在地六十多年從小吃到大的古早味-基隆 Kao空食客

 伯仔套餐 $90 乾冬粉 魚丸湯 豆干包乾冬粉就是中規中矩 甜甜鹹鹹的醬料 冬粉滑溜魚丸粉感較重 鮮味與魚味皆到位 芹菜味鮮明豆干包的魚漿富有彈性 豆干與魚漿和肉末不同的口感層層分明 同樣是甜甜鹹鹹一樣的醬料 因豬絞肉更添油香味整個套餐穩扎穩打 不是特別美味但風味也不差 過六十年的基隆老字號豆干包，大家都是直接點套餐，一網打盡。店家從開店生意就沒停下，不論內用外帶人潮沒斷過。自己是覺得味道不差，好吃過九份魚丸伯仔的分店，但也沒有美味到必吃，畢竟基隆美食真的很多。基隆豆干包和淡水阿給很相似卻又不近相同；豆干包源自福州而阿給則啟發於日本。兩者體積和內餡也不同，豆干包較小且包裹著豬絞肉；阿給則是包著冬粉且體積較大。 基隆魚丸伯仔 02 2424 883110:30-18:30基隆市仁愛區愛二路56號基隆火車站步行約8分鐘

🏮明水然•樂

🧑‍🍳明水然•樂

各位夯粉們新年快樂🎊好久沒上新啦！ 久違一年一度新年餐廳精選，夯肉要推薦的是這間位於百貨中的低調鐵板燒餐廳🍴#明水然樂🍴 主打無菜單料理！每一次去都是全新體驗！ 餐廳氛圍一級棒，服務也是舒服貼心❤️，食材更不用說要多優秀有多優秀👍不然就不會出現在夯肉上新的精選之一了😌 看看廚師專業的沙龍照！ —————— 廢話不多說，趕緊來介紹 ————— 每一道上桌前廚師都會詳細說明這道料理的名字及介紹使用到食材與烹飪方式，因菜色偏多夯肉這個小腦袋真的記不住完整料理名字，所以以下料理名字介紹會憑記憶彈性取名哈！ 🍴魚卵松露干貝 第一道開胃菜直接重磅登場，紅魚卵配上松露醬跟厚實的干貝夾在一起～～ 不用多，一口直接命定你的味蕾🤤 - 🍴海鮮蒸蛋 這道夯肉期待到忘了先給手機吃🤪，蒸蛋中的章魚🐙就是肉眼可見的大支滿足，算是開胃菜中的狠角色😏 - 🍴鰹魚山藥細麵 清爽的一道，可以看的出來精華就是那塊鰹魚肉配上裹著山藥的細麵一口入魂👍 - 🦞龍蝦卵冬粉 這道料理分兩部分烹煮，一個是此處龍蝦卵冬粉，另一部分龍蝦肉料理在下一道。 這邊夯肉也要先跟夯粉們道歉🙇‍♀️，好吃到夯肉忘記要先讓相機吃🥴⋯竟然沒留住珍貴無比的龍蝦卵照片⋯等到好吃到渾然忘我的結束後才驚覺此事！🫠 原以為只是簡單的龍蝦殼盛上冬粉，殊不知殼中還有滿滿的蝦卵🤤🤤🤤讓冬粉沾上龍蝦卵一起入嘴～直接沒了🥰 - 🦞龍蝦肉 這是承上一道料理，蝦肉單獨烹煮，蝦角大到一個讓人興奮🥰，口感不用說，肯定是無敵😌光是肉質的鮮美度不用過多的調味就已經鮮甜到不行🤤 - 🍴奶油松露鮑魚 / 海藻山藥絲 鮑魚看圖片就知道不小顆，配上特製的松露醬，奶香奶香的切一小塊吃很刷嘴，還有會附上一小碗酸酸甜甜的海藻山藥絲，絕配👍 · · - 🍴石斑魚 / 水梨烏魚子 櫛瓜配上炙燒石斑魚，算是穩穩的一道，附上水梨烏魚子，又添加了一些高級感。 - 🍴海膽起司餅 小小一道，確是強而有力的驚人，這絕對是要一口吃下，完美無瑕😳 - 🍔豬/牛肉堡 這道是今天的主打料理，夯肉聽到也是驚訝還以為龍蝦才是，殊不知真的不可以貌相啊～～ 看似不驚艷的漢堡嚐起來驚艷到不行！本身肉排有豬肉及牛肉兩種選擇，夯肉選擇豬肉🐷 麵包本身煎到鬆軟表層酥脆，配上上頭一片甜甜的脆片餅乾，還有特製美乃滋，必須說夯肉本身超怕美乃滋⋯但這道特製的美乃滋很對我味，還有一個吃法是要加上手邊他們會附上的小菜—洋蔥丁🧅，加入洋蔥丁大口咬下，每一層菜跟肉都必須一起吃下啊～～～～～～🥰😋🥹 - 🍴火龍果冰沙 很原味的火龍果，可以吃到很多火龍果籽一看就知道是真材實料，緩和你的味蕾，很舒服也很重要的一道🩷 - 🍴香煎雞肉 這道一樣有兩種選擇雞跟牛，夯肉這次選擇雞，味道上都很不錯，配上煎炒的蒜頭～沒有過鹹的問題，只有過少的問題😝😝😝 - 🍴魚刺蔬菜湯 這道算是低調奢華的精緻味～穩中藏鋒芒，清甜的湯底絕對是這道菜的加分王👑 - 🍴一條蝦炒飯 哈哈～稱它為一條蝦炒飯因為就真的是珍貴在飯上的那一條龍蝦肉🥹如果敢吃辣的人可以搭配特製辣醬，辣的很爽，又辣又麻又香！ - 🍨甜點 終於來到甜點的部分了😊這邊比較特別的部分是甜點用餐的地方要移至到另一區，專門吃甜點的沙發區，跟夏慕尼有些相似。 甜點也是不容小覷，來分享給夯粉們一種吃法，將兩塊餅乾夾著冰淇淋一起吃會好吃的瘋掉☺️ 也可以夾著水果吃，是不一樣的風味和感受～～！ ⭐️當月壽星店家會送上畫盤蛋糕🍰 以人計算，是不是很有誠意！ ————————— 分享就到此 ————————— 綜合上面算下來也是蠻多道的，所以一定吃得飽，夯肉家算是蠻會吃的，吃完不會到撐是很舒服的飽足感👍👍👍 以上整體分享希望夯粉們喜歡啦🥱 想體驗的可以手刀去預約，聽說不太好預約，一定要提前！（附上可愛的招財🐱和金元寶） 🔎詳細資訊 📍【高雄新光三越】高雄市前鎮區三多三路213號3樓。（有停車場） ☎️ 07-331 2223 #高雄 #高雄百貨 #高雄餐廳 #前鎮區 #新光三越 #高雄三多店 #鐵板燒 #高級餐廳 #精緻料理 #Elma夯肉

聽說很猛的Twozzim韓國燉雞，在嘉義就能吃得到啦！

看韓劇時常會覺得，韓式料理怎麼看都好吸引人，超想吃的～這間來勢洶洶的韓國燉雞，12月在嘉義展店，南台灣首發喔，趕快來踩店看看 我們兩大一小點了個雙人套餐，份量還可以，手抓飯糰是上菜後自己戴手套捏捏樂，是還挺好玩的，但一個不小心就容易翻車，有點小麻煩 這是手抓飯糰上菜時的原樣 燉雞的主體都相同，主要差別在醬料，上面這是紅醬，也就是會辣的，都可以再加購食材，會幫你一起加入燉雞內，這裡我們有加點冬粉與馬鈴薯 因為有帶不吃辣的小孩，所以特地詢問了店員，推薦我們點黑醬，也就是韓國很常出現的大醬味，幾乎沒有辣味，就鹹甜口味，同樣也有加點冬粉，但我們點的是寬冬粉，嚼勁十足，喜歡軟爛的話建議不要點寬冬粉 帶小孩吃飯怎麼能少了炸物呢~熱熱上桌好吃！ 台灣Twozzim嘉義店 - 韓國燉雞 嘉義市東區大雅路一段730號 0975 317 789 am1100~2200

 高雄楠梓美食 昌昌鍋燒 藍昌店 ，招牌鍋燒美味超多隻蝦的鍋燒推薦美食!!

最近到高雄楠梓的昌昌鍋燒 藍昌店吃了一碗讓人心滿意足的鍋燒意麵， 這家店果然沒讓我失望，真的有種「回到老家的味道」。 剛踏進店裡，就能感受到濃濃的家常風情， 原文網址:https://cookiethestyle.blogspot.com/2025/01/blog-post_21.html 簡單乾淨的環境和親切的工作人員，讓人一瞬間覺得輕鬆自在。 重點是我真的好久沒吃到那麼好吃的鍋燒，已經30多歲的我， 第一次品嚐到這麼美味的鍋燒，真的一口讓人難忘， 因為實在太好吃了，所以這間我一定要推薦一下! 趕緊跟各位分享我的美食心得~ 昌昌鍋燒 藍昌店 位在高雄市楠梓區大學十街8號，位在高雄大學附近的新市政，附近很寬敞， 店面也都是蠻大間的，昌昌鍋燒位在大馬路旁的小路上，附近就是7-11， 可謂地理位置非常的優良，我去的時候客人一直進進出出，生意非常好的樣子， 不得不說，吃完這道鍋燒，我才知道為什麼他們家的生意那麼好， 我光點菜時候，菜單上面的三種鍋燒品項都賣完了， 時間才不到8點，7點多，三種鍋燒品項已經都售完，可見生意不一般， 吃完後我也能理解為什麼了!! 他們家的鍋燒算是平價的鍋燒，如果跟其他我吃過的鍋燒比起來， 他們家用料真的比較實在，其他間鍋燒麵沒甚麼料，他們家的料放得很多， 一直吃都吃不完的感覺，用料很大方，值得稱讚! 剛進去店面就覺得店面算是很寬敞，座位很多，感覺整體是蠻乾淨的一個吃美食環境， 以木色為主，椅子是灰色的質感椅子，座位很多， 牆上還有手工的，非常厲害的畫工，桌上有QR CODE可以掃描，點餐使用， 另外還有自助吧的部分，還蠻不錯的，有冬瓜茶和冰水可以喝， 冬瓜茶喝起來像是親自熬煮的冬瓜茶，偏甜但很有冬瓜的香味，喝起來配鍋燒很對味! 餐具的部分也放在自助吧區，這樣比較乾淨環保， 現代響應環保，不使用免洗餐具真的是愛地球的表現， 旁邊還有調味的辣味粉以及醬汁辣椒等，提供你食用! 菜單相當的豐富，有鍋燒還有飯類小吃和炸物等，以及飲料也有， 真的甚多選擇可以吃，價位又不高CP值倒是蠻高的，還蠻不錯的!! 我也有另外點小菜兩個分別為豬耳朵和泰式青木瓜! 點鍋燒時候有多種品項的鍋燒，接著在選你要湯底，然後在選要搭配的是白飯或雞絲麵或是意麵和冬粉等等，這樣子的自由搭配， 讓顧客有更多的選擇，來選擇一鍋自己也喜愛吃的鍋燒物! 豬耳朵 這一道煙燻豬耳朵，真的讓人眼前一亮！ 豬耳朵這種食材，平常可能不太會特別注意，但經過煙燻處理後，整個變得不一樣了。 首先，豬耳朵的口感非常有層次，軟Q帶點脆，咀嚼起來很有趣。 外層的煙燻味恰到好處，不會太重，但卻深深滲透到每一絲豬耳朵的纖維裡， 吃起來有煙燻的香氣口感Q彈然後又有咬盡，吃起來很不錯鹹鹹的很入飯~ 讓人每一口都能品到那迷人的香氣。多了一絲濃郁的煙燻香，整體的味道相當平衡又耐人尋味。 這道小菜真的非常適合當開胃前菜，完全就是放鬆心情的絕佳搭檔！ 吃的時候真的覺得，簡單的食材經過細膩的處理，就能變成這麼有層次感的美味。 如果你還沒試過煙燻豬耳朵，真的推薦挑戰看看，保證會對這道小菜愛不釋手！ 泰式青木瓜 最近品嚐了一道微辣的泰式青木瓜沙拉，每一口都像是在舌尖跳了一支熱情的舞蹈！ 青木瓜的清脆口感是這道沙拉的靈魂，切得細細的絲，每一根都吸滿了酸辣醬汁， 咬下去清爽又帶勁，特別適合那些覺得一般沙拉太單調的日子。 酸酸辣辣的滋味是絕對的主角，檸檬的清香與一點魚露的鹹香相互交織， 再搭配那微辣的刺激，剛剛好讓味蕾微微發燙，但又忍不住一口接一口。 裡面還有碎花生和乾蝦的加入，讓整道沙拉多了一點堅果的香氣和海鮮的鮮味， 每一口都有不同的驚喜。這是一道既輕盈又充滿層次感的小清新料理， 吃完後完全不會有負擔，反而覺得整個人都被提振了！ 對於像我這樣想吃得健康又不想放棄味道的人來說，泰式青木瓜沙拉真的是絕配。 如果想要一點熱帶風情，這道菜就是最好的選擇～ 清新又不失熱辣的美味，絕對讓人一試成主顧！ 蝦控鍋 這次我點了他們的蝦控鍋冬粉柴魚湯頭，湯頭是一大亮點，濃郁但不油膩， 喝起來有滿滿的柴魚香氣，還帶著淡淡的甘甜，真的很適合冬天暖暖胃。 吃了一碗蝦控鍋柴魚湯底冬粉，那真的是蝦迷的天堂，簡直把我寵壞了！ 首先，柴魚湯底超香，喝一口就能感受到滿滿的海味和柴魚獨有的鮮甜， 整個湯底清爽卻很有深度，不會像濃湯那樣厚重，喝再多都不會膩。 而且裡面真的滿滿都是蝦，數量多到讓人忍不住尖叫！快有10隻蝦在裡面，而且蝦跟我手指一樣粗~ 那些蝦子非常新鮮，每一隻都Q彈有勁，剝開殼後那鮮甜的蝦肉咬下去， 簡直是味蕾的頂級享受。蝦的鮮味融進了湯裡，讓整碗冬粉都充滿了海洋的氣息， 冬粉吸飽湯汁後，滑溜又帶勁，完全不輸主角蝦！ 冬粉煮得剛剛好，軟硬適中，吸附了湯汁的香氣，每一口都充滿滿足感。 配料也很豐富，有蝦子、蛤蜊、火鍋料和青菜高麗菜，雖然簡單，但每一樣都很新鮮。 吃這碗蝦控鍋真的有種「被幸福包圍」的感覺，每一口都讓人心花怒放。 如果你跟我一樣是蝦控，那這鍋絕對不能錯過，一碗下來， 保證吃得心滿意足，還忍不住回味那鮮甜的湯底和蝦肉的Q彈口感！ 這大概是我這幾年吃過最好吃的鍋燒冬粉吧，吃完一碗還想讓人再來一碗~ 鱸魚鍋 吃了一碗鱸魚鍋豚骨湯意麵，可以說是溫暖又奢華的美食體驗， 每一口都讓人覺得被滿滿的幸福包圍。 湯底是濃郁的豚骨湯，香味十足但又不會太厚重， 喝起來帶點膠質的滑順感，特別暖心。 而且鱸魚的鮮味完全融進湯裡，那種溫潤的海鮮香氣， 像是輕輕點綴在濃郁的豚骨湯底上，兩者搭配得天衣無縫。 鱸魚片本身非常鮮嫩，每一口都細緻滑順，沒有半點腥味， 吃起來簡直就是大自然的美味禮物。而意麵的選擇也剛剛好， 煮得Q彈又吸滿湯汁，每一口麵都濃縮了湯底的精華，讓人吃得特別滿足。 內容物有魚肉還有丸子以及九孔和鮑魚及蛤蜊與豚骨的湯底加在一起味道極為鮮甜美味， 外加高麗菜和意麵也可為雞絲麵等，享用完這一鍋，充實鮮甜的晚餐，頗值得一試嘗鮮~ 整碗麵吃完，既暖胃又暖心，特別是在天氣稍涼的時候， 這碗鱸魚鍋豚骨湯意麵真的像是最貼心的陪伴。 如果你也喜歡這種結合了豐富湯底和高品質食材的料理， 一定要試試看，絕對會讓你愛上它那份溫柔而奢華的滋味！ 肉多鍋 一碗肉多鍋意麵豚骨湯，裡面滿滿的梅花肉片簡直讓人感動， 整碗麵彷彿在對肉食愛好者宣示主權：「這裡，就是你的天堂！」 湯底是豚骨湯那種濃醇又溫潤的口感，每喝一口都像是被溫柔擁抱， 特別適合天氣微涼的日子。而重頭戲就是那堆得滿滿的梅花肉片， 每一片都切得恰到好處，好多片的肉片，入口鮮嫩多汁， 帶著豬肉自然的甜香，實在是讓人回味無窮。 有很多的五花肉片和加入蛤蜊還有丸子及高麗菜和鮮蝦與豚骨湯底配合， 飽足感十足的意麵，湯頭鮮甜不油膩，尤其寒冷冬天，來碗鍋燒鮮甜湯物，讓自己身體變得暖呼呼! 意麵吸飽了湯汁，Q彈又有勁，和肉片一起搭配著吃， 每一口都充滿了幸福感。再加上湯裡的青菜點綴， 既解膩又讓整碗麵更有層次感，吃得特別滿足。 這碗肉多鍋真的讓我感受到什麼叫「過癮又溫暖」。 如果你也是愛吃肉的女孩，這一碗一定會讓你幸福到笑出來， 每一片肉都像在告訴你：「人生需要這種充實感！」 海陸鍋 吃了一鍋海陸鍋燒雞絲麵豚骨湯底，真的讓我從第一口暖到心底。 這碗麵可以說是完美詮釋了「豐富但不過頭」的美食哲學。 湯頭選的是豚骨湯底，湯頭鮮甜濃郁但不油膩，帶著豚骨特有的香， 簡直是冬天的最佳治癒系美味。而且湯裡的精華不是只有湯本身，裡面的食材豐富， 加入了雞絲後，整碗湯多了一種淡淡的肉香和滑嫩口感，層次感更豐富。 「海」和「陸」的結合也很到位，鮮蝦和蛤蜊為湯底增添了清甜的海味， 有Q彈的魷魚圈加上新鮮的鱸魚肉塊，梅花肉片不似外面的吃起來有點柴柴的， 一入口鮮甜多汁很嫩，蛤蜊肉大肥美蛤蜊，還有甜蝦吃得真的是大大的滿足， 完全不搶豚骨湯的風頭，反而和雞絲相輔相成，口感上既有彈性也有滑嫩。 麵條是經典的雞絲麵，細細的麵身吸滿了湯汁，入口特別滑順。 雞絲麵部會偏硬口感剛剛好，裡面還有滿滿的蔬菜高麗菜，木耳絲吃起來很脆口， 讓人吃起來有種驚豔以及加分的感受!! 整碗麵吃起來很豐富卻不會太負擔，每一口都有驚喜。對我來說， 這不只是填飽肚子的料理，更像是一場味蕾的溫暖旅行。 如果你也喜歡豐富卻不雜亂的鍋燒麵，這碗海陸鍋燒雞絲麵真的很值得一試， 尤其是在寒冷的天氣裡，一碗就能治癒所有疲憊！ 咖哩飯 一份沒有肉的咖哩飯，一開始還有點擔心會不會少了肉的香氣就少了靈魂，但結果真的讓我大開眼界！ 咖哩醬的味道很濃郁，香料的層次很豐富，有濃郁的咖哩醬汁，吃起來甜甜鹹鹹的很潤口， 澆上白香的飯，配上幾絲絲海苔，有種畫龍點睛的美味，讓人忍不住一口接一口。 而且裡面的蔬菜表現超亮眼！胡蘿蔔煮得鬆軟但不爛，吸滿了咖哩的味道， 入口瞬間還帶點自然的甜味； 雖然沒有肉，但完全不覺得空虛，反而吃得更輕盈，還有種莫名的滿足感。 搭配白飯一起吃，簡單卻充滿幸福感，好像在品嚐某種回歸初心的味道～ 這樣的一碗咖哩飯，真的讓我重新認識「沒有肉也可以很美味」的定義， 適合那些想吃得健康又不想放棄好味道的日子！ 這是廚房的地方~ 不得不說這裡的菜品每樣我都很喜歡吃，鍋燒真的都料多實在且美味，小吃也是美味， 光美味這點，我真的沒話說，不得不稱讚一下， 好久沒吃過這麼好吃的鍋燒了!! 真令人回味無窮~ 店內這裡還有洗手間，洗手間的環境很乾淨舒適，然後還附嬰兒座椅，媽媽們可以帶小朋友來吃， 另外提供外送服務! 加上工作人員的服務態度很好，加了不少分~ 這樣的一餐，既飽腹又有幸福感，價格也非常親民。 如果你跟我一樣喜歡簡單但有層次的味道，昌昌鍋燒真的很值得一試。 下次路過楠梓，我一定會再來這裡報到！ 【昌昌鍋燒 藍昌店 】 FB粉絲頁: https://www.facebook.com/profile.php?id=100070010479361&mibextid=LQQJ4d IG:https://www.instagram.com/chang2_1101?igsh=bXhuMXN6cXV3d2hl&utm_source=qr 店址：高雄市楠梓區大學十街8號， 電話:07 365-3539 營業時間: 週一至週五:上午11:00 - 14:00 、下午17:00 – 22:00 星期六日:11:00~22:00 #招牌鍋燒 #海鮮 #高雄美食 #楠梓美食 #楠梓加工區美食 #楠梓外送

【高雄】美食節目《魚肉鄉民》與金猴獎推薦的旗山老街小吃｜萬來豬舌冬粉

【高雄】美食節目《魚肉鄉民》與在地人推薦的旗山老街小吃｜萬來豬舌冬粉

📍高雄市旗山區永平路38號 🔸肉羹 （小）$50 ▪️湯頭有濃郁的扁魚味，料給的很多～肉已經有醃製過了，所以吃起來不柴又有風味 🔸綜合盤 $110 ▪️搭配濃郁的蒜頭醬油，雖然是內臟可是卻沒有腥味！（個人比較偏好嘴邊肉～） （個人主觀感受呦☺️） —————————————————————— #高雄美食 #旗山美食 #在地小吃 #金猴獎 #萬來 #豬舌冬粉 #肉羹 #綜合盤 #豬舌 #豬心 #popyummy #Kaohsiung #pork #一琪吃高雄

【高雄】2024年必比登推薦的人氣豬心冬粉就在旗山老街｜秀明豬心冬粉

📍高雄市旗山區永平街41號 🔺平日中午人潮也很多，可是翻桌率很快～ （內用跟店家說，就會安排座位） 🔸菜單 🔸豬心冬粉 $70 ▪️清爽的湯頭，搭配芹菜和油蔥酥！香氣十足～豬心的熟度跟厚度很剛好，蘸上辣醬，真的很好吃！ 🔸豬舌冬粉 $60 ▪️豬舌很彈牙，也不會有腥味！一下子就可以把整碗吃光光了 （個人主觀感受呦☺️） ———————————————————— #高雄美食 #旗山美食 #在地美食 #高雄小吃 #必比登 #人氣小吃 #秀明豬心冬粉 #旗山老街 #豬心 #豬舌 #麵店 #popyummy #kaohsiung #Bibendum #一琪吃高雄

四位美食家推薦 辣豆干包 雪菜包 芋泥包-台北七張 Kao空食客

 辣豆干包辛辣香口十分過癮 豆干和冬粉真的很搭兩種口感混搭芹菜更是清香 豆干切塊有口感 很不錯芋泥包滿滿的芋泥帶著些許芋頭塊 芋頭的清香撲鼻 調味適中不過甜能嘗到芋頭原本的滋味 口感綿柔中透的稠度 面皮Q彈 好味道 黑糖饅頭/白饅頭這兩款是放冷凍後約一禮拜再加熱來吃的沒想到口感竟這樣好 仍保有老麵特有的Q彈度和蓬鬆感富有空氣孔洞有嚼勁 黑糖的淡淡自然的黑糖甜味而白饅頭就是本身麵粉的甜感和一點發酵氣味 出色 鮮肉包使用溫體黑毛豬肉搭配薑和蔥提味 餡料多汁味甘甜因薑和蔥的辛香味更有層次感 皮Q彈有咬勁高麗菜包以台灣高山高麗菜炒香加入豆乾和冬粉及紅蘿蔔沒有一般高麗菜包常見的生菜味 高麗菜入味之餘帶著甜度因豆干和冬粉口感更豐富 素包也有好味道雪菜包自已很喜歡豆干和冬粉 紅林包子許多品項都有包這兩種 剛好對味雪裡紅與豆乾冬粉完全融合一體 鹹香中有淡淡辣度 開胃 四位美食家同時推薦的包子鋪，也是在地人氣店家。以老麵麵糰慢性發酵讓麵糰不軟爛，店家口味不少，自己最是喜歡辣豆干包和雪菜包、芋泥包。沒想到饅頭也很出色，饅頭就是要吃老麵才對味。不論包子饅頭都是15元，還買十送一，推薦直接買十，沒種口味都買一個試試(小小一顆)。看其他部落客說，豆漿也不錯，下次來試試。喜歡老麵麵食的自己立馬收入口袋名單，推薦給你們。 紅林包子舖新店中正店 0958 875 22706:30-13:30 週日公休新北市新店區中正路374號捷運七張站1號出口 步行約10分鐘(耕莘醫院旁)

台中豐原｜新開幕！一人也能獨享酸菜魚的美味！無低消限制、超大份量｜村椒功夫酸菜魚-豐原博愛店

免跑台中市區～豐原也有酸菜魚了！新開幕的「村椒功夫酸菜魚」近廟東夜市、太平洋百貨，超大份量全家人點一份一起吃也可以！就算不太敢吃太辣也有口味相較溫和的番茄魚或是叻沙魚可以選擇！ 位於博愛街的「村椒功夫酸菜魚」，是豐原第一間酸菜魚專賣~就在太平洋百貨正對面，鄰近廟東夜市，徒步就能走到！外觀顯眼的鮮艷紅色，有一二樓的座位區 內用裝潢簡約寬敞，牆上有許多標語以及中式插畫 店內有提供沖泡洛神茶，記得適量就好~不然會過酸XD 採用QRCODE點餐 村椒功夫酸菜魚菜單 主餐部分很多種選擇，若要加點就要在點餐時一起點，因為會一起烹飪~用餐時間90分鐘，加5%清潔費 點了酸菜魚和叻沙魚~一端上來被份量嚇到，這竟然是個人份！也太大一份了吧！難怪店員說很常有客人是兩到三人點一份再加購其他餐點，其實兩份除了主食以外，裡頭的配料基本上都是一樣的，有白菜、蓮藕片、黃豆芽、油豆腐、寬粉、木耳、金針菇、魚蛋，原本就超級豐富的！ ▼正宗老罈酸菜魚$258 另加招牌蝦滑$69+雪花豬$69+老油條$39+蓮藕片$39+腐皮$39 酸辣帶勁！酸菜味濃郁~辣度也到位！加購的老油條吸飽湯汁~超適合家在這樣油辣的湯頭裡！ 我覺得湯頭意外的不油~不會浮一層油在上面，讓人感到很有負擔的感覺~ 主角魚肉是有先醃過的巴沙魚，切的大塊，吃起來也比較有口感~嫩口沒有土味，老實說我蠻喜歡的！ ▼招牌蝦滑$69 超推薦加蝦滑！！！是真的吃的到紮實的蝦肉！吃起來好彈牙~ ▼雪花豬$69 雪花豬比較像五花肉，半肥半瘦剛剛好的口感 ▼蓮藕片$39 雖然裡面原本就有蓮藕片，但友人太愛蓮藕了又加一份！微脆的口感很不錯 ▼腐皮$39 腐皮也超推薦加購~吸滿湯汁，一入口爆汁的口感超讚！ ▼沙漏香酥魚$69 魚皮是必須加的吧！泡在湯汁裡燒微軟化後，帶一些湯汁入口，軟中帶脆的香辣口感真的很不錯！ ▼熱戀南洋叻沙魚$258 另加招牌蝦滑$69+雪花牛$69+木耳$39+寬冬粉$39+黃金魚蛋$39 不敢吃太辣但又想要有點涮嘴湯頭的可以點叻沙！椰奶味香濃，喝起來濃郁且滑順~ ▼雪花牛$69 雪花牛的油脂剛好，吃起來油嫩滑順~ ▼寬冬粉$39 雖然原本就有寬冬粉了，但是加一份在叻沙湯頭裡面實在太適合！不過於油辣的湯頭，就算寬冬粉吸飽湯汁吃起來也很順口！ ▼黃金魚蛋$39 Q彈魚蛋也很不錯！ ▼醋溜木耳$39／麻辣干絲$39 （小菜任選兩樣$70） 身為木耳控，他們的木耳我給過！微酸的調味加上Q脆的小朵木耳口感~一口一個超開胃！ 干絲也很不錯~只是感覺沒有到麻辣(可能酸菜魚比較辣 ▼椰漿流心球$59 這個一定要點！！！外表看起來像流沙球，但沒想到裡面的椰漿是流心的~而且竟然有西米露在裡面！！！外脆內流心，有夠罪惡又美好！！！ ▼銷魂炸雞$69 炸雞外酥內多汁~裡頭完全不柴 ▼神級奶茶$49／王老吉$55 解辣神器非奶茶莫屬！喝起來濃郁順口 整體來說，非常推薦給豐原在地人試試！價格親民又不限低消，胃口較小的朋友們甚至可以兩三人點一份就好~這次兩種湯頭我都好喜歡！推薦加購蝦滑、魚皮，炸物的椰漿流心球也好推薦！ 【 村椒功夫酸菜魚-豐原博愛店 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/cunjiao_19/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=61560350077336 ▸ 地址｜台中市豐原區博愛街19號 ▸ 營業時間｜11:30-23:30 ▸ 電話｜04-25280205 #村椒功夫酸菜魚豐原博愛店 #村椒功夫酸菜魚評價 #村椒功夫酸菜魚菜單 #村椒功夫酸菜魚推薦 #村椒功夫酸菜魚 #村椒功夫酸菜魚台中 #酸菜魚 #豐原美食 #豐原酸菜魚 #台中美食 #台中美食推薦 #台中酸菜魚 #台中豐原 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

2024最新500碗  必比登推薦美食  阿明豬心

台南人都有自己的口袋名單， 所以我們從來不會以什麼美食名單為主要指標， 但「阿明豬心」是我這個在地人也喜歡的*口袋名單*， 懂阿明的老在地人都知道， 台南豬心冬粉有好多家， 我就吃過好幾家， 但我還是比較喜歡阿明豬心。 阿明的豬心冬粉， 豬心嫩中帶點脆度， 其實台南幾家豬心冬粉都新鮮， 但是阿明的湯底最濃郁且不腥， 冬粉的份量不多， 吃完還能繼續美食。 蒜頭豬腳也是我很喜歡的， 軟Q但不爛的豬腳， 沾上微甜的蒜頭醬油膏， 吃著真是香， 也是推薦必吃的餐點之一。 店內的座位不算少， 但因為生意太好， 常常都是大排長龍， 甚至會有一點點影響其它店家， 非台南人的食客可能需要多花一點時間， 台南在地人要吃比較容易一點， 通常晚上9點過後人會比較少一些， 再加上外帶， 是最省時省力的吃法喔~ . 阿明豬心 有內用座位 · 不接受訂位 地址：台南市中西區保安路72號 營業時間：17:00–00:00 星期一 休息 電話： 06 223 3741 . #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #台湾大好き #台湾生活日記 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #台南市國華街 #排隊美食 #阿明豬心 #豬心冬粉 #豬肝 #豬腳 #蒜蓉豬腳 #2024年500碗 #500碗 #第二屆500碗 #在地人推薦 #在地人也喜歡 #在地人也喜歡的豬心冬粉 #豬腳好吃 #台南蒜蓉豬腳 #台南好吃蒜蓉豬腳 #台南好吃豬腳 #必比登推薦 #必比登推薦台南 #米其林指南 #米其林指南推薦 #米其林台南 #台南保安路美食 #台南國華街美食 #台南排隊美食 #阿明豬心菜單 #阿明豬心2024菜單 #阿明豬心2024

宜蘭道地美食✨玉仁八寶冬粉✨

宜蘭道地美食✨玉仁八寶冬粉✨沒想到我來過宜蘭這麼多次，卻從來沒吃過這家！在同一條路上就有兩間分店，1店的裝潢比較新，座位空間也更舒適，建議大家想試試看的話可以搜尋玉仁八寶冬粉1號店 至於八寶冬粉到底是哪八寶呢？現在就來揭曉⬇️ 主打的八寶冬粉看似清淡，卻湯頭濃郁，配料豐富！ 配料包含：蝦仁羹、花枝羹、金鉤蝦、金針、木耳、筍絲、韭菜、芹菜 - 【 玉仁八寶冬粉1號店 】 營業時間：一～四9:00~20:30，五～日9:00~21:00 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號 停車：門口可停2輛車，斜對面有付費停車場 - ⬇️一起去旅行⬇️ 我們的 IG： @travelmaker_pho 我們的YT頻道：Travel Maker 旅遊生活頻道

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