2026國父紀念館站13家必吃美食推薦，從早午餐吃到晚餐的平價餐廳通通有！

說到國父紀念館站，大家第一秒想到的大概都是蘇阿姨披薩屋吧？其實除了蘇阿姨之外還有很多優秀餐廳等著你去踩點！下面會分享編輯自己有吃過覺得確實優秀的餐廳或是咖啡廳，大家可以參考看看喔。畢竟真的是國父紀念館的指標，第一家還是一定要提到蘇阿姨！忙碌之餘，常需要罪惡食物來療癒身心一下☺ 國父紀念館美食推薦：鹹食 國父紀念館美食推薦：叁食 地址：台北市信義區仁愛路四段440號1樓 營業時間：10:30–19:30 粉紅奶油鮮蝦麵$320/明太子奶油水管麵$300/雙色地瓜球$140 網路人氣頗夯的韓系咖啡廳，餐點和環境都有不錯評價，磨石子風格裝潢格外清新，氣氛舒適很適合聊天，人氣餐點就屬地瓜球和巨大水管麵了，內餡飽滿的地瓜球幾乎也是每桌必點，吃起來紮實有Q勁，水管麵不管是夢幻的粉紅醬鮮蝦或是直接給一大塊明太子的口味都很熱門，不過份量上偏小份所以感覺小貴些，餐點烹調的味道表現都挺優秀的，所以來聚餐享受個也不失是好選擇！ https://www.instagram.com/p/B_61o-nFUsT/ 國父紀念館美食推薦：Everywhere burger club 漢堡俱樂部 地址：台北市大安區光復南路420巷21號 營業時間：11:30–14:30、17:00–21:00（週一週二公休） 南方炸雞 $250/酸奶蘑菇 $255 由餐車起家的人氣漢堡店，據說還是歌手楊丞琳的愛店，和美國速食風格一樣是採自助點餐的式式，內用分成吧台及沙發區，用料實在，漢堡皮用奶油煎過很香，肉排也是厚實多汁還可以自選要牛或豬，看起來小小一個就很有飽足感，配上套餐薯條和肥滋滋的奶昔，不能去美國就來這大嗑美式好料吧！ https://www.instagram.com/p/CGsBam2gxll/ 國父紀念館美食推薦：北大行小籠包 地址：台北市信義區光復南路427號 營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30（週一公休） 小籠包＄170/蝦仁燒賣＄220 這間開業20年小店不僅有平價鼎泰豐之稱，更有不少日本人來踩點，必點的小籠包皮薄多汁，原味或蟹粉蠻不錯的（小提醒不要和小籠湯包搞混了），而吸睛的蝦仁燒賣也是人氣款，不過有些網友表示蝦仁口感有點粉粉的，如果想吃可能要自行斟酌，另外蒸餃和燒賣的皮不是走Q的路線，但整體口味算是穩紮穩打啦～評價不錯高的意外有炒飯、擔擔麵和雞湯，有來的朋友不妨也嚐嚐 https://www.instagram.com/p/B1d5tmGjOX4/ 國父紀念館美食推薦：波記冰室 地址：台北市大安區延吉街123號 營業時間：11:30–21:00 大黯然銷魂飯$200/X.O炒蘿蔔糕$230/冰火波蘿包$70 跟東區名店波記茶餐廳有親戚關係的波記冰室，一樣是滿滿港式風情有置身在香港的錯覺，提供餐點品項也多到容易讓人選擇障礙症發作，以清湯公仔麵、撈麵和香魂飯最多人點，甜蜜罪惡的冰火菠蘿和西多士更是不容錯過，其中最多網友推薦的是豬仔包，吃起來像有咬勁的法國麵包，烤脆脆的沾上煉乳一個好吃度破表，配上凍檸茶或絲襪奶茶就是完美的港式餐 https://www.instagram.com/p/CBHt59iJ3e-/ 國父紀念館美食推薦：Toast Chat 地址：台北市大安區光復南路290巷58號 營業時間：12:00–22:00 泰式辣味豬水波蛋$400/天使蝦水波蛋$430 一走進店會被貓咪迎接的療癒咖啡廳！有5隻很親人的可愛的店貓外，更有超好吃的早午餐，假日剛開不到一小時就客滿～必點的就是水波蛋系列，天使蝦是人氣款，敢吃辣的也有泰式辣味豬，配菜部分能任選二種炸物，大力推要選炸雞和洋蔥圈，他們家的餐點份量都蠻大的，玩貓咪的同時更能讓你吃飽飽，雖然出餐速度有些慢要等一下，但不現時間所以久待放鬆不是問題 https://www.instagram.com/p/CHzAVpKgpqF/ 國父紀念館美食推薦：天府麵庄 地址：台北市大安區光復南路290巷51號 營業時間：11:30–14:00、17:30–20:00（週一公休） 四川宜賓燃麵 $65/口水雞$130 想要體驗麻辣香的四川好滋味，來這間由道地四川闆娘開的小店不會錯，招牌燃麵的花椒香味很重，和花生酥與蔥花拌著吃口感很有層次，味道上的香麻度也很夠，真的不敢吃辣的人可以點川式涼麵，而人氣小菜像是粉蒸排骨、夫妻肺片跟口水雞也別錯過，特別是口水雞很多人推薦說好吃 https://www.instagram.com/p/B2ZMtBtnhWE/ 國父紀念館美食推薦：麵屋壹の穴 地址：臺北市大安區延吉街137巷22號 營業時間：11:30–15:00、17:30–21:00（週日週一公休） 豚骨魚介拉麵 $240 / 雞豚煮干沾麵(味玉) $290/叉燒飯$ 60 延吉街上的人氣拉麵店，招牌必點就是「豚骨魚介」，脂香豚骨結合了厚實的魚味，兩者搭在一起是濃郁綿密卻又不死鹹，蘿蔔絲和蔥花更為湯頭提升了不少風味，一碗麵還上了大片叉燒和溏心蛋，給料大方讓人吃的很滿足，湯頭除了豚骨也有清爽的雞湯和重口味麻辣，不少人也會在點碗叉燒飯配著吃，拉麵控們這家必須收下啊 https://www.instagram.com/p/B4Z0JxFjy3A/ 國父紀念館美食推薦：山本漢堡排 地址：台北市大安區光復南路260巷1號 營業時間：11:30–14:30、17:30–20:30 豬排雙拼漢堡排$350/經典雙品漢堡排$370 這間可以說是現在台北前三名好吃的漢堡排！一直覺得日式漢堡排是很療癒的食物，常在有著日式家庭味的卡通和節目中出現，總是熱呼呼的、冒著白煙。台灣也吃得到道地的日式漢堡排，這間店來自東京，手打漢堡排扎實多汁，白飯選用北海道產米，粒粒飽滿Q彈、還可以續飯哦！起司控的不要錯過黃金起司口味，口感更濃郁了好好吃呀～ 國父紀念館美食推薦：你回來啦 Okaeri 拉麵 地址：台北市大安區延吉街60號 營業時間：11:30–14:30、17:30–21:00（週日週一公休） 濃厚豚骨拉麵$280/辛口豚骨拉麵$300 這間人氣日式拉麵店，已火紅了好一陣子毫不退燒，如果是吃晚餐建議提早抵達，以免用餐時間人潮眾多。照片光視覺就好誘人，客製化麵條有粗細口感，滿足兩種不同愛好的族群，麵條是帶麵芯的道地日式口感。湯底也有日本味及台灣味選擇，不習慣太重鹹口味就選台灣吧。推薦大家試試濃蒜豚骨，濃郁帶蒜香的湯頭愈喝愈上癮❤ 延伸閱讀：【2020臺灣拉麵愛好會年度金賞】前十名拉麵店名單出爐，你吃過幾間了？ 國父紀念館美食推薦：BOX 巴克斯 地址：台北市大安區延吉街137巷30號 營業時間：07:00–20:00 鮪魚蔬菜蛋餅$80/韓式泡菜蛋餅$80 看了那麼多餐廳，預算有限的話把這間存入口袋清單吧！身為台灣人應該沒有人不愛國民美食蛋餅吧（笑）巴克斯的蛋餅皮都是現點現擀，雖較費工費時，但堅持給客人最美味的，人多的時候要耐心等候。最推薦經典蛋餅，就是多個願望一次滿足的口味啦～裡頭內餡豐富：有培根、起司、冬粉、高麗菜，蛋餅皮煎到表面焦香酥脆，是帶Q度和嚼勁的口感，別忘了加特製辣醬（真的有辣），鹹香微辣愈吃愈涮嘴！ 國父紀念館美食推薦：豬跳舞Dancing Pig 地址：台北市大安區光復南路290巷48號 營業時間：11:30–14:30、17:30–22:00（週一公休） 奶油松露野菇燉飯$259/香蒜辣椒豬肉義大利麵$329 這間來介紹創意料理，餐點有肋排、頓飯和義大利麵等，店內氣氛溫馨、肉類餐點眾多，超適合多人聚會，包括如果沒有你惡魔蒜烤豬肋排、主廚特製肉超慾拼盤等，大份量好澎湃、一上桌大家目光馬上被吸引XD 最棒的是店內不收取服務費哦❤ 國父紀念館美食推薦：蘇阿姨比薩屋 地址：台北市大安區光復南路300號 營業時間：11:00–22:00（週一公休） 海鮮鬆厚小的$470 喜歡披薩的人一定都對這間不陌生，鬆厚麵皮當基底，吃起來有點像是麵包的鬆軟口感，上頭還鋪了毫不手軟的滿滿起司，烘烤過後金黃微焦，濃郁牽絲口感好幸福啊～份量較一般披薩有飽足感，建議多人分食比較不會膩哦！推薦海鮮口味披薩，最為經典，另外蘇阿姨的雞腿也頗受歡迎喔 國父紀念館美食推薦：甜食 國父紀念館美食推薦：吉那圈咖啡 Street Churros 地址：台北市大安區光復南路260巷24號 營業時間：09:00–22:00 這間是來自韓國的散步甜食，香甜的吉那圈沒有人不愛呀～吉拿圈單吃就很美味，口感外酥內柔軟、帶點Q度。個人偏愛肉桂口味，上頭灑了滿滿肉桂糖粉，帶淡淡肉桂香幸福感100% ⚠️情人節限定 草莓愛心吉那圈 $99 / 吉拿圈$80 延伸閱讀：2021國父紀念館咖啡廳推薦TOP9，每一家都質感滿分，快約姊妹滔喝下午茶！ 國父紀念館美食推薦：萊特冰淇淋 地址：台北市松山區八德路四段36巷54號 營業時間：13:30–22:00（週二公休） 冰淇淋（一球）$80/蒟蒻凍$70/黑糖清冰$60 炎炎夏日，每天都想來碗冰啊！這間冰店辨識度100%，看到繽紛的粉粿就能一眼認出。店家將傳統的粉粿以新方式改良，繽紛的色彩都來自天然食材，如山梔子、紅麴、蝶豆花、竹炭等，視覺上相當賞心悅目！粉粿本身沒有味道，QQ的口感搭配黑糖清冰一起吃很消暑，是許多人的愛店喔！ 國父紀念館美食推薦：Drunk cafe 爛醉咖啡 地址：台北市光復南路116巷9號 營業時間：12:00–20:00 特選花蓮剝皮辣椒墨魚麵$300元、松露起司薯條$180元 雖然名字是爛醉咖啡，但是也有販售餐酒，位在大城市裡的玻璃溫室，店內有各式桌椅和沙發，環境分為室內、球型溫室、戶外三區，帶點熱帶風情，整體非常有特色、風格強烈，是許多人喜歡拍照的好地方。但須注意的是 11-17 點只提供飲品，18點後才提供晚餐，還有餐點選項少、價格也偏高，是氣氛為主的特色空間，老實說飲料和食物非常普通，就是一間以拍照打卡為主打的店家唷 國父紀念館美食推薦：Lady M Taiwan 地址：台北市大安區光復南路240巷26號 營業時間：11:00–21:00 巧克力棋格蛋糕（片）$270/經典原味千層蛋糕（片）$270/抹茶千層蛋糕（片）$280 來自紐約的奢華千層，每款蛋糕都價格不菲，一片切片就要接近300元QQ 雖然價格高昂，但還是有許多擁護者，因此我們放入了捷運美食清單，畢竟這間也算是指標之一了！口味選擇多樣，麵皮非常薄，層層堆疊夾著滑順的奶油，做工非常精緻費工，口感柔軟綿密、cream 也很濃郁呀，第一次吃推薦先嚐嚐法式經典，是必點口味哦！ 圖片來源：@yu_foodielife 圖片來源：@yu_foodielife 國父紀念館美食推薦：Sweet Tooth 地址：台北市信義區光復南路421巷9號 可可芒果慕斯$320 ／烤焦糖乳酪雙重奏$210／桂花茶香慕斯$190 這家位在巷弄內的甜點店，之前已草莓杯杯系列成為打卡名店，近期推出了許多新品都是編輯的心頭好啊，像是這款烤焦糖乳酪雙重奏，香濃的巴斯克乳酪蛋糕為基底，上層則是綿密的提拉米蘇慕斯，最後撒上白砂糖做炙燒，香甜濃郁有夠好吃，另外喜歡清爽一點口味的朋友可以嘗試桂花茶香慕斯，淡淡的桂花香，冰冰涼涼吃起來很爽口，當然芒果季的新品也絕不能錯過，口感扎實的可可芒果慕斯，酸甜滋味也是很適合夏天吃喔，編輯覺得他們家的甜點，口味上都不會太過甜膩，很不錯喔！ https://www.instagram.com/p/BrZMP7WneKt/ 延伸閱讀：盤點全台13間人氣千層蛋糕名單！層層堆疊的甜蜜滋味讓人欲罷不能 以前在國父紀念館也踩過一些雷，希望有了這篇大家可以有一個方向，不過味道是一件很主觀的事情，如果有和你相左的意見，希望大家可以體諒我啦哈哈哈 延伸閱讀 👉🏻東區咖啡廳推薦，精選東區10間質感咖啡廳，逛街完來休息一下！ 👉🏻2023市政府站美食推薦TOP14｜正餐小吃甜點通通有，逛完街就來吃～ 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除了手作地毯＆甜點！2023全新手作體驗提案Top8，連“剉冰”都能DIY自己做！

近幾年手作體驗越來越夯，像是前陣子超紅的手作簇絨地毯，大家都有跟上了嗎？自己親手做出來的作品，不僅別具意義，完成時會成就感滿滿，過程的新鮮體驗更是令人樂在其中，因此很適合好友一起體驗，或是作為約會行程也非常適合，絕對會讓感情加溫！當然除了地毯，還有手作玻璃藝品、手作剉冰等，如果你也是手作控這篇一定要收藏起來！ 延伸閱讀👉感情不夠好不要去！9大適合「情侶」體驗活動＆行程提案，默契配合得好感情才升溫 手作體驗：LAZY U+U 工作室 Taipei 首先說到手作怎麼可以少了蛋糕？LAZY U+U就是評價蠻高也蠻知名的甜點工作室，在古亭和科技大樓都有分店，而店內裝潢走氣質清新的路線，白色磁磚加上綠色植物的點綴，在這樣的環境做蛋糕超療癒放鬆！而蛋糕的選擇種類非常豐富，蛋糕外型都很優雅浪漫，一旁還有現成的佈景可以拍照，整體拍起來都非常上相。 https://www.instagram.com/p/CDypnK4njM6/ 另外LAZY U+U還會不定期更新蛋糕菜單，像是最近夏天芒果季，就推出一系列芒果蛋糕的菜單，有戚風、海綿、巴斯克等等，愛芒果的話一定不要錯過！ https://www.instagram.com/p/CtOqRtPPaXr/ https://www.instagram.com/p/CtwPXhzvnds/ Info. 地址：台北市中正區羅斯福路二段8巷16-2號1F（古亭） / 台北市大安區和平東路二段259號9F（科技大樓） 營業時間：純預約制 手作體驗：Funsiamo 如果你是喜歡浮誇系的蛋糕一定要來這間，夢幻的純白蛋糕坊Funsiamo台北＆台中各有一間分店，以裝飾超級豐富的甜點蛋糕為特色，不管你是想要七彩的粉色渲染還是浮誇的金色巧克力，甚至還是直接插上酒瓶的蛋糕通通都有！而這些華麗夢幻的蛋糕，竟然自己就能夠做出來實在是令人興奮，拍照打卡出來絕對能驚艷大家！ https://www.instagram.com/p/CEJgBhnnI8d/ https://www.instagram.com/p/B_MW_QEHzbc/ https://www.instagram.com/p/CCpg_r0HlxW/ Info. 地址：台中市西屯區至善路85號（台中至善門市）/台北市大同區承德路一段1號（台北京站門市） 時間：10:00-21:00 手作體驗：自己做剉冰進行取 「自己做烘焙聚樂部」大家一定都有聽過，而「自己做剉冰進行取」則是他們跨界冰品市場創立的全新DIY品牌。和蛋糕同樣的模式，一邊看教學影片，一邊在剉冰上淋上不同口味顏色的糖水和慕斯，再放上小裝飾點綴就完成獨一無二的剉冰啦！從來沒體驗過手作剉冰非常值得一試，更棒的是不像蛋糕要花比較多時間製作還要事前預約，接下來天氣日漸炎熱就來自己做剉冰消暑吧！ https://www.instagram.com/p/CtvKX8jh89l/ https://www.instagram.com/p/CrF2G6yvaTx/ https://www.instagram.com/p/CtRa309Jaap/ Info. 地址：台中市西區向上北路136號 時間：週一至週五 12:00-19:00、例假日 12:00-21:00 手作體驗：奐奐HWÀN鑲嵌玻璃藝術工坊 手作都是需要耐心與細心才能做出完美的作品，而玻璃藝術更是如此。這間位於台北永春的奐奐鑲嵌玻璃藝術工坊，可以體驗製作各式各樣美麗的玻璃作品，像是櫻桃、鬱金香、蝴蝶等不同造型的吊飾，或是專屬於自己的玻璃飾品盒，以及溫馨浪漫的玻璃燈飾等等，透過彩色玻璃與串珠組合出屬於自己的作品。 https://www.instagram.com/p/Ct4E6tpvjNs/ https://www.instagram.com/p/CrNa8EOhdQR/ https://www.instagram.com/p/Cq5CLsbBajB/ Info. 地址：台北永春捷運站步行 3分鐘（詳細資訊請諮詢店家官方line: @703hqblg） 時間：純預約制 手作體驗：Olae lab 近幾年手作韓系蠟燭也是非常夯，這間工作坊位於台北永春，可以手作體驗的項目包括花瓣燭台、浮游花瓶，以及超可愛的下午茶組合等等。老師不但會細心的說明製作步驟，還會在一旁幫你側錄手作的過程，而且整間店到最後的作品都有香香的氣味，實在超級療癒！ https://www.instagram.com/p/CpXVGnGP0Zj/ https://www.instagram.com/p/CpzHkt1P08h/ https://www.instagram.com/p/CrNxAvNSvsx/ https://www.instagram.com/p/CsJI9u5S-fJ/ Info. 地址：台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄13號 時間：10:30-20:00 週二公休（預約制） 手作體驗：pinch pinch 透過手作的溫度，為每一項陶藝品注入靈魂，成為獨一無二的藝術品。位於台中的pinch pinch提供6種作品的方案，包括用陶板製作法製作的扁形花器，打造獨樹一格的特色；以及泥條盤築法製作的生活器皿，透過螺鏇式圈型往上疊加的方法，營造出陶器條紋獨特的紋理。預約三人以上即開課，很適合和好友或家人一起去體驗。 https://www.instagram.com/p/CeEGrqUrDz5/ https://www.instagram.com/p/Cf5tr2fPiU4/ https://www.instagram.com/p/Cd-Q2ExvzeM/ Info. 地址：台中市西區健行路1049號3F 金典 綠園道商場 時間：純預約制 手作體驗：雲森陶陶工作室 雲森陶陶是坐落於北台灣的陽明山上的陶藝創作聚落，工作室環境非常清幽，創辦人 David Pipkin融40年匠心工藝，在這裡打造工作室將陶藝的魅力帶給大家。每週設有不同時段的陶藝指導，課程從初級、中級到高級甚至兒童班都有，無論你是新手或是有興趣更深入學習的朋友都可以收穫滿滿。 https://www.instagram.com/p/CbEqtm_vUGj/ https://www.instagram.com/p/B6P896PgwIC/ https://www.instagram.com/p/Co7eugZPR0K/ Info. 地址：台北市士林區凱旋路25巷4號 時間：純預約制 手作體驗：Round Round.pottery 在台北體驗手作陶藝品不需要跑到鶯歌，位於東區的Round Round.pottery，可以體驗手捏陶與手拉胚課程外，還能挑戰製作特別的陶藝品。除了杯子、碗盤外、花器外，目前還有期間限定的果菜瀝水盆、蛋形陶藝品、聖代杯等，現場都有老師會在旁指導教學，讓大家能輕鬆做出質感陶藝品。 https://www.instagram.com/p/CUFUjBeA8RU/ https://www.instagram.com/p/Cs7wQIHv-nq/ https://www.instagram.com/p/CbMr8IPFa9A/ Info. 地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷40號1樓 營業時間：週一～週五10：00～21：30；週六～週日10：00～18：30 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 延伸閱讀👉【9間台北手作推薦】手工地毯、手捏陶器到專屬香水，雨天室內好去處就在這！ 延伸閱讀👉【台中手作體驗推薦】9間DIY課程，零失敗率簇絨地毯、創意手捏陶，大人的紓壓提案 延伸閱讀👉【8間台南手作工坊推薦】超夯手作地毯、專屬香水台南也有，體驗全新文青玩法！ 撰文編輯＃shika #DIY手作 #DIY體驗 #funsiamo #LAZY U+U 工作室 #Olae lab #pinch pinch #Round Round.pottery #奐奐HWÀN鑲嵌玻璃藝術工坊 #手作 #手作剉冰 #手作工作室 #手作捏陶 #手作玻璃 #手作蛋糕 #手作蠟燭 #手作陶藝 #手作體驗 #自己做剉冰進行取 #雲森陶陶工作室 

Pinkoi母親節送禮首選TOP8，不敗的手作蛋糕體驗！

母親節即將到來，還不知道要怎麼慶祝嗎？「亞洲領先跨境設計購物網站Pinkoi」精選3大類母親節送禮好設計，讓你用創意展現對媽媽的感謝和愛意。1. 強調減脂又外觀典雅的「造型蛋糕」是慶祝母親節的代表首選，除了不負擔的滿足味蕾，更是視覺上的享受；2.「甜點禮盒」是近期Pinkoi觀察到的送禮新趨勢，除了禮盒精緻，也很適合大家分批分食想用，不用怕一次吃下太多的甜點熱量，像是達克瓦茲、杯子蛋糕都是熱門的選擇；3. 如想展現更多創意和心意，親手製作母親節蛋糕也是不錯的選擇，Pinkoi上有許多「手作蛋糕體驗活動」，即使沒有太多烘焙經驗的新手也能成功的親自做出蛋糕表達對媽媽的感激。而即日起至5月10日，於精選設計館滿NT$1,200即享免運，精選商品還能再享有88折優惠。 【c精選減脂又典雅的造型母親節蛋糕】 La Fruta 朗芙｜珍珠馬卡龍胭脂莓果慕斯蛋糕$1080(原價$1280) 如果你的媽媽喜歡莓果風味和享受優雅，La Fruta朗芙的珍珠馬卡龍胭脂莓果慕斯蛋糕，以唐寧TWININGS胭脂莓果茶為基底，將非常適合她！蛋糕內層豐富，可以讓媽媽感受到多層次的莓果風味，更特別的是這款蛋糕的外型，粉嫩裝飾呈現出法式優雅氣息，讓媽媽在這個特別的日子裡，同時享受甜食和優雅。 花漾朋派｜玫瑰千層蛋糕 $751(原價$790) 還在猶豫母親節是要送媽媽花還是蛋糕嗎？花漾朋派的玫瑰花造型千層蛋糕不只好吃，還很吸睛！蛋糕成份是來自屏東的有機玫瑰、雞蛋及鮮奶等食材製成，層層糕體搭配香濃卡士達醬，讓每一口都散發出濃郁的香氣。Pinkoi精選這款外型搶眼又不失高雅的玫瑰花千層蛋糕，給喜歡花的氣質媽媽！ DolceVita 多茄米拉創意甜點｜芋見花開-芋見花開-芋頭重乳酪 $699(原價$908) 如果你的媽媽是芋頭控，多茄米拉創意甜點的芋見花開上層有朵花的芋頭乳酪蛋糕一定是最佳的好選擇！以台灣大甲在地芋頭，結合濃郁的乳酪，完美呈現出綿密滑順的口感；主廚特製的減糖配方，讓媽媽在享用美食的同時，也能輕鬆零負擔。用特別的芋見花開重乳酪蛋糕，來表達對媽媽的感謝和愛意吧！ 【Pinkoi精選創意手作甜點禮盒】 Felicitas Pâtissérie｜玫滿6入杯子蛋糕禮盒 $1364起(原價$1550) 如果你的媽媽充滿少女心又喜歡精美的甜點，Felicitas Pâtissérie以花為造型的杯子蛋糕禮盒非常適合她。Felicitas Pâtissérie在Pinkoi獨家販售，以純手工擠花的方式呈現花朵般的蛋糕裝飾藝術，讓每款杯子蛋糕充滿夢幻的氣息，令人目不轉睛，此為母親節設計的6入裝禮盒，讓媽媽可以和最親密的家人一起分享，絕對是最極致的奢華又有品味的享受！ 幸福圓•幸福緣｜康乃馨立體花束日式和菓限量禮盒 $792(原價$899) 如果你的媽媽偏好較傳統的手工甜食口味，Pinkoi推薦幸福圓•幸福緣的康乃馨立體花束日式和菓限量禮盒。主打傳統的日式和菓技術製作每朵康乃馨，確保每一口都可以為媽媽帶來滿滿的美味；視覺上更將立體的康乃馨包裝在傳統又不失典雅的禮盒裡。想送媽媽一份特別又復古的甜點禮盒，這款日式和菓子康乃馨絕對是個好選擇！ 【Pinkoi精選新手也能很厲害的親手作蛋糕體驗】 桂冠窩廚房Joy’in Kitchen｜手作母親節蛋糕-甜而不膩芋泥蛋糕 $1056(原價$1200) 親手為喜愛芋泥的媽媽，製作獨一無二的芋泥蛋糕吧！此課程由桂冠窩廚房Joy’in Kitchen的Maggie老師帶領，她特別在製程中加入紫薯粉，使得手作的芋泥更加柔順，更易於糕體抹面及擠花，即使是烘焙的新手也能輕鬆嘗試。透過此手作體驗帶給媽媽獨特的心意及感謝。 Funsiamo｜金喜連連-手作機關蛋糕 $1280 Pinkoi推薦想動手嘗試且創意十足的你，除了可以親自做出莓果鮮奶油戚風蛋糕，還可以客製暗藏機關的「金」喜蛋糕，讓媽媽在母親節不僅吃到你親手做的蛋糕，還可以享受超棒的「金」喜樂趣。 在這個特別的日子，讓我們為不平凡的媽媽準備一份美味又獨特的禮物，來表達我們對她們的感謝與愛意吧！ #Felicitas Pâtissérie #funsiamo #pinkoi #多茄米拉創意甜點 #幸福圓•幸福緣 #有點秋食物工作室 #桂冠窩廚房 #母親節蛋糕 #玫瑰千層蛋糕 #花漾朋派 #造型母親節蛋糕 

花圈紅絲絨、巧克力棋盤蛋糕 聖誕節禮物「心」選擇 Funsiamo推出冬季限定甜點

上半年因疫情升溫，親友團聚、好友聚會，甚至情侶的日常約會都只能被迫取消，雖仰賴科技的進步，能透過社交軟體、遠端視訊來維繫感情，但人與人之間的情感連結，終究少不了親自見面的溫度，才能表達最真實無可取代的心意與思念。尤其在象徵著歡樂、團聚的聖誕節，能夠與至親好友一同慶祝，並分享自己親手製作的甜點，是多麼難能可貴且幸福的事。不用張羅備料與採買、擁有專業設備，提供一站式自助服務的玩美烘焙品牌—Funsiamo，推出『冬日甜蜜饗宴』限定甜點，除了有經典紅絲絨蛋糕以及棋盤狀切面的巧克力蛋糕，還推出能夠親子同樂、造型可愛的聖誕馬卡龍，讓疫情趨緩後的再次相聚，有了更不一樣的「心」選擇。 『可以吃的聖誕花圈』愛神之吻紅絲絨蛋糕 以經典紅絲絨蛋糕為主體，使用酸甜藍莓果餡作為夾心，其中還加入清爽滑嫩的手作奶酪，蛋糕頂部則使用紅醋栗及迷迭香錯落堆疊，製成聖誕花圈造型，入口鬆軟溼潤，巧克力的濃厚與紅醋栗的酸甜相互交織，在聖誕大餐後品嚐一份，每一口都充滿幸福的儀式感。 『你一口、我一口的甜密對弈』王后巧酥雙色棋格蛋糕 以八層香草及巧克力戚風蛋糕交互堆疊，每層夾心抹上甜蜜的巧克力風味鮮奶油，底部則用雙色巧克力餅乾脆片點綴，蛋糕頂端加上雙色鮮奶油與KitKat巧克力裝飾，最後以艷紅奪目的紅醋栗果實妝點，將蛋糕古典優雅的外表一刀劃下，剖面呈現整齊劃一的棋盤格紋路，搭配一杯熱茶，細細品嚐、沉浸在冬日巧克力的暖流裡。 『小朋友最愛的DIY甜點』聖誕派對馬卡龍 以瑞士蛋白霜製成四色馬卡龍，再以翻糖製作聖誕老公公的腰帶、雪人和麋鹿的鼻子與眼睛，以及燦爛綻放的聖誕紅，內層夾餡則使用KitKat巧克力脆片抹醬，口感層次豐富，幸福感甜入心窩，完成後再放入銀白如雪的特製三角城堡禮盒，成為每年聖誕節小朋友最喜愛的DIY聖誕禮物。 Funsiamo玩美烘焙體驗除了提供門市現場烘焙體驗外，也推出在家就能輕鬆做甜點的「HomeKit 居家烘焙體驗組」及「馬卡龍色系烘焙工具」，今年聖誕節Funsiamo邁向四歲生日，即日起至12/31，凡加入LINE官方帳號(Line ID:@Funsiamo)，即可參加人人有獎免費扭蛋抽抽樂，還有超限量隱藏版的超值體驗組，活動詳情請上官網或撥打門市電話洽詢。 【愛神之吻紅絲絨蛋糕】 難度指數：★★★ 製作時間：120mins 售價：$1,280 / 6吋 【王后巧酥雙色棋格蛋糕】 難度指數：★★★ 製作時間：120mins 售價：$1,180 / 5吋 【聖誕派對馬卡龍】 難度指數：★★★ 製作時間：120mins 售價：$980 / 8個 (備註：本次部分甜點使用KitKat巧克力，但非「聯名」合作，再請協助留意) Funsiamo 玩美烘焙體驗 台北光復門市 客服專線：02-2775-3688 營業時間：平日：11:30-21:00(最後入場時間18:00) 假日：10:00-21:00(最後入場時間17:00) 門市地址：106 台北市大安區光復南路200巷28號1樓 (MRT 國父紀念館站1號出口) 台北京站門市 客服專線：02-2559-5580 營業時間：11:00-21:30(最後入場時間18:00) 門市地址：103台北市大同區承德路一段1號 (京站時尚廣場 2F) 台北師大門市 客服專線：02-3365-3092 營業時間：11:00-21:00(最後入場時間18:00) 周一公休 門市地址：106台北市大安區泰順街40巷30號 高雄三多門市 客服專線：07-335-8658 營業時間：11:00-22:00（最後入場時間18:30） 門市地址：806高雄市前鎮區 三多三路213號 (新光三越高雄三多店B1) 官網：https://www.funsiamo.com/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/funsiamo/ Instagram：https://www.instagram.com/funsiamo/

【台北】8間特色手作工作室，甜點、金工、捏陶到繪畫都難不倒，來當個一日工坊小主人

誰說假日出遊只能到景點、咖啡廳拍照打卡，質感生活裡絕對少不了增添一些藝術氣息。除了看展，待在工作室裡，花一個下午做出一個美味的蛋糕、捏出一件陶藝作品，或是設計一個實用的小燈具，帶上朋友或情人，還能聯繫感情，創造共同回憶，作品拿回家不但超有意義，拿來送人也誠意十足。 Funsiamo 如果你是浮誇系女孩，喜歡華麗、夢幻的甜點蛋糕，這次不要再去咖啡廳啦！自己做的蛋糕才厲害，夢幻的純白蛋糕坊Funsiamo，以裝飾超級豐富的甜點蛋糕為特色，不管你是想要七彩的粉色渲染還是浮誇的金色巧克力通通有，美到讓你捨不得吃！ 這裡還會持續推出新甜點，由專業的甜師調配配方，只要跟著做就不用擔心失敗。 Info. 地址：台北市大安區光復南路200巷28號1樓 時間：10:00-21:00 LAZY U+U 工作室 另外這間LAZY U+U 工作室就是走氣質清新的路線，店內白色磁磚的櫃檯加上綠色植物的點綴，讓人一進門就感受到恬靜的氛圍，甜點也大都是以水果、茶等清爽的口味居多，如果不喜歡太厚重的口味，這裡絕對是妳的好選擇。 另外生乳蛋糕也是非常熱門的餐點之一，簡約的蛋糕體只要一點點裝飾，就氣質滿點。 Info. 地址：台北市中正區羅斯福路二段8巷16-2號1F / 台北市大安區和平東路二段259號9F 時間：純預約制。 Intzuition 以覺學 在熱鬧的市區裡，深色木質調的小小工作室，鬧中取靜的氛圍，就如同他產出的飾品一般。雖然簡約，但線條、文理都透露了一點隨性、一點直覺，如店名Intuition字源上的意義就是「直覺」，從設計出的產品到體驗課程，都很講究源自於自己的想法和靈感，基本款裡還可以保留手作的痕跡。 這裡除了銀飾的手作課程，也有銅飾的體驗，情侶來參加對飾的方案，絕對是節日首選。 （圖片來源：以覺學 INTZUITION 提供） Info. 北部分店：台北市遼寧街19巷23號 1F/松山文創園區 東向製菸廠- 松菸風格店家走到底 中部分店：台中市向上路一段79巷32號/台中國家歌劇院 一樓櫃位 時間：11:00 ~ 19:00週二、週三公休（採預約制） Kinjo 草山金工 在台北知名度很高的草山金工，相信許多人都非常耳熟能詳，豐富的教學經驗和課程規劃，讓初學者也能輕易地上手，課程內容有各式各樣的戒指款式可以選擇，甚至可以自己做帶鑽的款式，也會不定期推出優惠方案，讓情侶、閨蜜省荷包之餘，也親手做定情物。 Info. Kinjo 草山金工在台北有非常多家分店，如果想去的話，可以先上官網查詢店家地址、和時間喔！ 歡樂陶一家 位在中正區的歡樂陶一家，店內採光明亮，一進門就能看見架上各式各樣的陶藝作品，無論是生活中的馬克杯、小花瓶到可愛的動物小物這裡通通有。隨意的創作形式，老師除了會提供你技巧上的幫助，也不時會帶給你一些靈感，完全不用擔心沒經驗，回到兒時重溫手捏的樂趣吧！ 除了手捏陶，當然還有手拉胚可以體驗，只要你有什麼想法，大膽地來跟老師討論就對了！ Info. 地址：臺北市中正區金門街24巷14-5號1樓 可預約上課時段：9:30~12:00/14:00~16:30/18:30~21:00 三峽藍染生活工坊 位在以藍染著名的三峽，是三峽染布業極盛時的集中地，幾乎家家戶戶都有自己的染布工作坊，後來也發展成觀光工坊，三峽藍染生活工坊就是其中之一。除了販售多種藍染的包包、衣服、絲巾之外，也可以體驗DIY自己的方巾，老師會教你如何製作出不同的花紋，教你染出獨一無二的作品。 https://www.instagram.com/p/CLblgifn3UJ/?hl=zh-tw Info. 地址：新北市三峽鎮中山路20巷3 時間：週六、日10:00~16:00 Hubox 如果像要做一個實用又有創意的小物，那Hubox的燈飾就很適合，主要以復古工業風為主的燈飾，以木頭底座加上水管鐵架等搭配。除了是一個超搶眼的擺飾，還可以當床邊燈、夜燈，所有的零件都可以自由搭配、連燈泡裡的鎢絲都有各種造型，製作過程除了組裝還能體驗鋸子、鑽孔等工具，絕對可以滿足你的手作魂。 Info. 地址：台北市信義區菸廠路88號2樓 時間：11:00 – 20:00 Studio 83 位在天母的Studio 83，是以油畫為主的創作空間，大家一定都知道油畫光是顏料和用具，就花費不少，來這裡卻完全不需要自備材料就可以體驗油畫創作，每個步驟都有詳細的解說，完全不用擔心沒基礎。 但要大家小心，油畫顏料的特性是需要幾天的時間才能乾，所以當天帶回去的時候要小心別沾到畫面啦！ Info. 地址：台北市士林區天母東路83號1樓 營業時間：11：00~21：30 假日除了出遊打卡，下次也試試這些手作活動，不但能帶回作品，搞不好還意外培養出一項興趣～記得出發前都先預約才不會撲空喔！ 👉【台北室內景點】雨天好去處！博物館、美術館吸收新知識來充實自己，保證收穫滿滿滿 👉【精選】全台7家畫室，邊玩邊吃、零基礎也能上手，來當個文藝少女吧！ 撰文編輯 #Jessieeee #funsiamo #Hubox #Intzuition #Kinjo #LAZY U+U 工作室 #LAZY U+U 工作室 Taipei Garden #Studio83 #三峽藍染生活工坊 #以覺學 #手作體驗 #歡樂陶一家 #草山金工 

5間網美系手作烘培坊推薦！台北手作蛋糕好去處，保證詢問度最高！

不論是即將要到來的父親節、情人節，還是平時沒事幹，想賢慧一波的時候，“手作烘培教室”都是一個很好的去處！除了花錢學技巧、不用親自買貴貴道具和材料只為了一次心血來潮之外，成品還能填飽肚子，同時兼具趣味與美味，對吃貨我來說完全就是一舉兩得～現在台灣各地也有越來越多手作教室，今天就讓本編來為你們推薦五家又美又可愛的質感系手作烘培坊吧～ 日好甜廚 以白色系時尚裝潢構成的日好甜廚，位在國父紀念館站，不僅器具齊全、環境愜意、甜點品項多樣有挑戰性，價格還很可愛！是許多烘焙愛好者們的首選去處～ 台北手作蛋糕地址→台北市大安區延吉街72-21號2樓 funsiamo 同樣位在國父紀念館站的烘培坊還有Funsiamo～不同一般的烘培教室有老師和學生的互動，Funsiamo採的是『自助式』的烘培教程，用一人一平板的方式，讓大家自己摸索，做出成品。既不用自己備料，還能享受獨立完成作品的超大成就感，是不是超級棒～！ 台北手作蛋糕地址→台北市大安區光復南路200巷28號 Miss J Baking Studio 接下來這家是主打五星級的廚房教室，既然是五星級，價格當然也會相對高一點，不過因為波編本人覺得烘焙老師有點帥，外加成品超可愛，於是私心為大家奉上XD 台北手作蛋糕地址→台北市中山區農安街23號5樓 L’œuf 樂芙蛋烘焙工作室 除了販售甜點之外還有開班授課！位在忠孝敦化的L’œuf 樂芙蛋烘焙工作室，在這裡你不只可以學會如何做出超美的宇宙系蛋糕，甜品界的小公主馬卡龍作法也可以一次get到！ 台北手作蛋糕地址→台北市大安區延吉街70巷1號 JMI 手作烘焙坊 如果你跟波編一樣超喜歡卡通角色系的甜點的話，那一定要推薦jmi手作烘焙坊給你們～！從龍貓、tsum tsum、皮卡丘到麵包超人等等的角色通通可以做出來，要說缺點的話大概就是，做完可能會捨不得吃這點啦～XD 台北手作蛋糕地址→台北市信義區文昌街331號 五間風格各樣的台北手作蛋糕、烘焙坊都一次為你們奉上了～這個週末就快挑一間喜歡的去挑戰一波手藝吧～ #funsiamo #JMI 手作烘焙坊 #L'œuf 樂芙蛋烘焙工作室 #Miss J Baking Studio #台北做蛋糕 #台北手作蛋糕 #手作 #手作教室 #手作烘培 #手作烘培教室 #手作甜點 #手作蛋糕 #料理 #日好甜廚 #生活精選 

七夕情人節選這款準沒錯！Funsiamo與白蘭氏合作推出絕美馬卡龍！

七夕情人節即將到來，還在煩惱要送什麼禮物給另一伴嗎？一束鮮花、一盒巧克力，還是兩天一夜的小旅行呢？表達愛的方式有很多種，今年透過手作禮物，傳達無可取代的心意！擁有專業設備、主打不需自行備料與採買，擁有多達40種以上的甜點可隨意挑選，做甜點後還不用自己清洗器具，烘焙體驗品牌—Funsiamo，成為七夕情人節期間，情侶甜蜜約會的首選，因應情人節的到來，Funsiamo首度與白蘭氏合作，在外觀精緻的「水晶馬卡龍」內餡裡，加入活顏馥莓飲，精緻外型像極了珠寶，情人節送禮就選這一款。 『精緻水晶馬卡龍』— 永恆 傳說，畢生追求美麗與愛情的女神維納斯，在奧林帕斯山上，送別前往戰場的愛人—戰神瑪爾斯，離別時的不捨，讓她潸然淚下，翌年春天，女神留下的一滴滴眼淚，竟綻放出漫山遍野的紫羅蘭，自此，紫羅蘭也就作為「永恆愛情」的代名詞。 馬卡龍外殼以三種深淺不同的紫呈現，詮釋女性不同階段的美，內餡除了加入副有濃郁莓果香氣，被譽為巧克力紅寶石的Ruby之外，期間限定與白蘭氏共同合作，將內含五種天后級莓果，富含莓果多酚精華的「活顏馥莓飲」融入配方，酸甜滋味令人無法抗拒。外觀則以冰糖仿製成紫水晶模樣佐以金箔點綴，鑷尖點妝馬卡龍的同時，如同化身為珠寶工藝師，小心翼翼調整寶石的角度，透過光線細心雕琢獨一無二的臻品，今年七夕情人節，親手為另一伴製作一份精緻的絕美馬卡龍吧！ 商品資訊 ＃永恆 難度指數:★★★★ 製作時間:120mins 售價:$1,080 / 9個 【Funsiamo 玩美烘焙體驗】 • 台北光復門市 客服專線：02-2775-3688 營業時間：10:00-21:00(最後入場時間17:00) 門市地址：106 台北市大安區光復南路200巷28號1樓 (MRT 國父紀念館站1號出口) • 台北京站門市 客服專線：02-2559-5580 營業時間：11:00-21:30(最後入場時間18:00) 門市地址：103台北市大同區承德路一段1號 (京站時尚廣場 2F) • 台北時代門市 客服專線：02-2723-2003 營業時間：11:00-21:30(最後入場時間19:00) 門市地址：110台北市信義區忠孝東路五段8號 (統一時代百貨2F) • 板橋新板門市 客服專線：02-29645499 營業時間：10:30-20:00(最後入場時間16:30) 門市地址：220 新北市板橋區中山路一段160之11號 (MRT板橋站2號出口) • 桃園市府門市 客服專線：03-336-9998 營業時間：10:00-18:00（最後入場時間13:30）每周一、二店休 門市地址：330桃園市桃園區忠一路87號2樓 #funsiamo #七夕情人節 #水晶馬卡龍 #活顏馥莓飲 #白蘭氏 #白蘭氏活顏馥莓飲 

好吃又好玩，精選台北六間網美系手作蛋糕店，自己動手做最有誠意！

撰文編輯 #Jung 每年到了各種節日就會絞盡腦汁想著該選哪款蛋糕慶祝卡好？不管是生日、周年還是母親節等都少不了它的相伴，想來點不一樣的驚喜不如就自己DIY手做吧～這些地方不只提供你器材、材料，還有多樣化的造型任你挑選，因應各種季節或節日推出特別款，做出來的成品真的是超有成就感啦！ Funsiamo 地址：台北市大安區光復南路200巷28號 吉克廚男 X Funsiamo 威士忌三重奏 $1280 / 莓你不行草莓塔 $1280／永恆（馬卡龍）$1,080 / 9個 台北共有三間分店，桃園也有一間，可以在網路上先選好自己喜歡的蛋糕並預定行程，來了就可以體驗手作的樂趣！超過四十種款式任你挑選，還有一些超逗趣的造型，「威士忌三重奏」燒上頭可愛的酒瓶，配上層層堆疊的苦甜滋味完全可以，而且成品出爐真的是滿滿的成就感，相信收到的人也能感受到手做的溫度！因應情人節的到來，推出期間限定與白蘭氏共同合作，將內含五種天后級莓果，富含莓果多酚精華的「活顏馥莓飲」融入配方，酸甜滋味令人無法抗拒。外觀則以冰糖仿製成紫水晶模樣佐以金箔點綴，鑷尖點妝馬卡龍的同時，如同化身為珠寶工藝師，小心翼翼調整寶石的角度，透過光線細心雕琢獨一無二的臻品，今年七夕情人節，親手為另一伴製作一份精緻的絕美馬卡龍吧！ 日好甜廚 地址：台北市大安區延吉街72-21號2樓 覆盆子熔岩巧克力蛋糕 (六入) $600 / 迷迭香甜橙磅蛋糕 (四入) $690 以DIY烘培空間來說算是先驅的「日好甜廚」，裡到外潔白寬敞的環境讓人別有一番舒適的自在感，建議提前兩天上網預約日期與製作品項，以教學影片與食譜提供顧客如何製作所選項目，每一步驟都講解的很詳細，就算遇到問題還是有工作人員能詢問唷！ Miss J Baking Studio 地址：台北市中山區農安街23號5樓 緻恩老師的造型馬林糖系列 $2600 / 東京水果千層蛋糕 $2300 喜歡卡通圖案的朋友們這間必須要收藏起來啊～有別於印象裡的DIY烘培空間，這一間是由專業老師親自授課的烘焙教室，官網上有行事曆可以先看看自己想報名哪一天的課程，不管是造型馬卡龍還是蛋糕看起來都超卡哇伊，編輯已經迫不及待想預約了啦！ 舊振南 晶華酒店概念店 地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號晶華酒店1樓 $1200 / 人 (手作課程+漢餅下午茶） 始於清光緒十六年，至今已有超過百年的歷史，在北中南皆有設立據點門市，就連在機場也能買份當作伴手禮很方便～在台北與台南有親自製作漢餅的活動體驗，是少數可自己動手做中式糕點的地方，非常推薦喜歡傳統糕點的你來體驗看看喲！編輯自己是在晶華酒店1F的概念店體驗手作鳳梨酥，除了自己動手做糕點外，還會額外提供一份迷你下午茶，有吃有玩真的很不錯！ 自己做 地址：台北市士林區基河路22號 小老鼠偷吃起司翻糖蛋糕 (四吋) $680 / 老奶奶檸檬蛋糕 (六吋) $490 北中南都有設立分店，可以就近選擇製作地點唷！官網上皆有價目與預約機制，方便又快速這一點很深得編心，從小點心到翻糖蛋糕還有一些季節限定的款式可以選擇，同樣是以電子產品教學製作，不過之前去士林店可能剛好人比較多，所以整體環境有點擁擠～ LAZY U+U 工作室 Taipei Garden 地址：台北市中正區羅斯福路二段8巷16-2號1樓 紐約重乳酪蛋糕 (六吋) $620 / 經典蘋果塔 (八吋) $760 / 英式蔓越莓司康 (八個) $480 小小的工作室從裡到外都有著綠意盎然的氛圍，還沒開始做甜點就已經在裏頭拍了好幾張美照～除了提供DIY甜點烘培，不定期還有乾燥花課程，目前品項選擇沒有到非常多，心血來潮想自己手做小點心這裡也有唷！ 以上就是編輯整理出來的台北六間動手做名單，裏頭有沒有中意的款式啊？接下來的情人節、週年、母親節、生日等就去這裡自己做最有誠意啦！如果你也有不錯的推薦歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 #funsiamo #LAZY U+U 工作室 Taipei Garden #missjbakingstudio #日好甜廚 #發胖北部 #自己做 #舊振南 晶華酒店概念店 

Funsiamo 玩美烘焙體驗｜兒子親手DIY做生日蛋糕給爸比

寒假期間，兒子提到想在家做甜點、餅乾，但一直嫌備料麻煩的我，加上家裡工具、材料也不是這麼齊全，所以一直沒幫兒子實現這個願望。這次剛好遇到老公的生日，也剛好在網路上查到這家「Funsiamo 玩美烘焙體驗」，看起來好像挺有趣好玩的，所以就預約老公生日的這天，帶兒子去親手做蛋糕給爸比了。 「Funsiamo 玩美烘焙體驗」分店資訊 我們這次去的是台北京站門市，除了京站，另外還有台北光復門市、台北時代門市、板橋新板門市、桃園市府門市，詳細地址請點此查詢。 坊間其實有很多烘培教室，有的是老師會手把手的帶大家去完成，但我們這次找的這間「Funsiamo 玩美烘焙體驗」則是提供場地、設備、教學用iPad、烘培材料，所有東西就是自己看iPad上的教學自己完成(但其實在製作的過程中，如有任何問題也都可以找店員來協助)，有時甚至不用自己找，店員看到我們需要協助時也都會主動關心及幫忙，服務很棒！ 除了以上提到的，有在自己玩烘培的人一定知道，其實事前備料及事後的收拾才是最麻煩也是最辛苦的，我個人覺得來「Funsiamo 玩美烘焙體驗」最大的優點，就是我們使用後的設備：像是碗、盆全部不用自己清洗，只要放在回收台，店員就會收回去清理。這樣是不是太棒了！ 「Funsiamo 玩美烘焙體驗」也有提供飲料給來烘培的人享用。 我這次跟兒子來到的是位於京站百貨2樓的門市，其實不仔細找，真的會找不到，因為它就在賣內衣的櫃位後面，場地還挺大的，進去裡頭不會有擁擠的感覺。要來京站門市的記得要先經過內衣專櫃才會到達「Funsiamo 玩美烘焙體驗」。 「Funsiamo 玩美烘焙體驗」環境及設備介紹 置物櫃 進門左手邊有一區是置物櫃，可以把重要的東西及外套鎖在裡頭。 iPad一台、量秤、計時器 看自己選擇的蛋糕款式不同，每種蛋糕的製作時間也不同，我們選的「法芙娜巧克力香蕉蛋糕」是需要2.5小時，原則上超過時間在半小時以內不會另外再收費。但如果超過半小時就會多收費用，但我有點忘記是超過每半小時會多收$200元的樣子。如果有去的人請再仔細聽店員說明哦。 烘培用盤子、刀子 這些東西店員事前都會幫忙準備好，放在我們要烘培的位置。 烘培用材料(罐子上頭都很清楚的標示) 每組人桌子底下都有這一車，所有的材料、器具也都在這車上面，不用另外去公共區域拿，很方便。 所有烘培用的粉類全都放在這台車子上了，使用起來非常方便。 攪拌機區 也放了五台攪拌機給大家使用。 烤箱區 一共有24台，每組人都有自己專屬的烤箱、烤盤可使用。 需要冷藏的材料區 裡頭放了蛋黃液、蛋白液、鮮奶、蘭姆酒、打發鮮奶油、百香果汁、檸檬汁、藍莓料、香柚醬、果膠⋯⋯等，使用起來很方便。 洗手區以及飲水機區 我們選了鎮店之寶之一的「法芙娜巧克力香蕉蛋糕」 所需要的原料： 蛋黃液、蛋白液、蛋糕專用粉、細砂糖、鮮奶、沙拉油、香蕉、鮮奶油、法芙娜巧克力、法芙娜可可粉、爆米花、威化夾心酥、Oreo、捲心酥、Pocky、甜筒蛋捲、食用迷你金星。 開始製作了！iPad裡的製作過程其實寫的非常詳細。會先需要看個幾分鐘的製作影片，讓你大約知道整個製作的流程，但細節就要照著iPad的步驟一步步跟著做，也是需要有一點點耐心呢。 跟著我們的照片來做「法芙娜巧克力香蕉蛋糕」 兒子很仔細的看著說明，認真的男孩最帥了！ 第一步：先將烤箱預熱 第二步：製作蛋黃糊 需準備的材料有蛋糕專用粉、沙拉油、細砂糖、蛋黃液、鮮奶及蘭姆酒。兒子對蛋黃液是現成的非常的好奇，覺得很特別。 陸續將製作蛋黃糊的材料都先裝在秤料碗中。 蛋黃糊材料準備好後，就要開始攪拌囉。 這次的蛋糕有90%是兒子照著說明完成，5%是我加減東喇一下西喇一下，另外5%是店員看我們奶油塗的很醜主動前來幫忙的。(但塗奶油這步驟超重要的！) 第三步：蛋白打發 這步驟我覺得超重要的，跟我們後面蛋糕會不會做成功關聯性很大。將蛋白液放入攪拌缸中，然後照著說明將蛋白打發。不過我們確實也照著說明進行，但蛋白霜沒有像說明中那樣的成功。 第四步：拌合「蛋黃糊」與「蛋白霜」 這步驟比較簡單，兒子攪拌的很好。 第五步：拌合香蕉泥 切半根香蕉，放進袋中，再擠到蛋糕糊中。 第六步：製作雙色蛋糕糊與倒入烤模 模具底部要先塗抹少許麵楜，固定圓形烤盤紙用的。接著先將原味麵楜倒進烤盤，再加入可可粉攪拌後將巧克力麵楜倒進剩餘的烤盤。 第七步：烘培、出爐 接著就是將雙色麵楜送進烤箱啦。 使用過的器具可以直接放在這台車上，店員很勤快的在收拾。不用自己洗這些鍋、盆真的是一件很享受的事。 我們時不時就跑到烤箱前面觀看，深怕一個不成功(但還好是成功的)。 今天是平日，來玩烘培的人還真不少呢。 在等待的同時，跟兒子來自拍一下。 因為必需上下烤盤交換，店員有特別交代要小心一點以免烤盤滑下來，所以這步驟就由我來。 第八步：冷卻、脫模 烤好的蛋糕體要先在室溫冷卻5分鐘，接著再送進冷凍15分，這步驟主要是要讓蛋糕冷卻變硬，利於後面的切割。 冷卻完成的蛋糕，用慕絲圈切出圓形蛋糕片，去除底部的烘培紙，再用剪刀修邊。 這些蛋糕邊熱熱的吃超級無敵好吃的啦，沒兩三下我就跟兒子一起吃光光了。 第九步：裝飾-鮮奶油抺面 鮮奶油是店家己經處理好放在冰箱中的，所以只要取出來就可以使用，有沒有超方便的！ 開始組裝蛋糕啦，一層原味蛋糕加上新鮮香蕉，再一層巧克力蛋糕⋯⋯以此類推的堆疊上去，堆疊是我負責的，因為兒子怕疊歪掉。 我跟兒子從來都沒有做過蛋糕，所以根本不知道鮮奶油要怎麼抺才好看，兒子先自己嘗試，但不成功，然後我也接手試試，一樣弄的很醜，還在煩惱時，店員就像天使一樣的又出現在我們眼前，開始教我們。不過最終這步驟還是由店員完成的，因為塗鮮奶油這動作我覺得是一個蛋糕成功最最最關鍵的一個步驟了。 一開始我們以為是我蛋糕沒疊正，但店員接手幫忙後，說其實我們疊的滿正的。果真行家一出手，便知有沒有。 超級感謝店員幫我們抹的美美的。 第十步：巧克力淋面回溫 巧克力醬是要從冰箱取出，再用熱水回溫。 第十一步：巧克力淋面 兒子很努力的照著範例把巧克力醬細心的淋在蛋糕上，雖然沒有範例用的那麼美，但也很不錯了。 這裡店員也有過來教我們怎麼淋才會好看，所以我們能這麼成功，也要感謝店員了。然後中間部份就是塗滿就好。 巧克力醬淋完後，要再將蛋糕送進冷凍約5分鐘。 第十二步：蛋糕成形 這也是最後一個步驟了，取出冷凍的蛋糕，再加上爆米花、威化夾心酥、Oreo、捲心酥、Pocky、甜筒蛋捲、食用迷你金星來裝飾。我們就完全照著範例擺放。 兒子很仔細的將爆米花擺放在好看的位置上。 烘培真的很好玩也很療癒耶！ 等待烘培時間可以坐在一旁休息，喝個飲料，聊個天，時間一下子就過去了。 蛋糕完成囉～～有沒有超漂亮？第一次做蛋糕，覺得這樣成果超滿意的啦！ 總之只要我們製作過程中遇到較困難的環節時，店員就會自動出現在我們身旁，所以我跟兒子這種烘培新手，算是非常順利的就把「法芙娜巧克力香蕉蛋糕」完成了。 等我們拍照完，就是要將蛋糕打包啦，包裝盒也是很簡約，美美的。 可惜的是，沒有附刀子、紙盤及蠟燭，都是需要另外付費的。 回家馬上打開來跟老公一起慶生。真的超級有質感，超級漂亮的蛋糕啦～ 我們買了個很浮誇的HAPPY BIRTHDAY蠟燭，放在蛋糕上超搶眼的。 蛋糕斷面照，裡頭看起來也是很厲害的樣子呢～超喜歡，超滿意的。 雖然做一次蛋糕價格不是太便宜，但我覺得這是一個心意，而且如果自己想在家烤出一個同樣的蛋糕，一開始所有的器材、材料也是需要投資的，以我們久久才做一次蛋糕來看，花點錢去這種自助烘培教室做蛋糕其實是很划算的。而且我們是新手，可能自己在家做蛋糕不會這麼的成功。 雖然不是老師手把手的教學，但一有需要時不用CALL人店員就自動出現，這點服務也很棒。還有還是忍不住想說，做完蛋糕不用自己洗碗、盆真的是太讚了！ Funsiamo 玩美烘焙體驗京站門市(官網查詢) 電話：02-2559-5580店址：台北市大同區承德路一段1號營業時間：11:00~21:30（無公休）交通資訊 : 就位於京站時尚廣場2F 喜歡我的分享，也可以到我的Instagram及FB粉絲專頁按讚追蹤Facebook粉絲專頁：http://bit.ly/35UFSq0Instagram：http://bit.ly/2Q9LaXL個人部落格： https://angelchen688.com #我是安琪姿 #安琪姿 #angelchen688 #foodgasm #foodie #food #相機食先 #相機先食 #popyummy #howsayhow #美食 #美食分享 #台北美食 #吃貨 #吃貨女孩 #funsiamo #烘培 #diy #taipeifood #happybirthday #蛋糕 #法芙娜巧克力香蕉蛋糕 #cake

| 桃園 ·烘焙教室 | 時間，就該浪費在重要的人身上才浪漫呀！#內文有折扣碼

| 桃園·Funsiamo玩美烘焙| 時間：10：00〜18：00 電話：03-336-9998 地址：桃園市桃園區忠一路87號2樓 ✔️時間以標示進場及離場時間為限 ✔️一份甜點僅供2人共做，並附限定飲品 ✔️無服務費 店家FB‣ 點我 台北皆有門市，可以點上方官網查詢 ❤︎更多吃貨女友Rina介紹美食，歡迎追蹤❤︎ 更新速度快‣ IG 點我 臉書不錯過‣FB 點我 時間，就該浪費在重要的人身上才浪漫呀！ 例如一起做蛋糕，一起與你創造回憶，都是甜的❤️ 。 我們去的是 Funsiamo 桃園店 Funsiamo桃園店店面位在2樓，預約制，每個時段都會控管人數 。 環境明亮乾淨，器具擺放整齊 跟我一樣是新手也不怕搞混拿錯器具或不知道在哪裡的情況發生 . 當日製作的各種小材料，店家會直接先幫你備好在自己位置的架子上，除了一些像是鮮奶.奶油則放在冰箱，自取使用完後再放回👀✨ 。 製作過程皆採用➡️「平板教學」不僅有文字說明也有影片示意，就連器材.材料放在哪裡也會說明，非常貼心💕按照步驟慢慢做，就不會手忙腳亂，有任何問題店員都會來幫忙！ 更棒的事➡️「使用過後器具碗盆等，不用自己動手洗啦！！」 （懶人如我，推一個👍🏻） 。 • 草莓雪藏生乳酪 NT$ 1,180 120min / 難度 ⭐️⭐️ 家豬做草莓雪藏生乳酪，難度不高容易上手，但備料過程偏多，也讓我難得看到認真的家豬😂💕他上次認真的時候，應該是追我的時候吧（笑） 整體不會太甜！我們切一半各自帶回家給家人品嚐，不嗜甜的家豬爸媽與我媽都很喜歡～ 生乳酪很綿密帶點Ｑ彈口感🍓草莓大顆又鮮甜（他每個材料克數都完全按照食譜上！） 。 細心的家豬，每個細節都不放過～（原本還擔心他行不行XD 。 •貝芙麗 9個 NT$ 1,180 120min / 難度 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 我做的啦😍貝芙麗就是兩面貝殼造型的馬卡龍，中間擠上雙餡奶油，整體偏甜些〜但中間還夾著新鮮草莓，一口咬下，酸酸甜甜的滋味好幸福❤️（我跟家豬不一樣，每個材料克數都比食譜多幾克XD難怪很甜） 。 我覺得難的部分是在“擠”貝殼形狀這件事，總共需要擠18顆，前面我擠的很醜，但別心灰！後面擠上手就很美了👍🏻再把醜的當做底XD 。 整體課程體驗真的很好玩！而且做完會非常有成就感～下次家人生日或節慶，也會想來親手做蛋糕給他們吃，手作的溫度，吃進嘴裡，甜在心裡❤️ 這次很開心funsiamo官方提供折扣碼給我 趕緊帶上你最親愛的伴侶/閨蜜/家人製造甜蜜回憶吧！ ———————————————————————— 結帳時，輸入折扣碼『 KOL721096 』 不限品項皆可使用9折優惠唷！使用期限至2020/2/29 數量有限，兌換完就沒有囉 ～～～ ———————————————————————— google 評分：4.9🌟 Rina推薦：🌕🌕🌕🌕🌑 （4分，代表值得去玩啦！） #情人節禮物 #甜點 #桃園美食 #手作甜點 #甜點控 #桃園甜點 #中壢甜點#信義區美食#烘焙教室

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