【嘉義】隱藏在文化路市場巷弄的復古人氣甜湯｜高興紅豆湯

📍嘉義市西區中央第一商場82號 🔺環境裝潢的超可愛！很有日式復古風 🔸仙女紅茶 $35 ▪️古早味的傳統紅茶，很順口 🔸台灣青茶 $35 ▪️可以調甜度，無糖喝起來也不會苦澀 🔸粉角紅豆鮮奶 $65 ▪️店家標榜用的鮮奶是在地獨角仙農場的鮮奶～甜度固定，綿密的紅豆搭配鮮奶～吃起來非常有飽足感 🔸粉角紫米紅豆湯 $50 ▪️粉角很有嚼勁，真的很Q彈，搭配濃郁又綿密的紫米紅豆，很適合當飯後甜點～ （個人主觀感受呦😊） ————————————————————————#嘉義美食 #嘉義甜點 #市場美食 #西區美食 #高興紅豆湯 #在地小吃 #飯後甜點 #紅豆湯 #紫米 #農場鮮奶 #仙女紅茶 #青茶 #日式復古風 #popyummy #chiayi #local #dessert #redbean #milk #tea #一琪吃嘉義

【嘉義】檜意森活村的阿里山天然手作愛玉｜愛玉屋

📍嘉義市東區共和路370號（檜意森活村T05A攤販） 🔸蜂蜜檸檬愛玉 $70 ▪️一杯就是一桶，酸甜適中，超級清爽～愛玉很Q彈咕溜 （個人主觀感受呦😊） ———————————————————— #嘉義美食 #東區美食 #檜意森活村 #愛玉屋 #阿里山 #蜂蜜 #檸檬愛玉 #大容量 #酸甜清爽 #消暑 #解渴 #popyummy #chiayi #local #dessert #drinking #一琪吃嘉義

【嘉義早午餐】劉寓·福安 澳式早午餐，北非烤蛋超推薦！

今天推薦一家位在嘉義市區的早午餐—劉寓·福安。位於住宅區的住家，庭院空間打造露營風格，讓人舒適等待內用。 劉寓·福安 地址：600嘉義市西區泰瑞一街43號 營業時間：週二至週六，每月公休依官方公告為主 週六上午11點多到現場，大概有兩組在等候，約25分鐘後入座。（沒有預約服務喔！！） 很安靜的空間，用了許多木質色調的裝潢擺設搭配，打造舒適的安心感。 菜單是以咖啡和點心為主，當日提供的餐點要看牆壁上的黑板 如果想看菜單的照片，可以到店家的IG帳號 https://www.instagram.com/p/C9mjStAPdRI/?igsh=MXcxdTR0cnBucG1ndA== ☕️拿鐵 $130 🫖澳式白咖啡 $140 🥑酪梨蘑菇三明治 $250 🍳北非蛋 $280 看起來份量少少的實際，吃起來非常有飽足感！北非彈的蕃茄非常足夠，搭配酸種麵包非常的適合👍🏻 酪梨蘑菇三明治滿滿的酪梨，有種在吃鮭魚的錯覺🤣刀工非常得好，每一片都非常的均勻，依女生食量可以自己吃完，超級健康又很飽～ 推薦給想試試健康早午餐的人，雖然單價小高，但是非常的健康營養，會是久久想回訪吃一下的口味 #嘉義早午餐 #嘉義美食 #嘉義澳式早餐 #澳洲早餐 #早午餐推薦

[嘉義東區]懶的想早餐。許願成真「新上市」特製皮蛋辣醬肉鬆烤三明治! #東市場早餐

[嘉義東區]懶的想早餐。許願成真「新上市」滿特製皮蛋辣醬肉鬆烤三明治! #東市場早餐

#嘉義美食 #嘉義早餐 #皮蛋 位於嘉義東市場和城隍廟周邊的攤車「懶的想早餐」 有多種現烤三明治及飲品，三明治不論甜、鹹、素食通通有 次第N訪則就是為了這要一、兩天才上市的「皮蛋辣醬肉鬆」!! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366732751 「懶的想早餐」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：懶的想早餐(嘉義市東區公明路286號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0965385187 週二至日6:20-11:00；週一休；不定休 餐點介紹：鹹的/甜的/素的/季節限定/經典飲品 ----------------------------------------------------------------------- 「懶的想早餐」店家外觀 ▲懶的想早餐 店面 白配黃的攤車給人乾淨又有朝氣的感覺 附近知名嘉義美食有北迴水晶餃、劉里長火雞肉飯，還有很多小吃 (客串演出: J哥) ▲懶的想早餐 店面 攤位後方的空間有沙發座、長板凳可以內用 其實不久前才去吃當時新品，也就是香菜加爆的「香菜酥蛋三明治」 當天就跟老闆說：「若是這香菜再配個皮蛋應該也會超好吃的吧...而且還要加點辣!」 不知道是不是老闆應允我的許願，或是老闆自己也是個皮蛋控，過了一兩週後，皮蛋真的上市啦!! 老闆透露自己其實很愛吃辣，原本想用更嗆辣的小辣椒來拌皮蛋醬，後來考量到大眾接受度，才改為不那麼辣的大辣椒。 說不定，這攤車後方的小冰箱內就藏著一罐老闆獨享的勁辣皮蛋辣醬呢(笑) 「懶的想早餐」製作過程 ▲懶的想早餐「皮蛋辣醬肉鬆三明治」製作過程 是老闆自製皮蛋辣醬，以皮蛋、大辣椒、蒜頭、香菜等食材攪拌後冷藏保存。點餐後才會舀一球在玉子燒鑄鐵鍋上與油拌炒一下。抹上奶油後烤好的吐司片，鋪上超多海苔肉鬆，然後放上一片萵苣生菜，最後再放上皮蛋辣醬 ▲懶的想早餐「皮蛋辣醬肉鬆三明治」製作過程 其實皮蛋辣醬肉鬆三明治也是跟其他口味一樣會用兩片吐司夾起來，是我自己要求只要單片吐司就好(這就是所謂的開放式三明治啦~) 所以老闆似乎就還特地把皮蛋辣醬填回到冰淇淋挖勺內，讓皮蛋辣醬塑型成圓圓的球狀，整體更好看！ 「懶的想早餐」皮蛋辣醬肉鬆三明治 ▲皮蛋辣醬有碎皮蛋白的QQ顆粒口感，皮蛋獨特的風味伴隨蒜頭和辣椒的香氣，微鹹並帶點鮮味，好涮嘴 辣椒的辣勁溫和而綿延，在喉嚨和嘴唇產生溫溫熱熱的感覺；肉鬆鋪得又滿又厚，而且肉鬆非常細緻且不會結塊，乾爽無油，吃起來紮實而不乾澀，醬味不重 我覺得這類肉鬆直接吃、配鹹的或乾的食物都很適合，反而不適合配甜的(EX：草莓果醬、美乃滋)或濕的(EX：粥)食物 ▲中間夾著一片生菜葉不只是分隔與配色用，而是讓口感層次更加豐富與分明， 咬下時還能感覺到依序是皮蛋醬的微Q與濕軟、生菜的鮮脆、厚實緻密的肉鬆，真的是夠味好吃，推薦 「懶的想早餐」菜單(2024.10版) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366732751 【附近美食】 [嘉義東區]苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲 [嘉義東區]森恬 陝西肉夾饃 [嘉義東區]小愛越南美食 法國麵包 [嘉義東區]六十年傳承專業 正老牌無刺虱目魚粥·草魚湯 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【嘉義】在地排隊名店搬新家啦｜阿霞火雞肉飯店

📍嘉義市西區文化路243號 （從原本的文化路夜市中搬家到中央廣場附近） 🔺店內位置不多，但剛搬新地址，環境比以前好很多 來到嘉義一定得吃雞肉飯吧～ 說實話身為嘉義縣人，嘉義市的每家雞肉飯幾乎都是好吃的～幾乎很難踩雷的！ 每個人的口袋名單都不同，但如果喜歡米飯粒粒分明的、口味較重的～那可以嘗試看看這家 🔸火雞肉飯 $40 火雞滷肉飯 $40 ▪️淋上紅蔥頭醬油與雞汁，再撒上胡椒粉增添口感的濃郁度！ ▪️喜歡滷肉的人可以直接選擇火雞滷肉飯，醬油香氣會濃～ 🔸味增湯 $20 ▪️用料完全不手軟，滿滿的豆腐外，還有加小魚乾～所以湯頭會有海鮮的鮮甜 🔸下水湯 $40 ▪️湯頭以鹹菜的味道為主 🔸冬菜蝦仁湯 $40 ▪️冬菜的味道非常突出，口味稍鹹 一碗有兩隻蝦仁 🔸五味魷魚 $50 （冷盤） 🔸燙青菜 $40 🔸滷豆腐 $20 ▪️小菜其實單價都不高，CP值滿不錯的 （個人主觀感受呦😊） ———————————————— #火雞肉飯 #雞肉飯 #滷肉飯 #嘉義美食 #文化路夜市#中央廣場 #五味魷魚 #燙青菜 #下水湯 #味增湯 #平價小吃 #台灣美食 #popyummy #chiayi #chiayifood #chickenrice #misosoup #一琪吃嘉義

嘉義/國王的菜

去年底就決定要跟周先生結婚💒但考量到彼此不同國家，需要準備的文件和手續太多，所以我們兩個先各自做了好多功課和收集了眾多經驗，在年初的時候確定場地日期，才打算要跟家人公布😘 在公布時，必須要天時地利人和🙈就想到了蛋塔一家人在過年的時候都會挑一間餐廳去品嚐，就直接提議去吃印度料理！邊吃印度料理邊宣布要結婚這樣，應該蠻適合的吧☺️ 沒想到在前往享用的前一天，周先生和蛋塔視訊的時候，直接說出我們要結婚的這件事，整個破梗🤣 結果這頓印度料理，變成了前往印度前的行前說明會，也是蛋塔一家人第一次的家族旅行✈️ 食用日期：2024/02/12 那天點👉 🥗烤雞沙拉 $200 🧉芒果優格 $200 🥤印度奶茶 $80 🥣堅果雞肉咖哩 $290 🥣瑪莎拉雞肉咖哩 $290 🥣檳達露牛肉咖哩 $300 🥣乾燒羊肉咖哩 $350 🥠原味烤餅 $70 🥠奶油烤餅 $70 🥠蒜頭烤餅 $80 🍚炒堅水果飯 $100 🍗香料優格烤雞 $240 早就耳聞國王的菜的印度料理很厲害，也許使用的食材不同，又或是可能因應台灣人的口味不同已做了調整，沒有印度料理應該有的重鹹／辣的口味；但是是一間超級好吃的台式印度料理！！！ 無論是各種咖哩，又或是各種的烤餅，真的讓我們一家人都吃到讚不絕口❤️❤️❤️還有那優格烤雞，有夠嫩有夠誇👍👍 最後和老闆娘聊天，才知道他先生也是印度人🇮🇳是靠近尼泊爾，越過邊界就可以看到喜馬拉雅山的邦！ 📍店家資訊 國王的菜 King's Flavor 印度餐廳 ☎️電話： 05 225 6996 ⌚️營業時間：週一～週日 1130-1430、1730-2100 🏠地址：嘉義市西區林森西路280號 #西班牙蛋塔 #隨手拍 #嘉義 #eggtartseechiayi #chiayi #嘉義 #嘉義美食 #chiayifood #國王的菜KingsFlavor印度餐廳 #國王的菜 #印度餐廳 #indiacusine

[嘉義東區]懶的想早餐。「新上市」滿滿香菜和香菜酥煎蛋烤三明治! #東市場早餐

#嘉義美食 #早餐 #三明治 #香菜 #J哥和Na哥客串演出中 位於嘉義東市場和城隍廟周邊的攤車「懶的想早餐」 有多種現烤三明治及飲品，三明治不論甜、鹹、素食通通有 老闆是偉士牌愛好者，也是愛貓人士，對附近的店貓和街貓們都十分熟悉 可以滔滔不絕分享各位貓貓們的特色 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366681361 「懶的想早餐營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：懶的想早餐(嘉義市東區公明路286號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0965385187 6:20-11:00；不定休 餐點介紹：鹹的/甜的/素的/季節限定/經典飲品 ----------------------------------------------------------------------- 「懶的想早餐」店家外觀 ▲懶的想早餐 店面 白配黃的攤車給人乾淨又有朝氣的感覺 附近知名嘉義美食有北迴水晶餃、劉里長火雞肉飯，還有很多小吃 上次來吃也是沒有肉的「OO蛋」系列→ [嘉義東區]懶的想早餐。最愛九層塔厚蛋現做三明治 煎蛋真的是個百搭的食物啊，加九層塔、胡蘿蔔絲、番茄、蔥花、......我都喜歡 (客串演出: J哥) ▲懶的想早餐 店面 攤位後方的空間有沙發座、長板凳可以內用 「懶的想早餐」製作過程 ▲懶的想早餐 香菜酥蛋三明治製作過程 在不鏽鋼杯中打進一顆雞蛋，撒入少量黑胡椒粗粒後充分攪拌，再倒進淋了油的玉子燒鑄鐵鍋上加熱煎熟 ▲懶的想早餐 香菜酥蛋三明治製作過程 之後鋪上滿滿全素的白芝麻香菜酥，以及滿滿滿滿的新鮮生香菜(好啦，這份量是我有拜託老闆再「加量」的) ▲懶的想早餐 香菜酥蛋三明治製作過程 將煎蛋摺疊起來後，放在一片剛烤好的去邊吐司上，再依序放一片生萵苣葉、另一片烤吐司，就完成啦 「懶的想早餐」香菜酥蛋三明治 ▲預設外帶的三明治不會切，並放在L型開口的牛皮紙袋內；若要內用的話老闆可以將三明治切半並放在小紙盒內 ▲滿滿的香菜酥和香菜，但主要是香菜酥和煎蛋上的的黑胡椒粗礪造就出醬油鹹香和胡椒辛辣 香菜的味道也能嚐得到，只是沒那麼明顯 ▲香菜酥和香菜都是乾爽的食材，所以吃的時候會剝落 我一開始點餐時就有先說不要任何醬料，不知道老闆這款三明治口味原本是否會抹奶油或是美乃滋? 儘管我其實很討厭美乃滋，但不得不承認這口味搭少量美乃滋，甜鹹甜鹹的另一番滋味應該會更好吃 當初看到這新品是用「香菜」這評價兩極的蔬菜時，馬上就連想到另一個也充滿爭議性的食材「皮蛋」 好在兩者都是我很喜歡的食物，若是推出個香菜配蒜味辣皮蛋應該會...超讚啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366681361 「懶的想早餐」菜單(拍攝日期：2024.10) 「懶的想早餐」附近美食 [嘉義東區]苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲 [嘉義東區]森恬 陝西肉夾饃 [嘉義東區]小愛越南美食 法國麵包 [嘉義東區]六十年傳承專業 正老牌無刺虱目魚粥·草魚湯 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【嘉義美食】北興老牌魯熟肉｜傳承四代70年在地老字號,當日現作糯米大腸,炸肥腸,紅燒肉,地瓜米血超特別～

說到南部的傳統下午茶，不得不提到台味滿滿的「魯熟肉」，也就是北部俗稱的「黑白切」。 這次介紹的「北興老牌魯熟肉」是在嘉義經營了七十幾年的老字號，目前已傳承到第四代了，是代代相傳的好味道，也是許多嘉義在地人的平價下午茶選擇。 雖說是傳統老店，但店家處理食物的檯面和油鍋，以及客人的用餐環境都相當明亮乾淨，一道道食材整齊擺放看起來新鮮又美味。 老闆堅持食材每天現做不放隔夜，選用當日溫體豬肉手工自製最新鮮。除了小菜也有魯肉飯、魚丸湯、粉腸湯等主食，幾乎樣樣都是銅板價，當作正餐或下午茶都很合適👍🏻 來這裡一定要試試幾樣店家的招牌小菜，像是糯米大腸、紅燒肉、炸肥腸、蟳糕、紅粉腸、地瓜米血等，加入地瓜的豬血糕只有在這才吃得到！ ****************** 餐點介紹 ****************** 🔸糯米腸$50(份)/半斤$100元 糯米大腸是我每次必點的品項！米腸外皮炸得微酥油亮，軟Q糯米包裹了滿滿的花生，粒粒分明的花生鬆軟香氣十足，真材實料口感超紮實！ 🔸三色蛋/蟳糕/地瓜米血/紅粉腸/四季豆 每樣$30元 北興老牌魯熟肉的豬血糕非常特別，加入地瓜製作讓米血多了分甜味🍠黃色的蟳糕是用鴨蛋和豬肉下去製作，外表類似日式玉子燒，吃起來口感鬆軟充滿蛋香～粉嫩嫩的紅粉腸帶點透亮感，長得像香腸但味道完全不一樣，紅粉腸冰冰涼涼的吃起來鹹甜Q彈，內餡還吃得到紮實的豬肉塊。 三色蛋一次能吃到雞蛋、鹹鴨蛋、皮蛋三種蛋的風味，鹹鴨蛋的鹹香搭配Q彈的皮蛋，很適合當開胃菜。 🔸炸肥腸$160元 吃豬大腸最怕沒處理乾淨會有腥味，他們家的肥腸就處理得很用心！大蔥吸附了濃郁的豬油香，吃起來卻不會有油膩感，外皮酥酥脆脆的口感搭配胡椒鹽，超級涮嘴～好適合當作下酒菜。 🔸紅燒肉$50元 紅燒肉也是幾乎每桌都會點的小菜，肥瘦相間的紅燒肉吃起來外脆內Q彈，調味鹹香入味相當下飯。 🔸花枝$70元 吃魯熟肉看到有花枝我一定點！新鮮彈牙的花枝搭配美乃滋超開胃～ 🔸魯肉飯、綜合湯$30元 魯肉飯的滷汁不會死鹹，以瘦肉為主我滿喜歡的，綜合湯有白蘿蔔、魚丸、油豆腐，配料很豐富。 嘉義有許多間人氣魯熟肉老店，每間都有各自的擁護者，如有機會來嘉義旅遊，不妨來試試這間傳承四代的「北興老牌魯熟肉」，食材新鮮、用料實在且價格合理，用銅板價就能品嚐道地的古早味下午茶。 ****************** 店家資訊 ****************** 店名📍北興老牌魯熟肉📞電話：05-275-6093🕑營業時間：11:00-19:00🚷公休日：週一二公休🏠地址：嘉義市東區台林街119號 ****************** 更多美食分享⬇️ IG🔍suilovefood FB粉絲專頁🔍『郭穗愛食日常』 **************** #台灣 #台灣美食 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義必吃 #嘉義小吃 #古早味 #嘉義午餐 #嘉義晚餐 #嘉義美食地圖 #銅板美食 #平價美食 #相機食先 #古早味美食 #魯熟肉 #紅燒肉 #肥腸 #米腸 #黑白切 #popyummy #taiwan #taiwanfood #popdaily #chiayi #chiayifood #foodporn #food

【嘉義】西區人氣早午餐｜花淺蔥

📍嘉義市西區忠義街182號（近文化路） 隱藏在中正公園與花磚博物館附近的人氣早午餐，餐廳門口綠意盎然，一眼就可以注意到 店內空間不大，裝潢簡約別致且明亮 🔸肯瓊香料雞腿排 $285 ▪️ 法國麵包烤得非常酥脆，沙拉的醬汁比較特別，像是店家特調，不是現成的醬汁，鹹甜鹹甜的口感；烤過的櫛瓜與南瓜更襯托出蔬菜的甜 🔸培根南瓜奶黃麵 $270 ▪️ 濃郁的南瓜醬加上後切的培根，鹹香口感很順口 🔸花神熟韻烏龍茶 $80 (加點飲料 可扣$30) 🔺內用會酌收一成服務費，店員會很細心注意水杯有沒有水，幫忙加水 （個人主觀感受呦） － #早午餐 #嘉義美食 #西區美食 #義大利麵 #花淺蔥 #brunch #pasta #Osteria #chiayi #popyummy #ㄧ琪吃嘉義

【嘉義】日式檜木老屋咖啡廳｜HERMIT 

【嘉義】檜木日式老屋咖啡廳

📍嘉義市東區美食、東區咖啡廳（近文化路） 地址：嘉義市東區成仁街209號 🔺今年新開幕的咖啡廳，老屋翻新非常吸睛，咖啡廳有點隱密，一開始還以為是私人豪宅，不敢踏進去🤣 🔺一進門就可以聞到檜木香，自己找空位入座，低消是一人一杯飲品 🔸拿鐵 $150 ▪️ 咖啡味濃郁，但媽媽胃比較不好，喝半杯就覺得胃比較不舒服（每個人的身體狀況不同，需自行斟酌） 🔸水可以自行取用，杯子超可愛的 ▪️ 用餐區結合現代與歷史的氛圍，適合文青來踩點 🔺整體氛圍文青感十足 （個人主觀感受呦😊） － #嘉義咖啡廳 #嘉義美食 #咖啡廳 #下午茶 #hermit #coffee #dessert #chiayi #popyummy #ㄧ琪吃嘉義

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