宜蘭烘焙工作室「木子口MUZUKO」

🍞 小山園抹茶吐司，400元 🥯 小山園抹茶貝果，65元 🍩 重可可貝果，60元 🥐 奶油鹽鹽可頌，50元 🍵 小山園抹茶鹽可頌，70元 📌 可7-11賣貨便下單 會知道宜蘭的烘焙工作室木子口是看到羅東甜點店無牙的推薦，剛好有小七賣貨便冷凍免運的活動，把所有抹茶和有興趣的品項一網打盡！ 會對木子口有興趣，很大一部分是因為抹茶是用小山園抹茶粉～市面較少見的抹茶吐司，宅配版本是雙峰尺寸，切片可以超過10片，氣炸鍋烤一下單吃就很不錯，吃得到抹茶香，會想回購！ 貝果選了抹茶和巧克力（沒入鏡）口味，都是無包餡版本，同樣是愈咬愈香～ 招牌的鹽可頌口味也挺多，這款個人會比較推奶油鹽口味～ 《木子口MUZUKO烘焙工作室》 📍 地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路66巷1號 ☎️ 電話：0916-691-302 🕛 營業時間：1400~1800 ❌ 公休日：每月IG公告 #木子口MUZUKO #木子口 #MUZUKO#宜蘭 #宜蘭烘焙 #烘焙 #麵包 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃宜蘭 #小山園 #丸久小山園 #matcha #まっちゃ #抹茶吐司 #抹茶貝果 #抹茶麵包 #鹽可頌 #貝果

【食用】全家便利商店-沈早俱樂部xFamilyMart 熱炒鹹豬肉長堡

沈早俱樂部xFamilyMart 應該是產品迴響相當不錯，沈早俱樂部跟全家便利商店再次攜手合作推出第二波聯名系列產品。原本預想這回應該都會直接跳過，但人生就是這樣，只要天時地利人和，終究還是有機會會碰頭。 這次剛好是因為參加一次講座，場地附近正好就是全家便利商店，自然而然午餐就挑選這回的聯名系列產品，即使明明主打市場是早餐路線。 熱炒鹹豬肉長堡 餐點名稱 : 熱炒鹹豬肉長堡 餐點售價 : 65元 購買地點 : 全家便利商店 內餡是我們經常可見的一道菜-鹹豬肉，吃起來味道幾乎跟市面上一般鹹豬肉這道菜一樣。但也因為一樣夠鹹、夠味，實在讓我好像在全家另外買白飯來配，反正麵包也已經沾上鹹豬肉的味道，單吃麵包也很讚。 唯一覺得比較可惜的是，長堡麵包因冷藏保存後再加熱，免不了會產生過多水分，導致麵包會偏濕軟一點。 不錯喝紅茶 餐點名稱 : 不錯喝紅茶 餐點售價 : 30元 購買地點 : 全家便利商店 據說是走古早味紅茶路線的風格，喝起來順口好喝。加上甜度是市面上少見的半糖再多一點，正好符合我現在不想喝那麼甜，但又還是想要有甜感的階段。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #熱炒鹹豬肉長堡 #不錯喝紅茶 #沈早俱樂部 #FamilyMart #全家便利商店 #陪沈團 #鹹豬肉 #漢堡 #古早味紅茶 #聯名系列 #全家 #全家獨家 #早午餐 #陪沈團 #沈 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #sandwich #blacktea

吃吃旅行｜雲林 · SSS Food穗浮食物販賣——雲林麵包狂口袋店

小時候，我其實很討厭麵包。媽媽準備的早餐永遠都是超甜超膩的麵包或鳳梨酥，真的是敷衍到極致，還不給我零用錢買自己喜歡的早餐！（流淚）直到大學終於逃脫這些甜食的魔掌，才徹底和甜麵包說拜拜。 但有一次在台南，我意外嘗到了一塊歐式麵包（有機會再來介紹那間超好吃麵包小店），瞬間對麵包的熱情被重新點燃！不過，從此我的麵包標準就變得特別嚴格了——只能是那種超硬超Q、鹹香帶感的歐式麵包，什麼果乾、果醬麵包一律慢走不送。 SSS Food穗浮食物販賣 📍 地址：雲林縣虎尾鎮福民路126號☎️ 電話：056362402⌚ 營業時間：星期一、五～六：11:30–19:00星期二～四：休息🔗 Instagram：sssfo_od ---------------------------- 回到雲林後，我也一直在尋找那種讓我一吃驚艷的歐式麵包店。 有一天，和家人外出吃飯，無意間發現了這家光是店裝風格就完全合我口味的小店——SSS Food穗浮食物販賣。結果一吃成主顧，現在每個月都固定來補貨！ 這次特地帶朋友來試試他們家的正餐。聽說老闆不僅擅長做麵包，還在滷肉飯比賽中獲得不少獎項，更是異國料理的高手！正好，異國風味也是我的心頭好。 在正餐前，我們點了一道熱門小點心——海鹽蛋乳酪，簡直色香味俱全！中間那顆黃澄澄的蛋黃，搭配細膩的乳酪，一口咬下去，滿嘴的鹹香起司風味香料、麵包、蛋黃的美味同時在嘴裡迸發，超讚。朋友還點了一杯小農奶茶，與點心相得益彰。 這次主餐我點了無水咖哩，作為咖哩愛好者，這道菜不讓我失望。濃郁的香氣撲鼻而來，咖哩的質地濃稠，應該是香菇爆香後加入各種香料調製而成（雖然我其實不太喜歡香菇...），沾著麵包吃，讓我有種在喝濃湯配麵包的錯覺，口感豐富而有層次。除此之外，還搭配了沙拉和一碗清湯，清湯裡...竟然也是香菇湯😀。 沙拉的部分讓我驚艷，醬料特別調配過，非常香，不同於一般的醋醬，很好吃。 朋友點了松露起司口袋三明治，光看外型就很誘人，但一打開全是菇...默默闔上，讓他自行享受。 （最後來個大合照） 🌟總結： 總體來說，SSS Food的正餐也讓我印象深刻，特別是咖哩的風味。店內氛圍也很棒，偶爾來這裡坐一下午，享受美食和時光，真的很愜意。如果你也是愛麵包的雲林人，這家店絕對值得一試，尤其是他們的歐式麵包，真的超讚！

<尼法>如果以前的威靈頓都讓你失望的話，來這家吧！

尼法 Nephi 這次要來介紹美食之都──台南的餐廳啦！雖然說到台南，大家的第一印象應該都是傳統小吃，但這一篇是要來介紹法式料理餐廳──尼法這間餐廳最特別的就是主打威靈頓牛排，我其實不太常吃這道料理，因為通常要讓餅皮熟，裡面的牛肉很常不是過於生，就是過於老澀，每次點來吃都只有滿滿的失望但是尼法真的改變我對威靈頓牛排的想法，竟然可以在保有牛質嫩度的狀況下，餅皮還是酥脆的，可以說是我目前為止吃到最好吃的威靈頓牛排不過強烈建議要超餓的狀態下去吃，我就是沒吃早餐直接吃午餐，才有吃完，否則整份套餐份量超大的，我看在場很多男生也吃不下，只好打包回家繼續吃 在整個餐點開始介紹之前呢，還是要來不免俗的介紹一下價位，這次點的是雙人威靈頓套餐，兩人共NT$5360由於威靈頓牛排需要先預訂，因此建議訂位的時候，就可以預約料理，以免當場吃不到水資一人NT$100，可以無限暢飲氣泡水或礦泉水然後這家餐廳最特別的就是──不能刷卡，一定要記得帶著「現金」去結帳，雖然在這個年代不能刷卡真的滿特別的，但就尊重店家的付款模式另外，餐廳也沒有特約停車場，但附近都有路邊停車，可以停放車子 第一道前菜是鵝肉脆球，是直接手拿，一口吃下去的料理 (下面的穀物不能吃)由紅醋、山葵、芭樂凍、鵝肉組成，外殼的構想是印度料理的脆球不知道是不是因為這道料理的水分比較多，拿起來的時候，底部已經被浸潤，沒有那麼脆當整道料理入口的時候，一開始會吃到山葵的嗆，(不是辣是嗆)，後續緊接而來是果凍的酸甜，我猜是紅醋搭配芭樂凍的關係，最後尾韻是鵝肉的味道，還有煙燻的香味我自己覺得是一道味覺上很豐富的前菜 第二道前菜是三分熟的北海道生食等級的干貝，底下有風乾番茄，上面有蘋果條和馬鈴薯切片干貝真的好吃，新鮮多汁又大顆，上次吃到那麼好吃的干貝，大概就是旭集了佐料則是讓干貝有更多種風味，蘋果有脆脆甜甜的口感，番茄醬汁是酸中帶甜，可以分別搭配享用，讓一道菜可以玩出多種吃法 服務生一開始端上大麵包的時候，我整個嚇死，想說怎麼那麼多，還好下圖的才是真正一個人的分量，大麵包只是要給我們看原本麵包長什麼樣子麵包是千層布里歐麵包，麵包外酥內軟，直接單獨吃會有奶香味撲鼻而來，不知道是不是因為在台南的關係，麵包直接吃起來就是甜甜的，不需要額外調味就很好吃奶油是法國無鹽奶油搭配港式油蔥、剝皮辣椒、辣味噌，服務生說吃起來會有鹹香感我自己吃起來是不辣(原本聽到剝皮辣椒和辣味噌很擔心)，整體感覺像是蔥油餅這個料理，直接濃縮在奶油中，因此和麵包也很搭，會創造甜鹹甜鹹的風味 湯品的部分很有趣，是裝在很像茶杯的容器中所呈現的雞湯以紅玉雞為基底，用青木瓜、清酒、豬肉、無花果熬煮，最後還有滴鵝肝油(？)讓整體比較香我喝起來很像好喝版本的雞精，雖然是雞清湯，但有濃郁的雞肉味，喝到最後會有蔬菜的甘甜可惜很小一碗就喝完了，否則喝起來真的很順口 終於介紹到主餐前的最後一道前菜啦！這道熱前菜是創意雞捲料理，為什麼說是創意雞捲料理呢？因為不是全部都是雞肉所組成正中心是魚漿和花枝漿組成，然後用金針菇和牛蒡絲和下一層的雞肉分開，最外圍則是炸物，上頭淋上酸酸甜甜的紅酒雞肉醬，對炸物來說很解膩我自己覺得最驚豔的是雞肉的嫩度，或許是剛好和外層的酥脆形成強大對比，雞肉吃起來只有「極嫩」這兩個字足以形容 終於介紹到主餐──威靈頓牛排了！酥皮的樣子可以參考最上方的照片，這邊比較想要用切面來好好介紹它的組成這邊要先提及一個很特別的服務就是──幫你切威靈頓牛排，因為由那麼多層組合而成牛排，真的很容易一動刀就散開，所以店家願意主動幫忙切牛排，真的很貼心(而且切一份牛排真的不容易，需要花費很常的時間，店員還會很親切的和大家聊天~)好，回到威靈頓牛排上，首先，最底層餅皮上方的就是菲力牛排，牛排正上方有松露和牛筋，然後再用一層菠菜擋住餅皮和肉，不讓肉的溼氣影響酥皮，旁邊再淋上紅酒熬煮的醬汁肉上桌的時候，還會附上一個黑色的小佐料盤，有辣椒、小黃瓜和洋蔥可以搭配老實說餅皮吃久了真的滿膩的，而這幾個佐料剛好都是偏酸的，搭配起來吃非常解膩牛筋吃起來滿像在吃松露版本的滷味，=而牛肉肉質真的有高級牛排店的水準，我主要是搭配紅酒醬或松露一起吃主餐除了牛排以外，還會提供拌炒蔬菜，因為有糖一起拌炒，所以吃起來很像在吃BBQ的烤蔬菜，因為上面有烤肉醬鹹甜鹹甜的感覺其實這個時候我就已經撐到不行了，但店家還會擔心大家沒有吃飽，主動問要不要加點免費的杏桃麵包，不過為了不要浪費食物，我就沒有加點了 終於結束了鹹食，來到了甜點的部分這道甜點的主體是sorbet，是由草莓、野莓和草莓酒所組成，旁邊搭配著阿里山愛玉、西瓜還有起司，最上方則是竹炭餅乾附上金箔裝飾要吃這道甜點就是狠心把餅乾敲碎吃XD甜甜的餅乾很搭底下酸酸的冰沙，而起司的紮實和愛玉的滑順也形成強烈的對比雖然說是道有點衝突的甜點，但吃起來也滿新鮮的 飲料的部分我點的是國寶茶，因為得知是無糖的茶飲，我就立馬索取了糖來加，但我比較意外的是──店家竟然主動提供牛奶！我馬上變成自己特調的南非國寶奶茶，只能說這裡的服務生真的很貼心，很多服務都是主動詢問，讓我驚喜連連 茶點的部分有兩個洛神花大福，內含巧克力慕斯，另外一個則是可可泡芙，內含豆漿和咖啡組成的餡料 (樹枝不能吃，只是裝飾)服務生建議先吃泡芙，因為它的內餡是冷凍的，退冰後會造成泡芙的餅皮軟掉我自己吃起來外層感覺灑了甜的可可粉，因此內餡顯得比較不甜，但整體仍屬於偏甜的茶點另外一道茶點相較之下就酸很多，大福外面被洛神花包覆著，然後那個洛神花真的非常酸，還好大福的內餡是巧克力，還有可可球(？)，增加一點甜度我想就是必須要這樣的「內甜」才能平衡這個「外酸」 終於來到最後一道菜了，這個是店家招待慶生用的蛋糕，主體是巧克力蛋糕，上面有白巧克力做的奶油，上面還貼心點了蠟燭可以來慶生不過我印象最深刻的莫過於店長在店家唱生日快樂歌了！真的讓我感受到台南的滿滿熱情另外店家還附贈壽星一束玫瑰花，(不是赤裸裸的花，還有包裝過的！)讓整個慶生增添了一點小驚喜 總結一下這次的用餐體驗──這家餐廳真的是強在威靈頓牛排，因此如果你像要吃吃看好吃的威靈頓牛排，這家絕對不能錯過！雖然價位看起來稍高，但前菜甜點都有一定的水準，雖然主餐以外的料理感覺在其他餐廳也吃得到，但用料實在不會讓你覺得這樣的價位不值得另外，我覺得服務生的熱情也有大大的加分，雖然說付款模式比較不方便一點，但如果有路過台南，仍然值得來嘗鮮看看推薦給想要嘗試威靈頓牛排的人 尼法 Nephi地址：704台南市北區東豐路111號營業時間：每日 12:00-14:30，18:00-21:30連絡電話：(06) 236-5880官方FB：https://www.facebook.com/Nephi111/?locale=zh_TW訂位網站：https://inline.app/booking/-L_paS2npuD8KGldtQuD:inline-live-2a466/-L_paS6wWo0ZmDjqGy2c付款方式：現金

西門町早午餐必吃推薦｜紅茶、綜合肉盤、藍莓起司雜糧麵包與大蒜奶油麵包的完美搭配｜花嘴廚房早晨美味體驗分享

在台北的早晨，有什麼能比得上來一杯溫暖香濃的紅茶，再搭配上花嘴廚房的招牌餐點呢？ 這次我來到西門町的花嘴廚房，這間在台北很有名的早午餐店，門外總是人山人海！ 說起花嘴廚房，這裡的招牌紅茶、綜合肉盤、藍莓起司雜糧麵包和大蒜奶油雜糧麵包，絕對是讓人一試成主顧的經典組合。 特別是這些單品在簡單中帶著豐富的層次，無論是口味還是價位都讓人感到驚喜。 紅茶的純正滋味 一走進花嘴廚房，你會立刻聞到空氣中飄散著茶香。 這裡的紅茶不論是熱的還是冷的，都非常純正，茶香濃郁卻不過於苦澀。 鮮奶紅茶的甜度大約落在微糖到半糖之間，對於我這種喜愛無糖飲品的人來說，可能偏甜，但茶香和奶香的比例剛剛好。 熱飲的茶溫控制得當，入口溫暖滑順，特別適合一早需要小確幸的人。 而冰涼的檸檬紅茶則清爽解渴，對於台北這樣濕熱的氣候特別合適，冰爽的茶搭配微酸的檸檬，讓人瞬間清爽提神。 綜合肉盤：大口滿足肉食族 如果你也是喜歡多樣肉品搭配的話，那麼綜合肉盤一定不能錯過。 這盤餐點包含德式香腸、酥炸雞塊和鹹香培根，還附上炒蛋和薯塊。 香腸的肉香與煙燻味搭配得宜，雞塊外酥內嫩，培根鹹香迷人，簡單卻充滿了滿足感。 搭配的炒蛋不會過於油膩，口感滑嫩，也可以加上少許番茄醬增添風味。 至於薯塊，是外脆內軟的好滋味。每一口都可以嚐到不同的肉類風味，非常適合喜歡肉食的朋友，讓人心滿意足！ 藍莓起司雜糧麵包：甜蜜的美味點心 這裡的藍莓起司雜糧麵包是一道令人驚艷的餐點，特別推薦給喜愛甜點的朋友。 雜糧麵包的質地偏硬實，加入了藍莓的甜酸香氣與起司的鹹香，一口咬下去感受到酥脆的外皮與內裡豐富的口感。 藍莓果醬帶點天然的酸甜，與起司交融在一起，讓每一口都帶有微妙的酸鹹滋味，非常適合作為下午茶的點心。 若再搭配上一杯無糖紅茶，酸甜鹹香的滋味會完美平衡，非常適合想要小酌一口甜食的人。 大蒜奶油雜糧麵包：香氣撲鼻的完美選擇 來到花嘴廚房，大蒜奶油雜糧麵包絕對是必點的品項之一。 這道麵包的最大特色在於它濃郁的大蒜香氣和奶油的滑順口感。 雜糧麵包本身口感紮實，外酥內軟，加上奶油和大蒜的香氣撲鼻而來，每一口都能感受到香料的層次感 這款麵包的調味相當到位，大蒜味不會過於刺鼻，奶油也恰到好處地融合進麵包裡，不會覺得太油膩。 無論單吃還是配上一點點沙拉，都是絕配，非常適合作為早餐或輕食享用。 花嘴廚房在西門町的早午餐選擇中絕對是佼佼者，平價美味，份量也相當充足。 若想避開人潮，建議可以早點來，這樣既能享受早晨的寧靜，也不用排隊等候太久。 這裡的紅茶、綜合肉盤、藍莓起司雜糧麵包與大蒜奶油雜糧麵包，無論你是來自台北，還是特地來此旅遊，都是值得一試的美味選擇。 花嘴廚房108台北市萬華區昆明街214-1號全年無休｜08:00–19:30

どんぐりDONGURI:超人氣四十年札幌必吃麵包-北海道札幌 Kao空食客

 咖哩麵包 ¥300咖哩內餡甘甜透著咖哩香氣 稠狀咖哩帶著細碎肉末和起司風味平衡鹹香 味道來說滿不錯的 若是現吃口感定會加分不少 鹹奶油哈密瓜 ¥209鬆軟的口感在第一口咬下令人睜大眼 麵包體的柔軟度結合中間空心底層是厚實的雞蛋奶凍 類似克林姆般的甜滑 只是口感來的在固體些 起司麵包圈 ¥340因不是現吃 麵包的口感跑掉了 該Q彈的不Q彈該帶著油香的底部也不見蹤影 只剩勁道的麵包體芝麻的香氣也不足 倒是香腸還是那個味 起司可頌 ¥280起司的鹹香味突出 牛角包一層層酥脆香口起司和牛油的油香味混合一體 滿不錯的 鹽可頌 ¥180簡單的滋味卻不平凡 底層牛油香氣重口感酥油軟嫩富有彈性內裡淡淡牛奶氣味 外層略微酥口帶著鹽香樸實好味道 墨西哥辣椒 ¥330麵包有咬口勁道但稍微乾了點 培根氣味重且有股肉腥味還好有綠辣椒及起司稍微調和味道整體來說不合口味也可能是沒有現吃 多少有影響 明太子 ¥270類似法國麵包的酥脆內裡是充滿空氣孔富有彈性的麵包體並包覆著滿滿的明太子明太子的香氣和鹹香油味突出 越嚼越香雖然只有明太子但因多層的口感和平衡的油香味讓人喜歡 焦糖圈夏威夷果 ¥399一圈圈滿是焦糖甜香包裹著澳洲夏威夷果 外層是脆口的糖衣像是糖葫蘆般脆甜 因夏威夷果而驚喜也因它覺得不對味 起司玉米巧巴達 ¥375底層起司焦香與巧巴達有勁道的麵包體完美融合一體起司的鹹香透著蛋黃玉米的甜甘味和蛋黃醬的滑順 好吃 馬蘇拉起司培根 ¥388脆口的麵包卡茲卡茲聲響 一口咬下是起司的鹹混合培根的肉香鹹味紫蘇葉淡淡的清香氣味不重但有中和整體鹹味的功用柚子胡椒的香氣微微的 整體偏向厚重濃郁 脆口鹹香 竹輪麵包 ¥190硬脆中透著彈性的麵包 內裡竟帶著鮮味包著魚板中間裹著餡料的麵包較為濕潤 有特色又有口感的鹹麵包 炸雞串 ¥330略為乾身的炸雞 炸物的香氣到位 但中規中矩就是炸雞非現吃 可能該有的酥香便跑掉了 札幌知名日式麵包以平價多樣化的麵包收服在地居民，也讓自己一試愛上。身為麵包控的自己，看到麵包店不買幾個吃是不能離開的。Donguri種類繁多之餘，味道竟都相當好，還有許多新奇的口味。Donguri秉持”美味、庶民、讓人吃的安心的麵包店”深根札幌，開始於1983年的DONGURI原先為喫茶店，曾一度歇業而後以麵包店重新出發，成功成為札幌高人氣店家。DONGURI麵包種類多達170種，且每間店鋪都有獨賣的商品。札幌的特色麵包”竹輪麵包”就是DONGURI的經典之舉，自己推薦起司玉米巧巴達、明太子、竹輪麵包和鹽可頌都不錯。不過一定定要現吃，不然味道和口感差了許多。 どんぐりDONGURI +81 011-206-069210:00-21:00札幌市中央区南4条西4丁目1番地1 ココノススキノビル地下1階

台北美食 🔝 飲控人友善餐廳 小捲麵包記得預定 無雷餐廳必推👍🏻

📌 糧田 跟20年不見的小學同學們聚會 選在熟悉又陌生的天母 這家朵爸朵媽已經先探店過很好吃 他們家的麵包需要先預訂 推薦小捲及乳酪蛋糕🤭🤭 🏅海味 白酒燴海鮮 🏅山味 地中海香料雞腿、匈牙利紅椒雞胸肉、 🏅年年紅 迷迭香紅酒烤肋排 🏅豐年祭 地中海香料雞腿、燻鮭魚起司蛋捲 整體來說他的家的餐點算是飲控人友善 🔹朵莉絲吃海味 海鮮都非常新鮮 蝦子還是得過獎的和光蝦 🔸朵爸兩次都吃山味 可見得有多好吃🤭🤭 雞腿、雞胸都很嫩多汁👍🏻 🔹朵媽這次選年年紅 肋排烹調的非常軟嫩入味 不會過鹹超好吃😋 🔸豐年祭裡的鮭魚捲每口蛋捲都可以吃到鮭魚 滿滿的海味 超愛他們的南瓜濃湯 還可以吃到南瓜本人的口感 🏅下午茶：起司蛋糕、飲品 外帶超多個回家 送禮自用兩相宜😂 如果想要聚會用餐 天母這家糧田我很推薦😍 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆 糧田 營業時間：週一～五11:00-17:00、週六11:00-15:00 地址：台北市北投區懷德街77號 電話：（02）2821 5380 交通：捷運明德站步行7分鐘 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #吃喝玩樂 #台北美食 #美食 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #popdaily #popyummy #howsayhow #howsaylove #朵莉絲旅記 #dorislife #朵莉絲帶你吃 #下午茶 #早午餐 #天母美食 #士林美食 #明德站美食

【美食新訊】「合法搞鬼日」！神旺普諾麵包坊推出逾15種搗蛋烘焙甜點～一起FUN膽過萬聖！

 東區星級烘焙名店「神旺普諾麵包坊」迎來開幕第二個年頭，業績屢創佳績！門市單月平均營收逾550萬，適逢節慶大檔更曾創下業績突破700萬大關，為大台北區烘焙麵包業的傳奇門店，累積許多大量的忠實鐵粉。喜迎2周年為回饋消費者支持，10月1日起至10月31日止推出三波強檔優惠雙倍送。其中包含Line好友專屬獨享2張9折優惠券、門市現場現金結帳即9折優惠，以及消費滿額再贈現金抵用券。整個10月三波優惠接力不間斷，就是要讓消費者超有感、用烘焙甜點度過今年秋天。（節慶系列商品優惠不適用） 除了周年慶外，10月亦迎來孩童們最愛的「萬聖節」，「神旺普諾麵包坊」因應節日亦同步獻上超過15款搞怪、搗蛋應景商品，其中8款新品銅板價49元起，像是13吋創意Pizza的「萌鬼同樂會」、哈斯麵包與巧克力醬組合而成的「哈斯蜘蛛網」，以及再次翻玩擬真蛋糕系列的「怪眼魚頭君」等眾多烘焙、甜點，增添搞怪歡樂氣氛。搶先預訂：（02）2772-8912 由30年資歷烘焙主廚林弘富領軍的「神旺普諾麵包坊」自神旺大飯店熄燈後搬遷新址，依舊秉持飯店品質，並堅持不販售隔夜麵包、不做關店前折扣戰。每日新鮮出爐烘焙、蛋糕超過百款，尤其是口味千變萬化的「調理麵包」更深受食客們喜愛。今年10月門市歡慶迎來開幕第二周年，推出一連串優惠好康要和消費者一起同歡。10月1日至10月10日止，Line好友專屬贈9折優惠券2張；10月11日至10月20日止，於門市現金消費不限金額享單筆９折優惠；10月21日至10月31日止單筆消費滿300元，就送50元次回抵用券乙張。三波優惠接力同慶2周年，要讓甜點控及麵包控輕鬆體驗烘焙的千滋百味。（節慶系列商品優惠不適用） 萬盛狂歡，搞鬼有理！秋季全台颳起搞怪旋風，「神旺普諾麵包坊」10月1日至10月30日因應「西洋鬼節慶」來臨，推出超過15款節慶限定商品，其中更有多達8款新品搶攻萬聖節商機。烘焙麵包系列，驚悚外觀的「惡魔之眼」以菠蘿皮為基底，搭配草莓果醬卡士達與丹麥酥皮，最後以竹炭麵包點綴眼睛，FUN膽吃美食。13吋的創意Pizza「萌鬼同樂會」以柔軟的白麵包為主體，佐入乳酪及自製棉花糖，再以草莓醬、新鮮草莓、造型巧克力片裝飾，勢必成為聚會派對焦點。 外表呆萌的「萌鬼南瓜餅」以南瓜泥及白巧克力奶油糖霜製成，是學校過節孩童家長們團購的首選。巧克力控絕不能錯過「萌萌鬼」，綿密香草卡士達醬內餡，以棉花糖做為牙齒造型裝飾，暗黑系爆棚商品，甜蜜開吃。使用純牛奶取代水製成的哈斯麵包，打造「哈斯蜘蛛網」，外觀則是以巧克力醬裝點，吸睛程度百分百。經典系列則有幽靈造型為發想的「鬼靈精怪」包裹著甜蜜巧克力內餡製成鬆軟麵包，是螞蟻人的最愛。逼真寫實的「惡魔手指」，是以杏仁粉烘烤成酥脆餅乾，前端點綴健康堅果，並於未端沾上酸甜的覆盆子果醬營造斷指的視覺，兼具美味與造型，是連年萬聖節的熱銷商品。 萬聖節商品怎麼可以沒有擬真蛋糕系列呢？神旺普諾麵包坊的甜點主廚向來有「被蛋糕耽誤的藝術家」之稱，2024再推經典巨作「怪眼魚頭君」，將擬真蛋糕始祖「魚頭君」改造，包裹自製棉花糖及血絲眼球驚嚇度破表，將再次掀起社群討論話題。2024神旺普諾麵包坊欲打造獨特的節慶回憶，節慶商品49元起，數量有限，建議可事先預訂，要讓萬聖夜擁有視覺與舌尖的雙重「驚」豔！ 去年萬聖節「神旺普諾麵包坊」與「大宇資訊」獨家攜手，將招牌的擬真蛋糕「魚頭君」置入於驚悚遊戲—「女鬼橋二 釋魂路」中，深受眾多電玩迷喜愛。「大宇資訊」今年再推出最新單機恐怖遊戲—「咒」，還原同名的億萬金馬電影場景，並加入新的驚悚劇情。而麵包坊再次與此電玩遊戲合作，將今年秋季擬真新品蛋糕的「美味蟹寶」置入於遊戲場景中，於10月14日開放民眾搶先體驗，並於第四季正式推出完整版，凡於官方粉專參加活動，將抽出麵包坊超夯「萬聖節限定商品」免費獲得，勢必將掀起一波電動迷的話題熱潮。

璐兮的早餐頻道｜9種三明治搭配靈感

哈囉我是璐兮luciana，帶來9種三明治口味搭配，獻給為早餐煩惱的你們：） 梅花起司豬豬三明治 食材：梅花豬肉片3片/生菜/起司1片/白吐司3片 作法： 1.吐司烤金黃色 2.梅花豬肉煎熟，撒鹽胡椒調味 3.依序疊吐司/起司/吐司/生菜/豬梅花/吐司 味噌雞肉三明治 食材：全聯帕瑪森堡/味噌醬/雞腿肉/小黃瓜/蕃茄 作法： 1.味噌醬抓醃雞腿肉 2.帕瑪森堡橫切成兩片烤香 3.煎熟雞腿肉 4.小黃瓜用刨刀削怕薄片備用 5.蕃茄切片 6.依序組裝：麵包/小黃瓜/蕃茄/雞腿肉/麵包 酸種佛卡夏炒野菇三明治 食材：時實的酸種佛卡夏/黑蠔菇/生菜 作法： 1.佛卡夏橫切對半，烤香 2.黑蠔菇乾煸成焦黃色 3.鹽胡椒調味 4.依序組裝：佛卡夏/生菜/黑蠔菇 藜麥毛豆鹽可頌三明治 食材：鹽可頌2個/全聯的藜麥毛豆 1.鹽可頌中間切開，不斷開 2.預熱烤箱，表面噴水蓋烘焙紙，180度烤5分鐘。 3.夾入藜麥毛豆 經典鮮蔬總匯三明治 食材：紫米吐司2片/生菜/蕃茄/起司2片 作法： 1.吐司烤香 2.依序疊上：吐司/起司/生菜/蕃茄 咖喱豬肉厚三明治 食材：杏仁小吐司/咖喱粉/豬肉/蕃茄 1.咖喱粉抓醃豬肉片 2.麵包烤香 3.豬肉炒熟 4.依序組裝：麵包/蕃茄/咖哩豬/麵包 牛排佛卡三明治 食材：翼板牛肉/Becca的佛卡夏/生菜 作法： 1.佛卡夏橫切對半，預熱烤箱，表面噴水蓋烘焙紙，180度烤6分鐘。 2.熱鍋加橄欖油，下牛肉每面煎上色 3.加奶油增添香氣 4.出鍋靜置切小塊 5.依序擺放：佛卡夏/生菜/牛肉/佛卡夏 同場加映：9種貝果三明治搭配 溏心蛋全麥三明治 食材：全麥吐司2片/溏心蛋1顆/蕃茄/生菜/奶油乳酪 作法： 1.吐司烤香 2.依序組裝：吐司/奶油乳酪/蕃茄/生菜/溏心蛋 酪梨太陽蛋三明治 食材：全麥吐司2片/蕃茄/雞蛋/酪梨 1.吐司烤香 2.酪梨、蕃茄切片 3.小火蓋鍋蓋煎雞蛋 4.依序組裝：吐司/酪梨/蕃茄/太陽蛋/吐司 #早餐#三明治#早餐在家煮#早餐靈感

[伴手禮]立喜餅店。百大伴手禮金質獎杏仁梯如禮盒/義式千層蛋塔/肉鬆鹹蛋糕/抹茶酥 #30年老字號

#台中美食 #后里美食 #台中伴手禮 台中后里對我而言有些生疏 除了一、兩年前曾去菜市場找潤餅，後續就不再來過 今年9月中我安排的台中潤餅獵人之旅，恰好再度來到后里 找捲吃也順道在后里車站前最熱鬧的甲后路逛逛，發現這家在地烘焙店「立喜餅店」 已是深耕30多年老字號，立喜餅店的招牌與店面仍鮮明亮麗 供應品項包羅萬樣凡蛋糕、麵包、西點，還有豐富的中式糕餅與禮盒 環境寬敞又乾淨，逛個餅店就像逛寶雅般悠哉舒適 我止不住挑選好幾樣午茶點心，以及獲獎的招牌「梯如禮盒」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366586486 「立喜餅店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家地址： ▪ 后里總店(台中市后里區甲后路一段612號) ▪ 公安店(台中市后里區公安路74號) 營業電話：04-25565503 04-25574713 營業時間：8:00-22:00 相關連結：官網 FB粉絲專頁 Instagram ----------------------------------------------------------------------- 「立喜餅店」店家外觀 ▲立喜餅店-后里總店 店家外觀 兩個店面寬的門面及亮紅色招牌 儘管身處熱鬧的街區上，立喜餅店還是相當顯眼 「立喜餅店」室內環境 ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 進店的第一直覺：「這麵包店也太寬敞了吧!!」 真的要「放遠眼光」才能看到後方的牆面，甚至要從門口去拿餐夾和托盤還要走幾公尺 室內環境大致可分為左側為中式糕餅與禮盒類，右側則是麵包類 (客串演出: J哥、Na哥) ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 我當天是下午到，此時的麵包品項沒有到十分齊全，架上約六七成滿 不過麵包師傅時不時就端著新出爐的麵包或糕點走出來 (客串演出: J哥、Na哥) ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 後方是廚房和工作台，有好幾位店員正在給麵包裝袋或組裝禮盒 全程都能讓人客觀看，乾淨無虞 (客串演出: J哥、Na哥) ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 ▲立喜餅店-后里總店 中式糕餅與禮盒 近期因為中秋佳節，架上有特別多綠豆椪、蛋黃酥和各式月餅，一應俱全 也有常態供應的，也式立喜餅店招牌點心「梯如」 均有單包或單顆包裝，也有伴手禮盒 「立喜餅店」三寶梯如禮盒 ▲立喜餅店-后里總店 三寶梯如禮盒 嗯? 不就是瓦片餅乾嗎? 原來是因為這種瓦片餅乾的原(法)文是Tuiles，讀音類似「吐依~痾」(Google翻譯小姐) 於是立喜餅店就命名為「梯如」，不僅有獨家特色，也讓人客留下印象，還學到一個法文名詞了! 其中「杏仁梯如」還曾於2023年獲得「台灣百大糕餅伴手禮 金質獎」 ※瓦片餅乾(Tuiles) 法文「Tuile」原意為瓦片，後來也指一種以低筋麵粉、蛋白、無鹽奶油和大量糖製成的甜味薄脆烤餅，起初多為弧形片狀，形似房屋的屋瓦，故稱之Tuiles。 就跟華夫餅(Waffle)一樣，Tuiles也可作變化成圓錐、捲筒(雪茄型)、碗、......等形狀，不僅可以直接享用，也能作為冰淇淋甜筒、糕點的容器或綴飾，應用廣泛。 (參考文章：《How to Make Classic Tuiles: French Tuiles Recipe》) ▲立喜餅店 三寶梯如禮盒 立喜餅店的梯如可單包選購，也能任選六包作成禮盒，搭配紅色外盒很是喜氣 葵花子、芝麻、杏仁三種口味都有的「三寶梯如禮盒」當然是一網打盡、送禮最合宜的組合啦 ▲立喜餅店 三寶梯如禮盒 每包梯如均為獨立密封包裝，含約10片梯如，並用塑膠盒盛裝保護 我從網路上查詢有關Tuiles的資訊，製作最基本Tuiles僅需「糖、低筋麵粉、無鹽奶油、蛋白」四種食材，後來演變常見變化有加香草、蜂蜜、柑橙等甜風味，不然就是搭配堅果杏仁。 當杏仁瓦片從歐美傳到台灣後，台灣的烘焙師傅們更大展身手想出更多創意，出現芝麻、南瓜籽、花生、蔓越莓果乾......等更多種「加料」口味(感覺歐美是注重在加味，而不是加料) ▲立喜餅店 杏仁梯如 泛著焦金色澤的餅乾上覆滿堅果杏仁片，正面有糖衣所以比較光亮且有些黏而沾手的感覺，背面則都是乾爽平滑的 口感是有糖衣的紮實硬脆，非乾爽的清脆，能同時嚐到像日式雞蛋煎餅的麵香與堅果杏仁的味道，比例約是4：6。甜點微甜且不會累積而吃到膩 ▲立喜餅店 葵花子酥梯如 以南瓜籽、葵花籽和白芝麻粒組成的綜合口味。一開始咀嚼也是有淡淡的煎餅麵香，隨後則滿是白芝麻和葵花籽的香氣，南瓜籽相對很不明顯 跟杏仁口味一樣都有甜味卻不會累積，連吃個四、五片也不會感到很膩 ▲立喜餅店 芝麻梯如 光用手掂拿時就感覺的到他是三種中最輕巧的，且正反兩面都很乾爽，沒有少量融化糖衣的沾黏感 口感鬆綿，幾乎沒有糖的甜味，嘴巴和鼻腔都滿溢著很醇厚撲鼻的黑芝麻香氣；是三種口味中甜感最低，也是我最喜歡的 總結三種口味 硬度：杏仁＞南瓜＞芝麻 甜度：杏仁≈南瓜＞芝麻 也分享立喜餅店的其他糕點吧! 「立喜餅店」義式千層蛋塔 前陣子討論度非常高，幾乎每家烘焙店都趁熱度做一波的花邊造型千層蛋塔 立喜餅店也有，而且看起來還真大~一碗 焦金色塔餅皮層層分明，不像現烤蛋塔輕薄與泛著油光，少了無油膩感 內餡濕潤滑順，奶香與甜味都不過重；脆皮和嫩餡比例約1：1 「立喜餅店」鹹蛋糕 比起裝飾花俏或精緻的蛋糕，越樸素或傳統的蛋糕更是對我的味 尤其我很喜歡天使蛋糕、水蒸蛋糕或以此變化成的古早鹹蛋糕 肉鬆和少量美乃滋夾在兩層蓬鬆彈潤的天使蛋糕中，蛋糕表面點綴些油蔥，碰撞出奇妙的滋味，我非常喜歡這種甜鹹交融的滋味 「立喜餅店」草莓蛋糕 也是以天使蛋糕為本體，蛋糕既蓬鬆又夠密實有彈性，不是都是空氣的空虛感，輕壓會馬上回彈 雖然我不喜歡鮮奶油，但它的粉紅色草莓鮮奶油中還有加入少量草莓果醬增添果酸甜味，有畫龍點睛之妙 「立喜餅店」抹茶酥&芋頭酥 立喜餅店有好多種我有興趣的月餅，但是我這芋頭控兼抹茶控當然優先買這兩種口味啊 外層油皮分層分明，手拿著僅感覺有很少的油感，不會太酥到狂掉屑 芋頭酥餡味道很純的芋頭泥，甜度一般；口感綿密扎實略帶點濕潤，不會噎口 抹茶酥的餡也就是很純粹的茶香，還帶微微苦韻，吃完後嘴中還會慢慢帶出回甘 「立喜餅店」馬林糖 將10種以上迪士尼個熱門角色的Q版做成一顆顆馬林糖 儘管我並非迪士尼控，也完全被這超可愛的馬林糖深深萌到 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366586486 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

麵包共 2010 則文章

宜蘭烘焙工作室「木子口MUZUKO」

【食用】全家便利商店-沈早俱樂部xFamilyMart 熱炒鹹豬肉長堡

吃吃旅行｜雲林 · SSS Food穗浮食物販賣——雲林麵包狂口袋店

<尼法>如果以前的威靈頓都讓你失望的話，來這家吧！

西門町早午餐必吃推薦｜紅茶、綜合肉盤、藍莓起司雜糧麵包與大蒜奶油麵包的完美搭配｜花嘴廚房早晨美味體驗分享

どんぐりDONGURI:超人氣四十年札幌必吃麵包-北海道札幌 Kao空食客

台北美食 🔝 飲控人友善餐廳小捲麵包記得預定無雷餐廳必推👍🏻

【美食新訊】「合法搞鬼日」！神旺普諾麵包坊推出逾15種搗蛋烘焙甜點～一起FUN膽過萬聖！

璐兮的早餐頻道｜9種三明治搭配靈感

[伴手禮]立喜餅店。百大伴手禮金質獎杏仁梯如禮盒/義式千層蛋塔/肉鬆鹹蛋糕/抹茶酥 #30年老字號

麵包共 2010 則文章

宜蘭烘焙工作室「木子口MUZUKO」

【食用】全家便利商店-沈早俱樂部xFamilyMart 熱炒鹹豬肉長堡

吃吃旅行｜雲林 · SSS Food穗浮食物販賣——雲林麵包狂口袋店

<尼法>如果以前的威靈頓都讓你失望的話，來這家吧！

西門町早午餐必吃推薦｜紅茶、綜合肉盤、藍莓起司雜糧麵包與大蒜奶油麵包的完美搭配｜花嘴廚房早晨美味體驗分享

どんぐりDONGURI:超人氣四十年札幌必吃麵包-北海道札幌 Kao空食客

台北美食 🔝 飲控人友善餐廳 小捲麵包記得預定 無雷餐廳必推👍🏻

【美食新訊】「合法搞鬼日」！神旺普諾麵包坊推出逾15種搗蛋烘焙甜點～一起FUN膽過萬聖！

璐兮的早餐頻道｜9種三明治搭配靈感

[伴手禮]立喜餅店。百大伴手禮金質獎杏仁梯如禮盒/義式千層蛋塔/肉鬆鹹蛋糕/抹茶酥 #30年老字號

台北美食 🔝 飲控人友善餐廳小捲麵包記得預定無雷餐廳必推👍🏻