烘烘甜點工作室home home Sweets 好吃千層蛋糕...

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撰文編輯 #暖樂Loftwarm

烘烘甜點工作室Home Home Sweets,其實是最近才知道的甜點店,跟著同事去買了千層蛋糕,回到公司當成下午茶,吃過之後還蠻喜歡的,所以,寫了食記分享,感覺是少量手作來經營,畢竟新竹的千層蛋糕專門店不多,假設有看到賣千層蛋糕的甜點店家,就忍不住想買來嚐看看,如果妳也喜歡吃千層的話,可以讀完之後再決定,要不要給它一次機會~

After falling in love with signature mille crepes cake from Lady M,we‘re always looking for new dessert shops that sell mille crepes in Taiwan.Home Home Sweets is worth a visit.We tried 2 flavours of crepes.Both are just nice,not too sweet.But it seems there are no seats available for customers.Please note it only offers for takeaway.

今日は新竹でスイーツ店、Home Home Sweetsを紹介します。😍個人的には特にミルクレープがお勧めです。しかし、イートインスペースは無く、店頭販売のみなので注意してください。本当甘いものを食べた時幸せに感じる。ミルクレープ好きさんもケーキ好きさんもご参考になさってください。

 

 

 

烘烘甜點工作室不算是新店家,只是工作室型態提供外帶,沒有提供內用的情形之下,感覺知道的人不算很多,查過網路資訊,搬過家之後,現在的位置是最新店址,新竹市東區高翠路292巷3號,從高翠路沿路經過孫子文牛肉麵之後,就會看到高翠路292巷的標示~

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因為是工作室的關係,沒有什麼明顯的招牌,稍微核對地址之後,發現就是T字路口這戶~

 

 

復古風格的樸實民宅,正對門口倒是有了個黑板招牌,寫著烘烘甜點工作室,home home Sweets~

 

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柱子旁有貼著一張小小的公告,現場營業日只有周三至周五,中午12:30到19:30的時段, 外送區域僅限新竹科學園區,滿千即可免運!其餘地區皆採宅配方式寄送,如果怕白跑一趟,建議先電話確認比較好喔!

 

 

 

簡單佈置的小小櫃台,走的是有點可愛又溫馨的路線~

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附上千層蛋糕的菜單價目表,連結有更完整的說明! https://home2sweets.oddle.me/zh_TW/

 

 

攜帶外盒小巧精緻~

 

 

店家除了千層蛋糕之外,還有小塔、戚風蛋糕捲、蛋糕、常溫小點...等等品項~

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[若竹紅烏龍千層蛋糕 Matcha Mille crepe 抹茶ミルクレープ NT:140元]

 

 

[栗子千層蛋糕 Chestnut Mille crepe 栗とチョコのミルクレープ NT:140元]

 

 

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因為拍照感覺不出大小,每片千層的尺寸半徑,大概不到1/2吸管的長度~

 

 

巧克力可麗餅皮、法國沙巴東栗子泥、栗子卡士達香緹、洋梨栗子奶餡和蘭姆葡萄香堤,如同千層蛋糕的費時費工,老闆娘用了這些細緻的內餡,才組成了栗子千層蛋糕,讓吃下去的瞬間,能感受栗子與巧克力融合的香味~

 

 

也可以從側邊明顯分辨出兩區塊,不同風味的奶餡和香緹~

 

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可麗餅皮的口感也適中~

 

 

雖然名字取為若竹紅烏龍千層蛋糕,但視覺上就像是日系的抹茶紅豆~

 

 

抹茶可麗餅皮為主體,一區若竹抹茶奶餡,搭配一區紅烏龍奶餡,裡面還藏了蜜紅豆顆粒,抹茶味道濃郁,成熟風格的大人味~

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因為疫情的關係,無法飛到美國紐約吃Lady M,也不沒辦法去日本大阪吃Harbs,這段期間就在台灣,多找一些還不錯的千層蛋糕,先解解饞吧!

 

 

|烘烘甜點工作室 店家資訊|

地址:新竹市東區高翠路292巷3號

電話:03-561-9300

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營業時間:周三至五12:30-19:30

其他時間只接受預購!

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

 

 

 

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