雲林｜虎珍堂｜春節伴手禮推薦 憨吉界的LV 台灣唯一地瓜糕點專賣店

在台灣，每兩條地瓜就有一條來自雲林，台灣唯一地瓜糕點專賣店，憨吉界的LV，也是雲林排隊伴手禮名店的虎珍堂，在雲林虎尾共有兩家門市 – 虎珍堂本舖和虎珍堂菓寮店。 虎珍堂憨吉伴手禮 虎珍堂用雲林品質最好的水林57號地瓜，製作成各式各樣的地瓜糕點和伴手禮；位於虎尾鎮自強街147號的本店，外觀是濃濃的日式風格，店內更是充滿古色古香氛圍 虎丸御皇吉、紫薯流心餅、地瓜牛軋糖⋯等都是虎珍堂的熱賣商品，招牌明星商品憨吉濃濃乳酪更曾獲雲林十大伴手禮、以及iTQi等獎項肯定，本鋪最主要是販售伴手禮各式禮盒，使用在地食材的伴手禮經典美味創新又好吃，精美大器的包裝超適合春節送禮，送禮超有面子！ 店內有個和室空間，可以進去拍拍照，剛好可以在這裡試吃店員給我們的憨吉乳酪和茶水 ▲門口肯定是拍照打卡的最佳角度 虎珍堂菓寮店則座落在虎尾糖廠＆布袋戲館的中間，是一間有著70～80年歷史的老房子，前身是虎尾非常著名的「正義百貨行」，來到二樓可以看到小時候在阿嫲家才會看到的櫃子、電視、沙發、榻榻米、行李箱、婚紗⋯等都是正義百貨行留下來的古董，相當有歷史痕跡 來到菓寮店推薦一定要吃他們家知名的散步甜點虎月燒，共有三種口味，經典原味、日式抹茶、紫薯卡士達 使用日本引進的銅鑼燒煎檯，現點現做的虎月燒，店內總是充滿濃濃的麵糊香氣，製作完成後虎月燒上面還印上虎珍堂logo真的超可愛，外帶包裝用麻繩以及紙袋包裝，這樣提著美味的虎月燒甜點是不是真的很讚！ ｜經典原味虎月燒柔軟的虎月燒外皮包入滿滿的萬丹紅豆，配上一整塊地瓜口味的乳酪塊，口感豐富香氣十足，微甜而不膩 ｜紫薯卡士達虎月燒甜而不膩的卡士達奶油，夾入好特別的紫薯乳酪，紫薯地瓜味香甜濃郁，一口吃下滿滿地瓜香味，也是超推薦的口味必須試試～ ｜日式抹茶虎月燒內餡除了萬丹紅豆之外還加入抹茶口味的乳酪塊，飽嘴的紅豆和抹茶香超合拍，喜歡抹茶的朋友一定會喜歡～ ｜內用下午茶套餐 小蛋糕是憨吉濃濃乳酪，用50%地瓜和50%純乳酪，第一次吃到地瓜糕點真的好驚豔～入口即化的綿密口感，搭配上地瓜的香甜和乳酪的濃郁，尾韻還可以品出龍眼蜜的香氣，真的超好吃！ 這個小小一顆的是地瓜米薯球米吉林，有醬香豆腐乳、甘梅薯條兩種口味，醬香豆腐乳使用雲林西螺丸莊醬油，甘梅薯條鹹甜鹹甜的，吃起來很沒刷嘴一下就被我吃光光XD 招牌的虎丸御皇吉，由大甲芋頭、屏東鹹蛋黃、台灣地瓜共同演繹蛋黃酥，第一次吃到地瓜蛋黃酥真的很特別，芋頭蛋黃地瓜不互搶風采，而是完美結合在一起，芋頭蛋黃的濃郁滋味加上地瓜的清甜香氣真的超好吃！！ 這個也好厲害～紫薯流心餅紫薯千層酥皮，內夾蜂蜜軟麥芽，紫薯餅皮與半熟香甜的軟麥芽內餡每咬一口都是幸福的美味，麥芽甜甜的卻不黏牙，吃起來好療癒呀！ 這個天然地瓜脆片也好好吃，問了店員小姐姐這是以完整四顆地瓜低溫乾燥厚切而成，吃起來不會有種油膩感，而且吃得出地瓜原始的味道，脆脆的很像洋芋片，但是是健康版的地瓜片喔😍 消費送祈願籤小卡，可以寫上自己的心願，在二樓的門外有個小陽台庭院，把祈願籤掛在許願樹上相當有儀式感～ 台灣唯一地瓜糕點專賣店，除了可現場挑選喜歡的地瓜糕點，也能在虎珍堂官網線上購買伴手禮 雲林是個具有豐富多元的人文氣息及純樸地方特色的城市，有布袋戲、糖廠，還有雲林排隊伴手禮名店虎珍堂，來自台灣的地瓜好滋味，虎珍堂超美的各式伴手禮和春節禮盒，春節送禮都相當適合喔推薦給大家。 好吃美味的憨吉伴手禮 虎珍堂官網虎珍堂臉書 虎珍堂IG 伴手禮系列：https://bit.ly/3V48skC 虎珍堂 本舖地址：雲林縣虎尾鎮自強街147號電話：05-6328835營業時間：10:00~18:30 虎珍堂 菓寮店地址：雲林縣虎尾鎮中山路13號電話：05-6323639營業時間：10:00~18:30

西堤牛排復興南店【台北大安】萬年不敗~鴨胸最讚! @小女張氏

西堤牛排復興南店【台北大安】萬年不敗還是鴨胸最讚! @小女張氏

西堤牛排一句話:「鴨胸乃王道，其他有加強空間!」 聖誕節的今日決定來場復古約會，身為王品長青樹的【西堤】小女是多年未打卡，這次回訪來溫存一下往日情。當日訂位也是全滿，生意盛況依舊；點餐方式一如往昔為套餐，開胃菜、沙拉、麵包、湯、主菜、甜點、飲品。一般套餐為$668+10%；另外也有升級主餐的加購價大約落在$128~188間。 開胃菜 忘記拍照借用官網圖，咖哩優格醬一直沒變過，單看名稱會有點懼怕但吃起來卻讓人頗上頭，咖哩氣息配上酸甜調味依舊開胃，是專屬【西堤】的味道。小女更愛以前搭配鮮蝦與蘆筍，因為干貝像是一切三片的狀態偏薄還有點點腥味，奇異果也與醬汁沒有那麼搭 鮮蝦洋芋沙拉 雖然菜單上標示個"新"字，但小女似乎在30年前的菜單上也看過這道~哈哈!只不過以前的是用大半顆的洋芋，現在切小塊物價上漲份量也不如從前。重點是味道上退步，黃色的塊狀類似不甜的地瓜味道乾澀，洋芋正常，蝦小隻有鮮，頗樸實無奇中下等沙拉。 牛肉火腿生菜沙拉 牛肉火腿有煙燻鹹的味道，配上生菜與刨起司，嗯~整體吃完有點乾與不知為何要出這道沙拉的疑惑感?!但至少食材正常沒有狀況。完食後小女才發現旁邊有附一小碟醬料，但也不知道是配哪一道沙拉的。記得以前西堤上菜解說都很詳細明確，不知為何現在變了?! 焗烤蘑菇+方塊麵包 這道是萬年不倒款從來沒有更換過，蒜味濃郁吃得到細塊蘑菇配上現烤麵包簡單好味道，且麵包可以無限續喔! 蛤蜊巧達濃湯 可想像的巧達濃湯，一般味道正常發揮! 燻雞南瓜濃湯 看菜單照片湯上層撒滿燻雞，可惜現實很骨感，燻雞很無感(有點少)，並附上麵包棒，原以為是紮實脆口的麵包棒，但實際像是前菜麵包切成條狀??那還倒不如就附麵包吧，至少看起來比較大方。南瓜湯頭也是可想而知的味道，正常發揮! 強推~法式鄉間鴨胸 $668+10% 什麼都可以變，唯獨鴨胸不能變~前面幾道攻擊下來除了萬年不敗的焗烤蘑菇外小女都覺得有待加強，但來【西堤】不諱言就是為了"鴨胸"~ 個人見解，【西堤】雖名為牛排但他的牛排真不是我的菜。 J個微粉的顏色就是鮮嫩代表，邊切開肉汁不斷流淌，看的小女口水狂吞，熟度更是拿捏得100分，鴨胸軟中帶嚼勁濕潤順口，一點都沒有乾柴的威脅，口感也是100分吶~怎麼這麼會煎。鴨肉的香氣配上簡單的胡椒鹽就能凸顯優勢；小可惜是今天的鴨皮有點水軟如果再酥脆點就完美了 法蘭克牛排9oz (加價$168) 在原塊牛排與法蘭克兩者間考慮，聽侍者說法蘭克更嫩，所以決定給他機會試試加價的法蘭克會不會提升小女對【西堤】牛排的好感度。 首先我們點五分熟但上桌幾乎全熟，所以換新一次改瓷盤盛裝，雖然第二次還是超過五分但好一些，就覺得算了! 法蘭克牛排確實肉感比較軟但不是嫩，小女覺得是有種醃製軟化的感覺，並不是像菲力為真實原肉的天然柔嫩感。法蘭克肉質單吃就有鹹味配上一大塊的蒜味奶油對於熱愛重口味的人應該會對味，整體完食有種吃完一大塊醃牛肉塊的錯覺；只是小女個人覺得加價之下這肉質依舊提不起興趣，而萬年不敗的"鴨胸"最值得! 法式巧克力泡芙 巧克力奶油甜膩非常，底層泡芙不酥不脆不膨鬆，口感偏乾硬更像是某種麵包而不是泡芙。一口就謝謝掰掰! 騙騙小孩吧?! 焦糖烤布蕾 正常發揮，比泡芙正常太多了! 當月壽星附贈蛋糕 嗯~也是很甜，像是中央工廠出來的品質，謝謝招待啦! 【小女呢喃】 王品期下的長青品牌之多【西堤】為其中一員，可能有40個年頭了?!回憶中的【西堤】用料新鮮豐盛不怕客人吃，就算口味不合但也會讓你吃到撐，這次飽足感一般，餐點味道選料除了萬年不敗的焗烤蘑菇、鴨胸外，其他部分都有加強的空間。或許物價齊漲的現代做餐飲很大部分資金都被房租吃掉了，所以只能從其他部分挪用，身為台灣龍頭連鎖餐飲老大哥或許也不易吧!? 

新北限定料理！原住民血液融入法式味蕾 新店區公所捷運站魚鹿百合餐廳 原住民料理 聖誕節約會餐廳推薦

撰文編輯/Karen W. 魚鹿百合 翻轉法式料理！ 法式料理結合原住民食材 細品靈魂超享受 法式 X 原住民 特色創意料理 台東野味變佳餚 吃膩西餐的新選擇！ 魚鹿百合 地址：新北市新店區北新路 88 巷 9 號 電話：02-2918 9589 營業時間：11:00~15:00、17:30~21:30 一個人只要980就有海鮮 肉類 一個套餐雙主菜，不用選，超滿足💛 法風原住民料理搭質感裝潢 小酌盡興氛圍感滿滿🍾 一整套料理含麵包湯品共 10 品，不用一張小朋友就能享受到法式原民特色料理，輕鬆品嚐匠人精神。 魚鹿百合｜聖誕跨年活動 12/23~1/1有點聖誕限定套餐只要$1,380的優惠，額外贈送一個精美琉璃珠手環❄️ 12/23~1/20 二樓舉辦文化聖誕特展❄️ 魚鹿百合 新店聖誕聚會新選擇，位在新店北新路的巷弄中，位置非常鬧中取近。 距離新店區公所捷運站步行約 2 分鐘，旁邊最大的地標就是新店運動中心，也是新店區公所，所以不管是搭捷運來的朋友或者是開車來的朋友，這裡都是非常便利的地點。 新店知名餐廳大升級：「魚鹿」在新店已經深耕已久，而「魚鹿百合」正是魚鹿的新分店，以更成熟、更精緻的料理呈現。 百合花是排灣族的族花，百合將由最崇高的頭目為新的勇士、紡織合格的婦女配戴，作為成熟、升格的象徵。 百合之於魚鹿也有這樣重要的意義，魚鹿百合希望透過美麗的族花，宣揚魚鹿 6 年的蛻變，邁向更精緻、更細節的美。 餐點呈現風格上除了固有的西式技法融合原住民食材之外，更強調魚與鹿的【山海】元素。 魚鹿百合 環境 流金、深藍、純白、雕花地磚，打造出法式新古典主義的用餐環境，充滿優雅和時尚感。 - - 設計風格帶有濃厚的精品感，搭配暖黃光讓人感到高級且舒適，突顯出魚鹿百合的法式風格，既放鬆又有儀式感，適合約會或商務聚餐。 🔹特製穀麥麵包佐奶油 這款奶油特別好吃🧈 烤到外脆內軟的穀麥麵包，帶著天然穀物的香氣，外皮酥脆、內部鬆軟，抹上一點奶油，滑順濃郁的口感瞬間在嘴裡化開。 🔹松露蘑菇濃湯 濃郁的蘑菇香氣交織著松露的高雅氣息，每一口都如絲絨般滑順，松露的味道是清爽淡雅。 搭配細緻奶泡，整體味道會更加的香醇，讓人忍不住一口接一口。 🔹法式洋蔥湯 熬煮到焦糖化的洋蔥湯底，搭配烤得金黃的起司麵包，濃香四溢，有別於傳統的法式洋蔥湯 口味喝起來比較清爽。 其中的紅酒醋，微微的酸度讓洋蔥湯喝起來多了一絲絲的清爽。 每一口都讓人感受到法式的溫暖洋蔥湯。 🔹燻鮭魚黃瓜捲&酪梨時蔬鹹塔 佐盤搭配的是炸蒜酥，燻鮭魚的鮮鹹搭配清脆的黃瓜，飽滿油脂中帶著清新爽脆！ 酪梨鹹塔則是酥脆塔皮包裹著綿密的酪梨和鮮嫩蔬菜，層次感豐富。 🔹炭烤魷魚。墨魚脆餅。刺蔥泥 使用原住民傳統食材 : 刺蔥 將刺蔥烹煮至軟，加入魚露、橄欖油、酸豆等食材攪打碎至泥狀鋪底。 烤魷魚鮮嫩彈牙，帶著炭火烤出的微微焦香；墨魚脆餅酥脆得讓人一咬就能聽到聲音，搭配刺蔥泥的清新香氣，濃郁又有層次，味道鮮美而不膩。 🔹酥炸地瓜奶油海鮮球 金黃酥炸的外皮酥脆，香氣十足，裡面包著綿密甜口的地瓜和鮮嫩的鮮蝦、蛤蠣。 口感綿密還帶有濃郁的奶油香氣，甜鹹交錯，絕對是暖胃又滿足的小點心。 🔹普羅旺斯燉菜&小米阿拜 以番茄紅醬加入台灣原生種樹豆熬製的燉菜充滿草本香氣還有蔬菜的自然甜味，讓燉菜的滋味很多樣，番茄的酸香、蔬菜的自然原味、還有樹豆綿密的口感。 搭配小米醃漬的帶皮豬肉細膩蓬鬆，咀嚼時還能感受到彈牙的口感，好好吃耶！ 🔹洛神花醬嫩豆腐 使用原住民傳統食材：洛神花 搭配梅子汁熬製成醬，搭配嫩豆腐、蒜酥，形成高雅清爽的風味。 嫩滑的豆腐猶如入口即化，搭配酸甜微帶花果香的洛神花醬，清爽又獨特！ 🔹挪威舒肥鮭魚菲力 鮭魚肉質柔嫩多汁，先舒肥後香煎，完美保留了魚肉的鮮甜。 細細咀嚼時，鮭魚的天然脂香慢慢在口腔漫，入口時幾乎不用咀嚼就能感受到魚油的自然香氣。 🔹香煎石斑佐檸檬奶油醬 石斑魚的外層煎得微微金黃，表皮酥香，肉質依然鮮嫩。 檸檬奶油醬完美地平衡了魚肉的鮮美和濃郁，酸酸的檸檬香氣讓人感覺清爽。 搭配絲滑的奶油，滋味豐富又不會太重，鮮美中帶著清新優雅的酸甜。 🔹經典威靈頓牛排 聽說魚鹿的威靈頓牛排是新店區最經典的牛排之一！當然要加點一個嚐鮮看看！ 外層的酥皮金黃酥脆，一上桌還能看到其中包裹的完美粉紅牛排，牛肉的口感極為嫩滑，帶著細膩的肉香，搭配內層的蘑菇醬，濃郁又多層次。 肉汁豐富，搭配濃郁香醇的蘑菇醬，每一口都是奢華的享受。 🔹自製香草豬肉丸茄汁貝殼麵 肉丸嫩而多汁，散發出淡淡的香草香氣，茄汁濃郁而酸甜，緊緊包裹住貝殼麵，每一口都能吃到醬汁的滿溢滋味，是一道溫暖又有家的感覺的義式料理。 🔹松露野菇奶油燉飯 米粒煮得剛剛好，軟硬適中且吸滿奶油醬的濃郁香氣，松露高貴迷人的香味撲鼻而來。 野菇軟嫩中帶著微微嚼感，每一口都濃醇滑順，卻又不會過於厚重，是道讓人欲罷不能的經典燉飯。 🔹半熟巴斯克乳酪蛋糕 烤得微焦的外層帶著淡淡焦糖香，內部半熟的乳酪口感滑、奶香順濃郁，甜度恰到好處，淡雅卻濃醇的口感讓人無法抗拒。 🔹布朗尼搭配香草冰淇淋 濃郁的巧克力布朗尼，質地紮實濕潤，溫熱的布朗尼遇上冰涼的香草冰淇淋，冰火交融的口感，甜蜜又滿足。 魚鹿百合的料理都充滿了細緻的層次感，每道菜都能讓人感受到主廚在選料的用心和追求風味的細緻，這些菜色既有視覺享受，也讓人味蕾大開，絕對是舌尖上的享受！ #魚鹿百合 #魚鹿 #新北美食 #新店美食 #新店餐廳 #新店聚餐 #新店美食推薦 #新店報報 #法式料理 #新店法式 #新北法式 #原住民料理 #特色料理 #創意料理 📍魚鹿百合 地址：新北市新店區北新路 88 巷 9 號 電話：02-2918 9589 營業時間：11:00~15:00、17:30~21:30 IG：@deerfish_restaurant 粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100063781631296 訂位服務： https://inline.app/booking/-O9SlJInrNC6WXdTZp3k:inline-live-3/-O9SlJUHOfbW4sZlk51j 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【台北·大安】 📍貴香鹹酥雞

｜台北·大安｜ 📍貴香鹹酥雞

來推推捷運科技大樓站附近新開幕的「貴香」 店裡滿滿復古氛圍感～ 還有點阿嬤家的感覺 😆 這裡賣的竟然是炸物還有麵線！ 現點現炸可以熱熱的內用更好吃 店裡還有兩隻小可愛有時候會出來走動 （大家記得要隨手關門(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 內用掃桌上Qrcode就能點餐 店內不時推出一些期間限定 可以看牆上版版或線上菜單 外帶也推薦先線上點餐再來取更方便！ 他們家炸鍋的油很清沒雜質 炸出來的食物外皮顏色超好看、味道也很乾淨 難怪生意超級好 越晚客人越多 🍗貴香鹹酥雞 必點他們家的鹽酥雞！使用台灣去骨雞腿，現點現裹粉現炸，起鍋再用甩油機，油瀝的很乾淨，吃起來酥脆不油膩，搭配蒜片跟九層塔，每一口都有肉汁超好吃～～～ 🥩鍋包肉 超特別來自東北菜的鍋包肉，使用新鮮豬里肌裹粉油炸，喜歡酸甜口感的還可以加點冰梅醬沾著吃，很開胃 🍠甘梅地瓜薯條 使用台農57號地瓜，灑上甘梅粉，放冷也依然好吃！ 🥖阿母ㄟ潛艇堡 每日限量發售的新品～銀絲捲包香腸加上蒜香蛋黃醬，以及小黃瓜與花生粉，好吃營養又有飽足感 🍜清麵線 他們家麵線湯頭超甜，是用柴魚跟蔬菜熬的湯頭，還可以吃到嫩嫩的高麗菜本人，只能說點小碗不夠吃😂 🐓雞屁股 先滷後炸！多汁無異味 🧨台式年糕 居然還有過年才會出現的炸年糕 軟糯鹹甜適合當點心 🥚雞蛋豆腐 ◾️米血 炸物們都可圈可點٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 🥤蜜香紅烏龍 茶香十足配炸物超清爽 ———ⒾⓃⒻⓄ——— 🚇科技大樓站 📌台北市大安區復興南路二段151巷24號 ⏰週一 ~ 週五11:00-13:30 16:30-22:30 週六16:30-22:30 週日公休 ☎️0910679687 #貴香 #貴香鹹酥雞 #大安美食 #大安區美食 #科技大樓美食 #鹹酥雞 #台北鹹酥雞 #台北外送美食 #台北小吃 #銅板美食 #台北銅板美食 #台北消失 #台灣美食 #台灣小吃

鳥作洋食｜市府站必訪日式洋食餐廳！饗樂雙人套餐美味攻略：漢堡排、多汁鴨胸、榛果巧克力蛋糕，一場味蕾的精緻旅行！

你是否曾在工作疲憊後，只想找一處不僅滿足味蕾，還能讓身心得到片刻舒緩的地方？ 藏身於市政府站的「鳥作洋食」，以東西合璧美味、手作職人精神，為忙碌的都市人帶來如家庭般溫暖的用餐時光。 本次饗樂雙人套餐，無論是視覺、味覺，甚至心靈上，都像是一場愉悅的巡禮。 店內氛圍｜文青風格的用餐樂趣 踏入店內，木質調的裝潢與柔和燈光相得益彰，營造出簡約清新的日式文青氛圍。 窗邊採光極佳的座位，讓整體空間更顯寬敞，配合溫暖的服務，更像是一次放鬆的療癒旅程。 饗樂雙人套餐｜線上菜單 這份 $1,380 的雙人套餐精心設計，囊括沙拉、開胃菜、雙主菜、甜點與飲料，每一品項皆是細緻手作，足見主廚的用心。 沙拉｜碳烤雞肉凱撒沙拉 這道沙拉絕對是一場綠意盎然的開場秀。 選用最新鮮的羅馬生菜，葉片細緻而帶有脆度，咬下時會發出清脆的聲音，讓人不禁感受到滿滿的鮮甜滋味。 碳烤雞肉則是用低溫慢煮，再高溫炙烤至金黃，保留肉質的嫩滑同時，表皮還帶有微微的焦香，讓人垂涎欲滴。 整道沙拉的靈魂——凱撒醬，採用了優質的帕瑪森起司與秘製的蒜味醬汁調和，帶有奶香與微微的蒜香，濃郁但不膩口。 上桌時撒上一層酥香的麵包丁，讓口感更添層次，每一口都如同在品嚐一幅藝術品般，令人驚艷。 開胃菜｜西班牙蒜味蝦 當這道西班牙蒜味蝦端上桌時，首先迎面而來的是濃烈的蒜香與迷迭香的芳香，瞬間喚醒所有味蕾。 選用當季最鮮甜的蝦仁，經過完美的去殼處理，每一隻蝦都呈現出晶瑩剔透的外觀，鮮嫩的口感讓人不忍停箸。 醬汁則是以特調橄欖油為基底，加入大量新鮮蒜末、小辣椒及兩種紅椒燉煮，味道濃郁而層次豐富，微微的辣感提升了整體風味。 搭配店內特製的小麵包一起享用，麵包吸飽了蒜香醬汁的濃郁精華，一口咬下，彷彿瞬間穿越到了西班牙熱情洋溢的陽光下。 主菜之一｜鳥作經典漢堡排 鳥作洋食的招牌之一便是這份經典漢堡排，它將日式精緻與歐陸豐富結合，呈現出無可挑剔的美味。 這道料理的製作過程十分講究，漢堡排的肉餡是以紐澳牛肉與噶瑪蘭豬肉依照黃金比例混合，經過反覆拍打與揉製，賦予肉排極高的黏性與彈性。 外層煎至金黃焦香，內裡卻保持著鮮嫩多汁的狀態，切開的瞬間，濃郁的肉汁像溪流般湧出。 搭配濃郁的帕達諾起司醬，醬汁的奶香與漢堡排的肉香相互交融，濃厚卻不會過於膩口。 盤中還配有烤蔬菜與地瓜泥，清爽的蔬菜平衡了肉排的濃郁，地瓜泥則細膩柔滑，每一口都像是一次深度的味蕾探索。 主菜之二｜剝皮辣椒鴨胸小寬麵 這道義式小寬麵堪稱創意料理的典範，它將台灣的剝皮辣椒巧妙地融入了西式的義大利麵中，形成了獨特的風味融合。 剝皮辣椒的醬汁經過細火慢煮，帶有一絲微辣與甘甜的回味，既開胃又不刺激。 搭配鴨胸肉更是畫龍點睛，鴨胸是選用宜蘭本地的優質鴨肉，經過精準的低溫烹調，保留了肉質的嫩度，表皮則煎得微酥，每一口都能感受到鴨肉的鮮嫩與香氣。 小寬麵的麵條煮至恰到好處，保有Q彈的口感，吸滿了剝皮辣椒醬汁的精華。 這道料理的每一部分都彼此呼應，創造出令人驚艷的層次感。 甜點｜榛果巧克力蛋糕 甜點部分的榛果巧克力蛋糕是一道不容錯過的壓軸之作。 蛋糕本身採用低溫烘焙的方式，讓內部保有濕潤細膩的口感，並混入大量的榛果與杏仁角，增添了每一口的咀嚼樂趣。 濃郁的巧克力香氣瀰漫其中，卻不顯甜膩。 搭配著一層輕微的焦糖表層，在光線下微微反光，讓整體視覺更加誘人。 這道甜點不僅僅是味蕾的享受，還是一場感官的盛宴。 與套餐中的果香紅茶或伯爵鮮奶茶搭配，為整餐畫上了完美的句號。 飲品｜果香紅茶與伯爵鮮奶茶 飲品部分同樣展現了店家的用心。 果香紅茶是以多種新鮮水果與優質茶葉調配而成，茶香清爽，帶有淡淡的果酸味道，完美地解除了餐後的油膩感。 而伯爵鮮奶茶則是溫暖而醇厚的選擇，選用高品質的斯里蘭卡紅茶，結合香濃的鮮奶，入口溫潤順滑，濃郁卻不膩口。 兩款飲品各具特色，無論選擇哪一種，都能為這場美味的旅程增添最後的亮點。 鳥作洋食不僅提供多樣化、充滿創意的料理，還秉持對品質的追求。 每一道菜的背後，都是對食材的尊重與手作精神的展現。 無論是家庭聚餐、情侶約會，還是好友小聚，這裡都能為你帶來一場充滿驚喜的用餐體驗。 鳥作洋食 TORI Yoshoku110台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄2號1樓營業時間｜11:30–21:00預訂｜預約｜LGBTQ+ 友善空間

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不做功課的旅行｜屏東小琉球兩天一夜．跟著在地人欣賞琉球嶼之美，行程隨意安排意外充實快樂！

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•屏東琉球 時隔快兩年，又來到了小琉球，回想起第一次來旅遊時，姐妹用心規劃了各種景點與美食行程，幾乎是全島跑透透，雖然滿檔充實，但感覺好像跟小琉球的漫遊步調有些許矛盾 於是乎，「不做功課的旅行」誕生！ 沒有特別規劃行程，也沒有必須要吃到哪家美食，純粹跟著在琉球生活過的表妹以及他的在地朋友們，一起體驗小琉球的慵懶時光。 以下幾個重點分享： 遊程景點推薦 1.潛水體驗：Hi Shock潛水工作室 之前就跟各位讀者分享過關於小琉球這間個人潛水工作室，是我針對小琉球潛水體驗的首選店家，總結幾個體驗後真實推薦心得：．課程費用透明合理，另有提供代訂服務與船票優惠價。．工作室擁合法營業登記，提供正規潛水管道與完善保險制度。．小班制/一對一教學，保障每位學員體驗權益、安全，同時顧及學員體驗心情。．全程無壓迫導潛，教練富有專業知識、臨場應變能力與耐心。 點擊此處閱讀完整介紹文章：【2025限時超優惠｜小琉球潛水推薦｜Hi Shock 潛水工作室．體驗流程＋價格特色全攻略！】 -營業時間：8:00-18:00-電話：0926 260 960-地址：琉球鄉中興路373之7號 2.當地景點：美人沙灘 沿著小琉球海岸線繞一圈，沙灘、礁石、海浪真的是隨處可見，島上也有許多著名的自然景觀，舉凡蟾蜍石、烏鬼洞、龍蝦洞、花瓶岩等等，都是觀光客必去的打卡景點，其中我最喜歡的就是位於美人洞下方的「美人沙灘」。 相較其他打卡景點，美人沙灘給我一種較為與世隔絕的靜謐感。推薦在夕陽餘暉時前往此地，隨意找塊舒適的石頭坐下放空，靜靜欣賞海浪重複沖刷礁石的畫面與白噪音。 看到遠處的漁船獨自行駛，猶如一把利刃將海面劃出一條線，濺起水花的同時船隻也隨著海域起伏不定，想起家父同為漁業相關產業，深知靠天吃飯的辛勞與風險，不免感嘆「每次的出航，都是為了生活與暗潮洶湧的對抗」。 3.可愛的貓咪們 一路上巧遇非常多可愛的貓咪，有時在巷弄內、有時在道路邊，也許觀光客多已經練就他們的社會化，大多數的貓咪都從容自在，甚至會湊近打招呼，然而這樣的可愛巧遇只有步行者才能享受到。 有注意到幾乎都是TNR的乖寶寶，避免過度繁殖的同時也是保障貓咪們的健康。 某戶人家門口的包手霸氣貓咪，帥氣眼神怎能不愛？ 在美人沙灘的美人，是個非常漂亮的虎斑寶寶。 待在某戶人家發呆的大橘，也是我當時遇到最有"份量"的一隻。不知道是不是住在海島上，常吃魚類有補充魚油，幾乎每隻都看起來毛髮油亮、健康飽滿哈哈。 4.隨地捕捉的生活瞬間 午後沿著外圍的海岸線走走，意外從某些步道出入口發現很棒的畫面視角，小琉球有很多斜坡向下望去都會是海岸風光，靠近出海口的部分就會有比較多的船隻、燈塔等。 堤防上偶有當地居民在海釣，許是為了打發閒暇時光，許是為了晚上加餐，牆上那陳年些許掉漆的「祝滿載盈歸」字樣，彷彿是碼頭給予當地居民的加油話語。 *相關的捕釣規則，請洽當地政府公家單位，避免觸法呦。 碼頭邊停靠大大小小的船隻，有的類似捕撈漁船，有的像是遊憩觀光小船，無論哪種用途都是居民維生的好夥伴。 沿路散步常會看到廟宇建築，雖然沒有特別數過數量，但確實發現小琉球有非常多的宮廟。 之所以當地宗教信仰色彩會這麼濃厚，我想可能跟傳統漁業有關，漁民們每次出航面對的，除了無法估計的漁獲量，深不可測的更是海面狀況，海浪與風向可大可小，每一次能安全歸來不僅是靠漁民的專業經驗，也需要借助信仰支撐與家人掛念。 現在少見這樣傳統的雜貨店/柑仔店，長大已經被24小時營業的各大超商慣壞，仍然忘不了兒時在雜貨店採買糖果餅乾的純粹幸福感，販售時間與品項都有限，但也有許多在超商已經買不到的東西，比如說傳統蜜餞、汽水軟糖，又比如說童年回憶。這間靠近白沙尾碼頭的一個斜坡處轉角，回程路上時也可以繞來這裡買個蜜餞、糖果或飲料。 在地吃食推薦 1.梨小籠 只是臨時備案卻意外成為大家最難以忘懷的美食名單，招牌看似主打小籠包，但其他餐點我覺得不輸，無論是干貝醬炒飯、擔擔麵等主食，還是炸排骨、豆包絲等單點小菜，都好吃到沒什麼可挑剔！ 當地朋友特別推薦他們的擔擔麵，除了肉燥醬油鹹香，還有獨特的花生醬香跟濃郁口感，辣度蠻明顯的建議敢吃辣再點。 價位可能跟北部差不多，畢竟觀光景點+外島物資運輸不易，但我這美味程度會讓我願意再消費。 -營業時間：11:00-14:30；17:00-19:30-電話：08 861 2006-地址：琉球鄉中山路5之20號-價位：$80-$160 2.廟口鹹酥雞 沒有以特別美味或特色品項而打響名號，就是一家在地人都會來買的街邊深夜小吃，平日去生意照樣好需要排隊。 檯面上品上非常豐富，但沒有價目表，可以直接向老闆詢問。 在地朋友推薦一定要加辣才好吃，比較少見的是他們以加榨菜取代蒜頭洋蔥等作為配料，一樣開胃但比較溫和不嗆辣。 -營業時間：18:30-22:00-電話：0963 229 017-地址：琉球鄉三民路288號-價位：沒有菜單，當天五個人買起來$400多吃得很飽。 3.貳拾有陸Bar 小琉球獨有的中式風格酒吧，以茶入酒為特色主打，有許多自家創意調酒，品名富有藝術感但下方也會註明使用到的細項避風點下去踩雷，也可以直接跟調酒師討論，基於個人喜好口感風味做出專業推薦！ 店內空間非常寬敞舒適，明亮度恰到好處，不會過於曝光導致氣氛全無，店外燈光透入也能與友人看清彼此。 另外還有現點現炸的薯條雞塊，就是聚餐小酌的開胃好夥伴，左邊碟子的泰式辣醬很搭也很涮嘴。 店內有位傲嬌的三花美女可可，有緣他就會到你身邊陪你。 *未成年請勿飲酒，店家有無酒精飲料，飲酒後請勿駕車 -營業時間：19:00-01:00-電話：僅開放現場候位-地址：琉球鄉民生路2-2號-價位：酒水平均$200-300；炸物平均$150-$200 4.曾鮮生魚片 論此次小琉球之旅最讓我懷念的餐食，就得說到回程在東港碼頭享用的午餐—曾鮮生魚片。 店址位在東港碼頭旁的華僑市場內，同行的表妹極力向我推薦，「漁貨新鮮直送」、「肉質鮮嫩厚實」、「價格合理實在」是她對曾鮮生魚片留有好印象的原因。這次品嚐後我也深感認同！ 曾鮮生魚片是真的用心經營環境、認真做好餐點，魚肉被完美處理、新鮮上桌，用餐區也整理的乾淨舒適，在傳統海鮮市場裡，沒有海鮮腥臭味或是濕漉漉的不適感。 生魚片有些切起來是厚到快要成為生魚塊了，價位上都大概$200-$400區間，是非常合理的價格，甚至覺得CP值滿高的。下次再來到東港，曾鮮肯定是我的午餐首選！ -營業時間：10:30–19:00/公休日詳見店家官網/不接受訂位-地址：東港鎮朝隆路113號華僑市場220-221號-價位：平均$200-$400/人 點擊此處閱讀完整介紹文章：【屏東東港｜在地美食｜曾鮮生魚片．隱身於傳統市場中的精緻海鮮餐廳，在地經營25年的新鮮好滋味！】 伴手禮推薦 1.龍鑽手工麻花捲 說到小琉球的伴手禮，麻花捲肯定是大家必買的品項之一，這裡有非常多麻花捲店家，但我們都只買龍鑽的麻花捲，因為他們家的口感很紮實酥脆，粉末糖衣裹得很全面。 我個人最喜歡黑糖&煉乳，口味非常眾多還有海苔、梅子、雞汁、芥末，價格也不貴$70/包，且買十還送一。來這裡買的觀光客很多都是直接買兩三大籃帶回家，我們算客氣了。 -營業時間：8:00-17:00-電話：08 861 4688-地址：琉球鄉中正路168-3號-價位：$70/包，買十送一 2.蜜仔番薯糖 這家伴手禮店就在碼頭旁，趁尚未搭船時都會再去逛逛，我是喜歡鬼頭刀餅乾，有原味辣味都很不錯，吃起來口感有點像蝦味先蓬鬆酥脆，不會有什麼腥味（蠻多伴手禮店都有賣，價格一樣$110/包）這次去闆娘還推薦我小琉球限定的「魷魚小封肉口味」可樂果，而且是特別的螺旋造型，蠻好吃的而且捲捲酥比原味可樂果更清爽不鹹膩！魷魚的鮮味很明顯，在地朋友表示如果有吃過魷魚小封肉這道料理，會認同這個餅乾的還原度！ -營業時間：9:00-17:30-電話：08 861 2415-地址：琉球鄉白沙觀光港4號商店-價位：單價百元居多 3.雙糕潤 雙糕潤也算是在地特產之一，起初以為是類似桂圓糕、芝麻糕等養生點心，本來不打算購買的，沒想到我差點錯失這個美食。 雙糕潤是以紅糖黑糖跟糯米製成的軟糯甜點，口感介於黑糖麻糬跟黑糖糕之間，身為黑糖愛好者的我只恨沒買多一點。 口味非常多樣，有紅豆、芋頭、地瓜、薏仁、花生等十幾樣，我最喜歡的就是黑糖口味。 -店家太多且感覺都是共同批發，價格基本相同，逛東港魚市場可以隨意看看，很多店面批發販售，我隨意挑店家買。-價位：$120/十條。 交通資訊 外縣市的民眾無論是搭乘大眾運輸還是自駕前往小琉球，在東港時仍須換乘渡船才能前往抵達，為避免停車位與費用的問題，搭乘高鐵／臺鐵還是較佳的選擇。 1.新左營高鐵站➪東港渡船碼頭 搭乘「台灣好行大鵬灣琉球線」，班次時間8:00-17:30（半小時一班），車程大約4-50分鐘。 ．電子票證搭乘享半價優惠，仍須先到新左營高鐵站的2F售票處劃位。．原價$107/半價$53；目前官網釋出的半價優惠只到2025/10/31。 2.東港渡船碼頭➪白沙尾渡船碼頭 ．來回船票全票約$380～$450/人。．可以到現場買船票較彈性，業者基本大同小異，有很多拿票單賣的阿姨們，稍微要比價一下。 ．路程約20分鐘，怕暈可以一上船就睡&到船尾透風，我個人選擇後者，還能順便欣賞沿途海景。．旺季如果擔心人潮眾多，建議可以直接到官網訂購台灣好行+搭船的套票，上一次去購買的來回套票是$600/人。 走訪心得 「不只是臺灣觀光的產物，也是琉球人的家鄉，更是大自然的饋贈。」 小琉球是臺灣唯一的獨立珊瑚礁島，島上擁有天然礁石奇景，長年氣候穩定，整個島嶼充滿舒適宜人的氛圍；此外，海底世界更是精彩，海水湛藍且物種多元，夏季更是有許多人到此潛水與海龜熱帶魚等一同暢遊，已然成為臺灣知名的旅遊景點之一。 然而，人潮雖帶來觀光商機，但同時也對自然生態與在地居民造成不少負擔與打擾。身為外地遊客的我，能做的就是尊重當地民風與自然萬物、避免製造髒汙噪音或混亂。 這次行程大量減少，留白了許多自己的時間，且選擇在淡季前往，很多商家都休息，小琉球更像是回歸了原始純樸的鄉鎮。 以為放慢生活節奏會感到空泛虛無，然而在大自然洗禮、當地悠然氛圍的感染之下，思緒好像更清晰專注、無形中感受充實富足！ 玩樂之餘也要尊重島民原始簡單的生活；大自然生態物種純以眼睛與相機捕捉，而非其帶走。用行動守護，才能再有下次的琉球嶼之旅🌊✨

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鹹酥雞的天堂｜高雄美食推薦｜蘋果雞鹹酥雞鼓山店

全台鹹酥雞密集度最高的地方是哪裡啊？確切答案阿草不知道，但阿草相信高雄一定榜上有名。一條街上快十家、一個街區可能有二十家的鹹酥雞，處處充滿著美食的誘惑。而在這些競爭激烈的鹹酥雞店中，有一家店你絕對不能錯過，「蘋果雞鹹酥雞」用自己獨特的風味脫穎而出。 高雄在地連鎖鹹酥雞——蘋果雞鹹酥雞 蘋果雞鹹酥雞是近兩年新興的連鎖鹹酥雞品牌，這裡的品項多元還很特別，響應環保鼓山店還可以用平板點餐，也可以事先用Line預訂，是不是超方便！選擇障礙還可以給預算讓老闆幫你配，絕對吃飽飽！我們初來乍到，就決定交給老闆幫我們配啦～ 蘋果雞鹹酥雞餐點介紹 第一口就吃超有特色的墨魚黑輪，黑嘛嘛的外表，一口咬下墨魚鮮味在口中迸出，不但軟Q更擁有獨特的風味，令人回味無窮；喜歡脆脆口感的人一定要點蛋餅皮，炸過的蛋餅皮酥脆鹹香，就像餅乾一樣超級涮嘴！甚至還有賣地瓜球，別看紫金地瓜球小小圓圓的，口感Q彈又紮實，滿滿地瓜餡，吃起來好滿足。 老闆俐落的炸起炸落，再流暢的放進濾油機，讓高麗菜保留炸過的甜味，但完全沒有油耗味，就像炒過一樣帶有水份，吃起來特別清爽，另外還有小黃瓜增添了脆嫩的口感，為整體餐點豐富的層次感～ 蘋果雞鹹酥雞必吃品項推薦 如果很不會啃骨頭，但又喜歡嫩嫩的雞肉，阿草超推新品一字骨，九月新上市，一字骨就跟名字一樣只有一根骨頭，肉質吃起來鮮嫩，很像雞翅但更好啃，啃骨頭苦手的朋友也超愛！ 一字骨新上市也有活動喔！ 買一送一限時限量，9/13-9/15為期三天！所有分店都有配合活動，喜歡嚐鮮的人不要錯過～ 經典的鹹酥雞當然也不能錯過，看老闆加入大把解膩爽口的洋蔥不手軟，還有九層塔畫龍點睛，鹹酥雞肉多又紮實，三角骨還分有裹粉和沒裹粉，口感各有特色，沒裹粉的特別酥香，好適合開喝！ 魷魚大塊又有嚼勁，滿滿鮮味蔓延在口中，甜不辣吃起來也是滿滿魚漿鮮味，咬起來很有彈性但不難咀嚼，雞排跟平板一樣大超級浮誇，外皮的粉是酥酥的顆粒狀，醃製的風味讓雞肉香氣四溢，而且一口咬下雞肉鮮嫩還有肉汁，有什麼比雞排更能讓人感到幸福的嗎？ 蘋果雞鹹酥雞加盟資訊 阿草也好奇問問老闆加盟資訊，如果你對這個品牌感興趣，蘋果雞的加盟條件相當友善。加盟者無需支付任何品牌抽成、行銷費用或押金，甚至在續約時也不會有額外的費用。此外，蘋果雞擁有專屬的加工廠和冷凍物流，讓你不必為食材處理煩惱，創業變得輕鬆又省力，在現場也看得出來蘋果雞一切都SOP化，不管是環保的平板點餐、事先透過Line預訂，抑或炸物精確的料理時間，每樣都條條有理、井然有序。 蘋果雞鹹酥雞門市一覽表 ℹ️鼓山店 地址：高雄市鼓山區裕誠路1606號 營業時間：17:00～23:00（週二公休） 線上訂餐：https://lin.ee/7OghgOP ℹ️三民總店 地址：高雄市三民區吉林街115號 營業時間：18:00～售完（週一公休） 線上訂餐：https://lin.ee/RZ1ed1g ℹ️苓雅店 地址：高雄市苓雅區文橫二路7號（興中夜市） 營業時間：17:00～售完（週二公休） 線上訂餐：https://lin.ee/e8p214b ℹ️左營店 地址：高雄市左營區榮總路183巷18號 營業時間：16:00～22:00（週日公休） 線上訂餐：https://lin.ee/HKtuV7w ℹ️旗山店 地址：高雄市旗山區中洲路314號（中洲社區對面） 營業時間：16:00～22:00（週一公休） 線上訂餐：https://lin.ee/HPSXpx6 ℹ️茄萣店 - 地址：高雄市茄萣區茄萣二路167-1號 - 營業時間：16:00～23:00（週四公休） 線上訂餐：https://lin.ee/6qpiKkw ℹ️林園店 地址：高雄市林園區林園北路426號 營業時間：16:00～售完（週日公休） 線上訂餐：https://lin.ee/kTao5nT ℹ️前鎮店 地址：高雄市前鎮區瑞隆路600號之6 線上訂餐：https://lin.ee/W0hQiGb ℹ️台南民生店 地址：台南市中西區民生路二段241號 線上訂餐：https://lin.ee/2MpUG2Y #高雄美食 #高雄鼓山區美食 #高雄鹹酥雞 #高雄小吃 #高雄連鎖 #連鎖鹹酥雞 #蘋果雞鹹酥雞 #一字骨新上市 #平板點餐好方便 #鹹酥雞 #加盟

地瓜酥搜尋結果

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