中山烘培｜世界金廚冠軍 許燕斌手作烘焙 屬於台灣在地農特的手作烘焙麵包店
許燕斌手作烘焙 中山門市
⏰營業時間：星期一~六：11:00-19:30； 星期日11:00-19:00
☎連絡電話：02-2511-3143
🏡地址：台北市中山區中山北路一段118號-1
由世界金廚冠軍得主許燕斌創立的許燕斌手作烘焙，以自然健康出發，選用在地食材為基底，以蔬果表現樸實原味，呈現屬於台灣在地農特的手作烘焙麵包
最近慶祝許燕斌手作烘焙六週年慶，精選許燕斌手作11項明星商品8折優惠！！
🎈🎈週年慶活動🎈🎈3/4（五）～3/20（日）
🍞折扣商品🍞
- 冠軍水果麵包
- 巧克力髒髒包
- 雜糧煎餅
- 牛奶吐司
- 蔓越莓乳酪
- 紫芋生吐司
- 海鹽捲捲
- 手工牛軋餅
- 達克瓦茲
- 80%巧克力長條蛋糕
- 冠軍乳酪圓蛋糕
明星商品就在一進門的藍色大圓桌上~每一樣都看起來好好吃！
有星號的就是明星商品！我和朋友是下午16:00到店內購買，很多明星商品都快賣光了！大家如果要來選購建議早一點喔~~
明星商品第一名：冠軍水果麵包！一個要價399的麵包我一定要吃吃看，加上現在有打折一定要買的呀~~
許燕斌手作烘焙除了特色的麵包，也有台式麵包喔~
禮盒、餅乾、達克瓦茲也都有~下次想試試可愛的餅乾禮盒，感覺很適合送人！
許燕斌手作烘焙除了好吃的麵包，還有超特別的蛋糕！
這款漢堡蛋糕超可愛的！我下次生日指定要這款~
上下層漢堡包是用巧克力蛋糕體和鮮奶油去呈現
中間的生菜是魔術巧克力、起司是手做布丁、中間還有一塊白麻糬！
最後肉排的部分是巧克力慕斯喔！
這款冠軍乳酪也是熱銷第一名！
今天趁著周年活動選了兩款明星商品來試試，一吃成主顧，真的很好吃耶~~
許燕斌手作烘焙的麵粉主要選用克朗斯克以及T55粉，
因為此兩款為法國冠軍比賽指定專用麵粉，同時也是法國藍帶主廚愛用的麵粉
兩個廠牌皆為法國百年老廠生產，
其原物料小麥的產地挑選到製成的品質把關都是經過嚴格的篩選，
價格約為市售麵粉的四倍！
製作出來的麵包所呈現的小麥香氣以及其口感！
冠軍水果麵包
店員一直推薦的冠軍水果麵包！使用競賽專用的法國 T55 冠軍麵粉，法國最頂級的克朗思克麵粉等，加上國內優質精選的小農食材，難怪一顆要399！
理面有滿滿的水果，麵包口感非常Q彈，在店裡有試吃了一塊，立刻愛上買回家給家人吃，家人都超買單！！店員告訴我冠軍水果麵包的吃法：
切一半→一半冰冷藏一半冰冷凍→要吃的時候把冷藏的拿出來用電鍋蒸
這樣就可以還原麵包的Q彈度喔~~
因為麵包較大，所以建議三天內吃不完可以切成4~6等分，
剩下的可以冰冷凍，用針的方式去回溫，
就可以保持麵包的彈性、也避免水分的流失喔~
蔓越莓乳酪
我最愛吃這種乳酪麵包~裡面有滿滿的蔓越莓，非常好吃！
麵團的部分師傅堅持使用三次發酵的老麵麵團，搭配我們自製的天然葡萄菌種酵母，其製作出來的麵包人體較易吸收好消化，吃完較易脹氣及胃酸過多~
蔓越莓乳酪的麵包體也是非常Q彈，搭配酸酸甜甜的乳酪與蔓越莓，真的推薦！
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周年慶期間消費滿300元出示LINE社群畫面點數立即翻倍送，累計10點可免費兌換300元長條蛋糕，35點可申辦9折永久會員 ！
平時店裡也會不定期推出長跑活動，
傳統麵包35元任選三件100元，全館88元商品任選三件250元等活動，
快來加入吧~~
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