2021/09/29 手作早午餐/朝食主食：烤紐澳良雞翅/花玉子燒
2021/09/29 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️）
（自制番茄醬影片～本篇）
主食：烤紐澳良雞翅/花玉子燒
蔬果：奇異果🥝/甜杮/藍莓🫐
飲品：手沖咖啡
早安～天氣 晴☀️
昨天晚上，小米香說要吃 高湯玉子燒，
家裡還有小熱狗，就做了流行的花玉子燒。
最後一層包覆的蛋液下不够薄，不算成功。
但～小米香自己吃完快一整份，就够了！
今天的餐盤，也很適合打包成便當🍱菜哦！
底部舖一點白飯,也是美美的便當。
Tina家是小家庭，醬料～很容易放到過期，
家裡，都是買基礎醬料及未調味香料，
再自己調！所以….沒番茄醬/也沒BBQ醬。。
🔽自制番茄🍅醬配方，往下拉。
🔽 紐澳良雞翅醃料配方，也往下⬇️。
開心🥳吃早餐🥣，元氣十足的上班去，
🌈祝大家有個 精氣飽滿 的週三🌈
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
❤️ SANSUI多功能美食鍋～開團中 ❤️
多功能美食鍋開團優惠價的最後二天哦～
一鍋二用，忙錄的早餐/晚餐時刻，最佳幫手🍒
⭐️9/17韓式泡菜鍋，簡單料理影片～
⭐️9/19日式燉蔬菜/水煮蛋，簡單料理影片～
⭐️9/21 鬆軟蒸土司/燙青菜，簡單料理影片～
⭐️9/23 海苔飯團+時蔬+濃湯，一次完成✅
⭐️詳細料理步驟，在各天的PO文。
輕巧不佔位，又🉑以上蒸下煮，當湯鍋/電鍋，
份量可以二位大人的小鍋+便利的雙層料理。
開團日期📅：9/21～9/30（現可先預購）
廠牌：日本知名大廠 SANSUI 山水
容量：1.65L (約大人2人份）
市售：$1680 ❤️Tina激殺開團價：$850.❤️
參考：東X 賣$1680元，MXMX限時賣$999元。
🥨更詳細規格，可看開團頁面。
‼️團購網址：
https://sansuimedia.com/uFWGO
IG 不能直接點網址，請到個人首頁
Instagram.com/tina.wu1002 的
linktr.ee/Tina.wu1002
選購：SANSUI 山水1.65L 多功能美食鍋.
▶️產品問題 instagram.com/sansui_taiwan
💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
▶️▶️料理步驟：
🍎🍎開始料理吧～^_^
1.雞翅：先冷水～放入加薑/米酒，水小滾就關火，
因沒要煮熟，可過濾水沖下，備用！
2. ⭐️自制番茄醬《有小影片》
先熱油鍋，下蒜片/洋蔥/番茄，開始翻炒！
🥒蒜片的4-5片 🥒橄欖油 1.5大量匙
🥒米醋。 1.5大量匙 🥒日式薄醬油 1.5量匙
🥒玫瑰鹽🧂 轉5-6下 🥒蜂蜜 1大匙
🥒牛番茄1顆 切小丁 🥒洋蔥1/4顆 切小丁
🥒白胡椒粉 少許 🥒迷迭香 少許
🥒義大利香料 少許
3.⭐️8支雞翅醃料：
🥒上面全部的自制番茄醬
🥒檸檬🍋汁 1/3顆 🥒蜂蜜1大匙
🥒日式薄醬油*1大匙（用醬油，這樣不用加水）
🥒米酒1大匙（用米酒，這樣不用加水）
🥒香蒜料/黑胡椒粉/白胡椒粉 各少許
🥒匈牙利紅辣椒 1匙（增色好看）
（吃辣可全黑胡椒粉不用白胡椒粉）
4.烤的時間：
🥒上下火220度預熱5分，烤25分。
🥒烤表面上色，蜂蜜水：1:1（蜂蜜：水）
上下火225度，烤8分。
5.搭個生菜，這樣就可以開動了！😄😄
6.花花高湯玉子燒
柴魚先冷水下去，滾5分，取湯去渣！
比例：蛋二顆+高湯2大量匙+1/2匙薄醬油。
⭐️如果，柴油高湯有調味，就不加醬油。
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄
#早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當
#午餐吃什麼 #早餐日記 #朝食
#下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮
#吃貨 #美食 #低碳飲食 #健康飲食
#美食鍋 #部隊鍋 #妞澳良雞翅
#SAUSUI #溫沙拉 #韓式泡菜鍋
#多功能美食鍋 #日式料理 #玉子燒
#breakfast #cookies
#cooking #brunch
