版 出版日期：2022/03/30 作者簡介 天田幸宏 Conceptworks株式會社董事長，獨特化戰略顧問／小眾戰略士。 1973年出生，曾經擔任瑞可利（現為Entre）發行的創業家支援情報雜誌《Entre》編輯，十八年來觀察超過3,000名創業家與有志創業者，同時以個人身分協助個人創業，幫創業家出書，至今已出版超過70位創業家的書籍。 2012年師事本書審訂者藤屋伸二先生，學習以杜拉克理論為基礎的「小眾戰略」。 2017 年參與藤屋主導的「藤屋式小眾戰略塾」，負責經營全日本六塾之一的銀座塾。 針對公司經營者、自雇者與有心創業者提供諮詢、研究與個人講習，協助他們推廣事業、達成目標。 閱讀心得 作者是小市場賺錢的受益者，他認為小市場沒有什麼不好，反而因為小大公司不會來搶，其他同行的人也嫌棄小，更不想做。 小市場的重點，在於把沒人想做的事情，當成自己的事業，這是小市場能成功的原因，因為大公司嫌棄它，賺錢不多，同行嫌棄它太麻煩，他們寧願不賺這筆錢。 如果你所求是一人創業能成功，那麼小市場的定位方式就很適合你，因為它要求的，不是做大部分人做的事，而是做少部分人，或是根本沒有人在做的事， 推薦這本書給針對小眾市場的個人創業者。 全文連結：《一人創業強化攻略》【創業開店+管理與領導+一人公司】 ■相關好書推薦(含心得文)推薦連結：以下藍色字體 《全世界有錢人都在做的財富倍增法》【投資入門書+理財規劃+個人理財】 《窮查理的普通常識（增修版）》作者： 查理‧蒙格 《創新產品鍊金術：獲得第一千個鐵粉客戶，打造不敗產品》【創業+行銷+廣告】 《普通人的財富自由之道》【自媒體+內容創業者+商業理財+成功法+致富+Podcast《火力全開的創業家》創始人】 《我是GaryVee：網路大神的極致社群操作聖經》【電子商務+社群經營+自媒體】 《創業家超圖解：從卡內基到比爾蓋茲，從迪士尼、賈伯斯到馬斯克》作者：鈴木博毅【管理與領導+經營策略】 《我用行銷思維成為搶手的人才》作者:井上大輔【商業成功+自我成長】 《你缺的不是努力，而是變現的能力》作者：臨公子 《從0到億！社畜也能財務自由》【投資理財+真人實事+股票】 《原子習慣：細微改變帶來巨大成就的實證法則》 《成為1%的創業存活者：貝克街王繁捷如何以20萬創造5,000萬業績？》【創業+商業+成功法+自我成長】：貝克街王繁捷如何以20萬創造5,000萬業績？》作者：王繁捷 書單連結：【總表】非小說類推薦書單：商業經營、投資理財、心靈勵志、個人成長類 FB粉絲團：一飛小姐投資理財筆記(@Money0035 ) 個人網站：蒼野之鷹 (www.starryeagle.com) Email：papan0905@gmail.com

蒼野之鷹閱讀心得|《創新產品鍊金術：獲得第一千個鐵粉客戶，打造不敗產品》【創業+行銷+廣告】

《創新產品鍊金術：獲得第一千個鐵粉客戶，打造不敗產品》 出版社：PCuSER電腦人文化 出版日期：2020/10/22 作者簡介 李偉俠 譯者翻譯平台 Termsoup 共同創辦人，美國傅爾布萊特學人（Fulbright scholar），《新創募資教戰》作者，創新產品開發與市場策略、募資簡報與營運模式講師。 授課和輔導單位包括經濟部、科技部、工研院、資策會、行政院青創基地、新北市亞馬遜 AWS 聯合創新中心、KPMG安侯建業會計事務所、外貿協會、台北市電腦公會、Career 就業情報、104 人力銀行、新北創立坊、桃園青創指揮部、台灣大學、清華大學、台灣師範大學、台北醫學大學、中原大學、成功大學、世新大學、高雄應用科技大學、商業週刊、天地人學堂等。 簡評 作者的兩次創業，給我們分享一個概念，不要把自己的想法，當成是消費者想要的東西，而是應該針對這群潛在消費者的痛點，去量身打造他們想要的產品。 作者在書中反復強調的，不要急著擴大你的市場，而是先推出小型測試版，先看看這個市場，是否有存在的價值，使用產品的那群人，是否願意為了這個產品價值而付費。 每一個創業者，在剛準備進入市場的時候，都要做市場測試，判斷你的產品是否有讓使用者付費的價值。 不要幻想著產品一推出就大紅，這不太可能，大部分人都是一步一腳印，先求好好存活下去，最後才有機會做大。 如何獲得第1個鐵粉，這需要長時間的堅持與努力，是需要使用者對你產生信賴跟依賴感，他才會願意付費使用你的產品。 當你把產品做得越來越好，他也離不開你的產品後，他會持續訂閱你的產品，不會扔下你，投奔其他家公司。 推薦這本書籍給想要想創業的人，或是正在創業之中遇到瓶頸的人。 《創新產品鍊金術：獲得第一千個鐵粉客戶，打造不敗產品》全文心得連結： https://reurl.cc/XjnELR

【嘉義】永豐春捲冰果室⁣⁣

🔸春捲$50⁣⁣ ⁣⁣ ➤永豐春捲冰果室是位在朴子第一市場裡的老店，除了春捲還有賣剉冰、菜燕等甜品～⁣⁣ 春捲的配料有豆干、肉絲、蛋皮、豆芽菜、生菜、麵條等等，包起來滿大一捲的～⁣⁣ 春捲的皮很Q，蔬菜很脆口，而且店家會再淋上滷汁，一入口就能感受到滷肉香味，接著是花生粉和其他配料的味道～⁣⁣ （個人主觀感受哦😊）⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣📍嘉義縣朴子市第一市場59號 _ #嘉義 #嘉義美食 #朴子 #朴子美食 #傳統市場 #市場美食 #排隊美食 #在地美食 #春捲 #剉冰 #台灣美食 #永豐春捲冰果室

【新竹美食】東門米粉攤| 新竹東門市場超人氣米粉湯，主打芋頭米粉，吃得到一整塊芋頭，粗粗的米粉很Q彈，搭配雞骨高湯更濃郁

東門市場是新竹在地傳統市場，近年市場紛紛轉型，鼓勵更多有想法有創意的新血加入，打造顛覆以往只有長輩才逛市場的迷思，增添了許多文青風、創意小店，這次要介紹的特色店家-東門米粉攤 是一位年輕老闆研發獨門湯頭，辛苦創業的結晶，憑著對料理的熱愛，讓古早味的庶民美食-米粉湯也能發揚光大，就讓我們一同去享用古早好滋味囉~ - ✅超人氣傳統古早味美食 ✅湯頭鮮甜用料滿出來 ✅超大塊芋頭，芋頭控的最愛 - ⚠內用外帶都需要到櫃檯填單買單 ⚠人多時請耐心等候，每天限量賣完為止 ⚠內含香菜.芹菜.油蔥.蛋酥.胡椒，不加要事先告知 東門米粉攤-外觀、用餐環境 位在東門市場內一樓，在市場逛一圈就會遇到，座位區蠻多的，除了轉角走道外，還有斜對角的室內用餐區，有冷氣及電扇，更加舒適 - - 自助點餐，畫完菜到到櫃台結帳，醬料、餐具也是自行取用 ⚠內含香菜.芹菜.油蔥.蛋酥.胡椒，不加要事先告知 👉菜單 以芋頭米粉為主，還有賣簡單小菜滷味，價格不算便宜，不過分量蠻實在的 蘇菲當天在東門市場尋覓午餐，雖然已經小小吃了一攤大腸麵線，但在出發前就查到這家超人氣古早味米粉湯，很想來吃看看，就點一份小碗米粉湯來試試，沒想到分量驚人的大，滿滿的用料，絕對物超所值，那就開始享用囉~ 👉芋頭松阪肉米粉湯 （小） 有別於一般的米粉，屬於粗短的米粉，吃起來特別滑順，松阪豬肉片厚切粿一層薄粉所住肉汁不乾柴，湯頭非常濃郁，據說是老闆每天用新鮮雞骨還有芋頭熬製的高湯，濃郁中又帶點芋頭香，簡單的蛋酥及芹菜提香，蠻清爽的 - 👉百頁豆腐 蘇菲覺得百頁豆腐非常普通，感覺不太入味，可能要淋點醬油膏比較有味道 👉餐後記 傳統古早味米粉湯。超濃郁雞骨湯頭，招牌粗米粉搭配大塊的芋頭，融入在湯頭其中又多了一股芋頭香氣，上面灑滿芹菜、蛋酥，不但提鮮又清爽，喝起湯來都香香的🤤🤤-這次松板豬肉，肉片超多，滑順有嚼勁，雖然是小碗的，但用料實在大方，整個碗快滿出來，難怪生意好得不得了，小菜切盤滿多元的都可以點來吃看看😆 東門米粉攤-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠新竹市東區大同路86號東門市場1116、1117攤號 🈺11:00-14:00；16:30-20:00(周一公休) - #新竹#新竹景點#新竹美食#新竹東區#新竹東門市場#東門市場#米粉#米粉湯#芋頭#芋頭米粉#松板豬#傳統美食#古早味#新竹古早味#市場#市場美食#新竹美食地圖#蘇菲愛吃新竹🙋🏻‍♀️ #hsinchu#hsinchufood#hsinchutravel#hsinchucity#tradition ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

｜新竹美食｜中央市場內超人氣客家美食！骨仔肉湯加糯米水餃超優秀 簡單美味不能錯過

來到城隍廟附近也可以到中央市場逛逛⁡裡頭有好幾家糯米水餃，各有擁護者⁡今天來試這家超人氣攤位🥰⁡連痛風老饕也來介紹！⁡ 店家資訊 🚩中央市場糯米餃⁡地址 | 新竹市北區西門街2巷2號92攤⁡⁡⁡⁡⁡時間 | 7:00-14:00⁡⁡⁡（周一公休）⁡⁡其他 | 內用可直接繞到生食販賣那邊找位置入座 ⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡▪︎#水餃骨肉湯＄80元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡入座後要等老闆自己來問你要點什麼⁡（自己跑去點會被叫回去坐下⁡推薦一定要點骨肉湯！！肉好嫩又香⁡糯米水餃很像鹹湯圓哈哈⁡內餡很簡單就是醬油加豬肉⁡外皮的關係吃到後面會有點小膩 我自己是很愛內餡，後來還買了生餛飩回家煮⁡，一盒80元分量很多 如果無法接受內用環境比較菜市場⁡建議外帶回家吃比較舒適喔！⁡ ❤喜歡我的文章記得按愛心、收藏起來⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡👉想看更多請追蹤 美食旅人YiJing | 台北美食 新竹美食 台灣美食 延伸閱讀 #中央市場#中央市場糯米餃#新竹市場#傳統小吃#糯米餃#骨肉湯#新竹必吃#新竹傳統小吃#人氣小吃#午餐#市場美食#在地美食#相機先食#食物攝影#foodie#新竹推薦美食#新竹#台灣美食#新竹城隍廟

台南海苔飯捲／嚴選韓國海苔／現點現做當天備料限量供應／每天親自上市場採買新鮮食材／使用日本越光米與台灣東部米

從海苔、米飯、配料每一項食材都經過用心篩選的海苔飯捲專門店，嚴選韓國海苔，使用台灣東部米及日本越光米，老闆每天都親自上市場採買新鮮食材，堅持現點現做當天備料限量供應，還可以依客人喜好客製化 善化店2022/6/26新開幕，人多時要稍微等一下，聽說之後會有外送，有需要的人可以打電話詢問店家 每一份海苔飯捲都是獨立包裝，輕鬆享用不沾手 堅持現點現做，食材都是當天備料限量供應。米飯使用日本越光米與台灣東部米依黃金比例調配而成，粒粒飽滿香滑軟Q，即使放冷也不會變得乾硬 蒲燒鰻魚：每隻鰻魚實重100g，肉質豐腴肥美，口感細緻柔滑，搭配特調鹹甜醬汁，越吃越開胃，一推出就大受好評 脆皮卡拉雞：鮮嫩紮實雞腿肉，金黃外皮卡滋卡滋超酥脆，是店裡的招牌必點人氣商品 黃金豆皮捲：豆香濃郁口感軟嫩，吃起來清爽不油膩 五更腸旺燴飯：外帶盒採用分層設計，老闆說這個材質可以直接微波，非常方便 可依個人喜好選擇辣度，主食材就是豬大腸跟鴨血，豬大腸香Q彈牙無腥味，鴨血多汁滑嫩又入味 店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2022/06/065812236.html

板南線西門站│城中市場．中生代五分埔．街口玉米及花生必吃

 ．市場名稱:城中市場 ．營業時間:10:00-20:00 ．捷運出口:西門站4號 ．從捷運步行時間:約七分鐘 ．前往時間:平日17:00 玉米為之驚人的好吃！很常與朋友相約在西門，卻不知道西門竟然有如此奇妙的地方，一條衣服飾品市場街，另一區則是小小的水果攤以及一些街頭小吃！發現一些有趣的地方，值得分享。 一、市場衛生度（3分） 拍照看不太出來衛生，不過因為走起來沒有這麼舒服，可能是時而看到衣服店，然後再看到食物區，不太習慣。但我很喜歡，在帳篷中透出一點光，會讓人感到沒有這麼的悶及封閉。 二、路線流暢度（2分） 這市場分為A區及B區。 一開始抱持會看到很多食物，所以走在A區，但筆直的一條路放眼望去都是衣服、假髮等。原本有點小失望，後來看到B路口有玉米攤販，燃起一線希望。 小吃都集中在B區及B區巷弄，非常有意思。 三、產品多樣度（3分） 如果我是家庭主婦又熱愛市場衣服，那這裡會是我的天堂！這裡的一些五金用品大約有三間假髮、珠寶及衣服數不清楚地多間！而且衣服都有蠻多人在購買的！ 假髮多到我覺得有點驚人！不過這次讓我大開眼界就是這家「代染店」一顆頭400元，不過要自帶染劑！裡面有一個人邊低頭滑手機的客人，但我很好奇，要去哪裡洗掉染劑。 B區範圍不太大，不過有七八間水果攤，直走到底右手邊有一間菜販。水果攤的價格都差不多，而且每一間都不太大，水果看起來都很新鮮！ 直走彎進來有很多小吃店，但最吸引我的是「羊城小食」，這家很像是在香港的大排檔，他有內用店面，但在外面有擺一個圓桌！傍晚去已經有蠻多人在等！下次想帶朋友一起坐在路邊吃一次看看，我覺得是一種很奇妙的體驗。 四、人潮舒適度（4分） 人潮不多，沒什麼需要排隊的電，但又不會讓人感到冷冷清清，雖然現在是防疫期間，至少還有人願意來市場。大家都有戴著口罩，感覺安心！ 五、小吃好吃度（5分） 大推!B區路口的攤販!但聽老闆跟客人聊天，這家攤販出現的時間不太固定，從我進去B區到離開B區，都有人在等！不過老闆速度很快，幾乎不用等！玉米一隻35元，真的超級甜！彩虹玉米已經賣完，就沒有買到。我是玉米控，看到這種水煮玉米，去觀光景點區，一定會想要來一根。而且要有一點鹽在上面。 花生我買一百元，每科都好飽滿有彈性！帶回去給同事吃，大家也都說好吃！ 我一定會想再來買第二次！ 城中市場小有名氣的愛玉。喝起來沒有過多的味道，但我自己是很喜歡又酸又甜的愛玉這杯相對起來比較健康，不喜歡甜的應該會喜歡這杯！ （忘記帶環保瓶跟環保吸管在身上） 小記：西門算是我半個生活圈，為了玉米跟「羊城小食」，我會想再來，也有看到明星咖啡館，這裡算是很特別的地區，如果去膩西門町，晃來這裡也別有一番風味。

鹿港傳統市場古早味麻油雞塊飯只要$40｜#阿東控肉飯

加入我IG吧｜美食嗶啵 Instagram ♡♡｜ 鹿港第一市場｜#阿東控肉飯 鹿港傳統市場內滋味獨特的麻油雞飯 - 「 麻油雞肉飯⁴ ⁰ 「 蝦丸湯³ ⁰ 「 荷包蛋¹ ⁵ #鹿港第一市場 周邊美食遍佈#阿東控肉飯 是之一；在地人都知道這兒最招牌是麻油雞腿飯和蝦丸湯；實際品嚐後是比較偏像醬油三杯雞，雞腿限量本日撲空，雞肉飯即是大腿塊肉嫩汁多也不錯； #蝦丸湯 也是鹿港名產之一；市場內就有許多家手工製作的魚漿丸類；Q彈口感不含過多添加物，每一口都是紮實好味道； - 」食店：阿東控肉飯 」店址：鹿港民族路188號 」營業：07-13 有句俗語說第一苦牽罟第二苦打鐵⋯‘牽罟’即是最古老傳統捕漁方式；鹿港人古早多是以捕魚為業，需要大量體力所以一早熱量攝取滿滿就特別重要； #彰化美食 #鹿港美食 #鹿港市場美食 #控肉飯 #雞肉飯 #古早味 #taiwanfood

#彰化縣員林市 第一市場「來」魷魚羹

會讓人念念不忘的味道。 #羊肉羹(飯/麵/米粉/冬粉) 小 $60大碗的是$75，價格真的很親民~~~ 羊肉很嫩，有加九層塔提味超讚。因為他的沙茶量比一般的羹還少一些，所以喝得到羹的清甜。真的很好吃~~~~雖然不會讓人直接感覺非常驚豔(畢竟是小吃嘛)，但絕對是會讓人念念不忘的那種味道。我口味偏清淡，所以沒有再多加其他調味料就覺得很好吃了；朋友額外加了醋之後說：味道更提升！所以偏重口味的人可以再醋或是辣椒看看哦~~ #歪嘴K覺得殼以回訪Y/N：Y，下次去彰化會想要再吃，會讓人記得的味道。 - #第一市場來魷魚焿 🔸️#彰化縣員林市營業時間🔸️無資訊(去碰碰運氣吧!很值得XD)固定公休🔸️無資訊(去碰碰運氣吧!很值得XD) -​#彰化 #彰化縣 #員林市 #彰化小吃 #彰化第一市場 #歪嘴K吃彰化#小吃 #羹 #魷魚羹 #羊肉羹 #羹麵 #羹飯 #晚餐推薦#食記 #Changhua #Food #dinner #popdaily

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