台北日式無菜單創新季節料理【山野-yamano-日本無菜單料理_至誠】米其林等級板前料理推薦

說到無菜單料理，每次的消費都像是一場未知卻滿是期待的冒險，而山野-yamano-的這場料理旅程，真的讓我從第一口到最後一刻都滿心感動，在味蕾上走了一遭日本的山海四季👇 這家由擁有深厚日料背景的山野敬太郎主廚掌舵的餐廳，憑藉對季節食材的敏銳掌握和創新演繹，讓每一道料理都充滿故事。主廚強調以食材本身的純粹滋味為核心，搭配巧妙的技法，呈現出層次豐富的料理之美，每月更換菜單，保證每次來訪都能品嚐到不同的驚喜🥇 山野-yamano-日本無菜單料理日式禪意與舒適空間 走進山野，映入眼簾的是簡約卻溫暖的長型空間。用餐區以木質吧台為主，方形的吧台座位讓每位客人都能清楚看到主廚的烹調過程，這種沉浸式的互動設計更添用餐的儀式感😁 山野-yamano-日本無菜單料理包廂、多人桌 柔和的燈光映照在原木的材質上，讓整個空間充滿日本特有的禪意氣息。這裡沒有多餘的擺設，讓我專注於食物和氛圍，感受那份「至誠」的用心💖 山野-yamano-日本無菜單料理3500元套餐八道料理 這次選擇了3500元的套餐，八道料理的菜單以當季食材為主軸，從前菜到甜點，每一口都讓我驚豔🙂 📌季節小菜 前菜是一道由龍蝦和大頭菜組成的小品，清爽的酸甜搭配龍蝦的鮮美，瞬間喚醒了味蕾。細緻的擺盤像一幅小小的藝術品☝️ 📌生魚片拼盤 接著登場的是生魚片拼盤，集合了比目魚、花枝、海膽、鮪魚和白甘👈 魚肉的鮮甜配上海膽的濃郁，細膩的刀工和嚴選的食材都令我讚歎不已🤩 📌蒸物 茶碗蒸更是一絕，主廚特別選用了鱈魚白子，蒸得滑嫩細膩😙 入口即化，帶著淡淡的海洋鮮味，讓這道看似簡單的料理充滿了層次感😀 📌時令燉煮料理 最特別的是那道鰻魚、鴨胸肉、安康魚、牛舌組成的拼盤👇 每一道食材的烹調方式都不盡相同，卻在盤中和諧地共舞。鰻魚炙燒後香氣濃郁，鴨胸肉柔嫩多汁，安康魚細膩鮮甜，牛舌則帶有微微的焦香與豐富的口感，令我一再回味🤤 📌燒物（海鮮料理） 一道以鰤魚和白蘿蔔為主角的創意料理也讓我印象深刻👌 鰤魚肉質鮮美，搭配白蘿蔔的清甜，上頭鋪了一層由白花椰菜製成的綿密泡沫，彷彿將雲朵的輕盈帶到盤中😊 📌主菜（特選肉料理） 壓軸的黑毛和牛，熟度掌握得剛剛好✔️ 每一片都油脂豐富，入口即化，讓我感受到頂級和牛的柔嫩和香氣，主廚特意挑選的配料更是畫龍點睛🥰 📌主食（釜飯、味噌湯） 而主食則是加入松葉蟹和地瓜的釜飯，搭配鮭魚卵的鹹鮮🤩 一口下去，地瓜的甘甜與松葉蟹的鮮美交織在一起，真的是讓我滿足得想舔幾碗，搭配日味濃厚的味噌湯時在享受🤩 📌季節甜點 最後的甜點柿子大福則為這場盛宴畫上了甜美的句點。外皮軟Q，內餡是清甜爽口的柿子，既不過甜也不膩口，給我一種自然的舒適感，讓這頓飯以幸福收尾👌 這次的用餐體驗，不僅是味蕾的滿足，更是心靈的享受。山野不僅僅是一家無菜單料理，更像是一座料理的藝術殿堂，每一道菜背後都蘊含了主廚對食材和技法的深刻理解，以及對食客的至誠心意，就連包飯糰的袋子都充滿日式文化氣息，可見得有多用心😌 如果你也跟我一樣熱愛日料，想體驗不一樣的四季美味，不妨預約一次山野的料理之旅，讓你的感官在這裡被重新定義⭕ 山野-yamano-日本無菜單料理詳細位置資訊 📌台北市中山區中山北路二段183巷3之2號1樓 📌電話 : 0225936646 📌營業時間 : 二、三、四17:30–22:00 五、六、日 : 11:30–14:00-17:30–22:00

網讚高人氣 “最鬆”NO.1伴手禮！ 台灣肉鬆餅始祖「武松殿」限量插畫聯名禮盒新上市 創新「一口式」小點，自用送禮兩相宜

「武松殿」致力於將獨特風格注入日常生活，秉承「生活就是有鬆」的品牌理念，融合創新思維與製餅工藝，開創出風靡全台的「皮1肉鬆9」黃金比例肉鬆餅。此次，品牌更進一步突破傳統，攜手台灣北、中、南三位在地知名插畫師：哈囉奇奇（HALOOCHICHI）、快樂林（happieslin）、鄭斐齡（Cheng Feeling），推出跨界聯名系列，將視覺藝術與美食饗宴相結合，為消費者帶來豐富的多重感官享受。 此次聯名合作的三位插畫師以其巧妙的創作手法與創意，完美詮釋了「生活有鬆」的品牌精神，與肉鬆餅的經典風味相輔相成，創造出一種獨特的「有鬆」氛圍。同時也邀請所有武松殿的粉絲一同感受這份沉浸式體驗，細細品味每一口餅背後的故事，以及每一筆觸所描繪的城市生活情感。 武松殿嚴選聯名禮盒-一盒滿足兩種味蕾饗宴 全台首創肉鬆蜂蜜蛋糕脆餅&經典原味肉鬆餅 突破傳統伴手禮框架、打造送禮新風尚 全新上市：肉鬆蜂蜜脆餅(葷)： 此次武松殿嶄新推出「肉鬆蜂蜜脆餅」 (葷)，以創新與傳統完美結合，酥脆餅體融入自然蜂蜜的香甜氣息，咬下瞬間就感受到層層酥鬆的口感，頂層鋪滿鹹香四溢的肉鬆，鹹甜交織，一口滿足！咬下的每一口都能帶來豐富的味覺層次，讓顧客回味無窮! 經典原味肉鬆餅 (葷)： 武松殿身為業界「肉鬆餅」的始祖，以「經典原味肉鬆餅」打響名聲，濃郁奶香餅皮加上綠豆沙拌炒的在地豬肉鬆內餡，搭配獨家「皮1肉鬆9」的完美鹹甜比例，鹹香涮嘴，濕潤不乾，其最大的特色是讓客人吃下去的每一口都有滿滿肉鬆炸出來！ 有鬆聯饗計畫—插畫家聯名創意呈現！ 結合藝術與美味，打造創新品味的送禮體驗 為更貼近消費者的日常生活，品牌近期推出多款融合傳統與創新的零食產品，期待與鬆粉們建立更緊密的連結。本次聯名禮盒結合創新設計與經典美味，不僅讓享用時更添儀式感，也展現了品牌的用心與巧思。 全新聯名禮盒以「生活就是有鬆」為理念，推出三款限量精緻點心禮盒，特邀三位知名創作者設計，外層包裹環保可重複使用的布巾，兼具美觀與實用。每款禮盒皆附有創作者手繪插畫腰封，增添獨特個性: 台北-HALOOCHICHI 哈囉奇奇以圓圓潤潤的肉鬆餅為核心，帶來療癒的氛圍；台中-快樂林 Happieslin以肉鬆餅的「鬆」為主題，鼓勵大家在快節奏的城市生活中，透過美食細細品味，擁有放鬆的瞬間；高雄-鄭斐齡 Cheng Feeling則透過優雅線條與女性姿態，傳達「鬆」的概念，提醒大家在忙碌中放慢腳步，享受悠閒時光。 品牌期待此次聯名禮盒不僅帶給消費者療癒享受，揉合品牌理念：「鬆」的生活態度，展現武松殿的獨特魅力。為讓更多人感受創作之美，台灣北、中、南各大特色門市將以創作者為主視覺，打造小型策展空間，體驗藝術與美味的結合。 「有鬆聯饗計畫聯名禮盒」活動組合內容 ◆內含經典原味肉鬆餅與全新推出的肉鬆蜂蜜蛋糕脆餅，傳統風味與創新口感完美融合，為味蕾帶來前所未有的驚喜享受。 ◆城市有鬆HALOOCHICHI 哈囉奇奇聯饗禮盒＄680 ◆城市有鬆快樂林 Happieslin聯饗禮盒＄680 ◆城市有鬆鄭斐齡 Cheng Feeling聯饗禮盒＄680 「有鬆聯饗計畫聯名禮盒」訂購方式 ◆購買通路：武松殿官網、板橋環球門市、台中逢甲門市、高雄裕誠門市於11/1正式上市，並提供「門市購買」與「官網宅配」的服務 ◆官網線上訂購：https://reurl.cc/WNKZN9 ◆門市資訊： 營業時間：依百貨營業時間為主 地址：新北市板橋區縣民大道二段1樓7號 聯絡電話：02-22729579 營業時間：11:00~22:00 地址：台中市西屯區逢甲路96號 聯絡電話：04 24521840 營業時間：10:00~21:00 地址：高雄市左營區裕誠路303號 聯絡電話：07-5507056 

網讚高人氣 “最鬆”NO.1伴手禮！ 台灣肉鬆餅始祖「武松殿」限量插畫聯名禮盒新上市 創新「一口式」小點，自用送禮兩相宜！盡顯新潮品味！

 仁武區必吃甜品！傳承阿公時代的好味道 高雄老饕必嚐特色豆花

【食尚玩家推薦高雄古早味豆花——黑店豆作坊O'DEN】 高雄必吃豆花《黑店豆作坊O'DEN》以其創新的豆製甜品廣受在地朋友喜愛，更於2024年受台灣知名美食節目《食尚玩家》採訪，但鮮少有人知道，為了實現對品質的極致追求，他們堅持絕不添加任何糖、消泡劑、澱粉、防腐劑、乳化劑、安定劑或石膏等食品添加物。歷經兩年時間，調整超過100種配方與製程，最終才研發出這碗「黑店豆花」。他們家的豆花軟綿帶著微微彈性，散發著純粹的黃豆香氣，成功再現記憶中阿公時代傳統豆花的天然好滋味。 【黑店豆作坊的起源：從阿公豆花攤到高雄創意豆花店】 《黑店豆作坊O'DEN》起源於早年，店主的阿公靠挑著豆花叫賣養家糊口，當時阿公的豆花以口感柔軟濃郁聞名，每天都能快速售罄。然而，這種手工製作豆花的方式，極其繁瑣與辛苦，因此隨著家族經濟來源逐漸穩定後，阿公的豆花也隨之結束經營，成為大家記憶中的溫暖一角。 在阿公離世後，阿嬤時常念叨：「阿公以前做的豆花，又軟又綿，只可惜現在吃不到了。」這是因為市面上一般的傳統豆花，會使用石膏或鹽滷作為凝結劑，部分店家採用商業化製程，則會再加入地瓜粉穩定口感，但這種做法，容易讓豆花變硬，甚至接近豆腐的口感。另一派的製作者，則會選用洋菜粉，雖能製作出質地較嫩的豆花，但對長輩而言，卻少了熟悉的軟綿感。為了重現記憶中的滋味，他們決定嘗試復刻阿公的古早味豆花。 【仁武區特色豆花以果凍工廠製作技術打造豆奶系甜品】 然而，家族中並沒有成員真正學習過阿公的技藝，因此《黑店豆作坊 O'DEN》店主黃老闆的父親，決定擔起責任，憑藉他在果凍工廠的研發資源，全力開發既符合現代健康理念，又能還原阿嬤記憶中的豆花。在研發過程中，也歷經了無數挑戰，如：傳統石膏水的替代品，需要精準計算與黃豆的搭配比例；為了不添加消泡劑，寧可減少製作後的數量，才能作出一碗碗健康豆花。 皇天不負苦心人，最終他們結合了製作果凍與奶酪的技術，捨棄傳統豆花使用的鹽滷，改用洋菜粉與蒟蒻粉作為凝固劑，讓豆花的口感更加滑嫩、帶有彈性。除此之外，為了追求更濃郁的黃豆風味，他們特別引進「日本豆漿製作設備」，並像咖啡一樣先進行烘豆，經過烘烤後的黃豆散發迷人的堅果香氣。與傳統「磨好後過濾再煮」不同，他們採用「現磨現煮再過濾」，成功濃縮黃豆的香氣與精華，保留最佳的天然豆味，這也是《黑店豆作坊 O'DEN》的豆花，口感上更加細緻滑順的原因。 【從傳統製成到創新研發，黑店必吃推薦豆漿甜點】 高雄豆花專賣店《黑店豆作坊 O'DEN》跳脫傳統豆花的框架，創新推出眾多讓人驚艷的豆花。如果喜歡吃傳統糖水豆花，黑店豆作坊招牌必點「芋花園豆花」，配料有芋圓、芋泥、芋頭球，滿滿的芋頭好料，讓芋頭控大飽口福；另一項店內人氣品項則是「沙豆花」，可別以為豆花就該湯湯水水，他們家的沙豆花不加糖水，以糖粉、芝麻粉、黑豆粉等乾料取代，打造出風味濃郁、口感層次分明的乾豆花。最受歡迎的還有「豆乳巴斯克蛋糕」，以豆漿取代鮮奶油，整體風味輕盈不甜膩，讓蛋糕口感更加清爽，卻不失濃郁，成為創新的健康甜點。 【其實並不黑的黑店？解讀高雄特色豆花的品牌哲學】 有許多粉絲好奇，店名為何取作「黑店」？看似帶有貶義，但其實是因為店主的父親，曾有過開一間以「黑」為主題餐廳的夢想，對他而言，「黑」不僅象徵著高檔與強大，還有「黑洞」裡的無限能力。雖然最後因為家族的專業領域在於甜品製作，最終決定以販售甜品為主，但仍保留了這別具意義的名字。如今，仁武區甜品專賣店《黑店豆作坊O'DEN》，已然成為當地創新甜品的代名詞，用一碗碗細緻的豆花、豆乳甜點，詮釋了對品質與風味的極致追求。 【高雄仁武必訪甜品店：黑店豆作坊的傳承與創新】 自阿公的傳統手工到現今的創新工藝，《黑店豆作坊O'DEN》為這一個傳統小吃甜品，注入了新的生命。每一碗豆花、每一款甜點，凝聚了幾代傳承的用心與匠心，為古早味甜品市場上，帶來耳目一新的選擇。在高雄市仁武區，這間低調、用心卻充滿故事的豆花店，等待著每一位懂得欣賞美味的朋友，發掘屬於它的獨特魅力。 《黑店豆作坊O'DEN》聯絡電話：0905-721-255門市地址：高雄市仁武區文中路115號之1FB粉專：https://rink.cc/0qn7v官方IG：https://rink.cc/sbhq3 延伸閱讀： 【高雄美食】黑店O‘DEN豆作坊•隱藏在仁武的豆作甜品專賣 ［廢姑VLOG］高雄仁武！超好吃豆系甜點！黑店豆作坊 O'DEN 黑店-高雄市美食甜點首選 - 食尚玩家 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

綠茵自研保健原料 奪2024 IIA國際創新獎三項殊榮

綠茵生技（6846）旗下自研保健原料，包括 mcIRBP™-19專利定序19肽（Insumate®和IRK-19®）、Antromax® 牛樟芝菌絲體、CR萃取（RabenWhite® 及 RabenLiv®），多次榮獲國內外各大發明獎。日前於馬來西亞吉隆坡W飯店舉行的「2024 IIA國際創新獎（International Innovation Awards, IIA）」頒獎典禮中再次脫穎而出，一舉斬獲三項「產品類」大獎。 該獎項旨在表彰全球領先的創新成果，並鼓勵企業持續投入創新實踐。綠茵此次獲獎的保健原料，不僅彰顯其在生技保健產業中的技術實力，也進一步鞏固在創新研發領域的領導地位。 ⇧國際創新發明獎由綠茵生技營運副總裁黃彥欽先生代表領獎。圖:綠茵生技 mcIRBP™-19歷經超過十年的研發，為分子量僅2,162 Da之小分子定序胜肽，擁有7篇科學文獻報告，並屢獲世界各大發明獎的肯定；生產過程中採用無有機溶劑的高效能超臨界萃取技術，採用循環碳製程，展現綠色製造的永續價值。 品牌行銷策略上，以mcIRBP™-19衍生雙品牌行銷—Insumate®和IRK-19®，增加客戶溝通的靈活性，擴展行銷涵蓋面。Insumate®更是首例通過美國FDA NDI安全性審查無意見回覆的苦瓜胜肽（NDIN No. 1256），其出色的品質和安全性深受全球市場信賴。 而牛樟芝是台灣特有的保健菇蕈類，因生長環境限制及生長所需的牛樟木瀕危，其應用推廣曾面臨挑戰。綠茵透過逆境馴化方式蒒選菌種，以不使用椴木的生態友善專利培養方式，成功培育出 Antromax® 牛樟芝菌絲體。 Antromax®的專利技術已獲多國創新發明獎肯定，為首例獲得美國NDI無保留意見回覆的牛樟芝(NDIN #1170)，並經多種研究驗證保健效益，是安全高品質的營養補給品。 CR (Crassocephalum rabens)是台灣原生植物，綠茵透過育苗優化及種植技術改良後，發展出非氣候依賴型之耕種模式，用科學化種植產出指標成分（CRK774®及HCP774®）含量遠高於野生種的11倍，有效提升土地利用率，是綠色永續的高產量作物典範。 ⇧綠茵生技勇奪三項IIA國際創新獎-產品類大獎。圖:綠茵生技 綠茵進一步將其萃取後發展出RabenWhite®及RabenLiv®雙品牌應用。RabenWhite®可作為素食者的保健補充品，而RabenLiv®則滿足現代人多元的營養補給需求。透過可回收碳的超臨界萃取製程，創新綠色製程技術，提升國際綠色供應鏈的競爭力。 綠茵致力於研發兼具台灣特色和國際競爭力的保健原料。本次獲獎不僅展現綠茵研發團隊的創新實力，更進一步強化自研品牌的專業形象與市場信賴度。未來，綠茵將以技術創新與永續經營為核心，讓世界看見台灣生技的研發潛力，引領台灣生技保健原料邁向國際。

2025烏魚子開箱｜送禮就送烏魚子界的愛馬仕｜東方頂級食材的經典創新｜烏金布列塔尼、烏金雪磚餅、烏魚子法式奶酥醬｜魚香涎

最近全台各地的聖誕節活動閃亮登場，整個城市都沉浸在聖誕節的氛圍當中，在這個特殊的節日裡，當然少不了交換禮物的活動，你準備好了嗎？ 還在為聖誕節交換禮物煩惱嗎？魚香涎的烏金極饌系列禮盒，不僅包裝時尚富有設計感，在口味上糅合東方傳統美食元素──烏魚子，運用頂級食材打造出創新滋味，無論是年節送禮，或是聖誕節交換禮物，都是最佳的選擇。 烏魚子界的愛馬仕──魚香涎 魚香涎是全台唯一通過IS022000以及HACCP等認證的烏魚子工廠，良好的品質與風味，不僅榮獲嘉義十大伴手禮、嘉義縣黃金烏魚子比賽連續蟬聯大獎外，還得到ITQI國際風味獎的肯定，是許多知名企業送禮的首選。 魚香涎在延續老一輩對品質的堅持的同時，融合了新一代的創新。在迎接小龍年的到來，魚香涎除了與多家品牌攜手合作，推出烏魚子干貝米糕、烏魚子香菇魷魚米糕以及烏金高粱香腸等多款聯名產品外，還研發出經典融合創新的烏金極饌系列──烏金布列塔尼、烏金鳳凰酥、烏魚子法式奶酥醬。 烏金布列塔尼 源自法國宮廷的布列塔尼，有著酥脆的外皮與扎實的口感，深受喜愛。魚香涎在法式傳統甜點布列塔尼中，加入奶油綠豆沙，以及烏魚子製作而成的內餡，打造出這款結合東西美食的甜點──烏金布列塔尼。 烏金布列塔尼保有布列塔尼的酥脆扎實口感，在奶香濃郁的基礎上，增添烏魚子的鹹香，讓整體吃起來鹹甜有致，即使不平常不吃甜點的人也會愛上它的滋味。 烏金鳳凰酥 鳳凰酥可以說是最具台灣代表性的伴手禮，逢年過節絕對不能缺少的重要糕點。當清甜的鳳梨冬瓜內餡，加上濃郁鹹香的鹹蛋黃，再遇見珍貴的烏魚子，呈現出什麼樣的風味呢？ 因為烏魚子的出現，讓整個內餡的滋味更加立體而有層次，吃起來甜而不膩，濃郁中見清爽，再搭配茶或是咖啡，就是一個完美的下午茶整合。 烏魚子法式奶酥醬 烏魚子法式奶酥醬可以說是我的愛!魚香涎在絲滑迷人的法式奶酥醬中，加入香氣迷人的烏魚子，用奶油抹醬刀取出些許，塗抹在剛烤好的吐司上，微微融化的奶油飄散出令人垂涎欲的奶香味，還有烏魚子的獨特魚油香氣。 除了塗抹在吐司外，還可以夾在兩塊餅乾中間，做成滋味獨特的夾心餅乾喔! 魚香涎的烏金極饌系列禮盒，在經典的美味中加入創新的巧思，結合東方與西方的食材，打造出別樹一幟的滋味，搭配富有設計感的包裝，無論是年節送禮，還是聖誕節交換禮物，都是獨具巧思的完美禮物。 品牌資訊 魚香涎｜官網｜粉絲專頁｜IG

孫東寶台式牛排新亮點！麻辣牛排與紐約教父牛排，經典與創新的完美碰撞，帶你體驗平價美食的極致享受！

下班後疲憊的身心需要美食的撫慰，偶然聽說「孫東寶台式牛排教父」推出了新款的麻辣牛排和經典的紐約教父牛排，這豈能錯過？ 週末的午後，我便來到了孫東寶的板橋莒光店，滿心期待地一探這位「牛排教父」的魅力。 一進店門，親切又帶著熱氣的台式氛圍撲面而來 孫東寶的裝潢延續了台式牛排的經典風格，簡潔卻不失溫馨。 鐵板滋滋作響，牛排的香氣混雜著醬料的濃烈氣息，早已讓人垂涎三尺。 自助區有濃湯、飲料和那爆漿餐包，這些對於一個台式牛排老饕來說，完全就是儀式感的開端。 麻辣牛排：舌尖的辣度探戈 這次的麻辣牛排，是孫東寶與「金德老爹」聯名推出的新品。 肉質紮實鮮嫩，最令人驚喜的是麻辣醬的調配：雲南花椒的麻香與豆豉的醇厚完美交織，辣度剛剛好，不會蓋過牛肉的鮮甜，反而帶出了一種獨特的層次感。 牛排配上煎得恰到好處的鐵板麵，再來一口濃湯緩和辣味，這份麻辣牛排無疑是嗜辣者的天堂。 值得一提的是，醬料特別適合沾著麵包吃，那種香辣與麵包的香甜交融，讓人一口接一口停不下來。 紐約教父牛排：經典中的經典 如果說麻辣牛排是創新的大膽挑戰，那紐約教父牛排則是溫故知新的傳統代表。 這塊牛排油花分佈均勻，選用的是肥瘦適中的部位，入口柔嫩多汁，帶著微微的炙燒香。 五分熟是最推薦的熟度，既保留了肉的鮮嫩，又不會過於生澀。 孫東寶提供的醬料中，黑胡椒醬是最受歡迎的搭配，濃郁中帶點辛辣，和牛排的肉汁結合後讓口感更加豐富。 不過，我個人更喜歡單純的原味，讓牛肉的自然風味主導整場味覺之旅。 附餐與小細節 除了牛排本身，孫東寶的附餐也是加分項。 濃湯喝起來順口不膩，濃郁中帶著玉米的甜味，搭配那一顆熱騰騰的爆漿餐包，簡直像是在為牛排拉開帷幕的序曲。 店內的自助區設計很便利，從醬料到飲品一應俱全。 紅茶帶有些許台式甜味，喝起來既解膩又回甘，對於配著牛排的濃烈口感來說是絕佳搭配。 從麻辣牛排的創新，到紐約教父牛排的經典，孫東寶成功地將台式牛排的特色演繹得淋漓盡致。 無論是嗜辣的你，還是熱愛經典口味的老派牛排迷，都能在這裡找到屬於自己的那份美味。 下次如果你想找個地方放鬆自己，孫東寶絕對是個不錯的選擇。 畢竟，沒有什麼比一份香氣四溢的牛排，更能撫慰辛勞了一整天的自己。 孫東寶台式牛排教父 板橋莒光店 220新北市板橋區莒光路40巷7弄12號全年無休｜11:30–21:00

TWG Tea茶香泰迪全台上市！泰迪軟糖可直接吃、也可沖泡，香氣超迷人！

世界奢華茶葉品牌 TWG Tea 全球首創「茶香泰迪（TWG Tea Teddies®）」系列新品鉅獻，採用精緻茶葉所打造的創新茶香水果軟糖，不僅可以直接享用，亦可將其溶於水中泡成一杯迷人的茶飲，為品茗日常帶來前所未有的雙重享受。TWG Tea 此次一口氣推出八款茶香泰迪，集結茶香與多款鮮甜水果及香料調配出獨特風味，讓感官味蕾在茶香世界中展開一段奇幻旅程，令人更難以抗拒的是，其軟糖造型吸睛、茶罐上鏤空泰迪圖案的設計活潑可愛，相信將吹起一股襲捲全台的萌趣風潮、擄獲大小朋友的心！ TWG Tea 重塑茶飲藝術 引領多元茶文化走入奢華品茗日常 做為國際公認的茶葉創新先鋒，TWG Tea 一直以來致力於提供頂級品質的茶葉。此次開發新款茶饌美食，首度引入透過甜食享用茶的新奇體驗，吸引跨世代族群共襄盛舉。TWG Tea 聯合創辦人兼 V3 Gourmet 總裁 Taha Bouqdib：「這款全新創作展現了我們的精湛技藝，將頂級茶葉提升為日常生活的非凡奢華享受，透過這款『茶香泰迪』賦予 TWG Tea 更多元的面貌，在傳統與未來間搭起一座橋樑連結經典與創新，滿足追求不同品味的品茗愛好者。」TWG Tea不斷創新與重塑茶飲藝術，「茶香泰迪」便是這份多元、奢華與美味的完美體現。 TWG Tea 茶香泰迪12月全台限量上市 互動性強且創意十足，充滿致命的吸引力：注入歡樂與奇趣的八款「茶香泰迪」，TWG Tea以卓越技藝精心設計出滿足不同喜好、心情和時刻的獨特選擇，更透過多元化品茗交織出這場奇幻的茶香盛宴，是一款讓年輕世代與挑剔的品茗愛好者都為之心動的茶款。 茶香泰迪皆以珍稀的 TWG Tea 茗茶為基底，結合莓果、柑橘及香料，呈現出對懷舊童年糖果的現代化詮釋。從草莓、藍莓、覆盆莓香草、芒果橙香、葡萄柚橙香、蘋果葡萄到薑檸及橙香肉桂，每款茶香泰迪都將開啟通往 TWG Tea 世界的奇幻之門，風味絕佳令人回味無窮。不論是當作美味的糖果單獨品嚐，或將兩顆茶香泰迪溶於熱水中，觀賞其化身為一杯香氣撲鼻的美妙茶飲。八款茶香泰迪每罐約 40 顆（200g）售價為新台幣 650元，預計12月全台正式上市，將同步於全台精品門市及LINE Gift平台 限量販售。 

2024「愛‧Sharing」愛‧更閃耀！

統一企業集團年度盛事「愛‧Sharing」，今年以「倫敦」為聖誕主題城市，11月15日起將在台北時代百貨、高雄夢時代及統一集團各大通路聯袂呈現英倫風的聖誕氛圍，邀您踏上這場經典與創新交織的旅程，感受倫敦聖誕特有的魔力！ 「精典底蘊、勇於創新」，2024愛Sharing主題城市–倫敦 「愛‧Sharing」每年都會選定一個主題城市，帶來當地的聖誕魅力，從2016年以來，陪伴大家走過浪漫的巴黎、絢爛的紐約、時尚的米蘭、誇張的拉斯維加斯，到去年的狂放巴塞隆納，精彩的創意裝置總是能帶來驚呼與共鳴。 今年「愛‧Sharing」選擇了倫敦這座經典與創新交織的城市，以英倫名著為藍本，沈浸在福爾摩斯的偵探世界，以及愛麗絲的夢遊仙境，同時呈現了搖滾樂誕生地的披頭四酒吧、白金漢宮的風華、格林威治天文臺的奧秘，讓消費者置身於精彩的文化之都。 淬鍊倫敦的經典之美 分享聖誕的浪漫與幸福 今年聖誕主樹Purple Wish的靈感，來自於伊麗莎白二世經典的嫁紗、古典城堡的英式吊燈與Royal Park皇家公園的花藝，垂直設計交融了倫敦的經典與創新。 除精彩的聖誕主樹外，更有許多值得期待的主題裝置，體現倫敦的人文氣息。台北時代百貨維持浪漫傳統，推薦情侶們在二樓的夢廣場探索倫敦奇幻冒險市場、360度城市遊樂園、圍繞大笨鐘的飛行掃帚、福爾摩斯的神祕辦公室、格林威治天文臺，沿著階梯走上四樓，還能看到12星座星空，代表英國霸氣的雄獅、披頭四錄音室等，每個場景都是共度聖誕的浪漫最佳選擇！ 高雄夢時代則帶來幸福滿滿的節慶氛圍，有奔向異時空的蒸汽火車、專為女性打造可換裝拍照的英倫時尚小屋、被倫敦市花-紅薔薇披滿的塔橋、愛麗絲的迷宮，在週末更有英倫搖滾舞台演出，讓人徹底沈浸在節日的幸福泡泡中！ 愛，因為分享而更美，北高連線共同點亮13米聖誕樹 11/15 18:00愛‧Sharing點燈活動正式登場，邀請民眾共同點亮13米高聖誕樹及周圍的浪漫燈區，除精彩的Purple Wish主題燈光秀、雪兒秀展演外，更邀請新科金曲歌后孫盛希與「GX」(鼓鼓呂思緯+蕭秉治)，分別於台北時代百貨及高雄夢時代現場連線演出，與民眾一同分享聖誕的喜悅，與身邊的人Share your love。 2024「愛‧Sharing」亦將透過統一集團食品、流通、美妝等各平台的力量，於全台通路同步展開，讓全台各地民眾一起感受屬於愛與分享的聖誕佳節。

冥王星換座：從摩羯穩固到水瓶創新，揭示自由與突破的全新時代！

# 各位小主晚安，臣妾是惠嬪 在11/16登場金牛滿月的星象提醒著我們 「 世上沒有不變的事，除了你那顆害怕改變的心。」——堅持有時候是美德，也許有時候只是固執，看你怎麼定義。想再跟小主們聊聊就是改變。 在接下來11/20我們的冥王星要換座了 當冥王星從摩羯座進入水瓶座，這是從「穩固傳統」到「顛覆創新」的轉變！✨ 🌑 冥王星在摩羯座 (2008-2023)： 這段時期帶來了對權力、結構和傳統的強調，社會重視穩定、責任與制度。大家更傾向於追求「穩固」的人生，努力在職場上建立成就，渴望安全感與控制。然而，同時我們也見證了權威的崩壞，內外部的壓力讓過時的結構開始瓦解。 ⚡️ 冥王星進入水瓶座 (2023起)： 水瓶座的冥王星則將重點轉向自由、平等和創新！隨著科技快速進步、社會更注重多元和包容，我們將進入一個強調個人解放、重新定義人際關係的時代。這會是打破陳規、尋找心靈真實的時期，大家可能會發現自己不再被傳統框架束縛，轉而探索屬於自己的路。 ✨ 冥王星摩羯 vs. 冥王星水瓶的社會氛圍 ✨ 摩羯時期：強調地位、權力與穩定，追求成就與控制的時代。 水瓶時期：擁抱創新、多元平等的價值，更鼓勵獨特與共融，讓個人自由與集體意識相融合。 當冥王星在2024年正式進入水瓶座，內心會感到一種釋放與突破。過去的框架變得不再適用，各位小主們會更傾向於探索內心的真實，追求自由與創新。這是尋找「自我真正定位」的時期，讓你能夠放下對外在成就的執著，轉而尋求內在的滿足與成長。 臣妾給各位小主們的小提醒⏰ 👉放開舊有框架，勇敢迎接不確定性。 👉展現真實自我，不被他人定義的標準所束縛。 👉增加與他人的關係連結，關注大眾福祉。

 新竹外帶烤鴨店首選！鹽酥與韓式雙口味 顛覆你對烤鴨的想像！

台灣人熱愛的經典美食——傳統烤鴨的迷人魅力 台灣人對烤鴨的熱愛，早已深入骨髓！無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是週末的偷閒時光，一隻香酥多汁的烤鴨總是能讓人滿足味蕾。而在新竹竹北有一間特別的烤鴨店——《金炙鴨鴨》，在新竹美食圈悄悄掀起一股風潮，顛覆大家對這道經典美食的傳統印象。作為新竹團購美食和烤鴨外帶的首選，《金炙鴨鴨》不僅傳承了經典的傳統手藝，還融入了創新的口味，成為竹北在地小吃愛好者口耳相傳的熱門店家。 竹科團購美食推薦，雙口味烤鴨滿足多元味蕾 新竹人氣美食《金炙鴨鴨》，不僅提供經典的塔香口味，還特別推出了年輕人喜愛的鹽酥和韓式辣味，成為當地美食圈的話題選擇。顧客可以一次選擇雙口味烤鴨，享受兩種不同風味，尤其是鹽酥口味，香酥脆爽，鹹香四溢，一口咬下香氣在口中炸裂。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，這間烤鴨店絕對是新竹團購美食和竹科外送烤鴨的理想選擇！ 貼心外帶包裝，新竹好吃烤鴨讓你輕鬆享受美味 一般的烤鴨餐廳會提供小黃瓜、洋蔥等常見配菜，而《金炙鴨鴨》也不例外，且特別用心地將這些配菜整齊分裝，放入外帶包裝中，讓客人回家後不用再準備配料，就能享受如同在餐廳內的完整烤鴨體驗。此外，《金炙鴨鴨》在外帶設計上也投入大量心思，不同於傳統烤鴨店常見的紙盤或塑膠袋，他們選用可微波的密封餐盒包裝，確保烤鴨在運送和攜帶過程中不會使湯汁溢出，並且到家後能夠直接進微波爐加熱，大大增加了食用的方便程度。 創新品牌形象，吸引年輕人的必吃烤鴨 除了烤鴨口味與包裝的創新，《金炙鴨鴨》的品牌形象也讓人耳目一新。品牌名稱採用了俏皮可愛的疊字設計，而英文名「Quack Quack Food」更具童趣，拉近了與顧客的距離。店面裝潢風格現代感十足，色彩鮮明、活潑生動，打破了傳統烤鴨店的老舊印象，讓這家新竹特色烤鴨店成為了竹北必吃美食之一。 外送烤鴨的首選，將竹北烤鴨美味傳遞全台 不僅僅是新竹在地的烤鴨迷，隨著外送和團購烤鴨需求的日益增加，竹科美食《金炙鴨鴨》已將這份脆皮多汁的烤鴨美味送至其他縣市，滿足全台饕客的味蕾。無論是作為團購美食還是外帶首選，《金炙鴨鴨》已不再局限於當地，讓全台各地的烤鴨愛好者也能輕鬆品嚐到專屬的極致風味。 獨特美味之道——脆皮烤鴨的創新與傳承 《金炙鴨鴨》成功在傳統技藝與創新口味間找到了完美平衡。從一代傳承的經典風味到年輕人喜愛的新潮口味，《金炙鴨鴨》讓烤鴨不再只是傳統美食，而是更多元、趣味十足的味覺享受。不論是購買送禮、家庭聚餐，還是單純犒賞自己，《金炙鴨鴨》都是來到新竹竹北不可錯過的美味烤鴨選擇。 《金炙鴨鴨》聯絡電話：03-551-0153門市地址：302新竹縣竹北市中華路98號官方FB粉專：https://www.facebook.com/Quack5510153/ 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

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