【美味食記】蒜蓉鮮蝦粉絲｜過年年菜簡單又氣派

過年期間做了一道簡單又快速的年菜【蒜蓉鮮蝦粉絲】，完全不困難，只要會調蒜蓉醬，會處理蝦子即可。 接下來菜鳥展現廚藝的時候了～ ➣食材： 冬粉準備兩個，泡熱水（也可以選擇寬冬粉增加口感） 蝦子10隻（去腸泥和蝦頭尖銳的地方修剪） 蒜蓉醬比例：蒜頭兩顆切末、黑醋兩匙、醬油膏兩匙、米酒少許、糖少許、日式鰹魚露一匙（魚露可加可不加） 蔥花（配色用） 將泡過的冬粉剪斷，可分四段，10隻處理好的蝦子擺盤至冬粉上 💡【美味食記】自製藍莓果醬，防疫期間人人都能在家簡單做果醬 💡【吃貨日記】Chain Soul 牽手咖啡廳｜在咖啡廳也能吃到媽媽的好手藝，近內壢忠孝黃昏市場 將蒜蓉醬平均淋在蝦子與蝦子之間，放入鍋子蒸（也可以放電鍋蒸），個人做法將蝦子放入炒鍋蒸，鍋冷水和蝦一起煮，當蝦子全紅後關火丟蔥花悶五分鐘 快速又澎湃的年菜就出爐啦～沒有厲害的刀工或需要會火侯控制，祝大家新年快樂，紅包拿不完，刮刮樂大樂透都中獎～ #新年#過年#年菜#食譜#蒜蓉鮮蝦粉絲#蒜蓉鮮蝦粉絲食譜 感謝觀看凱倫的文章，喜歡我的文章歡迎按讚或IG粉專支持🖤 痞客邦👉🏻凱倫吃喝玩樂記錄生活 粉絲專頁👉🏻凱倫の吃喝玩樂日記 ＩＧ👉🏻yckstyle_9525 歡迎加入購物血拼行列，目前也有好康活動別錯過唷～ 👉🏻社團連結：凱倫購物趣 🎉活動一：邀請三位朋友入社團，第一筆消費『免運』（請截圖私告知哪三位朋友加入） 🎉活動二：不限商品滿台幣＄5000打九折（等於現折$500） 👉🏻【購物天性】五款帽子種類介紹＆推薦戴帽小技巧影片 👉🏻【購物天性】韓劇《上流戰爭》千書真（金素妍）沈秀蓮（李智雅）韓國飾品Yellowband同款飾品

登上必比登推介揚名國際 外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

大家好～歡迎回到瓜邊老實說頻道。 台灣小吃聞名天下，大家都認同吧！ 雖然說得獎的很多東西我們都不懂，更何況是外國人來評斷我們在地的台灣美食的必比登推介呢？ 吃鵝肉這件事情應該對於外國人來說完全很陌生吧，因為他們可能真的以為我們很兇殘在吃天鵝之類的😂。 📍阿城鵝肉 吉林店 要先說得到必比登推介的是吉林的分店，而不是土城的總店。 這家店算是在我們應酬的一級戰區裡，我一直允指回味的。 畢竟我就是很想吃很喜歡吃鵝肉，要吃爆鵝肉。 🔺店門口外滿滿的等待人潮 🔺菜單 價位部分我覺得很合理。 不管是兩人還是多人聚會都可以點到剛好的份量，價錢也不會太貴。 🔺煙燻後半300元 蔗糖煙燻的有淡淡的香甜味，跟鵝油本身散發出的肉香，完美好吃。 後半比較油嫩些，如果比較喜歡瘦肉多點可以點前半喔。 都有基本的去骨，但還是有些許的骨頭需要自己挑出來，食用時請小心。 🔺湯冬粉 利用煮鵝的湯來當湯底，撒上些許的油蔥跟韭菜就很好吃。 冬粉更吸飽了煮鵝湯底的鮮甜。 🔺鵝油飯 這飯有點煮的太黏了，鵝油都在下面所以記得半開來再吃，不然吃到下面就會覺得太油了。 🔺韭菜鵝腸 鵝腸的脆嫩，些微嗆口的韭菜，多汁又脆的豆芽，微微的辣微微的油蔥香，這盤爽香脆甜都具備了。 🔺杏鮑菇香腸 瓜邊我並沒有特別喜歡香腸，因為香腸都很油膩又很重鹹。 但裡面加了杏鮑菇之後綜合了油膩跟鹹味，反倒因為杏鮑菇的多汁跟脆口。 🔺黃金筍 其實它就是桂竹筍，不知道為什麼鵝肉店都要搭配桂竹筍賣？我一直有這個疑問。 筍子本身鮮甜爽口，應該有放了點福菜還是酸菜那類的一起燉煮，有些許醃菜的香氣。 🔺米血糕 除了上面的香菜之外，這道給95分。 豬血糕軟綿，花生粉是只有香氣沒有任何味的。 我自己習慣會沾著辣椒醬跟店裡面的特製醬油一起吃，有辣椒就是萬事足啊。 總結， 阿城鵝肉我真的是介紹超多人去吃的，目前為止是沒有人說覺得不好吃的。 除了內用之外這邊也是下班後超多人會去外帶鵝肉的喔！ 想吃又不想排隊的話就儘早去或者提前訂位吧！ 店名： #阿城鵝肉 地址：台北市中山區吉林路105號 營業時間：1130-2100 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #鵝肉 #煙燻鵝肉 #韭菜鵝腸 #杏鮑菇香腸 #米血糕 #桂竹筍 #鵝油飯 #冬粉 #台北美食 #必比登推薦 #中山區美食 #瓜吃了台北 #台湾グルメ #ミシュラン掲載店 #ガチョウ #台湾料理 #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday台北 #popyummy台北 #popyummy_mag #taiwanfood #taipeifood

【萊亞迷你涮涮鍋】中和火鍋店│魯肉飯/麵冬粉米粉主食吃到飽│新北平價火鍋推薦

什麼?! 涮涮鍋竟然有魯肉飯吃到飽!! 鄰近中和華中橋的萊亞迷你涮涮鍋 菜盤豐富，肉片也很有厚度 飯.麵.冬粉.米粉…等各種主食吃到飽 還有小菜、水果、冰沙、爆米花、冰淇淋無限量供應兩人共鍋300元，平均1個人才150元，超划算der~~ 完整介紹: https://shinylu0920.pixnet.net/blog/post/325394605 我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享 【FB】 https://www.facebook.com/shinylu0920/ 【IG】 https://www.instagram.com/shiny.lu/?hl=zh-tw 【Blog】http://shinylu0920.pixnet.net/blog 【PopDaily】https://www.popdaily.com.tw/user/220743

【桃園美食】鍋台銘🍲｜店名超吸引人的小火鍋

#桃園 #鍋台銘 #火鍋 #美食 #皮皮吃桃園 🙌🏻後附有菜單🙌🏻 - 【 桃園中壢店 】 📍 桃園美食 #鍋台銘時尚湯鍋 🏠 324桃園市平鎮區民族路二段71號1樓 ⏱ 每日10:00-03:00 ☎️ 03-4952333 🚗 在附近有配合的停車場 - - 🔹#生猛海鮮鍋 $140 海鮮鍋裡的肉搭配的是豬肉而且也有附蛋，海鮮的部分只有一片鯛魚跟一隻蝦子，來的時候有點小失望😣 裡面一樣有各式的火鍋料，但我這鍋超多冬粉的，夾起來大概有兩小碗的量！ - 🔹#鯛魚鍋 $150 鯛魚鍋的部分也有附蛋，上面擺著4片鯛魚，裡面也是有各式火鍋料跟冬粉，但冬粉沒有我的多我也不知道為什麼🤣 - 【 自助區 】 🍚 白飯吃到飽 🧂 各式醬料 🍹 冷飲、熱飲、冰沙、咖啡 🍦 明治冰淇淋、杜老爺冰淇淋、霜淇淋 🍿 爆米花、海苔玉米酥 - - 火鍋的部分是有點小失望 覺得點的是海鮮鍋怎麼只有1.2個海鮮而已😣 但自助吧的部分真的很豐盛呢👏🏻 - 光冰淇淋的部分就有兩個品牌，而且很多不一樣的口味😍😍 除了冰淇淋桶還有自己擠的霜淇淋 那天是哈密瓜跟香草口味的，我們是擠中間綜合的噢 覺得有綜合這個選項很貼心兩個都可以吃到😝 整體來說還可以除了火鍋的部分但大愛冬粉的推薦來吃噢🙌🏻🙌🏻 - - 🔎 #皮皮吃桃園 🔍 - ✨歡迎至instagram 瀏覽噢還有影片 @pipi_playtaiwan - #桃園 #桃園美食 #中壢 #中壢美食 #鍋台銘 #火鍋 #鍋台銘時尚湯鍋 #taoyuan #taoyuanfood #popyummy #popyummy桃園 #yummyday #yummyday桃園 #keke_foodietw #wowforfood #4foodieforfoodie #girlstalk美食 #pipi_playtaiwan 

餓餓餓～木柵好吃鵝 好吃到讓你叫爹《台北文山區｜老爹鵝肉》

木柵吃貨一條街——木新路，捷運雖然有點難到達，但是只要有人的地方肯定就是有好吃的呀！ 這條路上其實還有另外兩間鵝肉店，而且是走路大約兩分鐘的距離就有一家（充滿鵝肉的一條街），暫且就稱為木柵鵝肉街吧。 📍老爹鵝肉 🔺一開店就馬上高朋滿座。 客群百分之70以上都屬於中年人（笑）。 不誇張阿伯們可是透中午就已經在門口開喝起來了😂。 站在門口就可以聞到濃郁的煙燻鵝香味陣陣飄來。（流口水） 🔺菜單 🔺鵝油飯 上面還有一個非常顯眼的蘿蔔乾。 飯明顯比較濕黏，鵝油的香氣淡淡的。 白飯也是同樣價位，沒道理不要鵝油啊（貪小便宜）。 🔺湯冬粉 煮鵝的高湯搭上油蔥，香氣十足。 冬粉吸飽了湯汁的精華，吸進一口口齒留香。 🔺米血糕 感謝上帝，這搭的不是香菜而是蔥啊。（有人有討厭香菜的嗎？ 血糕軟綿Ｑ彈，花生粉跟油膏恰到好處。 🔺鵝油青菜 原本以為會很油膩，但這好清爽又香甜的油呀，這油我可以。（有人問你嗎？ 青菜很新鮮、爽脆。 🔺麻辣豆腐 這是臭豆腐、臭豆腐、臭豆腐，很重要所以說三遍。 帶有一點微微的刺激辣感，豆腐綿密香濃，搭上碎蒜跟蔥花，完美～ 如果說要挑惕，那就是60元的程度來說我覺得有點少。 還有想建議店家可不可以跟麻辣鵝血作雙拼啊！！！！要點鵝血還是要點豆腐很困擾消費者欸！小孩子才做選擇，可以的話我都想要啊～ 🔺豆芽韭菜鵝腸 這是鵝肉店必點的項目。 鵝腸爽脆也處理得很乾淨，豆芽跟韭菜也增添了整個風味。只是老闆啊～我不是說要辣嗎？為什麼我沒有感覺到辣～如果有一點辣的話會更好吃欸。 🔺鵝肉一人份不挑部位 這是我的壓軸了。 應該是鵝胸的部分，上桌前店家還淋了一些鵝汁（寫得我好餓啊～ 煙燻的香氣從這盤鵝肉上桌到放到嘴裡久久無法散去，雖然是胸肉卻不乾柴還很軟嫩，鵝皮充滿油脂卻不油膩，好好吃呀～～～～ #老爹鵝肉 地址：台北市文山區木新路三段9號 營業時間：1130-2030 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #鵝肉 #木柵美食 #台北美食 #文山區美食 #煙燻 #鵝腸 #臭豆腐 #青菜 #大陸妹 #米血糕 #冬粉 #鵝油飯 #taiwanesefood #goose #taipei #foodie #CP值高 #台湾グルメ #ガチョウ #台北好吃 

家樂福怎麼買？營養師「減脂時期」購物清單，這些比你想的更營養！

撰文編輯＃Haru 繼之前教你如何在好市多、超商健康買、健康吃以外，今天營養師Ricky又要來介紹大家最常逛的超市「家樂福」，除了購買生鮮、國外的食品酒類外，在你減脂的時候，也能在家樂福買到什麼營養、健康，還不易發胖的食物呢？不只有主食連零嘴都有，讓你減脂時也能感到幸福無負擔！ 👉🏻讓營養師來教你！「減脂時期」好市多必買的購物清單，原來燕麥片不能隨便亂吃！ ｜減脂必買清單 1.牛肉乾 不少人減脂時期會感到嘴饞，但是又怕胖不敢亂吃，其實牛肉乾就是不錯的選擇，因為牛肉也是不錯的蛋白質來源，不過記得要以「精製糖」成分越少＆脂肪含量越低的牛肉乾最好，就能拿來當作偶爾的零嘴 2.冬粉 再來像冬粉這一類低GI的食物，就很適合用來代替一般的精緻澱粉，例如白米飯、麵條、麵包等等，而且相同的份量來比較，冬粉的熱量低、飽足感高，用來當作主食很推薦，不過冬粉的缺點就是容易吸收湯汁，千萬不能煮完火鍋才丟下去，這樣可是會本末倒置的喔！ 3.即時沖泡飲 對於上班、學生族來說，有時候方便也是很重要的，所以忙碌的時候，也能買沖泡飲來當作一餐，不過最重要的事挑選時一定要仔細查看營養成分表，記得「糖」＆碳水化合物越少越好，最好是無加糖的配方，盡量找蛋白質營養較高的，這樣才不會攝取過多的熱量！ 👉🏻Stay home健康低卡菜單！超有誠意的減脂必備攻略，讓你瘦身也能餐餐飽足不挨餓！ 4.無糖茶類 茶類是可以有效幫助減脂的，所以任何無糖的茶類都可以喝，例如綠茶、紅茶、烏龍茶等等，無加糖的都可以，其中如果預算允許的話，也能盡量挑選有小綠人健康食品標章的茶，能夠更有效的幫助我們減脂～ 👉🏻喜歡喝飲料的螞蟻女孩請筆記！夏季來杯高顏值「快樂肥宅水」，健康好喝又能當仙女！ 5.調味粉 為了讓身體更健康，就會吃像水煮或是清蒸的食物，但是往往也都會變得味道不足或是過於單調，這個時候就能添加一些調味料，來讓食物變得更豐富、有味道，所以各式風味的調味料，都是我們減脂時的小確幸！ 👉🏻防疫又健康！居家必備「簡易食譜APP」推薦，輕鬆瘦身還能擺脫廚藝黑洞！ 6.嫩豆腐 每天都要吃進足夠的蛋白質營養，其中植物性的蛋白質又最好，因為不只膽固醇、脂肪含量都較低以外，還有豐富的纖維和營養，能夠幫助身體更健康，而豆腐的價格又很親民，完全就是個CP值很高的食材！ 👉🏻罪惡值滿點！盤點IG上6個超會煮帳號，一次追起來吃飽瘦好沒煩惱！ 7.無糖優酪乳/希臘式優格 如果本身有乳糖不適症的人，就可以改喝優酪乳，改善腸道健康、補充營養，而且只要是無加糖的配方都可以喝，一天喝1～2杯左右，來達到每日所需的營養均衡，另外也能嘗試看看吃一點優格，不過無論是無加糖或是原味的口味，原則上也是挑「糖」含量越低的越好！ 👉🏻仙女的食物！營養又爆好拍的水果優格碗，還不趕快來朝聖！ 8.無糖豆漿/無糖豆漿燕麥奶 記得減脂時期的「一豆一鮮奶」嗎～養成每天喝一杯牛奶跟一杯豆漿，而且豆漿也是很優質的蛋白質來源，豐富的營養素，或是喜歡喝燕麥的人，也可以挑無加糖的燕麥奶，就算每天喝也沒問題！ 👉🏻女孩們看這裡！長胸不長肉的食補+按摩祕技，體重＆胸部不用二選一了！ 9.切片乳酪 減脂的時候也想吃乳酪嗎？也不是都不能吃，像是這款快樂牛低脂切片乳酪，營養含量來說，熱量算偏低，營養也不錯，所以真的嘴饞的時候，就買一包來試試看吧！ 10.鯖魚/鮪魚罐頭 有時候懶得、或是不方便出門的時候，也能買一些罐頭來吃，雖然有些人會覺得罐頭不營養，不過像是鯖魚罐頭、水煮鮪魚罐頭這兩款，本身的營養素高、熱量低、蛋白質高、脂肪＆碳水化合物低，就很適合交替著吃也不會膩～ 11.冷凍毛豆 一樣是屬於優良蛋白質的毛豆，就是日常嘴饞時最好的零嘴，不管是當作下午茶或是宵夜都可以，不會增加負擔又很美味！ 12.冷凍蔬菜 蔬菜富含豐富的纖維，健康又無負擔，但是有時候買不到新鮮蔬菜或是想要保存期長一點的話，就很適合冷凍蔬菜，可以挑有花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍的冷凍蔬菜組合，平常下廚來一點，就很營養又美味！ 👉🏻【減肥】多吃蔬菜救便秘竟然沒效!? 瘦身不可不知，攝取膳食纖維有原則！ 13.鮭魚 本身也是優質脂肪的鮭魚，不只健康還能促進人體免疫系統、抗發炎，都對於正在減脂的我們，有很不錯的功效，所以拿來當作主食也是很不錯的呢！ 14.雞胸肉 減脂時除了魚肉可以多吃以外，最常吃到的就是雞胸肉，像是這款雞胸肉不只包裝衛生又便利，就算自己一個人住外面，有能輕鬆幫自己下廚料理三餐，而且除了雞胸肉以外，像是里肌肉也是不錯的選擇 👉🏻生理期瘦身大法！跟著大姨媽週期調整體態，讓你瘦得更健康！ ｜地雷NG食物 1.果乾＆果汁 雖然有不少主打百分之百乾燥的果乾，但是風乾後的果乾幾乎80%左右的水分都消失，又不可能一次只吃一兩塊，一不小心就會吃進過多的糖份，或是主打百分之100的現榨果汁，在減脂時期都非常的不建議食用，因為這些果汁就跟我們喝下去的含糖飲料一樣，或容易讓血糖短時間內升高，這樣對身體非常的不健康！ 2.炸豆皮 豆皮儘管是豆類製品，但是因為經過油炸的程序，所以吸取過多的油，對於減脂的人來說非昌的不合適，最好挑選腐皮這種沒有炸過的豆類製品，來的更佳的好！ 下次去家樂福時，不知道該買什麼來吃的話，就跟著營養師Ricky這樣買，就算在減脂你也能吃出美味不乏味的一日三餐～ #Ricky #健康飲食 #冬粉 #冷凍毛豆 #家樂福 #減脂時期 #漂亮 #營養師 #牛肉乾 #瘦身 #聰明買 #鮭魚 

【自己煮美食】--- 嚼嚼學象廚的螞蟻上樹

參考食譜 #會開瓦斯就會煮 P186 by大象主廚 @e.g.kitchen - 一直很喜歡吃螞蟻上樹這道菜， 有肉、有冬粉、配飯又超好吃😋！ 但不太敢嘗試，覺得會搞砸😳⋯⋯ - 幸好象廚大神有教， 那就不用怕了！ 可以來一煮探究竟👍👍👍 - ①蔥、薑、蒜都切末，並先把調味料拌好 ②冬粉泡軟、剪短約五公分長度 ③熱鍋加入蒜末爆香，再加入豬絞肉拌炒到微熟後，倒入調味料炒至上色 ④加入冬粉，並倒入300cc的水煮三分鐘，同時稍微拌一下 ⑤撒上蔥花即可關火啦！ - 恩～左看右看， 書上沒有寫薑末什麼時候放🤔🤔🤔～～ 所以就再放入絞肉的時候， 默默的加了進去， 一種有加有保佑的感覺😅～ - 烹煮過程結束的好突然， 霎那間夢幻的螞蟻上樹就這樣完成了～ 前後大概只花了不到十分鐘， 最久的步驟大概是切末吧😆？ - 超級配飯的螞蟻上樹登場啦！👏🏼👏🏼👏🏼 不過因為食客不吃飯食（做成丼飯或是頓飯就會吃，好囉唆😒） 所以沒有煮飯來搭配； 相對的豆瓣醬也比食譜少放一點， 讓冬粉可以成為變相的主食～ - 看起來很豐富的菜色， 過年的時候當作年菜， 應該不會太失禮吧😜😜 - #嚼嚼學象廚的螞蟻上樹 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

滿足視覺和味覺的韓式料理🍽Corner Green Cafe綠角咖啡☕️

Hello各位發胖粉晚安~ 今天介紹一家位在桃園市的韓式料理店, 這家不僅裝潢美, 餐點也很好吃👏🏼喜歡韓式料理就繼續看下去吧😉 餐廳分上下兩樓層, 一樓有一個超網美的位子但那天有客人不方便拍照😂 店內還有提供書籍, 感覺還有點小文青風❤️ 我們是在地下一樓用餐, 這家裝潢真的蠻用心的, 每個用餐位子有不一樣的風格🤩 雖然裝潢不是極韓系的風格, 但感覺老闆有抓到台灣女孩的口味 (就是很好拍😂吃個飯也要當網美的概念~) 韓式雜菜冬粉 $160 左邊的是韓式雜菜冬粉+小菜(泡菜和豆芽菜) 小菜可以續, 泡菜偏中辣還不錯, 豆芽因為沒有醃過所以味道稍淡些, 然後重點是這道看起來不怎麼樣的冬粉, 真的超!好!吃! 冬粉超級彈牙並且非常入味👍🏻吃起來有鹹甜感我覺得很特別, 在外面沒吃過這種冬粉, 但是分量不多喔~ 男生會吃不飽🤣 韓式拌飯 $190 右邊的是韓式拌飯, 這道的精華在他的拌飯醬, 吃起來應該是韓式的甜辣醬, 如果只吃扮飯很普通, 但加了醬就完全升級了這道料理👍🏻 🐷先生吃的津津有味一個小廚餘都沒放過的吃個精光! 但是這道一樣分量不多喔😅 韓式海鮮煎餅 $280 好險我們有再點別的東西不然真的吃不飽~ 海鮮煎餅要做20分鐘, 所以那天服務生說我們很幸運是第一批客人哈哈哈😂 不然煎餅要等很久 (所以沒有耐心請不要點這道因為聽說有客人等到罵老闆) 煎餅外皮的部分我覺得太焦太硬了, 但是喜歡酥脆口感的會很愛, 我自己喜歡焦度適中的, 因為畢竟他不是薄煎餅, 我覺得整體Q彈一點比較好吃🤔 來看一下這煎餅有多札實!!!! 我吃過很多海鮮煎餅裡面都是虛無的料, 都是蝦末或是花枝末, 吃到懷疑到底海鮮在哪🙄 但是它是用完整的蝦和花枝耶! 很久沒有吃到這麼真實的海鮮煎餅了😭 如果外皮不要那麼硬就很perfect了~ 有點可惜! 但整體來說我還是推薦的👍🏻 蜂蜜蘋果茶 $100 這個就是外面再賣的那種整罐韓式蘋果茶泡的, 本身就是偏甜的, 但加了一片檸檬讓蘋果茶喝起來更順口不死甜~ 蘋果果肉也好好吃, 這個我本身就很愛所以點它算是安全牌😎 吃飽就可以在旁邊拍網美照了, 就說老闆很懂台灣女孩的心吧~ 這個色系和佈置就是for網美用的😂 友人說這張很有梨泰院風❤️ 趕快趁旁邊客人離開去拍的😎 整體來說我很推薦, 店內乾淨舒適餐點又好吃! 我覺得我可以二訪, 想試試看部隊鍋和飯糰~ 雖然主食的份量都不多但是價位還OK, 對面和附近都有停車場 (沒有特約), 假日人蠻多的建議先訂位喔! 喜歡我的分享記得幫我按個LIKE和追蹤, 謝謝大家收看 😘 - 粉絲團: www.instagram.com/cornergreencafe 地址📍桃園市莊敬路一段194號1樓 停車場🅿️ 對面有TIMES - About Me: IG https://www.instagram.com/sszuyyun_/ PopDaily https://www.popdaily.com.tw/user/139593 - #韓式料理 #桃園 #網美餐廳 #網美 #海鮮煎餅 #拌飯 #桃園餐廳推薦 #桃園韓式料理

《台北精選》 鵝肉 貨比三家不吃虧

很多小姐姐們減肥都會吃雞肉，其實鵝肉才是含有更多不飽和脂肪酸跟人體所需的多樣氨基酸。 今天帶大家吃三家《台北》市區內三家鵝肉店。 ------------------------------------------------------------------ 📍阿城鵝肉（吉林店） 2019年榮登米其林必比登推介。 很多人應該沒吃過也聽過阿城的事蹟。 事實上阿城除了鵝肉之外，其他的菜單也真是一流。 如果來得晚可能就會吃不到喔～因為不只是內用，外帶的人可真的是超多的。 鵝肉分成白斬跟煙燻兩種，又可分做後半（較嫩、油脂比較多），前半（較瘦、較有咬勁）。 都有做大致的去骨，吃起來比較方便，但還是有小碎骨所以要小心。 鵝的周邊商品也可以做成多樣的料理，吃鵝肉不會再單調。 要推的是韭菜拌鵝腸、湯麵系列、杏鮑菇香腸、臭豆腐、鵝胗、鵝掌。 🔺鵝掌最好是訂位的時候就先訂要幾隻，不然可是吃不太到的隱藏商品。 #鵝腸 很脆口搭上豆芽飽和的水分跟韭菜的香氣，多重的口感綜合。 #湯麵 系列用的湯內有加入鵝油跟油蔥讓整碗麵更添加了香氣。 #杏鮑菇香腸 不管搭配洋蔥還是蒜頭一起吃都很合拍，杏鮑菇的水分還在，整個香腸吃起來更富有饒味。 #臭豆腐 空隙超多，吸飽了外面的麻香湯汁，加上臭豆腐發酵的香氣，整個融會貫通之後佔滿味蕾呀。 #鵝胗 真的推到不能再推，我本身超喜歡胗類的ＸＤ，很多不管雞胗鴨胗都會帶比較硬跟脆口的口感，所以牙口不好的人其實吃胗會有點吃力，但是！！！這個胗是～軟的！可以說都比我的嬰兒肥嘴邊肉軟🤣 #米血糕 很香軟，配上花生粉再沾一點特製辣醬（再麻煩請龍出來跳個舞） #阿城鵝肉 營業時間：1130-2100 地址：台北市中山區吉林路105號（一號店，二號店在對面） ＊如果不喝酒的話二號店等待時間比較短喔 📍樺鵝肉 原在錦州街，現在搬來長春新生路口。也是一間橫跨至少4/1世紀的老店。 換來新的店面整個變得明亮又時尚，還因應店內收訊不好有提供免費WIFI（掃描桌上ＱＲ碼加入LINE帳號即可得到WIFI密碼）很是貼心。 鵝肉只有白斬，照片上的是兩人份後半。 可以看到樺鵝肉都是跟著骨頭一起剁，並沒有做去骨的部分。 我們的這份雖然是後半，但卻肉偏少主要都是骨頭，不知道是不是部位的關係。 這鵝肉是帶著肉的甜味，單吃不沾醬就很好吃，前面說阿城的鵝肉軟嫩，但是樺的鵝肉一樣是後半卻比較韌一點（難道是因為帶骨？） 湯冬粉屬於比較清淡的，內有酸菜跟薑絲，吃起來的味道讓我想到酸菜鴨（？）而且酸菜太酸概過了鵝湯的甜味，這是比較可惜的。 綜合內臟內含腸、心、胗、肝，這道是用酸菜加薑絲爆炒，吃起來別有風味，但我依舊是覺得酸菜好像以為自己才是主角欸😂它幹嘛一直搶走鵝的風采啊！這道裡面的胗就是比較脆口的噢！ 這個血糕可以說是最吃得出原味的，只有淋上鹹鹹的鵝湯再搭配薑絲，軟Ｑ香鹹，剛剛好！ #鵝油飯 上面的香鬆也是有點太搶戲捏！我覺得單單鵝油就很夠了 整體來說樺鵝肉本質很棒，但就是這些小配角一直打扮得花枝招展要來搶主角的戲，這點有點可惜了。 #樺鵝肉 營業時間：1700-0200(日公休) 地址：台北市中山區長春路83號 📍光頭鵝肉 因為老闆是有型的光頭所以才叫光頭鵝肉（懂嗎？） 老實說我第一眼看到老闆也覺得他看起來好兇ＸＤ但實際上老闆是一個很溫柔的人啦。 店內還有提供越南腰果可以試吃，因為老闆娘是越南人，如果有喜歡可以在櫃檯跟老闆娘買喔！ 菜單上雖然寫鵝肉一人份150元但也只是大概喔！，因為是秤重的所以老闆會跟你確認多少錢能不能接受，我們店這後半兩人份350元我覺得份量算是滿多的。 鵝肉一樣有分白斬跟煙燻，還有分要不要去骨，所以記得跟老闆說你喜不喜歡啃骨頭（誤） 這鵝肉的可以吃到鵝腿的筋欸，前兩家雖然都是一樣後半卻吃不太出後腿筋的Ｑ彈口感。 這去骨去的完全造福我這種討厭在那邊剃骨吐骨的懶人。 鵝內臟類可以點半份，所以一個人或兩個人也可以吃到很多樣。 主要是用川燙，下面有放著九層塔跟薑絲佐哇沙米醬油膏一起吃，單吃也很好吃，沒有內臟殘留的腥味。通常東西只用川燙上桌就代表老闆對於他們食材的新鮮度是很有信心的。 這碗粄條很簡單卻真的很好吃，以為看起來清澈的湯沒什麼味道嗎？這湯的鮮甜度是用看的看不出來的，板條很有彈性還帶有點嚼勁。 如果喜歡辣的話，可以加一點店家調的辣椒醬，會更增加風味喔～ #光頭鵝肉 營業時間：1130-2100(一公休) 地址：台北市安東街45之9號 附上店家的臉書 光頭鵝肉 以上，獻給喜歡吃鵝肉的朋友們。 如果喜歡的話也請不吝給顆❤️或分享給親朋友好友知道。 也歡迎追蹤我，讓我帶你一起吃好吃。 ＩＧ：西瓜好食記好實際 ＦＢ：西瓜好實際好食記 #鵝肉 #行天宮美食 #中山區美食 #東區美食 #米血糕 #冬粉 #板條 #台北美食

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 … ⚖︎ 喜歡度#太陽70分 . ⚖︎ 再訪率：●●●◐○ . … ⊵ 一碗羊三寶 $135 ⊵ 招牌蔥爆羊肉 $120 ⊵ 高麗菜/燉蘿蔔 $15 ⊵白飯/冬粉 $10 … 邊緣人也能吃個人羊肉鍋(❁´ω`❁) 比較像是小火鍋的模式～特地標示原龍羊肉爐技術指導 每種湯類都有配料‼️還有單點炒羊肉或飯食/麵食 … •.一碗羊三寶 羊肉/羊筋/羊肚 加上蔬菜及火鍋配料 羊肉太碎塊喏( ‾᷄꒫‾᷅ )但羊筋滑溜滑溜有膠質口感 還額外加了#高麗菜 #蘿蔔 #冬粉 蘿蔔不ok 雖然燉的很爛，但那是煮很久很久的口感，不是簡單熬煮入味的新鮮Fu 高麗菜是梨山的✨殼以加點～ 煮到連菜心的地方都是軟的 請店家另外放的冬粉 湯的藥膳味比較濃 羊三寶還煮了其他料喝起來味道比較砸 •.招牌蔥爆羊肉 羊肉份量算多哦‼️但大蔥少少 我忘記炒辣🌶️有加辣應該更好吃 整體中規中矩～沒有特別讚但配白飯吃可以 … 店家資訊： ✍︎ 高雄市左營區富國路369號 ✍︎ 16:00-00:00 ✍︎ 07-558-8050 分類： #太陽吃高雄 #太陽愛吃鍋 . … #高雄#高雄美食#高雄羊肉 #羊窩窩 #羊窩窩一碗小羊肉 #左營區美食 #高雄火鍋 

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