｜高雄美食x三民區｜蟬聯三年米其林指南-Ça marche 薩瑪法國小館

｜高雄美食x三民區｜蟬聯三年米其林指南-Ça marche薩瑪法國小館

蟬聯三年米其林指南餐廳，每季菜單皆由團隊成員共同發想，以不同的閱歷與創意，一點一滴匯聚而成，熱烈地在這個屬於他們的舞台發光✨ 巴西雞肉丸 · 叄巴醬 內餡使用油封雞肉，裹上馬鈴薯麵糰，一口咬下 外酥內軟，搭配叄巴醬的調味，滿口都是愛你的形狀💕 Col Tamarie Vino Frizzante Bianco 一款氣泡橘酒，使用7-8種葡萄混釀，浸皮8天，在瓶中進行第二次發酵，氣泡細緻，柚子、蘋果、梨子風味，酸度明亮，入口清爽，適合夏天！ 塔可 · 鮮蝦 · 芒果 · 馬告 小巧可愛的Taco，簡單一口，調整情緒，進入薩瑪營造的香料饗宴。 熟成魚 · 青木瓜 · 檸檬馬鞭草 脆口的青木瓜與鮮嫩魚肉，輕盈爽口。 小卷 · 米型麵 · 黑萊姆 小卷高湯燉煮後的米型麵，Q香有嚼勁，底層是風乾番茄做的煙花女醬，提升整體鮮味層次，包裹上 有獨特草香的分子泡泡，像是一種海陸結合。 起士湯種＋桂圓荔枝酸種麵包 起士湯種非常鬆軟，內餡小起士塊堆疊濃郁口感。 桂圓荔枝酸種麵包，香氣足夠，帶有荔枝清香。 Yannick Meckert Spicy Wine 第二隻橘酒，黃梅、柑橘香氣，帶有特色香料味。 燉煮魚 · 香菜 · 刺蔥籽 基底使用大量紅色蔬果燉煮，淋上椰奶點綴，是薩瑪為澎湖石老魚搭建的家～ 再加入手指檸檬，一不留神微酸口感爆出來，充滿驚喜。上頭刺蔥籽與蜂蜜做的脆片，掰碎放入又是不同層次，也可搭配麵包使用，很有互動性的一道料理。 香料炊飯 · 碳烤淡菜 · 鹽漬檸檬 印度香米為底的炊飯，粒粒分明，杜卡香鬆、酸甜杏桃乾，增添口感，醬汁加入了鹽漬檸檬，風味明顯獨特。 薩索雞 · 泰式咖哩 · 紅毛丹 使用碳火烤製的薩索雞，搭配三種不同的泰式咖哩醬，酸、辣、甜 層層堆疊，香茅醃漬的紅毛丹，像是帶有檸檬味的荔枝，更展現雞肉本身的油脂感。 Wonderwerk Free Your Mind Lite 來自美國加州，加入洛神花及日本紅梅釀造，多了梅子煙燻的香氣。 季節水果冰沙 洛神花的清甜，重新沖刷味蕾，迎接主餐，以表慎重。 和羊羊鞍 · 蘆筍 · 薄荷 油脂分佈均勻，軟嫩有彈性，不會有令人後怕的羊騷味，一旁是使用蔬菜高湯、黑荳蔻燉煮的羊肉咖哩，一些台式臘腸碎增添顆粒感，也可沾上薄荷酸奶，是不同的清香感受。 Masso Antico Primitivo 使用風乾技法，縮減葡萄水分，更鎖住本身的果實香。 黑色水果、香草風味，搭配和羊羊鞍更襯托出香甜口感，今日第一名！！！ 綠豆蔻 · 覆盆子 · 茴香 中東煎麵線為基底，義式奶酪表皮使用甜菜根著色，淋上薑味的希臘優格，入口冰涼，入喉暖心。 椰奶 · 香蘭 · 芋頭 以芋頭西米露發想，更馥郁的奶香作為完美ending。 店家資訊 📍Ça marche 薩瑪法國小館 地址：高雄市三民區正氣街14號 營業時間：19:00-22:00（最晚入座時間18:15，用餐時長約3小時） 採預約制，於in line預定，固定開放30日內訂位，固定店休週二、週三，請依粉專公告為主。 此次為2024.08.16用餐分享。

吃得好、吃得飽有古早味紅茶喝到飽還能續飯的飴盛禾烤定食，CP值爆表、物價飆漲也能吃出幸福感的便當店外送

物價飛漲的年代連便當都越來越貴了！像我不愛將就吃超商即期便當或賣場沒什麼料的便宜便當，每次買便當要付錢時就很有心痛感，所以會留意哪有好吃又超值的台北便當？看到友人動態PO飴盛禾烤定食便當很好吃、價錢也親民，CP值超高的建中餐很有名，連大份量的雙拼餐盒也只要150，很多中正區的學校、機關團體、公司行號都喜歡跟他們訂購，會議便當、活動便當外送都很受歡迎。聽友人說：鄰近中正國中、臺北市立大學博愛校區、聯合醫院婦幼院區寧波西街的飴盛禾食材用得好、用餐空間明亮舒適，內用可免費續飯還有古早味紅茶喝到飽，能吃飽又吃好。到捷運中正紀念堂站、牯嶺街一帶辦事後因為快接近晚餐時間，便揪朋友一起過去吃看看飴盛禾的便當有多好吃！ 台北市中正區寧波西街69號的飴盛禾烤定食交通很方便，離中正紀念堂捷運站2號出口很近，附近也有18、38、 235、 241 、243、 663、706…等公車經過的「聯合醫院婦幼院區一」站牌，除了不遠處有Navipark牯嶺街停車場、福州廣場停車場之外、也有路邊停車格可停車，怎麼去都很方便。 飴盛禾的老闆跟老闆娘是美食愛好者、對美食充滿熱情，在吃遍各地美食後感慨好吃且用料實在的便當店很難找，便想開一家好吃又不貴的平價定食店，也希望讓更多人能吃到好吃的便當。 飴盛禾烤定食的地點本來是做拉麵的，老闆在求學時期就常常在那一帶遊走，當他決定開設一間餐廳時就決定開在自己熟悉的地方，他希望除了能滿足人們的味蕾，也能讓人們吃得飽足，所以便開了「飴盛禾」烤定食。 飴盛禾烤定食鄰近中正紀念堂商圈、中正區南昌商圈及水源快速道路，交通便利、生活機能也好，牯嶺街、寧波西街一帶的中正南海特區內政府機關林立且有不少有明星學校，螢橋國小、河堤國小、國語實小、螢橋國中、中正國中、建國中學、北一女、台灣大學、台北大學都在那一帶，書香人文氣息濃厚，而寧波西街也是當地出入民眾及上班族打牙祭最方便的一條街喔！ 寧波西街賣吃的超多、也有很多便當店，但蠻多店家看起來都髒髒暗暗的。飴盛禾的門面非常明亮，搭配上木質裝潢，讓人能感受到一股溫暖又清新的氛圍。 店家還在門口旁設了快速出餐口，中午的用餐時段上班族人潮比較多時， 如果選擇外帶而不內用，就能在那裡快速點餐結帳，不僅讓人能節省寶貴的午休時間，也讓整個外帶過程變得更加順暢、有效率。 飴盛禾烤定食營業時間週一至週五的11點到2點、下午4點半到晚上8點，休息前半個小時前不接內用客人、只收外帶，每週六、週日休息。 飴盛禾的生意很好，我其實是一個下雨天在下午剛開門的4:30就過去的，所以能拍到人較少的樣子，但我在用餐時人就變得超多。 飴盛禾還在一些小細節上顯得格外貼心。 像他們還設有無障礙點餐設備，門口設有服務鈴，如果來用餐的身障朋友想要幫忙、按個服務鈴他們就會幫忙提供協助，附近公家機關裡的身障朋友很常會使用到他們的無障礙出餐設備。 飴盛禾很關懷社會不同需求，他們也是導盲犬友善店家，能讓導盲犬進入安心地陪伴主人。視障朋友帶著導盲犬來用餐，完全不用擔心會被拒絕，用餐也能更自在、更安全，不用擔心有任何限制。 飴盛禾的內用環境非常明亮、桌數也不算少，不像一般便當店那樣髒兮兮、油膩膩，也沒有整間瀰漫油煙味，融合了現代設計的日式風格簡約而不失質感，這樣的環境不僅讓人感到放鬆，無論是來這裡用餐還是外帶，都能感受到一種恬靜和愜意。 飴盛禾的店名很有意思，「飴」代表米的甜美，而「盛禾」則象徵著豐盛的飯食，店裡用好米且續飯不加錢，讓每位顧客都能大快朵頤。 飴盛禾的牆上掛滿了許多精美攝影作品，還有一些特別的黑色背景寫真照將餐點拍得超級美，把食物的質感和色彩完全展現出來，光是看就讓人口水直流！不僅讓整個空間看起來更有格調，也讓人在享用美味的同時也能感受到視覺上的愉悅。 飴盛禾烤定食除了可以內用之外也有外送跟外帶的服務，外送除了跟熊貓跟UBER外送平台配合、店家也有自己的外送，店家自己的外送門檻是3公里內是810，3~5公里是1080，5公里以上就要照Lalamove的外送金額來做調整(詳情請問店家)。 飴盛禾很注重食品安全，不僅定期請專業公司消毒，還用食品級清潔劑清洗餐具、洗完之後還會再消毒一次，每一個細節都做到極致。 飴盛禾的食材都選得很好，選用的豬肉都是台灣本地溫體電宰豬肉，保證新鮮和美味。 飴盛禾對食安有超高的要求、也很重視消費者的健康，因此還特別投保了保險。比別處多了層保障，所以來店裡可以更加放心地享受美食。 不管來內用、外帶都要先到櫃台去點餐、結帳，餐點做好了再叫號取餐。 飴盛禾的款付方式也很多元，除了收現金之外也接受Line Pay跟街口支付喔！ 定食名稱都很有武俠風範耶！7種秘醬火烤定食135、5種忘憂酥炸定食120、4種乳香黑胡椒定食120、2種東坡燉滷定食120，兩種肉品的秘醬火烤雙批拚定食150、最貴的飴盛禾老三樣(無雙燒肉+勁道五花+定情烤肉)180，還有4種主餐可單點(獨孤單點90)，也能加點季節限定小菜餚40，還有每份40的酸梅湯、蘿蔔湯、酸辣湯、玉米湯可單點。 還有限定外帶自取的超值禾菜飯85、經濟餐99喔！ 飴盛禾裡面所有餐點都是現點現做，需要一些等待時間，所以可以趁機拿餐具。 牆邊有衛生紙能抽取，筷子、湯匙、杯子之類的餐具都可以在這邊自取。 雖然有日式定食餐廳的裝潢，但店裡沒有用餐時間限制也沒收服務費，飴盛禾採自助式取餐，用完餐後也要記得將餐具拿到自助回收區喔！ 店裡內用還提供無限暢飲的古早味紅茶可自取，想喝多少就倒多少，不僅能讓你喝得盡興，還能隨時清爽一下口感！ 別以為免錢的就薄如水、很難喝，他們的古早味紅茶很甘甜醇厚，甜度也很剛好，喝起來很順口喔！ 吃美味的定食時候來一杯冰涼的古早味紅茶，微甜的口感瞬會間在嘴裡散開，真的是太舒服了！這紅茶不會太甜，剛剛好的甜度恰好可以解膩，也能將整個味蕾都打開，紅茶配餐點大大加分啊！ 定情烤肉餐135。 內用定食套餐都包含主餐、香Q米飯及三樣配菜，配菜會每天不一樣。如果像我一樣有時候想少吃點飯，或者乾脆不要飯，原本有三樣配菜的定食可多加一樣配菜，讓想控制碳水攝取的朋友一樣能享受豐富的餐點喔！ 定情烤肉餐有三大片肉片，這可是用店家的獨家秘汁醃製的，這秘汁可是經過特別調製，味道非常濃郁卻又不會過鹹、調味恰到好處，光是聞到那香氣就讓人食指大動。 香噴噴的肉片厚度很剛好，獨家秘汁鹹甜適中，外表微微焦脆的肉片吃起來有嚼勁卻不會咬不動，香而有味的肉片鹹度剛好且帶有微甜，上面灑有白芝麻的肉片外焦內嫩，吃了讓人瞬間幸福滿滿。 當天最主要的三樣配菜是炒莧菜、黑木耳炒大白菜、滷油豆腐。 每一樣配菜都有獨特的風味，但都吃得出纖纖且不會調味過重。 滷油豆腐沒有油耗味也沒有豆腐的酸味，油炸過的外皮滷得微甜、微鹹，裡面的豆腐有迷人豆香及多汁滑嫩的口感，好好吃！ 當天的涼菜是洋菜拌黃瓜，洋菜本身有一點點的脆韌，加上黃瓜的清甜脆口，兩者結合在一起口感層次豐富，每一口都帶著淡淡的鹹香和清新的蔬菜香氣，超級爽口的！ 在店裡內用的話米飯吃不夠可以免費再續，而且不同於一般想節省開銷的便當店會用廉價的米，他們的米用得特別好，是用京都的壽司米去煮的。 據說他們給學生吃的還會用更好的米，附近的中正國中晚自習都會訂便當，金華國中也都會訂便當，學生訂便當的話，老闆還會特別用台梗九號加京都壽司米喔！ 用京都壽司米煮出來的飯口感跟普通的白飯不同，有著一種獨特的香氣和柔和的口感，吃起來非常Q彈，粒粒分明，剛剛好的黏度讓每一口都超滿足。一口咬下去時米飯的甜味立刻在嘴裡散開，不但不會讓人覺得膩，還會越吃越涮嘴！跟主菜及小菜一起吃，還真是絕配！ 烤狀元雞排定食135。 這雞排是用獨特的秘汁醃製後，再經過精心烤製，外皮微微焦香，但內裡卻是多汁得不得了。 一咬下去一股帶有甜味感的迷人鹹香味馬上在嘴裡四溢開來，那種唇齒留香的感覺，真的是讓人越吃越上癮，完全停不下來！大大的雞排也讓人吃得好滿足！ 單點的玉潤雞柳90。 這種烤雞柳一份有四塊，每一塊都超厚實。很多人可能會擔心雞柳肉吃起來可能口感乾柴，但這裡的雞柳可是經過特別的烤製，肉汁都有鎖在裡面。 玉潤雞柳咬起來外層微脆且有獨家秘汁的鹹甜滋味，還能感受到雞柳的鮮嫩多汁，撒在上面的白芝麻獨特的清香也提升了整體的香氣，這種口感真的讓人很滿足。 甜甘蘿蔔湯。 習慣吃飯配湯的友人單點了一碗芹菜蘿蔔湯，這樣的湯搭配定食吃不僅可以幫忙解油膩，配上香噴噴的主菜，讓整個用餐體驗都提升了好幾個層次，真是佐餐的絕佳搭配！ 喝下去的第一口能感受到有股淡雅的清香，芹菜的香氣和蘿蔔的甘甜完美融合在一起，喝起來很舒服、滋味非常柔和，切成小塊狀的白蘿蔔吸飽了湯汁，口感軟嫩且帶著自然的甘甜味，還會越咬越有滋味。 因為飴盛禾烤定食的生意很好，外帶的的朋友建議利用Line 線上點餐服務( https://lin.ee/LAPolb7 )，先提前訂好餐且告知店家取餐時間、這樣到店取餐時就不需要花太多時間排隊等候了！ 因為實在很好吃，所以我也包了兩個便當外帶回家，外帶餐盒裡的菜跟白飯也是分開裝的。 選擇外帶時雖然少了店裡的紅茶和舒適的用餐環境，但店家超貼心，還會特別多送一道配菜！外帶的餐盒裡配菜就會從三樣變成四樣，不僅讓餐點更加豐富多樣，還能彌補沒能在店裡享受到的那份舒適感。 無論內用還是外帶，都能吃得豐盛，這種心意滿滿的貼心服務，真的讓人感受到飴盛禾對客人的用心！ 定情烤肉跟玉潤雞柳雙拼150。 因為我個人當天再店裡吃了後有喜歡，所以包了超香的烤肉跟多汁軟嫩的雞柳雙拼定食給家人吃，家人吃了也讚不絕口。 建中餐150。 這是我因好奇而幫小姪子帶的建中餐，建中餐的由來據說是因為老闆也是建中畢業的，所以特別照顧學弟們而推出的。 建中餐裡面的主菜是將軍排骨+定情烤肉的雙拼，雙主菜的便當絕對能讓每個學生吃得很滿足，而且裡面的那塊將軍排骨大到誇張，居然比我的臉還要大耶！ 小姪子覺得飴盛禾的排骨口味不會太鹹，能感受到濃郁的醬香和肉香在嘴裡爆發，排骨的邊邊烤得略為焦香，外脆內嫩的排骨每一口都充滿了熟悉的懷舊滋味，很容易讓人越吃越上癮。 回味酸梅湯40。 這款酸梅湯可是飴盛禾的隱藏版寶物啊！能感受到濃郁的煙燻香氣且帶有烏梅獨特的酸甜味，味道層次非常豐富。 它的酸度不會太過刺激，剛好是那種讓人覺得神清氣爽的程度，甜味又恰到好處，回甘的口感讓人忍不住一口接一口。 單喝的時候，那種微微的酸甜味道讓人瞬間解渴，彷彿整個炎熱的夏天都被這杯飲品驅散了。 回味酸梅湯也超適合搭配飴盛禾的定食，尤其是吃了口味濃郁的主菜後，來一口烏梅汁，清爽又開胃，這種飲料不僅能解渴，更是提升整餐美味的秘密武器！ 在這個什麼都漲的年代，能用親民的消費享受到飴盛禾這麼超值的餐盒，真的是種小雀幸。不僅在食安和衛生上做到讓人放心，還選用較好的米和食材，份量也非常足夠，內用的顧客還能享受免費續飯和古早味紅茶免費喝到飽，這樣的福利實在太棒了。店內的環境更是媲美日式定食餐廳，乾淨舒適又無用餐時間限制，讓人感到放鬆。再加上貼心的服務，無論是內用、外帶還是點外送，都能感受到滿滿的誠意和用心。讓人能吃得開心又滿足！ 無論是預算有限卻想要有飽足感的學生，還是追求美食的上班族，都很推薦到中正區的飴盛禾烤定食享受一頓豐盛的美食喔！ 飴盛禾烤定食 地址：台北市中正區寧波西街69號 電話：02-23966680 營業時間：週一~週五 11:00–14:00 / 16:30–20:00(11:30 / 19:30開始無內用) 公休日：週六、週日

梨子咖啡館｜台中暖心咖啡館 親子餐廳 豐原美食｜克羅德先生

從早餐賣到晚餐的咖啡館越來越多，在不同時段供應不同美食，讓客人有更多選擇與需求，且也結合了親子友善、寵物友善的環境需求，讓更多人有更好的選擇；今天來推薦介紹這家，1999年成立至今，已經有24個年頭台中人的老咖啡館『梨子咖啡館』，他能走過24個年頭，卻屹立不搖必有厲害之處，讓小克介紹分享給大家吧。 南瓜鍋梨子咖啡新推出的南瓜鍋，鍋物部分有三種肉品(雞、豬、牛)可以選擇，南瓜湯頭清甜帶著濃濃的南瓜香氣，加入蔬菜、香菇、豆腐，一起燉煮後，湯頭更加清甜好喝；鮮嫩的國產雞腿肉，烹煮之後的雞肉鮮甜中，帶著淡淡南瓜清甜味，沾附店家附上的青蔥柚子醬，讓雞肉更加鮮甜好吃，很推薦中餐或晚餐來這吃鍋。 潮間蛤蠣橘醬水管麵(加B套餐)這盤水管麵蛤蠣給得非常大器，可以說是蛤蠣都比麵還多了，蛤蠣非常新鮮無腥味，番茄橘醬作為醬汁，鹹淡適中的醬汁，拌炒大量蛤蠣與水管麵，醬汁酸甜帶著淡淡蒜香，好吃到讓夫人都不想說話了，份量相當多的水管麵，是小克覺得CP很不錯的商品。 唐揚照燒雞肉上桌唐揚炸雞香氣就實在迷人，外酥內多汁的口感，會讓人忍不住一口接一口，雞肉本身就有醃製過，所以鹹淡口感都很夠味，無須再沾附任何醬汁，非常好吃。 廣島牡蠣櫻花蝦炒飯(期間限定)日本進口廣島牡蠣，炸的外酥內軟嫩，一口咬下層次豐富，牡蠣的鮮美口感不在話下，沾附店家特製黃芥末醬，酸甜滋味更加解膩、更加爽口好吃，櫻花蝦炒飯的香氣實在迷人，入口口感層次豐富，有脆、有軟、有清香，讓大人小孩搶著吃。 柚見波波濃縮柚子醬汁倒入高級氣泡水，入口柚子酸甜帶點柚子皮的微微苦味，非常清爽好喝，加上氣泡水的爽快感，是一款很百搭的飲品。食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌓環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌕🌓服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌓整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌓結論 : 梨子咖啡館小克一直都很喜愛，假日三五好友沒事，就會帶著小朋友一起去梨子咖啡館吃飯聊天，這次推出新品項，當然要再來吃吃看；舒適乾淨的用餐環境，以及CP值不錯的餐點，可能是梨子咖啡館能經營24年之久的原因，真的很舒服的咖啡館，一家咖啡館包辦你家三餐，推薦分享給大家。📍台中市豐原區陽明街86號📞04-25276799⏰營業時間 08:00-21:00

純煉紅棗枸杞滴雞精酸甜好喝，黃金蜆滴雞精超適合男性，常溫保存，隨時隨地補充元氣！

每天早起送小孩上學，再應付繁忙的工作，真的讓人累得喘不過氣來。這時候，純煉滴雞精成了我的救星！每天早上空腹喝一包紅棗枸杞滴雞精，酸甜濃郁、溫補養生；而且純煉還特別為長時或勞力工作者推出了黃金蜆滴雞精，味道超級鮮美，老公喝過一次就愛上！成分中還含鋅，對長時間工作、需要補充體力、考生來說真的超適合。每天早上一包，輕鬆補充滿滿能量，讓人感受到身體的滋補和溫暖。更棒的是，純煉滴雞精的包裝設計相當方便，無論是在家中、辦公室，只需加熱後飲用，喝完身體暖呼呼，現在已經是我們的日常元氣必備。 認識純煉 成立於2015年的滴雞精品牌純煉，秉持「誠食、美好」的理念，不只提供滴雞精，還有漢方飲、益生菌等多種保健食品，讓人在忙碌的日子裡也能輕鬆補充營養，為生活帶來更多美好。 最大特色在於滴雞精使用純素餵養的爽健雞，還經過古法全雞滴煉，養殖過程全程不用藥，不用擔心藥物殘留。而且這些雞是在南投山林的水簾式雞舍裡飼養，低密度環境下保持24小時的恆溫控制，能有效隔絕外來病菌，喝得健康安心。 純煉滴雞精開箱介紹 紅棗枸杞滴雞精 純煉紅棗枸杞滴雞精是以盒裝包裝，每盒有10包，隨身攜帶飲用超方便，常溫下也能保存，不用擔心保存問題。 包裝上面都有清楚標示營養成分和保存方式，每包共60ml，皆經過高溫高壓滅菌，無防腐劑，工廠更是通過HACCP和ISO認證，品質有保障。 純煉滴雞精有四種加熱方式： 1.煮水加熱：整包置於電鍋中，加水滿過袋高，加熱至水滾即可 2.浸泡加熱：以盛裝熱水的容器，浸泡約3～5分鐘即可 3.電鍋加熱：整包置於電鍋中，外鍋加水，加熱至開關跳起 4.微波加熱：撕開包裝，將滴雞精倒入可微波的容器中，微波40秒左右 我自己是習慣用隔水加熱方式，將滴雞精鋁箔包浸泡在熱水中，約2-3分鐘後就能取出享用囉~ 紅棗枸杞滴雞精味道相當濃郁，就像在喝紅棗枸杞雞湯，完全沒有雞腥味，口感甘甜，帶著一絲微酸，特別喜歡紅棗和枸杞的香氣豐富，溫補溫和孕婦也可喝。 圖中這樣一杯只有60ml，對於愛喝雞湯的我來說真的不夠喝😂所以我自己又再多加一包進去喔！ 加了兩包有120ml，喝起來很過癮，滿滿的營養精華❤️ 至於食用時機，官網建議最佳食用時間為早晨空腹，吸收效果最佳，也可以選擇午餐與晚餐之間使用。每次1包，成人每日最多3包。由於每個人體質不同，建議女性在生理期間暫停食用。 提醒一下！由於滴雞精是純天然濃縮燉煮，倒出來會有沉澱物是正常現象唷 黃金蜆滴雞精 老公看我喝的開心，竟然也想喝喝看😂男生當然也可以喝滴雞精！特別是純煉黃金蜆滴雞精，真的超推薦給長時間工作、需要快速補充能量的朋友們～ 純煉黃金蜆滴雞精味道超級鮮美！入口後有一種濃郁的海味，搭配滴雞精的醇厚感，讓蜆的天然鮮甜融合了雞精的溫潤，每一口都好好喝，對於常加班、需要持續專注力的男性來說，真的是超實用的健康補品。 現在每天早上出門上班前，都會順便幫老公加熱一包，不僅能補充鋅元素，還能有效增強體力，即使在忙碌的日常中，也能保持精力充沛喔！ 純煉滴雞精購買資訊 紅棗枸杞滴雞精：https://w.cllab.tw/lW7Iz 黃金蜆滴雞精：https://w.cllab.tw/Q2k3k 35入+35入雙口味任選：https://w.cllab.tw/2Q8Lo 實際心得 純煉專為女性設計的紅棗枸杞滴雞精，溫和滋補，連孕婦也可以安心飲用，補健康同時還能養顏美容，真的是超棒～像我這樣手腳容易冰冷、氣色偏差的女生，尤其每月生理期時容易有悶痛感，就需要早上喝純煉紅棗枸杞滴雞精，增強體力、保持好氣色。 長時間工作的男性，或者日常需要大量體力、腦力的朋友，老公非常推薦純煉黃金蜆滴雞精！黃金蜆富含鋅，特別適合男性朋友補充元氣。早上或者在工作間隙喝上一包，讓你應對一整天的挑戰！ 滴雞精食用方式也超方便，只要用熱水浸泡或微波2-3分鐘，就能快速享受溫暖又滋補的營養。而且，純煉的滴雞精都有通過SGS檢驗，官網上就能查到相關資料，喝得安心又放心，現在已經是我們的日常元氣必備。 【延伸閱讀 你可能會感興趣...】 【手工訂製滴雞精推薦】鄉奔奔滴雞精 【銀耳禮盒推薦】光茵樂活 【堅果禮盒推薦】上信饌玉新春禮盒 【臺灣創意茶包】一杯創意 【過年禮盒推薦】38熊蝶蝶酥 【喜餅禮盒】BONNE NUIT 晚安點心坊 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為體驗文 【關於作者：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com ＃純煉 ＃純煉滴雞精 ＃滴雞精 ＃純煉紅棗枸杞滴雞精 ＃紅棗枸杞滴雞精 ＃純煉黃金蜆滴雞精 ＃黃金蜆滴雞精 ＃營養健康

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台中超人氣名店【冊子油飯】藏冊珍饌冊子年菜饗宴，提前預購享72折起折扣，極品饗宴佛跳牆、干貝家鄉肉火腿烏雞湯、平安富貴金元蹄等等團圓美食推薦，今年必買的超澎湃年菜宅配，2025年菜推薦 2025年的新年即將到來！每到過年，最讓人期待的就是家人團聚時的年菜 團圓飯，一桌色香味俱全的美食，不僅象徵著來年財源滾滾、步步高升，還能為家人帶來滿滿的幸福與祝福。今年女王就要前帶大家開箱，台中超人氣的「冊子油飯」推出的藏冊珍饌年菜組合，「蛇躍龍騰冊年宴」與「五福臨門賀新歲」的超豪華年菜組合，配搭上提前預購的超好康優惠，絕對能讓你以最實惠的價格享受到最精緻年菜饗宴。現在就讓我們一起來看看，這些年菜到底有什麼魅力，為何它們成為2025年菜推薦的首選吧！ 美食餐廳推薦台中餐廳推薦 ⏏文章摘要 冊子油飯介紹 從一碗油飯起家，【冊子】以專業與誠意打造出讓人吃得安心的傳統滋味，並逐步成為台中人的心頭好。冊子的美食擁有通過ISO22000食品安全管理系統與HACCP雙驗證的專業中央廚房，從嚴選食材到製作過程層層把關，只為確保您和家人的健康。 台中餐廳推薦 冊子油飯的美味三大秘密： 再加上冊子堅持使用在地台灣長糯米、國產雞蛋、台灣香菇與金鉤蝦等優質食材，讓每一口油飯都讓人感受到滿滿誠意！如果您還沒嚐過這間厲害的人氣名店，那就從今天女王要介紹的 冊子年菜來認識這間厲害的美食吧！ 點我去購買：【冊子年菜/藏冊珍饌】 【冊子年菜】蛇躍龍騰冊年宴 【冊子年菜】蛇躍龍騰冊年宴的每一道佳肴，都凝聚了大廚們對食材的精心挑選與獨特烹飪技巧，並融合了傳統與創新的元素。每道年菜不僅色香味俱佳，更象徵著團圓、吉祥與繁榮，為您的新一年增添無限的幸福與好運，現在就讓我們繼續來開箱這美味的招牌團圓饗宴吧~ 金玉滿堂佛跳牆 這道金玉滿堂佛跳牆簡直是一場奢華的美食饗宴！精選脆筍、芋頭、栗子、鈕扣菇、豬腳、豬肚、金鉤蝦、排骨酥、魚皮、紅棗、鳥蛋等多種頂級食材，經過精心烹煮，湯頭濃郁，滋味層次豐富，完美呈現出奢華與精緻。每一口軟嫩入味的肉質，搭配鮮甜脆爽的蔬果，無不散發著新年財富滿滿、吉祥如意的美好寓意，是團圓飯桌上必不可少的經典美味！ 而這道金玉滿堂佛跳牆在烹飪方式上也非常簡單，只要拿出密封的冷凍食材湯底，放置退冰後直接倒入大鍋中，用慢火滾煮至熟透即可享用喔! 瑤柱上湯點烏金 接著這道瑤柱上湯點烏金湯品選用頂級干貝、家鄉肉火腿、豬腳與烏骨雞，湯頭濃郁卻不油膩，呈現出豐富的膠質感，帶有豬腳與家鄉火腿的鹹香，與干貝的鮮甜形成絕妙的平衡。整隻烏骨雞入湯後那肉質細嫩多汁，輕輕撥開即可看到湯汁流淌。湯底醇厚的層次讓人忍不住一口接一口，喝到最後舌尖還殘留著淡雅的清甜餘韻，這頂級的美味湯頭絕對是全家人圍爐必備的暖心好湯~ 全雞與火腿放在同一密封袋中，干貝、豬腳和雞湯真空包完全分開放置，完全退冰後隔水加熱即可享用，這鍋美味的湯底不管是煮麵還是單喝，豬腳+雞湯特有的醇厚滋味，絕對會讓餐桌上的一家大小，大呼過癮的喔~ 平安富貴金元蹄 這道平安富貴金元蹄以紅燒蹄膀和筍絲為主角，秉承古法滷製，讓蹄膀軟嫩多汁，與甘鮮筍絲相搭配，精心燉煮入味。每一口都充滿了濃郁的漢方湯汁，鮮香十足。特別是腿庫的部分，經過細火慢燉，湯汁滲透，口感豐富，滋味層層堆疊，寓意著新的一年財源廣進，讓您和家人一起享受財源廣進的美好的團圓時光！ 櫻花吹雪步步高 接下來這道櫻花吹雪步步高就是冊子油飯的招牌美食，櫻花蝦干貝絲油飯這到美食絕對是海鮮愛好者的最愛！以鮮香的特選金鉤蝦與干貝絲的海味交織在一起，伴佐上古法特製的美味油飯，每一口油亮飽滿的米飯都充滿著濃郁的海鮮風味，象徵著新年中的富貴與繁榮。特別是在過年時，這道菜更象徵了「步步高升」的寓意，讓您在新的一年裡事業蒸蒸日上、步步高升，大家多吃幾碗就對啦！ 點我去購買：【冊子年菜/藏冊珍饌】 櫻花吹雪步步高是由即享餐盒-櫻花蝦干貝絲油飯10兩2盒組成。加熱方式建議完全退冰後，以電鍋加熱口感會更加美味喔~ 濃醇馥郁巴斯克｜蔓莓蜜映乳酪派 豐盛的年菜結尾的來道洋派的甜點！這款濃醇馥郁巴斯克的特色在於其濃郁的乳酪香味，選用了北海道LUXE乳酪，並搭配特製焦糖外層，讓每一口都帶有焦香味和奶香的完美融合。巴斯克乳酪派的內餡口感綿密且順滑，極為柔軟，宛如在舌尖融化，帶來一種輕盈的甜味。外層的焦糖脆皮則增添了豐富的層次感，既有脆口的口感，又有香甜的滋味。這款乳酪派非常適合作為年節的甜點，結合了傳統與創新的元素，無論是搭配熱茶還是作為年夜飯後的小甜點，都是不可錯過的美味選擇。 在甜點部分除了巴斯克乳酪派可以選擇外，這道▼ 蔓莓蜜映乳酪派 也非常推薦，一樣以北海道LUXE乳酪為基底，搭配新鮮蔓莓醬，呈現出濃郁的乳酪香與蔓莓的自然果香，兩者的結合不僅豐富了口感，也使得每一口都帶有層次感。外層的酥脆餅底，與內餡的滑順乳酪形成完美的對比，口感細膩又不膩口。這款乳酪派的蔓莓醬與蜜香的甜味相得益彰，酸甜平衡的味道讓人一試成主顧。特別適合作為節慶聚餐的甜品，為您的團圓飯或年菜桌增添一絲清新的甜蜜。 【冊子年菜】蛇躍龍騰冊年宴預購優惠 今年，冊子油飯為了讓大家更方便預定年菜，推出了超值的預購優惠，讓你在家就能享受年菜宅配的便利。預購的顧客不僅可以享有最多72折的折扣，還能滿5000元再送經典油飯，真的是超級划算！ 點我去購買：【冊子年菜/藏冊珍饌】 【冊子】五福臨門賀新歲 除了年菜組合，冊子油飯還推出五款精選油飯的組成【冊子】五福臨門賀新歲 每款都滿載誠意與好運，接著就讓我們帶大家來看看 冊子油飯 專為傳遞新春祝福而設計，融合了豐富的食材與象徵意義。這款套餐包含五款經典的油飯，每一款都精心挑選食材，搭配獨特的調味手法，讓每一口都充滿不同的風味與層次，象徵著五福臨門、富貴吉祥。 櫻花蝦油飯 櫻花蝦油飯可以說是冊子油飯最經典的美食之一。選用新鮮的櫻花蝦，搭配飽滿的台灣米，經過獨特的調味，米粒間透出濃郁的海鮮香氣，櫻花蝦的鮮美和脆爽口感與米飯的Q彈相得益彰。這款油飯寓意著新的一年富貴繁榮，象徵著財源滾滾來，是您年夜飯桌上不可或缺的美味首選。 冊子的油飯都是屬於即享餐盒，除了剛剛替大家介紹的電鍋蒸煮方式外，大家也可以使用微波爐進行加熱，只要在油飯內倒入適量的水，放進微波爐加熱約3-5分鐘即可享用喔~ 麻油雞油飯 而麻油雞油飯則是另一款經典的選擇。使用台灣產的雞肉，搭配上麻油的香氣，讓油飯吃起來香濃四溢。麻油雞的雞肉鮮嫩多汁，搭配獨特的麻油香氣，讓這款油飯充滿溫暖和滿足感。這道油飯在象徵上也有著健康、平安的祝福，適合全家共享的美食年菜。 栗子經典油飯 栗子經典油飯選用了香甜的栗子，與米飯一起慢火燉煮，口感甘甜濃郁。栗子帶來的自然甘香，讓每一口油飯都充滿了溫暖的滋味。這款油飯象徵著團圓與富貴，寓意著在新的一年裡家庭和樂，財富圓滿。 麻辣油飯 如果您喜歡麻辣美食，這道麻辣油飯將會是您的最佳選擇。這款油飯選用了麻辣的調味，將辣味與香味巧妙結合，每一口都充滿了刺激的辣感，卻又不會過於辛辣，保留了油飯的原始風味。麻辣油飯不僅帶來口感的爆發，更象徵著事業蒸蒸日上，步步高升的祝福。 素油飯 素油飯則是專為素食者準備的一款選擇，選用新鮮的蔬菜和香菇，與米飯一起燉煮，清香可口。這款油飯寓意著純潔和清新，象徵著新的一年裡，家庭和諧、萬事如意。對於想要避免動物性食材的朋友來說，素油飯無疑是最理想的選擇。 「五福臨門賀新歲」「五福臨門賀新歲」的五款油飯，無論是作為年夜飯的主食，還是與家人、朋友團圓時的共享佳肴，都是絕佳的選擇。它不僅能滿足不同口味的需求，還能為新春佳節增添更多的喜氣與祝福。選擇【冊子】的「五福臨門賀新歲」，讓您的年夜飯不僅美味，還充滿滿滿的祝福與幸福，為新的一年開啟圓滿的好運。 點我去購買：【冊子年菜/藏冊珍饌】 【冊子年菜】單品加購: 對了! 如果你是牛肉愛好者，絕對不能錯過【冊子年菜】的單品加購！這次特別推出的牛腱、牛筋、牛肚三寶，不僅食材精選，口感更是頂級，讓你在年夜飯的餐桌上再添一道經典美味。 這三道小菜再搭配冊子獨家秘製辣油，這三款牛肉單品的風味更上一層樓！不管是直接品嘗，還是拌入油飯或搭配湯品，都是讓人無法抗拒的極致美味。快來加購，為你的年夜飯增添一抹牛氣沖天的豪華風采喔！ 2025年菜推薦 這桌美味的 2025年的年菜推薦 冊子年菜，不僅是一桌滿載幸福與祝福的美味盛宴，更是一家人團聚時的歡樂象徵。【冊子】以傳統技藝與創新風味，打造出一道道寓意滿滿的佳餚，讓每個家庭都能輕鬆準備一頓色香味俱全的團圓飯。無論是象徵財富的佛跳牆，還是甜蜜收尾的乳酪派，每一口都飽含對新年的美好期許。大家快趁著預購優惠把這一桌美味的年菜帶回家享用吧~ 冊子門市相關資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 年菜: 藏冊珍饌冊子年菜 官網: 冊子Booklet中式料理/法式烘焙專家 油飯 | 麻油雞 | 紅燒牛肉麵 | 牛三寶 年菜 | 肉粽 | 三節禮盒 服務專線：04-22951888 門市自取官方LINE：@a22951888 台北｜松山區撫遠街331號 電話 02-27686808 台中｜北屯區文心路四段229號 電話 04-22992292 台南｜東區德昌路121號 電話 06 -2880518

平價火鍋吃到飽⎜不用沾醬的咖喱鍋、品質最好的蔬食自助吧⎜隱藏吃法咖哩燉飯【台北市萬華區】 94咖哩孃萬大火鍋店

今天下午家裡差點鬧了場革命...老婆大人因為天氣寒冷，晚餐想吃火鍋。岳岳不知道抽什麼風，還是叛逆期中二青少年上身，出言不遜表示要吃咖哩。為此，兩人大吵一架，讓我夾在中間坐立難安。雙方一言一語、來回爭執，在爆發更激烈的口角之前，求生欲使我趕緊詢問Google小姐姐解決方案。好哩佳哉，從沒讓我失望過的Google小姐姐，很快的就平息了我們家的紛爭。 「94咖哩孃萬大火鍋店」位於台北市萬華區萬大路上，是一間半自助式平價吃到飽香料咖哩火鍋店。由對美食有著莫名堅持的夫妻所創立，手作熟成咖哩使用100%純天然香料獨家比例調配而成，特殊的風味讓人重新翻轉對台式咖哩的印象。Google小姐姐這提案簡直完美，既化解了老婆大人和岳岳的紛爭矛頭，也緩和了家庭關係。手刀速速穿上外套，出門覓食去囉～ 94咖哩孃萬大火鍋店是半自助式平價吃到飽火鍋店，用餐時間120分鐘，只收現金。每人低消一湯頭＋一肉品，酌收5%清潔費，最低只要350元就能吃到飽！肉盤有三個尺寸：5oz、7oz、10oz，以肉量上來說，10oz是5oz的兩倍，價格上卻沒有相差很多，簡直是吃越多、越划算！ 自助吧品項多樣，食材是老闆每天早上在市場親自採買、挑選，有自信給客人的品質都是最新鮮、最好的。烏龍茶選用專門出口外國的台灣精品茶葉-柳隅茶舍，入口甘醇，散發獨特香氣，確實是好茶。94咖哩孃特別挑選受客人歡迎的小美冰淇淋，常駐香草口味，其他三種口味會做變換。奶茶可以自行添加香草冰淇淋或焦糖冰淇淋，自製成漂浮奶茶，是許多小朋友的最愛。老闆說意外小甜點是無心插柳柳橙汁，喔不，是「檸檬愛玉氣泡飲」。在檸檬愛玉中加入氣泡水，即可獲得專屬甜點，那滋味吃過的捧油都說讚啊！ 看我們在盛醬料，老闆偷偷跟我們分享94咖哩孃的特製醬料配比：2匙特製糖醋醬油(記得先攪拌再盛)＋1匙老闆自己炒製的辣椒＋1匙辣椒油＋1匙蒜泥，最後依個人喜好放入些許蔥花。看似平凡的特製醬料，入口酸甜，尾調帶有一點點的辣感，層次很豐富。將醬料放入自助吧提供的麵食裡做拌麵，口味直接升華，超涮嘴！ 🍲咖哩孃真香(咖喱牛奶鍋)/ 咖哩孃又香又辣(麻辣咖喱牛奶鍋)/ 咖哩孃好辣(麻辣咖喱鍋)🍲 94咖哩孃咖哩使用獨家13種香料配方炒香、研磨，經過數道工序後，48小時細熬，28天以上靜置熟成，才能呈現出前、中、後段不同層次的特殊咖哩風味。咖哩本身不會辣，咖哩孃真香湯頭添加安佳奶油，不是反式脂肪。湯頭煮過後香氣撲鼻，入口溫潤濃郁。招牌的咖哩孃又香又辣加入安佳鮮奶做湯頭，沒有用水稀釋。濃稠的湯頭因含有鮮奶容易焦掉，因此需保持中火煮鍋，並時常攪拌(離開座位時，請轉小火)。且由於鮮奶成本較高，咖哩孃又香又辣如需續湯，添加的是原味高湯。從來沒想過咖哩能變成火鍋湯頭，這費時費力的火鍋湯頭，口味順滑，煮食材一定讚！ (咖哩孃真香-咖喱牛奶鍋) (咖哩孃又香又辣-麻辣咖喱牛奶鍋) (咖哩孃好辣-麻辣咖喱鍋) 🍲香草豬5oz/ 雪花牛10oz/ 沙朗牛7oz/ 小羔羊5oz🍲 94咖哩孃肉品堅持使用原肉，香草豬、沙朗牛是隱藏菜單。你問我怎麼知道隱藏菜單？那當然是老闆告訴我們的啊～雪花牛油花分布勻稱，口感厚實，軟嫩適中，一吃就知道是好肉。沙朗牛帶有嚼勁，牛肉風味佳。小羔羊肉質鮮嫩細緻，沒有一般羊隻的腥羶味，完美的肉片厚度讓口感更加甜美。從台中來的香草豬，是吃中藥草配方長大的豬。口感紮實，肉質鮮甜、油而不膩，清香可口。推薦到94咖哩孃用餐的捧油們，一定要品嚐香草豬，保證不虛此行！ (香草豬5oz) (雪花牛10oz) (沙朗牛7oz) (小羔羊5oz) 🍲綜合海鮮盤/ 北海道干貝/ 天使紅蝦🍲 綜合海鮮盤有蛤蜊、鯛魚片、白蝦、軟絲，常言道，海鮮新鮮就是王道。話說爛了，理還是那個理。碩大的蛤蜊肉質飽滿，味道鮮美，不夠吃，根本不夠吃啊！北海道生食級干貝建議直接入口品嚐，口感Ｑ彈細緻，鮮甜爽口。如果怕生的話，可以煮10-30秒左右，千萬不要煮太久，否則就是暴殄天物。天使紅蝦肉質緊密且彈牙，口感濃郁、略帶甜味，帶有著淡淡的海洋風味。海鮮鮮美的滋味和咖哩湯頭的結合，其美味可想而知、不言而諭，令人驚呼連連、讚不絕口！ (綜合海鮮盤) (北海道干貝) (天使紅蝦) 🍲隱藏吃法🍲 在湯頭剛上桌時，老闆就神神秘秘向我們介紹94咖哩孃獨家的隱藏吃法。等湯頭煮到剩餘三分之一左右時，可以加入半碗白米飯，煮成咖哩燉飯。這燉飯頂港有名聲，下港有出名。來過的客人都知道，吃過的客人都說讚。煮過食材的咖哩湯頭，所有精華滿滿都在湯裡，煮出來的燉飯吸飽了個中滋味，怎麼可能不美味！ 今晚在94咖哩孃萬大火鍋店吃的這一頓晚餐，不僅填飽了我們一家子的胃，也滿足了我們的味蕾，還化解了一場家庭革命。老闆、老闆娘夫妻倆態度很熱情，實惠的價格，帶給我們的富足感更多。這一段愉快的晚餐時光，讓老婆大人和岳岳之間的關係和好如初，兩人手挽著手、交談甚歡的走出94咖哩孃。欸？欸欸！還沒付錢呢，怎麼就這樣把我留下來，為什麼受傷的總是我～結帳時老闆向我推薦了雞腿，是一整隻的去骨雞腿。味道很好，可惜今晚已完售。我則向老闆保證，沒關係，今天沒有吃到，待我下次一定來嚐鮮！「94咖哩孃萬大火鍋店」分享給大家～ 94咖哩孃萬大火鍋店 地址：台北市萬華區萬大路456號 電話：0970-253-820 營業時間：週一-週日12:00-15:00，17:30-22:00 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=100076004897605 IG-https://www.instagram.com/94_currygirl?fbclid=IwY2xjawG8819leHRuA2FlbQIxMAABHTqBfG5NqIZHe49mEP5Hup83fLD5Gts_u_5Iy_lYYDN8HDJhRq8GOLCF6Q_aem_gYYMOOojya9wbJ3FAtKYgQ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #94咖哩孃萬大火鍋店#94咖哩孃火鍋店#94咖哩孃 萬大鍋物店／慢活鍋物、蔬食自助吧#平價火鍋吃到飽台北#平價火鍋吃到飽#平價火鍋#平價火鍋推薦台北#平價火鍋推薦#平價火鍋台北#萬華火鍋#萬華火鍋吃到飽#萬華火鍋推薦#萬華美食#萬華區火鍋#萬華區美食#萬華平價火鍋#萬華平價火鍋吃到飽#萬華平價美食#萬華區平價火鍋#萬華區平價美食

來韓國餐餐吃肉吃到膩了，我們可以吃起司就好嗎！？趁機想秀一下我的創作能力可以嗎？

每次來韓國排滿滿的大吃行程，燉雞、炸雞、烤肉等等，總有一餐想遠離大魚大肉吃點清淡的吧！說是有蔬菜算是清淡，但不代表低熱量啦。沒辦法起司控就是「簡單吃一下」也是要有滿滿起司才算吃了一餐！ 韓國有個料理名稱叫bossam(보쌈)，就是用蔬菜將肉包起來食用，中文翻譯作「包肉」，而這家店的名稱叫做cheesessam(치즈쌈)，顧名思義就是「包起司」。這家店不只在弘大很有名，也曾被韓國電視報導，因此不但生意很好，網路上的口碑也相當不錯喔！ 招牌有個起司的符號，餐點也像LOGO一樣有種美式風格，但又很符合韓國人的口味，滿滿起司還有紅通通的料理！ 就像台灣的火烤兩吃一樣，可以將滿滿的蔬菜食材丟到辣辣的湯鍋去煮，或者放到鐵盤上煎。 不過其實要烤還是要煮都不是來這間店的重點阿！！只要一搜尋這家店的名字，跑出來全都是獨一無二的作品。 每人都有十片起司，可以放在準備好的圓形烤盤上，還有附上可愛的鏟子，可以慢慢作畫（？）不對，慢慢烤起司。熔掉之後可以把肉或是蔬菜放進去沾來吃或是包來吃，光想像就覺得口水直流啊！看了以下韓國網友的作品集，自己都在腦袋裡打好草稿了，下次想畫一隻哈姆太郎之類的。 info.弘大店營業資訊地址: 2nd Floor, 358-36 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul營業時間:11:30-23:00電話:02-31443922 資料來源： 整理報導 #包起司 #弘大 #弘大餐廳 #泡菜 #美食 #起司 #韓國 #韓式料理 #餐廳 

台中新開幕，海線少見的蔬食餐廳，連平日人潮都不少！


台中三井OUTLET美食吃什麼？市區知名的斐得蔬食終於來插旗囉，不僅是台中海線少見的蔬食餐廳，這次還打造全新品牌花巷疏香樓入駐，整體以宮廷概念為主軸，將桌宴精髓工藝結合西式料理手法，不管在用餐氛圍或菜色呈現上都細膩雕琢，提供更具質感的蔬食體驗！喜歡蔬食料理的朋友一定要放入口袋名單 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 45秒影片搶先看 店面裝潢有種獨特韻味，經過會讓人想多看一眼！那天跟家人是平日離峰時間來訪，沒想到一直陸續有客人上門用餐 店內裝潢偏復古又透點現代風，牆上畫作也是特別創作的意象畫，品牌字樣還請到有名的書法家來題字，不管在整體視覺或是餐點的呈現都讓人覺得很用心 斐得蔬食 花巷蔬香樓的餐點以中菜跟港點居多，但調味上用法式手法作呈現，味道上偏多層次風味！部份菜色還有分大、小份，點餐時依人數做調整更有彈性 松露魚子三餃州 第一眼看到這道餃子，覺得也太可愛了吧！自家做的純手工餃子，連內餡也都自己調味，看起來就像很精緻的港點 一顆顆渾圓剔透的西米露來代替魚子裝飾，讓餐點看上去更有質感，而這西米露也不是我們印象中的甜味，它有先泡過醋，吃起來是偏酸的風味 蔗香蓮子燒蹄膀 在這裡也能吃到燒蹄膀，有別於傳統的筍絲蹄膀，這道菜以甘蔗跟蓮子來慢燉素蹄膀，在鹹味的基礎上，還能嚐到食材的甜，調味又帶點微辣，整體香氣很有層次，也是店裡賣很好的招牌菜呦 蹄膀一夾起來彷彿要撕裂般，有做出那種燉了很久的軟嫩感 冷壓橄欖油蔥雞 這道油蔥給得非常多，愛吃蔥的朋友很推薦！使用冷壓橄欖油來取代傳統油品跟麻油，吃起來就是清爽版的油蔥雞，份量也很有誠意 代替油蔥雞的植物肉也特別挑過，有別於傳統素料，它的紋理和口感真的很像在吃雞肉 甘蔗淮山奶煲湯 愛喝熱湯的推薦甘蔗淮山奶褒湯，這名字聽起來就有點厲害(笑~)！用植物奶跟味增調製的湯頭，裡面還加了甘蔗跟山藥，讓湯頭喝起來除了濃郁奶香，還多了食材的甜味，加上味噌鹹甜鹹甜的風味，口感豐富又滑順！湯裡配料也很多，脆脆的山藥、嫩Q的小熱狗，還有大白菜、木耳、巴西蘑菇…等等，是一道養生又好喝的褒湯，長輩應該會喜歡 花椒皮蛋豆腐花 花椒皮蛋豆腐花是餐桌上第一道吃完的！不要看它紅通通的，其實辣度不高，主要是有麻香，加上底部的小黃瓜絲和豆腐花，吃起來清爽開胃 他們連豆腐花都自己做耶，口感介於豆腐跟豆花之間，比一般的嫩豆腐更滑嫩，入口即化真的很好吃，花椒也是自己調配的，搭配皮蛋很下飯！ 飲料 我們選的三款飲品：夜息香、冰翠、白鶴梅，都是名字很美的無酒精飲品！以蔬果去調製，喝起來有調酒的質感但沒有酒精負擔，夜息香是檸檬風味氣泡飲，喝起來很清爽像mojito，白鶴梅以梅子醋為基底，加入特調配方，喝起來像梅酒氣泡飲也好喝，冰翠則是椰奶加豆漿的組合，入口有濃郁椰奶香 斐得蔬食全新品牌 花巷疏香樓，不僅菜色多元，口味製作也很用心，還是三井台中港難得的蔬食餐廳！甚至看到有人說是海線吃過最好吃的蔬食餐廳，在菜色發想都比傳統中菜多了些創意元素，不管是聚餐或是帶長輩來用餐都很適合，提供大家不同以往的用餐選擇！ 斐得蔬食 花巷疏香樓 ▋地址 : 台中市梧棲區台灣大道十段168號二樓（櫃號21900） ▋電話 : (04) 2656-5992 ▋營業時間 : 週一~週五 11:00~21:30、週六~週日 10:30~21:30 ▋粉絲團 : 斐得蔬食 花巷疏香樓 你也會喜歡的文章 湯姆熊進駐三井台中港，全台獨家主題樂園即將登入！ 海線最新2000坪夜市新開幕！打卡還送夜市抵用券，開幕首日人潮大爆滿 台電梧棲所3D彩繪牆，三大主題互動式彩繪牆 梧棲頂魚寮公園 | 海洋主題3D地景藝術 頂魚寮公園！海洋主題3D地景藝術，和虎鯨、鯊魚一起拍照

【台北吃到飽餐廳】欣葉集團NAGOMI和食饗宴-品項偏少，炙燒干貝、紅蟳蟹腳、法式烤羊排值得品味-近捷運中山站

NAGOMI和食饗宴是欣葉集團的buffet，算是日式風味的升級版Buffet。 Ruby這次用餐的價格已調整為2024年的新價格。兒童身高100公分以下免費需酌收150元清潔費，身高100-130公分半價，身高130公分以上以全價收費。 此外，訂位為每月1號早上 9點，開放下一整個月的訂位，每位需先收訂金五百元。如果人數夠多則有包廂的位子，其餘的都是開放式的座位區。 餐點部分涵蓋了不少經典日式料理，有懷石的小缽、季節性的海鮮水產。 當季的刺身生魚片，有大約14種的生魚片可選擇。均為現點現切，需要排隊等候。 還有其他多樣種類的握壽司及特製的太捲、鮑魚。 現點現做的手捲，沒有受限一次拿幾捲。 Ruby比較推薦鮭魚卵和星鰻手卷。 炙燒壽司現做有干貝、和牛及比目魚。握壽司的米飯偏較黏，不是粒粒分明的口感。干貝甘甜、比目魚很鮮，和牛的部分就遜色些。 生魚片的厚度適中，口感鮮嫩滑順，手捲海苔酥脆，配料新鮮豐富，搭配醋飯，每一口都充滿層次感。 第二區就是一些懷石小缽和季節性的海鮮水產。 有燻鮭魚沙拉、新鮮白蝦、廣島牡蠣土佐凍、嫩煎牛、新鮮水果、淡菜等。 這一區比較推薦的是紅蟳蟹腳，大隻的蟹腳；三點蟹的蟹黃，都讓螃蟹控的Ruby非常喜愛。 寶貝當天吃了很開心，就讓Ruby覺得很值得。 串燒類專區。 有現烤的生蠔、魚下巴、雞肉串燒、酒香雞翅、烤飯糰、香魚、烤玉米筍、烤中卷等等。 現烤的生蠔加上焗烤鮮味又多了一份奶香味，魚下巴油脂豐富、魚肉細緻嫩口，伴隨微微的炭火香味道滿鮮美的。 日式炸物專區有特色日式炸天婦羅，炸蝦、炸牡蠣、炸雞、炸蔬菜、炸魚、 炸日式起司海老揚、炸軟殼蟹。 炸物炸的外酥內嫩的，裡面的海鮮和蔬菜依然保持鮮甜，真的是香氣四溢，搭配日式醬汁更解膩。 香煎干貝配胡麻醬、魷魚一夜干、白蝦鬼殼燒還有櫻桃鴨胸配義大利陳醋、骰子牛切丁後煎至微焦，肉質軟嫩多汁，油香四溢。 這一區的餐點都值得品嚐，干貝煎得恰到好處，外層微焦帶脆，與胡麻醬交織出豐富層次。 烤白蝦的蝦肉依然保有柔嫩的口感，帶有少許的焦香，簡單但美味十足。 櫻桃鴨肉的濃郁香氣與義大利陳醋的酸甜完美融合，這幾道料理各具風味，讓人難以抗拒。 另外一區是烤牛排及法式烤羊排一次限拿兩支。 牛排切的厚度剛好，大約三分至五分熟的熟度，帶有濃郁的肉汁。 而羊小排去腥處理得當，肉質鮮美嫩口，略帶煙燻香氣，鹹度已經剛好，Ruby不建議再加醬料不然會過鹹。 日式風味的煮物及燉菜。 這一區是日式鍋物及湯品，每一道湯品都各具特色有山藥排骨湯、味噌蛤蜊湯、日式牛肉湯，三種湯品喝起來都滿溫潤滋補。 比較特別的湯品是合鴨鍋物，濃稠感的湯汁喝起來非常特別滋味豐厚，有著鴨肉特有的香氣，適合喜愛風味濃郁的湯品愛好者。 各式各樣的茶碗蒸及土瓶蒸。茶碗蒸柔滑細膩，蛋香與湯汁融合，清爽美味。 土瓶蒸則帶有淡淡的昆布和海鮮香氣，吃了那麼多油膩的食物，喝上一壺十分解膩。 飲品的部分有個好處是可以用手機點餐，會有專人送上桌。 也有需要付費的酒類選擇。無酒精飲品、現打果汁、無糖茶等飲品選擇豐富， 每款都清爽宜人；調酒則層次分明，搭配餐點剛好不過分搶味。 飲品的部分Ruby比較推薦，西西里咖啡、奶茶類，調酒類的口味比較看個人口味，梅酒類的飲品口味算不錯。 NAGOMI和食饗宴的甜點Ruby覺得偏弱。有各式各樣的蛋糕、鮮奶酪、和洋菓子。 沒有兩大品牌的冰淇淋這邊提供的是手作冰淇淋， 檸檬偏酸、麵茶口味獨特。 現烤日式雞蛋糕，卡士達內餡甜而不膩表皮奶香味十足。 當季的水果，柿子、葡萄、百香果、火龍果、哈密瓜及鳳梨，新鮮水果鮮甜多汁，飯後甜點來一些，是解膩的好選擇。 還有雪碧可樂易開罐，日式湯圓、紅豆湯和香蕉派。 當日壽星有龍蝦，當月則是給紀念品及一顆小蛋糕，贈送的蛋糕口味滿不錯的。 用餐前有醋飲可開胃，用餐尾聲也有一人一杯熱茶解膩潤胃。 整體來說，這次在NAGOMI和食饗宴的用餐體驗讓人略感失望。提供了多樣日式經典料理，風味也符合日式風格，但以近2000元的價格衡量，菜品數量與品質比較不太相符。 刺身、壽司和部分海鮮的確新鮮，但少了些讓人驚豔的選擇，Ruby個人更偏好以海鮮為主打的餐廳，在品項和價值上都讓Ruby更具滿足感。 【店家資訊】👉NAGOMI和食饗宴🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市大同區南京西路62號4樓☎️02 2559 2258⏰AM11:30~PM15:00，PM17:30~PM21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

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