台北美食｜一起吃最好吃！高人氣酸菜白肉鍋推薦

說到火鍋，你最喜歡哪一種？源自中國東北的酸菜白肉鍋，有一說是因為在行軍時，由於吃飯時間緊迫，所以當時的人將肉片放入滾水中涮肉，而有的一道料理方式。演變至今，則成為冬天時大家圍著銅鍋，一邊吃一邊下各式各樣的菜，並期待一嘗酸度剛好的湯，暖暖自己的胃。本篇嚴選了7間台北知名的酸菜白肉鍋店家，不妨筆記下來，準備揪人飽餐一頓啦！ 台北美食：7間高評價酸菜白肉鍋 長白小館 東區老字號名店「長白小館」，酸菜白肉鍋分為特大、普大、中和小四種，建議依據用餐人數選擇份量，鍋裡含有酸白菜、白肉、凍豆腐、肉片和青菜等等，並特別加入螃蟹、蝦米和香菇作為提鮮，因此除了有酸味之外，還多了一些海鮮味。不僅如此，佐料區更提供多種沾醬，其中店家推薦將芝麻醬、豆腐乳、蒜泥、韭菜花醬按比例混合，配白肉吃非常搭，日劇《孤獨的美食家》的五郎也曾前來拍攝介紹呢！ 圖／IG@ethan_foody 圖／IG@ethan_foody 騰爐酸菜白肉鍋x麻辣鍋 內湖「騰爐酸菜白肉鍋x麻辣鍋」的創辦人認為，東北酸菜及川味麻辣很搭，因而研發後打造出酸菜白肉和川味漢方麻辣鴛鴦鍋。酸菜白肉鍋以高麗菜絲取代大白菜，並使用獨門發酵菌種，湯頭喝起來是清爽濃郁；至於麻辣鍋的湯頭則是屬於溫潤口感，不敢吃很辣的人也可以接受。另外，推薦加點店家每日限量的沁香滷鴨血，本身就很入味，無論是單吃還是下鍋煮都很美味。 圖／IG@egg_papago 圖／IG@egg_papago 冷冷的冬天吃酸菜白肉鍋順便來北投泡溫泉吧~ 泰和樓 「泰和樓」鄰近古亭捷運站，招牌東北酸菜白肉鍋湯底是以老母雞、酸白菜燉煮而成，再配上五花肉、螃蟹、鮮蝦、蚵仔等食材，使湯頭嘗起來帶有酸味之餘，還有濃濃的鮮味。而店家挑選肥瘦比例剛好的五花肉，是又厚又有嚼勁，如果想要點其他菜色的話，泰和樓的小籠包、牛肉大捲餅、紅油蝦肉抄手、叢林雞、避風塘草蝦、豆沙鍋餅也都是人氣必點喔！ 圖／IG@kalvin.eats 圖／IG@kalvin.eats 圖／IG@kalvin.eats 四平小館 嚴選高山結球白菜，並遵循古法天肉發酵而成，酸白菜使湯頭的酸度恰到好處，令「四平小館」飄香三十餘年，始終在台北美食界屹立不搖。沾醬方面，四平小館提供數十種調料，每款都經由主廚製作及挑選，其中特別推薦主廚特調醬、韭花醬和紅糟豆腐乳，可以讓味覺層次更加豐富。值得一提的是，店家裝潢以紅牆面搭配燈籠為主，看起來格外喜氣！ 圖／IG@wayya99 圖／IG@wayya99 圖／IG@wayya99 都一處 米其林必比登推薦！提起台北酸菜白肉鍋，或許不少人都會先想到「都一處」，他們家的湯頭散發著天然酸香，不僅放了滿滿的白菜之外，還有蝦子和凍豆腐，可說是料好實在。店家招牌必點除了酸菜白肉鍋，還有褡褳火燒、松子燻雞、芝麻醬燒餅、醬豬肉、合菜代帽、老爹蔥油餅（需提前預訂）等道地北方菜，很多客人都表示值得一訪再訪。 圖／IG@ismshh 圖／IG@ismshh 圖／IG@karas10823 金稻子餐廳 「金稻子餐廳」的位置靠近行天宮，老闆娘來自吉林，所以味道是道地的東北家常味！金稻子餐廳的酸白菜鍋分為大和小兩種，鋪上滿滿的五花肉、丸子、酸白菜、乾金針、肉丸、鮮蝦等等，光是看起來就十分氣派。整體而言，五花肉鮮嫩多汁，且湯頭不會過酸，還會越煮越回甘，讓人忍不住一碗接著一碗。 圖／IG@twmkejim 圖／IG@twmkejim 圍爐酸菜白肉火鍋 來到「圍爐酸菜白肉火鍋」，會先看到圓形拱門，整個中式用餐氛圍感拉滿。老闆娘表示，發源自中國東北的酸菜白肉火鍋，是因冬季嚴寒，所以家家戶戶都會在入秋後醃製白菜，以度過沒有生鮮蔬菜的寒冬。圍爐的湯頭以豬大骨、螃蟹、鮮蚵、蝦米、香菇等食材長時間熬煮，再加入酸菜、凍豆腐和白肉，使酸度剛剛好，又鮮美與甘甜。另外也推薦燒餅，烤得金黃酥脆，很好吃！ 圖／IG@boringstupidwalk 圖／IG@boringstupidwalk 延伸閱讀：

夜市特輯｜台北南機場夜市

嗨囉，我是璐兮，假日和爸媽相約逛南機場夜市，不同於在廣場聚集攤販的一般夜市，這裡是和社區融合相生的夜市，擁有多家榮獲必比登的美食店家，附近也有兩個大停車場，十分方便，本篇就來介紹此行吃吃喝喝的美食吧～ 🎈黃媽媽二代店胡椒餅 最愛貼爐炭烤的胡椒餅，皮薄有麵香，肉汁很多，咖喱香氣很加分。 14:00-22:30（週二公休） 台北市中正區中華路二段307巷11號攤位 🎈阿亮餃子館 餃子現包現煮，是皮厚敦實的類型。 料多濃稠的酸辣湯，會想要自己再加辣加醋。 炒餅有嚼勁，帶甜味。菜色整體口味平實，店家提供多種醬料任君搭配。 甜麵醬搭牛肉，一口咬下能感受到青蔥的辛辣感，個人愛淋一點辣油，超讚👍 11:30-14:00/17:00-22:00 台北市中正區中華路二段309巷15號 🎈如意剉冰 份量大，價格合理，芋頭和其它配料都有煮綿，建議兩人分食一碗，回家前還可以外帶一杯南機場夜市很夯的紅茶豆漿。 11:00-24:00 台北市中正區中華路二段313巷35號 🎈大王鍋貼 ：酸白菜鮮蝦煎餃，煎餃大顆，有脆脆口感，但酸白菜味道偏淡，整體偏油。 16:30-21:30（週一公休） 台北市中正區中華路二段315巷35號 #夜市#台灣夜市#台北夜市#南機場夜市

湖光山舍｜雲林古坑人氣美食料理包，限時團購7天最低下殺88折起，年節團圓必買冷凍真空調理包，2024人氣團購美食推薦

湖光山舍｜雲林古坑人氣美食料理包，限時團購7天最低下殺88折起，年節團圓必買冷凍真空調理包，2024人氣團購美食推薦 2024-10-21 隨著冬天的腳步臨近，大家都開始準備迎接立冬這個傳統節氣。立冬不僅標誌著冬季的來臨，也是家人朋友一起聚餐、享用溫暖滋補美食的好時機。今年女王要替大家開箱，來自雲林古坑華山的湖光山舍-冷凍真空調理包，這一桌豐盛的「補冬」大餐，讓大家能在立冬時與家人好友一同享受，如餐廳般的頂級美食，現在就讓我們替大家開箱分享下去吧~ ⏏文章摘要 Advertisements 湖光山舍介紹 湖光山舍坐落於雲林古坑華山，遠離城市喧囂，這裡不僅是民宿，更是品嚐美食的理想地點。由於地處優美的自然景觀中，來到這裡的客人可以享受華山美麗的山景與湖光掠影。湖光山舍的餐點注重食材的品質，每日採購最新鮮的在地食材，讓每一口都能品味出大自然的美好。除了餐廳的現場料理，湖光山舍推出的冷凍真空調理包系列，完美保存了每道菜的鮮美滋味，不需要大費周章就能輕鬆在家享用如現場烹煮般的美食。這也是為什麼這些冷凍包成為了2024人氣團購美食的必備選擇之一。 【湖光山舍88折起-團購優惠】 團購連結：湖光山冷舍-凍真空調理包 優惠期間 2024年10月21日至10月27日止 單品95折 / 單品4入組9折 / 綜合八入組88折 滿額免運：單筆訂單滿2500元免運，未滿則收取運費160元 湖光山舍-調理包介紹 湖光山舍冷凍真空調理包系列主打便捷與美味，選用了高品質食材並經過精心調理，不僅保留了食材的天然風味，也能讓你在家中輕鬆品嚐到餐廳級的佳餚。現在就來跟大家分享女王吃完這幾款店家招牌料理的感受吧~ 九尾燉烏骨雞湯 首先第一款要推薦的就是這款 九尾燉烏骨雞湯，大家拿到調理包時帶子上都會寫上適合的加熱烹煮方法，雖然能最好保留食物美味的就是用電鍋加入半碗水慢慢加熱，但你如果你跟女王一樣是個懶人，也可以直接把商品解凍然後倒入鍋中加熱即可~快速又方便! 這碗 九尾燉烏骨雞湯 的湯頭則厚實醇香，經過長時間燉煮後，藥材與雞肉的味道相得益彰，烏骨雞的肉質更是細嫩綿密，帶有自然的鮮美，每喝一口都能感受到暖暖的美味~ Advertisements 干貝剝皮辣椒雞湯 說道補冬必喝的湯品，這道干貝剝皮辣椒雞湯 湯更是不容錯過，以干貝、剝皮辣椒、土雞、枸杞等美味食材組成。帶有獨特香氣的辛辣湯品，可以說是冬季必喝的開胃暖湯~ 女王個人覺的剝皮辣椒與雞肉、干貝製成的完美湯頭，使湯品既鮮甜又略帶辛香，非常適合寒冷的立冬時節。加上那大塊的鮮嫩土雞肉，吃上一口鮮肉在喝上一口暖湯，瞬間驅走冬日的寒氣，完全就是是立冬進補的絕佳美食~ 蕃茄燉牛肉 這款蕃茄燉牛肉擁有濃郁的異國風味，牛肉燉得非常軟嫩，與蕃茄的酸甜完美結合，湯汁濃厚卻不油膩。吸收了蔬菜精華的牛肉，口感豐富，每一口都充滿溫暖。這道菜可以說是喜歡吃牛肉的人必敗的團購美食喔~ 佛跳牆 這款佛跳牆以鮑魚、干貝、排骨、芋頭、白菜、花菇、栗子、魚肚等豐富食材組成，湯頭濃郁而層次分明。鮑魚和干貝的鮮甜融入湯中，帶來豐富的海味，而排骨軟嫩，芋頭入口即化，整體感覺非常豐盛。食材之間的搭配和諧，每一口都能品嚐到不同的滋味，女王個人最愛的一道佳餚，喜歡佛跳牆的人一定要買來試吃看看喔~ 香滷家鄉豬腳 在來這款香滷家鄉豬腳可以說是讓大小朋友的入菜的絕佳選擇，豬腳滷的非常Q彈有嚼勁，入味的滷汁讓肉質帶了濃郁的先Q甘甜，搭配Q彈的肥肉，這道滷豬腳獨特的韻味真的讓寶貝吃到都不想停下來啦! 看來下次寶貝在挑食就端出這碗就對啦~哈哈 塔香三杯雞 這款塔香三杯雞的醬汁香氣濃郁，九層塔的獨特香味充滿了整個餐桌。雞腿肉質鮮嫩多汁，經過醬汁的浸泡後非常入味，鹹中帶甜，蒜頭和米酒的香氣恰到好處的增強了整道菜的層次，這款三杯雞無論是單吃還是配飯都非常適合，家庭聚餐必備的家常菜。 泡菜梅花豬 這款 泡菜梅花豬 肉味道鮮美，豬肉片又薄又嫩非常化口，搭配泡菜的酸辣與豬肉的鮮嫩相互交融。這道菜口感豐富，既有肉的鮮香，又帶有泡菜的刺激，非常適合搭配白飯或作為聚餐中的下酒菜。 三鮮百果 以蝦仁、花枝等美食組美食組成的大丸子，這到美味的佳餚口感非常清爽富有層次，三鮮百果中的湯汁是以鵝高湯熬煮帶有淡淡的鹹香，與海鮮的鮮味交織出特別的清新口感。一口咬下還會迸裂出鹹蛋黃，層層遞進的彈牙滋味，讓人越吃越上癮，真的讓人吃不膩的好滋味~ 生菌檢驗和營養熱量檢測 湖光山舍的每款冷凍調理包都經過嚴格的生菌檢驗和營養熱量檢測，以確保食品的安全性和品質，無需擔心食材的安全問題（檢測報告詳見附件▼）。這樣的用心服務，也讓我們享用美食能更加安心無虞~ ※以上圖片資訊僅供參考，實際檢驗與正確資訊請依湖光山舍官網資訊為主。 2024人氣團購美食推薦 湖光山舍的冷凍真空調理包不僅方便儲存和烹煮，更能在忙碌的現代生活中，輕鬆享用到如餐廳級的美味。隨著立冬的到來，這些充滿滋補效果的料理包將為你帶來更多溫暖與健康。大家快趁著這次的團購優惠，下單試吃這個來自雲林的2024人氣團購美食推薦，讓湖光山舍的美味佳餚陪伴你和家人共度一個溫馨的立冬團圓日吧！ 【湖光山舍88折起-團購優惠】 團購連結：湖光山冷舍-凍真空調理包 優惠期間 2024年10月21日至10月27日止 單品95折 / 單品4入組9折 / 綜合八入組88折 滿額免運：單筆訂單滿2500元免運，未滿則收取運費160元 Advertisements 湖光山舍資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ FB: 湖光山舍 統一編號：98946142 地址：雲林縣古坑鄉永光村大湖口1-12號 客服電話：05-5821957 客服時間:09:00-20:00(周一周五)

【台中美食】好吃河粉| 北區一中商圈激推超平價越南河粉，百元搞定一餐，便宜又好吃，學生族的最愛，佛系美食必須用新台幣支持

台中一中及台中科技大學周邊形成的一中商圈可是超多年輕學子最常流連的集散地，除了逛街之外當然少不了學生族群的最愛街頭美食以及高CP值得美食餐廳，來介紹一家網路評價破千則留言，評分高達4.1顆星的好吃河粉，主打平價又好吃，廣受在地學生喜愛，今天蘇菲就帶大家重溫學區美食吧~ - ✅一中商圈超平價南洋料理 ✅滋味好便宜又大碗學生族的最愛 ✅泰式越式料理通通有 - ⚠️用餐時段人多，需要等待 ⚠️提供外帶，配合外送服務 ⚠️附近不好停車建議騎車前往 好吃河粉-外觀、用餐環境 就在太平路上，太平國小對面的泰式餐廳，非常樸實簡單，主打俗又大碗絕對是外食族學生族群的最佳用餐選擇，難怪在用餐時段總是人潮滿滿 店內冷氣開放不過內用桌數有限，假日時段可能需要多等待一下 - 👉菜單 菜單平均價格都落在百元左右，河粉口味泰式居多，當然也有越南風情的法國麵包，品項多元大家都可以參考看看，也提供外帶服務唷~ 今天就逛一中商圈，來探探商圈學生族群最愛人氣店家之一的南洋料理，一蹬用餐時刻果然擠滿人潮，蘇菲還是在離峰時刻才去用餐，人潮依舊不減，炎熱夏天，果然酸甜香辣的味道特別受大家喜愛，跟大家一起開箱今日午餐囉~ 👉嫩豬肉米線 炒豬肉片很香，份量也夠，還有滿滿清爽的生菜，加上花生、蝦米點綴，提味的蒜酥畫龍點睛增加口感，蘇菲覺得適合夏天，清爽開胃吃起來也沒負擔感 分量多，女生吃很飽，男生可以再加點一道小菜也ok 米線很Q彈，搭配特製魚露醬汁~~酸酸甜甜很棒 後面還點一個越式炸春捲~ - 👉招牌炸春捲 薄皮酥脆的春捲皮，裡面滿滿餡料，搭配生菜一起吃更清爽不油膩 搭配越南招牌魚露醬~~增加酸甜風味 內餡有一些絞肉丁還有最最重要的芋頭丁，軟糯綿密的芋頭口感棒香氣十足 👉鮮牛肉湯河粉 大骨湯頭加入大量的香茅、芹菜、香菜及洋蔥絲等等增添香氣，看似清淡其實很夠味，牛肉片也相當軟嫩 - 河粉煮得剛剛好，有彈性份量也OK，價格都在百元左右難怪廣受學生群喜愛 - 👉餐後記 招牌如店名，就是主打河粉，湯頭清爽夠味，河粉Q彈超適合夏季的開胃料理，牛肉片厚切吃起來有爽感也軟嫩，湯頭還有淡淡的大骨湯，很喜歡，豬肉乾米線主打清爽路線，最後撒上蝦米蒜酥增添口感香氣很讚，生菜量也很可觀，吃下來清爽又健康，傳統的越式炸春捲，裡面還有綿密的芋頭顆粒，酥脆好吃，在學區附近價格便，又夠味的南洋料理果然人氣爆棚，評價高達4.2顆星推推 好吃河粉-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市北區太平路129號 🈺10:30~20:40(周一公休) #台中#台中景點#台中美食推薦#一中街#一中商圈#學區#河粉#南洋料理#台中越南料理#泰式#泰式料理#台中泰式料理#平價美食#台中平價美食#打拋豬#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#東南亞美食#food ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620

台北頂級火鍋｜二本松涮涮屋二訪

二本松涮涮屋藝人都推薦的高級火鍋 藝人曾來拍節目介紹過，免自己動手,，專人服務超享受 只要聊天和享受美食就好，這是我的第二訪啦! 用餐時間是固定一段區間時間，有吧檯區、座位區和包廂區 門口還有個大龍貓，很有森林系的悠閒的感覺 深色日式造景帶點金色元素讓整個更高級了起來 很適合家庭聚餐、朋友慶生、情人約會餐廳 二本松涮涮屋 菜單Menu https://inline.app/booking/-M-IPilMVg667m0VvF1o:inline-live-1/-M-IPiz2mXLB9UWGkDfr?language=zh-tw 有套餐或是單點,建議可以直接選擇套餐 套餐包含開胃前菜、菜盤、主餐、飲料和甜點 湯頭 有日式柴魚玉露湯、日式昆布湯和藥膳養生湯 文山包種茶入湯的柴魚玉露湯，有茶的清香喝起來很順口 搭配柴魚湯讓整個湯頭更清甜 日式昆布湯搭配老母雞、豬大骨、柴魚片和昆布一起熬製 搭配海鮮食材很適合 藥膳養生湯中藥味不會太搶味，香氣十足 醬汁有兩種,也都直接搭配好 使用蒜泥、蘿蔔泥、金桔、蔥花配成清爽桔醋醬 搭配蔬菜和海鮮,清爽爽口 另一個胡麻醬可以拿來搭配肉品 綿密順滑的胡麻醬充斥在嘴哩,讓人很回味 松露山藥海膽佐小豆島醬油 火鍋店竟然還有前菜，山藥泥綿密柔滑，搭配松露和海膽 淡淡的醬油更增添海膽的鮮甜味，很爽口開胃 綜合菜盤 我們比較多人，菜盤會放在一盆，很有份量，沒有火鍋料都是原型食材 煮熟後也會依照座位人數分盤，讓大家好分食，算是蠻貼心的 美國prime無骨牛小排 肉質和油花分布得非常漂亮，不過相比上一次，我覺得上一次的油花更美 一上桌真的是吸引大家目光，厚度十足比起一般火鍋店的厚實很多 店員涮到帶點粉紅色肉汁鮮甜，即使是吃原味或沾點玫瑰鹽就非常好吃！ 西班牙國寶伊比利豬 完全沒有豬肉的腥味，肉汁油脂香氣十足，沒有豬肉的油膩感，算是中規中矩，個人還是比較推牛肉或海鮮 干貝/鮑魚 這次我們大多是點肉品，另外再加點干貝和鮑魚，一個個排排站超誘人啊! 干貝和鮑魚個頭都不小，店員煮完干貝還是這麼的大顆 鮑魚會再切半讓大家好入口，海鮮新鮮的沒話，非常的滿足! 魚子醬胡麻冷面 使用烏龍麵條口感非常的古溜彈牙，入口都是滿滿香濃的胡麻醬汁，魚子醬在鮮味在嘴巴裡蔓延，整個非常的涮嘴 手工鮮蝦雲吞佐野生烏魚子粉 皮薄感覺蝦若隱若現，鮮蝦加上烏魚子的鮮，整個是鮮上加鮮 一口咬下非常的飽嘴 當月壽星享有生日優惠 生日好禮三選一 兌換盤克夏黑毛豬、美國頂級雪花牛、手工提拉米蘇 祝壽星生日快樂啦~ 紅豆抹茶冰淇淋/飲品 中規中矩的，抹茶濃郁又綿密茶香濃厚 飲品也是普通，又是飽足的一天啦，有興趣的朋友們可以來嘗看看 ~~~~~~~~~~~~ Add：台北市大安區瑞安街118號 Tel： 02 2708 6835 Opening：12:00–14:30, 17:30–22:30（周二公休）

要浪漫來這裡！5間南部情侶必去約會餐廳推薦—異國料理、在地美食、新鮮鍋物，氣氛、情調、美味都顧到了！

情侶們到了南部放風，絕對也不能錯過來一場浪漫的餐廳約會啊！今天的「南部情侶必去約會餐廳推薦」，要介紹給大家5間有強烈風格的質感餐廳。有異國風味的咖哩、台南在地美食牛肉鍋、精緻鍋物，還有美的像是置身花園的泰式料理、摩登都會風的時髦火鍋店。這些很有氣氛、很有情調的餐廳都等著情侶們來品味探索。 5間南部情侶必去約會餐廳推薦—嘉義 盛食咖哩 南部情侶必去約會餐廳推薦，第一家帶大家來到嘉義。順著道路彎進延平街，走過老街道、經過老街屋，宮廟廟埕還有人在跳土風舞，走著走著就遇到了老是在排隊的「盛食咖哩店」。我自己上次吃盛食咖哩有點被排隊一個小時給嚇到，不過還是老話一句「等待是值得的」，異國風情、濃郁口感的「盛食咖哩」推薦給大家。 👉嘉義情人節景點TOP13 起風、Supiido、秘密客、霜空珈琲絕美又浪漫，除了阿里山，嘉義有更多情人牽手必去景點！ info. 盛食咖哩店 地址｜嘉義市西區延平街443號 營業時間｜週一到週五11:30-14:00, 17:30-20:00、週六、日11:30-14:00, 17:30-20:30、週三休 參考價格｜盛食咖哩、腰果咖哩、水手卜派、南印度風咖哩、巴特咖哩、喀什米爾咖哩、綠豆蒜炒咖哩(素)200元、雞肉、牛肉、羊肉50元、海鮮80元 5間南部情侶必去約會餐廳推薦—台南 牛苑溫體牛肉火鍋 第二家來到台南中西區，這裡大大小小集中了許多牛肉湯及牛肉火鍋，這裡絕對是「一級戰區」。所以要生存就得做出自己的特色，口味要得到客人的讚賞，不然無法在這裡維持太久。「牛苑溫體牛肉火鍋」外觀看起來有透明清亮的感覺，設計感的空間讓人覺得很舒服。牛肉口味也是新鮮帶著甜味，涮兩下入口就可以嚐到牛肉的香氣。最推的是它們的「牛腩」，帶著軟嫩的筋，咬下去有一點點嚼勁，又不會太難咬。香滑入口的牛腩，個人給五顆星評價。 👉全球50大湯品，台灣牛肉湯、火鍋都上榜！台南牛肉湯、鍋物推薦—友愛、阿棠牛肉湯、四季溫體牛、李好牛、牛苑，還不吃爆！ info. 牛苑溫體牛肉火鍋 地址｜台南市中西區中正路140號 營業時間｜11:30–14:30, 17:00–21:30、週一週四休 電話｜06 223 6556 線上菜單 線上訂位 5間南部情侶必去約會餐廳推薦—台南 植感大叔的日常 在台南還有一家推薦情侶必去餐廳，整間店就像花園一樣的美，大家一定要來看看。這間「植感大叔的日常」賣的是泰國菜 ，不過第一次來的人可能有點難找，南寧街 83 巷過了 StableNice BLDG. 之後，注意看有一家隱藏在植栽之間，龜背芋養得特別多的民宅，那就是植感大叔。這邊泰國菜的口味是走清爽路線，不愛重口味的朋友可以試試看，像我怕酸的人吃冬蔭功都覺得可以接受，特別推薦「不是月亮的蝦餅」真的不是「月亮蝦餅」，是脆脆帶著濃濃蝦味的好吃蝦餅，一定要點來吃吃看。 👉約會不流汗！7 個南部冷氣約會景點推薦—古蹟星巴克、玻璃屋星巴克、誠品書店培桂堂限定店，喝咖啡、散心、納涼好去處！ info. 植感大叔的日常 地址｜台南市中西區南寧街 83 巷 30 號 營業時間｜六日一營業 12:00-15:00, 17:30-21:00(預約制) 預約連結 5間南部情侶必去約會餐廳推薦—台南 有你真好火鍋沙龍 這家位於台南市中西區民生路的「有你真好 火鍋沙龍」，一進門就可以看到「奈良美智」的作品。不僅整體空間設計感十足，東西好吃、座位也非常舒適，環境看起來更是美。這個美不只是裝潢、室內設計、菜單設計，連服務生也不能例外，要列入企業視覺、美學設計裡面。在「有你真好 火鍋沙龍」吃鍋，一整個就是在美的國度啊。 👉台南三天兩夜 TOP13—悠閒散步，咖啡、美食、購物、踏青就來台南，說走就走三天兩夜剛剛好！ info. 有你真好 火鍋沙龍 地址｜台南市中西區民生路二段175號 營業時間｜11:30-00:00 電話｜06 223 3598 線上菜單 5間南部情侶必去約會餐廳推薦—高雄 溫肚火鍋 南部情侶必去約會餐廳推薦，要介紹給大家本事空間製作所操刀設計的「溫肚火鍋」，如果事先不知道的話看著外觀、一走進門會以為這裡是酒吧或餐酒館，沈靜、低調、典雅的調性，不同於一般火鍋店的明亮、五顏六色，舒服的沙發座位有一種進入酒吧包廂的錯覺。這種大又氣派的火鍋店適合三五好友一起吃，才會有歡聚的感覺。這種低調中帶點貴氣也同樣反映在菜單裡，除了肉類、菜類、配菜，還有多種雞尾酒調酒可以點，這雞尾酒可是調酒冠軍宋天恩為溫肚所調配，喝冠軍調酒配火鍋，個人是覺得非常的對味。（喝酒不開車、未成年請勿飲酒） 👉高雄三天兩夜 TOP10—一起來高雄吃喝玩樂！高雄好玩景點推薦，咖啡、景點、美食，吃喝玩樂懶人包都在這裡！ info. 溫肚火鍋 地址｜高雄市苓雅區新田路356號 營業時間｜17:30-00:00 電話｜07 241 1185 參考費用｜低消費用 400 元/位 線上菜單、來電訂位 延伸閱讀 嘉義情人節景點TOP13 起風、Supiido、秘密客、霜空珈琲絕美又浪漫，除了阿里山，嘉義有更多情人牽手必去景點！ 全球50大湯品，台灣牛肉湯、火鍋都上榜！台南牛肉湯、鍋物推薦—友愛、阿棠牛肉湯、四季溫體牛、李好牛、牛苑，還不吃爆！ 約會不流汗！7 個南部冷氣約會景點推薦—古蹟星巴克、玻璃屋星巴克、誠品書店培桂堂限定店，喝咖啡、散心、納涼好去處！ 台南三天兩夜 TOP13—悠閒散步，咖啡、美食、購物、踏青就來台南，說走就走三天兩夜剛剛好！ 高雄三天兩夜 TOP10—一起來高雄吃喝玩樂！高雄好玩景點推薦，咖啡、景點、美食，吃喝玩樂懶人包都在這裡！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #南部情侶必去約會餐廳推薦 #南部情侶必去約會餐廳 #南部情侶必去餐廳 #南部情侶必去景點推薦 #南部情侶必去景點 #南部情侶必去約會景點推薦 #南部情侶必去約會景點 #南部情侶約會景點 #南部情侶約會景點推薦 #南部情侶景點推薦 #南部情侶景點

高評價！近巨城質感健康鍋物「湯作鍋物」，湯頭每日新鮮熬煮，好吃又兼顧健康！

巨城附近的這間健康鍋物，湯頭堅持每日現熬，主打有機健康養生，菜盤全都是 #原型食物 ，對像我不愛吃加工火鍋料的人超加分，連芋頭都是親自現削的大甲芋頭，高麗菜選用梨山高麗菜，完全可以看得出店家滿滿的用心！ 木質調的清水模簡約日系裝潢很舒適 ⁡黑蒜蒜頭香菇雞湯，蒜香濃郁香氣十足！剝皮辣椒雞湯帶點微辣，煮肉或海鮮都很適合！牛肉豬肉肉質都很軟嫩，海鮮拼盤也都很新鮮，擺盤也很浮誇吸睛！ 還有很貼心的附上撥螃蟹的工具 推薦可以搭配店家自製的橙醋醬和胡麻醬！橙醋醬口味酸甜！吃起來超開胃！胡麻醬很適合沾豬肉一起 超級香！還會附上自製的小菜酸酸辣辣很讚！ 每日限量的手工麵也不能錯過！口感很Q彈！飯後甜點還有烏梅冰棒和銀耳桂圓湯！ 💛記得追蹤 @97_food 不漏掉更多美食分享 📍店名：湯作鍋物 @tangzo_hotpot ▪️地址：新竹市東區三民路88號 ▪️電話：03-533 0582 ▪️時間：11:30-14:00、17:30-21:00(週二公休) ┃ 如果您喜歡我的文章，歡迎私訊與我們洽談合作┃IG：https://www.instagram.com/97_food/臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084017665907 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有額外需求請來信取得授權同意,謝謝) ┃更多美食分享就愛這一味！新竹也吃得到超讚小卷米粉湯！「葫蘆仔米粉湯」以新鮮豬肉精華熬成湯頭， 清爽鮮甜不油膩，香氣十足麻醬麵和黑白切小菜也是必點！起司控會瘋狂！韓國人氣披薩 PIZZA MARU終於來台，超浮誇牽絲披薩，一吃就愛上的韓國道地美味！ 呼叫咖哩控！台北最浮誇咖哩新推出「麵包蟹咖哩」滿滿一隻都是肉，超級鮮美滿足！

【台中西區】置身日本吃和牛！和牛Emperor 
 最高級的療癒美食 日式和牛燒肉天花板 還有世界級的和牛漢堡！

不用飛到日本就能在這享受日本頂級和牛燒肉！今天來開箱台中高超級日式和牛燒肉店！剛好和男友到台中工作，從早到晚都在忙碌，想說晚上要好好犒賞自己，查了一下發現台中真的是燒肉一集佔地！經過一番研究我們找了一家堪稱日式和牛燒肉天花板的和牛Emperor，店內80%店員都是日本人，選用擁有身分證的正統神戶和牛，每桌都有專職的烤肉師傅提供服務，桌邊服務員也學習了日本文化並掌握了日式服務精神，就是要讓客人有一種置身日本一樣的燒肉體驗！ 和牛EMPEROR 📍地址：台中市西屯區大墩十九街239號 ☎️電話：04-23106629 ⏰ 營業：17:00 - 23:30（最後點餐23:00） 店內走日式風格，以木質調為主，溫柔的黃光讓整個環境非常放鬆舒適，座位有分吧台、一般座位區和包廂區，店內安靜典雅，很適合情侶約會、家人過節、慶生！ 和牛EMPEROR嚴選來自日本的頂級和牛，直接從最值得信賴的農家採購，並嚴格進行品質管理，包括神戶牛、飛驒牛和鹿兒島牛， A5和牛都經過嚴格挑選，確保能品嚐到最高品質的美味， 和牛EMPEROR 完整菜單 如果不知道怎麼點餐，可以和我們一樣直接點套餐，3900/人+10% 前菜 前菜是主廚特製生醃白菜、大阪涼拌豆芽菜、A5和牛炙燒壽司，建議食用順序是先吃和牛壽司、再吃豆芽菜、最後吃泡菜 我最喜歡吃炙燒握壽司！炙燒過的A5和牛表皮帶點焦香，使用牛的後腿肉，所以油花較少，吃起來肉質軟嫩，不用過多的調味就好吃！ 胡麻油香氣十足，一上桌就聞到啦～鮮脆的豆芽搭配水蓮和胡蘿蔔，簡單清爽無負擔～ 生醃白菜不會很辣，辣度溫和開胃，白菜口感非常酥脆，一口接著一口停不下來～如果搭配白飯吃更好吃喔～ A5生醃 日本生牛肉 之前在日本吃過生牛肉，男友就非常喜歡！但回到台灣就沒有再過了，今天終於吃到男友心心念念的生牛肉啦！使用和牛後腿內側肉，肉質偏瘦、細緻，吃起來完全不會油膩喔～ 把上方的蛋黃攪拌開來看起來好美味～服務人員會幫忙攪拌均勻並分盤喔～ 生醃和牛口感滑嫩，完全沒有腥味！有點像在吃生魚片～清爽的蔥香搭配軟嫩的牛肉沾滿蛋黃，整個非常開胃！平時不太敢吃生肉的我也覺得很可以～ 蘋果醋沙拉 酸酸甜甜的沙拉很好吃，蘋果醋搭配生菜新鮮很鮮甜，份量不多剛好開胃～ EMPEROR BURGER $600／兩個 我們一進到店裡就有聞到漢堡香味，想說燒肉店怎麼會有漢堡？？？服務人員和我們介紹最近剛好有推出和牛漢堡，我和男友都很愛吃漢堡，所以就奢侈的點了一份～ 雖然漢堡小小一個，但裡面料多多，看看這和牛漢堡排有多厚實～搭配香濃起司真的超好吃！手打漢堡排使用日本直送黑毛和牛沙朗跟赤身部位，熟度大約3-5分熟，雖然沒全熟但無腥味、咬起來帶點嚼勁，搭配表層酥脆的麵包，還有松露的香氣，整體口感層次非常豐富，雖然份量不多但值得點來吃吃看！ 銀舍利飯 副餐可以選擇銀舍利飯或盛岡冷麵，服務人員提醒我們，接下來的燒肉會很下飯喔～所以我們選了銀舍利飯！銀舍利飯使用土鍋煮製，會先悶煮一段時間再經過拌攪，讓每一粒飯都能粒粒分明！ 吃起來口感Q彈軟糯，因為有先用土鍋悶製，所以完整的鎖住水分，讓每一粒飯都Q彈飽滿～配合牛燒肉吃真的超級讚！ A5日本和牛 由日本師傅掌廚，選用「最高級和牛」，全程都有專人代烤，來和牛Emperor真的可以動口不動手，透過專業的燒烤技術提供讓人感動的燒肉體驗！來和牛Emperor可以一次吃到多種部位的肉品，今天點的套餐可以吃到蔥鹽牛舌、厚切極致牛舌、A5日本和牛上等牛肋肉、A5日本和牛赤身、特級橫隔膜，搭配烤蔬菜、A5日本和牛涮里脊肉，真的非常豐富！ 蔥鹽牛舌、厚切極致牛舌、A5日本和牛上等牛肋肉 第一道上的是牛舌！我之前不太喜歡牛舌，可能是因為料理的方式讓我覺得油膩，今天的牛舌有氛圍厚切和薄切，經過專業的燒烤技術，讓我重新愛上牛舌！！ 和牛EMPEROR的特色就是每組客人都會有專人服務，所以用餐時完全不需要自己動手烤肉喔！ ＊＊＊有個小發現要分享給大家，我發現和牛EMPEROR的抽油煙效果做得很好，我們正個用餐過程雖然都在烤盤前，卻完全沒有油煙味，身上也不會沾到味道！這點深得我心！因為我非常討厭油煙味，所以雖然愛吃燒肉烤肉，卻不常吃，就是怕沾了一身臭味！但和牛EMPEROR完全不會！ 這個是厚切極致牛舌，口感超Ｑ彈！單吃也不會有腥味，可以沾點鹽增添鹹香感，我很喜歡厚切的Q脆口感！ 薄片牛舌取牛舌中部切片，吃起來脆度更大，建議可以搭配蔥鹽佐料一起食用～ A5上等牛肋肉吃起來超軟嫩，油脂分布均勻不油膩，我和男友都喜歡不過熟的熟度，所以今天所以的燒肉都會以三分熟為主，三分熟的牛肋口感綿密，咀嚼越久還會帶出香甜的口感～ 櫛瓜、山藥、A5日本和牛上等牛肋肉、A5日本和牛赤身、A5日本和牛特級里脊肉、特級橫隔膜 服務人員香幫我們考里脊肉，每一塊的熟度都處理的恰到好處，不過熟過老的牛肉吃起來好juicy～～ 三分熟的A5日本和牛涮里脊肉烤的非常柔嫩，軟中帶嚼勁的口感我很喜歡，因為都是使用上等和牛，所以基本上不用沾醬都好吃！ 服務人員提供蔥鹽、昆布鹽、芥末搭配使用 A5日本和牛赤身肉質較為精瘦，均勻分布的油花，口感近似美牛菲力，三分熟的熟度吃起來軟嫩帶有甜度，如果不喜呼太多油脂的朋友一定會很喜歡！服務人員建議可以搭配昆布鹽，甜中帶點鹹味好好吃！ 山藥是選用日本進口的山藥，比台灣本土山藥水分份更多，所以吃起來會更甘甜喔～服務人員還會特別詢我們喜歡乾一點還是濕軟一點，非常貼心～ 日本山藥吃起來真的比較甜，外焦酥內軟糯的口感超讚！ 旁邊是選用台灣櫛瓜，每次吃燒肉都一定要配櫛瓜，搭配牛肉很解膩～ A5日本和牛涮里脊肉 和牛涮的部分是我今天最喜歡的一道，真的太令人驚艷了！搭配兩種不同佐料（月見／柚子蘿蔔泥），選用肥瘦適中的里脊肉，搭配不同醬料讓我們品嚐不同風味～ 快速翻烤產生的火花真的很絢麗！就像在看一場火舞秀～ A5日本和牛涮里脊肉肉質滑嫩，搭配大理石般的油花，經過快速地翻烤後就能充份的品味到油脂的甘甜～ 第一個是月見，服務人員還很可愛的和我們分享了「月見」的由來 第一種說法是月見是「賞月／觀月」的意思，後來延伸應用在看到料理中的蛋黃 第二種說法是有一位名叫「月見」的客人到餐廳吃飯都會點一顆生雞蛋放在飯上搭配吃，後來大家都覺的這個吃法很好吃，就以客人的名字作為料理的名稱～ 戳破蛋黃攪拌均勻後，整片里脊肉都沾滿了醬汁，鹹甜香氣超迷人！很像在吃壽喜燒一樣！ 服務人員推薦把醬汁直接倒到飯上一起吃，天啊啊啊！真的超讚！軟糯的白飯也沾滿將吃，一口吃下非常下飯！如果可以我想再來個十片！ 第二種吃法就是搭配微酸的柚子蘿蔔泥，這個口感比較清爽，在吃了這麼多種燒肉的情況下，最後一口用這樣酸甜的柚子入口，非常解膩，是個完美的ending！ 澳洲牛舌清湯 以為吃完了嗎！NO NO NO！！！和牛EMPEROR的餐點真的超級豐盛，鹹食的最後一道是澳洲牛舌清湯，我只能說日本人做湯真的很厲害！看似一碗簡單的清湯，卻下足功伕，把湯的雜質去掉，留下清澈的湯頭，喝了滿口的鮮味還很順口～裡面有一朵像小花的魚板，其實是日本年糕！口感像百頁豆腐，非常軟嫩～ 精選甜點 我和男友分別選了抹茶冰淇淋與熱紅豆湯～本來已經吃很飽的我，一看到這個抹茶冰淇淋，食慾又來啦～用最中包裹著的抹茶冰淇淋，酥脆的米香和濃郁的抹茶一口咬下，酥脆和絲滑的口感真的很讚！冰淇淋上方還有紅豆泥，整體吃起來一點都不膩！ 紅豆湯男友超喜歡！湯頭是非常甜的紅豆湯，還會有一點沙沙的口感，熱熱喝超順口！ 裡面還有五顆小麻糬，吃起來很像湯圓，口感軟糯，本身沒有味道，搭配紅豆湯絕配～ 雖然套餐沒有附飲料，但也可以單點酒品，男友說吃燒肉一定要配啤酒！ 如果吃燒肉吃膩了，非常推薦點一杯柚子酒來解膩！ 不想喝酒精飲料，也可以點氣泡燒酒換成無酒精，喝起來就向水果氣泡水一樣，很適合女孩子！ 臨走前，店長還幫我和男友拍了一個拍樂得照片留作紀念，真的是太貼心了～ 如果有來台中玩，一定要來吃吃看和牛EMPEROR，服務非常到位，餐點水準高，用餐體驗絕佳！！！不管是紀念日、生日或是純粹想犒賞自己，都很推薦來和牛EMPEROR，絕對讓你感受到日本和牛天花板是怎樣的體驗～ 和牛Emperor官網： https://wagyu-emperor.com/ 和牛Emperor IG： https://www.instagram.com/wagyu.emperor/ 和牛Emperor FB： https://www.facebook.com/wagyuuemperor/

#草原風 的#蒙古原磨藥膳湯 

2024/11/11 #lamrainpin美食 不只是湯 是來自蒙古的健康力量 天氣漸漸變冷啦～ 我個人蠻愛吃鍋的 但有時候真的懶得出門😂 最近在家吃到好喜歡的是#草原風 的#蒙古原磨藥膳湯 #原磨藥膳湯底 真是讓人難以忘懷！🌿 湯底以「#牧味 」為特色 強調純天然不沾醬、低熱量、健康0負擔 讓人一邊享受美味的同時 也能維持健康 重點是#火鍋宅配 #勇士宅家吃鍋組 真的超級方便！！ 只需要自己買一點蔬菜 就可以開吃了！ 一組裡面含有 草原小肥牛: 🇺🇸來自美國的牛肉 鮮嫩彈牙 油花分布均勻 肉質豐富 充滿濃郁的牛肉香氣！🐄 🐷#上肩梅花豬 台灣優質豬肉 肉質厚實且油脂適中 咬起來有紮實的口感 非常滿足！🐷 🐑#雪花小羔羊 來自紐西蘭 脂肪分布均勻 口感細膩 入口即化 讓人回味無窮！🐑 #新疆烤餅 : 外層撒滿芝麻 內層夾著青蔥與黑胡椒 香氣濃郁 脆香中帶著獨特風味！🌿 🥚#土雞蛋餃 使用新鮮土雞蛋製成 皮薄餡多 濃郁蛋香 咬下去彈牙又美味！🥚 🦑#手工花枝漿 彈牙的口感加上海鮮的鮮味 每一口都是海洋的滋味 宛如置身海邊！🌊 😋#人氣豆腐紙 吸滿鍋底湯汁 口感柔軟 增添了濃厚的豆香與滿滿的湯味！🥢 😋招牌老油條 外酥內軟 炸得金黃 每口都充滿湯汁的香氣 濃郁滿足！ 再來就要認真說#草原風 的#蒙古原磨藥膳湯 了！ 湯底香氣撲鼻 食材精選自蒙古草原 如大漠的精選肉類及蒙古特色香料 讓每一口都帶有一絲異國風情 🍲無論是搭配鮮嫩的羊肉片 還是豐富的蔬菜 都能完美融合 讓湯頭更顯甘醇 它們有#清甜湯底 跟 #香辣湯底 因為我無辣不歡 所以我是帶香辣湯底回家 「#孜味無窮 #香辣湯底」🔥 湯底真的是香辣十足！ 使用了十多種辛香藥材和香料 讓湯頭帶有豐富的層次 辣味雖然強烈卻不刺激 反而讓人感到溫暖舒適 尤其適合在寒冷的季節裡 喝上一碗香辣的湯 整個人從內到外都被暖化了 每一口都帶著香料的濃郁 讓人一口接一口 完全停不下來！🥵 無論是在家裡自煮 還是邀請親朋好友一起聚餐 都能感受到蒙古湯底的魅力 這真的是一場無與倫比的味蕾之旅 下次一定還會再回味這份蒙古風情的湯底！💯 🗺️銷售地圖 : https://bit.ly/3CeDKhz 🍲點我看火鍋 : https://bit.ly/3CeDKhz #雙11 #雙十一 #勇士宅家組 #蒙古火鍋 #火鍋 #宅配 #家庭聚餐 #冬季美食 #火鍋 #hotpot #台北晚餐 #台北 #taipei #dinner 

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