四川特色燃麵本家 秘製醬汁「香、麻、辣」xQ彈細扮麵

⁑▧ 墨竹亭｜燃麵本家 [宅配］❥#cala吃宅配「細麵寬麵 你喜歡吃哪個呢？」🫕正川味紅油燃麵 $99/2入盒新竹、林口、台中都有分店的 四川特色麵館-「墨竹亭」現在也推出了麵食宅配組 招牌「正川味紅油燃麵」的靈魂之所在就是店家秘製醬汁😍以紅油和花椒等香料費時翻炒的辣醬吃起來又麻又香非常過癮 「香、麻、辣」 口感層層堆疊辣椒味夠麻 不是那種不舒服的辣 剛撈起的麵條也很Q彈 只要水滾撈起麵條後 倒入醬汁 攪拌一下輕輕鬆鬆get燃麵 直接解決午晚餐也可以的搭配店家推出的「鮮蝦抄手」 讓這一餐更豐盛～ 🧚Cala有話說：真的是一點辣 一點痛快>< 聽說最近桃園、泰山、新竹都會再開分店？！ 每盒有2入麵條包裝 醬汁拌醬有辣醬和醬油 可依喜好酌量增加 ✨官方粉專: @mo_zhu_ting🌐官網：https://www.mozhuting.com/noddles[蝦皮賣場]：https://shopee.tw/mozhuting?smtt=0.0.9 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 #墨竹亭#燃麵本家#乾拌麵#拌麵#麵#宅配美食#宅配#全台美食#台北美食#台中美食#林口美食#桃園美食#台南美食#高雄美食#林口美食#林口#popyummy#懶人料理#懶人#懶人食譜#dcard美食板#girlstalk美食#宵夜#晚餐#午餐#麻辣#四川料理#四川#乾拌麵推薦#麵控

四川料理 鵝川 酸菜魚（椒麻辣）

喜歡吃四川麻辣口味的朋友有福了！ 這間主打四川料理的特色餐廳位於大安捷運站附近，地理位置非常方便👍 上網請教了一下谷歌，店家主打酸菜魚、滷鵝（因此取名為鵝川） 一入坐，店家會先提供熱茶，茶喝起來溫潤爽口，非常解膩！ 今天點了幾道招牌菜 👇👇👇👇👇👇👇 老潭子酸菜魚 滷鵝肉 麻辣鵝腸鴨血 剁椒臭豆腐 麻娑豆腐🦐 地瓜葉 醃蘿蔔（打卡招待的小菜） 整體菜色都在水準之上，酸菜魚的湯頭非常輕甜好喝，魚肉也非常Q彈鮮甜😋 鵝肉表現也很出色！完全不乾柴，還很多汁👍 剁椒臭豆腐和鵝腸鵝血都很夠味，鴨血豆腐完全吸滿湯汁！吃起來完全不油膩～這兩道我都很喜歡！超級下飯😆 豆腐🦐的料都給的很霸氣！！🦐都很大隻，蝦肉Q彈好吃，美中不足就是還要自己撥蝦殼🤣🤣🤣🤣 醃蘿蔔：覺得不好吃🤣🤣🤣但可以解膩 最後點了一道甜點紅糖滋粑，吃起來口感像糯米腸，外皮裹著濃濃的黑糖漿，是還不錯吃！ 整體餐點和環境都很棒，但價格蠻高的，還有一成服務費！沒有特別理由，應該就久久吃一次🤣 推薦給喜歡四川料理的朋友們❤️ #台北美食 #台北晚餐 #捷運美食 #捷運大安站 #捷運站美食 #大安站美食 #大安區美食 #四川 #四川料理 #酸菜魚 #鵝川 #老潭子酸菜魚 #辣 #鴨血 #鴨血豆腐 #鵝肉 #mrt #mrtfood #taipei #四川菜 #麻辣 #水煮魚 #滋粑 #蝦 #豆腐蝦 #晚餐 #滷鵝 #foodie #中國菜 #大安捷運站

日本老牌養樂多開發的日式拉麵四川擔擔麵，甜辣的滋味，讓你吸麵吸不停

獵人去日本時一定會到拉麵店享受一碗道地的拉麵。拉麵湯上的油脂散發出的撲鼻香，吃一口後那種盼望已久的風味。那種感覺真的是太棒了 . 日本國民品牌-養樂多推出了乾拌擔擔麵，現在進口到台灣來，你也可以好好的享受一下異國風情🙏 . 我覺得日本很厲害的地方是吸收外來食物的優點再加上自己的調味做出屬於日本的味道，像四川代表的豆瓣醬搭配上甜麵醬，產生絕妙甜辣滋味，像是吃日本風的擔擔麵， 裡面醬包的碎肉是用大豆蛋白取代，所以茹素者也可以輕鬆享受到 (素食者要注意，因為醬料包含五辛素材，五辛素才可以食用喔!) . 熱吃可以感受到濃郁醬汁包覆在麵條上，好吃卻不辣口。如果是用涼麵的方式吃則是可以吃到小麥香和麵條的Q彈口感 . 商品資訊 養樂多乾麵物語-乾拌擔擔麵(含五辛素材) 購買來源：https://shop.yakult.com.tw/product/detail/752194 #養樂多 #養樂多健康GO #養樂食品 #拉麵 #乾麵物語 #日本 #養樂多媽媽

國華街美食【味道健康餐盒】大推四川口水雞熱銷NO.1 蒸烤蔬菜/舒肥肉品好好吃 | 中西區美食

台南好吃的舒肥肉肉健康餐 吃起來😍台南健康餐盒推薦‼️主打低卡低GI，使用舒肥肉品及蒸烤蔬菜，少鹽少油保留營養與鮮甜原味在裡頭，飯提供五穀紫米飯，部分食材則用烤的方式呈現，壽星來買還送飲料跟濃湯😉- - - - - -🔺椒鹽舒肥松阪豬 $150經過低溫舒肥的松阪豬肉質更加軟嫩，外表再經過直火烘烤讓色澤更加誘人，外皮帶點酥脆感，再撒上椒鹽吃起來超唰嘴，因料理方式為低溫舒肥所以豬肉會帶點粉色是正常的，有任何疑慮都可以詢問店家了解喔🔺養生薑黃烤腿排 $120舒肥雞腿排再次烘烤，使表層雞皮油脂香氣逼出更濃郁，特別的是還添加薑黃帶有淡淡的咖哩香，厚實的雞腿肉一口咬下挺有肉汁的🤤🤤🔺青檸舒肥雞胸肉 $110新品小白很喜歡🥳 清新的檸檬結合日曬海鹽再經過低溫舒肥，清爽的檸檬香氣超適合夏天，一樣使用「舒肥」處理過的雞胸肉，淡淡的檸檬香與鮮甜肉汁，豐富的層次風味我一吃就愛上❤️🔺四川椒香口水雞 $130紅通通的口水雞光看色澤就讓人口水直流，香麻味道直接讓口水雞榮升熱門款，也是超多常客的最愛，舒肥過後的雞腿肉超軟嫩淋上特調醬汁，撒上花生碎及蔥花香菜讓香氣更讚了，酸酸辣辣帶有花椒香的口水雞超下飯直接胃口大開！- - - - - -🔹 Line@線上訂餐：@956wmpho網址： https://lin.ee/SBz8W7q(加入店家Line好禮三重送)👉🏻加入味道官方Line送好禮（贈送蕈菇濃湯）👉🏻 每月享有好康優惠 (店家大約在1.2號月初左右會發優惠券給Line好友，但必須在之前就加入才會收到)👉🏻 生日當月帶證件可以升級套餐（蕈菇濃湯及飲品）⚠️前面打的買一送一已在月初發送，小白誤會意思所以目前10月沒有買一送一活動，可能下個月會有或是其他好康活動，大家可以先加入等優惠叮咚喔❤️)- - - - - -📍 #味道健康餐盒@enjoy_fitness_🏠 台南市中西區國華街二段16號📞 06 – 222 6697⏱ 11:00~14:00~16:30~19:30

《台中南屯區》飄香過海的四川重慶麻辣鍋 霧都老火鍋 正宗牛油手炒底料

霧都老火鍋位在台中南屯區大墩路上，同時也位於台中捷運南屯站附近，霧都老火鍋的特色為手炒底料，鍋底香味獨特，以香、麻、辣，三種不同口味感受為特色。 霧都麻辣鍋的點餐方式是採單點，每人會有$180的鍋底費，鍋底含臭豆腐、鮮鴨血、豆干、鵪鶉蛋(鳥蛋)，鍋底的底料是不能續加的唷~喜歡的話可以額外單點。 除了麻辣火鍋外，中間有一小鍋大骨熬成的白湯可以用來煮蔬菜或是飲用，因為重慶火鍋使用的牛油比例較高，口味比較厚重，建議拿來涮煮食材就好，不建議喝。 另外每人都會附上一碟沾醬，沾醬有芝麻、香油、蔥、蒜、蠔油等特製的醬料，可以提升食材香氣以及解辣，這沾醬真的很香很好吃，如果有去霧都老火鍋用餐，一定要嚐試看看👍👍 在霧都老火鍋能吃到很多麻辣火鍋店沒有的特別菜，像是內臟類的鮮毛肚、黃喉，限量現流的蛙肉、鱔魚等，敢吃的朋友一訂要點來試看看！ 推薦一下，他們的臭豆腐口感軟嫩與濃厚湯底搭配起來，真的超級好吃，我們還額外加點一份呢~ 還有這次我們點的飲品是”香豆奶”，一般在火鍋店比較少看到，豆奶是無糖的解膩又解辣，值得一推~ 另外，店員特別招待我們”杏仁豆腐”，上面還有灑上一點芝麻粒提味，口感綿密特別，加上是淡淡的杏仁味，讓不太敢吃杏仁的我都大愛，建議餐後可以單點一份來吃看看唷~ 《食後心得》 去不了四川，但一定要去嚐嚐霧都老火鍋的正宗重慶麻辣鍋，體驗一下有香、麻、辣等三種前中後味的鍋物！ 且用餐的環境也很寬敞舒適，是三五好友聚餐的好選擇~如果真的要說缺點，那就是吃飽後身上會有濃濃的麻辣鍋味，如果後面還有其他約會，建議帶個衣物除味芳香在身上唷😊😊 🍲 霧都老火鍋 ☎️ 04-24739680 🏠 台中市南屯區大墩路28號 🈺️ 週一至週日17:30-22:30 (週二公休) IG：搜尋 wudu_hotpot #popyummy #台中火鍋 #台中餐廳 #台中美食推薦 #台中旅遊 #台中南屯區 #台中 #霧都老火鍋 #四川重慶 #hotpot #taiwan #taiwanhotpot

美食｜分享最愛的單點式麻辣鍋店「老四川 巴蜀麻辣燙」

有沒有人跟我一樣很喜歡吃麻辣鍋 沒有辣的日子食慾都減了很多 現在真的有非常多家麻辣火鍋店可以選擇 但根本不知道怎麼去選擇 每次吃到不好吃的麻辣鍋都會很不開心 今天就來推薦大家一間連鎖麻辣鍋店 是我最愛的單點式麻辣鍋店之一 如果沒有吃過的話 改天一定要吃看看！ ✨老四川 巴蜀麻辣燙✨ 鴛鴦鍋底(麻辣鍋+養生白味鍋) 麻辣鍋絕對是老四川必點！ 麻辣鍋又香又辣 味道很剛好也不會太辣 裡面的鴨血豆腐無限續加 鴨血豆腐都非常入味！鴨血也超嫩 真的很好吃～每次吃不完都會外帶回家吃！ 一般麻辣鍋店 我幾乎都點麻辣鍋而已 很少吃鴛鴦鍋 因為我都覺得白鍋沒有太大的特色 所以也沒必要特別點 但是這家的「養生白味鍋」一定要點！ 用雞骨架、豬大骨、多種蔬菜一同熬煮 湯頭呈現乳白色 喝起來很濃郁也很香 麻辣湯+白湯一起喝更好喝～ 風味沾醬可搭配麻辣湯/白湯（沾醬也是經典！ 招待:川味涼粉.開胃小菜.餐後甜點.季節性飲品 川味涼粉搭配微酸的湯汁 吃起來很開胃 精選特級雪花牛肉$398 牛肉肉質不錯～很好吃 滷水小拼盤$368 吃麻辣鍋必點的食物 一定要放在辣鍋才美味 鴨腸$198 花枝漿$288 油條$88 米血$78 烏梅汁$130 其實只要湯底、鴨血豆腐好吃 整個麻辣鍋就會很讚！ 老四川就是這樣！ 🔺鍋底費：130元/人 🔺每桌低消$850 🔺鴨血豆腐吃到飽 以上價格需加10%服務費 ✈️現在到Klook訂飯店、票券記得用折扣碼「SHANY0201」最高可折300元 ——————————————— ✨老四川 巴蜀麻辣燙 竹北店✨ 📍新竹縣竹北市光明九路106號 營業時間：AM11:30 ~ AM 01:30

日本Mister Donut攜手料理鐵人推出”misdo meets 陳建一 THE川菜系列”期間限定販售中~

日本Mister Donut攜手料理鐵人推出” misdo meets 陳建一 THE川菜系列”期間限定販售中

日本Mister Donut自10/8起攜手料理鐵人陳建一推出”misdo meets 陳建一 THE川菜系列”三款菜色期間限定販售中！在Mister Donut的品牌號召下與具有高超技術的料理職人共同為大家打造適合在秋冬享用的美味料理，為因應疫情期間的居家飲食習慣，其中兩款可以外帶回家享用喔。 四川擔擔麵(可外帶） 這款產品將料理鐵人陳建一師傅經營的赤坂四川飯店招牌菜色完美於Mister Donut重現。甜麵醬、醬油與豬絞肉拌炒過後，混合豆瓣醬、麻辣醬及花椒製作成重口味的醬料，最後增添黑醋、胡麻及辣油增添味道上的豐富性，是一道濃郁卻不會感到油膩的料理。 四川風味辣拌麵（可外帶） 這款是為了Mister Donut特別研發的獨家菜色。以加入五香粉、蔥以及生薑醃漬一整晚的甜醬油當作基底，再添加大蒜及辣油提升香氣，最後再加入豬肉片及麵條拌炒，口感與風味都相當豐富。 鮮蝦野菜湯麵（內用限定） 去年10月一推出即熱賣的人氣佳餚也將再度期間限定販售！四川飯店的人氣菜色再次於Mister Donut重現，以風味溫醇的白湯為基底做為湯頭，加入鮮蝦、白菜、長蔥等配料，是非常適合在秋冬享用的溫暖料理。 misdo meets 陳建一 THE川菜系列 販售時間：2021/ 10/ 8 ～(期間限定) 販售地點：日本全國Mister Donut附設內用區之門市 參考自日本Mister Donut官網 延伸閱讀👉日本Mister Donut飽滿甜甜圈系列再推新口味 #misterdonut #misdo #陳建一 #四川飯店 #川菜 #擔擔麵 #料理 #popjapan #波波日本 #popyummy #波波發胖 #日本新品 #日本美食 #季節限定 #居家飲食

【台南美食】從早開到宵夜場「和爺麻辣」壽星免費升級12盎司大肉盤+龍蝦買一送一 台南正宗四川麻辣鍋推薦 | 台南火鍋

從早開到宵夜場的麻辣鍋壽星免費升級12盎司大肉盤+龍蝦買一送一主打招牌「四川大紅袍麻辣鍋/上湯龍骨鍋」真材實料的多時熬煮而成，湯頭非常的厲害👍🏻可加點鮮乳加入麻辣鍋與龍骨鍋，跟自助區紅茶濃醇香的鮮奶茶無敵好喝，大家可以試試看😆- - - - - -🔺澳洲穀飼嫩肩牛(12盎司) $308原肉現點現切的牛肉，呈現鮮紅的色澤，涮個幾秒帶有微粉的熟度，入口鮮嫩多汁，肉質品質👍🏻🔺西班牙伊比利霜降豬 (8盎司) $458🔺西班牙梅花豬 (12盎司) $199「伊比利豬」是唯一豬肉不用吃全熟的肉品，不論是口感與色澤，完全不輸牛肉，伊比利帶有肥瘦肉的完美比例，都切的很大片 涮麻辣鍋香氣100分🤤🔺四川麻辣鍋 $159招牌湯頭「四川麻辣鍋」加入辣椒/青花椒/大紅袍/郫縣豆瓣及十多種天然漢方香料，手工炒製熬煮而成絕非使用粉湯底，都是真材實料，入口香麻過癮不燥熱愛吃辣的首選！(裡面不含牛油)🔺上湯龍骨湯 $135堅決無添加大骨粉，都是以新鮮大骨、雞骨、獨家中藥配方、香料等食材熬煮多時至濃郁乳白色推薦大家可以加點蒜末，湯頭更升級！！🔺三寶拼盤 $288 /麻辣鴨血 $42點麻辣鍋必點！牛筋/牛肚/滷大腸 超好吃❤️🔺韓式泡菜鍋 $145 / 海鮮拼盤 $168🔺就愛餃拼盤 $68 / 手工豆皮 $32🔺芋角貢丸 $48/手工魚冊 $48- - - - -▪️每人開鍋低消$227，共鍋費$100 (可抵消費)▪️當月壽星點5盎司肉品免費升級8盎司(8變12）▪️當日壽星(含前後一天) 吃火鍋滿四人且消費滿1288元，龍蝦買一送一(限購1隻)- - - - - -📍#和爺麻辣四川麻辣鍋🏠 台南市東區北門路一段12號📞 06 – 223 2773 ⏱ 11:00~凌晨01:30

北捷市政府美食｜#涼涼嗆-四川涼麵；有辣有肉再來盤小菜

市政府美食｜#涼涼嗆-四川涼麵；有辣有肉再來盤小菜

🧃🧃🧃更多美食嗶啵也可至我的 Instagram 觀看 ~追蹤吃貨吃好貨!! 市政府小夜市#永吉路30巷 週邊美食推薦」平民小食#涼麵 也可以吃得澎湃吃得營養滿分，有著四川油辣味的#涼涼嗆 來一盤爽辣有肉的涼麵吧！ ✖️雙享涼麵⁴ ⁹ ✖️加豬肉 ³ ⁰ 加雞腿肉³ ⁰ ✖️蛋花貢丸湯⁴ ⁵ ✖️皮蛋棉豆腐² ⁵ #雙享涼麵 顧名思義就是兩種口味：🌶四川麻辣和台味麻醬一次滿足；濃厚感的香麻醬經過四川紅油混搭，少了甜膩又多了辣口，豐富味覺會讓人一口接一口； #豬肉片#雞腿肉 建議來這肉必須加、肉量比一般滷味攤肉片份量多～多了、完全值得； #當天小菜 選擇的是皮蛋棉豆腐；份量是一般麵店的1/2但一個人吃剛剛好，醬料也是特調不是單純死鹹的油膏； ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 食店：涼涼嗆-四川涼麵 店址：永吉路30巷157弄6號 營業：1130-2000 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 在這樣炎熱天氣居多的台北城，如果住在附近、懶得思考晚餐又不想要吃的太負擔我會吃#涼涼嗆🍝 #台北美食 #信義區美食 #市政府美食 #川味 #四川涼麵 #麵店 #永吉路美食 #邊緣人友善餐廳

四川特色滷味 - 永吉路隱藏版特色滷味，內行人才知，想吃要趁早!!!

四川特色滷味 - 永吉路隱藏版特色滷味，內行人才知

這家「四川特色滷味」原本在永吉路馬路上，後來搬到「永春站」又回到「永吉路30巷」內 巷子口是百貨生活館，轉進巷子內雖然暗暗的但看到排隊人龍就找到攤位啦 菜色很簡單 (以前還有賣麵和紅油抄手)，最常點豆干、"花生"、鴨胗、豬腱肉、豬頭皮等等等... 直接跟阿姨點菜，阿姨彎著腰手🔪沒停過 認真切! 切! 切! 切得厚度剛剛好，像鴨胗切的厚薄度是我很喜歡的口感 生意很好，這次來買時間才六點半滷味就快見底了 在排隊等候時，聞到濃郁花椒香味 (肚子咕咕叫) 不管哪一種滷味，都滷得入味、可口 淋醬灑蔥花 辣醬為了維持品質自己製作，又香👃!又辣🔥! 靈魂配角，畫龍點睛更增加香氣 醬汁有些重口味，但很下飯又適合配上一瓶酒，下次來永吉路別忘了買幾道小菜回家享用 : p * 推薦美食 * 地址： 永吉路30巷83弄15號 @市政府站 電話： 0926 765 661 時間： 17:00~22:00 賣完為止 #四川特色滷味 #永吉路 #美食 #市政府站美食 #滷味 #四川 #好吃滷味 #豬尾巴 #豬舌頭 #豬肝 #鴨胗 #滷花生 #滷豆干

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