妳身邊有這樣的好男孩，不要錯過，因為錯過了，可能他就不會再出現了。【日日聊心/ 當一個男孩談戀愛】: 請不要辜負好男孩。

文；編／羽昊 Pic ／Pinterest 起初，那種心跳加速的感覺是那麼新奇而又陌生。看著她的笑容，聽著她的聲音，每一個細節都在男孩心中留下深刻的印象。這就是愛情的魔法，讓平凡的日子充滿了詩意。他學會了細心聆聽，傾聽她的心事，分享她的喜怒哀樂。在每一個相處的瞬間，他漸漸理解，愛情並非只是甜蜜的言語和激情的擁抱，更是一種無聲的默契和理解。 而愛情充滿挑戰的。他學會了處理彼此之間的分歧和磨擦，學會了成熟地面對感情中的困難。這並不總是一帆風順，但他願意努力去維繫這份特別的連接。在愛情的道路上，他發現了成長的樂趣。 曾經懵懂無知的他，逐漸變得更加成熟和理智。他學會了更好地照顧自己，也更懂得如何呵護對方的心靈。最重要的是，他學會了珍惜。珍惜每一個與她共度的時光，珍惜她在他生命中的存在。每一次的分離都讓他更加懂得眼前的幸福是多麼的難能可貴。 談戀愛讓男孩更加完整。他不再是孤身一人，而是有了一個可以依靠的伴侶。愛情讓他擁有了更多的勇氣，去面對生命中的種種挑戰。 當一個男孩談戀愛，不僅是與對方的交心，更是在這段關係中找到自己的位置；因此，這名男孩經歷過一場戀愛後，變得更加成熟、溫暖，懂得了生活的真諦。他的心靈因愛情而豐富，成為一個更好的自己。 當一個男孩踏入戀情的行為 他的行為開始呈現出獨特的變化，充滿了紳士風度和浪漫情懷。以下是一些男孩在談戀愛時可能展現的行為： 1. 默默地照顧妳 在戀愛中男孩通常會變得更加細心體貼，記住妳的生理期時間，留意妳喜歡吃的東西，總是會多帶一份妳喜歡的美食。他也會試圖了解妳對於他的看法，在意妳的每一句話，留意妳每一個表情，不會像渣男讓妳像公主般被保護，卻會默默地照顧。 2. 每天都也不同的驚喜 男孩可能會變得更加主動表達自己的感情。從一個本來很木訥的男孩，開始為了妳學會穿搭，做菜，提升自己，學會說自己不敢說的甜言蜜語，「寶寶來寶寶去」，讓愛情的甜蜜感充滿在生活的方方面面；此外，男孩開始為了跟你約會計畫驚喜，在下班後去收集資料，去問了同事或是朋友關於女生喜歡的事物，字字都離不開妳，只為了想跟妳一起去創造只屬於你們的回憶。 3. 懂妳內心的聲音 男孩會變得更善於傾聽，關心妳的想法和感受。不僅聽到言語背後的含義，更能理解妳的情緒，在乎妳，眼裡都是妳。在妳不舒服時，總是懂得妳的需求，又不會直接去告訴妳，因為他還是那個木訥的男孩，但他開始懂得如何愛妳。 4. 同理女孩兒 戀愛中不可避免會遇到一些分歧，而男孩會學會以成熟和冷靜的方式處理這些問題。開始他嘗試理解對方的立場，共同找到解決方案，維持穩定的感情；另外，他發現妳不喜歡他所說的某些事情或是千篇一律的大道理，他不再說教了，不再說出那句話；開始同理妳，不再說教，只為了談一場和妳的愛情。 5. 規劃妳們的未來 在戀愛的男孩比女生的幻想，更多的是會規劃你們的共同未來；以及，默默完成你期待的事情。他會與妳共同探討人生的方向，並思考你們處理你們未來的會種種挑戰的方式。男生比女生更理性，比起幻想，男生會用實際行動去證明他的愛。 如果妳身邊有這樣的好男孩，不要錯過，要好好地把握他，因為錯過了，對他視而不見，有可能他就不會再出現了，再就算再出現也不再屬於妳了。

別被店名迷惑！精選8樣老饕常客愛點的新竹小吃，是在地人就懂。

問問新竹人最好吃的臭豆腐在哪?如果答案裡面有聽到一家"長興釣蝦場"，也不用感到意外，這是真的！其實新竹真的有好幾家被OO耽誤的店，但有時候也不盡然，可能是後來發展出的副品項的美味，已經獲得更多人認可卻也不方便改店名，真的不要被店名迷惑住！以下精選出8家新竹餐飲店與小吃，看招牌店名你以為是這樣食物必點，不過只要是這些店的老饕級常客，大概更愛吃店內的某一樣餐點，問問你身邊的新竹在地人就懂。(Instagram貼文點我) 好吃的新竹排骨蝦仁蛋炒飯 點我 新竹小吃1.璽子牛肉麵-斤餅 許多在竹科工作的人，應該都吃過這家璽子牛肉麵，最先發跡的總店在自來水廠、工研院光復院區、新竹高商附近，轉角位置非常顯眼，每到用餐時段總是高朋滿座，不過比起店名為主的牛肉麵，斤餅、牛肉斤餅反而人氣更高，來一份斤餅，再點個麻辣牛筋(NT:80元)、蓮藕(NT:50元)、辣味皮蛋(NT:50元)、涼拌雲耳(NT:50元)、干絲(NT:50元)當小菜，很適合多人分食。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:斤餅NT:65元、小菜NT:50-100元 -店家資訊- 璽子牛肉麵博愛店 地址:新竹市東區博愛街31號 電話:03-571-5959 營業時間:11:00–14:00;17:00–21:00(週二休) 璽子牛肉麵香山店 地址:新竹市香山區牛埔東路297號 電話:03-530-0130 營業時間:11:00–13:30;17:00–20:30(週二休) 璽子牛肉麵竹北店 地址:新竹縣竹北市勝利三街148號 電話:03-667-5539 營業時間:11:00–14:00;17:00–20:30(週二休) 新竹小吃2.東南漢堡店-鮪魚蛋餅 建華國中這區的東南漢堡店、光華國中的夏一跳雞排與巨林美而美，都是許多人學生時代的早餐回憶，不過比起店名的漢堡，和許多朋友同事們，更愛吃加了小黃瓜的鮪魚蛋餅，剛起床胃口不大，當早餐的份量恰恰好。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:鮪魚蛋餅NT:45元、漢堡 -店家資訊- 地址:新竹市東區東南街54號 電話:03-562-3177 營業時間:06:00–12:30 新竹小吃3.大腸吳麵線-糯米腸 西門街中央市場的老字號攤位大腸吳麵線，攤位面積不大，但用餐尖峰也常常客滿，許多人或許會衝著大腸蚵仔麵線報到，不過個人更愛手工製作的糯米大腸，口感自然，腸衣不會咬不斷的，糯米軟Q，加點特調油膏和辣椒，又增添了不同滋味，雖然看起來小小一份，卻是十分有飽足感的銅板價小吃美食。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:糯米大腸NT:30元 -店家資訊- 地址:西門街中央市場(58攤) 新竹小吃4.中央糯米水餃-餛飩 跟大腸吳麵線一樣在西門街中央市場的"中央糯米水餃"，也是早市的人氣攤位，小時候初次吃到糯米水餃的時候，覺得是無法理解的食物，不像水晶餃，又不像客家鹹湯圓，但似乎就是有人喜歡這一味，比起較不容易消化的糯米水餃，手工現包的鮮美餛飩，個人更推薦，外帶的生餛飩回家自己下鍋煮，不需要特別調味也好吃，只是闆娘和員工脾性難以捉摸，氣氛微妙的一家在地老店。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:餛飩湯(小)NT:50元 -店家資訊- 地址:西門街中央市場(92攤) 新竹小吃5.刀削麵-滷味 原本在新竹天公壇附近，已搬到中華路多年的刀削麵，地點更近火車站，每到用餐時間人也是爆炸多，專賣大滷麵、酸辣麵等主食，但仔細看看排隊人潮購買的品項，就知道滷味才是招牌必買，一根黑輪、半隻小卷、一塊三層肉、兩片海帶、一個杏鮑菇、一塊豆乾，照片內加起來約NT:210元，量至少能滿足2-3人份，如果敢吃辣的，一定要加點辣。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:現切冷滷味(小卷、三層肉...) -店家資訊- 地址:新竹市東區中華路二段572號 電話:03-524-8760 營業時間:11:10–14:00;17:00–20:00(週日休) 新竹小吃6.新豐麻油雞-腰內肉湯 提到冬天必吃的美食，就一定會想到麻油雞、燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐，新竹市區就有林森路「來坐麻油雞」、西大路「京品麻油雞」，以及近年從新豐來到大遠百周邊西門街的「新豐麻油雞」，你可能直接會想點麻油雞，但個人更愛這裡的麻油腰內肉湯，再搭配個麻油麵線，腰內肉片的厚薄適中，肉質軟嫩，冷冷的天氣來上一碗，暖和舒服。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:麻油腰內肉湯NT:90元、麻油麵線NT:40元 -店家資訊- 地址:新竹市北區西門街1號 電話:0920-499-847 營業時間:16:00–00:00(週日休) 新竹小吃7.鷹王肉圓-香腸 延平路往南寮方向，有一家真的要內行人帶路的小吃，就是鷹王肉圓，新竹知名肉圓包括玉龍肉圓、飛龍肉圓、廟口肉圓...等等，不同於其他家肉圓店喜歡搭配經典的貢丸湯，鷹王肉圓居然選了"烤香腸"當配角，比起因為每個人的喜好不同而對肉圓有褒有貶，反倒是烤香腸獲得許多好評，所以來這裡也別忘了嘗鮮看看烤香腸。(照片是兩條香腸的量喔)(Instagram貼文點我) 推薦餐點:烤香腸NT:45元、肉圓每顆NT:27元 -店家資訊- 地址:新竹市香山區延平路二段350號 電話:0933-794-992 營業時間:10:30–19:00(週三休) 新竹小吃8.楊家意麵-蚵仔煎 早期新竹知名意麵有榮記香菇貢丸意麵、西大路與西門街路口意麵、竹山意麵、楊家意麵...等等，搬過至少2次地方的楊家意麵，目前在勝利路上，雖然也有賣蚵仔煎，但大家還是習慣稱他們「楊家意麵」，而不是「楊家蚵仔煎」，但這裡的蚵仔煎真的不輸意麵，肥美的蚵仔伴隨雞蛋香，粉漿吃起來QQ的口感，涼拌豬肝也是很多老饕的口袋名單小菜。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:蚵仔煎NT:60元、涼拌豬肝NT:30元 -店家資訊- 地址:新竹市東區勝利路67號 電話:0913-676-323 營業時間:10:00–21:00(週四休) 圖影來源：自行消費拍攝，僅供文章分享使用 #新竹在地人美食推薦 #新竹在地小吃推薦 #新竹在地美食推薦 #新竹在地小吃推薦 #打開這些新竹店家的正確方式 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

士林夜市美食推薦【串在一起-士林店】 必吃超人氣手掌大生蠔，串燒熱炒超美味！

這家串燒店，真是讓我欲罷不能，樓下的空間寬敞得讓我感到非常舒適，一進門就被明亮的燈光和霓虹燈條上的「酒精狂徒」字樣吸引 簡直是個吸睛的焦點，這樣的氛圍，讓我彷彿置身在一個充滿活力的美食天堂，大螢幕也真的是一大亮點，吃串燒邊看運動賽事，簡直是人生一大享受😁 而二樓更是讓我驚艷，有一個仿佛在露營的帳篷造景，真的是營造出一種戶外氛圍，特別適合拍照打卡，每次來這裡，簡直就是在為自己的社交媒體增添豐富的素材，而且如果是多人聚會，他們還提供私密性極高的包廂，這讓整個聚會變得更加專屬、特別🧡 坐在樓下空間寬敞的座位上，我們點了一系列的招牌餐點，真的是讓我垂涎欲滴 首先是人氣燒肉組，這不僅有嫩滑的醬燒牛肉，還搭配了酸爽的泡菜、蒜片，再加上新鮮的生菜，真是一口咬下去，香氣四溢😍 接著是奶油金針菇，一道令人驚豔的素菜，金針菇入口即化，搭配濃郁的奶油味，每一口都是一種濃郁的享受 而鹹豬肉的外皮酥脆，每一片都散發著香氣，入口的瞬間嚼勁十足，帶來滿滿的滿足感✔️ 蔥爆溪蝦和炸雞膝軟骨，則展現了店家在烹調技巧上的高超，蔥爆溪蝦保持了溪蝦的鮮嫩，再加上蔥爆的香氣，讓這道菜成為一道口感豐富的佳餚 而炸雞膝軟骨則是酥脆可口，一口咬下去，外酥內脆，絕對是下酒的絕佳選擇😄 日本手掌大生蠔的出現，更是讓整個用餐體驗達到巔峰 這超大生蠔非常新鮮，搭配山葵醬和金桔汁，提升了鮮味，每一口都是如絲滑般的口感 而蒜香節瓜、水果玉米、椒鹽娃娃菜、玉米筍等一系列的蔬菜，更是讓整頓餐點色彩繽紛，層次豐富💯 白醬明太子烏龍麵麵體Q彈、醬汁爽口，真的是一口接一口停不下來 鮮烤大草蝦，以及酒蒸蛤蠣燒、鹽烤泰國蝦這些男友最愛的海鮮，也讓他這頓晚餐吃得非常盡興 每一道都是美味的代名詞 而最後口感酥脆、微甜爽口的點心螺絲卷更是完美的收尾，讓整餐的美味留在了味蕾間😗 最後來上兩瓶梨山、奇萊山冷泡茶，淡淡的香氣彌漫在鼻尖，愛喝酒的朋友一定不能錯過kelly韓國啤酒，顏色比男友原本愛喝的韓國CASS啤酒淡了一點，但是味道絲毫不輸CASS 非常爽口而且苦味幾乎沒有，這一支是老闆喝國極力把它帶進來的特別之選，當然，Kelly、Cass、Terra三款韓國啤酒這邊都喝的到☝️ 不得不說，這家串燒店真是用心經營，每一個細節都被打磨得如此用心，不僅僅是美食的享受，更是一場視覺和社交的盛宴，每次和朋友約在這裡聚會，總是充滿期待 如果你還沒有來過這家串燒店，你絕對錯過了一個讓生活更加美好的地方，無論是品味、氛圍還是服務，這裡都能給你一個難以忘懷的串燒之夜💪 【串在一起 平價/串燒生啤-士林店】 📌台北市士林區大北路11號1樓 電話：(02) 2881 8099 臉書：https://www.facebook.com/cabob666666 IG：https://www.instagram.com/cabob666888/ #士林美食 #唱歌包廂 #露營風 #美食聚餐 #包廂 #士林串燒 #士林夜市 #台北串燒 #生啤 #韓國燒酒 #燒烤 #生蠔 #平價串燒 #串在一起 #平價美食 #居酒屋 #台北美食 #美食推薦 #網紅推薦 #打卡美食 

愛文生:港式大排檔懷舊老店 街邊大火快炒-香港深水埗 Kao空食客

 豉椒炒蜆 $98 港幣醬料味道單一 就是一個鹹味蜆的新鮮度也不足 不論是香氣或是鑊氣都有待加強 家鄉小炒王 $108 港幣份量相當大 可惜味道不討喜 蝦並不是鮮蝦而是乾貨蝦鹹味重 連魷魚也是乾貨 味道同樣鹹乾最鮮明的滋味是鹹 鑊氣及香氣同樣不到位 豬潤啫啫雞煲 $98 港幣豬肝口感相當軟嫩但帶著腥味 雞肉似乎先爆炒過香氣足雞肉嫩 小洋蔥吸附香氣 味道甘甜這道菜是當天表現較合口味的 香港珍貴獨有的街邊大排檔，在香港大排檔是要持牌才能經營的，而牌照已沒有發放，所以更顯稀有。到香港旅遊看到這種街邊風味，一定要試試，下次來可能就看不到了。愛文生在深水埗不止人氣高評價好，近幾年深受觀光客的喜愛，除了避開假日和用餐時間，記得先拿號碼牌。香港美食平台Open Rice有讀者選出的二十幾種招牌菜，當中的鐵板黑椒豬手和黑椒薯仔牛柳粒幾乎每桌必點。自己比較偏好點自己當時想吃的菜而不是點大家都點的來分享，可惜這次的餐點味道不合口味，倒是較喜歡深水埗另一家大排擋”小菜王“，有興趣的人可點店名進文章。 愛文生 +852 2393 931517:30-23:30香港深水埗石硤尾街1A-1C號深水埗大廈捷運深水埗站A2出口 步行約8分鐘

給總以為愛情都有美好結局的你，要知道的3件扎心的事。【日編聊心｜不要對愛情有太過幻想】:  愛情是生活，不是愛情小說。

文；編／羽昊 Pic ／Pinterest就在上次參加完U小姐的婚禮，本以為B女和T媽也會參加，結果她們都沒來。今天先說說B女的故事，因為其實U小姐跟B女在大學時期是很要好的姊妹，但最近B女突然消失了，人間蒸發，我其實也不太懂她發生了什麼事。直到在婚禮上從同學的口中我才知道...... 一個哭哭啼啼的女孩在我們系其實女生很多，有些可能早早就被學長追求，像是T媽，或是U小姐一直和男友交往，甚至有些人大一就開始談戀愛，而除了B女之外。對於B小姐的印象發生在大一時，那時我們跟別系合辦大一迎新，我們分到的小組都是別系男生居多，而我們系的只有我、B女和另一個D男，還記得她那時總是哭哭啼啼，因為不喜歡跟不熟的人一起共事，加上我是臭直男，所以沒有想太多，沒太在意B女說的話。在之後的大學日子，我見到B女我都會調侃她，愛哭包，而我對她的印象也不是很深，也只停留在上課打鬧或是放假大家一起出遊的時光。 關於一個美好的愛情故事就之前我們一起班遊去唱歌時，B女帶來了她的男朋友，而她的男朋友是一個帥帥的社會人士，是一位廚師，人很好相處。在之後班上有去野餐的日子，她都會帶她男朋友做的點心。真的很好吃，也很羨慕另外一半是很會做吃的，不用擔心自己不會煮，每天都可以吃到好吃的美食。而B女本身身材是胖胖的，但自從認識她的男朋友後，飲食有受到控制，也開始減肥，整個人被粉紅色泡泡充滿，有時，也調侃她「愛哭包也會找到男朋友唷，男朋友沒有被你嚇跑!!」愛情是生活，但不是Happy Ending到了大四，大家在準備考研，或是找工作，或是已經有了自己的生活圈，我就很少再調侃B女，因為課變少，接觸的時間也變少。畢業後，B女又突然離奇消失，本來大家想在工作前再約一次唱歌，之後就沒有下文。直到在U小姐婚禮上從同學的口中我才知道，其實B女畢業後，就跟男朋友分手，整個人變得怪怪的，說在的社群軟體也沒有接收到B女新的訊息，可能她沒有在用社群軟體，也可能她封鎖大家。輾轉得知，她又愛上了另一個男生，劈腿她的前男友分手，在精神方面也出現了一些問題，還為了現任男友借了很多錢，到最後好像還欠下了一些債務，有時還會跟我們班上比較熟的同學借錢，之後就消失在我們的視野中。給總以為愛情都會有結局的你，要知道的3件扎心的事我們一直以來都被那些浪漫的愛情故事融化心扉，總是期待每段戀情都能像童話一樣有個Happy Ending。然而，真實的愛情不總是如我們所願。在這個追求完美的世界裡，或許我們該共勉，了解美好的故事未必總能迎來美好的結果。1. 別再聚焦在不切實是的愛情泡泡，看清楚現在擁有的愛情。親愛的，我們不是公主，生活不是童話。每個人都有自己的故事，不同的篇章。愛情並非唯一目的，每個人都有自己的生活內容，如果戀情使妳感到不開心，絕不會是因為其他人的戀情，而是因為妳對戀情中有某些因素使你覺得不開心。故事或許沒有預期的happy ending，但妳有屬於妳自己的生活。別再聚焦在不切實是的愛情泡泡，請看清楚現在擁有的愛情，最重要是你在關係中過得快不快樂比較重要。2. 一起做平凡的事，一起走過不平凡的小日子。愛情是平凡卻快樂的旅程。別期待太多戲劇性的情節，真正的幸福蘊含在日常中的小確幸，一起做平凡的事，一起走過不平凡的小日子。對方若真心想和妳共度一生，就一定能找到和你在一起的快樂方式，即便平凡，也因為有愛而變得不平凡。3. 愛情並非只是尋找一個完美的對象，而是自己創造。別抱持著騎驢找馬的心態。如果覺得眼前的愛情不夠好，別急於尋找下一個目標。要遇到更好的，首先要讓自己變得更好。愛情並非只是尋找一個完美的對象。在找到屬於妳生命中重要的他之前，只有不斷進步、提升自己，才能吸引到更適合的人走進妳的生命中。在愛情的舞台上，真正的Happy Ending是由雙方共同創造的，而不是等待命運的安排。給這段關係一個機會在愛情裡，美好的結局並非必然，但這並不代表我們要放棄追求幸福。每段關係都會經歷高低谷，但正是這些起起伏伏讓愛情充滿深度和豐富。當面對挑戰時，不妨給好的關係一個機會，去理解對方、包容彼此的不完美，並在共同成長中找到幸福的可能性。珍惜每一刻、感激對方的陪伴，或許就是開啟Happy Ending的關鍵。給愛情耐心，給對方信任，也給自己一份堅持，或許，妳會發現幸福正等在不遠處。故事轉自大學同學提供的內容，關於B女目前的狀況，其實我也不知道很清楚，只願妳在看到這篇這篇文章之前，已經找到妳屬於妳真正的愛情。>>>想要觀看其他內容請點這 #語錄#經典語錄#語錄分享#語錄系列#語錄句子#心情語錄#情感語錄 

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最愛的coco.Brownies 可可布朗 限定的萬聖節甜點 萬聖節更是在四處布置了不少相關裝飾 超級好拍照 美式優雅風格 讓人感到幸福 傳遞美式復古的溫馨調性 搭配酒一起品嚐 午後時光 店裏超美的 女孩快來這裡約會聊天吧 萬聖節布朗尼每一口都蘊藏著無盡的幸運，象徵著非凡的好運與祝福 購買一盒祕法占卜萬聖節限定禮盒 隨機獲得一張限定造型塔羅吊牌 店家堅持使用真實天然食材， 以純凈的配方製作頂級巧克力，以及無添加食用色素 還可以看到在店裡現場直接製作販售 布朗尼內裏濕潤還富有嚼勁 扎實口感濃郁中同時兼具帶點鬆軟 coco.Brownies還有販售各式紅、白、甜酒、香檳️ 最愛這樣奢華搭配 很推薦大家coco.Brownies的祕法占卜萬聖節限定禮盒 選擇送禮跟重要的人一起分享就是這一盒 期待之後的聖誕節款 南瓜奶油乳酪布朗尼(萬聖限定) 南瓜乳酪的甜味與布朗尼的巧克力層次鮮明帶淡淡的南瓜香如秋季般溫暖 飄飄咖啡摩卡布朗尼(萬聖限定) 濃郁的咖啡苦味與巧克力的甜多層次的口感和濃郁的風味 重咖啡香氣 咬下濃郁可可和咖啡香 巫貓伯爵茶布朗尼(萬聖限定) 黑貓造型超可愛 伯爵茶香氣～ 還有茶香與巧克力的搭配 香濃扎實的口感 威士忌蔓越莓布朗尼 濃郁 酒香渾厚 還想再來一個抹茶布朗尼 超濃郁抹茶控一定愛 不會過甜 帶點苦 茶香厚實 男生一定愛 核桃堅果布朗尼 加入核桃堅果的經典款布朗尼 和花生醬一樣是我心中的必點口味 好吃的coco.Brownies 可可布朗 萬聖節限定禮盒就在 coco.Brownies 可可布朗官網 https://reurl.cc/ml8969 https://reurl.cc/Nqv61k

立秋 Li Chiu【台北大安】秒殺座位，想吃?!訂到再說，服務細緻餐點用心有水準!預訂爐烤鑲餡全雞@小女張氏

立秋 Li Chiu【台北大安】秒殺座位，想吃?!訂到再說吧!

立秋一句話:「說有多難訂就多難訂~太欠吃!服務細緻、餐點用心」 訂位方式 想吃【立秋】首先要先訂得到位，店裡設計得有格調不過也不大，座位少約6組客人就滿了。原本集氣朋友一起搶12/23沒想到22點一到立馬秒殺，傻眼到小女至電詢問系統是否黑箱作業~哈哈!!經一查詢小女已經候補到第14位...到底只怪自己網速太慢，難怪惠妹的票我永遠都搶不到~哭泣! 而隨便一查【立秋】就算平日~假日都客滿，不要以為想平日去的你可以悠閒 ★★僅網路訂位"每日22:00開放未來21天內訂位"用餐時間150分鐘★★切記不是00:00喔!是22:00，所以鬧鐘設好訂起來 ★★週一至週四晚餐低消 $800/位；週五至週六晚餐低消 $1,000/位（特殊節日低消將另行通知）★★ 地點 位於辛亥路二段的立秋距離最近是捷運科技大樓，出來後步行約10分內可達。附近的台北教育大學讓這區瀰漫著書卷氣息，小女個人很愛這種感覺，沿路走來有種懷舊的感受，加上【立秋】在小巷內，反倒有點像是到朋友家吃飯的期待感，低調的裝潢如不注意很容易就錯過。有時間的話不仿提早個15m來附近逛逛也不錯。 環境 首先一進來你一定會覺得"好暗"~或許這也是特色之一吧! 小小的腹地不大，可桌距間到沒什麼問題，不會親密到與隔壁桌當朋友，但當大家一起聊天時還是有點吵鬧，要浪漫談戀愛可能沒辦法。半開放式廚房前小小的吧檯顯露低調微奢，木製百葉窗透進絲絲光線，餐桌有圓有方，椅面與桌面寬大舒適，非常喜歡這種不規則又和諧的交織，質感兼顧隨性。店內輕鬆的r&b營造老宅與時髦的碰撞，順應現今FINE DINING的形態，不需要太嚴肅正式但，看似無卻處處細節與品味的安排，氛圍感點好點滿。 服務 【立秋】的服務是公認的優等，許多食記裡大家都給予很好的評價，確實也是小女近幾年來感受最完整的一次，無論男女從頭到尾態度和善、語氣溫柔舒適，餐點專業充分了解，且時時留意客人需求，光這幾點就比許多高檔餐廳強，【立秋】的溫柔像認識已久的老管家希望你吃好外更要照顧好你的心情，人對一件事有足夠"熱忱"才能閃耀出如此光芒。控菜精準，全餐期間桌上幾乎僅維持一道菜，總能在這道菜吃完後下道菜接續上來，順暢的節奏給予五顆星最高評價~實至名歸!!細細回想，小女個人覺得成功的兩大重點在熱忱與所有侍者水準一致，人的服務管理落實上挺不易達到的水平，這也是獨立店小而巧的優勢! 菜單 菜色品項以歐陸菜系為主於台灣餐廳市場來說偏少，一張紙囊括全部，每隔一陣子會更換菜色，開胃菜約$380~$520，主餐約$680~$2580；酒品以紅白酒為主也有現在流行的自然酒與無酒精飲品 台灣生牛肉塔塔\雙色根莖酥炸脆片(限量) $520 熱愛生牛肉的友人指定這道菜，選用當日新鮮進貨的溫體牛絞碎拌入煙燻油、魚露、生洋蔥等調味，搭配酥脆的紅薯與蓮藕片食用。夠新鮮的生牛肉除了不會有任何腥味外還能品出微微牛肉甘甜，只是生洋蔥味道過強反倒有點搶了生牛肉的c位。 其實大家也不用太害怕，生牛肉沒什麼味道，口感跟生魚片很類似，配著脆脆的薯片將口感扶住不會過於軟爛，至於調味上大多是生洋蔥味居多。 慢慢弄絲綢乳酪烤時蔬 $400 時蔬使用芥蘭菜並不是大眾接受度高的菜種，可是只要你嚐過【立秋】的芥蘭一定會改觀，完全消滅大家擔心的苦味，先煮後烤並加入小茴香粉作為引子，芥蘭根莖輕脆好斷莖無土味，葉菜鮮嫩不軟爛帶著迷人的鑊氣與焦香，單吃就非常驚豔! 將大頭菜切丁與磨成泥狀鋪底更加飽口厚實，配上"慢慢弄"乳酪品牌的絲綢乳酪水份低，質地偏固狀濃稠度與韌性更高，三者結合時有種奶油焗菜的幻覺。 炭烤小卷\馬告腐乳醬 $450 一上桌猶如海浪席捲而來，小卷鮮活濃郁的海味還未入口就充滿張力的包覆嗅覺，大喊:「我來也~~!!!」。貼心將小卷去囊省掉食用時的麻煩，肉質鮮而不腥且細嫩無比，餐刀輕切就可以優雅食用，牙口咀嚼間輕鬆自如。馬告腐乳醬沒有想像中的濃厚反倒是溫潤順口與小卷搭配相當和諧，芝麻葉更提升小卷鮮甜，當整顆胡椒粒在口中咬開的霎那，氣味強勁擴散與小卷鮮味相輔相成，好吃! 紅酒豬肩肉烤舞菇寬扁麵 $680 醇厚濃郁的醬香取自紅酒為基底與豬肩肉熬製，遇熱融化的起司更增添渾厚濃稠，緊緊扒覆軟硬適中的寬扁麵體，大吸一口濃厚與嚼感洗奪口中所有的注意力，豬肩肉塊豪邁加入肉感十足，撕咬的快感很得大家的心。忽然插播一名小將，沒想到是收乾煸至香脆的舞菇竟然可以如此出色，讓人眼睛一亮! 朋友們對這道麵食稱讚連連，只是吃到尾端小女感到多少有點膩口，但不失為一道討喜料理。 爐烤鑲餡全雞(需預訂) $1680 醃製、風乾、填餡足足三天製成，在各大食記裡人見人推的烤雞終於可以一嚐心願。全雞如選美小姐優雅的呈現，色澤焦黃，凹凸有致~曲線飽滿。拍完照後廚師會進行切分方便分食 "柔柔嫩嫩"是第一口的直覺，雞皮極薄卻不如其他網友分享的脆，肉汁沒有想像中的多，皮肉間乾淨的沒有多餘脂肪來擾亂口感，非常順口! 能做到如此程度的"嫩"肯定下足功夫。滿心期待的我們停下辛辣八卦話題專心認真地品嘗，靜默間似乎發現除了"柔嫩"還是"柔嫩"，或許是過高的期望值，也可能我們更偏好原始雞肉彈嫩相繼的肉感，如與小女喜好相像的朋友可試試【PICOPICO】的烤雞也是一絕喔! 蘑菇、菠菜、茵蔯蒿為餡料填入皮與肉間的空隙，特別是雞胸區因填餡可以防止水分流失，看到雞胸切面如此細緻的手法真心佩服【立秋】的大廚們。實際品嘗雞胸有維持住柔嫩的底線，可似乎在一步就越過柴的邊界，停留在如此微妙的中間點。餡料混合的夠細碎仔細，免去擔心菠菜或茵蔯蒿卡牙的窘境，味道淺淺跟雞肉彼此融合的很順口，可能上一道"紅酒豬肩肉烤舞菇寬扁麵"滋味強勁反而襯的烤雞平調許多。全雞的份量三人分食非常足夠，甚至4~6人應該都沒問題。 布里歐麵包布丁 $280 葡萄乾醃漬萊姆酒香氣非常濃郁，濃到好像吃多了會醉的濃度。趣味的加上清甜柿子丁，布里歐麵包布丁厚實飽滿，烘烤的外層微脆內層依舊濕潤，夾層中的堅果香脆適宜為口感層次加分，配上甜而不膩的奶油互相平衡的好吃，原本已飽腹的我們又開啟另一個胃。 咖啡奶酪佐覆盆子巴薩米克醋 $180 菜如其名咖啡、覆盆子、巴薩米克醋每一樣味道都鮮明活躍，由單品咖啡中萃取咖啡油融合到奶酪裡，你看到的是有個咖啡靈魂的奶酪，單吃甘醇咖啡香氣緩緩散發與奶酪稠糯口感結合，覆盆子巴薩米克醋的酸沒有想像中的強勁到是位溫順的千金與帥氣咖啡奶酪平衡的郎才女貌，在口中共結連理更加提亮彼此存在地美味。調味搭配如此絕妙真考驗經驗與功力吶! 只是需不需要幫這盤整形一下?!剛上桌真的是其貌不揚~像是奶酪嘔吐現場~哈哈~讓大家都小瞧他了，或是這就是店家的小惡趣呢?!告訴大家別以貌取人~哈哈哈!還是改名叫有眼不識泰山呢?! 笑 【小女呢喃】 【立秋】的回憶是美好的，好服務有目共睹已不需多言，烹調手法與味覺上的玩味都感受得到大廚用心之處，烤雞有水準只是少了些驚喜感。如果更嚴格比較下與小女過往經驗在同性質的fine dining歐陸創作料理系列裡餐食算中等，不過每隔段時間菜單都會有所變化，值得期待未來新菜色喔!!

大阪 | 珈琲館 寿里庵  大馬路旁自成復古氛圍的小巧咖啡廳

旅行途中的早晨找間特別的咖啡館，用美味早餐開啟新的一天，想必是許多人出國旅遊時的必做事項。而今天要介紹這間從大阪地下鐵「四橋」站徒步約4分鐘可抵達的咖啡廳「珈琲館 寿里庵」，被各式各樣龍貓收藏品包圍的外觀，讓人忍不住會停下腳步一探究竟！ 到訪時間約為早上八點，從車站走到咖啡廳沿途可以看到不少腳步匆忙的上班族。跟著Google地圖導航在巷子轉了個彎，外觀相當復古獨特的「珈琲館 寿里庵」隨即映入眼簾。 踏入店裡之前忍不住先把咖啡廳外觀前後觀察了一番。 因為接近萬聖節所以也有一些南瓜裝飾。 大大小小的龍貓被放置在不同角落。 除此之外還可以看到不少店主的收藏品。 此外還有各種會讓人忍不住會心一笑的手寫木牌。 人行道上的植栽也有手作裝飾。 接著讓我們踏進店裡享用早餐吧！ 和外觀相比，店內的收藏品除了龍貓之外種類又更加豐富多元，彷彿踏入了小巧的古董店一般。 座位數不多，有分圍繞著工作台的吧台座以及靠窗的2~4人桌，我這次選擇了靠店內角落的雙人座位。 因為店內開放抽煙的緣故所以空氣中瀰漫著淡淡的煙草味，而電視螢幕正在播放著NHK的最新晨間劇。和窗外平日早晨的車水馬龍相比，室內的時間彷彿以緩慢而愜意的速度流逝著。 雖然店內只有目測約5~60歲的店主一人，但招呼及送餐速度可是毫不馬虎。一入座隨即送上杯水及擦手巾，而之後雖然忙於製作餐點但還是隨時觀察客人的需要。 此外店內也有提供WiFi喔！ 到訪時間正值早餐時段，可以選擇吐司或是甜點菜單，此外還有多樣可以單點的飲品及熱壓吐司套餐，而我選的是蜂蜜奶油吐司&維也納咖啡。 客人所繪製的插畫贈圖，被店主複印後貼在各樣能見之處。 等餐點上桌的同時來看看座位周圍的裝飾。 在座位中間陪伴大家用餐的小龍貓。 稍等沒多久後先送來的是上層漂浮著鮮奶油的維也納咖啡。 放著湯匙的小碟子也相當可愛。 接著是伴隨著蜂蜜香氣而來的吐司，送上桌之後店主又默默放了一盒衛生紙在桌前。 帶著微溫的吐司表層口感酥脆，因為已經先切成小塊的緣故所以相當好入口，而中間的蜂蜜及奶油則有著剛剛好的濕潤感，配上微苦的咖啡著實是簡單但有飽足感的一餐。 而結帳方式是用完餐後到門旁的櫃台現金結帳，收銀機造型也是相當復古可愛，結帳時不妨留意一下！ 雖然因為不禁煙所以有時會聞到煙草味，但平常不易見到的復古氛圍加上頗快的送餐速度，我個人還蠻推薦大阪旅遊的其中一天早餐可以安排來「珈琲館 寿里庵」。以下附上店家資訊！ #珈琲館寿里庵 #大阪咖啡廳 #大阪早餐 #大阪グルメ #大阪カフェ #龍貓 

[嘉義西區]在地人魚湯粥。烏鰡魚肉湯/清燙虱目魚皮/草魚肝腸湯/豬雜骨仔肉。和平路市場巷弄美食! #無酒無味精

[嘉義西區]在地人魚湯粥。烏鰡魚肉湯/清燙虱目魚皮/草魚肝腸湯/豬雜骨仔肉。永和市場巷弄美食! #無酒無味精

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義小吃 #草魚湯 #虱目魚 #魚湯 #魚腸 #骨宰肉 #J哥和Na哥客串演出中 2024年初來一波超級寒流，台灣山區和北部很多地方都飄雪了!! 儘管我其實都在低海拔又低緯度的台灣南部，還是連幾天都冷到凍未條 而這幾天...每天我在床上醒來，腦中都會自動迸出好多突然很想吃的「今日菜單」 羊肉爐、紅油抄手、火鍋吃到飽...都出現了 週六清晨醒來，我的大腦告訴我，早上想來點...虱目魚腸和魚皮!! 於是就找一間清晨營業中、我也還沒吃過的「在地人魚湯粥」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365764291 「在地人魚湯粥」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：在地人魚湯粥(嘉義市西區康樂街286號) 營業資訊：0933617243 6:00-13:00 16:30-19:00 餐點介紹：湯/粥/乾(清燙)/飯類/麵類/小菜 ----------------------------------------------------------------------- 「在地人魚湯粥」店家外觀 在新光三越建築後方的小巷子，算是在嘉義市和平路菜市場內 非住附近居民或是有來逛菜市場的話，比較不會路過看到 「在地人魚湯粥」內用環境 店內就一個小型店面寬，前台的開放式廚房區，可以直接看到老闆在料理 (客串演出: J哥) 桌上擺著幾碗事先燙熟、瀝乾的魚頭、魚鰭邊角、魚內臟、豬骨仔肉 我猜是相對魚肉，這些都是比較稀有、每日限量的部位 「在地人魚湯粥」菜單 每張桌子旁的牆上都有貼菜單 其中一張桌子還有放滿滿的垃圾紙袋，可以用來裝魚骨等垃圾 店內菜單有豬肉類(滷肉飯、骨仔肉)、貝類和三種魚的湯粥料理，分別是草魚、烏鰡、虱目魚 簡單分為湯、粥、乾；乾是指「清燙」，不是乾煎的 也有「乾煎」魚肉、魚肚，是寫在黑板菜單上 大多魚湯粥店都是只有草魚和虱目魚，還有提供烏鰡的的確較少見 三種魚中，「虱目魚(學名：Chanos chanos)」(參考台灣魚類資料庫)與其他兩者最無血緣關係，為虱目魚科虱目魚屬，為半鹹水或鹹水養殖魚 草魚(學名：Ctenopharyngodon idella)(參考台灣魚類資料庫)別名鯇、鯤、草鰱...等；烏鰡則是青魚(學名：Mylopharyngodon piceus)(參考台灣魚類資料庫)，又稱黑鰱、黑鰡等，學名的種名piceus就是烏黑的意思。 草魚和烏鰡都屬於同目科(鯉形目Cypriniformes 鯝科Xenocyprididae)、不同屬的魚種 相較親緣更遙遠的虱目魚，兩者外形、習性和做成料理後的風味口感(XD)也都比較相似，均為台灣常見的淡水養殖食用魚 分辨方式則是觀察外觀，如：草魚體色偏淡且金黃且頭部較圓鈍，烏鰡則是體色深灰且魚頭較尖 「在地人魚湯粥」烏鰡肉湯 魚肉非常緊實、緻密，是紮實像整塊的瘦豬肉，但是卻很有彈性，而不是乾澀 魚湯很清、極少油滴，僅用簡單的鹽、薑絲、蒜苗等調味，沒有酒和味精，因此味道僅有淡淡薑味、沒有辛嗆感 烏鰡肉有幾根大又長的魚骨，而接近魚皮的魚背肉也有少數幾根y形小刺，沒有虱目魚那麼難搞但是還是要小心食用 魚皮薄而帶點膠質感，但很薄因此不會像涼拌鯛魚皮那麼Q 「在地人魚湯粥」乾魚皮 乾魚皮就是清燙的虱目魚皮，不是乾煎的、也不會是其他魚的皮 沒有瀝得很乾就淋上蔭油膏，因此湯水就稀釋掉蔭油露，不僅變得半稀半露的狀態，甜味中又摻點水味，虱目魚皮本身的味道也不明顯 而且份量就八片方形小片，小貴又不是那麼好吃 「在地人魚湯粥」魚腸湯 菜單寫「魚腸」而不是虱目魚腸，是因為會依照當天的貨，可能會是虱目魚腸或是草魚腸；像今天的就是草魚的腸與肝 另外老闆還加碼一些草魚蛋! 魚蛋蓬鬆如一塊很鬆的橘粉色海綿，口感也很細綿、帶很細小的顆粒感，不明顯的、淡淡蛋味 草魚腸則切成段，並切開露出裡面的絨毛，有的裡面絨毛還在，有的則已經很光滑，可能就是煮的過程剝落，讓湯比較濁一點 粗度直徑約0.5 cm，比虱目魚腸粗很多，乍看就很像鴨腸，口感就不如虱目魚腸紮實，但還是有點QQ脆脆口感 而裡面的絨毛混著湯，吃起來有點像湯混全熟蛋黃的濃漿感 魚肝和魚腸都比虱目魚的更白，味道也沒那麼重。相比起來我還是喜歡虱目魚腸和魚肝的味道(我也好愛虱目魚皮的味道~) 「在地人魚湯粥」乾骨仔肉 多是軟嫩的軟骨和膠質部位，也有一兩塊特別的，如：俗名天梯的豬上顎、豬舌根部(應該是) 不會感覺有什麼肥肉，而且軟中帶脆、很好咀嚼 軟Q帶脆、淋上蔭油膏和薑絲就很美味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365764291 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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