讓酒精人帶你了解台灣酒吧的起源

平時我們下班後會走進酒吧，喝一杯酒，放鬆一天的疲勞，但酒對我來說一直是一種舶來品的存在，因為我們了解的酒類文化，都是歐美國家的酒類歷史，像是禁酒令的歷史啊，這就讓我很好奇，那台灣的酒類文化呢？酒吧是如何傳入台灣的？為什麼酒吧會演變成現在的樣貌？因為愛酒，愛我們所在的這片土地，所以我們想去了解在這片土地的酒類文化。 在1950~1970年間，國際形勢因美國跟蘇聯的對立，以及韓戰跟越戰接連爆發，讓美國覺得台灣的地理位置很重要，所以派了許多軍隊進駐台灣，讓台灣成為了美軍的度假勝地跟補給站。人潮就是錢潮，人想賺取美軍的錢，所以開設酒吧想賺取美國人的錢那為什麼當時的台灣人會知道酒吧是美國人的休閒場所呢？是因為二戰的時候，美軍為了攻打沖繩，所以曾經進駐過上海等沿海城市，後來這些沿海城市的人，又隨著蔣介石來到了台灣，便把他們印象中的酒吧複製過來，這就是台灣酒吧文化的起源。 當時的酒吧，有酒櫃，有一張張的桌子，跟一個舞池，有調酒師還有果汁，美軍來到這裡就跟吧女聊聊天啊、喝點酒、跳個舞。 在還沒認真了解調酒時，我對於調酒、酒吧的想像就是杯中那五顏六色的液體，以及帶有火焰的調酒，還有丟瓶子的花調，在以前的我會覺得調酒很貴啊，會覺得他離我的生活很遠，不是那麼輕易就能接觸到的，是帶有一些距離感。 但認真了解調酒後，才發現原來這一切並不是我想的那樣。調酒可以是我們生活的一部分，他是很優雅的、很有生活感的；就跟餐點一樣是融入在地風土，可以代表當地的，當然也是可以很內斂、充滿細節的，這是我一開始完全想像不到的。 而台灣酒吧會有這樣的轉變是因為在2005年開幕的酒吧－－Barcode，在2009年邀請了當時倫敦知名的調酒師 Pete Kendall擔任顧問，由他帶入當時倫敦流行的調酒手法，用新鮮水果調酒。在他引進這樣的調製手法前，台灣的調酒以紅橙黃綠藍靛紫的糖漿調製而成，不是新鮮水果，當然在口感上也不是那麼的好，有一種感冒糖漿的味道，甚至是化學感，因為這樣Barcode他們就想，有什麼樣的方法可以提昇調酒的品質，難道我們只能這樣調酒嗎？這才邀請了倫敦知名調酒師 Pete Kendall當他們店的顧問，也因為如此由新鮮水果調製的調酒開始盛行。 到了2018年，因為台灣法規認為infuse是私釀酒，而和酒作為最多比例使用這個技法的酒吧，就被政府盯上了，甚至被沒收酒，以及罰款。在當時這個事件鬧很大，因為如此很多人去跟政府陳情，這才讓infuse等一些特殊的調酒手法開始廣為流傳，也越來越多酒吧創作出這些較為特殊、相對實驗性質的酒款，現在也有很多以單一酒種為主的酒吧，例如發琴吧、Sidebar內吧就是以琴酒為主的調酒吧；後院、英雄塚、溫柔鄉則是以純飲威士忌為主的酒吧。近年來台灣的酒吧越來越多特色，提供消費者更多的選擇。 當然酒吧也不單單只是酒吧，他可以跟米其林合作，也可以跟甜點店合作，甚至可以跟藝術合作，當然也可以跟時尚合作，透過不同的面向，讓更多人了解酒吧。我們曾經對酒有誤解，到現在因為喜歡酒，想要開始推廣酒類文化，讓更多人可以了解調酒，也將酒精人喜歡的店家推薦給大家，這就是酒精人存在的意義。 照片來源 港灣記憶－台灣南北雙港檔案特展、Barcode臉書粉絲團 想更了解和酒的人，可以點選以下這篇文章 ＃酒吧 ＃酒吧文化＃酒吧街＃高雄港＃台灣酒吧歷史

Sara Sampaio - Wonderland Magazine 2022年夏季號

月初在巴黎舉行的寶格麗 - 伊甸奇蹟花園頂級珠寶系列展演秀，除了邀請多位模特兒走秀，也有許多政商名流及明星共襄盛舉。英國時尚雜誌Wonderland Magazine 2022年夏季號封面特此與Bulgari合作，邀請葡萄牙模特兒Sara Sampaio擔任封面兼展示模特兒。 為了搭配Bulgari Eden The Garden of Wonders high jewellery collection 寶格麗 - 伊甸奇蹟花園頂級珠寶系列，特別選擇三款造型不同的服裝，讓大家更能發現到珠寶系列的百搭多變性。三套服裝分別為黑色大澎裙的Annakiki、黃金華麗圖騰的Valentino以及稍微有點個性感的Moschino。 上次說到Heidi是維多利亞秘密的親捧模特兒，Sara應該也可以算是新一代親捧模特兒。同期十位新維密天使中，如同她自己曾經在影片中提到自己因為身高問題一直拿不到什麼秀。後來也跟Heidi一樣被維多利亞秘密相中之後，讓她最終也踏進名模領域。也因為她在高級時尚界的工作沒有其他模特兒多，當時維密天使卸任時多少有點擔心她未來的事業。 換個角度想，或許維多利亞真的有太多黑暗與骯髒面，但是Sara確實也因為他們讓她成為名模等級，現在即使服裝秀真的很少看到她，至少在雜誌封面或品牌廣告都能看到她精彩表現。Cover 1 : ANИAKIKICover 2 : ValentinoCover 3 : MoschinoPhotographer : Bartek SmigulskiCasting Director : Simone Bart RocchiettiPhoto Credits : twitter.com/wonderlandmagSource : www.wonderlandmagazine.com@sarasampaio@smiggi@simobartcasting@wonderland@bulgari@annakikiofficial@maisonvalentino@moschino#SaraSampaio#BartekSmigulski#SimoneBartRocchietti#Wonderland#Summer2022Cover#model#Bulgari#BulgariEdenTheGardenofWondershighjewellerycollection#寶格麗伊甸奇蹟花園頂級珠寶系列#Annakiki#Valentino#Moschino#雜誌封面#模特兒#葡萄牙模特兒#寶格麗

兜圈咖啡/兜bar餐酒館

最近都很常在限動跟大家分享宵夜場的路邊攤小吃 偶爾也想在有冷氣又舒適的地方chill一下 而且不可能一直當麥當勞守護神吧ꉂ(˃▿˂๑) 兜bar是兜圈咖啡在晚上營業的餐酒館 沒想到鹹食、飲品等餐點都這麼完美 ·美國無骨牛小排 $420 ·北海道大干貝 $180 ·炸牡蠣 $180 牛小排表面焦脆裡面還呈現均勻的粉色 干貝是生食級的大干貝 不得不稱讚這兩道火候真的控制得很完美 另外炸牡蠣也大顆飽滿 ·椒麻口水雞 $200 ✨ ·法式芥末籽豬 $260 ✨ 好的食材做出好的料理或許沒那麼意外 這次最驚豔的兩道為口水雞跟法式芥末籽豬 口水雞辣度不會太高更多的是香麻味 雞肉軟嫩上面還有香菜（愛死） 法式芥末籽豬的醬是靈魂 豬肉切面粉嫩口感也是大拇指的唷( ˙༥˙ ) 旁邊還有蘋果可以搭配 ·四川椒麻水煮牛乾拌麵 $160 ·滷味拼盤 $350 菜單上也有供應主食麵類跟蛋白質滿滿的滷味拼盤 滷味拼盤中間的辣油醬汁好加分！ 另外還有菜單上沒有的特調（有/無酒精） 像是以楊枝甘露為發想的芒果特調 跟口感層次豐富的初戀綠茶婊.ᐟ.ᐟ ·特調—大俠愛吃漢堡包 $350 （香蕉/紅茶/奶酒） ·特調—芒果 $380 （芒果/椰奶/荔枝酒/龍舌蘭） ·初戀綠茶婊 $250 （綠茶/六角琴酒/梅酒/玫瑰花/私釀梅汁/氣泡水） 無酒精 ·特調—蔓越莓花茶 $200 （玫瑰花/蔓越莓/檸檬） 最後 附上可愛店貓 🏠店家資訊 地址：嘉義市東區和平路323號 電話：05 2273962 營業時間： 咖啡廳/09:30-17:00 （週四公休） 兜bar /20:00-02:00 （週一～週四預約制，週五～週日隨意） 想看更多文章或限動歡迎點選以下連結 𝙱𝚕𝚘𝚐 / 𝙵𝚊𝚌𝚎𝚋𝚘𝚘𝚔 / 𝙸𝚗𝚜𝚝𝚊𝚐𝚛𝚊𝚖 : linktr.ee/yushannn33 #嘉義美食#嘉義餐酒館#嘉義晚餐#嘉義咖啡廳#嘉義市#嘉義#chiayi#chiayifood#餐酒館#調酒#口水雞#滷味#酒吧#バー#レストラン#bar

[高雄三民區]tsang cafe bar 吾䅮咖啡。咖啡&鄉村雞胸捲餅&手工奶酪都美味

[高雄三民區]tsang cafe bar 吾䅮咖啡。咖啡&鄉村雞胸捲餅&手工奶酪都美味!!

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 tsang cafe bar 吾䅮咖啡 位於高雄三民區愛河的東畔 提供多款自家烘焙的咖啡單品豆，是許多懂咖啡豆的人的愛店呢 其他不論是在場、後續來的好幾組人客都是老闆的常客 老闆也很熱心，與他們分享咖啡豆的心得與知識，聊天氣氛熱絡 NiNi這次去，是在場最陌生的人 (๑´ㅂ`๑) 一開始是想吃之前有出的抹茶乳酪，可是最近都是草莓甜點居多，就很不巧沒吃到了 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362628761 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：tsang cafe bar 吾䅮咖啡(高雄市三民區河堤路620號) 餐廳連結：專頁 Instagram iChef預訂平台 營業資訊：07-3493986 11:00-19:00；不定休，請參考餐廳連結 餐點介紹：單品咖啡/咖啡/茶飲/果汁/甜點/輕食 低消一杯飲品/人 ----------------------------------------------------------------------- tsang cafe bar 吾䅮咖啡 的店家外觀 剛到店門口時，我從旁邊窗戶看到店內透出的燈光，知道店是有營業的 只是發生一件蠢事...當我首次湊近這個雙木門時，發現沒有感應開門(因為沒門把，我以為是自動門) 背後的馬路不斷有機車呼嘯而過，不知為何當下突然沒膽，覺得再嘗試靠近門的模樣很丟臉 於是我想到的方式就是...打電話給店家：「請問您們今天有營業嗎?」 店家：「有的。」 我：「是喔。我現在在門口，可是你們的門好像打不開...」 店家：「喔，你只要往內推就好囉~」 好啦，這下是真的夠丟臉的了=///= tsang cafe bar 吾䅮咖啡 的內用環境 一進門是馬上就可以看到店家的吧台，因為吧台邊還有坐其他人客，於是沒拍照 只拍吧台後方的座位區 二樓僅有廁所，沒有座位 tsang cafe bar 吾䅮咖啡 的老闆正在沖冰美式咖啡 (擋臉model：J哥、Na哥) 冰美式咖啡 單點 NT 110 老闆建議就口喝，但還是有貼心地另外附吸管 上面的泡泡很柔軟，不是像奶泡細緻綿密，而是有點類似奶油那樣有點油滑的口感 咖啡入口後咖啡香氣奔放，帶一分的酸，毫無苦澀味 儘管沒有加糖、奶，沖泡黑咖啡還是會有一層浮著的泡泡，那其實是咖啡豆本身的油脂，因此那層泡泡也的確嚐起來帶點脂香 鄉村雞胸捲餅 單點 NT 220 附：芭樂、蔓越莓燕麥片、手工原味奶酪(內用單點NT 90) 這樣份量僅輕食等級，定價我覺得太高 不過想想，手工原味奶酪內用單點也要近百，如此換算，單就捲餅價格在咖啡廳還算合理了 卷餅裡面有包少量的雞胸肉塊、生萵苣、融化起司、番茄肉醬 墨西哥餅皮烤到上色漂亮，又很香酥脆，烤過的單純麵香更是濃郁迷人 一咬就應聲脆裂，像是吃(不油膩版的)洋芋片，口感非常療育(*´∀`)♥ 醬是以番茄為基底，能吃得到番茄籽和剁碎的墨西哥綠辣椒 墨西哥綠辣椒的辣很輕微，一點點刺激舌面而已 這個卷餅的缺點是醬汁偏稀因此不時會滴汁，二則是...好吃到覺得份量不夠啦 整體口味夠味又清爽不油膩，我非常愛啊 手工原味奶酪 內用單點 NT 90 外帶單點 NT 100 質地介於常見奶酪與優酪乳間，可見是有多軟嫩細嫩，挖一兩匙就變成糊了 但奶味真的非常香濃，甜度也剛剛好 能做到這般厚奶味的，我的印象中僅在觀光休閒牧場(飛牛等)才吃過 雖然定價高，但真的很美味! 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362628761 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上

🔎 台中西區│ISOLA Dining&Bar│餐酒館

ISOLA源自於義大利的度假小島，餐點及酒品以經典傳統融合台灣元素，從待過義大利的專業主廚到調酒師，依當季食材推出義大利傳統家常菜，主要以雞尾酒搭配，餐酒組合多變化，提供1-2F不同座位區的聚會空間，餐酒館21:00後還會轉場變酒吧～ 🔻🔻🔻營業時間：18:00～01:00 / 星期三公休電話訂位：0905-251-813地址：台中市西區華美西街一段62號👉 找找附近停車格 ღ #檸檬章魚馬鈴薯 $200✨ 冷盤，使用澎湖的章魚燉煮，以檸檬油醋淋醬，偏軟口感的章魚塊、扎實馬鈴薯塊、香甜番茄、酸豆等，帶酸開胃，且有清爽感，耐人尋味的配酒小點。 ღ #炭烤蘆筍及松露蛋醬 $300✨ 開胃菜，以溫泉蛋下去製作的濃郁醬料，熟度拿捏的很剛好且美味，大方灑上松露和松子，帶有淡淡的松露香，直火炭烤較粗的清脆蘆筍散發出炭香，淋上巴薩米克醋及溫泉蛋，濕潤又滑順，多元的搭配還能如此和諧。 ღ #炭烤櫻桃鴨胸及茶梅醬汁 $660✨ 底層是綿密帶奶香的馬鈴薯、頂層則為細嫩的蘆筍，3大塊乾式熟成香脆外皮的鴨胸，慢煎後並以直火炭烤，保留炭香味，油脂感加分，沾著阿里山茶葉製作帶微甜的茶梅醬汁，搭著焦化的蔥油、爆米香超提味，肉質不乾柴，香氣十足。 ღ #榛果雪糕及酒漬李子 $180✨ 甜點，淋上可可粉的雪糕，還能吃到不少榛果塊，頂層放上酒漬李子，讓甜甜的雪糕中，能感受到酸甜酒香感，甜而不膩。 ღ #西西里咖啡 $400✨ 剛上桌會看見頂端有鮮奶油泡沫的調酒，迅速消泡，加有香甜檸檬酒，喝起來甜度及酒精濃度較高，帶有檸檬咖啡香，搭配肉品相當對味。 ღ #Montepulciano $330✨ 義大利，紅酒產區為Abruzzo，渾厚紅酒香，色澤迷人，酸帶層次感的葡萄酒品種，一口鴨胸、一口紅酒超搭～ღ 以上皆另含10%服務費。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 用餐分為兩個時段，晚餐及酒吧（21:00後轉場）。⊚ 店內的紅白酒、氣泡酒、啤酒皆來自義大利；菜單有分正餐和宵夜，黑板菜為全時間供應的當季特殊食材。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @Isola Dining & BarIG：👉 @isola_dining_bar👉 @crag.service.v✨✨晚餐餐酒館，供應至21:00後，就會轉場變成酒吧！-本篇與ISOLA Dining&Bar合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西區#西區美食#ISOLADining&Bar #餐酒館#台中餐酒館#西區餐酒館#宵夜#西區宵夜#酒吧#配酒小點#特調#跟著crag吃透透#crag優惠#晨岩數位策略 ##isoladiningandbar#台中新地標#義大利傳統菜#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

TGI FRIDAYS 星期五美式餐廳 | 台北信義 | 必點炭烤豬肋排

TGI FRIDAYS 星期五美式餐廳 | 必點炭烤豬肋排 | 台北信義

〘台北⚪️信義區〙連鎖美式餐廳，供應啤酒、調酒和各種美式餐點，必點炭烤豬肋排，每天9點後酒精飲料買一送一。可訂位，可刷卡，收一成服務費。🌱有蔬食餐點 🎈地址：台北市信義區忠孝東路五段8號2樓 (統一時代百貨) ☎️電話：02 2720 3579 (inline系統訂位) 🕰營業時間：11-23(五&六開到0.) ⚪️炭烤豬肋排 $1030/全份 ⚪️金色陽光小管沙拉 $490 ⚫️玫瑰情人摩西多 $220 ⚫️藍莓石榴摩西多 $220 若提到美式餐廳，我個人很喜歡TGI FRIDAYS，不論在裝潢、餐點、服務生、轉播運動節目的電視，都充滿了美式情調。 每次來都會點炭烤豬肋排，當鮮嫩的肋排送上桌時，還冒著熱氣，散發陣陣炭香。用刀叉切下，輕輕一撥骨頭與肉便分離，散發迷人的油脂與光澤，配上甜蜜的美式蘋果烤肉醬，妙不可言。一旁搭配了酥脆薯條與涼拌捲心菜，捲心菜鹹中帶點酸的調味很大程度化解了剛吃完豬肋條的油膩，我個人很喜歡。 金色陽光小管沙拉也是每次都會點的品項，利用新鮮清爽的生菜沙拉讓嘴巴轉換味覺，搭配帶酸甜感的番茄與多汁酸甜的鳳梨，以及炸得酥脆Q彈的小管圈，還有酸酸甜甜的萊姆香菜醬，解膩又開胃。 Fridays 的調酒在平日3-6 p.m.與9p.m.後都有Happy hours，星期三是摩西多買一送一。 當天點了藍莓石榴摩西多與玫瑰情人摩西多，新鮮薄荷葉香氣與蘭姆酒配上藍莓帶出的酸甜感我很喜歡 玫瑰情人摩西多相較之下偏甜一些。 平常比較少吃美式餐廳，但TGI FRIDAYS約莫半年就會回訪一次，除了迷人的炭烤豬肋排，調酒也是吸引我的地方。之前喝過它的藍色風暴，是水蜜桃威士忌+藍柑橘酒+鳳梨與椰漿的組合，優雅順口。是三五好友相聚，想要放鬆chill 一下的好去處。 ☕️食物分類 #貝卡bar馨食記 #貝卡美式馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡信義馨食記#taipeibar #TGIFRIDAYS #星期五美式餐廳 #美式餐廳 #taipeifoods #台北美食 #bar #happyhours #Mojito #摩西多 #salad #cocktail

東區酒吧【東區餐酒館】東區充滿文藝氣藝的綠洲酒吧Cactus bar餐酒館【東區聚餐】巷弄美食【東區美食】菜單-網紅餐廳

有在餐酒館看到四神湯的湯品嗎？ 東區的Cactus bar餐酒館，就是對女生這麼體貼入微！ Cactus bar餐酒館─訂位連結：https://reurl.cc/moMOv1 地址：台北市大安區大安路一段51巷9號(（忠孝復興捷運站14號口） 訂位電話：02-2776-0160 營業時間：二、三、四、日：19:00～01:00‧五、六：19:00～02:00 （未滿18歲，禁止飲酒，開車不喝酒，飲酒不過量！） Cactus bar餐酒館非常小巧溫馨，有分坐位區和吧台區，都有可以放衣包的藍子，因坐位有限，最好事先預約喔！ 餐廳內部採用鵝黃色系調，用仙人掌的擺設，有種溫暖又生生不息的活力！ 因為Cactus bar想要特別給仙女們更好的體驗，因此配備高檔的環保牌洗手乳，且除了提供牙線、護墊，還有秀髮噴霧，真的很貼心！ 仙人掌餐廳的菜單也很有特色！ 餐點有飯麵類、湯品，還有有炸物及滷味！ 酒單上從上到下，分別是呈現果香、茶香、烘培香、花香的調酒，全都是用各種仙人掌的種類來命名，很特別！ 當然經典調酒也是少不了的！ 跟大家分享一下我們的餐點！ 干貝紅石燉飯 NT $320 四神湯 NT $150 鱈魚條佐塔塔醬 NT $180 干貝紅石燉飯 NT $320 干貝紅石燉飯的紅是用營養豐富的甜菜根及酒粕悶煮，所以燉飯微溼不爛，米心帶硬有嚼勁，上面擺上新鮮干貝，還有我最喜歡的鮭子卵和明太子醬魚醬，每一口都好銷魂！ 四神湯 NT $150 養生又保暖的四神湯，居然可以在東區的餐酒館喝到，是不是太神了？Cactus bar餐酒館的四神湯料很多，女生喝了會漂亮CC～～ 鱈魚條佐塔塔醬 NT $180 炸的香酥的鱈魚條，外酥內軟，配上店家特調的塔塔醬，熱呼呼的鱈魚條口感Q彈美味，滋味棒極了！ 再加點滷味雙享受 NT $250 神香入味米血和愛阿嬤爆汁豆乾（原味） 帶點八角香氣的滷汁把肥嫩爽口的豆干和Q軟的米血，滷得香香的，味道不死鹹，彈口的米血糕是我的最愛！ 當然來到餐酒館，沒喝二杯真是說不過去呀！ 我跟大家分享幾杯仙人掌調酒！ 白雪光 NT $350 由龍舌蘭為基底，上面的榛果泡沫綿密纖細，果香味調所以喝起來有點微酸甜，但喝時的白鬍子是品嘗白雪光的樂趣！ 緋花玉 NT $350 同樣也是果香味調的緋花玉，似玫瑰的酒紅，美極了！雖然以伏特加為基底，但添加黑醋栗泥及迷迭香糖漿，帶點汽泡喝起來順口，既好看又好喝，是女人們的最愛！ 麗蛇丸 NT $350 烘培香系列的麗蛇丸用以咖啡威士忌為基底，還有加入巧克力，濃醇強列的二種味卻形成完美的融合，互不搶味又互相呈現，麗蛇丸的酒感較強烈，適合有酒量的女生飲用！ Cactus bar餐酒館也有販售女性香水、包包，並且酒吧的調酒及桌上的水壼，都是用香水瓶的造型，超有儀試感，而且牆上的畫展，每三個月都會和不同的畫家合作展示，好有藝術氣息！ 當然店內的打卡牆網美椅必須得留下我的足跡！ Cactus bar餐酒館針對來消費的客人就送超可愛仙人掌，放在辦公室好療癒呀！ 來Cactus bar做一個精緻可愛的女孩兒！ Cactus bar餐酒館─訂位連結：https://reurl.cc/moMOv1 地址：台北市大安區大安路一段51巷9號(（忠孝復興捷運站14號口） 訂位電話：02-2776-0160 營業時間：二、三、四、日：19:00～01:00‧五、六：19:00～02:00 FB：https://www.facebook.com/Cactusbar9 IG：https://www.instagram.com/cactusbar9/?hl=zh-tw #東區酒吧 #東區餐酒館 #Cactusbar #Cactusbar餐酒館 #東區聚餐 #巷弄美食 #東區美食 #網紅餐廳 #板南線美食 #大安區美食 #cocktails #調酒 #仙人掌酒吧 #忠孝復興站餐廳 #忠孝復興站餐酒館 #文藝 #餐點 #打卡餐廳

【西門町餐酒館】【可包場】具台灣在地特色的Geography Bar【西門町美食】【台北美食】新菜單【聚餐推薦】【台北酒

聽外國朋友跟我分享，他之前來台灣玩，到過西門町一間神秘的酒吧！ Geography Bar：台北市萬華區昆明街92-2號4樓 訂位專線：02-2331-0255 營業時間：週一到週日 7:00 PM-2:00 AM （未滿十八歲，禁止飲酒！喝酒不開車，飲酒不過量！） 位在西門町頂呱呱的的四樓，轉進來之後會看到招牌，雖然樓下的指示沒有很明顯，但卻是很多來台灣玩，住西門町的外國朋友會造訪的酒吧！ 不過一出電梯就可以看到大大的指示招牌，在熱絡歡迎我們！ Geography Bar位在四樓，昏暗的燈光讓人很放鬆有氣氛，拍照片也別有風格，而且還有靠落地窗的位子，感覺很棒，最顯眼的是超大的吧台，後面滿滿的酒，開始期待這裡的調酒了！ 〞支持在地文化‧發現台灣好物〞是Geography Bar一直都在做的事情，並且牆上總是有濃濃的台灣復古味！ 餐廳的菜單很簡單，第一張是使用台灣在地的水果製成的調酒，第二張就是經典的調酒系列，第三張則是特色料理！當然，想要點菜單上沒有的調酒，也不是問題，只要跟服務人員說想要的口味，調酒師絕對能搞定！ 跟大家分享一下我們的餐點： 餐食炸物： Tiki Tiki NT $300 八寶雞翅 NT $300 墨魚炸雞 NT $300 炸魚薯條 NT $300 客家鹹豬肉 NT $300 調酒飲品： 天佑 NT $320 花花公子 NT $320 巨峰紫 NT $320 檸榢愛玉 NT $320 玉荷包 NT $320 Tiki Tiki NT $300 豬肉粿奶油花生粉，包著甘蔗，可以整隻拿起來啃，嚐起來很像貢丸，先把肉肉吃完之後，再啃甘蔗，肉香及水果的清甜，口感超特別！ 八寶雞翅 NT $300 無骨雞翅內包手打肉泥，外面再塗上香柚醬汁，恰到好的火候，使得雞翅香氣誘人，配上柚子加綠茶調製而成的調酒：天佑，形成最完美的組合！ 墨魚炸雞 NT $300 外表的漆黑是墨魚醬脆皮，裡面是鮮嫩的雞腿肉，每一口都外香內嫩，飽足感十足！ 炸魚薯條 NT $300 超大份的炸魚薯條，金黃色的細長薯條香氣撲鼻而來，外酥內鬆軟的真的是超銷魂，還有還有…手工製成的鮮炸魚塊，炸得蓬鬆酥脆的口感，讓人吃了還想再吃！ 客家鹹豬肉 NT $300 醃漬過的鹹豬肉，肥、瘦肉兼俱且分明的五花肉，不會太油也不會太柴，Q嫩中帶點嚼勁，嚐過，你一定會喜歡！ 油嫩可口的客家鹹豬肉，搭配用琴酒、威士忌、香艾酒及藥草酒調製成的調酒：花花公子，吃起來更加去油帶香，堪稱一絕！ 巨峰紫 NT $320 超華麗的巨峰紫，花盒的包裝超美的，好像收到禮一樣讓人迫不及待想打開，以琴酒為基底，加入蔓越莓、葡萄、荔枝，喝起來很清爽，是女孩們都會喜的調酒！ 檸榢愛玉 NT $320 就是十八歲的調酒：檸榢愛玉，就是用檸檬愛玉及金桔，加入大人的味道伏特加，有點氣泡再加上愛玉的果凍，喝起來酸酸甜甜，超有層次感！ 玉荷包 NT $320 楊貴妃最愛的玉荷包，用大碗裝大冰塊，每一口都是荔枝香及酒香，真的很好喝，可惜的是份量太少了～～ Geography Bar因為有自己的酒莊，所以出了聯名的自釀琴酒，而餐廳的調酒也都選用自家酒莊的酒；每種肉類都堅持都先用酒粕醃漬，才能使得端上桌的肉鮮嫩可口！ 店內的服務員是專業的釀酒師，酒吧更是考不倒的資深調酒師，所以喜歡特色調酒的朋友，一定會喜歡這裡！ 在不忙的時候，他們也很樂於和大家玩在一起！ 讓人意外的事，Geography Bar的老闆是馬來西亞人，來了台灣之後，喜歡上這塊豐富的土地，因此用自己的方式，向外國外朋友介紹台灣，選用台灣特有蔬果，經過嚴謹的烹調，呈現出富有台灣特色的美味餐飲，讓來訪的朋友們發現台灣的美好！ 在Geography Bar和好友，吃好喝好長生不老！ 也來感受外國人眼中美好的台灣特色！ Geography Bar：台北市萬華區昆明街92-2號4樓 訂位專線：02-2331-0255 營業時間：週一到週日 7:00 PM-2:00 AM 粉專：https://www.facebook.com/GeographyBar/ IG：https://www.instagram.com/geographybar/ #西門町餐酒館 #台北餐酒館 #西門町酒吧 #可包場 #捷運藍線餐廳推薦 #雞尾酒 #聚餐 #餐酒館推薦 #台北酒吧 #調酒 #西門町聚餐 #聚餐推薦 #萬華區酒吧 #萬華區餐酒館 #萬華區餐廳 #萬華區聚餐 #西門町餐廳 #西門町包場 #萬華區包場

台北｜Cactus bar大安區女性質感餐酒館

（#台北餐酒館 #台北酒吧） 不要被別人的思想綁架自己 只有遵循自己的內心 才可以走出自己的路.ᐟ.ᐟ 我又來介紹剛開幕的精巧餐酒館拉～ 這次的餐酒館很特別.ᐟ.ᐟ.ᐟ Cactus bar專門為女性提供舒適空間 以疼愛女性為出發點 從菜單上以及高腳桌高度 都是老闆用心考量設計的呢 ♡ 調酒是以果香調、烘焙香、茶香、花香為主， 我點了一杯調酒 #五角鸞鳳玉 先把迷迭香砲艾碧斯之後再拿出來炙燒 會先聞到迷迭香香氣帶點海水風味 油脂調性 再搭配可可香氣的尾韻♡ 使用的是我喜歡的泥煤味基底威士忌 口感滑順而且又香，很喜歡♡ #主廚日式炒麵 麵條硬度剛剛好Ｑ又不軟爛 再加上日式醬料鹹甜鹹甜 肉片不僅份量多 還是用松阪豬肉片哦.ᐟ.ᐟ #伊比利豬燉飯 低溫熟成的伊比利豬 飯有濃濃的奶油香 上面撒上一些鹹蛋黃增加層次感 #干貝紅石燉飯 大量的海鮮加上酒粕清酒製成的燉飯 粉色飯粒則是使用甜菜根染色 吃起來會有淡淡的薏仁香氣 米心也是比較有嚼勁喔！ #四物湯 對.ᐟ.ᐟ 就是在生理之後調節生體用的四物雞湯 為了體貼女性 竟然在菜單裡準備這道湯品 裡面的雞肉吃起來也是軟嫩又香 讓人對此更加分了 #薯條佐松露 酥脆的薯條沾上自製的濃郁松露醬 朋友給滿滿的松露醬一百分喔♡ #滷味三更食堂 選了我喜歡吃的米血糕和豆皮♡ 米血糕的大小切塊適中 豆皮吃起來冰冰的很香甜.ᐟ.ᐟ 老闆還向我們介紹 滷味的秘方是一位三峽老師傅準備退休所傳授的 我們也太幸運了 竟然可以在這麼新潮的店吃到美味的老手藝♡ 這裡除了是餐酒館以外 還會不定時舉辦不同的展覽 櫃台也有做小眾品牌香水及包包的販售 而且老闆和店員都非常熱情 在介紹菜單的時候眼神閃閃發亮 專注自信的模樣 就知道這裡被投入多少用心了 推推這個 #聚餐 #慶生 的好地方♡ @cactusbar9 ▷ 台北市大安區大安路一段51巷9號 ▷ 02-27760160 ▷ 19:00-01:00｜五六延長至02:00 · （#錢珮婷的口袋名單） #台北咖啡廳 #復興站美食 #☕️ #聚餐 #東區美食 #popyummy台北 #台北美食 #台北景點 #popyummy #iseetaiwan #popdailytaiwan #wantogo #travelgram

中興大學附近端午不愁⛈️免費送調酒！Waku waku一起出門吧！台中女性友善酒吧🌹樂得RoadBar🍸溫馨日式🧡

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身為女生，其實自己很少一個人跑到酒吧去（根本沒有過）但是台中的這間新開酒吧樂得RoadBar，店內氣氛走溫馨文青風，平常不敢去酒吧的女生也非常適合來！情侶跟朋友也都很適合，一定要來試試！（據說學生們在考試前後也會來這裡讀書、做報告） 最近酒吧推出非常棒的活動，優惠詳情在文末記得看到最後！ 💟簡單介紹一下樂得RoadBar 店內特別的是，無酒精調酒是由bartender精心設計，是專門針對特定不喜歡喝酒、又想享受夜晚微酒吧風情時光的你~台南風味很適合螞蟻人，當然如果不喜歡太甜的也可以跟bartender調整甜度喔~喔對了老闆很帥但名草有主了>< ！這間店面目前跟迴咖啡同居，所以要仔細找一點喔~早上是咖啡廳晚上換成RoadBar營業！ 剛好今天有一組外國客人來，也見識到老闆流利的英文能力~ （上圖為肉桂蜂蜜牛奶🥛🍪🍯） 店內氛圍照片 空間舒適很適合朋友們約過來一起聊天❤️或是晚上睡不著也可以來這邊靜靜地看書 🍸菜單 還有許願井可以跟老闆許願想喝的調酒~ 🌹開箱調酒（無酒精、酒精類都有！）美味しい！ 無酒精 肉桂蜂蜜牛奶：好甜好好喝、肉桂跟蜂蜜的香味停留在嘴裡，約會必點，親吻的時候都會甜（❌） 有酒精 百憂解：這杯shot雖然低酒精，但真的很解憂，一開始喝下去嘴腔會充滿牛奶跟優格酒的奶香，後味是百香濃郁的味道，小暈小暈，很適合夏天的調酒。（這杯是今日最愛，必點！） 這杯調酒就像是曖昧中的男女，禁果初嚐時的滋味🥃亞當與夏娃的百香果樂園，喝完真的會瞬間到天堂 （此為特製半杯，實際為2倍量） 泡泡：葡萄柚、通寧水、campari組成的熱門調酒，不知道點什麼就點這杯🎌老闆本人也大推是店內熱門品項之一，酸酸甜甜帶點氣泡，上頭裝飾葡萄柚鮮果😋清爽系列~ 這杯算是日常系列，或是也可以解讀成，失戀或單戀的微酸楚苦澀心情，因為這樣豐富了每一個日子，回想起的時候淡淡地，這段戀情如氣泡水在口中般短暫刺激著感官。 下雨天在家裡鬱悶就立即行動~出門走走，或許在街角能遇到不同的風景，角落是故事的終結地，但也是重新出發的起點。 優惠：即日起，只要到店google評論打卡，五星🌟好評即可免費得到一杯百憂解，一人一次機會。（近期不太能喝酒請老闆幫我特製，上面百憂解圖片是半杯！送的時候會是一整杯~） 🎌店家相關資訊 馬上追蹤Ig了解更多優惠/資訊：樂得RoadBarGoogle地圖（評論獲取一杯好喝調酒） 地址：402台中市南區復新街87巷8號 電話：0920-671-300 （店內可預約👌） 雨天晚上不知道去哪裡？無論是想一個人靜靜，或是就是需要一點友善，來樂得RoadBar找到重新出發的勇氣。 #女性友善 #台中酒吧 #晚上去哪裡 #文青餐廳 #台中推薦酒吧 #台中南區 #台中酒吧推薦 #台中景點 #台中酒吧地圖 #roadbar #taichung #taichungfood #taichungtravels #情人節酒吧 #聚會酒吧 #慶生酒吧 #生日酒吧 #女性酒吧 #台中美食 #失戀酒吧 #友善酒吧 #中興大學酒吧 #端午節

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